【材 料】
# K" `! r# h+ T+ x& stvb now,tvbnow,bttvb蛋 2個 5.39.217.77. x: U3 o/ _ b' i2 E( @# ]
麵糊 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S$ }- o" S0 Q1 k; V
五花肉 2片
+ F' u9 i. `4 f0 J+ v Vtvb now,tvbnow,bttvb花枝 少許
0 h& i3 }: j# F, C- l, Z高麗菜切塊 適量 1 q: t% D7 K5 u5 i! j
豆芽 適量 公仔箱論壇4 v' ~+ P3 v5 n6 E: `
蔥花 適量 5.39.217.77" u# Y( W' W$ O1 ?, A7 o
小蝦米 少許
1 o" r) a3 b0 M9 R, j# \tvb now,tvbnow,bttvb甜不辣末 少許
7 T3 @& _5 F9 C$ I公仔箱論壇油麵 適量
* g( X D; [9 h& Q$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@/ {+ v8 q3 K k5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇) S8 B4 b- b* v) b/ H5 h
黃芥茉或美乃滋 適量 公仔箱論壇9 P, v2 `$ Q( Z" |1 t6 v
海苔粉 少許
7 M/ \+ A6 Z* H! ^- t" K/ ~( Z ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚末 少許 公仔箱論壇, W) n& M& x0 b6 r2 t
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y2 O- V6 i4 T% X/ \5 k$ J& J
1.鐵板加熱到180℃後,將油均勻塗抹在鐵板上,倒入麵糊畫一圓圈製作麵皮。
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2.將所有主菜放在鐵板上略微炒熟。
4 C( b1 x) L' p1 s& s- o+ E公仔箱論壇3.高麗菜、豆芽、蔥花、小蝦米也放至鐵板邊略煎煮。
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) Y" a+ F' O2 u- A; B) y- u7 M4.將作法2、3的材料混合拌炒,再覆蓋作法1的麵皮繼續煎煮。tvb now,tvbnow,bttvb6 m) d, ^" Y, C o" Z
& v3 u4 v8 L$ |- A" Z' F- t5.39.217.775.將油麵放在鐵板上,加水、蓋上鍋蓋燜煮約2分鐘,再加入炒麵醬炒至略成金黃色。公仔箱論壇2 c) a7 U) U8 d" M* E
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6.將蛋打散煎成蛋皮備用。
% f0 q2 D# N: u9 x7.將作法4的材料翻面,放上炒好的油麵,最後將蛋皮覆蓋在所有材料上,撒些柴魚末、美乃滋、海苔粉即完成。 |