特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子5.39.217.77# E! U6 l% A8 o# ]8 p% l
2.翠綠海珍寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" W- w5 y" f4 j6 L
3.蕃茄鮪魚沙拉
1 u1 n/ P- g8 Q( F5 G9 P  Z5.39.217.774.法式紅酒水波蛋沙拉
# u% t6 o2 `1 @5.39.217.775.酒香涼冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a0 e% @1 x, _
6.綠茶蝦凍
! U- D. n7 o% [7 `, t7.奶茶焗海鮮
( t, b& p) e) {) ^/ e" a: d; H5.39.217.778.大薄片
3 S( W/ [( B0 l7 ?3 ]公仔箱論壇9.墨西哥玉米餅+ h2 Y& s1 `; e. o# g
10.蒜苗鴨賞
9 h/ {1 I1 p7 e+ f5.39.217.7711.椒鹽龍珠
4 w) R" g( p3 dtvb now,tvbnow,bttvb12.泰北烤雞腿
; J4 I- ]8 ^: H* ]3 L; j9 \公仔箱論壇13.綠茶小品
' n2 o" V* ^0 [) I" T6 ^14.酸辣生蝦
  X: U* U. v  I, l3 a* {9 i1 t5 _公仔箱論壇15.泰北辣拌牛肉/ E  z4 E) q* F7 P  C2 A8 K
16.石鍋拌飯
% V) n: v$ o8 B5 _3 O' u17.聖誕樹蛋糕
) g) v+ f6 O: X' K$ z- d公仔箱論壇18.關東風玉子燒- i( I' u4 o4 F2 t! J" Z
19.白果炒花枝捲
$ j1 n5 p5 J0 L/ B20.三色煎蛋& |# w& U3 E/ e1 o& M
21.雛豆煎餅tvb now,tvbnow,bttvb  b7 \" w* D" e  g; x6 f) r1 k. M
22.牛五花烤肉飯
. L# R: n. r! x+ A$ y8 a23.南瓜雞茸包
: p  Z1 b9 M$ }# P8 u8 l! ?: {tvb now,tvbnow,bttvb24.勝丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I4 x1 U6 x4 B1 `
25.筑前煮7 A  j  S( z' Y  S7 a3 s* P1 [" G
26.牛肉八幡捲公仔箱論壇$ S! ^8 B4 c  ]9 Q, F
27.茶碗蒸
1 T' s. j. U: @4 M28.泰式白肉
) t/ C9 s; P( N) x% S5 o9 Y! E5.39.217.7729.炸鮪魚5.39.217.778 D  @0 I0 N; ~+ N8 N3 N
31.蔬菜煎餅5.39.217.77. O8 W0 n( {1 w2 ]  W4 P
32.肉鬆飯糰9 m( f8 Q. a, R: _! }& g. W" g
33.綠茶炸豆腐tvb now,tvbnow,bttvb5 {5 m% i, i7 y0 i* G' K
34.五彩烤干貝tvb now,tvbnow,bttvb1 ]/ U" n6 w  u  L1 n
35.啤酒火鍋
1 S0 L/ b4 E% d4 d36.蘋果咖哩鯛魚排
  ]" U: d+ K) G" a" o  x5.39.217.7737.蕃茄豬肉水餃2 Z1 U4 K! u6 p5 `5 x$ D& H
38.紅梅石榴球5.39.217.77. ]5 Z  {! L& X, J
39.白玉火鴨卷0 |  p  p/ Z+ Q$ x  E1 G3 g6 t
40.茶香麻辣鍋
* m* G$ q: P0 F) N5 F公仔箱論壇41.廣島燒5.39.217.773 A" X9 d; K$ p) T& T- {
42.豬肉蛋包捲
7 q! e' R/ ?# S- a% F: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡* r/ F+ c$ J( [6 h" u
44.椒鹽鱔球公仔箱論壇$ Q! n& Z  v7 |" t% b
45.鰻魚三明治
2 [' _" }# z# I* ^/ O! E9 Ttvb now,tvbnow,bttvb46.百香果炸墨魚
3 U, h" h  H. F. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。47.辣五花籚筍卷
; V; o  d, ]" d/ I/ L. ~tvb now,tvbnow,bttvb48.涼拌洋蔥鮮鮭5.39.217.778 ^7 Y4 M; z+ C+ v/ z+ q1 B8 p
49.金瑤炒龍筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% t: v* r. V
50.一刀肉tvb now,tvbnow,bttvb7 I) D9 A* l; ^: q" U3 C5 F) X# t
51.山藥牛肉捲8 l3 {- v6 V, s* r/ S& ?+ @; `- C) J
52.鯛魚籚筍捲
  \. k8 f# U" b& C公仔箱論壇53.鮮首芋香鍋$ T& m# {: g0 \0 M7 V7 R
54.非洲雞
0 U( ]8 t1 g: X% D9 o- V55.新北平炸雞捲餅5.39.217.77; J1 V1 z( o. ~
56.瑤柱鏽球0 L. [7 r# Z2 H7 h" C5 j% v$ J8 w
57.玫瑰雞腿& l+ x2 F. c; H$ w
58.淮山枸杞燴肉丸
! S' _5 ?5 j0 S59.蛋包飯
% ]% v0 B& P2 D* z6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60.鮮肉中卷5.39.217.77' |6 R$ x+ _( ?% k& N5 T
61.咖哩雞肉煎餃
