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【材 料】 公仔箱論壇2 U$ J- H4 V7 U8 [8 Z
碎冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- v% Z( p, L/ ?
芋圓  適量
- p3 }  R# Z- T8 J  W' g地瓜圓  適量
# l" Z( g( i" ~7 }5 K: {. R公仔箱論壇蜜紅豆  適量
$ [$ v1 g( Z6 G& l4 Utvb now,tvbnow,bttvb綜合水果丁  適量
1 x% r5 ?7 V, X- N9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉圓  適量
5 c# k+ g+ a4 D- O" a/ ~# f糖水  少許 公仔箱論壇. ]+ R, w- @. x+ N) s, h" ~
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h: z6 u5 ]) ^6 r  d; C8 I; ~
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 5.39.217.77$ ?8 W  \: x9 ], k2 P  }
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g) p, t7 M5 Q; I
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
2 @4 H1 N2 q8 `公仔箱論壇新鮮鳳梨  200g
. X* a, \* {* f% Z' k7 U紫蘇梅  3粒
+ R+ G  @. O5 r* t' N& c鳳梨原汁  50cc 8 Y2 U) [' ^, S8 c) S& i
紫蘇梅醬汁  30cc
& e- F! S" c) a6 K# x) z" ^, ztvb now,tvbnow,bttvb冷開水  50cc 5.39.217.77' B6 b  f. u& X- X  B
白砂糖  50g tvb now,tvbnow,bttvb. K8 c% ?5 t6 x* `+ z+ i5 L
剉冰  適量 1 |, y5 L4 r4 I. V4 F
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ E% W( ?4 b: m& X+ G1 Z' }1 T
1.鳳梨切小塊備用。 ; }5 p9 T+ N+ W/ @  p# a6 V
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
3 j$ c# d/ m( C3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 * O3 N- ~9 h* g: H8 a; ?
薏芢  適量
5 t  \) b' K+ A: D; R' j7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
, `: H% U# k; G/ \4 H; ltvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量 : a# \& R1 h, d% A9 u
米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U' `) g, o) R3 P$ \1 U! o
仙草  適量 5.39.217.771 K7 b) ?7 C2 t( i2 T( |
粉稞  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n" z( Z! V0 e
麥角  適量 + s5 m& `- {0 M- L6 E+ Q( Y1 J
小湯圓  適量 & g$ k) _% E+ d) [8 {; N$ A$ d
蜜地瓜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; l# ?0 L+ J0 p/ o% [' s, a! i
剉冰  適量 ; g+ r- j- h4 d6 j' t
黑糖水  1匙 6 R; {, i  q) m0 P, l: d. }
【做 法】
: d2 {1 f: ^: Q9 J6 c公仔箱論壇1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
5 k! d) r! y, f8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
$ B+ M1 o" V( |* x9 D- G: V公仔箱論壇紫米  150g 公仔箱論壇- G  k+ b! N9 K
白砂糖  100g
) T9 G6 a# X* \! B公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77+ c/ I; e0 s2 R$ l- R+ Q7 S% ~% h
椰漿  400cc ; a5 ?5 s" Z% c, @* v! j6 H
白砂糖  50g 公仔箱論壇5 C+ n, Y5 b: d- a9 s
【做 法】 公仔箱論壇6 ^$ j# Z- L9 G- C/ D$ j& x- ?
1.紫米泡水12小時公仔箱論壇& _; c$ O- c$ Z7 ?: a
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2.調味料調勻成椰漿水備用
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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! C1 r8 s! W$ G1 o7 Q% I公仔箱論壇4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
( C" q. v7 `; l1 r* D8 P8 c" Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H3 y1 H. A. O7 F# \  ^7 D" d1 K
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y7 o. i- j2 A" {
香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h8 N% z3 @! W+ }- g( ?2 p% M
金桔果醬  2大匙
4 a/ f  g* w. y# Q/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 U& {" O3 g3 M9 x! \9 a6 M+ f1 s5 N
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 * [. L3 f" v- ^5 l" N* z5 A- V
紅蕃茄  2個
0 }2 m, \' k0 O0 _" ?5.39.217.77檸檬汁  20cc
6 y0 |' E7 O: R/ [tvb now,tvbnow,bttvb果糖  20cc 5.39.217.77" k8 }; g7 x. i: R# f
梅粉  適量 公仔箱論壇2 Y; E! c2 A% w# Q$ z' n2 V- D
話梅  1粒
0 o" _; p6 y# l0 `, \7 P5.39.217.77冰塊  適量 公仔箱論壇# E: N$ C* R: Q
【做 法】 公仔箱論壇. H$ @8 e8 J9 V
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y3 h' s6 l. e- p) ^
5.39.217.77: }$ W2 O* Y; T$ w2 J5 K- r
5.39.217.77: i/ Q) N  q+ e) c0 @& z
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
0 ?* X5 t( }. {tvb now,tvbnow,bttvb3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 B% O" L( q' J* t
蘆筍水  370cc
- w4 ?, }0 E8 `, h: L檸檬  1顆 % H7 Z( [3 M1 a
白糖  200公克
: ^2 P3 E$ D6 T+ Z# z1 b  x5 w% x* I5.39.217.77【做 法】 公仔箱論壇: w( g( O' f2 @# Y  G7 M. l
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
2 W5 F* j- Z: L1 _0 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb. q) u, c% h8 `* r/ H$ U: @& n
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。   x) K8 P: ^* V2 H; k
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 ; B3 E/ e: B6 Z
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
