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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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+ h9 h0 x f' c3 j/ yI believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:公仔箱論壇6 c' J/ [( \/ f: R3 H Z
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【材 料】
5 x; G3 V" y) @# d7 A公仔箱論壇柴魚高湯 100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 ?6 Y/ I* S1 G+ g# S* F* ?
醬油 25cctvb now,tvbnow,bttvb, P3 F, @0 r6 ~8 P: e4 b
酒 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W5 `) G- `$ i6 }# L" B
砂糖 15公克
( @, }1 t+ a2 p& a1 |: L" h【做 法】 公仔箱論壇5 U- D5 a) a6 R8 L8 ?' X% L
所有材料混合煮至糖溶即可。
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ E3 `7 @1 W5 j/ u" u& ]7 x; y
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