MagicAndy

【材　料】 & O! J* C5 B. V9 a2 k% Y) {
茄子  200公克
$ _( a- y7 N  ]. i公仔箱論壇蔥花  1大匙
, a5 [" u6 D, m5 |7 M高湯  100㏄
( @- u3 N0 V  Q/ {) p公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77; R/ \% s* B! ~2 K" S  k: H
味噌  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  o' |3 D3 H7 B9 t) ~2 N$ j( M
味醂  2大匙 5.39.217.77% S* R5 R$ e  n) s
糖  1小匙
* p6 e% A7 z8 ^1 E  W" N- x: l2 X公仔箱論壇【做　法】
1 K6 U0 F% I) s+ X1 [5.39.217.771.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 S* k+ P1 q- L+ I7 a5 N
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 公仔箱論壇; }7 T, z: M! a
3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】
; h* h, I* k$ s5.39.217.77紅蘿蔔  1條 ) b* k: ?+ Y1 ^7 T# `6 @) f0 }3 E
煮汁： 公仔箱論壇+ G, ^# N+ K5 y2 N" j" v
砂糖 15公克
: W% |% ]. F( \2 v4 |水  200㏄   p+ a. l, c- |! F" u7 U' B& j
鮮美露  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E$ j. }; Q+ ~8 p
【做　法】
( x) f% c' y5 I& Q4 G# V1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^" ?7 d; h7 w0 D
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
+ l1 B# A% {: m, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
6 E6 X! g9 C" S! v$ ~+ J，師傅建議可用蓮藕。公仔箱論壇/ A3 `5 {6 w( }- p5 l
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 I' h3 l0 P, ]6 Q( r% @" J; T( ?5.39.217.77臭豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb! }' \+ d9 f# @) f: ~' f
大白菜  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k3 w% o" x" k  h3 `
木耳  20克 tvb now,tvbnow,bttvb) p! O  @0 j; u. U7 A4 `  S6 T
香菇  3朵 0 e7 C1 s& w, K& L2 Y
草菇  20克
, x4 U) C" e* ]/ B. t8 b& c, h5.39.217.77金針花  20克 tvb now,tvbnow,bttvb' K9 k5 f$ m) Z9 W
腐皮  50克
1 {7 f. |5 o+ O3 K: }! h6 f1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵筋  20克
" C/ d  ?9 M% O清香湯底  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( ?5 t+ G8 e2 M7 q
【調味料】 公仔箱論壇* W; M) q6 u. ]& D* D  O
鹽  1/2茶匙
9 r6 n/ r. k" D1 O' z$ qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/4茶匙
6 K7 p) d5 G" r3 C; h# n胡椒粉  少許
& O5 J5 z2 [8 b: ^公仔箱論壇【做　法】
0 N3 c4 G6 A* k" Z. T" g公仔箱論壇1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 : B9 g+ }1 f  C
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
7 h* K7 R6 K7 l  M1 s- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
1 v* G6 I1 T# a7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D% t7 l0 ]2 F) ^* a/ Utvb now,tvbnow,bttvb4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
8 O2 B* b& ^+ h5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
$ U- n+ o$ S( C! f% Z  F6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77( U; C) c: J0 T2 p$ I+ ?
愉耳  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U- @: m6 b' h" q
黃耳  50g
9 N0 ]  r( h# n1 E- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳  50g
' G" k& R( V: h$ ]) C; N# Y6 u" Ftvb now,tvbnow,bttvb金針  20g
6 L% y# ?- Y8 c9 {9 Y& s. I, H冬菇  30g tvb now,tvbnow,bttvb0 u% B5 E6 v  h" Z; o( q2 w
枝竹  30g
" ]5 y. m7 ^( D冬筍  50g tvb now,tvbnow,bttvb: I- m* u( \  J, K# m- m
鮮菇  50g 2 D& W& u% t, f9 a6 T
洋菇  50g
* {0 P7 j& z6 C, |+ w/ e# [9 Z8 F5 K公仔箱論壇蓮藕  100g 公仔箱論壇& C8 _( V1 J4 _
慈菇  100g 7 R, Q2 a) Z$ J! [' Y0 M, Y( p
鴻喜菇  50g : R6 P6 c- i7 f& `) [8 ]
冬粉  少許 + O/ w6 i% @+ M- F8 U, e& h7 {/ j/ d3 Z
荷蘭豆  30g 公仔箱論壇8 p. }" v; R# a
竹笙  30g
% u5 ^% d/ _: l; X9 m1 _5 u0 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅豆腐乳  1小塊
% `3 G# b8 t+ s" P" x公仔箱論壇【做　法】 9 ^$ U, h+ f+ Y/ M
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
+ P' Z. ], T' C7 Z  S* j2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
( J5 g, g, R! t& P; mtvb now,tvbnow,bttvb3.將1、2材料去水曬乾。
% K' Y$ s, ?$ z% s4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
