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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 ) V' B% I. P5 s/ K( e
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:2 _ n6 R; \5 q* D6 H
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4 l, Y6 ~! u: S* k! M【材 料】 , T4 V8 ^7 c: u# G a# p9 C: [% i
柴魚高湯 100cc
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【做 法】
8 v1 ]0 q8 [9 S$ \6 y所有材料混合煮至糖溶即可。
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M# E2 P0 V( k9 g1 ]
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