; V3 f$ a/ `2 ]' L2 d, P62.泡菜豬肉鍋貼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]8 y  P+ y7 M" T; M; g$ m7 O
63.草莓丸子/ d2 j% |; m' H+ E
64.清蒸菜肉卷tvb now,tvbnow,bttvb8 g% b1 ?! ?! w& }8 I% s3 `; r# l
65.可樂燒牛腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r( P) v* e5 Q; Q: R& g
66.炸茄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {: n9 N5 ?2 p6 w5 [7 J* C/ f% H
67.味噌茄香丼
0 }! f' `& h4 Z" m  F6 ?6 g- W4 Htvb now,tvbnow,bttvb68.紅酒燉牛小排" v8 i( {+ N5 k- D* L
69.雪花桃仁5.39.217.77! J: \( q- Y4 z) w9 J
70.米醬蜆仔肉
6 V$ |/ }% K' d) B71.芋香九孔煲
* T' Z6 d$ _- k# ~2 Q$ ]+ s) R; c5.39.217.7772.塔香珠螺
: D* k+ J' [8 j  g: D73.南瓜焗干貝
& j3 ?; d, z4 f, R  Ntvb now,tvbnow,bttvb74.西班牙海鮮炒飯
8 U" V- Q( A+ d2 Q0 n9 H公仔箱論壇75.白酒海瓜子佐黃檸檬公仔箱論壇, ~( g! j# e. m9 e! g3 [9 z$ S
76.滷虱目魚肚
+ _$ q( j; J1 h, `: U1 ^5.39.217.7777.寮國式涼拌牛肉
! f6 ]5 @% h8 {# l; C: p$ _6 w$ c5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。78.馬沙曼燉牛
( b+ n) [1 _8 E9 B" ~公仔箱論壇79.蜜汁豬排捲餅  v$ M9 Y8 ^/ `$ K: j4 D* A
80.台式香腸捲餅
# l! U  s; F. a. N0 u3 f+ O1 B81.酸菜鴨
! C! y5 M5 ?" G. o  P5 ~  s# S+ |5.39.217.7782.東坡繡球
9 e8 h0 x: X3 z* E0 f3 c' D; S83.瑞士胗串
/ F$ |$ w$ A# I3 f5 o84.雙色糕
( d3 T( ~( B# P# B& t' c5.39.217.7785.蕃茄肉醬千層可麗餅
5 ~0 E( u/ L6 U  E3 [86.焗烤甜椒
; f6 i+ T- k: P87.發糕水果串
; j5 i  Y% P7 W% ztvb now,tvbnow,bttvb88.日式地瓜饅頭$ T' {# t$ F8 j+ t; @+ ]
89.青木瓜水餃
) I# f# v) H4 w% `6 B; e  Qtvb now,tvbnow,bttvb90.三杯青蘋果
/ \; C) y6 D2 Y; @9 B3 Ntvb now,tvbnow,bttvb91.冬粉沙琪瑪
; j0 P4 T; ?! l92.胡椒餅tvb now,tvbnow,bttvb. r0 O1 L& ]" [6 n* [1 o6 `$ A; a
93.菊花酥餅公仔箱論壇9 s9 \% H+ H0 N, G# |3 a- W) \3 `
94.糯米糕
9 S! n) h1 i8 ?7 W; w公仔箱論壇95.紅龜粿5.39.217.777 [) f# Z' @8 g: w
96.西瓜皮泡菜5 j+ m. ^% p1 X2 t) r6 {% L" @
97.青木瓜泡菜
" |3 B) N$ M0 n/ {1 H) B- l) E公仔箱論壇98.墨西哥Taco餅餐盒
0 L! Y- v& ], `- S8 ]- P0 b- `4 l公仔箱論壇99.週末果子公仔箱論壇2 c) |4 Q3 e. F8 j! O
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
/ D0 n% `% T( H% R0 u& s- ?5.39.217.77101.蟳皇玉蝶翅
! T* W0 s! J5 Z) P( p2 B3 g( Q% Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N+ M9 M+ M7 E# C# c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 % R' w3 w0 O6 P1 m8 y- v. m
火龍果  1個 5.39.217.77% }6 }; D# E: U7 `9 y, ]5 `
鮮帶子  2粒
8 N5 U4 G( f, P% \, M/ L公仔箱論壇甜椒丁  少許
  O) a; x2 q' r9 I- u公仔箱論壇小黃瓜丁  少許 公仔箱論壇- ]2 T7 n; J2 Y9 G
沙拉醬  適量 5 |# z3 P0 T6 d8 d3 e6 L
胡椒粉  適量
" J3 P% H8 G/ _9 ?+ @1 D公仔箱論壇鹽  適量
1 w* f) i- c- s/ h6 Z9 u5 F3 M& h5.39.217.77味素  適量 3 `! R% o3 a% H/ k& N
太白粉  適量
% s. O9 {& \9 f7 d" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個
) y3 I) m9 V' N  C
' _2 d; ]+ L. z' _  d! ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ a% x) S+ R* m2 B0 z' m; U) q
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。! u# j9 Z0 u2 Q" w

