特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
" k+ J& x0 ~( O1 g* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠綠海珍寶
) [4 T8 j- y! F& k3.蕃茄鮪魚沙拉
; M8 \; @  ^& q% k0 |0 s9 t+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式紅酒水波蛋沙拉
/ K" B; V; S/ g# v- Z; L5.酒香涼冬瓜
7 |2 Y$ u; l5 X  E5.39.217.776.綠茶蝦凍5.39.217.77" b: ^1 P0 f' M8 p$ K2 K2 b# n, }* r
7.奶茶焗海鮮tvb now,tvbnow,bttvb) M5 I$ V) ~( a1 Z3 z  f
8.大薄片5.39.217.774 W& h9 t" g: I3 E
9.墨西哥玉米餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H( `+ B) j8 O/ w
10.蒜苗鴨賞
; K# Y2 D/ U/ d$ X: v8 D! I4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.椒鹽龍珠
1 R- p! {0 N, r) [6 h' Q12.泰北烤雞腿tvb now,tvbnow,bttvb6 N$ P( U: B8 I8 f' @6 R8 c
13.綠茶小品5.39.217.77$ `& M- h1 k; e2 I, M5 Y* `9 i. w6 y
14.酸辣生蝦
2 o. z4 \/ r" S# \; a, U! m, _15.泰北辣拌牛肉; M; F6 q& H. V, n
16.石鍋拌飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u, p( h  o& L( y7 n
17.聖誕樹蛋糕
6 f5 @( w) v: d" R4 M0 F18.關東風玉子燒公仔箱論壇, a: p$ W, T* s6 R5 S$ p
19.白果炒花枝捲9 p! k/ D" y" H, `
20.三色煎蛋
' a, z8 t' v! S- }2 h7 J5.39.217.7721.雛豆煎餅& P0 c& B1 ^# e6 Z- c# I8 U
22.牛五花烤肉飯
3 ]$ Z2 C: D( ^% k* F- ]' Ytvb now,tvbnow,bttvb23.南瓜雞茸包tvb now,tvbnow,bttvb6 e' z1 A- D& W; O
24.勝丼
8 x$ q0 `( W! E: s5 c0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.筑前煮+ {$ B5 N6 T% ~4 z; Q1 |
26.牛肉八幡捲tvb now,tvbnow,bttvb' B6 G% U) p  w6 D1 o, x* B
27.茶碗蒸
3 _- v+ Z. t* K* ?5 w# r6 _" N公仔箱論壇28.泰式白肉
8 q; A5 t# N% F7 l3 y0 E# ~8 y# z$ S5.39.217.7729.炸鮪魚
- `% U' B7 R$ V. @$ z4 P5 P! x+ t31.蔬菜煎餅5.39.217.779 h, Y9 R# F- E; X: [8 b
32.肉鬆飯糰: |) |1 p+ q0 L+ Q7 ?! S
33.綠茶炸豆腐
; s! s# A$ C1 o7 C) s( F5.39.217.7734.五彩烤干貝5.39.217.77/ L% y3 ^/ j$ g; S2 e
35.啤酒火鍋8 o# q9 K) ]% f3 D9 ?
