MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @: T& {( [2 S9 P" t
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t% E4 o8 w8 R5 g
蘋果  1顆
" ?  w& j8 F+ D4 m" d海帶  20公克   r' E4 s7 A9 G( U% o2 y, I
薑絲  10公克 公仔箱論壇/ Q3 m) y+ T' q( u; ]
水  2000cc 5 m( b1 B$ J0 N- D
【調味料】
' J! x, F& ?+ V7 `! D- D: k  N公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇# H: Y' u+ r, Q7 O" N# E
【做　法】 9 y# K" S/ Q' o" P2 Z0 D4 E- _5 i$ W
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \& V7 p2 J! k- E5 i
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 " Q: M4 N. R1 `  i. K
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
7 y: s  p0 [3 G# G9 E公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
# X& k! {/ E" l( V; e8 [7 f  }* B鮮蝦  150公克 ) D* O% X: E+ W. e
山藥  50公克
8 p9 c$ q7 @" p! p, O公仔箱論壇鴻禧菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% F* K( ?2 p1 u. d
瘦肉片  100公克
7 u  j' j# b; S! H9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針  30公克
" T$ m5 u0 O# V9 z, g( d公仔箱論壇玉米筍  50公克 3 {( m! d7 ^+ W% ~9 Z7 k  h
水  1800cc 公仔箱論壇+ u, B; q, c) O7 t; p0 a( q
【調味料】
) S- |# E- l+ R3 U8 V5 g6 p/ M' p" o5.39.217.77米酒  1大匙
! G8 K  ]2 S2 R) t- @- j6 Y公仔箱論壇鹽  少許
/ ?, ^" l6 h! o. _9 @, B* ^- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [8 W, c! t$ j4 n" c+ ^( V% Y; P
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
4 S5 E9 t2 z# }tvb now,tvbnow,bttvb2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @3 i. S' c1 F! S: ~% M1 b. h0 e
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
% Q% r0 s$ t9 d* ~* [1 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
" o% H( x. J+ s2 N5 Z% c9 V8 d% g# otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
( v7 E: X% W/ D& P% m公仔箱論壇排骨  300公克
& Z' }4 e+ }) a6 T- A. I4 x5.39.217.77蕃茄  2個
% M  Q4 w; r; x# }* \* F, y白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' o1 }. K9 g; x4 ~2 l- P
水  2000cc
0 F6 G( c! P& ^3 W; _【調味料】
+ _4 P. @9 J% u/ u7 ~: F& C鹽  少許
4 _! O$ F. C7 b* G雞粉  少許
% R- G) G; y, Q- h# j: r7 Q5.39.217.77【做　法】
& U: S1 o1 `* `7 y* Z  B6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
. g' r/ N0 _8 H! J: z3 m  u4 l) S公仔箱論壇2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
8 R8 ?& {3 x+ M+ I0 B. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
$ I2 k2 u( y* H8 w! |5.39.217.774.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
+ g& n& z2 L2 B5 P3 y* e公仔箱論壇雞肉  200公克
8 i$ K( h# h) L. Q& V! Y- gtvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊 $ C4 z. A1 ^, G$ j+ Q6 m* g4 ~
蕃茄  1個
% m* T1 P3 K* P6 S/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  50公克
! o% h) u0 e0 n& A# w3 S2 b$ }秀珍菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U& i: T8 _7 C- L% U2 c) W
洋蔥  20公克
! A! @# `# N. L! y% {  Z9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
, g0 b( x* j9 ]- w) |! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 Y+ o. e: E8 h- b/ P公仔箱論壇鹽  少許 5.39.217.777 Z  q# e% _( e1 g  O
【做　法】
! T2 J' I, c# a5 p7 z* F! b) x1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 * [- @; U/ f( I- E
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 4 c# w0 J; H" ^. m9 j% @' F3 v
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 3 u. A* u& ~7 ?* Y* L% ~+ N7 y2 _
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇3 |2 T: q* q0 j7 o& o0 X
雞肉  300公克
& `8 R9 }1 C6 _% S8 {" H$ ctvb now,tvbnow,bttvb紅豆  100公克
% u1 f4 v5 i, W# z: ]5.39.217.77紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v5 e% x$ c( d# D: O* `' r
老薑片  10公克
1 W! t! F) b" q2 ]公仔箱論壇水  2000cc
) U  h6 s3 u5 X2 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I& A, L( s) k  l+ E  U* U
米酒  1大匙 ! }; D0 s/ \$ G
鹽  1小匙 公仔箱論壇, w; m' V% @  w
【做　法】
+ S7 X/ G4 y% f5.39.217.771.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
