MagicAndy

【材　料】
  H) K* q0 L9 ]1 ~9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  2塊 # n6 E8 A# E' M& }
蔥段  1根 tvb now,tvbnow,bttvb5 D, F9 q; |' V' @& q' G9 r% P
紅辣椒  1根 + M/ ?  j1 x$ V6 ]  c
花生  50克
9 |4 K1 C4 G, S4 K3 }8 h/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  200㏄ ! _$ T  H/ \. H  [$ q$ d; s6 c
【調味料】
1 ?6 u# ~( y. S! H2 ?3 E* j豆瓣醬  1茶匙 4 t* F/ D8 L7 p! _8 v0 H
味精  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c- ]% d6 j8 r$ H# d* [2 B) e
糖  1/2茶匙
. [6 @, o$ D6 n- ]6 P5 `太白粉  1/4茶匙
+ o4 o9 f/ _4 V7 b8 |6 ~公仔箱論壇白醋  1/4茶匙 公仔箱論壇; x1 D/ }, f# M5 C* M
【做　法】
: z& m4 h5 ~, P4 Q" y1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。公仔箱論壇3 o, o5 K! J: |  T
公仔箱論壇8 |. t- z: s1 n4 u" X0 G
2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
  a6 G5 j/ p$ U2 J: mtvb now,tvbnow,bttvb
9 k1 `& _5 C) u8 y公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。
! x; L9 d( l% U2 R  a9 U+ m 公仔箱論壇) E2 N& O6 I, l7 u! \
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
9 z9 f2 t% T+ m2 Z
. J1 ]0 H) v' I5.39.217.775.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
$ U! s$ r& N' f公仔箱論壇苦瓜  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb5 t0 p, X, K& {+ X" ^. Y! Y: P: c8 X
破布子  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. K& h* R  I( J) ~; x
蔥花  適量 公仔箱論壇- N5 d. ?& j+ C" P) u' Z
辣椒末  適量 2 M5 ?9 Y) c" Q5 X+ I2 L
【調味料】 公仔箱論壇5 D7 K: C9 I- u; z7 i! Y2 }
破布子汁  1大匙
4 K& u" e) t9 s& C3 O5.39.217.77醬油  1大匙
; ?" M/ Z( [6 V" \3 R7 z" d# {: q  c糖  1小匙
0 n4 K+ l; X3 S; Z; u高湯  2大匙
) t) V0 k+ I( M& T5 itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ! K! @+ U9 @- A7 N
1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。
9 e3 z# u( t: Q, |; Y' o$ j
8 y% ~. X; }& @: stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。; S. l4 H1 R  @* E* f+ [/ R
5.39.217.771 r2 m; O$ P$ U7 n& }2 b* w
3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
9 U$ Q* ^: F. s( x' b4 f% B   Q) o: i- y9 ~: ^# k3 W
4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
' v9 C" A- E7 G# e5.39.217.77
, {3 I% c3 t$ v4 k, h7 V1 i9 m; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。破朴子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y! a' Q& [; m
【別名】
6 a) Q  T5 x" s! U1 o7 ]0 y樹子、破布子
7 Z8 ]) b6 q" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% E, }2 G# @; ^$ j7 [

  B5 d( p7 U1 }/ F/ j+ H【說　明】
" n% ?1 q# J' p5.39.217.77破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 k" g- e% z* t1 k( m# }$ z
生菱角仁  300公克
0 {1 K- `1 I! }5 y  k" Z/ J! v* \梅花肉  300公克
, L4 m! S+ p9 K1 v# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 q- R8 J; p' ~+ K; w+ e: A5 |
青蔥  2支 公仔箱論壇8 p! u/ M  `3 R. I$ E
香菇  3朵 ! B. G( x: s$ Z1 d2 J% D
水  400cc 公仔箱論壇# B5 B- r7 G9 {1 X
【調味料】
# p% J: Y5 c9 D5.39.217.77醬油  2大匙 ; F' E0 _# i& v0 j
醬油膏  1大匙
' ~$ X1 M8 F' v* M' o' p4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc 公仔箱論壇: U+ g9 f0 j# O  ]/ \8 s$ {; x
冰糖  10公克
( b; }! g. A, q公仔箱論壇【做　法】 / ~6 O2 z$ f: ^5 C* v5 \
1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S$ l- e9 Z! n- e
5.39.217.77  q4 h- `% F2 r$ f! r2 U! g
2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。tvb now,tvbnow,bttvb0 `1 _9 L( ~4 V& h& B5 K
$ |: `( s; N4 u
3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

