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: a' b$ S  [* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯
( {5 n0 w9 \! F【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a0 @# a0 F" R! ?5 g9 C. F
橄欖油         2大匙
- D% Q# t+ l( U1 h5.39.217.77洋蔥丁         30公克
7 I3 J: J& w1 p公仔箱論壇雞肉丁         50公克5.39.217.77( s% r1 I3 ?6 C2 h7 u- o
白飯         1碗
. R5 W% }3 e/ X( s/ h3 t蕃茄紅醬         2大匙
: q/ h5 J3 h$ W* i" p. e) b5.39.217.77雞蛋         2個
8 _( d  }4 h% F1 |6 m  H% l& K# a起司絲         100公克公仔箱論壇# I! C# J  n7 F" }; e

' X2 ]( K* x0 T' P8 {: G$ m5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77* k0 A' a* g' [. A- `% S1 `4 k
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。5.39.217.77: W8 J! Q% a% z- Z8 V
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
9 p% P' A5 ~# e2 r6 o3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
1 k$ E( v! _* R- {4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
0 H% _- F* f9 ?  O+ j- l+ e5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77# E* k6 [% x9 r& O) P; p
焗烤時蔬燉飯tvb now,tvbnow,bttvb& Y7 ^1 t) e$ W
【材　 料】
% Q$ k1 t7 \9 l5 |3 d& [6 ntvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
& o# Y3 t! P) G& E& K/ p5.39.217.77橄欖油         1大匙
- n: v% c- L3 ~; C& d: L" p7 z蘆筍丁         50公克
8 n8 G7 w" U; R1 V1 O紅椒丁         30公克
  f* {4 M0 Z1 b- ?7 x( V黃椒丁         30公克
- B  Y: d3 @# W# e公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
0 F' E0 V' ?& V8 b南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c# i* n& S" Q1 H6 s
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb/ W, m' L! K- L0 o
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  M% y4 t- ]% M$ Q* L: o' I9 G
公仔箱論壇$ F( o7 M9 I# f9 [8 e! o8 U# J, ~
【做　 法】
' F0 u% k* d4 z( k, b" |; K5.39.217.771.長米洗淨瀝乾備用。5.39.217.77! X+ Y. s! N) @# r1 X
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
" I! ]- [7 u; A. a) i) q+ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
! B, U" v! q6 o4 l  f, U4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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* t6 k# x0 a' e( Y2 q2 W1 `: Z( T6 F焗烤乳酪風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F6 W. H# W: q# j. Q8 U- H$ e7 |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ X9 U5 [" H9 f% H  d: ]
綠花椰菜         50公克
( v' q+ n4 p5 e" `香菇         25公克公仔箱論壇4 e" {+ h: e  L! Y9 ]: k2 H2 c
蘑菇         25公克公仔箱論壇8 F! ]; n# r- ^3 i2 ~
杏鮑菇         25公克
! v" T$ d- g; q! G6 I- R( m, T公仔箱論壇莠珍菇         25公克9 v$ o+ H' p! l7 q+ W; w& `
米酒水         適量
, S. Z- m0 Z# \5.39.217.77洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J& A% `3 Z; H0 ?! i4 P( F" a3 \
培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 K! A  ]2 M& I
沙拉油         20㏄
  U' T5 i, O" V8 L7 o5 L公仔箱論壇奶油         50公克
! e$ y3 c. [! @* y公仔箱論壇白酒         15㏄
7 Y8 X, o0 ?/ b9 A+ N, h6 {1 d公仔箱論壇原味雞高湯         100㏄
; n& ]& ^5 i# P# N: M鮮奶油         50公克
# m2 z. m7 e$ M- f) Z鹽         少許# Y4 j8 R5 U# F7 `( S1 ~
胡椒粉         少許
) o& x5 o  R) b7 Y3 F3 N/ N- x  }5.39.217.77蛋         3顆
% C- Z. z$ g5 o4 r乳酪塊         20公克
" N' ?9 f/ M. X% etvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克
* y5 @! c: ]/ r+ j! h2 p8 ~" utvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片
& s& K+ ?) b) h5 t. W& c1 J' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X( Y4 @, c, R2 |$ htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, c; b1 P- s$ b1 p4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
. ?' C) L# J( i% \0 T/ Q6 k公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
8 N. g' v' V, z( U" ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
