MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ |# h  }' t4 t3 J# w
南瓜  1顆
* u  e2 X* t: U) D9 l  ntvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  1片 公仔箱論壇* @5 ?9 c( y8 `! L( D) H
馬鈴薯  1顆
* e2 j( v' f; z0 m* s% `公仔箱論壇牛奶  3量杯 + Q/ z  ~6 D+ U5 c- |
水  8量杯
  `$ G9 @4 Y5 U1 y  _+ `5.39.217.77
9 t" w1 W  l5 @, J: N公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D4 ], ~. A0 t5 V/ u0 \+ z
A.奶油  3大匙 ) {: g. r. g. Y, m
B.麵粉  2/3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n- H8 c2 G( r- U8 j# b
　水  1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k" C. l" s. U/ j" C; G
C.鹽  1小匙 5.39.217.77+ s4 }& V0 N9 ]1 J$ W, n
　糖  2大匙 8 T; A3 l( K6 j0 n* b
　白胡椒粉  1/2小匙   H7 l* h# [  r3 w7 A  }: Z+ Q# o

9 d1 C, i5 [( L, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77, R; E8 z" F4 ?+ U% z/ _
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
% B) _# l& R+ J1 @1 m
$ `2 \0 {# _  G+ }8 u3 C8 Btvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
4 v( h  ~9 e# v8 B( c, `' L5.39.217.77
2 R) R; a0 ^5 ]: Y/ |公仔箱論壇3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
; B1 C' u7 w, z1 f7 ~* m2 J( Otvb now,tvbnow,bttvb " N) o  e3 @% ~& d
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 公仔箱論壇" r8 h' r, D$ w; U, R" \- y
雞蛋  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^( g, u  k  w0 F5 b' w
芙蓉豆腐  1盒
- M2 I, d8 [1 m5 U& x, ptvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  1條
6 g" U. \1 r* U8 Q鮮香菇  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i- h) c% Q; L5 ^5 H2 A7 U! ]
蒜  4粒
! A8 p, U, S. T; P9 w$ @0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  20克 0 `6 v9 V+ z8 X, L( N
蔥  1支 & D1 S, ~% E9 M2 @1 f3 N, m7 j
太白粉水  適量 公仔箱論壇8 n; W% h* N  f' ?; ]* M& v% R
5.39.217.77: G" b% _4 g+ K, ^3 r' P
【調味料】 5.39.217.774 J) r9 z$ x+ g- M1 u1 a
高湯  360cc
& F0 ]2 K' R. s1 \, s5.39.217.77鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n+ N& O6 X9 ]( u* Z, \8 s: [: l
香菇精粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 b+ S/ k% C1 F: c8 G# r2 }4 S% F
米酒  1小匙 5.39.217.773 ]- x2 g, R, E& @/ y0 I5 ]  t, v* W
香油  2小匙
! D( V& M+ `% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E2 S$ u0 C$ z% i6 J【做　法】
: L2 X( m+ Q$ s! o6 t5.39.217.771.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。5.39.217.77' v# d& _- J. W

* ]2 |0 h; w9 N4 `0 w! A8 ^公仔箱論壇2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
" I/ w" [$ _- i+ g% K( B5.39.217.77 5 p( z3 G, }( i9 y4 {4 M4 x
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。公仔箱論壇3 v1 @' d: z. Z. A0 O
tvb now,tvbnow,bttvb' j4 w- v6 }/ K6 j! j4 |4 X% z3 ?
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
4 j' p' r1 g& H, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @' N5 Q& S( E( U5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
7 s: B9 x. }- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {3 i1 [% \. W2 i) O) ~
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 5.39.217.776 ~  q6 |4 r- r' _
干貝  5粒
* l& X. h& S1 |7 E$ stvb now,tvbnow,bttvb竹笙  10條
* |$ `. T/ u. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞  1/2隻
, v4 `- |( n, p$ K9 }% S7 a薑片  20公克5.39.217.773 V  K, T3 a; G0 S

9 N3 ~6 s& N! s2 N0 f【調味料】 公仔箱論壇* q  @; x3 t) N! |  u8 W% U" {
鹽  2茶匙
% U' K# T4 e" U( K. l2 K5.39.217.77雞精粉  1茶匙
- ?0 o, B, `4 i$ X: [( k6 o; |. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ w7 a: [# m5 K4 E. e