36.蘋果咖哩鯛魚排
7 l- E. H. ^3 Z% ~3 U7 c6 Ptvb now,tvbnow,bttvb37.蕃茄豬肉水餃公仔箱論壇# m, Q' z2 p2 h3 ?' g% a  d/ b
38.紅梅石榴球公仔箱論壇5 h; |. ?9 ~$ X; w% e
39.白玉火鴨卷5.39.217.775 [1 D! S$ _9 \! f
40.茶香麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 J: R2 R% `5 E) `* Y9 y. G
41.廣島燒
+ P: S  H0 }8 i; d  V0 i$ }/ a42.豬肉蛋包捲
. H1 n, t) D" E2 c' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡公仔箱論壇- H+ C% L% y9 B3 _
44.椒鹽鱔球tvb now,tvbnow,bttvb- Y: D. R. X+ \
45.鰻魚三明治
/ E, x; b( J' F+ u2 o5 R, e( Z! Q7 [# ^公仔箱論壇46.百香果炸墨魚
; ^4 b* w: r: d$ `8 S, u公仔箱論壇47.辣五花籚筍卷tvb now,tvbnow,bttvb- }: w4 ?  r# R! I* @0 N# H
48.涼拌洋蔥鮮鮭9 A3 |, z6 n( j; x4 J9 P
49.金瑤炒龍筋tvb now,tvbnow,bttvb2 q: D: n& k  c8 }
50.一刀肉$ k4 s# g5 N* w; p8 G) ^" m
51.山藥牛肉捲( r. J% e: v1 U( n/ e
52.鯛魚籚筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w+ @1 I4 \5 V% `3 T2 c" M
53.鮮首芋香鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \: C; w) P: a/ `1 K
54.非洲雞
! S* G0 F( V5 F- \+ W8 L) P6 s2 s+ `公仔箱論壇55.新北平炸雞捲餅
/ T, Z) l+ |3 y1 y6 ~- H1 |" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。56.瑤柱鏽球. T3 Z$ G. m/ F" ^3 g' Q
57.玫瑰雞腿  d: F. C0 l- M2 O! K$ }' N
58.淮山枸杞燴肉丸
! K) o( q+ A1 w9 P59.蛋包飯
. Z  R8 v$ g0 J1 V( z" Ntvb now,tvbnow,bttvb60.鮮肉中卷
; S/ N) k9 A0 R公仔箱論壇61.咖哩雞肉煎餃$ w) S7 n/ t2 i# S, ^
62.泡菜豬肉鍋貼公仔箱論壇: H* j* v4 K1 M+ l/ R
63.草莓丸子tvb now,tvbnow,bttvb" I' c# v, w; O7 U, ^
64.清蒸菜肉卷
; S! p& K7 ^/ ]6 A  {* r) ^tvb now,tvbnow,bttvb65.可樂燒牛腱6 I0 ?2 D5 ~$ v+ g. V% ]  {; b
66.炸茄餅tvb now,tvbnow,bttvb3 g$ W: f; g4 g7 U; E  Q0 X
67.味噌茄香丼" e5 R* q! q: {
68.紅酒燉牛小排
, I# r% N& B7 E5.39.217.7769.雪花桃仁. `. O- K2 p" o* P
70.米醬蜆仔肉公仔箱論壇' Z/ S  s. l6 O- f
71.芋香九孔煲
7 X  L5 W5 D2 E1 ~% U5.39.217.7772.塔香珠螺
0 [* ]% g. M( Q* b* D公仔箱論壇73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x  g% d; J5 _
74.西班牙海鮮炒飯
% S. D" k3 Y5 d" w4 I9 k5.39.217.7775.白酒海瓜子佐黃檸檬
: H3 p7 S! v/ d0 P1 ?3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。76.滷虱目魚肚
. ~1 }# M7 A0 H& D! G. D. b3 K公仔箱論壇77.寮國式涼拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ k& r- G/ p
78.馬沙曼燉牛
- P0 M* a$ \8 P$ N; a. @3 k79.蜜汁豬排捲餅5.39.217.77* s7 m9 M  i, b) @
80.台式香腸捲餅: `6 M: M" e6 v1 q; ^+ X
81.酸菜鴨6 S/ q: E0 D6 O3 v. h$ W, U+ S
82.東坡繡球  W1 x4 k: ?- T. D' j- W% A
83.瑞士胗串
  Y* w1 \  J/ Z+ @$ Z9 k84.雙色糕
) d- _4 |( ]' b- h/ p6 X公仔箱論壇85.蕃茄肉醬千層可麗餅
) P' `( \5 d- h  T) H86.焗烤甜椒5.39.217.776 v: l5 }: i- v8 E/ i" j* _
87.發糕水果串% D- z/ T1 C% ^4 }2 E9 L
