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【材 料】
5 r0 g+ D3 {# J3 Vtvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 $ |& g- d5 v* i" c: q* B- K+ d
蘋果  1顆 公仔箱論壇1 A: S# s4 p- j' t! n( O
海帶  20公克
0 y9 T- x$ y& E6 @. @/ C$ A: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  10公克
2 T4 T6 R+ v' L/ A6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S# z  \1 Z/ |# ]
【調味料】 5.39.217.779 n: e$ l! ?6 `$ y' S
鹽  少許
( j, V- y6 u% V( O3 d公仔箱論壇【做 法】
) q- Q8 f2 Z' B6 g5.39.217.771.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q$ A( j7 t& m5 f4 U! z4 B( G/ q! Z
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 2 Z/ X, R7 Q& n+ @' s+ G9 ^
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
2 M/ s, r3 X; n1 ~' ]5 v4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
4 a9 k6 @* P* ~鮮蝦  150公克
- [$ j% P2 |1 Z0 O) H8 T山藥  50公克 5.39.217.773 f$ J5 r: h; P2 [3 n  d- C+ b# y8 j
鴻禧菇  20公克
9 y$ t  E/ u/ F4 h公仔箱論壇瘦肉片  100公克 , J0 h! t; [( u8 {. a$ C$ w8 W
金針  30公克
9 v* m4 X2 F& @8 Y+ ~# N玉米筍  50公克
: m! |4 m1 G  N: t; Q6 C5 m5.39.217.77水  1800cc
: o8 |  X% t5 ^5 q5.39.217.77【調味料】
0 c" j  w6 a( S7 Y5.39.217.77米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, `! t/ w( q/ h
鹽  少許
: M% R' ?, b# l# X: f. l3 s【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q, N# G) c5 t  c. z# f: q6 c0 G
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
9 \$ q* p. O8 d2 }) Y4 ltvb now,tvbnow,bttvb2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
0 e) F9 T# Y! d8 U- _公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 5.39.217.77+ R$ m" Y' w) t" @1 h9 t) r
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
* Y( M, _3 W( [0 ]0 J! W* d5.39.217.775.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 5.39.217.779 x- B# C. S' z0 u
排骨  300公克
+ A, j7 ]2 w( C/ @& Y6 i2 k, x5.39.217.77蕃茄  2個 公仔箱論壇, `; A" c! \4 N
白木耳  50公克 公仔箱論壇; h: g! w8 Y2 V$ j1 g" ^
水  2000cc
( S( n+ d1 f* l! p9 p0 @0 N3 N【調味料】
) i( f: j6 r3 M2 B/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
# i! V8 q; ~/ Q" v雞粉  少許
8 Z9 f, y% B5 q$ x0 l- q9 Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
  }8 M  ]7 ?" u1 f2 Q, d: M4 M8 xtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
4 r( S7 p" n4 \+ ^" P- B) X( N5 @5.39.217.772.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 5.39.217.77- S5 K; K) Q& d3 h9 V' `; Y
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- z3 p4 [* [  A1 n/ H' n
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
  r7 ^% Z6 Q; F雞肉  200公克
3 h! ~% u" y% A5.39.217.77凍豆腐  1塊
! q2 F1 J& E2 t6 _  k蕃茄  1個
0 v- Q  v$ e3 U! q8 F- p- ~0 u大白菜  50公克 公仔箱論壇/ M. T( k5 |0 W# M
秀珍菇  50公克
$ ]9 J$ v$ }6 H) @7 g6 R2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克
$ G: m5 P% f% ]' R) O水  2000cc 9 ^+ s- a) \) E$ p" P
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y# S' j# w% b6 s7 t- Y
鹽  少許
& X% e# ^& K8 k6 x6 G8 k" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# {0 d; H' o3 P! Dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 3 i8 M8 G7 M8 L0 d1 S$ F. D
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
$ v5 I+ x% B0 P0 m/ P. R: t6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
( m* R6 Z6 r* q5 ]3 G, s# @! {. N9 stvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
" k( b( W7 s4 s% i5.39.217.77雞肉  300公克 2 D$ B7 w/ T; u$ |# f" u" Y
紅豆  100公克
) v0 D. E; I3 |) W* S紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d( f( O6 H% t7 @8 S  c  y7 F
老薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" v7 n2 a" t7 _* N
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb+ V- W4 T6 g) @
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 P0 L5 `" y! T0 ]) x
米酒  1大匙
1 x0 ]$ u' \% W3 a3 T0 K' E5.39.217.77鹽  1小匙 5.39.217.77" g" F/ G8 |: K" P3 v9 u
【做 法】 - _2 s0 w' |4 ^" l# c
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
% e1 f/ Z+ @& L; k' [2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 7 P6 O" Z; o) ?! h. D+ W
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
* o$ J0 ~2 d9 c& u6 a8 v5 \( p4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
3 X+ B7 k' B" Q5 V, P9 u* |tvb now,tvbnow,bttvb棒腿  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 h1 J5 B$ `. M: k) ?
