MagicAndy

【材　料】
2 l+ m, L" [8 q9 h3 Z; FA.白油  50公克 * [0 \- D2 r/ K) J
　瑪琪琳  150公克 5.39.217.77- A3 y4 y; ?: @& \5 d$ L/ K* ]  _
　低筋麵粉  100公克
: H6 B/ e8 Q+ k* {B.中筋麵粉  100公克 公仔箱論壇  {- ?- A  ], w3 n
　雞蛋  1個
5 w) `' T" l  N+ B% A公仔箱論壇　豬油  25公克
! r3 ~0 l5 U. @& U5.39.217.77　水  50㏄
, z6 a- D  n* |, B( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.豆沙  600公克 公仔箱論壇3 h8 [2 W" ~2 o" @" f2 Y
　蛋黃液  適量
2 s9 e) X2 G7 `: W+ d5.39.217.77【做　法】
! _' h( A: R8 y7 @! w; E/ j/ ctvb now,tvbnow,bttvb1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
- _* c! r2 C$ |* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! `; q4 t* T8 }) C7 u( p8 Y
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。5.39.217.77; q2 d6 K0 i9 y9 U2 t
5.39.217.77* l. P7 O: t0 R/ U' u0 E& Y4 C
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。- t( X4 z! O. T3 V; T
5.39.217.77' j: P! ]) q  w/ l& i) L8 m$ I$ f
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 # ^7 f; A) B. w
發糕粉  300公克 公仔箱論壇* \# Y/ |8 L( b: B; g# b5 P
抹茶粉  9公克
, u! G4 m% a7 s  A水  180公克
- v- d5 D' d/ A細砂糖  165公克 4 N& l! Y8 W4 R8 A" e9 {6 `# V7 q
蜜紅豆  60公克 公仔箱論壇' @$ |2 }/ s' w  X8 W
【做　法】
9 X1 Z' @  P! z1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
% W8 s! j  s, s# @; @ ; N0 K) w3 ]4 w3 z0 p7 P9 Y
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。5.39.217.77! u" k) d$ G! g; i" R) I
公仔箱論壇9 O! t! P5 c1 n- s7 n8 @
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 S' k: Q1 K) [
湯圓  1盒
0 n" @! [3 F( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀  100公克
; t" u8 D: U4 W) H3 ^9 @/ }公仔箱論壇雞蛋  2顆。 5.39.217.77+ g7 _9 v8 e4 G/ X; z
【調味料】 5.39.217.77, b! Y9 ~/ O, C7 P2 O4 f4 i4 b
細砂糖  2大匙
& V* Q  w8 z# X8 \0 D公仔箱論壇【做　法】
$ d' Z( e$ t- i5 R+ O1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
( r6 A4 A) h( F4 i: F9 t8 }
, @% H6 h4 f4 N. g5 Y, H公仔箱論壇2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。* @9 ~! F" A: K# X) a
8 u0 }* l( D. I: S& d
3.將蛋打入小碗中打散備用。
* }, I# A7 R3 @7 w! P- G" M  R/ f公仔箱論壇
8 z! o/ Z% w$ J. q: Ptvb now,tvbnow,bttvb4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 5.39.217.771 H- n9 Q$ O% I. T5 b1 m
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb" j4 E7 @; ~& K( g& R; m, C# P& P2 g
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 & t1 v8 u( o: t: S( u1 u2 i
紅豆年糕  150公克 5.39.217.77! X( h  p) H. {6 |( S! Z) q
芋頭  300公克
1 D2 f+ ~' ^8 e; L; N8 N% V! o奶油  20公克 公仔箱論壇* d* R1 w' x# D3 k) _
椰奶  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k/ ^2 R# u0 b: w! C; q
地瓜粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z) q  |% o5 _- \# H& k
太白粉  少許 % t5 M& B: ?2 W- r
【調味料】
$ R, g1 g! F) Q公仔箱論壇細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ R; E9 O/ c* Q) v8 \* U
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 r: D% @8 e4 G
1.紅豆年糕切小塊，備用。% d; R$ T, |" B# y4 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r' \0 K8 F" ^  F  L
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
7 k" R' B- p: W  z: \tvb now,tvbnow,bttvb
+ E$ `  j. s9 l. z/ G公仔箱論壇3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
' E6 H5 h6 L" P- w* X3 c ' K; V7 e; H2 f& o4 l
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。tvb now,tvbnow,bttvb4 G- |. D: M5 |

' ]  Q, `) [8 R, I  J$ u5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。5.39.217.773 f; i2 Q6 O" O; @+ x+ I) \8 T

4 S3 D" @. J% g/ Y公仔箱論壇6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
