MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; c" U0 Y! M, ^/ |( [; ]! V
排骨  200公克
. A" _5 T$ W' P$ R# ~薏仁  50公克 公仔箱論壇( O- o: Y: f5 e; G" u
黃瓜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y1 [4 F; o! \4 G* S  O
乾海帶芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q4 N+ H- G  j- [9 C3 `* D$ g
薑片  5公克 5.39.217.77' P" {" s# T& a# x) s! a
水  1800cc ) o, s  v2 _% u
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]+ f  N3 _2 {: m) V0 Z
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 e! A) k  q$ `& C- _7 f' h
【做　法】 公仔箱論壇5 D& A5 w" K! i7 B% r! w
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
0 S) f$ M2 d; l/ u+ }2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 公仔箱論壇' j# k3 k( [! v3 {
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 : o5 G0 l& @; i- f& l; z
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" j1 p; R7 z: r9 d$ y. ?: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞  1隻 5.39.217.774 D# \' H- t& ~8 P6 `" E! W* `$ o5 L6 s
水  2200㏄
  c( R4 M! \5 O- X柿餅  1/2斤
; w, ]7 r* e1 L1 n枸杞  15g
6 i7 v" K8 u. o9 o+ U3 b紅棗  20個 tvb now,tvbnow,bttvb5 g  r3 u5 i: O& ], J8 ?. P: S
【調味料】 5.39.217.77! t( {6 Z2 e0 X7 q1 f1 {) o
糖  1大匙
% m" e% i1 K" Z4 [0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i! i) z5 M% `7 l
味精  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ p/ y) R. a" X, {) t. U
【做　法】
  ]! c) Z4 ?0 O& @# I* P* Q公仔箱論壇1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
8 ]* a5 t  `( X5 f% ]% [9 i# ^公仔箱論壇2.將柿餅一切為四等份備用。
3 L; X; F) J5 j- H5 }7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

MagicAndy

【材　料】
2 N( G% ~$ U% J( ?* ^$ e6 b洋芋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d/ L5 r; j5 u) p
紅蘿蔔  1/5條 & c  ?  j( o) t- ~1 w
新鮮干貝  4粒
3 B! b& I# h0 R. J; x' B; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓  10粒
% J5 |2 d  g$ v' J+ t! ]. q2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙 + e. s" V" ~+ k( Z& T: S  T" h
奶油  1大匙
1 V" O3 \3 ~4 _公仔箱論壇鮮奶油  2大匙 5.39.217.77- \: X1 L: N! s* Z+ a
雞湯  3杯
  i2 L: T9 f) q! ]* |% _. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 5.39.217.77. D3 |& e# H" H* P" a) A* I1 }
糖  適量
/ d; t3 F% `/ htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇3 e; n7 b' _* O$ H
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 % L' ^$ Y1 @6 U  Z0 n0 x
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 tvb now,tvbnow,bttvb3 n, n  i9 I1 @7 M1 d1 A0 z
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" d( v, E' D' m4 i" {% ?2 Z3 ~
排骨  450g 5.39.217.77; x# t' q1 t! I2 \0 D. x3 W
水  1800㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ \8 |! E# j" P, Z7 M! D
長豆乾  120g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o. Q& G9 I4 i6 A- ~- ?
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P. _* I4 Y1 v) k3 Y. d
鹽  3/2茶匙
: Z) O$ m% b6 c5.39.217.77味精  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T* \2 z. F+ x" |1 [. ?+ _$ M2 t& e& B
【做　法】 ; X/ ]" ~& \# s5 g0 L
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 5.39.217.777 e1 Y+ z1 n5 ^* {3 e
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& R9 h+ S- T% Y/ Y7 t- z4 [9 u
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

MagicAndy

【材　料】 " `; _2 W, M- x/ n+ X/ e- X7 {
排骨  450g
8 Q7 H1 V0 z7 L3 i公仔箱論壇水  1800㏄ 公仔箱論壇; W% z& j& u9 g
長豆乾  120g 公仔箱論壇* S. }' C, E- j: ?% k- Z# f$ ]% V
【調味料】
4 B1 x4 M3 Q# @9 U  y; L6 l, }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  3/2茶匙
) q; b; `% z2 o, H, K4 V5 _9 U" G& f- U味精  3/2茶匙
2 I) q4 H) J  y* Y【做　法】 5.39.217.77- e0 ^3 ^! }* n# x  [& G
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 公仔箱論壇! w- E& O' ]" A7 w
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
, M& t6 |" B; y' s/ _3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

