MagicAndy

【材　料】
! |+ r3 ~3 g' p& ~& y- P. x公仔箱論壇茄子  200公克 公仔箱論壇, j& ]# n( b- }, H
蔥花  1大匙 5.39.217.770 r6 M/ u  E, S; |! T- ?# H
高湯  100㏄
' v0 ?1 }6 }  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* e2 o; f9 n3 _% Z( mtvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m) Z2 [7 _* D) `! E
味醂  2大匙
5 Y* V) }) e& ~糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( [2 r$ v1 {( W: \3 P
【做　法】 公仔箱論壇7 i/ X& F- a, h$ D
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 : o5 w, B9 U9 Z* j  X
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ ]) X1 }( v1 i$ Q% @
3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v$ v. F  V0 f- X0 c, k  p, a8 y
紅蘿蔔  1條 5.39.217.779 |0 j) D, _" ~, b
煮汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h" K. Z8 D9 a# j* A
砂糖 15公克 5.39.217.77. p/ Z1 t4 B) F2 W; c
水  200㏄
) n9 F9 ~% C1 L' Q鮮美露  30㏄ 公仔箱論壇" }/ }/ D$ Y( E/ _, w4 n" _1 E" j
【做　法】
3 X2 p4 n- N$ w) V- I, O, b公仔箱論壇1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& t2 d# p% `  G- [
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
- n2 c2 S. }! w1 ^+ a7 d1 F1 n3 |7 Z5.39.217.773.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 5.39.217.775 b: m  s0 ?0 G. M
，師傅建議可用蓮藕。8 ^- J# d/ g8 I$ x) M& A) T9 o& [
5.39.217.77$ u) ], m2 @* ]+ T* W2 E8 G$ j
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】
! x4 f" h( |' T# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臭豆腐  1塊
! F% C& v! _6 X# N9 M! a3 r4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A+ [3 q$ u) X: b  ]0 c1 ?
木耳  20克 ! J0 \  q5 J0 L" K" v
香菇  3朵 5.39.217.777 d& f5 f7 Q# u6 }! U* Z
草菇  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v% f, J9 z) ^& K2 g1 m% G% K
金針花  20克 ( g1 o/ F! d! i- E3 c  D
腐皮  50克
# A7 ?: r$ V7 v" L2 ^麵筋  20克
$ s' f& Y7 |$ @清香湯底  600㏄
" s: N2 g" x# P) D【調味料】
9 f5 I, [, {4 M: k鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ~" n' @& i' U! u" N
雞粉  1/4茶匙 5.39.217.77, X8 H' E- @- |" X1 B
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 c3 d, d% D8 ^$ U. S
【做　法】 : E& B2 d8 w: t4 i7 Z
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
; e" v' ?+ T; d) u" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a- G' l, \/ u6 Z6 Y/ X' n% x# r
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。5.39.217.776 _$ ~/ }8 j! ^
' _& h! j) n, h4 u8 t
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
9 r) r8 ?7 I( L0 ytvb now,tvbnow,bttvb5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
0 C# t5 U( P. h" g7 x' j/ _6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
$ a( ^" S2 Q: ?* g/ s7 R) X. T愉耳  50g
: L6 X/ X- i& }7 O+ `: U黃耳  50g
% P5 \7 Y3 T/ q. B8 S2 {6 K% o雲耳  50g + R! U' n: h) `3 h9 @5 b1 i
金針  20g tvb now,tvbnow,bttvb" C% _. A. H: e+ S- f2 h# [
冬菇  30g 6 ^% n3 k2 P: E
枝竹  30g
( g0 S1 H; X8 d4 O. a; l  s+ M冬筍  50g
2 g! T; j0 D( @! |* o: k- Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮菇  50g ) i, ]; L) N4 I* ~" F5 X6 p; |1 n
洋菇  50g 公仔箱論壇4 ?" {5 G" T+ `/ \+ t0 O
蓮藕  100g
. V" s/ J* }" v% ?) y公仔箱論壇慈菇  100g 5.39.217.77* @# m% d; ?0 \
鴻喜菇  50g 5.39.217.77, }; O/ D4 k8 }" A) n
冬粉  少許 公仔箱論壇8 `3 a% J. g" m! y# `
荷蘭豆  30g 公仔箱論壇6 ?8 L8 d$ t8 l. _% T
竹笙  30g
8 v) R& L' O$ v5 y, I% }, H( {  \5.39.217.77紅豆腐乳  1小塊
0 ^* n* M1 F# ?& r) z& C% T5.39.217.77【做　法】 公仔箱論壇+ u( t- T* u7 |' [& G: L
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
6 J$ Y& ]) {8 G9 i% P: l7 W( f* p公仔箱論壇2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
2 S; a8 p5 X3 u4 R3.將1、2材料去水曬乾。
: h4 {5 N. w6 {8 c( ]  f4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q1 `: B( T( C# [3 G8 p* K$ ~4 K1 t; L/ Q
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 # Y9 L" J( Z! z" p$ E
【備　註】
; o7 d, H( Y$ w7 Q$ Btvb now,tvbnow,bttvb這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
* X: C& C6 i2 d% R! N( r* ?5.39.217.77板豆腐  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* H' \; _' A$ {: B1 g# L- [
香菇  4朵
9 J" t% d2 l/ \! a$ ^0 V2 l紅蘿蔔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B/ e( ~, p8 Q8 q0 B
芹菜  10公克 5.39.217.773 k5 D2 O' j0 d; y
太白粉  50公克
7 d6 [1 B; P7 m- ~2 R7 Ctvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 5.39.217.774 }# }. U- l+ j+ J2 U
【做　法】
+ S7 T7 Z% z- d( Q1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 5.39.217.775 B( Y' b0 y4 g
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
/ ^+ _1 B7 ^) z公仔箱論壇牛蒡  1/2條
7 |$ z9 i3 R# ]- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  適量
. Z- ?5 ^; @1 V0 {0 d黑芝麻  少許 ' Q" b1 Q7 l7 G; n6 _( Y7 G& ?
