MagicAndy

【材　料】 . q  M: H. G5 U8 n7 {+ u6 m/ G  k/ D
A.白油  50公克
3 ^. u( h. }0 J  q8 K7 B1 r公仔箱論壇　瑪琪琳  150公克
' ^" J5 i0 y' u- e' n7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  100公克
4 o  k! ~& g# M) T  s. x$ L2 M8 YB.中筋麵粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z3 V+ ^2 v8 ^- ^8 P/ y0 d5 g. O
　雞蛋  1個 + e& b4 E, q- ?+ e) d3 N( J
　豬油  25公克
1 y) H# Y$ @) B  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  50㏄ 公仔箱論壇6 f' r: Y, x: g4 D, \: U: N
C.豆沙  600公克
( f. B. `. s4 C　蛋黃液  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: q' v. [2 j+ U# Z/ j* ?9 k& Q
【做　法】
8 j& ^# d7 u, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
  b0 P$ r0 l6 g, ^3 d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L8 w: B7 H4 G9 R; E% X7 g1 z6 b
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
! H2 J) x8 U5 j5 {+ W, I7 g7 ytvb now,tvbnow,bttvb
( m( O0 M1 T3 {, r0 w3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
  ?# j2 k. z/ |& ^7 {公仔箱論壇
& k  Q5 O5 b2 a! k+ i$ U4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 Q9 ^" b; j9 H* p' o4 i3 L0 {tvb now,tvbnow,bttvb發糕粉  300公克
; p6 Z. g7 J& W) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  9公克 公仔箱論壇& \6 u% T& }% Z$ S: e
水  180公克
+ M, |% G- f' ~" O% ]  T細砂糖  165公克 $ z' n6 E1 L2 t  @0 ~
蜜紅豆  60公克
, D/ g4 b  I6 b. [' ~, R9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  I8 G+ u$ G! {; l' @; P3 Y1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。( a0 }8 g- Q6 S: v% S

( ^( K# x9 C; o) ^0 D5.39.217.772.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。5.39.217.776 i% S! y) R6 E6 o+ n

: u$ z% v6 Q3 u. k" g: {3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
6 E, M% n" [' z/ _5.39.217.77湯圓  1盒
4 L+ I" Y; N2 J" ^$ @: m酒釀  100公克 , {0 _& E) t5 `! S' K+ j
雞蛋  2顆。
2 I9 U# y6 U- L4 K5 t8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ; w9 h- i& |7 O1 w
細砂糖  2大匙
) \, @. D) j: U( ~' C【做　法】
( a, i; V7 \( m- X5.39.217.771.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。tvb now,tvbnow,bttvb- R+ K1 i- o# z. [" ?1 }) I  ~
5.39.217.77- ?+ Q$ f% b! v6 r
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。  G) M% A( Z# L; m! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' K, K& ?8 Z9 S1 `+ m# J; I8 `4 q+ @
3.將蛋打入小碗中打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @& ^1 {- D* |3 k. p5 e
! @) G& A; w( y2 s+ H7 o
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' I$ I0 ]; h/ s; W
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb# c5 X" h: |! e/ `% N: |; k- r" K$ @, f, @
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77$ J9 l8 b) E2 g; N9 @
紅豆年糕  150公克
4 j/ u, b7 S" A/ t+ X2 S5.39.217.77芋頭  300公克
+ M6 L; R0 k+ W$ [) a& {4 t( u5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  20公克
7 ^' ]5 |- g& V7 k5.39.217.77椰奶  30㏄
1 E  H3 @2 t$ p$ C5.39.217.77地瓜粉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 b# h+ A4 w1 |
太白粉  少許
1 k9 m: x% t) [【調味料】
5 e' i' F, @: z3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  少許
7 L* b3 Q4 H* }8 G1 @; `$ @【做　法】 9 c- A$ J. {' F2 a& t5 {" K
1.紅豆年糕切小塊，備用。; ~5 D1 o" g% r' ]( o
tvb now,tvbnow,bttvb- b6 w; l+ ?, E7 X7 W1 H
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
2 X: I0 y* H" V# [, V% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @& d4 w' [: B3 b. x5.39.217.773.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 J8 b4 U0 G2 Q
4 k+ B8 _( a* \$ L5 C3 h& m: l
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
% g7 j7 j" i$ ?- V8 x5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g( t/ H+ }" j, r
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
3 \) A5 T- \" N$ {- v, Ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 A+ `# C, m# G
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。: c: ]6 d5 F- ?" l, h5 o, V( V

