MagicAndy

【材　料】
" Z) E9 \2 ^3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.白油  50公克
2 p+ M7 W( S" b/ J( O" J& w1 w公仔箱論壇　瑪琪琳  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H+ S% X0 J9 J4 ]  X
　低筋麵粉  100公克
; h9 z0 s8 U2 O2 |, J' L8 H4 ~tvb now,tvbnow,bttvbB.中筋麵粉  100公克 5.39.217.77, h6 Q4 l  H' }
　雞蛋  1個
& _' a+ q1 O2 V0 Q1 S　豬油  25公克
+ s- n, m/ `& N　水  50㏄
4 z. |) E) Q' `1 k公仔箱論壇C.豆沙  600公克
4 E9 `" b* j" q! d- O# d- i) E3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃液  適量
/ s3 d) h* u, |% q3 H【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x9 T1 B$ t" I$ m, N7 i" b5 m
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。5.39.217.771 w' g  e/ d8 W( A: D
5.39.217.77+ O& f4 `% N$ Z+ \/ T6 k! \! c
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
; }& m6 ?) @( y! }, l
# p8 ]- J1 [- W; a3 Y6 W6 ptvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
2 y* `' n% O0 F, x7 }8 ~0 `9 c: N  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l& N' a- O2 {$ b# atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 " T9 T* L# ~- o, m- c$ |
發糕粉  300公克
' [0 M" `5 F. y7 I+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  9公克
' y/ O. u5 `: O水  180公克
: W* f# v4 y- Q9 r( a5.39.217.77細砂糖  165公克 ( ^# O1 c0 k2 h
蜜紅豆  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 |! e% N* E6 m! U
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 w3 E/ j8 L9 z( D) ]* t0 J" t
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
6 N% U. |! b0 W9 _: @5.39.217.77
7 b* [. x0 _8 ]1 a, p2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
, ?5 {- H( }& R2 G5 b' f9 w 5.39.217.775 X7 d  v$ \' N
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p! A) {4 \' x: b
湯圓  1盒
9 n4 e' ^7 n* p$ ?6 ptvb now,tvbnow,bttvb酒釀  100公克 7 U' V# n5 q- W+ a& ~
雞蛋  2顆。 公仔箱論壇, }8 {8 y5 x/ b  R, Y' v( a
【調味料】
; o$ Z2 C! L9 k( p5.39.217.77細砂糖  2大匙 0 k. [! E4 i# [& W$ d; o
【做　法】
; r3 S1 K: R. Q- H1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
/ o& Y% Q. {: o0 o- g. w' ^公仔箱論壇
) o; n* E8 n, t! B& u2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @9 t- k' y# I. ~$ _+ Z

( s- t$ M* \6 l/ t, n2 D) p公仔箱論壇3.將蛋打入小碗中打散備用。5.39.217.77+ G7 t/ k$ I/ U5 G# M/ Q
5 g4 L* \: b" w2 p
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
7 z9 Q) f$ S* R; V# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5.39.217.770 g5 C3 ?7 p, X  a& ]- p( h( K
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
. Y" L' V9 f. P5.39.217.77紅豆年糕  150公克
$ U2 q* H5 Z& g2 W% P芋頭  300公克 * \7 E: u) G! Z$ y: v
奶油  20公克
$ I2 i& A' Z' C6 X. @) V0 f6 _& p5.39.217.77椰奶  30㏄
3 \* z2 j* l# L) ]+ T公仔箱論壇地瓜粉  20公克
2 p" a! y9 g  C5 H. v% p  v- r% e太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v5 H2 t# m7 K
【調味料】
/ ]) N- l6 I6 I9 W; z5.39.217.77細砂糖  少許
% m- v/ P4 ^7 ?, y+ u* C6 z  Q2 E- c+ O6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇2 ~/ d7 L/ M5 v9 t  o0 ]( e( K$ Q, z
1.紅豆年糕切小塊，備用。
( h  n+ G, R2 S* I2 s& _! H4 N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 q5 ]4 F& G9 x
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
# P, Y; v* o; }% ~+ \tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; e: A. J9 e. J/ ^  u
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 [" X  [. Y, T

