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【材 料】
1 U$ k, n, T) Q- GA.白油  50公克 : T6 a$ e; f! b! W1 R
 瑪琪琳  150公克
- @" t% y# ^. ? 低筋麵粉  100公克 公仔箱論壇8 C; x$ G. y/ O- b% N* b5 m
B.中筋麵粉  100公克
) H7 E  L3 L7 V; @2 Z公仔箱論壇 雞蛋  1個
- k- E& t( ]+ c: ^( m: ~) htvb now,tvbnow,bttvb 豬油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb# Y( T7 ~: h6 A# W/ N8 p6 W
 水  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 [/ y5 ^+ Z4 }- Y
C.豆沙  600公克 公仔箱論壇4 K9 X, b* C0 Y9 O- p6 @" @
 蛋黃液  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' u* {* t3 z/ r. h  a+ p% E( c
【做 法】
  t4 w9 `+ s2 {3 m1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。
( H- o" X( ^. G1 @ tvb now,tvbnow,bttvb6 O4 w. M8 A) R+ A' t9 d, O( Y) \( ^
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。公仔箱論壇0 W4 B: W1 v5 F# [1 y! K

# N2 O2 E- M9 x- n" [3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。
' s7 Y+ @: Y* W, j& R+ z: n" {2 f公仔箱論壇
6 V9 Y% O' v% |4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】
; a/ O/ o4 V7 S9 L. V' _5 d公仔箱論壇發糕粉  300公克 + D/ y8 p" N0 p% j1 |; {
抹茶粉  9公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ c/ u; |; O$ k3 @6 t
水  180公克 5.39.217.77, j" @' \7 Q7 O9 T
細砂糖  165公克 ( t! A2 q8 |) ?4 s$ `- g9 y! J
蜜紅豆  60公克
) j  @: X$ \% x【做 法】 5.39.217.77- X9 p) I$ r0 W, U& z+ p
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。5.39.217.77- l. Z! m4 x( N, H- r  B. y) ?

6 K; l. ~  z" W( R" q2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。+ \- U$ ~* e5 ?& D7 q7 }$ ]
tvb now,tvbnow,bttvb- ?, T" L* ~7 J9 y& o* P4 b
3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】
/ x: k* a; |2 \. A2 y& D$ otvb now,tvbnow,bttvb湯圓  1盒
$ k9 v3 \) g% E& z2 S: @. S公仔箱論壇酒釀  100公克
' W' H7 u9 i- S, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆。 + X, X, B: R" b3 b; b
【調味料】 公仔箱論壇4 G5 I+ m' w+ ^
細砂糖  2大匙
: j& H) y- n; z& c3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 9 G" x( F1 n. q
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。7 N& R4 u( L% K: I' y  `

9 a$ d1 J( g  q( ]tvb now,tvbnow,bttvb2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
! z/ \  R* P' z  [公仔箱論壇
2 T4 L  m1 R4 Q! z6 b) \, gtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋打入小碗中打散備用。, P5 L" [* x* o- j2 T3 s" O/ X9 e

5 u& K& h# o" U7 n' T2 [* Z( z6 J4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
) X! e9 A6 s' Y7 e) K【備 註】
4 L" N% c( d/ |7 _6 R% f' v5.39.217.77酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】
6 W' \" }2 y/ D' |5 {" _! K" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆年糕  150公克 / ~: s9 r) s9 s0 `2 E
芋頭  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X1 u4 ~, U* E9 r$ a- ^
奶油  20公克
7 \% @1 y0 D) ?5.39.217.77椰奶  30㏄
( a0 ^1 @( t, n公仔箱論壇地瓜粉  20公克
  q' k7 O$ A! S3 f' V8 M& K9 @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許 5 z2 r! M5 p8 u: z. ~
【調味料】
% l! k3 T, F# n1 I4 atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  少許 5.39.217.776 Y7 P9 P9 R  O  ?& U
【做 法】 公仔箱論壇1 o8 W$ z4 c; k6 @5 a
1.紅豆年糕切小塊,備用。
2 l' p* ^* z* u+ k( E+ _8 _ tvb now,tvbnow,bttvb3 T! P- x! K/ v% x, q' ]) d
2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k; i& M' p$ V! R+ x5 F/ T: A" m1 [- A
5.39.217.77& J& C, r" M" D' X0 f+ O
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
