MagicAndy

【材　料】
# \& ?# g* T+ K' N公仔箱論壇A.白油  50公克
2 F! @  A0 o4 K5 e% H' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　瑪琪琳  150公克
# g4 V! {+ `+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  100公克
' r% S7 \: R& k8 G7 hB.中筋麵粉  100公克 5.39.217.77# v! r6 X% A8 V, p7 N
　雞蛋  1個 公仔箱論壇7 r2 K& }/ J* }) a
　豬油  25公克
/ n0 F6 |0 M7 e& ^tvb now,tvbnow,bttvb　水  50㏄ 5.39.217.77) l6 `3 }! ^& S. R
C.豆沙  600公克 公仔箱論壇% [* \, L% l/ m0 F; u
　蛋黃液  適量
7 B/ q4 i. Q# Y1 x1 f5 S' Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* Y% q! `4 [- [' ]
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。+ y% \4 g# [) ]2 s* J
5.39.217.77+ Z/ }. G# \$ F( `1 O
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。公仔箱論壇5 K- B) t% H- D8 U$ H' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S  f& D# P' h$ C- Z
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。公仔箱論壇# p7 y' g: {# ]4 s. v0 H1 N, q/ ^

7 A. O& Q1 T, {  r( H公仔箱論壇4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】   @+ ^7 G, B/ K% n( W( Z
發糕粉  300公克
9 D: O1 Y6 I5 [' u: B( y# g& [4 t公仔箱論壇抹茶粉  9公克 公仔箱論壇% {1 `6 p  K: J+ Q" `" P
水  180公克 公仔箱論壇. U0 X0 G% g; i' U2 L3 {/ k
細砂糖  165公克 tvb now,tvbnow,bttvb" R% B# ?4 z/ v1 W% U
蜜紅豆  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q* `; x5 |- t) ^3 g+ z! i5 }. K; b
【做　法】
  I! Z) N+ x( u- T, \1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
' Q3 Q! x7 ?! n' H* `4 c5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb2 G5 a0 \. p4 F4 y# Y- c
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。5.39.217.771 @: H' \4 ~) B9 ~

/ B) f! l) s6 s3 C* ^3 j, T% v5.39.217.773.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77! b! K# m3 [: r
湯圓  1盒 % z9 b4 F* e* }6 |
酒釀  100公克
% O. v8 m, g! ?: n; R公仔箱論壇雞蛋  2顆。
: q# ~8 |% R) p+ l公仔箱論壇【調味料】
# j: J8 t7 t; u; g" _細砂糖  2大匙
5 |& y, N6 t# [: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E  J& _/ ^, I7 j: \" P. h2 I
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
5 r  D2 z6 C5 S2 B* \* {& K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 R! l& e7 f  @" E' x. {( |# i1 P
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
. ?4 p3 ^* @& J0 k5 Q. v4 r
* Y& a+ r" |  b" U+ T5 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋打入小碗中打散備用。
! y) _* _) G( F8 P1 w" C, x2 C9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E" q9 Q8 V- l; J5 A4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
: p! U! ^: S5 H+ A% I- f【備　註】 4 b7 W' `  q, n% P  U- k: r) A) Y
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 4 _5 l0 S7 g- `, I4 _# C* P* K$ B
紅豆年糕  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C2 W; i4 A. ~# }  j4 Z0 E
芋頭  300公克
  ]5 F% d3 X, t' o8 F5.39.217.77奶油  20公克
+ n6 x% j  c* C+ }( Z' e7 s# J椰奶  30㏄
3 R! j* z) v; L  G' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  20公克 ! }# o# p5 c5 n9 v, m3 L0 e- G
太白粉  少許 5.39.217.779 u: ?3 i; n. W$ n- Z% V
【調味料】 ' V  Z2 @$ _& z/ n* A6 z4 x
細砂糖  少許 0 e' v  c' W$ |+ [
【做　法】
9 d7 }! t: ^* x5.39.217.771.紅豆年糕切小塊，備用。1 Z( U: L) o6 k! V

' h: H0 t9 p" q# y5 J7 Utvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
- D# n% B) s1 L8 }& e: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 b9 ^0 g# {; c9 q
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L- p5 A( r) Y9 ]6 z) N