7 v1 }+ Q0 D: c9 O' R/ c: C5.39.217.77【做　法】
- b. g" x$ _9 @. {" S1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B- @# G& B6 M; s

  N9 U5 L. R* h# [6 B1 `7 f2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。5.39.217.77+ }) Y' A, F$ F( O
8 S4 x6 G# |- l! O' w% U5 Q
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
! g1 ]  J5 K6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( }1 g4 ?+ `8 k
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^* t7 `5 Y' x: }1 i/ i; Y1 y
馬鈴薯  1個 6 o8 O2 F9 s7 c" P1 j
排骨  200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C" z$ R, i$ x1 a0 y$ j( O3 [$ k4 ?# M
水  800cc 5.39.217.775 u. b* K9 [4 T3 u9 q
薑絲  20克 5.39.217.77: B( t& J; g4 J2 c& o$ `, c5 f
蔥  1支
( E2 ?# D$ x2 M* k  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X9 s8 B0 e  C" r( E! I* N" Z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q8 L6 E$ Q! V
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# J, v! e* H; Q- \- ~2 G+ ]) q
香菇精粉  1小匙 公仔箱論壇- i' E0 F. X' B  Y9 J' S$ a
米酒  2小匙 ' ?' d! P0 a" ]  ~8 N3 J; s2 H9 ~
香油  1小匙
) a8 N7 R& P0 y4 \5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# p0 f" n8 w0 ]0 _7 G/ Z. H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |8 }1 s: Y: f' H4 r. g! \2 j
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
5 s& ]) Y7 G2 _! v  V9 }4 [ 5.39.217.77  u+ ^) ^; ^  p
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
6 E6 K% Z2 M9 k1 y. x1 K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?* ~* |) T2 I
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* w9 g4 {+ I# {1 b- `
青木瓜  半顆
1 m" ?% u* J+ A& J! ?$ N公仔箱論壇彷土雞  半隻 5.39.217.779 N! q8 j0 }$ y
薑片  20公克 ; K7 M2 X. D8 }- S8 X% v
tvb now,tvbnow,bttvb7 s% R$ c  y* G4 E5 u
【調味料】
, L. X  Y2 \; s, `. W5.39.217.77水  1500℃
. X2 [* q% q& j魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ B5 O& W+ B8 d/ j$ G" _
雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. y$ q6 I8 a. L
白胡椒粉  少許
: X5 ~* s. w9 r5 s5.39.217.7720℃米酒  30公克
% Y: i: b: P6 M  M( I# t0 v" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
$ p: c- q! I: W9 D" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 h. d& x, b6 d" O
【做　法】
3 L# T6 U" m' O+ c( A  \* x1 U) \; W0 W- Dtvb now,tvbnow,bttvb1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
8 m4 n9 ]( i2 r5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.779 R5 f# [6 p2 [. s1 w8 U
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
0 p: N2 @% b2 H7 i
. J* I5 c1 p3 z; K& x; f* O9 otvb now,tvbnow,bttvb3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?) T* l$ N3 c0 H% h$ @6 C: O
大草蝦  300公克
+ Q  i* {9 i  f8 d1 h" G5.39.217.77洋蔥  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb& {7 K0 S/ ^, j5 a9 a0 w- X2 a
小蕃茄  6顆 公仔箱論壇4 C) k+ l" h9 `" W$ H% l: x
薑片  20公克 5.39.217.77& c& x- N, G+ u& n) |/ [. j
馬鈴薯  2顆
. I9 V, g$ ]/ M% n. o6 r# V/ _* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  少許5.39.217.77$ a( B# ~* q3 u* P/ n. E! g

) P0 f$ H" E2 v公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p/ G& Q! r9 {* Z
魚露  2小匙
, B* F" n1 \, E! Z) u公仔箱論壇蕃茄醬  2大匙
9 Z6 Q7 Q4 t; S' O公仔箱論壇咖哩粉  2小匙
4 c1 T5 Q& w# k9 @3 r" [4 n月桂葉  數葉
5 b* s- d& O5 U8 s+ m白醋  2小匙
: v8 N! x1 v' G. p. k: J0 |7 o# P) `4 J5.39.217.77泰式辣椒粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \! T  Q5 a# s$ P1 h
細砂糖  2小匙
8 F# {% s  u/ ]. z9 Q+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p& o% {# H3 Y
20度米酒  2小匙
' g6 K7 C1 i# m- i# @; x; a6 Y4 ]tvb now,tvbnow,bttvb水  2碗
, g$ {( \7 K* G* Z# g1 q# c
  L( r! i! ?8 R4 Q9 d/ Z' g* R【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! w& x; l0 @, u3 D; f) A
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。公仔箱論壇2 f% d* `# e& A
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2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb' D& L. u( ~! \, }/ s4 K# k

