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【材 料】 公仔箱論壇4 d- u2 m$ o+ k$ i. s
A.白油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 A( T0 `5 b. [
 瑪琪琳  150公克 公仔箱論壇9 r6 n; P" i- u- ]
 低筋麵粉  100公克
" B" c0 S8 H; BB.中筋麵粉  100公克 5.39.217.772 \' T2 [0 M4 C" d2 Z1 P/ A
 雞蛋  1個
3 w7 G" s) }! R1 o3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豬油  25公克
/ H4 h" h. C7 u" J& I! T 水  50㏄
7 i3 V+ u9 M5 j# [8 NC.豆沙  600公克
0 A- T; e4 L: t. t 蛋黃液  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& |# s' i# t% \1 v% a( V/ C
【做 法】
( o/ g. g7 y) E) K公仔箱論壇1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。
" [" q  D. J/ R9 _) o: G5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z3 g( K, L6 b0 y6 z" p
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. s9 g* e: |0 m' v9 j3 j

* f! k' d: f# E1 d7 d+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。
2 Q" A2 H, L* j1 B: x- j4 F 6 z* u  p0 v" D: u4 n4 Y) G
4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】 ; G; c1 D9 J( {  k5 |3 g" s% [
發糕粉  300公克
* J4 h; x: L- C& \% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  9公克 5.39.217.77/ j' d9 q9 x8 X! N! @, E( Q5 }; `
水  180公克 公仔箱論壇% h0 P2 F; H3 D0 q. k# D7 Z' J
細砂糖  165公克 5.39.217.77( K( _/ F$ I8 R+ P% o/ }( I9 I1 F  O( w
蜜紅豆  60公克
5 P) M. B2 U2 K0 P" {公仔箱論壇【做 法】
' |/ X1 i0 {& }0 {# y公仔箱論壇1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。公仔箱論壇, v2 g0 p) `5 m- g; {( k

1 A& A) |/ U: J: v6 `% S# H* Y2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。
. h, [; l  {8 ttvb now,tvbnow,bttvb
* _6 m( K: t: _3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; B* l9 D2 q2 c* [: c( E* m
湯圓  1盒 $ y/ W2 ^5 L; W0 Z; D
酒釀  100公克 公仔箱論壇" @3 n, {, B" v
雞蛋  2顆。
  ^  f% {2 e  K7 O3 Y/ ]; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇1 f$ ?4 f& s' x1 B1 J
細砂糖  2大匙 ! g6 m  T/ @5 X6 J+ Z7 j0 x
【做 法】
& T1 z' ?& Q+ N7 s  T+ B7 n% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。6 T# _% X/ y% |
tvb now,tvbnow,bttvb5 f% e, \3 i0 J! d; }
2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
2 T7 g) g8 @0 x9 P1 c+ U; H 5.39.217.77* [6 x6 |, {9 ?. W7 S6 B
3.將蛋打入小碗中打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u! F1 s" M( ^) {2 X; N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r& g: T' {; Z) D
4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 5.39.217.77$ ~9 _- z! F" O8 y9 M# r- `
【備 註】
) N' Y: z5 e- t1 a' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】
% i& ~/ w5 q& i- Itvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕  150公克 5.39.217.77$ r, r3 Q* ^/ @+ Z# M/ j. h; i
芋頭  300公克 5.39.217.779 S; L% a* U2 T9 j/ l+ X3 z( u( q
奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 I! q8 Q( C  G& g- `0 X
椰奶  30㏄
$ p0 A# p) y& n+ B" C( `4 Q地瓜粉  20公克
9 A# V4 K/ ^  {3 y太白粉  少許
' O  Q7 p( q' ~; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 M! K1 Q" N8 ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 \* y- n, H9 ]/ j+ D: @8 A
【做 法】 4 G- C' |5 a! w% M- G5 I  ?" V6 O1 S
1.紅豆年糕切小塊,備用。
( ^! r* O' m& @; G公仔箱論壇 5.39.217.77' h6 t- _2 u! t4 p
2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。+ M* P* K- ]$ d/ b& H% Y+ c9 @, K) w
5 y' Y9 Q3 {# G" B
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
