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子爵

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發表於 2007-2-15 07:42 AM | 只看該作者

特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅

，描述：食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

1.火龍果鮮帶子公仔箱論壇( y6 i, {  c* i* A2 k
2.翠綠海珍寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D/ D! d% ?" e6 n- w. \  o
3.蕃茄鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb2 b; z* K0 R6 n% k
4.法式紅酒水波蛋沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `7 |: j1 H; \- S& L
5.酒香涼冬瓜* N1 a, G; L  O
6.綠茶蝦凍
7.奶茶焗海鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D0 a  p$ d7 R5 E
8.大薄片
9.墨西哥玉米餅
10.蒜苗鴨賞公仔箱論壇# p* d* P, e1 ^# d5 o9 m* X5 E1 y
11.椒鹽龍珠5.39.217.77$ t$ b7 l* w. ?: U/ K( Q
12.泰北烤雞腿公仔箱論壇* |& I+ E- B2 ^' C$ H
13.綠茶小品
14.酸辣生蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h1 q1 B+ t5 a2 o' ^, q
15.泰北辣拌牛肉
16.石鍋拌飯tvb now,tvbnow,bttvb/ p* O2 Y" K" @- ]! V$ c
17.聖誕樹蛋糕
18.關東風玉子燒公仔箱論壇$ [8 x* H% p0 z+ K( Z# b
19.白果炒花枝捲
20.三色煎蛋6 g4 V1 \  V/ ?
21.雛豆煎餅9 f8 ~( ?* e% z1 s) I: n8 P
22.牛五花烤肉飯. u) N5 r) U# L$ Y
23.南瓜雞茸包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I0 K* \6 \1 Q
24.勝丼
25.筑前煮公仔箱論壇+ `/ R* T6 p! \) A( ~
26.牛肉八幡捲, ^0 ?( ]; D. C, g) _) ^0 F
27.茶碗蒸
28.泰式白肉
29.炸鮪魚
31.蔬菜煎餅
32.肉鬆飯糰
33.綠茶炸豆腐- }) W4 T( J# b/ k
34.五彩烤干貝tvb now,tvbnow,bttvb8 G* I$ I/ H% {
35.啤酒火鍋
36.蘋果咖哩鯛魚排8 E7 e1 H0 I* h
37.蕃茄豬肉水餃
38.紅梅石榴球
39.白玉火鴨卷
40.茶香麻辣鍋
41.廣島燒3 h0 L" b- ?& D" _& m8 Y+ _
42.豬肉蛋包捲
43.薑汁炒肉米堡
44.椒鹽鱔球
45.鰻魚三明治, q5 g& ?8 q- n- Y. e; O
46.百香果炸墨魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u" w0 X3 t5 r# p
47.辣五花籚筍卷
48.涼拌洋蔥鮮鮭  P/ s5 C; T$ ?7 k8 H
49.金瑤炒龍筋
50.一刀肉
51.山藥牛肉捲
52.鯛魚籚筍捲5.39.217.778 n: I% [, T$ L& ^
53.鮮首芋香鍋
54.非洲雞tvb now,tvbnow,bttvb6 |# B5 |( W  q  y
55.新北平炸雞捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b7 v/ O0 I  L8 p% |/ w- w' i
56.瑤柱鏽球
57.玫瑰雞腿5.39.217.77% l0 {* B, @' N$ Y7 S
58.淮山枸杞燴肉丸# d7 [' n* v8 }/ [- i. V
59.蛋包飯
60.鮮肉中卷
61.咖哩雞肉煎餃( R5 \( @# q0 c' `7 ^: G. q9 f
62.泡菜豬肉鍋貼
63.草莓丸子- b! p8 ?7 f) o! I* F, ?: v
64.清蒸菜肉卷
65.可樂燒牛腱
66.炸茄餅1 `4 }- q6 v( `2 n  B
67.味噌茄香丼公仔箱論壇+ i' A7 d  z- h& d
68.紅酒燉牛小排# q/ U- n: W. M% B
69.雪花桃仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b- n! W2 D* B- T8 A# l
70.米醬蜆仔肉
71.芋香九孔煲7 k: n- j3 O6 h1 \$ ?
72.塔香珠螺
73.南瓜焗干貝公仔箱論壇3 N0 }7 K2 d7 O) G: o
74.西班牙海鮮炒飯$ ~+ R8 s+ S! y9 A! A* z6 R0 a. O
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
76.滷虱目魚肚1 s( H. [1 y. T5 J" g4 D3 x
77.寮國式涼拌牛肉3 ]. Y. e% u6 t/ \# J/ T# K! c4 {
78.馬沙曼燉牛
79.蜜汁豬排捲餅tvb now,tvbnow,bttvb6 q- e9 U6 A) F! @  Y+ d- N
80.台式香腸捲餅
81.酸菜鴨
82.東坡繡球' `* }, K6 {: d+ o- J
83.瑞士胗串公仔箱論壇4 _) A* v& t) [6 I) r
84.雙色糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W0 Y9 Z0 {7 F
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
86.焗烤甜椒5.39.217.77) q4 r9 q* U' A% g( E( p  K
87.發糕水果串
88.日式地瓜饅頭
89.青木瓜水餃
90.三杯青蘋果
91.冬粉沙琪瑪
92.胡椒餅5.39.217.77# Y6 v  P8 [, U% |" k8 c: D: k# {
93.菊花酥餅
94.糯米糕6 @8 ^5 f( n% ?3 ^
95.紅龜粿
96.西瓜皮泡菜+ {( x6 l0 M0 c( G) b; J6 W5 y  u
97.青木瓜泡菜
98.墨西哥Taco餅餐盒
99.週末果子% S+ a4 B' f* M$ y5 ^! |) ]% u
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
101.蟳皇玉蝶翅
5.39.217.774 y  U9 H! c  z+ t& B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

