MagicAndy

【材　料】 / J: T! }) o4 i0 j% ~
茄子  200公克 2 n: j6 y  H% }8 o0 [
蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ J2 H# B! }9 S
高湯  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~2 x1 d6 A' p% H- f1 \, w
【調味料】
% j) L; F2 g' {7 S: U0 `5.39.217.77味噌  2大匙
1 Z7 T0 V4 p# z, n5 W公仔箱論壇味醂  2大匙 公仔箱論壇6 t; @0 m- {# k8 K2 H% s
糖  1小匙
4 N0 k3 }  [  |& i【做　法】
. N5 U# l# f1 o' D3 P0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
0 }* K# I) K6 }: k+ ?5.39.217.772.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。   N+ K/ N; n% {& m
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
$ }6 W/ T- c9 I紅蘿蔔  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~/ A1 t. G3 d! U& y! ^5 u7 x
煮汁： - L7 f3 b6 x$ K1 n7 k8 J4 w
砂糖 15公克
2 R' {8 @3 E4 C  w! V公仔箱論壇水  200㏄ 公仔箱論壇+ G- |- i! z' b# w
鮮美露  30㏄
) |6 o: |6 o) R# P/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( d( [3 |  S5 G公仔箱論壇1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
# r+ C( S( W# ~. ?公仔箱論壇2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% f! |/ y- ^4 n9 ^
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 ; n' g: {5 y  W
，師傅建議可用蓮藕。
2 w5 V9 G2 w- F% Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 b! U; J$ L# W0 f9 k% U
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
. }0 p! A+ l. Wtvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐  1塊 " Z6 x9 g; l" t8 M
大白菜  100克
# o+ r9 ~5 n8 U/ G4 z+ J# [3 v" ktvb now,tvbnow,bttvb木耳  20克
7 V* `0 H. M7 w! M7 k( ^公仔箱論壇香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb4 X. b; i" L* G3 w1 z0 A8 @$ E9 p
草菇  20克
% N' c+ F& B+ y, |& q( Ctvb now,tvbnow,bttvb金針花  20克
! k* O  K- S6 ^. K) _) K. O5.39.217.77腐皮  50克
# S8 O" z2 `" W2 z1 r& d; X5.39.217.77麵筋  20克 - \  y. E. l3 W) @
清香湯底  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w- t1 {; i6 H, B6 P
【調味料】
9 g# V  L3 |, b鹽  1/2茶匙
6 v& e" K& N4 g+ ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/4茶匙
2 X" Z2 T) L1 Y8 A  f  H胡椒粉  少許 5.39.217.77+ m# k& j  m% w# r" E- _  p
【做　法】
8 E2 g# |2 I% K5 o) `, a3 T5.39.217.771.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 5.39.217.77% U  S; w, X+ z3 y  g" ?' e- a( ~
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
; B8 w  ~4 @+ n& H8 i5.39.217.773.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
( C! Q9 T' _5 L7 u" j+ Q3 @2 K
9 j2 h0 o9 }% P' n4 L# M; `4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 公仔箱論壇" ^" M. W" z" c7 W) O/ p
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
, l& ?, I0 U4 C( F+ u. T, u1 b6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
; K5 a* [7 H- v; Ptvb now,tvbnow,bttvb愉耳  50g
9 t& u- D% \  K; ^) W1 |- a黃耳  50g
& h: n7 i) E  h* I雲耳  50g
2 T2 _1 I) X1 l9 h. l5.39.217.77金針  20g tvb now,tvbnow,bttvb' s/ P5 D+ E) `- p" o) i
冬菇  30g 公仔箱論壇# E! d4 @" P8 e
枝竹  30g
2 y  @' `5 C* {( Z* C+ k3 r冬筍  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 n) T' C5 k% _- }
鮮菇  50g
' X! h0 y3 B* T! \! _5.39.217.77洋菇  50g 5.39.217.77  Y9 ~1 l, L, m/ z5 B: t
蓮藕  100g 公仔箱論壇$ y+ B7 w- ?6 {# j& i( C
慈菇  100g 5.39.217.77& Q3 y3 G' C5 q' L, i! ^( x2 c7 [
鴻喜菇  50g
6 k+ O9 D0 e; ^0 |# _冬粉  少許
- e6 F6 b% ?: b% _6 E) k荷蘭豆  30g 4 w- q; T2 B7 [7 e. @0 H# M9 {$ |, {
竹笙  30g
3 Z: l$ A7 a  N, Z3 o* p. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆腐乳  1小塊
; B( N# ^* @# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 \& d# ^$ t1 l公仔箱論壇1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
/ w6 W) w5 U7 x1 m6 m5.39.217.772.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
1 T2 X5 ~! p! X6 ?) o! B  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1、2材料去水曬乾。
7 e! g# R0 e, s4 [tvb now,tvbnow,bttvb4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
