MagicAndy

【材　料】
7 ~3 ~" d0 \2 [; P  O- }! Ctvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇  3朵
3 ?2 o+ u% [- Q" z9 t  L九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X, L4 E' b2 w0 C# X- o1 [
【調味料】
' u/ D1 h" M- q* Rtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb+ U3 H& i; @( C3 [/ r  }$ M% Z
　咖哩粉  1/2小匙
) w+ o6 t3 U7 O+ V& n公仔箱論壇　糖  1/2小匙 4 U* R8 `! ^  m/ m& a/ k9 x3 C  I
　鹽  1/2小匙
4 P- `  G% ~* v: N- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 公仔箱論壇8 V. F& H$ _5 a2 _- a, V. X  ?  y. S
B.玉米粉  1大匙 5.39.217.77) q" k6 i+ T. N& i( }7 o
　地瓜粉  2大匙 # Z2 E( I5 Q, ]$ P8 n9 W
【做　法】 0 T& M6 K9 B) w
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均5.39.217.771 t+ v. Y- d( }
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 q; W. Z1 y1 k* o3 B
香菇  8朵 + C1 j* f" y2 I1 N! L/ {
韭黃  100公克
- d$ B! U& s! _8 l- ctvb now,tvbnow,bttvb薑  3片 5.39.217.770 I+ M7 |/ @5 p) z  H
紅辣椒  1支
/ k$ S# s4 z1 l6 J地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" G' m4 Z8 r4 V3 Q
【調味料】 5.39.217.772 Q& l2 h7 c- l$ h
素蠔油  1大匙 5.39.217.77( e6 m4 Z, _2 J1 j
素沙茶  1大匙
: C, T. L& S9 O- P  C香油  1小匙
% S- q* K6 x% S胡椒粉  1/2小匙
* x0 V1 c" U3 L% L1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 G6 l/ J1 \; q% {  f" z! vtvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
/ [" L4 }9 c3 A公仔箱論壇
% a6 L/ Z8 X6 Y' E2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb; O: u* ?( b4 l. N
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" b2 V4 s% {' v  L
A.猴頭菇  3朵
) N( x# L9 F- D* s; P$ s- V, C$ g　小黃瓜  1條
' |% y* T5 f3 o9 [6 l5.39.217.77　水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# |' w& ~* l. x4 n
B.薑  3片 7 Q, \" ?! F- L9 `2 G) x
　乾辣椒  4條
& w. x2 W: B7 V3 P5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　辣椒醬  1大匙 5.39.217.775 ?5 K- H6 J  r
【調味料】 0 {+ d5 x: H9 i) d6 Z# r  n, c) |
A.蛋  1/2個
+ U% {0 u/ h- s* J- b. otvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
" R, G6 `2 Y9 O: z, w+ ^; t8 D　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇: ]+ l: ~* q: ~) M4 z( V6 \
　糖  1/2小匙 % F! H% Q# P; i  x
　油  1小匙
& o. `5 J7 `* _, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙
3 ?& G* L& l+ @2 s1 u9 F　地瓜粉  2大匙 5.39.217.77& k8 L2 b/ K2 r+ e
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 m( ?# O6 j! Y; M* I! ]
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. H1 D: H% k3 C2 b9 _
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。( n8 b3 L3 s  P  }$ F

  X- }# ?& g1 {/ k公仔箱論壇3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
) M7 A- r* W9 x, h9 F* M3 s: `
4 f5 k) y3 Y! ~- d9 O/ W2 Ltvb now,tvbnow,bttvb:014:

edward321

有成６７款＾＾
9 V+ r, L% V8 f! V/ ^; c" e+ W
+ i$ Y/ _' U' D1 S5.39.217.77正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much