MagicAndy

【材　料】
0 c; |7 M- A4 y& {0 j0 x' CA.白油  50公克 ' }% {9 F5 A& E3 ~
　瑪琪琳  150公克
3 `2 Q. Z% w! \2 N! a: T/ l1 A　低筋麵粉  100公克
$ l) E) s( h4 T) g" q& Q+ Y2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.中筋麵粉  100公克 5 v4 S5 U& v7 e  m% E: k* p
　雞蛋  1個
" X  T" r+ l( `　豬油  25公克 8 i% I; @6 @' }* k! ]/ I7 R
　水  50㏄
5 ?0 ?$ b! `, R2 z0 W0 O6 c6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.豆沙  600公克
* {. T  a* W2 T4 [. t$ M3 s　蛋黃液  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y+ s9 c, O; e* Q& i8 p" F# `
【做　法】
7 h3 S: D; D# e' Z& y+ O2 c5.39.217.771.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。2 e7 U3 Q) h+ N( N7 T

0 g5 K& v9 Z" [- h* V0 v5.39.217.772.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。( @2 b! z- Z# k) _! C! [  e

. m0 C' w, p3 t- z5.39.217.773.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。' Y! }: B  i: `6 s9 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. C: }. T& n) A8 G
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- _1 {, b) v$ H# X7 R
發糕粉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 |6 i. {9 o- e1 ^& S# B- J. \
抹茶粉  9公克
; x9 \( Y2 X6 r5.39.217.77水  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `4 r7 o4 g9 V% i4 O" g1 ]
細砂糖  165公克
% s1 `3 e9 x7 o+ N5.39.217.77蜜紅豆  60公克
- v9 U* s. n- a8 s, C公仔箱論壇【做　法】
% {+ ?6 `& N+ f1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
; D4 {$ k1 b% Z1 V5 h+ r5.39.217.77
& _8 ~6 v) e; F! [. S6 C5 Y! S5.39.217.772.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
. B! |4 t5 _9 X* ]/ z5 r+ M
& Q7 o8 B1 _1 y' x& e5.39.217.773.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 s, T2 ~; J* F7 ^$ O. {
湯圓  1盒
! w! H4 ]' l  q  i公仔箱論壇酒釀  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- b% W9 l7 I0 b0 l+ i  Q+ R
雞蛋  2顆。
! B$ G- x2 K3 S/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& N! R# ^6 f4 H: S細砂糖  2大匙
) d+ \! P% g. n  [9 h. A公仔箱論壇【做　法】 6 H( R% x8 p* h% K! f
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
4 e& o# }) r9 C" X; u 5.39.217.778 z% {$ G" q0 x* D" M0 l
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。6 d' Y& v! C! Z, L

: \, U" t0 g: S9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋打入小碗中打散備用。, R" t* n6 c" a# B7 w+ A! c# i, G

* f  ~6 t) \; d- h, u8 h& q4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
9 w' |) b: {8 ?1 s+ z7 j公仔箱論壇【備　註】
( |7 {) l4 z! }" k. ^! _4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
3 m4 q4 R% j% _tvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb) W* e6 ^/ I4 T6 H) X9 g# y* x. [* G
芋頭  300公克 , ^9 k; L' G0 ^) I; C+ M
奶油  20公克 + |3 X  _. C" J  j" [1 u
椰奶  30㏄ 公仔箱論壇7 Y& o" N5 m3 L/ C9 N. n* g
地瓜粉  20公克
% C9 E4 s' t  w5 Q! a2 d$ {( B0 ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許 5.39.217.770 o$ v6 n+ {2 r# r4 Y
【調味料】
3 N2 u( w/ Y/ y5.39.217.77細砂糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {: v* J/ Q& b) k
【做　法】 5.39.217.772 J6 ]; x) u& h' J& m% c4 c
1.紅豆年糕切小塊，備用。
; m! E5 R; N( b* a% Y5.39.217.77 9 c6 {! s7 T1 {$ ?4 C2 b# S
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。5.39.217.77$ Y- w: c8 M5 x! g
7 v/ ^4 h2 q  p* s- }: P
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
3 F5 C" f5 k: ~$ s  a+ F2 p) Q) ?8 E公仔箱論壇
7 [( z5 Q  L3 X1 w& M" i5 B5.39.217.774.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。5.39.217.77' B4 N6 ?  y2 s) h* m9 s

