特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
* n3 v/ g* v+ F9 i+ i  l# [' O5.39.217.772.翠綠海珍寶
0 ]7 k2 R1 B9 L; ~% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄鮪魚沙拉
+ b- G3 c7 U2 z6 ~5.39.217.774.法式紅酒水波蛋沙拉公仔箱論壇1 S# F8 J( m! B$ F% M! R5 L( o
5.酒香涼冬瓜5.39.217.779 N1 q. o& t) W4 b
6.綠茶蝦凍
, K) U+ p! `8 |0 X, `5.39.217.777.奶茶焗海鮮
7 {7 J- r6 N# F$ V5.39.217.778.大薄片公仔箱論壇- q% G( X1 l. e1 U0 g4 |
9.墨西哥玉米餅
& U. `3 |$ N+ ]# h5 `6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.蒜苗鴨賞
$ h! o0 P. Y* M- n) J7 R% l5.39.217.7711.椒鹽龍珠
7 Z3 i- d5 C# b) C4 Y12.泰北烤雞腿公仔箱論壇- |4 D+ p, ]8 R2 ~
13.綠茶小品
" {& U8 z, K% H; b5 A* ^  E1 A公仔箱論壇14.酸辣生蝦
- y( x& v9 M8 ^& btvb now,tvbnow,bttvb15.泰北辣拌牛肉公仔箱論壇7 x' v0 z$ n8 R0 f5 s/ g
16.石鍋拌飯公仔箱論壇8 V% a6 F/ }2 Y2 U
17.聖誕樹蛋糕5.39.217.77" Y0 z" r' G; Y. [
18.關東風玉子燒
2 I$ b% Y4 d2 U1 x. c. c" ?19.白果炒花枝捲
7 x+ C$ v! r8 ~5 E- K公仔箱論壇20.三色煎蛋3 L# _0 P: g) e0 x! r
21.雛豆煎餅
" F6 F: \6 L# `8 ^+ T5.39.217.7722.牛五花烤肉飯
0 B5 [+ s; P# w9 }( T2 E0 Y+ F! y- M23.南瓜雞茸包9 n) f4 o6 e$ K& \6 o: B
24.勝丼5.39.217.774 H; O) B2 U0 ~; [
25.筑前煮tvb now,tvbnow,bttvb, b) a5 [  E- B2 J& N; u$ `$ N
26.牛肉八幡捲
8 v7 l- S8 ]& P1 ~. f8 `+ a27.茶碗蒸tvb now,tvbnow,bttvb( ^# R, h5 `( T
28.泰式白肉
0 L1 {# R) s$ ], U. F公仔箱論壇29.炸鮪魚tvb now,tvbnow,bttvb- D2 P- J3 c& G; L$ Z) L3 U3 K
31.蔬菜煎餅
9 i# C5 E" t' a9 @3 K3 ?( Y7 S公仔箱論壇32.肉鬆飯糰5.39.217.773 S' F7 j; _+ Q+ T% s
33.綠茶炸豆腐
; S  T. q8 j! }( K+ {: h7 z5.39.217.7734.五彩烤干貝$ O8 `' Q& s2 K$ l9 |7 q
35.啤酒火鍋. @* L0 X# c9 n8 R' Y: ~5 E
36.蘋果咖哩鯛魚排
0 K+ j. c9 [9 T0 I; b3 \37.蕃茄豬肉水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {4 a" O) Z& ?
38.紅梅石榴球0 W9 s; R' g9 Y* Y' |7 z
39.白玉火鴨卷
0 J3 G6 \/ D; u公仔箱論壇40.茶香麻辣鍋
$ d7 t- ^+ C# h41.廣島燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T$ P; t0 }" k% y$ r  b: z6 |8 q
42.豬肉蛋包捲% m$ N, e9 x/ M! z
43.薑汁炒肉米堡5.39.217.77% m- q* a: f2 N% m$ K8 ]$ h
44.椒鹽鱔球
4 N1 c$ }/ W1 W, Z% [45.鰻魚三明治
' o, K4 b; |, X9 ?5.39.217.7746.百香果炸墨魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n3 b2 m; D& c$ K6 H. m; A$ G& c. q
47.辣五花籚筍卷
! P: C/ W7 X! E/ z7 j48.涼拌洋蔥鮮鮭
0 ]9 r0 h, h7 d, ~* G! m% N0 g49.金瑤炒龍筋
5 k* C  w# j8 Q. |! j2 J' m8 L% [tvb now,tvbnow,bttvb50.一刀肉
$ X" |) C* Z$ j, R# X9 I( s1 h5.39.217.7751.山藥牛肉捲8 d/ M7 |6 R8 N6 x# }
52.鯛魚籚筍捲5.39.217.77. ?5 n, T- Z) i1 W
53.鮮首芋香鍋5.39.217.77% ?( x' l/ b3 l
54.非洲雞tvb now,tvbnow,bttvb) v  n6 V5 U. h4 n# x; p( O
55.新北平炸雞捲餅
6 l( N- |+ q0 R# d! I+ J56.瑤柱鏽球1 _) n8 V9 K" m5 W5 @0 I
57.玫瑰雞腿公仔箱論壇  ]! m% q# s$ }/ k2 b
58.淮山枸杞燴肉丸
