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【材 料】
( |! S; J- Y$ o% c, `3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 + f  T$ q# M2 W; d! {1 B
蘋果  1顆
9 s* ]9 B5 z7 n& [# w* n海帶  20公克 5.39.217.776 N" E# v) s9 ^1 d9 I& ]1 M! c' a
薑絲  10公克
( T" E1 _; H" l# C公仔箱論壇水  2000cc
& _0 W* w& i3 T% i公仔箱論壇【調味料】 . O2 i+ [8 f5 t3 F
鹽  少許
+ |6 W' {) S" ~2 H$ W【做 法】 5.39.217.776 @( q$ D1 _3 z2 ]: a
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 5.39.217.77/ p% O; R* [# c: }$ q( `# \
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 公仔箱論壇; ]" i/ n9 W  C7 R: s( o$ _8 J8 E
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇! d% M" U1 w; Z/ Z
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.77# z5 T: m& h" ?  v; \
鮮蝦  150公克 5.39.217.77# Z% a! ~% C$ |6 o4 {
山藥  50公克 5 |) d! X! ]( j7 E! {) a& R( i
鴻禧菇  20公克
; |8 e# g6 c6 b4 V公仔箱論壇瘦肉片  100公克
4 B' {1 e! z" e+ w% i0 `& _' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針  30公克
0 D' k8 C4 G/ M+ e5 f3 D& x公仔箱論壇玉米筍  50公克 公仔箱論壇0 }/ ?$ i5 I8 d& s- C  a
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( J0 a- S- X* T
【調味料】
% f& |+ w/ m+ b米酒  1大匙
( ^6 m: ]' q; B* u鹽  少許
6 s, `# @+ H1 f* H+ O! L5.39.217.77【做 法】 公仔箱論壇$ S+ x: ~9 R4 V' Z( E2 k
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
' |5 s( J7 p6 l2 C2 j9 x1 e- F. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
3 v4 {4 n( \4 ]3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb' {- r! [& N, D# H. N7 f) ^
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F& P* Z: R  i
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77; u4 S% m* q7 \  H* g; L& v2 W' j
排骨  300公克
9 ^! W& S, C. f( g  W蕃茄  2個
) F: Z8 o/ p( y/ l3 |8 V白木耳  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w* s  O5 c0 e3 F8 n
水  2000cc 5.39.217.778 u1 @: L5 ?+ I& p# _
【調味料】 4 R( h2 z  h6 k1 j& J6 @, J
鹽  少許 5.39.217.77& U0 i7 J8 |- D
雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( D+ w  O/ f  ]& L" e8 N
【做 法】
; a+ @& A  \  z/ k* {tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 5.39.217.774 \  [' z  k- p6 a
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 5.39.217.77, m. x" q. h. \( o0 w
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 ; W' i1 ^  O( U
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
7 [* y: z  V! u' e* m雞肉  200公克
1 J2 [4 n4 t: ftvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s$ y: k1 A$ H
蕃茄  1個
: e! r$ ^7 U( L$ S' ?) l  I大白菜  50公克
' n0 f& k; j/ y! v公仔箱論壇秀珍菇  50公克 + s+ m; C% r0 d/ u* U
洋蔥  20公克 # C% B1 V' M& t# x& }: o. V
水  2000cc
4 p! i" _, C4 [* a# `/ a# ]. A7 t: C5.39.217.77【調味料】 5.39.217.772 b" z( e8 h/ _. U, ^
鹽  少許
7 S! ~$ v/ Y- J( ~8 D! X# h3 V# a【做 法】
2 O9 x  O/ D) ~, Q2 a公仔箱論壇1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 5.39.217.773 E9 K& s$ ^; F7 u5 ~: p
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
- D; ^4 S0 {. O" T* A2 ?3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 : S- E0 N& l5 n+ `( m9 P. F
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
0 Q' P, J; p5 S5 x. ~雞肉  300公克 5.39.217.779 e0 D4 |# l- x; ?6 X4 G0 P' W
紅豆  100公克
4 p+ S7 l( S7 M9 A- ]$ I" b3 i5.39.217.77紅棗  5個
( g; o' ~) D) U/ s  Z( E8 O老薑片  10公克