' [) _. L) V& G1 v) p" V5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
3 q2 T, v/ P' V' ~& u5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N2 a( N* {/ M4 j  a5 y
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
7 Z- ^% x" v; Y8 K( v; L% x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R1 D4 g/ z7 ~8 s4 H( F
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ v- Q- X  g/ Q) O" ^, [
【備　註】 - f( M& v( ^% o5 ?. _! K
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 . \6 @" q, R0 v7 d9 ^
油皮材料： % g' ~3 o! p7 j$ n& g. F. H; S* }; x
中筋麵粉 230g
4 ]8 ?* Q' Z& ktvb now,tvbnow,bttvb豬油  70g tvb now,tvbnow,bttvb; p( f3 z% ]5 Q& i3 i7 n3 @+ O
細砂糖  23g
* a, I- d5 h- M7 h' k0 U3 _* O水  97g
: r* K9 E: p/ V: ^5 o% `9 h: K" m& itvb now,tvbnow,bttvb油酥材料：
8 c9 Y# v& x: g' T) Y) }; p低筋麵粉 160g
9 T( J5 l% X5 D2 P7 E& Atvb now,tvbnow,bttvb豬油  80g ( r* ]# j5 m+ H$ C" {
內餡：
( t* C' a0 B  |, Rtvb now,tvbnow,bttvb烏豆沙餡 240g 公仔箱論壇$ V* J, |; b6 o! q: K8 `) a
絞肉餡  300g
- @* J4 M' T+ q& O! Q6 u其他材料： 5.39.217.77/ r( ~/ Y& ^  q% _" H# o, J' ~
蛋黃 2個
; o+ p0 G  _8 c; d1 O0 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個 5.39.217.77) F, {& n& {' v5 n
【做　法】 ( L5 M4 D9 \' _- }# V0 C5 {
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
! f0 p* _5 e4 k% Y2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb. x) b6 f) P. @/ C  K
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 0 u9 \9 Q- h2 ?. \1 U& m* j
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 * q" s: {" x& d# F
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
9 t5 w3 p8 P! f0 d; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
; h1 s0 K/ O* R5.39.217.777.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
& o3 l$ [) y6 I# s/ s' S: I' p【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m, @3 Q: L5 A/ @
數量12個

