MagicAndy

【材　料】
  S& c8 r1 O1 U- b公仔箱論壇排骨  300公克
+ [4 i+ ]4 r, v7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1顆 公仔箱論壇2 R6 r/ H' \; f
海帶  20公克
/ I, a; L( \% ?  C+ J1 ttvb now,tvbnow,bttvb薑絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 b$ }% ?. u/ A3 x/ v$ V4 j8 B
水  2000cc 5.39.217.77" {& O6 P0 P( [% u( C
【調味料】
0 D$ s# p+ v9 P/ k1 P" ~5.39.217.77鹽  少許 8 ?! u7 d- q1 O
【做　法】
+ l0 K2 d) \  ~% b) N" c4 _5.39.217.771.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
" V: Y5 G% I6 S% Z公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
; `& d' N9 R# W; U" ?* u. o: {/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
9 `7 w$ C- [( F: |公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
/ t' j: u" `4 z. htvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 5.39.217.77: j6 W/ ]' y' i3 T2 r
山藥  50公克 5.39.217.773 ?/ h5 N$ E' k! z& R9 N
鴻禧菇  20公克
1 x* [" E( s' U9 M' m+ Q" c2 _7 s瘦肉片  100公克
! p/ U4 x: s, R) k& l金針  30公克 7 D/ E2 Y7 @- Q" I3 s# Q
玉米筍  50公克
/ p# J$ }! p3 a, G4 o: Z% r5.39.217.77水  1800cc * ]9 |4 \1 Q! s
【調味料】
7 Q# {% d. ^8 A' ?& j5.39.217.77米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, M9 L: P1 b* E1 Z
鹽  少許
& N( s* s% k0 M8 G" x0 {8 d6 }* A# ?公仔箱論壇【做　法】
! Z6 o9 G% f0 `8 D5 X  n1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
+ J! P: `6 v" w+ X  S7 I$ \2 a2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
1 ?) t- R6 V$ I% T: b+ K4 T5.39.217.773.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ C+ L2 M* R) w) p; t
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
4 L, o5 d8 g5 j8 t5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇: W1 y8 S& p; T: d6 W( _/ t
排骨  300公克 + {0 e) ^; t4 m6 h  l; Z
蕃茄  2個 公仔箱論壇4 i( a! `, q9 z' j- c2 M! V9 |
白木耳  50公克
# ]1 H4 {  x4 E1 B+ E6 ]水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb; P8 u' \+ {; r* H" l; L1 E
【調味料】
1 r& P4 H& y: Y  m& E# r2 c+ ]鹽  少許
# S& U: i! }) \$ x$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許 5.39.217.77* r1 \" M; p' B% |3 C
【做　法】 公仔箱論壇9 M  M4 F$ Y+ }2 m0 f
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
' f% R, h2 d' R* W2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 ' B# w6 s( O3 s  O
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
# F- e7 e. W" @( V公仔箱論壇4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 # N8 U4 S7 F0 s/ ]; }
雞肉  200公克
2 ?- L9 v+ b0 _" U" v9 z1 y0 U凍豆腐  1塊 / A) u) M# v  _3 M
蕃茄  1個
1 L) O" _/ o' d( ]; ~6 P$ G5.39.217.77大白菜  50公克
/ H! P% k& l) X. v3 }$ l7 N7 k公仔箱論壇秀珍菇  50公克 5.39.217.77* d% ]! N" a9 F# f& u- @4 o# s' W
洋蔥  20公克
0 e, v) v" G: c) ^0 C$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
) g! I$ @7 \4 D" Z. z) t, w! |+ Z【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& L( E( e1 e4 Q+ j- K) l9 ^+ W
鹽  少許
) R9 i( q  ?& n6 u. k【做　法】 公仔箱論壇8 @  M8 C* L7 |( Q( W% p2 Y) U, z1 F5 [
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
9 L( V4 |" ^% t" s- g6 p2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
7 |) n9 c4 U" w. f. |3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
, }4 M& [5 A8 `5 utvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
) k  D- H. w9 O; z% d雞肉  300公克
! t. b8 {- `) P) @. u# K) B0 ]5.39.217.77紅豆  100公克
