BeiDouChef

1 T9 |( k2 i* O# k. \' J5.39.217.77泡菜豆腐鍋
3 N- D, Q7 C  L9 q$ ?! T公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u/ y0 C+ @" d1 _
嫩豆腐         1/2塊
0 d6 x/ R1 f: H! A  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲         1/2把
+ P1 J' `' B5 F& S0 u1 J) u( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片         50公克
6 G# G$ |! f6 d: Z& r8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         適量
1 f4 T/ q  {5 h+ K# \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆5.39.217.77' i$ U# q' f. b" `5 s
泡菜         100公克* a/ s: s6 F6 E9 j  S# \
高湯         600cctvb now,tvbnow,bttvb0 O# w9 E6 y# |
蛤蜊         5粒
) w4 Y% Y: @# A1 R. }香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~9 q6 W0 V4 g6 f( s6 X( ]& b$ C) C
金針         1/4束tvb now,tvbnow,bttvb( N: j' p! k. I
韭菜         1支
- |# A! [% I& N# m+ A. \' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u" [3 l6 X! L# s  ?" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ V1 h( d) K% v
鹽         少許
) G/ f% a6 N& A" d" H/ T# I& V3 e; V5.39.217.77雞粉         1/2小匙+ q. `7 H* i( u
胡椒粉         少許公仔箱論壇5 h7 X/ w$ Y/ n
麻油         少許- X+ o1 M& g; t8 l( S" V
       
" X1 b1 |# {7 @8 }: l2 k5 X8 ~5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& s! m- z/ W: [/ o
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。5.39.217.778 P$ |0 m. r7 S* F9 F9 [5 I
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 F, Q5 J8 z: o% V# c5 M6 N
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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9 L* Q# ^6 O( `0 b7 h$ @- b( E# K韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb7 d& B! s  h; Z6 c. |% E( C" J
【材　 料】5.39.217.775 b9 C4 s& q  E  a& q  V, ]
梅花肉片         200公克
! u, y( Y5 o' J( G$ V- T7 t  Q公仔箱論壇洋蔥絲         1/2顆" I6 r, G( A, [! D& ~/ N& X' x
豬高湯         適量
3 x$ i+ w! O6 N7 L; @) [4 x' Q2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：公仔箱論壇8 n/ \0 {- N2 L( u" G: X
高麗菜絲         適量
  U. o9 j/ ]2 B6 J洋蔥絲         適量公仔箱論壇9 T+ j5 n. ?! p% R1 y: o
金針菇         適量$ O# o: H) g9 n8 q9 X) G: W' A
青江菜絲         適量
7 {) B! J* I3 p. r+ v' i, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G, ]) ]* A! x! k* T* \5.39.217.77【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 v/ I2 g( F1 C; I
蒜泥         1大匙
  t  W7 [% g: i/ O8 Gtvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙2 }; I& |/ o) F5 y% Y% _0 f5 p( h
韓式辣椒醬         1大匙5.39.217.770 ]1 f) `' Z4 H+ }; S
醬油         1小匙/ b8 Y$ v' H: J  G
米酒         1小匙5.39.217.77) g# C3 }5 ~5 j" i! U: o0 w4 J9 N
細砂糖         1/2小匙
4 M8 t* G+ ^. x' I$ B, f7 k2 J5.39.217.77香油         1小匙
1 H( @1 I" n. N6 i- N( U: i        3 \% J' d3 }" y$ q+ H9 z/ S
【做　 法】
$ }2 i& s- K7 C) b2 m1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇! L# t1 ?$ g4 F
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
6 |4 G2 t0 a7 p4 D8 B+ E3 s3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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8 F0 E- B: d! w" f" S8 x7 x0 m5 G1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @( E# Q3 k# D1 w$ y3 t1 |
【材　 料】公仔箱論壇- C3 {/ e' _8 p7 `
湯底材料：5.39.217.776 ^8 N  f6 Y7 B7 V# ?5 d* u
水         125㏄
7 [: C) N: i( e. b7 c/ G泡菜鍋底醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" p9 B$ W) P  T: u3 D5 C2 e
泡菜         100公克
4 `6 p% w# _( N2 h! q5.39.217.77鹽         少許! v5 m' x! h, ~4 s$ C1 M- V
煮物料：
7 {" v8 F+ t5 h5 P公仔箱論壇冷凍水餃         10顆公仔箱論壇" d6 X- j; F0 ~4 v2 O" g  c
        tvb now,tvbnow,bttvb" f" I; x  u3 Z. k
【做　 法】公仔箱論壇0 z" N1 q6 ~9 d