香菇  5朵 公仔箱論壇. B) P7 p- P. F& }& r
黃耆  20公克
# W4 t. H! x! M公仔箱論壇川七  10公克 5.39.217.77( W, }$ l# d5 L4 W/ m
枸杞  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 z  c2 p, `7 r4 h. c; d
水  1500cc
% {& P$ X0 \9 o: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇: ]5 u4 x: }; C+ y- i
鹽  少許
/ c9 y9 x) u  V) J3 H5.39.217.77米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 h3 n" _! u) {: n& ~
【做 法】
. p- u# }/ z. Wtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 5.39.217.77' G! z5 C& L6 O0 a; p
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
! x3 y! R- v7 U. w. P公仔箱論壇3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
/ v. c* ~. u: W4 J- A4 [$ [公仔箱論壇虱目魚  1尾 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w) z- X1 b* R% j; K" U2 E
當歸  15公克
* [; G  F/ `. v1 W& U4 ztvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克
4 O% i  m# P3 q, h. Y2 `7 j8 U川芎  20公克
+ G  o+ B* P/ F9 I2 n1 P* j. |( h- z/ c5.39.217.77枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]1 s1 n6 \7 Q2 z8 c/ N/ d) a+ Z0 l! A
薑片  10公克
5 X, I! l& ]6 P+ C. G水  1800cc * J5 ~+ p0 I* o# R& K7 B7 \
【調味料】   U- b6 z( n3 o( w( i
米酒  100cc 4 {  Q8 W2 C5 G
鹽  少許 * j+ z+ g) \  B7 D  I4 U$ q# E! E
【做 法】 - g. y* r9 |+ @
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 |! A8 H( v' q3 a9 c
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。   d9 y' R$ E- c* Q6 H6 E
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
& V0 w4 W3 l4 m: I5.39.217.774.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
, r5 y, B5 j. z3 y3 T5.39.217.77乾百合  15公克
$ y$ A0 p2 r3 O9 j. C5.39.217.77鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb. @8 P2 d  r4 q/ i- U/ u7 u) s/ K
淮山  20公克 # E! S5 Y( t" @! G
枸杞  10公克 5.39.217.778 E" G$ G! C9 O& m8 ^7 w
薑片  5公克 0 o  c+ c$ e; q4 A
水  1300cc
( e: E3 l: }2 p3 d/ c5 a【調味料】
. K& \+ B. p" `: t3 R鹽  少許
  T9 L& y3 O$ F公仔箱論壇米酒  2大匙
  W) c, K9 l2 K4 D/ h1 x' `6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ( C5 \, n- s/ i3 }; b6 n+ h& d- i! a
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 + b- k  @. p  M3 g0 r
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 5.39.217.77* [# |8 N, s# k% C# u3 N9 [! U$ @
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇" a! O2 b0 h. l1 x( T' b
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
5 B$ ^+ q9 J* x& }5.39.217.77排骨  300公克
+ V" ?7 L# H" C2 r8 p3 Z8 d甘蔗  100公克
, x5 p9 u  S) ^. ?3 M1 O* R公仔箱論壇荸薺  6粒
7 B7 F. G9 e) I* J0 Btvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5粒 7 Z5 R- n! m$ r) l
水  1500cc 公仔箱論壇9 J# N1 G; K# ]
【調味料】 : L6 p9 \$ E' e' c) z2 p
鹽  少許
( @( C- Q: ~) q3 ^. _' X5.39.217.77【做 法】 7 z5 U5 a* S2 L8 E
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
6 ^- E7 W# c( S' c9 Z) O' k, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 公仔箱論壇4 T; g& I- G. N+ M9 n- F/ K: i" q4 Q