) F* A' B/ f" _+ ^" u公仔箱論壇紅棗  5個 5.39.217.77# k" B! ?7 c! c% d2 p1 `2 J, @1 I
老薑片  10公克
. |7 E0 E- y- g; u& @5 o水  2000cc   c; Y; }3 e' s% W" {
【調味料】
$ v) b6 p$ A# z/ [! U公仔箱論壇米酒  1大匙 8 Q( z+ G" w5 g/ I
鹽  1小匙
8 n8 ?4 ?# G2 r7 t( t8 u【做　法】 5.39.217.770 f9 v( ]9 g6 l' a$ f# [
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 5 t% h  s+ U6 k+ g
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z+ n6 }; ?! {# s9 A! |7 j
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 5.39.217.77/ g/ M8 ~# U" l
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 * G) m* N- _( S9 ]
棒腿  300公克
" D) A, j5 ~/ i& c香菇  5朵 ) n' b+ M7 P+ ?2 i6 o, x- W
黃耆  20公克 3 m" @& P& U( b
川七  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, S+ R3 ~8 c  e
枸杞  5公克
$ j+ h1 e/ {/ d% ~公仔箱論壇水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^0 Z# c* N" l# K
【調味料】 4 E) _% V4 r7 d6 |: g2 o. y% B
鹽  少許
$ ]' P1 S2 n7 U8 atvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許
% ~7 S/ T' n& P4 Z+ Q( x& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z1 z0 k  F; c. v
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
$ k/ P! o* T* G( ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
+ L) B  K1 b* b; n3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' V" k+ Q( ~4 c
虱目魚  1尾
. W5 ~4 J' B8 Z4 I2 D- }7 d5.39.217.77當歸  15公克
( Z  u' {7 p6 Z, X. [5 B3 }黃耆  30公克
! W5 K5 U% U  ?5 M/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  20公克
- z  s3 H0 Z3 A5 ?枸杞  10公克
$ u) F) p: j! \2 R公仔箱論壇薑片  10公克
* R$ Y5 J' a% _tvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc 公仔箱論壇% n! f2 b3 A6 b' ?2 N& _
【調味料】 7 s+ t) l6 \* E9 J, ?( O2 l" k
米酒  100cc 5.39.217.77$ M7 T0 i( y* L% ]5 o; f4 C
鹽  少許
3 A( I+ q4 ?/ ~% |5 U6 @7 m# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77) B; A; L# i6 @: n" S3 K
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
% S: n0 _: }( b* X2 V, H. ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
0 y$ T* q- I; _& ?7 J, g7 r7 i3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 L% {6 r' J5 e& G" V* j# F, V
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
- a% Z: n* R: P2 H( p* X乾百合  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K; q+ N4 ]& x$ n$ \# I
鱸魚  500公克
/ |7 _8 p5 L4 J  \淮山  20公克 8 P3 Q( D! u# C' A- t
枸杞  10公克 5.39.217.77+ ?" J( P" B: y5 P9 p; e" _
薑片  5公克
! v0 E/ K: D* T8 Y( y# P水  1300cc
4 Q8 u* O9 }3 K6 }【調味料】 $ I. @5 B6 U+ c# U1 G7 b
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d, D! c% z6 J4 l( s3 |6 W
米酒  2大匙
* M' U6 m3 y: I; V【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# E( e- w. D9 ~5 X1 B0 c
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 f3 I) U$ q! e: Z! W
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
0 n9 d. w$ l' j* b5 U8 r+ k公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c% t# |3 ~2 o
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) v+ o$ K) }: i+ Y2 `  u
排骨  300公克 公仔箱論壇7 |' E; K8 q& G% |1 k8 q3 \# U, A
甘蔗  100公克 公仔箱論壇& |5 `; g7 [& B' p, L
荸薺  6粒 5.39.217.770 i. t, `! E% S1 Y8 e) g4 V
紅棗  5粒 公仔箱論壇0 Q3 g7 @6 I! I
水  1500cc
9 p) u' @+ s$ J4 C2 _) t; P" a5.39.217.77【調味料】
( ]( K1 ^* v1 f  v# O. d鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# E: {5 R! }+ s4 C. i
【做　法】 公仔箱論壇0 d3 F, O7 K% [3 [5 @) ^