; r9 A1 i( M/ {6 ]2 k$ y) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
. \2 j4 N* V) U2 u3 }+ l% A5 H公仔箱論壇5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。& X8 z) \$ o- _% {+ T
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
8 d0 R6 U5 H' Ptvb now,tvbnow,bttvb7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
% l- d) Y( X" ?' @# m9 }% \6 G" S/ _5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
7 z) @/ d- d6 m( T2 O$ J" ?: k; w) P* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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/ e0 A) ^) c8 W% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄芙蓉焗飯
$ C0 L# b! }6 N; _) y公仔箱論壇【材　 料】1 j, w* q! V: R% _6 Y3 j; [
里肌肉片         50g
, p; I# x: I* ?0 a蕃茄         100g
+ U5 c' B+ X  E雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U9 x( f, h0 A/ t" }2 l
蛋豆腐         150g
  P+ F' @9 t" ^5 y! B3 G  j4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
0 w0 S# s+ O' i) E5.39.217.77起司絲         40g
. r: o- y* l* }- f$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150g' S) R: a7 i7 B3 s; _" z7 o* s
tvb now,tvbnow,bttvb- b7 C1 l3 D/ {8 O" |/ H4 i
【調 味 料】公仔箱論壇/ U+ |  B/ A* {4 r( S# h) i' p  T5 m
醬油         15㏄
' e# _9 {; H2 {5 k& O- d  l: t7 u公仔箱論壇糖         5g
% j  y, E# R7 P5.39.217.77蕃茄醬         15g
" d. R! z- }0 [4 L; b5.39.217.77水         150㏄
& A: A$ B- K, f5 @. }! o  ]7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         15㏄公仔箱論壇8 {5 ~$ O9 Z( y1 ^0 z2 T# o

9 J9 `( n" K7 X5 _公仔箱論壇【做　 法】
- M- j, p1 D3 m- ~9 k: G# [微波爐作法：
8 g; p- w) L0 z7 s1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P/ Z/ W) {; n, z0 x
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
' ?$ ^2 z6 ~* |% \公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
  R* i7 u/ h& O6 k6 [* P4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `/ ]% s' Q5 G2 z- U
電磁爐作法：
/ j  Q5 ~& `" N7 v* G" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
+ u2 \, S3 U- A# s公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。  f5 U! W/ h6 l4 \" I
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。7 v9 D+ X* y) `1 q, M5 F% D
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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" ?6 U* S4 s; K: I; ptvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb: B, Y& v& ]9 t" n
【材　 料】9 l3 P; Y+ l# W: C
南瓜         1個
  }" f  k! k% w& o# ~公仔箱論壇蘆筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb- Q% ]# ~2 p8 g' K
培根         2片
$ ]" J/ v# N5 a& z( c公仔箱論壇蒜頭         3顆" R& U* B2 A  B2 V
蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb+ a! @3 m# ^, d4 |  `9 p, c
白飯         適量# J" n* }; b& t% F* k
乳酪絲         少許公仔箱論壇; b; B7 w  L+ S; n8 K$ M, E5 G& P" d
【調 味 料】
$ j) N+ L) a% K# x: e, C5 Q5.39.217.77鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A' C1 t7 I2 ]) F5 B/ Z
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 b3 p$ L6 D% q7 t& B+ R$ N2 B
        5.39.217.772 L5 {+ P6 P$ @, q
【做　 法】4 E; c/ m% [; [
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
" D  N* c7 x' D3 C3 R  htvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
7 U# V5 Y  g$ X. Ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇  K% U- f9 G1 m. b, h+ F) g
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A5 S# o3 _3 g5 k: c8 _' Q2 r; t
咖哩雞肉燉飯
- L7 w, o( T, k5 ~0 P: Q5.39.217.77【材　 料】
9 @0 V* ^( r; J" g$ p7 }公仔箱論壇雞腿肉塊         300公克
1 P5 J( l2 ^; ?; \' g西芹塊         20公克
0 S2 o; \9 v. j# `8 r5 a2 k- Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克! V0 O' C8 K4 v2 w( j. v
月桂葉         2片
