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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* B! M9 ?) f/ m; K
碎冰  適量
% d0 F8 a6 W! O" ktvb now,tvbnow,bttvb芋圓  適量 ( e- ^( z4 P" A: Q# ]
地瓜圓  適量 5 \" B4 d1 K  W$ M) @; r3 W
蜜紅豆  適量 8 O8 n# K/ }, z) U# S- B+ S
綜合水果丁  適量 5.39.217.775 }# E. j4 u8 h+ ]
粉圓  適量
# r" j. I6 S2 Y5.39.217.77糖水  少許
  q' e% I" H' @% M4 W【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @% B# S( }* U7 i( d/ @
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
. u# @) T9 w: O+ \! F2 y- T5.39.217.77【備 註】 ! u6 \2 m1 ~5 z- u9 f  r
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% Z4 `" J( [) O( k
新鮮鳳梨  200g
' R0 H8 C( [. b& i# r( c4 b$ a紫蘇梅  3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ O7 F" J# F( b3 `3 \$ V
鳳梨原汁  50cc
( ?- U) c4 L7 i: A, _5.39.217.77紫蘇梅醬汁  30cc
" [5 }3 e8 b& t# X0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  50cc
) ^6 G! i" K, _( m- i" V0 Btvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g 公仔箱論壇0 Z$ Q. d$ E8 E8 R: n! v/ x
剉冰  適量
6 L( c" f& \9 E3 t1 {- D) u4 l5.39.217.77【做 法】 公仔箱論壇* M( e9 Y' x4 f0 ]
1.鳳梨切小塊備用。
& g4 d6 E, V. }) B- R! u  Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
: e* Y9 r6 w0 H" N6 O- h1 k6 jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ L( `" s& ^0 }  V7 I9 A
薏芢  適量 2 K/ X7 o) E, K2 w8 \
蜜紅豆  適量
; X8 u! ?3 L1 U% B% a' x, Itvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量 6 ?; J. y/ F) V% N: q' |
米苔目  適量
9 \) ~9 V0 _' m0 o( x) }5 J* ?公仔箱論壇仙草  適量 ! |! P; z6 M8 \) }5 S- L
粉稞  適量
' j: f0 ]. m: l) h$ D8 e' _5.39.217.77麥角  適量
- q( u, V$ |& j1 q% j小湯圓  適量
5 d3 w' V) |7 I% ]5.39.217.77蜜地瓜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 [" F% G. y8 }3 E* _- u( }4 |  n
剉冰  適量
% z( a  {( T/ x) m- X2 S( }黑糖水  1匙 5 f+ V3 g+ V$ t- r9 k% g
【做 法】
- t; o) E0 E( }5.39.217.771.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
$ W: h8 e! f1 w8 @2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 公仔箱論壇, V' ?1 |7 \, B! {1 B- |1 U  q
紫米  150g
7 P* O# v& Z0 j% L( [5.39.217.77白砂糖  100g ! m7 h& b/ g4 d
【調味料】 公仔箱論壇+ M/ `: `& r! |# C( G
椰漿  400cc 3 H8 j* e% _% Q* l1 X
白砂糖  50g " S4 u, E8 U! J- r, r
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I/ n% L- Z! p& a
1.紫米泡水12小時
7 w2 r9 }' Z& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& j$ Z7 l( n) ]# x0 }9 ]3 g3 i
2.調味料調勻成椰漿水備用
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
8 e4 w$ w3 v& ~: U8 [. a) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.779 B# \$ ~3 Y1 u0 m
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
/ Z$ L# ~4 ~$ ^2 A3 f  t公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克 ! @+ n( ~& w3 \
金桔果醬  2大匙
2 D/ H. i4 V1 l( Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% i$ D; |! Z" x6 a) C8 S6 T/ m  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 4 {! P% c) Z, C7 Q6 E8 k
紅蕃茄  2個 ! i" E, M, Z; D9 j/ I- @) \$ P3 J
檸檬汁  20cc
4 T8 l4 Z4 `6 F5.39.217.77果糖  20cc 公仔箱論壇" g, V- p9 ~$ _8 O, d0 u' _1 N
梅粉  適量
! v1 W, R9 C. G2 ?3 a2 [1 Z話梅  1粒 6 _0 _! U% c/ s5 c8 J5 J" x
冰塊  適量 公仔箱論壇9 X7 H2 @( o0 }# o4 c- z
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v4 }5 r+ T: @  v4 W& p
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
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8 Q9 Q* n/ x7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . @  o/ `2 d: u+ v$ I
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
" f" S" S& n# ~  P8 K2 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
7 R6 T5 o: p4 O( l8 z5.39.217.77蘆筍水  370cc 2 C0 W* [& q% Z
檸檬  1顆 ! y1 Q: |0 \- T, g, B
白糖  200公克
% k* L! S7 B. z, d, V* k5.39.217.77【做 法】
5 O) G9 ^% q/ {. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 5.39.217.77! J) e" X5 l9 R' {  d
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
5 w( q. |( B! w; K公仔箱論壇3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
6 W7 V! Y8 v! e: M( m/ ]9 O: Atvb now,tvbnow,bttvb4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
! M  h' p% d; w' q& ?' t5 P2 K# P5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z1 L8 Z/ K  f/ V& L/ h, e7 K
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 * E+ g( s1 F/ e$ f# i, C
香草冰淇淋  250公克
% f6 y0 D8 u6 N) J8 o公仔箱論壇抹茶粉  2大匙
, V# s# }$ v. t, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
7 |1 B7 P7 }5 ?/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# |8 U- d2 }  u! O4 o1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
2 }% N/ ^; j; o" Z+ W$ u公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `5 d8 T& E9 M! J# M0 p6 q) T
黃豆  100公克
$ |' t1 q7 ]4 m2 ?+ i* l公仔箱論壇細砂糖  150公克 5.39.217.77& G0 {" u+ T6 S$ y! I
冷開水  400cc
8 F: H8 M* A1 ^2 X0 N鮮奶油  200cc
0 f7 M5 A* j' c' L: N  d7 o& K$ C5.39.217.77【做 法】
8 v, Y. @2 d8 [, F8 f公仔箱論壇1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
. z; [, p$ w4 E8 H) Y- M+ S' atvb now,tvbnow,bttvb
5 a6 G4 c- a1 g6 h5.39.217.772.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 tvb now,tvbnow,bttvb3 r5 ~) O% r. J7 X
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3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
0 d8 f  I# H. b* _' l公仔箱論壇 公仔箱論壇: H  B, A1 Y; a5 u# y
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
  z+ W1 V+ L; X! {, R3 `, {tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# E$ i8 {  ~- m# {+ u
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
' k$ c# m1 @+ ^  z【備 註】 公仔箱論壇8 I( \6 ^* A+ Y( N0 R- ?6 J
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
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6 h. d5 F, L7 k1 K; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
9 p- B  A$ r6 V: F6 `香草冰淇淋  250公克
" b- m) a9 E, h! t* D5.39.217.77即溶咖啡  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- C& Z7 E7 x+ B" t2 v4 c
咖啡酒  1大匙 3 u& `  \. \: ?8 W+ `3 u  j
【做 法】
4 `( G. s9 \8 t& ?! _公仔箱論壇1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇* S/ P; }0 U! \0 r. \" f+ _+ M
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
, x8 S5 o& [7 t, Q' utvb now,tvbnow,bttvb刨冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& u: m' }4 X$ W
蜜紅豆  適量 9 F0 a& v1 N, F2 j8 M8 r6 f
香草冰淇淋  1球 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 r6 H- t$ o( C
抹茶糖漿  少許 5.39.217.77; O. z# _. Z# f3 M! g
抹茶粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r- e- J1 C9 i% T! b9 j
紅豆泥  適量 公仔箱論壇, ~7 M! c' i% f" Z! |( W
【做 法】 公仔箱論壇. p9 N# x* \* v) R
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
* d8 k! u0 N! l  n" ?蛋黃  4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P( U- S  }4 X3 P
細砂糖  120公克
7 a  z! b/ @( A+ q. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  400cc
/ Q2 _  n1 X; ~, _8 O* U. N公仔箱論壇鮮奶油  200cc 5.39.217.77/ {# W' e) l- D! Q
橙酒  30cc
8 A9 o7 B7 |+ d1 `4 z/ ~* m公仔箱論壇香草精  少許
/ U, N8 ]: \; A& j5.39.217.77【做 法】 5.39.217.77- w" d' Z! \! y+ A
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
% Z  a( }8 i+ F& T4 t1 ?公仔箱論壇
9 |5 @! l: h# T' x9 ~0 k8 K+ R, P' f0 rtvb now,tvbnow,bttvb2.慢慢將牛奶加入拌勻。 " u  e3 e, K1 H5 P! t/ b

