MagicAndy

【材　料】
; k6 n( w; N1 c9 cA.白油  50公克 - ^$ ^  S" p: d; O2 i5 G! J7 n6 h/ [
　瑪琪琳  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 }9 w5 j6 Q; c+ m
　低筋麵粉  100公克
1 y' |3 {& ?8 f) p# |  R8 @5.39.217.77B.中筋麵粉  100公克
! U3 C! t# N( A" H公仔箱論壇　雞蛋  1個
% X3 H- z' {) i8 X! Q  c公仔箱論壇　豬油  25公克 ! n$ v! r. @4 G
　水  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. v3 z* o8 _7 P
C.豆沙  600公克
- I/ Z1 Y% m3 k+ Y　蛋黃液  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* q/ s6 P6 A2 c: b3 r* N
【做　法】
+ J6 |. b. I2 b3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。1 b% D) s7 c) T

% Y9 b% J. r' l, X2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
/ s4 I$ c# x8 C3 f* ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o' w3 \% m( m
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
6 Q7 ?, n+ j* i& Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 `# r. B% w3 a4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
0 M9 m" s" A0 b' a) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發糕粉  300公克
: N9 V" w% G; i0 P; B* d1 ~抹茶粉  9公克
3 ^4 l) v3 j% V' T% m2 m" H5.39.217.77水  180公克
, o8 I+ Y& f7 T- a5 A5.39.217.77細砂糖  165公克
" f/ f/ w6 G  |" Y5.39.217.77蜜紅豆  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p8 I# k: l* l4 t
【做　法】
$ d: p" c' y% ?1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。5.39.217.777 s/ z/ d, n4 K7 W! e

7 W! y, }2 g0 x7 D5 H5.39.217.772.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
% [  |, h) b' ], J* B+ I
1 W3 f+ n# a$ J: ]3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W7 X1 `* f4 _, z) p
湯圓  1盒
5 z! g' A, J# B( V  M( _酒釀  100公克
, C* V* W; k& `# u5 K. |9 t5 J' F公仔箱論壇雞蛋  2顆。
& l/ o% h9 j, G5 G5.39.217.77【調味料】 * r6 M8 j$ x& m# T( e
細砂糖  2大匙 5 ]6 u$ o+ \3 u( f
【做　法】 ( J) M# J3 ?0 S$ M5 ~
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
( C5 a8 @: W, T4 l! N$ G+ a公仔箱論壇
$ H* A# M4 S$ [* X! b7 y3 R3 O; h4 @2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
# i' a7 g6 J! G  E' e3 [  C. E5.39.217.77 ( m" ]7 p: v/ `
3.將蛋打入小碗中打散備用。
4 \9 i$ _6 u6 d6 L  Z8 h5.39.217.77
$ o! ]8 h5 X/ b. G6 c5.39.217.774.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 公仔箱論壇7 @4 [) x; f" _5 \
【備　註】 # p$ d  O, D$ y# c; [
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
  d( Q; ?+ O1 A4 P- ?7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆年糕  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb' }$ `3 C' T; C6 Z$ B  V
芋頭  300公克
5 F) ?5 l" u* R( P! X奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W# c( T8 i, i' s; a; E
椰奶  30㏄ 公仔箱論壇* x$ R( W2 u) {7 S, k: P
地瓜粉  20公克
' r! v4 e1 _$ Z/ t/ V% ?" W+ Z; p太白粉  少許 : u3 I1 d( G" L, \/ e
【調味料】 7 `  n2 I) U$ |9 d* ?1 t
細砂糖  少許
5 w  W1 A# y+ }5 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇/ I' s2 m2 C# r* _8 U, ^* Q2 }
1.紅豆年糕切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 N& p* r7 a. y0 R; l
; N2 F8 y0 [" x5 H5 }
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
4 Z6 Y; ?  @! p5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~  n2 c( m: g. ^, I* Otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
