BeiDouChef

5.39.217.77- ^- S7 h9 g' z: Y; c
咖哩炒飯公仔箱論壇$ b: z) t% x7 [# k% C" E' r& @: C
【材　 料】
5 k* K/ \) I. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
% s; R( ]' n0 m2 ~. H! k雞蛋         2顆公仔箱論壇$ n7 q, z' t4 B9 Z# k
花枝         30公克
/ ~+ i' Q4 ~/ T) i/ U9 h9 q5.39.217.77洋蔥         20公克
  w9 V' x" L& _/ l南瓜         20公克; M; ^6 g: ~8 M# q4 A+ e. B
紅蘿蔔         10公克
+ A6 r% x' v" n$ f, H0 p( a, {5.39.217.77鴻禧菇         10公克
  Z- q2 B: n& xtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         10公克
/ s. Q& c7 O( j2 M: ~  {/ e生香菇         10公克
3 \7 s, ?! D& o' j公仔箱論壇燙過的綠花椰菜         少許6 d$ A# b& _+ x! F0 }1 n
【調 味 料】! m2 |, M; Y7 m3 G# `
鹽         1/2小匙
- F3 \/ ?* |4 \8 k" ?- n, Z, }咖哩粉         1大匙
* B! V2 x$ \- j2 U5 I2 O公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
2 a- D9 ^6 |; o- n$ Z* y/ ~$ u, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M" v+ n/ _1 Y5 h4 r, ~' o【做　 法】公仔箱論壇& \+ s: X; e9 ]  C1 B
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
/ a; ?; [. g& x. E  j5.39.217.772.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。, ]& o% e8 o  w, H2 u2 Y( M
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
0 K4 g$ \6 g4 O公仔箱論壇5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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" T( f, E9 {4 U/ ~2 G5.39.217.77什錦蛋炒飯
/ S+ w( M+ q+ C/ K/ R公仔箱論壇【材　 料】& |3 M! @! ]5 G  ^
白飯         1碗' Y( [3 l/ D, Q1 O$ _# l* I
雞蛋         2粒
: U4 m, a: u- E! Q& A公仔箱論壇豬肉丁         100公克
- K* B3 q. r" x/ L/ J3 N" h5.39.217.77綜合蔬菜丁         100公克
5 t- k6 P8 j% `" r. t5 Z, ^7 xtvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [: A5 M" @& [- r& R
蒜頭         2粒
. [  y* f- k  Q; u9 t! x6 _2 a辣椒         1/2條
) V+ W6 a' h: V4 x- B( v2 g8 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( |$ A1 a8 i2 d2 W: {( q+ N鹽         少許
( l9 S/ j- |* U6 X6 Y* @6 }2 E香油         1小匙公仔箱論壇/ X) a' n* T# P$ E( j, w% W  U6 X5 t
醬油         1小匙
% R1 [9 W6 S* x. U* t3 S5 ]2 z; {7 D公仔箱論壇公仔箱論壇$ D" j( S7 c) h1 C
【做　 法】
! y6 e* F9 ?% a6 T5.39.217.771.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。公仔箱論壇6 ^! J2 }0 V. i# m5 i
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。5.39.217.77/ b/ F$ x& k/ y2 e- Q" h* @
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?( L0 w3 v5 W  Y, b6 L9 [  @
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。; d7 S# l9 K4 U3 H
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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# v( A6 W5 J5 I0 s; i+ F, U- ]/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿蛋炒飯5.39.217.77$ k9 h' a* ?. [
【材　 料】
7 u6 n4 c" i6 L7 i  W8 V! h0 W白飯         250公克* X  Z* J" U1 \3 A: T, e/ k  w0 p
洋蔥         1/3顆
# V0 S" Z4 K1 _, j' S紅蘿蔔         30公克
' Y; U2 n4 D" J: M$ c# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片公仔箱論壇1 c* p; n* |. ~- R; I* Z9 N5 W
全蛋         2顆
  T7 f  X5 T8 s5 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb0 E' G4 m9 J9 ^" o5 w% ~9 S
【調 味 料】
' F9 b$ Q. a( Z  F: _5 f( E5.39.217.77雞粉         1小匙
# S& g5 n1 k% X2 b( c! X醬油         1小匙
9 [9 N' J  q$ e7 htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
4 S! h; l$ \: `/ n/ y. X$ d+ ]白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R3 t; m$ p7 O2 Z. H6 K
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s7 {+ Z  _" W
tvb now,tvbnow,bttvb4 F+ p3 R, Q6 Q