4 r+ ~2 [# D' o( B. S  O公仔箱論壇義大利米         100公克
- F% X. {7 d4 d/ A2 C' dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e2 ^9 R" j; X. ~( @: m
雞肉高湯         600㏄
7 R: e8 w4 A2 _: {/ Y2 N- O+ A巴西里末         1/4茶匙
( k+ `# f( U% _/ r) [- Ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         30公克
) S3 `2 l# D0 f( [2 J公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙
* Y: l, p3 M9 F橄欖油         2大匙公仔箱論壇/ T& g9 X' m( t0 q5 s
【醃　 料】
  z& U5 x8 ~4 W& o/ X/ K9 B, q) b公仔箱論壇咖哩粉         2大匙5.39.217.77: w% J# a1 t, B; r" ~' T# {2 l& Y
白酒         50㏄( ^+ }' U) Z' M# T' [. @  t0 {
鹽         1/4茶匙
7 f* r7 L# N! F' [公仔箱論壇        　tvb now,tvbnow,bttvb( o. x8 W; T8 N- R( Y3 Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 E9 e( L. @9 S2 i$ y& q6 a* Y
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
* R" t* U% y# i- E' f% T2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
( M, o" N! o: K/ I8 d7 w公仔箱論壇3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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1 c4 W( V1 C+ G9 a1 s. h% L5.39.217.77西班牙海鮮燉飯
  R6 B3 ]' a7 I3 n  I, D4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* K1 M% d  m* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克
- Q$ l; j; g  g6 {' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
; u$ N* B0 u1 h) f0 O; Z5 }: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B3 v# |" @3 `, ?5 w- e; s( F
魚片         100公克
+ V! _; C" ^) x) V鮮蝦         4隻
/ @0 Q: @7 Y( @7 v- W" k) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個2 A0 K% k, ~( s0 X
花枝         40公克公仔箱論壇+ s+ Z3 [8 i, K+ a) g
義大利米         100公克公仔箱論壇1 @4 H' ?" a/ j. j- e7 o9 N
鬱金香粉         2公克
; `" D" {7 R$ v& H, H+ O0 M; T公仔箱論壇九層塔絲         1大匙1 p' a0 z. I: E
【調 味 料】
5 R; V! m+ Y6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
' n5 H- h3 }# h. z* n# g8 Q) s' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄9 T8 g" L$ K3 ^! M& G- b
鹽         1/4茶匙
$ B/ u5 D1 c8 F2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄
9 Z( j' d3 l( J0 J公仔箱論壇
+ O. U7 ?  l% Y, etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. P3 A/ [  p4 C, K2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。( }4 J) G' Z& n0 o
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _3 h$ v  j2 a7 d4 \1 I
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。5.39.217.77% t4 }; u2 h4 r5 X( q
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb$ l0 S/ X, a/ t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [/ B" m; f: T+ H( Y
去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?, x! W% e0 n, R( L
洋蔥         20公克; E$ w' T4 l5 q% U1 Y9 q' b
蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& \; ~) J' Y( z+ R! q9 T, u
蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: D! Q  e8 s" w$ @. r9 ~" f% T$ `
青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T$ k3 H5 j  Z! ]; _
長米         200公克
4 s# x: ^5 @, Q4 l公仔箱論壇雞高湯         400㏄( R0 Z# u7 S4 J
沙拉油         20㏄公仔箱論壇- V2 r- B% t: j: ?6 l& A' o- e
【調 味 料】公仔箱論壇; C, I1 T! m) c2 {' ]
辣椒粉         5公克0 X8 w& J" m- Q) e% {
鹽         適量
4 q/ y5 x3 n* R+ w) e/ B5.39.217.77白胡椒粉         適量
3 h* _4 D. V- s! [tvb now,tvbnow,bttvb
. o+ }* u+ Z2 b$ P+ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 O* k* M$ i& ~3 S
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
3 V* L: v$ h$ k) o2 z/ M6 c/ ^5.39.217.772.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
  s; J! m) O, J, x公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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! x3 V7 l( d+ F- M6 v& u公仔箱論壇美式海鮮炒飯
