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【材 料】
' t5 w* \* @+ g% F2 t7 Z; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y! i4 H; e! d) ]" H
蘋果  1顆
5 A! m" m3 A! G2 ?/ _6 z& d+ g公仔箱論壇海帶  20公克 公仔箱論壇- U0 K% T; x& j& o" o2 h# j
薑絲  10公克
  L. k3 l0 X- b# Y6 ]( `( C6 b% ztvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 9 K2 e, r1 m6 {
【調味料】
; j% s; H. e& ~0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
" j9 Z/ O' q% G& Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 ~6 X+ n7 P; q  A: o" t  d1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
0 D1 i1 q! a) Y( @, z5.39.217.772.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
, R) }1 ~+ S& P; r0 o4 ]2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [" O3 v  q* H' s% w* S8 M
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
( x5 c- ?3 q9 D. |' jtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 j0 M/ n; t; i/ X9 [3 l
山藥  50公克
+ }' k  Y3 G, p6 utvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  20公克 5.39.217.77  P: b5 [2 c! M
瘦肉片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" |3 c& j- y6 q. g' @
金針  30公克
5 I9 L/ X4 |8 Y5.39.217.77玉米筍  50公克 5 [  |4 _8 p' a) X3 z% j6 S
水  1800cc
4 ?9 c: K, v" {- Y; @% [【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V, i, f/ Q4 Q/ L7 C; r8 X; @
米酒  1大匙
: i- @. h5 [/ I9 m/ j. ~: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
* @$ |& p) e8 ?9 y9 Y4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& i& T* q7 R1 X1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
6 P) h8 ~: V) g5 B& L4 p2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h: ]: `+ ~! `9 D
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
$ x2 R5 D% B, t9 L8 x; b* \$ ^公仔箱論壇4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
0 \6 B/ N% T6 E/ Y+ W# @7 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇) r. Q, e# P+ Z2 Y
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O; G+ }+ j1 y" O) b: G" X
蕃茄  2個
7 |" P1 b' g" c  m7 w( Z% m8 w白木耳  50公克
) e7 U* s: J, r/ q( \3 Z5.39.217.77水  2000cc 5.39.217.777 k* v& _9 y) Y
【調味料】 公仔箱論壇% l. ~6 ]5 w- \2 p, }4 a8 `
鹽  少許
4 a& ]8 G* H5 ]雞粉  少許
& ~" A" A$ l% {- R【做 法】 公仔箱論壇! F; u4 x6 z% w( Y( ~7 r; E7 f
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A/ Q# z; P# I4 i9 B6 v% T- _3 `0 Y8 S
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
6 n8 i- ]& \( J$ {: x: T4 e公仔箱論壇3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
6 K) C0 M/ j% E' s5.39.217.774.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
5 ~4 S  b8 }$ k% U/ H雞肉  200公克   O  Y8 p, m4 C9 N' w3 p' D7 z; [6 Z. H
凍豆腐  1塊
; w8 q4 s$ [. ]) ?6 Q0 ?7 ?5.39.217.77蕃茄  1個
. j+ V& ^  ?! F1 ?' s% D5.39.217.77大白菜  50公克
/ ?+ C3 d2 v( e; G: ^公仔箱論壇秀珍菇  50公克 5.39.217.77/ s* Q9 r; o* Y- |/ P
洋蔥  20公克 5.39.217.77* }' V) T0 M- g  z: o+ X
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S0 C1 b' B+ a( b
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 f, m( P; a3 o7 W1 Z8 G
鹽  少許
; t! _& x# w6 p; U* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D1 C4 C+ d: f! v+ U5 d
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
% p5 m8 `) l" T7 B# Q9 N+ P! o5.39.217.772.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
8 @& w9 {; q  u; U1 S: Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
. _5 B( C, ?0 M9 G1 Z$ ~公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
  s' {4 R0 O7 b' r7 n公仔箱論壇雞肉  300公克