【做　 法】. O4 `3 Y$ a4 m) @6 l5 K( [( V
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
7 Z% s( a! Y! X) G5 x% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。公仔箱論壇) {' a: C# _- V7 d5 G4 t) w$ S
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。公仔箱論壇2 w& _' U- A7 @0 j5 d! x- f% G
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ s1 J. b* r$ `* E: Z" K( Q
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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6 a) d1 u; E% c, |. O6 I7 J公仔箱論壇臘肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb, E$ I# Q- B4 C( a  Y7 I
【材　 料】5.39.217.77* r/ y) m* T. E: I4 Q, g$ }
臘肉片         200公克
% p+ h. G8 i4 B0 Z9 d9 w# r青蒜片         80公克公仔箱論壇, {, ^. U1 B) h. x
辣椒片         10公克# B9 `3 V& G# T1 Q- \$ ]
白飯         3碗
! Y$ J% _7 Q  D$ ^1 d( n% U  d雞蛋         2顆5.39.217.77/ L) ~# r. Y; ~% t! {
【調 味 料】; T/ }* e4 X  {% Y" Z& b
米酒         1大匙5.39.217.77( {! y; e7 _- {) _9 t/ C6 v3 X$ s
雞粉         1/2小匙0 a% y* _5 W9 d
醬油         2大匙, r# ~, Z& }1 E
胡椒粉         少許
; |  G# g0 j, _! r
$ Y/ U$ z+ a% p; `7 a7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77  ^+ Y1 d- x9 A0 ?1 \& E9 S
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
, k8 \) d/ u: I" t/ P2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。公仔箱論壇& N5 D" F. G4 u! h! p( F5 N
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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公仔箱論壇: Q. @& c2 f/ [
鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb. T1 z4 x1 U: V1 }
【材　 料】
. J! S' O8 X" m2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆& @8 v7 T+ H! l0 L6 ?
蒜末         20公克
) E% `3 C# e2 }8 P5.39.217.77蔥花         30公克
2 c/ ?" P2 {! k0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         350公克
! R, w6 `8 i* X& z- W4 \+ ?( atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ D: W  L6 w- ~# N' i" v公仔箱論壇醬油         1大匙
1 `  D0 N8 u0 H1 v9 v雞精粉         1/4茶匙
3 p1 b, i/ @9 x9 B+ ^( [0 t, Qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2茶匙
; D5 }- |/ s- z8 h' k: u2 u公仔箱論壇
0 }9 F% X, [% ]7 B6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. s4 ]; ~& }. q) Y  k" ^
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
. o- M( _7 J: J9 T公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
7 G" S, h7 X& i) k3 vtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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+ C+ O: p! l3 C  |5 Q菜根香炒飯
; z7 \: x$ L) r$ \; E; Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 T% d$ [. @/ J/ p2 n8 X% y公仔箱論壇米飯         2碗公仔箱論壇& S& n0 ]! K! D3 Q
素蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W- X( R" @4 V
鮮香菇         2朵公仔箱論壇9 F9 B/ U9 }  ~* ^9 x
紅蘿蔔丁         10公克5.39.217.77: [3 o' }; J: c+ G
玉米粒         110公克
/ P6 m% V* C& [6 L6 z枸杞         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N! |% h8 e/ B+ c' F, W
青豆         5公克
) Y. s1 @& {, [. a1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克tvb now,tvbnow,bttvb' d' {: X9 s: E  t# i
枸杞         少許
/ ]% N7 J" Z) w2 J4 j- v5 T9 P【調 味 料】* X2 F/ C9 d9 `: E( S- i. t
鹽         1茶匙. M! f( V7 P/ y9 z+ t) r: N7 g
素高湯粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; [% w) p0 }0 y6 Y5 l
胡椒粉         1茶匙, f# I# s% o3 f/ C5 h1 t

4 i. i: a  g: D0 c【做　 法】5.39.217.77; T# A0 |+ M' [/ x/ Y' h0 Z
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
