MagicAndy

【材　料】
9 e2 P3 j' F! ~9 s# \公仔箱論壇A.白油  50公克
  @4 S: e$ i) C5.39.217.77　瑪琪琳  150公克 8 ~2 V# m9 y& S0 k# s% n
　低筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; O' `4 ?% ^% \) v) z/ z1 M6 j( n
B.中筋麵粉  100公克
' v: q5 o' F/ C$ H7 Q0 W$ Y- z　雞蛋  1個
' X# P* Q  u3 P  }+ c公仔箱論壇　豬油  25公克
/ J7 B9 a% D# t$ a2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  50㏄ ) c) i9 j/ X4 |& Z& J
C.豆沙  600公克 6 L6 p( n4 I2 w3 f" _
　蛋黃液  適量
# ?" ^. M) K9 s, D9 P' \5 P5 P- @【做　法】
& H" n  S/ Q& U6 T1 J3 W5.39.217.771.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
# n/ x2 @) M) O; m$ S5.39.217.77 公仔箱論壇+ n: j, \& Q: {1 |1 _. u
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。公仔箱論壇1 t4 r8 ]9 J0 }# i/ A8 ^% _. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w* ?9 C7 q% P- a9 R. k
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
/ H' f' i8 G! K% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x# H  A; X& k. ?6 o4 E9 v公仔箱論壇4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 T/ O1 a8 }3 i$ t. U2 B
發糕粉  300公克 5.39.217.778 u2 X5 E4 q8 U0 L$ C
抹茶粉  9公克
) C3 b# N$ H% b5.39.217.77水  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e* |, B/ }& ~$ N
細砂糖  165公克
7 J- s6 q% Z$ X1 W; }5.39.217.77蜜紅豆  60公克 公仔箱論壇" b0 q% T  K& j! k9 l
【做　法】
4 L( X: e* M' I# U5.39.217.771.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。tvb now,tvbnow,bttvb. I6 G, o% Y4 f8 f# n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e9 z9 C3 x7 I
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。5.39.217.77( g; }! C8 Q) I0 |0 n2 x

) L; X5 L7 ]3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
* Y3 `, {" o0 O# a; r5.39.217.77湯圓  1盒
' m0 N; r* W2 l: @5.39.217.77酒釀  100公克 $ f6 W: W0 d- U
雞蛋  2顆。 + X2 C+ e5 S" Y: f( s# Y/ P' \
【調味料】
+ v& c2 J) F( m# z( U. h" K% ^- ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2大匙 1 u* e# }% u  L0 |6 n
【做　法】 5.39.217.77/ t. E4 d3 d/ s/ U2 G
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
+ [* I* T' a/ ?+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
. [* f' y* C( J  q2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
8 A  g/ G3 l: J9 S9 p% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J% K# J) R! ~, K. i3.將蛋打入小碗中打散備用。
$ G0 {9 P5 q: r: W
) ^# V5 k# D6 b  i) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 - y$ ?2 ?8 u4 L) ?5 B
【備　註】
' J# X% a, B( u3 r$ U9 P公仔箱論壇酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( T; i/ {9 b9 Y" [, a0 X) Q* A- a
紅豆年糕  150公克 公仔箱論壇5 u% w8 \: m/ d( {) |5 p  W5 q/ b
芋頭  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb! Y  ?6 X. |0 a. s% S, Y! z6 S
奶油  20公克
  Q" o+ i/ u! L. z$ e椰奶  30㏄ 5.39.217.77# _' X4 |% Y  F/ v3 e3 x, T  m
地瓜粉  20公克
" f. B5 `+ r6 Y% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許
' f6 {+ |1 t% o! c公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# H+ A+ p0 v9 l2 z
細砂糖  少許
$ n) d$ l5 q, |【做　法】
, I8 K7 H" A+ \1 d% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆年糕切小塊，備用。
* G* K  J+ w6 j( ?公仔箱論壇
; f. Q+ p: @# @# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。5.39.217.77+ j" I1 X9 A) H8 z- X2 H. r7 E5 F

