BeiDouChef

& }1 h% a3 z+ ]- w咖哩炒飯
2 t1 q6 _( M3 Q6 w- C& B. `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  b3 J" ]6 `- U3 Y. X1 A* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n% s9 I7 v* R7 {' r2 t
雞蛋         2顆
4 O% [, \- ^* {! b6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         30公克, i. ^6 C+ n3 R; H3 W
洋蔥         20公克5.39.217.77# Z) D5 j2 U4 g* z, k3 U6 v
南瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( H# g9 e& Y8 H" A
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u6 `8 v3 D' `" U
鴻禧菇         10公克
# t4 m- T/ J8 D6 J" {6 i( |  i5 T杏鮑菇         10公克
  `6 `4 y# D$ ]1 l, Q) g6 {& u8 F3 v公仔箱論壇生香菇         10公克公仔箱論壇0 U! ?" j  a) F% U2 q0 r
燙過的綠花椰菜         少許
8 V% [- j; n0 ~1 M5 w5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇* z! h* U. Q' G4 T7 L$ D
鹽         1/2小匙
. @9 f" o2 v4 p  s" t9 e' D咖哩粉         1大匙7 W* h9 M, B+ L5 M
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y8 G( n& E" R7 x9 R8 E9 d

: H* z% j6 W$ P$ _, {公仔箱論壇【做　 法】
" `2 W) A2 J6 R+ w1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
/ k: S# t- d9 I. S) c2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb7 B' a% v1 L5 W! P) ^0 ]
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y$ N3 B; B+ O) W
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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' I9 {- w( w7 W! i$ v
什錦蛋炒飯
; R4 o; v' {4 x2 I) z3 l; j: P3 x【材　 料】
, b3 w5 d( t7 T  s$ C5.39.217.77白飯         1碗
$ o) A6 d! P& K+ ~" R: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2粒
" f& ]" n  O; `' A  Y; }! A5.39.217.77豬肉丁         100公克公仔箱論壇9 E+ G* A7 o4 Y8 K/ Y9 @
綜合蔬菜丁         100公克
5 _! i) j  d6 U( D( Q& g+ X# atvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支
8 \# x  H- \+ [" g5.39.217.77蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb! V, V$ g* u8 h7 O
辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W  v' ]! \5 o2 l: O/ M
【調 味 料】5.39.217.77, ^" @  q/ N, [+ E0 h
鹽         少許6 g3 B: d6 p. Z+ A3 n$ v
香油         1小匙
0 d2 ?- Z) t  Q1 v, }7 q5 b  Itvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙0 a5 R/ Z) Q) k+ c# T; J# Y$ l% p4 e1 D# W

' M7 S6 G7 r$ {- ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 f8 |4 \  G7 @$ e$ V) n. G" G7 u$ Y1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。公仔箱論壇, }) P% F! m9 y/ {& e- n( f# {
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X! |4 Q) \: T- O  Y" A
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
; [0 f: F2 J* C5.39.217.774.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇1 z+ ]$ s' c( ^
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ W9 z; s5 U) {" s
火腿蛋炒飯5.39.217.77- |& O% X( \$ y+ I% v( l1 c' V
【材　 料】3 l( e. r. c# e% W- Z: Q
白飯         250公克+ J7 R! x# O" ]7 H1 ^5 D1 U" T
洋蔥         1/3顆公仔箱論壇% O7 H+ j' W6 I7 P2 q9 V/ P" s
紅蘿蔔         30公克
8 J1 G( o7 M1 c" `& k( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片
* r9 Q, V3 s4 g, z3 K( N: j: _全蛋         2顆
9 b9 U) ^9 m4 [4 T' p+ x7 @" N- u  H6 w公仔箱論壇蒜頭         1粒
- W6 ]! Y5 o5 c: S3 O5.39.217.77【調 味 料】
$ ?$ A5 ~6 h6 C( L雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X( \/ o! K# p+ d0 f" B$ H) b
醬油         1小匙
' G8 l+ F4 X  }3 o- m9 {5.39.217.77鹽         1小匙
" |! X! ]& Q: B3 E( a! |7 Ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙5.39.217.77) n  c: H1 R3 w6 a9 g