; s8 B* |8 S, `3 d1 x& i  J6 @$ i5.39.217.772.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; ~; G  s5 m" s7 [8 t
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
4 R/ U/ K: ~0 L( g2 I: B' ]4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
) F' w. s3 I. y" l6 j9 \; t% C, u) I7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒腿  300公克
1 E/ s" W8 S( a$ s香菇  5朵
2 R- K5 {. m. M1 }% [0 Vtvb now,tvbnow,bttvb黃耆  20公克 4 g( V2 h% O& Y7 _+ J
川七  10公克
! G9 C. n% V$ K4 ]% U( C公仔箱論壇枸杞  5公克
& G) t2 N5 h/ J9 `$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc
3 F$ N1 s" u  A2 b/ R2 g9 g: L【調味料】
' p- k. l$ i+ S公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, g# `( q& o( [0 Y! I* q+ K
米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S  d! s# p7 C9 G+ a+ @, ]4 O
【做　法】 3 G; r- q' m) N% l+ [+ {
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
9 h5 G$ l" A. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
4 L! c& l" Z6 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 Z( a/ J% N# K- A2 n6 n3 R
虱目魚  1尾
1 X2 o% L8 H" X; Q% g+ \) Ttvb now,tvbnow,bttvb當歸  15公克 6 s/ |* E. y  g8 N* Q/ F
黃耆  30公克 5.39.217.773 s" `0 l: G1 l' ?6 w+ Z
川芎  20公克
% Y9 D  Y/ n6 s6 Ltvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
1 U; g$ F4 B2 I% _* ?/ ?公仔箱論壇薑片  10公克 公仔箱論壇) X. [1 s; R/ @& @
水  1800cc
+ K* D8 {$ I3 }$ h【調味料】
4 Q) d1 m4 q( r4 C5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  100cc ' s- s, V5 [. x
鹽  少許 & Z: q2 {3 u; ]8 j& N7 R( ~
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 }+ U6 ^/ ?9 j% \
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
! M8 p8 J5 `. `6 K9 l# q5.39.217.772.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
# r0 y5 ]/ G# g' t' X' a3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b2 Y. a) w+ K8 V# g+ t" P6 `" _
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
9 T# X5 W+ s, R* n1 p6 E% z公仔箱論壇乾百合  15公克 5.39.217.771 G3 \; o5 w5 @' b0 O# v; ^
鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb* e! z1 m; e# F, d
淮山  20公克 3 z% U$ D" M, t& B4 {) g) U; L" f% a- s
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! Z5 t: t& ?; y1 @! E- J9 H
薑片  5公克 8 |+ f9 ~9 ]9 J
水  1300cc
) v! ?5 u5 j/ C& b% z5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇0 F/ O/ }' }  r7 G- U" ?' |3 C
鹽  少許
2 z$ |6 w6 ~4 e1 K3 v5.39.217.77米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: d' T, a1 v9 s5 [/ b0 z1 X5 X
【做　法】
! E+ S- K5 t( \6 a; u8 ~: R# N0 N! utvb now,tvbnow,bttvb1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 5.39.217.77# j$ ^# d% |  r. o9 X/ o
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
/ Z9 m2 \& P8 q- I& r; h& jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 - r* ~; C( E- W1 S7 l: R
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
8 w0 O: k- a8 Y7 x9 C9 U排骨  300公克
0 U; A2 B' Q7 f, f1 a) B1 w1 u公仔箱論壇甘蔗  100公克 公仔箱論壇$ j0 j$ a7 b7 S0 l# J
荸薺  6粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K- L6 T5 G* {9 f) c
紅棗  5粒
6 Y( @/ V6 c$ c( w" U水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb1 _+ f( H, g* B; @  u5 R) [
【調味料】
$ D6 x4 ^9 k$ O) r* \$ b$ L9 f" g9 O公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z7 d, ?& k/ Z* u, o
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t  B# ]9 G% R3 ~/ k9 Q
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
; S7 g1 G  P3 m' c5.39.217.772.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 - N2 x- A3 c3 j$ x  E# k
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
, ^) j0 ~* I' g3 q" w. D公仔箱論壇4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 公仔箱論壇: N9 @- e* I' I7 q1 G2 m
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b1 U! p* F- H& a
豬肚  200公克 5.39.217.77& a( T$ ]. E. c$ r9 O% V3 r
白蘿蔔  200公克
: a. I+ [. R" }( T6 }公仔箱論壇銀耳  10公克
3 `! N: W& T6 A2 t0 N1 X公仔箱論壇蓮子  20公克
% q  e* {6 k/ W5.39.217.77草菇  20公克 + C; b. Z5 M% \- L5 ?