, R3 h# Q% a6 |1 z7 M $ H8 i$ u% N% A- K: l
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 公仔箱論壇- R. O, P3 F0 a3 s
【備　註】
% a( ~+ V8 K' L; _# h0 b5 c芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
3 R: H2 ~; \! v# d0 K) f7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料：
) Q) X3 N- I' r& t中筋麵粉 230g
7 Y- }) C( K2 s+ q& z" dtvb now,tvbnow,bttvb豬油  70g 3 I: q3 g0 m# A# e
細砂糖  23g
# L" A2 H( C1 }公仔箱論壇水  97g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) m6 @8 i5 Z9 ]+ u
油酥材料：
/ g. E4 ~0 s  K) F) j5.39.217.77低筋麵粉 160g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a( z% N$ x7 r
豬油  80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~% n/ i: e" F
內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X. r5 h  R" q3 L; [4 X# v
烏豆沙餡 240g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s) {% r3 f% R; d( w
絞肉餡  300g
" o& W; X+ R0 s, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料： 公仔箱論壇$ t- t1 a5 b4 s; v) h7 J
蛋黃 2個   L. x( S' v: A" C
蛋白  1/3個
7 L$ }5 G' p+ D+ S- K8 L; Q5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇9 G% d0 i0 t5 X; m2 c/ f
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
/ C! v1 B6 [, ]+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 4 W0 X( ]+ U. g: K) c/ i+ n# y
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
! |  b" l: P# d0 H0 i5.39.217.774.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
/ {0 O( R$ B2 p4 w$ b# A: N# y5.39.217.775.將烏豆沙餡分割成12個備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e4 P( U; Y- s' n$ O: V! u
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
7 _. t* E* e9 F3 S% ^& e! j7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
! f/ a, u) q3 j  M2 }, m1 F1 atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
; c! b/ `" \* j* H% p0 @公仔箱論壇數量12個

MagicAndy

【材　料】
( T7 G, M$ `3 N# {6 c9 p5.39.217.77油皮材料： ' o7 {4 q( i- J! e# {! I: {; }) j9 q- W
中筋麵粉 125g + x9 }% @/ R% A3 q
奶油  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {. f, c. ?# o" h9 j! R: Q
細砂糖  12g
4 _7 S( r$ G, E2 v5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1g 公仔箱論壇: u% d+ V& ]. _  L2 ]
水  51g
* f4 m+ V! r- k% L! O' Q4 Q" f公仔箱論壇油酥材料：
( Y0 R4 t- o/ `3 o; B公仔箱論壇低筋麵粉 80g tvb now,tvbnow,bttvb+ k( q; _4 E6 d3 j! n
奶油  40g
) {2 v( Z8 l0 ~' ^/ c1 W& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料： 公仔箱論壇2 E0 b' i) s" G. i2 n1 ]4 W
皮蛋 2個
3 D9 I' s; w8 A; S4 V' e4 P# z# P公仔箱論壇叉燒肉  180g
( g0 I8 X1 W3 J3 d9 N4 q3 m: P紅蔥頭  3粒 公仔箱論壇; _* Y& T& q7 K/ r- j
蕃茄醬  20g
4 _% L. J, u) e2 u- \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  5g 3 H" T% e7 o9 D, _8 l
糖  5g
& P! `2 |( }9 h6 S0 O醬油  15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k+ V2 ?. m- Y
其他材料：
; F8 O; w9 k) W4 V蛋黃 2個 5.39.217.770 \5 b3 j) k4 F/ ?$ X7 _9 s
蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E( J* J( b0 Q$ l0 A
【做　法】 ! W# ~& H4 E8 Q
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
4 \$ P. V$ p4 J* u7 J) u0 M- S5 A5.39.217.772.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 5.39.217.77; k- v# Y' @0 N+ k) C- }* y, M$ L
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
2 |$ u) O  ?/ _4 y1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^! e$ w8 ~' Y- I, {0 I, }
【備　註】
% T! r1 A2 E. b! H0 u1 e0 Ntvb now,tvbnow,bttvb數量：12個
+ w# L6 y+ k) \( O油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯./ Z  I3 T7 A4 }$ r  C* ?