' A; o! O  M! t( g& z- b% g( p" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y7 q+ i& }8 C. D, K" @! }' d5 I
4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。
: Q5 X2 C, B1 U- @) P公仔箱論壇 / [3 A  W( S- b7 e
5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u7 }: U; G. E8 m: z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# t& I, ]2 ]* }, w, Z
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。8 u9 P' u' M' N( N% ?9 [# L7 @
公仔箱論壇6 S! M& D9 z- l$ ]3 W& k
7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。
8 D" M, Y8 Q' n0 N4 p公仔箱論壇【備 註】
4 i! Q4 H+ _  J芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】
  o, j' [# R8 f5 z4 r' h( ]$ ~5.39.217.77油皮材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ `% Q9 d& s% E1 b
中筋麵粉 230g
7 w3 z( X! P. x: s1 C豬油  70g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c' G  O9 w. G% y  `1 y2 Y- W0 B
細砂糖  23g
( \) u& h- e6 G水  97g
, e5 F: Q/ w& c5 ^tvb now,tvbnow,bttvb油酥材料:
) f' j8 C3 I; O7 g5.39.217.77低筋麵粉 160g
+ P6 Z. N& R: c; Y- C公仔箱論壇豬油  80g 5.39.217.774 p% M5 a) t" t/ `
內餡:   q; k$ f; `. A6 W  ?
烏豆沙餡 240g 5.39.217.77* o3 p+ g! J1 b1 N. M+ B+ A, u0 H
絞肉餡  300g
' W/ I& Y& w" [$ v4 y( d其他材料:
( t" x' Q! n9 R5.39.217.77蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w* J2 u: b( i- }. g5 p; X! l
蛋白  1/3個
9 P( s# }1 y! e: M【做 法】 5.39.217.77# [8 J& Q" l5 K: b. @- s
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。
& F. U3 O, T9 O. E) Z2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
- D# L2 a4 |# x5.39.217.773.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。
' t6 O5 [1 C, K0 F) _* w4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
  B0 d7 D3 W6 G$ \5.39.217.775.將烏豆沙餡分割成12個備用。 5.39.217.77' [1 R: p6 i2 h6 Q
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。 9 d' |9 D* I2 h. h4 y7 _
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _$ p' t% b8 L1 h1 I% Y8 n
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `7 N- Z9 T4 d, H/ y/ Z) T/ M
數量12個
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【材 料】
' ^& P  s% T% @- ]  }tvb now,tvbnow,bttvb油皮材料: 5.39.217.77" L- e* F+ m5 g: r( o
中筋麵粉 125g 公仔箱論壇! o4 @* S$ k4 H0 u
奶油  51g 公仔箱論壇$ w+ ?- b! f) V5 b. m
細砂糖  12g & M. h. [3 l; b: ]7 C# X
鹽  1g
* [! `( i/ l: Y: Ttvb now,tvbnow,bttvb水  51g
4 H* s' G# l2 P- L, A( {& ]tvb now,tvbnow,bttvb油酥材料:
$ a- f, ^. J, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 80g : c- s2 M; K. Z/ n7 Q5 U
奶油  40g
9 ?+ X2 w" F& A$ q; ]/ x內餡材料: - N1 y5 D$ y! n, S& |
皮蛋 2個
) k  S: u" R! q3 v* T6 u9 Etvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉  180g tvb now,tvbnow,bttvb- f* ~  W% j; v$ C/ v9 \* U
紅蔥頭  3粒 5.39.217.77' T2 y* |4 w4 G. k# \0 K7 E
蕃茄醬  20g 公仔箱論壇2 o/ e9 A  w! ?; V) G
鹽  5g
  ?% O6 f, {; W: S5.39.217.77糖  5g ( k5 w2 E6 N5 X. b1 s) H# l" i
醬油  15g
# L. ^* q9 J0 A. ~9 |8 C其他材料:
# q) H3 H9 X: X! jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
  `4 T: f) B) _" N. Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個 公仔箱論壇, w8 Q& m) |' \* c
【做 法】 5.39.217.77, y/ y) I$ s5 M
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。
( j- `' P. p* y5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。
1 S  T) ~" t* D8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。 $ O: c5 r! j: P# W9 [% P8 J
