特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子7 v1 R1 ^: T, D& e
2.翠綠海珍寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u4 [7 A5 |1 L: B$ A& b  p
3.蕃茄鮪魚沙拉公仔箱論壇' m, T+ i' |; F/ q6 V
4.法式紅酒水波蛋沙拉
8 g. I+ M$ ]6 ^( v& j2 j公仔箱論壇5.酒香涼冬瓜
7 P+ W- G+ d- Z# h- g; d/ w4 P' [6.綠茶蝦凍tvb now,tvbnow,bttvb- r: W5 g7 K3 b: \: `7 f  `' C  c
7.奶茶焗海鮮
6 Q& |6 F' F; a3 M, e8.大薄片1 S, {' L: g+ k0 o* o6 E0 V# @
9.墨西哥玉米餅! {/ p7 F. O7 D4 L
10.蒜苗鴨賞tvb now,tvbnow,bttvb5 u8 B4 a/ b* ~- ]
11.椒鹽龍珠tvb now,tvbnow,bttvb. w) v$ i" j( w- v3 r; J% X
12.泰北烤雞腿( Z0 s9 K7 ~- g/ e9 F& |
13.綠茶小品5.39.217.775 `" A5 @; V; p) |( ~5 Y
14.酸辣生蝦tvb now,tvbnow,bttvb0 P/ t; t) t$ c- U0 b$ s5 D
15.泰北辣拌牛肉% V! \' L+ F, o/ C  N5 s
16.石鍋拌飯tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ B! J! V" P9 c, M( N  X5 l8 [
17.聖誕樹蛋糕
7 l& d4 r) y- u( @, P" n+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.關東風玉子燒
# z- h$ n9 Y0 {% N2 F: Y, A, u% v19.白果炒花枝捲
* j4 w) Y0 [% F: s公仔箱論壇20.三色煎蛋
* l, k; I. a8 W0 K21.雛豆煎餅( D6 T# Z1 H9 t8 a  Z0 W
22.牛五花烤肉飯
9 S6 q% t' w' B! {$ l5.39.217.7723.南瓜雞茸包: C1 i% {: G; ~6 ~) T* ]
24.勝丼
2 {8 Z% U1 O& `3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.筑前煮tvb now,tvbnow,bttvb- A+ Y3 R9 [6 h, h6 E
26.牛肉八幡捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }. I) h$ D! L; K: L* j
27.茶碗蒸
7 B7 k6 Z/ [. O4 I5 \/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28.泰式白肉tvb now,tvbnow,bttvb6 r1 D* J9 l4 ~& A( Z
29.炸鮪魚
, a1 e: E% d8 e+ M31.蔬菜煎餅
, A% ~; J+ @+ U4 O32.肉鬆飯糰
  L/ e' G" g7 {: P$ q2 n4 q: l公仔箱論壇33.綠茶炸豆腐
( ^+ d' y$ ?, E  c3 B. \9 Wtvb now,tvbnow,bttvb34.五彩烤干貝
; g7 F+ }; {2 S# t. d( ^# w, I, c7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35.啤酒火鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 x& T+ P7 B7 Z3 E, \% i( e" t9 A: y
36.蘋果咖哩鯛魚排
$ v; k2 t& b5 S$ @# B1 q9 C37.蕃茄豬肉水餃
4 o+ V4 z0 g7 a1 G( f. I38.紅梅石榴球
$ ?9 i' v/ E# _7 Z; w( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。39.白玉火鴨卷% Q7 g' ]! m, x7 G
40.茶香麻辣鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k( X& c* E6 @
41.廣島燒
2 M" ?. V( }7 \" y7 j: J% \# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.豬肉蛋包捲
9 e& U# j$ t# g公仔箱論壇43.薑汁炒肉米堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V1 E! e% @8 T' y
44.椒鹽鱔球5.39.217.778 j$ l# N0 s% U9 }
45.鰻魚三明治
2 H  ^: O" Z4 O9 d; K/ h6 B46.百香果炸墨魚' v; y2 D# R# z9 N# {- a" J