$ U& ^, m* k6 Y' e. Z公仔箱論壇5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 公仔箱論壇( c' E& P$ l4 ?& L4 @5 B
【備　註】 公仔箱論壇7 D& S" G) _0 {3 v
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
8 \% Z0 b- n( Y, x板豆腐  200公克 5.39.217.774 u- B+ W8 r9 o+ \/ K: b
香菇  4朵
! \, l0 d4 H3 a* D/ ^紅蘿蔔  20公克
: m! _* c) ~9 B+ H! I* i5.39.217.77芹菜  10公克 5.39.217.77& B1 `9 U7 M+ P& `" m5 k
太白粉  50公克
& V& C" q( `( [" i# m- ?公仔箱論壇香油  少許
8 D" w& y' ~+ L- q' ?! m【做　法】
* T2 P) d# ]  G4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 5.39.217.77+ O# Z0 e/ P) C6 Q) m5 \1 k
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.771 u4 |0 K! k( d$ j
牛蒡  1/2條
6 t; E1 a0 N. D2 Z! ]8 m- h% z低筋麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `# U# y* R0 Z% v# o$ t- S
黑芝麻  少許
& P/ F% ~3 M  b2 W+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許 / {4 y" c: f& a# X9 ^9 W( W
細糖粉  適量 5.39.217.774 v* k- m9 Z4 n1 F7 @, z
海苔片  1/2片
, v% O/ Y4 H1 v2 J% U* y9 A公仔箱論壇壽司飯  適量 ( j. w3 i$ ?/ k5 J3 K( i
蘿美生菜  1片
: ?2 u, y+ Z% l8 V  `【做　法】 公仔箱論壇7 D/ T& i- `. l  I
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
# y  z" X, X' V! ~* w7 P2 X! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 公仔箱論壇8 r8 E; V' T  w& K8 l
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】 $ }: c) Y1 k9 T6 F2 b' g: ^
A.紫山藥  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb- v  ]0 D7 v& [6 t
　糖  20公克
; r# X9 s4 H. ?% w5.39.217.77　奶油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z( X+ [6 \% w
　糯米粉  50公克
3 H' `0 i9 Q- I5 q7 z7 ?B.豆沙  200公克 # \, c& P/ O9 d2 `1 `4 l
　杏仁米  200公克 3 A3 H9 v, q0 J$ r  X# z
【做　法】 3 [4 B! w) I3 ^+ \; [9 ]( Y
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
: v/ m: Y1 U4 }$ Y7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
- T3 m$ p* p9 L( |' W- U/ e5.39.217.773.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 9 @% f+ l& L  X! d, N8 Q, E1 P
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.772 ~# D4 z8 ~7 o7 {$ h
冬瓜  1段 公仔箱論壇" `  n2 |1 v& i  q$ c
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a% ^& P; O$ r6 h: H6 b
薑片  適量 公仔箱論壇/ I3 H5 l( h, \2 t' V7 {
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z5 s: P6 X0 R3 o! F' L% N8 v/ y
醬油膏  2大匙 3 S9 O! a4 p4 a: k
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% {/ q/ x3 O; x3 D& o
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 5.39.217.77& Y3 i6 B4 r: R# I) w
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 公仔箱論壇1 Q# U' J& t+ H6 T
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
' G3 c: c: |* x# X4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  2塊
# U& i5 e; L: J. g5 ~& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香菇  2朵 公仔箱論壇9 h  R9 v2 A& M! z6 o+ m
乾海帶  一塊 5.39.217.774 B1 `& h3 z1 {( H1 [
清水  400cc
) [/ g% B; W' [4 Z/ I0 D2 [【調味料】
7 \* ^: a# d, w. G7 kA.芙蓉豆腐高湯包  2包 tvb now,tvbnow,bttvb( _- B! A4 ^9 J7 |4 E5 c
　鹽  1/8小匙 5.39.217.77& U. }* ]' i" `$ D! _0 p0 z1 G
　醬油  1/2小匙 ; j1 D* w7 I# S
　白胡椒粉  少許
5 D( R) }% `0 q+ {( A　香油  1/2小匙 5.39.217.776 i+ @7 K( D7 V9 b
B.太白粉  1/2匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ f; p* L# J8 D  w9 R$ E7 g% G
　清水  1大匙 5.39.217.77$ j! C" m9 T; ^$ K+ L! S1 _
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, s5 @- H( G+ {2 Y
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 5.39.217.779 V% n5 @9 L5 Z3 J0 ^" W' l  U
2.調味料B調均成太白粉水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^3 g( s$ I5 H' w7 ~
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
/ y1 v1 S3 w1 d公仔箱論壇【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?* x6 C3 `2 Z( m. ?