# k& Y+ g$ X0 ?9 r) `2 F, I' _% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 f& L0 w; g8 A
辣菜脯炒飯" Q9 s7 K( a; h. B: {
【材　 料】( `  |' R3 ]% q! p% T
辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P5 R) L3 V: e6 F9 R3 y# i2 a
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O/ n, b, S  I  |1 O
白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a. O: u1 [6 w$ |, ~9 y  i; o/ s
蒜末         10公克
& f/ d$ p2 G0 ]6 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         15公克
2 d) ~# L5 a: R! n$ O0 E沙拉油         2大匙
9 n3 }) X& s! a% J8 W* O5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.771 S3 G) |3 b4 K# g. V
A.米酒         1大匙
2 K; e: z- o; {/ t5.39.217.77醬油         1小匙
7 B' q) ~5 G& X& F7 j. d公仔箱論壇B.鹽         少許
, _+ S, A+ R% W& r公仔箱論壇雞粉         1/4小匙公仔箱論壇$ L/ A/ {" ^9 `9 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T/ c$ F" Y( x+ g& _# ^; Z4 q0 h
【做　 法】, v* v0 v2 l8 g: Y% D
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
" r' a; ~2 Q6 r- N4 r公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。) f  R% a8 _* p, W* U
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
+ v+ m9 ~$ n  c4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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7 r2 D! u& e/ h; L: a0 Q
泰式蝦仁炒飯公仔箱論壇; Z$ B7 d1 u0 p% ]+ m7 [
【材　 料】
8 |+ R* U; B  |- \( }tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         80公克$ S- L) S8 f/ i4 J" e" g4 W0 U
白飯         1碗* x) l& D( c# W' _1 f
雞蛋         2顆
) d. y6 w. p1 M) N2 Y" l* m% \5.39.217.77青豆仁         20公克% e, S* ~' t. h: @, D
蔥花         10公克公仔箱論壇4 b2 ~* ?! L; }3 W8 k7 L
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( C' [8 P# I* K0 ?! m. a" x) |, R: A
洋蔥         10公克
6 O! u; ?) Z* ]/ ^5.39.217.77沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]! ?# K$ h, M
【調 味 料】5.39.217.77# R7 {- V$ ~( {+ v. e; [7 q
A.魚露         20㏄
+ Y8 A) ]8 P  Z, V0 g+ C蠔油         10㏄
4 a* A$ g0 a0 s  ~2 P; [3 g2 L公仔箱論壇糖         5公克
( f8 @. F$ `  J8 s& ^! ?( |$ {B.檸檬汁         5㏄
( e7 L$ @* U% o% Q$ u  S) t
, C, d+ h* ?5 o5 o9 T: J! j. k【做　 法】
/ M( v7 f, `" I9 `2 [' l( |7 Otvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 j. i; }1 I9 S+ G& y( @2 R. w
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。/ k, i# b) H# w1 W) j
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
; W/ D% X8 l$ u. S$ b# F6 l5 D4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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0 r/ l# Z  g% f- @( i7 S公仔箱論壇美式海鮮炒飯
" s3 I% I' R1 V5 b; H公仔箱論壇【材　 料】
: d8 {! n9 x# l" K公仔箱論壇豬肉         20公克
: |7 X% i( C( m, x" ?  p6 d! a: d& s公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克
& q. _& g# [$ \1 O3 p9 c5.39.217.77蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 ?) Y+ O3 g" n# f/ N, F
鮮蝦         2尾5.39.217.778 M% b; c& A0 M) }0 F" D+ r
蕃茄         10公克
# y0 G- Q! P# Y  M( l$ ^5.39.217.77青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' O! G  W3 ^# x% I9 X8 w3 `& U
紅甜椒         10公克
/ W' `  h& V$ ~# b* }3 Z5.39.217.77洋蔥         10公克
, g4 c, Z: [7 {5 q3 Y  x- L0 W- n& h5.39.217.77蒜末         5公克公仔箱論壇8 R# s6 B; A' d# A4 K/ K
長米         200公克
+ i8 ^+ F: ^; d& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄% x8 V$ {( S3 j" ^. _
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb, {  L) p$ P/ d$ J
鹽         適量
