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【材　料】
. A% t4 Y5 l+ S排骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x) p1 W* u4 W3 \6 y
薏仁  50公克 公仔箱論壇0 i7 c" X  r. O$ s# H8 \' n
黃瓜  200公克
  h; e4 W; L9 y9 j/ s6 l$ p公仔箱論壇乾海帶芽  10公克
; \' }: _) q5 t& D  Htvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克
" q- X  B, |) ?  ]4 c公仔箱論壇水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb1 K% H- O1 u( _8 i9 ?
【調味料】
: ?! _" ~+ a3 `! f- P公仔箱論壇鹽  少許
( o% y, A, s7 }, r! e+ wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇4 z2 s& D& F. k* P, U
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
8 `* K: ~2 b* T5 m2 m6 p2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ E# V# Z8 H# s* Z4 J2 p$ j
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
0 J4 b2 w7 R" p9 Q4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
: J6 [5 i7 ?1 S( Q# E0 E; {tvb now,tvbnow,bttvb雞  1隻
+ n* \& k4 q) `8 x/ V" [) b公仔箱論壇水  2200㏄ 公仔箱論壇9 X# J5 M/ t; A: g; @  Z
柿餅  1/2斤
! ^8 N& M& w+ j, Btvb now,tvbnow,bttvb枸杞  15g
5 O) D) g+ ^4 J/ Q/ n2 P7 s3 v  f5.39.217.77紅棗  20個
, i( E$ V8 X, @- w7 o' Y! l【調味料】 5.39.217.777 N' _$ v; i% z# }$ G" {- S7 h
糖  1大匙 公仔箱論壇; m* _) T9 ]% t" z3 Y6 O
鹽  1茶匙
' H* w7 w& B* B5 C1 A6 u公仔箱論壇味精  1茶匙 5.39.217.77, Z, K0 O, J) t
【做　法】 . r( ?0 ]* d" P3 ?8 I
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
8 z" X, ?; P$ e; T5.39.217.772.將柿餅一切為四等份備用。
: i- H, t- v/ I5 Y; H3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
" v  u- t, O# Ftvb now,tvbnow,bttvb洋芋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @' S, k8 a1 L
紅蘿蔔  1/5條
. l5 ?% E, \9 }新鮮干貝  4粒
4 c- `) s4 Q& S# Z5.39.217.77草莓  10粒 tvb now,tvbnow,bttvb. q, e1 C$ M9 l  v# G+ _, b% J
麵粉  1大匙
- r3 Y, C5 K( {7 H/ Q公仔箱論壇奶油  1大匙
8 d2 t3 N: z- |* h1 ?+ ~鮮奶油  2大匙 " b; C% h+ e* {# q5 `0 a3 K
雞湯  3杯
* H" X( ]+ t& X# ^; e5.39.217.77鹽  適量
) F6 ^# Z, ]2 u# L- M& E" Etvb now,tvbnow,bttvb糖  適量
  Q& b5 `( d3 d, R5 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& W( U) h! @: A6 I. O, [% `1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
: T, B# q5 U( G0 [0 g公仔箱論壇2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
, E- Y- r0 H7 ]5 a# q公仔箱論壇3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 % \7 b( x8 n% b7 K
排骨  450g
* m4 ]- R% }9 |/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800㏄
; l1 Y- o) Q  `0 }. F6 }9 M; _長豆乾  120g
( q/ u# {; U+ B+ W4 ?【調味料】
  S2 {7 N1 D( S( W鹽  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o2 R7 d  `3 ]- j
味精  3/2茶匙
- N, s( u: v0 n, Z. @8 s' j" H公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 [: ~8 E, k6 }" K
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
1 y- n5 I+ G' {; N7 ]' r% W. Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 ; B; I" y& M+ c: h' k
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# D$ `  {( K% n
排骨  450g 7 h2 t, W# R; Q/ q1 E! L/ b" Y
水  1800㏄ ' T: {6 D3 D! o0 c
長豆乾  120g - L; x6 V0 E. L7 _& M% U
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% r% A* |) i' @
鹽  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T; \: n* h6 ?& w
味精  3/2茶匙