47.辣五花籚筍卷5.39.217.773 h! u1 W, N+ Q' w: d
48.涼拌洋蔥鮮鮭
1 N. w6 u0 C' v4 U, v( q& E& ^公仔箱論壇49.金瑤炒龍筋
: b! W) u5 x! P9 u# n2 Q% J公仔箱論壇50.一刀肉
2 a6 @0 ~- ]( O  a6 f' b6 Z" O5.39.217.7751.山藥牛肉捲
& b- v0 ~7 V5 ], O* r, S! c' K52.鯛魚籚筍捲公仔箱論壇3 Z  I' H  a$ i+ s3 E" J
53.鮮首芋香鍋5.39.217.770 P" E: h$ e0 X( @2 G+ @: O
54.非洲雞
8 {) @: i- h( G55.新北平炸雞捲餅公仔箱論壇, i1 w$ L& p% R: x, @( p2 W: d
56.瑤柱鏽球
, ^& O$ H8 s" O$ h57.玫瑰雞腿
7 E( N2 V% j9 J5 ~/ N% b58.淮山枸杞燴肉丸5.39.217.77; `3 c! L5 o) S8 A0 O/ D1 j& `7 t
59.蛋包飯
0 v# _# K' Z. S* h/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60.鮮肉中卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q& D9 `5 i% k: f" ?9 K
61.咖哩雞肉煎餃
) ?" Z' J3 @5 S3 `" P, v& w62.泡菜豬肉鍋貼5.39.217.77+ j9 m3 ^: K& F
63.草莓丸子6 ~. [/ D2 s- u: z: {
64.清蒸菜肉卷5.39.217.776 a! {3 P3 s# u
65.可樂燒牛腱' g! k/ }3 {) J+ e1 B
66.炸茄餅tvb now,tvbnow,bttvb9 {' h7 Y2 I# i" ^+ f) [
67.味噌茄香丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `9 n' s+ ~8 z, i  ]  Q
68.紅酒燉牛小排
  b8 G7 H. b3 ], o7 t; I69.雪花桃仁5.39.217.776 [3 G& `, k. P8 i. P/ K6 E
70.米醬蜆仔肉
6 v! F6 B4 z' |$ L( O/ H公仔箱論壇71.芋香九孔煲
* N' ~% e8 i! n$ w" U4 b" _& c7 r5.39.217.7772.塔香珠螺公仔箱論壇' O; n, P* P) A: u# R+ R8 Y5 V
73.南瓜焗干貝
. Q- C2 j, F& V# p! y0 [9 P; B- Y5.39.217.7774.西班牙海鮮炒飯
4 M9 |8 }& l0 M$ q; }% h  X75.白酒海瓜子佐黃檸檬8 J3 Z7 V: b6 {" Q7 _+ B+ x9 O
76.滷虱目魚肚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q+ x6 m9 I; r* t4 N
77.寮國式涼拌牛肉& u: U- `; E9 h0 m% W3 }
78.馬沙曼燉牛
- `) Z0 ^( Y3 D- x( Z1 c& U& Qtvb now,tvbnow,bttvb79.蜜汁豬排捲餅
- A7 G+ ^9 w, X3 O- k! u" j! A3 U80.台式香腸捲餅! h: ]! z, C8 m6 l, M$ l
81.酸菜鴨
" k- a; L5 Y  U% C: y/ e82.東坡繡球
' T& X) c! u2 U& N; Q83.瑞士胗串
) `! u7 K: j. I2 V- ~7 G# Y/ o( ]公仔箱論壇84.雙色糕
) _; D) b, W: D( Z" P公仔箱論壇85.蕃茄肉醬千層可麗餅
% Q% j" H* f. I: k; B公仔箱論壇86.焗烤甜椒
1 ^* T; f* y. w5 P公仔箱論壇87.發糕水果串
4 Z! f7 m5 m, G3 C+ ?0 f9 B  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。88.日式地瓜饅頭
% y, D. p  p7 s5.39.217.7789.青木瓜水餃
9 i) }; r6 w" A1 U9 A5 f90.三杯青蘋果0 }6 N% s, D6 p, Z6 ]! w' b/ B1 g
91.冬粉沙琪瑪5.39.217.77  I: q0 l  F- ~$ y. I
92.胡椒餅! C4 h6 X+ N1 ^* j4 S0 R  E7 y# n
93.菊花酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 X8 W- g% }4 T) L; {+ b
94.糯米糕
. y$ P3 x8 k! C( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。95.紅龜粿$ K' N' r" v/ ^! P1 D% K- w2 h( B
96.西瓜皮泡菜公仔箱論壇1 B" S* c; p6 b
97.青木瓜泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h+ A" u3 X3 M8 F# y" {4 ?
