BeiDouChef

$ G3 A& A, n1 z8 |5 S1 W. ?6 `公仔箱論壇泡菜豆腐鍋) U* e, B% W) Z8 P3 w2 d
【材　 料】
$ d) `1 L+ I9 O; E8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊2 X7 P; I& h/ B* t6 E: H% V
粉絲         1/2把
# B' G9 ^. r' G$ B豬肉薄片         50公克
7 g; |! G+ |7 Q% {$ N麻油         適量公仔箱論壇  P6 c' D: ~5 z
蒜頭         2顆
& I( S+ }3 w6 z" ^/ X$ ttvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 L  t4 W3 w
高湯         600cc5 K+ d: b" @0 m+ p8 ~6 s2 f8 c2 p
蛤蜊         5粒9 O$ b$ v, o% D. ~0 a
香菇         2朵: B" V4 [+ T6 s3 t. y) ^0 ?$ Z
金針         1/4束
) B- ]* R+ w! z8 z; e1 c" w公仔箱論壇韭菜         1支
5 w7 g" h5 I1 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \0 A' ~& |* w0 Z5 ?# g8 Z& W
【調 味 料】' N0 O" S+ F/ R) e
鹽         少許
7 V2 e: m* Q; j* D' }tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙- s$ L- h( g  ]% _8 A
胡椒粉         少許. \4 h/ s6 M. _# j, u& r/ c& r0 ?, K
麻油         少許
3 T2 v3 F0 C* u/ otvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇3 O- P7 g+ f6 \" N7 k9 Z$ S! K
【做　 法】
5 c+ v) p4 B6 ]4 f$ ?4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。, K+ v! H$ K: }" m
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
& W, q4 H1 J8 S" O8 P公仔箱論壇3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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3 g) F. _& ]# h+ c" J, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉鍋
! k4 h$ w6 s( v7 m/ L  U3 y【材　 料】
0 n' l7 Z  [7 Y& ^公仔箱論壇梅花肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 ]* f1 [- f$ x: f9 v7 C
洋蔥絲         1/2顆
* a( W9 L" Q, u7 o& j5 @! W9 n* G5.39.217.77豬高湯         適量
+ ^4 I3 j+ I! k6 K; |( N火鍋料：5.39.217.77  Y4 \9 m2 M3 Y  K5 a. x
高麗菜絲         適量
  u+ S. t( W  F' K8 N0 v) `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         適量- Y- k& a2 M' T. N, A0 \2 ?
金針菇         適量5.39.217.77: d* H# m# q; |: M
青江菜絲         適量
$ T, H  T; c" O: X8 K' J5 {8 D. u- k) L/ _公仔箱論壇' A8 ?3 i1 V/ y
【醃　 料】5.39.217.77* s- Y% ?( ]8 l1 J3 {- p
蒜泥         1大匙
: I; {. y) D/ ?; r( E5.39.217.77蘋果泥         1大匙
( L3 L6 r. A! k2 w! {7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U0 K% s/ T$ `
醬油         1小匙公仔箱論壇" A7 P8 \  D  g7 g3 J  e
米酒         1小匙
. ^& s! T1 a' K5.39.217.77細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇6 M: t' m; U- m( }  h
香油         1小匙公仔箱論壇5 n4 ^8 p7 S. T( y) G1 f7 w
        4 G$ T0 y5 w( Y% z* k/ f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 A5 m4 Y: z) g$ L6 Z" i, R
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。5.39.217.77. T+ J, w! X9 I8 i( ~& i& [; f7 {
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
) Y( Z' P% d$ y: n9 q9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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. q, ]9 J9 t; f* ]泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb3 v8 u/ e$ M: |  B, g2 |; Z
【材　 料】
; `' u+ w( c1 O: X1 R3 [- b. i4 B6 Ctvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：7 e2 D7 Y% ^$ h- X, g& t# X( T
水         125㏄
8 u! V2 l/ R% V/ W泡菜鍋底醬         2大匙
4 V; [- h& I, d# W. n$ f3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克: l) s3 s; Z2 W4 F4 S
鹽         少許
* f" k3 e! K0 I5.39.217.77煮物料：2 _8 ?3 Z! C; ~$ v6 a1 \# _3 C
冷凍水餃         10顆  @# j7 }  X. Y
        公仔箱論壇4 q# B4 j# }  g
【做　 法】
* Q7 v; b' L- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
, N$ ^0 O( }$ x1 U  G1 L5 I2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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  O& ^$ s: T/ W, \: Utvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋
