BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋
) R, v; n" z( F. G- J【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! |: ]4 m2 ^0 k( h$ `
五花肉         250公克
1 t8 {0 o0 B, o0 o7 L) _1 X4 m公仔箱論壇洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ J2 _3 |6 g1 q
韓國泡菜         100公克$ O* D  i* j% [+ x& L
芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" Q( ^9 }% U1 G! `, \
麻油         2大匙
' o: G* s& a1 F/ W# K$ }$ O牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l/ a9 y! T1 `; q7 p- u( h- D
白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T+ N% L: s6 ]
5.39.217.772 Q: b. U- P' z
【調 味 料】
( i( n# z( z' A! M3 B8 L3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙5.39.217.77" q) k- G2 v( ?* z8 f4 `
米酒         1大匙
* S# q' t3 [: r; ~% s5 \公仔箱論壇味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g/ v' s9 r: M+ r& e1 p/ x: o5 Z+ u
醬油         1大匙5.39.217.773 A8 L' M4 a. e' m$ J  `
薑泥         1茶匙
" W- e! ]4 u6 z. a. K" Y( U* O, o蒜泥         1茶匙
# ?2 |6 e5 k) ~tvb now,tvbnow,bttvb8 a! u9 s$ m' H0 y1 i
【做　 法】
/ ?4 t$ b! N0 E, N1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z2 X) N" c( _) Y' o3 \
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
! J+ q+ m7 W8 j+ h* X. G2 J! z& x5.39.217.773.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
5 m  F* ]7 h" p% g  Z9 T4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb4 `+ L! k9 g6 @) q: p
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 g' w% G- K  Y, u" o+ [. Y/ a
泡菜鍋- b9 w1 w& u/ @7 I8 d* R) @
【材　 料】  i' t( y0 ?, W7 @
泡菜         300gtvb now,tvbnow,bttvb3 b# M" c, n+ U# j8 L/ i3 R1 i0 K- G
豬肉火鍋片         100gtvb now,tvbnow,bttvb% q3 P# b  N. P. Z4 y
豆腐         1人份
" ?: A: F3 H# i) K0 W: K6 U貢丸         3顆
6 c5 R/ V1 b* f5 k7 f公仔箱論壇香菇丸         5顆
# {; K2 q; u' ~+ z& V/ L' }" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         3朵公仔箱論壇) N8 Y" o  M# S/ ?
青江菜         3株, W7 [! }7 S6 p
金針菇         80g7 R! y4 Q! B# y( S0 I8 [) E: [
青菜         1支
" f4 v3 Q1 w0 \: n( k# Otvb now,tvbnow,bttvb高湯         適量
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) y# Y9 l8 T  n8 ^公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇$ w, l& E* ~) U1 _* x( X) H
鹽         1小匙
% W) o5 D) `  n& d( C' g, ^公仔箱論壇雞粉         1小匙5.39.217.774 W. c2 K& x) ]9 ~3 Z; ?* `

; Y! d. t$ D( s: c5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- [, n2 F- Y* b  z5.39.217.771.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。5.39.217.77! h8 F2 F, C2 X1 t. Y
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。公仔箱論壇1 K8 n9 n& E' `* I& V+ U
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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" k$ V9 X% b( C. {) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海鮮豆腐鍋
5 S3 K9 U+ e" A0 e5 P1 ^2 s/ a9 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 ?. j; v' z( E, T; H$ U7 b3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克5.39.217.774 G2 l/ _( G5 G$ x3 U+ j6 }
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇4 `) v" F7 w5 N( o" M3 d0 X0 {4 e: Z+ X; T
透抽         1/2條
0 d; X/ a0 Z3 @& L; ^* V+ T2 _. e公仔箱論壇魚肉         50公克
5 i* h. W- m# H5 ]9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹         1/2隻% x6 o- _9 p" R
嫩豆腐         2盒
6 n  H" y5 A# p& C* [! itvb now,tvbnow,bttvb白蝦         4隻公仔箱論壇+ u& V3 S+ T6 [* l( Q  C9 T
蛤蜊         4個
5 \( U1 |1 I) c/ t- W1 i公仔箱論壇蚵         30公克
# X: r* ?4 X' n) l1 w# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         10公克
% s! a/ v# f" W* R茼蒿         1把6 t' n: c/ U: Q* y6 [
芝麻香油         1大匙' x+ T1 S! k% p# W+ F
高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* L; ]6 B8 X, B; y* r
魚板         4片tvb now,tvbnow,bttvb8 S5 O. y2 w" e2 G0 F7 I
公仔箱論壇( t" @- U9 D( w  B% w5 w- \
【調 味 料】
: R% @) \  S7 m  A( }- F8 D: U: U9 |5.39.217.77蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77+ z7 J6 N/ m8 I9 e4 B2 m( W
辣椒醬         1茶匙
6 z2 A1 c3 B; u+ Z* }& f公仔箱論壇醬油         1茶匙
" q+ {# S* w. V8 Y公仔箱論壇味醂         2大匙% J3 W/ F" h9 o8 Z3 V6 }9 ]2 J2 k* n

5 P) F( f1 S) e, B. v/ |公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, L+ R4 t, @# b3 S/ D$ q; [  Z! J
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
! Y2 |, a! a8 n! ?5 ?; k5.39.217.772.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
- P2 f) r8 o7 z: l% c0 e( \6 I* O5.39.217.773.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ C- N/ b6 J; v; m/ o' X9 c& r
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ t6 l( N! P& m- K: g
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜公仔箱論壇. ]  f/ z8 E1 R, P* R( |# o

8 e- Z& U4 N; d* E) ]9 I* o! v5.39.217.77自已動手做更美味
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省錢又好吃