MagicAndy

【材　料】
( X2 z' U- c8 g+ |, aA.白油  50公克
4 t: m0 p) @: i# E. T( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　瑪琪琳  150公克
" j5 O2 u3 F' X. E3 n, ktvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  100公克
) e% i6 P$ p9 V  Z: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.中筋麵粉  100公克
8 t: _) N0 g# z　雞蛋  1個 ) G% q& {8 E5 J0 {8 o! L# F
　豬油  25公克 5.39.217.778 G2 ?. m, M3 P: @
　水  50㏄
' \! M# Q  v+ [) f6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.豆沙  600公克 公仔箱論壇6 v+ }, ]7 A# A
　蛋黃液  適量
; }4 W1 e, E8 M) T公仔箱論壇【做　法】 # _! B' T: f# R
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
+ f4 Q# F& o3 t1 x+ S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v$ g/ l% V6 k- i8 T$ F/ L
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
6 P* G; O- Z( I: Z; ?2 ?4 C6 v* [tvb now,tvbnow,bttvb
, t0 p5 e9 O4 k0 L' S# d3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
  U! C+ l8 C$ F/ U) r
, g& p* S) L6 n- c$ o' N0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
& V7 E, w; z$ w' N4 ?' n* S公仔箱論壇發糕粉  300公克
- U4 ?% v% E: r抹茶粉  9公克 公仔箱論壇3 P1 O" ?: F- `! S6 B! ~4 C
水  180公克
9 d* R6 q! S+ S; h: ?公仔箱論壇細砂糖  165公克
) x9 A- i! U5 _3 o: C' D4 }5.39.217.77蜜紅豆  60公克 5.39.217.77+ @5 m; i) r$ q$ ?. v3 S; ~" e  t
【做　法】 % d1 P6 ]. c9 V& j6 w* t
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
( i0 {6 W8 }& w% X( @  @; l4 T公仔箱論壇
# G# P8 K; A1 |0 ^& A* m5.39.217.772.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
8 f2 `4 o! `1 I7 v6 {tvb now,tvbnow,bttvb
/ y. z  f- x$ B5 V( [6 ]3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
1 C# n. X3 J8 T9 [$ b5.39.217.77湯圓  1盒 ; d; k/ B: k  u# A' f" ]3 V7 {% w1 t
酒釀  100公克 6 w: g$ O) X7 Q! |  p: \1 I
雞蛋  2顆。 7 a6 {9 \. P0 H9 [
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c) _, {# k9 a4 e
細砂糖  2大匙
. X6 c) l  B( z4 V9 ?! V+ x5.39.217.77【做　法】
. j5 D) l# N6 I( }( p/ d9 O1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
3 X) ~3 d# l$ w) Z5 G
) w# R( u, |! J5 W$ F5.39.217.772.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。% _! O7 ^3 N! I1 a4 S4 U

6 I4 U3 H  h  x( A; b0 W' `$ {8 Q3.將蛋打入小碗中打散備用。5.39.217.77( t' Q0 n0 n& a) q) z: s

8 d/ `. f" V8 _# U4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
6 Z( @* l& r: h7 e+ A公仔箱論壇【備　註】
1 @) Z5 U( U# f  G1 o& k3 S酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E6 @" }: e* R7 }( I
紅豆年糕  150公克
# Q, K; r* a0 w# x5.39.217.77芋頭  300公克 公仔箱論壇4 w, O4 |% {: x' m6 G
奶油  20公克
0 |: i; w- Z7 ?6 y椰奶  30㏄ 5.39.217.77. A5 q/ `# ^+ Y* U+ `+ S  [7 d
地瓜粉  20公克
1 J9 D9 f# N+ B6 @3 @. P) t) `) o1 ~太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( a% P  k% n  _6 s" z  \- N
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y+ g" T  ^) Q  z: }9 G1 k
細砂糖  少許 7 V# H  s% L; {' M0 m
【做　法】
" o8 k' Z# p( p  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆年糕切小塊，備用。6 b3 b; K; G6 z5 J, f: {
tvb now,tvbnow,bttvb9 |1 N, r3 w) ~& x! M8 v" H
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。5.39.217.77& d/ r- ?& T: U  R4 ^  c: w
. N+ u* x$ u* ^
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。公仔箱論壇3 C0 i/ C! i4 q* D/ }
) n' [) X- R( X$ w8 L  ~