  u# Y- q' `8 l- r& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F0 m+ C/ l0 H: G6 B- E3 ]# f8 k
豬肉         20公克
0 v. P$ L( }/ }$ T; A公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克
$ F, p& }$ ~9 p1 M7 E7 x蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 e% ?' z" q  F3 Z1 Q7 c
鮮蝦         2尾
5 j2 M& ?1 }% u蕃茄         10公克% J  I: O4 z6 A; |+ ?5 c
青椒         10公克
$ e4 w: z. O" N5 I5 a% U! k( D5 I/ `紅甜椒         10公克
* d* p: e' V4 H+ x公仔箱論壇洋蔥         10公克5.39.217.77* ?, G5 c3 {! h) [) b( h/ e
蒜末         5公克
+ D: [! Y  y) i  a% Z8 {公仔箱論壇長米         200公克
: B9 u$ @  [& g( P" p% s( K公仔箱論壇雞高湯         400㏄
2 r# \# u3 H4 Z) m% T4 a4 ~0 W9 gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e7 k2 g) T5 o/ U
鹽         適量
! s3 e3 k/ a3 `; }' }, l6 M" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& ]2 D; C; k9 E' n4 V0 c
【做　 法】
  P7 H$ k6 V* |" w1 I* t7 ]$ F5.39.217.771.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
% m* B5 m* k# S- l& X5.39.217.772.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
: L# D3 h0 W, N% M* l/ `tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。- G- J# ~4 m$ i7 _; o" \
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.772 E% f* h3 d# T3 O. f1 Z. a
海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' ]) f0 ]- E, n. H+ a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G* E: p0 ~1 X: z
墨魚片         適量
( X9 P6 {7 d  ?; I, e. b! ~, D: H蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n+ n, r6 E2 @' u
蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F0 ^0 N) R3 x3 G" K& R) O& R
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k! Z: j$ P" N1 f5 }
洋蔥碎         40g
7 a/ E2 X. g/ z$ a  k; m6 K0 E. [% p公仔箱論壇蒜頭碎         15g
& Y. \) r, L% p6 O5.39.217.77煮熟義大利米粒麵         180g
# f1 z" x% k# e  _! V# {& a公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙
8 ^+ B1 S1 w' Y7 r' f8 G' e起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# ~  x+ }( M/ U: o5 M/ L
公仔箱論壇% b/ r( r8 I  W0 F! d. x$ m
【做　 法】
2 o3 Z) N0 @# y* e& V9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
( s, J: q: s' u1 S& I2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇. j3 f; A0 j% ]% |6 o* e
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
1 d/ l7 M" W6 g2 g4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

1 B% k3 k% S# Q3 B& ]咖哩燉飯1 s' P4 I9 C1 {" N! \& K* N
【材　 料】
, [$ I: c% ^% {. m: H+ E+ [奶油         40g
" _# ~! h( r8 T" R. _* n洋蔥絲         40g1 M  e% V# ?3 u9 o) Z9 o' S# u$ M  n
雞肉丁         50g公仔箱論壇, \% H. }# z, I9 O
煮熟白飯         180g
0 X7 D6 g2 i4 X1 j6 X* ]6 E公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙
( A8 B, G" `4 K0 z4 D5.39.217.77咖哩醬         6大匙公仔箱論壇& w- V% b: [& ~+ Y
起司粉         適量
7 I3 @7 x( U6 |" F' `* `' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n3 z( K0 Z. I' D" Y- S- t【做　 法】
# \& v! |- V/ u$ w5.39.217.771.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
' j& i1 t2 n# S; V4 ~8 `( W2.加入雞肉丁煎約3分鐘
9 ^& j# [/ D6 o# etvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
% C, N/ v. y. l& {  t4 s4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
- b+ ~* y, b( ~公仔箱論壇5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

+ r9 \$ p( ?0 h1 \* {. \, D5.39.217.77西班牙海鮮炒飯
5 z& Z/ Z9 M! A% ^+ j4 i: [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, P6 [" a" f4 ]; _4 C" z4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# a0 j! g  M# ?7 I9 M! |& [! N
蝦子         100公克5.39.217.772 d. T# P9 E: i% L. P5 D3 P
花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb) @/ H0 q8 u1 }
培根         25公克
  W  z1 [* ^) z5 C雞肉         50公克
