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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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$ X+ p! X4 Q) _6 ?5 p+ U公仔箱論壇I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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, p* r7 y+ @) E3 G' F33.治部煮煮汁
! [2 o& U4 s7 z: ] E! u5.39.217.77& }! t, W3 u1 P; }
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( s' o& m9 @5 L0 o& s. Y8 j+ j
柴魚高湯 100cc
/ n$ ^+ m7 \8 J3 l5 Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油 25cc% Z8 k. b5 d. `; v+ A
酒 50cc
1 p: n" W p% C砂糖 15公克
& ]4 c- V: Y, r& Z8 w* [" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇0 f1 v: m* S6 X* ?. n5 }& g+ @" H
所有材料混合煮至糖溶即可。 公仔箱論壇9 @& \: z; R' j& m8 W9 S9 S/ G
9 o0 \4 w- l6 h+ ytvb now,tvbnow,bttvb備註:治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉,再與煮開的煮汁一同汆煮,並搭配蔬菜一起煮熟。5.39.217.77) J. C7 U* w- y9 b( J
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