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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |, j, v" s/ U) g+ i
排骨  300公克
2 i, D( o2 V, O7 `+ }. v1 f, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1顆
* p# ^3 T0 t6 z* i0 _tvb now,tvbnow,bttvb海帶  20公克 5.39.217.77) p: G, ^3 K4 E  W/ h" R$ K) X* E
薑絲  10公克 # w' K8 q& q+ v0 ]. O  u
水  2000cc 5.39.217.77, \" J2 d/ }9 G/ ~- G, ~
【調味料】
' T/ P/ ]2 J0 `1 Y, h* |. r5.39.217.77鹽  少許
5 l9 W# c5 d% t/ U$ B5.39.217.77【做 法】
" p' B+ m& P0 F# S* X8 |, H1 ]/ p5.39.217.771.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
( G: S$ X) }7 h, t公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
! }, B) f( i+ t& W# W( Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 5.39.217.77+ Z+ R0 h9 w! T, f# y6 W1 D
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 E, Q- f% r  Z6 n) A. |% F) \4 J/ L
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; z( z6 _1 w  h: U
山藥  50公克
1 e7 O2 [( |$ `1 e3 W# C  H' M鴻禧菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |4 G, f, v, Y# h
瘦肉片  100公克 5.39.217.773 ?+ @, c( I9 k4 x
金針  30公克
* q$ R% y6 R1 V8 @/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克
/ n& o" h' T) z0 W4 i7 c0 U9 E+ P. ~水  1800cc
0 a# L2 U. z6 F3 I8 C【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. A& a/ K3 a. C) u' S2 G6 h
米酒  1大匙 / o9 M  S9 D: d8 q' S' W2 e
鹽  少許
  ~4 v+ @" q( `  |. M【做 法】 5.39.217.77+ x/ j1 c5 y! {1 M; Z
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
& q2 H( v: H% D( Z8 [" L, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& _  J) E3 l% M; c9 |
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
9 S* \: O  }, ?, U4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 5.39.217.778 \! i& _: H+ I1 ~0 n# F) I, g9 [* f
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇9 n& i' i1 Y0 W& n2 {
排骨  300公克 公仔箱論壇2 _4 |% p0 \+ M  T/ p! X5 D2 P
蕃茄  2個 5.39.217.779 p& O9 v7 f, z5 O
白木耳  50公克
, R/ ?7 G; y- S" t) n. V5.39.217.77水  2000cc
4 z3 C4 x) F+ m$ G$ ~, e* z0 H4 H【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l: n4 P. \0 s
鹽  少許
, H; I, p0 U& x, `3 N! Z& ^% ?, Q雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& i( l& ~8 L. v7 |
【做 法】
! e2 |' M. R) H4 J% c/ b! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a- [2 ]; Q# j. x' p
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 5 L! @% l+ T/ X# ?" g3 r0 H
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇+ p0 T. g. `% X- A+ @9 s0 |8 \
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C; [! }. G+ m1 |8 i0 a
雞肉  200公克 * q0 _& j8 n# _# e- m2 ~5 W+ r3 v: m
凍豆腐  1塊
& g6 O  H5 `* m* S公仔箱論壇蕃茄  1個 公仔箱論壇$ L5 j7 U, D8 a) t* m- x$ f
大白菜  50公克
" T3 g& |: [) V; d! {tvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }7 \9 C, l9 Z: }: W! e5 j! T
洋蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, c8 z- D+ ~- \/ m
水  2000cc
6 F3 t& s% _# X' z' B0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( N1 X9 E. G! [! |( q5.39.217.77鹽  少許
, |2 K) M0 M2 ~. K9 Y5.39.217.77【做 法】
4 C& P& v' N, Z3 S7 x, T4 c6 ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 n9 y0 m6 e3 F- o* E" l
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L2 v" s9 @: t2 X/ f/ L% J
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 5.39.217.779 k3 z5 ^; j# k) m
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
8 W$ l" Q2 K# J7 J# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( R- O" E" K0 W6 i
紅豆  100公克 ' C3 Z7 y. O2 H3 H9 m
紅棗  5個
# b* m( k: D* }- P2 p! J3 gtvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# U' R5 d! L0 Q& L
水  2000cc
) O+ P" I7 ^1 l9 g6 A% f& o4 m【調味料】
& V/ n8 _' a' |: r7 M  O+ D* u米酒  1大匙
* L6 ^' T% l) Q( e鹽  1小匙 9 x* L7 X5 v& g
【做 法】 5.39.217.777 V) C8 p3 i* q  o( e5 ]
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" L" w: |) i" c
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
: m" |: w* _' {! b: Y7 B5.39.217.773.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
2 }7 ~. \: z6 {+ V0 c公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {6 w2 @+ ~  V; _$ o' B
棒腿  300公克
. n' b& K9 d  z" @: Q, s香菇  5朵 - R/ T& Q# k9 l
黃耆  20公克 0 `) @0 [! z6 a( ?
