【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h' t3 |, r1 ], @) f( I3 c
金針菇罐頭 1/2罐 / p0 ^: A0 Y- h+ N; }+ D0 O7 C
傳統豆腐 2塊 公仔箱論壇8 {. {# w6 r/ s) n
香菇絲 1大匙 # n0 } t, j3 {, P$ W) Y `- W
小蕃茄 6顆 3 H N5 l1 S& a3 c, n
熱開水 3杯 5.39.217.77' h; j9 X+ s' p# f: W0 k/ h: d2 F
鹽 1小匙
4 ^7 t( L( F+ B7 ?# ^/ `5.39.217.77【調味料】
/ l$ f3 ^ f; h5 V, X1 k5.39.217.77A.素高湯 1大匙
( g3 z6 b& P% w1 W' V% X+ Etvb now,tvbnow,bttvb 薑末 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb ]2 b, T5 g" v p% Y! r
素蠔油 1大匙 公仔箱論壇4 v/ i: c1 t0 N% a0 D: A& K
素肉燥 1大匙 公仔箱論壇- M5 E2 H! V4 @
太白粉水 1小匙
. V$ e; k% L* W! g5 R4 `B.香油 少許
( }8 E C8 N9 t5 G; Q: S6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 g4 s; F. D; u0 C. y' H1 h1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇,用水沖洗;小蕃茄洗淨,切片,先擺盤鋪於底部備用。
/ f* `' q9 w" U2 v2 o8 e( S8 N: t' [tvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 & o' ^+ e6 u' q$ ]! `$ Q1 g
3.電鍋外鍋加2杯熱開水,按下開關預熱,加入1小匙鹽,放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中,上面再鋪上金針菇、香菇絲,最後淋上作法2的醬汁備用。 , j9 s& K o& `7 x. M( q! U0 s
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水,再加入1杯熱開水,按下開關,蓋上鍋蓋,待蒸氣冒出後,才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出,淋上少許香油即可。 |