MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! |+ u1 z  N6 v4 o) r0 f1 ~
排骨  300公克 5.39.217.775 L, g3 y# ^2 u6 }# e& r6 J0 j
蘋果  1顆
  M0 f/ v9 \  u& y/ ^7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶  20公克
- u' B& O9 B% A! J) C公仔箱論壇薑絲  10公克 3 d1 Y5 a5 w4 w' y4 l$ U
水  2000cc
) ^1 @. h: O! G% ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.774 O& r2 K' e3 N) z/ u; @
鹽  少許
  x" H8 r: W! M- a/ A+ T3 u. C' {5 j# l【做　法】 5.39.217.77% m& J: @* [. t6 f
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 + J" r4 N: o$ d; e
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
0 z- W! t% ?; I* A8 ~' I公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
. B( X  r/ s$ ]6 z/ \. [5.39.217.774.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.77% ?' ]2 |: N, s( M9 y
鮮蝦  150公克
( |2 r6 d. d+ E) Z3 Z- Ytvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 公仔箱論壇7 [' y: u# e% O2 I
鴻禧菇  20公克 0 l! {8 S' x+ M# y% n6 |3 k+ G
瘦肉片  100公克
3 N9 p; Q3 m" k. S3 b5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針  30公克 4 ^2 h/ p5 H4 n0 V1 `2 X; J. P
玉米筍  50公克 2 I7 M/ _" \8 B
水  1800cc 公仔箱論壇% }% B; }4 F! {7 C7 g6 H
【調味料】 6 g: Y1 P/ ]$ u8 O) N0 ^
米酒  1大匙
0 o1 `0 P( a9 `9 q1 J0 }# Y: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 . L$ i. f8 |4 |4 t0 s2 c  M$ k
【做　法】 ' N# K$ b# G# I% x& ]5 p! C1 e, e) n, [
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E; P/ ]# y  P5 v+ f8 l8 x
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 公仔箱論壇3 z' i: j7 K; m# l
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
) Q$ U! I8 K0 \: N. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" g/ ?  \" l" ?
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
0 r! B$ e. {% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
0 z  z' ]3 `1 D3 w; K蕃茄  2個
, V+ ], c  z" M, W. x6 y白木耳  50公克
- y/ n  {$ n* l: v' O5.39.217.77水  2000cc
) l" x1 k8 W  Z$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ' F5 [+ V! R2 I, B
鹽  少許 ) O) J% ^; Y9 S* K; {/ P3 a$ v
雞粉  少許 公仔箱論壇* J* H) Q  e8 F, v! v
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! D5 l9 I& `5 c2 K
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
4 C7 |" M: I* L. _% x5 [" Itvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
# k2 M2 v! B# z  }: M/ r3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% O3 y" o. N: K0 U& w0 _
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 * V$ w7 d" p; \1 @
雞肉  200公克 公仔箱論壇5 S! O1 X* y$ p6 [3 I) c0 O6 ?' T
凍豆腐  1塊
. ]5 _, }+ I2 i/ C蕃茄  1個 5.39.217.779 |  T; A6 r1 s! ^8 N
大白菜  50公克
% o# I. U+ F5 _1 m公仔箱論壇秀珍菇  50公克 5 |( i) `7 x4 H& s6 H
洋蔥  20公克 5.39.217.77" W4 A7 A  p. g2 K5 z) B
水  2000cc 5.39.217.77# e+ `# ^: C0 f( i6 _3 j# X/ u8 f
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l- r2 s# I$ Q! V
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C' H/ Y% j+ s4 V& h9 L* o; p
【做　法】
$ u+ U1 r( [3 ]0 K8 N1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
, Y# Y6 L; o2 }! v2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
0 a2 |( A2 i# s3 x3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 * q6 @( |# z" a5 m
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 4 g# S: X+ |" s
雞肉  300公克
: @& w/ L) n& w( u% V2 T& P5.39.217.77紅豆  100公克 公仔箱論壇% P9 ]; I7 ?/ d% `! G: ]  ]# N6 T
