BeiDouChef

公仔箱論壇2 Y$ ]7 D9 T$ h: O; K! O
起司漢堡排飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p& |3 j( j* y' D# n9 g) b
【材　 料】
/ ^# x2 p2 z' o7 K: M牛絞肉         250公克5.39.217.773 e6 K" _  _- c2 ^; e" a4 G
起司片         1片
) D; s* k% `6 A5 d! M* _5.39.217.77洋蔥         1/3粒
5 R# A  @3 y! x& ?6 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒公仔箱論壇4 a( K: C, X3 W' ~% k
荸薺         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t9 Z) j! a6 I$ P# M" C3 e+ H2 |
巴西里碎         1小匙
6 J5 l; H* G7 R8 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇( c4 @: {' u3 X" |, q" J  J
【調 味 料】
& V! E* C. B- R公仔箱論壇百里香         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l! f& D/ Z0 u5 h' c/ P* Z
黑胡椒粉         1小匙
5 K  Y8 z$ U1 C& w1 Q6 [4 q, K4 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽巴         1小匙( A. q8 M+ N7 Y0 p1 K; T
蛋白         1粒
/ ~- p* @7 q+ S: m" Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
. a. J( r: x4 G8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- {) y! z# Q$ j* i* ?1 Q
【做　 法】
  c4 {$ c( x: q$ H1 |5.39.217.771.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb' V; N4 p$ E% K& R8 P4 D9 K
2.牛絞肉放入容器中，加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻，用力甩出筋，再捏成圓餅形備用。
% B1 m  f' A$ F) k, k0 u# I5.39.217.773.將作法2捏好的漢堡肉，放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。
5 ?' J) J' N: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3漢堡肉盛盤，再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化，搭配配菜與白飯即可。