4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。
7 z7 O& k* R8 Q4 |4 ltvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb& I$ Q% j& H5 `" c4 G0 V
數量:12個
$ K3 v6 d) `# J7 C5.39.217.77油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.tvb now,tvbnow,bttvb) X9 ^2 H+ N& C& a1 a+ m
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】 6 X  _1 k/ _: ~% u' w7 W8 y$ y
油皮材料:
! W4 u  G/ H% |7 a豬油 76g
5 Y0 U3 d! R+ A) |( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  190g ) Y, V5 T" q2 B! L0 ~& o# O( c7 K
水  76g
+ N) J6 ~5 ?) q+ C% M! e公仔箱論壇細砂糖  18g
5 A/ p4 C" t, C公仔箱論壇油酥材料: tvb now,tvbnow,bttvb) ^$ b9 }9 A/ ], ^" z* S/ q* C$ Q  K) l
奶油 60g
4 @1 |4 L) Z( @; o" U公仔箱論壇低筋麵粉  120g 5.39.217.772 ]5 c, q/ H- u* u# z9 y5 T
內餡材料:
5 `2 E4 v  {( G+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶餡 360g
# v2 x& y$ ]0 q0 G; |3 e7 }; n其他材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A( ]9 V& W; i5 y4 V
蛋黃 2個
( r! d5 f" I1 U3 ]  X2 t( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個
- i5 l0 N. [2 x: C5.39.217.77【做 法】 5.39.217.77: K8 |/ P4 s7 a
1.將抹茶餡分割為12個備用。
$ H+ K; L% d& _! z3 Y' L6 g+ c' J2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。
; M- s% l7 k( c, M+ W% _( o* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。
9 j$ ?; Y3 {6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。 4 ~4 n& |* V* ~9 v
【備 註】 4 D5 v5 v) G, y& G' A- O
數量:12個 tvb now,tvbnow,bttvb3 t6 g+ \) G; ?5 m: C
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】 ( X2 k( ]9 ]. c) y/ V
黃豆  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb* {, m( G, h+ }) @0 ?
水  2500㏄ 公仔箱論壇- d# O0 A) E& r  K& l
紗布袋  1個
  \- I. `9 R. ^( W  h6 w- E5 |石灰  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 }6 L8 O, K7 Y- P$ U/ [
熟花生  少許
/ z6 ~/ R$ R0 q0 k) F% [5.39.217.77【調味料】
. f) U  T/ I! D1 H7 k6 ]5.39.217.77紅砂糖  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb" H" A- [; d8 t% q
水  2000㏄ ) o) {( O, d5 n- C, y. c2 J
【做 法】
$ h, V) E+ L) ~! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆泡水約6小時備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a% N1 z/ |+ Z/ n% a- d" n. y
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。 5.39.217.77" F6 O/ Y; x) h
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
& M; Q! @# c; D$ [4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。 5.39.217.775 S& K  i- ~4 ^1 O" U
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。 " y4 s" T$ w* U* n6 K
6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 k3 C- v$ n% _$ I
【備 註】
9 g% C1 E$ p! j+ i. s9 `5.39.217.771.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 5.39.217.77' H' b# o' m. O; e5 k2 T, Q
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。
: B* \5 O* r$ @7 jtvb now,tvbnow,bttvb布丁豆花輕鬆DIY公仔箱論壇) x' \8 h( y, w
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】 公仔箱論壇! @9 ?5 o& E/ ]! v" u3 I
油皮材料A: 7 p9 h1 X2 X( Y/ x0 z
奶油 68g
" h3 n8 E& W: j2 }公仔箱論壇中筋麵粉  182g
1 J8 m, ]; w7 `# x1 k公仔箱論壇水  75g $ y% C* t: e' |( b! {/ N
糖粉  22g
- Y3 u3 g1 M3 i- \( |tvb now,tvbnow,bttvb油皮材料B: ' `1 z3 v- {$ q; [
抹茶粉 3g
  o% |0 d+ }+ b% ^( E% W8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量
6 v* {$ a: I  ]' g8 a5.39.217.77油酥材料: $ @0 p% Y0 p% ?5 l0 p5 x
奶油 83g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U5 ?" t+ u1 N' z5 Y
