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【材 料】
' _: r) f1 n' z" D* H* @+ Atvb now,tvbnow,bttvb碎冰  適量
* }; |( _6 N( l0 B9 V% A5 h公仔箱論壇芋圓  適量
* V7 P6 g: H, f, q; H公仔箱論壇地瓜圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# o1 K$ W5 }: q3 q
蜜紅豆  適量
5 o. {& |9 f+ \$ y1 p1 P! T. ?$ e( [綜合水果丁  適量
$ l# F: h6 V0 F9 r) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉圓  適量 公仔箱論壇: |* D) m2 w4 ^+ x( X# X
糖水  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s$ I; y% D7 u' K8 Z) m. a1 Q& F8 G
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]4 E  ?- n* S) A
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
) Q2 a, o+ E5 l* M: w9 Q. p- j) ^【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb! e/ N, m8 E. j2 e+ i7 \
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 公仔箱論壇6 x5 O0 L. d) Y3 ?; j7 s
新鮮鳳梨  200g
  o1 v5 X$ }) T. j$ s3 `7 e5 a公仔箱論壇紫蘇梅  3粒
, x- S8 A) a% P& U/ b5 I& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨原汁  50cc
; X$ K4 k1 T* w公仔箱論壇紫蘇梅醬汁  30cc tvb now,tvbnow,bttvb5 ~+ N1 F, M3 N6 Q: V+ I! }- a8 ?
冷開水  50cc " x# G! S4 P" P  r/ F1 [4 R: \, b
白砂糖  50g
* X) w5 q  s& j' [6 J" A4 ?+ S4 E5.39.217.77剉冰  適量 9 v% g# M9 S3 G1 Z
【做 法】
( K( x% M- X8 u2 w: N1.鳳梨切小塊備用。
% \8 U( |/ c5 a" w+ W! s5 L/ F; ~2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 ' f$ P3 b' g" \5 H
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
8 @+ |) g* D* n: E" w& E薏芢  適量
/ q0 M/ Z2 R) x8 W% _+ E) J蜜紅豆  適量 公仔箱論壇7 Z8 y( G# `; O: Q/ G
粉圓  適量
' T( M7 o1 |- o+ S& H# B3 |公仔箱論壇米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I8 ]- \5 X) o! v/ p
仙草  適量
" e1 l" r+ G( h" Z$ Z7 `5.39.217.77粉稞  適量
) W4 ]6 _: I! p& O: {麥角  適量
/ U( t7 [% c6 Q0 ftvb now,tvbnow,bttvb小湯圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- ?$ u! I* }/ ?  g$ A' H
蜜地瓜  適量 6 X) ?8 H* }( ~( M# z5 e: g
剉冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 w4 S7 Z6 E% G
黑糖水  1匙 2 D4 n0 k4 B5 i$ b, V
【做 法】 ' ]. z, {, y- f3 d0 _- t
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
1 ^& u, Z" e% \2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
3 j3 b: w' j$ f, {  |+ @紫米  150g ( |! x: [( W* a
白砂糖  100g 5.39.217.77  V: m& z$ Q& b& K5 ^
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ H4 a& ?2 s' x5 p# g. u
椰漿  400cc
3 U" N2 o$ H" _$ D; X* [5.39.217.77白砂糖  50g 4 {  K: K0 M7 N" H
【做 法】
! E( _/ k6 Z" M0 m0 a6 ?* w7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米泡水12小時
# \8 }1 r. d4 o6 _2 m$ r7 y7 b% U& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77% c- L( U7 E: a( d% @1 b& A
2.調味料調勻成椰漿水備用
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5 C: d) P' t  @5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)5.39.217.778 ^5 b1 [8 Z7 n: t0 d

- i) p, L  R; C" k) {; _$ |; W* `公仔箱論壇4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
! ^  ]& R2 j" X! U* `5.39.217.77香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb  f8 c& K: p& c* t# K  L, R" n
金桔果醬  2大匙
8 q; O$ t. \2 a: |7 W【做 法】 0 k  a4 X4 R9 r1 [
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
/ N2 D# |" u) K) x; X& p& Y; n$ ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F* m* e7 X8 i6 F, B
檸檬汁  20cc
6 e# |, ]1 ]9 c  s: X5 @& a+ }! w* f( O5.39.217.77果糖  20cc
. p5 Q4 k9 ~9 ^, n, j梅粉  適量 公仔箱論壇1 ^' M* e5 U$ M
話梅  1粒
% r2 m4 v6 |/ _7 P# z+ C  u5 w: T冰塊  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S  p  A! i1 G" a
【做 法】
% b4 h4 q# s1 V! N0 j/ F1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
6 x6 H) B# X* r/ k9 _公仔箱論壇9 x+ t! W2 m! q& O( j& P