8 }  @+ {$ b3 V& \/ L. V& i& ztvb now,tvbnow,bttvb7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 公仔箱論壇( m9 W2 K& ]# p( {5 e
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a2 |! Y8 Z3 T; h% ~
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
2 O. j4 E5 ?3 ?: Y' U5 l( B. R油皮材料：
4 Y: M* y$ X& w4 b7 R6 s/ W: _中筋麵粉 230g
( W. \* z! a4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  70g / n6 M; ?5 H! I( u3 y
細砂糖  23g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L* i7 V, O( x* B
水  97g
/ I! E+ }3 ]$ n0 S油酥材料： 公仔箱論壇( q$ k* e3 d8 }9 X: e
低筋麵粉 160g
1 a5 l% c% i5 N5 ~" `6 s* l5.39.217.77豬油  80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k3 m$ J6 d* b8 ~+ X+ W' z
內餡： 5.39.217.77, J1 q2 n* X; ?; k
烏豆沙餡 240g tvb now,tvbnow,bttvb% z! \: p# \# g+ L1 y& L! L
絞肉餡  300g
7 l6 m8 Q/ M; ]' Q; q" i  X0 c& I! ~tvb now,tvbnow,bttvb其他材料： 公仔箱論壇. x7 m3 H2 ~! o3 y
蛋黃 2個
2 e! ^8 Y% \! G' w蛋白  1/3個
/ l- Y. v: B4 a" q7 V公仔箱論壇【做　法】 " z/ \5 ?$ b; u9 [9 M
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, p. c' [* x5 U$ T6 A: X% Q
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
( Z, v1 h( E; {: T5.39.217.773.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
9 y6 |5 B1 P& h- a% \4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
/ a8 P" X" L+ T/ U# k& K+ L5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 5.39.217.77  V8 v, o) K3 Q. e( k1 g# T
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
7 b. ~7 s/ c4 J3 F7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 " ^& A; @2 i# r+ F" {
【備　註】
- s& ?- \5 ]7 ^: y6 f6 w6 k  t數量12個