MagicAndy

材　料】 7 Z* D$ a8 s; j% |8 V
烏骨雞  600公克 ) S3 M9 I. k2 A) n, L2 Q
薑  30公克 5.39.217.778 k! t8 F9 Y6 ~; K( h1 f7 g
蔥  1支
6 L; y" p9 Z+ B' n8 _4 {8 btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ U/ z$ s' R5 \: l/ j公仔箱論壇麻油  3大匙
2 P; x, S) H9 T6 v) |紅糟  2大匙 & N: ?/ {# H% F# x
雞粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 D& [! v: \# U; d# [
冰糖  1/4大匙
. [& d- v7 _0 j4 d- C5.39.217.77鹽  1/2大匙
. r2 X8 F7 Q1 N, j" k+ j! l2 B公仔箱論壇米酒  2大匙
% w! v1 c: p3 w4 E* J9 w公仔箱論壇高湯  1000㏄
0 u& q# A$ i0 k9 J  q【做　法】
, `5 h- H1 p$ P2 H/ z) L8 q* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 + _" e6 a; y& W: e
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
, |! n! x& L3 m5.39.217.773.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

MagicAndy

【材　料】
6 S4 y& l" B1 P* p* S1 a. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  5隻 公仔箱論壇# h" }) k5 Q7 c# Z
花枝  20公克
/ Y, r- a9 |0 J) B3 X8 j海參  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb# E* p) a1 D) t7 Q0 H# q
乾香菇  1朵 ; X, S' b, k% g2 U( b. A( n
蟹管肉  5個
1 w: Q0 d9 ?4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯  1200cc tvb now,tvbnow,bttvb; g" @2 i+ t+ }8 `) [% h! ]- Q
筍絲  20公克 5.39.217.775 J/ {2 T! R$ n) \$ g6 m# t5 ]
紅蘿蔔絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb  k1 P  W  V; y' y" T- @* W3 \
太白粉  適量
  g# P. B6 K8 M; Y* y公仔箱論壇蛋  1/2顆 5.39.217.77- S0 E4 Q- w& \( W, p! D' N
香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( ?9 ~2 J" A$ `+ C2 T4 K
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ V1 P" ~0 @* X# T1 _/ c8 j
鹽  2小匙 5.39.217.77# a5 \' Q$ D' r4 }, F
米酒  1小匙 2 U) o2 L* |2 f/ V
胡椒粉  少許
8 s4 `* q) ^4 a6 U5 D3 c烏醋  2小匙 9 [. o3 L2 P# ]3 k# z
【做　法】 # O& S3 u5 B5 |0 v  B2 j
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
" ?* Q$ O! B5 R$ _: E5.39.217.772.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
& d7 b$ J, c; S% s, `* J3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ N. \2 L0 c; {) ~6 I$ s( \( h+ j
筍乾豬腸結  200公克
% v3 U) w8 t0 x2 }- O9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200公克
8 l+ m; E# N% x) B薑片  5片
! w5 ~) M5 _7 Z6 c" ^+ U! b/ A【調味料】 5 f% e# f; J7 A- g  w# M6 \
水  800㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 e+ R$ m" B& y. D& R: P) Q: I5 |
雞粉  2公克
; G: T* O( r; b% o1 J2 ?: f鹽  3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _- `  V  O' g- L9 m. Q% N, T
【做　法】 4 V  {$ F- }* {) i% E
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。5.39.217.771 h! Y2 X! D8 X) J

