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【材 料】
8 y# L# z; E9 B0 I  G5.39.217.77排骨  300公克 7 o5 l! ]/ C5 o/ |
蘋果  1顆
5 N. @, H- v1 z! t/ n0 o公仔箱論壇海帶  20公克 5.39.217.77- Y/ e9 j- ^- I1 U2 c) C0 t
薑絲  10公克
) Y) G% Z4 k8 U* c* v' y公仔箱論壇水  2000cc
* ?' c! h1 \$ v+ Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 D+ a! a3 N! Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 1 w3 n3 F/ r2 L
【做 法】
  ~# t1 M% Y, K; x  U6 ]5 M0 i: N5 }. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
* R6 M& _0 y; X& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 0 ?) T/ n7 C5 P5 B$ m
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& B+ _1 B5 J7 h$ T9 s, _. t7 {
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
7 k2 T6 F6 M( F  k1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
! S* X! Z$ T: a5 @5.39.217.77山藥  50公克 ) M7 ]% B1 S$ c
鴻禧菇  20公克
8 W: y8 D% j: z8 P- @. T# _瘦肉片  100公克
! r: @+ b" x& O6 c" k: s7 I金針  30公克 3 f- i1 A* F  I
玉米筍  50公克 2 b! @  w( _. s: M
水  1800cc 公仔箱論壇( X  i1 [9 ]5 B$ O4 l/ a6 o
【調味料】 / w& B3 v2 G, j. P, P0 ~
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" _2 z) ~: G0 h
鹽  少許 5.39.217.77+ R8 s/ ~$ }: C' \) n2 `  u7 q( D
【做 法】 5.39.217.77/ S5 {) ^! M3 R; N8 `
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
- i/ @) l- B7 d9 u5.39.217.772.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
: P) ?8 O; U. T5 W4 I2 m( |; V3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb% J5 J5 w# e# X- S' B
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% k! @  }- U; E$ v% }* x5 b
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 + T( ~# q5 n6 d
排骨  300公克 5.39.217.77% k+ P# r1 w2 u+ Z& s% S. l
蕃茄  2個
2 S) S' K/ V& G白木耳  50公克
& q: g. a8 y8 Q& j; s! C公仔箱論壇水  2000cc / T) h! v3 y$ p* l" S0 z
【調味料】
9 H& ?; c$ m* d! {. R# d5.39.217.77鹽  少許
4 s% J* l. T5 P4 i4 [雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# z" v7 `3 j9 O7 V. I; |
【做 法】
( t) Z* X3 V) P" g3 N& a* N公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
, ~- N% q9 H! W7 {4 i# z2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
" \2 N1 `6 v. f% n( ~* ]4 l5.39.217.773.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
, n8 T+ I) m* w* w! V4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 3 d8 I) S/ ]) Q! Z( n
雞肉  200公克 ! a8 I% E' q; k4 g1 x! p. v
凍豆腐  1塊 : A7 Q$ j; L) U, O: R% ]$ t
蕃茄  1個
& G' B( `7 e$ C. t大白菜  50公克
: `4 `3 h! w- k- N! x% p5.39.217.77秀珍菇  50公克
, U7 q* F% {6 d. L% F; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克
1 }8 X9 e! E5 O7 r- ^! v水  2000cc
' B2 U& T/ D$ k) z) y' R$ g9 r+ M) B* n5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇. P: s9 u6 l" t" [8 ^; s6 {2 F
鹽  少許 + b! g# U& _# i) a: r0 |* Q
【做 法】
8 y% K0 ^0 S% V: _+ q6 w1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
, f! Q8 B# v8 z# U8 U9 U0 p. ]2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 公仔箱論壇5 n. l7 E0 S' V# w5 x$ r
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
. D" p  A4 v& }  g" R4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
! E& q" q  I) J" ~5.39.217.77雞肉  300公克
6 a5 N4 v, Q8 R( k3 {0 Z5 h7 i+ ^tvb now,tvbnow,bttvb紅豆  100公克
+ b, @' u  J  g紅棗  5個
4 T8 K8 M# Y! Q1 e+ h7 u公仔箱論壇老薑片  10公克 - C9 R  |4 H9 F
水  2000cc
2 J  V$ o2 [$ j) m' ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" d; q9 G$ ?3 [$ ]+ D米酒  1大匙
