MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 {1 i; j- y" Q% l  P) T3 K' I  Z: E7 O7 Q
排骨  300公克 公仔箱論壇5 f  Q) ]0 B. l
蘋果  1顆
; n4 S: q# l" x: C6 e& L海帶  20公克 公仔箱論壇& A$ s+ u$ {( `0 m+ k
薑絲  10公克 公仔箱論壇9 O( D- U+ |' X$ B8 ]
水  2000cc
# b$ O4 r/ n1 c; L2 W3 p, I9 T8 h【調味料】
/ @3 @! T7 ]' ~: |% X鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V8 o8 _% @7 P) b% g5 o( H: m# M
【做　法】
( R2 b9 m6 D9 O  m. V- X; ^1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
( W8 d, Z# _$ U# |7 M公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
: B# k9 C8 ]" y1 P5 C6 b: e( E3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
  d2 t/ q* k4 r: d) l6 B5.39.217.774.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 ^3 i. F0 P3 `) F3 x# C/ @5.39.217.77鮮蝦  150公克
2 V4 \, ]* F! S) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
2 |8 a! Y% O* |& C5.39.217.77鴻禧菇  20公克 / c( K5 o2 ~" @" c" P! a' X# K0 ~, [
瘦肉片  100公克
% y' {& o$ F% K2 e3 z) `金針  30公克
; l9 f" ^; W7 R4 G: v1 q5.39.217.77玉米筍  50公克
' j- c. a1 m% r1 B! @8 t9 \公仔箱論壇水  1800cc 公仔箱論壇, w! D; P* s, R! p5 b; J
【調味料】 5.39.217.77( J/ b5 t* i$ W. |5 Y! J
米酒  1大匙
3 W7 |6 X  x7 E/ Z" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
, @' @/ [/ l* T, ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 k8 }1 f/ q  S. H; P1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 5.39.217.77; M* S7 _: i2 \: L' E6 [
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
8 h' n- z3 I1 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
4 b& R5 A# w8 ^5.39.217.774.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇. x* |+ H( U$ w5 W* w8 r* m: r
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# B/ y  C8 l8 i2 h# H( ]
排骨  300公克 " A6 o/ W. K0 h
蕃茄  2個 6 M( D. P  s6 v, D/ p
白木耳  50公克
+ o2 C3 z% F% D( q7 A1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
8 i5 V5 l) {  ?! T9 K7 F公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇6 ^/ T3 N4 s3 j! E8 M
鹽  少許
" ^' m; F+ X, R公仔箱論壇雞粉  少許
8 w& ?3 E' t5 `% Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 s$ A+ z! H/ O: i% }1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
* s; B: z* v% Y; B, W; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 x& x/ S. t- L5 Q2 U/ B
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
& k  c* N2 I, |5 k  Z4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
! Q  {* A" y* x3 u: H; c: n雞肉  200公克
: d# P& U+ g. x! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍豆腐  1塊 . \6 Q9 E* L! p/ a. B9 O
蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V) `8 _3 {/ S3 U' T9 M
大白菜  50公克
# \" I6 @! ^' B5 a秀珍菇  50公克
$ n( y* ?; g2 j4 j3 _5 Q, b9 ?洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f  S) J6 G4 g. }
水  2000cc $ o3 U; g9 M! c" r  k
【調味料】 & b; D8 y" j* B+ d
鹽  少許 5.39.217.77# ?! k; z% S6 h  n  S3 G, H* w
【做　法】
( I* B: Z/ K, v. ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) c6 V6 T7 J8 W% [! G
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
/ c( t+ S8 x4 T0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
4 _; M* V' t5 I9 w2 i公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
# w3 X3 w6 P- x0 ]+ D; O公仔箱論壇雞肉  300公克
1 f9 Q/ }9 o" ?. E紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 I! x; ?, k* b; z/ Z! ]( w# l