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可樂餅飯5 u3 M: g+ N# W& m- @
【材　 料】公仔箱論壇9 n' O8 g* f" ^, r
馬鈴薯         1顆5.39.217.774 w% o  k/ {- ?# v) q+ D" y  y
洋蔥         1/3顆
1 ^, ~" d" V+ i  f9 ^  ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
" a) f- _, m! A  j; u5.39.217.77培根         2片
1 E- ?8 E3 V/ Y5 }tvb now,tvbnow,bttvb炸粉：' E2 p) M  J' h" J- g- K
雞蛋         1粒
* w( K9 o$ x' U$ {2 ?公仔箱論壇麵粉         30公克$ F( m' J& p, C
麵包粉         30公克公仔箱論壇( X6 k* H8 [4 C( k: l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J! E: I* Z8 R: v1 v# w
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^! T8 i( I- N5 t( L
鹽         少許5.39.217.772 \% I5 v/ r/ S) g0 l# F
公仔箱論壇- R# Q9 Z* T( D- Z, C% B
【做　 法】
5 v2 B; p: b" X1 v7 J5 o" m$ K公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。9 p5 R' Q/ h7 g% H9 {2 X4 f
2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。. e+ I& G$ q8 A) q6 E: f
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。
4 {$ H. q6 C( I# b4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。5.39.217.77: f0 U( N% k! `  L, j
5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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5.39.217.77/ n" E6 v& ?8 i6 ?) G
蝦仁火腿蛋包飯
9 V, s3 M% w  V! |9 E; B6 Y0 R【材　 料】
$ B* q: D# v; E9 G7 k蝦仁         100公克
+ u3 x" m, O0 ]* Ttvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗公仔箱論壇+ @# s) O' b) F) o
火腿丁         20公克( f2 e7 R* X! s7 ^" g; x3 I
紅蘿蔔末         5公克
6 r8 A& a, ^, A8 a/ F; ]  j公仔箱論壇雞蛋         2顆; f, A9 }- d$ b+ i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. \* i2 g% f
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' N2 J8 c* M4 t  ~
胡椒         1/4小匙
1 ~, T0 j( N  N6 b/ u公仔箱論壇        ; B; W, Q! w7 T: M% \9 ?' \) G
【做　 法】
& S: A( I- N. w+ Y  m1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。公仔箱論壇, x# Z1 y9 V0 f$ ?/ U: F
2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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4 @8 i1 q% B3 O( W1 D; H5.39.217.77蛋包飯5.39.217.77/ P+ y, N' i' I& ^- v( l
【材　 料】
. C- w$ a) k2 }" V4 [8 ?% R' g) ~5.39.217.77白飯         150公克2 F2 G) }4 ^  I
三色蔬菜         30公克5.39.217.771 T1 z8 H# m# P1 F; ?: ^/ S
洋蔥丁         20公克5.39.217.77: r1 k# E3 v  ^$ x* D! h2 L* q; R
雞蛋         3顆
! |! g1 F7 S/ l  ?5 o$ ^( B【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 S7 e8 {' M: [% `0 U" _( A! E' G
蕃茄醬         1大匙
8 R5 \/ _, T8 Y5 n公仔箱論壇
8 G) m3 i: x2 K【做　 法】
! ?& ?2 P' V  _( {5 j, p* h! ~; @$ ^& H5.39.217.771.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。
0 _8 s' f$ W4 O& d2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。
, I- `2 j% {3 a: mtvb now,tvbnow,bttvb3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。
. a& m: x5 C* p# ~; b9 C; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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6 M: J5 D3 O) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲茄汁蛋炒飯
0 X7 F5 `. F5 F! n: `【材　 料】5.39.217.77& q% |3 o4 U. u& `4 S3 y4 X
冷凍白飯         1碗8 y) f. E- ?' t/ R) Q
火鍋豬肉片         30公克7 }' W1 s9 F' F/ ^
雞蛋         1顆
! L( o- \2 K. f1 _# E7 ^洋蔥絲         5公克公仔箱論壇3 o  |( a1 n8 {! ?- k
蔥段         2公克tvb now,tvbnow,bttvb7 c! g6 z' z+ O! M7 B$ l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ]6 `* l$ q5 y; V0 k$ D- W
蕃茄醬         1/2大匙
( t) P  w# R+ z鹽         1/4小匙
; S. D! n; E6 e9 N7 W0 atvb now,tvbnow,bttvb       
) n, d+ U% M$ e( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 B/ |0 c# I" l( e$ A. w# C公仔箱論壇1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T4 |$ ]: x8 W& V# F
2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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9 g$ s1 h; ^* M( Z. p1 V9 G2 t5.39.217.77蕃茄炒飯5.39.217.77' a* ]! L) N- H% Y
【材　 料】5.39.217.77$ R& O# L7 w$ f) S
冷飯         150公克公仔箱論壇* c9 V: a- D! A- D0 k
青豆         20公克
8 s6 z0 L* }! D# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         10公克5.39.217.77) |  h8 Y, |7 @. e1 \
玉米粒         20公克4 I8 N% T5 j' ?8 p% Z
【調 味 料】  ^) X& S& V' F! B) a. `4 O
蕃茄醬         3大匙# B2 _6 P3 n, }- [8 N+ D6 R( b
鹽         1/4小匙
; X- B2 `1 Q+ _7 \! D        / P9 t4 \. J. [* C# I9 A9 D
【做　 法】公仔箱論壇+ N7 d1 b& f2 m+ n) f0 A: U
取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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# X3 w2 }& d. V+ f$ Q3 otvb now,tvbnow,bttvbXO醬鮮蝦炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H4 [+ _" ]( l$ k: x) e
【材　 料】
9 B. O, d- H2 V( Z/ }- v, P# m# utvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         5尾公仔箱論壇# u& p8 W: G: Z( M+ j7 p/ W
白飯         1碗
# p3 I5 a5 Y( g2 @! w* O! [2 s) Ytvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2支
- D, ]) c# q; ^' Q1 t: S5 V% u! W( G. B5.39.217.77辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ ^1 M5 y1 V% g6 @: H  a( u3 }" f
芹菜         2枝tvb now,tvbnow,bttvb% m. Z7 R( T: x6 @, t
金黃蔬菜玉米粒         50公克公仔箱論壇5 l7 h0 U5 v6 M/ R5 f1 c
【調 味 料】+ z1 B  c/ Z  e+ d* M6 `
XO醬         3大匙
* s$ ~( c  }. b* Q2 Y" C1 \3 h' {公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙( A% Z% h1 m( t& h
        " F2 ?! z, Z4 ~! i/ x
【做　 法】
6 I5 W" U, @# N1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。
, ]- H* v  h7 x% G/ T" x& ]+ Q) ]/ f8 J公仔箱論壇2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。
3 J% R3 w  V0 |$ {4 F+ f8 F" [公仔箱論壇3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
& x, t2 `+ @# H  U3 e" J公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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8 D/ s+ ~6 ^6 L: b/ X7 B0 V7 T炸醬黃金炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |6 t- E( ~/ T
【材　 料】
1 t2 S1 }" j$ O; V2 @( Z白飯         1碗
+ l/ ?0 q( s# |' @雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 f2 d% v# W. Y5 N2 M, v
四季豆         8條tvb now,tvbnow,bttvb! i0 q( @- }. O2 y
培根         1片
; u  l8 E- ?3 M0 s! o金色蔬菜玉米粒         50公克
6 C& f/ g9 P8 s$ K4 j  g( A) H【調 味 料】
1 r( Z5 s) R0 T7 E: _9 o4 e0 w公仔箱論壇牛頭牌沙茶炸醬         2大匙  s, X4 Q7 {: M2 r6 @7 U  X* l
牛頭牌原味高湯         2大匙
1 O" r% \6 E) O6 S2 d# G- E( Q" M公仔箱論壇白胡椒粉         少許, h' n% i* z, N% S6 i2 s$ I, z% ^
鹽         少許公仔箱論壇- M" G  k: T* g' y