; s% f5 M" m2 c) Y3 g- j: C; T$ D$ i
% Q- {; }( t. T7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。tvb now,tvbnow,bttvb. G; o6 N0 d$ u; T1 Y# t

1 }6 Q, S4 \* @/ i/ _$ f7 a5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
' k7 j4 i; T; W+ [- F; b0 r
2 H0 Y% C8 g7 U% f! B9 P5 p6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。公仔箱論壇( ~3 `0 v. U( d- R& X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w- g. L7 p6 U, @
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 公仔箱論壇3 a- y! b5 V! ?. v* |3 I, b
【備　註】
: Y! E* Q( s" _9 m芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
) P- v5 ~- B  e3 |7 `6 L) T油皮材料：
' W; F: ^! P+ r  Ltvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 230g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s/ w+ D$ S3 V# a" t  {* Y+ t
豬油  70g 公仔箱論壇7 V! A( n) c0 J8 z! j. e( v& _+ B+ v
細砂糖  23g
0 P( Y; [- T8 w% j# _4 D# o水  97g
, Z( a+ Q3 f" |  b油酥材料： # a$ ]" }, ]/ N& A4 R
低筋麵粉 160g ( e* a0 d5 g' |& C7 {  i! U' N
豬油  80g 公仔箱論壇1 }/ ^' V- N3 q
內餡：
1 v8 X, ?/ ]3 Y% K" }; [- _烏豆沙餡 240g ' v7 n0 c/ Q% A2 \) U: F! A3 ]
絞肉餡  300g 5.39.217.77. X. h( r3 O! k  Y4 y5 y$ n7 I* W
其他材料： 5 ]; A/ Y9 ~; V' y1 J
蛋黃 2個 5.39.217.77$ T- ~) @! Y8 s( \; y! `
蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb/ H( I. T3 ~5 N# m! u
【做　法】
* Y2 z/ g( ~& d: s  d+ Itvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
. r5 K7 ^( l0 ?) u" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
5 e* I" P$ h9 h% s5 g7 J# P( m公仔箱論壇3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, h+ d$ j: K& \8 ?( @  D0 @
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
! F+ ^% p/ x, w/ L5.39.217.775.將烏豆沙餡分割成12個備用。
( }0 A, v- d8 o  D$ @2 w8 `公仔箱論壇6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
3 {: w: G: w3 Z  b公仔箱論壇7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
7 `8 z7 P% j8 x【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z. v6 f; v" g4 H+ h, S
數量12個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~( T' Z( S6 t9 k' P0 J5 _& F2 n
油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E+ Q" o5 x8 U% v/ J% k
中筋麵粉 125g
$ o5 [: s* @1 E9 p; b奶油  51g 3 C, l# y& a0 k% p6 K* C
細砂糖  12g
' g3 X4 \- _, \$ q5 ]: |5 z5.39.217.77鹽  1g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u% f* B' {: a+ k! R+ F  p6 Z1 z
水  51g 5.39.217.77& T0 j& V# v/ F+ Z4 p% d9 c
油酥材料：
; ^5 \% l7 y, n7 }5 {9 H# K低筋麵粉 80g 5.39.217.771 l% p& h: w5 o# }
奶油  40g
: E- ?' Y5 j1 `8 d& C公仔箱論壇內餡材料：
2 p* U3 s( d4 |- V# Y7 H4 n公仔箱論壇皮蛋 2個
* `4 e' G3 G3 q3 Otvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉  180g 公仔箱論壇; u* v3 j1 r2 Q
紅蔥頭  3粒
* x) M, H9 \0 ]# o) `' q2 f9 W  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  20g
, n* [+ Z) l! _* _1 @  dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  5g
4 K" `- }: V6 |* Q5.39.217.77糖  5g
2 ~) r1 F2 g9 p; h: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  15g 5.39.217.77! R$ E: T: z+ n3 o7 S- H/ i
其他材料：
4 T( i* v- N: [; u& S/ R& f公仔箱論壇蛋黃 2個
6 w$ |, c, @8 N: y; b9 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @5 ?  U* q/ W8 y8 Z) _5 @
【做　法】