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【材　料】
( N) R9 C7 b! X% Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  4個 公仔箱論壇' Q& E3 j. }7 I: V+ X
洋火腿片  1片 5.39.217.77) J' V2 D7 [$ l( e5 X& G
西芹  10g
+ t# @( X$ A5 _, b4 L; W. Z/ o, A紅蘿蔔  10g
& B. j+ T0 c# r2 p; z! t8 ?7 u' e9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青甜椒  10g ) R' S8 M7 O- ~# _; o" S, w
罐裝玉米粒  1大匙
, `: D0 s+ Y" o. W& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30g 5.39.217.77) n6 X3 f5 v5 p; \' R! O6 U
鹽  適量
' s& c( T# e, J公仔箱論壇橄欖油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; q: t; @; r5 _5 B1 K' S
【做　法】
3 E- X( {% i( ~4 J+ t' Qtvb now,tvbnow,bttvb1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* x; t% J' p" _0 Y  d) o# X  f
2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。
) U" d/ l& ]1 p0 m2 t" S公仔箱論壇3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

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【材　料】
( n8 g& ~7 T9 g" X公仔箱論壇全麥蛋餅皮  一張 公仔箱論壇. L+ s* t$ A6 k* |# a( J, k
苜蓿芽  1/2碗
2 }) c8 r$ D0 T公仔箱論壇小黃瓜  半條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j! C' N2 y# e+ b; f+ K3 b0 I
紅蘿蔔  半條 5 G) V, `/ t% D! F8 ]
高麗菜絲  20公克
# z" \7 @* p# }* s7 D4 x' e. T: L( d公仔箱論壇蘋果  1/4顆 公仔箱論壇1 c  ~* d, ?7 U& E
岩燒海苔  1張
! k, \1 Q" z& Z& b; p" Y8 Q【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 d  f. M' V8 q+ M  Z
素堅果香鬆粉  1大匙
1 W7 |% O' A3 n5 c0 `( }三寶粉  1大匙
; H1 N3 F# e: c' ?% P芝麻粉  1小匙
( W: ^- r/ E4 {" ^' \5.39.217.77低脂沙拉醬  少許 5.39.217.77  p, Q4 |/ |8 V4 Y7 e
【做　法】
- q1 I/ l2 v# y5.39.217.771.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。
5 j0 L$ d" |, w* K1 Z: ]& y2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `' N& r# S4 Y8 {+ }
3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。 ; z  H* D7 Z. l. r$ f; Y9 o
4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 5.39.217.776 z* k  c/ o  k0 ?
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 3 _' N/ {2 y, a7 d+ C8 i
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb. ^& _, q) @% |" B3 A' @3 k
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 R0 Y1 e& g7 X: C
菠菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; V. x) F% B8 _4 @8 o) j1 y
鹽  1茶匙
  v, q( T+ _1 w% htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙 5.39.217.77! O9 a# G7 l- W3 }% f) x( Y
麵糊：
; y" i8 E5 a" F! a# A3 M' S0 ~4 i$ {3 E中筋麵粉 100公克
5 ?: K( T' i+ ^9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  50公克
# u+ q# j$ a3 }水  150㏄ 公仔箱論壇; K8 c; b2 C1 _+ y/ z" j
【做　法】
) N' ]  u% }; L: w$ o0 X) [5 y1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
; H7 t0 _! b7 f1 N& \- N4 b' O1 [5 h0 |
# t; M; ^3 ^, K# |' S! z2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y/ |6 T" W) U" X, _  d

% |$ I6 K  e% ?# M( R! K! A9 F3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。
' i4 R) k+ P, c! ^+ p+ J! D) f
, k5 A3 j/ g  @! N' B4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ Q: S) |# [; R" I0 X
南瓜  150公克 公仔箱論壇6 h  H9 [! x8 m! x' E
鹽  1/4匙
- C, `- g& V8 r& J4 z4 Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, v& s  g3 ?$ P  y# F
麵糊： 0 t/ Q2 s: @7 |8 {* ]: V
中筋麵粉 70公克 2 c- J. d& B* K( v
在來米粉  50公克 公仔箱論壇$ W8 Z: c9 F( z( x/ i
水  60㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s* ], o6 q  h' V* X
【做　法】
9 w, B1 f& O2 o; T1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。5.39.217.778 _9 ?4 k5 {7 \! U& M& z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r& L( F# `& A4 B* d0 }- @- h* v
2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 l1 A$ W  o7 c" A5 M" a1 e. f
. Z1 z3 }. c' F: {# B$ }& f
3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】
( n/ b" e, u- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山東白菜  5片
' Q! c- q( j' ^( B5.39.217.77芹菜  2支
7 |- l9 l9 Y% t0 `  \香菇  5朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h3 k/ z7 a' O5 o- S! Q1 |, A
豆包  1塊 3 p: p; H+ t% P; E5 e
桶筍絲  50g
  X3 v9 y8 U0 [. D8 v公仔箱論壇薑末  10g
6 D9 |( j6 X1 a* B, @& J枸杞  5g
9 h1 e' V5 M9 R0 u7 v" s& Otvb now,tvbnow,bttvb素高湯  100cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B& A- F8 S' @! X. N
【調味料】 公仔箱論壇2 X0 @2 q' k( U2 w- q3 M
A.鹽  1/4小匙 9 x. \$ w7 q- }" G% o+ j
　糖  1/4小匙
' [3 @! i! y0 g$ z$ l. C9 C- o5.39.217.77　胡椒粉  少許
9 A3 h$ T5 E  O) Q* j6 rtvb now,tvbnow,bttvb　香油  1小匙
7 S, a2 e# {0 Q3 l5.39.217.77　素蠔油  1小匙 ; I1 _$ s4 n( u' |( y
　鹽  少許
- b8 f5 {, L8 E4 C6 G% vB.太白粉水  少許
4 X1 k" l- A9 H% e% c2 w  W" a3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香油  少許
" K- r% j5 D' X5 _【做　法】
' ~7 A5 a' Q  P) o/ E公仔箱論壇1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。
( Y8 |7 B3 N* g1 K- g& ?+ r 8 A" x! i& P5 Q! s/ w
2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。
( \9 N7 L# n  q  h公仔箱論壇
, S% A0 v# U/ S5 ]$ S' J3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。5.39.217.77' n3 c, x8 n3 r3 p3 X