! Q" m. E! N& q, O* ^* M紅豆  100公克
( v* _# T/ X2 @/ H5.39.217.77紅棗  5個 5.39.217.778 z  V& z) g6 ]! Q8 B* H
老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [, B& L% B7 i' F5 O- l
水  2000cc
8 }$ F% w, K) N# utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" n) O" C- n  d/ Y4 d( f; r3 R米酒  1大匙 5.39.217.772 |7 \* e/ N& z9 K/ p  Y
鹽  1小匙 公仔箱論壇1 `* c8 D& T: b! R9 o0 X+ S
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ T+ L  g8 G1 u
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 . R( p/ J: R5 Z$ o
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- A$ k6 x3 _: _' g5 R! U
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
: ?! C* F9 s! F3 Q4 \公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇- D& ?* W$ v" x: E& t- q
棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 V9 \0 Z9 [" u4 |
香菇  5朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t4 u% t* n6 p2 f, ?" W
黃耆  20公克
+ F5 a$ e6 v- ]0 }9 N% k* l川七  10公克
9 U( ~. C6 `1 B  ^$ g公仔箱論壇枸杞  5公克
6 V2 ?8 G& Z, L! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc
" }2 ?8 B1 K3 ]5 y* l( {# R【調味料】
# q6 i6 b  h+ W, R鹽  少許 4 x: X4 U$ O; f# f
米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W: o/ ]* T. Q: M% ~# a
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. h. J1 J8 h* b7 h
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 4 ?" T" ~$ ?1 R  E- D- V  c6 [
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇: I2 g5 T. W. n5 B5 Q; Y
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 2 E! @1 V; u, f+ S
虱目魚  1尾 公仔箱論壇" H: Q6 @: [8 u" a
當歸  15公克
; {, G0 ?! d" a8 @& x! c黃耆  30公克 公仔箱論壇8 Y$ c- F6 D% U2 s; Y
川芎  20公克
4 A/ F) X- x% m% S. jtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
9 G1 [# c8 p! D% o* |3 J6 J' @7 F) |. p/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
6 p# e3 p; d6 @4 Ktvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc 5.39.217.77, G  V% z5 K9 K/ I, ]) ]2 U0 b
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  u" W+ S" ?" `1 _1 Y- y
米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^0 A7 i+ j: S) G8 E- v
鹽  少許 5.39.217.77/ O9 f2 W7 s! h2 s' {- }/ o6 |
【做 法】
! g8 m8 ^, H6 V9 J/ C# W! G5.39.217.771.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
7 q# [5 b) @' Y% ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
. h) j: I9 R. w3 r% {9 \" `1 Z  w! f3 u5.39.217.773.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
$ N1 o% D3 g% J+ S4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
% D9 J8 K* G+ q* T乾百合  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb# w6 T: o" v, [" R
鱸魚  500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y1 \9 G, N0 M; [/ ?9 \
淮山  20公克 5.39.217.771 r4 k' L  q" F2 U
枸杞  10公克
- j6 e- I/ L' ]( c  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克
6 l6 e/ M0 g0 h5 q* i水  1300cc
1 P$ X& f$ h, d! i5.39.217.77【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S$ U3 H+ p6 D# Y5 M: H8 c8 C
鹽  少許
0 ]; X: T/ K' _  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 9 s% ?  e% c! U: y! q1 M% D
【做 法】
1 K3 D9 E) {% Q/ ~5 S" r9 e) a9 ~5.39.217.771.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
( M1 A& v5 s( \: y9 F5.39.217.772.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 5.39.217.77- O9 H6 l9 [& M, }& A2 d  z
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
5 \' K" S# S0 U% |9 ?0 {4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