  u  z2 X" g0 [1 V( ]5.39.217.774.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。公仔箱論壇/ E3 T! Z$ k( K1 H
$ u4 \1 v" H; H3 }& j
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @3 c" y$ h6 v6 }9 _8 N: {
公仔箱論壇. `, M& |2 i& {( }) t
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。5.39.217.777 _- o0 p* }3 b) y( K! V
tvb now,tvbnow,bttvb7 t$ a. g$ \, \, E; _5 Y' g/ d
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb& Y; W  W/ B& H$ u' }$ @4 ]
【備　註】
9 L/ q, ~; x- F6 i1 \公仔箱論壇芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 s1 }5 U8 w: ]/ m
油皮材料： 公仔箱論壇/ N) w4 g+ V: r  @) m- b
中筋麵粉 230g tvb now,tvbnow,bttvb! A, e% T6 p$ H! g) T* Z+ m
豬油  70g
4 B$ ]( v' {8 v公仔箱論壇細砂糖  23g 9 y5 _. s1 C9 n! E
水  97g % p# w8 O, n) X
油酥材料： ) V6 {4 m. [" H# c  v9 ~- l
低筋麵粉 160g
6 Y8 q( z7 f  D0 l3 m" `/ M豬油  80g 5.39.217.77$ x' u" x- ~. h3 B% r
內餡：
& s6 E8 y/ ^' p- m& Z) ^5.39.217.77烏豆沙餡 240g
; [' X4 S4 y+ b% H3 U+ o0 i# T, m公仔箱論壇絞肉餡  300g 5.39.217.77( z. H" ?- n  A0 ?0 e8 x
其他材料：
* u1 T  \5 B  h6 @& e# z蛋黃 2個 公仔箱論壇# W1 ~0 [' `  ]
蛋白  1/3個
+ j& [" h, a1 |! o/ n7 z$ m& T6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇* v* w2 z0 K. r" K0 c
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 5.39.217.771 p7 h6 i/ M6 S- J6 n7 f  ^, @
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~, H! Q7 L+ g. `1 N  A& M3 p
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
& x# H8 U0 m* k1 j: g1 i5.39.217.774.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 5.39.217.77" m( o' |2 x7 m* h, ^. i
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
2 q: [3 A' ]; ~+ O: w2 s( R+ Z3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
2 b' O9 _+ A5 I4 e5.39.217.777.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 4 ~3 Y0 V8 z& i8 L! \
【備　註】
1 @, s) ~9 n" Z/ M" A數量12個

