
2 Z: \& N$ D( e# ^5 ^: v公仔箱論壇五目炒飯蛋包堡
* L9 B/ ^6 Q" W8 z$ b【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. f3 x* a- T( C$ x* Y+ U
A.蒟蒻 30公克tvb now,tvbnow,bttvb; `' y0 M. P8 s2 n o) P/ b0 p
紅蘿蔔 15公克tvb now,tvbnow,bttvb* l* J: f& O! f: a, T
牛蒡 20公克
. w; p! @* A, V: K5.39.217.77水發香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q1 |# m. s @+ ?2 i* a2 I8 |
蘆筍 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V! B3 t( ]! J: \- ?" J& j# R
B.蛋 1顆5.39.217.771 ] n6 y% }7 T0 u% O
鹽 少許
1 \# H" C8 P, P, ?, n9 d& n5.39.217.77胡椒 少許
# A* W! V$ w# v7 z( M* I" f# p( s: f/ d公仔箱論壇C.蒜 1顆5 G4 n2 m4 ?; j$ \ M+ _
D.熟米飯 100公克5.39.217.774 H' D! D* O, L! c
F.大亨堡 1個
: ~" [: _: C2 R1 v: w8 t5 `1 U# a+ r公仔箱論壇【調 味 料】
9 r, F1 U$ o1 X" s9 s水 50公克7 y) K7 j5 b1 I% f( ?9 _- ]
糖 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K$ I, r" P; Y" K [! _" _% X
醬油 10公克
( a) V6 |/ L2 v+ G% g+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 5公克5.39.217.77. Q9 `4 D4 n% R' H' M
1 U3 M$ {: Z, ?+ ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.770 E. X- @( l2 M8 S
1.將所有調味料混合均勻備用。
2 }2 ?. a& {' @7 E1 C! k$ x: Ntvb now,tvbnow,bttvb2.用刀背刮除牛蒡表面,並將所有A材料切粗丁狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 P/ o; u! r6 N
3.B材料攪拌均勻備用。
: X3 z, H0 k3 ^4.鍋燒熱,倒入大1匙沙拉油,將蒜切成蒜末炒香後,加入作法2所有材料略炒,再加入作法1的調味料拌炒至收汁後,放入熟米飯翻炒至飯粒顆粒分明,最後加入少許鹽調味,即為五目炒飯。tvb now,tvbnow,bttvb* H. Z$ t, U+ h1 R" |& y
5.取1直徑約15CM的平底鍋燒熱後,抹上少許的奶油,倒入作法3的蛋汁,並迅速移動鍋身,讓蛋液均勻擴散至整個鍋面呈膨鬆圓餅狀後取出備用。公仔箱論壇4 X1 X. u+ k9 r9 r8 \0 f
6.大亨堡略烤上色後,塗上奶油,夾入作法5的蛋皮,再將作法4五目炒飯平均舖於蛋皮上即可。 |