( Z9 |" C3 l1 M' ~7 |  @/ h7 B2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
: p$ ~, z$ M, Q! ]% L/ A. a* | 5.39.217.77* L! k6 u, n9 F+ @0 [
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! A- P) h9 C5 V- F3 Z/ }) G
綠花椰菜  200公克
$ t9 P" N$ Y" s, ~- R9 `3 M9 `洋蔥  80公克
5 L8 Z( ?! E% N! ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb  F0 Y, x! Z3 Z, N& B2 g) P1 x+ j
紅蘿蔔  50公克
+ N$ V# y- @+ I* u5 R- |! {! c/ N: B2 t熟雞肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ V0 W7 u# G" b. A5 s1 o
切達起司  180公克
' g) U% X+ G% D& _) z9 R5.39.217.77奶油  50公克
4 g! O* a8 x/ X8 C# Y) \5 Y0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄ 5.39.217.77! F1 S0 B$ b$ u' E8 y+ ~3 G
鮮奶  100㏄ % |9 M* s1 \$ e* }
【調味料】
7 [# C5 M. o8 p+ K+ T$ z' z# L鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |6 A6 O; x! _1 u: d/ \) z$ @* q" L
【做　法】
+ Y' K, b9 C& ?7 I6 ~公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 9 l* k- `& i: d
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
! C- n  V6 E5 U9 i$ a% q! r. _$ P( Q5.39.217.773.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 - g9 X9 _2 j' Y$ }
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 公仔箱論壇+ k7 T" i. q% Z6 Y' Y3 n7 k4 O
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】
: d: N0 ?2 Q- g- \& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  250公克
9 ~0 p9 Y2 G) W) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿  50公克
- e% c* i  G0 o, Z( H0 p公仔箱論壇黃瓜  1條
3 @/ Y. Q3 G/ B: l) M3 ktvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb* G) Z& A) ?7 R. M! F
髮菜  適量 公仔箱論壇' r2 b  S; H( n3 C& l% g1 t1 `: j
胡蘿蔔泥  1大匙
/ t) [) J) k2 g4 W1 wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白  少許
& F! P" i( k4 R' ^" P4 `蒜末  10公克
4 G; y: y# t0 U  @5 Q公仔箱論壇蔥末  10公克 $ A2 s( s8 k, Z6 v5 C
高湯  700㏄
# z. f  }4 p2 m' P太白粉  1小匙
  j) \6 Y2 d/ M8 U, v) J6 a公仔箱論壇【調味料】
( i2 L: s7 W1 Z$ D% Y5 bA.鹽  1/3小匙 " K0 y4 h( B( N! l, t
　雞粉  1/3小匙
! ?: k& f3 E+ Y* Z5 z1 G- g) Z　米酒  1大匙
; v- l  L; A1 l& r　胡椒粉  少許 + f9 }3 M. U; O- X( w3 d4 ^
　太白粉  少許
$ e, P* ?5 b+ ^B.鹽  1/2小匙 - |; D3 O( u( \+ L
　雞粉  1/2小匙
, h9 s# [* s+ w8 X( G5 _公仔箱論壇　香油  少許
  Y5 `/ C9 X- [1 N/ M! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& {$ q6 w& T2 d
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。2 x8 L. M0 @$ B# s! m0 ]) Z3 S

. k1 \* O$ |9 p2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。9 ~2 Z( T  k0 A- q' h4 L

3 M2 H0 z$ i3 p% p  H/ n" p3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。# Z% S' y$ D& w# F1 Z

8 j3 W( a; b8 D5 \tvb now,tvbnow,bttvb4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
5 c$ |8 Y2 f) ^" S% mtvb now,tvbnow,bttvb
* q" Y5 H) q) h! ]公仔箱論壇5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。tvb now,tvbnow,bttvb9 m+ b" X' H. l  x0 t9 i% o' ?6 E7 _
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y/ A' K7 W9 g/ I
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

MagicAndy

【材　料】
; P- W& X4 G- ]0 F8 |3 I, }公仔箱論壇綠豆  1/2斤 5.39.217.77- ~9 U( }# b: ]/ m: G3 E# J) f0 T
冰糖  4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _8 r  a" k3 \( [9 s/ @
蓮子  2兩
0 D; m# l8 o3 R% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯
: F, q8 p3 z% C( p鹽  少許 9 m3 i5 P  z( K/ x" A( _
【做　法】 5.39.217.77" |. D6 W  U8 C! |* ^$ S2 i
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k# ]2 b, ]# [' N4 y
【備　註】
# c' _6 F5 H( Y& _0 Q3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆不需事先浸泡。

