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【材 料】
. X, U' G/ `' e' u- p0 c& Ptvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋  100cc 公仔箱論壇& k' \) w+ I* j  ]% @% r6 r
蘋果泥  20公克 ' V- w( b/ K8 d+ `1 j6 F
蘋果丁  20公克 公仔箱論壇( `. V) M9 C) j, G5 f
橄欖油  50公克 5.39.217.77/ y2 Q/ r- O) K2 h
肉桂粉  1公克 5.39.217.77  D$ t& o  E+ ]1 `7 R% r# q" V
鹽  1公克 公仔箱論壇  |% ?, ~2 }% ?* ~: U
胡椒粉  1公克 + ?9 j& i! X- j4 V5 D8 r# H, j6 L. K. W
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 m- b* h2 M5 k3 q6 \% d8 d  n3 V
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' S! ]3 t) @, \3 \6 C5 R1 A
日本漬梅  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~, @  I. Z9 y& L
嫩薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b9 q7 G3 S, P/ k$ a
檸檬醋  200cc ) ~. }6 m( ?' u8 F4 E
薑汁  20cc
: m$ \' n/ _' N9 o1 M; h5.39.217.77味醂  10cc
5 k5 B! D( J1 C/ \【做 法】
! |- E1 H8 Y; Y& o2 M公仔箱論壇1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W, p' R$ s" q% d8 ^
公仔箱論壇9 e  y$ f$ ~* [9 L2 q
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
; P; R# q% y: B! Ltvb now,tvbnow,bttvb黑糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb# M0 N, y, P7 r8 m9 Z
水  70公克 5.39.217.77+ A0 d: X& y5 x8 c, H
麥芽糖  40公克
9 Z" s& m- z  I! u/ o6 n( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜  15公克
5 n9 P+ u% O* w$ P, z. D0 ^6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ! t, Y( M( u- Y7 x
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。
% _; E$ N+ i1 j( r) |公仔箱論壇【備 註】
; k/ ]6 U+ `- c5 c8 l8 i0 Q5 I1 K9 \5.39.217.77煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
1 }3 A- @( y2 @1 G  y8 [$ o# N$ h5.39.217.77水  100公克 9 |. ?- T4 x$ T% M( T" V
細砂糖  100公克 9 \- E( x$ C: ]$ Q. c7 v
抹茶粉  20公克 5.39.217.773 p* P4 v# ?( ^. u6 U  S" y
【做 法】
: z% W5 E& S2 n9 n% h) G( m(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
* h* o- `- Q. i, X$ i" e* h! e5.39.217.77【備 註】
6 m; ~0 Y; t! ]( m1 z煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
8 U& F, w7 w' A; k7 `/ ]: t公仔箱論壇白蘿蔔泥  2大匙
* ]' J% B. z% G& w+ k2 }/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味淋  1/2杯
( c( O4 W9 Q9 L9 M1 e7 G5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚味精  2小匙 % [5 N/ w2 Y$ g: w+ r$ V; R+ j$ E% G
【做 法】 + u: `+ H2 w1 u+ ^1 N
(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。
/ [( ]5 ]& L) z' L( I. B; }& Xtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 公仔箱論壇5 g+ i7 L( |2 D" k, I8 i# J1 W: a
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】
% |# E! i! S3 f  vtvb now,tvbnow,bttvb味噌  1/3杯 $ z9 n# b8 s( ~  R3 K$ w
果糖  1大匙 公仔箱論壇* j, X5 z/ c8 z. @8 j: H1 k
白醋  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o) [3 J. W3 q9 w* R6 a  B  A7 u
薑絲  1大匙
  Q( O! q5 v' x( D4 r1 A淡醬油  少許
0 R% ^( o4 Y3 A5.39.217.77【做 法】 5.39.217.77. v0 X* p  p* z! b* c
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。
7 A% A) x5 R7 }% A$ I4 d) Z5.39.217.77【備 註】 " H- y; e* B* G# y
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】
8 S. U; ?8 I# C0 G; Htvb now,tvbnow,bttvb日式柴魚醬油  1杯
9 z2 W5 [* `4 V公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇$ x# g8 `- f4 ?3 E" ^: T
(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h' g) C+ y' N- N9 M
【備 註】
- _. f7 G- e9 o3 f用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】 公仔箱論壇$ b& v. A" B0 `) t% l4 F
昆布  1/2條
) ~& @% t# b( c" J8 C8 R- F公仔箱論壇醬油  1/3杯 7 X& T) @0 n1 q8 w: U
水  3杯
% H/ R8 h1 i! N3 h* W糖  2大匙
& e  c; s( u: p# B& U5.39.217.77白胡椒粉  少許
! G; z! p3 f' l" p  J! d公仔箱論壇鹽  少許
% c( K2 K2 Y/ _8 B* t0 C【做 法】 : F8 [4 E0 x: Z/ c3 e
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 6 v" M6 e' Z$ H& Y+ |$ u
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 ) S4 m8 h3 l. [" g2 a$ j& h8 _
【備 註】 * N2 D1 X4 p1 R+ ]) k9 W
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* U0 E2 L+ v/ i3 U5 t) X
美乃滋  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 L& S. U1 z- y5 l
味噌  5公克
) Z! D, P2 @0 V5 o3 y8 ^味醂  5cc
; i, T' e- t3 O# B& V5.39.217.77【做 法】
1 s% ^# b& C0 o9 C把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】
- I: R! i: \8 a3 Z- S公仔箱論壇山藥  1條 , g8 N: y& p9 t0 N
柴魚高湯  140cc
+ h9 F8 k6 D7 M3 a# b) G' Y糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ k# ?7 Y4 ^+ M( a, l) c  G3 b/ @
醬油  20cc ( O" r/ T* i9 J- b; R- k
味醂  20cc % C% F6 t: R  v
蘋果醋  60cc 公仔箱論壇; c: P4 @+ ^6 P
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* j) d. h% W% j* b4 a; C  X) E
1.山藥磨成泥狀備用。5.39.217.77* b3 g* x6 U1 B# \* v  c% [9 [
8 n* t6 }6 u; ~& i4 c
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】
; o" t& K8 ?) \5 \: }% R6 K5 v花生醬  50公克 5.39.217.77% T, R: w9 `( w
芝麻醬  20公克 公仔箱論壇% q- _4 C% q  l, d5 N1 _
橄欖油  50cc
0 P/ s4 _2 e) \9 F" a' }tvb now,tvbnow,bttvb烏醋  20cc   V! ~! K& l0 o  r% j* K
蒜泥  30公克 5.39.217.770 |) g& D  C3 R
鹽  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D# A' i. h6 b1 C0 B3 j
【做 法】
3 D7 S! k/ G3 Z, U$ Q# o5.39.217.77把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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