BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ A9 ]- i9 ~) o* I) G$ h  K
焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇! S- o  J/ C9 d  c+ R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r, h/ T2 G% V3 J# l% ^
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) h# ^; n2 S+ C/ R# x; g
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. A) b: O$ l* r; A, I% ]
雞肉丁         50公克5.39.217.77+ \+ |: b  b& d
白飯         1碗
) k) r: ^5 ?( l4 C4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙
( B% w4 g9 c( x8 I+ K5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個
& O" a( y# M! k起司絲         100公克4 ?3 l# T6 f  [) ?" l4 Z' l

8 D% R3 w# y" I1 a# j! Y5.39.217.77【做　 法】
  ?  u* v1 \6 a& [; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
% A5 i/ J; L1 ]- {2 t4 M8 R6 l; W2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。$ R! \1 e* A/ ?7 j" @
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
! R0 C# D; m1 }; P8 K6 |4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j! X9 j) J, m9 U' X# |& ^4 a
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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: p+ g5 q  Z, t* F- F# U! W
焗烤時蔬燉飯2 |3 \& [* Q" @0 O2 N! c
【材　 料】
& P6 B/ P0 b6 q2 A# Stvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
" E. a( d, b, g% x, w' k5.39.217.77橄欖油         1大匙5.39.217.778 B; L# x$ ^. {- l/ d2 Y
蘆筍丁         50公克
/ M5 S, F2 \$ E, W! B* f  Z紅椒丁         30公克
- ]2 b# T! x& g4 M黃椒丁         30公克
9 I, ^3 a% X% y% H, `" b3 B6 \5 ^洋蔥丁         30公克2 ]3 ~! V( n* k' o9 f6 C* w
南瓜丁         50公克
0 `  T3 l# m& E5.39.217.77高湯         500cc公仔箱論壇4 K3 C$ E) g0 Q3 [" L$ ~) p8 d$ c
起司絲         100公克
% W& S# s# k" N: t: k
1 J" O' {) V" L- }( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: A' A# e  s5 E& U3 H+ N9 }) P9 t6 A公仔箱論壇1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇* ^! E& {4 `7 _, z, ^$ c* r
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
" Q, R2 [+ l5 x& A- b3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
9 q* H( M0 h  c( w5 U9 W6 ]公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- K4 w0 u* n+ L& T- Btvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U+ E  b8 i" c
【材　 料】
- i" z' a- H. H9 b, D/ u$ w5.39.217.77綠花椰菜         50公克
2 w4 _- D. P) v: i& k$ V  \香菇         25公克
# c( ^* v$ h1 Q5.39.217.77蘑菇         25公克
4 J; H6 Q: M) K" L& z# j; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _1 V% P) W, [* Z$ z5 Q
莠珍菇         25公克
* r; |7 H( C6 }' K* b! S1 w公仔箱論壇米酒水         適量
. [+ K: p+ R3 f# N/ t- i1 e洋蔥         50公克公仔箱論壇, A2 k: B. f1 |1 ~, x# W: {
培根         20公克
( W6 t% _4 c* G5.39.217.77沙拉油         20㏄公仔箱論壇! R9 B! ~  q* u* ^( p! s* L6 k
奶油         50公克5 s' K- z# j* w$ ]' W
白酒         15㏄
5 |. Z" o0 s- {! x/ {1 d) T. etvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄
+ K; F# e/ X, q' _2 Y5.39.217.77鮮奶油         50公克
9 C% L; S0 r2 |: F+ x5.39.217.77鹽         少許5.39.217.77' f8 b3 f1 |/ l$ r1 ~8 {
胡椒粉         少許
3 r4 l. Y) S8 |$ c! |tvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆
6 @. I# b5 w  G6 y* X) _乳酪塊         20公克
  Y3 a' u; w+ x: [/ B- i1 u乳酪粉         3公克公仔箱論壇2 q4 p: Q8 ]& |3 S5 r% r, Z
原味起司片         2片5.39.217.776 M+ E' e& d5 l2 ^

