MagicAndy

【材　料】 $ ]5 y: O0 W# F0 o  r
A.白油  50公克
; d* k9 A2 p5 f" r! S% f6 X　瑪琪琳  150公克
# X1 h% d8 M  w+ T9 [5.39.217.77　低筋麵粉  100公克
( E+ i& V3 W8 L: j6 {5.39.217.77B.中筋麵粉  100公克
" N1 E* d7 C3 T; s( }# x" N6 P  W公仔箱論壇　雞蛋  1個
: L6 g! A; u& s　豬油  25公克 5.39.217.77, n/ q; z! {) I! ?4 C  Z
　水  50㏄ 公仔箱論壇/ a. a5 A+ {4 a3 t: f' z$ Q+ f
C.豆沙  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?( x$ z. W3 ?1 `* b$ L& a
　蛋黃液  適量 7 I" U4 }5 F/ H3 {
【做　法】 5.39.217.773 d5 G- W8 _# P% r  a7 W( a
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。公仔箱論壇5 W7 P# C- X: F7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. `! \6 G  i
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。公仔箱論壇+ t* f, z' t9 |# C( _0 B

# [1 s1 u! ~2 Z* Q3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
* O' k! @7 r: q. Y: ]5.39.217.77
; a7 z) T! W8 i4 y6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
7 b( v$ h  c8 h( Y# G  {% e$ z發糕粉  300公克
/ J6 y7 u& m9 _" d; ]) p8 `, V5.39.217.77抹茶粉  9公克
% ^/ L/ ~' n4 L2 G: ?- W  w水  180公克
9 A- w  p3 ~" t, u公仔箱論壇細砂糖  165公克 公仔箱論壇8 S+ m" F+ P# v6 v' m* u6 X
蜜紅豆  60公克 % t* p; x, ]4 N, W
【做　法】
1 {7 o- r$ ?' A% X2 ]% ]( ^+ u5.39.217.771.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
: P1 q2 L/ J2 Y/ u4 m' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l+ n6 O+ e% V/ \5.39.217.772.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
+ w" P$ u  D) ~! U" Z" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S/ ]8 \+ Q  ]- m: qtvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 - U6 K$ z! _1 x! r! U# h
湯圓  1盒 8 I5 }/ i3 L* A- |& Y! M% p
酒釀  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W; _, h( E9 D3 D+ L$ c- L
雞蛋  2顆。
- k  R0 W) }# M【調味料】 # m4 @3 |' Z' u- K6 a8 \! E
細砂糖  2大匙 + y; c( j! n! g" g) y6 p8 _! C
【做　法】 6 j4 j  E* r  B
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。8 U6 u- T8 j- a

" @1 \! S3 \3 I2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。; e5 i( g2 ~  {- q) h! d2 q9 F  W