5 T) t. |# @! ]+ K7 M: Ytvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
+ w" A! `' i# @5.39.217.77甘蔗  100公克 公仔箱論壇( ~% z0 J, Q1 A7 F+ E
荸薺  6粒
( B8 G4 t  S: k8 B. i) Ytvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5粒 5.39.217.773 X% ~$ J4 o) N+ B  S3 x  K6 n8 l4 P: O# X
水  1500cc 公仔箱論壇9 R" U, Z3 Z+ z
【調味料】
3 B, c7 v" ]9 K1 o+ }! p鹽  少許
! o* F- Q& a" g. k  b+ `$ mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- |' e/ t; H& i) [  t) b
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
7 y" h$ F4 i. E/ e( R- Ftvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 5.39.217.776 z( \" v! e7 T' ^6 ~# P8 D% W
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
/ Z- ^+ @5 w4 R" P6 Z- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
9 P" t- D3 z' ]+ ntvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
, s4 I& S( T. \2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克
  ~5 I* z$ R! ~: V- E7 s* y6 Rtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  200公克 $ T' T+ z. ~# x8 R: F
銀耳  10公克
* f5 }1 j* m, G3 ^/ Z公仔箱論壇蓮子  20公克
/ ]) _. }9 w+ K" j, J: ]: j* etvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 5.39.217.77( r+ d' j7 Q3 [2 c# c6 R& R/ X4 F
白果  20公克 2 J- H# x; a) O( R5 O5 k5 Y+ I+ B
大骨高湯  1500cc 5.39.217.77: Y9 Z- L( H; R, V
蔥段  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 W3 }7 {$ x/ y: u
薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' o% ?+ G& M7 Z& L- y$ O( t
米酒  50cc
& _& I! F. b' M0 N" V! Z水  2000cc 9 t8 p0 {0 R0 A, T
麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P* ~. M  f( U1 K* b. S0 p
花生油  適量 5.39.217.77. L% M1 o/ n$ A. a- y
【調味料】 公仔箱論壇, {! ]% ?. E* R" b  m: F% H: J* M
鹽  少許
* U3 {' h7 L. F) n& B0 J【做 法】
" v( b3 Y) d2 ?$ c7 z  o5.39.217.771.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
: f* |, ~) r0 A% L% z6 h2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
1 ?  j. Y1 [2 Y0 T4 U公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
* w# b5 l  g, k0 u0 |tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 公仔箱論壇/ E3 }: U" E! F. w7 C
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
. i. g. O+ n, W. r. }1 m雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb. X+ I$ R- X! {6 @! p, s3 Z
薑片  20公克 5.39.217.775 C$ \+ c+ s3 ]# Y6 D
枸杞  10公克 # P+ ?. |, B1 g2 U
茶油  3大匙
* q' G* L& u7 `+ K" e: l% s公仔箱論壇熱水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb( k0 |0 f6 }: @* ^. W: L( b% B& Y& V  g
【調味料】
. J( @% T( O& Z6 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
5 p) ]; |( q5 w# u, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  300cc tvb now,tvbnow,bttvb4 `) _$ s6 q$ c  k' g1 [
【做 法】 5.39.217.77; x" B; Q) [$ _: j
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 E7 I+ q! x6 b! D
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 2 M/ b# w. H9 w9 N+ [5 z* n: C& ]
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇( I* F2 C3 B* P: z* p; R
玉米粒  1/2罐 5.39.217.773 K* H0 q; n$ I, H0 B+ b% B( h* R
雞肉  30公克 # v7 ^: c* P8 `
冬瓜  100公克
$ p6 t+ X& h9 G5 O- {$ G, w  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉  30公克
- H& a2 E: Q" Z1 T7 C4 e% |1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克 2 F! _* r5 A+ X4 z$ y# Z& T
綠竹筍  20公克 公仔箱論壇: S) t. [- ]9 b! b7 M
薑絲  5公克
3 W, ]- T# Q/ L, O* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ w+ H; m, T* d高湯  500㏄
/ p5 i( X  J4 a! s! b7 M  A鹽  1/4茶匙 4 Z& y, B' {0 O# ?9 n  G
