MagicAndy

【材　料】
8 {" G; q4 U, N5.39.217.77茄子  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ a7 D" h$ H7 M$ ?7 I
蔥花  1大匙 - c# B5 D4 v+ \' L
高湯  100㏄   t! w" ^0 j+ O$ k: F
【調味料】 5.39.217.77" j1 H1 G1 q' o4 o$ I3 o/ z0 b+ P
味噌  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H( |. `& w6 C' c- b; Z! p: k9 B
味醂  2大匙 , x8 B; G6 q6 q* m9 k5 t+ C, ~! J, S
糖  1小匙
% q- b1 D9 v3 j  r8 b" s( ^1 htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ! |" s# @6 q3 d& p, m9 ]
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
; u7 n: O6 v+ T# O) ~& \5 L% B7 A2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
9 H& q$ {3 U( |1 [0 F% K+ h3 e* q1 C公仔箱論壇3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】
) @# B0 _% A9 m, [+ o紅蘿蔔  1條
- w& \; G* E  r2 _0 C煮汁： 5.39.217.77' J7 |, @. e' e, [* R4 C
砂糖 15公克
% z' {& ~' F& m1 G% ^- K3 Otvb now,tvbnow,bttvb水  200㏄
2 S3 k% b# n" h: e4 @鮮美露  30㏄ 5.39.217.77$ v' c$ c5 Y( G  C5 ~
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t/ w# A; b( n# g- j( l( L% m' F
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
" E" [3 w1 h# @公仔箱論壇2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 / M  V% a# m$ y) u* L
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 " S, b  L$ {4 D6 g* b
，師傅建議可用蓮藕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v5 }/ [4 e7 w2 ?/ ^

! I8 d5 q$ Q  Y5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  @- C) A; s) \; I  [8 ?: E& v, u
臭豆腐  1塊
% }; g. {2 V* T. S5 U2 _大白菜  100克
# ?# B+ X0 Y9 H5 ~( o) P/ F7 H1 Y木耳  20克 ; ?/ g0 T1 p* @
香菇  3朵
- ]3 Z9 s# h2 {' C/ ^8 b$ G2 b1 C草菇  20克
: N6 L: |8 y/ l. x: O金針花  20克
, ]$ J: Z( `/ B: y2 `腐皮  50克
) ~' k+ t& n- U3 f/ L9 Ztvb now,tvbnow,bttvb麵筋  20克 5.39.217.77* l# |5 h6 @$ d( F8 J. \
清香湯底  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M) w9 t( z# |
【調味料】 ( u3 ~& O' ~/ H6 t/ f, O* \
鹽  1/2茶匙 " p' x3 }5 Y% T9 ^  d0 ]
雞粉  1/4茶匙 0 n$ m5 Y& T8 J. Z
胡椒粉  少許 / Y6 c5 Q: N( A9 K0 l8 L3 c
【做　法】 5.39.217.77" C% D+ F( F# e" S9 h+ p
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 3 U+ n% I9 J7 x* u9 [7 f% q
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 " `) a3 [. x( H, N5 _: ^, n
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
" }1 g* v4 ^' M8 F2 ~公仔箱論壇
& J# e( d- b  j' [# M# D5.39.217.774.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 5.39.217.77" p- w7 T) P6 _
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 / ?$ G  K' M- i0 M8 o
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 : g* j( `8 n+ W% D4 o4 O. G
愉耳  50g 5.39.217.774 l; O; y+ L, \! K% q7 `/ |2 F
黃耳  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! G; p4 c: |7 i+ G
雲耳  50g tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 p; i( B7 ]- o
金針  20g / C! N( h' R6 e: q9 T+ U1 t( K5 u
冬菇  30g
& _' F( U& @1 x5 Q7 x' ^枝竹  30g
" b& G& A  n$ E: [冬筍  50g
! r$ o9 }( _  U+ b% A; h- }; W公仔箱論壇鮮菇  50g
* a% `; A( d# p  o, D" G公仔箱論壇洋菇  50g 公仔箱論壇9 V" D7 i! o9 M% B0 f' N/ P8 p
蓮藕  100g
8 F) d% W# Y! k5 L) w公仔箱論壇慈菇  100g
7 T! Y3 @, a  g) [) B  G& A: {  ]鴻喜菇  50g
5 g( U% S  _! W6 g) Q$ \3 W公仔箱論壇冬粉  少許
% D6 Z0 v/ p+ t0 [公仔箱論壇荷蘭豆  30g   [9 f/ b8 v, @4 B
竹笙  30g 公仔箱論壇  a2 X0 ^  n& \1 A$ a0 ^3 l$ u
紅豆腐乳  1小塊
  G+ d! B6 [! K/ \" C6 |. t公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇7 Z: n1 A0 g( N; b5 P' J9 T+ R
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
# {# B& V7 w2 Y5 @5 r2 ^& u公仔箱論壇2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 ; J& _  a% v. ~2 t
3.將1、2材料去水曬乾。
  V7 t5 K8 q3 T. h3 S- R4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
) n1 @0 ~+ J: B3 b- S1 d# r8 D# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
& p8 h4 i$ F, j+ H% O公仔箱論壇【備　註】
/ V8 Y7 |$ @( ]0 [4 W# w這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, ~5 z- j: U3 @" W# c
板豆腐  200公克 ! ^# H" J/ V' E% @- e* E+ _