# L, x3 e7 J) j8 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋打入小碗中打散備用。3 W3 Z0 T9 i; k9 K4 q+ o2 L

: s1 r9 a8 z9 u) c4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
  I6 ^- L: z0 f% G1 _' h% d" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r; G8 m1 q; H( d
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
7 b; j1 Q; J3 k2 o紅豆年糕  150公克
8 a% B- U3 v8 L" q5.39.217.77芋頭  300公克 . H* v3 ]0 K+ ]  I
奶油  20公克 1 t( A- _& {7 U' |/ a- a
椰奶  30㏄
) x& ]  I) h& ~/ p" E6 {5.39.217.77地瓜粉  20公克 5.39.217.776 N% t) s! M5 s  y# Z
太白粉  少許
) b( ~* C9 @7 Q! h0 n- }公仔箱論壇【調味料】 ; n7 l0 M) K5 L3 I  {
細砂糖  少許
! E0 x- A% R/ _2 ?- A+ @3 L" j【做　法】
  z: Y5 w* K2 q0 B, W* `; i# E9 z1.紅豆年糕切小塊，備用。5.39.217.77- N2 p! r+ J/ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {- e, j1 h# a7 h! v
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。/ L4 f! l9 ~( R' ?5 h" t2 t& i) M
5.39.217.77% O! l3 i6 @2 D* R
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
# S$ B, E: [! f) B6 `公仔箱論壇
- o5 c2 Z# q1 g! R& s" Ttvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
. R/ j* `! a; gtvb now,tvbnow,bttvb
/ D8 R  L8 M- c$ t5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
$ h* P7 J3 U# U7 c2 x. t4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n6 Q! I8 J( b" q. r& p5.39.217.776.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。公仔箱論壇3 B0 A2 {! C  a5 |, d# ^9 l; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q2 v: C' ~$ Q+ {
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 r* k( W+ L: H4 @! v# }9 C8 O
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^1 D. z9 W$ f$ I# S7 ~( U& q
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 z+ i2 [" ^( D5 \+ @( n) Y+ N
油皮材料：
% A6 c# j+ C6 O中筋麵粉 230g 5.39.217.77, ]$ o: Y* L3 p+ ^4 |" _* G
豬油  70g 8 f, y& i/ p, R! s- q
細砂糖  23g 公仔箱論壇5 v) d/ @! l0 U+ _$ x6 w6 E9 I
水  97g
0 [" G; v& L) Q6 b" n2 f; G, O2 b油酥材料： ; E2 t4 A  r( e2 ?4 l) {" J: Z( x
低筋麵粉 160g
3 D1 I) A- Q1 `豬油  80g
7 Y6 h2 S2 Z! C5.39.217.77內餡：
/ Y: Z& e( F! [# g" z3 _公仔箱論壇烏豆沙餡 240g
1 Q& l# a7 a) U8 z# F) Z% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉餡  300g
1 x- V. g" f$ V3 M1 Q+ y5.39.217.77其他材料：
2 v% T: t  _0 R9 j* x1 h& k公仔箱論壇蛋黃 2個
5 J- T. f- V2 G8 [蛋白  1/3個
# {6 F3 J9 d/ i, ~7 ~7 v/ r【做　法】
& Q) k" r* O1 E/ ]! A- ?. P2 j+ y6 z4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 3 I4 U. s/ U: N; R1 S
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 , P# O1 U: k9 g; Y; D+ T
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
( W  C, z) H4 N2 z5.39.217.774.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇2 Z7 }; e% j5 k3 G
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
0 U! d$ {: N8 T) \9 ?) ltvb now,tvbnow,bttvb6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s/ p2 n4 a2 z3 h/ L: X  }. w
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
. Z& ~! k# Q$ K0 k6 o- l【備　註】
/ C( b8 D$ n+ R" q% a8 N公仔箱論壇數量12個