香油         1小匙
$ I" u9 C; G+ ?% A. n
, Z1 X4 u# y0 S& K/ N0 D8 {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% v0 |* k+ l. s* q+ e/ N
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。5.39.217.777 K+ }* t0 r# Y- t% M$ z* _0 T7 S
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
. J  y3 d3 V; Ptvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。5.39.217.776 u2 W2 k* d* X; l* {3 I
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
" ^5 h$ ~$ H  }" [/ p5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: Z  y# [! @' R# A' W4 l" P
臘肉炒飯
5 c  }% X& o8 D5 @6 ^8 G1 W" itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, `! ?) Q( \% [# o# T+ t臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 U3 h5 @4 g1 S  D) S
青蒜片         80公克( d9 Q! V% y3 N- |0 k
辣椒片         10公克
$ `3 `  a: @, H  A白飯         3碗
6 {% t6 L. ~: Q# |2 T5.39.217.77雞蛋         2顆
( L/ K7 B- {/ e, R4 Y【調 味 料】, Q6 z# b, g) Q: [2 |8 `
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m* {' s$ n1 V' y
雞粉         1/2小匙
1 C- L6 n  a' G7 a  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m! h4 o. F* ^# n
胡椒粉         少許
% T4 U7 L$ J* J  k7 b; ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  `7 H+ W) W1 X% A9 J; I+ ~7 m
【做　 法】
6 N# h( `+ y) Z1 H. L! n: B0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
% }. P8 B: ~6 ?5.39.217.772.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, x! Y0 R) i1 }) T0 X+ B5 h
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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) D5 ]! s2 y; `5 Z, @8 y公仔箱論壇鹹蛋炒飯
8 p" [8 t% F5 p+ }【材　 料】
1 l3 O& q! o$ p) F/ A( Stvb now,tvbnow,bttvb熟鹹蛋         1顆
  P; D& d" T+ r. C蒜末         20公克
6 V8 R- G7 U( d# e0 X蔥花         30公克( I( D8 {  ^% ]- B5 S" d# m  q
白飯         350公克
' X3 H' g# o+ v  [, s5.39.217.77【調 味 料】1 n, ^2 p) v) m* E" Z8 \
醬油         1大匙$ q2 X0 n1 q; `% b" y2 H% P$ B
雞精粉         1/4茶匙
  |) r# U9 [( n: i" j白胡椒粉         1/2茶匙8 n' N6 y  q2 I3 e: C/ N0 d$ ]
tvb now,tvbnow,bttvb( |) H6 w9 g& ~# r, b
【做　 法】公仔箱論壇' j# k: A) j! J2 A. j: r+ T5 N
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。8 C* ?5 j$ v! S) g0 Y! r3 s
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
& ]& n$ A3 X7 {3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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5.39.217.77; ~; K7 P. I) q8 q
菜根香炒飯
9 @  E( O: y8 h) H( f, Q" Y$ P5.39.217.77【材　 料】3 r5 y* [4 W' d
米飯         2碗
# y4 b2 H4 M/ q, _% \素蝦仁         10隻
# [' K" a$ Y8 X, q1 `2 B' ?! A* K5.39.217.77鮮香菇         2朵
& M# T! p2 @2 \1 {% Y% l1 O" K' f5.39.217.77紅蘿蔔丁         10公克
! C; i% U/ [8 L1 D. \6 i' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         110公克
: [* `5 m/ B  ^1 ~$ ^: g2 b9 ^枸杞         1大匙
$ K4 \3 E# P4 Z# }5 B- b4 w* @' j5.39.217.77青豆         5公克- @( Z. _) i' V. I
蘿蔔乾碎         55公克
$ J7 z! G" I! M9 M- s5.39.217.77枸杞         少許4 _0 y4 J5 K/ i: W% ^* V. @
【調 味 料】5.39.217.77( ~* ?  B/ Y8 F: F
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% K$ Z% T% v' h2 a% J+ ^
素高湯粉         1茶匙
% U( z4 [, ]/ [- |5.39.217.77胡椒粉         1茶匙5.39.217.778 h' G" B2 N4 P6 Y; S" ^
5.39.217.77: |/ u% W+ i3 V! S% @: X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I1 h& E& x1 B$ z, d# u
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。5.39.217.772 }4 Y3 p* E. E0 t2 K' F* g6 e; c