! v* Y3 p& C5 K4 X【材　 料】
. h/ U" o7 `  p* d- _: t. B豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y2 l: t- Z( Z5 P7 e2 c
韓式泡菜         150公克
0 [; e# j/ ]; D% s6 l  l5.39.217.77豆腐         1/2塊
, z# N( P) G7 W2 J$ jtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2株
2 T( N, O/ B+ e: D! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵
2 {: a9 B- o9 R/ _tvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支
  }2 c; r. v4 D: m# p公仔箱論壇泡菜汁         100㏄
8 F" `- ^% q7 Q5 q' K% ntvb now,tvbnow,bttvb水         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 O2 e  D( x" {+ P) {4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 f  Q. {5 x4 Q3 G' K
【調 味 料】
  z& W0 R' M7 [( N) e9 EA.醬油         30㏄
( p/ Y  \% Y9 D1 l* ~3 f# etvb now,tvbnow,bttvb米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C/ y2 `, D' S+ k. ~8 ~
糖         6公克tvb now,tvbnow,bttvb2 W# U7 y+ p) B9 x" Z, K
韓式辣椒醬         15公克
' ?: w& s% L# O# z: ]! |( _/ ~6 Ztvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥         1/2小匙% L% ~& H* c4 a/ p
薑泥         1/2小匙公仔箱論壇2 A1 ?$ g8 g8 C8 P" R  a/ l
蔥花         適量
, D1 z0 n0 H9 X8 E, X公仔箱論壇C.香油         1小匙
7 N- H  v  M, r/ f- [0 b白芝麻         1小匙
$ X+ U( `( w- y$ ntvb now,tvbnow,bttvb
6 \$ e, m0 N( `2 a; P) m2 |' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: [& }$ I0 ^! ~5.39.217.771.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。: `1 C) m( M0 t: u7 D7 X
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇# z* I( {( N" l9 t3 u
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb, K! h$ N5 `! G3 `$ B
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 ]4 P( k/ ?% f
泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb; f. L% w1 \- w; \4 l/ E- T2 q; F8 i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 j! [4 o7 y; b. L  {
豬肉片         50公克" [6 m- k3 T0 U/ D% D( o
洋蔥         1/4顆5.39.217.77( M% G5 G' X  }( A! b! a: O7 a$ R
韭菜         10公克
: o# k1 A% w6 D6 [7 q/ E/ U: ?! T韓國泡菜         150公克' u$ w& [1 ?2 P* f9 m8 P) `
韓式年糕         200公克( U$ x3 k4 q6 P* C% p
牛骨高湯         2000㏄
' k0 a0 ]& R4 `7 V/ w% W" j沙拉油         1大匙公仔箱論壇5 u; [5 t" x3 g# c: C  H* J

1 a- ?# _  ~6 ^6 {$ E( y! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* w0 w5 G0 \: D$ j# f1 s公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
6 I& X; I/ M* ]1 X5 t9 H3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
/ B1 z! f# ?0 s3 O$ _& \# H- Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
8 y8 B+ O0 J/ m5.39.217.77薑泥         1茶匙
: S+ Z  b/ H/ l6 ?0 _- }+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
% B4 l; |$ [2 f1 ?( Z0 f【做　 法】
- ?% V- q% U8 @' M' n0 y. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- q# _$ t1 s" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。* H% ]( E$ h" B4 L( c$ u
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
! b; V! K+ k7 K$ f& i1 `# z4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇' k- E- p/ S# H- A
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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1 H5 Q, b7 k# E# @9 h  {泡菜鮮魚鍋, Y! h1 i' A  b3 d2 |  t
【材　 料】
! Q( O) s3 j' i% ^9 S& b" O, U紅蘿蔔         50公克
- c9 s6 m3 D* h" q9 |+ U8 q" I2 Q公仔箱論壇白蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V- n/ O$ |) C0 j- `0 M5 V2 \" j8 I
芹菜         3根9 {" s9 Q8 h8 S6 S' I, J
嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb# O5 `2 v5 A# K0 @5 j5 q/ u8 C8 G