98.墨西哥Taco餅餐盒tvb now,tvbnow,bttvb5 o  U& N# m/ F0 c! Y* D! k
99.週末果子tvb now,tvbnow,bttvb/ }! ~0 j7 ?) W6 z8 j+ Y
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
9 n7 B$ f) X5 J$ g" ^tvb now,tvbnow,bttvb101.蟳皇玉蝶翅
+ \/ N+ i7 b* C. [5 U$ I5 L2 G/ ]5.39.217.77
" R1 G- L* P- g) N5 W5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 i& I" e- W, ?# J- }6 }tvb now,tvbnow,bttvb火龍果  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K& {7 l) j9 v; n5 D4 u2 {  K
鮮帶子  2粒
) M. E! C, g5 v  V; u& S7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒丁  少許 5.39.217.77: y0 D$ q+ J8 }& |" M% N
小黃瓜丁  少許
: d, n' g& O+ v# qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  適量
8 }) f% v9 c1 f2 Y, P1 N( |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
. u# Z) |" }4 \6 j- V: r, L5.39.217.77鹽  適量 + O2 q$ ^, S9 F1 |! f2 ^. g6 v
味素  適量
% ]9 }5 R7 s1 T( H" V( d, d/ C太白粉  適量
' G4 B: q# q9 L, N蛋黃  1個   Q7 Y$ C* c; e4 @

2 J* O" H; U; k【做　法】 公仔箱論壇! r- Z$ A1 e- f7 g# d
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
1 D5 B6 |2 w% d5 d5.39.217.77
  G6 \) x$ c3 v: X2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。5.39.217.77( r8 V6 f* E1 g3 _. U* n
7 P+ v% @/ C  L: Z% L7 B
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O: u4 |" e1 \! N0 J. a0 R
5.39.217.77$ B9 h: g! ]" Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
  E# j+ E, F2 ]2 m3 C6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2粒
7 [+ \/ t; U$ Q" `7 s4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  1條 5.39.217.77$ l3 {+ N* Y/ Q6 U. N" k5 i
鱈魚肝  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb7 H$ G/ V/ w* B6 _$ m
海苔  1片
* b; h$ I; u; i  Q& x3 C5 L6 u4 ]0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味辣椒粉  10公克 5.39.217.77( E4 D9 }# M7 w* R; Y5 L/ a  Z
和風醬  適量 ; V& W. a5 x5 ^

+ l5 P' }3 `/ K5 `) ]+ ?7 [公仔箱論壇【做　法】
7 b, p+ w( g: D# W& e1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v+ H( a6 W; J/ |" q

. g( d9 }! f. ~$ e) htvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
( q$ Y: z* D, b$ B- Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 P5 c' L! E) }9 u! t3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
1 V( K1 T+ b- o! t$ ]" T3 r8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77! C5 x; {; V: G2 v6 t$ L. O6 y
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
: d: b- M) s  P6 d公仔箱論壇5.39.217.77/ ]- M' Z/ ^. ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 f, s) S: k+ ]6 l4 X. l鮪魚罐頭  1罐
( N) n  o, a" v公仔箱論壇大紅蕃茄  2個
3 A6 ~' ?( {" U) G7 A6 O- w% Y公仔箱論壇洋蔥碎  50公克 5.39.217.77# {* q3 X  d4 n" a' i
酸豆  20公克
$ q8 G4 b3 [& H# \【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% o1 }" k& Y  U0 I( H$ t0 M
香草美乃滋  3大匙 公仔箱論壇  e8 M% r# n) {

7 s4 x  R: m2 l0 ^【做　法】
' h: }0 x2 y, T7 \6 V0 ?1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。& h5 g9 c0 T, t  Z: b1 j- i4 j

- W/ O1 O5 b: ^0 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。5.39.217.77& w7 r( i2 Z+ @& w. x' i, W; A# ]
9 c- |. m, c. B7 G& A& f% c  U
