MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* E, `4 z  z: _: ?
排骨  300公克 公仔箱論壇. F1 B2 K  E1 t) e' N$ o7 h
蘋果  1顆
" }: m' _: u, e2 Q+ j( v1 M9 a* ktvb now,tvbnow,bttvb海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! l! @1 @; d' t* U
薑絲  10公克
# l, e  h/ ~' o' F- r. ^tvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 5 d3 l/ J. J/ l% `3 v& Q
【調味料】
# z# l/ p' M/ [+ L, Q公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇1 \. R4 w' _9 ]' d
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ X0 R# G1 Y( Q2 v1 s$ K( ]( T
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 . [4 V1 C! r1 v
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
# D5 N; v/ L$ d* htvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
" L% I* }: ~  f4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.77$ C/ Y8 X1 @/ J
鮮蝦  150公克 6 m/ r4 a8 Q! _4 v& I7 t
山藥  50公克 5.39.217.779 e0 ^7 A7 H; B6 S( n. d2 S
鴻禧菇  20公克 5.39.217.77' Q' T  L* d; u* k
瘦肉片  100公克 公仔箱論壇, t- j! r! F7 h: S: @
金針  30公克 公仔箱論壇! o5 o) c. k" p+ n
玉米筍  50公克
7 ~. b8 D( V: n7 w& ytvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb8 T0 M$ j3 r4 P
【調味料】
  T* D, d9 }- G1 i# H! |4 o5 Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 N- G7 X' P( ~8 u" r$ ]
鹽  少許
% l5 }. _! u" R( e$ h【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h: ^* i8 t; t$ H, f$ O
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
! Q% K* Q  d! g; Y0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
  ?5 p- U; n5 N9 b- q9 E5 f! ~0 ?公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
' [$ f1 H# y+ l" V& ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 . h3 _2 X8 t6 J6 C9 t
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
& Z1 u+ C# |. o0 K  I: b公仔箱論壇排骨  300公克
" z5 v% B1 v& _: W, Q2 L5.39.217.77蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c4 Y- G0 g. G* v7 L4 U
白木耳  50公克 . o" K) ?' z  `
水  2000cc
# j0 M& D2 P; T0 C/ Q公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }1 a3 C* P& b7 w
鹽  少許 5.39.217.77; c) S, m! W( ^; _
雞粉  少許
+ W2 \- c0 \3 Q& }! I8 K【做　法】
, ]( c3 x% G" S1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 6 C2 H( o7 B  Y* ]) ?
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
2 R) H& a4 G4 A) X. V* U5.39.217.773.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 5.39.217.779 A8 g0 m- X: t" k; h
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇' |7 L0 j' R1 O1 a6 M$ A7 C
雞肉  200公克
9 {9 p2 ]9 V4 Q4 _公仔箱論壇凍豆腐  1塊 3 o9 L) G9 z% i; K  j0 N: C
蕃茄  1個 & y; ~5 J( ^1 O
大白菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x! A7 N" S' F
秀珍菇  50公克
# u) k% J# z1 _, c9 U% Q! X' C5 q洋蔥  20公克 / M4 [, i" |' b4 ~
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b- a. \" ]+ _7 y6 l) S
【調味料】
% B  I5 ^, n! d" T( @. P% ^鹽  少許
( c0 u: W! `$ k5 x# X& w3 A6 L【做　法】 公仔箱論壇, x" w5 I0 e: N! F
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m& z, u! O( d0 L' y
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 5 f2 T6 z2 E% C: n: Y1 g
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 ) e6 I: u+ e& n" k) a5 l  V
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇1 [" h, i4 G$ H: F6 j
雞肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 A0 U  g- ]/ O7 S3 a
紅豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b! a+ m& J* S9 |6 t2 V
紅棗  5個 % c8 G9 g& d4 {+ D- N: ?
