BeiDouChef

* G/ q- S8 \! g5.39.217.77焗烤紅醬蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l2 W. h  ]1 F/ u1 F8 x% ~8 t  L4 m: @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d: x+ G! ~* E; m% `; s. B
橄欖油         2大匙
6 h# l, e6 o3 n- }4 N8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f8 K" h0 G1 r
雞肉丁         50公克
. U$ {7 I7 A2 f- B+ n& m: b白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb& z! w7 U9 e# n% I) Y
蕃茄紅醬         2大匙
! J2 n5 F0 M; w) K5 @% l6 h公仔箱論壇雞蛋         2個
/ y% T/ `  ^2 I3 K( W; `( ^tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克3 c  G4 Z; E( Z( _- m9 f% z; s/ F/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D8 \  L$ W% Z& s- M& f
【做　 法】公仔箱論壇3 {2 i8 ^, _2 n# M1 N' P& b/ _
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。2 {; V! d$ V2 f* w+ R
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。5.39.217.77+ I% I, b/ C) C3 D
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。3 v1 R2 E& z9 i. Q& L
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z( A& ^2 V  K/ l" g
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇6 p, F' K/ D# j4 K2 E$ V% u
焗烤時蔬燉飯
. S6 A! {' x! B- B& s1 C9 d5.39.217.77【材　 料】" s* w1 s' A: n; a- g  L8 _
長米         200公克
  Q  n5 j" @0 f! O公仔箱論壇橄欖油         1大匙
1 X1 P9 g, E" O9 r$ Z蘆筍丁         50公克! V9 e0 q% d: t
紅椒丁         30公克
" X# y3 E' n  Q/ q! u黃椒丁         30公克  H  i) e2 L; L
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: n( w; O2 U& f  d. b& d. T; A
南瓜丁         50公克
8 @9 n. v0 Y4 Y' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc公仔箱論壇$ k. o6 z, {; |7 ^1 x% h9 M
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 y/ ?' h4 S( C9 m8 m4 ], I
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【做　 法】5 H$ a0 q! G$ u) q
1.長米洗淨瀝乾備用。5.39.217.77" y/ ^$ O) e# {
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G; q1 p4 X# c4 S
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
6 R  G7 w: |4 m* z. v5.39.217.774.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 b  }+ [7 D4 g/ w; p: `2 Xtvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包
5 w3 {7 a' H' y$ ^* w. D【材　 料】
% s6 U( B6 J9 a! {  Ztvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克
' H" G+ r# H. m5 G% \- P5 x香菇         25公克
" i6 ]2 G9 r& b* g; t蘑菇         25公克
. }8 t0 M: f9 J" C' X公仔箱論壇杏鮑菇         25公克
2 I0 }* c. K, s& d% M% F公仔箱論壇莠珍菇         25公克8 v3 Y! d4 S% `# E8 [
米酒水         適量
% Y* G. }& t/ u; I5 G4 P! ~) E2 q5.39.217.77洋蔥         50公克公仔箱論壇% {, O) A2 v/ [
培根         20公克公仔箱論壇' y: [- J; q  N* r! v0 k
沙拉油         20㏄
# x; d( W5 d1 o) F- m5 x/ Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克公仔箱論壇8 P; m% C5 E0 _0 X( A0 N! `
白酒         15㏄6 ^0 D2 H' J/ K7 t/ Z
原味雞高湯         100㏄
* i+ \! d9 c+ v; S5.39.217.77鮮奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U) E6 K6 t9 [$ p8 M9 k- ^
鹽         少許
2 O( D0 g5 v: I3 [/ [' B胡椒粉         少許' u) c* p, T7 d! |3 A5 D
蛋         3顆
/ ^& @% m) }7 [% V4 j3 f. S5.39.217.77乳酪塊         20公克3 S1 B& A& F0 h, ?+ E/ R' A
乳酪粉         3公克
" }- c4 ^( \; s) c/ e' j原味起司片         2片公仔箱論壇9 K7 e; {2 m- M, Y# q2 S
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【做　 法】
$ e4 c8 e" }2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。5.39.217.776 |5 V& j3 ^: U: O6 e
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K4 W3 \/ D0 A( ~) {2 p8 K) Z/ `7 I8 ~
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
7 j" {8 e% s7 Y. b& w* ^* y  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。tvb now,tvbnow,bttvb! V6 T' E# L5 Z% ^4 Y) C