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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  B( I. S% v( Q# P# Q; a7 gtvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯炒飯* P4 x0 }( V. G/ A! I% P( C' ]
【材　 料】
3 D! s1 P  ~8 C5 a% n: h: t" C辣菜脯         25公克
3 w' W' l2 ?4 f- c6 x* i8 e5.39.217.77蛋         1個
( \7 X! j3 \" c白飯         250公克
" a5 Q' J; _3 l! K蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v6 }+ M# r$ y
蒜苗         15公克5.39.217.77, Q: w/ z6 g6 M, C- ]
沙拉油         2大匙
9 E+ Q/ S6 |/ ?+ L【調 味 料】9 ?$ j) `' E6 c* D( r  d
A.米酒         1大匙
9 e7 o9 E, Z5 Z6 ^% W) D0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙公仔箱論壇' E' P, f) S* s
B.鹽         少許4 K6 R1 }; {+ q0 f) W, a/ R+ s' L
雞粉         1/4小匙* c8 N1 J1 i' u4 `
公仔箱論壇, L8 R* M$ O, w7 J5 Y; B/ Q
【做　 法】; V9 b  \# F* @" k7 n- X6 {& z. X
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
! N4 L7 j/ D/ \+ h1 o& X, Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
: ?' V1 Z! f$ T( I. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. w' \. O. p) s# J. ?1 u
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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' V9 E2 i2 E0 e$ `tvb now,tvbnow,bttvb泰式蝦仁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb9 `& L' E( V6 d- \) K1 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q9 {0 C! i; r+ v1 k
蝦仁         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ r' z4 [7 a. D9 W
白飯         1碗5.39.217.77* ]. V0 @5 r& c. M6 \
雞蛋         2顆
- e) y; S/ ?' a& W0 A- V5.39.217.77青豆仁         20公克
# w8 w1 ~, ?; S8 w5 M$ B  e/ ~# dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克
7 e  u7 B! T2 W; m7 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克公仔箱論壇2 A$ C& M# ^0 f: m( B. _  s
洋蔥         10公克
8 Y; F" b5 }3 [/ [- @2 Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄- k- p$ y7 d2 R
【調 味 料】# E5 ^- E4 V; S8 K# `; R
A.魚露         20㏄! `$ t' J: m- V
蠔油         10㏄8 w6 j- x* d$ @2 |3 ~( s9 ~4 Z
糖         5公克
6 N! T8 \% l9 K; L8 d# E5.39.217.77B.檸檬汁         5㏄
. w0 p8 D. H5 X& [4 ~3 s5 K! g" r, f* M
3 B  H8 o6 F$ P2 ~+ S1 B【做　 法】
; K. ~- |) y: v0 V3 `5.39.217.771.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。7 x8 W5 Y8 p: m' P- p+ ^# U
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。  p5 Q5 U) H- r0 q# o% S& S' N+ E
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
3 I5 N, ?! ^6 N* I3 W! K9 G5.39.217.774.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) B! K7 k5 l9 p6 K: I7 F
美式海鮮炒飯
2 J! Z; y4 O" y$ U【材　 料】
  N' b# n" W& {2 k7 gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克- A0 W( X( z" k6 V. e
去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" g8 P  E3 ^3 G
蛤蠣         2粒
/ V6 v3 f) X9 R. P2 h鮮蝦         2尾
) n7 o1 h7 y* b) m, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克
9 A4 B- Y' ^( ~" O, f0 i9 q青椒         10公克. N9 _9 e* N1 j$ _6 |1 O
紅甜椒         10公克公仔箱論壇$ R) U. w/ E4 q; ~
洋蔥         10公克
  m4 i7 [5 c$ P3 [5.39.217.77蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V3 x+ p( Q* |8 i* c, z- I. h
長米         200公克
( I) w( p& H. w2 d) p' S雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb. S  t; h( z( g- k# F
橄欖油         20㏄
  p0 m5 q( z  z! y$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
  l6 t/ A; z8 D. n! N1 W1 z: V
( Q( L" g" O: f7 @5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a' l6 n! u/ w! R$ F# {