8 k  a  y9 x5 ?; R% u: g59.蛋包飯/ Y; s$ `" ^* o; p3 A. O
60.鮮肉中卷% F$ V- B/ [7 ^9 e/ N: A
61.咖哩雞肉煎餃% U2 P0 x0 X! l/ K/ ]
62.泡菜豬肉鍋貼
/ x/ S1 u7 A" `# |( ]. |tvb now,tvbnow,bttvb63.草莓丸子公仔箱論壇$ s( t! ?5 d& @$ z$ U2 D: i/ C* t, R
64.清蒸菜肉卷
' x0 h) u$ n5 a. V3 x( R5.39.217.7765.可樂燒牛腱
; A7 B7 B$ I0 n. A; Etvb now,tvbnow,bttvb66.炸茄餅
$ f3 a5 a- U) ]67.味噌茄香丼- S1 T1 q8 m# O0 _
68.紅酒燉牛小排
* d% e& n; _  A2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。69.雪花桃仁公仔箱論壇6 S3 `8 v1 _$ u* y7 D. w* Q
70.米醬蜆仔肉公仔箱論壇8 r, N" T( L3 _" t( Z/ K
71.芋香九孔煲tvb now,tvbnow,bttvb( Q, q- g/ T. S( e& D
72.塔香珠螺
6 o" R# t  e* N6 {公仔箱論壇73.南瓜焗干貝tvb now,tvbnow,bttvb+ I  B% h7 a/ d8 g
74.西班牙海鮮炒飯
* f" k2 Y4 ^" e/ |8 r+ G1 b# ^公仔箱論壇75.白酒海瓜子佐黃檸檬
; ]' [" n/ G; l9 C3 h公仔箱論壇76.滷虱目魚肚
- K& Y( B% Y8 g2 ]77.寮國式涼拌牛肉
, Y7 x0 ^3 L1 D5 i; `tvb now,tvbnow,bttvb78.馬沙曼燉牛5.39.217.770 g' Z% E) d  J# X  |% w
79.蜜汁豬排捲餅
" Z* ]! l! f/ x$ Z5.39.217.7780.台式香腸捲餅tvb now,tvbnow,bttvb4 L+ _# y9 l& T" ]$ i
81.酸菜鴨
' M- L/ [+ Y0 c- q公仔箱論壇82.東坡繡球
1 g- C; J$ A, N+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。83.瑞士胗串
# I3 C1 c% M6 a" _! g1 O8 A% n84.雙色糕
/ ]4 N5 S* x: [7 b/ F: Stvb now,tvbnow,bttvb85.蕃茄肉醬千層可麗餅
! h4 t& g/ h5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。86.焗烤甜椒
1 p0 G$ m) N7 F2 ^. A: r9 V/ {tvb now,tvbnow,bttvb87.發糕水果串% |- y3 m/ b0 s/ g! K/ T! {6 @+ R6 b
88.日式地瓜饅頭5 `. o" H# t! \9 \' Y0 S+ L
89.青木瓜水餃tvb now,tvbnow,bttvb; W5 V: \. s! p- S5 K" U
90.三杯青蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l1 a& M: j) N- K8 j" k  v
91.冬粉沙琪瑪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F) x8 |6 L5 H% C+ z/ p) M, ?& G. \
92.胡椒餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t0 j9 H  k+ O6 o( i
93.菊花酥餅tvb now,tvbnow,bttvb" A# `0 B. }# V! ?, j2 P8 k
94.糯米糕tvb now,tvbnow,bttvb4 V% v/ D% A5 x: l( ]" w+ u. }
95.紅龜粿
( B$ N' C" q1 t: \# g$ p公仔箱論壇96.西瓜皮泡菜
2 y( l; e5 ?' n! s' P7 O9 Z5.39.217.7797.青木瓜泡菜tvb now,tvbnow,bttvb3 J' z& {. Z# z/ e/ U% q+ V: C% f4 b
98.墨西哥Taco餅餐盒5.39.217.779 Y( N# v8 B- I! ]; ~
99.週末果子
, o5 z7 `/ M4 r; D公仔箱論壇100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `- Y3 z- G7 G/ R
101.蟳皇玉蝶翅
0 T) C1 l/ ?( u- D0 u* J9 U4 r6 C4 N1 \! e6 x' K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]+ W) n( m; z% w. |; ^! _5 M3 b
火龍果  1個 5.39.217.773 k/ I" h$ k. c  ?8 K8 `" {
鮮帶子  2粒
1 q, u, c% g# O! X公仔箱論壇甜椒丁  少許
6 [% w+ Y% [3 ?2 l. O- t! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜丁  少許
* f; y, H- W9 G% Z! q( H8 n& h) {6 F: `沙拉醬  適量