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
% o7 y7 e( a2 o4 ^' a/ f5.39.217.776.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。; \+ b, x6 p- h/ }% v5 D
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w6 G% ~% L% n* t8 f9 F' i
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
  z# ?( l* Q; g" htvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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/ p! ]! n' K/ S
蕃茄芙蓉焗飯. {8 h3 r8 w3 H2 z/ z1 K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 U' n( g+ x, X) v
里肌肉片         50g
0 O( L7 v# e9 t2 m( Y" C4 v5.39.217.77蕃茄         100g% D& _3 R6 R6 O) O1 K6 c
雞蛋         1個* ^# V* d' `* ]
蛋豆腐         150g公仔箱論壇5 |8 Y8 p* q' u( _
洋蔥         1/2個
7 \7 p0 F. P/ X4 ]( b# S( m9 ~tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         40g
3 E2 q/ }9 @7 s9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150g
0 t) q, U7 I2 f7 q7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {; ~1 r8 C; U【調 味 料】
: {2 p* `1 w* E1 h# M醬油         15㏄
, G0 T# Z4 S* w/ P5.39.217.77糖         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?, a/ K4 Y4 x4 I
蕃茄醬         15g
; s2 B' r- c: h/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
5 D+ J, F) b& \7 k/ Z" z, R7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         15㏄
0 f+ f1 `/ R% O; j& d% m. a% `  c$ f  m# r4 J
【做　 法】- H$ d& l; e4 Y. S4 X- S
微波爐作法：
4 P. J3 s' ^' W! ?% a0 ~$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
- y4 T0 ~$ x+ O# d( N5.39.217.772.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇8 K0 X# v  K1 ]( E! h0 {# m
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {* {' @; t0 Z0 S7 C& n" `# M
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
6 ^; ?( ]% r' B, J6 Y9 i4 W, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：
" s1 x' k/ ]3 u5 I  e* ~1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
2 w, i* ~" D$ j. Q; V0 N* r公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
. `1 i0 _/ Z: E! y; q/ p3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
0 p& `+ o9 ?6 Z8 R* \" Y4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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; l5 _" ]# ?. z5 ~3 [' [3 W
焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb3 V  A* u' ]5 E! k. u4 l
【材　 料】5.39.217.772 B- o5 c/ o$ s2 s
南瓜         1個公仔箱論壇4 Z* m2 D9 M7 O8 v$ Z
蘆筍         2根9 n3 T! F' B3 O3 s3 C
培根         2片: v* m& O, s: g1 r5 U
蒜頭         3顆公仔箱論壇- m  m, a  u1 B5 k; V+ C/ w' \4 w
蝦仁         6隻
, ?. E) b- t6 k7 V  D白飯         適量
$ |  t5 W" K2 U/ \0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許
- i* E& m: P9 s3 M! Y5.39.217.77【調 味 料】2 Z" F! Y( K4 P& ]* o! e
鹽         少許
$ T& o1 L2 r# |7 Z" j* ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許8 F+ l# x3 F0 m
        % m3 N+ ]2 n, q- H- q( \5 C9 W
【做　 法】公仔箱論壇) _! `) }9 u9 |' T
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
% }! g6 F$ b) T5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q0 n4 `- Z4 h
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
2 b& u( `7 y9 q, ]! R, s4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

$ M5 L9 l  g3 Y/ L
咖哩雞肉燉飯1 R( I$ C+ A2 c1 O- K
【材　 料】  A8 t6 s( P( K
雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb& a( t/ V) P, }" g/ x$ n/ ~- y
西芹塊         20公克
( u6 I% Q3 q3 F& e4 l' K洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, c2 P$ d, H5 @8 ^. |& }% g" g
月桂葉         2片公仔箱論壇6 _$ ~3 X' M3 R# I! Z5 ~8 X( a