老薑片  10公克
! o# r' f# n. P' S  n. X公仔箱論壇水  2000cc
+ }4 D/ L4 ^: j9 L$ R" z【調味料】
. z, ^) y+ k6 c% i* S* g; z3 B7 d米酒  1大匙
9 q+ u. `1 z! t$ V/ ~2 F5.39.217.77鹽  1小匙 公仔箱論壇( \9 P7 |( r, ]) W/ |( D" [
【做　法】 公仔箱論壇; m) v9 L  k% V) O& y# _
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
7 M  b1 M1 V, G4 T  i% ~! ?2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 5.39.217.77. W6 A4 [  G6 `6 q& q5 b, S
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
/ E6 r6 y/ q+ ]& \5 l2 H' F5 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
6 k* F! C8 a) n0 L. P: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒腿  300公克 公仔箱論壇6 e9 L" [. W6 g
香菇  5朵 5.39.217.77" F* D* v5 k. h- a
黃耆  20公克 5.39.217.77- i" _2 M! s' H+ S' a3 E
川七  10公克
+ X' |$ W+ N, g; f4 K8 Q: C' Ctvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克 ; l: y' y1 t# W# ^
水  1500cc
: N1 J& n0 f7 P$ k' S+ Q8 P$ Q, w) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇: o7 v" ^# s4 E
鹽  少許 1 F$ m( q: ~% L
米酒  少許
! K- l# E" G* W) i公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.776 g# ^* @6 C" G! L" ?$ c/ y) i
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 ' P/ l( _; K, ]6 A3 s
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# V% n  P7 h; y' W! v
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 B& A. q4 k' Q! X! G8 J* |
虱目魚  1尾
/ [6 g  J* E+ `9 C, E5 z8 R$ b/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j# W. S9 }- ?& K9 h
黃耆  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; J$ V2 O/ W9 i! I0 ?3 Z
川芎  20公克 1 i: H/ a0 ^9 N7 k1 s+ @
枸杞  10公克
" F. [% b/ x" d; {' V; Q" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 5 g) k1 F" K- u( ?: d
水  1800cc 公仔箱論壇0 T7 g$ g$ l$ K& E) e9 Z3 Y# b0 |3 Y. T
【調味料】
3 y  i. `7 j& ~: e3 y/ k) n( w5.39.217.77米酒  100cc
7 o/ M- h- l6 h, z( p" I9 T6 b7 T( G8 x; }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' M$ o8 F" M6 N: m2 L3 I- \, j. ?7 \
【做　法】 5.39.217.774 A0 B5 `3 q- d1 s
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
: I+ m7 R9 l' M" B) d1 r# ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 # @) P8 }# R6 G  l( y
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
; t0 p: N  Q' q5 k' [$ |6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
6 C! Y( j& a0 M: e2 P% s/ x$ w* |乾百合  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb  u' ]! h5 B. w! x0 A& t' x5 N' M# o
鱸魚  500公克
5 K1 N" M. @$ D7 L+ S! s" ctvb now,tvbnow,bttvb淮山  20公克
5 P$ N+ Q- q# s7 J' s' q公仔箱論壇枸杞  10公克
; _# h$ t$ |1 I! T6 M* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克
4 X6 E( G* H; q, D: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1300cc - D3 S( ?  k" _+ [6 J
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, k9 ^5 u3 J
鹽  少許 5.39.217.777 B8 P2 p$ c" N/ E
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 d$ a( `) J( V
【做　法】
( B+ E# T' k7 \( K  M$ t1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
% h0 _$ H: z" n/ t2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
5 r9 I4 ~/ ^; I/ D5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
, z6 ~  u" e) l9 E9 e2 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 9 t1 j6 \9 @, i$ {1 L
排骨  300公克
6 L& g  e9 E: x4 c( R3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克
9 P1 J7 P0 I( I* t荸薺  6粒
- q. ~- }: J- i5 m  q4 H5.39.217.77紅棗  5粒