0 }& r4 U; G3 k# s' u公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇& a; l, k7 G7 l: o+ Z2 g; V. y
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 公仔箱論壇; `1 u: e& \- W# S' A& O
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 5.39.217.77  T/ y5 ~0 ~0 t/ M
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~+ D3 V' D1 t% S- L2 u, a2 I. q
烏骨雞  600公克
3 z! M9 b% {8 \& @薑  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# G' y0 i7 q7 i
蔥  1支
0 k# c' L0 k* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: Y$ t7 ^; ~+ D6 y$ u1 u* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  3大匙
. |% r- g6 W9 z9 w- k紅糟  2大匙 5.39.217.772 Y( I, W% f* \
雞粉  1/4小匙 公仔箱論壇# {9 z! I0 f$ t! R
冰糖  1/4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X  S! U* E! f3 a& m% s" E2 z
鹽  1/2大匙
) h* P! }' n. t$ L. Z1 X5.39.217.77米酒  2大匙 公仔箱論壇* T8 x. a$ `2 E" A( h8 V
高湯  1000㏄ 公仔箱論壇+ u7 Y; j. H: {
【做　法】
. d. G* a5 O0 S& v+ X' E" ~3 wtvb now,tvbnow,bttvb1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 3 t" e3 d, _$ C+ I( l
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l6 R9 [6 f# A2 D  f! }
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 公仔箱論壇) B6 E% Z/ Z& \# p4 @" d8 F" J' A# v
蝦仁  5隻
! m5 L6 S) r5 J# R; z( P2 `5.39.217.77花枝  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  r+ t7 Y: Z5 @/ b+ d, o3 `7 {
海參  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- p" o* z. X! x
乾香菇  1朵 公仔箱論壇1 g; W" G0 v# E" d1 y( ^- j
蟹管肉  5個 tvb now,tvbnow,bttvb4 @. y7 U0 R0 v' P( ~; T9 b4 d
柴魚高湯  1200cc
# b$ ^* P- r5 a4 R5 n  `tvb now,tvbnow,bttvb筍絲  20公克 5.39.217.773 l% c/ A& {# m9 w; w/ j* K
紅蘿蔔絲  10公克 5.39.217.77' v  E1 D- D; n7 @$ D! J* C* G0 H8 a
太白粉  適量 3 x+ D  f- G% l3 a/ s: i
蛋  1/2顆
! k6 a) E1 E, _9 o4 v' a. s5.39.217.77香菜  少許 公仔箱論壇- N9 z1 U( u9 P5 Z; |. s
【調味料】
( B% v" T: _  S5 e$ f% o鹽  2小匙
) v0 l" m7 a8 f) i: j1 E% c公仔箱論壇米酒  1小匙
4 I6 A7 k* _! s0 d4 ^6 k: _  y8 j) f公仔箱論壇胡椒粉  少許
/ o* G, c0 ?' ?9 P7 C5.39.217.77烏醋  2小匙
, C0 X3 H& \3 k& c0 e( a5.39.217.77【做　法】 5.39.217.77: ?+ |. d0 S! y; l
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
& N7 o9 L# z* c% r2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 3 _8 O  }6 o' K  ?0 z
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
  X. `7 h4 P  i4 W筍乾豬腸結  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u: w( H7 H: Q- m$ u+ p8 O
排骨  200公克 公仔箱論壇+ W3 w# r5 ]6 c# ?$ N. [4 u) o2 m0 v
薑片  5片 公仔箱論壇  e% Q2 G1 T% t/ ^
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D5 F2 C) X1 q5 D
水  800㏄
3 O) ?6 z# L2 W# R  Y雞粉  2公克 5.39.217.77# m5 E% R8 O; p% Z3 o6 m8 t5 S
鹽  3公克
- O# l8 Y, d. n  z) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ) |( ?# c7 L' u1 v' A( U
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
3 ?5 ]" A6 \$ G9 j, z. ^: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.774 {1 s9 e; ~0 Q+ \4 p3 w
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。; Q5 f4 J, m" h" \* M9 i0 h7 P+ R
公仔箱論壇) ]* `$ n" h  j6 _
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
" D# L. }. w( ?# E綠花椰菜  200公克   v+ A4 Z9 C' U  D' m
洋蔥  80公克
, J: ]# \0 S. \) B' U馬鈴薯  100公克 公仔箱論壇- b- V) K9 a9 s" K
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇7 Z& p6 q$ ~5 @) w0 N( \, C# Y
熟雞肉  80公克
( M. ]# ]9 s  f! [切達起司  180公克
% U2 Q) _- B5 j% }8 D奶油  50公克
, `- W. R! S3 X  \白湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! I6 O/ l! b5 F: a( i$ A
鮮奶  100㏄
& I* i) v- F" F; c9 |2 ?8 dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 [- c9 `( d4 {1 e0 Z& {鹽  1茶匙
6 q+ v* M5 s9 Y, htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.776 E4 }/ s5 E, @1 L4 Y5 E" P% H7 f8 i* k% t
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
. r- j' t' _; w+ g% @" ]) w5 |2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 公仔箱論壇. R7 N% u! W6 \5 Z4 |4 I
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 4 H  M8 b9 t) ~. [! y
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 / C6 @( o; r* A* _7 X  t
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
/ m3 y  Z5 s$ r& U) R  Z公仔箱論壇豬絞肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb; n0 i! S, O  r3 o; o/ I
魚漿  50公克
  c) I8 @, A& T0 R) I0 M: E黃瓜  1條
4 b; g$ d8 t; D  P  `0 J香菇  2朵
* u. W7 m0 T: b髮菜  適量 5.39.217.77% N0 W- K% c( Z
胡蘿蔔泥  1大匙
/ d' o4 }3 g* V5 q- gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白  少許 公仔箱論壇+ a: m6 t- |0 [6 C8 O8 x/ T
蒜末  10公克 ) M/ v+ q) K2 q) T: o6 p
蔥末  10公克
- Z3 l. N* z6 e9 Q6 r6 A" B; {高湯  700㏄
) p: [  R% P. b) A: R& Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1小匙
" a+ T# Q, o: c& g5 |! \6 ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ p! Z; v4 I6 c" m/ y# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽  1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _% K* G$ w' O3 w5 C) \
　雞粉  1/3小匙
$ q; ?& e8 P: N* b/ o! }5.39.217.77　米酒  1大匙
& T+ ^% N: i& \2 L/ p( n+ ^tvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許
. @  I# H' J- x2 b　太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# z" o. M3 z9 W% t% b
B.鹽  1/2小匙 3 `/ H* h$ w0 j# c# Q
　雞粉  1/2小匙
) c7 t2 R. ~! \　香油  少許
2 V) V6 L! J0 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, w. X6 l9 E+ B  V5.39.217.771.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
& g0 H7 q5 I2 r' [0 I
. n  A! c: W& I  V2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。公仔箱論壇, I2 }, F6 l# ~/ s+ w

' ^) [5 R. _" F' S  c9 h* N5.39.217.773.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
0 n$ k9 J4 w$ y) y  v3 I" C ' ^7 S4 V; J, V6 A- Q% [
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
9 D/ k; N; _( M
' G; k" G! t& R  j7 v: s+ ^& U5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。8 k8 _3 i2 v* y1 j, v

' G( q( k+ b8 ^6 H  z. ~0 F+ A公仔箱論壇6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# b! z1 \: }4 F7 N5 t  v) T
綠豆  1/2斤 & @2 {8 ]8 S+ K# p# T
冰糖  4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M/ v* ?4 ?2 ~
蓮子  2兩 5.39.217.77" }, L6 c* f( V
水  3杯
- r- Z: {  l7 C7 T& D0 c鹽  少許 6 B6 b8 @$ `# p8 M+ b/ S
【做　法】
9 W; h. P+ |  f/ ?3 H5.39.217.77(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z5 }) Q! J0 Y
【備　註】
  `5 `1 k) \1 A# G: Ytvb now,tvbnow,bttvb綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】
  K- E- _5 \  C2 y" e/ @4 f* e! btvb now,tvbnow,bttvb乾燥海帶芽  2公克
