MagicAndy

【材　料】 , r( J, E: l* f" }& C* I
A.白油  50公克 5 I% D1 d' }* k" {5 Q6 ?  c
　瑪琪琳  150公克
# M1 _( R+ h) a4 B* a　低筋麵粉  100公克 # u2 Z9 B: o& S; }$ F
B.中筋麵粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \5 }2 Q7 w9 j! Y2 [
　雞蛋  1個
9 r; l" v% E$ P# n公仔箱論壇　豬油  25公克
; O& u$ g5 D7 g' V  T" ^8 V4 }3 ]　水  50㏄ 5.39.217.77( j$ }) ~7 ?, y% a: r
C.豆沙  600公克 ; |7 z( S" q9 s/ V4 O
　蛋黃液  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 g+ O3 j8 Y" A) Q0 X% _
【做　法】 公仔箱論壇: y' {0 A# s; V& E& L) ]' d3 U
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
$ h5 p' g# d: L% a( e( |1 w/ y 5.39.217.77. l  Y) _0 ~  I! r% f
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。公仔箱論壇9 `: U* d9 o, m/ t

: Z. H9 B2 H0 ]: I7 T3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。公仔箱論壇: S% E  s8 l; t1 O0 j, c; R9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q+ k" d3 c& v  y" d4 H5 j
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.777 I7 \4 B: n' S# n# n* ^
發糕粉  300公克
: K8 l8 p. d  F+ B1 r- r7 M9 Jtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  9公克 公仔箱論壇( H0 T$ U1 @3 v
水  180公克 * |# {+ S  C! k
細砂糖  165公克
3 H: ]+ I* B3 P4 P7 ^5.39.217.77蜜紅豆  60公克 & I9 d, t) ?$ T* P6 Q
【做　法】 公仔箱論壇+ k' E) F* q5 K: b4 d) `
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。8 q+ i9 F$ S$ Z* F6 r1 o* m

  P0 w2 U. b0 q2 C8 X- p2 X2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。5.39.217.77" `& V, m0 A, e+ t- w. r, _& I

  e. E. W- V1 H& I! c% [3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
* r" F" T) n+ Y0 z/ [( w: T湯圓  1盒 5.39.217.775 e" r  W. `/ c% @5 |  X' [
酒釀  100公克
; y7 A" ~+ n( I* j: f0 @$ A雞蛋  2顆。 tvb now,tvbnow,bttvb# f" [, T/ [. ~1 F' o
【調味料】 5.39.217.77/ O/ G, }- A6 c
細砂糖  2大匙 ( k5 z* F) y7 r" P9 O1 Y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M# ^/ F, n7 s0 M* s+ @- D
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
8 B# m" W. y! h 5.39.217.77- f% I- }( W3 \8 r; l  F
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。1 N5 x# i' ^+ P, k

9 t; p; Q7 u0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋打入小碗中打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c9 |( s+ _0 n7 J  w

3 N6 Z! S+ @. A1 B" R9 I' z: q+ c公仔箱論壇4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 5.39.217.77. f, D' u2 F  [4 d% A/ T# Z
【備　註】
$ M/ h3 E6 m& P- \酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 & y, C- C: T8 ?; h$ i- w# |1 E% A
紅豆年糕  150公克
* [3 [6 r$ t5 H9 T3 ^  Y* U/ C+ @芋頭  300公克
5 p" g: \: ~  V, K1 Btvb now,tvbnow,bttvb奶油  20公克
( o/ d# l+ A# V- t3 _! x5.39.217.77椰奶  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  g* L( U1 N  N- @( N
地瓜粉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~+ O5 F6 Z& F3 ]3 o2 ^  L
太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O2 d- j% f9 ~! T2 A# {- n6 X% ~
【調味料】 / ~. z4 }* n8 G7 q& b3 }
細砂糖  少許 5.39.217.77% A" o6 w7 U5 P0 ^- H  ]
【做　法】
* b4 ?" T) @+ s1 `) Q# W# R公仔箱論壇1.紅豆年糕切小塊，備用。. V7 \# o! T0 i5 i. A
tvb now,tvbnow,bttvb; B- {4 I3 u, Z1 C6 w! V- n
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
' p1 m4 [; ]* {) z6 M3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M) Z; A$ G2 q; c. S9 x3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: u4 n0 ]2 k1 m* E