, m# y$ n. z, d水  1500cc
3 [) Y9 z3 A6 [' o) e% G【調味料】
* s4 ~6 o0 M6 {2 atvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
9 S2 ^( d7 }; J+ S公仔箱論壇【做　法】
) @2 H. `, B5 Y  L: u+ g" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 " Q+ b* b& O# ~/ P, P. G
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
7 O7 P$ R$ t# |公仔箱論壇3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
% Z+ B) T8 J0 C  t2 J. W; F公仔箱論壇4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
' P* u6 k6 T" ?0 P1 [tvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
/ L4 q  W. c  m7 L9 I) [9 e& n3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克
% s* _& m# g5 Q5 P5 H$ P" _tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  200公克
2 `" R/ K; a- Y# _) \公仔箱論壇銀耳  10公克
9 y5 I4 |! h" J: ^* atvb now,tvbnow,bttvb蓮子  20公克
  q& w' p7 `4 c& C1 ctvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克
# P3 w* X) g/ i- l4 w白果  20公克 5.39.217.77$ ]# Z3 j. P0 U) g1 ?7 M3 A! ~# F
大骨高湯  1500cc + h3 j% |5 b4 e9 Z4 f6 |
蔥段  10公克
) s2 C1 s8 s* O/ ^) a) g公仔箱論壇薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 v* S  j" f' X! o
米酒  50cc
9 V! |1 }2 B% `8 C; S) q公仔箱論壇水  2000cc 5.39.217.77" [* \1 a$ w& y7 t% [2 P+ @
麵粉  適量
! s; t& b' f1 r9 l% e花生油  適量
0 x; A9 U5 C( h+ W8 w- F- C【調味料】
/ b9 M- Q) v% |; S) u+ ]& E( _tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
# c1 H1 Q( k# e- |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 $ T/ {0 S* `! B# S$ i' S- E; H/ ?
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 F* o' x, p) X% ~7 i% W. Y1 K8 Y9 S
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 5 o0 b1 H7 \) q6 l* D: l
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
& q& V3 ^6 s5 L9 O2 v: X* ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 * |7 X2 Q$ ~4 V: |
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
! H0 N8 a3 |* Wtvb now,tvbnow,bttvb雞翅  500公克
& g% C' r8 }# q  k" O" s薑片  20公克 公仔箱論壇; g, P- @- k& W2 t
枸杞  10公克
2 Z  E8 x# u) o* v8 G9 Htvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙 5.39.217.77; i+ O$ b8 f0 g2 u+ `0 N0 i' j+ r
熱水  1000cc 1 d  r; x9 o( M9 ]3 ]
【調味料】 5.39.217.770 C2 B" R1 A: N$ i9 f, q, E7 {
鹽  少許
) s" q5 j4 V8 d& g米酒  300cc
/ _: o# g8 a' P) k- e公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇/ A+ R$ V$ f' Z9 [4 H
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
$ K$ M. X6 @( R0 F8 `公仔箱論壇2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
( I. k$ H; _  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W! }; l9 X0 G5 ]- M* c: q# w6 d( |( W
玉米粒  1/2罐
+ @% b" x8 ]9 gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r, _0 ^) Z! d# [6 }1 Y
冬瓜  100公克 5.39.217.77! O1 x* n4 o/ b8 j. r
赤肉  30公克
9 d6 c) [3 S. V青豆仁  10公克
; Y) e+ V' ~9 u) _4 h綠竹筍  20公克 : ?9 T  G" Y. e2 b- L$ T
薑絲  5公克 ' H' r/ x- I3 ]( ?3 M
【調味料】
& x* O4 [& c) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  500㏄ 公仔箱論壇( h8 t" f6 f- S4 X. q2 O4 [
鹽  1/4茶匙 5.39.217.778 E3 U0 I; }# Q6 k1 P. j# Z
雞精粉  1/4茶匙 % R0 N! A* u6 q! _) y. }
白胡椒粉  1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?; v& J6 L4 A! V! M8 b% M* D
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 J" v8 p; t, n1 q/ Z
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。. o6 `% T/ Y" P" i! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 k2 m: a  K0 C( t: [6 h  t2 C
