BeiDouChef

$ |/ ~; \  Z' u6 x焗烤紅醬蛋包飯
6 X5 e- @* c, o. L" d  h7 Z" k【材　 料】5.39.217.77& t; z, j5 k3 p. D/ n) O7 _
橄欖油         2大匙
7 j7 @# @# ^; c  ?6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
/ f  @6 j! c& |& e' S' I: j雞肉丁         50公克
5 E3 r5 K+ _- L) l# h5 I6 [: {) t公仔箱論壇白飯         1碗
4 N# ]& t$ B4 q, l; I7 \4 ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙
6 H' j4 Q5 s) J9 X雞蛋         2個
6 b8 o1 u! y2 `5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
5 {4 O2 G  Y1 U$ q5.39.217.77
4 s: M/ ]& G) m" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' ~: D' d* w. k- A  Z$ A) C
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。公仔箱論壇$ t' j" n1 c. i  n% m: \9 C
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。; D5 _% a/ T1 v
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb" T" H( I# c+ |$ m/ _
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。( g+ s$ k5 W7 J! l  C
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ v% C- Z5 e0 P  D7 }2 e焗烤時蔬燉飯7 n; o/ X0 r' e4 Q# B1 i
【材　 料】
3 l5 _/ A- D# @! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
* m1 r) E( q7 R2 O0 v# l6 G6 m公仔箱論壇橄欖油         1大匙
3 D) P! `8 u. _; Z7 o. n, p! Otvb now,tvbnow,bttvb蘆筍丁         50公克
( _5 K4 Z. I& \: G5 K; @紅椒丁         30公克
9 c  o- u' C* L黃椒丁         30公克
1 o: }0 k; f5 G- s& h6 r洋蔥丁         30公克公仔箱論壇2 V6 U7 W8 R& W4 M' Y: r
南瓜丁         50公克
  M3 P7 o, x% t$ W" |' }7 A, Y公仔箱論壇高湯         500cc5.39.217.774 Y  u! }- p6 p- q. X0 @
起司絲         100公克
/ i7 ]% d$ N8 ^9 ~4 i
8 a: b/ ~5 N2 c! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇7 p' M4 t. [+ J! c  U2 [
1.長米洗淨瀝乾備用。# a9 H, X$ l# ^& G1 r# v" Z! R
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
7 G/ }5 `- q$ s5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇# ?7 h) R4 m* b8 J: r  J, W( q9 l
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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. S! P* b$ u: _3 Y# Z焗烤乳酪風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 [5 q+ x3 K7 j! q
【材　 料】
' V. ^$ |) ?0 H2 s綠花椰菜         50公克
, o9 Y1 ]& G3 a: j  l! f香菇         25公克
. }! T( P" W+ N8 F  z+ u8 X' {* F0 Z公仔箱論壇蘑菇         25公克
' o( r7 f0 }" y0 i: Y0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克9 Z; m" r- X5 s/ e
莠珍菇         25公克, b/ \2 Y4 H- U! u$ `( g, m
米酒水         適量5.39.217.775 ~5 q$ |& n8 o
洋蔥         50公克
7 d( A3 ~! ~' i5 n公仔箱論壇培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~+ y6 q% w. ]9 ^3 d6 J
沙拉油         20㏄
. `, N% |* e) n( stvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
( T/ U+ m* }6 ^白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb; J0 O) z/ u: x4 |# `: m. I
原味雞高湯         100㏄公仔箱論壇! ]* G9 q# b  b  o1 J, b# P
鮮奶油         50公克
" q4 a) z. J: a$ Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許% Y2 l  p& Q& ?# D& v  k/ z! N; T
胡椒粉         少許
0 h) v+ O( z: H" h6 j1 A9 L0 k4 y) \5.39.217.77蛋         3顆
9 k+ d8 a# R8 c; Vtvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克
& d' d9 V/ R" m) [4 D/ W乳酪粉         3公克
, g5 Z2 x# \2 d1 j% L公仔箱論壇原味起司片         2片
9 p4 G9 c+ y6 ]. A8 }7 F& c5.39.217.77
2 f1 N' E$ i6 E1 C9 o【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z- r9 m9 @. V5 x
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
, v9 b( g/ c% T" d9 m, M1 c2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
8 x9 b" a; E2 l( P3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
) ]0 g% D3 @* H- y: h4 i6 Z4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
# b' C4 H( H8 W+ {/ f* i2 T5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
2 A9 h4 N7 a) H. x* l. D) L6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 N# R6 n5 D# v. h# [- A6 L
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇. C- N( A+ H4 e0 c) f; W( f
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
* U. p4 n, ?2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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! n/ D$ m  V/ @7 F" c6 M8 V6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄芙蓉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb  M) }0 A: c  @& X
【材　 料】5.39.217.77  q, p  A' H  q' Z: J
里肌肉片         50g
& p' o$ @4 i( X; l蕃茄         100g
8 y! [- K0 u5 ]0 ~; vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個6 [1 H- H4 W: o( q
蛋豆腐         150g+ k! n' N* W$ x3 q# m! U
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb( `% V4 @  N/ v6 f
起司絲         40g
; G3 c- t) m4 T. }) e& x; h5.39.217.77白飯         150g
, X4 T9 ]2 o2 `( V5 K- W( c6 J. V公仔箱論壇" }0 D6 r- M3 W* c  T
【調 味 料】
) |. b1 c. }, U+ i公仔箱論壇醬油         15㏄
& z& H4 }4 s% A糖         5g
# G! {  ]' l* t% O2 ]  j' k9 ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15g
! ]2 A6 L. J8 C, r水         150㏄% c+ S6 j. z- q- V  W
太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P  T+ D8 `5 X5 G7 J% y6 r