; \# ]: n: U1 G- Y2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
0 v# T3 U2 g6 btvb now,tvbnow,bttvb
& v. j& h1 L) n0 B公仔箱論壇3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
7 {+ X" O5 i2 B公仔箱論壇  u1 O" ]6 n  Q: q( t* m" s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
/ e9 F6 K! h5 _: L1 |0 R; p; w9 P, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2粒 ' s" V3 z' \% [  j
大黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% s! [. u# v, K
鱈魚肝  1罐
8 W8 a6 Z' }# H% z8 Z/ x4 P" I5 atvb now,tvbnow,bttvb海苔  1片
8 M! n$ a  [6 Q6 b( B' d公仔箱論壇七味辣椒粉  10公克
/ `. x2 o# ~/ M, b9 c和風醬  適量
' m1 Q9 i5 ?$ |
% o# W: S# F1 C3 h- r& d+ T# X【做　法】
5 P( Q% _' U$ X8 h) b; f. I1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
8 t- m* b" h3 L; g  D" s4 utvb now,tvbnow,bttvb 8 O! \% [6 _' F  a( p+ ^
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。5.39.217.77, r8 F/ e! w+ a

- f5 o" Z2 w% e7 A3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb9 _. w7 t. L1 ?. v& n1 ~

! [/ Z' Z% ]. C& \4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
8 B: J& e$ T3 G& U3 P% G6 c' ^, @# x
. `3 Y! Q+ A( Q) R  I, r$ W[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
4 z6 T: h* R+ W$ ~鮪魚罐頭  1罐
# v& \" i& v0 ^$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb  r5 A4 l- G$ v2 t2 R
洋蔥碎  50公克 公仔箱論壇- ]# F3 E5 ?, G/ j' r. R  O
酸豆  20公克
( I. W& r) e6 o* I! H【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u9 H/ N! h8 b3 K) l9 w0 Z
香草美乃滋  3大匙
3 }; e- x5 H) z1 `, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {' ^& Q) c5 r. l5 t/ Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" a1 ~# t2 e$ o) Y: L1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。5 X1 o' J0 i  E9 A6 M- X