MagicAndy

【材　料】 / C  a3 e; P, e: C3 v
油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f/ G- q: ]0 U- j# ^- p" m
中筋麵粉 125g
5 }+ V0 T5 t5 y& I- i奶油  51g 公仔箱論壇% c. |, B  V% e% ~! I; A
細砂糖  12g
4 F& N5 S9 Q* c7 ]鹽  1g 公仔箱論壇' ?# p6 J. W8 m  E8 l) Q: f
水  51g
9 l6 B# X% G) o0 D9 W: H5.39.217.77油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n2 [  V4 {3 k" J
低筋麵粉 80g
0 o- p% W- o( Y/ \5 C奶油  40g
& }+ e2 Q! r; }, }1 a( v/ [5 k3 V5.39.217.77內餡材料： : k+ |5 Q1 W0 k" Q8 x' ^" Y
皮蛋 2個
! y5 Y8 B7 a: E7 ?1 k叉燒肉  180g ) ?( @, }) y6 I) B
紅蔥頭  3粒 5.39.217.77, s( W" b8 K0 X  U
蕃茄醬  20g 公仔箱論壇5 G: |! l; r( W4 c) `- r; A2 j% I
鹽  5g
7 B' T! y9 I% _+ C糖  5g tvb now,tvbnow,bttvb; J- u! e! K( U4 t: M* {; J$ o
醬油  15g
9 Z( c. Z% T, J0 v) r其他材料： ; |4 E9 M/ J( T8 T# a
蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K" I' D4 ^: Q- N5 h
蛋白  1/3個
2 f% x8 y% o" e& W0 T3 X5.39.217.77【做　法】
' L5 L3 _2 ?; c- p8 K6 p5.39.217.771.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
8 R6 F# K7 d0 r2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% }# h) P- ~1 d/ M2 n
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 5.39.217.77( s1 b8 ~$ d5 f" s
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ U5 x! D% J" B& g  F" I" T2 I
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h# g- U1 v6 U( o$ i# B, i
數量：12個 6 ]$ C8 K" C" i' P1 \  e9 n
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
5 K9 {7 K: w3 s1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- k' D5 ]$ R! c  C8 m+ r
油皮材料：
- u1 ?: e! s/ D. ~8 i, Z( J豬油 76g
; E+ g3 F5 q+ H* ftvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  190g 5.39.217.77* O! v5 [  X9 f" m8 j5 `
水  76g
2 v# s% A2 T' i% |3 m細砂糖  18g
' l4 D( }7 d, i4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
- x( \' V& `% l: x奶油 60g tvb now,tvbnow,bttvb+ E0 C( w) W0 i
低筋麵粉  120g tvb now,tvbnow,bttvb+ w2 @+ C0 J9 r
內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb* C8 w6 {' l9 b/ d" s
抹茶餡 360g
* C# `) o) h6 C2 M4 R其他材料：
* h$ L6 h* c' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q  z: ]) i0 v) j( E! ]
蛋白  1/3個
9 x6 X( ~9 d& x8 A0 P/ d/ Q, C【做　法】
/ z  a' x2 @- r* }# n公仔箱論壇1.將抹茶餡分割為12個備用。
  b+ Q1 \# X$ V4 ^& Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 公仔箱論壇# L" P1 C/ j, o# R+ E7 i( c7 A2 i
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
0 x$ U" Y! z) U: S2 V- S4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。   q1 ]" m; Q9 O" e4 s5 K
【備　註】 # l# T& I" n9 X, T2 d( P8 ]# S
數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb9 O) n* ?1 W' x6 ?) @/ i9 p% r
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 + v+ `9 w( I. t! J. ?/ Y
黃豆  300公克
% Y; q% P, T: otvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ 6 r% s) [1 _1 V' I  _: k
紗布袋  1個
7 j5 t* S; B2 P. q1 \( S; O* K3 q石灰  1大匙
  x+ g6 H, }' G5 s# }; w8 V% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟花生  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" d+ ?: u5 C4 a+ e0 S8 o
【調味料】 8 B* ~, W3 h8 g' m9 h& c
紅砂糖  40公克
' j+ z8 z! U! q% {9 Q( a水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _! q9 R( m5 z$ E1 @8 G6 r
【做　法】 9 X6 d! `6 W& R  e6 C
1.黃豆泡水約6小時備用。
$ y; y1 P4 i# F2 Z% Q2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
2 J* Y% z, z8 j& R  Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
( w. p4 ^; I' ?( l5.39.217.774.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
9 H& w3 V) t# T# G/ v5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c: Z" A9 l- @2 Z9 N0 W9 S
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 $ Y% g6 h# r" H/ U
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb: {9 c5 `: q1 R! ]  [
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
$ L3 C' u. T  R- u& F, x5.39.217.772.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 5.39.217.773 R9 [. B* W) {$ ]+ |6 e
布丁豆花輕鬆DIY/ Y4 Z/ c- X  P4 ?% f4 q; }. x) T
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
" l* d$ F$ _- Q  E公仔箱論壇油皮材料A：
9 u$ f3 W4 R. i0 O+ h5 V  Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油 68g tvb now,tvbnow,bttvb) ^- }( O* i2 o* m. q& v* s
中筋麵粉  182g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C. L( r" c2 M- s5 S& W
水  75g 5.39.217.77( }9 ?) s# G: i: v
糖粉  22g
; j/ \5 `' G8 @* q$ w; G油皮材料B： 5.39.217.77: }5 l# f& w' {2 l, J( f
抹茶粉 3g
/ Q1 b/ _$ R1 g, o  O3 W# R4 _" ?' J5.39.217.77水  適量
7 }) B7 q; @+ u( L5.39.217.77油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a/ v% g* y& D/ ~* U3 g
奶油 83g 公仔箱論壇* Z, D$ j5 w+ [! |. J& u' k
低筋麵粉  167g
; y9 {7 g' ]' ]內餡：
7 E. |* B1 Z# V" _公仔箱論壇抹茶餡 500g ; J  T* r: g2 ^5 e+ P  {
Q心麻糬  10個
+ W- D% m& v6 H0 w8 l' M2 c1 `【做　法】 7 L/ Z6 m' T6 l" D6 |  D) j* u0 e
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 : E# y  M- U* N( F1 d/ b% `
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 / F( x5 E& s; G! B; J! e# w7 Q' V
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
& w+ S7 c9 L! q4 b) f/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
! V' ?* x& `2 k0 V! V/ [5 v6 b9 V3 J5.39.217.775.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
2 E: C& w2 ^9 _$ R  ktvb now,tvbnow,bttvb6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 tvb now,tvbnow,bttvb3 \9 V4 U- @! I) R
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇9 r' V; C- [& ?8 ?2 p. ^
【備　註】
" _* y+ U* G! i  m! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量20個