紅棗  5個
0 r+ H& ]: w* x/ Y/ S5 b5.39.217.77老薑片  10公克 公仔箱論壇; ^' q8 |  D& R6 ?: T
水  2000cc
: }# W+ W4 L; u" @& z$ Q6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5 [' o  v: \  [( c4 _+ N
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T7 \6 ?3 m1 {( L
鹽  1小匙 公仔箱論壇( L' c% D8 P- x. q( a* [3 n5 z
【做　法】 公仔箱論壇) e: n7 [; T" h- [' {3 [5 V) d0 a
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 2 G: e/ `. T2 U% v, [
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- B: {2 Z: h  s: ^/ }; r$ m
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
  D- S, X; b% v, S. ~: j2 C0 @公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
+ x7 T. C! `' Z1 E+ p! j0 [5 F' Z& U5.39.217.77棒腿  300公克
4 z% N2 V, ?9 K1 n$ j+ t香菇  5朵 8 f$ A: X- k8 U
黃耆  20公克
$ Y+ r6 }# N7 E" c3 r7 ?公仔箱論壇川七  10公克
1 X" t; J) U7 A2 G' r1 A5 Etvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克
* H: R5 ]/ ^! W6 A$ W- }6 B水  1500cc
) {7 q* @1 C2 H9 n1 ?2 g9 W4 n1 [5.39.217.77【調味料】
6 O% I" w9 T( l( k鹽  少許 公仔箱論壇: X- J, q, n* G. C) ~3 }) ^
米酒  少許 公仔箱論壇# A2 |# x! f6 {9 v* S+ r2 }
【做　法】 5.39.217.776 t; m* f; I# b/ q( S4 n
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
  E1 t. K5 T' r" e2 r2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
* ^8 V7 m, W5 a" z( O, |' R$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】   G8 o. {& z5 b, l* p7 }" Z+ U; {8 D
虱目魚  1尾
6 c6 k5 l/ q6 n% N9 w$ _tvb now,tvbnow,bttvb當歸  15公克 , Z/ H( p8 Q8 r
黃耆  30公克 0 t6 y0 \' N. f% J! `
川芎  20公克 + z: p7 a- ^9 F& [' z( c3 E* q
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 q  c2 a- R* T  Q# O
薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f: n# K8 r* v
水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb: G( S2 }- L& ~0 Y
【調味料】 5.39.217.772 Y' F6 r! e  t0 s/ U8 o5 l7 {
米酒  100cc tvb now,tvbnow,bttvb! F/ o6 {8 L7 ^7 l7 [* i
鹽  少許
8 i5 i& b2 V0 }【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: \8 F& n* N6 n' W9 L+ e+ f
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 5.39.217.77" q, }8 x# ^9 f1 r) u
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 - Q$ M& `7 z- F1 D  s0 G
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
/ B# _7 j  t" F9 N: y& P1 m: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
: n. s4 V. h+ l* P: k公仔箱論壇乾百合  15公克
- ~; {" z' Q5 o+ i4 _公仔箱論壇鱸魚  500公克
2 k/ q( X2 N" v) B公仔箱論壇淮山  20公克
/ O& E+ O9 h: @5.39.217.77枸杞  10公克 ; R1 b5 V) u; n) i. r2 ^
薑片  5公克 公仔箱論壇2 |' H  U) U) O6 [
水  1300cc
- I/ ~1 `( \( t6 V7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇% p5 T: j7 d& T9 Y. p" s
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B- A& h  [: G% `
米酒  2大匙
) o+ \- @" D3 J8 ?" Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 F& h! Q: O' H$ p% a1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ N; W5 o' [+ K2 f. Z
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: N5 @' O' N- d* W$ t4 ]( O
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 o6 W6 z. V" i- g9 ^
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 4 i+ {8 K7 L# [' q+ p/ ?0 ]% m8 L' T
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb, D! A3 E$ p/ B0 U! |' F% \
甘蔗  100公克
$ f8 l" j% Y5 _7 p/ V' I& i3 H5 R) p公仔箱論壇荸薺  6粒 5.39.217.770 P* O2 G& O( u: Z: c! R+ o, ?
