BeiDouChef

, c% f3 `/ E% L% y+ K" C
衣索比亞哈拉
3 G2 a: [) F8 Q: E  C5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D  C5 D4 a. l
濾紙式手沖咖啡組         1組5 ~1 i$ i. ^5 Y$ b+ P* H$ Y
濾紙         1張
; @0 S, {/ ]: ]/ V$ J& z* l手沖壺         1支tvb now,tvbnow,bttvb- L+ z8 X3 E. J/ A
小湯匙         1支
' l2 g6 g. C0 Stvb now,tvbnow,bttvb衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
- {0 B* N& ~! S90℃熱水         450㏄  U7 F6 g; H3 p6 q  I3 I. U0 U

  g9 I/ W0 r4 @: g0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.777 e# A! X$ a- M, n
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。7 T- P; v# \1 a% x3 ?7 a/ H% W6 c
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
* D( O# b; ?- X" f( S5 r" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。tvb now,tvbnow,bttvb9 U1 H2 l* t0 Z
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。公仔箱論壇, J* r# k8 T& L7 _1 ^) c
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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1 m. A  m8 j2 r
肯亞AA東非肯尼亞
! Y- ^6 m5 w9 w( f公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s- J4 u7 ~. r( R8 \) a
濾紙式手沖咖啡組         1組* }& P1 P: |* t# _
濾紙         1張$ F# T1 E( @5 Q2 t, M' b
手沖壺         1支: w8 w* U4 m' R" Q# T; ~; w
小湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {% `1 J) b0 I# c0 m
東非肯尼亞咖啡豆         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z) m+ X* Y/ Y( t
90℃熱水         450㏄公仔箱論壇1 ~. V- d& E3 ]: w
       
& \4 ?& V5 H9 T, _5 s! T3 h【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& Q2 Z0 N# n, [) y$ j8 V4 ^9 f
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。5.39.217.775 t. |3 ?  O  ~  }
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。
$ m) o8 s/ Z% L0 l4 X3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j6 U0 o& n8 K
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
3 K& ?' p9 [3 g+ d5.39.217.775.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
6 [% e! |$ B. c7 U7 f公仔箱論壇6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。8 L8 {3 z7 d2 ~. U0 |# m
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。5.39.217.776 f8 x' C; d( l! I; i; F# V
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。tvb now,tvbnow,bttvb2 A1 H# T4 Y9 e& ]4 M4 G
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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4 r6 F0 [( T, x; L) w5.39.217.77哥斯大黎加拉米妮塔
6 M% h5 C' l: z1 L【材　 料】
- O9 ]7 j" Z! l; L' r5 Ctvb now,tvbnow,bttvb比利時咖啡壺         1組5.39.217.77, `' I. v: N# z( \' U1 p
拉米妮塔咖啡豆         30公克
/ f% X+ u/ F' M水         450㏄
1 p( J' f- R+ o2 X9 M, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 W0 K- n3 i' I; Z/ d
【做　 法】
1 }8 w$ f0 w& e8 Q: }1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
/ P+ n, M" }# m2 B0 J6 [2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
3 {+ X7 @, }( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。5.39.217.77, b6 u; m8 h5 N
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
+ n( m$ m5 }( M$ O5 I* F  [公仔箱論壇5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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tvb now,tvbnow,bttvb# U0 ]8 A. b/ ?& [5 k* K3 H/ I4 o
巴西席拉多5 r# b% l2 }8 R2 l# h9 c0 E
【材　 料】5.39.217.772 o& E) B0 s, t6 X) m$ m
比利時咖啡壺         1組
) n# J4 }: u( y1 ^' @; o巴西席拉多咖啡豆         30公克
2 R. m& D- h) o5 [$ ?公仔箱論壇水         450㏄
& F6 z/ g% A) J5 f5 r9 n8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {5 e- l1 g8 T) i; g; y( t0 v【做　 法】
4 \' N( @+ q  R1.將水自注水孔倒入金屬壺。公仔箱論壇  P+ u" C$ f8 o- D1 Y- b$ K
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
, p3 v5 [1 o" T: x( j3 i5.39.217.773.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
% s5 h: r" Z( `tvb now,tvbnow,bttvb4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。- e: _! t( G# v
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。" Z% \0 a7 }2 E1 n4 W
6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。2 f; y0 b7 a% d& \; f- W
7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
' Y8 b7 \( G$ n% Q: F5.39.217.778.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
' v1 q* L7 `% ~2 Y, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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tvb now,tvbnow,bttvb. W# Y5 c: [* m
安提瓜瓜地馬拉* j, c( [# q0 m1 b' ~3 u' E0 K
【材　 料】
. T9 S( u* B# z4 E. e; y- K公仔箱論壇比利時咖啡壺         1組公仔箱論壇$ Z, D1 i, b6 m' t6 b
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克
1 b) K8 x- x' L- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         450㏄
! d  r; A& {+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 c' Y' E1 a8 N- b8 S# Q! \7 J$ V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i) `2 R- g# D, O9 q+ w
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
  @& l4 l- j1 v6 u! f2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。5.39.217.773 E8 z1 e& n2 G* y
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
* n' g4 q2 I) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。5.39.217.77  ?8 {: r# [2 H1 q/ j: C; q
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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+ q- G! ^: p. _' a
哥羅比亞娜玲瓏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p1 Y) U2 A. X) N  O  @' V
【材　 料】
6 Y) Z6 r0 z8 h- I公仔箱論壇虹吸式咖啡壺         1組" N  g+ ^) c, X$ b
攪拌匙         1支5.39.217.77& `' c: `$ [* ?" n+ S4 r
酒精燈         1個
$ D; k; }9 v, U4 }4 y: G$ l% a5.39.217.77計時器         1副公仔箱論壇9 C+ A0 h& D4 c' U( S) d7 w
濕布         1條
3 F, \5 t6 v. T# C公仔箱論壇哥羅比亞娜玲瓏         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D2 ?/ B! P* y$ V7 z. h7 h
熱水         200㏄公仔箱論壇1 Y1 m% q# @6 B+ e) v# z) ~( U' H; F
       
