
- Z8 A; c ~, k; ktvb now,tvbnow,bttvb肉絲蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m0 T, L" U$ B1 q) V
【材 料】
, d7 U2 I. E, q. o8 etvb now,tvbnow,bttvb白飯 220公克) ]0 x3 M: Q5 l; d' r
雞蛋 1顆
5 C& q0 E3 Q! d2 Z8 a: B5.39.217.77肉絲 60公克
' l! o/ p4 F z N: Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 40公克5.39.217.77. V6 O' N, A' m* K1 q
高麗菜 60公克
; U$ B( {5 B+ v$ D2 ?: [; w2 Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花 20公克
( W2 |: n, j6 U3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* R* E' {* Y8 Y% [6 ^- Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙
1 A- c9 h! }$ I x' x# j1 o% I白胡椒粉 1/8茶匙
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【做 法】; ]' _. G0 s7 N; @+ G0 r8 K
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。公仔箱論壇, n; S7 {; t, G
2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固,再加入肉絲炒至肉絲散開變白。公仔箱論壇6 K) {6 _) W9 f5 I8 g9 m6 m5 K$ z
3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。 |