MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B& n5 t2 ^3 V: F7 m
白苦瓜  800公克
7 A. _+ w$ h3 a" H+ ?【醃　料】 5.39.217.77: E2 |; X8 a9 E5 u
紫蘇梅  120公克
& a  C6 o5 a% W4 k3 J鹽  5公克 ) @+ k) V# W" f, o9 a5 D6 G5 ?2 [
糖  200公克 5.39.217.77) p! X- A0 j$ N8 \* z
冰糖  150公克
! _( M! q1 C  a' ^; o% l公仔箱論壇話梅  5粒 $ P0 n9 B3 e7 ?
水  200公克
  F; _9 ]- m/ ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( \# }" y$ U2 F0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。) [1 s" U/ f9 Z4 O* P
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2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 I. [. _' g, T+ q" L9 I! h. ~
芋頭  300公克 公仔箱論壇' r+ D, Z: x" O
腐皮  5張 5.39.217.77! U% ]4 O2 _; s8 Z" A4 J: c
澄粉  150公克
$ M9 q) B' T* I" X" U; ^水  70公克 - d9 {9 _! F% Z+ B+ c
麵粉  15公克
# Q1 i6 Q1 ]3 a5.39.217.77【調味料】 5.39.217.77% A( n% q( y/ t! w. A& X
糖  30公克
+ m' u5 u1 v# D1 |' n1 c$ B) r4 o  V公仔箱論壇鹽  20公克 6 d& c) ^' Y" M8 N! \
【做　法】
$ i& b5 |/ S' T" J7 Z4 @  |6 Utvb now,tvbnow,bttvb1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。: F4 n! P. n# W# `

/ S0 g" B2 g* P0 |) {9 m5.39.217.772.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
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. K4 M, K  M% G, ?* E. F) X8 E6 R3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。tvb now,tvbnow,bttvb) J+ R, x3 _9 F! F& Q2 f

/ x+ n' E: i4 I% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】
. i% K" t) r, b/ d. }tvb now,tvbnow,bttvb山藥  8兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y* W* o) D- F
水  少許
0 a( i4 [' e0 W; N5 p* c; \) ]: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖  1大匙
9 w; n2 Q8 k6 R5 x紅棗  15粒
- W) Y1 {: J) D9 \+ d# N7 W4 I8 U5 J山楂  3片 公仔箱論壇9 Q1 I$ q" y+ L& B
【做　法】 公仔箱論壇# P+ i5 C& y4 S" T
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。
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2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y  l% I5 n; e$ ^
圓糯米  270公克
0 S1 q3 x+ [1 |' i+ z水  70公克 5.39.217.77! ?: q! q" J  w) i8 `7 k# l/ i
龍眼乾  50公克
. S2 t4 j0 U/ m0 h$ G: b- Vtvb now,tvbnow,bttvb黑糖  50公克 5 Q* Y& D1 N3 y* W' `2 ~
白糖  30公克
+ Q2 `9 c; t! C  v' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖  30公克 公仔箱論壇! B5 ^! i( G/ X' a
沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& c4 m5 h+ f2 z1 ?! Y( x
【做　法】
; |( O- T8 ]6 Z: Gtvb now,tvbnow,bttvb1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @7 y7 f1 x1 f7 Z& Y# d' F
5.39.217.77. [3 j: m1 Y+ E9 B: m
2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D# L% G. k8 s0 `' e) g

8 L5 `) I( C. T7 n! n8 W3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。5.39.217.778 H* y6 v. N& ~! Y# q1 q0 ]& B0 R

9 b1 Q% Y9 G5 |2 ~* c) l' j" x! d* i- \/ @4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】 7 `* a$ J9 k& u5 \; G. u
豆芽  300公克
/ F' \1 F6 i& f( X# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1/2粒
0 x" ^. M) e4 l1 d% \5.39.217.77西芹　  100公克
3 S# ~* K1 t. t3 m" K5.39.217.77薑  20公克 : E/ n: C9 u7 J2 l; U; R0 y. C8 i
辣椒  1條 tvb now,tvbnow,bttvb; ^0 k* Z6 `( t5 ?* B
蒜頭  3粒
" o; X  [2 A# `# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.778 V% J8 F$ L- r2 k1 ?+ Y
鹽  1/2茶匙 5 n( I  x/ L# e  ]. n1 t0 S
糖  1茶匙 ; e4 P0 R0 x9 g) m8 k
香油  1/4茶匙 * y, ~$ l" S( o2 O: M% t
白醋  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W5 D5 O/ h3 l5 i
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" K8 B% J& t, |9 y1 k: D# \
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
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2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。5.39.217.77# p" C5 t7 U, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c  Q/ r4 v: Q9 P% x/ m
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。5.39.217.77, M& j1 c+ G& Q2 G  w. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o! d9 `2 j. o
4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h- G; @2 I6 G4 u- m7 \
竹筍  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ X7 Z: t: M( z' ?5 a1 g
小黃瓜  1條
' t- x. N# o0 `4 g7 b3 |/ P# A3 q公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克
5 d) {% u" @* N3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  80公克 ; X9 Y" F0 w0 j5 ~5 W
蒜頭  3粒 公仔箱論壇. x( I5 L% Y" r4 W' r! k/ G
【調味料】
, q/ A) P0 I* l; [公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
  q6 J& q. I& j& K5 |0 v5 Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 公仔箱論壇2 Z$ ^; `' Z7 H- J: V8 ]
糖  1/2茶匙
9 m5 E4 C# K! E  X+ n& w- u" G公仔箱論壇胡椒粉  1/4茶匙 5.39.217.77: g; ], G6 O& H/ i7 f, [
水  半杯
9 O. K. u0 z( w' h5 k! @) E3 Z5.39.217.77【做　法】
0 |! o( w! v( l9 H; ^, N% ~tvb now,tvbnow,bttvb1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。公仔箱論壇% ~( j$ y' e) w: X
公仔箱論壇5 |' l1 ?- D1 F" b* b
2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
5 W# d* S0 Y1 M6 P) Ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d% l, R% u1 [# @1 l. k
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。公仔箱論壇2 s7 P$ p9 `+ \- f