MagicAndy

【材　料】 , I6 Q$ }( Y; F/ \
油皮材料：
+ `: |7 S$ w/ e# N. M- I9 X公仔箱論壇中筋麵粉 125g * O8 ~: B/ q7 l7 ~1 i( y
奶油  51g 公仔箱論壇8 r1 f/ p- Z# g1 t2 i/ ~
細砂糖  12g 公仔箱論壇9 l2 g# V" Y" _0 H4 v( b
鹽  1g
) G3 [1 O/ T- c. g' k公仔箱論壇水  51g
7 U2 v, g  G2 P6 G) {6 J5.39.217.77油酥材料：
- |) {, E, c4 p7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H5 h! G2 z) g0 s) M
奶油  40g
, }7 ], _! k$ k2 Z1 B/ {5 A5.39.217.77內餡材料：
, k1 u) E2 ]: p- V2 h5.39.217.77皮蛋 2個 公仔箱論壇# U) c% F! j! y' A; L
叉燒肉  180g / V1 b' }7 N" _; t, w# c
紅蔥頭  3粒
; T" n9 L7 S4 H, H9 E1 A公仔箱論壇蕃茄醬  20g 5.39.217.77( Q" ?! O2 b* z' C7 I8 k" X
鹽  5g : n% l; t+ P$ m0 _. ~
糖  5g
6 ~8 D& a+ t" rtvb now,tvbnow,bttvb醬油  15g . d3 v, J2 m) W. K/ m1 g
其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R" f' N$ G6 f5 S1 M4 q# @6 L
蛋黃 2個 公仔箱論壇& O0 G8 {0 _& j
蛋白  1/3個
, H- w# a. x$ h7 O: @0 m+ q8 etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) j, g4 ~/ X0 a2 u9 m5 D6 l% ?5.39.217.771.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
  @4 m& {4 Y+ q5.39.217.772.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 5.39.217.77) d0 K( t8 y* f: S
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 $ f9 y% ]! X. d) X
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
; N1 o& y& l( _  V7 _, r6 l【備　註】
5 d9 f+ H2 |) s7 z5.39.217.77數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb: \6 x3 Z" ~4 g
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.  o' J0 E/ G# I7 C
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
4 |8 ?5 P2 V" s. `2 Y7 D$ ~5.39.217.77油皮材料：
& \6 w/ Z1 i! Q, E豬油 76g
8 n4 i* q% x$ W1 N中筋麵粉  190g
1 B0 R6 J9 |* z# D7 B5.39.217.77水  76g
+ w" s5 f: t7 w6 d* C: a: j+ a公仔箱論壇細砂糖  18g
. B: \0 Z; u6 q9 }. V- N- X- D/ o. P, F油酥材料： ! s" G( q" K& Y* T1 n' B" u) ]
奶油 60g 5.39.217.77: r, J9 q* Y" q0 v/ V$ z
低筋麵粉  120g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?5 k, n% j7 F1 k7 D
內餡材料： 公仔箱論壇* G. d. s  s* O3 I3 W
抹茶餡 360g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l) X4 N% ~$ g( Z4 ^; U
其他材料： * v0 P0 x# v! H" s2 q
蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E; o. f$ |4 v, d
蛋白  1/3個 5.39.217.77! u4 `* t, }' }+ Z$ T8 i3 {
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~2 u* X7 o4 _% `
1.將抹茶餡分割為12個備用。
; Y  |8 Q3 x5 F8 itvb now,tvbnow,bttvb2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 tvb now,tvbnow,bttvb+ k  }6 N& `8 G% z6 t& ?4 H6 K3 \  o
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
& I7 m; N4 s, J7 Y$ `: i! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
, Z1 I3 t: K: X: L' @# a) q/ ]% A5.39.217.77【備　註】
$ m- Z( L, s, b+ |* ftvb now,tvbnow,bttvb數量：12個 公仔箱論壇5 T1 y* ?) R9 G
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
; w3 h: y* i+ G, h4 L' t黃豆  300公克
( ^( `9 ^& B  Q  O' o( Etvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
: Z( g" `6 E) ^( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紗布袋  1個
* t& I: M* }7 ?5 N5.39.217.77石灰  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! a; b+ O! `1 H6 H1 i) n) N
熟花生  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O7 @2 s5 ~: |0 w8 _( e
【調味料】 5.39.217.772 _4 [7 X) t+ ]2 v. Y8 r) Z
紅砂糖  40公克
9 |9 C. x6 e! G/ D9 Q' O公仔箱論壇水  2000㏄
! _) u: w1 Z  R* g; R% \9 L【做　法】
7 Y; X5 `: F$ Y3 g% y+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆泡水約6小時備用。
) Y& Y* ~& h7 s2 J/ t6 ?2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
. ~5 [5 _! R  S4 }5 J3 q# E公仔箱論壇3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  d- Z8 c3 W  s/ d
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
( o' r: ~9 r0 i1 m8 a8 ^5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
  q. L- r" x- `, a+ r- W) b6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
9 ?( ^+ V/ n* I7 n9 X5 d公仔箱論壇【備　註】
' T, y5 ~8 H. P' h1 }. C8 I  D/ \, i+ Q公仔箱論壇1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
1 [) c$ ?. p( o- ?4 O7 Q$ ]2 ~公仔箱論壇2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
4 v- v# V' r9 b, g( J  d公仔箱論壇布丁豆花輕鬆DIY
) n! ]5 O+ O, u( s4 t將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
& e' t8 N( [) o7 `9 s2 C5.39.217.77油皮材料A：
, ~3 }; }, v* e5 o9 S% w) b% w3 {公仔箱論壇奶油 68g tvb now,tvbnow,bttvb  ?+ k9 E0 f  I" {: e6 |7 m
中筋麵粉  182g 5.39.217.771 |& C6 s  Z3 W- e0 u( T
水  75g 5.39.217.77( ?( B  V* H, X
糖粉  22g ! s- Y; k0 w, k  |6 X
油皮材料B：
- m+ ^2 e# h" Ttvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉 3g
7 V% |$ B' a9 }* S( A) b水  適量 5.39.217.774 Y: A+ H, ]( O- M) `' _5 Y
油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }+ j4 L0 [' C" L9 k, l
奶油 83g
, W4 z# n' M+ [3 D# w低筋麵粉  167g
' M1 X9 [+ e; |; l. P3 U8 Q1 W0 X內餡： 5.39.217.77- ]. D# {. |! i
抹茶餡 500g
0 n/ b& o6 R; |! @. QQ心麻糬  10個
# e! Q& C' v4 }$ h公仔箱論壇【做　法】 2 `" W2 C; U4 B8 U  e  @6 T
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
" _1 O# Q7 Q5 x% d9 A" d5.39.217.772.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
9 q3 q9 g$ Q0 x$ z- ?- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
6 N3 b; X6 y* T3 J7 e5.39.217.774.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 tvb now,tvbnow,bttvb  t0 k3 v' I2 _# M# s2 `9 G
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 " Y8 m- E6 F, B+ \% |
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 $ i  S0 ]6 y/ h7 N- J  M' a
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
0 Z& x5 d4 k4 D5.39.217.77【備　註】
/ }* T$ G7 ]( h  u- G8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量20個