" B+ {/ U. \8 @4 P* s公仔箱論壇4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。5.39.217.77- x8 [. D* K& l  w) p& j4 B/ {

. I6 N# d* F4 D, J4 Y5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。公仔箱論壇  [8 n) V5 \% f: t" U8 l0 R
+ o; N+ n/ O8 D9 V( \# z; L
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。) a( p- V8 {* }7 l

& T0 B: B$ M0 X5.39.217.777.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
# ?8 z; Q/ l7 I( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb5 E  r1 R% G$ d) }1 x$ ?
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
! W% k: a1 J  ^3 w油皮材料：
! d8 h' e0 j* a! h( y  k* x公仔箱論壇中筋麵粉 230g 6 W2 e- s$ z+ y5 g: s" w
豬油  70g
4 y4 ^; z9 a/ w! T公仔箱論壇細砂糖  23g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z6 x- G, a- K- ?  [1 g
水  97g & [1 O/ l" n( s# T; E1 r" Y
油酥材料：
, K1 @+ q5 m0 q. i6 D( C5 Q低筋麵粉 160g
4 G6 `9 [, e; e. K2 X' L豬油  80g 5.39.217.77% @+ p6 C' [( p2 q4 z: B
內餡： 5 k: F) z- U4 Y2 \
烏豆沙餡 240g
0 h; d/ q) ~( x3 z) W5.39.217.77絞肉餡  300g 5.39.217.77) j0 C" `7 B+ p5 t) g5 e- ~3 e, X9 _
其他材料：
5 e; v% n5 h2 b, b+ `8 C5.39.217.77蛋黃 2個 公仔箱論壇6 Y, T( d! [( X0 S+ q- ~& ]
蛋白  1/3個
& @  {" C: E7 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e. ]0 K: S/ |) ^, Y/ ^
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
% e* [' A$ u8 C6 t# mtvb now,tvbnow,bttvb2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇4 y/ O7 O# v( e# P; q
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 5.39.217.77% a0 }' J, v$ h- c; i' m
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇1 _7 n1 l; d9 [# n* @/ i
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 8 o, w* ~: d" G' g% n4 t3 w
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 5.39.217.773 f" ?( |$ g) C- ]+ u; O
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇$ Y, |3 o: R2 ]6 X
【備　註】
4 e' r+ W4 K+ [$ V7 N( L: b' y$ utvb now,tvbnow,bttvb數量12個

