MagicAndy

【材　料】
- Q7 `! g# L, L! f/ h- D, X7 Atvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 5.39.217.77. n. U* _5 T, I  j3 F, s
蘋果  1顆
  _' o2 \  W* P8 Z% x( w( T3 j/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶  20公克
( ?2 k' a" R5 \. x5.39.217.77薑絲  10公克
8 I/ |; I4 E3 ?4 |水  2000cc
) x% a- I4 s! r! Z: y【調味料】
( ~5 I2 ]9 n7 R( E- V8 F! ?& O9 \0 y5.39.217.77鹽  少許
; M$ j/ C: ~- O  H2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77! A- @4 ?, v, c% Z
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
  l' ]: ^& {- }( J' ~2 `公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 5.39.217.775 s" ]# Q; C, @; x# Q& c
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
% k( p% U8 }: |' Y3 l  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
! l8 E9 W1 o6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J) ]1 G+ P. Q! J* G' ^  _$ v
山藥  50公克 公仔箱論壇0 i; \, W. Q! S: E9 f+ q0 u. n! S
鴻禧菇  20公克
* ~/ X! C0 W: T瘦肉片  100公克 公仔箱論壇1 J  U# b6 x. \) j6 x8 n
金針  30公克
$ _* H  n& G' T$ s, j5.39.217.77玉米筍  50公克
+ d& i8 {0 S4 W1 W5 ?9 S水  1800cc
& P5 H$ k. N2 Z: x* Z' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ H' z- \! W) b$ E8 _7 v米酒  1大匙
& V+ p; ~. e# a- {tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許   M7 p- o0 Z7 V7 A, ?5 e
【做　法】
, R1 d0 }$ I* R公仔箱論壇1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
0 i1 [) y, |6 L+ [# P5.39.217.772.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 5.39.217.777 ~$ M) L% x' {6 }2 F( Z; v
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
5 P4 E, Q0 @: O. _, ~' y( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
2 e. G# G2 D  n- M: ~3 F公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 - m8 ?% {! s' p/ X
排骨  300公克 5.39.217.77/ t; m2 _8 `  C9 h
蕃茄  2個 5.39.217.77- s6 A9 o/ t1 m
白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ M6 [' A4 i1 E' w' C& o: |( _
水  2000cc 5.39.217.77. h, w4 b, Y2 ?% b' d3 x2 `
【調味料】
3 l% k; K; K+ o1 L& B鹽  少許
; a8 I; p9 ^5 `* _1 ]5.39.217.77雞粉  少許
; K4 P/ M9 x7 l. Z; U* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t% s" k0 a0 r/ O1 W0 u
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
  A& v1 P$ V! [1 M0 ~( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
6 g. @6 L+ W, Z# }% r+ i4 ?1 Y" B公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 / Z% @$ T, ~, A- E9 m0 n7 J
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
) e7 u; v- R4 w! c  B* |  Rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克
; Q# A% \' v) h5 V8 H4 R/ w凍豆腐  1塊
/ D7 F7 {9 {! D9 A! g5.39.217.77蕃茄  1個 tvb now,tvbnow,bttvb. J7 B% S4 f* ~7 w! B# D6 i+ S' i# O
大白菜  50公克
6 W7 M* L% P. f6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克   o3 Q2 U. N" e0 E( q
洋蔥  20公克
! s7 x# I, B) O8 ?- e水  2000cc 1 e6 J( h7 Q: e( k+ C
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h. }! h  L8 q; x7 R7 l, N
鹽  少許 * N/ i( O  h0 L
【做　法】 ; B) V1 V) v4 \
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
& K8 y+ \6 v7 t, @) stvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
; H7 v0 w: {% t' a) g: [& v. Z3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 6 d) P/ \+ t, t! a+ u/ F" ^1 e
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 : o7 C1 M6 r8 }
雞肉  300公克
9 u0 q1 `' h- y! q1 }6 @& ptvb now,tvbnow,bttvb紅豆  100公克 5.39.217.77, c; ?% [+ F" V, }: S+ C
紅棗  5個 5.39.217.77  [$ ~! m8 V. ?( L  Z1 T- G
老薑片  10公克
