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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- e6 f- C. G$ ~: c( J2 Y8 c
A.白油  50公克
0 y. R9 s6 I* o  Utvb now,tvbnow,bttvb 瑪琪琳  150公克 * G: I8 b& e8 n
 低筋麵粉  100公克
9 {$ b3 o) q! m- I4 Ltvb now,tvbnow,bttvbB.中筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; V4 L& ^% e$ N  e- o* F% y  j
 雞蛋  1個 5.39.217.777 i  M1 W5 c, ?) R9 d2 J+ B
 豬油  25公克
( r/ F! G1 J4 a3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水  50㏄
, t+ X+ F* ~  r5 J6 X0 ?6 X. M$ oC.豆沙  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 A- O: d* Q8 F
 蛋黃液  適量 公仔箱論壇+ [4 B3 ~2 v0 G) j7 U, {. A
【做 法】
6 f* C4 X# y% R# {. X公仔箱論壇1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。5.39.217.777 R; j$ S& G, M9 W/ r; O6 F9 M
0 u* N& X2 F3 i# ]  l. u
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H! h6 z' {4 j- o" t' S0 p

, p5 q& p5 J# }% r! |% }5.39.217.773.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。
& E9 b+ i8 F$ N& T4 X. P, |: y) c 5.39.217.775 b5 i) a2 X8 K1 B
4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. k& J" K  k" e/ M2 z
發糕粉  300公克
) F+ O; V; k  I) t: C4 H2 Y+ f抹茶粉  9公克 公仔箱論壇1 Y) k, P6 D1 ^; `, H( t
水  180公克
' V6 W) C. o. s& O" X細砂糖  165公克 " E8 H/ n/ O3 v, f2 w; g
蜜紅豆  60公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; G9 ~& u" i6 G( l& m: U. A4 `
【做 法】 $ O% s1 o0 ^9 O3 N
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
) b  z- T$ Y  `! P8 r  b3 u- D6 g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r0 K! B; p7 R1 K  \) i* o& ]" O) N
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。
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3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】
* g) |+ g6 L- }) J- A5.39.217.77湯圓  1盒
0 E8 t% Q, c; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀  100公克
+ j$ Z) C6 R7 J% w5.39.217.77雞蛋  2顆。
2 d& |' O0 z4 R9 J$ e# `) [【調味料】
2 E3 p0 M. j. U- N( a公仔箱論壇細砂糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; {( j6 X/ x! A5 R+ ]) I
【做 法】
' ^8 m! R6 {6 b, f, G- [. N% W: e1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。
5 H& l8 T9 u5 E: [公仔箱論壇
1 J3 D3 ?6 H# `/ v公仔箱論壇2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
) q  J; L, _' Q6 U& p# h# n; `公仔箱論壇
! d) P6 M) i% V3.將蛋打入小碗中打散備用。5.39.217.77% W" e/ ^. ^  D2 b+ T: \
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4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
! y; ~% l3 R% v7 etvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 5.39.217.77: m9 f+ ~6 ^. C0 M4 H, _; M