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- S! w4 f; K5 k0 k; O, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k5 l+ w5 c: }) X. B+ o  O3 S
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d" d& Y5 |  ^7 {

4 P6 V) h: O9 S" d6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
9 x5 Q$ _& e- F, N! r, i; ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 ]; [  S& D8 |
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 , {1 V' J7 z' i% m
【備　註】
7 M% H- P. C7 w' G) j# N公仔箱論壇芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
  {$ n2 k3 w/ L+ M7 U( o5.39.217.77油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb4 d8 b4 X& z, ]: \
中筋麵粉 230g
# r. K3 H$ m8 _* M% |tvb now,tvbnow,bttvb豬油  70g 7 C* J1 a, @, l; b; \9 F3 Y, k( ]
細砂糖  23g
! U( v+ y* l9 \6 _% h& q# w5.39.217.77水  97g
; w7 z2 C/ V* ?0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
/ B" P4 K. {! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 160g 公仔箱論壇7 s8 q3 t0 N: J( t- o
豬油  80g
7 Z+ h5 |9 K0 m內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d, Y" ^* X* s# Y9 |
烏豆沙餡 240g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }  K, y$ |; X# \/ I8 e" m
絞肉餡  300g
8 S9 k, Z) n  K' x8 R8 m% l3 N其他材料：
% ?/ x; S: W0 a( q  a/ y蛋黃 2個 公仔箱論壇/ _5 t& a, K1 I' F8 k6 _6 a+ ?
蛋白  1/3個 公仔箱論壇: m) F$ S2 ?: I0 J# J
【做　法】
5 C: j- ~! q, R/ ^  V7 V( ?7 L1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 5.39.217.77! V- Y" H+ M- r; r: i
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 ) p6 _  K- B# Y' P
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 ; v$ E* E! u$ W& v/ f
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
0 H7 {* m# e, n, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
) w+ C8 m* V; otvb now,tvbnow,bttvb6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 公仔箱論壇# ]/ n* |! v* Y% L+ Q  F
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
) k* n1 D' l- e9 W) m1 A7 z6 Ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 5.39.217.77& Q' W4 p" c, V
數量12個

MagicAndy

【材　料】
$ f1 x: ^  ?$ B4 _' Z5.39.217.77油皮材料：
% v9 d, Z, J" C% Z' H% ^2 x中筋麵粉 125g 1 n" j: |* y. O( l
奶油  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x3 f' J& W+ B
細砂糖  12g
0 D- {, Z" V- ?5 w5.39.217.77鹽  1g
8 c0 O" |7 j9 M. H5.39.217.77水  51g
/ [, j, }8 L3 y# Q) N公仔箱論壇油酥材料： 5 z* W2 ?/ f6 a0 a3 N& J
低筋麵粉 80g 5.39.217.77, j) W% n& t9 l0 T( J: L
奶油  40g 公仔箱論壇, R. S3 D9 t+ k* Y4 l5 V3 ?. Z
內餡材料：
) w( @" Q+ n& C皮蛋 2個
( i, |: M5 A6 I5.39.217.77叉燒肉  180g
4 I( Z$ ?+ F2 V公仔箱論壇紅蔥頭  3粒
. w- \1 q: R; C! F0 E蕃茄醬  20g
  _0 `" w" W, }7 D) t鹽  5g ' ^# C$ |% ^/ U, g
糖  5g
& }* m! Y5 H" q* A醬油  15g 公仔箱論壇3 t2 ~( S3 I/ K: T2 h
其他材料： ) i# R2 w7 i4 d2 j
蛋黃 2個
) `4 N6 k  t, a5 Q. n- _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
% x/ }2 p! G, [/ w' L* ?公仔箱論壇【做　法】
- V4 H( t! B( Q& x8 s1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 * f% S" ]9 i  f7 `7 b2 H
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: m) l9 S1 f" W! a
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
8 n5 f: m1 S$ R' {, T/ ?. A9 }tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb& K& Y' J" J: c" v( ?9 p( @