MagicAndy

【材　料】
$ l4 \* J7 H$ J5 ?" n乾燥海帶芽  2公克
; Z. B0 k- N; g; w/ P& P0 n豆腐  1/3塊
; ?- s: z! C, X" C# ^1 g( N1 I公仔箱論壇黃豆芽  30公克 3 g6 a( }1 Q! O/ N1 _( _) J+ \
紅味噌  15公克
9 [: h% f/ W( H, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素  2公克
) u* V7 y: |4 p9 n/ G3 M) Y; S  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  200㏄ . L# \1 _1 _# \$ c9 {2 D8 I( n* B: _% H
山椒粉  少許 7 H( r* x. C* }+ x
【做　法】 5.39.217.777 f, Y3 M2 n+ a& `( w" \' M
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 F+ v( o  C2 N# j1 E8 E( X5 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N8 F. D0 Z6 q1 k% J3 D
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。( q% Y! J/ c+ Q7 K# n  X
& y: \5 ~) Z6 d2 Z4 M6 L; V
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】 5 ^0 ^+ N$ I6 `/ o+ {
豬肝  225g 公仔箱論壇- h* g2 W5 ^) o5 j) F
紅蕃茄  1顆 公仔箱論壇+ a9 W( \( ^% ~: F7 v! D: d
老薑片  10片
" O% D* H% _3 x5 M5 {  Q5.39.217.77蔥  2支 ) T" H7 V4 K2 N( U8 r( d2 b
九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }9 k" E5 b9 }& I% ]
【調味料】 * V! ]! X& Z9 G
麻油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e; y% c5 L. ]/ \+ O* j0 [  Z
米酒  1/2量杯 7 |4 H: x$ T9 o
水  3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [* G+ i9 N) \( Z
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `# T$ B! n5 r, M" P
柴魚味精  1/2小匙
9 M' U' e) K$ t6 t7 M5.39.217.77【做　法】
1 _6 e& k2 a/ G7 ~1 }5.39.217.771.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ O5 r9 P5 n/ G. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O. E1 g, n( B9 S
2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。5.39.217.775 d3 O9 {( I& f' k5 _( W8 E
tvb now,tvbnow,bttvb  G- ]: O% F! k* {: T  Y, t2 ~
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
, P) [) ~4 }& a) M5.39.217.77 " ?0 i, y* j0 Y7 y8 B: \; }
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
: i$ P0 l: Z. B8 z" Utvb now,tvbnow,bttvb$ T" B( y# p+ a& ]$ u) T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
% H2 q8 o% V5 J西洋芹  110克
! w6 u: I6 P; X! ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  110克 ; a, V1 S" z5 B3 a& `
洋蔥  110克 公仔箱論壇% {) E2 P+ U- x( |% A
蘋果  150克 tvb now,tvbnow,bttvb, x& v% }' m% a( I  E4 o% l
牛蕃茄  180克 ( T' S: u, g3 t8 {0 w5 Q
南瓜  225克
4 v+ c8 Q( D+ Mtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  1葉
0 }' H! l7 B- {0 O蝦  2隻
% w$ N8 k* E9 z' X( L0 b) A" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚  25克 0 ^8 G  ~+ T$ K. ]
水  2000C.C ! b# i4 _% Z8 [3 Z/ Z+ e/ i7 a
蝦卵  25克 公仔箱論壇) u( E" ~4 w& Q" [' C* n
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 N9 L& [8 _/ G
鹽  少許 公仔箱論壇% m0 B" {. N: K( S- b) Z
【做　法】
  T: `1 M7 j: C3 v8 j2 e+ x$ ~6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 5.39.217.777 N' ~* @" N2 u& a# f6 C, o9 x
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
3 B7 P: o; V' \5 B' v公仔箱論壇3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】
* q1 X0 g# Q& W1 v/ I2 H新鮮茶葉  100克
" j# b6 @: U6 s0 m; g% V2 E1 s& D鯛魚片  1片 * j4 x- z" U0 b0 J
水  適量
, }# c' H2 S' }, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 5.39.217.77! \( ^: E9 j% q' Q! @! @
雞粉  適量
) H  O% ]: e  O3 P1 S! Y米酒  少許
' R3 v* t8 X; a8 I, P- m$ a+ y" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% V% \4 F2 m* x6 ttvb now,tvbnow,bttvb1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
5 R. F+ f  n) {% ~) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚切成薄片後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 D! n$ l, v' S
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
& G9 ]* t& u+ ?0 A, ~tvb now,tvbnow,bttvb4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。