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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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0 }: L. M) w3 B0 ~9 ~I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:公仔箱論壇$ d3 E1 Y; ]3 t
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33.治部煮煮汁tvb now,tvbnow,bttvb4 j0 h; Y" c4 u# E5 W4 i) E
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【材 料】
; b$ D7 I, R: ^2 N' z8 M; n5.39.217.77柴魚高湯 100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 T* j* V8 @6 g7 ~4 B3 c
醬油 25cc5.39.217.771 l! {4 a# ]' v J' }+ H
酒 50cc
' ^& N. Q. t% D" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 15公克 9 [/ ^$ E0 S9 w' R) V- Z! R0 {' _
【做 法】 5 n7 p* f F5 D8 D+ f
所有材料混合煮至糖溶即可。 5.39.217.77* N T z0 v. V# B0 v# g9 i: L
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。3 r/ H, ^ K) h$ l8 R5 ?4 \
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