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【材 料】
) K/ \5 l, A3 ~, n0 j9 a: Rtvb now,tvbnow,bttvb碎冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 j" M8 ^$ q; Y7 B9 m) Z9 O
芋圓  適量 5.39.217.77. z& W+ T3 X! B
地瓜圓  適量
2 l  k) F) o% Z5.39.217.77蜜紅豆  適量
3 w" O1 F/ r! J$ |) wtvb now,tvbnow,bttvb綜合水果丁  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m! n" f: Q3 P  x5 }
粉圓  適量
1 O1 W  ?0 c( s0 @7 u# V# _tvb now,tvbnow,bttvb糖水  少許 0 x( L$ ~) {. g( [% r! l5 W
【做 法】 公仔箱論壇; G0 q+ _) e* ^  F/ x
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 公仔箱論壇% Q. V- d0 l6 `: L
【備 註】 2 E: N! h1 S1 `
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 ' n) Q1 ~3 n8 s* v7 _/ x
新鮮鳳梨  200g
( N9 c0 K& i4 K8 y& p5 @tvb now,tvbnow,bttvb紫蘇梅  3粒
5 ?: u$ [/ p$ J9 N公仔箱論壇鳳梨原汁  50cc 公仔箱論壇' M6 ?  a  R" z; h; Y4 G
紫蘇梅醬汁  30cc
& W+ i7 A& V. q+ l# D# S% ?2 M公仔箱論壇冷開水  50cc 公仔箱論壇2 I- `3 `! C7 D: o8 Y8 p
白砂糖  50g
% R; \# A) |. z: O4 V+ C  P剉冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 J. F! Q) H, ?
【做 法】 ; }- u, B/ W$ P+ ?
1.鳳梨切小塊備用。 5.39.217.77* c% G3 ?; O- ~7 z. z9 i3 R: Q8 I
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 + J3 M" D+ t( S/ z" s" e" e
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 公仔箱論壇) C7 @4 O4 |' O8 K: m
薏芢  適量
; r- Z1 J7 W; S2 l% S- {, s- U  \% B公仔箱論壇蜜紅豆  適量
9 y0 Q- b+ w) B+ t" F! Ytvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量
3 q1 y# G* t% o2 C1 d8 u公仔箱論壇米苔目  適量
8 O9 f0 A" B" S公仔箱論壇仙草  適量 " t) }) {2 T/ _6 }- l) D
粉稞  適量 5.39.217.772 T$ V" U- k$ q! l
麥角  適量
$ h0 o& |  w& d& |. n* o( E4 [小湯圓  適量 5.39.217.77" Y) Z! s. w' k- w8 c6 y
蜜地瓜  適量
: e. k3 f$ N2 e) ~% ]* H/ F8 v公仔箱論壇剉冰  適量 . C: j, ]; j: }
黑糖水  1匙 / q5 g3 F8 D# o% }1 b8 t% c8 {* }  S
【做 法】
, j5 l; y2 w: J- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 ' u; o7 j' Y% \3 U+ ~6 z( |% P9 U9 e
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
1 q# y/ C& ?3 a* c紫米  150g tvb now,tvbnow,bttvb# {. o7 J% O; c; S0 g/ E
白砂糖  100g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. R( E+ `' i$ w4 e2 O# W7 N
【調味料】 5.39.217.77) i. V& b, _3 D$ v6 d! V0 ?! ?  A
椰漿  400cc tvb now,tvbnow,bttvb/ A) @9 y6 l" S2 y2 C+ C
白砂糖  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z- w1 O. P# j0 G
【做 法】 % G  }; h8 v1 s3 W2 _6 V
1.紫米泡水12小時
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2.調味料調勻成椰漿水備用tvb now,tvbnow,bttvb/ M$ Z3 W, R$ L/ t; i9 ~
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
& \4 H% y% I, C  q% C# O公仔箱論壇 5.39.217.77! `5 T5 y9 M3 i+ p1 H+ G" d4 e$ D
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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( {8 a. ]) K, |公仔箱論壇5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  R3 ^& p' D. Q
香草冰淇淋  250公克
! u% o  U( _8 n+ Btvb now,tvbnow,bttvb金桔果醬  2大匙
% g! l) ~4 M7 f6 P* \( H6 A4 P% u; _% |【做 法】 公仔箱論壇& H( v& a6 J7 _. _9 A
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 % y/ G  C( q7 L, F3 S
紅蕃茄  2個
* e! X. ^8 G( t$ X# u5.39.217.77檸檬汁  20cc 3 D& K7 e; k) Y1 V; P8 Y7 o
果糖  20cc
; ~/ ?6 B, n. o# K+ z7 b9 z. Z  B5.39.217.77梅粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?) q- \% _- O( S: G
話梅  1粒 & A+ g  O0 K3 L# I+ W2 I+ f
冰塊  適量 0 b: j0 ^0 W8 v$ {! U  Y' i( m' e
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?" p& W/ l2 Z& g
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。/ r! q# ]/ T' u- ^

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$ }# {4 C# ?0 m+ P% s  d2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
2 h8 L3 Z% f/ Z% t3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
6 m- @! Q* X* A. y9 _3 |tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍水  370cc 5.39.217.777 [  M% t& h6 S! _# l( f
檸檬  1顆
8 J: B: T( W) S$ L1 \. A# Z  e/ t/ f白糖  200公克 公仔箱論壇* P( T* S* i/ T8 }: K/ f
【做 法】 ( I+ Z5 [# J- k' w
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
" g! l# ]# F2 [- ]- D# \8 f2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
0 w) f7 y4 M  \3 D0 r6 V5.39.217.773.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 / K& J% h, z2 t* C# f! `6 S
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
  r9 |" g7 T/ P0 Z' b. D公仔箱論壇5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \0 e+ |3 h7 ]
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
