特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子公仔箱論壇$ I0 s# ~: q8 Q+ A) v/ E- K
2.翠綠海珍寶
/ O& U- c; E/ s8 ~. K: v3.蕃茄鮪魚沙拉公仔箱論壇! u) r/ e1 G4 s! q; y
4.法式紅酒水波蛋沙拉
3 e+ P9 R0 g# {5.39.217.775.酒香涼冬瓜5.39.217.77  w$ Z7 N( m7 F
6.綠茶蝦凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B2 |% B' o( S! V/ P# r$ e
7.奶茶焗海鮮
  u" I, U+ l1 ^- h; Z5.39.217.778.大薄片公仔箱論壇8 T+ d) U$ O* }* L; J/ |
9.墨西哥玉米餅
* S& N% t: S3 F, `& z+ O公仔箱論壇10.蒜苗鴨賞tvb now,tvbnow,bttvb9 f" m0 W/ c. n) y2 K4 H3 c
11.椒鹽龍珠
* k0 j6 K5 ~2 W5.39.217.7712.泰北烤雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _0 n# J1 V% a: L( G
13.綠茶小品5.39.217.77+ h1 K; _" O& d& k2 @$ B7 s6 Z7 U
14.酸辣生蝦
% x7 f+ [% A% }& t) Ptvb now,tvbnow,bttvb15.泰北辣拌牛肉
4 E" Q9 X% v! L+ wtvb now,tvbnow,bttvb16.石鍋拌飯tvb now,tvbnow,bttvb5 R+ j- |( ~6 u" m; }; d, b0 h, e  k
17.聖誕樹蛋糕4 s2 Z, }. c8 x) @' z
18.關東風玉子燒0 Y' ]) E6 C" S4 c, E; |  S+ r5 U3 o6 f
19.白果炒花枝捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?* A2 h& g- T9 D1 v& S0 v
20.三色煎蛋
6 X" ~; ]# E4 w, k  r. g5.39.217.7721.雛豆煎餅* a/ ?' A8 s$ `! A5 E
22.牛五花烤肉飯
3 D# k9 L, T; s/ E23.南瓜雞茸包" d  P5 z, h1 y0 J% M
24.勝丼tvb now,tvbnow,bttvb7 {" @& ]3 Q. F( n. e: S
25.筑前煮
' [5 L6 Y6 z9 J8 H+ y26.牛肉八幡捲
0 C, S6 C& q; X- u1 a公仔箱論壇27.茶碗蒸tvb now,tvbnow,bttvb! F& B0 b7 \9 U2 c; E# }1 c; e
28.泰式白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u' i* u2 @' _1 r# @5 T! I! v
29.炸鮪魚公仔箱論壇9 ?! X  R' {8 N8 V; u
31.蔬菜煎餅
4 }* c6 y* y; J2 ^# r1 Q. Z! s32.肉鬆飯糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~4 V7 N8 M* @, Q
33.綠茶炸豆腐
4 ?' r, y3 l" S; X. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34.五彩烤干貝公仔箱論壇, u8 I# f: S0 ~0 ^# ~) C' M
35.啤酒火鍋' _: J0 [+ H( E8 P, }+ t$ {
36.蘋果咖哩鯛魚排" {' m5 f( o, C" m
37.蕃茄豬肉水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U& _* i4 w6 Q) O" Y7 M
38.紅梅石榴球
% P5 ^- {4 x; d+ v% f" _公仔箱論壇39.白玉火鴨卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^6 u  [; O) }) d( Y& e- y6 p
40.茶香麻辣鍋/ ^. x! Q4 S& z# j! b: Q5 \
41.廣島燒* |+ e, x% [" y% H3 c
42.豬肉蛋包捲tvb now,tvbnow,bttvb* u9 Y7 _; x0 ]: {/ R0 o. N
43.薑汁炒肉米堡' |  }; d! [" L& w( z' d( i% Y$ u) y! u
44.椒鹽鱔球
$ A4 G6 c5 K1 M) k45.鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F5 H0 X/ M. k0 @1 f4 G3 N
46.百香果炸墨魚
" G  i2 N; {5 D  Y2 j, htvb now,tvbnow,bttvb47.辣五花籚筍卷
$ V( H* m# }4 p& b) ^( v7 D公仔箱論壇48.涼拌洋蔥鮮鮭5.39.217.779 h' h6 j2 ~/ O
49.金瑤炒龍筋公仔箱論壇$ |' k! Y* X# w( J4 V+ E; j
50.一刀肉
! n6 w7 s& K, x! l& L5 s51.山藥牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D* [9 f! D( p* c' x4 A1 J
52.鯛魚籚筍捲6 H. F6 {! ?# P* d# B2 X1 P
53.鮮首芋香鍋
! h# x5 K. {& O; Y/ s0 M- Y54.非洲雞
  I" q, {# N( K7 r4 O55.新北平炸雞捲餅! k4 ~  @, c' C: \/ a
56.瑤柱鏽球公仔箱論壇& V4 n0 x/ q& i+ T" j$ f
57.玫瑰雞腿公仔箱論壇5 C- g8 ?( ~4 |0 ^: p: h
58.淮山枸杞燴肉丸
% k1 e6 s' t+ W5 u; c3 f, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。59.蛋包飯
0 e& o0 M/ v! \( D5.39.217.7760.鮮肉中卷
