MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 r4 i' a. ]6 K$ V! T# R
碎冰  適量
; Y( c/ c" C4 J' N! _4 u8 }* }4 }芋圓  適量 " I6 d. |, b- {/ n% z7 O) q
地瓜圓  適量
9 h6 |: e. m/ e2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
. {3 _% s0 U* z; Z0 P# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合水果丁  適量 公仔箱論壇( U$ |: v  B- ^" j- f" e
粉圓  適量 5.39.217.778 x5 Q- }- }1 T! M
糖水  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g. n! f; c  c& Z5 g
【做　法】 " {9 g) R) E" a
將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。
5 R7 ]% ~8 _/ q公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb) W* P5 M8 j2 L6 z( z
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

MagicAndy

【材　料】
* o9 X* k6 I& h; h0 v; u, M2 J5 ?新鮮鳳梨  200g 5.39.217.77" {) \# S: ?5 a/ {  Y
紫蘇梅  3粒
! E# R2 H- g* d" \鳳梨原汁  50cc
' {2 j3 e: o; s+ _7 v. g紫蘇梅醬汁  30cc
7 S+ ^" `  ~# W. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  50cc ( h" k3 ^8 j* a. \. F
白砂糖  50g
# r( I# e4 G* t剉冰  適量 5.39.217.77: C4 v( Y1 e, C* ]& B' ~
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# V6 T0 C0 K* ]3 P
1.鳳梨切小塊備用。
. G6 s* H' B; B9 @' M2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
" e& ~5 W$ S0 A& s; }- e5.39.217.773.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

MagicAndy

【材　料】
( a3 K, F8 u% S* \- ~薏芢  適量 6 v% G4 v, A0 y
蜜紅豆  適量
$ S8 a8 M, p) H% d  @+ ~( p7 h粉圓  適量
$ U  g) z. y) y2 \- Z6 }1 r  \3 L公仔箱論壇米苔目  適量 , R% t; s. y6 L! X. T2 k
仙草  適量
4 m6 v% t0 P( O! J* W  m公仔箱論壇粉稞  適量
* [& Y8 P1 o4 V4 Gtvb now,tvbnow,bttvb麥角  適量
7 t0 v- C/ x" J; ztvb now,tvbnow,bttvb小湯圓  適量
" W- a3 P/ Z3 [. M( i1 v, o蜜地瓜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i# P7 ~% t7 ^8 h$ W
剉冰  適量
/ U. |7 i  c! [3 vtvb now,tvbnow,bttvb黑糖水  1匙
3 q" g2 d+ c( T7 N- L, o【做　法】
. Z1 r1 |) J* q2 M* M9 s. S( k1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。 tvb now,tvbnow,bttvb6 K; J. _) W& T* t2 t) h
2.淋上黑糖水即可

carmen_girl

啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing

MagicAndy

【材　料】
+ ]- c. t4 v2 @: d3 ~* P/ z' c, A5.39.217.77紫米  150g 4 G5 }$ V6 ], ~; ^8 C! H; k
白砂糖  100g 公仔箱論壇( }! w2 v! f5 g8 ?& D  S
【調味料】
  G! L* c' E1 b/ N. T: X/ N: J- X# [* ]椰漿  400cc tvb now,tvbnow,bttvb! E3 P" S+ S$ ~9 U9 b
白砂糖  50g
# ^: z5 R, a! Q; V, S3 F  ]5 Y, @5.39.217.77【做　法】 4 p$ i0 j5 S! M! N
1.紫米泡水12小時
5 n' Q/ h$ E' M3 ?2 O  e
4 T' z3 o% g: Ttvb now,tvbnow,bttvb2.調味料調勻成椰漿水備用
2 p- F  a8 ~7 n1 n, h$ m5.39.217.77
, }. e; ]1 H% U7 D+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）
) O" i, g1 o0 q9 v* Q5 P0 c: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K) T; P- X. S$ u9 k) L6 _4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用' A9 P- v* J) {& S

' p8 F, k8 B9 p+ ~2 z+ u# \8 X公仔箱論壇5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77+ C& P1 j3 y. o, n
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇* p7 F, k9 j9 v9 V0 k+ E
金桔果醬  2大匙 ! g! _: N4 F: P
【做　法】
  j. H1 `. O0 w1 X; `) n" i7 y- V5.39.217.77將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

sunnyx

喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整！！

MagicAndy

【材　料】
9 D) c7 e; d% M( C1 l3 X4 H$ o- i紅蕃茄  2個 公仔箱論壇- r' |- |0 x/ q0 `
檸檬汁  20cc tvb now,tvbnow,bttvb+ z; U: f- l. V3 B
果糖  20cc
% u* d- T* u/ F# }" x公仔箱論壇梅粉  適量   Y) Y2 S/ m, B) k8 U& g) r' {
話梅  1粒
. T! E5 h8 `% H' f* t( Y冰塊  適量
' t2 n2 U3 L; c7 L- j【做　法】 ! H9 Q# c  }! E# g& Y7 K, a9 ]
1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。, Q% Y. ^, ?3 a# o$ V, L, o
公仔箱論壇( h' o( V; i9 B1 h3 U

  w6 ^6 ?/ p: ?- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 tvb now,tvbnow,bttvb8 t! Q; O/ j2 E) h
3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

