特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K) S% X' w$ Q1 _+ ]
2.翠綠海珍寶
0 C6 |+ r  C  Y5.39.217.773.蕃茄鮪魚沙拉公仔箱論壇! [- D$ H1 z+ I0 X2 {+ ]/ I5 A
4.法式紅酒水波蛋沙拉公仔箱論壇7 f* \% o) q4 o& C% l- M3 R6 i3 l
5.酒香涼冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x$ T1 U8 I7 r
6.綠茶蝦凍
& t4 d, H) G6 g2 v" S5.39.217.777.奶茶焗海鮮
+ Q; B: v. x% Stvb now,tvbnow,bttvb8.大薄片
/ e$ }& U. A$ u' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.墨西哥玉米餅5.39.217.77: V; {* e1 x5 k' t
10.蒜苗鴨賞
/ H# [1 |* O: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.椒鹽龍珠公仔箱論壇9 S0 O* d7 n8 G" T
12.泰北烤雞腿1 G' `5 e8 d! X2 o6 w1 ?+ ]# O. _5 I. L
13.綠茶小品
( K# n. }' G0 M- p14.酸辣生蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" \2 Z7 Z" T' n7 V  M6 J
15.泰北辣拌牛肉5 \! J- B7 e% O5 W4 c& D
16.石鍋拌飯tvb now,tvbnow,bttvb( p( F2 S' \  q* b5 j
17.聖誕樹蛋糕9 `3 l# q7 _: r( f& }) h' Y7 `+ \5 `+ h
18.關東風玉子燒
3 h8 w) B3 t2 V/ d1 E公仔箱論壇19.白果炒花枝捲
" C% k/ u, s( w/ G( M5.39.217.7720.三色煎蛋' O; c+ _' k' y/ z  k( @1 }
21.雛豆煎餅
  s: n3 m# m8 J0 t5.39.217.7722.牛五花烤肉飯8 Z5 \; V9 j6 ~; g
23.南瓜雞茸包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) ~! ~; k+ M/ _+ o$ S
24.勝丼
/ D+ `0 A# `2 U' }# P* T8 K8 ]3 W$ E25.筑前煮
! r% N& A( g$ K7 P7 M26.牛肉八幡捲0 T$ B, X5 M( h  Q8 i
27.茶碗蒸
" O+ L! U' P: B  k4 e5.39.217.7728.泰式白肉公仔箱論壇- u6 b, N3 d: ]4 x+ s2 c3 U
29.炸鮪魚
' a7 n' r* x9 x& l# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.蔬菜煎餅tvb now,tvbnow,bttvb$ K0 V2 R. k7 Z6 ]* N: b
32.肉鬆飯糰5.39.217.77/ }4 H$ I" Z- _) N! [  C
33.綠茶炸豆腐
3 L" Q( ?! y2 N  Z0 ]0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34.五彩烤干貝公仔箱論壇" W0 ?* @, @. ]1 M0 l" ?) M. a
35.啤酒火鍋+ ^% S) h0 P- e- Q3 F
36.蘋果咖哩鯛魚排
% B5 D" w' a; I: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.蕃茄豬肉水餃
& q0 }" J5 w5 o, k* e4 S公仔箱論壇38.紅梅石榴球5.39.217.77' L& v' C, L; e$ L; y8 c9 O. k$ c7 p
39.白玉火鴨卷tvb now,tvbnow,bttvb: g, d3 E* [8 f( o) |/ Y; t- v& C
40.茶香麻辣鍋5.39.217.774 }; W) q; l  Q" I; o/ W; Z6 T; K) O
41.廣島燒
8 c2 ?2 H" g) I7 }公仔箱論壇42.豬肉蛋包捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @. I* C7 o8 B  Z
43.薑汁炒肉米堡公仔箱論壇1 j; n8 q8 a! V/ b- E5 c/ B1 J
44.椒鹽鱔球! w  H2 ^( g4 K; n9 l
45.鰻魚三明治
* x( }. H5 h: |' A! W( D+ _公仔箱論壇46.百香果炸墨魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z1 Z. q/ R/ X. m- k
47.辣五花籚筍卷
; O: g+ A6 ~) i& e0 p; L8 b4 B公仔箱論壇48.涼拌洋蔥鮮鮭( K9 N9 b$ z" _5 H# x* X8 R; H
49.金瑤炒龍筋
. O6 C4 N/ H: L4 U# V" i公仔箱論壇50.一刀肉
5 Q; {, c' t" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51.山藥牛肉捲' [* F! p: L4 F2 Z( J/ R
52.鯛魚籚筍捲2 f0 J6 n  [$ q8 I
53.鮮首芋香鍋
, f& X( a1 {7 S6 s5.39.217.7754.非洲雞9 B, b9 R( p9 w7 g% A+ E+ {
55.新北平炸雞捲餅