: C6 t8 K& `  _* H- u0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61.咖哩雞肉煎餃
. g6 ?5 x, u5 {( ^+ i8 W& M4 o0 D8 V2 H# k3 g62.泡菜豬肉鍋貼$ E" a2 }$ c+ w/ X! x: Q; j' q3 I3 Q
63.草莓丸子
! \- G+ L5 R( i. X) x6 C  c公仔箱論壇64.清蒸菜肉卷
6 }% ?, Z6 D. O0 {8 \+ xtvb now,tvbnow,bttvb65.可樂燒牛腱5.39.217.777 |2 r! F( Z! N! M
66.炸茄餅5.39.217.77( L% z% n* ^1 W  y% V  n
67.味噌茄香丼
9 T6 ^3 C) _) O. @( D; [4 x* ^68.紅酒燉牛小排7 U  ^2 U. b8 u" E7 u, c4 X
69.雪花桃仁% {3 B, w1 G- `) y! I1 _
70.米醬蜆仔肉
, w" \) g0 V! O- @6 C; [tvb now,tvbnow,bttvb71.芋香九孔煲公仔箱論壇5 J( D& ~- a1 v! B% q
72.塔香珠螺
# H6 d! O1 L0 _* F5 ntvb now,tvbnow,bttvb73.南瓜焗干貝tvb now,tvbnow,bttvb/ q4 ?4 ^$ c2 w5 Q0 ^+ }: J& M
74.西班牙海鮮炒飯
1 g( E* t+ o# f: z) A75.白酒海瓜子佐黃檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b; ?; a, r0 ~) U3 e$ Z7 p
76.滷虱目魚肚tvb now,tvbnow,bttvb0 E* m4 p) @: A5 I5 ]
77.寮國式涼拌牛肉公仔箱論壇; g; G- |2 R2 ?" K
78.馬沙曼燉牛
" a. H' U9 N3 a0 P79.蜜汁豬排捲餅9 r* Q( v- z' _! E
80.台式香腸捲餅( x) V2 P6 T+ `
81.酸菜鴨
' A% X7 Z/ @. f) a" i公仔箱論壇82.東坡繡球
6 q) H" j( m8 S83.瑞士胗串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S. u  r( C" ~& ?
84.雙色糕
3 S( g1 j7 e% S/ ]9 p+ A6 \85.蕃茄肉醬千層可麗餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `7 B; A2 a5 T- R0 }# T
86.焗烤甜椒公仔箱論壇/ q- g2 Q) S- i  k5 v) d* r
87.發糕水果串tvb now,tvbnow,bttvb! @. w8 ~6 R6 ?2 V8 q& O
88.日式地瓜饅頭tvb now,tvbnow,bttvb2 _# G' f2 Z9 x1 P6 V
89.青木瓜水餃
+ S$ o' y/ x% u. e. @7 l90.三杯青蘋果tvb now,tvbnow,bttvb6 z% k' b) _* m9 d9 w) ]
91.冬粉沙琪瑪
! j( Y2 g$ X* |/ T! j- R* ?92.胡椒餅( F( [8 k& {# t6 g5 S
93.菊花酥餅
% N% V& U' L/ J: A94.糯米糕公仔箱論壇4 p$ r2 f- p; }! h( J3 H2 [
95.紅龜粿
* {2 k" k& [1 J2 s% B公仔箱論壇96.西瓜皮泡菜
/ C* Z0 G: b5 l% Ltvb now,tvbnow,bttvb97.青木瓜泡菜* q* @' q& w% R( O! r+ {
98.墨西哥Taco餅餐盒
2 _  T3 ?4 A% c) n9 n5 K( {4 H1 X99.週末果子公仔箱論壇0 F$ F% B4 v. D  h
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb  V0 U+ o1 ]& E; ^% e' t
101.蟳皇玉蝶翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |$ K7 k6 A4 Z' s9 \+ k! g' b/ M0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb$ S" \% v) g5 ~8 R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
" ~3 J- `- b) s  G9 }; {- J# A5.39.217.77火龍果  1個
% Y8 |1 o* p' K( U+ M- n6 ?9 n+ r鮮帶子  2粒
; I& P5 Q" E0 w: ?tvb now,tvbnow,bttvb甜椒丁  少許 公仔箱論壇* k/ T: t5 y% |
小黃瓜丁  少許
9 r0 K8 d7 ~5 z" c8 B* H% q+ Qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  適量
% X8 ^6 @& Y8 W9 g, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
4 J3 Z( n- J( N& P) G( i9 \: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y" U: l, l) S7 c  _: Z
味素  適量
9 c" D$ \. z; R: |5 \5 a  L公仔箱論壇太白粉  適量 5.39.217.775 Z6 ~1 n/ e5 v" R% \
蛋黃  1個
) \* f& d4 e9 \+ H0 Y2 |- f5.39.217.777 j; h1 n7 b  F: Z/ B; _# [
【做　法】 % ?. H, C5 K" A( t9 p  s* v2 g
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb: R7 ~5 v: E2 [8 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i% J  ^2 T$ N" r; I  e! L
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb; E% }1 z- c# A8 B