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
3 ?9 a4 [) {/ [" b3 H5.39.217.772.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
; t2 E1 g, D4 b* d" e* P5.39.217.773.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
4 {6 R& L) o5 r5 i9 g公仔箱論壇4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
/ w  q5 a9 C  U公仔箱論壇5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
2 b- e+ O1 b4 @0 S! x. f, ^/ ?/ P0 @豬肚  200公克 公仔箱論壇: F) H1 p* B4 |
白蘿蔔  200公克 5.39.217.773 v1 d8 n% \7 E$ D
銀耳  10公克
' I- O' r' h6 I6 u1 q* k蓮子  20公克
+ i6 E' S& d8 n3 O, u# o9 g草菇  20公克 / O; ~, z6 {/ T. A( [
白果  20公克 5.39.217.77- Y* r: W/ l* [0 _& t
大骨高湯  1500cc 0 k1 E& W6 a0 y/ M5 \( E% Q/ E
蔥段  10公克
1 s: x2 e: ]5 ?7 k- a& btvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
; d' p5 @5 D5 C2 ltvb now,tvbnow,bttvb米酒  50cc
: X. @5 E* G) ~" D) x, T/ z) P' h公仔箱論壇水  2000cc
$ k$ ]6 I( L+ K$ K  D  M; g麵粉  適量
' d4 F$ c: ~! T( H' |( f花生油  適量 公仔箱論壇. y6 i6 l* r1 O" H8 G' ~* |' X+ g4 Q
【調味料】
) h* ]* n( g4 ?; m! ?3 P! x/ y) T! z鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p9 [: E2 _& Q+ s( o: V
【做　法】
! z5 `; E" H, Q4 g( a- C( r公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
% O2 D- L$ Q4 h; W2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
! C4 G% J1 D$ F) n- \; l公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 6 @" ^" @7 ^3 H" e% h! L
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 5.39.217.77. ^) P* A; H" i6 B5 b
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
# W5 p) e1 e6 G( v, c+ R/ ~: K雞翅  500公克
- G, Y, m% C6 l: Q: T* b薑片  20公克
/ Q/ f) L6 |% l8 ^- t9 |" J枸杞  10公克 # B. u' n( ?2 z3 S
茶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ S/ b( e4 j  B$ n+ s' g
熱水  1000cc
% A4 D, g. D/ L( w9 l8 g【調味料】 5.39.217.77$ y+ C, U. L4 {# x( l3 d- N! ^7 ?
鹽  少許
( O8 v6 u; k9 N" Y; U8 W, ]# a公仔箱論壇米酒  300cc   T+ U, c5 j+ m- i! E1 l
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S- G9 \# l5 Z6 V
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 $ k- I5 j  j. G3 f6 }3 F$ V
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
  _2 e; Z; Z8 p# ?/ s公仔箱論壇3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇  Y& M& W9 ]8 W. [$ j( i* m" q
玉米粒  1/2罐 5.39.217.77" N5 q4 l+ r+ M) \/ ]- l
雞肉  30公克 5.39.217.777 a5 \$ q. S: r" S
冬瓜  100公克
# z6 ?! Y0 @6 L7 j# f8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉  30公克
1 P( K& }0 D) L! v9 e( W0 s/ e. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克
7 W5 n2 O$ L8 O' g公仔箱論壇綠竹筍  20公克
4 a: O& M# p: f4 Y公仔箱論壇薑絲  5公克
- T9 X- q! U, z5.39.217.77【調味料】
& f* i* m( {8 y5.39.217.77高湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 H; }1 v  B- h$ A8 C
鹽  1/4茶匙
( {+ e, y: t& c2 W3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1/4茶匙 + S& Q* U* C% K# x9 q
白胡椒粉  1/8茶匙
$ z, q+ S9 X; K【做　法】 $ R; w& L- b$ D! V1 S( {
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。2 @2 b9 i5 e$ h

/ y+ Q" O' G2 F- u/ b& v# f5.39.217.772.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
9 f/ w' B6 w* g6 R6 N3 R  s3 L* k5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb1 C# o- |6 r. ~. h; w
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
5 ?* A0 z6 F# B" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