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
% A5 G" a7 U9 _- F" f& E$ B9 V# a2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇, f% N- X8 q6 U5 z& d8 {
豬肉泡菜鍋
. e; `& e4 \# {% utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* L+ ~- q( n3 I$ l( m5 w; }公仔箱論壇豬五花肉片         150公克5.39.217.773 o7 n8 [) @6 d: t
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 C9 e" `: e0 s* F' V/ U
豆腐         1/2塊
0 `: j( I8 ?6 C公仔箱論壇韭菜         2株
5 o& Q2 L1 V1 k3 b$ X5.39.217.77香菇         2朵
+ e0 m! _3 B9 n  `) b; E. ktvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支5.39.217.775 H7 r4 U; Z7 u# W$ Q- H
泡菜汁         100㏄公仔箱論壇1 I3 N9 K. w' C* z  @+ Y4 L
水         適量
: K6 ]( A1 Q9 b; }$ ytvb now,tvbnow,bttvb* X% D7 w6 Q- i1 T
【調 味 料】
  b; Y2 V$ ?) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油         30㏄
3 a5 D6 q3 _' ?+ K公仔箱論壇米酒         15㏄
3 d  m. r; `, d% {. ^5.39.217.77糖         6公克公仔箱論壇  E! i6 G9 L7 M0 a$ b5 T
韓式辣椒醬         15公克
/ p4 k: H/ P5 Z% [- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥         1/2小匙
. X7 b5 q6 [* f' l+ p: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2小匙
1 A7 R0 `) b7 R- M蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb! x6 i" a; U! T
C.香油         1小匙5.39.217.77- m% V; @7 `( V3 g0 Z- Z
白芝麻         1小匙
) S1 L* s( b2 w3 y0 T: W& R* A% N5 p- D7 s, d
【做　 法】5.39.217.770 V3 ?- S+ I3 d
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。0 G. q. o5 T% q
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
$ I7 |  ^2 p  k( O7 L  }2 o$ ~/ O- Z3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" N% A9 X0 ?3 S, D0 _
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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# F+ Y) O: y: Q  W/ ?tvb now,tvbnow,bttvb泡菜年糕鍋; p% G7 a, n  P
【材　 料】
, f+ l5 J! p7 i  c+ A/ Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克
% E0 ]! `+ d, u% p8 Q( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
2 f3 z5 p1 E0 W/ I7 }5 p5 J: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p2 T" R* S8 F
韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& B! ?* }# u. X3 A2 H
韓式年糕         200公克* \& o1 Z) g' n$ P0 \2 f( o. a
牛骨高湯         2000㏄
/ O( I1 [- U" @$ {6 s沙拉油         1大匙
1 O% l  ]5 m- q$ y9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ X3 k' M" ]" }5 T" r# m0 S& `
【調 味 料】0 ?- M: I. F9 }5 Y
辣椒醬         1大匙
7 Y# c+ `$ Z0 f1 _/ }tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
1 g: t5 [0 n7 K- D8 h. \/ l" k, J5 W3 otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
6 y  b% I. Z2 c0 F1 J8 f2 v! a薑泥         1茶匙
: y  j( M; U+ L; T+ S! I( F" w8 @5 h0 c# A0 w
【做　 法】
" d3 m, f0 ?  R4 @7 btvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. V; x0 G4 A/ h* u+ E( ]- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( s6 X( h1 m5 i& F3 i5 R公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
& P, ~% h/ I+ v2 c, V% a% A$ J5.39.217.774.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
6 N0 s8 c% X2 W' w4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. W+ T5 e! U1 g. u: a/ E
泡菜鮮魚鍋5.39.217.77: g8 P/ U, b$ V* [" L
【材　 料】
3 p0 A5 A( C* Y& ]) R0 H( ?公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克
; T3 @( q" i. s- \白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 D/ @# t" I; ~) Q1 ?. s
芹菜         3根5 @9 z8 N1 r  Z& x7 G1 X
嫩豆腐         1塊
2 S9 f1 m- d2 }* z* B公仔箱論壇韓國泡菜         100公克公仔箱論壇* J' ?3 x8 q2 M+ T  C
鮮魚肉片         300公克
. t/ c  |) Q7 i* N% r6 ]' x5.39.217.77魚板         3片* c. ?4 ]: g; ], z3 \* z9 ?
丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.77# N3 |& w& b; [: T7 U- W( I

4 L  q: X$ f, e+ ?- ~" S4 |【調 味 料】5.39.217.77& C$ L+ `: ~; c: x# J
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' M& f' x) j2 w8 N; Z: f1 U$ E
辣椒粉         1/4茶匙
- S+ P% n  u! r2 H5 D; u8 ]" D5.39.217.77麻油         1茶匙5.39.217.77& s1 M) I) ]# v9 n" P
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s/ @+ E8 o, y
       
. G# y  r; S- c& u9 J( N. F" v【做　 法】
6 E6 E$ T0 |# K: ]7 L; I1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。* v- ?+ [' v8 E0 i, O
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
- F2 }# m8 `6 O  g7 r" t5.39.217.773.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ G9 W/ E% |7 m8 A, r
馬鈴薯泡菜鍋4 p3 k/ F! ^* G$ d
【材　 料】
. ~3 Z4 j1 k! b' t0 L* ?tvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克
- g3 M3 O8 ?2 ~  A$ W5.39.217.77馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 a4 N. n4 q2 {: S
韓國泡菜         100公克5.39.217.779 S6 p* m+ n# T4 Q& P
牛骨高湯         2000㏄
) U/ D7 k  R# ^, P( x8 h- A5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 m5 b& R: g9 ^; p; k/ Y
【調 味 料】公仔箱論壇3 ?1 H% I# D! k* _$ p
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇! b: Z$ F+ g0 v
辣椒粉         1/2茶匙
: h5 F7 a' W9 L7 j薑泥         1大匙/ w4 Y/ ]$ V( ^$ R7 j9 ]6 N# }
鹽         1茶匙
6 s* b$ [; T$ S0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j6 H+ ^2 ?0 R! g+ n$ s
洋蔥泥         2大匙5.39.217.77  u* J! d! w- q# W6 f
       
" u" s2 a# E9 o1 }$ p$ Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& h# L" t, Y2 h
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇) V/ s6 Y4 e' {
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇% U7 n6 Y7 L" n6 n3 N  a; u' o
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。( G. |1 q% D' k
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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3 F: a! u8 e4 x! P% S* H# U泡菜味噌鍋
" U, C3 z( |7 y0 V6 |5 p4 C: o4 W; z2 O【材　 料】, v/ N6 V+ z! J6 o- C
豬肉片         200公克$ b' ^% `+ ~5 g: k# w1 [6 I# o/ `9 A* {
板豆腐         1塊
3 `( s& n6 X# S# X0 \) f4 Z5.39.217.77韓國泡菜         150公克公仔箱論壇5 b3 v/ h' J4 h+ ?
青蔥         1根
! l+ c" H+ T2 S# s7 C4 e5.39.217.77蛤蜊         5個公仔箱論壇$ h9 A5 J7 V1 q) C; C) k. B
丁香魚高湯         2000㏄* z# h% |( W2 _0 l) c( O

* v  d7 ?! F: Z6 g3 y【調 味 料】
! V) `0 D; W! j4 u4 H6 c6 G, z公仔箱論壇韓國味噌         100克
$ x$ }/ O* A1 c/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
# _/ |2 R( H: A! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O7 ?4 K( {- {: ]" }7 a9 g
【醃　 料】
9 S/ _5 U0 _  E! J辣椒醬         1/2茶匙
7 X" f: O( Q/ V7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
- Z5 A, E8 Q4 a0 Z1 {6 l" }( O5.39.217.77米酒         1茶匙5.39.217.77% o9 W5 ?, D3 S
        tvb now,tvbnow,bttvb/ v4 q  w2 ]( [$ u' o4 M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?: C- u+ O8 M1 P
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 z# n9 b* o- L% {
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.777 x1 C4 x  I$ [# H% M. X: u
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
+ y9 f+ n( V4 K6 s/ z4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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# }0 I: }  _* V0 n9 V+ S
什錦冬粉鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ Y  j% D9 ~( i5 v& d9 Z
【材　 料】
2 {/ H$ \# e: E6 e4 x1 O5.39.217.77豬肉片         30公克5.39.217.779 S. W0 w* y1 d
冬粉         50公克
( ]2 P  O" u* ~% vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許
3 H8 x5 R1 ]' Z' W% d# A, S1 S$ R  F; Z5.39.217.77玉米筍         2根
6 J6 ?# `1 j: e) _2 h* m* g韓國泡菜         30公克公仔箱論壇3 d. W7 |1 D. r2 z. z4 _
麻油         少許" [& O4 R$ C: r+ _! ~0 T- L5 K
洋蔥絲         少許$ E* f- ^1 X5 A8 R9 X
牛骨高湯         400cc公仔箱論壇! r$ q) m+ P  t: u4 r. m
蛤蜊         2個
