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什錦電鍋炒飯
4 p$ U- e$ x# p5 Q; ^5 X" t* e+ ^5.39.217.77【材 料】
D2 U6 i# { V白飯 1碗公仔箱論壇* \) r- _3 Y7 V& F3 r" x8 p$ j
雞蛋 2顆- E0 Y- ~+ N/ T5 p7 q
雞胸肉 50公克
. t! P; g( u3 A: g- H; |+ q1 {5.39.217.77香菇絲 20公克
0 c# j; v* K% w% l; l0 t5.39.217.77紅蘿蔔絲 10公克
% Y# a2 b1 K( U0 I5 U- y ~美生菜絲 5公克
, H8 b0 ?2 |- ]! a) z青蔥絲 10公克
, u& v9 g8 N+ v4 g5 j1 l& u大同電鍋 1個- _8 X- V. Y4 s/ O$ ]2 m
【調 味 料】5.39.217.77/ \# W8 m$ _2 V1 p o1 L
鹽 1/2小匙
' k, r( N7 E; n0 ?% [6 J7 ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許6 r9 Y% M5 R n5 d& l$ v+ G6 w
白胡椒粉 少許
! ?* s1 q" k6 S8 w/ P公仔箱論壇米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb F' Y/ Z$ j" U% a7 D
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb. B& G* ^1 K6 j- P* v9 G
香油 1/2小匙
& J( ~4 b$ i% Z/ L- O9 u7 U7 Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2小匙
1 P( f* D8 b) P2 M: C5.39.217.77醬油 1/2小匙5.39.217.77. }$ x- V+ C6 ^% M0 s- _: X
太白粉 1小匙2 {% N! s7 O6 n/ g g( X& c# H/ I
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【做 法】
* H2 O! g- |; o. [# J5.39.217.771.雞胸肉洗淨瀝乾,切長條狀,放入混合拌勻的醃料中浸泡約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P* l7 y6 _2 x+ ~. O$ E
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。5.39.217.77, L& j( _! J' u' F1 k4 g
3.取大同電鍋,先擦乾鍋面,插上插頭,加入少許油,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb! D6 p- V0 n" n1 ?
4.續加入作法1的雞肉絲炒熟後,再放入白飯、香菇絲、紅蘿蔔絲和調味料拌炒均勻,最後再拌入美生菜絲和青蔥絲即可盛盤。 |