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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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33.治部煮煮汁
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【材 料】
( E6 v6 \( S. `. G! a4 t, z& S公仔箱論壇柴魚高湯 100cc
, c7 U0 r2 k9 w7 A- ^醬油 25cc, F, W# } j/ V- }" n
酒 50cc
% _ A" z; C4 |; C- P) I' @tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 15公克 0 I& P; j: F, U: t8 h
【做 法】
" P- _/ O v0 q; a) M所有材料混合煮至糖溶即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O; I$ Z+ A# B% D* c: v G- L
. l- h8 \0 @( g3 R2 x6 ]1 [+ h) Z備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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