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【材 料】   [( L. n9 o5 J1 f% Y. |' h( r
碎冰  適量
1 P$ ~/ ?8 j: }& Z: {5 z7 J/ a芋圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {1 M, j8 t2 N
地瓜圓  適量
5 b6 M( t' w$ O: z4 ^7 ytvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
) D, V5 k0 p3 p: ]6 Btvb now,tvbnow,bttvb綜合水果丁  適量 8 [) i4 i1 }( c% M" t9 S* i& ~4 ~
粉圓  適量
8 e" R; y+ Y4 A* B8 D3 m; m6 q5.39.217.77糖水  少許
8 }% S4 P% I" g3 N- m# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
$ _3 J" u6 s7 c: d0 Vtvb now,tvbnow,bttvb將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
0 L# {9 n8 C7 P& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 * g. l! h( f% K$ W" h; ~3 {8 Y% B
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 # ?* J  V) ^3 z- P/ V3 l5 \$ j9 J; z
新鮮鳳梨  200g 5.39.217.770 U- b- B! A3 B. n& [- i
紫蘇梅  3粒 ; O3 ~* A2 t/ [; O! [5 a% V8 x3 s
鳳梨原汁  50cc tvb now,tvbnow,bttvb6 Q2 y) v; L/ j
紫蘇梅醬汁  30cc 5.39.217.77+ x7 x3 i7 u5 {- Y1 O. u
冷開水  50cc 公仔箱論壇2 X5 p, ?9 F1 ]# f
白砂糖  50g
" A& N) n+ V( A- B! t/ _& U公仔箱論壇剉冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' W% M2 S: _+ T% j- r8 Q  X! A
【做 法】
3 `9 h( r; Z% K$ A7 D6 ]+ H1.鳳梨切小塊備用。
, n6 I" @3 s( h+ M! t  ^8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 5.39.217.773 I; F' U4 s3 v$ z% D/ ]6 p
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
# A1 r+ j( ]2 W0 Y$ {( f  }2 t# i5.39.217.77薏芢  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w: g2 C! S" G/ F) k
蜜紅豆  適量 # L+ j, t4 M" ]3 ?& E
粉圓  適量
0 |* g- ]5 ~! I& \7 E& k" T公仔箱論壇米苔目  適量 5.39.217.775 A. t' S/ G; f$ e
仙草  適量
  [6 g; t- n* _) ltvb now,tvbnow,bttvb粉稞  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 t, R0 q: O4 J% g( A
麥角  適量
9 W/ O/ y% E, l小湯圓  適量 5.39.217.77) v4 @4 T% _5 P' ^
蜜地瓜  適量
7 F# d9 W0 G7 f! wtvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量 " w% f4 U- l; ^* d! h
黑糖水  1匙
0 A2 h7 J6 ~! U公仔箱論壇【做 法】 ; Q! T, N' E* ^
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 4 U# Q  R/ i0 m! y( }
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 6 E0 ?5 w$ s6 V4 f
紫米  150g
9 i* K# ~$ S! u/ D, m" p% X5.39.217.77白砂糖  100g
' C1 F& s" i6 d( |# p【調味料】
2 u8 A4 y. X) l/ w$ x  e5 S  i1 E" I1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  400cc
) n/ Q' h" E" g' h% @0 M; E公仔箱論壇白砂糖  50g
) [) P7 d, T; }" |0 r' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.77+ w, z  Y7 x- N4 c
1.紫米泡水12小時tvb now,tvbnow,bttvb( C, f3 a9 i* V6 z
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2.調味料調勻成椰漿水備用
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v1 Q# t9 A) R" ?
tvb now,tvbnow,bttvb: T' ~" d8 _7 J; k/ P& m4 O
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
3 B( ]3 j1 p$ z6 d6 J5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g) L* O8 d( M# ]8 g
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. t# U3 w7 U7 z- Z1 H6 ~9 c
香草冰淇淋  250公克
5 o# I* z6 H9 ^3 ~金桔果醬  2大匙
, o( R9 q8 R5 `7 x. t【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ o2 N: E1 d$ @
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
, S; l: n3 l/ d4 B  A# l公仔箱論壇紅蕃茄  2個 ! K; h3 J* }0 E/ y6 c
檸檬汁  20cc 5.39.217.77$ n! ^  y; m9 z$ `
果糖  20cc 5.39.217.77/ a% E5 a' k7 W. [; p' G- j% p1 Z! m
梅粉  適量 5.39.217.776 J2 ?+ r7 S  z6 V8 L+ \4 c/ l
話梅  1粒 ' m7 a) e1 }! n& f* ^1 ]; H
冰塊  適量
" `* \; K% Z* f公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.779 a, ?. A. }; }1 \; @
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
# s4 ~, r) F9 ^  y' }% z; ?tvb now,tvbnow,bttvb% F! e6 `1 e+ _

