MagicAndy

【材　料】
4 K: D/ p+ ]# i/ s) _5 Y) Y+ tA.白油  50公克 9 @2 a6 f+ q8 k+ x- M2 f! q
　瑪琪琳  150公克 7 J$ h: M1 T0 _  P" z7 T* t
　低筋麵粉  100公克
; z6 [7 X. U0 @: q# d, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.中筋麵粉  100公克
3 b6 G1 b' Z& A) [; b1 t　雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# r5 q# s5 U* t, z  G
　豬油  25公克 5.39.217.77$ m! u1 K' G9 W. l+ ^$ |
　水  50㏄ # @* t/ a4 F5 B* n7 }( Z* e
C.豆沙  600公克
' b8 ]; J' s' o公仔箱論壇　蛋黃液  適量 : D) D+ E7 u% K/ M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 S1 v2 ]# ?7 H5 n+ v0 q
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
+ M" {0 ^  M# N 5.39.217.772 g  `  M+ C  p: W$ J3 @- R
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
4 C3 _$ [  D, z4 s  p) W3 v 9 Q$ \5 |* I# B! q* d
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
) o# R% K3 |  _5 ~$ ^2 |5 t公仔箱論壇 5.39.217.77. q' ]$ k0 j2 F
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 d2 Y) C; z9 V) K. T. k5 f& @
發糕粉  300公克
+ M6 u) [9 \$ ?) btvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  9公克 ) t/ r/ }! V% Y, Y! x
水  180公克
( G6 `, {- d4 D4 H: i% s細砂糖  165公克
% @+ e7 H9 B1 B) N2 _# _: B1 ^蜜紅豆  60公克 # Y5 @! z# ^$ c" b6 _) v
【做　法】
9 E7 r) A$ h, _1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
0 o! @6 u# o7 N2 ~7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
& m' y7 i/ Z& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
1 {# `' i1 ?8 a' q0 D 5.39.217.77$ Q. O! `4 S( f
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* z: f  c3 n1 s5 |- _+ o/ s
湯圓  1盒
; ?8 ?& c+ |+ I2 \$ {% Z* ~4 i9 A# A( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀  100公克
4 E9 a. i! c( U7 t# U公仔箱論壇雞蛋  2顆。
3 ?: L9 d3 M: x: v公仔箱論壇【調味料】
6 e" _6 f5 ^% ~2 M7 h" |1 T3 j! k) K細砂糖  2大匙
* u- Q% m7 h" }" o4 ?【做　法】
/ V/ @8 e& q$ T; \+ }0 t1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
6 `" i6 D* L* P$ @4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H6 \0 y1 t( D( V8 k2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d& @7 s5 D) `* w

) j  ]- l2 u/ y5.39.217.773.將蛋打入小碗中打散備用。
2 D8 u: r- A9 _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) D: a: z+ k( n4 w
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
; F) O. Z( `& v3 m5 |2 S8 d4 p! F公仔箱論壇【備　註】
( v7 ]0 @2 G) \tvb now,tvbnow,bttvb酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
" N/ H( m0 F: ?1 h* @% O, o# Utvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕  150公克
' {) S$ c. Y5 q6 D8 T2 ~8 s2 n8 M  G公仔箱論壇芋頭  300公克 5.39.217.77" w/ X" u( J; Z) ]  Z9 U5 p
奶油  20公克 - b$ K# p/ D( a" R/ {
椰奶  30㏄
, k- O! I; w8 {2 Ttvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  20公克
- x; e+ b( T  W: a. e: jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許
4 D. r& {. {4 c8 A3 V- K1 t【調味料】 2 K% M% ?3 J4 i- w
細砂糖  少許 + ^$ s+ Z8 m2 B
【做　法】 " W- h& S3 f. [3 S2 i
1.紅豆年糕切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! a5 q, m" [0 {# y

& z% l" n8 |; |$ a% ~6 }公仔箱論壇2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