6 b1 R9 ]; J$ L: C1 u( }5.39.217.771.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
6 G9 K2 v! n4 r) M0 e+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
7 u+ S0 A# t7 t0 \$ W3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
1 U. M8 g0 g0 S7 g$ P& Q/ i1 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
9 X& Q) {1 h  O  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
+ Y: K- E- a' L' E+ ^7 c6 ftvb now,tvbnow,bttvb數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb; T) E' n; v5 U# G, {) X
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.tvb now,tvbnow,bttvb1 M8 k, {0 ^& B7 W
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 5 Q- E8 W5 ]  G. z. ?( o
油皮材料：
- v4 ?; Z; G( c4 C" @$ C5.39.217.77豬油 76g
& X4 I& _' {$ h中筋麵粉  190g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y8 d  a8 }6 g( R6 G
水  76g , h, {( f$ G3 S* N
細砂糖  18g
1 u( w+ C, k7 R, T7 T& j9 t油酥材料：
) v) E5 e2 S1 A+ B7 t5.39.217.77奶油 60g
4 I1 T. i. X/ Q& S: O- g  K  t低筋麵粉  120g
# }8 O3 ?6 v- t: otvb now,tvbnow,bttvb內餡材料： ( e% U$ D0 Z6 I/ U$ H, i9 \: F
抹茶餡 360g 4 J# o0 O% K5 ~% m2 b
其他材料：
9 S7 l; S( `( K8 M蛋黃 2個
* K. I* M/ A6 V+ }& g3 L5 Y2 s蛋白  1/3個 2 o, I8 l* y( |$ v4 B
【做　法】
: Q! h* c# K/ R% c* F( K, W" ]6 I1.將抹茶餡分割為12個備用。
9 _: A- p& {9 g. y/ Q0 G; F5.39.217.772.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 8 R5 E' R4 X$ r$ F! i; P4 M
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
# }# R8 L* q5 n' S4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
+ @* l+ F" `( v; A$ `& ~6 v: H/ U【備　註】
" C- Q! E7 t9 J, h9 n6 d0 ]" Y5.39.217.77數量：12個
! X' p* V6 O: S3 g$ i6 mtvb now,tvbnow,bttvb油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
& l3 q3 a# _: w8 p! l黃豆  300公克
* Q7 L' n( M8 |& e6 y4 R1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ 公仔箱論壇: y6 {! m" E/ _% `0 c  h
紗布袋  1個
, x% J5 V  ]# q% r$ y; B5.39.217.77石灰  1大匙
% u- d7 y+ t  ]( S5 R' m5 j( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟花生  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s! v& i9 ]5 T9 h
【調味料】
7 N& ?: N& _5 a$ w7 d# C+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖  40公克 公仔箱論壇, `. N' W6 O. X+ ^3 k7 k# ]. n* W
水  2000㏄ 公仔箱論壇# z8 O' j$ k( S4 d) x& `
【做　法】
( [1 D6 m; u/ G) F6 J) t0 ^1.黃豆泡水約6小時備用。
9 ^! h( u" K& ?2 ~. D. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 5.39.217.774 U$ Y' Q+ M# d9 ]0 [+ Y
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
5 @; X* z! g, G; C8 G3 E公仔箱論壇4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
* x: v. `, ?! W5.39.217.775.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 5.39.217.777 y; C# v# ?, ^$ u8 v: N
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 / Z3 ?" v5 n" b( W  u1 f; O' O
【備　註】 公仔箱論壇% C: @2 Q6 q3 w) U2 {9 a8 I% ^4 }
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 5.39.217.77! `' @6 f* {' B2 d. e& _3 g5 _  C
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 公仔箱論壇% p1 r$ ?6 Y) [5 j3 C
布丁豆花輕鬆DIY
6 }7 g1 E& B% c1 e公仔箱論壇將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
/ O. ?" E4 y: x4 e, V公仔箱論壇油皮材料A： 9 |$ f* ^4 {' A6 u! U9 |/ ?