' T' C! U4 b% {  B4 w2 i' N6 O: Z' k5.39.217.77胡椒粉  適量
: |+ ^/ c* V! h8 O5.39.217.77鹽  適量
2 q8 K9 ?; [3 a" l味素  適量
; L' G! B( W4 q+ D, w太白粉  適量 5.39.217.772 ]6 Q4 N3 ]& G, T
蛋黃  1個 5.39.217.775 J9 N5 J6 j# g2 O  d# d
$ P7 U2 N. s3 L8 f* D& V
【做　法】 5 r* @1 \# K' R( m
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T1 E7 f" s3 d* ?0 [8 S2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i# T. k$ c$ G' K- D9 X  `* W
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
9 Y/ i5 k; H: N8 ~" E' ctvb now,tvbnow,bttvb 3 _4 a( M8 q4 a9 {: n
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
( t+ U  T5 W, a1 Z2 O
4 J6 v! R$ M& n  }6 y1 G* |[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; E7 o5 K7 `$ @% w4 {
洋蔥  1/2粒 / }0 k" X; p9 `, Y5 d! Z! z
大黃瓜  1條
; l3 f4 o) F1 _% M- W, J+ Dtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚肝  1罐 5.39.217.77- K8 ~( D6 O0 |2 ]1 Y9 s
海苔  1片
5 n3 y) s4 S# l, V( U6 ^5.39.217.77七味辣椒粉  10公克
! ^& r1 ?; j2 C9 O! B和風醬  適量
! T3 Y! h& `$ ?* s' I
+ q/ Z/ G; D1 o9 u: r. C1 Y/ i【做　法】
8 ~  L1 ]& k  U5 I公仔箱論壇1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
. H( C  t+ L9 j5 q+ x
% P4 r: X. o8 X$ y/ `5 D& @2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
- O- P, K( ?7 F1 w& ?& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G2 o9 z9 ]# k* J" n公仔箱論壇3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。5.39.217.77, L$ V$ w8 `, e3 t" e

; @8 x+ V/ `% |; ^9 _0 d9 V5 D4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
9 {+ Y! [0 x# D6 `, J5 ?  f公仔箱論壇
& X" w6 M6 `/ ?8 B7 \tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! B% y7 P0 p$ o* w鮪魚罐頭  1罐 , S% E7 Q1 A! Y, _7 h
大紅蕃茄  2個
+ @3 @. h" T( \1 ?0 S" j4 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) u0 {& ^$ A& B4 E) e; v
酸豆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ s, Z& N4 t1 Z2 L& _; A
【調味料】
: c: G6 i) i9 x公仔箱論壇香草美乃滋  3大匙
0 o* Y& ?6 _1 u. `/ H* \tvb now,tvbnow,bttvb
$ g. ]3 O( {9 B. e, @( n0 S公仔箱論壇【做　法】
7 S2 X0 @; L4 `( J+ u% G! Itvb now,tvbnow,bttvb1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。: |% N) E% k8 s
; b$ M0 s% S% k
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。( V' }: W; ]3 T# C
公仔箱論壇$ f; T1 ^- N% D; _8 |& K
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。5.39.217.775 h6 l. E% o+ H& V1 r* Z0 {

- W3 J  m  d# A! O0 V1 k5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇5 v8 _. T  s0 I& q
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u7 x  q# _7 a% Y) S