" {1 L* X2 ]2 C" Z5.39.217.77
4 S. m8 w) s7 ^2 }+ f; \+ \: jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, b  w% i$ n" N. Q* J# ^8 B
公仔箱論壇& C8 E. R% n& N+ o
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
7 F* A( G, ^& ]7 N# U4 H3 ^1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77  X2 x) B' ^$ h# ?
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。% _) j# C( K/ m' p. }$ q
tvb now,tvbnow,bttvb" q  Z4 s/ A! A' S
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
1 x8 l( U5 t, r5.39.217.77
( L  \0 n) j1 c; F, Q) Y5 T% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
0 `8 F* e6 K: i; n% W4 a1 }4 i1 Q3 X5.39.217.77【備　註】
3 w, L+ G! z+ J/ c% {/ S% c6 k芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 " k5 d" a6 @( L! M( e; z
油皮材料： 5.39.217.77% n: |& W# x7 }1 w  ]
中筋麵粉 230g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 V& n) p* k" ]. ~- Z/ u: z
豬油  70g
% h8 Z6 \% ~  W) E7 Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  23g 公仔箱論壇# _+ h! M3 n: Q2 a3 ]) y! Z9 ~' |
水  97g
# W" y2 y: G; y" l: U) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
: v3 i6 ?% H. M3 ?  j8 D8 b0 F5 Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 160g 5.39.217.77* _/ ~; j9 f: l; O" c8 h
豬油  80g 公仔箱論壇( X+ x. g5 J/ O4 L" P3 w
內餡： tvb now,tvbnow,bttvb4 S) u5 g  h/ Q5 i9 p
烏豆沙餡 240g 4 Q5 a: N6 K$ w
絞肉餡  300g
) u6 C  ?$ T" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料： 1 Q# e, g0 _+ l; E4 Q) u
蛋黃 2個 5.39.217.77. }# m/ {; z9 _9 H) J
蛋白  1/3個
! s+ W0 ?* N6 h7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ y; z" \6 Q* }1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: O5 C6 S% G/ _; P6 T2 W
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
8 E/ u- G5 N/ m* C  ]' @! d1 G3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 5.39.217.77* J. J& R" g) Z; }6 O9 @, R& s! W
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
. ]% b1 n7 ?0 s1 W+ Q7 e! |5.39.217.775.將烏豆沙餡分割成12個備用。
. M; j' h- s, U% ~- w公仔箱論壇6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 0 t4 F/ }9 z5 }
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
0 t* c5 j' ]8 w/ n5.39.217.77【備　註】
) m+ ]6 ]6 V. b# i$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量12個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 @  O; i7 g
油皮材料：
' ^( S: o! I3 C  o& R# Q公仔箱論壇中筋麵粉 125g 公仔箱論壇; n! N6 K& q* H. Z; m7 K8 Z! {
奶油  51g
& X5 x+ k3 {3 }' y4 \, Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  12g 8 J' I/ q( E  D9 ?1 K# Y, G
鹽  1g
5 W! ]- o1 L: `7 }9 k# O公仔箱論壇水  51g
8 ^3 R0 u) N. S" j. d* u" U: B公仔箱論壇油酥材料：
9 R. @3 M+ Z+ }8 h0 Z" ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 80g
2 ?. r8 F* l( c! Z奶油  40g 0 J0 E3 W% s1 w
內餡材料： 4 v3 w- v& H6 q
皮蛋 2個 5.39.217.77" q$ ?9 I1 I, H6 F
叉燒肉  180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k& P( M% [! |0 ?, u+ F& e
紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \. c6 s7 ]) L
蕃茄醬  20g 5.39.217.77% X$ x5 l6 i0 O4 L$ S- F
鹽  5g
7 p0 Z5 I; z1 B/ l8 o: Gtvb now,tvbnow,bttvb糖  5g
! Z' ^5 B- S! }醬油  15g 5.39.217.77. j$ a; C: d+ G, m' m% H
其他材料： 公仔箱論壇0 f5 l+ L  d1 _
蛋黃 2個
2 e2 \0 X* m2 l0 Y2 w: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個
2 @& o; ^. T' e4 E6 _* \& `公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.771 l. j9 X7 D6 Y9 K: c