88.日式地瓜饅頭tvb now,tvbnow,bttvb2 }3 d/ b& ?1 a9 o$ N, ~
89.青木瓜水餃
" `# b+ e# h  U" P1 c1 v公仔箱論壇90.三杯青蘋果tvb now,tvbnow,bttvb, J" T8 G7 r# V2 s: F
91.冬粉沙琪瑪tvb now,tvbnow,bttvb& d. t+ F/ T. A( {
92.胡椒餅5.39.217.779 j. h3 j2 P( N6 v4 l; g! u+ M
93.菊花酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, V6 o$ X1 t, M3 G9 b4 A
94.糯米糕5.39.217.771 S" X7 q& F- ]  B3 [. ~# N9 x/ J! C
95.紅龜粿+ G& w% F" e: O/ ]0 x- P
96.西瓜皮泡菜0 R- ]2 e  y- i) s
97.青木瓜泡菜
/ o( ?- G& Q4 m9 a! o) P5.39.217.7798.墨西哥Taco餅餐盒
# f- \, `# ]" C" Ztvb now,tvbnow,bttvb99.週末果子5 a$ B% @1 p* T% S# G0 V2 o/ V& s
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
3 t  `1 c, t, ~6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。101.蟳皇玉蝶翅
" H5 J- Z4 N  p0 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l- K: ?# }5 `/ a# u+ ~
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 7 _+ R+ X. b# _" z. E
火龍果  1個
7 I+ C# e7 s$ X公仔箱論壇鮮帶子  2粒 5.39.217.770 p9 r( E4 `0 q' B0 B
甜椒丁  少許
% r! U& V: V) L/ c) y# P公仔箱論壇小黃瓜丁  少許 公仔箱論壇7 Z1 n! ^, ]% k0 _6 h' ^
沙拉醬  適量
& `, K' G* y4 e胡椒粉  適量 ( Z+ F' v( M5 X) B, M; B
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @* _+ [1 c* I4 e/ @
味素  適量
* f; m" B. a0 d% J1 q8 R5.39.217.77太白粉  適量
. N2 }# L& X* D5 c- H7 |% M: s蛋黃  1個
! F) a$ h- Z+ T2 r. {+ }, B( T
1 |. S4 i& [# |# l4 b8 |+ m【做　法】 % I: u, f/ ?1 k8 C2 Y
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb. P( n+ o/ \( `3 ^+ R
$ O# h) a2 u1 ^* L
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _/ o/ k" w% B: i+ _1 F2 I0 T5 c
, c1 E, R/ N- b$ x- i2 R( `
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。tvb now,tvbnow,bttvb, q8 l7 {2 |5 E( r) |
' B# c$ k, `5 c7 r
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- h) t# e3 r5 d3 O% j: E
洋蔥  1/2粒 0 Q( }, m, E( ]" X$ ^' j6 ]
大黃瓜  1條 公仔箱論壇# m% S$ V6 S! e# o: j
鱈魚肝  1罐
+ `6 J  O) j3 D2 H5 |0 `) g海苔  1片 5.39.217.770 G  J. k# y" I5 B; T/ H
七味辣椒粉  10公克
! v0 S; u- y/ c5 o# r7 B5.39.217.77和風醬  適量
4 u. L+ `* k: b' Y% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  v/ R0 h) {1 K9 P7 b
【做　法】
4 `2 z8 F  f  u9 N# y4 y7 L公仔箱論壇1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。8 S7 x% A# c+ z6 {$ t9 C

3 U/ w  J+ M$ k5 Y  n& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。2 K$ c) r; O* G) w% c

2 g2 K! S7 ?& ^6 m/ b9 f3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
' ~' I' Y3 p" H$ ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _' _) |% \! j- ?
