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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 公仔箱論壇& w" L5 ]: _6 k3 R) K
" q6 l: h+ K9 K( g0 f公仔箱論壇I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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33.治部煮煮汁
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【材 料】
) G, n5 x, H" X4 I4 d6 x% d6 c3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯 100cc; ]# n2 _% s1 @' z: ~
醬油 25cc5.39.217.77& ~, |* m: V! N
酒 50cc
# |6 |1 i: A/ ^& M& V, a- \砂糖 15公克
) [" [, f: M1 I Q* F4 I# Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 B4 s2 w, H9 t7 {! L2 Z所有材料混合煮至糖溶即可。 公仔箱論壇 U. m# e6 T0 T J6 h2 P2 |3 F) m# ?
) ~' X9 m; O, ?8 @. `" e" \# u公仔箱論壇備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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