MagicAndy

【材　料】 . V2 }& n, D6 V3 P
油皮材料： 5.39.217.77, f( J$ h$ E9 ]6 w, Z
中筋麵粉 125g 5.39.217.77; o! ^1 [6 U& D4 X8 g
奶油  51g 6 i% L5 M. J6 s$ \0 t' t, n
細砂糖  12g 公仔箱論壇+ B/ q. ^3 y3 O
鹽  1g
1 t$ E" l+ c7 J. Q/ L4 Z; U5.39.217.77水  51g / l+ r) }6 d, W) I9 o9 s
油酥材料： ' o, n. J+ F6 ^2 e: R# l
低筋麵粉 80g
7 v, i7 C- i6 W+ a# T5.39.217.77奶油  40g
9 Y& s6 o% G, }% L' btvb now,tvbnow,bttvb內餡材料： 公仔箱論壇( Q  {' Q1 W$ _; L" |# \
皮蛋 2個
; N' S9 d4 ?, @& \: Rtvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉  180g
: H. w& s8 K9 K! d: j$ r: N/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒
* ~' C( @' M8 B7 v2 G7 D+ Wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @" L. B6 a" [: E# {! e: m) j# X
鹽  5g
6 r/ i% P- i$ g0 @tvb now,tvbnow,bttvb糖  5g
- \* |7 |& u" i$ g8 }- i0 W; B' a醬油  15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H% E. U# m/ j  y/ _
其他材料：
0 h. o  k7 i* W7 s+ }  r# `' N蛋黃 2個
& |3 I- ^: n4 y3 G5.39.217.77蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D: f5 }5 Q3 p/ X6 ^! V0 ~" U& V
【做　法】
- K' }. p& }5 r/ @7 s9 z& U, F1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `" p% \# b- n) P2 {" e- @2 j& I
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 % {( t, W" k8 i/ ]  s
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
# {* `7 e, |5 c3 N公仔箱論壇4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 * j) ]( q& i' N. Y  D3 \
【備　註】
' N& t! x- c. C" J; qtvb now,tvbnow,bttvb數量：12個 5 y9 C9 c6 I  `: [
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B; j/ Y8 i; A
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
9 P7 O' r4 M1 j  @5 |8 N+ v2 p公仔箱論壇油皮材料：
, J) ?- [2 d5 o. \; x( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 76g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f' V2 d+ j% ^, K3 r" X/ {! K; e% s, R% v
中筋麵粉  190g - r1 T) R8 j  E$ b* v; u
水  76g
- `7 _8 Z# p+ [) G3 A, J公仔箱論壇細砂糖  18g 公仔箱論壇, H# P- R5 F7 y
油酥材料：
4 d1 o& B0 \9 \奶油 60g
: c/ L; P* Q1 `' e3 F, M& T) D: M低筋麵粉  120g 6 R0 u( R) c7 q& u" Z
內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb5 [3 P, ?& d9 Y! _  @
抹茶餡 360g 5.39.217.77& M/ w, }( K; }6 [
其他材料：
6 Y, ?) A+ v3 L0 M9 `) jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個 0 J' D; o" V& `9 e
蛋白  1/3個
$ \7 X$ U+ i  F9 N5.39.217.77【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b1 E; |* P# f. b! X
1.將抹茶餡分割為12個備用。
! ^# p8 \+ H! V5 w: D! e: I$ U5.39.217.772.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 5.39.217.77! C& _' A) ]0 ^6 B! M
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 tvb now,tvbnow,bttvb- W2 [" [  ~9 z4 N/ n: F; V+ c0 p
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
  c" v8 n' w9 I! H; f$ L; Q4 ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 / _2 e' _: Q$ ]) k: D7 I' X: i. u
數量：12個
% X9 \0 d1 R" x  ]* x公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
6 w4 Z, _$ h  q5 E5.39.217.77黃豆  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e& t4 `* I' Z' w4 m
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 g( G( [# e: w, _
紗布袋  1個
3 S  T0 e  N' m石灰  1大匙
0 d( g3 O. r. N% D/ q( H$ _5 _公仔箱論壇熟花生  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K6 x' B5 r* X' T3 L
【調味料】
7 \  t3 ]5 i7 K1 a公仔箱論壇紅砂糖  40公克
' W) X# g: p! j& ?$ P" |; |# r) Ktvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
. e/ j7 v! ]% U) m  p2 P" [1 f& Q' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! @+ q" ]; @1 u  S1 ^! \6 e) @tvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆泡水約6小時備用。
* X, ^% p7 ~. b2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
, P3 k9 U3 J6 @6 M) Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
) v5 v3 u; v& f" V  xtvb now,tvbnow,bttvb4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 $ g! R0 Z$ Y; F2 |; R  I' }
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb2 o2 D2 D2 M: f
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 5.39.217.77, ]5 q3 x& a7 F" X: W6 e' C
【備　註】 5.39.217.773 l& D; G/ G: g8 C9 I/ d& q
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
, E  ?  E& l# W# ^2 S: L! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
7 @" i/ }+ C, P' }- S5 A4 S0 N5.39.217.77布丁豆花輕鬆DIY
3 y6 ^7 d% Q8 m4 {5.39.217.77將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
' D4 Y" M% b/ y6 G: p8 M+ O& Q; R油皮材料A： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O# N( N: O% h( B; z0 x
奶油 68g 5.39.217.77) K9 R* O0 ^5 a4 L- F* [
中筋麵粉  182g tvb now,tvbnow,bttvb5 j5 V8 t5 }% a) p7 r2 Z; j
水  75g 公仔箱論壇+ N6 p8 x5 D5 [7 t8 c9 D
糖粉  22g 公仔箱論壇' E' k2 L' l6 |1 @$ N
油皮材料B：
. h8 q; Y: F/ b! @+ S5.39.217.77抹茶粉 3g
1 R* O( p/ Y) _( H  k# T. m8 T' e5.39.217.77水  適量 公仔箱論壇1 x$ p  B" p/ E. k3 Y8 Z$ ]
油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A& J. C/ ^5 P2 s  j
奶油 83g
  P: r# V( r- \8 b6 R- u3 q& D公仔箱論壇低筋麵粉  167g 公仔箱論壇+ g" V% F8 @' V$ {/ o) ]  J
內餡： tvb now,tvbnow,bttvb% E+ H$ M, g( T3 a6 H  }
抹茶餡 500g
- E( W1 G$ w/ y6 w5 P# H( m7 f) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q心麻糬  10個 5.39.217.777 |) f7 O- G' k
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% G- i" W$ \2 j3 H
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb( x/ q% R/ _7 ^9 o, l' ?
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
0 W- D, a* R% C, q! [( g3 Z公仔箱論壇3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
/ ~. j; S" q* h& A4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
6 ]. V$ z6 @' c' }- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 U7 k6 e  U9 y5 L& N
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
8 c* W, t2 l9 j- M/ O* J8 O3 c7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 5.39.217.77* @% X2 f' F' U0 X0 R' ^9 q, W4 p
【備　註】
5 s8 a9 F& b  {" P  Q; c2 Atvb now,tvbnow,bttvb數量20個