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
' _( h* v# u; d! L2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
' {3 ^- n  a' M5 ]& b% l* s0 b+ ~! x; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb: \, j& q  c. D) N9 S; J
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

9 Z$ O' M  Y. q+ x2 d
沙茶羊肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h" k% t! Q( a1 w8 z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! y9 N) b4 P( B) C. J6 z
火鍋羊肉片         100公克
" o- r2 l: Q8 }6 f! r8 q- D% @空心菜         150公克公仔箱論壇* o# Z9 L; o( G8 q& m+ X2 r/ j0 B
紅甜椒丁         20公克
; ?2 w5 v/ p; @" l7 \' ^公仔箱論壇熱白飯         2碗公仔箱論壇/ d- x( Z# V2 b
蒜末         5公克
8 G. C# L( c) g" `5.39.217.77薑末         3公克* P$ V& O; d! \8 G* ~  W' d
【調 味 料】
9 A7 ^' D; S4 ^% c+ G# Q  t; BA.沙茶醬         20公克
8 \! c2 `+ c( a/ s$ m/ Y蠔油         6公克
3 M+ a! y. T5 d酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb& ]( x; j. k; A5 r
B.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 V3 k$ D: g  E" @3 S- A3 ^4 t( e& K
【醃　 料】
$ Y& o( ]9 f3 j, o9 R4 r9 w公仔箱論壇醬油         5㏄
/ n' b* K# x" ~7 T( K. ~公仔箱論壇酒         5㏄5.39.217.770 ]8 l; u) h/ @
沙茶醬         3公克
3 T2 B1 w  S3 L1 r( E" Y1 k5.39.217.77( ^* a) U8 z  |8 |8 u7 Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 {" [% F# Z' B/ o7 U" B; `
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。& x0 T, W, v7 h0 E* n# Y1 {: J# |5 N
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
: @/ ?( d( t1 W3 m% t$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
- N3 l7 C0 y9 l. d! u5 n0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J' V' \( L: g; h
墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F& V: N/ T' {  @4 [
【材　 料】公仔箱論壇0 }, q$ [( v& Z8 a% H. M
去骨雞腿肉         80公克
1 d; L# H' w9 b# }洋蔥         20公克
9 B' n+ d0 X' Q! t& G$ \. D蒜碎         10公克6 H/ n5 F6 E1 J+ w( q8 l- k. S  l
蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P- m' Z" p+ z7 |# x' b- x- B  }
青豆仁         10公克公仔箱論壇9 v( u" h, A8 ]) m8 u: S4 a' ]
長米         200公克5 \+ h- I* b' O5 g/ Q  c1 y
雞高湯         400㏄% r* F9 F8 [3 t8 ?
沙拉油         20㏄
4 N' _9 m. G! E! {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77* I- }) A$ ^" Z; X- j1 d. O4 i
辣椒粉         5公克
3 b& N, a1 i  w9 O5 |( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w) f/ L8 T1 A( ]* O1 F* s( a/ N4 Q4 D
白胡椒粉         適量
  {: a; n; ^- {# _tvb now,tvbnow,bttvb
% t& j, @6 W- A  p6 e8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇, t0 {3 c. V5 t# M' X4 o
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇! \: j- j2 T4 q" \& T) f7 J% \9 I. C
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇. O% V/ i" k- \, r1 ^/ n
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

1 Z+ i- Z* F, X$ u9 J# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味香腸炒飯
! ?0 N; u- z& j- S$ B* A- z5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77, b6 U5 B: n; p6 p8 k0 T
香腸         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" C: ~4 l2 C& Z& j& `
蒜碎         20公克
$ L2 h8 [2 q8 ^5 {; J6 o* x  M$ V5.39.217.77蔥花         10公克5.39.217.774 ]9 W# Q. W- t4 U9 v, g6 t- }- \
紅蘿蔔         10公克
$ F; U* |4 G0 ~# O3 v! |公仔箱論壇雞蛋         2顆: K' r: r# b9 O) ?1 l$ ~
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?. E' w% d. q* H6 ?- w2 _- Z
沙拉油         20㏄! ?, E0 s3 ^; D7 P2 _