8 [+ ]  k+ @. ]【做　 法】
! v1 V( R! w$ u% d/ M4 k公仔箱論壇1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K) P" T2 w# ^. Y% B) c
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
! b: G, S6 _: l0 E0 }8 ]  i+ e; c3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。( a! R$ c8 y" X
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T: \3 V5 g  p6 v0 B* v
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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+ h) |# C$ A# u公仔箱論壇印度馬拉巴爾5.39.217.77- g% l6 E/ [2 n: b! E/ a
【材　 料】* Y3 t6 p% F, {2 d* x
虹吸式咖啡壺         1組
2 k9 O1 b6 o/ B/ d- \& r- c5.39.217.77攪拌匙         1支
% X- |  h! G3 s6 n+ ?; p( t. t公仔箱論壇酒精燈         1個
( K: O/ n( p  X- a: R1 l% {公仔箱論壇計時器         1副
3 G& z: b4 e; Q1 l8 {5.39.217.77濕布         1條% v5 d1 O$ _& Y3 A4 ~# ~( ~
牙買加藍山咖啡豆         16公克5 t0 E& i4 A# U8 N
熱水         200㏄5.39.217.778 k" b1 k  y  s* v8 |9 \$ ^" B* O
tvb now,tvbnow,bttvb, g& Q( H) @, c- s7 B% I6 k
【做　 法】
/ `  }3 O/ c) X* p1 \! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。: Q1 m8 J& |2 C% @, r
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
: C) b) p; H: ]( u1 {5.39.217.773.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
( N: H( g9 n# j$ O$ |5 n8 |) t4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @, p+ {1 n$ g/ E" a" F* ~$ t0 o
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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公仔箱論壇0 ]! _) x4 a1 S
牙買加藍山% V) \9 [' H) `+ l+ ?/ W, a: [$ I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 C# T. p* ?1 r+ T
虹吸式咖啡壺         1組( T: v. j5 W( m: y' T7 ~
攪拌匙         1支5.39.217.77. H8 Y  {  j% K7 C) n
酒精燈         1個
' \9 Z8 ~. f/ d公仔箱論壇計時器         1副
7 F" d4 {1 ], T" M7 X8 p# _7 ^0 k濕布         1條
7 i* _' U: m* ]公仔箱論壇牙買加藍山咖啡豆         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {0 ?+ y! V0 r6 P- V
熱水         200㏄
( e( g" [) r1 j8 i  ?. s7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 I; \" f3 D3 T' j4 u7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ o8 A( S% {5 M% F1 u/ j: R5.39.217.771.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb: D5 C+ g& T4 j& V9 \1 z$ Y
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。! C' A. j- J- S( _0 c7 {& F, a5 e' p
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
8 T- V* {: o, ^7 Q( o4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。5.39.217.773 N" S1 z+ s/ `, o
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C  L* F) I) E8 e9 o) t: b
黃金曼特寧
' H* c/ S2 o1 r4 t/ ~【材　 料】
- o" i- h' m" B/ E1 U虹吸式咖啡壺         1組1 f6 Q- u- g( ^/ [0 w
攪拌匙         1支
1 \! z( i3 P' w9 Z' x" d6 G$ F5.39.217.77酒精燈         1個tvb now,tvbnow,bttvb: u) z- e1 C1 _' ?# h
計時器         1副
( U5 O+ C9 x/ K7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條5.39.217.773 q# A7 s/ p# {3 b" z. e  X1 S5 _
黃金曼特寧咖啡豆         16公克公仔箱論壇/ \+ y' u8 a" T4 A; ?1 h% B
熱水         200㏄5.39.217.77; }, r' u" q, W# F5 V5 H( a
5.39.217.77$ q1 ?( U9 A) b4 w, |
【做　 法】
& \9 X! _% \* o/ s( g$ u1 D" J1.將熱水倒入下壺。
) Q5 u: w2 g* T" f公仔箱論壇2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。; ^  r; j" m/ s3 A3 O) x9 M1 ^7 `) e
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
4 W/ W1 e. A  f* K9 `* l5.39.217.774.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E' ]2 j$ n8 e6 s
5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。' }8 q4 _( P: ^* [
6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
: T! G9 b( R& f6 c4 c# d5 l8 x5.39.217.777.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。# @% B+ ~4 Q5 ~5 c( O  D# m/ I
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
) [; W2 t! C+ K1 b+ ?4 {9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