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W1 U  E' c, \3 E) J
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
  \, x0 Z9 j8 m5 ctvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 T. h. B: y  R0 Z9 J
豬肚  200公克
+ V0 U1 B/ x) r& n# S5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  200公克
4 }2 f/ M% v# p9 @2 J公仔箱論壇銀耳  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r4 G; {7 n' c& U& R
蓮子  20公克 5.39.217.77) P3 Y6 |! n! Q/ }) C
草菇  20公克
9 ]/ r; S' q5 q- I0 Z白果  20公克
3 D( c3 ]8 [2 v" ]5.39.217.77大骨高湯  1500cc
/ X: p. N7 x1 M! O: W6 o蔥段  10公克
) y' O, ?! I; }2 V  i# R公仔箱論壇薑片  10公克 ! t. M+ _5 C& i( a) G
米酒  50cc * ]4 C# |7 L* k8 n' T! M2 Q: J. q2 k
水  2000cc 5.39.217.771 M9 {8 w1 |: }# u( D, h4 O. W
麵粉  適量
9 o& n" v, t0 G* {, Z* U; W. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量
, B( b; p7 _1 G【調味料】
2 {  E+ s3 b( F5 P鹽  少許 - Y( z. k$ x' ^6 f) i; L- k
【做 法】
, P) ]1 M' y: I3 O/ p9 X1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y1 S4 d9 q2 H6 K4 n4 B& M
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
; \4 h. C* d( T2 A  F# m公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 9 j! s9 z/ r7 X0 B+ r' L. M& \
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i8 L0 u1 L5 y' L
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
. b/ v7 L) K7 l; x公仔箱論壇雞翅  500公克
; ]. M, g) H& N# W$ N6 T( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
. ]* ~/ l  m2 _& X! v2 ~: f1 C枸杞  10公克
6 f1 ~* J9 E' X7 [8 p/ N* F; z: i+ n5.39.217.77茶油  3大匙 5.39.217.776 ]9 F- w6 {$ D5 d# \
熱水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y6 X6 }  |4 y- M" n* J0 K. k
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, i5 X* ^. i6 \& U/ f+ q: ]( X
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p8 j1 ~/ {0 [! @* p( F
米酒  300cc
' V+ D5 K2 g$ i4 X" C公仔箱論壇【做 法】
. o/ O! `  k" y1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
- H9 i& U8 G& M9 q公仔箱論壇2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
5 H% n6 k& R" [0 n( Q  p8 ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
  B0 V" l1 x% d1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1/2罐
2 R0 A( G6 l4 x. P- s5.39.217.77雞肉  30公克
) X( z( S. ~; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克 7 M/ ?- H# {1 p% V8 I7 t; p8 S
赤肉  30公克
% U% G, l. ^( z8 s) ~公仔箱論壇青豆仁  10公克
1 [3 ^* o% `3 H! m* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  20公克 5.39.217.77; |' b% T3 E1 r
薑絲  5公克
; j* ]3 y0 O# n【調味料】 5.39.217.773 |/ U! B! {" z
高湯  500㏄ 公仔箱論壇3 L  y: A0 K% S
鹽  1/4茶匙 5.39.217.77( v4 _$ m: s% Y
雞精粉  1/4茶匙
# T$ [1 W8 F8 Y' e7 U5.39.217.77白胡椒粉  1/8茶匙 5.39.217.77( y/ `  `# M9 B2 B
【做 法】
. M, T( h3 Z4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。) I' d) L. @, ?