【備　註】
6 A* h9 c3 ^1 d% J$ S, w  Y0 Q7 H數量：12個 / R; K) M4 M1 u; n$ T& ^
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
: B; M% ~* _. _( {5.39.217.77btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 + o- G( U0 z" C6 ?, I- n
油皮材料：
% U, u2 E3 {$ ^2 F5.39.217.77豬油 76g
; v3 h/ r8 |" M& E. G公仔箱論壇中筋麵粉  190g
) e9 _8 e5 X1 ^9 F! _5.39.217.77水  76g / I2 u7 D. P. s
細砂糖  18g ; u& u+ \+ o5 U! T6 ]; k8 }
油酥材料： 公仔箱論壇$ I1 C, z: n0 z) N* {
奶油 60g
8 M4 M) a* c/ K5 C低筋麵粉  120g & C+ c9 y# }, `% G( k0 t
內餡材料： 5.39.217.77, N7 x& U4 a9 J+ |
抹茶餡 360g
, u( t2 O; i0 ]+ m$ c7 L# @' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
/ k8 \9 A# L* d; a1 q% P9 ~蛋黃 2個
1 I1 p2 ?: N& j- Etvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
3 J% A: o; f9 p+ h! g: w1 Q【做　法】 公仔箱論壇# N7 r7 w7 m0 d* [- T! a
1.將抹茶餡分割為12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W  k6 t5 `% i8 d" B) |- j
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
: ?: Z6 F  c1 [) c1 R! htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 / q6 p' ]) i1 P+ [, o- A1 p
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
. @# K! v5 R- ]【備　註】 5.39.217.77# Z: @+ N9 {3 s4 G1 n
數量：12個
$ b! c9 Q9 E# b. J- U5 N; B- K6 x0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
( Y  n5 }% N5 stvb now,tvbnow,bttvb黃豆  300公克 ( x+ W/ t$ C# t  Q& [
水  2500㏄ 公仔箱論壇/ [! q) U) ^9 I4 ~! s4 c, d
紗布袋  1個 公仔箱論壇4 D8 B5 `/ K# O$ j
石灰  1大匙
1 W& Q& w1 u0 b熟花生  少許
" h$ ]" ^: H. j" S* P; J9 U【調味料】
- M7 L( j  ?$ G% a  t8 V5.39.217.77紅砂糖  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 o; J% H( y  Y+ A& `7 n
水  2000㏄ - x- `$ S6 h3 ^1 Z; x# `) ]7 C
【做　法】 公仔箱論壇& N7 X6 K3 d" C4 r! B. C) I6 v' V5 s
1.黃豆泡水約6小時備用。 : E* t, m; E; K9 \7 D# w* u
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 . h; v7 h6 }, Z, c2 m( b# s
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 - e- [8 {$ s7 ~1 n; k3 F
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 8 [( P( h8 e* B& F$ l# A9 ]% F
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
  ]4 i) p6 i) Z7 ]! {7 qtvb now,tvbnow,bttvb6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
, T/ h; @8 t" |  E) V) T6 L4 S* Z! c' K  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 公仔箱論壇0 E  i+ S# T( w6 d4 f
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
$ V# n' p( ~9 ~/ m2 b1 d2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
; s& K, R% \9 g3 ~) O# k# ytvb now,tvbnow,bttvb布丁豆花輕鬆DIY
0 G  ~7 d7 N: t- ~5.39.217.77將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 5 a" _2 M  B" [5 ~4 ]+ A* j- T
油皮材料A： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j; c2 Y5 T8 u' G, C! _, c
奶油 68g 公仔箱論壇5 h6 r$ e* V, n3 ]) I
中筋麵粉  182g 公仔箱論壇6 Y" R) I* y1 m3 w1 j
水  75g
; ]( h" H& ?3 c0 W糖粉  22g
* B. P) ~; \* H5 L9 f4 C5.39.217.77油皮材料B： 公仔箱論壇0 O) s$ S9 y( s  S2 n& E& `
抹茶粉 3g 公仔箱論壇8 e! U8 O2 Z. X* ~) h
水  適量 ' ?: J* n/ T2 n1 B& i
油酥材料：
- V: r& ^) G; ]8 ^2 Y+ S奶油 83g 公仔箱論壇+ o3 K- S- ~5 D1 M5 ]/ h3 M" R
低筋麵粉  167g
# S; K& ?1 C; u, N& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡： " R% ^. Q9 n9 P8 K0 k' C* l
抹茶餡 500g
