【材 料】
& W. V" g* q- N! J$ p4 h8 {公仔箱論壇牛腱 400公克
. j S; p% t% Y9 i8 e- C: otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2個
* v/ r" [. L# rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 150公克 2 E. ^ v- P/ [
去皮蕃茄 100公克
- `5 |7 w$ j, i1 t$ b; O5 O' s5.39.217.77奶油 60公克 5.39.217.771 R1 X4 f, y+ `9 O/ [
蒜末 10公克 ' P! C+ s3 E' K# L
牛骨湯 1000㏄
3 h/ |9 d! u1 ?; ]) @5.39.217.77
. [4 f$ c4 x7 M, itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 |0 r& _7 E6 `) ^5 v
月桂葉 1片
" X+ [9 q+ B3 L! n' D( V, N5.39.217.77匈牙利紅椒粉 3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' O# _' R* I! r1 j& W' q h
鹽 1茶匙
6 g4 g2 p" P2 J, j! I6 p( L公仔箱論壇麵糊 2茶匙
, w& A1 v1 n6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {( X5 G" ^/ ^6 P1 b2 x
【做 法】 5.39.217.77- U; ^& N# K/ ~9 \8 h4 L `; R' U' c: w; b
1.將牛腱洗淨、切小塊;洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
, U9 q: A. r" @, ~8 x1 d, I% @4 n1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融,加入蒜末以?火略炒,再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 7 m( t) @0 A; l6 V$ ?% e' G
3.將牛骨湯加入作法2中,續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉,加蓋以微火煮約2小時,加入鹽調味,再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。 |