MagicAndy

【材　料】 5 o2 d, {; _. ]" O0 ?/ R
碎冰  適量
$ H6 m, j6 X7 d2 b6 O芋圓  適量 7 K; t# }9 [' V8 ?
地瓜圓  適量
" T7 ~/ M: e. W/ B1 z4 e8 m) C! ltvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
) Z1 O1 V8 `1 f8 w$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合水果丁  適量
& u1 _) G/ V2 u) u公仔箱論壇粉圓  適量 5.39.217.77: v7 t' D, T( }% ^" F9 u
糖水  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) m8 f! X- z$ Z, l1 w+ U" e
【做　法】 5.39.217.772 `7 X; ]; Q" X8 z& j: M
將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。
, O9 g. o0 I6 D9 y' p) ^6 \! M【備　註】
6 u3 u* y. H2 L# I! b4 Y5.39.217.77蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 g9 k$ b, d- V( `. }, x1 ~' R
新鮮鳳梨  200g
9 _! R7 L) s2 H+ U; `公仔箱論壇紫蘇梅  3粒 公仔箱論壇0 @2 S4 B# q+ m/ X) `6 g+ g
鳳梨原汁  50cc tvb now,tvbnow,bttvb2 }. \5 `( i% W" `7 m5 C! T+ C
紫蘇梅醬汁  30cc 公仔箱論壇' W0 W7 S- I; r8 N0 k
冷開水  50cc " t3 e! w: o' }) E( h9 u4 w$ w
白砂糖  50g , ^9 \. I' M$ Q5 \
剉冰  適量 公仔箱論壇) ?) P" U) g( H+ Z( j3 W
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 R: j/ o2 }! l8 d
1.鳳梨切小塊備用。 4 |0 Y$ A& e( _* d0 t! d
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
, ?$ @/ U+ V) C5 ?' F1 g- E( J3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

MagicAndy

【材　料】 " W7 h0 p+ O! y+ G& l! N
薏芢  適量
) j' \/ U7 ^: u9 _蜜紅豆  適量
/ o/ H6 H# t2 x3 x6 l& J粉圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 s& O; }: o/ Y8 N) x
米苔目  適量   d# \- l1 w) ]
仙草  適量
4 a) Y4 [$ e& _粉稞  適量
+ C; R" |9 n+ c) q4 M4 D: g2 O5.39.217.77麥角  適量 5.39.217.77& S- I4 J5 C: R: d* L1 ^
小湯圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! o. a5 H) E( W% S+ N( F, u
蜜地瓜  適量 公仔箱論壇& [( S9 n' Q, u/ J
剉冰  適量 ) J' w; X% X/ @7 ^3 V0 T% p. d
黑糖水  1匙 + B' T* E# N$ k- m  M$ `4 h# K; w
【做　法】
; e# F4 y& K% P5.39.217.771.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。
6 c* _9 e5 S: Z5.39.217.772.淋上黑糖水即可

carmen_girl

啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77- D5 M2 D7 i) r
紫米  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B. t  x4 X, C  N" S9 j6 m9 @9 S
白砂糖  100g
$ R, J: c. M0 f: E7 d8 k# H【調味料】 / @) u) y/ f) j0 Y9 q. |& C1 z
椰漿  400cc
  O: l5 s4 b" V" ftvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g
6 t3 \' k0 V" r4 o【做　法】 6 w( L9 i- O- W1 P$ M8 v
1.紫米泡水12小時) a1 W2 b1 g( Q8 E% Z2 \# \

% @& s8 K$ a; N公仔箱論壇2.調味料調勻成椰漿水備用tvb now,tvbnow,bttvb3 q# P  u: [4 i4 z1 g# I* u' Q
公仔箱論壇8 v" h! n3 E. L8 f
3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）
& N, j$ n' u, ?2 w, V$ q) B0 l/ t 6 |( Y! J/ `& y7 w7 o( G
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用) H0 q4 ]& _$ m" ]2 f# q
" k9 Z+ W5 N; Y. e2 p7 h+ p
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

MagicAndy

【材　料】
# M9 c& [3 J* h香草冰淇淋  250公克 : @: D7 b+ H) H7 J( Q3 n/ S& o/ B
金桔果醬  2大匙
( j- A7 M7 F! e2 V! o# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 [- l# j+ g& L% v' t
將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

sunnyx

喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整！！

MagicAndy

【材　料】
$ ^  d8 D/ u2 S6 E9 ?& N: k) ]5.39.217.77紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb7 j/ W; F. p& Q1 b" }& e8 {1 a
檸檬汁  20cc
$ w4 J0 l& e3 d5 U6 v果糖  20cc 5.39.217.77# k1 s/ Z' `( t* g6 s
梅粉  適量 5.39.217.775 t; `7 L$ R  R# I% b! f
話梅  1粒
5 }% M6 u4 Z7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊  適量 # z8 P4 i7 O. C. i" }
【做　法】
: o* Z$ P$ x  v. P2 X& @: M公仔箱論壇1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。
4 V7 X) i+ g- R8 m6 m' B1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f! s* l/ a; ^5 V) s. ~, W
. O: r: q3 b5 N3 \( Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
  K3 B) J8 U) o" @+ S5.39.217.773.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

MagicAndy

【材　料】 0 P% U1 X$ N  s' c
蘆筍水  370cc tvb now,tvbnow,bttvb' o/ w% \% t7 l. Y6 k! n+ X: c
檸檬  1顆 4 ?  U1 H; _$ `  q5 N
白糖  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 \% w& g; ^7 U  [
【做　法】   w# ~- z+ h: d+ R$ E; V# W
1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。 5 j( Y( A$ Q! }+ |  C
2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。 公仔箱論壇9 @1 d; Y3 m1 S, L! R  Z
3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~6 N0 k' X$ v$ r6 t
4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~5 s: O) v1 D% {* |; r$ I
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。
0 K/ |  g/ O" g) Y4 X, ?" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