& p& y9 [5 x$ D! E公仔箱論壇5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
  `, p* [) q' h% b5.39.217.77【備　註】
1 F/ ]* q8 f/ c% m% @2 \tvb now,tvbnow,bttvb這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 & w5 ]: e4 j/ f  L( u* y
板豆腐  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: W# E3 c. a& [  g- U. A2 z
香菇  4朵 公仔箱論壇# Q1 o# D+ l# \. |; p0 E- D
紅蘿蔔  20公克
5 B7 `1 N' L! z5 L4 _芹菜  10公克 5 d  l6 [# X' J+ P
太白粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s/ F# B- N- \
香油  少許
: j5 f  l0 E7 X3 t+ h, N, J公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.77% k- z$ z: z- u4 u$ S
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s; }- Y0 `, j' j: V8 F
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 W- u  h) _- `8 J& N& x  H0 c
牛蒡  1/2條 / N% `# D/ ?8 n1 U. A7 y. C4 Q  t- C
低筋麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( W0 ]3 Y% ^# P8 B/ T7 j, i, h2 `
黑芝麻  少許 & D8 X1 M& L% p
白芝麻  少許 5.39.217.77# P8 @; H: U/ N9 Q, r' B
細糖粉  適量
( b" G5 R3 w  z+ n& ~+ a% vtvb now,tvbnow,bttvb海苔片  1/2片
( G- N6 f6 V* r6 s4 i) H0 D' k# P壽司飯  適量
2 Y1 h7 M2 \% m* p9 X6 o# h+ O公仔箱論壇蘿美生菜  1片 公仔箱論壇. w$ O: l) g4 ]# f* D' D( H8 c5 l
【做　法】
- V: B7 @+ {9 Z4 y1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
8 [8 Y* G) C) F6 otvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
0 f7 {; y" _! _3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】 公仔箱論壇5 f  i) G' u7 ?! m. w" a& g2 {5 C- B
A.紫山藥  120公克 ! p* e# }# k' @# Z& \
　糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?7 e9 R9 U  R1 ~" z* n3 `  q$ n
　奶油  15公克 公仔箱論壇7 p. ^/ \: y7 r. N7 J+ O
　糯米粉  50公克 1 g5 |$ S2 v1 b* l" O. I
B.豆沙  200公克 " \' |. ~, s% m
　杏仁米  200公克
! k9 M  h$ E4 G$ D( @3 y【做　法】
9 y) Y7 I  L5 w公仔箱論壇1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
% Z$ X6 K( C0 \2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
0 G( F6 P5 u( ?  ?! ^' E4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 # E0 Y: y0 }; v7 U
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
! C2 w# M$ @. g1 g) W! ^( {2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  1段
1 O; U6 m: h8 l( S" Q5.39.217.77香菇  3朵
( Y- U1 g0 z/ B* W& x: c薑片  適量
/ |9 n) W; u" a; n2 [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇& P' w1 F+ H" i( J8 a1 w1 p
醬油膏  2大匙 * f& }: ]6 S; i4 T
【做　法】 5.39.217.77" D; M% D2 C, u# W$ E' _
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
% I8 b" O$ V: G: v# b, ~" t" q# _公仔箱論壇2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
8 s5 d' E+ B' ]& n6 S/ W( j. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) e2 i. v0 D) i/ j
芙蓉豆腐  2塊
; m3 z+ R/ f6 n2 R5.39.217.77新鮮香菇  2朵
5 z  J% ]+ I/ @: q  J$ A- e8 }tvb now,tvbnow,bttvb乾海帶  一塊 公仔箱論壇2 U3 k0 a) `) V  D! H9 r
清水  400cc tvb now,tvbnow,bttvb) A7 h# Z" x$ Y5 [5 u' O3 Z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J9 A+ o+ @: i+ p: X5 u8 ^( l
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n! G) B: e' P, f1 s
　鹽  1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 V0 ?- V: x  ~
　醬油  1/2小匙
2 G2 ?* |8 A# f$ v" [1 H* C& s+ c: utvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z% Z5 z- P4 R; M& i& }" [1 \3 X9 V
　香油  1/2小匙
3 s' }( W9 b8 ^$ U; \2 F7 _B.太白粉  1/2匙
7 l3 h" K' e% A　清水  1大匙
' B* @. a# l* C: V【做　法】
$ X* A; C# k0 {+ ^5 l! }7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
5 ^8 K3 r$ C( ltvb now,tvbnow,bttvb2.調味料B調均成太白粉水備用。
! A; d. R$ U# S3 }5 ]4 S5.39.217.772.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
6 \4 M0 N. {, j0 q+ Ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 5.39.217.770 x; L& }) w# F% D
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
3 p& ]' o6 A/ u+ k- S9 q6 D公仔箱論壇雪裡紅  1盒 公仔箱論壇0 S  s6 K+ }; b& Q  ?3 w! ^* {0 g
豆干  3片 5.39.217.77% w% V- k& z0 E4 p
辣椒末  少許
4 M8 r. y9 Q* W& S5 ]公仔箱論壇醬油膏  1大匙
