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【材 料】 # G- V% C$ j, t9 z4 I  A8 \+ ?
碎冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 [" v" X9 b' J1 g2 m0 ^
芋圓  適量
$ p7 S! {: b- }9 q: \5.39.217.77地瓜圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?3 l- }, l2 a- C& ]( A6 F, g+ h
蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: Y8 V! B$ ^" p  d  h' z! C+ F. Q+ Z
綜合水果丁  適量
/ n9 l' P* c2 ?4 K" `7 F- n* m粉圓  適量
7 f: {( \$ V# Q. D' qtvb now,tvbnow,bttvb糖水  少許 5.39.217.771 b8 ?' E4 w: \3 h+ @( N  ?
【做 法】 6 |, O: ~7 h' _, V8 \
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 5.39.217.77- l+ a" N) n1 Y8 _+ x4 k
【備 註】 . S  J0 R( G( R# o& _; U9 I
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
9 S2 @. K* E$ B  H) `公仔箱論壇新鮮鳳梨  200g 5.39.217.77  G- ]" P- U' n8 l, W
紫蘇梅  3粒 3 e" m8 ^# ]5 T0 a
鳳梨原汁  50cc
, U, ~, W& I+ Y4 ]公仔箱論壇紫蘇梅醬汁  30cc
2 [3 G2 Q+ q7 B2 K  q1 B( P0 o. x冷開水  50cc
: z3 |: o( R  @, {$ h" k5 I9 X公仔箱論壇白砂糖  50g
% O# s- ?( ~. N5.39.217.77剉冰  適量 5.39.217.77. _; X( q  U8 U  c: p) ~: K6 J
【做 法】 5.39.217.77$ g: L  _5 u7 [' F3 }; ?
1.鳳梨切小塊備用。
4 f% S4 p/ _0 J9 n7 G2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
# t  b, i( u/ s, _2 P! l! s3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
; }" c" G7 o8 A: _1 o+ F5 s7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏芢  適量
* q3 ~% U7 O& O% j3 a* j2 C4 T# X) t5.39.217.77蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, _9 A9 k# b1 M( n/ ?1 G
粉圓  適量
, R! E1 v& J/ `6 f  P/ t7 i米苔目  適量
# f: U9 F1 D0 X4 D5.39.217.77仙草  適量
) E  t+ [5 ?- R- c- X6 O5.39.217.77粉稞  適量
5 j9 ^4 R$ r* F2 n3 [9 b3 G麥角  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( n. a. D3 K6 E. j
小湯圓  適量   R% g% i2 k* M% _+ r) s. J. s; G+ p
蜜地瓜  適量
% R% a4 v% h2 Z7 J5 z6 X7 K" s公仔箱論壇剉冰  適量 ! v( e0 p9 Z! x4 o% x
黑糖水  1匙
. J$ l8 v% Z+ n9 _  o; D/ Y【做 法】 1 }) |1 K4 H  }2 i
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
6 P% ]8 ~( n2 B  l5 ~  V. }5.39.217.772.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 1 l( X. M6 i6 L7 ^6 `! x+ z2 N
紫米  150g 5.39.217.77+ I9 f2 Q. h9 @
白砂糖  100g 3 j& e: Z& C/ ~/ l3 m+ ~. x! o
【調味料】 ! ~) U; E, T0 g. j
椰漿  400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F; P2 _5 F8 X8 v% a
白砂糖  50g 5.39.217.772 P" w7 F, f3 e6 L7 \- z% A9 k
【做 法】 1 p9 s9 L; r2 ?1 b) w4 f
1.紫米泡水12小時
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1 `1 z" G0 J* j' z) p, c5 ?2.調味料調勻成椰漿水備用
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0 w+ m5 v. M8 o( A7 m) n3 K% G7 [5.39.217.773.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)tvb now,tvbnow,bttvb( k" ~7 u9 \, ^4 d% K) \
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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- H& A2 a: V- y- l( k" Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 9 ~; R. n* b/ F# i) q! U
香草冰淇淋  250公克
- C4 V1 U# V! M5 U9 p6 t" |. y5.39.217.77金桔果醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 \5 w1 e/ m, o! L% B
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" |3 O) g3 [) |0 e9 o- b
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( q4 [+ \- E4 G1 K. \$ s8 e- V
紅蕃茄  2個 1 w  z, @4 }4 }8 `4 L0 T" }
檸檬汁  20cc 公仔箱論壇; E; V. X1 n. x1 J3 m3 y6 N
果糖  20cc
) _& Q6 b" p4 b8 v8 @$ f梅粉  適量
2 y, N+ ^; b2 n7 S' N. F& A7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅  1粒 ( _) m6 `1 |% W
冰塊  適量
- D1 Y+ K4 u5 l/ g, |0 i公仔箱論壇【做 法】
/ A7 u8 I% e0 B7 |/ j7 v9 Y9 E2 Y1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
, m, B9 b- J# W- E- l6 B$ W* [* B$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N% T6 C- A, f; s2 P3 J9 k* R公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 B+ c( h* s( q" |
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 5.39.217.77! T9 F, [$ S3 q% J6 J
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 ' j4 v! v; v% ]9 i3 {+ Z% A
蘆筍水  370cc
: S% O5 T. [& u1 f" k3 Q" a公仔箱論壇檸檬  1顆
: p9 m! y, \" h: [4 L8 k) e  G0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖  200公克 5.39.217.774 |/ L" r' f! V+ J
【做 法】 5.39.217.77' a& ?7 S0 p% D# o9 y( p* T
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 5.39.217.77+ v3 W3 D7 @$ d! k5 C0 T
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 i) x" H  H/ v
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 公仔箱論壇) o( ]( S1 [* X( A" m
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
0 G3 V4 u  n8 e3 ~1 rtvb now,tvbnow,bttvb5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