+ K3 A/ F2 D0 I4 `! T  J【做　 法】
/ u& w" w8 y! ]! m% N1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
8 F& q& v9 ~* S# n" K* p5.39.217.772.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。5.39.217.77" E  z% g. J" j8 l5 w( G7 E
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。公仔箱論壇  D# Y; L7 h1 H: U/ M. g" ~
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
3 X4 s& h3 R# [. o+ |/ C8 i  Q7 T7 O5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
7 N/ L' G" R: @7 k6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
( ?- s3 c% \# X. y; H# K) G4 N8 g7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb! |6 O0 \4 q4 j) E" F) j- D# q
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
9 E6 o9 j, e: \tvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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8 S1 D0 V" g, S5.39.217.77蕃茄芙蓉焗飯$ [" y% ?5 W" q! b$ N& U9 \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?6 V% G& C: L$ U7 o* ^
里肌肉片         50g
' F+ Q3 ~; u- M/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g公仔箱論壇+ |% l4 P- ?/ D* W
雞蛋         1個
; S) |( q: E7 R; A$ x5.39.217.77蛋豆腐         150g
' T0 W+ U6 v' S& t1 s7 c( s6 g. h5.39.217.77洋蔥         1/2個1 u3 A0 k5 L3 {: n' _% [: p9 P
起司絲         40g
7 c1 h6 x9 s4 N7 ?$ E+ G- a白飯         150g
" _- f9 [7 w  b0 J2 W0 A: e% B" S$ N( O$ G, v7 O! h
【調 味 料】公仔箱論壇, h+ r4 B6 i; V' f6 s. c
醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb; r4 B& b; n* H
糖         5g5.39.217.77) d2 g0 }7 C& |" K
蕃茄醬         15g
7 R+ D6 v( J& l2 R; W5.39.217.77水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb( m6 j6 \# z" y1 f5 g5 ~& _7 x
太白粉水         15㏄公仔箱論壇5 r" Y" B: v) _% V9 R' [: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z' @* T6 C( l" V7 U8 p
【做　 法】
1 c. `) z6 v3 a: t微波爐作法：
9 ~: J. t% H1 e/ J0 `: v' g4 e5.39.217.771.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
0 J9 Q; i( V( D5 T. s7 C2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb% x3 m& {, B6 D) L; ~; v
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。* H. _3 Q/ g( d
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v& F( m' ^) M& C' \3 @9 v
電磁爐作法：
$ N# [" ~4 H+ Q: X. u! Q1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb6 r5 ~* }, ^. `  k
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。  _) k, J4 p# _* L: f
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
1 P/ K4 E6 L/ H* O4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

! w7 }9 [5 Q" S8 H. N2 l" n. `6 Dtvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯
& |0 q, V) N, z; O8 e% a9 I5.39.217.77【材　 料】
3 f  Z" X; w- o$ B南瓜         1個
& i& h" m, E7 W: [1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         2根
; y. P1 {/ D" J) B# Y5 T; ~5.39.217.77培根         2片公仔箱論壇7 ~. t# R& Z$ R$ [$ o& K6 X
蒜頭         3顆
+ [" f9 ^- z" T6 _" \蝦仁         6隻公仔箱論壇. a. p- R8 p; r# J6 t* W+ ]# N. g9 ?
白飯         適量6 N6 ]1 \0 _  g
乳酪絲         少許
/ F* f' |+ c5 L) |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 E9 T. z) k, C1 U公仔箱論壇鹽         少許" Y4 [  y$ Z1 U: J
胡椒粉         少許
2 B8 {2 R( |8 Q+ ]8 t) d( F5.39.217.77        ' z, G  M% G( H. p, \1 h
【做　 法】
$ m2 ~; Q  A  s. t0 F0 [5.39.217.771.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。$ R2 w5 K8 \: [4 o; p& _
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
3 ^8 j) [# @9 v# X, V* o! B3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
5 L* y0 N7 F' J7 [" k. P+ ]+ @% _4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

