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【材 料】
9 j" u7 s. U; b1 L; d/ z蘋果醋  100cc
5 N: y, X  }/ j5 K7 a蘋果泥  20公克
( w. |) J, k* w( Z: o; E( u蘋果丁  20公克
" Y1 e0 y# B0 m; @9 U  }7 w/ R橄欖油  50公克
; T& A' d7 r$ }肉桂粉  1公克
7 q' b& C7 C+ m" Q- h' k. c- N鹽  1公克
1 ]* b& T' V3 D/ k5.39.217.77胡椒粉  1公克 公仔箱論壇2 F# }% X4 }! ~4 c
【做 法】
4 T7 V; p6 s0 o6 \5 l/ C把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】
& N  J) T' x2 P- N+ q7 `! P5.39.217.77日本漬梅  1顆 & `# |# W+ S2 T0 g6 a' @. @
嫩薑  20公克 5.39.217.77& g3 O4 u  R4 _& s' l6 {
檸檬醋  200cc & l! s" F' [, C* d4 u+ V( K! i; ~- m
薑汁  20cc
- R/ M% f3 g2 g! T/ {. vtvb now,tvbnow,bttvb味醂  10cc
/ A  o  V! G2 E1 @; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ' \" x5 H* ^+ Y7 T& Y
1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
2 I  c3 i3 T- n1 A& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' R9 |2 G6 k
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" g, p/ |* Y) r9 i: T
黑糖  80公克
+ `5 |0 Y$ e' f; j2 l2 d2 V$ o* u公仔箱論壇水  70公克
% C4 t  g( a! p公仔箱論壇麥芽糖  40公克
3 G# @- ]( Y* m1 g. z% r( M: j蜂蜜  15公克 公仔箱論壇$ q" A4 h/ f; l' W( p+ c
【做 法】 % n4 u) [  p( N( X1 \& y
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 5.39.217.77) O7 b/ B" D! J  `3 }. Z/ i* E
【備 註】   }- b. h- F9 ]* S3 y
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
1 U/ N9 s7 X5 I; O5 y7 ^公仔箱論壇水  100公克 5.39.217.77- x  D' k1 U1 M1 S2 m
細砂糖  100公克 公仔箱論壇0 O9 Z6 q* b- }# ^5 ^4 G" }
抹茶粉  20公克
. A7 U7 p" ]8 z! @8 V( S" |3 T【做 法】 4 J( _- A# ]& s+ g  H
(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
" U6 i: g+ q2 I9 n5 H公仔箱論壇【備 註】
- l. }' G. v) J) S: K) y煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
$ |' h# e7 ], F# i% m" @/ ]7 stvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔泥  2大匙
9 x, w, M* X1 V4 U4 a# Z味淋  1/2杯 6 f$ S* E* i$ K% b- I7 j
柴魚味精  2小匙
, g, L3 e- r! X- A3 N/ Z" [公仔箱論壇【做 法】
" D, d1 V4 X7 x( Z4 o  L8 k(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。
0 N$ p6 l2 q0 Q* k3 x& M. L2 L【備 註】 : u( y3 e  R0 T0 _6 l+ k! _: y
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' `- @2 C2 w9 F
味噌  1/3杯 + h+ v5 N# Y  _* G% c
果糖  1大匙
8 M+ z/ H9 X& _4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  2大匙
0 e+ ^7 c9 P) L8 H3 h3 _* m* I9 l; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 6 B8 l5 f2 y% |* T2 u. H
淡醬油  少許 . _5 q( d3 [: U; p5 I( O1 r
【做 法】
. v1 r) Q9 x6 ?- M(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 4 S/ _+ R5 q2 W7 n! b+ D
【備 註】 3 P, m" r. I" ?# U
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】
% e, H5 b. O& O" h/ l8 w3 I5 y4 K日式柴魚醬油  1杯
8 l+ S' A+ Y9 \0 ~8 C" F' ]' Y2 k【做 法】 & e0 m9 u0 f/ H6 e
(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
' c- V& l+ T$ J- z1 [5.39.217.77【備 註】
, W" q0 n1 s1 X; e$ g) m' ]8 D! itvb now,tvbnow,bttvb用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
& B- g1 j4 z$ g+ S4 s1 M* n5.39.217.77昆布  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~: M# c; [5 M' E' i& J6 ^+ `
醬油  1/3杯
& ~2 \$ P3 j! ?( E$ I* a: I水  3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r8 f: j6 Z# ?3 u- E
糖  2大匙
7 }$ e( E; ~5 c. U" I( O5.39.217.77白胡椒粉  少許 : M5 I" Y# O: r8 d* C( }
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P7 d$ h2 s/ p9 l
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z9 Z3 ~, N2 V0 _0 G4 S
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
% A! y9 ^6 H2 X/ Z(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
" e! c0 Y  R1 }tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb) j7 N$ g& C5 @5 m
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】
& r" R! j8 i, W  h美乃滋  120公克
! c) v4 t; T# y; T公仔箱論壇味噌  5公克
( Y7 s2 k0 e2 w味醂  5cc tvb now,tvbnow,bttvb* m: o7 t- _" r5 z
【做 法】 5.39.217.77. H& y' v1 o8 m+ @' k; c6 z8 K  v" A
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】
0 i$ N" U- d5 M$ W& y# N$ H+ b/ `& Itvb now,tvbnow,bttvb山藥  1條
1 j$ m1 ]7 t6 K* v0 _  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯  140cc * ?* Q5 e7 d8 D. l' p' m8 o
糖  20公克
& L" y9 U/ I9 L公仔箱論壇醬油  20cc
' b0 a- I+ Q$ \! l4 v公仔箱論壇味醂  20cc
! G% e* l% }3 M# u$ b- Qtvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋  60cc
  @5 P2 Y& z& f; {- c5.39.217.77【做 法】 # z( ^% e. ^1 o
1.山藥磨成泥狀備用。
8 O- p" P/ L3 B8 _2 B4 q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }' n' ]- L+ ?9 B- U5 `. u; L9 c
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】 5 ~1 U+ X7 |3 h
花生醬  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 J0 a- v: O2 _: N9 h% `0 a1 s- F
芝麻醬  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]- Y7 s" P# j9 q& I
橄欖油  50cc
% [0 q# P4 N0 D* `9 B$ Q, K; @. p3 Z3 F0 h烏醋  20cc ' f( @0 N+ B0 h, L
蒜泥  30公克 ) S' d% O) ^! y' ~: h2 q6 z" Z
鹽  5公克 " q9 ~$ L: T. Q) @& h
【做 法】
2 M) Q$ \2 p" J- l5.39.217.77把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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