; p. m& p2 E, B$ u, g% ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 {% Z) Z4 W( |* B6 R8 E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 E' i, s, z, B) ^
辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C1 O: A  L4 I
麻油         1/2大匙
' s# ], ]+ U, v4 i3 V& r9 P: R蒜泥         1/4茶匙
2 t4 v/ s" K8 C3 v  D) v2 U4 o' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙5.39.217.773 @' X8 f( }4 ^6 `
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 {; r! n. w- ?* u/ `

& z, x: i5 o9 @2 g$ D4 W" S9 y【醃　 料】公仔箱論壇' u0 Z3 J& G7 h( }" C- P( p
薑泥         1茶匙
" F7 G1 V: t8 ktvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
0 b: }$ g- H. b3 B/ ]. \  m7 c' q韓國細辣椒粉         1茶匙
( g2 k" G, H2 Z公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p+ \6 Q4 [8 j! s& Z5 o
細砂糖         1/4茶匙
, g) E5 }; ~4 C" g# n* H公仔箱論壇太白粉         1茶匙
) w- |5 y7 u6 V全蛋         1/2顆
# G  S. f8 z. K: `% ctvb now,tvbnow,bttvb
& [6 C# Z7 B3 E$ ~( o【做　 法】
' ~8 Q$ {( m0 r  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
( S$ ]/ _5 a$ V/ \$ P5 m# y2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 c" W  h: ?( w( r
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
: Z" f0 w' q5 b. W' ^7 s8 V& ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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0 g( v( }* e. F( D# L' ]泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb- D' N/ F4 }* A9 K
【材　 料】
/ y# A+ B* ]$ W8 d5 c$ X! {去骨雞腿肉         2隻
9 c: X" ?3 ~4 [; i  b' Z7 Z' O) r韓國泡菜         100公克; S% s1 Z" V3 |3 e
金針菇         20公克
0 j$ l) i# d- h0 Xtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         20公克公仔箱論壇1 h2 E" _' X* B4 W7 L
南瓜         30公克
, d7 Y4 b' v6 T( O4 ^) v公仔箱論壇青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z$ m6 M# f8 m, G; b- B) t
麻油         1大匙$ G9 F" E5 ~) i" v
牛骨高湯         2000㏄& @, g5 f# `& P6 C4 k2 m
5.39.217.779 C4 x6 p2 l4 v& z, I; }$ O6 S9 P" P3 X
【調 味 料】
) [7 ^) v5 x6 |- Q" K薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _$ a) D1 R: H7 \
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E: |. z% c$ G& @6 J7 T. Y
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t0 j! [/ @- k1 K7 L: [! _& ]
米酒         1大匙
* D' S) M! `! u. d5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
3 s1 D& O- M# v& N; q1 e9 Etvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
/ q7 f6 J! L+ r  t' e( r" [2 J辣椒醬         1大匙
7 R! u$ j6 o2 Z7 P; t' L4 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
; K9 i3 g3 ?5 w! ^5 {% x! T5.39.217.77       
( _0 w- L" E2 r, Y" s6 k" \6 [- p公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.773 U$ q; i; i  [' }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w+ B% v5 q8 C3 i( N7 j0 E
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.772 d3 i& M, T: |6 l6 i3 H
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ z3 M. n3 _4 p) G! a) l$ p+ y
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J6 T0 ]+ W! n$ {
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |! L* `' z5 i! G) Z2 L
韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb; c- y. g; H1 i* l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 t0 e/ J; c* N# V
韓國泡菜         250公克5.39.217.776 T- s" t$ E9 B, z  f0 K: q2 S
青蔥         2根2 t/ V) l4 S9 K' ^& ~% e
金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~+ I& p( R, f8 W
菠菜         50公克5.39.217.778 @# x) B: O/ m! a7 u  e: T
黃豆芽         60公克
9 S1 W0 e& O) v9 x. z/ }/ h嫩豆腐         1盒
( B: w2 q0 I% L: y1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @+ K$ S5 L3 v4 S
牛肉         100公克
) c. _; `5 |6 G9 u' X) c: Z- \公仔箱論壇高湯         2000㏄
2 W9 X# T" C6 N/ [. c& ^) G沙拉油         2大匙7 f8 f& f- M5 \% A- q
tvb now,tvbnow,bttvb6 N; U8 \: u+ S0 J6 {# G& d
【調 味 料】
% _4 q/ F3 [$ @薑泥         1/2茶匙
& ^! V9 r/ I+ o5.39.217.77韓國辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# F& W/ g/ _% p3 `8 ^
