MagicAndy

【材　料】 ' {. T. K7 j' k; b
猴頭菇  3朵
- S2 ^0 r1 _: s& ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 V/ J( J: [: i% i! F
【調味料】 5.39.217.775 B% z( f" U3 T. Q! k/ _+ J- X
A.蛋  1/2個 5.39.217.776 ]" g5 B. [" x9 x; R
　咖哩粉  1/2小匙 " c  P3 c' G! q& B4 V
　糖  1/2小匙
( g- b0 I" C( z3 Y0 m5.39.217.77　鹽  1/2小匙
" v( @; h/ w& b( C! ^5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 7 Z/ M' a7 o; C1 ~
B.玉米粉  1大匙
0 N9 D7 q: g' g0 l3 ~8 I5.39.217.77　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇; z+ T# x' [0 i) z" E
【做　法】
' h. L' ?8 x7 M( v* o0 j, H( Y1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
8 p, Y+ O# X# _( f6 i勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
1 B/ {1 B% p* O0 e0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  8朵
0 z- l3 U' X$ s- v! Rtvb now,tvbnow,bttvb韭黃  100公克 2 o  ], ?% r' U8 V! X
薑  3片 4 ~7 J3 {- l- V( M1 i9 P. ~+ w
紅辣椒  1支 公仔箱論壇3 y! T6 g0 _0 i; |( R
地瓜粉  1大匙
" I) N. z# g0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 1 X0 @+ D6 `, P9 e4 C
素蠔油  1大匙
- T( M3 J+ e. V: _& I素沙茶  1大匙
7 Z* z* O4 L- g" Z香油  1小匙
' M: g7 J6 `; x  `% E5.39.217.77胡椒粉  1/2小匙
: X! A7 ^0 L+ D6 z! ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) g8 g) Y7 p6 }% r
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
! j' i: q6 x" k! K2 h1 ~4 f公仔箱論壇
) A7 h1 b- V9 V3 x' z6 v公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
' T0 ~4 \% A) ^6 h% M/ [5 ^& Y* t5.39.217.773.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
4 Q6 `0 b/ B; o: ?! q$ ~! i4 PA.猴頭菇  3朵 公仔箱論壇7 Z( ~* t. x3 Z( p: e1 s1 p* P+ M
　小黃瓜  1條 5.39.217.774 ^, b. Q; K: _4 U
　水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, p8 a, v2 }& f$ g, I
B.薑  3片
4 h1 q' c" u. p; R  H公仔箱論壇　乾辣椒  4條
! y5 A# j. r  ?) x% D. O　辣椒醬  1大匙 % g5 n$ T4 t7 S. ~% c8 \" o
【調味料】 5.39.217.77" s: J3 k" A/ L0 ^. l. O% \* f
A.蛋  1/2個
0 S5 K& E% _, ^5 B5 `3 h; l: }# _公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I  m8 A% f0 E) `
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇+ ?- }" r4 u( G
　糖  1/2小匙
3 |! H+ c1 I, m6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 # M5 |/ r! d/ q; \3 z' J
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {; ]1 l7 L" ]5 L
　地瓜粉  2大匙
2 M7 x4 x& `( v) G8 k7 {, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.771 r6 X: w/ b' {) U  q
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 5.39.217.772 S" |( }: l$ s1 l% Z8 `
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。公仔箱論壇, ~: ]! [# V0 w- O/ M( ?0 i( N
" D9 z) @( |) h
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
7 d# |9 v& Q) A3 B# H  Rtvb now,tvbnow,bttvb* C9 e, o. o: T
:014:

edward321

有成６７款＾＾
6 {+ |# i! J+ Q( Z
$ p" R/ G$ h: d. p公仔箱論壇正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much