% a* Q: Q; t4 [, K( qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ ^; |2 O) }; e! X
1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。, N  I) e6 w# I' E& B" S' p: K! B; ~
2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p  a) O8 X6 S1 V. a$ X
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb" u: x  U$ H& @5 u2 A5 M4 w
4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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% ^8 l6 L: W$ K) m, H5 c" |! a9 G1 {
百里香沙茶炒飯
; f5 ?. V! z' k9 G1 @& w: J' ^) [1 n【材　 料】
/ u; {; S+ s3 q; x+ T白飯         1碗
2 Q* Q& s, x9 E, o& e' l) Wtvb now,tvbnow,bttvb香腸         3條
" s' y, [: K$ _, h/ Q! E. D2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金色蔬菜玉米粒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 }6 ~! k5 N* s: X1 W0 }9 n
青蔥         1支2 d+ J- O3 E$ d3 D5 P
蒜仁         2粒公仔箱論壇* w1 M$ q$ S3 d, M- c" r2 @
辣椒         1條
9 I/ |* F, y, F% q! L: y5 {( f公仔箱論壇【調 味 料】3 p6 J& P& o" ^( `
百里香沙茶醬         2大匙
6 q2 D, g( y; G; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
: q# t- r1 g1 m6 R1 d7 ]4 M細砂糖         1小匙
+ ]1 ~: k3 \" V' @" c2 j. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ l$ H3 z$ n8 _# T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 q: g- p$ [7 M; o
1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
( ?( ^: [* Q5 V/ ^* ^+ ^公仔箱論壇2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。
7 Y, p' t0 r$ G( a+ p7 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

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% b: \4 P0 d8 i$ v3 Btvb now,tvbnow,bttvb鹹魚雞粒炒飯
% K$ @3 {  X! q0 A5 w/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& w2 @% Q7 e% E0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         220公克
, y7 Y* r. P3 S& J鹹魚肉         50公克
3 k% G; r4 S# E& T雞腿肉         60公克1 _/ \# ?' K2 b
西生菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! n# n0 C' R- ]; \
蔥花         20公克5.39.217.77  w/ c2 D$ V) E) ^
【調 味 料】公仔箱論壇5 z- w/ L% \& R% Y' I
鹽         少許公仔箱論壇3 W6 Y6 y  m" s( b
白胡椒粉         1/8茶匙
9 E2 a1 \. F, y* ltvb now,tvbnow,bttvb
2 K+ B# ~& G& r) ]5.39.217.77【做　 法】
8 [  G# G7 i% n" Z, o' `+ W+ W5.39.217.771.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% e! A3 z4 v3 F! X4 V1 d- x: g" H5 R
2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。
% y7 H) E; X6 W$ _& t8 q* [2 d公仔箱論壇3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。公仔箱論壇1 O& u1 G/ M2 \& @& C& `
4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