- l" ]) W" x4 ^+ Y/ {! Z5.39.217.773.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
  B3 j% F% E7 i- H, u公仔箱論壇 6 W% I, _/ g% \) N' e
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
0 M+ R1 S2 f9 f2 W" D 5.39.217.77* ]! t1 M0 L" W0 P: d0 S# [- w
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。5.39.217.770 V* w0 T# x# b8 \' p0 n

* I' q% t1 [2 O6 V6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。2 p; |& e( T9 k- a5 ?* {1 N: L) ?$ K
公仔箱論壇3 M1 x. T$ _( P. `0 g
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 P9 Z* A" I9 Z' N, w- E
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j; p) M. W0 n. `
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 ^  H& Z& v0 A+ ^
油皮材料：
3 u& c5 z" q6 G9 [. n3 P中筋麵粉 230g # ~0 J# t0 r2 Y. ]5 @# L# Y
豬油  70g 公仔箱論壇. {/ r( j$ n2 E/ {: C, f5 F
細砂糖  23g 0 T8 x7 m; L5 W5 i0 V* }
水  97g
0 m& S  V; i4 S0 e油酥材料： 5.39.217.772 ^* u5 V& ~4 u2 f: i2 t
低筋麵粉 160g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v! \1 g8 }% b. B) _) I
豬油  80g
# V4 L/ X) m5 B( a8 Htvb now,tvbnow,bttvb內餡： tvb now,tvbnow,bttvb& F/ @2 [! a( E9 m9 E
烏豆沙餡 240g 公仔箱論壇* [. H7 T, _0 f4 b
絞肉餡  300g
+ P. t7 m: p1 m# N7 ?8 a; x其他材料： 9 d1 r) h+ h' W% g& G
蛋黃 2個
/ m6 n, H, }. K  `: i6 T! ^蛋白  1/3個
5 _" f- n' ]) h: k$ T/ x【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  I: L' [. l6 s2 c, ?% }
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
" f# X- L5 o' c2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
9 m% C& i' U9 C7 g7 }5 }3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
, C$ k6 f! v  i. b( l5.39.217.774.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V9 X4 ~- ~7 b& X' ~7 j1 C9 \
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 公仔箱論壇# w. U% ^. Z: p. m
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 1 A3 N. Y/ G+ ?
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
" m( M& M8 C/ ?( w0 v5.39.217.77【備　註】
% S8 e# n" G% R* ?& M數量12個

MagicAndy

【材　料】
! ]" P! @0 s0 \# x9 x% r+ {油皮材料：
: x' h% t: C8 A9 E! V' _中筋麵粉 125g
$ X0 z! }/ W# ?( x( f: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  51g 公仔箱論壇+ J, Q- c& u4 K
細砂糖  12g 公仔箱論壇5 w6 E, u+ A! ?% K# _
鹽  1g
- A" A5 R& p. v水  51g
7 g: }! }1 e5 _4 I) Z0 C6 R公仔箱論壇油酥材料： 公仔箱論壇* {8 v' v6 \7 _
低筋麵粉 80g
  z, w4 E6 z3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  40g
4 X- I* v$ @& J& k& v- i/ g4 v! ~. s內餡材料：
7 I! K  b4 V4 m# ?! ?, m( v) H公仔箱論壇皮蛋 2個
/ S' [. @9 S0 D: `7 |- `& _叉燒肉  180g
$ V. u5 t( j8 l0 D: q' o% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒
' [" ~3 O( L* K1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  20g
9 N. X9 u& M% s  ^; J) e7 M# G: u, j鹽  5g
1 v* K* ?) Q* v! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5g 5.39.217.772 N* n$ M7 l, o% }& V7 X
醬油  15g 5.39.217.776 h5 _! B$ Y. M1 O( F/ r
其他材料： 3 S0 }& Y' p4 K2 _# ?) R2 J9 u
蛋黃 2個
; X# S- `+ b) X1 T5.39.217.77蛋白  1/3個
* w- ]( W6 o' u5 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77+ r) F; A) V5 O+ f( ]! x$ d
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
  w6 I7 K& o8 F1 M* p" Z: x5.39.217.772.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
( ]% m+ ?* _9 p0 K/ Q3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 公仔箱論壇+ U1 u, r2 \0 i% G5 P9 i
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
* ?4 j& q7 l) r/ X【備　註】
: F( {6 \) B- u( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：12個
$ U  ?& ]7 [3 v* I  C油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.公仔箱論壇" s0 e7 `3 u; c$ v4 G, W! P) T
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
1 l8 u; Z2 m: w- A油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb/ M  T. d* M: U7 D2 @# r
豬油 76g
$ |: D& _7 H' r. F0 R: K, k0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  190g
5 N1 x0 a9 R. ^" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  76g 6 a  ^+ j3 z* Z  L/ C/ r3 T
細砂糖  18g
1 H0 ^- f0 C2 M0 M5.39.217.77油酥材料：
1 v3 {! F2 ?. m: P% ^% O奶油 60g ( K4 y- `7 Q* X6 s' J9 L
低筋麵粉  120g
; c7 B* {2 g8 q4 ~2 H' q. ~$ itvb now,tvbnow,bttvb內餡材料：
+ I1 ?0 z- L0 U, t! g. a& c抹茶餡 360g
2 p0 _" _8 i' H" I5.39.217.77其他材料： 5.39.217.776 a& O& N* ^& |+ t5 H7 z4 s
蛋黃 2個 3 M+ ~. t, m6 D. ]2 \+ T- G, ?) u
蛋白  1/3個
: Z6 }0 [, c" d  ^, ?# T( |' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 u0 ]' P) d% m+ v* m: g5.39.217.771.將抹茶餡分割為12個備用。 ( G' z4 A, a- x5 K9 o
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
/ p2 D" D" _6 _. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
5 Q- C8 e1 ~4 L7 w+ ~: a5 P5.39.217.774.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' _! e7 o7 |% ?/ f" l/ s" J+ n( o6 @
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb6 W  Q& T* W9 P& W; r: J
數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb/ `* o# i2 h. Z8 u7 r
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77% w) y4 x; n, X8 P; W' j! H  |
黃豆  300公克 4 \8 \5 p1 O! K5 j  r
水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C" n. ^: j" W% E4 ^" A
紗布袋  1個 ! \+ D3 E+ z3 x" |. r2 P
石灰  1大匙
8 Q- H7 ]8 _! G: c6 H( `) @; M. p熟花生  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ V$ l" L, _% L. t
【調味料】 % S  N9 a; I3 a" b+ C" z& W: G
紅砂糖  40公克
2 O( F( J2 z& E' G( {$ x5.39.217.77水  2000㏄ 5.39.217.77, K. ?* Z# Z. a* C+ ^: m
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @8 ]) d0 R! Q! M  e8 G
1.黃豆泡水約6小時備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q: e; x( Z8 A2 x9 M& @
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 + R( ~2 l! D6 H* g
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 ' h5 w! {$ G& m/ g. p0 T8 h
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
3 P& e3 m- e) M6 K* u  G5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
" @6 A. |$ F3 m1 V6 m5 Y5 V$ V6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
7 `, @1 R1 s+ T- M/ H6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
: Z0 ?/ p3 d- s( P- ~* ]tvb now,tvbnow,bttvb1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
' f" Q0 \. f, k) U- m% U9 `4 ^/ F2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 8 w2 o; R, W! d2 |! z. k
布丁豆花輕鬆DIY公仔箱論壇" d( [. W) D5 a7 M4 u* ^
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
# I! @4 G5 R* W4 K$ {8 g/ p油皮材料A： 5.39.217.77+ L7 B. W, H9 O2 o( j
奶油 68g
. D: M. K+ O: K+ Y5.39.217.77中筋麵粉  182g 5.39.217.77( _) x7 }0 v; q1 E+ _0 k4 N
水  75g
# \% Z( E9 ~. q) _6 M/ r6 L& @tvb now,tvbnow,bttvb糖粉  22g
% Y! f0 ?/ u/ I3 _7 ^; B7 b% ?油皮材料B： 2 B- F' X* _: R' V  x4 v" \
抹茶粉 3g 5.39.217.77: m5 C( J# J% g
水  適量 5.39.217.77* e  y/ s/ a9 v; l4 m; J
油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J( y5 T& N; f4 {; ?
奶油 83g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G# _1 Q2 M% l- V9 F  V6 B
低筋麵粉  167g
* |! {8 u- O3 O內餡： 5.39.217.772 T8 e# p, o- R
抹茶餡 500g
4 o/ ?  J/ f  I8 E, B5.39.217.77Q心麻糬  10個 5.39.217.77# g; g2 K, I6 q$ j# G; v% h0 I
【做　法】
. v( k2 t/ P* s- H( Y) N1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
: {' w* f, O. h  j0 }5 `& c" j0 \2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 公仔箱論壇  W3 X, k6 b9 O# L
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
* ?1 H5 a; i, x4 w+ p7 ]4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
6 d6 ]+ ~  v+ P) Utvb now,tvbnow,bttvb5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 L( [! \4 |3 r+ Z2 y
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 5.39.217.777 r4 u6 o6 K6 Z" X2 d% ^
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
) t. w& D4 k1 c1 s/ q' b5.39.217.77【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 V" o- ^7 s& o0 o) x4 q
數量20個