) J7 K4 c% n0 o公仔箱論壇公仔箱論壇; e2 w8 u* C$ d+ e6 J1 U, R7 S  E
【做　 法】
* J1 H, A- W; H! B& z* z5.39.217.771.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。" ]5 z9 L4 x& i4 ]% {, G: F; z
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
# Z9 F4 a$ U. T9 v: g9 d公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb  E5 D8 P* V- M% n) U* s
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# g; B" E! C! ^( D
沙茶羊肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K8 u5 e7 A: B  M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 J- Y& g) n! m! b/ A$ B4 k
火鍋羊肉片         100公克
9 _- h8 ^6 s# M0 l5 }: Z2 ]tvb now,tvbnow,bttvb空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 I! ^8 m2 C' w# t
紅甜椒丁         20公克
6 K8 _: ]# _$ g7 j6 e公仔箱論壇熱白飯         2碗
% v1 x# B! [% Y5.39.217.77蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H; b' y$ G7 p% l" F
薑末         3公克
! O6 ?8 ]6 m9 T) t5.39.217.77【調 味 料】
* O$ x8 H3 _9 T3 WA.沙茶醬         20公克5.39.217.77  `1 M/ B' A+ o3 X9 @7 G8 n
蠔油         6公克
& L, Y/ O: A) ?' Z酒         15㏄5.39.217.77& O8 a$ R5 l! S$ E
B.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S4 c0 L9 Q# o- D. H1 R* _
【醃　 料】公仔箱論壇1 y" p0 Q, n- G( ?2 T! k" T
醬油         5㏄
+ ?, V4 \& ~$ D* o" _6 }( r酒         5㏄
* h& V" k' c( i9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         3公克! ]" N) g0 {# J# ^/ j
5.39.217.772 F4 s8 x; ?$ x2 x: O1 v$ r
【做　 法】
; L! ], P6 y5 h/ ~# ^公仔箱論壇1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
5 H5 S# w. y0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。公仔箱論壇1 F! L4 h: x) C- B- c0 w3 y- H
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M, c6 k: ~, \& k
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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5.39.217.77/ C- a+ K7 G% O/ l. f
墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇$ u" M" `. I, V: e  b
【材　 料】
8 E- l; \2 J: }6 Y. M, O去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 E/ p+ V7 [2 A
洋蔥         20公克5.39.217.77/ B8 J& F9 ]8 H* g; E. L
蒜碎         10公克% J/ f$ n! Q" d. [; o. K) Y
蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 C( x2 G0 J0 U% }4 @" c
青豆仁         10公克
; J1 G% G) D2 }公仔箱論壇長米         200公克
/ a; j$ ?- x) ?- o4 N: L雞高湯         400㏄
! W  g, `# |6 k2 t6 \& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄5.39.217.77; v4 d  R2 n+ `& T/ W$ A) P
【調 味 料】8 G) d; m9 ?9 Y2 a# s% h. P
辣椒粉         5公克
! g* l  q2 t& C% Z" Y% p: D9 i5.39.217.77鹽         適量9 e3 E9 O, ]6 y- N
白胡椒粉         適量
' a8 t$ P% U, y9 L8 z& w, I# G; {tvb now,tvbnow,bttvb
3 J( N' [& d8 f5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 i5 P+ F# w, J" S' v: H
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。5.39.217.774 y4 m# n; o4 y" ]
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
1 p* h7 f4 _" f5 c  F0 J  b, ?7 g公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

( Z- a8 f3 s5 G' @/ }蒜味香腸炒飯
+ C6 D3 m# U+ M+ n, v: i# p4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77! g  F8 `0 R: c! s, J
香腸         30公克
# U8 I2 b3 M5 E5 e, Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克公仔箱論壇8 q% f3 H! a, `3 X
蔥花         10公克& o6 E$ A& i8 h! D- ?" ^% [3 E
紅蘿蔔         10公克! p- g# k2 e  s) c6 C& U) |
雞蛋         2顆
& j6 r6 J8 r8 R6 S* f( u白飯         1碗1 C- n# X$ m5 G" v6 p
沙拉油         20㏄8 @( h7 Y) ~, X/ |) U
【調 味 料】9 M* U4 D8 K+ a: x