. ~" v* `# C+ R. T3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。+ L7 b( P6 ?, H2 V( ?6 x# g

2 N4 X& t7 C/ K" d; I: Etvb now,tvbnow,bttvb4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
. x" M/ E7 l  V3 Z3 M/ x
- U6 R( ?5 S2 f$ ytvb now,tvbnow,bttvb5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 公仔箱論壇0 F/ s! z2 j$ M: f/ w

8 [0 \: p2 M* `' c$ N公仔箱論壇6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。# O  T; A, I2 t$ z) S' g* a" A! G
公仔箱論壇! M4 |! N/ N( a. p5 ?$ w% ^
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
! w3 @; C7 U0 ^( F3 S; X- M5.39.217.77紅茶包  2袋
- T( F2 ]* }0 ?& |( o細砂糖  2大匙
. ~' _5 c/ ~- E公仔箱論壇吉利T  2大匙
! V) \1 w2 e8 r7 e+ c" s- Vtvb now,tvbnow,bttvb水  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb# R  c- s  w8 j  G- A& r
【做 法】
9 u9 [0 ]) O8 _+ ?, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
* h- C4 R! m  V: U7 F! v7 |(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
9 b6 w$ ~5 U! `6 qtvb now,tvbnow,bttvb(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 % ^- w- z4 P  K
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
6 `5 c1 Q2 P! i) y) L(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
6 M6 G) g6 H2 j8 K1 }(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 tvb now,tvbnow,bttvb0 `# y/ d1 n' d( _/ P6 a' ?" c1 ]
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
5 N3 X  l/ h1 H3 G. t; M5 Ntvb now,tvbnow,bttvb(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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