, C& N4 e  Z3 v' i4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e8 s5 Q9 S  Y, y$ B( l
tvb now,tvbnow,bttvb9 a( B5 ]! X. I. f
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。: B5 ^+ S+ R, H- b( ]

: Z5 D5 M0 u6 H+ p6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
# K9 \9 x8 N- m1 F
) w& T0 }4 D( V+ ^公仔箱論壇7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 - F1 P& d! z9 j4 Q2 k0 d
【備　註】
( l: Z8 @% f2 S5 X. |9 }芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
% d* C" _5 w8 L6 m! D0 b5.39.217.77油皮材料：
% ]" I' l% a& @/ @2 f: k公仔箱論壇中筋麵粉 230g , v) q# S% u+ b6 z+ Y
豬油  70g
& v2 v9 _7 m8 B1 |7 |2 a) x公仔箱論壇細砂糖  23g
- q% W1 F( i. E: V9 k7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  97g
- u: ?9 p* K1 o, I  l  Q公仔箱論壇油酥材料：
2 h- q! c9 t& v3 p* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 160g
: S* N% W/ O. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  80g
/ V! N$ f& l) t( q內餡： tvb now,tvbnow,bttvb6 B/ o# c6 i# b+ r6 @- Z+ \
烏豆沙餡 240g + F# O- @2 A# [8 q* |0 `0 a
絞肉餡  300g
2 r* C- y6 c; j9 W1 y1 @6 \; H公仔箱論壇其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, c& U. Q& A* H
蛋黃 2個
- ?% e5 V" {9 u3 y0 W; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb/ d1 K( l! q6 V1 m8 L+ b, z1 X% y" Q
【做　法】
! s) W; C1 f( C, ?, w1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% c% k# ?4 d8 }  ?+ V
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
: |; {% W2 K5 x, \5.39.217.773.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A4 N1 f! \+ x0 w0 L5 I( E, b2 l& U& s
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
3 Q3 w3 N7 v" H  p5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
- s6 k2 J) P  L8 f0 C& q  x6 J6 W公仔箱論壇6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 ) S) |0 S3 G6 K
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 2 j" Z4 _. ^6 w! n) L% }, B" d
【備　註】
8 x, Z; F7 k- g; W4 n0 |數量12個