雞精粉  1/4茶匙 0 v6 d$ h6 S4 u: H  w; R
白胡椒粉  1/8茶匙
  T1 A! s* I" D0 j- `" Q  c公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# H1 t$ C! d9 g6 D% U- p2 t. H
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
7 |* v; g2 m/ s7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
* i1 v+ f9 h- F  x- o2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。" x# b1 b3 h" }, _

5 `. _+ U( [! M8 S1 f8 vtvb now,tvbnow,bttvb3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 5.39.217.778 ^4 B7 Q) h, u# ^
馬鈴薯  1顆
. {9 ?3 \. h7 J8 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆
( v0 X# S7 K" W: `/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 L6 x3 J- G& C1 q公仔箱論壇A.奶油  20公克
1 ^/ V: N: M" Z7 o# O* Xtvb now,tvbnow,bttvb 低筋麵粉  10公克
) |. ^) a; t& @) J6 Y# A3 R$ r5.39.217.77 水  200公克
9 @  m2 S' n3 Y, a公仔箱論壇B.牛奶  200公克
0 {2 s) {# x; `8 Stvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y2 b- Z# E* E+ d2 t
 雞粉  5公克 " ~" A) r, _# t/ n* u' J7 c
 鹽  少許
& \- G" Z; _! S, ^+ N7 U6 J2 V 胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# ]( y, {$ _& ^9 `8 R5 }7 f' a
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z% F- d% l, }
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
- z1 z1 e6 t! a- v
6 J" \- v9 J, M2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb' @3 @& g3 Y6 B, \$ ~/ p% r1 p

3 j- r. {8 x" K3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。  r( X6 _, j+ X+ X; E5 \
tvb now,tvbnow,bttvb* X8 _8 I! K$ O) ]8 K* ~& n0 ^
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。公仔箱論壇* j( u+ F1 B. q  x# S8 i* p
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 + E+ s3 s! T7 I( {% n
牛腩  300g
, v% F; M$ j& n" j0 E: G白山藥  200g
/ V; u' a: @: D$ y+ d. L紫山藥  200g
, r5 `5 H/ W' A) e5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g # E9 Y9 m" Z; |& @" O1 j$ B
蔥段  30g
! r, x' P! k0 P4 U! Z! w/ g. `5.39.217.77薑片  20g
1 e. }' ^" t% m7 ?) \6 F) i【調味料】
3 W4 Q  v/ m$ ?+ V5.39.217.77滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb: N  H, t; w/ p% a, Z5 K: k; F
鹽  2大匙   G- w1 L% o) |; Z: u; P
米酒  1杯
+ y2 W, B+ ?$ f6 D* I5.39.217.77水  3000g
' N' \0 v! q$ ~+ W& P5.39.217.77【做 法】
) v9 c, O. V( h% y0 |1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
4 u0 O! R1 ^1 N3 F7 ^6 z2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
: @+ t. j6 W. j  G% M; Etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
$ L& A: [. d8 m' U3 ]+ Ztvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 u, {" b" ^: L$ ~4 G7 ?
雞胸骨  200公克
% g7 g# C5 Y4 u" Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支
, G% h8 W; o0 u, X. y& X公仔箱論壇芹菜  100公克 5.39.217.771 @2 ?( V/ s& G$ W: N
洋蔥  1顆 $ v% d1 k* i. A# R% K. m, q
青椒  1個 ) x6 ]" t& g9 t+ d' A1 R
蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P; f5 `# b4 [/ |1 g
大白菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X# }( }! W9 L9 ]4 c
水  2000cc
8 t7 ~" a, }9 q! T( |$ c( V) u【調味料】
7 M; M3 m+ z4 D$ V2 g公仔箱論壇鹽  1小匙
- g7 m0 x8 B" k$ [雞粉  1小匙
+ y5 ]- x$ V$ F: Z0 [! u【做 法】
/ r1 T2 z( G/ }2 C- I; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
$ a4 R3 h+ v3 \" V2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 5.39.217.77! @+ l5 \1 s1 T% A( P- p
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
/ A6 v# p6 _" R6 c+ ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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