6 P6 a  d3 H2 M: l鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J. T. M6 s2 o2 v$ @/ g1 p
【做 法】 9 Y+ z9 z' g# ?$ R
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
: M+ J4 h: V8 Q0 r$ t2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
/ Y! a( g+ B3 q+ [9 j3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 1 }" L( g/ v8 Q2 Q5 M1 h3 n+ e
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77( _  a+ n# ~9 U4 k; e/ o
棒腿  300公克 3 k- b) `9 N; J( t
香菇  5朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u/ F& i$ F4 H' x
黃耆  20公克 5 s# o  _# c, T& ~, X- m
川七  10公克 ! W# ~6 `/ C7 o) h" c4 O  T
枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e2 f2 H1 A. Q( U- b
水  1500cc
! A* H2 i. i  \8 o+ ?6 M【調味料】 / y  ?# w5 n* z
鹽  少許
  w1 L; S1 q6 \/ J2 G9 D. I3 L米酒  少許
9 X, s8 k- g- `/ Q【做 法】
3 w, ?3 L$ n7 R1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 ' _0 o, O) ~  x* ~* Y6 H1 T
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( W. \9 _/ A0 p: w. i6 d
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]# S: z2 m3 M+ @6 ^: Q% m
虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb2 a- U- E, y( F1 {9 J6 ^
當歸  15公克 1 c  |/ @/ S& K
黃耆  30公克 5.39.217.77% j& B  {' H- `6 C
川芎  20公克 / r. O  O9 E  N5 c9 E' [3 N
枸杞  10公克 公仔箱論壇. z5 J7 J% n* f4 Z; ?
薑片  10公克 % z7 ~9 [0 n6 N/ n9 @' E5 {
水  1800cc 4 W6 B; k! w& b/ S- D! T
【調味料】 公仔箱論壇7 d5 p: H) z5 p( h4 r" Q
米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 S: \3 O& `# V: F- P
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I4 B& N0 C& I1 {* s
【做 法】
' w$ K4 l3 b/ U1 f# Z- n% j* e1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 公仔箱論壇: c( o! B# m' d$ @6 b' U) N
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
0 ]' f8 W* t" k  J5 [3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
( f, t, _; S" g" U% z1 @+ i# }$ s4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
. N6 t$ T0 ^* R( u5 W3 n& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合  15公克
9 P0 e0 f2 p  j' r5 F5.39.217.77鱸魚  500公克
2 B0 J8 H* U1 e. D% p) j淮山  20公克 7 J; a# o. {5 w7 C% S; G5 l. _
枸杞  10公克 5.39.217.775 k  w  i% V) Q5 {. H) Y
薑片  5公克
; O+ r( s0 u7 m' ^3 D公仔箱論壇水  1300cc
" ]- W8 m4 }7 |+ x, F2 F! d公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m/ k0 l( u* l0 z3 Y& y$ {
鹽  少許 6 B! n; D1 [5 }, A
米酒  2大匙
* N8 H' K* [9 ~$ {【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ L# i' m, N' n- F2 T  ?3 U# R
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
4 e* u! |7 x4 g) \  g7 V2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 . T6 R" }+ n/ `7 G) _
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇# I8 b8 Y4 M3 R) K0 c( ^
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 2 W/ N+ g1 i! m
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D; Y+ `8 M# Y% T. w& h9 J5 R
甘蔗  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ c8 [5 L; L" z1 Q
荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb! K) b1 ~8 s0 G
紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb* o1 m8 Q6 V, {8 |8 J9 o8 {1 x
水  1500cc 5.39.217.77  t0 B1 o( @5 U( P! I6 n+ H
【調味料】 6 J2 @: o1 D5 Y7 ?5 h1 \
鹽  少許
1 [: V. K) }+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
* k# @) M6 ^  ^) r; K公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
; I9 ~7 i* V' |" E( l/ n$ o5.39.217.772.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. [+ _, C" P+ \2 _1 o5 R* G5 X