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。% K* I0 ]* w) e3 n

2 P% J5 l) w  O0 S$ f公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& m4 O9 V* C5 i" P# w! a/ o鮪魚罐頭  1罐 公仔箱論壇- {* O. M& u( X1 ]" U8 a& m
大紅蕃茄  2個
8 G4 I7 q4 f: K5 _/ P洋蔥碎  50公克
) P: o: Q( }4 S  k5 @1 z3 S" a5.39.217.77酸豆  20公克 5.39.217.777 @4 M2 ]/ A% `0 F8 K+ K" K
【調味料】 * M+ d. b' D4 R5 A
香草美乃滋  3大匙 公仔箱論壇$ i; w* v3 Y/ X2 P, l% Y9 g; c$ y# o

% z% R1 |4 _5 o# T. Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w$ ?. |' h  F/ o9 P
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
2 w( E1 t' k; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) L9 M# O; u# y  e7 U
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。) ?$ q3 j# X0 j7 E( W# q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 ]' u" U  o( ?; X7 x9 b
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
7 U1 ]: t" ~5 q: b" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( {( ]% p4 Y9 b" n+ t' b$ M
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb9 z! e8 o: m  z+ o
【材　料】
/ n& t" r- V( j3 o( F5.39.217.77雞蛋  1顆
% r. L" U) [  w7 n5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲生菜  100公克
+ g4 ]% [# S" H萵苣  150公克
- h0 L5 E) l$ f  h5.39.217.77苜宿芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 S: t# H9 b: h- {$ U( |, k1 F0 V
紅酒  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 `9 {5 I  i! Q# C% ?1 f7 w
小蕃茄  2顆
2 ]+ h0 F2 N* v" o9 U5.39.217.77; d& k) s# d9 n: a/ h( I9 a1 p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 x: m8 L+ G' }# o; g9 I
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G6 B2 }# m; W! i5 @( H, x1 M
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C' e- V9 z/ Y# ]3 l2 {
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
6 ~! D7 L( j+ s) n" ]5 {6 s, K4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
1 @  [) p0 ^( M" U* c) f- e6 P1 W  T2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  a. k  w2 Q! l2 q( K, _[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: `" p( f" s9 v; P0 h公仔箱論壇冬瓜  300公克
2 y4 X# [: V- z8 w薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k# |) k7 {0 }# F2 D
【調味料】
, p* l# m8 E5 M. r) ]A.雞高湯  150cc
2 Y0 Z2 c4 C  I  _2 Q. o. p　鹽  1茶匙
% j( `6 {- r4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞精粉  1/2茶匙
' _, w- {; ?  Z$ Y+ VB.紹興酒  150cc
" S! j! c. n5 [3 r$ C: `* [& g0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# n. H5 s+ ^, G- O
【做　法】
7 d0 o! K- {, b+ f" D' c公仔箱論壇1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
  J9 B9 G  T: w. V/ ]5.39.217.772.薑切片，備用。 5.39.217.77# _- X0 X" W+ G+ O' R% Y2 X
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
/ [4 m5 y& G8 n) D9 ^) \4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 $ c* T& b9 V4 l! d
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
7 k+ T5 O# ~& o6 a1 j& I5.39.217.77公仔箱論壇4 {' m1 d$ T/ V
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
5 g, M% {% ^1 ^1 Athank you

MagicAndy

【材　料】
$ c8 x7 l0 ^' H1 F* M, G蝦子  4尾 * ^5 l! c# K% b; i# c, Z
透抽  適量
6 ^; C* X0 {$ B! ~2 [* U' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1/2個
8 Z1 W( a0 a3 [6 A; ~3 v4 d9 W0 U$ N黃甜椒  1/2個 ( t! p% D, M7 Y: E1 z" c2 y
綠花椰菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r9 P" S# Q2 }  \' P, ^