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】 " K8 v+ \* m9 C
紅豆年糕  150公克
: _1 d( N) V$ S; t9 \) B芋頭  300公克 1 H% x# {# z2 _" D  S7 ?6 F+ M9 x) Z: L
奶油  20公克
6 W- s1 u! L  E% G椰奶  30㏄ 公仔箱論壇( C8 s6 x; n  C7 y* L5 ?
地瓜粉  20公克
1 v5 {8 E& d) ^+ A+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許 5.39.217.77  V' B) d% B1 C* |
【調味料】
+ O6 x0 U1 }) v. \7 J! _- z' K細砂糖  少許
# H) L+ N/ n- i* Z4 |. j% j8 b- j【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c8 X4 \! l2 w, `# M$ J
1.紅豆年糕切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z+ @$ l" ~7 D& _9 z

8 M4 m  t. @8 R- n3 w3 K+ ~' V5 |2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
% z7 }) d" K/ @  @2 q$ k& @- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d/ V, D- O$ Q- x0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。5.39.217.77, C; q, Z& O5 p% z+ T3 J& [
. R0 A) U7 F* A: Y' n0 x/ F( [4 m
4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W6 ]; @$ R7 d. R# o5 M
5.39.217.77; }. N# i+ }# ?1 I: _
5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。2 l0 J$ Y: ]! Q8 @' A& J

# r3 H5 h1 `! n公仔箱論壇6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。
3 _! V: n) J) m( | 5.39.217.77" r0 K8 F2 M! K! k/ O
7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。 5.39.217.77  H; G! v9 Q* |6 P
【備 註】
/ D" o  x9 G) @0 l6 n4 L2 ktvb now,tvbnow,bttvb芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】
2 d3 O) W; R  g7 U4 h' Y  Z油皮材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U  h5 T  ~3 ^- P! W
中筋麵粉 230g
" g6 G0 F( L5 W) n豬油  70g tvb now,tvbnow,bttvb. s6 p2 C: Y& M( G0 D" O
細砂糖  23g
/ [8 d2 [% a3 o, A水  97g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J: w# A: o- [# z
油酥材料: 5.39.217.77( p% A- V) `1 {0 a3 F! I# F8 V
低筋麵粉 160g
4 b. ]# e1 v3 q1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  80g
3 M5 G3 S" Q5 k公仔箱論壇內餡: 5.39.217.772 ?  {- p, r3 g
烏豆沙餡 240g
* y4 z4 ~! v  W. `- G& ]公仔箱論壇絞肉餡  300g & r2 j' J' G( G6 m: x  {+ [! K) X
其他材料: 公仔箱論壇! k! l5 T3 z1 P' E- E2 k) v
蛋黃 2個
  Q8 E4 G, \  U4 w) _8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb( h% [  T, ~$ d6 h# [7 B4 z
【做 法】 - N" s! A0 k5 }7 ^; y0 {. u
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。
6 [. x; E4 O9 {7 d; t5.39.217.772.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
* E9 [) q7 W$ d/ M/ [. N3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。
2 X3 v5 }) F1 l, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
& y% r) {2 }$ j; _2 l5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
$ {' u2 i* F" j6 N8 o8 J5.39.217.776.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。
$ f, |4 g5 w2 z- {7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
9 Y3 M6 \" E3 a$ @% z公仔箱論壇【備 註】
6 c% u, q! S3 n$ ^9 V7 D/ K2 e5.39.217.77數量12個
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【材 料】 5.39.217.77, z" A3 V! U  N
油皮材料: : ^2 N6 x- L2 r4 ?  p7 Q' p% z
中筋麵粉 125g ( C' o" G  O" K/ I+ e4 Q% z( v) C
奶油  51g 公仔箱論壇: f0 ]$ R  U4 u8 q
細砂糖  12g 4 i( G: S7 P8 D# A
鹽  1g
' z- J, \2 W% x" z5.39.217.77水  51g
( g8 R9 u) Y7 l$ X% X油酥材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 g& |' G( \* z
低筋麵粉 80g
- m& _$ b4 z) m: ^2 l- w$ `$ W4 S奶油  40g 5.39.217.776 X5 z- J, j' ?; H
內餡材料:
( _# H) c) ~: O% o% |: c3 a公仔箱論壇皮蛋 2個 公仔箱論壇) \* e1 U) u7 Z# [' u
叉燒肉  180g , g6 j- \  Y# X3 u# o
紅蔥頭  3粒 5.39.217.77- t' L& f2 W* e/ v# Z+ {% ?