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
& E5 E" d# R  u8 |2 d0 D3 L1 }8 B5.39.217.774.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z& r, Q8 T2 M- V
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 ) ~! R$ }0 P) H- o4 t
豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) O& ]4 {2 e- x
白蘿蔔  200公克
6 s( Q) N1 W4 [: S1 w8 h- r5 htvb now,tvbnow,bttvb銀耳  10公克 " y! Y. f& `+ ], S6 Z
蓮子  20公克
: p+ e. z1 z! m  i! t草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' Q4 T# O9 n5 M$ X4 I
白果  20公克
; ?, M' z. {4 |# k0 s; [4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc 5.39.217.770 t" m0 O# f1 Z. ^% k5 c' x% }  f
蔥段  10公克
6 l6 d- i. [% F" T1 L. d薑片  10公克
8 L  P1 F3 b  J& i米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O6 @( K5 g1 g7 R9 j1 i
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H; H$ `( }' g; O. b) Z2 L
麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~3 W* \( e, I( t& w8 k! W
花生油  適量
& a& |7 D3 s0 z, Y- J' H【調味料】 公仔箱論壇0 k8 r7 [0 C/ L2 R' _* z
鹽  少許
5 Y9 T6 X( Q4 c) r  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
/ T' D7 V' b  R; N! ~* T公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
+ x0 O# p+ v; {( V% F  t公仔箱論壇2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 : a; N- Z( f/ A' |
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 公仔箱論壇# o5 h# C3 f) d/ Z* I( o8 Q
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% _9 V; a8 C+ m  v9 b& D
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
+ P0 w1 ]0 ]4 j) p  k9 Q5.39.217.77雞翅  500公克 3 v0 p$ \4 m$ C
薑片  20公克
2 ?. a% z: o& r/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
' s3 L0 t9 t. ~. W3 Ptvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙
% S# y' H% {, V2 k) y4 u, Xtvb now,tvbnow,bttvb熱水  1000cc
6 C! Y  u) a/ U+ |4 t$ h- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇7 b& ^) T, B& `5 w) W. c5 \. R
鹽  少許
# V3 U8 t; @" f+ d, i0 S% y! ktvb now,tvbnow,bttvb米酒  300cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X( ]1 E8 d/ y2 |  m- }7 |' E
【做 法】 + P* t2 f" i# F% w& k7 d7 N6 ~5 o
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
$ D/ i. D8 c% v7 Z$ e  Ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 5.39.217.77  n7 h' Y* Y& ], {& G+ L6 |$ E; Y
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 R' J4 X- z9 B$ `7 o% ?/ u
玉米粒  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ `) M4 t5 V1 S( K
雞肉  30公克 5.39.217.77, X( N4 V2 ?8 X
冬瓜  100公克
( P* V' O" i4 {# k* z公仔箱論壇赤肉  30公克
; c! |9 P, P  ~( u- c% s& X& l" @. Ytvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克
9 W6 V% S& o& Jtvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  20公克
, v4 O1 \9 s2 Y) @% T薑絲  5公克
2 p" F; ]% W( w) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" {7 v; i" k' ?! m( A
高湯  500㏄ $ N" ~5 E" x% T0 p; {5 H: {+ F
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m/ h2 {1 s2 e. D4 @0 O; `! c' n
雞精粉  1/4茶匙
7 V2 H$ t9 g+ c" n% F7 m# t公仔箱論壇白胡椒粉  1/8茶匙
/ ?8 H0 ~1 V8 [$ u【做 法】
' [# o0 |) a: g2 H- \# K. r5 X5.39.217.771.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
9 R+ e& w+ p7 o TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C5 a3 \7 U' j2 Y
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
4 H& p4 [" m2 C8 T6 J5.39.217.77
% u. {* L2 t  y) L) ?& t3 k+ J3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