香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ q" j$ l. X4 D% z
紅蘿蔔  20公克
' i' Z7 F4 T7 B6 k) {' ]公仔箱論壇芹菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z3 @( X1 ~5 K6 U( M
太白粉  50公克
! L( E% }( |2 rtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
) z% d1 Q9 s8 _公仔箱論壇【做　法】
* @& U3 {3 I( @4 z$ H+ u9 a1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
% E2 ~+ i$ B1 U" i1 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' v; s+ {0 L& |( a6 O: s3 r5 e
牛蒡  1/2條
9 o8 t' r4 e" P9 I( l; X9 Y* J5.39.217.77低筋麵粉  適量
* B$ s+ L, i9 R1 r1 P0 v) J  Dtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻  少許 : R+ v4 ?8 J5 E, J; w6 b
白芝麻  少許 + x3 [" C8 I6 B+ F) a
細糖粉  適量
4 u  b' V; ~$ W" ~% l5 S5.39.217.77海苔片  1/2片
/ [4 T1 Z4 }6 ~- b$ ^tvb now,tvbnow,bttvb壽司飯  適量
* D1 `4 u- ]4 M/ ?* t蘿美生菜  1片 5.39.217.77  o* X4 n4 Z, g5 D' B  e4 m" Z6 V
【做　法】 5.39.217.77. P' ^$ T8 A7 r5 O% R/ c3 _
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p8 v* |2 ^: p1 _4 s
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
4 I8 b! z( ]6 A5 k3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77" ?0 c  u- _% C: i  E" u
A.紫山藥  120公克 5.39.217.77( J: |+ j. g& a/ R- Y( R9 i
　糖  20公克 5.39.217.77  Y6 ]9 t; o& G( Y# W* I+ D
　奶油  15公克
1 q" g. z2 k1 S- f# C　糯米粉  50公克
- z6 M- z$ K5 QB.豆沙  200公克
/ w! x, E9 C+ W! a$ a6 a0 H7 [　杏仁米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 b) c; P" w+ y1 B, w" `* G  r
【做　法】 9 C5 T. \8 q; Q! L2 Q
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 5.39.217.77, u+ a# A5 O- g9 H5 l
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 5.39.217.777 q8 k& ?, [& K. Q5 P
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
; [. G! [! H* B! h$ i6 L4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.779 l1 e. `8 @" h- M
冬瓜  1段
8 ~' G; F- [1 m, X) D5.39.217.77香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb( K: S! I7 X- W/ J5 o7 l5 S6 H
薑片  適量
0 h% f$ V9 I% f8 B: y3 M1 d8 p( Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [2 b; W7 V. w& v
醬油膏  2大匙 % c  ?2 Q6 G$ D7 X, z3 E8 s  K
【做　法】
( S$ m- R8 D. n3 K. n% H1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% a) O0 K: H3 M/ h' D% k
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 公仔箱論壇/ Z5 E7 v* x( u$ ~% ?
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
5 f: S+ P: H+ ?( Q# L: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  2塊 & J+ j% R5 C. A1 G, E
新鮮香菇  2朵
4 s- T9 \3 {: S/ a# Rtvb now,tvbnow,bttvb乾海帶  一塊 1 I) M, r  k1 ?* T8 K
清水  400cc
0 }- X- }- E/ Q5 z* ~5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇  H. X) p0 a: |, L, u$ O4 S7 Z
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
$ i. c# J4 E7 {! qtvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/8小匙
$ t2 d7 u, l7 _, V7 e公仔箱論壇　醬油  1/2小匙
* ~4 I" I2 Z! C! W& J4 c$ {. U" V5 V5.39.217.77　白胡椒粉  少許 8 {! ]3 D( U: p+ M% X; K/ B( M# R
　香油  1/2小匙
  y3 ]( E1 F9 d6 j6 Ltvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉  1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `+ x3 X& F6 Q0 z
　清水  1大匙
8 S% d0 @! E6 z+ Z+ O5.39.217.77【做　法】 # G& g, D& C4 ^4 J. x$ l9 k
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
% r7 o" T: F' p( k) c7 G- k5.39.217.772.調味料B調均成太白粉水備用。
4 k/ E/ a0 y( C+ z* Y% @) Q& ?- b1 d公仔箱論壇2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
5 I2 r5 j8 E5 n1 h* U【備　註】
7 d$ {1 w' ^2 U7 w* e5 A公仔箱論壇除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
( J- e1 {, I" C9 e) `雪裡紅  1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T4 z) y4 x5 v0 i9 r
豆干  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V6 a- }& I+ c3 L" x& t2 u
辣椒末  少許 5.39.217.77( `, h8 d2 r: t- D  ~1 h" L
醬油膏  1大匙
3 O3 G3 Q7 {  xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 6 }8 J. ^0 |& h1 n6 k
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