3 e3 G. Z' r! G3 o, z9 _  l6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
, n& ~! T: v" v1 a7 ?* W/ |& ]香草冰淇淋  250公克 8 ?0 ]6 b+ ^; f7 I
抹茶粉  2大匙
: W! {7 p, i" g- z' d蜜紅豆  適量 公仔箱論壇2 q% C( W4 D" s8 x+ Z5 l! _
【做 法】
8 V: M! ?- E5 n  a; ^- x. G3 C1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
! ^2 ?: U  ^  f0 \0 m( I2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, z) r  Q- @
黃豆  100公克 公仔箱論壇  t( n6 L5 @$ r( ?" n# f7 ?/ a, {
細砂糖  150公克
' R6 V# N# `4 c" r冷開水  400cc
3 X3 D6 h$ Z9 @+ f) c6 B公仔箱論壇鮮奶油  200cc 5.39.217.77% R2 k! t. B: _# y/ E8 ^
【做 法】
! m6 H2 `% M7 ?% o- k# w1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 5.39.217.77/ L9 P- w5 t3 Z  U6 _
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2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
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9 O: _" D% G3 d公仔箱論壇3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。: \9 _0 e! e" x/ G0 _. l
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4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
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6 K3 H4 ?. H5 ?/ s- W8 _5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 公仔箱論壇: J+ }1 T. U1 N
【備 註】 公仔箱論壇0 M* u2 \! r8 O* t1 V
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
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3 [" J6 w* s2 h公仔箱論壇2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 5 F* C( u1 s2 o0 ?" Q
香草冰淇淋  250公克 5.39.217.77) C! L) B* X: W( |1 t
即溶咖啡  1大匙
3 o# P# ?( f6 U3 j, d+ X5.39.217.77咖啡酒  1大匙 / u! U$ i* [: A/ i  V1 N3 F
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. b' d9 _8 c7 n$ I8 U
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
! E, B0 `2 _6 X! x5 z5 n$ w4 C9 ]* K公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
7 u5 {( x  d# {tvb now,tvbnow,bttvb刨冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ G  B& z* ]; h
蜜紅豆  適量
: E! h2 H4 c- {& i# L% Itvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  1球 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?$ ~7 o5 t* t# t- s+ C
抹茶糖漿  少許
9 L0 x' u7 t! ~4 ?1 |! v3 I& Ntvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  少許 - i& ?  l) {; I% D, o% Q7 W
紅豆泥  適量
. o% E- e7 G. S" c7 c& C. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
$ @. V! {/ P& A  E( h0 f* i$ \tvb now,tvbnow,bttvb(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& S+ {7 @! V2 N5 _6 B" D( c4 \
蛋黃  4個
" Z( d& g4 s8 C& G, a/ i細砂糖  120公克 " ]& _3 j; w% K" B  g& K; \( Q. j
牛奶  400cc
* t- ]* F8 t+ {+ k& c鮮奶油  200cc
% J  c& u% G5 p( l" G' E" Z0 D. x5.39.217.77橙酒  30cc
8 N7 S; `4 W: u9 _+ @5 A" A香草精  少許 7 U- t* H2 w- m( t0 `) @! a" x
【做 法】
' h4 X; e4 R2 w+ n7 X5.39.217.771.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 5.39.217.77: Q/ N6 h  M9 ^5 a& n5 Y( i
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2.慢慢將牛奶加入拌勻。
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& R$ i" I5 H6 P/ a- }" J3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。( ~+ y# w. r( }0 w$ K
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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, v5 P/ O, o" \. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
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( i) \8 y9 F7 @6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
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7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
: Y& c# h1 t* k1 x6 t5.39.217.77紅茶包  2袋
0 h8 G( I- `' G8 i. \5.39.217.77細砂糖  2大匙 公仔箱論壇0 r! X/ c( I$ p1 s2 Z( u2 `
吉利T  2大匙 / ]* A  U" \7 Y4 l7 j& g+ |3 l
水  2杯 5.39.217.77, e/ \; R$ c  O) U
【做 法】
9 l, R& k8 e5 Y3 U# A) O* F& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
1 z/ h( i* R( E' l& w3 ?' V(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L( K1 c0 |/ [0 o/ Q
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @- W+ z, o2 X+ d$ ]3 [3 v* X
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 公仔箱論壇2 q$ l6 N6 w6 |5 |: r0 E* I
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
, ]$ o: n8 K/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 * U6 c6 g" n0 |# M: v6 ~& `% Y, F9 K
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 1 j% D7 [0 ]3 o, h
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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