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 + k% m- }9 j" N) h( `
雪裡紅  1盒 5.39.217.77& b( n0 o" L) k7 }
豆干  3片
9 M1 s" K6 _- ?2 l  ]5 V: p" Z公仔箱論壇辣椒末  少許
5 G3 {  Z/ K+ P5.39.217.77醬油膏  1大匙
% D& n+ D; M& U# d, e7 M( w8 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O0 c; E1 x* H
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 ' g8 \5 a1 T2 R4 V3 r$ Z
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 3 o( q. P  u' w
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
2 B- Z* T6 G( l0 E/ F$ @% o0 g【備　註】 5.39.217.77* E) C& k; M$ p; O/ ]2 g
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( x* d! q) \: I+ x
金針菇罐頭  1/2罐 公仔箱論壇4 H; {. P* Z" [+ H: I: p) S
傳統豆腐  2塊 5 }4 G& U4 w6 i. w3 D
香菇絲  1大匙 " R5 W2 A6 T$ F/ k9 W: P
小蕃茄  6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }. J5 b. J* x! q
熱開水  3杯
  h" ^" D7 x  x8 M% {鹽  1小匙 - r  q( L* U) q5 b( c+ p5 D! p
【調味料】 公仔箱論壇4 h0 m2 Z* N# _' m5 g+ h6 @
A.素高湯  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 N% y2 y; g1 V0 {9 {4 x/ ^
　薑末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @$ y2 [+ B( s5 V
　素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b! _& m# S' T! f2 v( y
　素肉燥  1大匙
( `- i$ j$ [3 p% e! v7 K2 ~# wtvb now,tvbnow,bttvb　太白粉水  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R: U* Q( R( p, s
B.香油  少許
: V$ j, m7 \' h$ N7 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: |$ _4 E" H$ k+ L- k' k% G5.39.217.771.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
4 i) a, ?* M" O+ b6 B# gtvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 i& B8 l7 G6 ?/ d3 n5 p2 t
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
$ \: ~! K9 k  }9 j. I/ \  q4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  D3 r4 G/ b- c, ~) y2 t7 j9 b
蘆筍  4支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x$ k1 r% z; D5 [( U6 R* ], Z
番茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \  `, V# F' w( O& k
金針菇  1把
, E- W' m6 }/ J4 k( @) N5.39.217.77新鮮香菇  2朵 公仔箱論壇) s. e" K! _. O
素火腿  50公克
0 c, T" M' X. I! O麵糊材料：
6 z8 r# ]9 C  k* t! v8 b# \1 A* }" C  
9 N9 o) [3 [; N" a; v. `- T5.39.217.77低筋麵粉  1杯
+ F: g& w9 s8 \  l# ^0 a# H3 Itvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G6 Z# L# n9 I' S) a  O
蛋  1個 % ?6 F2 W5 M& A" H8 J2 z
水  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb. q2 S/ W7 W3 F1 @, v( N
鹽  1小匙
3 c  y0 p/ L# gtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙
# D2 s. r1 @3 X+ i公仔箱論壇【調味料】 + \7 f% ~; n/ m/ d7 ^
橄欖油  4小匙
. `+ r) S  f$ F: l5 U+ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
+ Q9 }$ _1 x1 r2 V& o+ o& i公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 B0 }' G7 a* r1 l3 Z
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; c  J- j; n6 u4 T+ O
5.39.217.77; V; ?  z9 a0 }" C* f+ L8 x
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 - ?4 t0 Y3 C: k/ v
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: n# n( Y. \8 Z0 k
公仔箱論壇3 s5 N9 T. m4 y
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
. i" u' l9 [: z  n2 X9 N5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
0 i8 z; T4 @: L: N1 [& x, [6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
# e2 D$ t$ l: ^公仔箱論壇A.高麗菜  1/5個
) n4 h0 z) ?& @( a, t) f9 f　紅蘿蔔  1/4個
5 W/ j) f3 K5 g4 W2 j　金針菇  1把
" r. c& g" f3 P" ^* D　芹菜  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @7 o; X/ z! k2 j5 ^
　羅勒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb- x# y* `0 C  h2 }; A
B.蛋  1顆
! V) b3 \0 z: ~( D　低筋麵粉  3大匙
. l" U  [/ M% I; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  1大匙
4 N1 m. ~& _7 m5 j) I/ B5 r$ i5.39.217.77　鬱金香粉  1小匙 + N9 a( E2 i! s) ~( E8 M; Z
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇4 O1 ^3 _# q$ G: T" R' o! U
　鹽  1小匙 公仔箱論壇- U7 ?( j0 O( e0 Y! q
　黑胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 l& g/ m4 d$ R% p/ R
　油  1小匙
3 S9 g2 N8 T* U6 g5 m# AC.香草沾醬  適量
6 R+ Y6 ~7 D& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ; t3 b1 y" r# |" M0 u
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 ' V4 c8 i0 ~' A6 v3 @
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
1 Q2 n7 n8 q6 `" H+ w5.39.217.773.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