- y# X" d/ w# z. |" Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 W- R# \* I( |( A公仔箱論壇微波爐作法：
: P% S' {2 U. L* F( @公仔箱論壇1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
( _, K+ j* K# A) T( q6 v3 {' b2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇3 x, }6 w6 k+ k' M- O4 R
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
, e8 O) `1 q, u4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。5.39.217.77( X1 }: M. v1 J/ J$ O; S
電磁爐作法：
% M$ }. q# R3 o& ^/ @" v. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
- F) r( [, _  u- y$ |2 d/ }& i. d: Stvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。8 u7 K. C) p6 A% i; @: y- H
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
( z2 W7 t8 P7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

& U' n( _& F; l7 U1 {* F/ O7 _5.39.217.77焗烤南瓜飯
4 @3 x9 _: H# F/ h$ B. O+ q5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇% p/ ~3 n1 r. ~
南瓜         1個公仔箱論壇5 A# S0 @# w7 z: o- ~0 @. z
蘆筍         2根
; y7 g; d# i5 {. @培根         2片
) Z1 u# A* h- R' f4 a8 ^4 S* H蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb* e4 x- ^# |# ^; i# M3 V
蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I: ~' p5 h+ d, m" J- x2 W
白飯         適量5.39.217.772 E# o: v' P1 D/ M7 H# M
乳酪絲         少許
: ~; [/ D4 \5 o* E- ]! \【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A( q' x. D( t# L: Y% n
鹽         少許
6 f$ t1 H* }" ]7 _9 l2 Z5 b胡椒粉         少許  g. ~3 @6 q8 h9 w
        5.39.217.771 Y9 G* @! Q  _/ h7 W
【做　 法】
; I) e: M0 C* c7 C/ Z1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。  }. l. c& d* Y
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。5.39.217.771 Q) e! J2 `8 y9 [/ v
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
! k  ]' j0 I6 ]1 g公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