水  1000公克
4 G9 u1 }! I# U2 `% n# P果凍粉  50公克
* f% P9 P- C3 a9 N/ n, n" ?8 f# i抹茶粉  1公克
. _! Y& l7 F1 G  }3 ~& K" ~
# F# s" g5 W9 I; {# u* g5.39.217.77【做　法】
( Y/ w$ n8 L% W2 R/ |2 {3 n; \3 F1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 6 M6 f6 c$ D( y! w6 z" D
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 % S' W4 ^/ q5 B. N, u
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
9 O7 x, t& F  c: `  Q  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 7 Z/ m: Z( o: d/ J' y9 d
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
6 ]' K+ u0 _+ d7 U  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
5 R$ N, i  O4 x9 w1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o' K; A1 D' b& \
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 0 ]$ }/ j/ E# X1 ^7 O, j$ s# ~
蛤蠣  150公克 公仔箱論壇+ h; H/ m. k! r7 m" }2 @
蝦仁  150公克 6 a+ T  Z0 \$ e# n. ^2 ]; E
透抽  1/2隻 公仔箱論壇5 \3 k. _# k1 Y( q
馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb9 j! `  a4 |6 i
南瓜  1/8片
1 a: x$ Q( }& ]: N9 L; otvb now,tvbnow,bttvb綠茶包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb- {* m3 U, S; K' X! o
水  250㏄
5 B; c' E( V, N8 T4 i6 h美奶茲  1小包 - g& B+ b( ?* i. X9 K3 t9 @! H
蛋黃  2個 5.39.217.77% h7 v, q! l* Y: y( O$ J
抹茶粉  適量
  U4 N" \" K* n- P$ S6 a2 ^; otvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r0 V- G( q8 m! t+ v# W. X
麵粉  50公克 0 @3 w! \5 o  G$ c: u7 |
雞粉  1大匙 ! q, b4 y/ Y: I. H) x/ z
綠茶末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R; R( L) u3 h+ o2 ?
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【做　法】
8 \- G- g7 C) F; U& K1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 公仔箱論壇- A+ Z! K, g  R3 k4 ~! M" ], f' H
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
' e4 E3 g! y3 ^: o6 O+ k+ F9 ~7 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q1 W+ W1 u: w+ H( l4 @
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 公仔箱論壇! y! c# O+ _0 m$ d3 a
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ i# `# X1 v/ S- L9 v( y8 S
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D7 e1 L. Q1 B! ~( n
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。5.39.217.77+ C$ A. `7 B7 I# a7 _, P4 O! ?
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MagicAndy

% T% P; p  w) l2 {7 g" i- m# W9 u【材　料】 5.39.217.77' |; S" z( @% T% {6 x1 j+ ~
洋蔥  1/4顆
- U9 E: Y4 b; w公仔箱論壇紅椒  1/2顆
( t. L1 D" e5 l. x/ m$ d: E; l5.39.217.77黃椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb* d/ @9 v, |8 Y8 v& a  ]* g
西洋芹  2片
+ ]+ X" N! V: |+ }. y* p水  2500公克 3 F9 _- E0 W5 w9 y% ?% c' a5 Z( N5 t
果凍粉  200公克 0 G5 x, D2 x3 Y/ G0 S) }* ?; D
抹茶粉  10公克
, B. _. |8 f1 M- o8 s5.39.217.77醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb) q. J" P0 u, ^5 r; [
香菜 適量
: n- {' b. g& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q4 o- q$ a$ \  P8 k
檸檬汁  1顆
' c6 N2 x2 J, d5 J! d0 Y* M! B高梁醋  1大匙
0 m8 |. C) p: F1 f$ X) u6 ztvb now,tvbnow,bttvb紅油  1小匙 公仔箱論壇  d1 p  O/ [# y* J* l
香油  1小匙
4 l: M6 r) g) T: W2 Q" a5.39.217.77白芝麻  少許
% G; }1 _6 D/ h2 U9 ~# q$ c% T 公仔箱論壇  q% R( m& f$ g/ ~( R, |
【做　法】
; \1 c; z& l& r: o+ Q, H7 x+ k1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 公仔箱論壇4 R, {. a% y5 ~  h& S9 u
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