韓國泡菜         100公克
5 I, V8 H% L1 }鮮魚肉片         300公克, v' E% e8 U$ ?5 B9 K0 H# t
魚板         3片
/ _, V: ]- l1 P$ P/ U  b丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 P9 @0 t9 }2 t, S

! @9 @+ j7 W% X- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: w+ C9 `" D; k. t$ j, P1 h1 W
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T$ w/ e  D6 }, W$ F3 z3 M! T
辣椒粉         1/4茶匙
8 E' R5 ?- j3 @- N9 k7 m8 O8 T4 i. Ztvb now,tvbnow,bttvb麻油         1茶匙
8 c9 D% k8 k. O: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
/ m5 n3 I0 ?5 ~& I公仔箱論壇       
- g6 O2 k7 _. [  g' V0 h5.39.217.77【做　 法】
# |" @4 ?3 Q7 M5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇/ C& R1 L+ o$ s3 i. z( T
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇- S& J- `% V) n' h1 t
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇8 ~& u9 ^/ s# T; A2 K( B& S8 G, h
馬鈴薯泡菜鍋
1 E) l) n* i3 ]  Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W* ~6 g* S( j' g) b) ]1 r  _9 ~
腩排         300公克5.39.217.772 ~. I. C, m1 k) h) ]
馬鈴薯         1顆0 G  u  b& z+ m
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a1 S9 \* _4 Y! M/ Y5 K6 `1 j# p6 b/ i
牛骨高湯         2000㏄
- b2 l: W* |' f% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~- }, o3 f. y  A  p【調 味 料】
" H7 x+ t: o2 t1 r( J辣椒醬         1大匙
( S0 x! t- N3 d: ~) o% S9 Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙+ i9 L2 @' a9 w* j$ \
薑泥         1大匙
& e- Q4 ]! v4 I4 Q0 q鹽         1茶匙
2 R' m9 d- j* R6 n  A8 g, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙
) R) E' C- Y2 r' i& i洋蔥泥         2大匙5.39.217.77! \! D0 P8 H- d5 F% D1 O
       
4 B9 v  B5 Y2 c, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v3 |, L: E, k+ u4 g8 }
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
- N" g! [2 M  y2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。) u* u4 N9 J# b# A( \# Z1 d
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
2 M$ L: |5 k4 e# X2 o, K4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 u3 }1 g& _  s% ~. }/ @8 Z/ E
泡菜味噌鍋
9 s3 G# s3 L0 m% z8 A$ {9 F. V: @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! x4 i# q: J# ?8 p4 Q- f4 k3 r
豬肉片         200公克
2 B. l; N' _& v7 K5 z2 K4 F% k. l2 ~5.39.217.77板豆腐         1塊
+ t9 H; U% c# V  Z, d& W4 _; K4 _公仔箱論壇韓國泡菜         150公克
# `# J2 j* `9 B3 v* @$ G( G4 j青蔥         1根
, \( i( Z- T( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5個公仔箱論壇4 U1 U8 h4 o$ C, i: O
丁香魚高湯         2000㏄0 ?( |, a2 |4 r+ h- j# j* q# g; D
. V" f9 V. |+ N
【調 味 料】
* o% l2 M2 N  q/ w/ utvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌         100克5.39.217.770 ?1 I+ `! j8 M* U7 o, Q
細砂糖         1大匙
8 _1 A8 W/ ~6 p5 x- Y( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q0 E6 J# u9 G+ k/ ?/ B1 b( R【醃　 料】公仔箱論壇/ `+ N1 M. h# k3 f1 Z  q/ w
辣椒醬         1/2茶匙. H+ h" I* E3 V: |  K: c# t
薑泥         1茶匙
$ Y3 I, u: ^) ?3 N- _/ {! }米酒         1茶匙
& r! Y) N$ r+ G0 q' o% [, i公仔箱論壇        公仔箱論壇# s2 G$ b+ y2 |) A( n# A
【做　 法】
6 k( Y4 n, F! O# ^+ Etvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。  Q7 O5 h5 @6 l
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。# v0 Y& o; _: ^# b+ k4 A
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 T: l/ W+ Z' L* I$ @
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  q* a4 [- r* [8 u
什錦冬粉鍋公仔箱論壇  [, A( y; E7 {$ }7 t3 {) u1 Y' O, m( V
【材　 料】
' c" v* A; g- r5 R) }: J# j$ w豬肉片         30公克公仔箱論壇# i$ w! c' z! K9 i
冬粉         50公克5.39.217.77' B% T- l6 x" e* ?