MagicAndy

【材　料】
) s' b2 J* ^7 Y$ @9 b& r甜仔粿  100公克
% h( O6 a7 F9 s2 }5 R! P5.39.217.77粉粿  100公克 - ^+ O# |4 q1 U6 k
剉冰  1碗
3 C: ^6 A9 ?( n. _2 ^公仔箱論壇糖水  適量
7 L! M% }  E8 f& G- Q/ }' B" r1 m5.39.217.77【做　法】 7 ?9 Z( \. R1 L# Z$ a9 ]7 g/ @& w
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 r" }" u2 c" B
糯米漿  1000公克
4 U* [9 ?3 K8 r( ?' a% c公仔箱論壇蓮蓉  500公克
) }' I* ^# r# Q$ N- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉  1公克
& i) H, K* F/ H8 T! W5.39.217.77白芝麻  0.01公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t' X: c+ u  D
【做　法】 5.39.217.776 _* d+ X; g0 F- x/ n' G" f# O
1.先將糯米漿軟化。 ! S* i9 W) \, _: x: Z
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
* }* L( i. y. q. Y* g( `9 @3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]. I( B& s& [1 x, _, {
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】 公仔箱論壇) m, @5 @2 \) \3 H
A.低筋麵粉  2000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i. s- D8 D5 q) R- w: t
　細糖  800公克 - K  \' ?+ _/ e. K7 g: l0 S3 k
　泡打粉  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I( C8 Q1 I" a$ g5 V! _- v8 P
B.奶水  400公克
3 [, u4 y& n9 r: W/ ztvb now,tvbnow,bttvb　細糖  600公克
- ~8 f: ]0 S* B  \公仔箱論壇　蛋黃粉  150公克 公仔箱論壇4 P  W7 o9 @/ r8 a
　雞蛋  10顆 公仔箱論壇2 F6 y' i$ g9 V2 x$ i$ C
　水  1000公克 5.39.217.77% q; J8 \2 g1 V1 l# N+ C4 v
C.鹹淡黃  10顆
% g! ?- n/ l4 s* T1 ftvb now,tvbnow,bttvb　椰子粉  100公克
8 |3 K1 ~3 T" o$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* u/ v8 y" n8 {1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 公仔箱論壇* T7 T* w0 n" T6 S. M$ G
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
9 E0 s4 M( D5 \% Ctvb now,tvbnow,bttvb3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇  `$ O$ x  _6 X- @' v1 I8 m
香蕉  1條
5 [) M9 B* ]0 }  A公仔箱論壇糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L) |1 O/ l- Z: z
煉乳  適量
: C+ w) C0 f/ f3 O6 l3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb: w! |5 w1 ]" w1 z8 M
紅櫻桃  2顆 公仔箱論壇% j: |% j/ K' Y* U. H) a9 w
【做　法】
* L" Y! G' u/ V% M公仔箱論壇1.香蕉去皮斜切成片狀。 tvb now,tvbnow,bttvb7 u8 j2 m5 E. C; ^$ Y" h
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 5.39.217.77- a  A" k3 u* T8 s) Y6 D$ @& L
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。