$ U. j& L; V! n/ L: A
咖哩雞肉燉飯  T2 D0 q# B# T, v3 [" J- P
【材　 料】
: L% M8 W: |6 {, x' P5 e) F雞腿肉塊         300公克5.39.217.77/ H% t  ^+ T* j  F! X) ?) U
西芹塊         20公克5.39.217.77; B$ P* h% G% u5 f1 V1 S* i
洋蔥塊         20公克
! a4 s9 y5 e' E1 o+ G公仔箱論壇月桂葉         2片
/ M, q( v# n$ \9 Xtvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
& C% z4 X  s* I( S9 d% e8 utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 o( y/ O+ h$ k5 O1 q雞肉高湯         600㏄
7 M8 K# L! ]: G. c% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/4茶匙5.39.217.77/ M9 I# F4 S( }( o, H4 U1 Y! D
咖哩塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S+ y" Q4 p/ M7 ^+ A8 i
雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 f) q' @7 i) k6 M/ {4 }
橄欖油         2大匙5.39.217.774 q7 T# `% `% Y# q( b8 K
【醃　 料】" E5 v; ]  U7 u1 \4 L/ z
咖哩粉         2大匙% n$ D" h- _2 I; y$ c
白酒         50㏄  ]6 x+ m$ A/ B' M
鹽         1/4茶匙
/ ^6 K, \1 p: {8 g5.39.217.77        　
& J1 E0 ~: ?$ K5 u& ~【做　 法】' P  i. D; w1 r
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G. S/ o( @$ Q  u
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 u& c2 S% g0 a
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 F" ^- w- g- g; o5 c7 m* y4 a# H
西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb- K) S5 V  D. y  E
【材　 料】
3 ]- f0 V9 P' k( u& x5 w" s5 {& U3 P蒜末         3公克  V& m7 A2 o" R! K
洋蔥丁         20公克
& i7 Z# {; [1 u% P" R西芹丁         10公克5.39.217.77/ A4 S" j2 L1 l
魚片         100公克
, B+ G. d& u4 f( G1 d" S/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻" ]4 _8 E0 F  E9 E/ G, T
蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `) U2 Q4 F$ s
花枝         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X  L1 D7 b. o" c! |
義大利米         100公克
1 m' g+ V* b) T" }tvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克
# @& o' D6 X8 i9 B! _九層塔絲         1大匙5.39.217.77+ M" Q! ]% @0 J
【調 味 料】
" ^5 E( E7 s% z2 Z; i" n7 ^0 j# G5.39.217.77魚高湯         500㏄# h+ q+ U. J' w' w3 C
橄欖油         20㏄公仔箱論壇$ n' c. T5 o$ S* O2 h
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L" W& Q7 W$ T
白酒         50㏄5.39.217.77  M) D4 E' M/ y& j1 l

" I3 J! O  P( b9 o. \9 l  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  ~4 F6 f1 a- u+ j# f$ N# j
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。5.39.217.771 v4 ?. p& ~+ O0 i
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇# M$ L/ {2 S& q- s& c
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v! e2 d8 C1 a" ?6 U; ]
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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7 a3 K! `' `4 j' v  @公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯
2 J( [, k" z. u0 ~, t5.39.217.77【材　 料】. m5 _$ |9 f! F6 K
去骨雞腿肉         80公克
  x& g4 l2 J' M) {5 }0 p2 x  A5.39.217.77洋蔥         20公克
% ]! U$ a4 m% E# F/ m5.39.217.77蒜碎         10公克
! |$ J" N# g6 p: a" ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克5.39.217.77# e5 ]* K/ }7 _; u- s, Q( n
青豆仁         10公克
2 t: N! T: R8 c長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n4 k2 G7 y/ O
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H; u+ v( N: R& _7 c
沙拉油         20㏄
8 C! A3 A. c0 |% K$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 @2 v5 ?, O& g公仔箱論壇辣椒粉         5公克公仔箱論壇& _, w! e$ r& y! O, H- |: H- `
鹽         適量
6 b6 h4 ~6 \0 I+ K1 w+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量* n+ E0 J3 C: K0 p$ |" }
公仔箱論壇6 _1 u9 R2 V+ ^9 }' `# ^0 V
【做　 法】
; ~% w0 h/ W9 g. @1 j! T1 s1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇' L- ^( P9 f4 j8 V! r" c
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
8 b* t' n3 x& n/ N3 G* T/ N3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