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。$ i$ W+ {8 k* e* e, I$ p7 n
公仔箱論壇  Z$ y" C2 f6 F" @# Z
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
+ o! [0 j7 Y. E4 d" Rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
, a9 z6 z8 I5 v! J3 Q9 g, \4 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆
# n6 j) {3 A' t# M9 f公仔箱論壇【調味料】
# i3 y+ n- x: @" R1 A  h1 M% QA.奶油  20公克
' [1 X1 W- F( X) @! _# @　低筋麵粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 @, a# x+ z; Y& t6 q: p
　水  200公克
3 G3 p7 w1 X. d, I9 H" Q7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |  }/ `% Z5 Z0 l: K
　鮮奶油  25公克
1 U! f3 w  A9 h: D; {. S! C, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  5公克 5.39.217.774 P& T4 F8 I2 N/ n/ K2 y
　鹽  少許
8 ]2 F4 Z) H" @. R6 c  W5.39.217.77　胡椒粉  少許
2 g# t% J7 j2 n! U0 {; e# h( D$ l! g5.39.217.77【做　法】
; a& J; p; V4 [1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。公仔箱論壇! |2 K& Z8 G- G, [6 q
4 P0 _  q) h8 U. M  d" R3 X; ?, w2 N9 }
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。) |0 @4 V3 |, g8 l# o) m3 r- K

( M! A- t" y4 j0 x2 A$ A9 e5.39.217.773.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇" q! E: {' f5 Q4 d' `

" q2 W' \3 E+ h- W; D9 U$ c, j5.39.217.774.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
/ \/ |% [% w! X( Q公仔箱論壇
' r  _  `( y1 t/ f& ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。5.39.217.77+ m! f" s6 \3 v5 ^' |9 k

* [" }/ o3 n5 \0 o8 L1 K6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O, D0 q) ?3 c, x0 h
牛腩  300g
8 s5 E7 Z; Q6 Q1 y# S, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白山藥  200g
2 l9 f& S( Q/ q" D! o' ~1 j5.39.217.77紫山藥  200g 公仔箱論壇- p" _4 e3 w$ B  ?, A: c
黑豆  50g
2 \' R: A, M7 D9 u! E. R. {5.39.217.77蔥段  30g ) }# L' U% d* R! s4 l+ `
薑片  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z" S) W! t5 _5 A# z( ]2 U0 W
【調味料】
5 @# s2 b' V! L+ o8 [. L2 ^9 Z2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包 公仔箱論壇: }3 K& @6 }8 J% ]- B
鹽  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T0 T' M/ `2 s8 j0 @/ h6 l( b
米酒  1杯
; J% s9 Q! ^& w- ptvb now,tvbnow,bttvb水  3000g 公仔箱論壇+ N( {& D+ v2 C" s% ^
【做　法】 公仔箱論壇& I8 ]: V1 [$ Y+ z8 V
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
% Y) x# ^6 D0 w4 k% r2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
8 c: x6 }0 ?& b3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 X+ t) y, t& H' b" ~
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
5 y* _4 G( |" P- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ m8 X( D! H8 K4 q
青蔥  2支
+ L& t) a) p3 L) _. R+ r* z" _公仔箱論壇芹菜  100公克
4 ?- N) ^  b( H  \6 G/ a9 F+ V$ p公仔箱論壇洋蔥  1顆
  S* e( X% y" |* Ftvb now,tvbnow,bttvb青椒  1個
4 L8 o4 f+ o  G/ E  j蕃茄  1顆
& ^# D9 _7 x# R/ }& \大白菜  200公克
7 ]  [; g7 r% p& \9 A& M4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc 0 q$ c# D6 j; w8 ~7 j
【調味料】
$ G. q& F& P- h, o# o0 p鹽  1小匙
  E1 k7 Y* P3 a* u0 t5.39.217.77雞粉  1小匙
  e7 g1 c' Y9 Q' p【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G8 K- P& c  u/ T/ Q% J
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ l" }% l) [$ V
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 公仔箱論壇2 r- L/ P  \  H) K7 @; F  [/ r
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
5 j) A$ f# y' f" _( ~3 I- c! m4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。