MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W, c4 L, j( v' O/ ?- N( }3 m
茶包袋  1個
+ K; D, q" |& \; q/ f8 G  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通草  3分 ; m0 [$ q; e2 ]4 z$ D) f7 n
黃耆  3錢 公仔箱論壇; ]2 H4 g0 v. o9 j* G, J
當歸  1片 公仔箱論壇" }6 b; o" _7 Q8 I9 o2 S, K
紅花  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v  M, J8 U) u1 R0 U7 p
豬腳  300g 8 O1 W$ a9 E, x; i  [' I8 q
花生  30g
7 W2 W: ]  h1 m- V- V/ Y& X5.39.217.77酒  30cc
8 r+ `) R7 u( w9 }0 b5 I( C5.39.217.77薑片  3片
- ?( E. M* o! D2 F% h& [; Dtvb now,tvbnow,bttvb水  2000CC 5.39.217.77- V! s+ z5 A. h- |* w3 }4 z
九層塔  1片
) I3 Y' W: o* A& a6 h$ r公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) w& {2 [  g; A" m" q/ F9 v
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
: L9 W5 q, L* y- h' j2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 6 e+ [$ e9 A  G1 R+ D
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
' q0 M3 k9 j( A5 q* o$ m& W, xtvb now,tvbnow,bttvb4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 tvb now,tvbnow,bttvb" d5 r# E: }, o, w) e: _( ]' x
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 tvb now,tvbnow,bttvb( V/ a, H" o3 f2 T5 i( l( Y
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X8 k  K! Z% E; c4 D9 m8 h1 s& o
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l; F0 F' F) J% z* X' E" l% J  q8 c
菠菜  50公克 : e5 b- e' w  j6 ^& W/ @( w
高湯  250c.c
) q! C( B% O6 @- F+ Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油  1/2大匙
9 T7 ~# y8 t' G5.39.217.77洋蔥末  1大匙
$ L3 M7 ?. P- N: u: @- ^洋菇末  1大匙
. r6 N' B' v0 }# e7 S公仔箱論壇麵粉  1大匙
" @! b& U9 {6 r7 n! g; ]5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  50c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M% [3 N1 @! p  c! o/ H7 ~
蝦仁  3尾
$ ]! U+ `  Z9 s3 R- u* Q公仔箱論壇起司粉  少許
7 @- J! d/ f  ?+ ]4 J- }5.39.217.77【調味料】
3 k" k$ A9 G0 T鹽  1/4小匙
7 E! }- C0 ^2 e! r  t【做　法】 2 c) t7 d% M" {
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
3 n* w9 p) i& q, d* t6 ?% Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 5.39.217.771 _0 v/ S% V: \' w
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- e' d3 [, q  l
培根  20公克
9 [; E9 f% z1 h% J. l洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z# `! r: U6 i; h  b0 W( ], ?
法國麵包  1片 % ]- i( g2 b( S, s, ]
奶油  1大匙
! K8 b! R; O" k! f8 D) u% j; A6 _& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 o' ]$ L/ d8 X5 `
麵粉  1大匙 + o7 h8 f; A' K. N# g
高湯  400c.c
% z$ x. V3 J: P" z/ btvb now,tvbnow,bttvb起司絲  少許 : l( o( K: E! x
西洋香菜  少許
2 K" c" \2 e% H8 _- M5.39.217.77【調味料】 4 s) ^" ]0 B, _# Y0 N
鹽  1/4小匙
  k7 ]2 O6 [' F3 l' V/ C2 @tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒末  少許
" L# v: l5 ]( l' e  o. x1 }0 F$ C4 ?5.39.217.77【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 O0 J' B- c) [
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 公仔箱論壇0 m8 a7 ]: _/ T# z4 c
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
( w  g$ X0 H5 V- m: i, G$ K+ p4 U( Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