# l* O2 V* ^1 X7 j6 i# Z. p+ s7 a5.39.217.773.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
* @* R/ V4 F  H" S
7 V$ W8 E) b8 |: y4 O$ t3 p7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _0 L+ R: B% [; i1 {$ m
洋蔥  1/2粒
/ {8 p9 [& l8 P6 U2 B; ?+ V大黃瓜  1條
/ h  B8 M/ s6 ~8 b1 D4 |3 {tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚肝  1罐
' F/ S. n1 s: J  _- q- [海苔  1片
' Z0 {- ?( e  b5.39.217.77七味辣椒粉  10公克 . _1 R7 B* l$ Y% S
和風醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; Y: s6 w8 R) l* k- B& t
5.39.217.77: H- X& _0 V  U9 T
【做　法】
' }% ]" b8 E$ q; o公仔箱論壇1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S5 o( B; F; S- R4 M+ d9 N+ i/ X7 w* g
8 D1 F* a7 s* f1 {
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
: _# d3 i9 K! E% E" o' Q公仔箱論壇
; ]3 m5 i# ?( G$ [6 q3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。5.39.217.771 z4 U7 _6 h+ r5 H7 I# F7 H* R% Z0 [3 X& X
5.39.217.77& n+ N# r2 F: e6 s) a
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。  n$ H% ]! U0 X$ d/ E