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
2 X% D" i! j% k) W公仔箱論壇2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X( L4 D0 ]% Y, w
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
/ j7 [4 U# C* n4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
* j: d( y* o/ {/ U, c0 y1 L5.39.217.77【備　註】
2 a% S- r: o5 |! k! t; V, ^6 ~8 d; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb9 G+ ?3 i( v% ^: m( s# }
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
( V) f+ X+ j2 a5.39.217.77btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }3 v6 H$ `1 Q5 j- y/ x8 e+ [
油皮材料：
# u& ~1 n6 ^7 M) ~! F6 {豬油 76g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ i1 f2 Z" t! P; Z
中筋麵粉  190g
6 v- {# q! V& Ctvb now,tvbnow,bttvb水  76g
( Z! [5 k0 u; Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  18g 5.39.217.778 n2 q- j0 _) ]. z+ z, t
油酥材料：
& _9 N: f* h4 x5 P1 E! l+ Z奶油 60g
' g  f3 I3 Q5 l9 k; b" j8 E; I( D- N公仔箱論壇低筋麵粉  120g
" W( z7 E8 }4 \" a1 @6 m* i1 W0 C0 O內餡材料： 1 _  [1 D' U4 P, H
抹茶餡 360g tvb now,tvbnow,bttvb2 q& p& a* R# A$ C8 n  o
其他材料：
$ i3 n4 e  J2 c) N' f蛋黃 2個 1 D; r( E9 s. `' Z- C3 b
蛋白  1/3個 公仔箱論壇% f: F, I# }/ ?- j( j/ e
【做　法】 * E3 m" ^! L$ P& H$ g
1.將抹茶餡分割為12個備用。 $ A2 \7 P& Q# g9 ?; @; \( {
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 " R, a& A1 j5 Y, x4 _  j
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 tvb now,tvbnow,bttvb! i0 @2 g9 }; T; H  y0 Y) N( D1 Y% R
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
, f  \+ b; g5 u" m4 W. s/ z% x9 S" ?5.39.217.77【備　註】 4 T7 d$ I9 S) o" Q
數量：12個 5.39.217.775 e1 I" p( V. ^# Z
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 |7 j. Z/ I4 I( f! d9 [* V/ N! f& D
黃豆  300公克
; r2 D# |  w' B* ~$ H  i水  2500㏄ 公仔箱論壇: u: ~  Y9 _1 d  V
紗布袋  1個 1 e- f$ S( w2 @
石灰  1大匙 公仔箱論壇+ e0 J( |8 j3 k9 y" z9 c& s- b
熟花生  少許
7 |- \. T/ H* l1 k% c1 w" e【調味料】 5.39.217.776 }1 ?% C$ d. C7 [% Q7 W! w! E
紅砂糖  40公克
% G8 y! y% ^# m( W# \5.39.217.77水  2000㏄
, _1 t# R9 J% V$ W: s1 j6 `. R/ vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇2 T- z2 s+ `2 s+ a/ ?4 @
1.黃豆泡水約6小時備用。 4 J: j. j4 M8 h) z6 W" @& c
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 公仔箱論壇2 ]2 }8 m( z8 V/ h. ~
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t: f& `2 S! e1 W. h1 a4 K
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
0 j/ |  G2 u! P  G5 o5 Atvb now,tvbnow,bttvb5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q1 F+ M' U  B
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
- o$ o9 P$ W! X/ x/ [: x2 @+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
2 {( b, H  G: V; G# B; `* l! o- ]5.39.217.771.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
: D4 |5 P3 a- G5.39.217.772.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
) j( \+ t  o  e布丁豆花輕鬆DIY公仔箱論壇$ v$ y& _3 J! [$ H1 ]# S  W
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
% |2 ?+ Z  x2 T, P# G8 D( i) S油皮材料A：
, e( S6 M% a7 {! ?奶油 68g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H  j! t" W( Y. z$ V: `  e
中筋麵粉  182g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q/ @% b5 y6 ?8 P7 F) M
水  75g
1 s/ E& b4 @0 M3 h: i4 ]- g3 i3 }$ _公仔箱論壇糖粉  22g 5 ?1 L- `8 W( L2 F" \$ v& p! d
油皮材料B： 4 ~/ H4 }4 }" W, R. C
抹茶粉 3g 5.39.217.778 G/ u. s/ H( f: f
