【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [5 s7 V, C! R* p0 F
雞骨 500公克
9 [$ i! z) \9 y3 Mtvb now,tvbnow,bttvb水 2000cc
) I- q, _# i* D' Htvb now,tvbnow,bttvb昆布 20公分
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y& T" y, O9 d. l, T& N# F
1.雞骨洗淨,放入烤箱烤除水分,且呈現焦黃色。& `+ N& ]& i U, p
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2.鍋中加入水、昆布,大火煮開後取出昆布,轉小火,其間時常撈除浮沫,煮至份量的2/3,即可用紗布過濾。5.39.217.779 k, e: j! y8 B) ` E; A/ S. G
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用途:適用於加入米飯一起炊煮之什錦飯。亦可與其他高湯混合使用,可增添湯頭的香氣與美味。 |