川七  10公克
: c" ~' Q* c$ T) Y  S枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o+ Q# }8 H# J) `
水  1500cc % P4 L/ Q. r5 P( X' C* t0 K0 j
【調味料】
% U1 H. r) _* e& A6 U# [鹽  少許
1 F9 z0 X- }: a. J2 m' S# Q& p& R公仔箱論壇米酒  少許 公仔箱論壇8 v# A6 ]3 x& s9 d! |( e
【做 法】
( W/ }6 J% G& x5 @1 G. htvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 6 Y: j  ~: ?- k$ g
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
: A2 p. h  F" |( s% W3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) J" a: [* t5 O; X4 |
虱目魚  1尾
" E( [% l1 K4 e+ }% {: i5.39.217.77當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [' x  O3 K" U# F: i: z$ K3 V
黃耆  30公克
$ _5 B" o7 g- Z/ q5 m, dtvb now,tvbnow,bttvb川芎  20公克
( c( A! a$ V3 v" r. E) `" i枸杞  10公克 公仔箱論壇6 j' C+ W: K6 |' [2 K
薑片  10公克 ; `2 a" Y9 f8 U
水  1800cc 5.39.217.77' M1 O3 f  |7 f/ k; w
【調味料】
# `+ i: \. O; j. r- A米酒  100cc 公仔箱論壇' m8 R  d+ n1 ?
鹽  少許 公仔箱論壇8 }( C& F$ j. g& _/ F; k6 q
【做 法】 公仔箱論壇9 q$ S$ E+ k8 N! J, x" N
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
# A2 J# L# P9 b) ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
# W0 m/ ?" A* D5 U, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
5 O/ j$ B# }9 [4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
+ X( P$ ?/ _) c' R5 Q公仔箱論壇乾百合  15公克 公仔箱論壇& p" j: |5 K; U! }3 N- c( ~! r
鱸魚  500公克 5.39.217.775 \' d6 J; y5 S- U$ H  `* w
淮山  20公克
. R& g3 ]; _& b9 O9 [, d% A, U* a: B5.39.217.77枸杞  10公克 2 t6 O6 k- k& }4 c
薑片  5公克   Z: [3 h9 a9 Q" b/ {
水  1300cc
) P; K" E# q7 ^7 i6 p) W) s' a5.39.217.77【調味料】
: m: I# [( g- d3 a( y鹽  少許
. _+ r, _/ j9 d) jtvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 u' ^6 y# f  e, t- }; e
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {* r* ]) e; y8 g
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 B! v; W& ]; ?' I
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
+ X* E* N- `3 [. B4 v5.39.217.773.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇, _! ^1 w  k* W- k( f! ^% K
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
' g3 L4 V' m" ?: M5 [0 }" Q排骨  300公克
7 [8 G, C/ D9 \' d' y5.39.217.77甘蔗  100公克 6 G2 b+ d9 g, M0 G. |9 ?5 b
荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 }7 v6 E/ K# [$ L. a
紅棗  5粒
8 Z5 r' d2 x: xtvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc 公仔箱論壇+ j0 v  G* D% t; Y
【調味料】 7 H/ K1 P* }- r3 I
鹽  少許 公仔箱論壇0 B+ \* u7 b* _6 g& _4 }6 s
【做 法】
2 u0 {0 p" ?  B9 n2 Y- ktvb now,tvbnow,bttvb1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇% ^6 ^' p8 G" ]8 \) [# S4 {+ l7 ?