4 x5 d. X8 m0 h' W# p5.39.217.77淡菜         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' L, g) B* p' o! i+ S# T
洋蔥         50公克
! ^: b0 N# Y- `6 i8 I3 b公仔箱論壇蒜頭         15公克
) f" v; I6 w" n8 D4 W# q6 j蘑菇         20公克
" A2 f" P5 e! [. v5.39.217.77芹菜         20公克
2 v- J- h7 t' \- T/ i4 `公仔箱論壇青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u! U9 m3 g9 l' A0 m% Z2 I
雞高湯         250㏄
# I; L$ @7 e3 _. D" N8 y公仔箱論壇番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F  R2 X' k; K; P: N; v6 m
無鹽奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- w8 ~& o* f# V: Y
【調 味 料】
# C- |0 c8 d$ q2 _+ `& }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 j4 L6 D8 g* J8 M7 O! l
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77- f" F4 `/ A5 I# A  d' R
tvb now,tvbnow,bttvb: W- B  g, m$ s3 F9 M
【做　 法】
+ h$ _! q* m( ?0 Y7 s* E1 O6 w1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
: n) ^% }2 P0 z2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。; |& x3 V" \5 J
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。5.39.217.77- R- h  K$ E" [2 @# d2 m! q
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Q# A9 h8 s' r- E' Z
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
- x/ J7 y5 c. |0 t4 atvb now,tvbnow,bttvb6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 h/ e/ N+ t, C
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

& |! I* `3 i5 n3 l5 r% v( C0 v0 O5.39.217.77鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇4 h+ N: o9 O( s3 P6 C4 x: ]
【材　 料】4 _1 q: }1 n& B; D) c
洋蔥末         50公克5.39.217.77) K$ V7 W- X% w) Z# u- P; ^
鮭魚丁         200公克
: `- }' q5 d8 r" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙
% Y% e7 f( {+ J# J2 F6 V/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄0 a+ B, K+ f7 {0 v6 k/ b
北非小米         100公克
  n* f6 Z$ q1 C0 `+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉絲         1/4茶匙
+ }" Q; ?' _; e  X9 U【調 味 料】9 O( k. `- N  ^1 \" V
橄欖油         1大匙
: J( X# g  g, f; Q4 n. l$ y7 T白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q# f! n2 q' d% J, d# B& P
魚高湯         500㏄
! g8 q2 F, M+ S: o0 E; c8 @' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙5.39.217.77! ]! J  M! H2 x
tvb now,tvbnow,bttvb# Y- |/ ?% _' f0 p
【做　 法】/ d) m. R7 \3 T$ A: g/ B: S! J
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。6 P* p. y' b# e
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N" |9 w$ E% Y9 ?6 d! ~! z
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

6 K; p/ c& \: u+ f2 {6 I
奶油雞肉燉飯
/ q3 W4 R; Y9 z& z# c! U【材　 料】公仔箱論壇9 i5 V& {) ?( v0 g9 B
雞腿肉         300公克
$ H3 C' B. L$ a/ L$ `5 K洋蔥末         50公克5.39.217.77! Q" A* Q$ ^  c+ r
蒜末         10公克
5 @/ ~/ c6 u5 y公仔箱論壇義大利米         100公克5.39.217.77; X9 p9 T9 u$ R0 w! [$ J
動物性鮮奶油         200㏄
5 h. R( k: |1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% z: u, y3 m" {4 q無鹽奶油         1大匙
$ o& V; v- d  L( c+ I+ J5.39.217.77義大利綜合香料         1/4茶匙
- M# H0 g9 ]7 P6 S7 ]' s公仔箱論壇起司塊         10公克
8 V% s& z/ |% b* k雞肉高湯         800㏄+ L, K( W* W) e' \2 e8 B  ~1 f
【醃　 料】$ G; T. u7 a+ ]2 J7 N7 d! i
迷迭香末         1/4茶匙
" G) k) ^9 x$ h) O3 f" \tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc$ n9 J1 `' \2 N
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& b' N6 s. P- g1 p* Q5 T

: @. i. I2 B5 [' ~9 B! A公仔箱論壇【做　 法】9 @$ R0 z  X/ e
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! X6 Q- M- f) X' R, I6 x1 K$ H
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
% y* H. X* ?2 x, C3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇- M1 u! S. D: t- A' f- g7 Z
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。