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美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb/ ^; m, ~, _, |' z" D% p) N1 i
【材　 料】3 }6 H7 x3 l6 I/ I
豬肉         20公克
$ I% Q( _- w& R- B4 Z去骨雞腿肉         20公克
- {# |5 r) \7 p$ w" t) G1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒
3 R' D3 W) o5 |9 s# y' B5.39.217.77鮮蝦         2尾5.39.217.77: R' E* g) O) Q7 s9 f
蕃茄         10公克
! f$ |+ o0 M. n  t0 X+ t. i( _1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) r. w& _0 l% m" p
紅甜椒         10公克公仔箱論壇( a6 W. F! s9 D6 [/ b
洋蔥         10公克
' I4 N2 T7 o- |& D; l公仔箱論壇蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L' z  x+ n8 ~: N' C
長米         200公克: o2 w  S' ^8 I6 v; j+ }1 w0 y' \
雞高湯         400㏄
* p. j% N& M( w; ?/ X% e7 k8 P橄欖油         20㏄( j! d$ o( C* ]+ h( g) h; q  }
鹽         適量: t: J/ f; @" Q. d! ]% L) T6 ?

) b% h3 U: U) C; ]* i' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. P. h4 \6 \) {1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。5.39.217.77  `9 D+ b4 K: O) C! w
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U+ Z! j- i8 a. W
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
2 j% r! e& w, m+ V# j5.39.217.774.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: r& P6 W1 ^5 D" {: t. \- N
海鮮米粒麵tvb now,tvbnow,bttvb- m7 o6 A. H) N& i; {: G0 t3 W3 C
【材　 料】
  y6 O7 S; [3 z- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚片         適量
2 w( j+ m3 [# d3 `) _8 u, h6 p公仔箱論壇蛤蠣         適量
) B) K4 K/ i- k! ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量
1 `  R  x$ `' o7 h$ w8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
  H& ^" {' n5 a0 |+ Q) q公仔箱論壇洋蔥碎         40g
/ C$ t% _7 ?3 p( R- H& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g- W! H- W' n7 e% o  I% \6 x" T9 O
煮熟義大利米粒麵         180g
2 l1 _% i( K& a& {1 q- P公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙
. c$ q7 J2 C: P$ b0 ~+ p3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量: M# t) `; W4 w, e# A3 r9 i. c

1 V! P' p& A+ _3 ?【做　 法】
8 H  z; P8 G- I  p- M! |' k6 R1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \  `8 d- ~. x9 _* _% N/ g/ e
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。5.39.217.770 W3 Y( U* o; W$ s
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ p) d. x6 G* h2 ^& c
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- M6 Y% }: Z/ p3 ?) W. y
咖哩燉飯
& R4 o; j' i4 ]& S8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇: O, E! }  c7 x. ?: D4 K" N/ ?
奶油         40g
8 ?" J5 @4 G6 G  i% j  E公仔箱論壇洋蔥絲         40g5 m8 X; Q" ?& ?: Q7 o$ i
雞肉丁         50g
/ [7 I0 I- J& D公仔箱論壇煮熟白飯         180gtvb now,tvbnow,bttvb% r, l3 o- C8 V7 i
三色蔬菜         3大匙
! Z' W# p2 y9 u3 z/ K公仔箱論壇咖哩醬         6大匙) Y8 X$ I+ h7 X. R. O
起司粉         適量公仔箱論壇. z( i6 ]* W/ Q- O( r: H; F