1 y. ?6 o3 L! e8 v/ @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g3 {: Z# Y$ S# M" k2 [
4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。5 S! b7 \! E' @$ f! [- W
* w! O1 C2 M4 t. ^( ~
5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 S  v$ f9 W( h7 U1 ^

8 u7 \: M$ {% P公仔箱論壇6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。
  U8 S) q. x, K, ~& f3 y! H: W" Y3 K8 M5.39.217.77
1 i- @; N- {* b7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。 ( q8 H& s4 R/ D+ a8 ^5 I
【備 註】 5.39.217.77, Y% F- t. r( U# q
芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】 5.39.217.773 J# H) {) u# W) C4 V
油皮材料: tvb now,tvbnow,bttvb& C$ `" e8 l$ T
中筋麵粉 230g
5 l) T, K# N" P5 J0 U2 h豬油  70g ; z% f8 y; t  M- ?* ~
細砂糖  23g
7 [! A3 s/ z# D! A$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  97g ' ^+ E. j! [9 o5 P
油酥材料: 公仔箱論壇& |) [0 v! u2 C
低筋麵粉 160g
9 y" s3 S( \) K3 l公仔箱論壇豬油  80g ' R* z9 K, y5 |
內餡:
* P7 ^4 W$ K# @3 ~! T  G( K5 p4 ?烏豆沙餡 240g 公仔箱論壇& l* v2 N* R4 V- f( W
絞肉餡  300g 公仔箱論壇# O/ v( D+ p2 i7 b( o- k- K
其他材料:
: c6 w* o4 a/ _! d1 E/ J5.39.217.77蛋黃 2個
# D2 l. K! u3 ?) n6 Q2 C; j公仔箱論壇蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o# y8 K' a5 z0 i9 o
【做 法】
; [# ?9 x' b! _* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {# q# i' f) {1 ^
2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a. _- b6 k/ A4 m
3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。 % ~# o- s" f/ H% y1 M1 W" D2 @
4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
, o  |- T; a! ?! Q' W5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 7 G; b4 ~. O/ [% D
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。
2 Y' P6 c8 N' n. l9 Y; c3 r" k7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
" [6 c8 q4 t6 o8 }7 R" t公仔箱論壇【備 註】
* W( A) H0 e! I" i* P數量12個
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【材 料】
1 g8 o+ @* g; m2 A8 k& D1 _- ~8 P8 L$ U公仔箱論壇油皮材料:
8 O2 Y) c/ _9 }% r& d9 r中筋麵粉 125g 2 }3 b$ `# T( [, o( L! z, |, f" r
奶油  51g
+ P+ ?" a. _$ q/ g0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  12g
( U8 W* S( }+ q' }公仔箱論壇鹽  1g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z8 Z0 W, c& c' J7 Q4 G8 Q1 T
水  51g
/ T% e% o1 `( V# _; Htvb now,tvbnow,bttvb油酥材料: / `% _& t7 K& _# t/ t( J
低筋麵粉 80g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G* \# I' M' A/ v
奶油  40g
$ }. R. O# D7 O( T& T4 r! v$ s4 Mtvb now,tvbnow,bttvb內餡材料:
4 s; I# Y$ [( ~9 O& I" W' N皮蛋 2個
7 g1 o0 U* k3 b. K叉燒肉  180g
: z' g# p6 w+ w4 J4 \' k公仔箱論壇紅蔥頭  3粒
) x, b1 X" T8 X0 H蕃茄醬  20g 3 X" L6 `1 Q8 B2 R/ o
鹽  5g
' l' S  n! E, Ptvb now,tvbnow,bttvb糖  5g 5.39.217.77' B# A: @3 d5 ~+ r1 |: P6 ]: R" A
醬油  15g 公仔箱論壇7 i) }( k# r7 F% |7 c$ }# C
其他材料:
- c( S( O: u8 ?% q  m. H+ L蛋黃 2個
  z& {1 {& m+ n- itvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
6 n, T$ o; {# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5 {% n1 G- N: R& V, @* b% \2 l
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。
% l1 I. ]& ]" t1 Z6 u! i6 i5.39.217.772.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。
" e7 _1 o+ n1 J公仔箱論壇3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。
; m: n3 O/ ^. t公仔箱論壇4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。 ! n! s( ~9 Q! C2 Q6 o/ a) x
