【材 料】 公仔箱論壇8 \2 I$ n& E8 o, K& A' q+ P
馬鈴薯 1顆
1 B* r1 }8 s; Z3 N洋蔥 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb' a8 J, j! `0 O. x" y7 H9 { R
【調味料】 5.39.217.770 f& a0 F/ ?/ W o- ?( u
A.奶油 20公克 5.39.217.774 q9 @: \9 ^9 s* n( M
低筋麵粉 10公克
7 Q: Y6 B* U. A* P 水 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h6 x0 V4 \& [$ N" w
B.牛奶 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ]3 m2 y4 G* ^2 n- R" I
鮮奶油 25公克 公仔箱論壇; v" `% E4 N7 K' c: a; V Q' N
雞粉 5公克 ! p5 \& t2 y: K- L' Q4 ~6 D, u: B3 P
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb j. n2 Z M! s- J1 m7 g* A
胡椒粉 少許 " W% {# d' K* s/ j& d4 G. ]
【做 法】
6 ]" E7 S6 [- k$ M% V) Y1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。- `8 S: c Z/ E; \
8 B3 L9 D/ y& {5.39.217.772.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇% A, k0 X1 c4 }: z
1 i2 |7 Y8 L/ z$ {& u1 |3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O4 u2 i$ v$ x; R$ {; y% c
3 x" x! j" j/ w* J( s0 ]1 F- @6 X5.39.217.774.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
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+ K; w) h' e. a# w. c$ f4 N, ` h+ V5.39.217.776.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。 |