/ s, Z: e$ c- B7 H( r0 h! s咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h3 R8 e7 @4 ]  X: ]7 D; g* ^0 `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d1 v: E6 |! J6 W$ r
雞腿肉塊         300公克9 R# {: D8 {3 D( v' A
西芹塊         20公克
' }$ Q3 c- Y$ O2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克5.39.217.774 d/ h+ X* f2 v9 Q' h5 v
月桂葉         2片
1 i: K4 G0 H/ c7 P' d& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克公仔箱論壇8 T) _* `9 a# X# L& s
【調 味 料】
, w& O' w( k+ ]% D0 S公仔箱論壇雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb& U( j, U4 t# f
巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |* O9 ^+ G1 ~4 X: y/ n" L; g: [
咖哩塊         30公克$ I& P) L! V, A! ]: U* x- U8 F
雞粉         1/4茶匙
% [2 Q: z' b: C, i5.39.217.77橄欖油         2大匙
/ ~8 t0 z2 A! U7 j* e& _& O+ h【醃　 料】
1 [! D+ Q1 a; ^0 ~7 V- }: R& ^7 Q咖哩粉         2大匙8 W4 \+ d: i& ~5 }9 W6 X
白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb" X4 W* E, o3 f/ I" C; {$ o. g
鹽         1/4茶匙
6 X2 R) p8 Z7 p3 U" ~" S. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        　* c- M# n6 X4 j( G
【做　 法】
+ ~9 F8 V5 Q5 G2 ]8 z* A0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。& B% W. K3 M3 [$ P! Z
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
7 v( \0 V. n. W4 _% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

5.39.217.77+ B- I( U/ V. Z# ?+ g
西班牙海鮮燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 C1 X) G- f# l( [6 i+ O
【材　 料】公仔箱論壇- z  Z; C: R: [/ {9 q4 \, r- I
蒜末         3公克
. F- Q( ]' }! D5.39.217.77洋蔥丁         20公克公仔箱論壇1 W7 n( L. l7 h4 u  x* A
西芹丁         10公克
6 ~& B+ t4 f& ~2 v: }, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克
% ?! `$ _9 G% w5.39.217.77鮮蝦         4隻
+ q: R; f3 q1 i- Dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb# T) e  s  J' k* S+ q: ]
花枝         40公克8 u0 A: X2 I) x
義大利米         100公克公仔箱論壇8 }9 V4 K  C5 r/ q
鬱金香粉         2公克4 C  @. K/ X4 c
九層塔絲         1大匙
& O6 z- i% h( X' n3 A; d0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 {0 t& s0 j: _
魚高湯         500㏄
( _6 C- r  F6 A2 d; ~$ z# M4 `3 T橄欖油         20㏄
, N" ~% ^& X1 V4 l公仔箱論壇鹽         1/4茶匙7 f3 l1 ?1 T; ]4 T
白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p# O: n) U) ]; ~+ v  R; B* w

* |; n8 }2 Z1 t+ e6 D【做　 法】
0 S) t9 \  m$ Z6 b, W" X5 s: F/ S& Ctvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
1 D/ i7 J5 y0 B( b7 o2 S" l公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。5.39.217.774 B7 f6 a( j6 F. O* K
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
6 V* F4 ]1 u/ D: ^4 K2 q( @) X公仔箱論壇4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.774 K" M. J8 `1 l+ B
墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb) |/ |2 E, ]' k$ c$ |5 ~5 U
【材　 料】
$ e* i- e* a; `tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克
$ u3 W7 ~' N& h: ~  Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
6 E' I; ^1 B6 {% E5 l" K1 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克
% c) _; M3 W1 z7 d  w% N# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克
" o' `0 W8 H1 x) i' a* o青豆仁         10公克5.39.217.77( [, h: J0 W5 Y
長米         200公克
; c$ i! L; M8 G( E+ B9 i5.39.217.77雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ D) x: Y( Q  g+ c( z  B; O$ l
沙拉油         20㏄公仔箱論壇. P, d, a$ Z& \1 |  j/ N* N
【調 味 料】
! ?  }0 p* C3 f+ vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克5.39.217.77; U7 [+ P- u6 m- l
鹽         適量
+ ?0 p" e1 @8 H9 k5.39.217.77白胡椒粉         適量, z; n" B: `% N" S: X7 p
公仔箱論壇# U+ J/ E0 v, P# p% Y  o8 Q
【做　 法】& A- V) F/ A3 }+ a4 }' R
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
7 ]' B' g# K( f3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
) n' ^7 o" F- Q! R) K3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