MagicAndy

【材　料】
. v0 Z9 Q  T" i/ |6 R! w. p4 j油皮材料：
1 p: q/ x: I% I; ?中筋麵粉 125g 公仔箱論壇- k8 ~9 N8 O& z7 A/ j  M* @2 X
奶油  51g
9 Q* K0 W  C0 Q, v0 K% ^3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  12g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d, a& X; H0 D
鹽  1g tvb now,tvbnow,bttvb! ^9 v2 f$ W2 y: ?% z, K# c" F
水  51g
- Z5 y; u1 t! O. M, \油酥材料：
1 ]( i3 J1 x3 H' R' {! q# Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 80g
7 B1 e2 z( L9 I% H奶油  40g tvb now,tvbnow,bttvb, Y" @: e( u3 k& {9 v
內餡材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y: r/ }! j( O, L- i, z7 @7 l
皮蛋 2個
# u% {$ R* V# r  etvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉  180g
' b! Z+ V" O1 s0 O4 X紅蔥頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 W# N0 f8 z% z- o
蕃茄醬  20g 3 A; @- z3 k1 g- `6 o+ K
鹽  5g $ B; F0 r- w! ~9 Y$ S
糖  5g 5.39.217.773 ^$ Y5 \7 a. a, P& ~2 I( Y
醬油  15g
; {5 L% u1 L2 G. A其他材料： 1 _6 R' r0 p0 z. h! `% _; ~/ G
蛋黃 2個
' D; ]  T+ j4 `2 \( \/ _/ ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
0 m- ^- C' J/ t" ~6 [! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }$ S; q( @( X2 ~+ C4 J
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 5 I4 o+ q# y7 K  [" F6 I- r
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 % A8 y9 J' n6 o! Y
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?( T% R- X2 \8 [: L
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
1 P  @" p$ m  G% v( s7 h. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
; r* g9 r. \4 |2 O公仔箱論壇數量：12個
( M5 s8 R) H# z6 ^( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
# ]# O/ J. d2 y$ W公仔箱論壇btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 8 M+ k' }- P) U7 \
油皮材料：
( P4 t# ^& ?( R# G7 r! o3 h豬油 76g 5.39.217.77: C. B# {$ |4 D& |. @$ D
中筋麵粉  190g 9 n+ v! x5 C$ H# u3 X9 W' w5 i
水  76g tvb now,tvbnow,bttvb' z  _) O/ h5 l: U( I# V
細砂糖  18g : x; u" z9 e% s3 g; ^! w0 o
油酥材料：
0 s8 E6 |7 B! f& N9 M/ h公仔箱論壇奶油 60g
' M5 t' d, [# `2 M( U* @  z5 v低筋麵粉  120g
. L2 V3 h: d8 z  Z5 \( o5.39.217.77內餡材料：
  f) j5 h1 k' G( k% N  R5.39.217.77抹茶餡 360g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _# T% V/ }! i4 {* R5 H
其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z9 M& _0 t( a3 e& ~
蛋黃 2個
8 C. L% m1 B; y) C* ?蛋白  1/3個 公仔箱論壇( R% w7 }7 s* H) P
【做　法】
7 Y2 d0 O, k3 K( L1.將抹茶餡分割為12個備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 F* m! V/ c- b% Q+ F: s# w
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 tvb now,tvbnow,bttvb8 S& `( ^( Y+ ?+ \: M5 E# d6 \9 k
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 9 p4 T' }8 ?! u5 h
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 C4 @; v5 e6 \* J  {& ^, m
【備　註】
4 M; H4 O1 q. x$ J* H( \  }tvb now,tvbnow,bttvb數量：12個   N# n, A( e' s. N9 i4 ^
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
0 G7 K' L8 I- A# M4 B5 p0 H) E% B黃豆  300公克
) b) I- ]; Y3 p2 o" g! b% E0 C公仔箱論壇水  2500㏄
! @  a) r1 }$ ^* q! Ktvb now,tvbnow,bttvb紗布袋  1個 5.39.217.77$ n0 Q2 t, z5 P2 @7 g
石灰  1大匙
7 d6 b1 m: x* ^% t- o公仔箱論壇熟花生  少許
" \5 R. Q' R3 k. y+ l, ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h  q8 @: Y6 I1 |2 p+ R+ K
紅砂糖  40公克 公仔箱論壇, w; w2 i( A: _" h: X
水  2000㏄
( ~! L  K0 H+ ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- q+ ~: C4 q4 F. }
1.黃豆泡水約6小時備用。
1 y" C7 U$ }8 q! b2 a& h2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 tvb now,tvbnow,bttvb: b0 T5 k* M; {5 n
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ B! g7 a# R/ `
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 公仔箱論壇7 b+ v# v3 @4 m  t% a
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% E( G& Z+ |, I
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
, c- i" f( U2 Q3 k) x5.39.217.77【備　註】
% X( Q! k( |) _0 E9 k( I5 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
0 S8 o9 ^2 Z# b& D- m0 u5.39.217.772.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 4 @2 w7 O# }! a+ W8 x4 X! z, F
布丁豆花輕鬆DIY
/ F' Z2 b! h  ]3 b$ J. b+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
5 i5 i, s! B" o0 Q' Z. utvb now,tvbnow,bttvb油皮材料A： ( X6 A" Y, m0 Y- y" P
奶油 68g
7 T$ V2 _! e9 S! t" Z$ @中筋麵粉  182g
, Q$ N6 n) m- D1 }0 L" n3 X3 n. @5.39.217.77水  75g 7 b5 H2 ]+ {) I) b
糖粉  22g 5.39.217.77: C* ?+ }3 k2 E7 }- d) w4 |
油皮材料B： tvb now,tvbnow,bttvb1 Y1 s0 ?7 s7 y! r2 ^( @
抹茶粉 3g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }( Y, k1 d2 V
水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  m  G: q) V0 _- K
油酥材料：
4 @2 I# V9 N7 j) V- M. i3 u" {% Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油 83g ' g2 }  l0 g# P) b/ e
低筋麵粉  167g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B/ O7 X! V# U' j
內餡： 公仔箱論壇+ v1 |9 s. L  V. Y; L& O$ |+ m2 y/ Q
抹茶餡 500g
( j) l% `/ b, p: I' E( p0 kQ心麻糬  10個
2 s* K; l8 ?1 z' i$ t& [7 R, dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77% p" s6 m' u5 B% R1 t. |- _
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
$ Y; V. Q: e( r. r1 h9 b% g5.39.217.772.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
" G0 p, p1 H& @: S5 r/ G3 V- @tvb now,tvbnow,bttvb3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
! G* C( L7 T0 U# O4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
& c( d0 m' W& L( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 5.39.217.774 P  D) D- ^% U" v+ o( U
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 5.39.217.77; t+ ?1 `/ P* F- K
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
3 e: A, O& G6 R2 I8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A8 W4 @- A* l: S/ ?5 M, R, K
數量20個