/ L: m- [" ]: S; |' n5 X[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 % _- j9 }9 D- w) Y3 ?
鮪魚罐頭  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c. \6 Z# f. y& M: V
大紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?0 g# y$ F" n% D, O$ j3 J) ?" M- e
洋蔥碎  50公克
6 A- o0 u) }! H6 y( _$ Z. o酸豆  20公克 公仔箱論壇5 l: L* g* {7 ]. L" h7 G" \% P
【調味料】 / Q- o: m/ s- ]9 ^' h1 g
香草美乃滋  3大匙
' a/ a# y) t9 t! E6 ~3 K# `9 ?5.39.217.77$ i: w' O8 ^# ^7 ?& j; [
【做　法】
( A' q5 X) W; j2 N& P公仔箱論壇1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
( A3 u; O, Y' ]' {- A# ]
/ k$ F6 H/ K- T4 z! N8 t* W4 ~0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
8 C" x/ o" O2 Q  @4 f, B* u8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 Y2 b2 D, ^- H- V! \1 R+ k- O
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。+ H* ~9 u! u; o& }) f9 ^/ U

. l5 H5 p) X  ]) X6 q8 R' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

$ H1 d) G$ C& A) `2 S0 |& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 5.39.217.77% G6 o% A, X. u6 A
雞蛋  1顆 公仔箱論壇: t0 B* @) C/ t
捲生菜  100公克
0 f3 B8 ?+ u1 c! j0 @$ {tvb now,tvbnow,bttvb萵苣  150公克
; {. w6 c( |6 `6 q5.39.217.77苜宿芽  20公克
/ K; K/ v  _8 T& {tvb now,tvbnow,bttvb紅酒  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u! e+ K; G( h  k3 S% y
小蕃茄  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m' `4 x5 d4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z3 D1 D3 E0 B  D& U; a1 n
【做　法】
4 y2 G/ S' M. q; N  ~公仔箱論壇1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
; |1 ~$ `6 }& u+ G+ M8 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
* D' j. ]% a( u" @+ g! @8 q3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 7 j+ ]( |& C0 q& e8 N* k! }* y% ~
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
9 Q$ X3 V4 I# Q; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j. U" D5 P  s% k  Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 y: N3 x' a& {$ w- U/ I
冬瓜  300公克 公仔箱論壇- R7 c7 D" v; G9 B) H; C: P1 H7 _
薑  20公克 ' z) o4 _- q5 O
【調味料】 公仔箱論壇" M" f4 C2 t, a  N" `! k+ H
A.雞高湯  150cc
8 q; A' j3 x' {$ l( |0 }0 u! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1茶匙 5.39.217.77) M  z5 _! M  o! s# \8 K
　雞精粉  1/2茶匙 5.39.217.77* _# r' K, ?7 z9 x1 D; f' E% T! V
B.紹興酒  150cc, H- |( c% |2 l+ O0 v4 I3 B

# B. m( _& v) w' k; G【做　法】
! G0 s3 A8 b) q  V公仔箱論壇1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S0 X9 l9 ^, a5 P
2.薑切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ i1 p. q  _$ p* l, e
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
, X' g& @/ V. s. w! g公仔箱論壇4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
. k' \" J6 a. [; \5.39.217.775.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
5 Y+ @% G5 C2 ^; x+ C. e* u公仔箱論壇
* Q# j/ u4 i9 b0 p  p& W1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘worTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N3 h. G/ {  a
thank you

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% H3 L1 n" g7 X
蝦子  4尾
% @5 B' j" ]' }7 I' o公仔箱論壇透抽  適量
3 u0 A& R1 d) U( a$ w, S紅甜椒  1/2個 & h# p% q( O6 m0 ^/ v5 G( E3 D/ h
黃甜椒  1/2個 ; U6 i$ W) }' Y5 c, k9 G8 {
綠花椰菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( C& \3 a" k. \7 S& N7 D
水  1000公克
# z# W! Q2 g* G7 y* T- C# t9 O% L5 N公仔箱論壇果凍粉  50公克 5.39.217.772 S! e3 t- f" ^5 }8 C& y
抹茶粉  1公克tvb now,tvbnow,bttvb4 z+ J& i+ N) B7 [' w

