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【材 料】 1 V9 f" w7 T! p% z, s; \" B
蘋果醋  100cc 5.39.217.776 u7 B' R- k2 l7 ]$ M7 [
蘋果泥  20公克 * X- M7 ^3 ^6 r+ X" k2 k0 C; o/ W
蘋果丁  20公克
: H8 N& ~5 }* `2 v& ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  50公克 5.39.217.77% r5 D6 u: A% {% Q4 Y- }! h( R
肉桂粉  1公克
( Z8 g' q" G: K+ _, s鹽  1公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B9 D" u$ m% a4 K/ O
胡椒粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 m* j1 E* m% ~" R
【做 法】
3 p/ J  Z# y6 X( ]8 Htvb now,tvbnow,bttvb把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 & w) G- `' K. i+ S0 m* k9 P- Z) G
日本漬梅  1顆
/ Y+ h6 }1 L, f; ^& Y2 dtvb now,tvbnow,bttvb嫩薑  20公克
! ]/ f9 o; ~4 \- S! v; w- {5.39.217.77檸檬醋  200cc
9 M3 ~/ i% r' R! s2 K6 N薑汁  20cc
( R% W0 E# g7 a; R& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  10cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 E% I- o+ G) L; J7 s
【做 法】
1 w; W. K9 A8 W1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b0 L! X) _& g
5.39.217.776 r9 X! N7 z& `
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
' Z! D  l) @! c, ?1 F  B8 |tvb now,tvbnow,bttvb黑糖  80公克 + G! H+ t9 `# E2 Q  ?
水  70公克 % E6 ^1 k" y$ R
麥芽糖  40公克
) g/ p! N  W2 i0 [# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜  15公克 6 x' J. ^* Y" K; R% s9 F! u/ ?
【做 法】
7 ?  a% _7 q! |3 x(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 5.39.217.77/ a  U2 M5 n! Y$ e7 Z/ b
【備 註】
1 x0 n9 f$ @- m( F2 ztvb now,tvbnow,bttvb煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
7 J. a6 S4 S7 X* ~- g6 D+ ?tvb now,tvbnow,bttvb水  100公克
, p7 z0 o+ \0 R( B0 k5 T細砂糖  100公克 5.39.217.776 B2 L2 v/ r$ C: u. H! T$ N1 L- u
抹茶粉  20公克
" ]% F1 {1 i' I& _. q- U【做 法】
! `/ o  y  g7 w8 D5 P  ~公仔箱論壇(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
* h1 b( Y8 z* [* Y; S6 ?+ e【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a) G7 _3 T3 t0 i) G
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 5 L' l+ U' ^" v1 c) s
白蘿蔔泥  2大匙
+ \9 y9 u1 p4 K# j' T! atvb now,tvbnow,bttvb味淋  1/2杯 - t  k# d3 Y  `5 {) B
柴魚味精  2小匙 公仔箱論壇# j' W0 O8 z1 S+ |9 u! E
【做 法】 5.39.217.777 ?6 B3 V) I1 C# E' e4 \4 y' @
(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 2 y5 p, t, d7 _# Z1 [0 F
【備 註】 公仔箱論壇* U# o3 X6 x1 W
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  u, v& P  Z& Q+ n7 D
味噌  1/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb' Z( a* l5 x0 R8 b+ P
果糖  1大匙 " ~" o1 B. R- z1 L6 b( Y3 H$ `
白醋  2大匙 8 Q: T2 W$ D2 A) m) N
薑絲  1大匙
+ k, O$ x* J' j& s  Rtvb now,tvbnow,bttvb淡醬油  少許 公仔箱論壇% v- x. q9 L8 R, F% V0 I4 Z# ]9 ?' k
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |) S4 f+ E; R5 i5 Z
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 : u- F2 J/ B0 L. G" e* u, E3 @) c
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |  ]( d( @6 `4 Y) \+ H5 B8 Z% `
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】
# ]. r+ E& @! G/ m9 ^日式柴魚醬油  1杯
9 b' G  M; c( ^& V7 ~7 Q& ~5.39.217.77【做 法】
; _7 _* F; k+ Z) [5.39.217.77(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
" Q- p( v/ p5 q( \公仔箱論壇【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h7 c! o6 f. x* J6 e
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】 5.39.217.77& _/ M' q! D. G* f- x
昆布  1/2條
' z* i# |% G1 T! Z! _& \tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/3杯
0 _3 T/ i" r. b4 U4 o! N水  3杯 5.39.217.776 g9 e6 I& }' n9 d0 h
糖  2大匙 . M& ~3 K8 [5 h  v6 N# Y% h0 L
白胡椒粉  少許
/ Y+ V$ T: b& Z. `( @1 ?0 g公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ S: G7 n. {/ j. a
【做 法】
2 Y7 B4 h; p: [/ ?5.39.217.77(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
" u8 _  k1 K0 `  V8 B(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 公仔箱論壇+ l) E+ s6 `5 g
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb9 d$ r8 x: n) ]; J
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】 公仔箱論壇+ I# w4 N$ R6 [5 _1 g
美乃滋  120公克 / t" w+ s$ C5 q
味噌  5公克 & D% j. v3 o; d/ L. S+ ?' |
味醂  5cc
; L' e3 N1 g9 C% S5.39.217.77【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C' b! Q- a/ a+ A. m" R* X1 j
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】
4 m& h7 Z7 C8 B- K  `5.39.217.77山藥  1條
  `# c" m/ o, O2 H0 e" q. e! E5 M公仔箱論壇柴魚高湯  140cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v4 q/ ?' C$ U  ^8 i3 u+ O
糖  20公克 公仔箱論壇% p5 O$ c2 _" z# r
醬油  20cc
4 x6 k. f( G( w# t4 J5.39.217.77味醂  20cc tvb now,tvbnow,bttvb& |2 h3 m; S. U, c; F! a; |% r* h! \- a
蘋果醋  60cc
% E( E) n/ @. d5 n& l2 C8 A【做 法】 1 C- S9 P2 C6 J6 D
1.山藥磨成泥狀備用。公仔箱論壇$ M$ P/ N, y: }5 |; Z
公仔箱論壇1 e1 T  Z' ~' D# w* D2 F' D
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】
* k' }1 d3 O9 a& D: a) l花生醬  50公克
1 \' N( c6 H' _: [3 @芝麻醬  20公克
) g% q2 U* T- V: T' ^. A, R) J+ i公仔箱論壇橄欖油  50cc 8 x  }* e- ~! x$ j; p( s
烏醋  20cc
4 g1 Z3 D- [5 k' Z7 E0 {3 u/ G" ~公仔箱論壇蒜泥  30公克
6 ^$ V- I  R# D+ q5.39.217.77鹽  5公克 # d. ^8 y6 ~& I/ p* d1 c
【做 法】
! R8 p/ a, P% S& ^+ t* m( x' v把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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