6 [6 V* C$ o4 z( C5 l1 p4 h! b* g56.瑤柱鏽球
* o$ G5 k6 ]  [/ Rtvb now,tvbnow,bttvb57.玫瑰雞腿
: u% k+ B6 A: }; }7 A- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。58.淮山枸杞燴肉丸5.39.217.774 k* B! L; ~$ m6 i
59.蛋包飯* R/ h4 q9 j4 {
60.鮮肉中卷
& ]8 q. U) }8 H' g6 Z( x公仔箱論壇61.咖哩雞肉煎餃+ X$ k" Y% j/ |) H4 d. P, X
62.泡菜豬肉鍋貼
# ?8 ]) r- I! [5.39.217.7763.草莓丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B# p; E2 B9 L0 @8 K
64.清蒸菜肉卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- {, m8 y2 Y. Y# R4 t
65.可樂燒牛腱
) ]4 C% e: C$ ^" B66.炸茄餅5.39.217.77  o2 I3 O+ C" P* D! Z
67.味噌茄香丼tvb now,tvbnow,bttvb2 V7 f$ X1 M2 Z% }' M" K
68.紅酒燉牛小排公仔箱論壇* m# I6 b. Q7 M2 f% w6 O& z
69.雪花桃仁
* Q/ X9 p$ o* E% Z* f公仔箱論壇70.米醬蜆仔肉
7 u; B3 F, v0 h- \; ]公仔箱論壇71.芋香九孔煲
) J! S$ N4 I6 H& o9 }6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。72.塔香珠螺
, Z1 m' _3 |- p0 G) I6 @5.39.217.7773.南瓜焗干貝
: y; a% `% |; n' O9 a74.西班牙海鮮炒飯5.39.217.77- x0 @4 o5 G4 ?2 W2 [
75.白酒海瓜子佐黃檸檬/ U# i2 N: W$ C6 [- r( i
76.滷虱目魚肚- U% ~( x2 e/ d8 x1 U6 k
77.寮國式涼拌牛肉
1 O8 Z5 p3 b' R8 v5 j78.馬沙曼燉牛公仔箱論壇8 w$ V8 s" i8 s3 E2 f
79.蜜汁豬排捲餅. P! @0 _) w( F7 o, J
80.台式香腸捲餅; h7 Z+ i5 l; |; E
81.酸菜鴨
7 v1 S$ u2 u* k; }- F0 y& x公仔箱論壇82.東坡繡球
; L) @" g0 R* u4 L公仔箱論壇83.瑞士胗串
0 \4 @/ _8 W" M84.雙色糕5.39.217.774 J! H6 M; x: T
85.蕃茄肉醬千層可麗餅tvb now,tvbnow,bttvb7 k" m+ S1 i  Q2 K3 u# l
86.焗烤甜椒
# a) v2 D4 P9 q% f87.發糕水果串
! H) |3 Y2 E, z& f' C" Q8 ~88.日式地瓜饅頭公仔箱論壇' X7 t$ O1 S, `
89.青木瓜水餃tvb now,tvbnow,bttvb( J$ S# ^2 k$ K0 p5 I8 ~6 i1 v
90.三杯青蘋果
& n& i! T% [* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。91.冬粉沙琪瑪
$ {7 E  F* L% {0 Z, E: `, b& E% ?; C. p公仔箱論壇92.胡椒餅* E, M( W0 U# a5 y" o: f. a7 q
93.菊花酥餅
) X. e. K2 J+ c) W! X( ]: M+ m公仔箱論壇94.糯米糕( ?( A4 D+ V' S9 P
95.紅龜粿
, {. X, y: [- Q2 @5 V  z96.西瓜皮泡菜
6 S' N) Q) P9 u6 [4 p5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。97.青木瓜泡菜4 }, M5 y: g! g7 Q2 V! ^' L/ l
98.墨西哥Taco餅餐盒
; G5 f/ e- y! P9 I) n/ Y% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。99.週末果子
# x/ ]9 c* w' f  F100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇) M1 V) J. @5 m% S. X# h/ |
101.蟳皇玉蝶翅
6 S+ T6 `; U1 G) R0 Z9 I# \. U! _; @. O6 V5 ?$ I! T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* M7 W+ Y" m1 A火龍果  1個 . L+ I7 Y8 E& L) y
鮮帶子  2粒 6 ^5 Y, Y% U/ e6 Q/ |
甜椒丁  少許
& x3 I/ w, B% S7 @1 L小黃瓜丁  少許 5.39.217.772 f& c5 I! _5 D- K
沙拉醬  適量
( M1 k7 N# N) }- `2 x5 d胡椒粉  適量 5 |5 d/ z% d8 c& f0 B
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h% a3 o2 ?- j! o2 b7 _
味素  適量 公仔箱論壇. n" W) F( D. [% z) r7 p4 Z! G
太白粉  適量
- J9 l7 ]8 G. P% b9 N7 Y5.39.217.77蛋黃  1個 + D! O7 t8 K( A, A2 T2 `- l% y0 r1 A" X

