MagicAndy

【材　料】
0 A  L* G2 r, P3 L% X# K3 ^7 Qtvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! v: }, L2 V' p5 v
蘋果  1顆 5.39.217.77& a9 L1 E; d4 T" q; U4 @
海帶  20公克
$ b3 |) v3 o, `  V5.39.217.77薑絲  10公克
8 z" ~9 X' V9 t, q7 v. V6 b5 j公仔箱論壇水  2000cc
3 F. X! J$ u: N, z% M. Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 + \2 x! ^9 I8 K0 Y- }! b
鹽  少許
6 V6 R8 G$ ?0 T) F5.39.217.77【做　法】
  b6 H& x5 a8 ~/ I9 @) d1 ^1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
3 J0 Y( R5 j) d. Stvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
4 ^* ^' \0 C. m6 B2 O4 ]# z) z' ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
% ?$ s3 T% k# d- Y4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
" G5 [5 c1 _: L9 ]6 t6 K鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb) K: D# F* K8 E, W% A' e% S
山藥  50公克
" Y. i1 \% g# q. U) i+ R9 A9 R5.39.217.77鴻禧菇  20公克 5.39.217.77! x! c6 B' l: p
瘦肉片  100公克 8 N% V' p- i: `1 e3 }
金針  30公克
  Q0 S4 L" R* ?* N# L3 z; @玉米筍  50公克 2 e% s$ V" I. C' Z3 |& @7 z# q
水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb2 z3 ]9 ?1 I0 ]; F- \$ o) I
【調味料】
+ E' L% B  n+ ~4 R2 u% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
, A' M9 B$ _3 w% i" l5.39.217.77鹽  少許
" X$ M) B6 b# \6 B- |9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 S' f# R& r/ }# s" Z1 }, N  ?tvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 6 N3 s; o" B% o! U& E) Z3 O
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& c" p. m) H6 z
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
' C2 `3 I$ _7 v. i' z( D8 h' |公仔箱論壇4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
, B1 c  {. b6 y  r5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 ' \, E: {, \3 E5 t5 T( g
排骨  300公克 公仔箱論壇2 @- r4 B- x% }
蕃茄  2個
& U5 N8 R* D9 ?7 ?5.39.217.77白木耳  50公克
0 e- c. s! ~4 c3 b公仔箱論壇水  2000cc
+ d9 ]8 E- Y4 Y. u* J; @3 D【調味料】
5 {) _: e* I  C9 L! K# f鹽  少許
- v) ]: U( P! U; F+ G雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q2 i9 H6 q; b& ?$ E/ {
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P/ h! U2 Q. B3 W4 N, G, i
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
! K$ m' f  ^2 p. ~9 p) `  d2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
+ I$ j, V- s# ~. M$ f* @# j% v公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 `2 V% |: r0 c3 g% S6 G7 h, @
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇( s% ~3 z# ]' A5 N! @
雞肉  200公克 8 c4 r" ?9 k) k, X9 r
凍豆腐  1塊
$ f: ^. V- l* d蕃茄  1個 5.39.217.77- |+ ~7 `& ^4 @3 r8 ^7 x6 K
大白菜  50公克
+ {% j) o9 |# \0 g' N# \' x秀珍菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X! ^: E: ]$ a$ V. e7 c
洋蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 t( c' o: s, b, Q' c& C+ h
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb, z3 _# l% N' e) N6 d: V  O% b) j
【調味料】 公仔箱論壇' I% w  B/ P6 b1 h) M
鹽  少許
0 U! n& k: Y. Z5 s; `0 o【做　法】 4 }; e' ]8 Z" s  l) g* C4 u
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& V- e2 x2 m5 t4 u5 e
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 k5 y: a& X1 `. s) p6 i
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
6 X% J9 i4 ?: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
9 i  p# d  C3 P7 N& `; C雞肉  300公克
0 a/ w2 V. l) a, Q7 c; \紅豆  100公克 / M4 S( [$ ~  _% ^  \9 t
紅棗  5個