【備 註】
$ [9 d5 x  c8 M4 E4 B7 P8 e公仔箱論壇數量:12個
9 ^# L4 R$ S/ R- E8 L& z/ R2 f油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
$ z- S/ m" n+ P, j6 |3 X7 K" n" abtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】
! k* n5 f0 \/ l) n8 g油皮材料: 5.39.217.77$ X5 j! v8 x) O! K$ y! a
豬油 76g
, b% H9 a) Y: a4 [* ^' A中筋麵粉  190g
: A& ^% e( d* Q# R公仔箱論壇水  76g tvb now,tvbnow,bttvb: C7 ~/ f- g7 V/ J
細砂糖  18g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N/ g3 s* Y0 I% a. c
油酥材料: # q- p6 d0 o; f. m% C. c* x
奶油 60g
# m$ P7 o/ D9 k$ D' e1 U低筋麵粉  120g + I# `! f; _9 w& Z
內餡材料: tvb now,tvbnow,bttvb( F+ K1 n5 [0 g1 s4 ^; a
抹茶餡 360g
4 D9 R- _! J6 I' p3 ]3 a其他材料:
: d6 \" C( K% o1 Q! S; K. ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
" J" H& `, e  J6 z2 g8 R- ~公仔箱論壇蛋白  1/3個
7 z2 t$ A- o% s6 |! p5.39.217.77【做 法】
7 M  F! n% m$ T1.將抹茶餡分割為12個備用。
+ x0 T& N/ K, u; m3 i公仔箱論壇2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。 tvb now,tvbnow,bttvb3 |# D' F- W7 l% j1 P6 Q# y
3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。
+ f3 R6 F) a' Z+ [1 \: \- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。 8 h  Y9 t% T3 g( p- G$ Z' S
【備 註】
6 R& M4 l' `3 v% p+ y2 ?! Otvb now,tvbnow,bttvb數量:12個 公仔箱論壇2 t, Y: L$ Z; J
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】 公仔箱論壇6 n, W) o% w/ I
黃豆  300公克 公仔箱論壇1 e9 ?6 d0 F) L. k$ [% n9 o4 r  e
水  2500㏄
( v7 z% i" l$ i& s' Q3 E+ V* Y紗布袋  1個
) |3 q) A# O8 M" [% r5.39.217.77石灰  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L. k3 n0 q$ b0 }) L
熟花生  少許 / F9 x# s6 B$ F) m
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% E2 w7 N1 ?2 j4 p8 g$ E' Y
紅砂糖  40公克
" v/ v+ @/ a. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
0 y9 r- N# s+ O2 j+ j5 `" w【做 法】
% u) B# L9 }0 n6 e& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆泡水約6小時備用。
! s8 C: p- n% J* q/ I. V. y$ vtvb now,tvbnow,bttvb2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。 5.39.217.777 S0 V3 _5 v: d+ L
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
  S/ E+ o. L# D7 M& T. ^8 u公仔箱論壇4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。
. K$ C+ Q7 |* Q& s5.39.217.775.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb9 n" W! E; [; M( K  L0 X
6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 * `6 ?$ ]7 x' @& F
【備 註】 公仔箱論壇& j7 r& W, E8 Q
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 , s  p2 Q3 _& A; C( C+ Q' V8 O
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。 ! Z) G( |$ V6 a8 T, t
布丁豆花輕鬆DIY5 U1 b# l; c( D5 S3 S7 W
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】
4 S! ?- W" n) W$ z# z  d5 Q3 D6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料A: % f4 B: D9 l5 x5 W# I
奶油 68g
  B' r& x  X. G8 e中筋麵粉  182g
/ k+ _! q8 q& N3 s$ d; I9 i5 n5 r5.39.217.77水  75g
+ e; k. {8 y4 L' ?) z8 ]公仔箱論壇糖粉  22g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |4 k( z8 Y* d9 J& J3 {" g
油皮材料B: : W1 L5 H1 v" Z& h( Q, Q: k
抹茶粉 3g
- o) |9 v/ n* H水  適量
" O  r. m  M" j油酥材料: 公仔箱論壇: ^, g0 H* V8 M0 Q4 ~
奶油 83g
3 h6 }, D. h" \, D" y6 i9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  167g
. A0 X( v+ i6 m" {內餡: 公仔箱論壇; F* V) C! \- l
抹茶餡 500g