: ]2 \3 D- V6 h; e$ I$ a' |【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~; L, L3 _8 n. a
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。公仔箱論壇: y0 j/ W# Z/ I' y+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j/ J3 z8 `$ ~, e- F- Q- p% m
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]( l% n8 }/ T* g# F
. Y7 q( ?0 d) x! Q. N4 N6 r
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。. b  u: y1 }; O3 P

; s1 Z) C3 _9 [1 v! k* n. O: d[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
- A' |( O( t* X- B+ R公仔箱論壇洋蔥  1/2粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 R- w# `+ m" @2 \8 u/ Z- w3 Q% Q
大黃瓜  1條 ) E% N/ i0 V: D' v3 T
鱈魚肝  1罐 公仔箱論壇( e* r+ U. q# }8 U, M
海苔  1片
; ^$ ~# I7 f$ q( i5.39.217.77七味辣椒粉  10公克 5.39.217.77) \/ p" p- L9 ?# a4 u/ J# u
和風醬  適量
* J" i* D" d6 X' M% M  X/ c5.39.217.77) b/ i. U9 m% M
【做　法】
8 n  D8 z4 ~) {! r! z$ h% C公仔箱論壇1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
  n6 n) Y# r! r/ t. R6 _( s
/ J9 }7 Y0 R$ Q0 @1 c. Ztvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。$ r9 ~# e- J: c" j1 P, r8 s
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3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
: Z6 {4 e) `6 X tvb now,tvbnow,bttvb2 Y. f! o' ~% N' U" J/ m
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。3 y3 K+ T+ b, X
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  C. O$ ?! u2 I. Z2 H( i公仔箱論壇鮪魚罐頭  1罐
: l( B: f! @2 S6 Y- y( M  f% z2 V大紅蕃茄  2個 - A, J6 \9 E' O
洋蔥碎  50公克
+ v1 k) w/ m: u. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸豆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  P# t3 o' x: Q# ?  n
【調味料】 # ^0 D2 |8 P4 @! i1 _. t
香草美乃滋  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ h0 E  R4 o5 [4 u6 Q+ Z' z