3 t# K  E5 r- p& T/ {5 c. |. k: }% O* \5.39.217.773.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& C3 J: g4 I( Q9 u: \9 r5 h7 @
羊腩  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p9 _+ R$ |( e0 p6 {( V. T2 }9 E
洋蔥  150公克 ; Y4 P. p+ H( I: L1 z0 `# z$ S
花椰菜莖  100公克
2 A7 {6 N/ f7 ?4 d公仔箱論壇燕麥  50公克
9 m& m5 u/ E' ?tvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  2000㏄ 公仔箱論壇% @; K* f" l6 N, G3 m9 C7 ]8 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I, x" J, c; q- L3 O  P
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 z8 h7 @3 V) a. h. i  s
胡椒粒  10公克 公仔箱論壇6 \/ ^" r; N9 V; Z- f% ^
白酒  30㏄
2 L* N0 G$ u) f" E+ L% \公仔箱論壇鹽  1又1/2茶匙 + ?0 j- k/ C6 M

/ F6 o: G; ^- n6 d* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇: E, ~3 N1 S$ J9 w) I2 S
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 5.39.217.771 d/ F) W$ I( s. T
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 " M1 J) F& v1 l& Y% \+ d
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y" J; t4 ]  k1 I: k
紅蘿蔔  200公克 0 y* j, V8 ~$ H- t" L1 ^
馬鈴薯  60公克
" X9 ?% l9 O  h( C+ l% I' d公仔箱論壇洋蔥  40公克 5.39.217.77! w: Q3 o3 _0 a- M2 E! V" a
西芹  20公克
( q! G8 k- u  P( ntvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克 / ]7 x! T( Y: X8 H& ~6 _
雞湯  600㏄
. A1 }7 }  y1 t, ~- [tvb now,tvbnow,bttvb. l( f8 i3 {" z" r; c" x
【調味料】
. q, `/ o. e  G: f7 p; n蕃茄醬  2茶匙
6 r2 C2 q$ [/ P0 Q; D- z$ [' Z鹽  1/2茶匙; ^) A6 m1 Q0 F; _& b2 D  Y* a

, J' \& j6 ~) n  ~  p( ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77' O- Z( h7 i8 N; @7 D0 Q
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b' a) P5 w; p& i
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 4 s6 T/ V% o" n$ @4 ?  \
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇$ x3 N% b% k2 y( |
去殼扇貝  2個 5.39.217.776 _, F; W( X7 J+ o
鮮蝦  3隻 1 ]6 K( {5 c, |3 j! C: D2 T
蛤蜊  4個
  q. y0 u5 b# I/ g8 L/ K- V" [2 y  o1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克
* e& f, N) s+ j- A$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粒  20公克 公仔箱論壇% C! T0 ^& q, Y0 i' m
洋蔥  30公克
7 ?5 [8 ?: f' l6 R- r9 [( K罐頭蕃茄  80公克
8 P+ v/ r' k# v! E3 _2 y公仔箱論壇奶油  30公克 公仔箱論壇# }" \) D2 `+ ?! J. m% {
魚湯  600㏄
/ R7 Q: f/ S( z& f# i) l, k6 M  U8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張 5.39.217.777 ?$ o2 J* F$ Y% Q6 v) B& B, H
蛋黃液  少許 0 ~* ]4 Q& L, k. W7 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A8 |2 K2 g" f
【調味料】
& n/ H9 C* c  U9 y義大利香料  1/4匙 公仔箱論壇9 Z0 K; N0 t0 p  W- a& V
鹽  1/2茶匙
- Z: A* N( e% C+ r7 ktvb now,tvbnow,bttvb麵糊  1茶匙 公仔箱論壇. [5 A' z, P7 b( _