雞蛋  1顆 公仔箱論壇/ k1 q: g; G% M) {! o( D. D
捲生菜  100公克
7 c3 d% F% s/ b! F2 h6 x/ I5.39.217.77萵苣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g6 e9 K) H2 j$ S. u; R
苜宿芽  20公克
# S9 G; G: f9 _; ]/ x! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 Z2 a7 y8 E" \
小蕃茄  2顆 5.39.217.77: k3 r5 p+ U8 v

7 k& S2 I/ [1 t# O6 ]% z& }9 s公仔箱論壇【做　法】
( a  P+ g! A6 \* h+ Z: X2 wtvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 公仔箱論壇  @& {0 \& e5 l/ c0 J( ~  |5 ~
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 ! Z5 _, X! H: c
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 + x5 Q$ d; ?( {0 w
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
% [1 L# D+ P2 s  r: `公仔箱論壇5.39.217.77& ~8 G0 Z/ Z3 K& d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
. q( w, C4 m3 Q! X* S# t! a冬瓜  300公克 / K3 u8 N9 V+ Y+ F8 S7 k. R/ j
薑  20公克 8 J" S3 ^/ e4 C3 N
【調味料】
( [9 u1 ?0 A; S8 G$ N, y9 uA.雞高湯  150cc tvb now,tvbnow,bttvb9 ]4 z0 T5 z5 m2 I3 p9 j
　鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 o' e9 t: X& A
　雞精粉  1/2茶匙 2 R; D6 V, z0 ]; K, I$ a; B
B.紹興酒  150cc
/ T& u0 ~) N" ?1 C8 y4 ]5.39.217.77 公仔箱論壇% k, k/ ]# v6 m2 N) O7 z$ w2 Y
【做　法】
, s5 z/ @. E& G1 S- e) f& N% Y5.39.217.771.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
! b% f# c& J$ s* O5.39.217.772.薑切片，備用。
: P, `1 |/ Y! C公仔箱論壇3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 5.39.217.77# t3 b6 m$ E) u2 O4 H% r5 d  e" n" r
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
$ ^+ y$ e3 K# C' f# ]5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u" B: i' P% w( z1 p- i- ~+ e8 m

8 L# b! k  E& Q, ~5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor5.39.217.77; D; Q- n$ K/ S! Y
thank you

MagicAndy

【材　料】
! r2 h* r4 k- m: O3 t. ^/ ]; J公仔箱論壇蝦子  4尾 公仔箱論壇& d+ t% \1 a$ j/ V7 V
透抽  適量   h! b: w3 Y  w" ^' L0 A, s
紅甜椒  1/2個
- R" c) Y9 S8 l/ \- \0 Jtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒  1/2個 9 P9 X& P" D+ X* Q7 p+ r
綠花椰菜  適量 公仔箱論壇5 M+ Q* r) K2 W% g5 C
水  1000公克
4 d+ S# Z: J  ^$ B0 Ttvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  50公克 1 |5 L1 K7 `; o" K9 l
抹茶粉  1公克
; t/ f# j4 Q6 f  rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v8 j' Z' G6 g/ a) O" b% J6 Q
【做　法】 公仔箱論壇  O" r- K5 ], l' Z/ z  E: M$ i$ a
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
. h4 D- j  G9 P$ ~2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