9 F7 N% Q+ R0 e4 V2 \2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
, C* \' E' m2 o5 W* B7 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 9 G* j: G( b4 x4 a: c" {
【備　註】 3 o" X! K0 y6 e6 |% l9 }
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
9 V9 ]7 I" W: [* z) k6 X( D. D* U1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇罐頭  1/2罐
" g5 i+ {3 L8 U7 J4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統豆腐  2塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% D3 S+ t( ]9 j$ I
香菇絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s5 P+ G) y' Z
小蕃茄  6顆 6 A" q2 N1 j. W5 @/ u8 G3 K6 y; W
熱開水  3杯 公仔箱論壇5 X% O) A# _* j
鹽  1小匙
0 b$ M% _/ Z% W6 P3 \0 k1 v【調味料】
+ J7 [3 _( R" Etvb now,tvbnow,bttvbA.素高湯  1大匙
# V1 T- A4 @2 l9 d6 M3 E9 C) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑末  1大匙
5 Z: y4 l) k9 K  s2 _. _$ L* h# f　素蠔油  1大匙 7 U# G- E7 v3 d+ Y$ A
　素肉燥  1大匙 8 K1 k2 X9 U$ Z+ S: w3 C  E
　太白粉水  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?' _0 E) W1 P+ M8 C
B.香油  少許
8 W- X8 o8 I' W  M2 Z【做　法】 公仔箱論壇9 a8 P) U  u7 G# Q+ @8 H1 W
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 $ j% Q; Q# C& x2 k
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 公仔箱論壇+ K5 n% w4 Z  j- A
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
$ o: ~5 s9 t  x) P) C7 Htvb now,tvbnow,bttvb4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
& N0 s9 o7 Z. F9 L; n/ i% a! ?蘆筍  4支 ! v7 e) u/ z4 q9 P
番茄  1個 4 ], z5 v* D' u; m# K9 `2 R/ o8 |
金針菇  1把 公仔箱論壇% W+ ~! S% i6 o, G7 y! B
新鮮香菇  2朵
9 x8 e$ W# E" d3 }5.39.217.77素火腿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]  A6 `9 j) h  ?9 q" }& p0 Y
麵糊材料：
; {4 \4 H! n- n/ y% rtvb now,tvbnow,bttvb  
2 Y: q3 [) u+ a# i1 w; E0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  1杯
. `" T2 M( ]1 x0 j( S) w鬱金香粉  1小匙
, y: u; E) p# L  t, G蛋  1個 % |3 @$ I" o! V
水  1又1/2杯
0 I: E! |) {: ]' i  \- C3 e  b2 z* `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
* l  K$ u! W! |7 L糖  1/2小匙
( \/ S+ w2 z! V' O% a$ z' F0 Y/ |6 Y公仔箱論壇【調味料】
0 U. Q9 B2 N/ X- G' k+ }9 U1 {# {5.39.217.77橄欖油  4小匙
, \: `) C, i, _& m0 P, H公仔箱論壇鹽  1小匙
- \+ C7 y8 @) y0 o【做　法】 6 E7 A8 N( \  d
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]5 ]$ Q- _+ _1 `7 T) X1 H4 g

4 r8 r/ @8 ~  X2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 公仔箱論壇) e: S7 H6 p8 W" ~" s" O0 C
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。  [; A# V- |& l- r% w% s
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4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
# ~2 v# C# F1 ctvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
% P1 [1 B1 e0 A4 h% P/ g5.39.217.776.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
) l4 `# b  Y$ M" w/ rtvb now,tvbnow,bttvbA.高麗菜  1/5個
6 t0 y1 _8 ~8 \$ b2 S* n公仔箱論壇　紅蘿蔔  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb$ G: R, k, C8 O: L5 |! E) d+ w
　金針菇  1把 0 F/ B# x& K5 |4 {. B% _$ |
　芹菜  1支 ; b; i9 o* x. [& k1 _
　羅勒  2支
% m( R3 C4 Y& O& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋  1顆 - Y% R; E- l4 D3 u8 \% e- y1 R5 ^3 K
　低筋麵粉  3大匙 : [: |1 @) X4 k% c( y
　地瓜粉  1大匙 5.39.217.776 L: C; K0 z4 P( i$ Z
　鬱金香粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X6 D, A; d2 X+ o  R4 d4 e
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇8 Y) x) ?, W" [- X' _6 W+ {: {6 S
　鹽  1小匙 5.39.217.77% N1 f. X) i, P2 p6 `" N
　黑胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 T4 l$ a* C5 j  K" Z
　油  1小匙 公仔箱論壇# t% w: i. J) l$ ^; E
C.香草沾醬  適量
  v7 o" T% a+ [$ V/ d3 e9 ]" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 o  n6 v+ j. ?5 x( K3 u% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 公仔箱論壇: d: \2 d/ ?2 u8 j3 Y
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
4 u' q. d' s# S! Q- ^3 ]( ?& o3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