MagicAndy

【材　料】
- [0 B8 b8 }: n: T9 Z% b公仔箱論壇油皮材料： 公仔箱論壇7 _$ K- u' ^9 m* g1 ]& Z  c
中筋麵粉 125g
7 D4 x! T! h( Q, c/ g+ }4 r" n1 ?6 l奶油  51g
5 J- q* Z0 B1 o$ z' V7 h- ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  12g
- Y; p& D; Z2 Q  e( _" v' j( q5.39.217.77鹽  1g
8 u; E0 a6 r- D+ l+ w水  51g
* h2 w- r0 J5 u: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
! |, k/ Q# U& J4 G. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 80g 9 N# ^% g" u+ C6 g
奶油  40g
9 o9 o# ~1 m  f5 l% I! }! b公仔箱論壇內餡材料：
, F3 d; E' Q  x' E7 Q) U) qtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 2個
' y$ U! j* Q9 n$ v$ S# U* S6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉  180g tvb now,tvbnow,bttvb# L3 j- R8 F0 a1 X; D# |
紅蔥頭  3粒
8 a$ X8 b' _$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h0 o) r) j' T' j6 S  i+ b
鹽  5g
2 L8 s9 F- |2 b8 ?# X- b1 i& rtvb now,tvbnow,bttvb糖  5g
" W, X) i, V! ?* v* h/ Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  15g 5.39.217.77& a) O8 [7 ^! W+ @5 B/ L" O
其他材料： 公仔箱論壇* m# ]( M7 y$ s% x8 M
蛋黃 2個
3 ~  W  ^: ]7 `/ L# r5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個 公仔箱論壇  }" j/ g. o3 _9 N) a
【做　法】
( h2 P: Y4 H. s" ?! R- ztvb now,tvbnow,bttvb1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
; ~4 ?0 X1 \; R7 |6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
: L9 |4 z  c9 f% B5 I5.39.217.773.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 tvb now,tvbnow,bttvb$ i( H" \. j' n$ P5 m# c
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
' {7 L; N. R8 R6 V/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
8 J/ M, a- y" T+ X公仔箱論壇數量：12個
9 V# W/ |; `& f! P  H3 O" _% f油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
# |0 e9 L0 F- V  xbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】   W5 d) [. q0 u5 Y& E' K  ?
油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N/ @5 D" c4 G/ n  i" d- v
豬油 76g tvb now,tvbnow,bttvb& H+ Y  r' w2 ~% H
中筋麵粉  190g 5.39.217.77! p5 t' b8 [6 T, d% S
水  76g % j/ E2 l( Q  n  Y, B
細砂糖  18g
6 R$ }1 Y1 d. O$ y7 \5 B0 @  {. itvb now,tvbnow,bttvb油酥材料：
" h& ]+ ^) R8 x0 }  O  k+ t公仔箱論壇奶油 60g
5 a7 `5 p+ t9 Q- B9 v  h! {5 atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  120g
6 \' G! A/ b& ~" U0 X5.39.217.77內餡材料： 公仔箱論壇$ D1 X& i7 {  U2 ~" W, @* P" q
抹茶餡 360g 5.39.217.777 G9 I) I: D2 t- D7 m4 j9 d4 s) a
其他材料： 公仔箱論壇/ {) |% F2 E" u0 `/ f0 g/ C
蛋黃 2個
+ p# e4 W5 b' ^+ {) Z# G; o# m4 ~' l! g蛋白  1/3個 $ X( y+ U8 _& K$ B3 `) T7 i+ O
【做　法】
7 {( b# z4 A! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶餡分割為12個備用。
* J8 A' _1 B) _2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 公仔箱論壇. ]% Z' H; u2 }: l7 k/ a
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
0 X4 C+ O  \, z( Y5.39.217.774.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
+ w- c0 f5 I9 q, u2 S+ d【備　註】 6 K" f( i, U- z7 ^% q
數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n$ b- D) J3 f! ]
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
0 {6 m7 K/ a1 d; b黃豆  300公克
" ]; W- B) U, V5.39.217.77水  2500㏄
. F' W8 X3 `# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紗布袋  1個 公仔箱論壇5 ^3 t, @! p+ ~% l# N& n
石灰  1大匙 : m: E1 W  c" Z9 ?: O  ?% C
熟花生  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 X( S6 d7 c5 x- o5 N
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [* u, i) Z3 G& V6 `& N
紅砂糖  40公克 2 d) f  k, S' F! A
水  2000㏄
# G7 A2 p2 G/ Z1 q5.39.217.77【做　法】 公仔箱論壇0 F% |* [1 D9 J* C: N
1.黃豆泡水約6小時備用。 & s3 g9 {- F: I! @  a
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
4 [) a( ?5 ~2 l4 C& e- gtvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
5 b* Q/ ]! g9 n: T: S5.39.217.774.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
/ i: b8 L7 h" b7 W# t2 i公仔箱論壇5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇+ h9 v8 L6 _: d( ]
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
% c( ]0 m/ M& o" J% b1 ]【備　註】
/ q; ]$ M* b: @7 |& `9 F1 v5 i+ {tvb now,tvbnow,bttvb1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
9 @' k& _4 x& R  K8 k9 H/ I' Y2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 ' A& f6 U, z5 ]* K/ ]$ n3 M% ]
布丁豆花輕鬆DIY
% m$ n* }$ m; x. P, _- C6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
" W4 j0 {9 ^; {. g8 o% g7 y公仔箱論壇油皮材料A： + X9 k# s0 \$ _& e
奶油 68g
# j+ o* R' f4 o2 L公仔箱論壇中筋麵粉  182g , h5 u1 T, T; M" P2 {2 n2 T
水  75g
% W: J1 Q- V" {公仔箱論壇糖粉  22g 公仔箱論壇$ J0 W' g5 r, g7 S9 }
油皮材料B：
+ p: e7 _3 E6 E* i$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉 3g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l/ ?/ t  Y5 {/ b3 `3 X
水  適量
4 V) M3 @+ H$ P/ E5 g5.39.217.77油酥材料： - y. L) y+ D. Q  F' J6 `( ~  n% y
奶油 83g 1 `9 ?. b6 C( E& Z( o4 j2 E
低筋麵粉  167g
1 ~# k/ d. M' p  o% G內餡：
, s3 B5 M# m+ A抹茶餡 500g tvb now,tvbnow,bttvb3 Y% L! V9 q3 i
Q心麻糬  10個 公仔箱論壇% k4 g" W% a, s# ~" o0 X( @
【做　法】 公仔箱論壇6 ]# x6 D, U0 J* w5 u! B! S
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
/ @8 Z$ t- E2 }9 l/ @3 S公仔箱論壇2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 / V! a0 J) t- }( n& l/ v$ a; {
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V5 M# y2 M4 l8 z8 D3 w
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
  [5 q8 a* A: b1 O4 y6 O- K7 G5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
* J" {% s; |7 E1 u5.39.217.776.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 公仔箱論壇- d: c/ g" D# [" N& ?9 _' Y# T1 J
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
/ C$ n9 z2 n; L1 e1 p) M6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 公仔箱論壇2 m0 D: W1 l! b; b9 A
數量20個