白果  20公克
+ q  {+ k6 U1 m' G/ ~2 d大骨高湯  1500cc
' F3 ~# {) b+ r. N5.39.217.77蔥段  10公克
7 B3 p! U3 i3 Y' c5.39.217.77薑片  10公克
4 k7 `! v2 M$ t# ~2 R- C米酒  50cc
, V" c" ~+ J; Z/ u& A5.39.217.77水  2000cc ( }8 o; O: ]& t. {/ z# L9 L% }- e
麵粉  適量 5.39.217.770 q" G( M& q2 I4 c* d
花生油  適量
; Q, v8 f/ i5 q& u公仔箱論壇【調味料】
$ I* \) M+ G) z2 X* z# m3 j鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ \' V) j0 o7 |5 J1 T
【做　法】 ; f4 K: L2 E$ x
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
  k8 f+ J( j% l& u& G/ K* ~2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 6 _, h. k6 M: I( C! t  h
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 ' a; b. w3 V% ~8 k. [
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
, @1 \* b( f& R0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& Q: X5 o' k+ y0 S6 z
雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 z1 B! @9 i8 }4 L
薑片  20公克
1 {$ R8 w% m1 m1 Q1 N0 q( t) N5.39.217.77枸杞  10公克 公仔箱論壇# Z7 N) i5 v4 t8 u; `2 r
茶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# Z: C0 i% Q6 C9 T- l8 c( O
熱水  1000cc
: \3 N& ~$ p3 L3 [* F# O+ f* @【調味料】
5 o1 q5 p. a* s; Z! Q9 j- N3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 5.39.217.774 ]; B( h+ S8 j7 K5 M( P5 Q7 i
米酒  300cc
, D  R8 r5 O8 ?% Y7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇  @8 l, o) ^; W# b
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
5 P) e- P1 v! L: T4 j- `) l  C2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
6 C7 |, G+ j* ~8 ~5.39.217.773.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 , G2 o0 D+ o2 ^  @2 p) R! P
玉米粒  1/2罐 : p% z& K' d- G. _/ b) c: d9 q( Y; [
雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W9 n: m) w' a
冬瓜  100公克 8 o  A/ Y6 Y- z5 F+ O" R1 M) f
赤肉  30公克
, m. v3 F7 [. N7 z; K# V" m5.39.217.77青豆仁  10公克 公仔箱論壇) r2 G5 O( }. N2 E3 {$ B8 k
綠竹筍  20公克
/ a6 z# ?- k7 S; s- x0 a9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克
" J) O/ J! s  e7 i公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; Q  i7 l0 `9 w8 v3 L
高湯  500㏄ 公仔箱論壇, a- v7 A$ f. j# K; j% M) A. ?