白芝麻  少許 公仔箱論壇' @. W8 D- b: Z7 E0 [
細糖粉  適量 5.39.217.77: a( ~3 Q  n+ x0 A, v1 G/ L) k  r
海苔片  1/2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q( ?9 @; ?6 \& y
壽司飯  適量 8 ^& v& D) p) z4 g; G
蘿美生菜  1片
0 x/ T# g7 c0 L6 E" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% u5 j) u" O" {, z公仔箱論壇1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 公仔箱論壇. L' {3 O3 v$ k. x: F
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 ! L; e2 f: g) Q; O  L. a+ q
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】 1 _& H0 D# Y" M" L9 M
A.紫山藥  120公克 公仔箱論壇9 Y5 e  R, W  A  ?, ?# o
　糖  20公克 公仔箱論壇! H  @9 x0 S" [2 x8 P
　奶油  15公克
, Z8 |8 X/ O$ Ltvb now,tvbnow,bttvb　糯米粉  50公克
4 m0 a+ }0 W* E# mB.豆沙  200公克 3 r5 Y  @" _, P+ ]
　杏仁米  200公克 2 _2 y/ k' ?7 Q6 `
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c& I% C8 k  c0 f
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
' u5 }" c; `+ V/ w9 Y% I2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
3 M4 m% e" X$ M/ P2 t4 u3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
4 W* Z' _  |" ~) `' D& B公仔箱論壇4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
; i: ]( u, v1 m8 w2 m6 F2 n8 W  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  1段
8 y0 N$ A, ~: P" v公仔箱論壇香菇  3朵
! Q6 X( E6 A/ S: F, \tvb now,tvbnow,bttvb薑片  適量
( a2 A3 |( ?& R! r4 A1 e1 W/ btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& U) w8 y  G' Z' q5 M% R5 ctvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A/ x7 Q3 @9 Y' I( D; v
【做　法】
9 L9 M% o; n- g( o! o2 N1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
* S( ]$ S$ }- N* K& ?. X# l5.39.217.772.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
$ x: _9 `, z. X% X5.39.217.773.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
% D: i0 x) H# D8 H7 `, |芙蓉豆腐  2塊
; _3 M# N, r2 p) r4 j* mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮香菇  2朵
/ ?$ b, \* w& H: o乾海帶  一塊 公仔箱論壇  A" }1 r( t' z' }/ X
清水  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- O9 W( q4 [
【調味料】
, |6 X; U1 w) O公仔箱論壇A.芙蓉豆腐高湯包  2包
/ J& m1 I' x7 J" N- t# M　鹽  1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; I9 Z4 H) |: v& B7 y
　醬油  1/2小匙 / n5 ~- ]( y, f6 |" `
　白胡椒粉  少許
) d" @  ^% N) p  _; T; O: _2 d公仔箱論壇　香油  1/2小匙
' W- Y) Q' Z6 \公仔箱論壇B.太白粉  1/2匙
% O: C; G+ G, V5 I3 ^tvb now,tvbnow,bttvb　清水  1大匙 " ]: j# d, u. @( F8 i" t
【做　法】 $ n( [+ M- ~  m5 t8 @, H) a
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
9 H- d' R) D8 y5 V* U$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.調味料B調均成太白粉水備用。
" C7 x+ W1 X. k  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
% J2 }3 {* n3 Y6 G+ Q公仔箱論壇【備　註】
* ]1 B- E6 b0 S6 j' C* e5.39.217.77除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
' c' E+ K1 U- N2 a5 |8 J- V! S雪裡紅  1盒 5.39.217.772 h4 o/ Z$ _" v% k
豆干  3片 公仔箱論壇9 F" @0 ^6 I6 \. ]$ d8 F3 P
辣椒末  少許
6 u( s; s1 k  C$ ^9 s8 a) Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  1大匙
6 y5 O: o8 S9 [) a& L【做　法】
. K1 a1 R5 j  U5.39.217.771.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 9 o, A' x+ d5 X: D+ d# b
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 5.39.217.776 i8 A/ k$ W9 N; W7 g  R: U5 ]6 Y
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
' Y3 S1 N: Y. p* d: J! z【備　註】 公仔箱論壇. ^( F9 w) s; L# N+ p
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
, {% [6 O+ h7 y% q! N8 u, jtvb now,tvbnow,bttvb金針菇罐頭  1/2罐
  P$ u/ D  M0 V- Q4 v5.39.217.77傳統豆腐  2塊
: ]7 I; B; ^2 x% z5.39.217.77香菇絲  1大匙
+ r/ I: z' A* b/ ?4 J( k+ R小蕃茄  6顆
- D1 U  f/ d8 E+ s" k. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水  3杯 公仔箱論壇! i6 ^# o0 t# ~& u8 ~
鹽  1小匙
$ `0 z) U# G: j  x' i【調味料】 : U0 E1 r+ E2 }4 {
A.素高湯  1大匙
9 z7 h' @/ H: `+ F7 j! `; ntvb now,tvbnow,bttvb　薑末  1大匙 6 a# r0 T+ V3 ^/ ]
　素蠔油  1大匙
+ H8 a: M( s+ G: O: Z　素肉燥  1大匙
. W: o  ?) @" G2 A, T( b　太白粉水  1小匙 # C1 u; V3 A4 A# y; ?