4 C) S8 c  R& p! B% b* D; B豆腐  1/3塊 公仔箱論壇: w3 T4 m* C# g1 [5 a
黃豆芽  30公克
/ O  H( T+ y6 k1 p; c, I紅味噌  15公克
3 E' C  _+ _, Y% z& P柴魚素  2公克
9 ?; q- C6 f/ J) e$ H6 j) {" N水  200㏄ 5.39.217.77; t/ I4 b1 Y$ J3 z- y
山椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 \; \! i+ x- E* y+ Y+ `
【做　法】
) d4 R2 O" h* Z+ ktvb now,tvbnow,bttvb1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
6 ?. \8 E8 Z9 t! N& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: p: v4 i9 s; q" H0 @
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P5 `+ \) h9 r: H& \1 Z

7 B. S3 r4 [' D% J3 j3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 6 `1 u+ y1 ^4 K& C: A. F: p
豬肝  225g
0 p! Z/ ]$ K1 {+ f# [紅蕃茄  1顆 & U% w6 g  v8 V
老薑片  10片
5 b3 n2 x9 g: e: K1 Etvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]3 G2 U: C) v" e0 B' [% P
九層塔  適量
/ N5 t8 [8 h2 @【調味料】 . p4 D! E4 f# Z5 ?
麻油  3大匙 1 ^% |0 V7 L! b! b
米酒  1/2量杯
  ^8 j9 s: C7 I) d! d5.39.217.77水  3量杯
# K6 e% ]- }+ z, o. j鹽  2小匙 5.39.217.77, O1 s7 Z( ~# H" S: Z; X
柴魚味精  1/2小匙 - T$ t; W+ w1 D5 G% L  Y
【做　法】 5.39.217.77- E% Q- f3 m/ g0 L9 X; Q5 T: U
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
0 R5 _! A- A+ g$ ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, Z6 F. ?0 v( c) A" g  L! ?! g
2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。' N/ b, \& P1 g+ g: T- }% X

: y1 L- T7 d# E: B8 r/ [5 F3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
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4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 ( z* z# t  A; Y4 J9 h
西洋芹  110克 4 A0 ~. }6 I, ?0 \+ P4 Y- R
紅蘿蔔  110克
6 V, Q! i; l, f# V! U& o7 T. Y5 i洋蔥  110克 公仔箱論壇' j) k. i8 o- o" ^, M) j, X  S
蘋果  150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r, n0 n+ L" v, V' n
牛蕃茄  180克
( R& U6 D4 g+ c南瓜  225克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m7 N( M. }+ w) z* x( c. B/ ?
高麗菜  1葉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _, T- x& U, @$ }8 Q$ L3 S  M9 V. m
蝦  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 C1 z& M6 X! Y% p
鱈魚  25克 公仔箱論壇1 c+ K6 o, W) O: Z5 p9 K0 E) g
水  2000C.C 1 Z' v9 B- d( _
蝦卵  25克 ( i. O2 x9 r, d6 O. B# e8 s
【調味料】 公仔箱論壇. N7 G% h1 R( @* e6 E. @
鹽  少許 5.39.217.771 E0 R8 m9 B- G1 J& |
【做　法】
5 k( `2 \1 K  W( f& r4 b7 d" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
# Z1 B. |+ b7 H3 a5 b8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 公仔箱論壇0 y+ c) t) ?' ?9 b
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }  V5 a, D: e, ^  y. M! q
新鮮茶葉  100克 tvb now,tvbnow,bttvb4 P  f, _2 I7 w2 C+ W0 f5 ?8 z
鯛魚片  1片 tvb now,tvbnow,bttvb. t/ a3 j7 M3 N
水  適量
6 u- T0 i* g) d$ a- v鹽  少許 3 C9 Y& C7 ?" [8 L) l0 }: ?
雞粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& C5 K  C, P( ~9 m$ w5 h8 |9 I, a% f
米酒  少許
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1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 ' _7 w2 ], P7 K$ T
2.鯛魚切成薄片後備用。 5.39.217.77& A- ]: ]: F6 l% r1 M
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 A/ Q: n# b" v; X) N
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。