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l0 [" j( G' V" k1 W
【調 味 料】5.39.217.77# G' S7 U0 X8 q  f
雞肉高湯         600㏄
. w3 h% Z2 t: i$ A" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/4茶匙公仔箱論壇  q8 a6 I$ l1 z2 p
咖哩塊         30公克5.39.217.77" h. i# \. U) H0 N6 v9 k2 S
雞粉         1/4茶匙
  b" H+ u0 m+ d1 h6 P3 U* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙# m  ~0 K; k5 g8 N
【醃　 料】公仔箱論壇& d8 U1 V  y7 j
咖哩粉         2大匙5.39.217.77! A' r* C4 a" g& Y2 @* F) h: `2 T0 @
白酒         50㏄
+ o) k5 {7 {7 W, X2 S0 Q鹽         1/4茶匙
; T% D+ s4 \6 X: Q4 atvb now,tvbnow,bttvb        　
1 `! a$ `- J& |, N; V! m# c0 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~5 _; G2 m3 X8 j9 C( ~& D4 x3 i
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
5 G/ m1 p& Y, V: [: n5.39.217.772.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N3 j% U8 W  A. ?1 p7 H4 X# p
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* d2 m* y6 z; U- g! n/ E
西班牙海鮮燉飯
* f/ T2 @# ~3 z, T- Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77+ O$ E( r- x, T, n2 B7 `9 t0 Q
蒜末         3公克5.39.217.77  j" d8 w2 T+ c7 q/ ]- @
洋蔥丁         20公克( S4 ?& h5 c+ m* `1 V2 E7 W, _
西芹丁         10公克2 a& d: W/ `5 h* a
魚片         100公克$ h6 |' J/ c* x  P
鮮蝦         4隻
7 Z% B! ]5 n$ B9 o: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb) W: }$ U2 z6 d
花枝         40公克
( O# E4 ~  y* P/ M2 v; i, B義大利米         100公克; i, j" Y, g4 T- k$ l. ^
鬱金香粉         2公克
: j( b/ l% L+ T. i( J$ c九層塔絲         1大匙5.39.217.77) V. s4 U6 T3 F# N; H! ]% h
【調 味 料】4 _3 F9 L% U- b# w$ ?5 r
魚高湯         500㏄5.39.217.778 v; G3 G3 W8 L4 d2 O$ f
橄欖油         20㏄
5 f( E) v) S& M/ n% K/ d" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: t; ~( B0 W! I2 W9 G
白酒         50㏄
9 X% A- u: u% w- L3 V, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G" c6 m' j3 r0 Q. ^5 B7 N9 I. \( i公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: q3 c( Y. n2 k" d4 w5 H
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。& |( B* D% V% K8 O  W
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
6 [$ y# F! x' v& S; Q" H* r5.39.217.773.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。) Y1 k# E8 |% U. v8 V
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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5.39.217.77$ b* W9 h0 ]# H
墨西哥雞肉炒飯
4 l" O# ~+ R6 ?/ W7 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 Y, A0 {5 A3 v: ^
去骨雞腿肉         80公克
4 p4 G& \3 h0 v洋蔥         20公克公仔箱論壇- S# p+ E- a4 o/ K
蒜碎         10公克
: u, Q( W. p* }% t: ?8 ~! ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克
0 R3 `* j5 s; _" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
" g  Z$ B( P5 ?( ~# |: K長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- F+ ?- R" T2 _
雞高湯         400㏄
) Z$ I7 y9 k& [, w- }5.39.217.77沙拉油         20㏄
8 X2 F$ f' P. q0 ?; m6 |4 b: ^7 o5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77+ c4 P; Q5 T* d' M0 X: q( R
辣椒粉         5公克% U1 v0 g- i" p
鹽         適量' K2 b* G4 Q4 e6 a  ]% b- F- K  E
白胡椒粉         適量
/ v2 f! K: E4 B6 ?2 z' P2 A9 {; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d' e4 f5 M0 a5 |! q; A公仔箱論壇【做　 法】
& h+ q! z2 S. r+ P1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
2 l, L. ^2 q" ?  t5.39.217.772.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
) H! n" }8 N! E# }5 \公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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. E. G# v8 ?4 X3 K8 l  c7 }公仔箱論壇美式海鮮炒飯
8 S8 ]4 w# @5 n) h* V% x+ U1 |5.39.217.77【材　 料】
