BeiDouChef

! {- P4 d- e6 E& a- a( H" A燒肉泡菜鍋
; m& {4 B# w+ `$ I+ c/ d4 O: Q【材　 料】
7 e' j5 @% M& W7 ~五花肉         250公克
8 d/ x+ ]) D. [! h" E% w1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
- w+ L( \5 x" t0 I' q, K5 E  g+ A/ r8 b" V韓國泡菜         100公克
/ U3 X8 L7 g) j6 P5 t$ ?& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2根
6 |( r+ I: d7 i) {8 g2 r$ p, c麻油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z) b: K& q, V; P* K
牛骨高湯         2000cc5.39.217.77, v" U4 l" ?, m( a) a" Y# R& R
白芝麻         少許
9 c' P5 D; v  ptvb now,tvbnow,bttvb/ l# d2 [+ W, R0 k% t
【調 味 料】
$ M5 B9 c! B  Q6 ]4 Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
( V: `" E$ `% s米酒         1大匙
0 G" B8 I( D' j! l味醂         2大匙
) n3 y& {& q) {0 K. m醬油         1大匙6 g. q1 p: z7 H( \4 u0 f) I1 E6 P
薑泥         1茶匙
8 ?! j7 a& X4 c公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
5 X5 v2 Z" \5 u$ i* e9 E; G* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' M' }. h& p' v% X1 x
【做　 法】
& [4 {* m. G. O* _1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇9 Q, H  H- e* L9 w3 U9 ?
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
7 ?! N( ^: B8 J! w' V/ Q" C( c5 v公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
, i& M) f% j0 |: i* B& S2 V公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
9 j  I) M2 W& \, e$ p, ^5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 N* X$ ?$ g0 g4 w5 N
泡菜鍋6 }% n: l7 `. C$ d6 v4 f: ]
【材　 料】
- V& X9 }) \5 Z' d% x+ c泡菜         300g公仔箱論壇0 g  p! {) l3 I3 {8 W0 q/ F
豬肉火鍋片         100g; P% E1 C" Z5 Y& g0 W5 c* l
豆腐         1人份
0 C; F4 d# q7 A) u- A貢丸         3顆
2 h) n7 D: f1 g( j$ V) J香菇丸         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I4 ?/ ]! Y4 H' f8 z
鮮香菇         3朵公仔箱論壇+ C* w  R8 R5 g& m3 u4 T7 P
青江菜         3株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p) p' P3 h' e$ a6 i: J/ M
金針菇         80g5.39.217.77! h% J. V* X8 C# _! K
青菜         1支
. g% n8 w" p+ V( U* B+ |5 N6 o! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         適量
/ k1 z" g4 Z6 ?/ A" O3 t# S8 N5.39.217.77
. m4 R: c- Y3 P5 M& L( W' l8 M( Z; @【調 味 料】
- w$ f: s  e& K+ |7 H! v) ?6 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙5.39.217.77* G  v5 E0 r  Y
雞粉         1小匙公仔箱論壇7 O: K* }' K2 W6 x$ M: P$ O; E. L
6 R6 n5 ~9 j/ e4 ?9 _' I/ T* m
【做　 法】
8 R& R3 {) t+ W/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。0 A, Y+ I$ N9 v
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb& l6 R$ |/ ]6 X- U- ]2 w
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

& i! k) ~/ A9 [1 L1 _6 v) R公仔箱論壇韓式海鮮豆腐鍋
8 p, t" T6 E- L, Q1 Y6 V8 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 s- v: [1 ?! D/ g6 }洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% F) B9 f1 |: l# Z: h& f
韓國泡菜         50公克
1 p! b3 ~' B& F0 C0 Z公仔箱論壇透抽         1/2條
% {: A8 f- m7 i1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E" E3 h5 A6 Y4 k, o$ T7 u5 \) Z
花蟹         1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 w# ?0 w% O1 E2 q$ D
嫩豆腐         2盒
& a6 m+ @' v- S7 z6 Q白蝦         4隻# W. u* O9 `  a- J7 c, F( u
蛤蜊         4個
/ c+ r- |: [& D3 b4 Y4 V蚵         30公克
! E  G3 y6 j! L9 C  X0 W' V金針菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 _2 v0 x& g5 P4 M' s
茼蒿         1把
4 W# A" y. s1 E3 J4 l' ~! u5.39.217.77芝麻香油         1大匙! w1 r% u' e4 B8 N+ [
高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O* m% a, `' `8 G2 W; D4 E1 d
魚板         4片
/ q# H! q4 K- n7 k2 p$ u) u9 k公仔箱論壇
* E' X) c# _. r. ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! v3 S) Z' i0 @- A5.39.217.77蒜泥         1/2茶匙
5 r5 h$ _6 F% d! Q5.39.217.77辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  }% q; R3 b6 ?- K
醬油         1茶匙
5 @/ h. M3 ?# X* Ktvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
, i; h6 F9 R1 i0 i! {  g+ G$ B$ u公仔箱論壇
& \8 T: E2 X9 P: [% T6 b" O4 a5.39.217.77【做　 法】
( @, {0 }! H; ]5 L2 w' m. v7 q1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇: V. K7 i- l- X& a$ f
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇3 C# W1 `7 F3 e6 B) D
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
8 k8 X/ D/ i8 g6 i# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
( c9 j+ ?$ m# X+ h1 I& T8 p5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜9 y: n3 {% E, p) z
, R7 M1 b( h# R' W- Y# r
自已動手做更美味5.39.217.77; `6 \0 i) p1 {. m; H1 f! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u; ?& M! J* B' f  w
省錢又好吃