( M! {3 P/ t9 rtvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 q8 p0 }1 C! c  @
抹茶粉  2大匙
/ m- F2 m/ l5 ^* v, Stvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
2 @8 j( q" {" ?. ?. S" p' _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 ^1 f( q# a3 stvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
: U; A3 u- l8 d/ t" d: k  U2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- u. b6 S$ r6 `) |
黃豆  100公克
( W* o6 C& H1 ~3 U+ x8 l# A5.39.217.77細砂糖  150公克
8 e, a' u' x; H: [5.39.217.77冷開水  400cc
8 z7 T6 ^- a2 U; D- t鮮奶油  200cc
* ?* n: _- z+ p/ g' j' a$ U/ ?【做 法】
5 W* o2 d3 ]: g# ?  u& U2 w( M5.39.217.771.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
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' P. U- q; P* U( L/ \3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e7 w! L1 M4 G0 H$ Y
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3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
+ G8 H6 Y: ^# S! Utvb now,tvbnow,bttvb / k4 `% @- `; f  Z- t$ V: ~! P2 f3 N' V
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。8 H4 c5 u+ m0 c5 y& ?" V
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5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 公仔箱論壇- ?- l5 A/ v* U, V4 C
【備 註】
% F3 V7 ?5 U; V8 Otvb now,tvbnow,bttvb1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P6 E# R; G8 K0 Q$ i# x
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
! p. p- C2 ^2 ?. ^3 H& f' x6 }, C香草冰淇淋  250公克
' M2 w! Z1 q# v5.39.217.77即溶咖啡  1大匙   A7 n0 \9 B8 x: Q3 Y) P4 N
咖啡酒  1大匙
# C& M2 r- U0 K' k$ }5.39.217.77【做 法】
" }4 f% A: U2 |+ U$ v公仔箱論壇1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
5 \1 P+ K9 \" \2 e6 s: Q$ U0 B2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t; `7 }1 q! R" D$ l
刨冰  適量
" T" v* ^7 H, ?' U1 s( X1 M5.39.217.77蜜紅豆  適量
* }3 Q& i: x" {tvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  1球
  E- ~+ N% y7 G+ T- u抹茶糖漿  少許
0 b" [+ U- x& l2 v" e抹茶粉  少許 公仔箱論壇4 Z1 @4 O: a0 D- N7 z9 m
紅豆泥  適量
) r# E( ^3 {* i$ c' y7 ?/ U公仔箱論壇【做 法】
1 o! C* ^+ O: g4 X: a0 [: ~1 Q(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 d( U, w, E
蛋黃  4個
6 ?3 A. d( s0 F7 p5.39.217.77細砂糖  120公克
- e1 A. r3 j2 U; U+ F8 E: e& K& }tvb now,tvbnow,bttvb牛奶  400cc 公仔箱論壇+ s! Y) s! h' ]  r) Y* A8 Q0 m
鮮奶油  200cc 1 A  ]; T" y( ]8 D/ Q
橙酒  30cc 公仔箱論壇  P5 |1 E4 h/ \4 x5 j* ~
香草精  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( J; |  ]( K2 M* F
【做 法】 4 S, `. a+ ~* T! E5 e+ Y1 }( `+ y
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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0 u& U4 U+ f3 `9 N8 Q2.慢慢將牛奶加入拌勻。
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3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
1 h- o! E& P" V公仔箱論壇 公仔箱論壇- k0 @7 B" `& O; d" l
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 : D  c& a* T5 e$ q& o+ y9 y3 S; ~& C

) z3 u) `$ A+ q: W4 d* Z) j$ L公仔箱論壇5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
9 s/ m% t7 Q  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 R. g$ a+ f6 U! h* L- r
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
+ g6 F% r7 g, rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G+ L/ `1 ?6 L3 O' i2 c. S: V
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
' h" s5 e/ Q+ H. ]/ \tvb now,tvbnow,bttvb紅茶包  2袋 : a8 y; c6 S5 y3 t& k
細砂糖  2大匙 公仔箱論壇. m) Y- U9 Y/ k# L2 y. Q3 Z
吉利T  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]2 `+ m  w/ K; i4 z# z1 b
水  2杯
& \8 X7 x- s# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" p9 w( I- x  ^0 rtvb now,tvbnow,bttvb(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
! u4 z8 H; X. M5 t5.39.217.77(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# y5 D6 G" q3 n3 X' v3 s, c* c
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 ) w1 Y: ~* \: c; d1 d; @; ^( F
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 F* A* W3 s8 m9 Q. o$ \" N3 Y
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 5.39.217.77  n$ x3 K( m0 Y
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
: a/ P' V/ s, L. F$ u# @5 m- etvb now,tvbnow,bttvb(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
9 @; X+ e5 F+ ?! {5 l7 L5.39.217.77(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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