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77" X0 l6 V* ~4 y, s9 S
甜仔粿  100公克
; a$ \2 {: p; z7 a& c. X0 ?7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉粿  100公克
& o7 {3 {- f0 \! b4 Y% etvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb( p+ f3 V4 d& _* X/ ]/ \
糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 t- }2 Y9 j+ O; V8 k% N( Q# Q
【做　法】
( ^5 B& I- l+ }' Q5 @5.39.217.77將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
; V( u* r: V5 E6 z/ v5.39.217.77糯米漿  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x$ G' H2 b7 H/ i
蓮蓉  500公克
1 a1 S- s6 x/ u$ }綠茶粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb% b* S5 i1 a# I/ V; X. k
白芝麻  0.01公克
2 X* z$ m# O, K, K0 y5.39.217.77【做　法】
' j& Y- S+ G9 |6 Y- H% q1.先將糯米漿軟化。
# s' U5 Z) N4 }2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 5.39.217.778 |  B, l' s& }
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
# Y' H' m/ I' A4 f9 N5 \; M5.39.217.774.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 I) y* G1 H- j8 X% j
A.低筋麵粉  2000公克
' J3 M" ], p2 N2 [, x　細糖  800公克
) q6 n& g% \/ R. d/ m# V( N1 U3 N" S1 e- \　泡打粉  180公克 公仔箱論壇' I- c0 Q$ N: m/ Y* u" ]! I
B.奶水  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 [% w& L, O& d4 T6 q
　細糖  600公克
7 a$ m8 i& D: G7 ftvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃粉  150公克 8 V& l  g/ C: V( Y$ G% a) G
　雞蛋  10顆
0 N* r% f( j7 D. P! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb: K# m' D; a' D& M. M
C.鹹淡黃  10顆 - F0 @% G" `5 c3 {# l
　椰子粉  100公克 ! k5 W0 o& r0 O- T$ }
【做　法】
2 X/ S4 B8 z$ X) S8 e$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
- \+ Q$ V" w* y; N% H$ c9 G公仔箱論壇2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 , U4 A6 M1 S) v7 M+ U
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
6 O( |- ?0 H; G4 m* Y' Mtvb now,tvbnow,bttvb香蕉  1條
) D8 ]: _( Y% a9 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖水  適量
' Y# D) v5 L2 t+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳  適量 公仔箱論壇& ?. D1 s( u# K; r2 r
剉冰  1碗
0 K  z% a8 L4 i9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃  2顆
7 K* g  j9 H, a, I公仔箱論壇【做　法】 9 c+ k. f) W* I! c/ C: V
1.香蕉去皮斜切成片狀。
( ~& M. [# b# p+ r/ m0 M2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 tvb now,tvbnow,bttvb+ u8 Y) o. x( W: M' j, r# {
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。