0 X3 L4 o; b2 |, n( _5.39.217.774.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。5.39.217.77! m! A, |/ A5 ]4 \
" C6 {/ m! V- C, o. H% p! h
5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。公仔箱論壇* i8 B+ u# J& `
5.39.217.77$ q8 i2 Y' W  G2 ]# m
6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】 2 U9 Z6 e, R4 l7 m! Y. B$ c
山東白菜  6片   V  T$ U4 p3 i, @. x0 f; D- |
波菜  200g
7 g$ Q" R( _: x, B+ R9 t( s) D公仔箱論壇白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% F+ H- A3 U% O  O4 N
青蔥  1支
6 x! C( u. n7 A; f【調味料】 # z# D" p+ [. g( [
淡醬油  3大匙
$ R& d9 n8 w/ Q6 Y7 D糖  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r. X& ?( r4 W3 `7 p+ ^% W" K
香油  1/2大匙 5.39.217.77# ]5 b" N. u  j1 `+ ?5 j
薑汁  1小匙 公仔箱論壇  G8 o2 l( S2 m" i' ^
【做　法】 公仔箱論壇" T0 H8 C3 e' A) O; g
1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。
: G- e1 H" J  t% I$ S9 ]" ]6 x
% c& P: v' C9 f; k4 u2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。5.39.217.77& n' o* A" Z9 J6 q  y8 z2 w' ^) ~

& O9 r$ ?5 V8 K! \3 Y2 ]. V$ m3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。  p4 u8 v1 O7 n1 }+ i
5.39.217.77* r5 n  G6 ]' }% ?
4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。
* |& E0 G4 {* M, c$ y. V5.39.217.77
0 O8 F$ d$ Y9 C# y* g公仔箱論壇5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

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【材　料】
4 Q5 }8 S8 M( _. V, a  ]公仔箱論壇高麗菜片  100公克
  l% B8 s( Z0 _, Z% Z) ]8 e香菇丁  15公克
/ p: g+ h  E7 j9 t4 N1 q% J公仔箱論壇草菇丁  10公克
8 W' Z' ]8 ]& [! ]7 a, q/ r5.39.217.77靈芝菇丁  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb% s/ e) _6 R( z( t
杏鮑菇丁  15公克
6 ~, _. I: X' Y# I8 J/ m/ Z洋菇丁  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb  r5 }0 F$ b" K
黃茸  10公克 公仔箱論壇7 U& [& Y  j; p% P# q& F8 x
芹菜  1隻 5.39.217.771 Z  X% C. y3 f: B; U" k
【調味料】
: V# y& _' {% ]+ E; }$ Y" B4 A公仔箱論壇素食高湯  40公克
& \* r9 u' b, Y! A. P+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  60公克
/ m" ^4 o& \7 _+ P/ K( v太白粉  少許
: a& Z, G: U% L公仔箱論壇【做　法】
. z% d+ O) x3 Q/ U, Z: l' Z6 M公仔箱論壇1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。' s, x" P6 R2 C# U% D

+ |4 B! V$ o* Z  @; n( z) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。' |6 M8 s$ z% h" U

8 |* w/ r1 c$ R4 T1 j% m3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^+ t$ \& X% S( ^1 z! \) N