鹽         適量公仔箱論壇+ ~" v7 [7 D) m# W& M4 P5 [) D+ W
白胡椒粉         適量
# o$ A! e# C: |* F% v0 [! Ytvb now,tvbnow,bttvb; {/ |/ [/ @/ ^0 v5 d6 Y
【做　 法】: a: B, e) q% |1 [9 B0 u. R
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
& B' u' z0 B. {* htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
' {) ]2 I' y; R* M: B公仔箱論壇3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M& W. X( X# G0 o1 X
素香炒飯公仔箱論壇& {+ l* m( F, O" R4 z( Z, \" _
【材　 料】
  M- ~4 [# H: N5 j, ~# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         20公克
* Z' D6 _# h" l$ h+ G0 d: A5 p洋菇         20公克
& g, {3 G1 ?* A. f青豆仁         20公克
. Q% J* t! \% W9 `% v& i+ t* ^9 K公仔箱論壇玉米粒         20公克' O( V0 E7 {3 B) K
香椿         20公克5.39.217.77. z3 ]% C' z. m4 s- }
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?; {" J" k' h9 C4 K# ]- a- [
香油         20㏄
& v$ R+ g, Y  f( d1 y. X【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. z" N3 j+ u2 Z
蕃茄醬         30公克
8 Q8 a% C) @( B, @. T1 T5.39.217.77鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A; p9 w+ s2 }' v
% q8 Q  }+ q% m: F; o9 ]8 g/ D. P
【做　 法】
4 A6 S4 N& {! ^3 A" i) ^/ I1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。公仔箱論壇2 o* O: V9 n, w4 V0 ~
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
( \4 z5 P/ m. H1 s7 N9 m3 O" i+ V3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

# M# w. N4 ?  ?8 y! T& z* W咖哩炒飯/ @1 t* d6 N$ m3 W8 P) r) l# s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z2 P# r) q% X: h5 c
豬絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 o5 Y6 R  c, F2 u
雞蛋         2顆公仔箱論壇8 ^4 g3 j$ ?1 G4 E6 k1 c
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k  h/ J3 E1 Y/ R
青豆仁         10公克9 L+ u- i9 t9 I+ a
白飯         1碗
6 r/ }* F  e* s0 K1 l公仔箱論壇沙拉油         10㏄
* l6 ]- U. V& M1 k, U+ ]3 c2 }8 G【調 味 料】
: u# G7 Z. R1 G5 j% f& S5 e5.39.217.77咖哩粉         20公克
/ t6 ^) k- R) `# ]2 O; K9 ]1 Z鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 o2 M7 N( x3 n: a6 k! ]
白胡椒粉         適量
) z3 Y. Y7 @) G; }3 _% C2 w公仔箱論壇- X# e& m7 R  N6 i" z
【做　 法】
  m8 @' D* h+ @3 @; U+ G0 _1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb! N6 U/ \* S5 @* s7 i* l  |1 T
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。& i9 z' Y' B9 h0 K; U  u8 j0 T
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

& B, G/ A- C9 x" e9 D公仔箱論壇寶島炒飯
( r1 o! ~, H+ }* R3 P" E, _. ^8 M5.39.217.77【材　 料】
! ~* m$ T7 Z6 h" T* \9 `) h4 T5 i5.39.217.77紅蘿蔔         10公克5.39.217.77& ]. w6 F8 L3 c3 Q! [- r1 ?% Z
青椒         10公克5.39.217.77% ?( r7 N; G$ @) }( G  ]
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?$ _  K" m/ t
蔥花         5公克7 H) T+ g. V; R  d
雞腿肉         20公克
0 Z& A5 s0 Y, l蝦仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ s9 ^9 v0 Y7 l' B4 J
雞蛋         2顆公仔箱論壇! c0 D* S7 N% b- O8 }/ H6 M
白飯         1碗% I" M+ Q; ~& ^7 u
沙拉油         20㏄公仔箱論壇$ b( ~4 {7 |' I/ }# a8 \
【調 味 料】5.39.217.77! z" y1 g% m4 m# S2 B% G
醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D- _% u1 p& O/ D& G
鹽         適量3 Q, Z' @  R! `
白胡椒粉         適量
& ~( f3 R$ t" i& d, b5.39.217.77# M; s) u% `4 k
【做　 法】
( Q+ x8 ?& z4 m: m% w5.39.217.771.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 A! N$ r6 Q: o7 h4 d* d
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
  G% d8 K; v4 {: \  `- ~5.39.217.773.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。