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【材 料】
7 Z! e" J4 v! j# ?& c; M7 ?5 ?蘋果醋  100cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H6 F3 e$ i8 W. u
蘋果泥  20公克 , ~& y  a' a" I9 \
蘋果丁  20公克
: U! {  o# d9 i; {2 E. A% P' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  50公克 $ b/ G0 [$ [: T* B0 J& ~
肉桂粉  1公克
5 \$ O0 G$ Q& i  k1 ?. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1公克 + Z$ t1 C5 \6 D9 c* K9 _
胡椒粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb% K0 G* g: \+ S7 G0 o' _8 Z( P
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ q( p1 S0 N. T- A, p
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 公仔箱論壇: b! d" N. X; Z+ |* z+ u
日本漬梅  1顆 4 ^5 |! e2 S( a3 k- `, ^# s$ W, h
嫩薑  20公克 5.39.217.77- Z6 a6 N% z* C8 z* ^1 Y/ y( w
檸檬醋  200cc
: x0 O/ ~4 f. F7 w薑汁  20cc
7 i% J/ Q3 B4 T4 o0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  10cc + P- D& Y. B  R" \) Y6 c) B
【做 法】 5.39.217.77. j: |! r# Z1 s8 i' X
1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。) p$ S4 X6 R, y* z: Z. c3 T9 W  f
5 B" r2 F. c0 V* K2 H
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】 4 h% M8 |1 \# w- J& W
黑糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 x6 q3 j0 t! M# ~" g$ c
水  70公克 tvb now,tvbnow,bttvb# p# H/ E% Z% ?9 x# U: X% N* Z
麥芽糖  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 L2 S4 i& W& M' y
蜂蜜  15公克 公仔箱論壇; v$ x( V9 F) \7 f# h" j
【做 法】 5.39.217.77) `% |! t5 r5 d  m8 j; P: [" h
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 * O- `6 h$ b* Q; i
【備 註】
- y. g/ `  o& f. d/ H公仔箱論壇煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 公仔箱論壇4 ~, W7 p$ ]4 [0 R$ ?
水  100公克 5.39.217.77+ v& s( N$ O' O9 A4 A
細砂糖  100公克 公仔箱論壇0 ]" x+ B9 A' U1 X, D
抹茶粉  20公克 5.39.217.77- k: O6 w; |$ `% ]1 O
【做 法】
- z+ [/ d5 E$ s9 s& N( d5 t(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
1 Q7 x, Q. O# t* `' D) L5.39.217.77【備 註】 5.39.217.77- ~5 t" L2 k9 v" E; d3 z
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
  q5 e! |) m) }) }/ u! \2 Y) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔泥  2大匙
; a0 m$ O2 M& M% m4 w8 v7 y: e味淋  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 s: \" q" g( Z; \! e
柴魚味精  2小匙
8 `* X* J/ O5 ^+ s, k9 E( e5.39.217.77【做 法】
$ p. V1 w* V2 d(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。
) S* B- f$ C! o) ]【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb) Q6 ^: n- ]- `, ]2 Y- F5 V
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 5.39.217.77$ M; [" ?8 x" H7 ?8 s0 @4 \
味噌  1/3杯
4 i5 c: [$ o+ N) ~5.39.217.77果糖  1大匙
) J" U6 G  k5 H8 @1 a2 Mtvb now,tvbnow,bttvb白醋  2大匙 0 k3 p4 P, m( f0 U: r
薑絲  1大匙
( `, I- R- g3 Q8 x) u; a* f2 ~5.39.217.77淡醬油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ {" D3 `4 [  \$ c# l: a
【做 法】 公仔箱論壇1 ]# Q6 f( N! G0 |. F
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。
  D2 g* l7 y5 r( a( U# Q" K- M  w& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb/ x$ {5 V$ K# l# n# F
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】 5 L. A* c3 O* U& F1 I. \
日式柴魚醬油  1杯
4 j/ @, C, |, F公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77. x* ~: e3 b/ \  U
(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
6 F# }( I6 ~1 n% G" k【備 註】
' f2 c7 o  p+ N; Z8 ptvb now,tvbnow,bttvb用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】 . o1 [. l# L- D" S' r' r
昆布  1/2條
+ P1 q' s8 P2 F& A醬油  1/3杯
- h: N. B4 W7 j; ^9 {* i) r! f& ]/ o公仔箱論壇水  3杯 9 k' `( b: A" D" ~& m
糖  2大匙
+ d& s( Z! F$ B( q公仔箱論壇白胡椒粉  少許
% U/ K! a; y: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @, J7 y5 f0 _: k8 s0 L
【做 法】 + J+ ~3 b" h0 U3 i, d0 `- s* U/ I' T; ]
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 5.39.217.77) x# I1 {0 y1 j. w% u+ k; D! G! |
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 # Q  |8 d+ ^( {% m
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb8 k$ [" d; w' }6 N
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】 公仔箱論壇3 T- G% ~8 Y  w/ H$ `
美乃滋  120公克 1 A8 F' g% \7 g7 P3 g2 J
味噌  5公克 & T8 M# V2 C; F
味醂  5cc tvb now,tvbnow,bttvb  D, Q, z7 o$ M2 Q$ r( i- o$ {% N
【做 法】
9 A) v0 L, S  @# _2 I) F把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N5 y3 l/ ?1 A2 v
山藥  1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h+ v' l. K9 c: Y! X2 U
柴魚高湯  140cc tvb now,tvbnow,bttvb* u9 r6 w3 q3 l6 [1 \: F' A+ ^
糖  20公克 5.39.217.77* H( }0 L0 _1 {& d) L, i
醬油  20cc 5.39.217.77' I4 S2 ]# I' [
味醂  20cc ( V+ j* I2 J( Q
蘋果醋  60cc
& S" F. z3 r/ n# q1 ~* T- k3 P1 j【做 法】
3 \$ m. O' K% E1.山藥磨成泥狀備用。
& R) Z/ Y8 X& }4 M% ~5 l# G5 {0 l
& T3 {+ Z3 q6 E& \% ~# f& P, ltvb now,tvbnow,bttvb2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】
; v; A$ Y3 s8 |5 H7 P6 f# jtvb now,tvbnow,bttvb花生醬  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @" |7 j  t- G: e( y3 ~
芝麻醬  20公克
9 {1 A9 V+ O0 p橄欖油  50cc
) u7 o! k) U- E$ d0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  20cc tvb now,tvbnow,bttvb8 }9 W: k4 t* C. ?: e8 r" I
蒜泥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) U+ s0 ]" V( |# j/ S# K
鹽  5公克
- Y- J( H) _9 Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
* R/ L/ e9 P8 @4 ^( c! P2 m把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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