公仔箱論壇5 O0 n& L7 J- Q+ x
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
% D7 U- @  c+ w3 ^/ |8 v+ D 公仔箱論壇* w" k8 R2 H' N) z! y
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 . b+ `2 |  H  U4 T4 ~
馬鈴薯  1顆
9 N* j% v8 \3 p* n! X5.39.217.77洋蔥  1/2顆
% X1 G6 x% G6 j; z2 D3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ U3 p# O; E: N8 v& V5 Qtvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  20公克
7 Q( P* D* F1 M2 ^6 j6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低筋麵粉  10公克
( z3 X( E8 @& |8 L9 j0 ]5.39.217.77 水  200公克
* k7 ]1 \& u6 B5 L& H4 G, f9 ?' d+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克
4 O! q) H9 U) b3 |. I& h( Qtvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶油  25公克
& C; k+ b' q, E8 a8 P( G; e' Ktvb now,tvbnow,bttvb 雞粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 w: |  F) _& `
 鹽  少許
9 l) T( K4 P1 L4 ?/ p+ t8 A* d! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉  少許 0 W; G; E' G& V0 c
【做 法】
" ^' U% i% {  b: U0 C# f/ p9 m1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
1 T, {8 M. m4 S' n: g" l+ a 1 c' L8 z! W' d& G& q
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
) [1 y; [8 c4 B- q* a( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |) U* [! s* d# E0 y' F% P0 ~3 O
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
. G2 }1 k1 \. z& E/ u$ \
7 Q; ^" P2 U' M% ?" |8 F6 e. B2 stvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。5.39.217.77. J" Q; K2 i5 w5 K9 c, N

( [! \3 }8 V  O  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
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  ~) _7 u+ z) ]& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 % S/ i2 U- j3 J
牛腩  300g
7 l9 P8 A% f2 c( j9 ]3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白山藥  200g
1 u9 x: V3 y3 ftvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g 7 z- p8 j9 C- q  g/ n; n" M
黑豆  50g 公仔箱論壇0 C) v; y/ `9 X# H- `
蔥段  30g
' Q" i: g3 [. d% I; f! U* _薑片  20g
* p1 a: m* d, ^/ e4 k$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 7 J: x0 U% v* f4 @
滷包  1包 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D1 J* I4 k* i. y$ v% {8 }
鹽  2大匙
* ?) g0 ]0 {6 t0 d: a) r, Y5.39.217.77米酒  1杯
7 D/ v( E( C# ~8 K5 U水  3000g
- E5 S. H. q* X公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U% O( I4 P; L( k/ `% _2 V% O7 |
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
  o7 W: e0 z9 e2 ~+ K2 V9 x4 P! itvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
! z2 O+ z" V# o4 r* z( r5.39.217.773.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 " U" B8 ]' Z* X) {# U. ^
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
8 F! ]6 u! F9 k. l5 Q; j) S6 w2 e5.39.217.77雞胸骨  200公克
1 m8 [8 o# q. N: ^. A2 `tvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支
8 U# v6 H* ?) ]3 N公仔箱論壇芹菜  100公克 5 h8 r3 s! `& b, Y
洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 z3 A% D; e/ C9 K" K
青椒  1個 公仔箱論壇# r& E: V- u" _# V' t* n6 L9 u% M
蕃茄  1顆
/ b. Z! S4 I- y1 `5.39.217.77大白菜  200公克 公仔箱論壇/ |9 K" G! r, j7 p( H. j: Q* y
水  2000cc 9 j3 }6 @- Z: d/ H( O1 ?( a
【調味料】 5 ^# K& e+ N: F- h
鹽  1小匙 公仔箱論壇. n& I' V+ G/ |( }( s( x6 K& k
雞粉  1小匙
9 _9 T# d7 v; N" B$ C7 R% f% i【做 法】 : A5 q( e$ n4 s+ l. [8 B
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 - }1 e  p# x' y1 a- Y9 j
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 5.39.217.77- g8 y2 i+ j: v) Y, D
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 1 R6 t& p5 @& G, P
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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