紅棗  5個
) ~; R# ~3 H. T5 t3 r  {0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片  10公克
. A1 Y( l5 H! c+ ~- G8 _水  2000cc
, N9 Q0 g7 e8 d$ ?1 B# c+ }  ?4 w3 k【調味料】
& l$ R+ K# D/ f, C. v* A公仔箱論壇米酒  1大匙
" q& l* @/ ~* i+ h& W# l& l1 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 5.39.217.77, @& V/ F8 P4 F/ l. H# ]
【做　法】
$ p5 K0 O# r7 U$ w+ M1 Y公仔箱論壇1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
8 e) A& Q* z% [! R" B% e公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。   B" W3 J! L" T% S0 ]9 q
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 . S! j0 `, i' M0 f4 ]2 H
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
3 A; A3 t" t9 P# y( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒腿  300公克
4 u. e1 N  N4 F1 j, g8 n% g香菇  5朵 公仔箱論壇7 H1 e- p& t! A% W
黃耆  20公克
% Q2 R# ?" r5 C3 O7 p4 W5.39.217.77川七  10公克 5.39.217.77) [# r0 c& b5 ?9 p
枸杞  5公克 ) b' }; f" H* Q$ }# g
水  1500cc
( Q1 t$ L, u! P1 u0 I) d【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  E/ {, y' ?5 o
鹽  少許
% p; L9 D( m9 i3 A公仔箱論壇米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- R& v+ s: C
【做　法】
; x0 b0 K" |$ L* r  s2 H8 k1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
3 U2 |5 c- X4 r7 {; }2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W% Y7 g2 |1 g. R3 }( Y
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.776 q8 k8 f8 B: e
虱目魚  1尾 7 `6 h, ~0 |, j- G/ j
當歸  15公克 5.39.217.774 a- a1 B8 `, G5 t' n3 L* h! ]4 d
黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 O: i; O- ~( I# e; [' h
川芎  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y* l, s- ^6 m: P1 ^+ j
枸杞  10公克 5.39.217.77; n- M3 [3 Q# p$ I- V
薑片  10公克
7 Y9 F6 N3 ^2 Z9 u& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc + a: K2 f/ H8 X+ d4 G$ l8 V) y  T4 L
【調味料】
, B( d$ P, ^4 y1 g4 D, r5.39.217.77米酒  100cc
+ P- s% G6 G/ m. t& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
9 E" n$ L8 e- X" Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77% r$ \1 E: b7 Q( C8 G0 O, j
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
( H- N1 h' ]5 e/ j; J/ J公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
+ |" {% {* S6 c, K/ @% ~+ H- m6 n公仔箱論壇3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇2 y. F  V  ]: m$ S
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
) Z! O5 C; h$ G$ ~! p乾百合  15公克
+ Z- P+ j- o9 a9 }鱸魚  500公克
4 J/ O2 g/ T( D; A' n! x: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  20公克 5.39.217.77! A. R3 N3 w7 H! n, a4 j1 Q) k
枸杞  10公克 ( }% b2 N, o4 u! V( x
薑片  5公克 + t) Q4 a6 Z4 u$ i' V8 F# o
水  1300cc 公仔箱論壇/ }) ~, Q9 p' J8 y6 `
【調味料】
0 ]! C4 Y3 n: c* |鹽  少許
' V  T- S& L0 F+ W米酒  2大匙
- t$ b, C0 L1 L' J+ g% U5 {3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇: v& z. n8 ]3 d- m0 `* w
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
# r8 o6 X0 q* y3 A4 y6 [$ W8 f4 [2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 ! _: h$ R9 a1 D5 p; a" ~! B
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 6 R  K& N' }& `+ K7 [; s$ J8 Y: W
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
1 `" o( E8 F* W" E* B- ]5.39.217.77排骨  300公克 : D5 l: ~+ \4 w4 ~: _& K
