MagicAndy

【材　料】
; Q/ }* e1 @0 Z6 F" n4 ^9 r' }猴頭菇  3朵
3 e& s6 o  \; `! g2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量
% z, n" U/ q9 S: v8 H9 s1 F【調味料】
) Y* E* [5 U) RA.蛋  1/2個 ' ]2 ]* W, ^$ Q( w
　咖哩粉  1/2小匙
( i/ l. F# \  @tvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
. n" f+ f3 D0 }  @5 I& L) Z　鹽  1/2小匙
5 Y* n! l7 |$ p3 i: Ttvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙
* p+ J" g; S+ d. p! o0 F6 N5.39.217.77B.玉米粉  1大匙
2 L9 |) u2 T. F- J4 z5.39.217.77　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 a( K4 [, d/ W3 m. A
【做　法】
0 J: l$ g' _, F: H- U" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
9 D. b, }. u4 q1 p3 Q9 Z勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
$ |+ t9 ]/ i6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  8朵
" p* E8 y2 f# D- etvb now,tvbnow,bttvb韭黃  100公克
1 A8 {3 V5 v6 _& L) N薑  3片   e- Q- T, i! |) e
紅辣椒  1支
- x' T8 M. \- R" V4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙
- z& _) b6 d" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  ]# _3 }8 W7 `素蠔油  1大匙
- F9 x# H8 R2 v; \' K, r' d素沙茶  1大匙
/ @/ W0 j2 m9 Q1 }9 z  t! v3 @tvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 ( w, C5 ^$ s9 ^$ s
胡椒粉  1/2小匙
2 }+ m1 a" a5 H+ g$ N$ a9 v% ^【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G1 |6 a: o+ F
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
7 F9 d: s3 F+ d1 y tvb now,tvbnow,bttvb/ t, R) n9 d% p. R$ k, n
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 5.39.217.77" P8 M/ G3 e& w5 q
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
5 O% p% }- Y/ ~. m公仔箱論壇A.猴頭菇  3朵
, g( t9 W$ d$ S: E0 }tvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1條
. o/ F9 W- q# V3 ?1 ~. [tvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙 公仔箱論壇# T' X; I6 W1 T$ a) \) {5 i3 k
B.薑  3片
7 w$ u' |/ z# S2 Q2 Q6 E7 a# q; i: m公仔箱論壇　乾辣椒  4條
6 \  p) `; M" N　辣椒醬  1大匙
' h9 c$ d" k* z: _9 l) O# [# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 O: r' F" T: F( b5 z" VA.蛋  1/2個
  J, ^: s2 I( t5 A, |　咖哩粉  1/2小匙
* `) r4 }- {7 ~, {公仔箱論壇　鹽  1/2小匙
. S* c- _; V0 A5.39.217.77　糖  1/2小匙
( j0 I$ ]6 ~/ \+ M公仔箱論壇　油  1小匙 公仔箱論壇4 ?+ p( N8 G0 k
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z. K% A8 V8 \- j% ?$ ^0 m7 h; H
　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 g  a0 b7 X8 C* A; j: J8 z
【做　法】
- M0 R7 }( S2 y1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L! W. J  Z- |- n. {3 U0 r# \
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
6 f' M- ?. e2 {: M5 x
' w, n( y( P# c$ z5 V3 I3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb# w, C3 m- I* q, G) Z
) o  k: z' h( Z
:014:

edward321

有成６７款＾＾
  m5 J1 E  m9 P1 B2 p5.39.217.77
# E3 ~2 s( }' N4 \# B, O4 X; I. {5.39.217.77正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much