MagicAndy

【材　料】 ) _+ j  [. U7 a* F
甜仔粿  100公克 ; ]' r# J* x) y, [$ R6 k
粉粿  100公克
- l; h2 N  y2 ]; V* m/ O% F剉冰  1碗 5.39.217.773 @3 A5 ]" I* L
糖水  適量 % `  m& @% ?& H5 j8 C" f" R# i
【做　法】
" s/ g3 j$ l2 s( F) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  I0 I$ b) M& E7 P- B3 d
糯米漿  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [, [6 j! ]- D. ?# g* c
蓮蓉  500公克
6 [* e# _: g4 [* K2 w7 M5.39.217.77綠茶粉  1公克
9 r. P, l( ?2 D' Q+ L5.39.217.77白芝麻  0.01公克 5.39.217.77' n; f3 I7 r) B! m' j( I+ s( q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O) e1 V; _* ?' m- D' f
1.先將糯米漿軟化。
* b0 g3 Q8 l% }公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 4 p7 z2 |) K5 G- ?+ z% E
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 : }4 a0 c: p2 W. l; Y
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77; \" a6 z: l6 R# `1 ~, Q
A.低筋麵粉  2000公克
; T1 h$ C% D, Y. P& e& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  800公克 公仔箱論壇& |/ o& s: H* H# o
　泡打粉  180公克
9 K% [: ^2 q& O" L2 r# F4 OB.奶水  400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L, m  ]# G4 S4 ~( _4 G& X
　細糖  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b. u& @4 X! d' ^& A
　蛋黃粉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u& B7 ?+ N! I8 `, z( C& r
　雞蛋  10顆 公仔箱論壇# V4 ~5 Q" ~' k( M
　水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z( E% F' Y% F8 Y
C.鹹淡黃  10顆 # i' f' P2 j9 U& u. t: g
　椰子粉  100公克 # I  @5 e3 b# O
【做　法】
) W0 @. g- L& }/ u! C* g/ ]9 D" y- t1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T4 \7 R+ D3 A" R5 D- G
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
3 X( v% t; x* ^) i$ N. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& u1 m' h% L# ~, Y3 |
香蕉  1條
9 l0 [3 C# L$ i" l) ]5 C公仔箱論壇糖水  適量 ) q7 K' l& A3 S! l. j! G) B
煉乳  適量
' Q, ^2 @1 p- w5 V4 b' u剉冰  1碗
- x" ^: K, p) r; z* p. R- [/ w" [. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb& D$ Z/ V% U# {8 S( p6 [# I
【做　法】
$ F9 }" m$ S/ e* a& N) r; W" ^5.39.217.771.香蕉去皮斜切成片狀。
9 E. b3 D" |0 u: E3 a+ E* Q* j& V5.39.217.772.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
2 x+ V$ ?$ U5 n" _3 C8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。