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carmen_girl

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MagicAndy

子爵

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發表於 2007-2-15 07:44 AM | 只看該作者

【材　料】
火龍果  1個
鮮帶子  2粒
甜椒丁  少許 5.39.217.777 h, X. a! f1 E4 w% o; N' }/ m
小黃瓜丁  少許
沙拉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  D/ @( o3 O9 L7 w7 x
胡椒粉  適量 4 `; a* @! k$ ^* T  z
鹽  適量 1 S7 ?( e9 u$ o
味素  適量
太白粉  適量
蛋黃  1個

【做　法】
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
5.39.217.77) N* d$ @  z* e
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。

3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。tvb now,tvbnow,bttvb# Z. Y# q/ N/ M9 Q( K

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ngatien

浪人

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發表於 2007-2-15 10:46 AM | 只看該作者

thankyou

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MagicAndy

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發表於 2007-2-15 11:11 AM | 只看該作者

【材　料】 ! j, ~- V2 j4 U) |
洋蔥  1/2粒
大黃瓜  1條
鱈魚肝  1罐 " B4 n6 y$ U+ ?
海苔  1片
七味辣椒粉  10公克
和風醬  適量 ' {) D  V; S4 I, d3 g; S+ r

【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B6 e. {+ m3 d! R6 Q
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。5.39.217.775 r( I" K# t6 O% K9 N. x4 l

2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。# N4 G' u/ M8 U0 X9 g+ Z

3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。: ~! U9 Z2 ^) Z& `3 a

4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ V; D7 \! ?, N

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MagicAndy

子爵

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5^#

發表於 2007-2-15 11:25 AM | 只看該作者

【材　料】
鮪魚罐頭  1罐
大紅蕃茄  2個
洋蔥碎  50公克
酸豆  20公克
【調味料】公仔箱論壇; C5 g7 f5 P) b7 ]; ~+ G
香草美乃滋  3大匙 . q" \- ^/ }# Q: B$ P
5.39.217.771 M1 u2 p( q9 z
【做　法】 5.39.217.77- d6 i$ s5 x( O# e( p. W5 G7 G2 i
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
3 e( r7 q1 t( P+ ], T( B, o
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。

3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。- f0 e7 Q% b% j' P( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [' n+ W# T6 ^; J7 v  r$ p* c
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MagicAndy