6 N2 p$ u, h  G7 w4 B, f) J5.39.217.77水  2000cc
+ y4 B$ y8 g" _0 [! ~公仔箱論壇【調味料】
" k& l6 r1 J& `" q% k7 t$ U米酒  1大匙
. Y& {3 M+ F0 U! I/ T+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
$ y. [* D6 w9 z7 a: A: x1 ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
+ D5 w  {0 X) l: R. _公仔箱論壇1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
0 @, g4 G: U: f  X6 e, }2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
' ?5 B4 L$ G9 v0 w# @- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
( i# C3 [$ ?3 ~( ftvb now,tvbnow,bttvb4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
3 s4 y9 H* O* B  }棒腿  300公克 3 W. l3 @% d% b
香菇  5朵 5.39.217.771 @8 b9 s* G/ w  `5 e
黃耆  20公克
: j, V! v7 F# X! V  C, U( W川七  10公克 # g3 f8 q* p* u$ z8 H
枸杞  5公克 5.39.217.77% l* x, |! k* |' G/ ~
水  1500cc 5.39.217.770 X1 R0 Z# M/ Q" f" S* j
【調味料】 7 f7 w) {2 ]% Z" A7 O
鹽  少許 5.39.217.772 q8 d* p# f/ P! [5 `
米酒  少許 公仔箱論壇" [/ L3 i' c' Y- c
【做 法】 5.39.217.77! y# ]) p$ M+ O  s* z
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F. C; L- q& g, `/ T, H
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇# q: \5 L+ `7 E: G3 @) E- s  @
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
- K+ c2 x/ |6 X$ E) t, o( Ctvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  1尾
- h/ }: \; \- O5 `4 Vtvb now,tvbnow,bttvb當歸  15公克 - d9 F7 P+ _- D$ j7 ~% b
黃耆  30公克 公仔箱論壇) n. S8 w# c; @! S3 Z
川芎  20公克
; G+ `: }; Q+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
" {  {: N0 H* S" d6 i( Xtvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 0 w3 u6 b3 ]; i5 G
水  1800cc 9 {$ A% R* e1 J- J( s+ v
【調味料】 . G2 L5 g; T, \
米酒  100cc
  ?) w6 }( a% m) K. L9 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇! v# s, G" @7 I: g1 f& w) J
【做 法】
% a% ]" y/ Z& S) O. P1 L& m( @6 N' z- f. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
, T+ ^6 U% b* g5 s  H# a2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 A* J5 z9 O: x% Y" T
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b% ~8 |0 U( d& ~  }
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 & N0 D# @. M2 Z
乾百合  15公克 . N# v. d: u( n  e
鱸魚  500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c# X9 y3 D" U
淮山  20公克
) C5 V( e* K  i) `3 h# x- j+ n枸杞  10公克
( T" g3 U' o/ l, F0 U* z, ?' Y公仔箱論壇薑片  5公克
3 e# O* f; E. m) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1300cc
# R; J5 N: K+ I: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# h8 U/ [5 v; C" s; X5.39.217.77鹽  少許 * g7 z% s  L, P9 l
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e# X. ?$ V3 P; T; \
【做 法】 4 j+ V' B' z. {
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 公仔箱論壇6 U' \, q1 b( s! Z/ h9 S
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 ) v  Z0 |9 r$ H4 Q8 j; M; i! L1 Z) T
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇2 N! k: K' Y& a" k( o0 k3 T! Y. X
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
! T$ f; E* N1 g) w3 }4 e) b! {* Q" X公仔箱論壇排骨  300公克
% L0 J0 b# D+ z% J3 E! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克 公仔箱論壇! G6 k) Q$ g: J8 B4 ~4 p
荸薺  6粒 公仔箱論壇7 I; y& b$ {( j" U" v4 Z4 ~
紅棗  5粒 公仔箱論壇5 d- r' E( \6 |. x
水  1500cc
