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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 9 Q+ l# L) F7 z
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33.治部煮煮汁- }+ _; b0 L* z, p3 d7 e0 F
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【材 料】
4 O# R* R* i' x# Q2 ?4 E/ l- W+ `公仔箱論壇柴魚高湯 100cc公仔箱論壇8 f0 Q& ]& `- `# `
醬油 25cc) N" Z _; a* Y$ `5 w0 |! o
酒 50cc
$ J+ i; {4 i& N S. y, g) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 15公克
' T& l- \* z" q c【做 法】
( I/ u, B4 V! G. v0 r! j3 `tvb now,tvbnow,bttvb所有材料混合煮至糖溶即可。 & g0 d5 p& d) z% M' Y* P% y
公仔箱論壇* a+ n/ ^) [$ W' E( \
備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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