: W6 `3 m) L% y2 ~# t, U公仔箱論壇老薑片  10公克
* j0 F/ f6 v+ ~; y# L6 Btvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
; J5 s3 F% p7 T9 ~' g: gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V0 v3 e& n6 y$ I
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [' V3 e9 M- Y8 y0 E- Q
鹽  1小匙
3 z) Q' w) \# ?6 N4 h" G6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- w5 ], h) x2 v. `$ f' b5 U1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O! _: O; u! P3 b. D
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
: ?9 S6 Y& u( Z* _) btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
$ a1 G; o3 V" X/ G1 c5.39.217.774.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
/ ^; C: l" J( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒腿  300公克 公仔箱論壇" Y5 ?8 K: m+ [  y/ d
香菇  5朵
) }, d  D  A6 W9 ntvb now,tvbnow,bttvb黃耆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. H+ q/ T4 o7 `7 y9 c5 t
川七  10公克 . ]. b, X; G" T5 D6 q
枸杞  5公克 5.39.217.77, F9 P% b' U, x0 D. m$ p
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- I: K! m* r/ M6 j# G8 q
【調味料】
6 W9 F* T# Z% \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
2 X. h7 N/ L* \; M5.39.217.77米酒  少許
* M9 v) n& S2 U; ]& b! f. f4 ]【做　法】
1 S1 ]" A7 ]7 n$ s( {1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
, Q8 F3 t- c4 l" i! m" F! `) Y2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
. k- e2 z9 _$ |  _! e0 s9 b+ U4 d3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 , C8 P! v4 {8 k2 M5 B2 r' Y
虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb' @; d: o2 ~9 p& I
當歸  15公克
1 m! A* E4 U- R( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  30公克 5.39.217.774 G7 d! B; M+ i3 i, t6 b
川芎  20公克
" D2 v" T) g) o7 E枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W) {  H* A/ I' V+ _
薑片  10公克
; I5 l/ {5 d6 R! I9 B' O% j$ p: R水  1800cc 5.39.217.77# O# b3 j! w8 ^2 O0 F4 B: ~/ b
【調味料】
5 P; F7 s2 Y, l% [& i9 Q5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  100cc
# R+ \7 M: ?) d( l5.39.217.77鹽  少許
) L& }! M2 Y- j: \  ], gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" ?, v2 c( S( s# e& G' Jtvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 j6 Z9 Z7 k2 y% _3 j
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
  U4 M' o9 E) D) l, c3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
5 P4 U' ~, u. [: E8 W公仔箱論壇4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% ]7 Z, _$ {% A4 e! A2 e/ ]
乾百合  15公克   @6 Q) T" ^, |0 ]
鱸魚  500公克 7 d9 @7 v/ o# u2 S
淮山  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 O0 L) P" `  q9 |* P- y
枸杞  10公克 6 w) ?+ q1 |* a$ s
薑片  5公克
3 @$ \0 }. E* ]" K" U3 U: l2 \* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {+ B* b- M7 A" A
【調味料】
2 a8 Y! g$ f1 X) F8 D9 t4 [公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇. n1 A& Q" o% y
米酒  2大匙
: r3 r# j$ B0 c. ?8 g) l* V. n2 o公仔箱論壇【做　法】
( @8 `8 Z& K5 {0 m( P( b  T1 M3 R1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v6 `5 C7 u9 S7 v, R
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
  l/ ~0 _  ~+ V" j$ y2 l5.39.217.773.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇* q0 b1 ]+ R+ c
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 5.39.217.77* w4 F& U* J& d/ e
排骨  300公克