味醂         1大匙公仔箱論壇6 `0 \: W7 m/ a1 s
醬油         1茶匙
6 L4 I& B( q& x- B$ ?0 W5 ]+ Ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
* B/ x! N" p6 x' R1 \: O: `# Z5.39.217.77
- S. }4 _  b, j  b7 D【醃　 料】公仔箱論壇+ [$ X  [! Y& p0 L: n
薑泥         1茶匙
# o4 d5 F$ R3 D+ h! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
$ D; K. p& H- O2 Qtvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙
1 A8 B3 I5 C8 ^0 D) ^/ o8 Z' |1 x7 r公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
( V7 b* s1 T% T) F! r4 g糖         1/4茶匙
/ G, Y, O6 G3 y# k  n* ]% d) N太白粉         1茶匙4 w5 n8 D- x- A& u9 _
全蛋         1/2顆5.39.217.77: Y  r" x8 [1 S" G
       
4 L" b2 d) O3 F" I. |【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q9 l1 {2 y4 x# t
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
0 k/ U9 k0 J* E- [" K9 y/ \$ Btvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
0 C3 {: S/ g8 H7 t) B9 U3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
& h6 [1 r: |; K7 ?  d公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。) F2 }8 ^( K1 p" ~5 t. P1 }4 [
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* |' ?7 W, B. [, q& s
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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0 `; C- P$ j+ V
韓式人蔘雞鍋5.39.217.77+ ]! ?3 h6 m1 z  z
【材　 料】5 p0 h3 Q+ ^6 p
童子雞         1隻
. M) [) @1 i: b1 x' r+ z; J5.39.217.77糯米         100公克
: d! `& f1 b# a5.39.217.77去殼栗子         6個3 Z2 E' ~7 F, X1 {
紅棗         4顆. C8 i, D" k; _& F4 I5 h
松子         10公克8 Z7 V& X1 u  F' W
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k+ X, g4 [) \$ d! U9 C& z9 j# M0 U
蒜泥         1/2茶匙
1 X2 ~7 t: _$ U9 s' v$ @公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
, p- X: ^) T& z鮮人蔘         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {4 i/ }# L# d1 D% V& ]
清雞湯         600㏄: E* A% V( F1 H. W
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k$ c4 X5 j' ?, L- }
竹籤         1支
% a: ]* @& \: N3 L+ v2 \& e5.39.217.77       
$ G! Q; O7 ]1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77% m/ d8 U3 p* {, J+ x, @0 s
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a/ c4 u8 d1 S
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 W8 E! ]; r; ]2 |) B  W$ o3 ]3 p
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.77( O" {7 [* G9 H9 J7 ?( e% B- v
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y* G; }) L# z$ `
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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, M# G* {+ x4 h% Z0 f, s5.39.217.77韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f( H0 p$ H0 u
【材　 料】
0 {2 Q$ @8 t  ]( I+ |tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克
0 a. |5 B% ?6 q2 j+ s* c公仔箱論壇大白菜         80公克
3 `8 e% Q3 S. q0 e1 x( a5.39.217.77南瓜         50公克
& H2 @$ R: u: e6 F; D. I; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb9 G, I" \/ @8 w  R
韓國泡菜         50公克
( Y! F! x# P8 Z) ^8 y  h/ A公仔箱論壇魚板         3片5.39.217.77: a9 s( s3 g9 U- b
丁香魚高湯         1000㏄1 x* h0 P7 P1 e+ s

1 `5 |3 [& ^; \3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- \2 B" J, L: v, a, R" a鹽         1/2茶匙
+ h7 M4 g; v9 P" ftvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
; K9 O( g6 _* u        & k* `/ I/ {6 t" S# T- Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p3 g) F& {- `  [4 R) t
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。7 H; ^2 Z7 m; ]& \% o/ G
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
1 ]6 l3 O- a, f$ |" ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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, ?5 b, N3 A5 X% D6 {8 j# e7 t5.39.217.77韓式牛肉鍋4 m# F% p4 M, J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% h8 d/ v4 Q( a$ ~% n* [
牛肉片         250公克