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7 Y; M8 e" ^7 G: x公仔箱論壇肉醬蔬菜炒飯
+ @  t2 I+ o. y# L7 K5 H/ S1 b4 }" d5.39.217.77【材　 料】
; j! U7 Z! g* H$ u; g公仔箱論壇白飯         220公克3 `. s; [0 [! V# k$ i3 a- E
洋蔥         40公克公仔箱論壇, I7 d: o: U( \$ |
玉米粒         60公克
4 D  h9 i" R7 l肉醬         1罐5.39.217.77: E3 R% W  B* A- N7 F% E
蔥花         20公克
# M1 g- i! E/ s6 Y公仔箱論壇【調 味 料】
  R. H: j8 w) D/ n鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. w) x4 z2 W6 T7 {- c& S
黑胡椒粉         1/8茶匙
3 l6 N$ I0 u  H* [# ~# ]4 }0 y. itvb now,tvbnow,bttvb
3 G* {" j& O% s. C+ [5.39.217.77【做　 法】
! T/ }" e8 |# a6 X+ \1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。5.39.217.77" {7 c* V2 H: @$ }3 x  m" K
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。
3 c# Y/ f5 {  Q7 k0 c7 |* M( J! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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5 h5 C, j3 {1 Y1 r' h- |5.39.217.77茄汁鯖魚炒飯
& e. @2 ?. ~& z) ^公仔箱論壇【材　 料】
3 r: C& ~# A( U3 i  y白飯         220公克
: C3 o# @4 Q0 Q; O& Z, r6 u雞蛋         1顆8 j* }8 X: t) }' U, P' R# r4 }, U
茄汁鯖魚         1罐tvb now,tvbnow,bttvb' a/ M5 D4 k8 ]/ P" Y5 k& }
青豆仁         30公克1 b) i9 v! H9 F# H* q, @6 w" I
蔥花         20公克公仔箱論壇! V3 O: A4 _/ a  p  Y
【調 味 料】
8 b6 Z( A6 {, U/ B5 ^+ Z  n/ p5.39.217.77鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: a' U+ v$ ]( K/ s& r
黑胡椒粉         1/8茶匙* p/ h$ E- A  U6 N! v
鯖魚茄汁         2大匙
) r- b8 l( }3 u' C) F' Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 K8 }0 S; T: J, N0 Y1 w7 p! g【做　 法】
$ o# {  r5 J$ V* D8 \5 T: D1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。7 R; J2 d7 e; s- {7 k! X  C: s
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w6 ]0 Q5 I4 O& y
3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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6 ~; A6 N4 p5 {% c& q
肉醬炒飯
' n& G# R, G* T% dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ a8 H  P3 Z9 G  V1 T罐裝肉醬         100公克
0 n: g0 T8 M0 J雞蛋         1顆' F9 T2 M6 [5 U! s; ]; `
蔥花         1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ Y6 ~+ d; A% W+ N6 D
肉粽         1顆
( i8 ?4 G! T0 ^/ w9 G; Q【調 味 料】4 a$ z- h# b9 |2 e5 Z
黑胡椒         1/4匙
: |' x9 V! f. A公仔箱論壇! X5 z0 _8 \, _! d. W
【做　 法】
- _* v4 a0 t& p3 `- m1.雞蛋打勻成蛋液備用。
, Z& G" Y$ e& d+ g) m5.39.217.772.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。5.39.217.774 h% r4 _1 ~! H  R& n
3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

BeiDouChef

6 Q+ S( m" G: k, U& [5.39.217.77三色鮮蝦炒飯
& D4 h1 A/ E" k# W3 G- |% f【材　 料】
" \/ Q9 v& j/ r5 B4 T5 g蝦仁         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q/ n1 L+ S" a/ u7 Q
三色豆         30公克公仔箱論壇3 J4 ^  {% A1 j1 k! S
白飯         100公克
) p* X6 d$ E8 g$ d* ^/ M9 n! V雞蛋         1顆5.39.217.77! n; K6 h8 g- E
【調 味 料】
; K+ n. c4 S. a5.39.217.77醬油         1/4小匙
+ J9 ]& J" ?1 E  T( l公仔箱論壇        5.39.217.77/ `* F9 X& ~7 m8 a- p
【做　 法】5.39.217.77& q4 |; Y! c4 I
1.雞蛋打勻成蛋液備用。
# n: P  ]4 M% J9 z2 l3 n# b2 X  x2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。
( ]+ y8 n+ Z6 [; _; ~3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

BeiDouChef

: z8 j* D" y) v; {  P" F
肉絲蛋炒飯
% M& |9 y( r/ ]& k+ _: X4 @5.39.217.77【材　 料】
5 Q7 i" m+ }( `: v, l( y* `) R公仔箱論壇白飯         220公克
+ C) l+ c' b1 ~5 s; i1 j% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆
5 U( |3 o/ w, s: W0 |5.39.217.77肉絲         60公克
: K( a5 W) X3 c" R公仔箱論壇紅蘿蔔         40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d) B2 {  i& x5 r! N
高麗菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E  ?" M0 j  V! f! k: U6 {; m$ F' g
蔥花         20公克
8 V+ |. I' U" [# E$ o& O+ Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  p: i( V0 x% f" s
鹽         1/8茶匙公仔箱論壇! d+ W2 H1 g2 T
白胡椒粉         1/8茶匙
4 g% w8 w8 \3 Z+ L0 W  J: g5 ], h% V5.39.217.777 s. g$ O6 k3 A+ T+ \9 a* `
【做　 法】公仔箱論壇" M' z5 _! }$ \. ]3 m9 z
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {4 j* A% @; p
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。公仔箱論壇' r: u: o$ G1 |- N- w" p5 H
3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。