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
/ y$ w* c+ j, @* Y: |tvb now,tvbnow,bttvb3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 ) c* `) u4 @& P/ Z9 ?' p: W
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
% i9 e1 A. P% d, G8 ]  P0 b5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
: o$ q6 t8 C. ^& T! O* o% D豬肚  200公克 5.39.217.77! o( L+ O0 N( Y. p
白蘿蔔  200公克 公仔箱論壇8 g, j9 |4 @" u! W' S, U
銀耳  10公克
0 u' m1 }' _2 f2 Z7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  20公克 公仔箱論壇8 u4 m, c5 {! K2 c$ P$ @/ L$ Z- a
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n" [! n3 E1 m+ e& \  W/ U
白果  20公克
( Y2 o/ N  v6 ]# p公仔箱論壇大骨高湯  1500cc
, e) p" j) R: G0 l$ H# J( x& j蔥段  10公克 5 s8 j6 u9 N* H* V" r( o
薑片  10公克
5 C6 J' e/ l3 g/ p7 e6 i" M5 S米酒  50cc
0 c7 X7 X# T! D( o) ptvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 5.39.217.77- P& q4 \& F2 F1 o: y3 i
麵粉  適量
3 ?6 J# Q* s6 q! Z5.39.217.77花生油  適量 公仔箱論壇  |/ n* t4 S/ K2 ?9 i
【調味料】
3 c! l: e! }6 u) G* n$ L4 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
: e$ g1 A9 o; G& ?+ D9 M' y$ \  p$ Q5.39.217.77【做 法】 - z- [- l( t# P' `/ s, L
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `% R5 c1 y4 z1 f2 P: x" o
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G9 E  W5 g) B+ U
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s% }: k! c$ K# c( p7 Z; N
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
) l4 S' P$ c7 p: U" D3 q5.39.217.775.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
: i: M% o  H, |0 N# D5.39.217.77雞翅  500公克
& X; x) U3 W" ?; b0 e) @8 z公仔箱論壇薑片  20公克
9 ~0 i( z3 _# N# I7 ]枸杞  10公克
7 a' R9 n  X( S8 \5 O1 z茶油  3大匙 * e# k; n/ C, E- j. w# ^
熱水  1000cc
5 P9 B4 H$ y- N, @  s5.39.217.77【調味料】 5.39.217.779 M7 |% G" d0 f
鹽  少許 % c- e, b5 l& g$ ^& X' c
米酒  300cc
4 c0 \( r4 P0 q7 K1 v: d3 m: j- r+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 J) F( {( }. @; d& ~- M$ m! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 5.39.217.779 Z* x3 G( U/ m2 h& |! P8 |
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
0 Q3 Z" t8 G, c" O- z6 W/ p3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
2 a2 L& ]* B: V0 ~# z' N: n/ Itvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1/2罐 5.39.217.776 a, h6 S% z5 A! ?: c  _6 [' m
雞肉  30公克
  L: W) Z# @# e5.39.217.77冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?* S7 \1 u. S: k4 g% p# g# o
赤肉  30公克
; F0 S% D5 ^2 |! {; r/ o& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb  H3 M. c5 W" A2 t6 a9 }1 Y
綠竹筍  20公克 6 ?- `3 |, C  y( U9 s6 U% a4 i, H
薑絲  5公克 ; ?, p" I1 P  z# s
【調味料】 & _7 e7 y7 {) y
高湯  500㏄ 8 _2 l6 x; g5 n; A7 ^# Q' e7 F: ]3 g
鹽  1/4茶匙
$ r* O  a" L) A& K0 @  ]5.39.217.77雞精粉  1/4茶匙 2 }9 d& R( L3 E8 j3 ?+ G( W. b
白胡椒粉  1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D8 M# A& [0 R: `# C  p
【做 法】
8 E, q- _) B0 ?' r9 R2 L( I2 ]1 c5.39.217.771.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。0 Y' H# n; P+ c
公仔箱論壇6 ^3 u3 m" N; @* o7 s
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
+ [! e, Z6 m% G( Ztvb now,tvbnow,bttvb 4 L6 c5 N% b( |- C1 e
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
0 ~) P: E+ g% W公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
: Z6 y7 G( W/ ~5.39.217.77洋蔥  1/2顆
0 H8 l3 s6 I6 p0 o% X" E【調味料】
0 x- I& H* o8 z3 k" P9 [5 e5.39.217.77A.奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C2 A! ^# H% |: f5 c2 N# |; i
 低筋麵粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e. F% g0 U7 ]- P5 k, l# N, K