# c7 }+ {: {7 [( @! G; f7 |2 i5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇: s; k9 B' j9 z/ f5 z* }2 j2 j
鹽  少許 - L9 N- M. r, m" D$ t+ {9 k
【做 法】
1 ^- e/ Y9 D! V7 p3 h  K" s5.39.217.771.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
/ h" t3 J$ D, [$ _& Z2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
2 _; ?1 b& C/ @- D2 C5 {. d公仔箱論壇3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
4 j% B. |6 s- A7 f. O3 A. Q4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb6 k0 {( H) I, A
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】   ]) m. Z3 L. V0 c! s6 a& l- D
豬肚  200公克
3 V2 F: b, b! H- N公仔箱論壇白蘿蔔  200公克
8 p% E( t( [, t3 R* ~- G銀耳  10公克 $ u$ V+ U  y; u" F: F* M9 C
蓮子  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _- P: h; _5 E
草菇  20公克
- G# _8 _0 C* @; S  P. o0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果  20公克
2 x1 a- g# E' m大骨高湯  1500cc
, b% _+ q: Y5 w1 S, o公仔箱論壇蔥段  10公克
5 c+ S: p/ J+ ?0 w0 E( f0 }' V5.39.217.77薑片  10公克
& T( k% y9 c9 k' Z$ U$ w米酒  50cc
* y/ g, f3 `$ |% Y水  2000cc
. {0 C& Y$ b' Q% |% y6 T麵粉  適量
2 d0 z! d+ W* d. J+ \公仔箱論壇花生油  適量 $ U* H! j. ^; F  d. h
【調味料】
/ Z" h5 H5 D2 [3 F) \+ d! x3 S/ R4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
3 i& C- j# E2 a. G# b. Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 # J2 A- U) }3 T: w
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
& ^9 i, c( m3 j/ r7 p5.39.217.772.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
5 c$ j$ n  E% ~5 |1 R公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 $ p8 C* _1 O8 L4 Y  P
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `6 b) p2 \7 e+ q( @
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y6 d8 }: h: `3 O7 w2 M$ I
雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb. {( n, k# a: V
薑片  20公克
, \( S$ F" m* V2 |8 m/ j枸杞  10公克
1 t1 ^5 A$ [1 Y) Ctvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙 5.39.217.777 k# P: q" `. G! L4 R
熱水  1000cc
! `8 ~: ]; b0 E; y  w. L# ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
6 }# }$ H  j% b+ w鹽  少許 5.39.217.77. [3 \3 x+ O" ^6 S6 d. J( o. {& z% K
米酒  300cc
" E- {1 y! s5 n$ ~1 q& f3 G+ Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇6 a/ k$ q+ f  J6 J; `. Q
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 5.39.217.77' S3 v2 V; N  R2 I2 W( @
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 ) V, @# c' ~5 H
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u. ~1 A! Z2 t. W
玉米粒  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb# z* U3 N+ K0 n+ Z
雞肉  30公克
# B$ w% y" p$ h4 b公仔箱論壇冬瓜  100公克
+ o$ h. ]. u( E' B+ g公仔箱論壇赤肉  30公克 ! ~4 ^, L3 ]- W; v$ r
青豆仁  10公克 公仔箱論壇5 d5 z3 e1 ]2 _7 n+ o
綠竹筍  20公克
7 v( r; D1 x1 s: x: `  {tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克
( s7 j- [9 |9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ E: {4 v1 P/ C9 ^6 _, w' K5.39.217.77高湯  500㏄ 0 y. d' a5 X+ U1 P0 [
鹽  1/4茶匙
. K6 c* `8 g5 }; ptvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/4茶匙 5.39.217.77% {2 T$ |7 z' \, v! n8 p1 X
白胡椒粉  1/8茶匙
* N; F% ^* ^7 I5.39.217.77【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ B' c. d* q1 q, O+ j7 E
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c4 P1 D+ U  i/ p: Z2 ?

