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海鮮五榖焗飯tvb now,tvbnow,bttvb$ `. `3 G, o, p6 U* m. P: s: X& g
【材 料】! ~( x1 }; B) \% P. U
五榖飯 250公克
. C! o, z& u" {) u& g- D( @中卷 40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 m; X2 E9 d9 A4 f
蝦仁 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F( V* D( [+ W+ V' R8 i: `
蟹腳肉 40公克
7 N0 |5 d& c( q1 Q公仔箱論壇鮮香菇 1朵
3 ]& \- p$ p4 v* l7 @5.39.217.77蒜末 5公克
! k: {& w+ h; i. c$ j4 w t+ itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 10公克
* K8 h q ]3 h' Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油 10公克5.39.217.775 J, ^. j1 P5 Y( L6 @7 ^
起司絲 適量
2 I6 d1 B/ C! f, M9 _5 l' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j9 _2 @* e" X: S. ]& Y【調 味 料】
8 o4 m! s6 W' s1 C+ ^5.39.217.77A.鮮奶油 1大匙5 R/ I5 {$ g' ?3 Q; Z9 ?( N& w3 ?
鹽 少許9 ~7 ?3 x6 Z- B/ g! P6 }) e2 X
白胡椒粉 少許公仔箱論壇. o! \2 L' J% B4 w& f5 m7 W* F
B.巴西利末 少許
5 C: k- R) g( @, B+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 適量
; c" p. ?2 J0 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. u% l3 Z4 a' Y+ K
【做 法】
" T2 O. H- ^( ~1 v7 Q公仔箱論壇1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
/ K' T" u9 g9 L4 V9 l2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb [6 b( c% p% e1 f' w0 f
3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。5.39.217.77# s8 J3 B" J; O- t1 }, _5 {/ e
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |