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【材 料】 9 y% B3 i" c/ ^2 q. `" T
排骨  300公克
4 D2 m* b1 h1 a( x& h8 e5.39.217.77蘋果  1顆 * F0 m2 `/ m$ E- Z- \$ [: O
海帶  20公克 % m. s# i, a/ ^: ?* g
薑絲  10公克
2 y5 O) B+ _4 }' O% T8 g) `2 a水  2000cc
  p* Z9 N" G9 {- o, v0 E, ]& ^【調味料】 ( h% b7 E$ R3 J
鹽  少許 4 v. x- A8 [$ W+ {: m5 U
【做 法】 公仔箱論壇& b. i$ x2 |' K# c* z- D
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e8 t; M9 U0 K3 S! P# B3 ?) o& N
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 . X: ~$ p+ k' ], G, o
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
4 S/ P5 R. ~/ K+ V5 q5 U& }1 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】   y4 z# d( u: ?, l
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 z, n) y% D- B! h: w
山藥  50公克 4 J( O% s2 X. \. X4 X; w
鴻禧菇  20公克
+ W1 i4 L$ x+ X" A8 t3 i瘦肉片  100公克
, y# C  D# D1 H, e* f/ \( f公仔箱論壇金針  30公克
& Y" b4 i% Z6 L! c' @/ x9 b5.39.217.77玉米筍  50公克 0 ^# S  R+ }5 d  T% @( n/ y/ N0 Z! n
水  1800cc 5.39.217.776 v' V7 T: |/ h: {0 i- i8 B1 \% V# b  o
【調味料】
8 C$ S, w1 I$ p' R0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
- N# \1 S! {# ?鹽  少許 公仔箱論壇4 W  O0 k- [2 D% u$ H1 Y
【做 法】 & d' {. B+ C) ^1 Q! ^1 j
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
3 N- ], N! G( k$ S- S0 V2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
% |5 y; g1 D5 ?0 [6 D% s5 M5 }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z; R" X! O* @9 [" |2 P' y
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 5.39.217.771 l0 J7 U/ h# _4 x
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
. r+ ^' h1 g. p2 B5.39.217.77排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb& G( z+ _* ^# ]& W2 E
蕃茄  2個 ( f. o6 F" \. G& x4 {# I
白木耳  50公克
$ ^& V0 U- l) N水  2000cc 5.39.217.77; _1 c& z0 k5 e& f+ e$ r
【調味料】
1 Q6 x, [* f/ p3 V0 l鹽  少許 & U' n; b0 b/ n2 s; R3 t$ g
雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 T% J9 ^  U+ }7 V0 |
【做 法】
1 d+ W6 n$ K" C3 I; s! d4 Q公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
3 ]6 x+ }" Z8 g+ B' N+ [2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 公仔箱論壇6 `4 P4 s( k2 z* e2 }3 B* @
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇% C  D) d1 V" O, f$ u0 j
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 ; \" y& P! d- |0 ~1 q- H: h6 j
雞肉  200公克
( N3 y+ J( _* |/ r: {+ d0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍豆腐  1塊
+ \- V$ ?' S- n( Q) I& S2 q公仔箱論壇蕃茄  1個 ! z9 U( _( _  r. V, {
大白菜  50公克
$ h& ]1 s! M4 P秀珍菇  50公克 7 B; b$ x0 }6 A4 w6 L6 d
洋蔥  20公克
( I4 @! T: p, Q6 x; f, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb, ^  K" ~) h: F6 L' h4 h
【調味料】
+ _3 ^0 ^9 R2 t* _/ jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
: E/ A4 [0 Y6 u% H【做 法】
6 Q) ~4 O2 ]$ ~# J公仔箱論壇1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 5.39.217.77$ I$ d- G# |  f5 L$ Q8 L* y6 `
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 I' s# h& U8 T  C* C3 h/ V
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
  O/ H* \& B. O5 P公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
0 s1 k+ J, \# I- W/ Z公仔箱論壇雞肉  300公克 4 O% W( g. s- N5 C* P7 L
紅豆  100公克
( R) ?; }' Y4 R# g9 D9 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5個 6 f4 O* I: \2 @2 h( @! W" ?, B
老薑片  10公克
4 q/ n- @4 ]: Y3 R# U2 j公仔箱論壇水  2000cc
+ ?8 G+ X, v( @4 ]7 s2 _; p$ q& f5 Q公仔箱論壇【調味料】
; I$ k! r5 Y" F1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M1 b; u* g' H* W2 I0 N( a
鹽  1小匙
/ V  |* p2 H+ e" y( x" \! m! c【做 法】
, @: u1 v+ l" U3 W9 p: O1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
! ^- I5 F( d# P% j7 w1 J" B. a2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 公仔箱論壇8 A& d& d6 S4 r+ A% n) r6 ~
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^+ J; e/ y- x( s
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E* h1 W% n" Q
棒腿  300公克
8 r5 Y% p" x, c香菇  5朵
7 K8 G# G! n+ A& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克
2 |$ S/ q/ F' q川七  10公克 5.39.217.776 M) C# _. `1 l, X
枸杞  5公克 公仔箱論壇! _* D! {! M  t- y3 E! c6 T5 \) W
水  1500cc
4 ^! v8 @2 C. Q8 o. }) g! j5.39.217.77【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 |! o3 Z/ \+ Y8 U' {" {$ _" F
鹽  少許
1 i: U$ e, R4 z" W2 M8 ~( _米酒  少許 , A' g4 k) r0 Z  s6 l) h
【做 法】 ; o% c# V+ q$ W8 X2 j% W) i4 V
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
( m. ^' t+ Y# U5 v/ X' i公仔箱論壇2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 $ _) R* A$ e, [- ]
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 B6 x4 |7 y+ @8 O" Q2 v
虱目魚  1尾
% w9 m/ F9 d' i* y( k- w: {當歸  15公克 & m7 ^% A! b, N) H9 K. T4 v# v
黃耆  30公克 + o: e- X( v& a: h' V. D
川芎  20公克
: ^) c1 a. }& V枸杞  10公克
$ r- W9 W7 D5 u, `薑片  10公克
/ Q$ h+ g) a; @6 e0 {% Y5.39.217.77水  1800cc 公仔箱論壇: D* ]! i- R6 F
【調味料】 * F! ^( l! N1 ]& O6 m
米酒  100cc
9 g; V$ D, _/ A) _. Y' c: u鹽  少許 ( U1 }6 _6 i$ z  g3 R( O
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ A& ]0 q: ]& o" P6 |
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 0 r5 W+ Q2 p2 `( d
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
* b! D- S. `+ o4 g5 v7 y: l+ ~, g2 D5.39.217.773.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
/ L  q) d8 D+ H* w* h$ P/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
. t& t: r( e- F  w2 u乾百合  15公克
# Y, w# }/ S( S2 }5.39.217.77鱸魚  500公克
$ ?$ f0 a2 L8 Z" w* b5.39.217.77淮山  20公克 5.39.217.77. s$ ~, m4 G2 l  y" o0 {
枸杞  10公克
9 Q% H: U- W; l0 G! J薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p; s- \% o: k" |
水  1300cc 公仔箱論壇$ l; i! B4 {' F* Y
【調味料】
( f. a" f+ g7 }( u1 H鹽  少許
7 F; [( K$ a1 q米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 w, t: A  M0 G. q: u
【做 法】
/ J& x2 |0 r# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
$ A$ c8 _! h6 R, `3 W; V2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 公仔箱論壇" ^6 z9 x: _, G3 w0 t
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 " e3 g4 q" b. ^# u& W0 f" z( T
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
* g+ [& g( N; K9 |( l( }排骨  300公克
: s3 w  a" ^* btvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B3 y/ ?# d; g1 p" w' l
荸薺  6粒 公仔箱論壇2 p4 W' @. p6 U. I0 ]$ B
紅棗  5粒
, C7 {, X5 ?4 g  \4 m水  1500cc 5.39.217.77+ s* K$ J' }" b$ P0 o
【調味料】
% e" b/ x1 d6 |" E5.39.217.77鹽  少許 5.39.217.772 R$ s/ o8 }  M
【做 法】 * @; }2 c! v  k; i' ~5 o+ k
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
1 g1 B; G6 S  D9 rtvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 公仔箱論壇- w7 c6 @/ c/ q9 c" Y, U! H
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
& f/ g; m9 @+ ~* W5 @" E4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
3 Y# {- ?* K+ K6 ^5 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v7 i8 D! G3 }8 a; b( w( N5 b, `) A
豬肚  200公克
/ _, j0 a$ G0 f/ H白蘿蔔  200公克 7 z2 `3 O7 r6 ^
銀耳  10公克 5.39.217.77; i, W2 z# A9 A
蓮子  20公克
' l0 u- Z. T  w8 S+ }; _- ?5.39.217.77草菇  20公克
' h& \1 _$ r' l! f0 Q9 l% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果  20公克
% G6 R. z1 @- j1 B7 v6 o6 q5.39.217.77大骨高湯  1500cc
9 r/ `! D) z3 Y- |% ^2 y$ utvb now,tvbnow,bttvb蔥段  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n- l  G+ _8 Q
薑片  10公克 5.39.217.77! ]' |1 h3 h/ }3 J% d; m' i* Z; k
米酒  50cc
; ~8 I5 _8 s6 U1 m. `! r: t" {公仔箱論壇水  2000cc / W# m! Z& [* l# [3 R  |  @7 y
麵粉  適量
) v0 ?8 Y3 R( H" c* _" W8 Z花生油  適量
. I) v( c6 ]: E) s( j4 v8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  s6 N0 t+ ^, J$ X" x( T鹽  少許 5.39.217.778 \$ D) }& ^; w  o# Z
【做 法】
- A/ c5 o6 }) K/ G2 L5.39.217.771.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 5.39.217.779 m9 p' d5 A* w( z
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. ?9 U( o1 I" P; X
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 1 @# }% b5 p4 z
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
" A7 S( i2 B' U4 f4 {2 L& j5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇  i. X+ m) p3 V& }' u
雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j" E; p5 L7 w( o4 A: l/ w* ]
薑片  20公克 # W% [" _+ H1 X& E$ [
枸杞  10公克 : n4 {# r* L, s/ W2 f8 z' y5 L8 P
茶油  3大匙 5.39.217.77  K* X- d& t7 S' [# \
熱水  1000cc 5.39.217.77' e# b  X8 A8 W! {5 @& y, S/ o# M
【調味料】
3 A8 J( b+ l5 M$ ~鹽  少許 # l) q: y& A! Q  O
米酒  300cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R! t9 C6 q, z, c8 K, o
【做 法】
; i( q! R5 E3 t5.39.217.771.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 5.39.217.77# e9 z8 O6 t. X- o4 A/ a/ l
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
8 N! x/ P0 }: i. h+ m3 J0 U: htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, b! N, ]3 \) k4 @/ C+ o+ z
玉米粒  1/2罐 5.39.217.77( g- D6 k/ i0 b' Y/ s. e2 _- ~
雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K) u+ e4 v* h# A0 ]* x: n
冬瓜  100公克
# f- J/ Z2 L$ M% p赤肉  30公克
- @2 H! H# c3 |- @/ C青豆仁  10公克 - O8 x0 F5 [+ n  {8 E9 S
綠竹筍  20公克
; @7 \+ v! ?4 `8 U3 s5.39.217.77薑絲  5公克 公仔箱論壇- H3 ?& X/ U( O  g
【調味料】
- _6 p+ S7 P8 D" V高湯  500㏄
- S% H4 B3 C1 ?7 R0 i1 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
+ p1 G* ~0 G& y8 Q5.39.217.77雞精粉  1/4茶匙
) q3 o, I1 j7 F) w白胡椒粉  1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p& F8 B& ^! g7 ^, @6 c- e& F
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f0 l, j8 g7 R8 [: `7 e
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
# O4 Y7 V( z* I& D2 R8 |/ B公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~. |% h' t# ^7 P' x
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。1 n  G% Y: y) w7 }

) ~2 B! R1 V9 v3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
) k2 [- j- u5 k' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
2 O/ b  ?" L/ H+ g/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2顆 5.39.217.770 X6 ^5 b2 U' D& ~: S
【調味料】
) r2 q! L8 b4 f+ _! d3 U" M& _5.39.217.77A.奶油  20公克 ' z7 G4 G* G+ ]. R0 j' C$ T$ s
 低筋麵粉  10公克 5.39.217.77$ I* o( F' t! l4 F- U8 n
 水  200公克
- z! y/ v# ?  v' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 h7 r; O9 f$ Q6 d' V; v, g! |/ D
 鮮奶油  25公克 9 C6 F& j4 x3 x- J2 O) F5 I* i8 d) D$ u
 雞粉  5公克 5 ?: _8 X8 A: L# ?