8 o) W: b4 j- H. P7 f% q水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb! V$ H- Z: S/ M9 G
【調味料】
: b9 l5 n5 x+ r/ c( ]7 M% z5.39.217.77米酒  1大匙 * x# B. ?8 ~- g; N+ v0 x4 K& r- X5 D
鹽  1小匙
- C' `1 n; {4 @: b公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇* d' ~9 L3 M' [* ?7 d. f
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 2 S" N4 T+ u: Z5 |
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 8 r9 k  E8 z. \/ Y4 G
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c1 U# R0 [( u0 o4 k, C
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) o8 i- e$ g4 f8 M2 [2 L
棒腿  300公克 5.39.217.772 f0 z/ J: G& C& [
香菇  5朵 公仔箱論壇/ J* O& i, V: _+ }
黃耆  20公克 4 r1 x+ c* b6 ?( W
川七  10公克 公仔箱論壇1 w( N% ^( f- [4 A3 P
枸杞  5公克 公仔箱論壇9 p1 B. Y# V( O# }* x
水  1500cc
! S9 ^( @' v0 i0 P, ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  y9 `* ?+ @. C8 J' Q; e8 n鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z/ f# e9 _5 D4 I
米酒  少許
- g, f) Y3 Z+ Y; M7 X3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ {& o' V: t  T7 E公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
3 E8 d0 w4 I. X1 k. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
) J, P8 e; G! N- H, e+ g公仔箱論壇3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! z5 |( L8 U& X3 e
虱目魚  1尾
+ L4 n* }* f, h3 j$ s5.39.217.77當歸  15公克
/ K' k  H1 \8 g, m; v, D公仔箱論壇黃耆  30公克
# A* O; u: }6 s2 z8 A6 J6 utvb now,tvbnow,bttvb川芎  20公克 5.39.217.77: N  v9 k4 Z! ^2 q. C; h) ], P
枸杞  10公克 5.39.217.77, r) |& ~* P5 x
薑片  10公克
. Y& }5 [" n4 t5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc 公仔箱論壇" F5 [) P: u7 M& c
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]  y9 C; A# a% M- E
米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]2 M/ e+ A* F  i
鹽  少許 / o: D/ _$ U1 O1 j
【做　法】 公仔箱論壇1 A" o- }) [' t9 D0 E' x( \( d
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
! H8 z0 S0 _. k3 r2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 6 V# [" S$ ?8 S
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
7 O$ g" K! g) s6 T! t* I2 d, `tvb now,tvbnow,bttvb4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇8 W# r$ t4 i) u3 A; L4 Q
乾百合  15公克 ! u1 ?$ j) }; ^2 j4 s8 j
鱸魚  500公克 5.39.217.77; [- W$ g. R8 @7 M. N
淮山  20公克
% R) ~. X; n; n* j- P$ K公仔箱論壇枸杞  10公克 9 g9 W# D+ Q" M* M$ N' E
薑片  5公克
& K* ?' l: f8 y! _2 D公仔箱論壇水  1300cc 5.39.217.770 h- V) T; o+ U$ j
【調味料】
1 [0 {' t3 X; J8 T5 H鹽  少許 : s" O! J6 t& m$ |! A7 ^
米酒  2大匙
, ^% K+ t0 h) ~2 o【做　法】 . F, O, P  A, k5 j' }$ }* _
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D8 P! @  z% P% N" p" a! b, T
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 7 N+ N& E1 w0 L! n( D2 \9 @& j
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
  l' U; V( q" h$ w2 B" }3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
% w0 P( T8 [. r& v公仔箱論壇排骨  300公克
7 F2 V4 Z1 A9 p2 e; `: ttvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb! L7 r" C; K7 b8 V7 p7 N2 h
荸薺  6粒 0 X9 i- P1 K# J/ }- q+ V- m9 i
紅棗  5粒 公仔箱論壇% p; _0 U4 d- j8 H( `4 a
水  1500cc
, U9 g8 q# m4 R- |5 T' h5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 % H( |6 P2 z! l1 C$ r& z. U; B" N
鹽  少許
3 |# X3 [/ L% @9 M, l0 h8 M! d5.39.217.77【做　法】 4 u& }) V( D4 I8 W
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
+ c$ f: u+ I" }. K  S2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
6 f4 B6 R: K/ G1 ^8 `, U3 P8 F3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z2 p( O1 P; u1 G6 b- u' |" P3 x