7 y1 S3 `4 S8 o- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: X) ~7 |" y% c' @6 w公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
, |  E# R+ {+ A* z# |7 u" F5.39.217.772.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 5.39.217.776 O) E6 V+ j+ D) b! E" ^! y
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
# A" Q1 S* m& H2 f1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
6 L' N: Q9 |2 b* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
" i: L) L& B- i# p8 {6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H+ o' \+ s7 Z& s% R6 H% D, R5 d

1 Q! J7 z1 x% H/ K3 m3 u[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77, H% t$ E8 b% e2 F
蛤蠣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @$ R: \2 O2 a# ~& [
蝦仁  150公克
; J& U* a) C; x$ `& J" y# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2隻
6 k0 D/ y. _3 o4 S' m6 W, `% e公仔箱論壇馬鈴薯  1個
" M, A) p8 C; j7 j南瓜  1/8片
' U9 ]4 }" X0 ?: N, }# @. \1 G6 Ytvb now,tvbnow,bttvb綠茶包  1包
) r9 `) {$ S$ p" j1 S3 n4 K! g* H( _水  250㏄
4 e' G' `' T# d. N, o% y公仔箱論壇美奶茲  1小包 + }1 @+ G$ [: G+ F: t6 G  Z, x
蛋黃  2個 5.39.217.770 b, F- _1 T- k# N) ]7 Z, J
抹茶粉  適量 3 t9 z1 p; O+ q2 W4 `
奶油  50公克 ! x; a0 D* ]9 X2 Q- w& q% D
麵粉  50公克
- Q4 z, @9 W: m, Q2 a# @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1大匙
+ L" P  q5 n" T) \: C- T5.39.217.77綠茶末  少許 , P+ _" l/ a3 b' U) c

3 B1 s8 k$ I# y5 M! W9 A: R5.39.217.77【做　法】
% I1 Y+ |; [) q7 e1 M, z! S9 G1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
6 C$ s8 ?( H1 s  o5 |+ k% L) p2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 _! H  p8 C' i6 p" e
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
; |; h( ?* \4 m1 a8 {tvb now,tvbnow,bttvb4.綠茶包用熱水泡開後備用。
' K$ l7 A( v- S6 `+ O9 y( W6 e; X5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 & Q/ T3 V# ]/ z5 W# L
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 5.39.217.77( I; `) v6 H7 ?
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
) v+ i( K- F! o1 E1 a5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A; `8 x/ p# x
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MagicAndy

3 ~2 W5 R) J) U/ z7 `% V
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 C, j% z/ L$ F$ T# L
洋蔥  1/4顆
& l8 J! l  p# H紅椒  1/2顆 5.39.217.778 k5 m& b) ]! W$ K
黃椒  1/2顆
/ K# t+ [- ^1 P1 z+ r西洋芹  2片 tvb now,tvbnow,bttvb- p% G: Z5 k& T' O+ Y7 i7 A) P
水  2500公克 % D3 Z7 W2 \7 `  ~( ?
果凍粉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 I- s& ?- N. K$ w$ N8 }7 S* Y
抹茶粉  10公克 5.39.217.77  M: t% J# \" y+ q* `& r+ N% l
醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z0 U6 q8 d5 K" \; U
香菜 適量
* Q" O5 @" L9 B0 c# |8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生米  50公克
$ f5 j  U' D# z9 k8 @8 ?檸檬汁  1顆 1 s3 P3 U9 E. ]* z9 \' B; J
高梁醋  1大匙 公仔箱論壇, W4 U: D$ M+ [& M, {- A+ l
紅油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {' j6 a* e; y9 z
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P( o7 U/ y4 N1 R/ |
白芝麻  少許公仔箱論壇2 p0 B. Y+ U/ @* r8 I3 r

! V. G$ |* T& Y3 M" w+ Y. etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, @3 r+ [; X+ r% h% c8 \
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
" B: k5 ^! I7 ~% B9 Z" u% v公仔箱論壇2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 : z' J& f$ N. ^
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
) ^$ G/ o3 y& b4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
6 J) w# a; x1 L! t5 z5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
* F" _- v/ e# i" L0 r8 f6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 1 D7 l$ d5 \) @8 f" l8 z1 k
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 公仔箱論壇8 l) G/ D7 B* L& J. k; K3 |+ @& y4 v
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。2 S. |- q" G1 s( v7 U0 W