+ w0 e$ h8 d1 K1 E4 h+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。" ~; c/ m' _" F. f/ u0 m! Z0 z7 ~

, l9 \, V+ d8 ~8 A5 w+ j6 d5 n4 }, V- O公仔箱論壇3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |' q+ l& ?2 \. A6 u: [3 M
5.39.217.77/ N5 r' _& s4 M9 A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

/ A9 ?+ H/ ?) ]% w$ B, ?" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y: {* T# s4 o' s# {/ o$ Z, {  h
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ q6 M+ n5 W% S) p1 I4 h$ N, X
捲生菜  100公克
" a3 r7 v/ O2 B" b% a# E萵苣  150公克
* k0 t! A1 L6 m6 F苜宿芽  20公克 : s$ i9 J, z( o9 ?+ K1 x
紅酒  200㏄ 公仔箱論壇0 P. V7 f' A6 f. Y$ O
小蕃茄  2顆
% O1 A- G/ b2 itvb now,tvbnow,bttvb
% [( l5 s3 Z7 R* y: S5.39.217.77【做　法】
" f- ^: z0 ^* P0 A8 ?1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 # R- @9 e9 Y; k& |7 l5 }
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 公仔箱論壇/ V6 E# ^8 h/ N; T1 A9 M& H
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
' A0 o2 O+ ]  S% F7 e) J! Z4 Z) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
" x$ r% }1 Q$ V  G* j5 _tvb now,tvbnow,bttvb) e4 S4 y6 \  h$ ^3 q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
8 p6 o  c2 ?/ w. w. r6 s$ K+ k7 z冬瓜  300公克
/ T1 t& z. O8 v* I, U# v公仔箱論壇薑  20公克
# B- y1 @8 S7 R【調味料】
) P' J$ j' i( q/ M. [; B. z  V0 @公仔箱論壇A.雞高湯  150cc
8 L% D% Z8 C% {" G5.39.217.77　鹽  1茶匙 ) p: Y9 D+ I- i( B& l( n& h; S
　雞精粉  1/2茶匙
5 `4 q+ c' f; A( d5 s5.39.217.77B.紹興酒  150cctvb now,tvbnow,bttvb3 {0 ^3 u2 I# k4 ]
公仔箱論壇+ k7 e2 c$ j- S7 _: C0 c! K" V
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D: g2 v1 N% n+ P
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 ! \6 c6 V6 P+ T' u' k- C+ {
2.薑切片，備用。 / i8 F( d: n8 E6 n! @
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
  T  y! x2 a  Y8 m: v+ G8 F' l, U4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [2 x6 P9 i: N! |9 N7 Y$ N
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。0 m. K) s% s! f7 T6 D) q$ E