1 m. a: ?7 F) U) ]# D; W( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
6 Y6 S2 A6 J! c+ |0 l! f5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克% h( B# K" J' T* |  \
蛤蠣         2粒* @; r( s# T" s; j
鮮蝦         2尾
5 Z( }4 ]5 ^6 H- Q- P( @; i蕃茄         10公克
$ f& k/ G2 x, E- P& g4 Etvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克
: a) n6 {# }/ {$ U紅甜椒         10公克- H7 J& C6 t  n
洋蔥         10公克
: R* D, K$ T7 Q* a( G蒜末         5公克
! M" V( q3 p% A長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. E# k: C5 g. I7 x
雞高湯         400㏄
1 e! C2 }' J& v0 x1 n1 j# R( G' T7 G公仔箱論壇橄欖油         20㏄5.39.217.77/ W  I6 o9 A, x: C
鹽         適量/ ]) }) b. R9 Q: Q0 @

4 }& l( S! q# x9 f【做　 法】公仔箱論壇8 P: p1 n2 {% ^3 C/ Z8 d8 ~) w9 L
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。0 U7 b" x+ O: A
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇& P3 ^; u& M2 f
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ], @3 i. q1 R: d+ p5 T0 a
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u$ a$ ~: E7 `' \# h6 j
海鮮米粒麵
- q0 x+ C# A5 e1 o  ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 E. V  C4 b7 b( `' R" Xtvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量公仔箱論壇& @: S* |9 l! ?( S0 O- t* J
蛤蠣         適量
: p) z% d; k& Z$ z5 `公仔箱論壇蝦仁         適量
9 Z* J4 m5 Z2 W! I" g8 e+ }: y公仔箱論壇奶油         40g
% H' o1 ^- C+ H. X9 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         40g
( S" _% g8 b4 e0 {% r; }, f5.39.217.77蒜頭碎         15g
% ?" p9 Y7 k, K5 G! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利米粒麵         180g
  V1 `' b) A1 B2 Ctvb now,tvbnow,bttvb米蘭番茄醬         6大匙
$ O* F# t$ R, [0 S! x# L- A7 {: r4 W% P6 E起司粉         適量
8 p& X8 L7 X1 s! Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, y4 x, v+ m, C8 r% \
【做　 法】
0 f. a- m. w0 R1 f+ _: _1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。5.39.217.77' c' T$ n1 }2 E0 v6 N8 D1 u  H7 g
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。: `9 c4 I6 R7 {5 a* @& p: [9 M
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) c6 P2 e9 a/ M# |5 t0 A
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

& |& c: K+ q% I) M% @9 E咖哩燉飯5.39.217.771 c8 T$ j, S' G1 K: T
【材　 料】8 H* `% f% @/ x0 W4 Z0 f
奶油         40g
' \& t5 P" L" U6 f1 f洋蔥絲         40g( W  e8 |) T7 D" j9 T8 }
雞肉丁         50g公仔箱論壇! b$ t' E7 i+ a8 z2 T
煮熟白飯         180g
3 p8 @8 B; G# R8 ^4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙
  H2 p- F9 ]# N- K+ K7 ]5 Ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {, E+ r7 _; M
起司粉         適量
* r; d$ r+ v8 G( @公仔箱論壇
6 O( V4 |" ~1 C/ k公仔箱論壇【做　 法】
- \  X! ]  S1 L, L! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb+ w8 k, e# B7 O0 S
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
& H1 i) Q- u5 b( J; D公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇5 b9 h) ?6 E1 V# j" K1 N  B
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
7 {! y* Q" s5 L8 }tvb now,tvbnow,bttvb5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

3 w' @; X) T# G0 B, a公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯
  i; r9 u' _. P: O7 U# j【材　 料】% M9 l4 I: F4 W9 D1 [& @
長米         150公克公仔箱論壇+ F$ f& A/ d* M+ u; l( t+ s
蝦子         100公克
, R. m2 M% K- ~6 ]花枝         1隻. f! Z6 j8 ~+ f1 {! S
培根         25公克+ v' [- O+ H/ T* `& m$ c' w' x
雞肉         50公克4 O- X# p' N( P& n
淡菜         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p$ _9 R6 P$ K: i' x5 @' ^
洋蔥         50公克