* F+ Z, Z; ~6 x* d2 L1 H" o' btvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
3 X. _+ O& E1 h' H5.39.217.773.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
; R1 T* P# T/ ^) c蘆筍水  370cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S$ f( T) U2 e# \3 _# M2 m
檸檬  1顆
0 a0 @9 P% W! F# B公仔箱論壇白糖  200公克
* o3 q& ^4 B8 }7 ]) d! O+ V公仔箱論壇【做 法】
$ J' J4 u7 @/ P7 v+ i3 Z6 \; h( J* O1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
+ ?" k5 c7 X0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 公仔箱論壇! [- ?5 \) R9 j# R! G
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
, Q" }2 o: x# \  s7 ~, z5.39.217.774.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 5.39.217.77  x8 u  j* _9 V
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
+ [, m( T' N; c. ^6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
; j$ B( {  M4 t( z7 D公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克
8 J; I' B4 a$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  2大匙
9 J: J' e( V, u: S2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
5 U$ W, k" r2 _: z公仔箱論壇【做 法】
: Y1 W8 g' t. v0 R" ~公仔箱論壇1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 + o( y/ E4 n' H* ~4 [6 e4 I
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^) B  a. W0 @' b" j0 J, U
黃豆  100公克 5.39.217.779 Q2 e6 S% W9 y& o" y+ A
細砂糖  150公克
. v! P# D0 |2 X冷開水  400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J- [) K1 k6 u- V# D
鮮奶油  200cc 9 K/ G# s  b, r" l% d. z* u+ O
【做 法】
" G) N# O5 ]8 g, @5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。   u) _# h5 c" r
5.39.217.77% R9 t( \; Y" a; Z4 k
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 : X% C* i$ s8 M  \/ {( q, f

. y1 N+ ?$ w! U- L( H: O' Itvb now,tvbnow,bttvb3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。( l4 G6 x7 o- I5 I" i
' k9 Z& t9 u- X
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
0 d6 @* w5 P+ O$ q% N! }5.39.217.77
7 p! b% K2 P5 x4 }# Y+ Z$ t# I, f$ Z5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 公仔箱論壇4 H6 @5 v$ F1 v6 a
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb. s/ c" ]7 p4 M+ I5 D' ]# E+ v5 O2 z
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。- S8 l$ S" E% `

* F( R+ Z. y: ~  ]) @4 r* `" Htvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^4 J) y9 ^0 s' _! T) Y
香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]$ c8 s# D* u$ w
即溶咖啡  1大匙
3 w+ K) O1 D( T5 P* S5.39.217.77咖啡酒  1大匙 & y' I5 A8 l% B4 h/ `
【做 法】
3 o2 A: V5 Y9 Y7 A9 |+ y公仔箱論壇1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
% A, w  M: Y" l5 g+ _tvb now,tvbnow,bttvb2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 . e9 V; O' f1 J0 h
刨冰  適量
! h  [" H2 f4 y0 j; V0 s1 ?5.39.217.77蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w+ N3 g( L# X1 H8 y* N
香草冰淇淋  1球 1 r# W8 Z  C+ U  j: r
抹茶糖漿  少許
" w5 W" @& Q( }抹茶粉  少許
( W, k" {+ k9 H3 [9 m! N# J紅豆泥  適量
+ f8 X+ _8 i: A1 _, b/ i* ?【做 法】
1 v! v" R2 }& X# `/ t( Z(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 5.39.217.77% H8 e' S6 A6 R/ }- W) }
蛋黃  4個
0 I4 ~2 S4 p# E) i- c, I! C細砂糖  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb. p. e5 ~9 M0 _& v: z- Q/ X' T
牛奶  400cc
2 K; ?! K6 O* ]# U* b鮮奶油  200cc 4 C, r3 G+ A. m# B( C* E
橙酒  30cc 5.39.217.77; E, r0 P" D" ?9 @; X" [; y
香草精  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C5 O! _9 a; C/ F* o( a3 b: |& s( e
【做 法】 % E: x: Q" G' P  D
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 : u" e- z+ @0 l3 a4 b6 {0 u; ]
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2.慢慢將牛奶加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 f$ y0 S+ Y( B# l! C+ f% L4 e3 Q

" R6 v- M& a5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
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0 d; ]) y1 N- H. D" r/ V4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 公仔箱論壇9 G. `- S3 Y) J

( ?, @! B' _& o' _3 k9 ~+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb' u% w* P2 O; f+ |+ @0 {& M
公仔箱論壇4 z* l! ?' N2 Y2 y7 H7 K! n: D. m
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。! L, s0 V  J2 @( W0 h
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7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
. s9 A$ u% ^( A$ q& D7 y) Z( u6 D5.39.217.77紅茶包  2袋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W: }8 h, a+ J- V) F
細砂糖  2大匙 % W$ ?$ F* h9 b* _0 n/ o
吉利T  2大匙
, i: @; S- p& V- \5.39.217.77水  2杯
5 F$ C/ K3 m4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 i% Y# F# l% c% H% L2 E$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
: A) n1 A  ~3 w1 `1 \/ R(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^8 R, s( J2 L2 P1 B2 L8 e
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
! w) X4 a+ d1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 5.39.217.77" F/ E% z1 Y6 E, c
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
( Z7 m7 t: U8 `7 W7 s公仔箱論壇(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 5.39.217.77: Z& Z5 {( e1 d& \  r) c% U
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 公仔箱論壇( u6 ^7 o$ h- S! R5 }1 z
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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