紅棗  5粒
7 k$ x3 C7 c* @2 d) }( w8 w公仔箱論壇水  1500cc 5.39.217.778 n! t* h1 g; g2 _
【調味料】 1 E( P. [* M- i- E
鹽  少許
" |/ D/ L# @5 }4 Q2 ~! ~$ o公仔箱論壇【做　法】
  V5 Z2 ^9 _% p0 N. a3 K1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
6 u/ S" l' ]; x: [5 M2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
! F4 w' q# Y: z& A" c/ f8 m公仔箱論壇3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J( l8 s$ k; C4 r3 A
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 * v/ T% I* @; u* n
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
0 P  S, a  j* u3 {' H8 b: q4 F豬肚  200公克 5.39.217.77; G/ J+ i' {8 u1 E& o: c8 B
白蘿蔔  200公克
! ^4 K" q$ E5 ?! g, ]1 u* }9 l1 }9 S5.39.217.77銀耳  10公克 公仔箱論壇7 ?+ r, k$ g/ A5 G6 q
蓮子  20公克
; J% e7 w; |# `. V草菇  20公克 ' w1 ~: L# c3 R/ ?* q
白果  20公克 5.39.217.77" }) @/ u( R$ `* i7 D7 i/ B# S9 ^
大骨高湯  1500cc
+ v. W& W! g7 \9 D3 \+ T5 g公仔箱論壇蔥段  10公克
4 v+ {  c- p0 w" Y/ G公仔箱論壇薑片  10公克 2 V+ n! U) n0 T+ W
米酒  50cc
; L- N; n6 g' m' A$ _8 v) B公仔箱論壇水  2000cc 公仔箱論壇* _5 F( n% D6 y8 N7 j- ^
麵粉  適量
' m; _% k% @) ?7 z5 e! j# ptvb now,tvbnow,bttvb花生油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x, H& @4 Q- t+ u6 ?; a
【調味料】
: s5 v/ O. J$ L  ]& J7 K* {! l5.39.217.77鹽  少許
+ ?: N( f$ M7 \+ ^- G5 L/ T  J【做　法】 " V% p6 r: R) t- i4 q' p4 c
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
: A& a  i' t2 L9 I% ]2 a7 I2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
: F! d) V1 I& n& L$ Y+ s6 `0 H3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
2 a& z1 U& B# U' Q" S7 v9 F4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
+ s* |# c# Z2 y* t  `5.39.217.775.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
; \& v% X3 Y, u+ h" [5.39.217.77雞翅  500公克
! ~$ v/ Y+ A5 I( F8 o" P9 _- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
2 D" m  a  b1 v7 N% p枸杞  10公克
, W1 [9 }9 F/ d( U+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶油  3大匙
2 k! _  h1 K: a9 l/ f+ J1 u5.39.217.77熱水  1000cc
$ w& n" p3 m1 E6 c+ \公仔箱論壇【調味料】
8 ?; g; j# q% I/ t" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
; r$ K8 o8 S9 s9 V5.39.217.77米酒  300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }6 C" P$ z0 u4 D3 A3 Y/ [
【做　法】 2 {+ a1 b: N7 i) b' I8 C7 }
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇! a/ ~- p, p* K! z5 f/ e
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
9 m5 j) ^" e1 o  r公仔箱論壇3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 6 \# R8 D: l% J) O: A
玉米粒  1/2罐 " [1 K9 p) |% j+ n8 t- A
雞肉  30公克
0 ]; _* @3 h+ b; l+ T* Y冬瓜  100公克 5.39.217.773 g1 G/ [1 ^: l! T+ m9 g3 K
赤肉  30公克 公仔箱論壇+ H3 f: y5 W' I3 C" b
青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ w" V0 M" j  V% P" f7 l2 O- A
綠竹筍  20公克
5 G3 L% j1 s/ f9 x  u: j; mtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ X8 e- @7 |- l$ U( J. L
【調味料】
; z$ R5 U! C! X" q+ P5.39.217.77高湯  500㏄
. v" x: D: t; U# H, ^4 _/ r6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 9 a5 [- v& @) ]
雞精粉  1/4茶匙
  Z4 |2 }( f% O7 [# |2 b# ]5 e公仔箱論壇白胡椒粉  1/8茶匙
$ k$ X) W" S8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 8 I# y3 L2 N! x) Q
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
5 `* K  }4 D7 T" ]7 ^6 S; x. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]) \6 E- V( O0 T' p" o