水  適量 公仔箱論壇1 `; _1 f7 R, F1 t2 N* ?" r
油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb% {" U" x+ \, Q4 U' H" _/ P7 M
奶油 83g 公仔箱論壇  p- o" _9 U( H0 I- s& Y
低筋麵粉  167g . u: ~# j6 d* V! F& q( j
內餡： 5.39.217.77! F( \) [. P; f* l% l  c$ i% Q
抹茶餡 500g ; h! B9 T3 p) W" q: |' S
Q心麻糬  10個 公仔箱論壇$ Z; W9 l( X+ Y, Q/ g: I8 d3 O
【做　法】
7 k8 F0 y$ @* d3 H( P6 B; [" D8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb0 C& z7 _$ G" |8 w1 l! @
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 4 x, S# W- e$ g5 R
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 ; l9 J2 O" \- c2 S2 M* s# R
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
1 o, P2 o  V, f( f8 H7 u! E; z5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \' Y/ A) c! D
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
( L' W" e6 V3 y, v+ A2 b: f5 I$ r公仔箱論壇7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 ( Z( V( |; B3 F6 S5 p5 t* q5 K
【備　註】 5.39.217.77" m  I5 v# u8 T. c
數量20個

MagicAndy

【材　料】
  \$ t4 o8 _; C" F0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜仔粿  100公克
3 r8 y& g: U" J" l6 C' ]2 {; z# }粉粿  100公克 公仔箱論壇. d0 y" ~  S; A+ |) Q
剉冰  1碗
/ O4 `5 H7 h) P公仔箱論壇糖水  適量
" C; \" [8 p; Q' [5 l5.39.217.77【做　法】
9 K% o7 S+ [9 w- n公仔箱論壇將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
: a7 e, c% l8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米漿  1000公克 ; C+ P6 V% w! S- @4 B0 l$ b$ V
蓮蓉  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q+ @# q/ ^, ~: D
綠茶粉  1公克
3 N, g9 F+ ?8 Ttvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  0.01公克
6 l- |* i; l- ?7 T+ s! Q【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @$ t$ ]5 F+ E7 O! N* {. f. I" E" S9 e
1.先將糯米漿軟化。 公仔箱論壇: G7 p. c  p: U
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
5 n3 A1 ?- t5 w4 o/ W+ b$ B, c, O3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
: G' e7 J$ T5 q* h; Z8 a  V* Stvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
5 u, T' {% _$ F/ y! |0 }2 [( TA.低筋麵粉  2000公克
% k! x+ X# u& K　細糖  800公克 # Q6 l  C  s$ f7 f* k5 E- @# K
　泡打粉  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G0 o6 M  p0 @. L
B.奶水  400公克
4 f( q" T% p8 H( C7 {, x5.39.217.77　細糖  600公克 0 I% r' b$ ?, g) f
　蛋黃粉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# n! `. t! j6 _5 \
　雞蛋  10顆 公仔箱論壇( f; u3 {! ?" P2 e- {& g
　水  1000公克 公仔箱論壇/ C3 r% r" `2 E9 |
C.鹹淡黃  10顆
# K% i0 M8 ]9 s9 @$ p: C' ]+ o) G5.39.217.77　椰子粉  100公克
" w$ W! R5 ?+ T! T【做　法】
' a% r- q1 U! {/ \. x  {' ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S$ m! B: N! g9 n7 x
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
. D% p  c/ L( e% M! q- u) I3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
3 h$ [. i# _% _( y0 T  H4 z香蕉  1條
4 m& g! E& |/ k$ i糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _) G/ Z9 T8 u% m& i. x4 r  ^1 M0 q
煉乳  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z- y0 {4 X+ T  T  c
剉冰  1碗
$ p. ~8 x& E' v; Ntvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃  2顆
/ r$ l7 b8 M& l, h8 y' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 9 o4 |4 P9 V! M6 V! E; w% K
1.香蕉去皮斜切成片狀。
2 M* X  Y6 d1 Y- b7 c$ R4 ]公仔箱論壇2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J6 D! [, \9 o9 |
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。