MagicAndy

【材　料】
4 u4 L. u- `0 T* j" J公仔箱論壇甜仔粿  100公克
( m+ ]# L! i! W, p. T粉粿  100公克
; B* z' N3 v4 V$ f! t1 d4 S& J4 ]0 u6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  1碗
3 n$ ]2 i6 }2 ~" V: V# Ytvb now,tvbnow,bttvb糖水  適量
- R$ K* g1 |" f% j5 @8 ]0 z  Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 |9 Z' n  j9 p: w5 K0 `將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.772 x3 n) t# c1 v7 F
糯米漿  1000公克 - F- h5 `( I: C2 y
蓮蓉  500公克
5 d! `+ Z+ g$ G* q; v. h0 b, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉  1公克 公仔箱論壇7 {  Y) y  o; j4 e
白芝麻  0.01公克
3 \- h4 T3 x' B9 p- h5 k& j3 S. Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 8 l6 S5 S0 U* ~
1.先將糯米漿軟化。
: n1 o, o, t. O) n5.39.217.772.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* J' u5 w% c1 r0 u8 j# V% P
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 " Z4 }, M  T" K# [9 ?% x
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 & a! }# l% a0 }. t
A.低筋麵粉  2000公克
. x. S) c. \0 f9 I　細糖  800公克
& h( F  t9 T' i6 r# {: q( l; Y* V+ X6 G　泡打粉  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 a$ V& E( J( s! h2 w, {
B.奶水  400公克
0 u. e6 a' W! `+ r0 t5 h5.39.217.77　細糖  600公克 5.39.217.77. h) Z. R! i. `, @! w9 f8 o
　蛋黃粉  150公克 5.39.217.77( L( ?, I" v4 O1 ~
　雞蛋  10顆 ! H: y0 r" Q! s& T
　水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q4 z% S5 S8 r" p* q, U
C.鹹淡黃  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 O& {; Y/ S+ \% A6 P
　椰子粉  100公克
& c& h& i. R: A: G5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 r& @1 O0 ?$ Y! A' `0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K& j9 l# S- s' v
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 i& `# \4 Q* D( ?
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
: A8 J% }2 H7 W( h5.39.217.77香蕉  1條
$ F. E! z( |- M$ K5.39.217.77糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r5 G$ ~; \( V: p2 e
煉乳  適量
. M6 V" ?  X, }) n5.39.217.77剉冰  1碗
9 b) y0 t6 p& y0 l. e/ d紅櫻桃  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q; k1 ]  a/ e2 {" e% E9 a) j! w
【做　法】 5.39.217.77$ b, q. r. z2 e0 H( H+ r
1.香蕉去皮斜切成片狀。
4 e3 N+ h% N7 f9 E; ~6 A4 _6 c5.39.217.772.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x& {% Q, \0 @  J5 y' F
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。