! Y9 Q3 T) ^8 ~3 j7 S7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }0 }7 `( n5 d' L2 J! P' E
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 8 w7 Q8 _5 |+ ]% V  j9 W
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。   c) z9 m  a+ x5 b# M8 k2 B
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
0 \. n% w. L) t$ ?; H1 S【備　註】 5.39.217.77+ H# ~# o9 j- t" n8 Z. ?2 h* U1 |0 W
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |6 ]+ Q9 g. }' n1 c) h5 l
金針菇罐頭  1/2罐 : v+ @: ~. x5 D/ K$ m
傳統豆腐  2塊
2 {* F5 |  b  g( _2 x香菇絲  1大匙
# C: y# o3 m  e* i' J( P小蕃茄  6顆
) }8 k5 P. c0 {1 y2 f2 i& b+ w公仔箱論壇熱開水  3杯
  A9 V; l; X  K+ U6 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 5.39.217.77! Q; I4 Z6 j7 w# f6 `, Z9 z
【調味料】 3 L/ P4 u0 r$ P  l: o
A.素高湯  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J! ?2 c+ A$ k# j4 `* O' x4 C. a5 l) L
　薑末  1大匙
7 }- t7 \: ]' R  ]/ I公仔箱論壇　素蠔油  1大匙
7 E. j1 D3 d# x8 {0 }4 \9 d　素肉燥  1大匙
& P/ K9 o7 H) @' L: G　太白粉水  1小匙 公仔箱論壇# M, ~8 t* ]% ~, c" \! g' x
B.香油  少許
" I3 U  Y% r/ g# h; ]1 d4 E5.39.217.77【做　法】
) b" I% }: J2 X9 Z' E: r5.39.217.771.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
5 ^) B, J$ k0 x; ?4 W' Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 ' j( Z' D7 F: ?1 M' b9 l
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
0 r) K! S) ?3 ~* u8 [7 X! O公仔箱論壇4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 @8 t( w8 ]7 L4 J- \
蘆筍  4支
& `  S  d* y- P3 |2 F& q/ U6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄  1個 tvb now,tvbnow,bttvb# T  f3 @3 J) O& a. C
金針菇  1把
' U5 _: ~5 d. s. P. A. y% {tvb now,tvbnow,bttvb新鮮香菇  2朵 5.39.217.77; U1 R4 y( b8 ~( l! J' B
素火腿  50公克
9 O2 q: O6 g: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊材料：
9 C) S1 H$ Y. l公仔箱論壇  5.39.217.779 E+ s1 ^. O" d$ _$ i* A
低筋麵粉  1杯
3 E& p2 P8 q9 j, c6 w1 O$ @鬱金香粉  1小匙 5.39.217.775 A9 ^/ L) P1 X
蛋  1個 5.39.217.77/ Q# [( G% t* T7 K+ u
水  1又1/2杯
" o2 a' U6 C$ ^% y7 [9 o. H3 `  J5.39.217.77鹽  1小匙
) U. G2 m2 A( D9 ]' l公仔箱論壇糖  1/2小匙 7 G' a" z' S4 y  O
【調味料】
8 s1 |& I2 m$ ~* s8 p5 T9 x% e$ htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  4小匙 公仔箱論壇, ]0 N. Z# I! z1 F% B
鹽  1小匙 ) e! B/ f6 D4 G6 b/ d* p% t
【做　法】
1 Y& ^& ~# G) u. K0 ~. @6 A1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。公仔箱論壇7 V' g, [( G/ [9 u4 V

: R# F, @& c& l+ `6 t2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
/ `5 P% @; [+ W7 B* _5.39.217.773.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 T8 q; @* U7 c0 j/ V' G

" R( V  S0 ]% p: M公仔箱論壇4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 5.39.217.77" H$ d" P: T% P  M
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
+ h. N9 ?8 u5 k$ o2 btvb now,tvbnow,bttvb6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 x6 J" x) D' ~/ r: ]
A.高麗菜  1/5個   U0 _/ L/ N0 ?6 T) w
　紅蘿蔔  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb' P- W/ D. R: g) x  ?
　金針菇  1把 0 G$ f, F/ E: O6 x, A
　芹菜  1支
8 E; [0 ]1 a% J" S& }! J/ ]　羅勒  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W3 ~! I. {8 V6 ?3 P
B.蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a7 B$ H* H/ r2 V; c
　低筋麵粉  3大匙
- g% {* ~, Q. D) U3 k; H- S5 a. t5 etvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" i* v* _" Q8 d. I
　鬱金香粉  1小匙
) L! M* o* @9 d3 j, \　糖  1/2小匙
# i' v/ m/ B3 U, C+ a( s6 R5.39.217.77　鹽  1小匙 5.39.217.778 w6 q3 }2 X0 |. `2 s! l( q/ e4 D! R
　黑胡椒粉  1/2小匙 ; a9 k9 H- {" c- s3 u* I" c. |0 A
　油  1小匙 公仔箱論壇5 A/ E% P  \; O5 T3 P
C.香草沾醬  適量
% I2 r4 l$ e0 {3 Z& D. U【做　法】 $ ~, G- V* Q- G3 n" \) E, \
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
4 y# [8 a& t0 W1 v3 u: C* ^) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
/ J9 i' Q: x" ^# ~* x% u5.39.217.773.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