, D0 @6 F7 ^' f1 V4 m8 `. o. {【做　法】
1 \% S; X& N+ ]7 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 5.39.217.775 b% k$ U" B& j3 C* e0 n' D3 L
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 5.39.217.77, _2 e3 z. [5 t# |/ }! ]" t* M0 z+ m5 r
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
. y7 m/ K6 _2 O) d5.39.217.774.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
* I9 h/ N0 _0 y( Q3 u/ V  ?6 K- }5.39.217.77綠花椰菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 T. ]/ F4 i) Y
洋蔥  80公克 5.39.217.775 L  j. s( u0 `4 }3 \& o9 z- B5 o
馬鈴薯  100公克
6 S" W9 Q  j) x" n1 Q: T0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克 9 ^3 f* m0 ]4 I; T: g' o* L
熟雞肉  80公克
; ]1 }9 h" U/ X切達起司  180公克
; w( [7 S5 `: P2 t公仔箱論壇奶油  50公克
% E5 B3 m  M/ d公仔箱論壇白湯  1000㏄ ) l+ h3 G6 e; c5 |  c. I! R
鮮奶  100㏄ 1 S7 l# Z, |# @

# V4 p) x$ G/ E& Z* L% ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P$ J) |3 ~6 n$ G+ [0 W
鹽  1茶匙 公仔箱論壇8 v& J% e" Z  J* A