# h% L2 n' z) x! q, f6 N( w6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
. }+ @# W# z3 N3 B0 W1 Y公仔箱論壇4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 公仔箱論壇- |% y. }, B" d: C3 q, F4 M; s5 [* Q
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r  \1 d5 Y; ^" ~6 j5 D9 R
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。2 Z9 o+ i$ ]/ y4 W5 g' E0 x
. S4 q0 [1 t7 p1 m5 ^5 a  A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( s5 A* T  c0 |; r0 R
蛤蠣  150公克
% _6 a- X2 {' l2 j  z  Y蝦仁  150公克
" K" A% C. @8 a, w/ l9 \0 c% Z透抽  1/2隻
/ g% D- t# _4 O- a( X公仔箱論壇馬鈴薯  1個
6 [3 X* g8 y. ~tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1/8片
% Q9 [: ?$ I/ p: F" j# h綠茶包  1包
! r2 T/ H+ }8 s0 o$ x1 s公仔箱論壇水  250㏄ . p0 B% e+ Q; V& e- e3 r% J
美奶茲  1小包
) h3 N, }: {6 p) P  R0 r5.39.217.77蛋黃  2個
5 S8 r* G. K5 F3 f2 O6 F% O抹茶粉  適量
% @& [7 D2 R4 @- d6 w( r# @奶油  50公克
6 ?$ t, P1 N6 M; u! F  s8 E公仔箱論壇麵粉  50公克
" Z2 X% z% k& a  L; E  M* M. T雞粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ s+ U& [% ]5 }# q3 h1 C$ S
綠茶末  少許
, S$ ]! {# O7 r6 p" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M& I1 X, g  x公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇6 `; @+ d6 k0 V3 p! C
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 ) h/ h- X5 }7 Q& u
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 5.39.217.77# L' \. q# i: Z2 C4 c
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
. |* l/ c4 ?) m; n: X( o9 Otvb now,tvbnow,bttvb4.綠茶包用熱水泡開後備用。
. Y) _( C5 [1 o6 V: k6 P% [7 a+ L6 s0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
. [9 X. l% @5 \0 w5 C) `% ?tvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
: e1 s6 }5 B6 `0 d% h/ i7 T公仔箱論壇7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z# S( y( L7 l  l5 d
* Z3 L' t& p4 j  Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

! \) F- e4 e1 g) O1 W公仔箱論壇【材　料】
2 Z4 E8 r7 U3 u7 H/ u; i5.39.217.77洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b1 r5 I" g* O% ]) ^: x
紅椒  1/2顆
- i/ R$ a% s  K; b2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒  1/2顆
) h8 q  s; b* ]公仔箱論壇西洋芹  2片 5.39.217.77$ ~+ z4 S' [5 |* @
水  2500公克 公仔箱論壇: U# ?: e% {4 r2 i
果凍粉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 l0 g. F; W' v2 j* }9 k5 n6 ?- m
抹茶粉  10公克
. d- L+ J  P/ I# l; h& q5.39.217.77醬汁：
3 |( a8 @$ k1 o: btvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量 公仔箱論壇0 b0 c1 P  R8 q7 T+ U) H
花生米  50公克 5.39.217.775 Y* w+ c! f3 X  u7 x# g5 v
檸檬汁  1顆 公仔箱論壇4 b& Y3 ]; X- ~7 @
高梁醋  1大匙 - S( O. i! u( S, r& W+ ?