1 W9 @$ B& T2 c1 g4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】 # ?! L& F! E) F. X) X
蒟篛麵  100g
1 \  O; H. G7 `( M; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1/4個
' p. _2 U) U4 Q& S+ u# X, ktvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  5粒 ) S- t* [+ s- `2 L: W
芒果  1/2個
3 V# L7 H; s2 O$ h3 k8 {1 d0 x低脂優格醬  2大匙
" d; G; C/ F$ ~% W& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇9 a5 f3 D! k  b# [2 ^( v* W
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。
+ f' a2 U/ w  y5.39.217.772.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 2 z/ ^7 b; U3 v9 ~
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】
; y8 Q7 {8 W7 @# ?% b' Atvb now,tvbnow,bttvb豆腐  2塊 tvb now,tvbnow,bttvb2 g/ p, A; V9 x0 o% O$ F
香椿醬  50克
. m& M" r5 C% x7 Q/ `# R【調味料】
$ D$ r8 g: `9 ^% H5 Z6 m! |; Etvb now,tvbnow,bttvb素蠔油  1小匙
/ ?( q- C/ c% z& {) g3 _4 O6 H公仔箱論壇糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" O' F* m7 V: i9 H5 I2 \
【做　法】 公仔箱論壇, h! g5 a- z2 p/ G( T, Q1 _
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
* q- y& Y$ F: J* P2 M5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~) y# q9 a4 ]) M: _# J
2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】
8 r/ j; b+ C& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜葉  3片
9 f, d8 W$ B0 w* L" x' o: }韭菜  150公克
' A1 |8 @% C, {* {公仔箱論壇芝麻醬  適量 ! \, B& S+ [6 U- t7 P% U
【做　法】
2 y& r5 G8 Q0 Z6 [+ p; r+ J! B1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。
  v  r: y- ]$ ?" _$ wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" W6 i9 j: L0 f7 j/ d
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ l1 F5 K4 m# F1 X+ v2 R
綠竹筍  300公克
2 d$ _9 V: [# A6 \公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克 5.39.217.77: \& L7 }2 p. k! C
蒜末  5公克
) l- P7 h( ~" ]! H" O. D薑末  5公克
3 N" L. x0 D2 m, Ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末  5公克
* f2 x/ B: f- S/ v【調味料】
$ J3 G6 ?* ]4 u4 r/ N1 b* Ntvb now,tvbnow,bttvbA.淡色醬油  10㏄
+ N0 E  L' t4 s: w! Z; v　醋  20㏄
$ D. H0 e- j" @- M. R, N5 h8 M5.39.217.77　糖  13公克 tvb now,tvbnow,bttvb' H5 B" D4 @3 g% n  k
　鹽  少許
- T/ ~" |+ K( W) @* |6 j　米酒  15㏄ 5.39.217.77! q5 j; e7 L+ a7 O5 n: x
B.香油  適量 公仔箱論壇- U+ x  G8 Q* u# U  @+ x7 |6 j: Z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! _) `, W$ \4 ~# L3 a  l, S" j7 o- ^$ n
1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
8 T0 P4 Q' }  u; {tvb now,tvbnow,bttvb
) H7 ]' W. [/ l: c5 p4 z2 n5.39.217.772.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
: G. X: C5 q0 n- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, w* S0 \0 i
3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.771 N: C! M% E% k" M
牛蒡  30公克 公仔箱論壇. U- x$ @( y+ ]" C7 J
昆布  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; y0 w/ k9 _& F" M* G
白芝麻  3公克
) Z) U/ V+ w, Y2 U; j* v公仔箱論壇【調味料】 5 l7 f- O- X* I/ N# x9 A" W1 Q9 g: t
辣椒絲  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R! G8 x+ z% Y; z) |+ T
蔥花  5公克
, O5 D& p  c, E- c8 O' t8 A0 S6 c0 `醬油膏  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l' z( x' ~( L% {
香油  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 z# {2 V; O7 d
胡椒粉  3公克
7 u. L( f  X9 ~% @8 ]6 C. _公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇- W7 G/ i1 `9 U
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
& f/ n; M2 u4 @ 5.39.217.777 x) V! i6 Y1 z
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 I/ w1 {- O$ }3 o0 Q; E
公仔箱論壇8 `( v; m" ]; l& s! A
3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。