% h+ j0 n' C# [$ W9 E. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 4 e5 N# h: \; @7 z6 V  M. }7 Y$ h5 n
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
* G( D$ d% A" l. v3 q9 G
0 B- y5 `3 T% o7 \- l- }5 n5 s9 D7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r. S+ s9 W& W7 Y. p1 O8 B" c2 c

+ d8 c! r' q% O- a9 {9 x& e( `5.39.217.773.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。5.39.217.776 J( K0 w, K* i5 d

1 Y' x- k- [  j9 \: w' w0 T[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

* G9 M! {. d/ S8 d  X; y【材　料】
! w! B4 f5 K! D# [* }5.39.217.77雞蛋  1顆
7 z0 v( V) x" ~6 o. q& h; A5.39.217.77捲生菜  100公克
& y# J. `5 D4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣  150公克 # y/ k7 S9 }6 ]% a8 W* s% Z  T
苜宿芽  20公克 2 \6 U3 |  ]. \) P9 U. }% h" `
紅酒  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- G- G! W# F; q9 b
小蕃茄  2顆 公仔箱論壇# {) a" ~8 w& ^/ q0 p7 g5 o8 r
- \% q) F( S: }( F/ M
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& G" ]: p: K) D0 w
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
2 _2 A* z' u' H/ _7 b2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
( E4 G: K6 X2 }9 \% H6 ?3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z! f, E9 |9 F1 }4 c& t/ J
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
5 E* i6 a( X/ S, H- H+ W7 \. H3 ?7 D8 C/ K) j' U9 |. b
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: j) q* [/ B$ R) S7 ?& ?冬瓜  300公克
' {) w3 Y& H7 ]公仔箱論壇薑  20公克 / K$ o/ v7 [  p* T' L
【調味料】 1 F. U5 F0 ~  ^/ I9 [6 U
A.雞高湯  150cc
: g, ~; R( \$ {9 M) Z, p5.39.217.77　鹽  1茶匙
3 a# C7 G3 n) L( D5 H1 r公仔箱論壇　雞精粉  1/2茶匙 5.39.217.778 A9 q% m6 V* a* S: l) K6 B0 [* U
B.紹興酒  150cc5.39.217.77; E1 \# S) g9 T' E2 a! E) |
4 {3 O" o; V7 A' R* r" j* G+ k$ ~7 ]
【做　法】
2 p& e* G2 B  z' S4 x' j/ L/ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
( {7 f4 M# K! \) A6 G8 d5.39.217.772.薑切片，備用。 ! h+ |5 q% q, ^& ?: z
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
- J/ i8 U, u4 n* j3 P- k1 P4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
9 U+ J9 w2 p' v/ r  H, h5 d% P5.39.217.775.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。* ]8 a: @! \7 B. v0 V

8 |- O$ X& _6 _. k! q[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor6 l& P- S- C/ h
thank you