  [3 d- a5 b- c- b; l& `' ntvb now,tvbnow,bttvb6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 5.39.217.775 ?, t) o4 |8 L
香草冰淇淋  250公克
" m" r7 R& m4 e+ x7 R公仔箱論壇抹茶粉  2大匙 5.39.217.77) A3 U# D1 N! q7 w8 x6 s2 B# A
蜜紅豆  適量
  j9 i: A- i$ X, w6 c3 v+ ^! b! P  Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( L8 d& E. o, o( A4 h' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb3 r! m0 L3 M, R3 l
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
1 ~" A6 \- C3 N( E* o& X- D黃豆  100公克
" _* \. q! k  L* b# A6 X- u5.39.217.77細砂糖  150公克
% [1 E& H' f2 r( e冷開水  400cc
3 [' J5 j+ ]3 }8 l8 \2 \* e6 F7 |公仔箱論壇鮮奶油  200cc
& e- h% b7 V1 O( v公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C* f7 d- j# K
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 公仔箱論壇2 [' X0 e4 W9 I( [
公仔箱論壇, Q. @) L. _2 i. N. U' }: K+ t# t1 X
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 ) l3 E: e  e. P. \" O+ v. Z
5.39.217.77. ]& }0 ?, [1 p0 i
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。* F3 s( W, ?$ f" |$ Y
公仔箱論壇  i1 l& K( z) q
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。7 }. U) B" z# E3 v5 n& {# B6 ]

6 Z% o+ Q- j6 ~& k- B5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
" H  B8 ^2 m$ x( J  e. w5.39.217.77【備 註】 + Z1 _6 ]( b( o: J/ D, b' U
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。- ~& {3 f1 Q. L
tvb now,tvbnow,bttvb% w# k7 z% E( R& O1 _! m
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
( g. _' _/ v. A( I) g( t( O香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 T6 m& C1 _( i
即溶咖啡  1大匙 5.39.217.774 C9 k9 R7 o8 q# x( D+ g
咖啡酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x- `6 i  H& y. c; J% I8 p8 c" L
【做 法】 公仔箱論壇$ O0 Q2 A, t5 ]/ w' S7 \, B: O
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
- X: e4 z3 ]+ ^7 r  k5 t2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
+ {$ i! y! H5 E. C' A0 ltvb now,tvbnow,bttvb刨冰  適量 公仔箱論壇3 A9 p" r3 b5 V* r
蜜紅豆  適量
" j/ g) n% [$ S9 c/ L( I0 W5 l香草冰淇淋  1球 0 @& o$ o0 U; E
抹茶糖漿  少許
' N! G4 Q3 N& }% j7 v% {; ]+ ^5.39.217.77抹茶粉  少許
( Y+ n: R7 X% T$ s: Ftvb now,tvbnow,bttvb紅豆泥  適量 公仔箱論壇, {$ P* P( s6 y4 Z8 o' Z+ j
【做 法】
5 R1 Z( T% p2 O' l4 N7 |+ F; O公仔箱論壇(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
* a4 i& @1 c. h7 }3 z4 w6 ^3 itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  4個
1 c& @" o( \. Q6 y; S- |( ?細砂糖  120公克
$ A; `3 T3 R- Ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶  400cc
. F, h) `, h9 w; B3 b7 ~鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb+ W2 j( S6 Z0 _# W
橙酒  30cc $ }, n2 M7 u8 Y* x. v0 x0 N% u
香草精  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 o+ B* r1 x8 f3 y$ i. t
【做 法】
" h2 E3 |5 W; K& s1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
; W0 @/ m" K3 H9 F1 atvb now,tvbnow,bttvb + O* R+ [: }1 [+ u. \! g( z
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
2 P$ l" B3 t& u9 o% o
( P7 D7 C: A+ z0 B! P3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
. V& i5 ~- B. f3 U5 I公仔箱論壇
; b6 n! j0 d4 L2 c, J( b" g: _4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
  O) K  D1 V8 O* h5 \公仔箱論壇
* Q3 s. F7 _8 vtvb now,tvbnow,bttvb5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 3 `, i1 T8 J$ B
5.39.217.77" ?. n% [, l' H) x; O  U1 C
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。6 x) S, d( Q, g3 _5 r! O8 ~

8 H1 n8 ]; w5 V  Otvb now,tvbnow,bttvb7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 公仔箱論壇" j& Q' h6 }! d1 {: f: |5 f
紅茶包  2袋 5.39.217.771 J, Q3 W# y$ J  B% ^
細砂糖  2大匙 公仔箱論壇. y; s7 [- W* e/ N9 b4 k9 ~: P
吉利T  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `2 w$ b. W8 D3 b. d+ P
水  2杯 公仔箱論壇8 r$ `& y8 x  r3 [
【做 法】
2 \$ `# G6 f; ^, g) N2 Otvb now,tvbnow,bttvb(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u( w5 {* B0 W
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
3 i, a' w" ^) I  P3 c7 ~' k(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 K1 Q: B3 c: f7 g
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
" U! J  e, \) H: c(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 5.39.217.77$ f$ y# `1 Q& e
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
' r" k7 a5 z$ s1 _, R) Ltvb now,tvbnow,bttvb(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
/ ~; X9 Y- d2 [* k' h8 I: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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