B.香油  少許
( u' [, I9 l4 l* T; ~! p【做　法】
4 F1 q! P" y2 k) stvb now,tvbnow,bttvb1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 2 s" a$ ]" T9 V3 m$ a+ w6 k6 g
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
. \' y# l4 b9 V: C: r  O7 i% Q( C+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& P4 I$ a3 Z! @+ W+ f
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 P8 D& X7 t& r
蘆筍  4支 ! j+ ?) m6 t8 l* A! A- h
番茄  1個 - H3 Y( }  H' O  V8 R" G6 w. Q
金針菇  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \& c5 q; c  Y) n* ~, s
新鮮香菇  2朵
6 l2 }  n) O3 C4 }2 P' X5.39.217.77素火腿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) Z0 y9 D0 o4 G: r6 x# _1 t
麵糊材料： 5.39.217.77$ e2 r& Y9 q$ \, p2 r& {
  
: {* d8 _: n4 Q4 z公仔箱論壇低筋麵粉  1杯
& \# {6 Y% y) h& P, t鬱金香粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~$ O  q6 A4 x) [# `
蛋  1個 6 d* l, n" i7 o) l) Q4 i
水  1又1/2杯 $ |6 ?" B) D6 O3 U$ I7 M, R
鹽  1小匙
" `& y: B7 P" x( {- N1 n公仔箱論壇糖  1/2小匙
/ S. j0 @1 V" W2 r/ {2 k1 D+ i7 u0 r5.39.217.77【調味料】
5 O. B  K6 G) i1 N( q3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  4小匙
8 S- Q5 A" z) I公仔箱論壇鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b( k4 O# v- K: \+ I& @+ U
【做　法】
+ T3 c3 w& a1 X/ Z" V1 G1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。3 _. `+ y' X* S) q7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B! O: u5 q( ^, C% C
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 U" n/ L: b+ A6 B' J
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
0 N; @: ^, b5 _! c3 K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K. l5 `/ q, L, Y" ^: p+ ^
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
% Z) n/ W4 u: @3 U. l( q7 m% A2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s6 r. u% V$ @6 W5 H
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 6 s0 v) p# \: b% \) P# `" I* H
A.高麗菜  1/5個
4 l4 Q3 `3 l; i+ Z: Q; Gtvb now,tvbnow,bttvb　紅蘿蔔  1/4個
) g3 Y4 O# D& r! Y7 e+ W　金針菇  1把
6 E; Z1 S7 r' r7 Q6 b　芹菜  1支
) P- h- s; ~6 I* m  X6 o5.39.217.77　羅勒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb" n" s: W% v4 \8 t4 i! H+ D* K
B.蛋  1顆
0 S+ l" X: T$ y. a5.39.217.77　低筋麵粉  3大匙
; _. g8 c. G8 d) \$ {8 e6 o% ]7 t公仔箱論壇　地瓜粉  1大匙 5.39.217.773 v+ W1 K) b2 ]5 F6 ~- V
　鬱金香粉  1小匙 公仔箱論壇3 V# L  {9 B$ a* C7 X
　糖  1/2小匙 * u3 J. c* f( y0 F& S9 ^
　鹽  1小匙
/ ~5 w, w! l3 Z) }( I. p" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑胡椒粉  1/2小匙
  f) H: l, S9 K- C& T! e　油  1小匙
# S5 r  K( q' U' \$ E公仔箱論壇C.香草沾醬  適量 - d+ \" s4 w- j
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]+ B9 z9 N. O3 M, w
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
5 t8 c2 R1 n- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
7 n9 V7 T  f. J0 M6 {4 `2 \. X7 O3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