( t% q5 _3 w+ f4 g公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
: q, @/ O5 y, p# V. B3 y; l8 M+ I' u5.39.217.774.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
# u2 i' h! [! H) S3 L5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
+ {0 G6 D( [& ~, b5 v7 j& o( G5.39.217.776.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
1 C- j3 A) L0 T, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
) A4 f1 O( c8 ], ztvb now,tvbnow,bttvb8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
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  |" X# ~1 Z/ d% K2 @4 E公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.772 n7 {- \* k" B
蕃茄丁  1顆 ; k* ~6 i' B& J5 |
洋蔥碎  1/2顆
& {2 e* I- r: U9 [5 ]: o牛絞肉  50g 公仔箱論壇0 n" M9 l2 O) v$ }6 S+ X$ b
奶油  20g tvb now,tvbnow,bttvb  }% G& [$ ?3 r- G
調味蕃茄丁沙司  1罐 5.39.217.774 S5 H, d0 K, r2 a  @/ e7 P/ j+ U
紅酒  20㏄ 6 t- r  @/ B# z8 I
鹽  適量
& T# F2 b9 n- H3 S/ h* \. T1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  適量
6 Y+ G  Z, E, R1 ~9 H. h公仔箱論壇黑胡椒粉  適量
4 I6 L  s+ T* r  [生菜  適量 5.39.217.77. H, |; e5 V0 G! _5 |
玉米餅  2片
& [7 \# Y  g1 Z/ [: I# }( {5.39.217.77起司粉  適量 9 T6 C9 p4 m- G6 }" h: A' J
, |" O) c' r, T' f: H
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 a* _0 w; C9 M7 ~4 n; n2 E9 j* U
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]. V) E- J1 I
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
6 T4 E  g/ t# X$ {3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。8 s. P/ J8 K! B
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 . ~" s4 y7 L9 s
鴨賞  300克 2 z$ J* h, n- F% u
蒜仁  3粒 公仔箱論壇  c, f2 t& Y; |# J$ H  z/ T: g
蒜苗  1根
1 P, K1 U  F6 M) h* h7 U; v8 G5.39.217.779 |9 w0 B  p$ V2 S2 S! o
【調味料】
. i, D! e$ B% {' t公仔箱論壇醬油膏  2茶匙
5 W# W' a+ J* f' b( W$ p; Jtvb now,tvbnow,bttvb細糖  1茶匙
0 w2 k$ X, Q9 f/ m5.39.217.77香油  1大匙
% H* c# I6 M; `5.39.217.77 ; ]( y" C  p' j& h
【做　法】 8 H) H6 X# D: U2 a7 x4 ^
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 + q4 I& e  b5 |8 T+ x: {
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
  z7 g0 S0 W7 [1 }
7 A8 S3 G4 U! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【註】5.39.217.77( w; @. m/ O1 d9 J9 }
鴨賞做法
( z' E4 I( h2 g* V& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
4 T7 C0 r5 k1 g公仔箱論壇甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
9 {2 {+ D! }3 S0 x) }公仔箱論壇
2 T" X) u0 t, ]. `3 |; rtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
& U. Z$ |4 S, d3 t! a7 ~龍珠  300克 (墨魚咀)
5 ~, r' ~/ m* b+ m8 w* ?6 h蔥  2根
* r/ p2 g' X7 h2 Z. n: I6 h( f) |5.39.217.77辣椒  1條 tvb now,tvbnow,bttvb' H$ z! [% b' W) {5 k' q  |( v
蒜仁  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 g1 v0 P9 X  ]6 s: O/ C0 z3 ]
【調味料】
3 M- p! o6 [/ J- w5.39.217.77太白粉  2大匙
6 X' E, _" ^( r& |tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
  v$ P# @; r! D# {8 Z0 h! L味精  1/2茶匙5.39.217.772 V: W  E0 b3 e2 e) e

9 d! H" B* d5 d& S) U4 d" ?5 r公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G- k% F# @5 G4 ]9 o
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 9 h% V5 b4 |3 \4 M
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
1 r; c7 R' x) W2 m1 U% b" `3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。' T( x/ W$ O, F  c: y3 @

4 b4 d6 r1 F4 e: J" ^& }( o) }; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]