紅油  1小匙 5.39.217.77% Q. X, w" R' ?4 X$ f$ X5 V5 `0 S
香油  1小匙
: g9 \3 z1 b2 t# {- a& J# Z6 E公仔箱論壇白芝麻  少許公仔箱論壇, ]0 q2 M5 T7 U5 H6 {; y2 q

0 N& }% c* b) g% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' m. o. |8 |7 x" ?! l0 c. D8 J5.39.217.771.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 5.39.217.77" ]/ p5 y, d3 D0 m/ _9 H; Z$ p
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
9 G7 L9 k: ^. r1 ?2 p* W" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
' w5 b, F) q/ [; ^6 M" R9 L7 m9 F5.39.217.774.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。   z' X4 a1 [3 k' x0 r
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
( T" H* d/ m! y2 Y8 f) f( ]tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 5 R2 B- g" R! M2 V9 m& _0 `  S
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
. E/ `  m7 R$ ?9 ~4 l5.39.217.778.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]2 |- a# Q, \+ m
7 G# a( j( T* J/ b- M' M# H5 o5 u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
# {3 i+ R) o6 E5.39.217.77蕃茄丁  1顆
8 \9 S/ B3 m; S& \* Q' q洋蔥碎  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z: @. X4 Q' ^- Z1 T) p# ]
牛絞肉  50g
5 O: V2 S' x: t0 F: c' m# j奶油  20g 公仔箱論壇8 O; }5 ?2 K8 |2 G/ I# ]
調味蕃茄丁沙司  1罐
6 h& g% b( v; _8 L* B( Y紅酒  20㏄
. k2 x( s* S. `& v- X6 y" w$ r鹽  適量
& ~' P& F* s1 v# {1 ltvb now,tvbnow,bttvb糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A8 v1 J+ D: I: C
黑胡椒粉  適量
/ o5 `8 w8 J5 D; ntvb now,tvbnow,bttvb生菜  適量
1 z1 m7 z4 d: s( T9 j" z5 o' ~tvb now,tvbnow,bttvb玉米餅  2片
% O$ t* i3 O0 }  \; A起司粉  適量
; r) [) L! V9 P0 X& @
% x! B, S' [% \$ G  f2 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 o4 Y3 j: _( x5.39.217.771.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
9 V, k( a8 U  o* F3 \2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
8 z! ?3 J' e5 @4 Z0 a+ @4 L+ z3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
6 N$ X. i4 H7 m- K9 e* D3 b8 ?) G5 K; P% l. I  g4 A, X4 }& l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 G7 o( q% K9 @$ G# `; ?# Htvb now,tvbnow,bttvb鴨賞  300克   o8 G3 }  F" K  Q1 N/ _8 b
蒜仁  3粒 * v/ i0 f5 F* c* Z. X8 i/ `* I
蒜苗  1根 公仔箱論壇9 S" F6 C: ~$ v" y+ T
* [2 \' b7 m( N1 z( z/ T& s
【調味料】
* q' n  ~4 }, p; [2 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  2茶匙 - [! W0 Z# ?8 @+ R" d
細糖  1茶匙
& \6 s1 K$ d6 A公仔箱論壇香油  1大匙
; G- N& [# d# u; ~( R1 k 公仔箱論壇2 E6 O  G) U- T
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t' _' `) L9 m* K9 S1 U
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
: r: ~, k3 V! [9 _5 z5.39.217.772.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 H. T: h4 j5 B( A! w, C( y

8 D  E$ h! o8 M4 t  a' k' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【註】
3 S5 i8 X2 {' d公仔箱論壇鴨賞做法
% e- W- ?7 @+ v; ?公仔箱論壇將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
" h6 T  J3 I" }4 m公仔箱論壇甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。5.39.217.772 g8 R2 g% u) l; N

& n9 `; E4 Y1 N3 z- p* H; o5 Btvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
5 C& a% F6 M7 k% J" `" V5.39.217.77龍珠  300克 (墨魚咀)tvb now,tvbnow,bttvb2 J' T( V! O  J' U: c
蔥  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D- s& L3 I4 o6 E$ j8 b. y: g  Y
辣椒  1條
& y4 G) C) j# f5 Z* |7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  5粒
$ d( d: y. K6 Z4 X! C! a2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 d6 H: M2 f2 D0 G# ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉  2大匙 ) ~  Z: w! ]9 R( V
鹽  1/2茶匙   r5 D; R5 f" A) N# Z
味精  1/2茶匙
3 W; x4 g5 c# @6 t: R0 q8 O- f5.39.217.77; u4 i% c8 W' X8 U
【做　法】 5.39.217.77; d# k; \; n; u
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 公仔箱論壇% `$ P& N, \! i0 U7 ?. }! f
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
9 X( M) s: }- \- \, ^" E3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
: K/ {, X* T' D0 G8 \- S* p& Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g+ G( H" d! F  Q9 N2 G- o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]