MagicAndy

【材　料】
3 Y3 c" M9 o* d5 i, h. ~0 utvb now,tvbnow,bttvb甜仔粿  100公克
/ i* c5 q. f3 n2 K1 J5.39.217.77粉粿  100公克
7 q0 {# C) a- e+ C公仔箱論壇剉冰  1碗 ( v/ {6 Y/ C1 P. G# Z/ w4 h
糖水  適量
; Q3 h3 N- t" g8 g% ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.778 z. p& X/ N! [
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
8 \# E9 R' F% c$ a8 r: I" l0 \5.39.217.77糯米漿  1000公克
0 F4 [0 l: ~5 ~. m3 n: f公仔箱論壇蓮蓉  500公克
. x& |+ a+ D4 V0 t公仔箱論壇綠茶粉  1公克 5.39.217.77( R5 y; A4 r6 Z$ a& |4 J
白芝麻  0.01公克
+ O( K: l& @6 h2 V4 T/ T6 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* S6 s3 ~5 `% a  Y% b0 y' O2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將糯米漿軟化。
5 ]' B7 H! C8 y5 `. e5 e! H" Ttvb now,tvbnow,bttvb2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
+ A  g& \4 s& n, m3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
6 F7 {3 V4 A5 G0 d4 R5 u6 u! z公仔箱論壇4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 5 [( m, C& a5 X0 m
A.低筋麵粉  2000公克 公仔箱論壇' z3 K- o* d7 v
　細糖  800公克 + x9 K/ n& e$ M; M- J
　泡打粉  180公克 . ~$ A4 v/ I3 a; `1 Z/ V! Q9 e' E
B.奶水  400公克 ; y( b  S5 d6 N* J8 G, J
　細糖  600公克 5.39.217.77, N0 L& h4 a$ p0 @
　蛋黃粉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a# w9 ~# G: k; t
　雞蛋  10顆 公仔箱論壇1 j4 i2 N/ J4 ]# G$ F1 ?, G
　水  1000公克
" t/ ?0 y; b7 W! V! i& U! }( V) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹹淡黃  10顆
$ m5 E3 ^! w; I公仔箱論壇　椰子粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb, j! l% ]+ O* Y+ a! X5 c
【做　法】
5 A/ Q3 w8 O/ E7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 4 v: v) U# _1 l7 J! {" e% w. y5 Z
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
7 }" @3 R$ @+ K( [5 Z$ c+ b+ f3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 & M& R  x, R' S7 ~5 \+ \( h
香蕉  1條
( U. _+ t1 C- B( k+ u# ^: X7 Y糖水  適量
* \/ t+ H8 K" r* ]" Mtvb now,tvbnow,bttvb煉乳  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M, \) n* @3 I1 ?/ d
剉冰  1碗 公仔箱論壇4 j! \% i- O6 [7 O. \* @
紅櫻桃  2顆 : \( d; N& g- V7 N0 n3 o
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 W0 z9 q( H9 K0 b% O* \6 B6 S3 y
1.香蕉去皮斜切成片狀。 tvb now,tvbnow,bttvb4 b$ w  ]* d1 b/ Y; U( H
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 ; w& _: ]& ^+ B+ G& x
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。