( Y4 x, W7 \  o7 j5 K2 Z2 M公仔箱論壇洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb. H3 _" r( b0 e, l2 D
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 a5 Y8 E. m8 V7 [+ G; }
A.奶油  20公克 / ^" M; ]8 e' X2 N8 }* v
　低筋麵粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ b7 P, s. m' b* }( E1 d
　水  200公克
# k# R  s: s7 c$ r' l& b# y$ |公仔箱論壇B.牛奶  200公克
" }" `8 j: [5 ~5 a5 h7 c　鮮奶油  25公克
/ c% ~4 m. U) F+ {9 |+ V. F　雞粉  5公克 9 g" y( H4 Z4 x% y% s1 _
　鹽  少許 公仔箱論壇7 k) E$ |# U$ W- k# I9 K
　胡椒粉  少許
4 |6 h! M1 y7 F7 c" B【做　法】
8 M) L* N' @+ U9 k公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。公仔箱論壇$ A) R$ J* W5 l0 }4 c% f6 G
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2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
; {0 h& Y% v6 o% E6 M( ^% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f. Q& D% H) ^8 K% k0 ?1 H" U3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。5.39.217.779 F3 I% }% S( J3 V6 Z8 `( @
tvb now,tvbnow,bttvb% x* C! A  ?% @
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。! H% ]+ f& n- Q# j( R* H% R# I, m, f9 o
5.39.217.77; q1 j; ?5 `1 J; L! [
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k" l' S9 J0 `9 o. E$ n" {/ q
tvb now,tvbnow,bttvb: g$ Y" L! Y3 x
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 ; a" K3 m* ?3 D" ?; c; ], m; H
牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb+ I4 M  ~, ^& X# Z, D1 u- }. ^/ [
白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `9 t3 r& `1 M" Y- c, K
紫山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb4 Q& j" l" ]  f  p4 Z1 d
黑豆  50g # Y9 G7 C3 Z$ b$ l. q' J- B
蔥段  30g tvb now,tvbnow,bttvb% D) d. ]3 k8 y
薑片  20g tvb now,tvbnow,bttvb+ i9 z4 b, s9 Q3 ^  b
【調味料】
/ N  b# b+ I$ {! Y9 k/ q% F" m5 c* _; [tvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包 : l0 M! p, `$ |' [" ]. y1 g9 u
鹽  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" J) u2 w( F: W1 w7 q6 o
米酒  1杯
4 B1 F' g. T3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000g 公仔箱論壇1 c% J. K4 Y. q8 z# e
【做　法】
7 X4 K; d# h8 M/ j公仔箱論壇1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
" C9 X$ I8 I! d" h1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 公仔箱論壇, o' X8 j; A0 G# a; a" u
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
! e. a7 Y+ _3 w7 l2 a' B5.39.217.774.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
- T4 _) x* ?( }tvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克
' ^# m$ H! @  d" ]* j) V8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支
3 c4 c5 P- w4 d" V& ?芹菜  100公克
" z5 T( h9 `: ]  o" V  w4 z5.39.217.77洋蔥  1顆
4 b" q2 D9 L1 ^! A' O  C  V- k3 e( p4 u公仔箱論壇青椒  1個 5.39.217.775 q1 E) w* i* p( `1 h) V' O
蕃茄  1顆
. Q% |2 B& Q/ T* S1 y1 s3 D( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  200公克
$ ~8 D& p" N" s; v水  2000cc 5.39.217.775 q. R" h0 G2 Y  v
【調味料】
3 Z/ ^* n, k: d! [5 D5.39.217.77鹽  1小匙
. B" q+ J) N+ X+ a3 E雞粉  1小匙
6 v  O3 E5 D" s( a' I$ W- V, ]' C公仔箱論壇【做　法】 % x+ C1 d6 {+ Z: V- l) l
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
' K: T0 e- [2 u2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C1 Q5 q5 F2 l8 G
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
6 A5 f# }: Z/ g/ S/ Y5.39.217.774.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。