 鹽  少許
9 U8 ]4 ~. A7 R3 h) y5.39.217.77 胡椒粉  少許
6 [, I+ h; x( F7 s9 a& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 " P) @% g1 L2 J5 c- A' n8 d% |1 `
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。公仔箱論壇) ~: E. E' J+ E, f
5.39.217.774 l7 q3 e1 H! Q4 Z; l
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。5.39.217.77; O9 X9 J% @9 I9 K) Y4 G$ c/ _7 C/ f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J# W; [4 e4 {
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。5.39.217.77% B2 _4 H% v. p2 d3 W" T
5.39.217.77. |- s% [3 k" m5 _' ~
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。公仔箱論壇6 }& E) G1 ]4 q1 y) S$ j

. K- X! s! A! J! ~( w  u% Y* R! c- q/ J5.39.217.775.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
7 Z4 F7 q+ W. a# r" F! jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b, Z% M- O" g! P0 N
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
4 m, `; u6 e' ~" |tvb now,tvbnow,bttvb牛腩  300g
  I/ d+ E/ k" q# @  Xtvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g
5 f  E" e% z6 z0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥  200g 5.39.217.77) F8 S: z9 J$ Q
黑豆  50g
6 p* N+ O. J$ c- J! Z* u% E- y5 f蔥段  30g 5.39.217.77  D3 Q9 V; r* m
薑片  20g
" F. Q) K& x  Z【調味料】 # @* F2 L$ T8 `4 V
滷包  1包
2 A$ Q4 v' c7 O/ a1 \7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2大匙 公仔箱論壇% S. y' `4 l( [6 w% |2 V
米酒  1杯
( N! T. K, |/ e公仔箱論壇水  3000g
. G2 t1 n+ n% m3 f9 V【做 法】
2 S% r5 {& E  I1 l1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
, I% \7 f+ P6 L0 J5 S9 K# i5.39.217.772.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g9 [8 ?( m) D) S/ x4 j/ T
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
+ |$ I: {$ ]. e4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y. t- x$ N2 {( O/ N
雞胸骨  200公克
+ U. v* u) Y3 f9 b7 A8 L青蔥  2支
8 Y# n/ P& @/ @% g. ]: I5.39.217.77芹菜  100公克 , L- K- [: C7 Y
洋蔥  1顆 5.39.217.77$ n3 L6 }% d1 I" ?- e
青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb' N  t0 V7 B6 E7 D
蕃茄  1顆
8 o, `8 z9 B: c. y0 Z" V7 G+ a) r2 B  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  200公克 5 I. C6 u* {5 D  z$ d
水  2000cc
; Z7 ~5 k) n4 |% m6 \7 `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" T/ _9 u+ C8 ^) p- ]) V8 g鹽  1小匙
. F6 Y2 l- u# h8 y5 P雞粉  1小匙
4 Q% D8 H1 P! d3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( Y2 F) f/ d4 F# e1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 # I( X, Q! V* x( |( T, F7 K
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
: l/ j' h8 ~* |: Y% t8 M8 n  ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 6 P- H4 o, s6 a  t; t- |6 O' }
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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