$ o6 l; O' z/ [& d公仔箱論壇【做　 法】
! x* u4 `9 o* ^8 K公仔箱論壇1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
! v* U* B' Q1 J# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞肉丁煎約3分鐘
+ R! Z9 G; p3 y$ r公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
, Y. y8 F. [' k公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
! M' d' o! R1 ?- V" b- c5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w* h5 `7 ]+ k
西班牙海鮮炒飯, P" q0 Z( v1 j+ D2 s1 {0 ]) P
【材　 料】
/ V3 n  L$ ^6 Z3 Q4 T& W公仔箱論壇長米         150公克/ @& F( `( C  E9 r
蝦子         100公克5 ~4 g" W. C- [7 A8 s7 _7 N
花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ F. Y# `- L8 O4 e
培根         25公克tvb now,tvbnow,bttvb7 F& L* z4 l( r: E' A& O$ O
雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 C3 C% `4 p3 `3 |: s) _8 k
淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb. `* R) @' _& Z' u$ m) D1 s
洋蔥         50公克
( E9 j4 n* @4 @- k1 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克
" i8 K+ a7 F, Q* I& G5.39.217.77蘑菇         20公克6 W" ]( z8 C4 [5 f: e! {1 }
芹菜         20公克
1 A: }* N% I  z( A# s. gtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         15公克
& z' N) C+ m% ftvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         250㏄公仔箱論壇& n, s2 H+ n. S- x
番紅花         2公克
7 C* p5 Z  K' z- y, e. \無鹽奶油         30公克
7 w5 l1 X' O: Q  I公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.771 w( d) y6 [9 D0 ~/ r
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E: a3 H: }0 Z8 p/ s1 U6 N
胡椒粉         1/4茶匙
4 @; g: o: p) s; Z8 }公仔箱論壇
2 l) w" f% H; ]/ H! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# D4 h, U1 D& c公仔箱論壇1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。: T3 L3 M  n6 n* a: f) ]& X' O. @
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
3 i/ T( h' E7 t8 ], F0 k1 `9 O7 h! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
( j+ ]; K. z+ R! L1 w& [5.39.217.774.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。5.39.217.774 s$ |( U0 d: G
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。6 e1 \" i' m! A/ B. e
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
7 u& w! H' H3 E! [4 b7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯
9 O; A8 u, f' ]  i$ F& Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 Y- A9 s% V5 J* j& ~. B公仔箱論壇洋蔥末         50公克
! k3 @1 P: O# b0 p) F- }! Z鮭魚丁         200公克: W3 P& }5 j+ Q
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T+ v! _1 @% \/ @7 m1 \9 S& x
動物性鮮奶油         200㏄
! o$ z! G: Q1 r7 h) u$ L公仔箱論壇北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R% U7 J, {& {
薄荷葉絲         1/4茶匙* ?9 a$ T: G+ v; S
【調 味 料】公仔箱論壇* ~0 R) T* i0 D+ J6 t1 M8 O$ L
橄欖油         1大匙
1 G1 o0 H  K. ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙
2 e$ E4 G& M- @. w$ @) N* Ltvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄" O0 x+ y0 b/ h; B, _
起司粉         1大匙
7 x3 ]  c6 F! N7 {5 a/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N5 V9 f' e' }/ o% g+ S
【做　 法】/ T2 ?0 I- H8 r6 g1 f/ W
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 E8 }* x2 P: T1 J# s
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。5.39.217.770 m; ?. ?' s9 g; J6 x
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

5.39.217.77( A7 r5 o2 a7 \! f' a
奶油雞肉燉飯( \0 t0 s: f9 W7 r- C: q$ P5 E# [
【材　 料】
8 F8 h6 s* G7 p' J; @* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克
3 J+ Y" M4 x( S( ^4 _5 H2 }洋蔥末         50公克
: N' p( T# n8 ~  J/ X5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克1 l8 W) W9 z3 A9 @' t
義大利米         100公克
3 Q" W+ Q! z+ D7 ?動物性鮮奶油         200㏄6 U  `/ }' t: q- V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r, I8 T+ m2 X! C  [
無鹽奶油         1大匙: p0 [* k- Z- B5 j, \3 q
義大利綜合香料         1/4茶匙
5 _; m- D0 y5 j! V2 j/ [  b5.39.217.77起司塊         10公克
/ u% d, f. C1 W/ z9 y  Z9 J雞肉高湯         800㏄
: e. m0 n; g- n$ R* L. Btvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; d, W$ p& ^9 A6 P8 S
迷迭香末         1/4茶匙
2 Z1 L% e4 u/ S2 E7 l5 l白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb& l# H9 Q  o* b+ b
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& p: `: G  ?% [" L" l

" P) k( R& E& t: |公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a- e7 U" |& ~' X+ [
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  o+ v' R9 I5 V% u& G
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇9 p9 |7 ~3 N5 O- X: f9 Q. F1 ?
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
; r& R9 a: y% m. X4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。