 水  200公克 5.39.217.775 I$ D( h& ]7 }0 x1 ^) j4 E: A
B.牛奶  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N3 A0 n1 i6 r# j( w
 鮮奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb% F% S' z6 K, `0 ~: @1 {
 雞粉  5公克
% a' o5 T/ J; S7 T5 O 鹽  少許
5 U) \- j% i& g6 F 胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! x  |$ f, X, l& x% s5 ?
【做 法】 + Y: \% O  T) g8 m
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
- ?' c2 j- m6 x5 N* U( H公仔箱論壇 ; @/ G% n$ h# G4 c
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
* p% L; |$ k# N! _8 |  }
0 v- m  ^. z8 B. i! l公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
1 s% u! c/ U3 h5 V公仔箱論壇 公仔箱論壇8 y' R. a1 a, X0 |6 O# [
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。2 k: s: ^1 h; [

- O( f. J+ C+ {2 D  Z0 [5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。5.39.217.779 w7 a8 D4 j. a8 Y9 |$ @
/ s: _8 s5 C6 [) ]0 k5 d9 W' I) N
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
/ X$ M) J- S/ S! n4 I9 H+ P牛腩  300g
# D) K: O/ ?7 I9 z; i( S+ f% U白山藥  200g   U4 h  }; [3 M* U' X  W' U
紫山藥  200g
- z6 ]  k- C' B: b黑豆  50g 5.39.217.77! \/ M6 v* `; r$ ?& {/ r' G7 A
蔥段  30g
. H& w! K# V! y薑片  20g tvb now,tvbnow,bttvb7 P& ?4 j' R2 R% f$ E
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W" v; d) }! e4 [
滷包  1包
8 U, Q& B) y* K2 C3 g* J鹽  2大匙 ! j: Z( E. P% W+ U3 `6 L7 A
米酒  1杯 公仔箱論壇! ]$ y6 {% N( v8 d8 y' D
水  3000g tvb now,tvbnow,bttvb# [* D3 H1 a3 G9 p) x
【做 法】
# q* R) e" u$ j7 Q8 X1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
3 N/ X# F# y. L( `& r. q2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
# e" A% v/ w7 b, d. j; E$ k: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E! Q. c/ X8 Z6 H1 K# S
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
* t% H: D$ B% o% D' @; T6 r5 _+ C雞胸骨  200公克
, s: ]3 E6 x6 `青蔥  2支
; N2 i3 ]1 _; \& Ztvb now,tvbnow,bttvb芹菜  100公克
: l% i0 C0 }4 q$ c% k, j- ^) htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1顆
/ u$ \( o; l$ j4 i; i. D  ?. ]2 x公仔箱論壇青椒  1個 5.39.217.77/ n; Z, q3 L* W$ \& c. @
蕃茄  1顆
" x! b' B% h- K( ?5.39.217.77大白菜  200公克 5.39.217.77' C5 `/ O1 o0 G4 f- A% m# R
水  2000cc
' j4 R+ k! ?7 J5.39.217.77【調味料】
) N* F" F9 s, }  A% g, G! B( T9 s5.39.217.77鹽  1小匙
7 s* U  S  k4 {# R5.39.217.77雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) i& ~: Z8 S% J! Y9 P% @
【做 法】
3 X/ m6 P2 h8 N6 Q1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
% `2 j, ]6 D+ D# ntvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
  x# t" j  u# V! u+ O7 v9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇; E  u$ z* z: Z5 A9 g, |
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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