( V6 _% f: ]  U8 r& S( g2 f! V+ `2 Q  Q2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
; R/ W; ?  L: e4 L' z- _6 E7 s* Q% stvb now,tvbnow,bttvb3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
5 S) }: p$ [) l蘆筍水  370cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x# g( A/ h: e9 q9 Y$ T) ^4 T
檸檬  1顆 公仔箱論壇$ p# i' R, u  P) r- x% _
白糖  200公克 , r2 D5 |' K3 k: g4 Y; u3 V$ M
【做 法】
7 w' {4 g/ A2 r* ^9 E# o1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 2 P: R& s% A4 e" E0 P! e" d
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb; k2 P0 V0 ^! ?0 l* n% U
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
: n# @! H  c! _tvb now,tvbnow,bttvb4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
- [  K6 \% w" k2 }# |3 S0 B) ~5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 ) x8 V# w4 B$ o; E
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 公仔箱論壇( p: I" ]! L. d2 A# J. m& {
香草冰淇淋  250公克
6 H1 j* u- F6 o* W# s  S, p/ itvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 k( |% F) R' d6 w2 n6 X
蜜紅豆  適量 5.39.217.77. W* q+ V5 [+ n5 W
【做 法】
* Q0 a  J+ Q1 @* u. l0 ]1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇1 `2 X9 c# e( J
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 7 b+ \3 b4 Q; j  s( f( U4 n1 i
黃豆  100公克
7 E" D! V- |0 ~細砂糖  150公克 0 x* D3 R; l6 l2 ^9 o8 N9 i. v8 a
冷開水  400cc tvb now,tvbnow,bttvb, E5 o+ o9 w# i) g
鮮奶油  200cc + R% g" i( o6 `: ^, j/ {
【做 法】 : C( w  O0 X9 G' P6 q* b- k6 ]
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
% [( l) a1 `# S7 B7 l5.39.217.77
9 E+ g8 G7 r& M- Q+ ]! f# r* i公仔箱論壇2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
% g, _& K& q6 x3 E1 q" U4 z8 ]9 dtvb now,tvbnow,bttvb $ R( A) Z, B. d3 c- A1 z2 t$ ]/ }
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  n8 z+ c0 K% ^. b0 @7 O
公仔箱論壇: I- }& F2 }6 h8 |! e. \
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
0 r" P( b3 M4 e; P$ B公仔箱論壇 & [1 q1 ^6 ~$ T& ?
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 5.39.217.77! f- ~+ d2 V( L: M) ]
【備 註】
, ~8 p2 {3 C' b# ^公仔箱論壇1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
" |0 D4 }* f- x2 F& ztvb now,tvbnow,bttvb
: \- J* t( ]. v: t5 c- N2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 ! @  ?, W7 c/ d8 c" o5 ^8 M& c
香草冰淇淋  250公克
! |8 x5 f& ^; @) t' `/ a6 z* k即溶咖啡  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 R% Z" d% j  w. X* J
咖啡酒  1大匙
, a7 R' w' u- ]7 S/ C% b【做 法】
9 p  f+ o5 T' K( j( n! ntvb now,tvbnow,bttvb1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇3 Y5 V& C  J( O* k4 h% D* A
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 / N! G& x4 f. L9 U# f
刨冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) R' R( V& s/ E& _7 ~
蜜紅豆  適量
) n' ]( l" A% Q- L# [tvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  1球 8 O6 d$ F6 }5 _6 D0 O
抹茶糖漿  少許 . K8 X$ \& H" [% S, Q
抹茶粉  少許 2 j6 E* b, J7 J  A4 y& w1 Y
紅豆泥  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I$ d/ ]0 F5 Q& x. C) x$ M2 I
【做 法】
* g* `; H( s6 _! s  p(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 & l* }+ J# h8 L& O! y1 ~
蛋黃  4個 * b! j+ P3 U3 i1 G3 v
細砂糖  120公克 公仔箱論壇- |6 ~/ e, {. {) N# j
牛奶  400cc
% `9 y5 @* t* I& w5.39.217.77鮮奶油  200cc ; e' M7 f3 t+ v) }- ^2 D9 l- A  Z
橙酒  30cc
5 ~8 S( w5 k' P# N/ @/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精  少許
# [( u8 k* a( {8 f, A, Q# S" n" c5.39.217.77【做 法】 * a8 D9 {" M+ Z$ k! f2 k  t: v
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 h" |4 U, u4 j* }

. N- J2 k/ m' m1 `4 V5 p) X- D5.39.217.772.慢慢將牛奶加入拌勻。 公仔箱論壇3 o, l: t2 x( o/ l* y7 {& W

: I" q5 E5 _3 S1 L" Q5.39.217.773.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
# Q. ~+ C. u0 w- `$ k! I5.39.217.77
$ P9 X; @4 a& Z7 |( B4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 5.39.217.77' q1 ~' B5 d: {( H: T& x1 M3 @3 I5 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K$ |/ h; i& L6 S! k
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 : e, q# V' c9 |

6 [- _7 X$ f- S8 G( M: o) |2 o公仔箱論壇6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 `: e% `6 t: o! j" u+ V

4 l7 S' s" L5 Z# x* b) x5.39.217.777.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
4 x6 ^. y) X/ _/ v% k: }9 v5 t9 k紅茶包  2袋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y, }9 b' x3 C& f  D& t! D
細砂糖  2大匙
! p! c" ]) n8 C, Q公仔箱論壇吉利T  2大匙
* E& [: g) k/ c: {$ M水  2杯 公仔箱論壇+ ^5 r+ M8 q- {2 j3 J( x* W9 ^
【做 法】
& A% Z2 @( C3 G$ G( r$ U(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 公仔箱論壇# {0 C+ J5 a$ Z" x/ B& G9 ?5 }
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
5 N$ n! i2 l/ Q* N- F) L+ B/ Ntvb now,tvbnow,bttvb(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。   N2 Y9 B! u: Y2 Q' [
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
. U1 J" v5 m4 p% {; }/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
3 `0 K; q( _/ X: ]! J6 W! d  @(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 公仔箱論壇3 I* G% {9 I+ ?7 [& P1 h5 k. S
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 ' t' [6 @! i) {+ }! C, p! b; y
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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