MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E; j. H$ K9 U  V& z' x+ ?
猴頭菇  3朵 公仔箱論壇" @' e) I: d% w7 K0 D0 k
九層塔  適量
. ?3 u$ o) D8 S4 R# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% q1 B4 I: U6 ~' [  r! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個 & W, a2 R8 g; ]8 [, M0 Y, Z
　咖哩粉  1/2小匙
* R# i( \: C7 g% o  J/ Y  R/ n公仔箱論壇　糖  1/2小匙
- Q, u4 o, P$ B; g4 k8 I+ f5.39.217.77　鹽  1/2小匙
" s5 h/ _; a/ p' I, Z: g, d/ Gtvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙
1 ^8 Q; @6 s9 k+ }+ M8 O9 |- u5.39.217.77B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ J5 f3 x8 m, O5 m' k+ U3 Y
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% T. \( [/ u% `/ P% W2 H+ N
【做　法】
/ W0 `; G4 Q# M8 g* _% Otvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 |5 k( n" B* t$ m
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
3 ~6 E' j. ~9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  8朵 9 i& T+ t$ p) }+ j0 ?* t9 V1 `5 N
韭黃  100公克 9 ^7 w6 L$ n- R- W6 N9 ^$ g  O
薑  3片
4 g: M, E- p, t; @1 A7 x2 e( J& T紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i0 w. Q- b& B; ?8 G; i4 K
地瓜粉  1大匙
* O( R6 ?) d: h; o' M【調味料】 公仔箱論壇8 n+ i0 u3 A. |2 s# }% V% o9 n8 C: A
素蠔油  1大匙
& c$ R; _& E, |- ^* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素沙茶  1大匙
9 u* {1 }9 q. w% u6 C5 z香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 M) c# p2 D7 p/ L. P% R
胡椒粉  1/2小匙 5.39.217.77& D9 T  V- K( V* _: J$ h
【做　法】 5.39.217.77- i9 K! ~; ?' [$ T+ w3 h9 |8 c$ p
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ?8 _4 E# N  @3 S. a

# B# t7 o4 h8 L0 ]! ]2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
+ ~" G$ W) B8 l# J2 o7 F/ F" q- H3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, Y2 C! u) r3 z; X! W9 z- G' H9 |- W8 {
A.猴頭菇  3朵
0 J6 s% c  h; K9 @; |0 R: i公仔箱論壇　小黃瓜  1條 2 G7 n2 m, g/ a% N2 n
　水  2大匙
0 d0 _' n" E) M6 @/ S' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑  3片 ! M3 s* W8 H7 @7 @
　乾辣椒  4條
4 M3 e6 u# j3 P3 K2 @3 w9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* @! f! g5 _9 ^& i3 G
【調味料】 公仔箱論壇! J2 R$ ?7 s, T* e$ J
A.蛋  1/2個 - E% l+ Y- |! @# k: C" E
　咖哩粉  1/2小匙
  K8 R) Z* g3 |3 U  ?5 wtvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙 ; a# [" |( E7 l* u' U% F
　糖  1/2小匙 ) U0 c2 u  v' g) e4 E. ?
　油  1小匙 公仔箱論壇2 x5 n$ Q2 o# c! _
B.玉米粉  1大匙
3 Z- r8 C; \3 U1 h% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
! ?. A6 T5 o8 F) v【做　法】
9 v" w/ f3 J% x, t3 r  E. i公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
  \0 G. x8 p/ q  C* [8 r公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
& S* Q) C9 a7 [+ q" ?* o  B 5.39.217.777 {, d5 w1 O5 T! z. W0 O
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
$ n5 [; @  u4 p  xtvb now,tvbnow,bttvb
  l, W8 a+ o3 c7 K/ M: w公仔箱論壇:014:

edward321

有成６７款＾＾
8 f9 W5 T* l3 `9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h% {* c7 N6 m正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much