MagicAndy

【材　料】
, N1 K6 Z; P  `8 @2 ~tvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% {4 m" _1 a3 |3 d, F
九層塔  適量
9 s; c0 \/ e5 X% x/ k  Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇6 [) C4 B  E' B% |  r
A.蛋  1/2個
0 z( {% `# {3 k5 \: N/ b1 \　咖哩粉  1/2小匙
( e& q! l6 Y2 f  G# V: A8 s; V$ _3 ltvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 公仔箱論壇( e2 I, d  I! k* G7 ^
　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ s% s0 D, I/ L3 t( F
　油  1小匙
2 z. u7 c  c8 X$ k* U+ k9 `- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙
, C4 q1 F; t2 u9 A' O+ v; Z3 P1 \7 n公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙
, ]; h% S' m; m$ m7 _- |! c公仔箱論壇【做　法】
* b: p' w* p6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均tvb now,tvbnow,bttvb8 Q# M7 m: r# s- u8 c
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
0 A4 J6 W5 u# x5 C2 |( u+ h2 v4 C5.39.217.77香菇  8朵
7 G6 Y1 R1 d6 L& D公仔箱論壇韭黃  100公克
" \2 X6 Z# Q/ o: \" O& w0 h5.39.217.77薑  3片 4 A, m0 j/ U$ |( x' H
紅辣椒  1支 % Q+ B, o9 e5 h. g1 ~7 B( B; {+ ^+ s
地瓜粉  1大匙
" y3 V- n. R( E2 G6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇% r$ @5 V( ?8 w( a. @! |
素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t! D3 z5 \5 F# \6 Q7 O
素沙茶  1大匙
: z- _! s# d$ ^( p# m8 c5 [香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* v1 i8 ~9 E9 y, L
胡椒粉  1/2小匙 . R0 H( {6 t% H! h
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l  D+ c6 I% ]3 Z0 G6 V
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
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! ^! `, F4 g, m2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
8 ]; I$ O5 ^* r. }3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 $ {) e+ u4 ?) t$ z: W
A.猴頭菇  3朵
  h1 w3 D; d9 \0 ^' l$ x- L5.39.217.77　小黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V; _8 B0 x) o, ^
　水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 p  S: l5 x7 d( w6 N% y
B.薑  3片 6 g. H- x+ t7 l/ s( q3 v
　乾辣椒  4條
7 z8 G8 Q1 f  U5.39.217.77　辣椒醬  1大匙
5 p3 k$ T. C, Q+ n+ z1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 J+ o6 l( _, L* i$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個
, |1 @  H% y& R2 O7 b5.39.217.77　咖哩粉  1/2小匙
* g2 Y: R' @  I" h; E　鹽  1/2小匙
5 O- k' U8 M6 i$ G0 h2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 b% t4 O! H
　油  1小匙
" z) ]' I! n+ J: D' B# T2 n: ~0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 # v- U5 a$ B2 J; [( p+ m7 d: \
　地瓜粉  2大匙
1 c4 I" P7 b/ Q! ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' [8 x. q" p: O0 N' K
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 公仔箱論壇5 b5 I; Q, }1 Y
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
4 g: b! M: Y5 @6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
8 w% `, I$ K5 t; |* o  F3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb' K6 X/ e- ~! M8 o4 f! B1 w- ]
# y0 @! e7 k5 ^  Z, @  N
:014:

edward321

有成６７款＾＾
, R, T. U1 g4 t# C) ?; }5.39.217.77
; m, U& B: u, |  B公仔箱論壇正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much