9 s1 {) C: p1 Z& D- a& J- z5 u公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
8 W* ]3 D) U, w3 t! \$ F- s% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁  1顆
5 g" G+ z' B4 w% B洋蔥碎  1/2顆
: D9 y6 d5 T$ Etvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  50g
( x9 C6 ^' y/ E% @tvb now,tvbnow,bttvb奶油  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I+ K5 ?! \1 ]- h8 V9 Y
調味蕃茄丁沙司  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb6 r; n9 j9 q; o
紅酒  20㏄ 5.39.217.77" N0 ]& u: K8 i9 g. `8 i4 Q' Y
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N: [5 w) z$ ^; y, ?
糖  適量
- d! v6 c* W% ~# o7 l- x0 s% V5.39.217.77黑胡椒粉  適量
3 B! O+ G! z" O6 [生菜  適量
8 K$ x; }# s1 F0 s" V% j# @3 T公仔箱論壇玉米餅  2片 tvb now,tvbnow,bttvb! C- E$ |7 _8 P' E: D4 o$ H# [
起司粉  適量
0 f8 ]. {) x1 B" ctvb now,tvbnow,bttvb
7 _; ^8 i& `  b5.39.217.77【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S4 E( x2 c' V! g5 K' O) Y
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 3 `0 J! ]: l" L& V8 z
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
. m7 T8 C) \, \+ k' i; }3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
9 I3 J, y3 G: x# M  w( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M2 {: _; q) _* a
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MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# n" Q- Q; O# [5 \/ ?+ D: L4 @
鴨賞  300克 公仔箱論壇' @  Q7 H/ m" X
蒜仁  3粒 公仔箱論壇( C; P0 X% Z' R& t: P& L( O: A
蒜苗  1根 tvb now,tvbnow,bttvb8 `" Y. T9 e# X" P- n) f$ w3 B  T

8 R! h+ Q, @8 B) s# c$ f6 v6 H1 S  \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. o. V3 L9 z+ p: b* v, Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ y; |8 S! m$ U: `/ m, J
細糖  1茶匙 5.39.217.777 o; j6 G/ t5 A6 y* ]7 d1 u2 F
香油  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W: Y. g8 X& ~% m$ n: b
5.39.217.77# n& A6 N% ~0 q7 F, u0 o
【做　法】
! K7 v  X! h* }4 F" C公仔箱論壇1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 2 b) B# o9 O  v  p  V: F
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。- ?4 u! |4 f$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]" e; e/ L! [/ s( J  Y; a! [
【註】
5 V9 \8 k0 ^& N: a/ dtvb now,tvbnow,bttvb鴨賞做法公仔箱論壇" g/ D' ~8 e$ p; i2 f7 d
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以5.39.217.77" q, |) X+ F: a: h
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。3 r5 v. h" A" b  X: Z
5.39.217.775 q- T7 }2 ^/ q% b0 q
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cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 9 m3 @, `- Y/ O$ O
龍珠  300克 (墨魚咀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* ]* H- r1 ?/ n: ~. h- S( h3 f
蔥  2根 $ |, ?& i1 F" O) E5 _: |  ?4 f7 T
辣椒  1條
( }" F8 B; Z, n/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b9 O3 T& w: S) i! ]3 K
【調味料】
5 Q- r4 G: i( J% k1 [$ m公仔箱論壇太白粉  2大匙
, y. Q" f% G, k* y% y8 U3 J鹽  1/2茶匙
% w2 S1 W, w) f0 k4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1/2茶匙
2 k6 ^7 h( ]0 U: L8 xtvb now,tvbnow,bttvb
' G9 ~# ?. [. ?1 y% D4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L' Z; p5 n1 d% ?
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
8 Q, ^% h& U6 V+ z2 P+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
  z2 c2 ~" m1 l$ }7 V, \3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?% `6 Z+ T0 t# a5 @
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