9 B2 j& w% K$ D  Z' ~5.39.217.77Q心麻糬  10個
7 `* f; J. I/ {9 [. |5.39.217.77【做 法】
. r# |- w% I6 z8 n1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb; p' N6 X) \- U4 e
2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。
* s% e. }* d3 J/ P6 a, gtvb now,tvbnow,bttvb3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
# {& K  d# e0 R7 z! `- Q4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用
9 X' _0 r% W" U3 j8 _tvb now,tvbnow,bttvb5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
- k: i& o( n  p  L6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 . C/ p% b8 }, `  o6 K
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
! Z' n5 K" z2 G+ k- `/ W# Btvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
. l5 h7 Y( N  P! o3 r5.39.217.77數量20個
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 e. @9 Y  g% t2 ~; X
甜仔粿  100公克 公仔箱論壇0 A% e; N* t4 ]2 U2 L2 D& ]
粉粿  100公克
# m. X- Q1 E6 R0 ?2 W$ ?* ~tvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
& G; v* ?: ~8 `  Ltvb now,tvbnow,bttvb糖水  適量 1 j* `: T9 W1 P+ J, }
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U& X0 V) k3 y
將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 K7 H2 }2 a$ D; V1 S1 E5 q
糯米漿  1000公克 5.39.217.770 f) E7 c1 t* E  }: Q
蓮蓉  500公克 * x  m. }) E6 A. [2 U! @
綠茶粉  1公克
: i2 M8 _+ l) M1 h' l) T5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  0.01公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 F; x; M0 z5 o. v' i1 h
【做 法】
- f+ ^/ m5 G* c# j1 j公仔箱論壇1.先將糯米漿軟化。
5 D) j2 _& m* A3 L0 T9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 公仔箱論壇. b- ^2 e4 s9 o3 c1 |
3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。
' o4 X6 k/ g) [% B4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】
- O/ P8 _" c- H' \tvb now,tvbnow,bttvbA.低筋麵粉  2000公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 b  `9 o. V5 T" z, B  ?/ Z5 U7 y
 細糖  800公克 5.39.217.77  v8 X! j0 Z8 Y! J1 C+ ^
 泡打粉  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb. A( W& [2 N! T1 V" D4 Z
B.奶水  400公克 1 a$ g9 i  @9 f0 D) J
 細糖  600公克
0 K+ H, T$ {2 E 蛋黃粉  150公克 公仔箱論壇- |/ T. M* s+ A
 雞蛋  10顆
7 `$ b  a: U% `3 z; N* x: z/ s1 itvb now,tvbnow,bttvb 水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: r! s; S3 J% B7 P* J9 C" S" D& Z
C.鹹淡黃  10顆
1 a! y( a, b/ U4 @& D2 e+ `$ p公仔箱論壇 椰子粉  100公克
, k/ P4 \9 K  S+ S8 l, _9 Q% @1 K5.39.217.77【做 法】 5.39.217.774 I' ^5 F3 J5 F7 M2 R$ G# V9 h& Y
1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。
% m+ H% _) j$ a1 h; h6 G' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
% Q% o( p" i5 K5 ?7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】
& Y% V) T' T. a4 I9 j- }( o3 S公仔箱論壇香蕉  1條
/ l+ m/ @7 H6 |6 R$ B8 l" V3 c/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量
& c, J5 V, @. u" W3 ~( P4 y' F3 G% i( E9 K, Vtvb now,tvbnow,bttvb煉乳  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- J6 d5 A. K1 A7 P1 I3 ~
剉冰  1碗
' j4 z9 z/ k7 C5.39.217.77紅櫻桃  2顆 & _4 v0 G, X, j* m0 m' i
【做 法】
$ T4 |: K0 i# u! }, ^) t; L1 @- t公仔箱論壇1.香蕉去皮斜切成片狀。
5 L9 X. I( m% Y2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。
# U8 D( H* J/ A8 U% R/ w3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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