. q2 _. M" n. ?( J9 N/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克' C; ^7 I) U3 f# R
茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V3 `0 f: ?/ X6 {; K! D. r0 K  F
香菇         4朵
  p3 G/ V# G# i; Q  s+ V) R5 _$ L5.39.217.77洋蔥         1/4個
% ]1 l* m8 t6 d, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克- n# A1 Y7 ~% O9 W/ Z4 Q
板豆腐         1/2塊
% y1 T' f! y, m, N5 c; C韓國泡菜         50公克公仔箱論壇9 O  H/ _- P- k
麻油         1大匙: i$ o, S% L5 v' X; ~0 \( X5 Y
牛骨高湯         2000cc5.39.217.77& u8 X7 l& j8 e- U2 O# q: }  b
: G* ]. l6 y/ r5 O* v: ^4 Y7 l# ^; c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T: |1 L- O0 }* [* M* `
薑泥         1/2茶匙
8 W# B2 \( W' g$ }3 ~5.39.217.77蒜泥         1/2茶匙5.39.217.776 d4 ?8 `  c! |* Y4 J
米酒         1大匙& P% }/ p  h2 ^9 x2 P4 |
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?1 u/ }* `4 O2 D
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K; P3 g# w: J9 d5 r& u
牛骨高湯         50㏄
" G$ e2 F5 d6 C5.39.217.775.39.217.77/ n/ n7 h( R8 }% c/ n
【醃　 料】
4 C1 m+ a. D* J1 z0 ~6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙
% _: U* f0 b* Y. S; q" A5.39.217.77米酒         5茶匙
# H5 w: O8 W+ S醬油         5大匙1 R- F1 u" q) p" x+ p! Q9 {" U; Z/ @% J  y
味醂         5大匙
: e7 z* t8 [2 J. O: Y" m7 `太白粉         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb" [' V) u/ }$ n% T& O, a: b. F
全蛋         2顆
# |5 G+ h/ t, _tvb now,tvbnow,bttvb
, i7 F8 h, F6 x. X; p& [: htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 k, \$ [$ ?& w3 d$ c0 D$ s# Y7 x
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇5 k* \2 i  [2 E, B7 @5 S
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" i8 Z4 \) I$ P! a& {/ M& l% O2 D- J
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
. T( m8 @  m# a( q9 G9 b. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇9 [. L! u1 E0 M* ~* n
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

* Z1 d$ x1 z; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋
; u/ A0 U4 q0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77$ s( f1 l' K. D
牛肉片         60公克6 u6 z$ y. G' a' l
洋蔥         1/4顆
5 f! f5 U- [; T# m' {2 {4 Q/ v嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V% R, D; |: j5 x
韓國泡菜         50公克
# V( U/ e" E! z# c公仔箱論壇罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb2 \. H  G+ T/ o
熱狗腸         2根
/ l/ N7 K4 x8 G4 R7 M公仔箱論壇麻油         1大匙' ]1 r$ v$ \2 f
牛骨高湯         2000cc
5 _" l3 D5 x2 l8 c/ A( j/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         2根公仔箱論壇5 s% i. i5 k! \6 P7 @
韓國辣泡麵         1/2塊
* x& O1 e  T0 I. R2 Q" L5.39.217.77
  \! T8 @0 ?& X2 |公仔箱論壇【調 味 料】
' R& x0 c* d1 _! x( a  |. Y味醂         1大匙$ `) n# B- p8 o' @& W0 h5 v
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇6 ^! _; R/ I( Q! y# K3 B+ W3 ?' m
細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* w/ m3 w- z" R8 L
tvb now,tvbnow,bttvb. I( o- K. f/ P5 z# e7 V& f9 S
【醃　 料】5.39.217.779 S; a2 W" }, l& |
薑汁         1大匙
  M8 G& d2 H) l6 U% M* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
, g7 Y7 P) L4 qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
" n9 u3 |0 m$ v" e  C味醂         1大匙
. @: s; G4 A/ @公仔箱論壇太白粉         1大匙. \# @/ N" }! F, a4 x* V
全蛋         1/2顆
, j0 \! c" _/ \; {; q9 ~+ a: t5.39.217.77
1 h& L1 q6 t) w0 a5 O5 V4 ]- etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# X  T) k% h( J
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。# V$ `$ Z/ [& w0 O
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
8 u, q3 D% l: R. m" G  d$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.77" r, R: Y& g$ f- e
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
6 S$ e/ r. c9 V7 L5 R0 {/ b8 L公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( `" j& T$ M' U8 E6 X1 k1 U; R: D( r
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。