蕃茄醬  20g 5.39.217.778 |6 |$ F" U. X- Y9 `
鹽  5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W- C2 x3 b8 ?) Q! E; H9 {9 ~! b
糖  5g ; x) q) g* v4 {/ p0 p+ |; ^
醬油  15g 4 _3 q# E( k3 ?% d* @* j) }0 W
其他材料: 9 I$ u$ x0 @6 ^4 E" [9 m+ c5 l- D
蛋黃 2個 ! G/ s  h/ f5 o- \
蛋白  1/3個
# P; x: a0 L1 X9 e$ j  ^4 @$ t/ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.774 G; i# c5 W) d' J6 j& Z
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。
6 \! c# a6 y: [/ s! ktvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。 ' L( h9 z( _5 H' `$ [
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。
4 b& {- O9 U: z2 j  {2 U4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。
; a/ ^; L/ c  a5 k9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
4 J1 L# ^3 [( m7 J5 i$ k2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量:12個
3 X: h" O9 q9 v2 a6 L6 j7 t公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
3 s. v# W, k( S+ n7 d8 Stvb now,tvbnow,bttvbbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】
. I! z( s0 z, m; @& U5 R公仔箱論壇油皮材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G& L  `$ Y, W4 u  x; W4 Z
豬油 76g
$ [/ R! K, W  A) S' F3 P+ @8 p中筋麵粉  190g
& ^' z  Q% z! I1 p- O, H6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  76g
7 C$ R* |) v& s- o9 q細砂糖  18g 5.39.217.77! l/ u- \6 J4 s3 u+ |4 \' ^
油酥材料: ! G9 Z! B$ L3 c6 d, Z
奶油 60g 5.39.217.77) X$ w, _- A( e' f/ M
低筋麵粉  120g 5.39.217.777 W  H- x6 G# {6 b5 x
內餡材料: 5.39.217.770 Q5 H$ \4 }+ A. S
抹茶餡 360g
+ X5 X4 K% N6 O/ V( R* A3 ctvb now,tvbnow,bttvb其他材料:
5 `/ @' M) w4 l& k  m蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h& L4 [% {9 l0 X! r6 }
蛋白  1/3個
1 d# |! y* K  b5 H0 A' g公仔箱論壇【做 法】
2 r9 [7 ^( q8 d: N) t+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶餡分割為12個備用。
5 U- \! T: ], n# L3 S; B2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。
* D1 k- z1 k( V3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。
) j, Y/ K- W1 v" J; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \$ i' E2 w# X. Q
【備 註】
( D# ^! H" r3 p/ S5.39.217.77數量:12個
0 Z1 I3 h  J# T% t( X8 J! q7 [3 b油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】 公仔箱論壇2 H* @& z" n7 p; T
黃豆  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( f5 `0 t! X  z! {! |
水  2500㏄
# l9 B6 h" L+ l! D' O紗布袋  1個 公仔箱論壇- D! l& `' Q. `, A  N" a
石灰  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) g7 W  ?1 v' q
熟花生  少許
$ R& l/ d! h! {0 t" k1 N5.39.217.77【調味料】
0 q4 g, S, \3 P. t0 _( H7 c紅砂糖  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 A7 j$ E, _5 k) N0 G* J
水  2000㏄ 公仔箱論壇2 u5 B0 i( O/ W/ n2 E' ?
【做 法】 公仔箱論壇$ n- ]9 _4 o: e, N+ u' w+ O' p
1.黃豆泡水約6小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 d& K% ^1 ~* K, n' |0 ?
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。
# s9 h, R- ?$ X+ O% e3 s: n3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 + I9 L. _1 M, k( o
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb) e, L& X4 C% B9 u
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。
8 G: Y  g9 W# h5 G4 p- l% q" j6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 5.39.217.77. L: K( [- `  G/ o3 e; K
【備 註】
$ ^9 g* j3 Z1 q, o5.39.217.771.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 5 S* p9 j5 A& `. B( z
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。 5 P" `# n2 d. A
布丁豆花輕鬆DIY
8 C6 b8 n1 W$ e! b將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ w3 ?2 P' W: f
油皮材料A: tvb now,tvbnow,bttvb; B1 G( e. R8 c3 N3 \/ M
奶油 68g
: ]$ ]" G* ]% _& {. m5.39.217.77中筋麵粉  182g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {+ Y+ C# t6 ]8 ~! R
水  75g - s# X: R5 w# J# T
