【材 料】
& v m4 J5 O- R5 a. Z8 F( \. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.高麗菜 1/5個 公仔箱論壇. B: H, f/ R8 i- B0 w5 U# S) G
紅蘿蔔 1/4個 5.39.217.77& S/ Y4 X) z$ M* u: Q* L
金針菇 1把
, p2 i6 t3 H+ y/ f- P n% {' N 芹菜 1支
, s8 O2 M) G) v7 e( G. z1 c" ] 羅勒 2支 tvb now,tvbnow,bttvb; ^) L9 T3 }: _4 C4 N2 O' C
B.蛋 1顆
; P' @7 Z4 i; |. ~ s( f# {tvb now,tvbnow,bttvb 低筋麵粉 3大匙 公仔箱論壇) D/ I% J3 u, l% W# `3 m2 A& Q2 E
地瓜粉 1大匙
: \5 ^. Z6 |1 `, Itvb now,tvbnow,bttvb 鬱金香粉 1小匙
% j5 r7 N4 X z9 R7 E5 otvb now,tvbnow,bttvb 糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~% X: i+ r2 F- m& C* ]0 Z
鹽 1小匙 k2 D' B( }) \3 m3 T4 Q* k
黑胡椒粉 1/2小匙
$ E! _3 O, m- o2 o2 d" e, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油 1小匙 5.39.217.770 a, ^7 p0 v/ w& g* A8 v4 O7 P
C.香草沾醬 適量
# [" T! [# O* U# D* \' U3 w【做 法】
+ R( O/ L* K: l+ c+ O& Y0 }5.39.217.771.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨,切絲;羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨,去末端根部備用。 5.39.217.77& }- [- o$ g' d# ], j) o
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後,再放入作法1的材料攪拌均勻,再以大湯匙整型成圓餅形數個。
3 c# u7 ?6 M. h+ B, o" z A3.熱油鍋,將作法2的材料放入180℃的油鍋中,以大火油炸5分鐘至熟透後,撈出瀝乾油脂,食用前沾取適量的香草沾醬即可。 |