甘蔗  100公克 . ^) S& ]% V( m, F
荸薺  6粒
7 A% j5 n: E; l0 o3 l紅棗  5粒 + ~$ d# {5 z( C9 p" o6 i
水  1500cc 公仔箱論壇% M) e" y. r) @2 D8 o/ s$ }
【調味料】 . c5 b& \/ j7 p4 A
鹽  少許
9 p2 f( |8 \0 c1 b1 X' l9 f+ v4 @7 C【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: k  z: J! g3 Z
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' c/ d, l) Z! D3 N' U
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
- \* ~% f+ K# W公仔箱論壇3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 / y( H: ?" A  @
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
9 w4 R/ V0 s5 [1 _: O5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
- o" Y6 s" e1 t" r公仔箱論壇豬肚  200公克
8 T: C& G# J7 t# a, C白蘿蔔  200公克
* v- W( z( j0 V, ?6 D: o- K5 S銀耳  10公克 5.39.217.77* L: u$ G* [0 [9 S  w# \
蓮子  20公克
2 H3 z2 I% q5 c" |1 R3 R# R5.39.217.77草菇  20公克 ) ]4 A" p5 c& [, P" R# n
白果  20公克 5.39.217.77% i$ S* L% m. G9 r/ l
大骨高湯  1500cc
& ~" N4 ^' z5 T) [: X" l4 ntvb now,tvbnow,bttvb蔥段  10公克
7 `. ^2 h9 T6 D( T7 ]/ q薑片  10公克
3 {% X0 f3 C. R8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc 5.39.217.77% s& ]2 a0 ^$ T0 I
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D7 A0 a- h* R. _3 e+ n: \
麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) r/ D( e% I( a0 }! h
花生油  適量
. f( f" F! h' t. C+ p6 z+ vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" {- v' q: O' [4 I# i2 z+ _6 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許   q* U9 m; a( d2 D) W& ]
【做　法】
. O1 u2 x& h6 b: ]* i: Y5.39.217.771.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
" D4 E9 N2 n) o) @; W4 v! X/ e2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 T' O  L' F  k# F) _" c2 V5 d
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 V7 b9 X, i5 m8 ?: }7 e; g! a
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 公仔箱論壇9 ]7 b8 H$ G, z1 x  g0 a4 n
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 b! a6 g' G/ C8 u& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅  500公克
$ H# x# r0 L6 Q) G公仔箱論壇薑片  20公克
# ~2 \$ |2 O! b+ L枸杞  10公克 5.39.217.772 A: Z- K7 a& x% f  Q, q1 C
茶油  3大匙
) t: \2 A  j( W- N. A3 Y0 ]& A- t熱水  1000cc % p; j6 f0 r$ t* d, ]& Q0 M
【調味料】 公仔箱論壇6 Q1 Z3 D$ E, ~$ Y( c& ?
鹽  少許 $ I6 n( j/ \8 N( z2 G2 _2 \/ L
米酒  300cc
4 w; B* t4 g$ ]) a. B+ x: y! l【做　法】
$ J* E# o6 U" P% ?5 w7 D% l: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
: N" H/ _4 r' ]2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb, R7 X3 d* J: _, E' @
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 |- B# Q$ |- F- q& h8 X6 j! X5.39.217.77玉米粒  1/2罐
& N6 o' m+ b, h; t公仔箱論壇雞肉  30公克
6 h8 e$ \& j1 K4 `6 t  v; Y5.39.217.77冬瓜  100公克
1 [- ~* t. b0 p5.39.217.77赤肉  30公克 5.39.217.77+ \2 f0 b3 M8 _4 k" r
青豆仁  10公克
4 E8 w# `$ l2 H綠竹筍  20公克
* w( n+ i: n5 l, V. [tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克
( I. u5 U8 M/ q6 ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: j1 b# g$ `- p6 i2 N公仔箱論壇高湯  500㏄
' _7 O8 H7 b0 \% I  l! e' c5.39.217.77鹽  1/4茶匙
* f' J/ [" H1 \6 @* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1/4茶匙 公仔箱論壇+ L0 e  K8 h' i  F% F
白胡椒粉  1/8茶匙
3 q5 `  p6 w, j  A【做　法】
* z. C9 d$ L+ k* w1 i2 P1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
. S% }2 Q/ }" I- @1 a