9 C, h  W: k$ ^* y  k2 A: \# J
美式海鮮炒飯5.39.217.77" z& e; h% e, L, g5 S
【材　 料】
- v" |. p0 b/ n9 `' Y0 P" K豬肉         20公克公仔箱論壇- _6 ^0 K" Q  {
去骨雞腿肉         20公克
4 L& D: }+ Q: e. m: a! @9 j蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb, I; J1 N8 ^$ h9 J2 d& C
鮮蝦         2尾
% B" O" P( t' {2 Y1 c8 @- X蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @4 P0 @3 S" N; k
青椒         10公克
# K5 [1 p, v7 `5.39.217.77紅甜椒         10公克
8 `, J; e! l) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d7 O6 M+ T) C2 T
蒜末         5公克* \/ j0 N. V$ j
長米         200公克
) x. ^) z2 Z( W+ S) `雞高湯         400㏄
# _% ^0 q7 d& t8 k9 p( t9 k橄欖油         20㏄公仔箱論壇- D& `6 `( \% [8 e
鹽         適量
& Y4 Q+ |; r# n: o% p- ~
; q9 k: ^# c/ W7 T3 q& N' C, A公仔箱論壇【做　 法】
% F4 O9 r# |8 Y+ C4 T1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
: {! Y, W1 R% ^tvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇, z  }; X& V% p. M. h
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
' l/ S/ B9 @& Q0 E; ]5.39.217.774.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

! {/ m5 T/ ~, N; P1 H& e5.39.217.77海鮮米粒麵
# r1 l$ H! K1 G. S" L3 R【材　 料】
$ R% O) w1 V8 U6 t  A墨魚片         適量
7 U% G' v5 O5 i- `; {2 g9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量5.39.217.776 ]) N; `0 m9 ^: H5 d& ~
蝦仁         適量
* m# G5 ]# K5 ^4 i9 A6 G' i' o& e0 P  v奶油         40g5.39.217.77+ b: t% V0 G) R' [9 {, O: o" A5 t
洋蔥碎         40g$ g$ n3 V1 o# W
蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb5 K0 y- x, w" y( u* w
煮熟義大利米粒麵         180g
5 ^: _; j; ?2 P! J5.39.217.77米蘭番茄醬         6大匙
. l' n3 l8 M8 k1 I$ [. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
! G- T4 g3 m+ a- z: M; y- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u4 q' G5 O* ~% {- c【做　 法】5.39.217.778 h) M/ V( S9 k, C! }1 U
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
. O' l8 M9 N& p% itvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇& ?; C) X* Z, P2 M
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。公仔箱論壇. R2 e7 M0 V- L! r8 A5 t, G* N
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

$ n* f7 N$ S# Y1 e/ F/ P
咖哩燉飯
. [: ~/ e5 r4 d- L) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 }( E( m, V' {- m奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb, E$ V' u8 B6 x4 _* d2 C5 Z
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ L4 c' _. r
雞肉丁         50g
8 ^; O( r3 a4 C. R- q. S煮熟白飯         180g
( F: V& [5 }+ T6 N公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙
% z7 ?8 _! ]5 E, [7 `+ k1 x公仔箱論壇咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O7 ?0 d6 R7 Q  s' g4 w0 ]3 [; Z1 W
起司粉         適量
' x% P* n. ^2 ]) t9 f" O, D: y
7 I% D; d  E- d. E; C- }, W% Q5.39.217.77【做　 法】
" T- ^1 \4 L$ y: V7 f公仔箱論壇1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
8 I$ o8 L1 b' |5 A( K" e2.加入雞肉丁煎約3分鐘% D1 W! v/ f9 i* \: w
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇+ J4 S0 N" M- \; N7 {/ {1 i7 r( ?
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
( N: A( d3 ]3 u6 f. ~7 ~, _5.39.217.775.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