MagicAndy

【材　料】
* v% f# a4 A# M! S$ P公仔箱論壇蝦子  4尾 5.39.217.77- M/ S. H. L2 C0 b
透抽  適量
: O+ U0 F6 U. S' O/ t9 {" m公仔箱論壇紅甜椒  1/2個
5 k$ p1 I9 K; J9 ~& L# M0 Ltvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb& }6 t. k9 @5 {% {6 b3 Y6 D# h# J
綠花椰菜  適量 . {: D* b5 `8 O7 t2 o- a$ _7 f
水  1000公克
9 f8 \* `' V% {' S5 r( r公仔箱論壇果凍粉  50公克 5.39.217.77- z# X0 `2 U7 s4 m# m$ P- d  @3 ]
抹茶粉  1公克
6 I; a4 L0 g+ I$ J$ _+ Q" k1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J3 _0 [: Z! R/ A【做　法】 / m* w7 q0 y& \
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 5.39.217.77$ f& E; v+ X" V5 v. x7 V- i
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
! @8 G, g- D/ r( M3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
2 C; ^, |  o6 v1 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
$ ]2 X" s: X) {0 D9 [% v7 O) b5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 `7 |8 ?. ], P9 C& C! m
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
, k  g" b0 ^2 a; w公仔箱論壇
% o- K) @/ h6 ^( @" a% ]. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 3 c' _) x8 Z/ T% @& l
蛤蠣  150公克 公仔箱論壇; C) n  k1 n0 ~4 U% k4 C
蝦仁  150公克 " l9 Z2 P0 d0 k
透抽  1/2隻
2 ?+ J& \- S" x% u/ A( _$ `tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1個 公仔箱論壇$ G" p0 J: m3 M& g7 `6 Q
南瓜  1/8片
; v+ p6 D+ j( Q$ L( g% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶包  1包 公仔箱論壇7 i% V/ W" z3 D: i
水  250㏄ % h* b  J1 G) h  o0 i/ J1 B. U: c/ p
美奶茲  1小包
1 {+ \) G* v* @5 d蛋黃  2個 : ^2 h. @1 G. q2 [7 F7 a$ g
抹茶粉  適量 1 m; O2 ?  M5 f' j- r
奶油  50公克
: r( v) u5 ^9 p$ l麵粉  50公克
( h& _0 `' u. d  q8 O# z2 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1大匙
! ], L+ w# R" j/ _tvb now,tvbnow,bttvb綠茶末  少許
; L8 z$ E) }' |' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y: d9 c5 g) n$ Z( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, o: ~; W0 V9 K: V  n5.39.217.771.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
3 K8 z& I! ]5 y0 Z1 A" C2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 . U' `2 z/ {) u3 U/ A
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
7 W6 o; N1 q9 z8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠茶包用熱水泡開後備用。
( O$ x: B- y* W) D5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
! O" N( a" i+ m( otvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。   `' E4 x- p6 F$ \! T8 i$ f
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
1 b' J" m. [9 k* e; m" a; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. y! @% A0 H# y( Z1 k! L% o
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MagicAndy

5 ?$ F9 Z; V  V, t/ _$ l公仔箱論壇【材　料】
( G( }* d0 J5 Q5 T: M! z洋蔥  1/4顆
2 Y+ t/ }7 f7 b* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb* _0 w- c( ?  ^
黃椒  1/2顆
' d( Y+ w0 N) Z* f& X7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹  2片
+ K5 G0 m  O1 ^7 a# L) X水  2500公克
) Q6 P3 e( p3 j! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  200公克
! A; s1 d6 N8 J6 G' _- u$ stvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  10公克
4 M" v5 b; m; L+ w' z3 U. |/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
1 W, R+ z- B7 Ftvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量 5.39.217.77  A6 v' O4 @8 c2 d
花生米  50公克 3 P; y1 N4 q! W% [" T! B# n
檸檬汁  1顆 5.39.217.77) x6 ?  J; n8 o0 E/ ?
高梁醋  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a2 h" [0 T/ \! _
紅油  1小匙
2 i" [* D& B1 q. \6 f1 M香油  1小匙 # V3 w& m4 z, I/ U+ F
白芝麻  少許5.39.217.775 b. |) ~- Q3 ^3 E& U

; I4 |& h% a3 E5 u* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! ?- b  i+ T4 A9 {" V' O" T
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 5.39.217.77& F( c6 B! a' i# z, d
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
) V" U( Y) J- _! R5 q3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" C& ~" x; m. ~' L% S! c
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
1 T% E3 I9 Q- I& |  t& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
- C9 \7 S8 U  ^, m公仔箱論壇6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 5.39.217.77$ b- d% k" Q% J3 S
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
7 `$ t' g/ w# u7 S% z/ C! U5.39.217.778.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
! |  U, q- ]0 {. N( @tvb now,tvbnow,bttvb: z6 f$ b" c) Y% ^
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MagicAndy