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
' W. @3 b+ A9 P+ j0 n; @3 h( Q' T
8 Z0 G8 O' G+ K1 T+ A8 }公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇) ~0 V5 }" m$ d% Q- S, E5 D- H
【材　料】 - @; o$ N* Z/ V
雞蛋  1顆
3 j- Y  Y! j% R( }: t% K' Ztvb now,tvbnow,bttvb捲生菜  100公克 ( ?; l8 U  N: M! G  C, @
萵苣  150公克
& ^5 ~3 _/ O" L( a  e* T! y5.39.217.77苜宿芽  20公克
  q+ W8 t" z1 w; I; s. z3 r. r紅酒  200㏄
3 ?" v9 W( d) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  2顆 公仔箱論壇3 _: ?. s0 g5 E* v

, F, K" t7 A/ W  A5 i2 b9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇& C, T! o. y6 S) E0 }( ]* A! }
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
  D. B6 W4 ^, x  E2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w2 p& j2 L( S& ?$ y& z
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z. L: x2 I3 Q6 i. e' Q8 g
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。5.39.217.77+ U3 |% w: b% A4 c
tvb now,tvbnow,bttvb6 E  p2 M/ s6 ]$ S" q/ a$ G
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; R; n( f+ A# c9 S& T" h0 g
冬瓜  300公克
# O  E% v* p6 gtvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 5.39.217.777 P0 z- Y; r' X: d* f, X6 I9 Z7 U6 j9 D
【調味料】
+ a. M3 ~" k' T0 x' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞高湯  150cc
7 _# E2 @  \1 L6 B5 u' }公仔箱論壇　鹽  1茶匙 5.39.217.77- a- p& y) y/ Q/ h% M
　雞精粉  1/2茶匙
6 F5 Y. J$ v  c  iB.紹興酒  150cc
$ ?8 k! w1 y7 Q4 R* T( M. V) f
' Z) i. Q8 x$ V$ ]9 _$ W# H( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 }; C4 q* k8 u# t) _' v& ~1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
; _" O) r' z  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n7 h# H+ n9 c0 f8 b* W
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
. d/ |( D. p5 R5 I' T4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c# C. u" ~- p  w" y: k# C
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
5 I5 R; w! d% L. V1 f6 ~  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E  z3 N: J8 m( C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
# B' C6 G: _" u6 m# [+ C3 F% ?6 Gthank you

MagicAndy

【材　料】
) t7 L3 B" ~6 p$ @6 u2 a6 S7 T蝦子  4尾
: y9 h! d5 z& Y公仔箱論壇透抽  適量 " m! G( ]6 I0 d. A0 W+ b
紅甜椒  1/2個 # Z2 c! E# [6 f/ |2 F8 E
黃甜椒  1/2個
3 M; `7 Z) V/ @8 R! b- C3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜  適量
9 C4 Z0 F6 z- V公仔箱論壇水  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 _3 @0 s0 m6 ~3 J" v& I( B
果凍粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n6 Q$ T& U) R  c
抹茶粉  1公克
) P' `. Q: ]8 ?) G) s5.39.217.77
# ^& h. _* V6 ~& r6 d4 c; ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @* q6 [7 Y# T1 K/ G3 O
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
" L- w0 U! t) [: x! d' F. o$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
  O1 ]0 K6 x" g9 P& w# X3 S" n5.39.217.773.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 ) R. e, R  X% E+ A
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 " A$ m# ]9 ]' I8 F- Y7 ]5 q4 U
