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新鮮鳳梨 200g
, ?5 R+ a5 t* |* g紫蘇梅 3粒 6 L( E5 `6 ?, M/ T
鳳梨原汁 50cc
+ v. `, E4 E+ v+ j$ ftvb now,tvbnow,bttvb紫蘇梅醬汁 30cc
+ ^3 o% ?* [& j. b5 a" @4 m, x* |冷開水 50cc
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剉冰 適量 公仔箱論壇9 V* O+ T1 g6 C5 B: b9 g/ x
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ P; m& g+ `: X6 s/ F, Q
1.鳳梨切小塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- o j1 O5 k+ r+ [3 c) `$ k/ _
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
& K. d# _1 b) @( Z$ O' q# D) Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。 |