MagicAndy

【材　料】 + [  q$ O) q9 L3 B
猴頭菇  3朵 ) b$ j/ K3 \* W5 K4 e0 T
九層塔  適量
1 X  ^1 h% F7 o8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77' `: Y7 d$ r( J, x
A.蛋  1/2個
' x! }4 N  Q) \) }# O# r公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙
. Q1 \& g6 t4 ?6 z5.39.217.77　糖  1/2小匙
6 N6 Q3 M$ F2 k　鹽  1/2小匙 5.39.217.77' j* A- s8 R6 o
　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' e$ j; E6 h9 }' S9 X
B.玉米粉  1大匙
% V- ?7 W3 j; f, Y7 R5.39.217.77　地瓜粉  2大匙 $ H$ U! c& @! Q; J
【做　法】 0 ^# I/ O1 J- ]% e
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }" F; T* v9 h  I' R6 ^7 }9 q
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.777 h# x2 r  q% I: ]3 I- R0 Z0 E
香菇  8朵 5.39.217.77: s( S+ `, ^3 J6 g0 l$ t7 }5 t0 E
韭黃  100公克 5.39.217.77# o( f; n5 v" ]0 j: k0 }& Y" t7 |
薑  3片 公仔箱論壇! J3 ~5 m* D2 Q5 ^9 }9 \
紅辣椒  1支
0 s5 w8 E. s) `8 x3 b. c/ e! E地瓜粉  1大匙
0 N/ L" N$ w) N, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 [) K9 @+ {3 W* @2 j! x1 {
素蠔油  1大匙
. \. n4 q$ ^& b# [" h1 dtvb now,tvbnow,bttvb素沙茶  1大匙
2 m' ^5 `2 F$ F% l8 n7 n6 n香油  1小匙
8 T) J5 e% D; I/ s! T" Y3 Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/2小匙
3 {8 g" ?$ a" u, Y) E. ?【做　法】
! w- j0 q* {2 d* w+ z1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
/ ~) C1 {4 P. X7 O3 gtvb now,tvbnow,bttvb
% @1 b9 [5 q7 m9 x5 L! `7 N$ p- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb# ^- d9 M  @2 G
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
2 g. a. \9 Z6 o4 k) L' E; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇  3朵
8 S( _6 w9 S8 f3 G2 C　小黃瓜  1條 + K' Q, h% @& o" \- S* \5 x
　水  2大匙
" c( U2 m! u& h3 S0 E6 t公仔箱論壇B.薑  3片 公仔箱論壇( D& a, n. `" z7 O5 i: L6 ~
　乾辣椒  4條
7 ]) ?% c9 J( A公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙
% I0 }  r& e% a% D% l. y' ^# r* \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 & F1 q8 \6 L( ~! s5 V" M3 V' \' h
A.蛋  1/2個
0 G( d; H' y8 a6 m! xtvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
: O* [1 @# K& T5 p7 D/ T7 }公仔箱論壇　鹽  1/2小匙
9 q+ f& G! v2 N0 e　糖  1/2小匙 5.39.217.775 ?  U" |( p7 y& W( Y% J
　油  1小匙
" N' m- {( n! K4 N7 U* I# E& i1 E公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙
- E( J: j  v% {3 P  }　地瓜粉  2大匙
+ G6 \2 K1 z9 ~% mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 _# C- V' S/ Z( r1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
8 V0 o) O8 Y& ~& S. I! v2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
, v8 b6 x0 l; E- i公仔箱論壇 公仔箱論壇2 [$ L* b8 m! ~( \
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
8 W% U# Y' i. I, i+ _; t公仔箱論壇
7 \: j. S( w& Q5.39.217.77:014:

edward321

有成６７款＾＾, ~; G: c/ I/ @: f# C* q: H$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z( t. T1 m: G: Q$ j% i$ R
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much