( H0 Y6 h9 ]; _2 j* }$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `& U7 ^0 ]( C$ N& T/ |% y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O  m$ U6 R& Z# [8 S" `4 p4 C
長米         150公克
" s$ C5 `7 V- G- j3 d/ y公仔箱論壇蝦子         100公克1 ]; X4 x! J  {7 P4 E3 s1 {
花枝         1隻公仔箱論壇* t" n; r1 Y" d0 V2 t; w! l
培根         25公克5.39.217.77" t  M9 g" d0 W' g8 {% L
雞肉         50公克
& }( A: E7 G5 W! h5 r公仔箱論壇淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb# G6 V4 V# I; C1 [
洋蔥         50公克
# t, k9 e) S0 ^0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         15公克tvb now,tvbnow,bttvb* Z/ q1 b+ Z% k, Q2 Z
蘑菇         20公克1 K: [7 {8 n+ H6 R% Z$ v
芹菜         20公克公仔箱論壇1 ~4 D9 V2 ~0 b+ {; [* M% E! V+ b
青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ `+ s" O7 k) s
雞高湯         250㏄
7 \+ l5 U$ ~/ r2 q8 N: R5.39.217.77番紅花         2公克
- i5 x: ^9 x. K3 R- o' R' L無鹽奶油         30公克# E+ t* n: G# Z" p& C0 h9 z
【調 味 料】
' N/ t: N' T) E% ]( ]* Z5.39.217.77鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* g" f& `: B* |/ Y3 V  G7 o/ l1 B3 D
胡椒粉         1/4茶匙6 L. ^2 f. E4 Y* e
tvb now,tvbnow,bttvb, k  R7 h! E* h  C! \1 z& o
【做　 法】5.39.217.77( `/ v6 Y( u3 z3 ?! X% U
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。- I8 Y! F, x: V8 w
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
$ x* N6 H: f- t! x7 g; J2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
# \0 v/ S. r5 w+ E) k% _( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
7 X6 g3 I- r: Z$ `0 i* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。; @6 p" t/ d2 \3 K6 ?1 |3 s9 F
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。: p& a! h& s! x! x% v
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

  J1 X1 k# U# I* t5 I) i鮭魚奶油燉飯5.39.217.77, N/ L$ M$ c) ?0 S- y9 m, Y1 y4 @
【材　 料】
$ p$ @8 j2 z4 q洋蔥末         50公克公仔箱論壇8 \7 T6 p, y* P, |: Q2 x3 t
鮭魚丁         200公克
# f- _! i  H: K公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙
' x; ^: d3 e- _3 c# K動物性鮮奶油         200㏄7 J6 C; M, U' X; k! ~4 u
北非小米         100公克5.39.217.77. Z$ q2 x! Q+ L9 l3 S
薄荷葉絲         1/4茶匙
$ ]1 |7 ]7 T4 ?2 p2 k: Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇* O# b, y5 z; S( }4 _
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 a: J9 P* P8 m# d  a
白酒         2大匙公仔箱論壇! v" j) ?2 H$ Z6 A1 ~  J
魚高湯         500㏄
; r  X7 n( V) R+ |: r+ J1 u5.39.217.77起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n5 T4 f$ x# {" Q% V( W
tvb now,tvbnow,bttvb( k0 M" {6 f2 Y" v4 E2 ?
【做　 法】
' D8 G; r- E' N( z' \$ n! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。- p7 K) S. O; _6 K0 E  @4 a
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
* b; a/ _4 a* f2 i. h3 o6 @9 u- M& e3 `公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w* b9 V1 `# _+ \! R% E
奶油雞肉燉飯$ a' r5 a. |% ^1 i
【材　 料】
! `+ S# ~# ^  C/ D  U" ?" F+ \3 C公仔箱論壇雞腿肉         300公克( n% P" i) {9 f, I
洋蔥末         50公克" D8 i) T* l: a0 F* n
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 o9 N. [7 b1 I
義大利米         100公克
6 N- b! v* P4 c$ q. v7 E6 t動物性鮮奶油         200㏄
+ p4 u' x( H/ [3 I: [4 L6 W【調 味 料】
/ ?. l0 l( X7 l* G* c無鹽奶油         1大匙
; L/ B' Q" D9 d6 X4 r' D公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇; W3 k% p3 q) {5 l8 J4 _3 y# o
起司塊         10公克
2 Q: \* c- E! L9 v5 e7 W( U雞肉高湯         800㏄  A- F8 t, [% z9 H
【醃　 料】
' ^& G% Q* N# N! L0 c公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m* }9 j7 v" n  G
白酒         30cc% z9 h$ R! p( a  O. d
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 {9 s" \9 X7 G2 m3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb$ z: U; ]5 C/ J# ~" c
【做　 法】
2 N2 Q! m+ H/ v5.39.217.771.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
7 y0 x3 o; p- ]( |2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v  f) s" I% B2 W2 ^1 u, \# B
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |0 q8 c* Z# d. ?
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。