BeiDouChef

2 p9 C8 R% F  f  }+ S6 W: a$ V5.39.217.77燒肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o& n7 S- J+ Y- I3 k& n+ E  C
【材　 料】公仔箱論壇/ X& P+ ?5 ?6 g" }7 ^" a* i
五花肉         250公克
8 B$ G: G' f& d8 ~! e5.39.217.77洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }( I4 k8 g4 G) [
韓國泡菜         100公克
' j  ~6 h) ?; w2 p" d公仔箱論壇芹菜         2根公仔箱論壇7 Y* z: H3 Y6 d; K3 t& N7 S" C5 D$ I; a
麻油         2大匙
' C/ F) ]- x3 ?" g; D牛骨高湯         2000cc
- P+ m9 d" y* `4 Rtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許
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) N3 ?5 P5 o2 U& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e& ]+ A5 x% e# u0 V, M9 [( f5 U7 D
辣椒醬         1大匙9 h( k! a; A7 M7 j' L( }/ U9 }
米酒         1大匙9 P, Z/ H9 w( _( R! e
味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B9 R3 k3 D( n( H- @8 M
醬油         1大匙
' Q: c) N: B  d: V# |8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙公仔箱論壇1 j) b+ e& u! h" r
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) i# v0 u. Z6 A

0 _/ J* H  d0 ^5.39.217.77【做　 法】
# K7 `( \8 j! f+ F; b公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' @/ P; b/ z" u0 A1 C+ X8 i2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ J% K6 M  P0 p/ P
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
' p! [+ b3 v8 s2 K% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
, r/ z/ l2 _1 n) m, ~( ^5.39.217.775.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋5.39.217.77: J+ k% c3 |5 b2 q/ A; t' b; e& e
【材　 料】
* X+ z2 e8 W8 a7 i3 ^  Z0 Y3 ?泡菜         300g
- J1 X! a1 r* B) w4 y6 C, P公仔箱論壇豬肉火鍋片         100g5.39.217.775 c9 X' y  O2 `! r
豆腐         1人份5.39.217.77' @  H" Z, q/ y' M
貢丸         3顆1 Q4 K: @# m1 U& C* N
香菇丸         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 U% Z# N  X5 b  q
鮮香菇         3朵9 d; z: H5 X& t$ i, P, X# p3 Y! z
青江菜         3株
  D' {. l8 A. g8 D& v* z金針菇         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N2 v' ?* ^; [( l
青菜         1支公仔箱論壇9 O7 H# G/ N3 n  e! {
高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 k  ]* \0 Y3 ~7 [; J8 J* G

4 L% `. D# ]6 p: k【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?9 h- Y* }# e; Y
鹽         1小匙6 s& c3 k+ f* e7 n+ X& s2 \
雞粉         1小匙$ c( ?  t% I& _( I) R- h

. L7 b6 J) q9 p! `2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q6 `' K9 x8 v! s1 \3 V" M8 {
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。$ `! z/ V2 ~$ [
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。公仔箱論壇, S( n" l% V0 M$ c- F
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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- _( |! }% F$ d: @' \3 R1 a( |' z韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇3 v6 `  s( R! \% F; F
【材　 料】5.39.217.77  Q6 b+ O, B  H- {% P
洋蔥         30公克
+ P6 a8 S, H! T$ x3 \韓國泡菜         50公克5.39.217.77% W+ v, _2 j3 }" }
透抽         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B6 Y! y% Z6 m) q$ p' O% u& N( X
魚肉         50公克
3 Z0 I2 I7 b, l* A+ z花蟹         1/2隻2 R" W) u& a) {  v( B# z
嫩豆腐         2盒
9 ?$ L2 C3 U7 I: @% _公仔箱論壇白蝦         4隻5.39.217.77; |1 A" H" x. V6 b9 x; b4 V# ]
蛤蜊         4個
" ]$ w* C  P* a5 z/ b6 L  U蚵         30公克
- `% W4 Y) Z% u公仔箱論壇金針菇         10公克
* Y+ j$ u+ b1 h( d6 o' c' q公仔箱論壇茼蒿         1把公仔箱論壇& Z! x8 g( z. ^: L. J4 H: K* x9 F# x" R
芝麻香油         1大匙+ e" G8 F' i4 B7 p6 J! O3 `) f  z3 w
高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e1 ^. h- \6 J1 n$ I: f- T
魚板         4片
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- Z, {6 h2 A- j$ q3 n* D6 V5.39.217.77【調 味 料】
/ S; p( g, Z- [$ P- c1 H$ X5.39.217.77蒜泥         1/2茶匙9 x& H3 g, f/ N* ^3 M
辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^) u& I; B; ?
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( H2 |+ u; n% r* @. r) H7 a
味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% e3 `) B: O1 S+ l

* k- M  @' l1 }7 M7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ N% C; @: \/ R1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
8 O5 j  _- b1 e- z8 e1 Y5.39.217.772.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
5 p# ^3 p7 \5 V, ]3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。3 U2 e' C) i5 x4 r
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇2 W! M$ k2 l, A5 B8 }) @
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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自已動手做更美味
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省錢又好吃