( |* {/ U& D. q$ w2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。tvb now,tvbnow,bttvb# q* c, Q( ?) }3 w& p' h+ l5 A
5.39.217.77! e& j( M; [5 d/ u& Q9 T7 ?/ T: i+ e
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】
" ~4 T6 R- f9 N; e) h6 ]公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇- `8 p% ]  P( T  G! n
洋蔥  1/2顆 5.39.217.777 }, G' e! d# m# s. q
【調味料】 5.39.217.77" Q& |$ Q! d) W. _9 |5 {
A.奶油  20公克 5.39.217.77) Q9 p) _) ^6 H+ x1 Y7 S
　低筋麵粉  10公克
6 f. c% O. `9 L, z+ j- `tvb now,tvbnow,bttvb　水  200公克
8 I% ?4 m% S9 [, _* Y9 a/ X* W. Q公仔箱論壇B.牛奶  200公克
* \' o  V; j6 |2 ttvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油  25公克
8 w; q+ X% `6 ?" @# A, g5.39.217.77　雞粉  5公克 : H% ?1 x- u7 v  l  S  o+ o( A
　鹽  少許
# d' y/ U8 d; V0 X  `- F$ w1 ctvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許 公仔箱論壇" o- W: x+ u2 V1 w0 u  T
【做　法】
2 D7 n: ?7 Z- \' D公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。公仔箱論壇0 }: M7 S! w4 l  U  M
5.39.217.777 b+ V% x) A1 q, Q) X+ `# w
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb2 u6 P# @( @: k% ^9 u

- W. E+ U0 l8 K& ftvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 U  k$ [, H- E' |; a8 h8 j! r

7 H: ^  R* v$ P8 \4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb+ N$ u+ K: ^& d. e* Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s+ G" I1 Q+ P, K! l
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。( Z( g0 ?5 C! x; `5 I, ?
8 ]+ m2 o5 e9 b4 K0 j- @$ S
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】 * d: W/ A! m5 N
牛腩  300g
" v+ {2 |/ s! E$ W* _白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb9 w: B* q* _5 B
紫山藥  200g
: \0 E! _5 _3 q: `& |$ g/ u) F" u黑豆  50g tvb now,tvbnow,bttvb, V8 t' _  j1 t, X" g0 b
蔥段  30g - L( |) \1 S0 C1 `3 ^
薑片  20g
9 X$ A7 k2 J0 `$ N# `: t公仔箱論壇【調味料】 1 V, C; W6 a6 Y( F
滷包  1包 公仔箱論壇! s1 r; h: [. G: Y  B& ~
鹽  2大匙
/ u, w4 D+ g, P- m1 r* k米酒  1杯
. T- Z4 B3 w/ T, W9 B: ]5 V1 utvb now,tvbnow,bttvb水  3000g 5.39.217.776 R" I5 `, k* e# t: \* z, Q
【做　法】
( v* I$ d& ?3 @# l  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
- u+ v4 _. X$ c- A8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
& t8 G; n9 N2 P( e3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
( ]! I7 F) a9 K& z$ L2 `+ ktvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, H8 D4 X' \* V3 j# W. U* m
雞胸骨  200公克
) C/ g3 F# X% k% H9 g青蔥  2支 " |6 a/ Y% r+ f/ Y. Y
芹菜  100公克 公仔箱論壇# e& D0 |3 K- e% b
洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ R: t$ k( L' H+ z) D& {
青椒  1個
$ U1 b# x0 A3 C8 a$ x公仔箱論壇蕃茄  1顆
" x1 u" k3 [' c0 i0 t; M5.39.217.77大白菜  200公克
% `+ s" I* {/ l  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc ; D' G& G0 e$ C/ z- \
【調味料】
3 b/ T# Y4 z7 G4 n- R1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
$ _" W! p: d+ @  @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 ) i$ S8 M; N" z" H: z  T. Q4 P
【做　法】 5.39.217.77  w; a- R) z/ D
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; z( F9 |; v* \: Q
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* ^, u' e' n. G8 U" K4 n
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。   R" L; e5 j' k# Z- k
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。