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【材 料】 ( P, `) T4 R& ~" b9 Y( _, _7 |5 _
蘋果醋  100cc 4 L9 u" t4 m( Z, R; t/ H4 r. a  n
蘋果泥  20公克
3 H/ w2 |9 y4 p* u1 i, ~% |蘋果丁  20公克 公仔箱論壇3 s" ~% |2 e2 u: q
橄欖油  50公克 5.39.217.77' l! q$ P5 C, O' t' Q7 z1 F1 ^
肉桂粉  1公克 公仔箱論壇+ ?( V* Y7 f; T' \
鹽  1公克 % o: `* S5 d* U  `
胡椒粉  1公克 公仔箱論壇" v3 [2 A0 N2 f4 {' r. F. c
【做 法】
+ f5 l' {, l( ~& |# Q0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d/ P- Q5 {2 H0 c+ A$ u! T9 r1 ^
日本漬梅  1顆
3 a0 Q5 t- d# h( h* J嫩薑  20公克 5.39.217.77( i7 e- S+ a  u' r0 ?$ x
檸檬醋  200cc 公仔箱論壇& s! m0 u$ P) U' N8 A# R. d
薑汁  20cc + c( p0 f4 s8 D3 D
味醂  10cc
0 f5 c) m. s: g! vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77# i0 s( R& S6 ?  {0 z4 b. E
1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。! M, |- s/ m0 l3 s

4 _1 }4 G5 \; h) r4 H' Ztvb now,tvbnow,bttvb2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
& C, o& e% {0 r- z黑糖  80公克 8 S' q* g  O8 z$ |7 [( _% I& H5 m  o
水  70公克
( @2 V9 i* F/ ^) n; d麥芽糖  40公克
% Q9 H3 C. r! D* Ltvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb! p2 v/ G, X3 ~! q
【做 法】
" z5 Y8 n9 u/ ^. |3 v(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 5.39.217.77& y# [% W: W; R! G; A; @! X8 B
【備 註】
( q8 j  s7 C' v# J0 X- g煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 公仔箱論壇+ x( U* K# c9 {$ r9 m- @) o) I: v
水  100公克 ! C4 r; c7 K$ @1 v2 u
細砂糖  100公克 公仔箱論壇8 E' Z7 p. \8 w* g
抹茶粉  20公克
9 y# k) L6 f) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇2 C' d* A- \8 Q# v
(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
7 L/ J" f$ g  x  i$ C$ a% p) xtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 9 t* l+ A$ X' H! }
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
, P) Z! m( Q& N, E4 N8 D1 }2 i5.39.217.77白蘿蔔泥  2大匙
7 p! R5 p+ C8 ~+ I; P味淋  1/2杯 公仔箱論壇3 D0 [- g) V0 f% {9 R$ Y8 ?) m
柴魚味精  2小匙
9 C8 M" M* I0 etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇/ H! z5 Z  P5 c1 i' `
(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 公仔箱論壇/ `- n) X7 ?* Y
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb) [. D( `$ T; J" [
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 5.39.217.779 c# s/ ^( F1 P- ?  u$ _8 b4 b7 `
味噌  1/3杯 * e/ x6 F! Z! N; r+ b
果糖  1大匙 / X" o3 x7 E! w1 f2 p) t
白醋  2大匙
7 N0 i$ `) _) K' _% q- a9 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a' e  ^( o, Z5 \' Q' _/ h
淡醬油  少許
  F! A* d( S0 x$ W* e5.39.217.77【做 法】 ( @8 Y# F. w" p# w  e! E" J
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。
2 W; O* k9 m9 S2 s) ~5 K公仔箱論壇【備 註】
, U; n  L% e3 y. w$ o5.39.217.77海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】
+ K, i# [4 ^( W9 ^% R: {公仔箱論壇日式柴魚醬油  1杯 : P2 I) D+ g0 I* ?
【做 法】
0 [. h/ l( ?6 l/ c6 J公仔箱論壇(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
/ [" ?5 Q4 q' C/ }* @/ k( V: k【備 註】 % L) K) K  q! P  R2 Q/ _" s$ b
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h2 P7 B6 Z8 h2 H
昆布  1/2條
5 q9 s3 i( Z9 b! w0 T醬油  1/3杯
- @0 J, h# G8 j# z" v6 B8 S' `5 P水  3杯 公仔箱論壇5 C, Q' w: }1 q8 ~6 E8 _
糖  2大匙 公仔箱論壇; C( e/ C, g: |( B
白胡椒粉  少許
* ]5 _. M1 Q! g1 p" y鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n( P: z* \3 t" E" D7 P) b
【做 法】
6 t0 B. ]+ V' C4 u: S& }& R: M(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% d! e& ], i0 D4 ^* \
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
8 t/ {% J$ @* q3 F. n0 r公仔箱論壇【備 註】
, {, s& H" M3 ^; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】
  b3 H  n5 V- c公仔箱論壇美乃滋  120公克
7 {/ d! E' h- {6 V  b  q- A( \5.39.217.77味噌  5公克
" ]9 B8 u* L5 [& Q5.39.217.77味醂  5cc
( e2 o) g, a; S0 r  }# M, d0 a. p【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c1 v1 O3 d: t0 l9 t
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 1 u) v4 h) F0 _' I4 `: o
山藥  1條
/ H$ H5 M) D6 }+ s( @# l5 x公仔箱論壇柴魚高湯  140cc " s$ I2 J7 _, I# F0 B0 L
糖  20公克 5.39.217.77- v% Y& P! C/ D4 V
醬油  20cc - n$ ], Z, W. t- J$ u  i
味醂  20cc % `6 v0 }, _0 h. m
蘋果醋  60cc 5.39.217.775 ~+ f# E5 b. y: l6 l! Q
【做 法】 ( g0 N8 {" P" G' m5 l
1.山藥磨成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; {0 D. S4 z

% E; Z! @* c0 J" I+ A, b# H0 a2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】 公仔箱論壇! j' ]/ N$ @7 z  ?- o6 D& N  o2 {
花生醬  50公克 6 W/ T7 w; ?  O
芝麻醬  20公克 2 J3 x2 D* v0 E4 j2 O! m- ~
橄欖油  50cc 5.39.217.77) n& o2 y' w# S! M
烏醋  20cc 公仔箱論壇" d  b; [% _7 A
蒜泥  30公克
0 k+ I: i% ~0 E. m5.39.217.77鹽  5公克
9 h4 S/ d% z$ `2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 1 G# z! d! m7 i: I; N. N( j9 ^
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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