【材　料】
8 M2 _5 i1 S9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁  1顆 4 E/ v5 {4 k2 X7 Y
洋蔥碎  1/2顆
% a; s% E4 E3 K5 b. S公仔箱論壇牛絞肉  50g & d  H3 W) E0 n: D
奶油  20g
' t& O, v) H  v/ x9 _+ [調味蕃茄丁沙司  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k- r# F: k- d: F1 M
紅酒  20㏄
2 e  ?8 W, B- E/ F0 P% ?鹽  適量 5 |) V5 K% P, V2 `: K% O9 @
糖  適量 5.39.217.77/ a& n$ `( y, ?2 e
黑胡椒粉  適量 ! v7 o6 T3 q: y' {) Z" u+ i
生菜  適量
- l* G, C  p" O% A5 q公仔箱論壇玉米餅  2片
2 h  J4 V( R& s3 C( S1 y5.39.217.77起司粉  適量 * q* X+ P0 {: d/ ?% A
5 S7 T" M9 R9 d7 w7 q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \  v3 }6 W8 N( ^7 j# {( w1 O3 u
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 ; p3 I8 {( s) \7 s9 h# H) R
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 5.39.217.77* o, d1 e+ w: \* y" t  w
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
9 i, e% G% Z& O0 t
" }3 g! q% a- `* Z; x0 F/ @, w5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 4 |  ?7 T: Q3 v( O6 j/ a+ l
鴨賞  300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [, X4 S, Z# H+ F' q, T2 J, e
蒜仁  3粒
4 _) A! M; [# b7 T/ Utvb now,tvbnow,bttvb蒜苗  1根 # t8 d( N% f! U2 z

+ \! ]/ F6 F2 g8 A& e  l& {9 _$ V【調味料】
3 ?! w0 O) ?$ z4 X4 z) T醬油膏  2茶匙
$ G& ]9 L; B& p# z$ U4 O$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖  1茶匙 公仔箱論壇8 h, R9 Y! i+ Z5 @( u
香油  1大匙5.39.217.77$ F0 |( K2 u! n5 i6 a$ F5 I3 Q+ ^
公仔箱論壇) M& X6 m* n1 \  H
【做　法】
- M+ A* y8 W) |2 D0 m! s( {1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 . @% i6 N* Y3 h
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。公仔箱論壇2 ?8 y( L& |$ W3 u- j1 r

3 a7 z: {6 r4 V8 r( }5 T' Stvb now,tvbnow,bttvb【註】
: ^- k# R% O" n9 n% s/ l7 U鴨賞做法5.39.217.77" k4 {6 |3 l, p: s& D+ j0 A
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R2 L6 {7 V$ ^
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。5.39.217.778 O- B6 C9 X% v: M- [
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
/ `+ S3 e) W5 U* s, m2 C/ P* A5.39.217.77龍珠  300克 (墨魚咀)
+ U( X3 ?2 u9 Q, @' B/ F' S蔥  2根
9 k# t, S0 L+ ^( ~  _公仔箱論壇辣椒  1條
% r  I& s) N# @8 a公仔箱論壇蒜仁  5粒 5 b9 d) G& H) G& c4 Z: I5 \( H
【調味料】 3 Z6 D# Q. \. O, s/ S) u" `
太白粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, T* F& f) j6 F+ j& d
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^1 y  }: P# b+ h: i+ X* W2 V
味精  1/2茶匙
& L8 X% W0 d; I: D5.39.217.77
+ k8 z- F. X3 V! ]$ T* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# h* J' U) x, n" o8 a- }tvb now,tvbnow,bttvb1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
% m% @% o8 j, C0 t1 Y( b5.39.217.772.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb; |; S  Z7 Y( W
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T) }- d) Y! X( K& H* Y

7 H! [9 z, P6 j) B7 {6 J[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]