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
, [% W; L6 L, Y# `: w$ N3 X油皮材料： ; a! u; m6 L# J! v" Z5 @+ n
豬油 76g 公仔箱論壇) M7 @* T" Z2 ?+ n" O; t3 d3 X; X9 ]
中筋麵粉  190g
4 k- @0 A, m( E+ W1 n# }公仔箱論壇水  76g
! e  T6 |* B% E- W0 `細砂糖  18g 7 \# w& e  u) {
油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb) B/ j( O; w1 W3 @; K4 B/ w/ M
奶油 60g
+ ?' _" O% R' m) w/ V% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  120g 5.39.217.77: E* r3 X; Q" @# k6 y
內餡材料：
  l3 a' ?0 `. m9 ]tvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 360g
& M& ~# ^# J. }: N& a" A& O7 V8 @" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料： * W8 Q+ |- g( A6 i% T/ O: A1 U
蛋黃 2個
* h4 p, ~2 O/ H- V9 X4 G% z  {, Y蛋白  1/3個 ' L% W3 M) M. [$ J0 s
【做　法】
$ M/ s4 u' j( u; btvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶餡分割為12個備用。
* I  t& O) K) J5.39.217.772.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z* X2 C# K% ?6 L9 g3 }
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
4 _' |; O, N6 ~7 N* {- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J4 [' J8 E1 o. U& u6 l8 A) `
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb- w- v/ G" v3 X! B( Q1 ?
數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |4 l2 e' d) [: W9 Z# b
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
1 |4 E. n8 l, b公仔箱論壇黃豆  300公克
& E, t: y6 f. `/ p$ |# I, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄
1 P. ?. s( c& v( C$ ]8 ]公仔箱論壇紗布袋  1個 公仔箱論壇  T" j. s. m7 j! r1 k! e
石灰  1大匙
. @0 ]* S" {) h8 b7 e/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟花生  少許
/ p# H  z+ c2 u5.39.217.77【調味料】
/ W6 Y4 d$ a6 @9 _5.39.217.77紅砂糖  40公克
: i- U7 z  f2 ~0 B' }) o水  2000㏄
& R! V6 D( R( f+ N5.39.217.77【做　法】 $ `( l" \9 W8 u* X- R; Q8 L
1.黃豆泡水約6小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 i* @. g. o; K# N4 G
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
/ A1 J, U. k" z3 k2 J1 D. o, n2 m公仔箱論壇3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 公仔箱論壇- U' b/ B' Z; \
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
1 v6 {* {& s1 \7 Y5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb% q" c  X+ v5 e: R8 f# n1 o
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 y, H) a7 {" B# e" l7 o  l
【備　註】
7 S9 p  u% _' X/ e8 S* H5.39.217.771.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
0 t7 r/ y9 G( _# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
2 ?* F7 o0 h+ m' l* B. e4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布丁豆花輕鬆DIY/ a9 |: L1 Y; b& w% I
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
( Z* y  K- J! p' P8 ?* V油皮材料A：
, l/ l& q! u; O8 E3 z' a公仔箱論壇奶油 68g 5.39.217.77: O+ Z2 _% V$ f$ M* p: k; M
中筋麵粉  182g ) P6 F, ?9 `$ `2 h( y  v
水  75g
" s/ Q5 e4 \4 |3 N7 Z$ \  S/ k公仔箱論壇糖粉  22g 公仔箱論壇* Q# s1 f/ m: D, w* d6 e7 A
油皮材料B： 8 b- @6 T. z9 l7 w
抹茶粉 3g
4 h9 D' P' _' W/ G/ _  Z5 X, d/ y水  適量 $ d% |5 n  Q4 K' r$ o% M
油酥材料： & K2 y# \) T  o0 u& l! [" i
奶油 83g
% I( Q- L9 Q- O/ d6 ^$ }低筋麵粉  167g 公仔箱論壇/ o0 A$ _! z+ k5 h
