MagicAndy

【材　料】
- k% u% n7 p3 x* R. ?% X, e5.39.217.77猴頭菇  3朵 / ~. U7 ?# F% x6 l" C# I/ ]
九層塔  適量 1 Q8 ?# h; u) a! r7 u
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 \$ e9 B2 Z7 C! G$ e$ e; W1 o
A.蛋  1/2個
$ A( ~. i# T* v$ c9 J1 _　咖哩粉  1/2小匙 . g) C2 \9 m7 d
　糖  1/2小匙 5.39.217.77+ Y$ u( B' B0 }! J% ~
　鹽  1/2小匙
& A/ r$ c' ]  m. x5 A; O- R5.39.217.77　油  1小匙
7 ?0 s# D; G& |7 {0 Q4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 / G  H" I3 L! l. C" p
　地瓜粉  2大匙
: W% O, J+ q: W  o; U; @5.39.217.77【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, v% s+ ~5 ?2 h6 g4 }$ i
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \. E  R8 Q4 J; @
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; N. w' V. \2 U4 c- @7 q
香菇  8朵 公仔箱論壇+ i  y4 a5 s5 L7 O% D
韭黃  100公克 & U$ C: O1 m3 P4 v+ f6 z
薑  3片
  R0 W" f9 v) w* A2 C紅辣椒  1支
9 m4 ?" E7 d  r  b" P" htvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 A- X8 n- j3 m* u% W
【調味料】
3 P  h$ b  |* h( ]" h4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1大匙
4 q/ f* s3 _0 n4 n& p' A素沙茶  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H- A# _: ], U  W
香油  1小匙 公仔箱論壇+ {% R& l( c- j% c
胡椒粉  1/2小匙
: P" R4 U0 z, z- X3 y公仔箱論壇【做　法】
. q, q1 g& O. P  a5.39.217.771.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
6 W$ X, @/ k% ?. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d! j2 J$ `7 E% s2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
" ]: p% b8 |+ k( C5.39.217.773.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
+ i$ U- N7 T/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb  J/ x) @' W$ d" P4 z; }
　小黃瓜  1條 0 f2 F) y& m0 `4 g. Q; K" o
　水  2大匙
9 H$ L% j5 z# z8 I7 {/ C! `) XB.薑  3片 公仔箱論壇8 n+ G% U* F' {; R" }
　乾辣椒  4條 5.39.217.77! Z8 `  W" d5 |: W  \' x# T
　辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 M# w: f/ G) L8 O) y, C
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 X7 ?5 w# X7 S5 t  ?( W8 ^
A.蛋  1/2個
. n# ]* H. I$ C9 V& M0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙
( e' _2 N9 M$ n7 d% S: _　鹽  1/2小匙 5.39.217.77: y% A- V: W6 @7 J5 c+ Y' r( R
　糖  1/2小匙
4 N& h. j4 e  P5 y/ K7 F. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 5.39.217.77) c& |' b. }% V/ p* g
B.玉米粉  1大匙
& Y$ Y4 D* o1 J$ g6 |; F　地瓜粉  2大匙
) C- Z7 q: T* P  D( G1 x【做　法】 公仔箱論壇0 z9 t4 [1 E7 r& T
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
( W' E+ w3 I( V+ gtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。公仔箱論壇& u( A4 e4 d/ e0 {: @

  O7 O9 b. R& d" v7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
0 O* r8 n2 P. f" k3 u9 n  \7 w
$ ?) o3 y# |) p公仔箱論壇:014:

edward321

有成６７款＾＾+ W8 o- h' Y; x2 x$ ?% J3 M  v

- d& i0 j  ~& H6 l$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much