MagicAndy

【材　料】
# ]. d6 f( k+ V9 i3 Wtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料： 6 u0 S2 ?7 ~# O+ M
中筋麵粉 125g
0 [3 O; v: {1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  51g . _5 o+ C7 y( Z
細砂糖  12g
$ d/ _1 F: _. t# ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1g 公仔箱論壇' H) [1 V% c2 K9 A
水  51g 公仔箱論壇/ l) c) r( n2 e1 Z+ U6 t3 N
油酥材料：
8 r7 f* [, x# u# C' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 80g
+ X0 r; W1 n( H& i' D9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  40g 公仔箱論壇- i+ h2 D' V4 ?6 |4 S% p* M0 h
內餡材料：
" ?. }7 R8 c7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 2個
5 s+ ?7 a( k4 {/ `# W叉燒肉  180g tvb now,tvbnow,bttvb, M* _) e! [, q/ X4 a- J
紅蔥頭  3粒
% E, f0 D. R9 [" r" i8 `) F公仔箱論壇蕃茄醬  20g ' s+ P' c+ n8 k$ d8 S8 ~. E
鹽  5g tvb now,tvbnow,bttvb- m( X7 ]) {; {5 k: }, }! ^
糖  5g 5.39.217.77- |3 P; t/ O& P8 Y, z- o) w0 \8 ~3 c
醬油  15g
9 H$ s% w4 O, R, D% I, w: T, _5.39.217.77其他材料： 5.39.217.77+ n/ P3 X) X8 l9 j& N! I
蛋黃 2個
* \; v3 }& |4 g9 o# f5.39.217.77蛋白  1/3個 3 a  }. b9 R$ X5 o; B6 M
【做　法】
6 a5 r: w- e* p5.39.217.771.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
/ g. P7 o$ R2 D! n, o0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
: j7 M" t. i& q* r' j4 ?公仔箱論壇3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
8 f8 y+ G3 B$ B8 M4 |5.39.217.774.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]" F8 r0 y% T: h2 u1 b
【備　註】
% `( C: B8 n: X9 [" ]3 \! `公仔箱論壇數量：12個
2 ~& U/ F% r- T" j油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
; s. D% [1 q) u8 F0 B( Q7 Z, Z5.39.217.77btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 - s. r. p- z( d) u
油皮材料： + V5 X$ J/ Y- ]/ k0 ^
豬油 76g 5.39.217.771 k8 n$ D" N# z; R
中筋麵粉  190g
- k0 u, _6 t" d水  76g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C0 x, L: V( P
細砂糖  18g
0 y* Z- i6 F  F% R1 g4 ctvb now,tvbnow,bttvb油酥材料：
, ?( {$ g4 t- T' L& y) Q# j) Y) vtvb now,tvbnow,bttvb奶油 60g 5.39.217.772 j' K( F9 m+ }+ x7 Q* v, Y
低筋麵粉  120g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G$ [- l/ L- L; D
內餡材料：
  n, V6 z' Y! H3 qtvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 360g tvb now,tvbnow,bttvb6 [4 v1 Y: z' o' k0 C
其他材料： + T1 W# t( Q6 w
蛋黃 2個 ) c" E  L* u) @3 M# O& U4 b
蛋白  1/3個
8 g. {; x. {! l! r, y9 r【做　法】 5.39.217.77% c" j+ Q- C% S; v
1.將抹茶餡分割為12個備用。 公仔箱論壇8 H; ]) N" u9 @4 f, R2 V
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 ( f! A; j* Z7 l4 U! Y' {/ I
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
2 q7 |2 m4 r) S9 p2 c  z5.39.217.774.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
  @/ @* v1 P, E2 a5 F' g【備　註】
7 c8 A: _) r6 L6 y( y5.39.217.77數量：12個
, w2 A  @/ ~' q  @8 O, W! H8 r' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a) J* P! F6 H6 r
黃豆  300公克
2 @" {7 s7 R4 M, @4 G水  2500㏄
8 ~4 N% P" N5 q( a7 ^紗布袋  1個
2 r, K* L+ v( N, {  m; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石灰  1大匙
3 W  w) H( ]5 h4 v+ I4 S4 E公仔箱論壇熟花生  少許   s1 z! {4 D6 R( l7 V
【調味料】
, J0 R0 L1 O( W& u$ c5 b3 L5 W# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖  40公克
4 Y- Y1 q7 ]' |, u+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
& p" k2 u: C2 a  ~' X* n: [: B- p' W5.39.217.77【做　法】 1 l6 n# L( {; ]2 @
1.黃豆泡水約6小時備用。
( r- x" V* w2 `: btvb now,tvbnow,bttvb2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
$ q( e. {/ W* C% E6 b5.39.217.773.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
; V; r' W( ^4 X' G6 Q1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 公仔箱論壇' ?, T4 V& n5 R/ O
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y3 D& l6 ?' Z& c% C
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
0 F6 V; c3 [0 e- q5 U【備　註】
; q) v& o  v( ^* O: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
- c" T0 T/ |) Ztvb now,tvbnow,bttvb2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
& K+ v/ `& a- @公仔箱論壇布丁豆花輕鬆DIY
( ]5 y9 ]) j  ]$ B1 J6 d! t; c5.39.217.77將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.775 ^1 b- U" X4 U% m( D
油皮材料A：
  X& T* a6 w! x- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 68g
2 L$ O& w! t& f7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  182g % W- L( B0 f% J0 W
水  75g
% z1 h$ _6 C: Ctvb now,tvbnow,bttvb糖粉  22g & @1 A1 m2 A* ?/ |" a) e
油皮材料B： tvb now,tvbnow,bttvb: i  a9 ]! }2 x( {# I/ u' K
抹茶粉 3g 5.39.217.77  U. Q2 @4 v; v- E
水  適量
5 M6 X* q3 U: q& b. F& A公仔箱論壇油酥材料：
1 D0 }+ O" y7 Y8 [/ F奶油 83g
5 f4 x3 s  y2 P, rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  167g 5.39.217.77! t/ J9 I/ T, y% l0 x) H; v) u( T
內餡：
2 _1 d6 W1 L5 C0 {0 `1 L& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶餡 500g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l1 B& o! h9 H
Q心麻糬  10個 5.39.217.779 d( Q" l9 ]+ F7 c9 s
【做　法】
! Z9 h; s( \8 f9 e" S% M( T2 ftvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 5.39.217.77! B+ x# u. e5 {7 B/ N! s
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
& b( Z" A% m  [3 V9 B# J; z* C公仔箱論壇3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 ' X' v# I* O8 c' s
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H. N( h9 k0 Q2 {
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
* A& G0 A# y2 g4 u* w  e6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
9 |2 m" T1 d# G) m1 W0 f" _6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇* `$ F- g% S+ s; C! W/ k- C
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V! H  `! ]! X# Z
數量20個

