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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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5 ?) ]3 h2 Y! Q2 S: p: a5.39.217.77【材 料】
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醬油 25cc: O" o" L; u; X Q
酒 50cc
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【做 法】
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& ]8 |+ v7 ~3 }3 Z6 T; y5.39.217.77備註:治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉,再與煮開的煮汁一同汆煮,並搭配蔬菜一起煮熟。
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