奶油 68g
- f% y3 E( Y, u  X5.39.217.77中筋麵粉  182g
9 I! B. L2 j6 F  U6 `& ]  @% `* ~5.39.217.77水  75g 5 W( {, I5 O' ~" ^: ^: ]
糖粉  22g
; c  Z$ H6 D  D" `7 N3 ]6 D2 Z公仔箱論壇油皮材料B： 公仔箱論壇; Y% C+ R$ R5 t# F" ~7 B
抹茶粉 3g 5.39.217.77! G2 m# O# z3 o9 P' I0 r# Z
水  適量
3 P7 k: y$ }) Y. \- X# I& g油酥材料： 5.39.217.778 N" u2 p3 Z8 @
奶油 83g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F/ J' e' x9 b, n5 m7 m
低筋麵粉  167g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F( W8 O; C% }7 y) c2 F# l0 Z9 Q
內餡：
9 B$ K5 T4 m9 U( \; l" Q4 o) Gtvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 500g tvb now,tvbnow,bttvb; i7 W5 Y0 w! _
Q心麻糬  10個
3 `( c+ s' K2 D& R4 b5.39.217.77【做　法】
$ n( W  M+ a0 D& _4 p5.39.217.771.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
, t8 E3 |+ ~1 H8 ]/ s$ Otvb now,tvbnow,bttvb2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
1 g8 I+ g9 S7 o9 W/ r' e公仔箱論壇3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb0 t4 p$ l3 S5 {+ h- p& h7 N
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用   W2 o: a8 h! y0 N
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇7 D. y7 z8 O" b* g
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 6 s6 I. e# l3 q
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k% d1 `* I! r: W, D) s" B
【備　註】 5 i, v( l3 l7 x' W" m# N! f
數量20個

MagicAndy

【材　料】
: G. U7 T! z* a" F( M$ L5.39.217.77甜仔粿  100公克
9 r8 v/ y* P( S, c0 C! i粉粿  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J" b0 J' a' Q; _
剉冰  1碗 5.39.217.77! d8 ?+ v( @1 G- P) C2 E' P4 N
糖水  適量
0 H$ Z0 Z; R) i8 V2 S9 y( x0 H5.39.217.77【做　法】
2 v- R) B; r& V5 W3 S  O公仔箱論壇將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }/ @1 M3 m. k# d- |
糯米漿  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 M  }+ B+ n5 h, [
蓮蓉  500公克
/ q: O2 I  G4 }9 `8 R% p7 j, r8 M公仔箱論壇綠茶粉  1公克 1 c- Y6 {1 P7 s$ p/ K6 ]' N
白芝麻  0.01公克 , j  k+ x  J% t5 n
【做　法】 5.39.217.77, u! p" K9 q6 y
1.先將糯米漿軟化。 公仔箱論壇% o; F# Y! c& v+ q
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
# p, r( f+ i7 N3 _; n7 {3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 ' U2 Y: j4 w6 E8 @
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* l5 Q/ _+ }* s& R: R1 d% _4 @
A.低筋麵粉  2000公克 公仔箱論壇$ k8 E  x6 u$ H+ i( q0 o; g
　細糖  800公克 5.39.217.777 f; p4 M5 l! V5 [! K5 P3 Z
　泡打粉  180公克 * H5 j- h% W% d
B.奶水  400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x, T& `7 }) Y: X+ n$ F
　細糖  600公克 5 o  y! P6 w- W3 S. e2 J; @
　蛋黃粉  150公克
/ f* |; h4 ?- B* y1 c, n　雞蛋  10顆 $ D, V/ x" ]* Y- e& L. R
　水  1000公克 公仔箱論壇- }# B- v* E9 l/ n! g: x
C.鹹淡黃  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb* P9 i: P- R( U  T* C
　椰子粉  100公克
" ~2 j9 H4 K& e+ r. x5.39.217.77【做　法】
8 l7 [6 l% p) V% e4 u8 M4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 k. U) q3 Z4 P* |
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
4 d2 \$ N: i4 N4 B+ p- ~5 a5.39.217.773.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 N3 a1 W" }3 C7 q- _
香蕉  1條
8 |/ I$ E3 H; k+ v2 v; L2 R5.39.217.77糖水  適量
6 p+ _0 P' y! ~! L4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳  適量
8 E) s2 d, p- T/ ^; C5 ]3 }剉冰  1碗
% b( ~8 X( ?0 Q5 i6 A5.39.217.77紅櫻桃  2顆 9 f! F$ A9 G  l' K6 l' d
【做　法】
; E! f" p, Y+ z1.香蕉去皮斜切成片狀。
0 a$ p8 `# e  B3 |7 U2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
6 h7 C  A1 i( n+ E, Y6 K公仔箱論壇3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。