內餡： tvb now,tvbnow,bttvb+ R  u. x3 m8 I! A2 U7 Z% r
抹茶餡 500g
1 n7 N, T2 p9 R- C* Q% a& m- vQ心麻糬  10個
9 b9 |( J7 g2 s6 t9 I2 Z【做　法】
0 K/ R+ W5 _5 a2 @# \) a3 j1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 0 R/ f# E* m& y
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
3 @. i# K2 B4 Q3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
- m6 w3 i, c- d/ z7 A  s' r% q4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 tvb now,tvbnow,bttvb5 [. ~' o/ Y* j- e) f
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 5.39.217.77# o1 L( G* [0 p/ M+ ~, U
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 5.39.217.77  B  o1 Y3 A3 P+ o1 T
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
8 U9 x9 E9 {) \5 v! l1 Z【備　註】
" Z/ Q# W1 |+ B7 L8 [5 H9 g: m) F% T公仔箱論壇數量20個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 j2 N( v: Q9 O
甜仔粿  100公克 公仔箱論壇4 y1 N2 q  C( r# l  Q, V1 f! P
粉粿  100公克
$ e( D" L" j; v, R3 V$ T5.39.217.77剉冰  1碗 公仔箱論壇! k5 ~" L% [( V4 t  Y
糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A8 p$ K- o, x/ W6 H% T4 v  M" ?9 k
【做　法】
* y8 W! x' n$ S2 I' h將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
/ {5 h6 J# I# M: h; ?糯米漿  1000公克
; }- c1 ~/ {% F* j9 z: c蓮蓉  500公克
$ Q4 ~- H& e- d  m; F: f/ d8 {  d綠茶粉  1公克
6 s  K, u# q5 i/ A( u白芝麻  0.01公克
; P* W4 \) \+ G* ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! L0 X' a# W. U. [tvb now,tvbnow,bttvb1.先將糯米漿軟化。 : ?1 R! y, b8 Q- v# `, }. x$ R; q
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
. M) B# C0 R: X  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
3 e$ J8 p1 |+ @- j) G公仔箱論壇4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
1 b9 Q2 D) h, `. H5 D% G' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.低筋麵粉  2000公克
- S( u$ b2 F. ^0 ]2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  800公克
- Q' j5 u5 r6 T7 J, o; r# W9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉  180公克 1 a: i' e: F, q& P, D9 A3 M" z; R* t
B.奶水  400公克 ) _9 L3 K- u( v( O: j% S% n
　細糖  600公克
/ l7 _  l' P( x+ s" U　蛋黃粉  150公克
4 d; C' T. ^! ]3 X+ L1 n* J公仔箱論壇　雞蛋  10顆 * |7 z# p7 X: M2 Z& o  v0 v+ ]
　水  1000公克 公仔箱論壇5 t# f/ J# X: s! x
C.鹹淡黃  10顆 公仔箱論壇% |8 l8 h" C  }# W* g% b! ^  [9 s% z$ N
　椰子粉  100公克
* Z) P5 L# E6 [$ Y* B5.39.217.77【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. i) U7 z( Q0 ?/ j8 {, X
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
/ j; j5 ~9 L# b2 Q/ ?  p; d公仔箱論壇2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
& a+ _0 X+ [$ h! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
/ m5 G; ^% h# Utvb now,tvbnow,bttvb香蕉  1條 2 H3 L4 ?6 Z* c$ b
糖水  適量
/ I4 y( ^+ g0 e, X2 V$ T煉乳  適量
# K; K1 d) t. p" [. M0 h5.39.217.77剉冰  1碗 ) O( e1 a- I, Z# e; p3 x
紅櫻桃  2顆
' Y0 S  ~  Y) q$ v公仔箱論壇【做　法】
: b. s8 i- R4 m& W/ q5 `) W公仔箱論壇1.香蕉去皮斜切成片狀。
) B  m& B/ F. O+ x# l. D8 S5.39.217.772.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 ! T* {7 \) _6 D, R' k+ ~
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。