子爵

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發表於 2007-2-15 11:28 AM | 只看該作者

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C0 B/ [! O( e0 Q& ~; r' p
雞蛋  1顆公仔箱論壇9 _0 b( n3 I# H
捲生菜  100公克
萵苣  150公克
苜宿芽  20公克
紅酒  200㏄
小蕃茄  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb- E. t4 p" Q7 o: n, }& V

【做　法】 & `% y8 c! x" n) ^9 `/ D
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。5.39.217.77) n/ x7 r& _8 L0 s, D

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MagicAndy

子爵

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發表於 2007-2-16 08:30 AM | 只看該作者

【材　料】
冬瓜  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 N* ~9 W" t! o* i4 ^
薑  20公克 / c2 k: ~: }3 E0 X$ a9 m4 F* D
【調味料】 1 R# n& R5 o) `
A.雞高湯  150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @. k! p, D1 J- R6 o
　鹽  1茶匙 % V% p) R& @' M9 ?2 H  U8 T5 h
　雞精粉  1/2茶匙
B.紹興酒  150cc5.39.217.775 d% O& E' F" |& J2 j
tvb now,tvbnow,bttvb, N4 U; j: F, p& ]! n: y' e
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 G' {+ d6 p5 X  B
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 5.39.217.77$ ]: u9 `; w3 _2 e7 t
2.薑切片，備用。
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 tvb now,tvbnow,bttvb6 n& u1 ]3 [3 \  U/ ^
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 5.39.217.77; T2 U5 P% x& o" a4 \6 R  l
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。4 X4 n; A0 \. ]6 w5 D$ z& ?9 P

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carmen_girl

中級忍者

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8^#

發表於 2007-2-16 01:21 PM | 只看該作者

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor% U, u6 H1 R' J& n3 ^
thank you

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MagicAndy

子爵

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9^#

發表於 2007-2-16 02:33 PM | 只看該作者

【材　料】公仔箱論壇9 U, `; [" A8 v' o6 L
蝦子  4尾
透抽  適量
紅甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb5 {( m7 N3 N& V( u  }$ Z% N( z
黃甜椒  1/2個
綠花椰菜  適量
水  1000公克 5.39.217.778 z# U. e/ Q/ N8 A6 T
果凍粉  50公克 $ d& L7 t, u, j
抹茶粉  1公克
1 K% G6 ~% ?5 M2 U$ E
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y, F7 }* F! X1 X
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! A5 ?& ^) A  o7 X
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
公仔箱論壇5 c! l& V2 P) k7 ~! U3 J) T
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MagicAndy

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發表於 2007-2-17 06:54 AM | 只看該作者

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r: m; d. L# n" D0 K
蛤蠣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# _  \% H& _" k9 _6 K0 H
蝦仁  150公克
透抽  1/2隻
馬鈴薯  1個 & t& u# f1 Y! S7 |3 c# c: |
南瓜  1/8片 tvb now,tvbnow,bttvb6 `0 f; Z$ t, q& G, W3 u* M
綠茶包  1包
水  250㏄ , A. S# _- \; `3 W! ^. A% x
美奶茲  1小包 5.39.217.77  S+ \' L+ @" T: r9 P* |
蛋黃  2個 5.39.217.77$ ~& Z8 T' |3 B' m, _3 n& X
抹茶粉  適量
奶油  50公克
麵粉  50公克 5.39.217.77& ?" V/ _( c; c4 q! \. J8 ?
雞粉  1大匙 5.39.217.77" F$ c9 D6 J6 V4 U7 Y0 S8 O% C
綠茶末  少許
tvb now,tvbnow,bttvb  S( K6 X$ C1 E, ~9 E
【做　法】 5.39.217.77. [% Z5 u8 N- o1 }
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 ' X8 B+ s( R4 }. y
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E0 t$ u% `3 p& ]$ o! k# a/ A# d
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! Q8 X& \3 u, S7 t
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。3 ?8 j( R- M5 K9 R
/ N; v: V: `& s, c2 {
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發表於 2007-2-20 12:09 PM | 只看該作者

tvb now,tvbnow,bttvb3 [5 ]3 n' D/ d5 Q# ^
【材　料】
洋蔥  1/4顆
紅椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A. l% I' Y/ n$ P
黃椒  1/2顆 3 G3 v! ^5 S) P" q# \2 H  }
西洋芹  2片
水  2500公克
果凍粉  200公克 $ e) F' p+ w1 o/ E/ z+ D: L
抹茶粉  10公克
醬汁：
香菜適量公仔箱論壇- c4 \8 @6 t3 K4 k) ]3 n4 s
花生米  50公克 ! \) w9 }6 Q. \! b
檸檬汁  1顆
高梁醋  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: N: _! U2 C8 b" i& r
紅油  1小匙
香油  1小匙 4 P+ d; E* J- j6 F2 ^
白芝麻  少許
- r& B* Y+ M$ @& g9 @
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ C3 a. d# r' }7 x( V( V9 C9 n
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 5.39.217.77) k  a' l! h5 b, s# N/ x+ ?0 g3 G4 \
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。公仔箱論壇& t( I. |$ U" j! X: Q  _. b
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 * @; c+ w1 D' v* K3 a% w
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb2 T) w- t  f) k9 k
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 5.39.217.77) M( y- M1 g4 a: R
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
& z7 S$ }; e# b* f" e  q& W
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發表於 2007-2-21 08:10 AM | 只看該作者

【材　料】公仔箱論壇& K3 d# C* T; m; |
蕃茄丁  1顆
洋蔥碎  1/2顆
牛絞肉  50g
奶油  20g
調味蕃茄丁沙司  1罐
紅酒  20㏄ 5.39.217.77& V! {& X, T2 j& z3 D: v
鹽  適量
糖  適量 ' x  Q  e5 V* v- e/ P5 p
黑胡椒粉  適量公仔箱論壇6 z# S0 y# ?/ e9 g
生菜  適量
玉米餅  2片
起司粉  適量
tvb now,tvbnow,bttvb4 |& m# Y  @$ v- g% Z2 A$ s$ `
【做　法】
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 6 M& K! [: l. o" U
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb" D) G! D' |2 w
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發表於 2007-2-22 07:16 AM | 只看該作者

【材　料】公仔箱論壇5 Z0 L" E4 h7 O/ t, j- f$ K
鴨賞  300克
蒜仁  3粒公仔箱論壇4 M* H3 m0 c* N, S, q2 p3 b9 [
蒜苗  1根 tvb now,tvbnow,bttvb' J" |! {) v) ^" f) a6 S, T( B

【調味料】
醬油膏  2茶匙 / g( U3 a2 H9 \2 G  H; i
細糖  1茶匙
香油  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D% X. r. ^) D/ \; }

【做　法】
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。5 J1 H0 Q  b) t. t/ l* z

【註】tvb now,tvbnow,bttvb" n( P3 N+ c/ [* g7 k) r! H
鴨賞做法
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

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cfml

平民

14^#

發表於 2007-2-22 09:59 AM | 只看該作者

多謝你又一次過推多款! 流口水呀! ^:)^

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MagicAndy

子爵

Rank: 13

15^#

發表於 2007-2-23 07:09 AM | 只看該作者

【材　料】
龍珠  300克 (墨魚咀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m7 @) Z5 A$ S; H# l6 ]
蔥  2根 5.39.217.77; O5 K' C, A" u: I, F0 Q7 U- d
辣椒  1條公仔箱論壇! h- I) f( s1 c' M7 u* N
蒜仁  5粒公仔箱論壇. h7 n% A4 p  v' d
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: }6 C% P# s$ M0 t3 n
太白粉  2大匙
鹽  1/2茶匙
味精  1/2茶匙
- P* y9 @" u0 k1 g& E) J' o
【做　法】
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 ) j/ {/ H6 z/ ^+ L
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t! i' u& g' H/ t/ W+ b5 x. ?# g
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
3 K) r4 g' s6 G# b) v2 g. G
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]

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