4 ?1 t3 ]* Y  O8 |) h/ J) U公仔箱論壇
3 h( [7 _! I# f$ \2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u+ p- i8 o, K, g4 g
卡布奇諾-心型拉花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& l" m- }: {! }. G4 f
【材　 料】- I* n% F- p0 G8 t
拉式奶泡杯         1組
0 e- A6 [+ s2 M, G; F2 p公仔箱論壇不銹鋼拉花杯         1個
! w5 z* ]8 @. b7 H- rtvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支
, e( f  ]& B9 Q- s& ^+ E3 e& \義式濃縮咖啡         30㏄
4 w* z( f/ n% D  F0 a5 p0 z5 _3 i5.39.217.77全脂鮮奶         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?* ^; g! d% C* V- V' g' a1 F
        公仔箱論壇& J# s8 }6 b2 M7 J: t3 Z1 d4 f1 G
【做　 法】5.39.217.77  S$ o" D/ [- P( F
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。: G3 R) c! I$ m6 i) U( M) C
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
, b0 p. g' I; G, G- U5.39.217.773.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
8 T  i+ B: c! h' g& gtvb now,tvbnow,bttvb4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。8 n# ]# S9 ]& }; N# r; k2 n5 \8 [4 q+ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i( S  t  ~4 O5 S, s" ^' r
tvb now,tvbnow,bttvb: a& ]5 b( y, s. G; e" N- ~
拿鐵咖啡-葉子拉花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p, t- q$ I3 q+ k$ |7 r/ U5 B# \% N
【材　 料】
/ o8 W& ^. P' z% Z+ i% s" V& A+ v5.39.217.77半自動義式咖啡機         1台5.39.217.777 G0 P( A. X3 @  `, J* j
不銹鋼拉花杯         1個
- T2 D, a; r, L% u: i. |; y5.39.217.77溫度計         1支
6 q8 m+ D) g; etvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb; Z7 Y9 O- c4 w, q/ m
全脂鮮奶         190㏄+ |( M9 Y: @( P, D8 U; L! H
公仔箱論壇) P. ^4 r4 [1 E- p, p3 f! D4 J8 z
【做　 法】  {/ x8 t" S+ j- x$ j  Y4 F
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M0 ~2 `' M( v
2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
+ X! ?8 m2 `  d- _3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。4 ^/ g' W* \0 B8 \
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
+ ^9 F8 j: h" q4 b5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。
1 q$ S- z- o1 s' b/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! q7 |+ G% r) Z3 I# t8 {

