【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I: R$ J% A) I/ S, v
豬絞肉 250公克 ; X3 I S& v. v* p) i
魚漿 50公克
z3 ^: z5 V, [. i黃瓜 1條 + a) p% n! R/ R; w% q- J. Z6 E
香菇 2朵
' z4 u3 v4 o) O8 F# g& _& Q9 g5.39.217.77髮菜 適量
1 e3 A% D* S; H" a) ]( i公仔箱論壇胡蘿蔔泥 1大匙 5.39.217.77- n: S- G+ [, r; A9 l
蛋白 少許
2 u2 F% v; a+ M蒜末 10公克
, C) @1 y! i* W6 L c0 m公仔箱論壇蔥末 10公克
4 L! h3 |& l5 ^ O5 r$ |( g5.39.217.77高湯 700㏄
) o. u' t7 G) }% m% h/ ]1 t( I太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S, I2 j' L/ \3 u( c
【調味料】 5.39.217.77- m) ^" v4 O9 d8 Q- ^
A.鹽 1/3小匙 $ B- e- l, v1 c/ |5 K
雞粉 1/3小匙 公仔箱論壇$ ]' E4 K# u1 f3 Q
米酒 1大匙
. @& \( O( w" S+ y5 f2 W4 R2 s公仔箱論壇 胡椒粉 少許
1 f9 U9 Q# K! e; \- l 太白粉 少許
2 M6 u$ J9 u& t公仔箱論壇B.鹽 1/2小匙
! z+ a/ d s3 v) s2 A. h4 H/ {. z* Htvb now,tvbnow,bttvb 雞粉 1/2小匙
. H; E6 H0 R* S6 v 香油 少許
3 O% P5 {2 t* B I5.39.217.77【做 法】 5.39.217.77: U4 H8 O, h+ d. c
1.黃瓜削皮後,切成厚片狀,再將籽挖掉。
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3 c" U+ _) b5 |$ w z2 F$ [) B- V* @2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性,加入髮菜拌勻成肉餡備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; j! P: Z+ V& q
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3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後,填入作法2的肉餡,再於肉餡上抹上少許的太白粉。tvb now,tvbnow,bttvb' b! C( z6 c! q p7 U' y y
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4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後,取出至於大碗中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T i2 R- \; t' e. X1 G' r
9 a6 B# o$ r5 K0 f& K0 l公仔箱論壇5.高湯煮至沸騰,加入調味料B調味後,倒入作法4的大碗中。
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+ S: I4 t; V* z+ m4 w3 E$ N& t8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻,熱一鍋放,加入2大匙油,再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後,放置於作法5的黃瓜上即可。 |