9 s. _- u, d- N- N, \; A2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
% z. F* ?, T$ a, L! M* O" r9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
) H% H/ b0 [! B, q8 q$ D% A5.39.217.773.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 3 Q: Z2 L( |9 q; d. D
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, K% \& ^, C+ v
洋蔥  1/2顆
. d/ i! X. M3 o, m6 K+ K( \【調味料】
  e: Y# ?# {9 |( t3 e3 @5.39.217.77A.奶油  20公克 5.39.217.774 w; |$ L" f& f3 E" R1 K/ P- _( [7 ]
 低筋麵粉  10公克
( r4 R! ]0 v3 ?+ utvb now,tvbnow,bttvb 水  200公克 公仔箱論壇2 }" _' _/ P" ]/ d7 N5 \
B.牛奶  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e/ `- x; @8 B1 H! k6 I3 {* W
 鮮奶油  25公克
3 V) b3 i+ r  v  P5.39.217.77 雞粉  5公克 . f( p- L# g3 J
 鹽  少許 5.39.217.777 p6 T6 Q% G8 q: K
 胡椒粉  少許
3 x, z9 ?. w9 A. {: itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 W9 ?$ ]6 t7 u1 `6 s" E) r! M  i. A5.39.217.771.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。1 L! m& q" C" s% Z% C& c" l

  `/ S: x5 g4 N7 v& y9 Y. j2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
1 w9 ]6 D" K1 A5 j( a; L5 M5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb0 z3 y* f& j# t% E/ _( u
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇# ]. Q3 H# w. r9 b7 l1 s5 q

: d) ?9 S1 R* c2 Z4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。公仔箱論壇' y$ X. d  @5 D' v5 V& \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]& T+ x7 ?9 o/ o( H7 P
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
% \. e; N" }; G8 R0 s# R0 O: ^% ^公仔箱論壇 % u4 `' O* P* P- I$ w
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇. s/ Y- E( C9 j# p: b# P
牛腩  300g ! f7 i1 }; c8 J$ X. ~4 x% R! }2 Z7 `
白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb1 f8 M) p2 i  d7 }. h: ?5 c
紫山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a- J% q$ F9 d5 e. j# e6 J
黑豆  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z: j% x: r6 \
蔥段  30g
: [1 V1 X3 C8 G$ r! x8 s# ~5 Q薑片  20g 公仔箱論壇/ t6 `4 B$ W$ x$ L7 j
【調味料】
2 T, f; b5 G5 V) v+ b3 N, N" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb8 X, {$ d8 p2 d
鹽  2大匙
- L* ^- Y0 r: b* L0 U# A米酒  1杯
8 `6 m" h: ?, K- ]+ y" b" F公仔箱論壇水  3000g
% ^) Y. _6 ?% r4 o) s5.39.217.77【做 法】   }! r/ c' v4 V2 ?8 t. f7 C  u
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
: f& \5 R) X& y7 ~, B, {公仔箱論壇2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
& W$ O& [5 m6 [/ w3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
/ C  T2 G. G$ u公仔箱論壇4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
3 P9 T3 d3 G5 \/ Y' b' @5.39.217.77雞胸骨  200公克
, |" r) W* v$ a青蔥  2支 公仔箱論壇, k  w3 R7 i  v3 q3 K, a0 P& m
芹菜  100公克 , S9 ]/ H5 P; j- O8 v
洋蔥  1顆
. p4 F" D$ A+ Q5 h4 |4 P8 e青椒  1個
1 P' {2 d/ g$ z3 E蕃茄  1顆
6 c4 E1 Z( m% z) Q6 F公仔箱論壇大白菜  200公克
* K. l) Y! X% v* H1 Z- Itvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb0 u; C  Y! }; P) ^& N. h% y" S; o
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ i$ L  L' ]0 }, q) J, M
鹽  1小匙
; g: V3 N+ Y7 V5 |% w雞粉  1小匙
% l" M; n' B" o& i4 E& d; o【做 法】
$ @( X, _% J8 o5.39.217.771.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
# ^4 y# x: a) q* r* e9 T( f2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 公仔箱論壇! t( i, ^  f, u+ ?. A9 A
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
4 b( M# _. `  D+ S1 R1 Z公仔箱論壇4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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