; }! @, U* @& |1 O8 _7 {; o7 M( S' |咖啡牛奶泡泡tvb now,tvbnow,bttvb- p- o9 N1 j6 {! ?; a+ }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ d5 Q# a  O4 ?2 l( d6 N
拉式奶泡杯         1組
( @! X8 _+ W* a# V  [5.39.217.77溫度計         1支
; N  p4 @9 \6 B+ E: }+ }) Z! Itvb now,tvbnow,bttvb湯匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb2 \2 Y8 R( I8 w8 C  I
義式濃縮咖啡         30㏄
5 H2 X+ A+ M, o) [全脂鮮奶         270㏄
/ E7 @! R3 \; D8 A9 w. N$ m公仔箱論壇
" w/ P( L0 {: O! S8 Q! f0 F6 L5.39.217.77【做　 法】
# a, H# L: d3 D, F1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
  t) t8 B* ?) |9 U2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
1 {- j- Z' i% h& p3 c* G" |6 R7 @7 y2 E3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb  e) u$ u$ F+ M
4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

3 F5 x. T/ Q" t# V* K+ D1 T
. T* X! s9 |% C8 B2 s5.39.217.77
! q6 R2 |1 P/ u. P6 z% v' ?tvb now,tvbnow,bttvb康寶藍5 B' B7 U7 q: G2 K( U+ t4 t. R, Z7 j) I
【材　 料】
2 \2 J# x# r$ z1 ~tvb now,tvbnow,bttvb摩卡壺         1具tvb now,tvbnow,bttvb$ d6 L# M* K/ H0 F( C
磨豆機         1台
1 n) B- z6 |& v3 k0 Y8 X0 W; G* Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油槍         1支tvb now,tvbnow,bttvb' g+ f$ S6 d1 \& N/ W
瓦斯爐架         1具
/ @( N0 A" s/ s( K' W/ C5.39.217.77義式咖啡豆         適量
; B" }9 f( s! L; ]  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t: f) `; n" `4 \; K) d+ L* b
熱開水         適量
8 m6 Y# J, w# Y+ u7 ytvb now,tvbnow,bttvb: \' C( z! Z2 f9 j8 ~- A
【做　 法】; G) A( j6 V! o  I8 _3 L
1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
3 a/ c  z9 I) N$ \/ Z; x& ltvb now,tvbnow,bttvb2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
) H$ W6 k; c0 Z3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。
, W! \4 ?4 x! A  |/ T4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x' F4 h+ u" x# I
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。9 `3 T; ], C) z% c6 S' u
6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
" d$ ?7 ~% {: U( S; mtvb now,tvbnow,bttvb7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。
8 ~& R0 B0 C) M2 c  q8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。& N9 ?, y6 C; K( c0 K5 K; K

0 M5 {8 y  O' Z! v9 q( a& ~! C  b公仔箱論壇
& W, m2 }, D6 Stvb now,tvbnow,bttvb
" [$ D1 b1 p: |3 |瑪奇雅朵
* z* t! G/ @1 n5 L+ [公仔箱論壇【材　 料】
/ B+ u) N, e' Q+ o拉式奶泡杯         1組
5 y# D0 H  A" e) R* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫度計         1支
$ R0 |/ e! b4 `: d湯匙         1支
1 a5 D! P* |( s$ E, `公仔箱論壇義式濃縮咖啡         30㏄
7 z7 y8 C' K9 H$ R: I/ y  s5.39.217.77全脂鮮奶         90㏄
0 P& Z" i  d; {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 k( a1 C; F5 V8 U+ q
【做　 法】1 G' ]* |' X1 n$ Y3 r: N
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  @( G0 \& P. V- j
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
" n/ m9 ]% E4 I+ W9 H5.39.217.773.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
, y2 i1 \" Q5 I$ A5.39.217.774.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 F- t5 M3 J8 T2 H. ^& o0 S3 x
. ^* p5 w, W+ h1 z4 ?% ^
1 e- W8 g- l/ t

' q- Z$ s  m$ b; c5 B0 K舒芙蕾
, H1 X* C. L# |  ?7 n$ atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# F; v5 Z  B; C! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組  X- V, C0 T( `1 o. M3 p
噴火槍         1支公仔箱論壇2 s: k" F5 ]) l6 C8 e
義式濃縮咖啡         30㏄# m. z9 e6 e1 P& r3 j
全脂鮮奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb* _$ d$ T) r6 K; s# ~
細砂糖         少許
* n$ _% k, k3 d( l7 T4 s9 I: U# a9 a7 @4 h$ a1 k) S9 [
【做　 法】
; S1 A) D5 r: d+ \) j- `; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
6 x2 F7 l7 w0 t" Q2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
) s& e- g/ \+ {) ?  ~0 P3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P2 R2 Y- ]5 T& D* j
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。公仔箱論壇3 w: w9 s' V' [( A! U  j
5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。公仔箱論壇0 q9 T7 p8 c; ^1 _0 s1 X- M5 a  g
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