. [# y5 C, [# z. U9 J. a1 t8 ztvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克 5.39.217.77: g/ F" E: B1 J
荸薺  6粒
" R& j3 @3 V" o5 q紅棗  5粒
7 f$ u7 K6 h( Z4 S9 J: W5 s水  1500cc
( ^9 d' M$ A2 i& b6 f1 p5.39.217.77【調味料】 5.39.217.77/ `. ^% Y$ L/ o# Y# r! ~& B8 m
鹽  少許
0 Z9 B& Z7 Q' E; O3 u+ X; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ W6 d7 h: Y7 ?( y, g9 F
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
" b; t4 h9 t. L5.39.217.772.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
  c6 v: B: a. ^3 D7 O+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 5.39.217.77' u* m' H% n% ~6 i; W  j) [: d
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
% X. c; l7 l: C: N& w9 Utvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.77% `; E8 X- D. B; f9 g
豬肚  200公克
0 R2 ]- X" v8 Q9 z2 I* r) `! g公仔箱論壇白蘿蔔  200公克 ( \* ~! f) E" {
銀耳  10公克 $ j  Y. ?( K% r2 U
蓮子  20公克 7 B7 {9 K) I3 y7 l. J3 G" c
草菇  20公克
5 a* W3 @/ R7 d$ S& C6 m白果  20公克 # i- |' ~! m& x$ ?0 w
大骨高湯  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb0 F, M9 m  }# V2 M
蔥段  10公克
9 ^  C& ^; N  Y/ ?8 N薑片  10公克
: k" V: F8 w5 x) e5.39.217.77米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P; P# D' F! B+ C' {8 m
水  2000cc
! B6 l, Q/ G5 U1 t. x公仔箱論壇麵粉  適量 5.39.217.77/ j( \: d" S% r; ]" S3 N( W+ Q/ E
花生油  適量 公仔箱論壇' r& t1 |. w3 \8 O4 Y6 R
【調味料】
7 ]: E# s* Q- M/ H鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) d. I% A4 m3 L0 ?" T
【做　法】
. \* P2 g: \6 x/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
9 h# V1 N5 e7 R& j/ \% j7 }2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
2 V: \, Q2 K9 V5 v7 t( ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 1 g( ]3 e) Y/ b& o! A
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
2 v- C$ A6 J+ H1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 5 l5 x# g, f! D# r( c+ _* z
雞翅  500公克
* u1 u( |5 p/ \& J$ r公仔箱論壇薑片  20公克
" R2 t7 t) S  T3 o* Ktvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 公仔箱論壇) P* {% R% e$ U) q' t
茶油  3大匙 2 c; B+ f! I& N* q4 N
熱水  1000cc . \! S2 ?3 p5 ]# O% t- t' S
【調味料】 5.39.217.77$ j: e: l5 U2 `+ B/ f- A
鹽  少許
( X, @5 u4 m  g; h9 [5.39.217.77米酒  300cc 4 I- `) \* h3 z% Y9 X* H
【做　法】 1 v4 R: v% U% ?. I- M2 [9 g
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) P/ \) B# C) R# W! m# ?5 t1 o
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
5 i/ d& W( P4 I& q5.39.217.773.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇/ K+ M) L0 o" }$ G
玉米粒  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb3 D* D& a* d& o) j" {
雞肉  30公克
- r' R" B7 q) X/ U% Y  |) Z- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克
' e- E1 B3 Y  Z8 Z; {5.39.217.77赤肉  30公克
1 y. e6 V; ~7 d: x  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克 5.39.217.770 B, f" ~# [& ^
綠竹筍  20公克
  t! @6 ^7 E" J4 h0 utvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克 5.39.217.771 p. U; I' F9 ^, Y
【調味料】
! c7 ?5 g% F3 W2 b9 ?公仔箱論壇高湯  500㏄
" g* z1 e) i+ W5 k鹽  1/4茶匙 ! N& W! u" v1 E& x1 {
雞精粉  1/4茶匙
* l6 L, y# N' N5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: h! z( x5 K, O* Y) t: e5 r/ l: ]5 m3 P0 c
【做　法】
$ X( ^* _2 U+ E4 i  s5 z7 F公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
" M- ~) M% ~+ t9 j5.39.217.77 6 M+ U+ U: C' b( V; Y
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
