【材 料】
+ X4 u& M" S# g, t2 K* ptvb now,tvbnow,bttvb麵糊:
4 X% m- ]# P$ [" a# q* X M0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。章魚燒預拌粉 300公克
4 Z; I+ q8 K/ `8 }/ r; n公仔箱論壇蛋 100公克
) a r2 H6 Q2 O) y$ F水 400公克
6 I3 A$ F2 ~4 ` ?% @! W2 l4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 u; K- g, g( n+ |: i
高麗菜 200公克 9 {8 [% I9 B! O- A
蔥 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 y- X+ G( e! X1 H7 x! I* f( t0 V7 S2 r
章魚 300公克
/ D; G2 R. f" b9 n& u |公仔箱論壇紅薑絲 50公克
) G1 s2 m6 t8 \3 v6 O# D. b其它:
2 r+ K( u% i9 X+ w+ B$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋 100公克 5.39.217.771 l3 ]1 M! J! \) Z/ i7 q0 Q
柴魚片 15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 f8 b# ^; [
黃芥末醬 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 ? I3 f- R; q
海苔粉 30公克 5.39.217.77* G$ E: a* r5 `. q: y
9 R1 O- K2 C0 @) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.774 w0 x0 b7 T; m6 G/ P
1.預拌粉過篩後與其他麵糊材料拌勻備用。
c: a1 `- {! a0 t( K0 y tvb now,tvbnow,bttvb" P/ W' g1 w6 W
2.高麗菜洗淨切細絲;蔥洗淨切細末;章魚切小塊備用。
- m) s8 C, {6 wtvb now,tvbnow,bttvb & Q4 W4 q; b- q; R/ [' d
3.章魚燒模預熱後,將每個圓洞塗上一層薄薄的油備用。2 k! V& G( n. ~7 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I* I* y2 @2 C2 B, b
4.將作法1的2/3麵糊倒入作法3的章魚燒模型中,每個圓洞約8分滿,再平均放入作法2的材料及紅薑絲,再將剩餘作法1的1/3麵糊平均舖滿於每個圓洞。
2 m' d7 G0 F( d9 U- c3 N 5.39.217.77& G, y; A& A, ?) O) K h
5.用竹籤沿著每個圓洞中間劃開,並不停地將章魚燒翻轉整型成圓球狀,過程中必須不斷的在章魚燒的表面刷上少許的油,烤至表皮呈金黃色即可取出。
+ }6 P. y" R" w7 j) P2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z3 m% P) I6 H; S, I
6.將美乃滋及黃芥末醬擠在作法5的章魚燒上,最後再灑上海台粉及柴魚片即可食用。
- r+ v; y0 w f' K, [% L* utvb now,tvbnow,bttvb' \9 n% t% O F/ ]' N
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 12:27 PM 編輯 ] |