低筋麵粉  167g
  E% F, ~% P2 Y; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡: 公仔箱論壇% w+ p' n2 U3 ]4 U- o; |/ u) V$ p9 n
抹茶餡 500g 公仔箱論壇* `! H- o" J" |
Q心麻糬  10個 5.39.217.77& G+ T7 ?9 w# k
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S; \8 t6 P6 f$ s; P5 E  z
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
: h7 j, a7 l, L; y0 E6 q- B' s2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。
# e' S$ T2 q8 v; R5 \* u5.39.217.773.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
# \  r: P) \$ m5 [1 A& ?8 P$ l( c5.39.217.774.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用
9 [5 H( {9 v% p: b- e5.39.217.775.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
/ X3 [" b9 \8 w/ x( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 5.39.217.774 K: g9 w9 h  C6 p( Y/ a
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
) r# A8 k2 D; o! {公仔箱論壇【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb8 m6 B( a& i  W! r
數量20個
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【材 料】
  n0 b/ ?9 G/ U4 Z公仔箱論壇甜仔粿  100公克
2 @8 l* G2 I) z' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉粿  100公克
* g+ {# a& y0 y: O5 k6 I剉冰  1碗
! ^2 }$ @  N# `$ gtvb now,tvbnow,bttvb糖水  適量
& t, E; h9 u7 m2 l# `9 D! ^# L2 I( Q* n5.39.217.77【做 法】 公仔箱論壇- U2 F8 _8 q/ r* Z3 E. L! R
將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @" J* F% D4 }
糯米漿  1000公克
7 j0 {4 K/ I. O; l1 s; _蓮蓉  500公克
- d0 s6 G! Z  l# |& P+ |6 X! v+ c5.39.217.77綠茶粉  1公克 公仔箱論壇2 |+ q) y) k2 g9 U% h
白芝麻  0.01公克
7 L; R0 Q, u0 S, Y5.39.217.77【做 法】
$ q9 V- _+ i5 x" e+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將糯米漿軟化。
/ h. O+ ^' b9 S2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
# d6 J" ^; [; L& c' g5 W: ?公仔箱論壇3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。
$ C5 [7 X$ O( D, u8 l4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W' b7 c: c& }: b
A.低筋麵粉  2000公克
- e6 [6 `8 A! x+ ^7 L. D5 a/ ~$ M. F公仔箱論壇 細糖  800公克
+ D; I9 C$ W- Y: _- s* R, }tvb now,tvbnow,bttvb 泡打粉  180公克 公仔箱論壇' f! g" |' U) u3 a' {
B.奶水  400公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d1 {; q) F1 I. ?5 x( x
 細糖  600公克 " u2 |1 f+ M! F7 |4 O7 I2 Z
 蛋黃粉  150公克
) D8 x% ~# y3 J+ ^! a# ^5.39.217.77 雞蛋  10顆
  z8 G2 T( d; k1 Z: n/ c- z 水  1000公克 5.39.217.77" ^! H3 ]6 r# k! |- \" z
C.鹹淡黃  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb. N" c. H0 i3 h9 _
 椰子粉  100公克 & i% Z/ }- S! ?6 E0 _% L
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [4 e' u! v7 h! ~! y7 C' A( |8 i+ @
1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。 公仔箱論壇5 D7 F. c8 E4 S, E. p# O
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
) I# b# ?# ~, `3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】
- v! |. Z  H7 r1 m: u* e香蕉  1條 5.39.217.77- }8 y2 s# Z* t/ O9 \7 I7 c
糖水  適量
$ K* s6 r  X3 p- k4 ~- V7 K6 k煉乳  適量
) q, J. k5 y3 c9 h公仔箱論壇剉冰  1碗
% u- b; C6 _2 f5 c/ o  _, rtvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃  2顆
: o7 k  w$ o- ^( Y% v6 |* A+ x. qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 q; M6 P$ W3 B7 Y6 u- M
1.香蕉去皮斜切成片狀。 ) m5 j/ ~( E5 f1 K
2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。
+ B0 E" O- X8 Htvb now,tvbnow,bttvb3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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