鹽  1/4茶匙 5.39.217.77, w& I6 ]; t& g9 b
雞精粉  1/4茶匙
1 R- e) ]  M- Z% }: e, M' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  B; b8 w# P4 L2 f. j9 \
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( ]% U/ t: c4 r& a" A- v' g
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
9 [( v+ {8 B4 T: @3 f/ x5.39.217.77
0 |! n5 ]* [# ~' v: G9 L4 K公仔箱論壇2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c6 n3 A1 y. B! s! R  z  g' R2 p$ o
5 w8 N) d% |9 b6 G: V9 q9 O
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
1 W1 M) e0 z" n! l馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb# o0 E) k/ P+ A
洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb! F2 L" [, F: x: e$ T
【調味料】 6 s8 s8 z1 S+ P* K
A.奶油  20公克
5 k" ?: n/ y# ?' J7 z! B- R8 ~/ Otvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  10公克
" z( w, B  n& u7 B( f: ^　水  200公克
+ W$ O* s0 B, C% v# r, E  XB.牛奶  200公克 5.39.217.77$ E& r) w4 |. S
　鮮奶油  25公克
: H2 l( r5 l9 E% z; k0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb, a$ o9 y# |2 Y; `5 X
　鹽  少許 公仔箱論壇& b  \4 u4 C& d, |
　胡椒粉  少許
3 D3 N! c# [5 x% I$ W【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 A/ f+ m! _+ c
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。. }: I' o, P0 ]1 l
" M# |8 c5 G( f
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
( x# I# @( ^! |- j, T8 H2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 K0 Q6 q  M2 U5 Z# @" {# k8 H  m+ K
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M& t8 r  ^9 D6 O$ ?. f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) ~7 z% L+ g7 `3 _0 [
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。0 v7 g) g7 f7 E; h3 E. I' `

' ?4 ~. J- O: k3 E5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
) Y1 K6 g0 G2 E, _' `, F5.39.217.77 5.39.217.77! I/ O  {! F6 Q2 j
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】
. D3 Z/ P/ W+ Y; P+ b) b5.39.217.77牛腩  300g $ s8 t# o' V+ y! t. y8 y  Z" K1 i! p
白山藥  200g / `. r  Q( a: U7 l9 ~( o. [
紫山藥  200g 1 y+ I" o) O/ J* L) D
黑豆  50g
8 \9 x& q5 ]; i$ p5 |5.39.217.77蔥段  30g 公仔箱論壇! n% D9 n) j8 \3 L" Y7 p4 s
薑片  20g ( _' V+ N* g/ x. L
【調味料】 5.39.217.77$ w' v" ]$ t6 g1 A# o
滷包  1包 ! @8 b8 j3 Q$ Z6 t/ ?& a
鹽  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S- x/ ~; N) _7 x* H8 X
米酒  1杯 公仔箱論壇# Q* B$ D/ G; y. w2 Q+ R1 K" o6 G
水  3000g tvb now,tvbnow,bttvb( s% Z( T3 l% z$ H6 D1 k) E
【做　法】 5.39.217.778 U( G7 c) z% L
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 公仔箱論壇# s* g( ~& j2 u' T
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
( C  \+ s6 q5 {% R3 |% _3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 ) B- E6 O8 p7 B9 R4 ]( P5 F
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, c& u( q0 F) N
雞胸骨  200公克
! Q; C7 Y- P2 [# [# p- P3 N2 d青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L8 ^! e1 g- d. |3 B: h. q2 `5 E
芹菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: q' V) o& o5 s6 C
洋蔥  1顆 5.39.217.77% R3 W1 C5 E! `, v
青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N. ?% s  y; w
蕃茄  1顆
: i, u+ _5 h: Y+ d( c, Y1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  200公克 7 U0 N  q! ^. C/ M9 E) k. M
水  2000cc
0 n) k5 x% |* X6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77% C% p5 ?' v4 G/ p5 A
鹽  1小匙
; j) b9 I( r8 I; S雞粉  1小匙 5.39.217.77- i$ w' K* B6 w" x
【做　法】 公仔箱論壇  u2 e0 A9 c# N3 ?" P) m3 \# `
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
+ S/ f( Z. M+ F* J& t& e公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n/ q* P- b- ]0 e
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n4 v" t5 C3 h  V9 F
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。