( A# Z" G$ O9 d# n5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
8 s- m" x3 k, @5 H' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, n% ?: Y8 i& j" ^* B6 R; Q
蝦子  4尾 tvb now,tvbnow,bttvb9 `: v5 A* k4 ^. h7 t
透抽  適量 5 ?, y. i- O" v/ x# Q1 f5 E
紅甜椒  1/2個 9 p5 `+ E/ {1 t( h
黃甜椒  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |0 U# R0 d! J; ^; }
綠花椰菜  適量
9 I7 l' R7 V8 U" e/ W0 l2 x' W! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克
% d& f9 \) N% l8 z" m5.39.217.77果凍粉  50公克
' L) _, S0 J; z( M% X! J5.39.217.77抹茶粉  1公克3 v5 i, U6 j" E& P' {
tvb now,tvbnow,bttvb9 W) C5 q4 D# F" ~& g+ l4 k1 `1 }# b
【做　法】 公仔箱論壇7 H6 E# W$ `" D+ D4 s" w& ]
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
( ^/ Q2 g. o0 v  K, h2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 5.39.217.776 Z, t+ ]7 v* \
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 " b5 b9 o4 C" l
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
& P! s; C9 k! t$ s/ a5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇6 u) ~! v- \- ^6 E
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
; r9 x3 d) i2 l5 v; d# Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) R+ |+ d  V; H0 n" j
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77' M1 W1 [4 ?% [. J7 U, S
蛤蠣  150公克
2 z+ y" z; F2 d; ~! r8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I# h( [8 e8 n. H  V  i- e
透抽  1/2隻
7 U' T8 M" C8 e( t6 l5.39.217.77馬鈴薯  1個
4 y  \: ~' {: @; v( u5.39.217.77南瓜  1/8片 " L. }3 E. K- k# |
綠茶包  1包
0 {' \& A7 g/ W4 P5 L$ k) b; Q5.39.217.77水  250㏄ 4 S1 G$ ~. z+ W- ^' Z
美奶茲  1小包
5 J6 L$ ^$ S* I* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  2個
! |; K4 c2 t9 z* Z5.39.217.77抹茶粉  適量
! n$ T1 v! l. y6 `% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
! v( B1 E$ N0 n' c公仔箱論壇麵粉  50公克
) Z1 H5 T8 V6 Z; m# Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1大匙 5.39.217.775 d5 Q' U3 p& r+ C! X3 u% h
綠茶末  少許
4 M! n% }" k: u0 n5.39.217.77
& Y7 b! Z+ [! B  x. @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 t' W+ T5 S+ y5 p( k1 x4 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 5.39.217.77  Y' z( Q% M! Y, I4 I( U
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 5.39.217.77/ V( L2 W6 X1 n& I* J: f- x+ K
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
8 u1 l# f) f0 B/ G* h# Y1 W5.39.217.774.綠茶包用熱水泡開後備用。
/ s$ x/ i6 d8 f+ ~" e/ I% ~5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
" J0 A2 p0 C4 \. _9 mtvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 0 `% S7 }- P% G! H$ Z- [
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。5.39.217.77) P5 ?5 K( D+ L% f
5.39.217.77% p- X! H. I9 H5 A" I
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MagicAndy

- L; }0 @$ i* p
【材　料】
" c! G( c7 L" L: D, l1 K+ G洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇1 t# h* b7 m, u
紅椒  1/2顆 - V; H1 I2 s) s, U: }
黃椒  1/2顆
" ^; m3 x/ h( I: M, }: Z0 K公仔箱論壇西洋芹  2片
; l0 Y0 ?5 N- t& H$ Q/ xtvb now,tvbnow,bttvb水  2500公克
4 l: @1 J  j4 m8 B$ R果凍粉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V5 b( f8 P, `* ?9 k
抹茶粉  10公克 $ u- T# ^2 U( g; j, L& h
醬汁： 5.39.217.77$ `. X0 S4 b: q4 K$ C+ h0 p
香菜 適量 公仔箱論壇: a) V& H' p! T% V' k9 n) ~
花生米  50公克
1 ~2 d, O3 T- V+ a5.39.217.77檸檬汁  1顆
: B0 c6 e" n, v: F6 A( W高梁醋  1大匙 3 d* l. A, g; O0 a- x/ U
紅油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 k1 k" h8 t( ]- a/ J0 P$ x/ y
香油  1小匙
  O& v! u, B5 P* ^0 P9 C白芝麻  少許5.39.217.77( J9 a7 ~2 A" I2 f# x9 B
tvb now,tvbnow,bttvb  C7 z) E( ?1 I+ h! B& F: M
【做　法】 5.39.217.77. M, i/ C, M- w2 |
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 8 f1 o; I) h$ Y! J+ g, G
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 5.39.217.770 u+ r' W9 T* F0 ]2 G- N$ g4 h
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
9 `- r- L) O, {" A7 V+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 " g7 N# Z4 V& L& J( S) x8 N3 i
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 % l8 @5 T7 `$ K: O% z
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 5.39.217.77$ K) X' i0 L% U0 K$ i* k) l# o
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
) K9 X5 b9 h9 x: W* }+ Y公仔箱論壇8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。5.39.217.77  O( O! Z6 T) x1 ^, J3 D