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' ?8 j: v$ q9 {! i: \
甜仔粿  100公克 ; f1 S" W7 Z  ]6 ~7 |
粉粿  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H! G7 Y+ d+ P3 }" I
剉冰  1碗 5.39.217.770 t, ]/ Y+ G1 |* e% J8 A4 m6 E
糖水  適量
& v. d+ ?( M! ?8 |) C5.39.217.77【做　法】
, O& v6 K' p! h# d! I" M% B5 i公仔箱論壇將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
! n0 P# @) c; E1 {# L" u4 g9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米漿  1000公克 5 a$ f6 K% w9 N9 A
蓮蓉  500公克 5.39.217.775 Q" ~3 e# y1 y/ q8 k. \" O
綠茶粉  1公克
. h  ^9 H6 V5 @  [$ s5.39.217.77白芝麻  0.01公克
' }. _6 F/ T$ j4 g) j4 P0 q" z: N【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ G: N2 u/ W0 W+ s2 R/ ]- n' d% N
1.先將糯米漿軟化。
) D* ~0 i5 c- W$ n9 B1 l( A  ^/ d2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
4 d; f+ h3 i0 _* T: X! r1 ~3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [: t& \5 V7 H: C
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】 公仔箱論壇5 |3 g# H1 j0 L6 H% o0 a4 L
A.低筋麵粉  2000公克
. p4 o! U. a+ j% y6 m3 u　細糖  800公克
: I5 J" @$ Q% m4 I1 ]( o1 E2 ^  S　泡打粉  180公克
# D% Y4 \: @: h; T6 }公仔箱論壇B.奶水  400公克 公仔箱論壇. f+ }. O1 M* _$ \
　細糖  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb, X, g* c; J7 F- |* n1 L! C
　蛋黃粉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a7 }& A) A5 a6 }+ I
　雞蛋  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 D0 K2 M" [2 u1 c, p: T
　水  1000公克 : R6 ~; A4 y# R6 y; N
C.鹹淡黃  10顆 公仔箱論壇$ ~) p5 M0 i8 T
　椰子粉  100公克
: k+ V2 {9 a5 E: o, e5.39.217.77【做　法】
* t! `8 c! @8 C7 r# c1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
$ s& ~2 f$ I$ O2 t) i  F5.39.217.772.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 + b- y6 D, I# x4 g" H  N; R) U
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 5.39.217.77( s' B" p  e# S( T7 N# ~8 J" ?
香蕉  1條 公仔箱論壇, D. W# d: W  ^! k, D8 f& k1 I
糖水  適量 + h' N0 a  g: j) q
煉乳  適量
( F5 e8 ]( C. I+ T0 xtvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
- J5 w# q. s3 X" K公仔箱論壇紅櫻桃  2顆
) |( W2 k- s$ D! E% V! y% G3 O【做　法】
5 a+ r" X- z4 w$ k1.香蕉去皮斜切成片狀。
  A5 Z2 {2 \+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
# y4 z1 G% J" y" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。