) L6 Z+ T6 {$ i. r' ^. xtvb now,tvbnow,bttvb摩卡奇諾
# U3 d6 B5 O! w( z) c公仔箱論壇【材　 料】
5 r( r3 C" P* K- s) N5.39.217.77Espresso         1人份5.39.217.772 |/ P5 }$ `, r# {4 k. a0 M
巧克力果露         15cc
9 I  G5 S, P" b7 |4 r( A3 a# Y& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cc
  ~0 n8 z" D0 X) T可可粉         裝飾用# g$ q- h  G- D: P' C% ?( R

' a! V4 u& j4 @" M) V& Q: f【做　 法】
8 y: ?! b4 l$ p' B公仔箱論壇1. 杯底加入巧克力果露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w( M! S" Z1 ~. h- A, w
/ [3 Q, R+ y  f" l* X! G' g2 J$ A
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。tvb now,tvbnow,bttvb) X# y9 w5 k  k" k- A
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
0 Y% X1 k$ F0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

$ W( @+ h% u& }tvb now,tvbnow,bttvb摩卡奇諾–雕花公仔箱論壇4 J% k) j7 N% i# p5 v
【材　 料】5.39.217.77  ^% o$ p; S# _5 T
拉式奶泡杯         1組. o% U6 c1 Z9 C" ?! R
溫度計         1支5.39.217.77; u( g5 u5 a8 n% c' C
牙籤         1支
# _3 I, x: }) D義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇* Z- j. l' A' F2 Y1 U( X0 ?
全脂鮮奶         150㏄4 W2 ^+ f* p5 z( P" K
巧克力醬         20㏄
& j$ D- v+ y; G% Z9 f( N2 }& t- {. ^5.39.217.77       
$ L. E2 t( d/ w; O  o$ C7 W【做　 法】
2 g# q; G- w, h- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
( p8 e) {5 _0 C7 a% v, z2 k' L% i0 o2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。5 w1 d/ E  f" \$ s# ~! E
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。5.39.217.77( q" P# l4 s, ?5 N6 C* w7 Y$ k
4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb/ G0 d% t7 A- V. b
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 d* n' K# b4 U1 y9 k$ P* `1 F
焦糖瑪奇朵公仔箱論壇/ L9 U3 R; w+ F+ o6 R
【材　 料】
. n- R( v& \5 ~+ m) r5.39.217.77拉式奶泡杯         1組% s: E! U$ ~, L. P/ u8 a
溫度計         1支
% m" p. h/ W" P8 c; A6 u# h7 ?義式濃縮咖啡         30㏄
! J$ z- i9 D* `% {全脂鮮奶         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t/ p. i8 O5 X$ n- m2 |4 j0 F0 Y
焦糖糖漿         15㏄5.39.217.77, g4 r8 o7 X! Z

2 l8 Z$ R4 B9 t【做　 法】
; B% e( [, G( N' F. f4 J公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
/ S( [* w! H, T5.39.217.772.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
/ e7 D' e* X7 W& R5 P8 I公仔箱論壇3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
. T  n  l, d; v% R/ b- J& `% _公仔箱論壇4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F& @" f9 g/ p; e
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 J( z1 C0 D# h0 e/ ]3 V% d6 x* c
冰水果茶
1 f) W' N- g3 I& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇  o' J% E, I& V- K
熱帶風情茶         1茶包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r- ]0 ?2 S5 E4 h
柳丁汁         100cc
' @. C% ]& P( F" c5 W( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         15cc; L( V# [0 s9 N6 K4 D
百香果汁         30cc
9 y. J2 M. L1 |- K奇異果片         適量
$ C  o6 K4 j! N/ e( }2 ~" ^  N0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果片         適量tvb now,tvbnow,bttvb" Y. g/ ?! P2 O  `* v& x1 C8 F  |
鳳梨片         適量5.39.217.77# r: e/ C) r7 C( @: s! ]
檸檬片         適量
& e$ A% L) |( a3 Q4 @  A! l0 rtvb now,tvbnow,bttvb果糖         30cc
3 z4 c2 e# l. A2 o* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         3~4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R& Y# t1 o; J* ~! x8 d
熱水         100cc
) V" [- b0 n! L7 M6 w, `5 d公仔箱論壇# S& C! f: z1 k% Q6 c% e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. b' t% i. q' O9 T
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
# e1 w6 G: g- O) U* f8 Y. @0 W1 y) h$ w* n! Q5.39.217.772.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。公仔箱論壇: f$ P8 H" z; T# H
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。