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 5.39.217.77- W& z6 ]4 Z* S! e# K5 t
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
% ^* f/ a/ n& t8 R. @公仔箱論壇豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  R4 v6 u7 Q' \. \, |
白蘿蔔  200公克
4 n& y& g1 k: y% A4 p/ a' f8 stvb now,tvbnow,bttvb銀耳  10公克 5.39.217.777 S# H0 H( ^, g2 x. q0 s
蓮子  20公克
7 b* X0 w8 X- Q# c3 ~$ R5 Z- ]! l5 {草菇  20公克
$ y/ c* G' ?) [+ m) [' |: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果  20公克 5.39.217.77* t' H6 n/ |7 J5 q% X, {* m
大骨高湯  1500cc 5.39.217.772 b/ O% \( u) H0 a, e
蔥段  10公克 公仔箱論壇% E* _, a: @2 O9 U7 b: |9 Q
薑片  10公克
1 [) g) t! Y" m8 c3 ]米酒  50cc
9 e4 s% k) u9 [& u' J$ u/ |水  2000cc ! a7 @# c6 w: H
麵粉  適量
1 i; L. d% P1 ]花生油  適量 5 `( t6 m' M/ c. {: C, @* h" t$ J% R* s
【調味料】
3 ]9 A2 k; K$ P3 o) [& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
9 J( F+ f5 H4 [5 `7 I, O【做　法】 2 V% H; N0 P* G4 P( M- p, R
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 5.39.217.77. @8 K" `0 E6 k8 L
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 3 ^& t. z6 ~8 Q; a
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 5.39.217.779 C' a3 c9 l& v9 J
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 公仔箱論壇, A- ~7 ?( y1 x( }
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
. \' g- P- y/ g: O7 ^1 J, A雞翅  500公克
1 v5 ]  H% A. L; ^4 Y5.39.217.77薑片  20公克 公仔箱論壇( y( ?. a/ f. o" R' @& {
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 U$ d: a. I" f6 i& r: w
茶油  3大匙 公仔箱論壇5 r8 d1 \1 d3 U2 a3 U7 ?
熱水  1000cc
4 S5 ~( S+ J# C7 ]; y- M  I5.39.217.77【調味料】
0 Y4 C- L  _, j5 B2 \; w( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇4 t1 |# I( m1 ~# @, r, k5 ]
米酒  300cc
( S* D0 V3 p; l1 x$ Q* A6 G+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 k6 n1 r/ n6 o$ s1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.77( A3 m( n; J) N1 j% H# n  y6 h9 x
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 $ ~8 E+ k5 [, ^6 V+ r# j9 y% \
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.77) F% g  n3 L: p
玉米粒  1/2罐
9 i) c) H* x) A5.39.217.77雞肉  30公克
# k$ c) ~  k+ ?+ T3 a/ e8 x冬瓜  100公克 5.39.217.77$ q. @0 \2 z. T! k; {
赤肉  30公克
1 ~" \" @7 ~1 S1 K9 m: e青豆仁  10公克
5 y0 X4 c, K( `& v! d6 ]' y' y4 D9 S綠竹筍  20公克
# L+ H  u0 L( y2 n4 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克
) C- L8 e% C# h4 ~【調味料】
: H& Y- L1 j' f1 |! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  500㏄
& Q1 {2 }, E  k6 u鹽  1/4茶匙
* a; x& b5 S; [! K" ?5.39.217.77雞精粉  1/4茶匙
* \! M0 l: x; g% a8 w; A公仔箱論壇白胡椒粉  1/8茶匙
$ g' V' ?- E- ~- s; z【做　法】
: o/ p! R& X! O0 y5 l: R4 }tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。公仔箱論壇$ k1 e6 R" K; Q0 F) v1 b0 w/ D
5.39.217.774 N1 i2 o& b$ c. B' w, z1 q5 k
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
0 C% y) n) `2 R; o6 S6 t) o公仔箱論壇
+ [9 O) ^) Q3 E& u# u3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
  R) R% W6 ?( q) h5 j+ _馬鈴薯  1顆
1 A$ G% \  U4 l( S+ M( v  qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆
# k5 F; p; d& l, Z【調味料】
  i6 w) h' B5 V5.39.217.77A.奶油  20公克
& J- ]/ Y1 N# _7 H5.39.217.77　低筋麵粉  10公克
' K9 m! F, E% ^# b+ J: Stvb now,tvbnow,bttvb　水  200公克
3 ~2 ^, A1 C4 k7 T8 ~9 R, T( ^' d' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ O& P8 v' b2 L2 |- i
　鮮奶油  25公克
4 j, d$ U" L. O8 p5 a- n　雞粉  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' U( k" n: g. J& ?