【調 味 料】
- X5 f/ n6 Q" F+ i; ~鹽         適量7 R2 T$ C& o/ \. J
白胡椒粉         適量公仔箱論壇8 x+ r$ l  ]6 T: A. i9 d
公仔箱論壇( {+ B8 ~0 h& w
【做　 法】5.39.217.77, d6 f& `7 k( j8 u
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
6 _+ D, [; t3 k3 w+ i1 v* rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。. M% R* G! @9 L( ^7 z
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

7 [+ W" [7 ^5 h) I4 ]+ L0 A5.39.217.77素香炒飯公仔箱論壇3 u: A) H8 i( t) L; s2 ~2 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C$ e5 z8 B; G, F  ~
香菇         20公克
! p7 m2 z# S' \0 s0 h洋菇         20公克4 ], r# I/ ?6 g0 _
青豆仁         20公克
* ^/ l9 N. N$ {. q2 b玉米粒         20公克
5 L' P% P( `' A公仔箱論壇香椿         20公克
# W4 F4 \% R& _7 q. ?/ r" w公仔箱論壇白飯         1碗
3 i$ j3 j3 N+ n) b* a/ d* u& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p7 o6 Y  k( t( x" y. I7 _; W
【調 味 料】5.39.217.770 D) m6 v: s5 M6 D
蕃茄醬         30公克5.39.217.77" m3 r3 c. e  l6 B# @5 b% p" r
鹽         適量
- R  T  }# T, X2 P公仔箱論壇公仔箱論壇5 d" P! ?3 _% t# x/ K& x
【做　 法】公仔箱論壇, Q& w1 ^1 O' b0 `
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。# p5 V; {1 D: ^- a. @
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
" ]4 {- u. H: W7 |" E' a% o公仔箱論壇3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ E+ n, p- x' s& H; }" H# M
咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j. G# u  }: i) T# t9 g" ]
【材　 料】) H8 H; Z/ y4 q  o
豬絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y2 S& D5 Z, G7 n1 d3 K$ p
雞蛋         2顆
  p# o/ D1 K' H* ?7 |; ~洋蔥         20公克
% Y% o. e7 o6 y, K9 K& ntvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克5.39.217.77  z- t' K9 S4 o
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H6 U2 X$ r8 v( Q* [
沙拉油         10㏄
/ _0 I" K% n% E7 J1 r: x【調 味 料】公仔箱論壇1 T! A/ B2 f( I( }2 `
咖哩粉         20公克" Q$ R' M# @; O# x) r% E" e* i+ m
鹽         適量
8 v9 e( {1 v1 k) @0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量; P- B) C  @1 r" ~8 w: f2 ]. ^

2 c& t9 V, X, r8 @( vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& j2 P) k  H9 I5 ]+ J) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。5.39.217.774 F$ c% d4 Z! s# p1 W; P) O
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
) b+ G& A$ F8 y: D- r. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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寶島炒飯tvb now,tvbnow,bttvb/ K6 q1 i9 w  ^2 z) N( p
【材　 料】
7 i' z/ V; q) j  h  {8 E紅蘿蔔         10公克! ?. U2 H: \# Y- D: E# g' n
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 }' R9 x  m: S4 z3 G
洋蔥         10公克
# y9 ]$ \6 C6 O公仔箱論壇蔥花         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g5 w" ]. h, H' z* b! P
雞腿肉         20公克5.39.217.770 C& b; z) z9 C/ Q- X: ~8 O
蝦仁         10公克
  c9 F- ~* _0 [# n8 wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
) h( ]" J4 D. P+ `9 a白飯         1碗. M% u; _5 T0 C
沙拉油         20㏄8 e- {! R! z* W6 z, m' g1 p+ P: F7 p
【調 味 料】
7 t1 a! K4 y+ l, q+ X  k, c5.39.217.77醬油         20㏄
1 o7 C$ s  w3 X* Q# U* e鹽         適量
3 ]& A7 x; A6 D5.39.217.77白胡椒粉         適量; a4 K; L0 }$ p* O

  w$ d+ H( D) |4 ^【做　 法】5.39.217.77  k9 y) U# P( B& O. Q
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb8 t) [9 i2 @' N+ _0 s+ K# [
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
  D0 i/ B. D2 _/ ?) b; e3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。