糖粉  22g
0 Y- q/ O& S1 X# C/ K油皮材料B: 5.39.217.77. U/ v% h5 T/ S3 I
抹茶粉 3g tvb now,tvbnow,bttvb0 `" e+ i9 g) Q5 m. ~+ L3 A& Y
水  適量
/ d9 S. K" J* k8 u( d0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料: ) f% v  k  [6 ^* d" u
奶油 83g 1 c( @( s- s! |
低筋麵粉  167g tvb now,tvbnow,bttvb/ g2 E' V' h- q5 P; g1 Y% H
內餡: tvb now,tvbnow,bttvb. i: A. D0 z; E) B( Q+ C/ P: `! N. K
抹茶餡 500g
7 Z" M+ P3 S$ S/ _( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q心麻糬  10個
. Z8 k6 ^1 |! `; d- h  V/ Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% _. e; j  V5 E- F( t5 R
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
6 Q- }( d4 O+ X; Btvb now,tvbnow,bttvb2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。
, n& J2 C2 y/ d  R1 H3 Q3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 ) F' k, a5 U* H6 h
4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用
$ K# E. @, S6 Z2 H5.39.217.775.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇6 K: n. V1 z  L9 s& \; ?1 p) ]! A
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 6 |# B1 I1 f- f, ^3 I( g8 G
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 5.39.217.77$ M& h1 H1 H$ H$ U" H$ i) ]/ N+ m
【備 註】
% Q( y3 _' i! Y' [% {tvb now,tvbnow,bttvb數量20個
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
* A+ r6 r0 i& |0 @  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜仔粿  100公克 $ \0 \8 A. a6 H! f' K
粉粿  100公克 公仔箱論壇/ r, T; g- y* B) Z! C) r
剉冰  1碗
; s5 H. T' c9 v公仔箱論壇糖水  適量 5.39.217.774 g6 X( H' p  Y5 r% Z: C& H
【做 法】
# B: w1 E. J. F. o( x5.39.217.77將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
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【材 料】 公仔箱論壇5 Z6 k8 a- q' \* C
糯米漿  1000公克
% E+ t5 {' g0 Ntvb now,tvbnow,bttvb蓮蓉  500公克 9 Z9 {9 s+ |& L' o% W, W
綠茶粉  1公克 , F1 V, }/ C3 N4 \; I, D7 o
白芝麻  0.01公克 公仔箱論壇+ k0 P' q5 V& Y' x" d, [. U3 q8 s( j7 n
【做 法】 5.39.217.77% }& @$ B  p8 @; J) ?
1.先將糯米漿軟化。
5 u/ |5 j3 h" {% ^! [2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
4 a% K+ t& J' n) z3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。 5.39.217.77: F7 D; M+ R+ ~+ J( h* R- L
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. k9 Z/ E# q5 `0 e+ z; G
A.低筋麵粉  2000公克 公仔箱論壇; @  J& o* U* k! _- C! `, c) S$ Z
 細糖  800公克
8 }/ A# t- Q0 F7 a 泡打粉  180公克 9 X: g/ J1 p* q& B
B.奶水  400公克 1 c3 E# ?8 C3 c+ o. s
 細糖  600公克
2 a, F/ z/ m% C: `公仔箱論壇 蛋黃粉  150公克 : @! |4 `- a4 A) x% k' i
 雞蛋  10顆
. ]$ @% _/ m" o6 p  u1 {3 |7 Xtvb now,tvbnow,bttvb 水  1000公克
; Y2 z- d/ c+ j* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹹淡黃  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ G3 \+ C+ Z# O* ]) M0 O2 W  C
 椰子粉  100公克
% _) C1 P$ i, D  a' l3 W4 r公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇# G" A2 ~$ Y# d2 H
1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。
1 i1 j$ h$ |5 x$ i; j1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 3 l4 W) r! V; v# G5 P. z
3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】 公仔箱論壇4 ^+ j% J8 c, N4 A7 G% m% e+ d0 L, m
香蕉  1條 % r2 t0 {/ c7 x, }. U+ U$ Z
糖水  適量
7 z" t* U  o  Xtvb now,tvbnow,bttvb煉乳  適量
2 f  W. X/ h# S4 [tvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
0 k4 n" N' ?- `7 `$ m5.39.217.77紅櫻桃  2顆
" @4 d' `  h* ?6 @! utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& A% p: P0 ?! t4 I- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉去皮斜切成片狀。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y  X/ z) j+ @4 e9 m) s+ f
2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。
; U, Q, m. E: I! i! O3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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