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
6 T8 G! X. ^4 e2 D6 r0 w: m4 atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 e! i3 d* ]) P# O) q, R
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 公仔箱論壇8 \2 I$ n& E8 o, K& A' q+ P
馬鈴薯  1顆
1 B* r1 }8 s; Z3 N洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb' a8 J, j! `0 O. x" y7 H9 {  R
【調味料】 5.39.217.770 f& a0 F/ ?/ W  o- ?( u
A.奶油  20公克 5.39.217.774 q9 @: \9 ^9 s* n( M
　低筋麵粉  10公克
7 Q: Y6 B* U. A* P　水  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h6 x0 V4 \& [$ N" w
B.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ]3 m2 y4 G* ^2 n- R" I
　鮮奶油  25公克 公仔箱論壇; v" `% E4 N7 K' c: a; V  Q' N
　雞粉  5公克 ! p5 \& t2 y: K- L' Q4 ~6 D, u: B3 P
　鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  j. n2 Z  M! s- J1 m7 g* A
　胡椒粉  少許 " W% {# d' K* s/ j& d4 G. ]
【做　法】
6 ]" E7 S6 [- k$ M% V) Y1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。- `8 S: c  Z/ E; \

8 B3 L9 D/ y& {5.39.217.772.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇% A, k0 X1 c4 }: z

1 i2 |7 Y8 L/ z$ {& u1 |3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O4 u2 i$ v$ x; R$ {; y% c

3 x" x! j" j/ w* J( s0 ]1 F- @6 X5.39.217.774.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
8 x9 i) d, ~; C, f1 L3 k, Xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇  U6 _3 d  S) _& {- r) J5 Z% \! j" W9 Q
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
# ~; H/ r9 s6 r
+ K; w) h' e. a# w. c$ f4 N, `  h+ V5.39.217.776.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
+ \  x2 J) m2 {! C: N7 N& D公仔箱論壇牛腩  300g
$ O! c+ z8 {1 P  F  O- V5.39.217.77白山藥  200g
6 {3 j1 m: D3 @+ \公仔箱論壇紫山藥  200g
8 A6 k& l1 [& stvb now,tvbnow,bttvb黑豆  50g
* S& s3 X- ~, C# \/ o5 g. }$ l公仔箱論壇蔥段  30g 5.39.217.77% h* B7 ^. @" \2 M0 L9 P9 |
薑片  20g
' k& Z9 Z. P( W8 s% \7 Q& F公仔箱論壇【調味料】
1 ?: p+ N* h2 S" N, }滷包  1包
2 p9 o' d; T2 @3 d! P) o( R鹽  2大匙
2 |' p$ y8 Z4 K$ U/ [5.39.217.77米酒  1杯
# h  T3 n" h: L6 g5 S: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000g ( I! ]- h$ a# @. |) A
【做　法】
/ [* \# Y& W* ~9 j' W* p  ztvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
' g- ]  R% `) K& T7 X( wtvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
# z0 u( h1 y! c9 B; V8 |tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x' P1 {4 y6 `0 x8 q
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 2 j% }( k: w" q- e( I
雞胸骨  200公克
, C1 m* U3 ^* e4 \  `/ A青蔥  2支 公仔箱論壇' V7 d9 Y( g( j' M
芹菜  100公克 公仔箱論壇6 i0 G& @- v, O
洋蔥  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a: ?; o: z. }
青椒  1個
) j8 V0 o, ~  j& m! c$ b" d7 j蕃茄  1顆
5 v+ t3 C) C6 u% p; c5.39.217.77大白菜  200公克 公仔箱論壇) N5 U$ \6 n. [
水  2000cc
" p6 z# Y- Z$ I# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 - D: k0 O3 F4 v/ u- U% D
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p4 z! |5 ^3 X* |
雞粉  1小匙
& t3 w* P- l/ q0 I) |5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t% R8 `5 X' f4 @  g
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
8 m8 `9 \; T4 n. ]) ^5.39.217.772.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
  A3 o5 B! m1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
+ R9 `8 ?6 i, {7 i, H) I; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。