& k5 i7 h( ?% C( htvb now,tvbnow,bttvbQ心麻糬  10個 9 ?0 t' w/ w4 }( W
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' d8 x8 o; @  \% o; G$ ]
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 ! P* e( n1 E$ ]& T( I5 i& Z
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 公仔箱論壇6 p. C& l( I4 g. N- l. H
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
# [7 x8 }' ~8 _4 k" _tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 2 b% }+ ?5 R$ v
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
8 o8 P! X5 v+ c4 m3 A3 [/ d  o* r2 [5.39.217.776.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
' j$ A5 l) }# X* Ltvb now,tvbnow,bttvb7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇7 T& K% @+ X- g0 m3 W8 @+ H5 U" [
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p  _: k, \: l4 t& `0 `
數量20個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 c) I. [6 ~, K
甜仔粿  100公克 公仔箱論壇4 L  B5 d6 S' S
粉粿  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( W. C, b7 {4 M" g( ]  [2 u- b
剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb* Q: c9 ]4 X3 G# B# U
糖水  適量
( [" G6 I+ x- K- K# [2 B5.39.217.77【做　法】 5.39.217.77% F2 n/ U' F6 k& i8 ]* ^. W
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 A8 P1 \6 z% g& s& @9 N/ S; m
糯米漿  1000公克 5.39.217.77. k7 A3 p6 G  [
蓮蓉  500公克 5.39.217.773 r/ P  \( a& d. s2 D
綠茶粉  1公克 5.39.217.775 {* }9 O# I) }! F/ J
白芝麻  0.01公克
( N; U3 A8 ~1 b# J4 M4 g. A4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 l% k, y* P+ ^) N1 a8 t6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將糯米漿軟化。 ! p* q6 U3 O( v. p  j% @: P7 t  ]) _
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 . ~' I; C6 ]4 U! K6 z
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
: n# ?  K  }  J, P: `4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
4 _6 {: Z5 B8 ?$ L' XA.低筋麵粉  2000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D/ k, B: G) N
　細糖  800公克 5.39.217.777 T7 e/ Z3 g6 t1 u- D" X
　泡打粉  180公克 公仔箱論壇3 P: F6 u$ E; Y. v+ i
B.奶水  400公克 公仔箱論壇5 G" d* K: `: B9 ]- K' q, `0 ?8 z
　細糖  600公克 . h' L/ A1 t; x9 l4 B0 X$ _" v
　蛋黃粉  150公克 5.39.217.77  e5 S& U5 f# }) _& [9 A1 I0 @
　雞蛋  10顆
! J# `4 V# d' c, d& w公仔箱論壇　水  1000公克
' z& x* D& l; h* lC.鹹淡黃  10顆
, z. R( A% W0 l4 p- U8 v/ y5.39.217.77　椰子粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 I$ ~& x7 ?9 L: e% F
【做　法】
( X& Z0 p+ |# g/ a) ~9 G  `# \) L1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 公仔箱論壇" q! |% p0 h4 [+ Z0 s. d4 x
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 公仔箱論壇& m; S# d" ?: G/ j2 }3 k4 i- x0 j
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
$ b1 {* l$ f5 U) {, F4 itvb now,tvbnow,bttvb香蕉  1條
) q) B' Q6 X+ z0 j糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z9 A9 z. f3 f5 }+ t  `/ N. n* V& R
煉乳  適量
0 n8 |3 ^& k3 v# [1 s! c剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h$ ?/ W0 a( w* c
紅櫻桃  2顆 2 M' m" R5 n0 C
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% T# ]' o9 y1 \9 |
1.香蕉去皮斜切成片狀。 公仔箱論壇4 M7 [- ^4 A) e
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
; v" x! ^( b1 j3 l0 b5 z( m/ u( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。