　鹽  少許
( Q1 Y6 Z1 u( ]- {& r　胡椒粉  少許
8 N: y! i5 o" \: _1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k# p% j2 U0 [9 \$ u) h4 a
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
/ e% ^% z& f7 S% Z" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 ?; x# Y- {% {, ~9 J
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb7 E! e/ w2 V, Q$ E) m0 j3 F
tvb now,tvbnow,bttvb, @8 u# K* x5 z! ]4 t
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s  T" i6 g" `

+ R6 r4 k; Z( r! L( u* wtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。3 H  n8 |0 t8 Z, C0 U

5 r: {3 X* e! ^7 P" U- }; Z! m' ^公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
% n& k% a7 Z* J. Gtvb now,tvbnow,bttvb
' \+ D5 ~( R2 A* L! C5.39.217.776.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 c& {2 p# g: G$ U2 v
牛腩  300g
2 L8 V& X+ P$ r. R! t* M) d5.39.217.77白山藥  200g 5.39.217.773 v% }0 F; `) ~. s1 z7 z9 t
紫山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B" r! \* q' {' K2 W
黑豆  50g
6 [. T5 M" Q0 L5 `0 U5 \2 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g 公仔箱論壇7 t7 j! N. H. l# _& X2 r0 G
薑片  20g 5.39.217.77' ^: w, C0 ]) {0 q( J, O  \
【調味料】 公仔箱論壇) Z1 y9 O8 {: s2 x
滷包  1包
6 L: Z  A7 ^" O5 @8 R; E. y鹽  2大匙
7 P+ N# {8 J3 ~3 S1 P米酒  1杯 ! X3 g1 t- s" }& _' n* `
水  3000g
( P7 _. P8 Q+ {) e% k【做　法】
! |# W8 i2 B, T+ u; k1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
/ w4 F: [0 Y' V/ j2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） ) }) Q) ~, r* _8 V$ F; |5 t/ F
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 5.39.217.77* O% B, e% K" U; V1 C9 a5 b9 S
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
3 |" m+ F/ H% j& k+ L5.39.217.77雞胸骨  200公克 5.39.217.77) y9 L/ O* y) |: e9 N
青蔥  2支 : s* |( d4 R1 B9 Y
芹菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb) p5 c5 }- g+ f6 Y+ c
洋蔥  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W/ A! E' l7 l+ I$ d2 W
青椒  1個 5.39.217.77$ y% z( I) x# [; A
蕃茄  1顆 公仔箱論壇2 P$ V3 L( J" R# }0 u6 P0 z- a
大白菜  200公克
2 k  R3 o; J, c$ |6 D# o5.39.217.77水  2000cc
) _+ [9 A, y, v& N% h4 c【調味料】 5.39.217.778 d+ f2 W9 e* f4 y' _! C
鹽  1小匙 5.39.217.77* V5 _  b0 w& @+ m& ]
雞粉  1小匙
- a; x, s0 L8 I7 J+ V公仔箱論壇【做　法】
; C8 P! f  `1 S& d1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 . n9 C7 H/ ?- j7 a/ x
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k3 @) {, }! u* g: N" i8 u0 M& `
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 + C- @5 M# }& l5 f& v
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。