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 5.39.217.77% k0 P4 X% E9 D' M+ @
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
. P# X* t4 [- _7 s, t5.39.217.77& z$ \# N8 d" A# D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 P0 t6 P/ L8 r4 p
蛤蠣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 _# l' X! _6 u- S
蝦仁  150公克
2 a8 c: b% {, \) _! F透抽  1/2隻
9 H( y9 ]. Y* L. dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1個
" k/ q- U) K1 r! p南瓜  1/8片 + J( [1 Z( s0 l1 n4 X
綠茶包  1包
- a3 ?7 T: v: \3 V水  250㏄ ! G5 v) U0 p$ d, ^  b3 B* N" w# X8 t
美奶茲  1小包
9 i7 J3 o: R4 `( g" x5.39.217.77蛋黃  2個
, R* I) C+ }# M% F$ g公仔箱論壇抹茶粉  適量
" l/ ]  d' I4 v2 d) J+ }公仔箱論壇奶油  50公克
+ r# h: u$ {% [3 z7 D5.39.217.77麵粉  50公克 , k* w5 o+ v1 G9 ?
雞粉  1大匙
. V0 |' _# u" I+ B8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶末  少許 ' E0 {9 F0 I! N; B8 Z5 J7 ^; b
0 l! A2 e4 t( m$ N, M0 e7 x
【做　法】
* u- q% M5 i* Y+ ?5 g1 n5 w1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
% i5 Q; X$ T# [  d( Z2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
) R! ^& o8 z. Q+ @) Z' k. a2 o9 p3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q$ `: c! W2 F
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
6 A8 t0 p, _* [+ K5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
" V. g* W9 n- V1 n; o& n6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 9 ^& Q' k, _0 B/ I
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e- \& e' M* o5 r( h
: v$ ]6 d' }6 W) d
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MagicAndy

! p7 d( m- K9 ?8 X2 |6 B【材　料】
' T# s  g2 |. E! X; r' z5.39.217.77洋蔥  1/4顆
$ T# I  ], {! c! a. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  1/2顆
3 }- h  J0 ]; b  K; u/ \* X4 \公仔箱論壇黃椒  1/2顆
7 H: g+ y& }2 r6 f# q0 h; J5.39.217.77西洋芹  2片 5.39.217.77. E: ?+ n6 ?  s. U/ U( q$ @9 O# p
水  2500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p( M3 @: _' y4 j' J4 ]  ]
果凍粉  200公克
% l2 ?) }( g, x  W/ \3 c% H: j公仔箱論壇抹茶粉  10公克
7 e" z; @2 V2 y7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
8 H2 H$ H+ t* h  W香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb% P+ O7 j; h( t3 O, q' `
花生米  50公克 ! r/ s( \3 `- w" j2 O. r# p/ W
檸檬汁  1顆
: ]( h' S6 o1 n: k: z高梁醋  1大匙
9 b* _$ n) [2 o+ J( d$ F+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. K/ j; }# m7 `
香油  1小匙 公仔箱論壇1 b  S0 p) [; s
白芝麻  少許
; V/ E8 c/ H6 Q! u$ X6 utvb now,tvbnow,bttvb
* h; y" {# c% y# x; S* {" s3 {$ d【做　法】
7 z5 a, g/ |5 p6 x5 y公仔箱論壇1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* d% F% U+ S: n. n! Y6 t" F3 G
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
" _, z+ `5 K+ H$ p. d. p公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 . e" h% G6 U/ r; B- ~: I4 k
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb* z! l- {! T3 N$ ^4 b
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 / r. ?: t8 B& r* ~* H  k- m. g2 }
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb: t5 Z2 }  Q0 K* C
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 5.39.217.77% ^. {  v+ l6 f5 \( j6 J
