BeiDouChef

5.39.217.77* D' w/ _6 d7 s% G! i0 l" w. F0 x
燒肉泡菜鍋
8 ]( K1 x, q. i3 {/ e& T3 ^5.39.217.77【材　 料】
' b* A$ `6 U7 c: I, m5 E5.39.217.77五花肉         250公克
( }. \6 W; J  {" H公仔箱論壇洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d7 s5 z! G. x. b, [5 @
韓國泡菜         100公克
8 f2 R! \5 e5 f3 e$ \; Z/ Y1 N5.39.217.77芹菜         2根
2 x8 E+ O6 x/ I& Y4 w. `tvb now,tvbnow,bttvb麻油         2大匙公仔箱論壇. j' f7 P. o  B6 H9 e9 |2 y; R
牛骨高湯         2000cc- q' h/ j+ `' {) W
白芝麻         少許
: E6 o6 \  H8 g
3 L5 w, [, k# u6 R. ?2 v8 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ O7 D6 ?. |: t: G% a2 x
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 `7 E0 u8 z3 w% }# n" g
米酒         1大匙
6 m+ n6 Y( n+ M, _2 @: mtvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙公仔箱論壇8 I4 N, E& X' R* @" }+ j
醬油         1大匙
( O6 f- w: X$ d6 p" s. @% [5.39.217.77薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L# d1 e9 S% L
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r0 z1 K1 t0 `3 ~6 w4 K  ^

6 h' |$ P: ?! L( T0 F3 M【做　 法】公仔箱論壇5 N. f, N+ _) R( Q& }, |* k
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \  t9 B& x$ R- [
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
2 a. a$ I  k2 A, f+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
# o! w& ^( A6 r  `: [4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5 a" M- T+ r& A5 {5 M1 K2 u0 I
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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* J8 T% K. Z) r- Q% F8 B5 B8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋公仔箱論壇# p% ?5 U( [" _+ U/ H+ M
【材　 料】5.39.217.77! ?  }( j$ t) W; E$ E: \+ T& u" J, I
泡菜         300gtvb now,tvbnow,bttvb8 }3 e6 m. l1 @; {
豬肉火鍋片         100g2 M8 [+ e3 g( K" K
豆腐         1人份
9 ?+ Y6 s- n, L貢丸         3顆0 D5 ?4 z/ N6 g& H1 d
香菇丸         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W4 H9 O9 e$ F8 d, y- o! u
鮮香菇         3朵
2 A. w. P, V" _  p; P4 E8 A# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         3株
$ e& }- `, E6 _# N, Ltvb now,tvbnow,bttvb金針菇         80g
) W$ d0 z5 W' ^/ l$ N# F/ Y" t5.39.217.77青菜         1支4 I4 j8 L1 k1 a. W7 [
高湯         適量
- ]4 i* R+ t+ P5.39.217.77
* ^' r4 H8 O  l, @. g. w$ ~# A5 M8 utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 m6 T) r0 ], r, U公仔箱論壇鹽         1小匙
8 n0 Z0 `- |, i4 ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
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! \2 V2 w, X4 n, o【做　 法】
( n7 d9 i7 {1 w2 G& E' Z* D6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。' T) ]# k2 M3 z! W! w
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。+ M/ u0 l2 K# e
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. Q& J! s. `( I3 j+ T8 t- I4 [
韓式海鮮豆腐鍋5.39.217.779 g4 r3 A! l( a% ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, J% [6 {  V9 g/ e
洋蔥         30公克
2 v; S3 L9 m- n  k* {: j韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]9 w" s5 b& j* Y$ B0 w+ j
透抽         1/2條
$ r5 K) O, U+ m" g* e7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克1 Z( U6 P2 \# A0 V' H4 M' t/ M( E
花蟹         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q2 S  y2 E2 n+ X& Y: ^$ x
嫩豆腐         2盒
9 t: ?& S- B3 q% N3 {白蝦         4隻公仔箱論壇" L: G9 g: Z9 x6 S. X
蛤蜊         4個
$ ?7 s( Y6 N) K; a  Y5.39.217.77蚵         30公克  Q& @) t4 r6 }* D- z
金針菇         10公克
4 @3 d1 r' {' h' v/ w茼蒿         1把
) P. y3 K* P8 f; i' @芝麻香油         1大匙
1 Q/ D' J' r1 H- T7 q! X高湯         2000㏄
- \: F0 d+ N+ a. q! I+ }. }# f5.39.217.77魚板         4片
/ B/ B* H# y. f- ~3 L" o8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 X! W/ {& U5 L- ~; {
【調 味 料】
. l( z+ H' l! H' E0 @5.39.217.77蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% B% u, u' a$ L( A6 x) D  a( P
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s4 q; u  u! X; l- {9 z( J( c! e
醬油         1茶匙  t" n) v: l& R* z* b  k$ p
味醂         2大匙
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% l; p5 Z$ {) R. G# z/ j1 t! I8 N3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.773 c( m# o) \. L
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
' Y3 E* j6 U* j# T( _. a2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
  \5 i- p% d* _0 n/ J5 V2 I' j$ y3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 k. L" @: u- I1 e- E2 T" F4 S
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。4 W% z" a- g! s  V* z
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜公仔箱論壇) N; U1 j$ ?5 u) P; Y# _% D

1 [3 j$ C9 K0 ^# R/ a* v, Ltvb now,tvbnow,bttvb自已動手做更美味
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省錢又好吃