# V4 I* m6 Y' x2 U0 V! otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' r  P1 i& S5 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 ' m6 v# u) Z2 o7 M( p
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb+ `9 j( @& b( m
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C1 t) `  o; ]$ |7 F' P
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z0 S* l; d/ b" {$ k2 ?
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 V' V" F  m7 }8 v% f, ]* M
青豆仁  150公克 公仔箱論壇7 t- v% b- A5 x+ D) O6 e8 D+ y
培根  20公克
0 |, }& S5 e6 B2 itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  50公克 2 b( s! e  @. o3 E) ~! d
洋蔥  50公克
: v2 z+ ]5 n5 S  z4 C5.39.217.77西芹  30公克 公仔箱論壇6 {. H' B( q, ]6 O% p6 i1 \
紅蘿蔔  39公克
# D& C1 ^8 U. Q9 B" ^! M' }8 b1 S+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  500㏄
) A3 ^* _7 p8 g) Q0 utvb now,tvbnow,bttvb
  L& y$ G. l, Y4 F- Z! R( u1 S5.39.217.77【調味料】
2 I/ o8 a! [* y; |" B* @6 B$ l5.39.217.77鹽  1/2茶匙 % w' d+ U: j3 |" B# }
) _( Z2 X7 m) L2 H! `" L& A
【做　法】
) x# {1 L: S  Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 公仔箱論壇5 @/ ?; Q) O. m& j7 G
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
$ V8 b9 l+ h0 C# C; M9 Q% J  D. b5.39.217.773.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 * R5 y; j( a+ k2 H  [/ v# M! U
牛腱  400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S% u4 O( P  z. k
洋蔥  1/2個
  K# [! x/ Z; Q, O9 P! x馬鈴薯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" x( S2 {$ P0 n8 k' H; e) s
去皮蕃茄  100公克
8 }- Q6 ^2 B2 K7 ]( T: b5.39.217.77奶油  60公克
5 K/ r% z- w! F$ y/ p6 @' }" Etvb now,tvbnow,bttvb蒜末  10公克
5 {4 ]: W; c2 {6 B. F& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  1000㏄
- t9 [! @( \  P. O% @1 I) Stvb now,tvbnow,bttvb. J& ~, \1 `. |/ S& m/ H
【調味料】
4 N5 M7 u0 _! ~$ j  e& Ttvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  1片
( {. `" a8 A' C7 ]匈牙利紅椒粉  3茶匙 5.39.217.777 e# l- Y: z4 b' d# t- f
鹽  1茶匙
, i* ^% R9 h- Z8 \/ V2 q麵糊  2茶匙
/ H# R+ W/ D9 Q8 O' ftvb now,tvbnow,bttvb
; G- u5 f2 l9 q2 }0 p【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R; ~$ t7 S' T; Q
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
. _# c1 S& ^. }- j8 O6 U3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 1 ?. p0 V9 {( k6 K. y
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
7 R7 c  M* a  B1 Z9 F! y熟雞肉  50公克 1 {4 j2 H1 p* G$ }0 H
紅蘿蔔  150公克 公仔箱論壇& n3 h4 E  i- P1 i5 [8 S
西芹  1根 ; S" C8 ]  ~) o! y2 j/ X
磨菇  4粒
( H, h8 |9 |  i5 b  X+ ?5.39.217.77鮮奶  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; E. W. H5 r9 Q. S; _$ A3 O0 y
奶油  60公克
, j2 d) W1 J' H% b3 I5.39.217.77酥皮  1張
2 W( ]2 ]2 U/ B6 N5.39.217.77白湯  1000㏄
. L4 X6 V2 y. i# \# H2 n# _公仔箱論壇蛋黃液  少許
% o& u( o3 `+ `/ `$ Q公仔箱論壇【調味料】 + m1 c7 ]" T3 i0 M+ y
麵粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `6 V4 B6 ^3 ?' W9 a9 ^) o! A
鹽  1/2茶匙 . H) F$ q( p0 _- j: z4 w
【做　法】 公仔箱論壇0 L  y0 X' z. ], i" P6 z3 y1 @( A& W
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
  T2 ^+ w, F: \* X3 M+ i# z5.39.217.772.蘑菇洗淨後切片備用。 . ^* u2 s' N$ g2 C* R% k
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
- e, j5 {, a. R3 |9 |3 d3 q公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
# z9 f+ m5 L" r$ F1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G0 f# U' J/ M, [/ B2 F8 ]' R9 i) I
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _5 v( m' H9 U9 |6 R$ ^
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A" h& C) O" _: X% O7 ^
藥材： " R, d3 f1 G9 O( V, ^6 H
枸杞 2錢
6 j$ M' P+ h* ^7 Mtvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢
* O% Q1 p& q* ?tvb now,tvbnow,bttvb川牛膝  3錢
& e4 t+ O& k4 }" R黃芪  6錢 " d9 a" w& a: h  I' K7 t3 N
人蔘片  1錢
# X6 ?0 a/ G9 m( z3 r$ ?$ F4 k公仔箱論壇甘草  2片
* e9 d/ l. y: S" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ M, d1 s1 _" `料理米酒 1瓶 2 w/ i9 N. {7 L4 L, o& M' q" t* }+ k
水  600cc tvb now,tvbnow,bttvb+ W, Q8 r$ L/ B, ~
鰻魚  16兩 : M. f4 k6 D$ }7 t- |" v1 U
生薑  1小段 tvb now,tvbnow,bttvb* s& i. }# |5 M& \5 @- o
【調味料】 # g! H4 `1 k6 N+ p
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 [+ K$ {! }0 l5 O4 w. [. [
【做　法】 3 v% z- W' \; F! J5 ]
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
0 a* ]+ U1 v8 p6 P5.39.217.772.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 V7 D6 t1 z! Q' Y) ~1 }
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 9 S- b4 H. n) v$ @% U
烏骨雞  1隻 5.39.217.772 e4 c' a$ z4 R6 }) ~+ N& Y
生薑  1/2小段 4 o$ `2 h- y0 }, s0 K4 [
水  500cc 公仔箱論壇( _3 N5 l/ g1 x8 |  t0 @
藥材：
7 `! m4 b3 o- t- ^% Ttvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢
( t5 N% Z, Z/ L% l' f公仔箱論壇當歸  1錢 1 q8 K7 {' j- L4 \
熟地  1錢 公仔箱論壇8 K' S1 g7 \: s8 B: G$ ~% u
人蔘片  3錢
0 k5 Y( G) _. O  ]) Y9 o8 Y公仔箱論壇紅棗  20粒 tvb now,tvbnow,bttvb* }' F6 j9 ^7 e3 k) b
川芎  1錢
- g' \7 n3 V( D0 G4 k蔘鬚  1把 " w% u1 O) p) P
【調味料】 7 I: G* K- h* N' `$ J
料理米酒  50cc
5 ~2 j% D9 u( X# i公仔箱論壇鹽  1/2小匙
: A; R4 {) t( k【做　法】
" [9 F8 ]9 P8 v; U" p  @公仔箱論壇1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
/ e# F& Z2 M7 `; W$ u7 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 5.39.217.772 b2 D7 h4 ]8 W/ B
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。