MagicAndy

【材　料】 , Q; P8 Q( ]2 i0 C# s+ J+ n" ]: u
甜仔粿  100公克
9 P# n& p7 K- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb, M' m% u/ j& m4 c2 f
剉冰  1碗 . x  j* j: o9 F* q% w% B( M
糖水  適量
  K' }* I6 U6 o& O% \5 E0 y【做　法】
5 G6 ^. ~- e" B  W0 A0 d- W, l5.39.217.77將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

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【材　料】 5.39.217.777 p  i; z0 f! \( g3 \0 N" h- p
糯米漿  1000公克
  T: Y6 }! e2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n$ b( G) T4 J9 V+ q
綠茶粉  1公克
' U( A, P6 F/ P! X; b' S白芝麻  0.01公克 5.39.217.77; L8 D- u  p, D
【做　法】 5.39.217.774 [) o7 d) |+ v) T3 E+ I% }
1.先將糯米漿軟化。
5 H6 w) O' R: {# a! P1 N4 t公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
3 p/ K* x# y2 g  y2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
/ M+ v8 A1 }+ {; t; b1 F1 s3 l4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】 * f5 p# ]* A. d, n: F
A.低筋麵粉  2000公克
. x  y4 q) k; Etvb now,tvbnow,bttvb　細糖  800公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F3 \( V/ V% L9 n) n/ ]% [
　泡打粉  180公克 ; H' U& f  T8 ]0 f0 C  y% C1 Q
B.奶水  400公克
# Q8 w/ {4 [4 K* u' U/ {　細糖  600公克
; K. e: g# U& _0 E; v0 A& T& B5.39.217.77　蛋黃粉  150公克 公仔箱論壇8 @9 y4 W& D4 g: w; O: F1 u
　雞蛋  10顆
/ m2 M+ L2 T- {$ B/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1000公克
$ q3 K! u8 ?  B5 L5 D& W' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹹淡黃  10顆 3 c7 I! S2 @2 q
　椰子粉  100公克 5.39.217.77$ m$ e7 H4 L; W0 [/ a  P
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. F! O4 l8 M) |9 s4 V
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 L6 R1 y/ b. |- G7 R0 F% D
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
+ ?3 T& \; R  z2 o, V- c3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) W6 }5 i+ Z$ q
香蕉  1條 ) t# x6 ]+ t/ F# R3 n0 @
糖水  適量
6 q1 H7 Y/ o: |) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ a# Z) g* ^  T- U9 {/ k. j3 {* d
剉冰  1碗
  r  S+ \. B$ u5 J/ s# x, m6 l6 k1 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃  2顆 + G, z% n: h& ~
【做　法】
8 c; l# L5 o# J* @4 R' h6 v- e% y  Ftvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉去皮斜切成片狀。
& E0 X7 c" [4 N% D0 T1 `0 D; i. P* C公仔箱論壇2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 5.39.217.77* I, F" a2 C1 c( i
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。