/ r) K& H5 @2 Y- r  b4 S2 j# u
8 C/ |# Q6 w, Y3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
# d6 _* F7 F5 n/ P& L9 H馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^; E6 h/ I8 b% U0 {
洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u2 A, L6 L. z! U# ~1 T
【調味料】
6 ~2 ?! z; k" I5 a+ g; H" x) K; N, X5.39.217.77A.奶油  20公克
+ d4 D  l- R: i3 atvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s( |0 Y, T' O9 x/ M& e/ b0 k# M
　水  200公克
/ _+ o4 `* y# k6 w$ o, o( m# KB.牛奶  200公克
. S  g2 j7 @0 _5 T/ y6 b$ v9 x公仔箱論壇　鮮奶油  25公克
" T6 K( H/ ]; p5.39.217.77　雞粉  5公克
3 k+ U8 s1 ?/ Q. Jtvb now,tvbnow,bttvb　鹽  少許 公仔箱論壇7 j9 H( O! b' K" b- W3 [' x# T
　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 \+ e8 T2 p; y, i* z
【做　法】
; K- N0 [9 j2 {2 n# m5.39.217.771.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
5 u9 C% _2 A! c9 b! O' ]  W0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v  D" c! a" `. Btvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
3 v9 e' z8 C( L3 K公仔箱論壇
8 ^" r. k1 y8 S  u9 g# ^! h6 n; ~3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
1 t0 ~5 _4 l4 q1 |7 \% M1 B( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77% a- q- x( B' x5 [1 I
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
( _2 q0 q, [* T* N+ H: B 8 n- f; S5 W0 c; ~% C, ^
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
* p# m3 ]  _$ n/ z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 z4 l# q9 _  H. k2 n; U5 r
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
4 _8 P: n! E% r- Q  i" ^% V1 j5 E1 Q牛腩  300g
+ v6 D6 t4 I) _白山藥  200g ; o# C( Z: e7 g% d8 i7 ~
紫山藥  200g 5.39.217.77( W# ]9 |# b* @1 D7 S8 Q- \+ c
黑豆  50g 5.39.217.772 T( e, }( Q: b, ]5 Y& z! U1 R2 t. W
蔥段  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s" Z5 n( T( L8 F( r5 a9 l
薑片  20g
% h9 V# z! v* l9 F2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ G/ Q$ f5 S% P8 W% k5 G3 r0 |  e5.39.217.77滷包  1包   k. A( J' y# m* q
鹽  2大匙
0 a& F4 D$ T/ u" y; P5 ~& t5.39.217.77米酒  1杯 公仔箱論壇# W1 p9 q$ p& {" Q' C" `
水  3000g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O' Y& C$ t* S2 M: n8 `4 j. h
【做　法】
, E6 a0 Y3 `# c! l$ c6 R5.39.217.771.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
1 \* {# [, h8 P, V5.39.217.772.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 5.39.217.779 s* c+ c" _, y
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
0 _+ J& M" A8 k. x6 o4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ' s0 U6 n+ ^) p! T0 R. c. W4 S
雞胸骨  200公克
: E4 n2 B8 `9 z: d6 u( Q) Z& \青蔥  2支 , [- l4 [" g4 e8 W
芹菜  100公克
" y) B; v/ i; H' w洋蔥  1顆 ; ?9 D  A2 A- e/ R
青椒  1個 8 I; J+ G. ~2 V( u  @8 N$ q
蕃茄  1顆 8 _* G' S' W; n. @, \/ E6 M% K; h
大白菜  200公克
0 x) h) y! ?9 E, }  d! b  Y/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc 公仔箱論壇: \( ~, m8 V  r
【調味料】
; K2 T- i, S; z鹽  1小匙
$ T7 g' t. t& L; G4 F- K- b! D. N雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o, J, s9 u0 Y- o9 z
【做　法】 ) P/ U9 Z/ v2 ]+ L- u' Y/ t
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]9 |8 \. ?: K
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 公仔箱論壇7 d6 y# h( ^8 E4 g* u, e2 r
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 ; h6 N2 B: I% [
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。