MagicAndy

【材　料】
9 a+ a+ v+ J4 a5.39.217.77蘆筍水  370cc + d- I' f: ^0 D' D" C
檸檬  1顆
! H4 t% X9 B: o$ @/ l公仔箱論壇白糖  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ K, R/ C% @+ ^: ]& `+ q
【做　法】 5.39.217.77/ v) ?7 r% w/ i' A# E
1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。 5.39.217.776 v! n0 e  |- f$ j
2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }3 u5 x  X! k. ~- [2 D4 |
3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。 8 C' E( {1 C6 U! F1 I5 N
4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。
4 ~. I4 Q% D* t$ y' Z0 d5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 ^( U& o0 Z& _+ f
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

MagicAndy

【材　料】 " M3 I* G4 O& C. a
香草冰淇淋  250公克 5.39.217.77) ^. V' G& ]) ]
抹茶粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r* l3 e) h( P, t" B: t( i! L* v
蜜紅豆  適量
/ R+ S2 }+ Y$ n5 R% ?( B" E6 x. p【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! L$ s6 u1 E0 X6 \
1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 - ]: g# S7 _  N3 P+ {8 l' e( t
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

MagicAndy

【材　料】
: E6 J( B0 i  ^: T2 t7 Z黃豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 `$ c0 |1 P) X7 V+ a
細砂糖  150公克 公仔箱論壇& _# h, H5 E" e" Q
冷開水  400cc
- }! ]. K5 A' v7 u% {公仔箱論壇鮮奶油  200cc
% D  G* \) s( |8 F6 o8 z6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇6 W9 P% f. N6 V7 L( l# V4 O/ M
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb# n8 q+ c0 m  q& B1 }
tvb now,tvbnow,bttvb0 y; g) L. b/ V. ]& k: g/ L, S
2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
; E) `7 J! e# d' W1 c# T公仔箱論壇 5.39.217.77) X- J9 E0 z: w
3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。
3 [' A' a0 n9 h公仔箱論壇 公仔箱論壇( m1 c0 e0 c- N& W. V( Y- m
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
! Z& T9 a0 I7 P
; J0 n' |" C& ?+ Vtvb now,tvbnow,bttvb5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
/ Y6 `3 K& k8 `+ I0 a( @- O+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
; T0 x1 A- A9 ]+ K公仔箱論壇1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。, u, O  p# e5 K( ~

; \+ V! R  o8 q) h" i) Ttvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

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【材　料】
/ [8 [7 f  K' c" a! Z3 _5 G& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克 & K/ t8 q& i7 B: h5 p5 c3 ?
即溶咖啡  1大匙 公仔箱論壇) s# k- _. I* v, w! U6 H) G+ Y. v
咖啡酒  1大匙
, U( N7 ]7 \# P4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 7 l8 @- T/ a; [; p# }+ q" u
1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 7 P( y+ a5 g# M$ u* I0 K7 S- X
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  h+ P# Q5 Y5 Z( P
刨冰  適量
6 f# X- ?3 ^6 B' `, l4 f公仔箱論壇蜜紅豆  適量 公仔箱論壇3 ~- {- E) w9 d4 `/ h. Z3 Y
香草冰淇淋  1球
+ B, J; j+ P' m! [4 W, l抹茶糖漿  少許
$ t0 ~$ r5 Q# n5.39.217.77抹茶粉  少許 " J: _1 B4 ~& L# s8 q* X
紅豆泥  適量 ! v* N( c, O$ o6 X3 L! G
【做　法】 1 n0 T: Z' E; S: i' \
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

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【材　料】 公仔箱論壇- s" }+ G( n# u/ G
蛋黃  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i. |0 @, `3 |
細砂糖  120公克 . B8 E; [+ `! |
牛奶  400cc
! V2 F( B- N- r3 s鮮奶油  200cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f8 N( J9 i! q4 _+ h; ?( W
橙酒  30cc
0 P, ]& B7 ?" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精  少許 5.39.217.770 W0 A& l+ Q/ v
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]+ W# @, @( e% Q1 {1 f
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 tvb now,tvbnow,bttvb1 e3 r0 p" A: f) n: [) O
5.39.217.77) t* L) Y( S: w7 o+ s5 H
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
2 u1 d" @! g8 ^  S: s+ |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" C$ L! H9 l; }& q+ P% v! I+ r
3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
! p( K. a. z! }! W- k/ q4 A3 j公仔箱論壇
. M% h. |4 q; q& [7 h* stvb now,tvbnow,bttvb4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。
  M5 f- a5 b0 k: F7 w/ I1 S, X+ U
) C4 r3 b- u7 O' K- Stvb now,tvbnow,bttvb5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。
6 [' `6 i- C2 W6 d4 `7 `5.39.217.77
- E7 Z6 a; q1 b. a5 r+ ~; w6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
% {7 A, n; Q, w" Itvb now,tvbnow,bttvb 5 j9 F1 w  Z' d
7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 a: W0 f" V6 N3 O
紅茶包  2袋
% ?" ^2 V4 ~! C1 x& H細砂糖  2大匙 公仔箱論壇$ v: }6 d6 C' w0 {3 ~5 |: ?
吉利Ｔ  2大匙 . N3 b$ _9 E% e& E- u- ~; f; a
水  2杯
& p/ x/ v2 |4 z$ O1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  j7 b! s( q+ }2 y5.39.217.77(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。 ) O2 m0 ^7 W1 e
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
4 N. m' X; W+ N(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
8 {: P; s: g0 u- W4 r& W  c: }公仔箱論壇(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。 8 V/ }' r5 h8 g- t1 x
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。   {9 {% A# l0 Z, p* a; y
(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。 公仔箱論壇( ?& B) X- P! L0 y/ D, K1 m" ?
(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。
8 J9 x" r7 g& M3 p1 d(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。