! q# U7 g; h/ [" q: Z+ ~馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb; D/ _2 C7 j6 |5 U( B
洋蔥  1/2顆 + P0 s- ~6 z2 {: w0 Y9 e
【調味料】
: k' M9 v. j" c. i8 c: p. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克
! z. Y6 @' W/ t1 n 低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇) \" d! ~' g8 `- Z2 r; K, n
 水  200公克 公仔箱論壇1 e) R' m! k! C4 b; z
B.牛奶  200公克
( W( o& Q. j* C9 S% X* x6 h5 Q5.39.217.77 鮮奶油  25公克 公仔箱論壇* B, I% ]/ z9 @% Q/ z5 r0 @
 雞粉  5公克
9 P) P2 f5 S* U, v! t$ p9 O: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 B& F7 G" \9 z4 @  R
 胡椒粉  少許
1 c2 Y. G3 Q! U6 B【做 法】
7 Z1 r! G) K/ P4 ^. F- r5.39.217.771.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。1 a: b* v" x. {

' t4 j% @- v& a" H  a) ?5.39.217.772.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
& v8 @2 W9 s- _8 P8 I2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.774 ^. \; I6 E' }) o
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
3 l& x; E0 E) o( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i6 \9 e. s) c4 i3 c5.39.217.774.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
) d' f6 J/ b. t$ o1 X+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y/ ^/ Q* ^, x% x3 N: I0 X9 x5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
( T! f* e4 O0 u( W1 |) J$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P2 a- Q& O* ^+ Wtvb now,tvbnow,bttvb6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇+ ^9 p% m) F$ X& [& U- F
牛腩  300g ; p3 H2 j2 \3 }' X3 ~" J5 o+ B
白山藥  200g
+ g5 k% x  f, f& s5.39.217.77紫山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n. B' k/ B$ C* n/ D
黑豆  50g
3 v0 s4 M/ [2 {; N) ~% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30g 8 R) Z) L% O, n1 x" b. \3 ^
薑片  20g
" U6 q) ~( q3 J$ x+ w1 i- j' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' l- Q/ c4 [/ A9 W& g% l% j: p滷包  1包
( ?3 D$ P% F" {& L& ^4 C- Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙 - r7 k, E3 D! ~* f/ H- @$ x
米酒  1杯
1 Y" H: X2 C. D- a  o- p5.39.217.77水  3000g
* v3 w$ k- Q( Z, ~- z$ Z5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& y. L. @) ?# T0 [7 ~5 N1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
5 P, x( ]3 p$ o0 i, M' {公仔箱論壇2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
/ `% C+ I4 Z; P5.39.217.773.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
7 F  ]/ c: H& S/ c: D' J2 o# P: \, h; {4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 5.39.217.771 {: t' t! R+ i  ]: V
雞胸骨  200公克
% g  b) ~% w( C, Etvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A: E) [! n" Z8 c  {& [
芹菜  100公克
; s1 B& d' _! ?% h+ [' M: M# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E. S) Q+ o5 u9 L1 ~. k. t; _+ Z
青椒  1個
) G5 F2 Y  V; t% s# N  m$ V公仔箱論壇蕃茄  1顆 5.39.217.77; L' e, Y0 J2 Q1 X
大白菜  200公克
' t) k  g, E  ^9 v: N5.39.217.77水  2000cc
& {# S0 a7 M7 Y3 Y0 G, l2 h$ \5 ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77: K8 a$ r' M0 `3 l
鹽  1小匙
  S+ U* f; h  u4 ]- Utvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
  R0 a' E& \7 b4 {8 i【做 法】 7 b& ^: U9 l' S4 u; ?
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 , U3 Z8 n/ H- A3 D- k
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 3 t$ J# `3 X& H/ a6 P& E
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
8 j" i/ z$ d: Y1 v% g" P' J$ O. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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