- u; s' I' @( y# R) f7 B. Htvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
8 u) T3 _7 G; F0 h# _0 z- E1 l3 E5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 : A; T. U6 |9 o
年糕  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c. Y% G- B  @3 A$ d. T
泡菜  50公克 . [+ c! ]- h* Z/ r3 ~6 n7 ~0 ~/ `3 j
蔥  1/2根
4 Z# R$ M% R* e4 M$ A  u* ]8 F# c公仔箱論壇火鍋料  適量
$ Y1 y9 b  @. b% B高湯  1500c.c
9 ~5 p5 f7 A, `& w2 R5.39.217.77香菜  少許 5.39.217.776 V5 P, B( B0 p8 d/ _7 F. U
【調味料】
/ z' |& e8 _+ P9 ]- Q6 J( Y& Etvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙
* f( G; s$ d; x: ~0 E! {7 _5.39.217.77醬油  1大匙
& C; i6 w# X8 W1 M, I* j3 Z( Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉  1大匙半 公仔箱論壇  ~4 z. Z$ D- z  {
白胡椒粉  少許 公仔箱論壇6 d' ?) P# D% g; U
米酒  1大匙 公仔箱論壇) L9 @4 `1 b5 e+ {6 o- T" e
【做　法】 5.39.217.773 |$ p9 @: G  }3 U& t' I) ~$ V
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! `( }# j5 l3 Q
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
6 e/ G( ^& \$ P( b1 w' h, c. M花枝  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 {3 `/ s4 r! k% X3 T
香茅  1小段 公仔箱論壇8 K5 Z: d( h' G0 \* b
椰奶  100c.c
" u/ t% ]4 |: l/ }" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑  2片 公仔箱論壇) q* o; {, r/ K
檸檬葉  1片
) k. N" K) X, t8 T* v5.39.217.77香菜梗  少許 5.39.217.775 W4 X, R3 i6 {  j2 |) C7 j3 I
水  1000c.c , O, ?  `( n% |0 p& u, q2 Q
蛤蜊  4個
/ q; F. A  ]5 L7 e6 l鮮蝦  3尾
2 _! D4 ]( {+ j: S7 X5.39.217.77香菜  少許
8 e. s  x; e' l+ m$ G( m+ c* J4 G小辣椒  2支
1 n; v9 T- t% ~2 P0 _; V$ [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 T) g# l- ]/ p/ y% Y' q檸檬汁  1大匙 公仔箱論壇% x) |! m8 Z# }6 H' g
鹽  1小匙
& H: n8 y7 d4 M; L7 C; Y5.39.217.77魚露  2小匙
  o, R4 ~5 c/ h$ b' F5 m公仔箱論壇白胡椒粉  少許 # r8 p& }( U1 B+ v2 A  c6 [
糖  1小匙 4 J( d* ]  P" ~; j0 N1 C  Z9 k- S* `
【做　法】
3 Q5 v7 P  N' B$ v; t3 r! I! [5.39.217.771.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~& v. O2 ?- `+ c0 m$ n
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
! r% X, O% E" b" W( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 D( o5 |. ?1 {6 p0 ]8 n' u
鳳梨  40公克
9 @; n$ H; \  `/ A$ K; y2 M公仔箱論壇蕃茄  40公克 " o7 B8 o0 b) t5 T2 ?
辣椒  1/2支 : M1 g0 Y  B$ y! M# \: k1 K
九層塔  少許
* K' Q" k% s0 m. y' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1/2根 5.39.217.77# O0 a( C3 \; R' C5 b- k
酸子  1大匙
2 R  ?; {( z6 p4 t7 O1 p- a. |草魚  200公克
, D( `) B# _' u' g5.39.217.77水  1500c.c
5 x" o$ u7 e& G, w  w豆芽菜  60公克 7 P6 ?- S+ s% `9 v' }
【調味料】 公仔箱論壇8 f( N' i* R. D+ W& A$ u* r) s7 `
糖  1大匙 5.39.217.77  |8 o' C) c5 B# {3 _7 i* ?% I
魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 i$ H0 `5 a* M( G
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I0 a: @1 m; E8 H6 w6 G
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 6 h8 ~% T/ c( C9 F) P* ]- m
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 % q! c. g$ `* K  E0 ]% z
3.草魚劃刀過水汆燙備用。   \2 _) w" `, J2 @
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
1 Q, j7 \! J- Q4 A公仔箱論壇5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!