MagicAndy

【材　料】
1 _0 b! g/ u- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克
) L; y( e/ L1 N3 ]* V抹茶粉  2大匙 5.39.217.77/ ^/ B' U- O5 ^) I2 ^: m! \
蜜紅豆  適量
  |5 A' V  s  `+ @7 |$ \! S【做　法】
  [3 x0 r+ }5 \/ r$ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇/ H* i( D7 A# a1 d/ s# O4 b
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77$ Y" d' o6 ?9 u* u; Y
黃豆  100公克
% l3 j. p$ ]4 H/ e, m' m2 f細砂糖  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. x" C9 ]9 g% t2 }! }5 u
冷開水  400cc
( L% K1 g! i3 b2 a9 c* ]4 j  e/ F" `* |; R5.39.217.77鮮奶油  200cc / Q, v0 e" I) R6 |, I& O
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 F: g' Q( T* l/ M4 \
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。 5.39.217.775 {* `. l+ L" @; c

5 m8 v. w% f+ U/ {# ~) @* I( ?8 otvb now,tvbnow,bttvb2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
5 h$ n! o5 f3 I1 w, F
  B( i/ w6 {  P, k' U( S公仔箱論壇3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t9 b' E8 x, m

7 f  u, \/ Q* e4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。/ M  V5 z4 {! q1 w
% q5 M. j6 u& N
5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 5.39.217.779 F$ Q) ?4 ^9 t9 b5 ~3 [
【備　註】 5.39.217.772 L) @$ M- `2 f6 T) r* x
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。5.39.217.77) C7 l8 ^: f# \% t& w% t0 g

0 n. x) @  [$ U$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

MagicAndy

【材　料】
4 ~, S3 W4 i$ N% k. U香草冰淇淋  250公克
0 H! J) f1 L, j6 {8 f! M即溶咖啡  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P$ E, L! Q& Y0 S/ l
咖啡酒  1大匙 5.39.217.776 \) E0 d! ]. e6 s; Y9 n
【做　法】 公仔箱論壇2 n! M& q! A$ ]3 K9 W% V8 F& C" \* d
1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 5.39.217.776 W: T$ D$ F, U( l
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

MagicAndy

【材　料】
2 W6 r$ _/ C  w7 b8 ^. Ltvb now,tvbnow,bttvb刨冰  適量 $ N+ V! J* S4 @/ y1 U) n
蜜紅豆  適量
) `$ e& ?: L9 A2 g* C! E& y5.39.217.77香草冰淇淋  1球
3 A/ g1 C5 {0 Y抹茶糖漿  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 L# c1 Q+ f' y" K" y
抹茶粉  少許 % C1 m+ m# M9 K# j" v
紅豆泥  適量 4 z# b% H  o/ L4 E. A
【做　法】 / b1 y% H4 \5 F* Y% u3 V  m
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

MagicAndy

【材　料】
6 \( u! x6 t- g蛋黃  4個
, l: L' {& y$ u+ k" B5.39.217.77細砂糖  120公克 公仔箱論壇5 Y' ^& M/ {+ ?; J$ p; M8 Z
牛奶  400cc
3 R9 l2 C4 y/ E鮮奶油  200cc 公仔箱論壇+ ~7 u) E  ^- p
橙酒  30cc $ A% V& p9 i7 G4 u* E) z
香草精  少許 . ?; |! ]3 x, o  I! S: T" X
【做　法】
; b8 p+ u, }1 Y7 r, t5 H" V- Z1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 5.39.217.771 m5 k6 R2 [, M+ z1 f- ^

( }' ]- C3 f" ], J! ]" F5 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.慢慢將牛奶加入拌勻。 5.39.217.77, ^  W) [' b8 ?

0 ?5 ^( u3 j! Z8 F9 O& o' p公仔箱論壇3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
- }, @$ Q+ I) t) Y5.39.217.77 ; ?$ a: F  |2 V1 I# ^
4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。
. b6 g: {' G, ^ , n% \1 m" C8 i, u2 k& d% ]! k
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。
, C. F: a  l! o 5.39.217.77# m2 t& x. e# c7 C# A  a
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。5.39.217.77+ ^6 P+ Y1 f$ F5 k' U

$ B% }0 ~% b" ^. U$ q5.39.217.777.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

MagicAndy

【材　料】
' _! _  W  C+ ?7 _2 z" O) L' I紅茶包  2袋 5.39.217.77) A# s+ m' A5 X/ W; l  E1 q4 ]* G
細砂糖  2大匙
9 Y* G/ i  m, E; ~( B1 P吉利Ｔ  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q2 B) f& ~! G, b, U; Y* X; z. V
水  2杯
9 c9 e6 k. P- Y/ X/ Z3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇0 a: m2 L- I( h& `5 `* b  Y. Q6 @9 O
(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。 1 {- n5 B* a! ?. A9 M- S
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m! g# @9 v/ k, _8 S. Q
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
/ x( q7 W7 ]- G7 G7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。
9 O1 _; L' v( y$ l2 b  y5.39.217.77(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb* a( v- N+ V6 T; d. C" D& w/ e6 \
(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。
$ L+ P; m% P. L. Y) N& Y4 v7 b- _5.39.217.77(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。 - @! L0 E* t! U) L8 Z, m1 p
(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。