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
; V7 K% e4 L6 f+ F: m: Htvb now,tvbnow,bttvb" y5 f- X/ l- y# t
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 : U& A) ^: C7 M
蕃茄丁  1顆
+ N8 L5 P1 W' `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  1/2顆 , e$ j. f- V$ m2 S3 K) `8 N
牛絞肉  50g
' C9 G0 Y! M$ ^9 D$ u5.39.217.77奶油  20g
( i& ]/ N# M/ o% K. d/ r/ B/ A調味蕃茄丁沙司  1罐
9 `/ ]9 y' r3 y9 x4 B5 s$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  20㏄ " [, v" u% n9 x) Z/ ~
鹽  適量
( h% |, S  i  Ytvb now,tvbnow,bttvb糖  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* R0 i- o% n/ O, I8 r; Q
黑胡椒粉  適量 5.39.217.77" m- V% p7 d' F; \- ?' o
生菜  適量
% T( n+ j2 Q; H; m. C- ^$ Stvb now,tvbnow,bttvb玉米餅  2片
8 }" r2 @9 ^6 E* c3 I: z9 n  Otvb now,tvbnow,bttvb起司粉  適量 3 z5 q) `' T, ?, g4 X
5.39.217.77% Q: k3 {. V# \1 F7 a& b/ }$ ]) y
【做　法】 8 t, v- g- O7 @0 |9 R# g
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f3 B7 O2 p8 C9 w
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H5 J) b8 B4 h) p! _
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
+ D1 q6 K# a3 O9 o# y+ m4 V3 R公仔箱論壇
/ v! J+ m. u4 L  A: Y! c[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 o4 f4 {  Y1 P9 i) n
鴨賞  300克 tvb now,tvbnow,bttvb  e% ~5 j+ O3 X2 d1 _& I/ `1 u" e3 m
蒜仁  3粒
2 }8 v  _6 ?7 \7 q1 P蒜苗  1根 ' P% x! p0 B9 i" j
% e, E# s# U1 k# C7 v- i
【調味料】 ( |* ^% q7 x; P1 ]
醬油膏  2茶匙
% u) S# B! F3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖  1茶匙
) Q3 _& k+ I) A( _: j: t3 q/ c香油  1大匙公仔箱論壇" Q( ^+ K; S: {, J" I1 @( a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w% w( M9 R' f3 z$ q) v; G
【做　法】 5.39.217.77& W1 ^7 p( a4 A. X
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
; I$ n6 ]) J- y! y* @$ j; k* }( A2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
6 u. b6 d4 O1 \8 q7 S  j6 h* E公仔箱論壇
7 ]' M: i0 Q8 ^2 a) Q' l【註】
* B$ a" [5 \. S; V1 p) ptvb now,tvbnow,bttvb鴨賞做法公仔箱論壇6 T; i, A4 U/ d2 O+ i2 t
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
; @5 ~- A/ O, V3 \甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
* e/ F/ U+ C1 @, i2 ]
& K/ @; }/ ?5 J6 M5 {3 r$ s1 W公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
2 E: b1 t% y" ?+ Atvb now,tvbnow,bttvb龍珠  300克 (墨魚咀)
  A0 }3 }" U1 x: {蔥  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y) N1 B# ^0 _0 W! U6 U
辣椒  1條 5.39.217.77( M( W$ [" i1 s# _: z( V) t
蒜仁  5粒
; m$ m& k# [! P6 l5 o【調味料】
& ?7 W8 c( i) P  ]1 T2 H太白粉  2大匙 公仔箱論壇) V6 O) p' J8 Y
鹽  1/2茶匙
3 F: @7 i. y+ l0 h) l( ]7 O0 @味精  1/2茶匙
8 B% }4 ]& b) y, h" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |/ J( U4 L4 b/ C" Z  n5 U【做　法】
7 b% v' O( N8 r' \tvb now,tvbnow,bttvb1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 5.39.217.77; j' ^: h0 x) D: _9 N2 Y& W
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 $ X! d9 _. X( k
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
, X# H- }+ j* F( H7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  W6 O) ?, P$ |1 r
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