  \9 j( W" y2 R' ?1 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。 公仔箱論壇4 E; b6 I& ?% q5 P+ I5 f7 o+ o
【備　註】 5.39.217.77# S& P, N! V# ]2 @* P! a5 c* e
黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】 . O9 w3 I. z3 A: v* U: G. r
水餃皮  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i. S9 q) _3 P& E0 `
青江菜  200g tvb now,tvbnow,bttvb/ T& s, ~3 I- J% ?
胡蘿蔔  30g
/ ~2 F' h& p; c  p3 @% p' {! s) P8 k香菇  30g
; S% N' C8 M; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  20g
+ f& \1 n+ `4 i; S4 s7 R5 W4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香豆干  150g
0 z0 f* E* R" P6 t; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  3片
3 W8 O5 P# J9 v* A% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 + u* I# Y( X: ]7 \5 t6 D+ v
鹽  2小匙 7 W4 N9 j# C; j
香菇精  1小匙 : ?  D' Q& x: ?% D1 |% F
糖  1小匙
. i* l* m; i# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
6 f( B; ?% s+ Y4 ]/ m) D胡椒粉  少許
% M9 |# w, H  h' |5.39.217.77太白粉  少許 公仔箱論壇4 I6 z1 Q5 _& t' E0 {- O
香油  少許
7 J9 Z4 I# M& |* Q, e; Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 Q7 J' l# Q  x4 f1 x4 N# [" O  s# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。
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2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]$ P$ u/ `. j0 {6 s0 A  W
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3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb' H% `, J; O/ K+ v! C) ]) p

' b% o+ v/ [! F! U- {0 b: o5 s4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。% P9 k. S% J0 k  N( p% N
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o. [9 Y: P3 ?. ^6 u7 i) I
玉米  2條
; v2 k5 ^) K- i9 B水  1000cc 5.39.217.77' U0 N# I3 ?; K% P; Y' ^$ O) ^: g
九層塔  20公克 5.39.217.77/ ]: m4 U! }: S) F3 X
麻油  2大匙
2 s4 ~$ I- @: C0 W; ?! `薑片  4片 tvb now,tvbnow,bttvb( I- f* @2 G2 {! x! u- G
辣椒  1條 5.39.217.77; O5 Y: |( C0 P3 \/ m4 l$ F# Z% M' c( S
蔥  1/2支
( B- D) w+ Q6 f( m* w- J0 G3 C蒜頭  6粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" ~4 A2 E4 n: t& M
【調味料】
( b! ^: X$ k/ j# x* a- G" o! U公仔箱論壇蔬菜用三杯醬汁  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _( q( x5 B5 [! d3 N
【做　法】 5.39.217.77, z- W8 e; h$ S. q. S
1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。 5.39.217.77* Z; o& A* R* V; J; T2 N
2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
  M5 v7 w6 [; A( l0 c" x$ `公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。
1 M9 O0 r$ \1 f  v2 R& i" Z; f4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

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【材　料】 公仔箱論壇$ C8 u6 n" `/ ^% Z* N5 A
芋頭梗  450g
% _2 k& D. Q* f( Z+ E公仔箱論壇黃豆醬  1/2斤
7 k* b5 G: ?+ ~: J5 q5.39.217.77薑絲  30g 5.39.217.77; {  E3 M7 W' O& f  X) e4 C- a
辣椒絲  1條
3 f( N3 ?  K8 B2 Y' w0 A: b* x( o0 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77: X: x0 m  `& b* q& }& A& e
醬油  1大匙 , y# P0 I0 x2 s) |6 Z, z
鹽  1茶匙 9 k$ Y# j6 Z8 e) o9 h
味精  1茶匙
" S8 E5 l, _9 `$ ntvb now,tvbnow,bttvb糖  1大匙
, r. A9 i$ U" G7 i5 U白醋  1/2茶匙
3 k/ L( c5 S+ Q5 `8 f; O2 b" {" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3/2杯 5.39.217.77# \; V( t0 U  f+ _
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 j2 i. @* [6 X0 |: V. i; a% Q. }
1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。
. e- [5 p$ ?) Y9 p$ M# p公仔箱論壇2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* H/ V0 d( f+ \8 f
海苔片  3片
, {: u1 f7 T, }$ m& g公仔箱論壇高麗菜  150公克
+ c& e6 {; D7 {玉米筍  4根
2 H2 J6 _; Y" M+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍  4根 5.39.217.77, H7 u2 B4 c8 z! c9 ?2 I
苜蓿芽  30公克 5.39.217.77$ c+ B! _0 E: ^; h3 p, S; {) C' O! F
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# L3 S7 @2 A4 @6 E* O
美乃滋  3大匙
4 m+ Y2 n* A" t( ~6 Y' G! C公仔箱論壇【做　法】
# r1 e3 o- @9 k, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。 5.39.217.773 Y" }: w' F9 n" n! Y6 m, X2 l+ B
2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。
" ]) o% V6 P2 p/ }7 v5.39.217.773.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。