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MagicAndy

【材　料】
8 U# \7 S3 r# H  t蕃茄丁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I6 M! ^+ i$ H1 O; O) w' W( }
洋蔥碎  1/2顆
1 A: u* p; V* n& O5.39.217.77牛絞肉  50g
. P9 E) e. c, ~/ i9 y6 dtvb now,tvbnow,bttvb奶油  20g tvb now,tvbnow,bttvb3 H0 a2 F. k. r% m$ q
調味蕃茄丁沙司  1罐 公仔箱論壇% x9 p$ n# r- x6 v
紅酒  20㏄
: H7 K; j1 d; @  t. `2 O5.39.217.77鹽  適量
+ L+ G: F, D, n0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  適量 ( N# P& r8 d  s; L- J; A0 ^' }
黑胡椒粉  適量
! M( h6 x/ E, l& t5.39.217.77生菜  適量
. M4 m* Y  @2 V( j玉米餅  2片 5.39.217.770 D! ~  f, }! I: N- l1 p% q7 Z
起司粉  適量
; V- R8 K: `) t# @9 G# G' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e8 H. Q3 J# V0 L* ]- [9 O: T: _
【做　法】
0 w; S& A) ]3 D" d& q9 ?1 O  s1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
0 s# n8 e* B4 b9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
/ ]$ M6 a3 J3 M' g% z2 `& c0 j' z5.39.217.773.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
9 M) m) m9 B# V; r7 G8 G) X+ V/ W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ }6 I8 R4 ~$ ]' o% x  C
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MagicAndy

【材　料】 ! q' }8 I2 b6 Y/ z6 `. q+ X
鴨賞  300克 6 H( |; I1 b# W
蒜仁  3粒
" J) o% m& u% v' j: s- S2 [蒜苗  1根
  E, ]& O( W5 \! F公仔箱論壇
* a( P, m" J4 f3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 H( O/ j8 h% o. A8 }/ p9 {公仔箱論壇醬油膏  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `! ]9 o* v/ e1 L8 _: z# e  }
細糖  1茶匙
! j& B% [3 f" W7 E- @公仔箱論壇香油  1大匙- \2 G' i8 I8 m4 p( _$ k* ]+ P

$ C# v! a4 p8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ P+ j+ A1 m" s8 @0 R8 A- `, Atvb now,tvbnow,bttvb1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 . Y( e3 B) f5 h: d  ?# Y& A
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
9 o/ Y! i) Z. p4 s3 C
( M7 E7 w1 g3 R' F/ M* Y/ j  Dtvb now,tvbnow,bttvb【註】5.39.217.771 K+ h3 n0 Y# b& X; q
鴨賞做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; c6 i- Q, A6 Q
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
2 _- s& k% s' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。' Q  Y& P& u* [+ k/ S: u: [

7 O9 u  B1 J7 x: e2 L$ Z5 m; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
# s! p7 A' g2 J- P- P; b龍珠  300克 (墨魚咀)
. n" \0 h% x! L4 V6 c; t. m9 U5.39.217.77蔥  2根
. \( s5 b4 I  M" ^% C, ?: t5.39.217.77辣椒  1條
0 X3 F1 L( s- }1 i5 N: X蒜仁  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb; H( G( K3 f( f6 F
【調味料】
+ N6 f2 c0 h) k9 ]太白粉  2大匙 5.39.217.77: ^* z  c2 |2 g+ p  J
鹽  1/2茶匙
9 I/ c+ t/ x+ `/ ^) a/ I1 H* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1/2茶匙( e7 o$ U. C: r" ~1 K! [, }% y

8 G$ I0 G# v8 s- e, B6 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: u3 [0 K8 N2 U! ]- Y) O0 Y& K1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
9 P  I0 X* e* r& y! W5 C) W0 t5.39.217.772.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
2 C. M7 d7 h5 t  m. m3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m+ Q  ?5 R8 ^

; u8 r) n7 W! R8 `7 S# G1 q1 ~[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]