MagicAndy

【材　料】 : a; @* V( c" e" D. h2 z& p6 J5 O
猴頭菇  3朵
+ y- T0 u& D; L2 W9 ]# t# }+ H' Q' m九層塔  適量
% w5 @1 J& k5 \# z* o7 ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ) ?6 \. x6 u& p
A.蛋  1/2個 5.39.217.77, I. d7 F8 g4 O( n
　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `- w2 F# {0 d8 y) y0 k
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇# I; \8 O  z( F4 b0 S( X
　鹽  1/2小匙
) b: v% d1 Y2 K. B* O　油  1小匙 + M5 G6 S. ^" C# d: t
B.玉米粉  1大匙
$ W. z! K. _. n/ y' r( j公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ @0 l% |6 L# q. h$ O$ L; t
【做　法】 公仔箱論壇7 a- u3 ^9 w/ u1 `% Z% V
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均2 ?0 m( V1 l, |0 D' t% [
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 [( u2 A) g" R* _1 `
香菇  8朵
5 ^+ _4 A  p/ ^3 N3 Z2 l; d! i韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- q  y! @; y1 R& H$ y, @
薑  3片
; ?3 a! J) x5 g- J. F, B! Jtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支 7 D+ _# X" l& `8 p% V
地瓜粉  1大匙
; z, t' ]+ Y/ E0 j, e" t【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c: t6 \9 F- s
素蠔油  1大匙
4 O& L6 O% _! Vtvb now,tvbnow,bttvb素沙茶  1大匙
9 C% g% V5 Z9 {5 d$ U3 o: D; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
5 ^7 ?" Y% ?+ O9 V5.39.217.77胡椒粉  1/2小匙
! N# d7 i" g# u- n8 ]( {, _【做　法】
; |- A& j; Z3 O5 c# o' j! K5.39.217.771.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
$ n; D) p& Y: x' w5 u5 Z  ^公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~9 s. f2 U5 S
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
6 ?4 O7 J; s. s公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
  S; }/ l0 w8 @& \2 y; X. P8 BA.猴頭菇  3朵 ) W  V) G, ?) [1 C/ e
　小黃瓜  1條
7 |. ]" t, V& o/ B0 p" Y5.39.217.77　水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 e6 n# f3 Q) a
B.薑  3片
, V) j8 u$ y% }, a5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾辣椒  4條 6 \! }7 k8 v. n* j, C
　辣椒醬  1大匙
& @3 o6 k  P/ y8 |9 h" M公仔箱論壇【調味料】
$ F( ~6 t" \' f9 xA.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb% u% |' j/ c$ p/ F
　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z/ l, o- H) N0 h
　鹽  1/2小匙
' @! j1 I: m9 h  v4 X% P5.39.217.77　糖  1/2小匙 5.39.217.77/ C! M7 z/ Z3 }! s( {# p! m% y
　油  1小匙 公仔箱論壇4 j+ S# T. x* M/ F
B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ P4 k5 _9 [5 U4 Q% U& [8 i; O
　地瓜粉  2大匙
5 Q5 I5 k/ x3 r0 t. x) B2 y公仔箱論壇【做　法】
2 z# T7 h' }+ h1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
8 Z3 t& _4 m# k3 ^5 Z0 c, v4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
* p) |+ E3 }( x5 {5.39.217.77 6 A8 M" `5 m* E& e
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
" n9 b/ g7 e# D6 R& X6 ]4 z% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 m2 T; m2 L- B8 R
:014:

edward321

有成６７款＾＾
4 E% Z, ]$ \# R! E5.39.217.77' d, E( \  D3 [! M% G8 q; u
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much