: P$ R+ a7 @: S" ~$ A% otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  V/ g5 A& T6 `  p
蘑菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q+ n0 S- y0 w( F' g2 g! n& u
芹菜         20公克6 ~5 }/ @$ e: Y
青豆仁         15公克公仔箱論壇1 s! ^9 N, L  n
雞高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ \/ ?/ Q2 V$ g1 E/ b; P2 o
番紅花         2公克
0 q* r8 C  Z$ h1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         30公克
  x. {0 r* i, d5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 f" c; }* n' {) j3 p" R; A4 g
鹽         1/4茶匙
4 y; n; d- l0 ?# ^3 C5 [+ Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n* C1 {0 |% e' [/ q

1 _3 q. m) q) |) n0 l( Q! {5.39.217.77【做　 法】
( @% O2 C7 n* X: {) ~$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p, a+ W0 C) g
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
7 O9 [, ~9 o' }2 Z( Q% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
# G" i  k. a" I4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。! `5 B; V% d: a% R5 e+ C3 S
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
0 s* v3 L" c  j: W* etvb now,tvbnow,bttvb6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。, M" _, P$ q. Y! S# |7 k
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, D8 _# a) r! @0 ]" L6 S% z
鮭魚奶油燉飯
* {! s" u- r/ ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 @4 v/ b8 g, H# O+ W! a% vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克公仔箱論壇8 B. H9 U5 i: m( [
鮭魚丁         200公克公仔箱論壇, \! y# I: N! P6 K& L
義大利綜合香料         1/4茶匙
9 I2 s( b3 g  j1 D) v5.39.217.77動物性鮮奶油         200㏄
! i9 F* [9 n5 Y' [北非小米         100公克
% L& g, B% Z5 @; d9 a7 z1 M& Z5 d薄荷葉絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B2 s/ e1 C+ ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E$ x9 ^- y& G. X2 V) ~! ~
橄欖油         1大匙. i1 D6 S& ]' x8 i) e; }' H# s  f
白酒         2大匙7 w. l: }. f6 M% s
魚高湯         500㏄公仔箱論壇7 g, q! D1 L) w& R: D
起司粉         1大匙公仔箱論壇9 I* S* H9 C5 L. \* O
tvb now,tvbnow,bttvb* R9 S( V1 c0 {9 L7 g; S
【做　 法】5.39.217.772 m% u9 ~) Z. u) m9 p
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \, m7 e* A8 n& M; Z- b
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
! W" h/ x4 E1 H$ j# B7 k0 ~5.39.217.773.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

& f' l" O+ I& }. Etvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb* g: C0 j; q2 f! d* _% O. W* ]
【材　 料】公仔箱論壇, k' i: O3 \, l+ G! g: O4 p  A& H
雞腿肉         300公克
( }+ N$ Z( D& {' D% ~洋蔥末         50公克5.39.217.776 i8 A4 `% r7 d/ @: u+ ^: Y
蒜末         10公克公仔箱論壇/ I8 H) f& k, O/ D9 G
義大利米         100公克
$ j* [  `. x2 e+ [公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
' s  \9 Z8 }/ n, f+ p! Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' _. k- j: X- v無鹽奶油         1大匙5.39.217.77' ~/ I* C/ {3 X
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n6 a8 a& n' z, O  V( B
起司塊         10公克
+ P; N6 `- i7 ]$ j" ktvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb, O! W+ ^5 Y1 k3 _
【醃　 料】5 P. {* T! z% o8 g
迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇5 |6 I7 \8 i+ h4 \+ w
白酒         30cc
+ r8 a9 b; h% P$ g公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
$ ]2 U/ ?$ S) e7 O
0 j) E0 T5 h! k+ O: S4 M9 K【做　 法】
1 e5 @$ b. i# B- H公仔箱論壇1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
( I9 f0 \  X7 c7 |' U) l- \tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N8 k) V* r% q+ D% \4 R
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
: L. [: _' @; R6 f6 ?  l9 R* G6 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。