南瓜         少許
# J9 ?/ f# ^5 [5 b# z- Q玉米筍         2根
5 m* [. B5 z9 T" U3 V, v0 X韓國泡菜         30公克
+ d7 c) l0 V  s8 ?1 o$ J麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k5 q: j* v; w
洋蔥絲         少許
* m5 w3 _; X7 m2 htvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         400cc
# {; h/ ^- t; ~# ]3 D/ f6 E3 J公仔箱論壇蛤蜊         2個
0 s9 x" U$ l. Y8 Z2 K
8 s' R) q/ U6 p) Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. ^: m. r1 D, N) v$ F, m9 ^5.39.217.77辣椒醬         1/2大匙
$ i$ |9 M# ?* j& q5 x麻油         1/2大匙
& N# ]5 f- v' O: ]  p蒜泥         1/4茶匙
' x$ `" S% h8 m$ c6 A味醂         1大匙/ d* v2 [, |% E' i7 h7 W" E
醬油         1/2茶匙
( Q) `$ {" d2 _/ C+ }4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ f" X2 [4 j3 ^# W) A5.39.217.77【醃　 料】
0 E8 Z/ @* K8 p9 ?+ F' J& F  V公仔箱論壇薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o0 _; Q- N- T4 C: D
米酒         1茶匙1 i$ g1 x6 F3 K- t3 B
韓國細辣椒粉         1茶匙
9 i* I2 |/ l# L; @$ q" [- ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
- l% w+ o9 `2 K( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙
0 o! V3 |4 W! d) L# z( o  N7 N太白粉         1茶匙
2 e: o7 C. Y6 `8 z+ a7 ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆5.39.217.77& E' L( G# V! G* N% G3 ^

  O* Y: y8 s. d5.39.217.77【做　 法】
4 c0 j( v: ]6 m1 H7 c2 F1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.77! W$ H, g* h* W4 h, w5 q& \. K
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
& L# M( d9 v8 g3 L: r2 L0 K6 D% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。5 _: ]! j; s# H% `) H
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 Y( l: @* e3 G- x! \) P
泡菜雞肉鍋公仔箱論壇" q5 |! E/ _" ~* p+ }% b7 |
【材　 料】
2 J( I* V  V4 ctvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: e  N& b! |% G, M3 O, N
韓國泡菜         100公克
0 \5 X  E: R* _  w金針菇         20公克" u2 m& W; x1 B2 T8 b9 }; {
黃豆芽         20公克
3 O9 Z2 T2 i! \* s5.39.217.77南瓜         30公克公仔箱論壇' k7 P( k. j) Z  Z+ n" |
青蔥         1根
5 A! {, X* e5 t, j8 R2 L. [  R3 I麻油         1大匙
+ U' c* |  N" l公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
. C, S: e# E: |) k+ ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* g( i) [' Q. E3 x+ ?9 B0 _
【調 味 料】公仔箱論壇; W4 O" @5 o$ w% d: N3 Y8 w1 Q
薑泥         1茶匙& ?# h4 h' n7 v- I: n
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _: q& Q/ G: ^: M) _: l
辣椒粉         1茶匙
; q9 T. B' t0 B) l, b2 w米酒         1大匙2 k9 S, w8 V6 l5 U
醬油         1大匙
5 F1 U: J$ [6 D! x5 n. _9 ]tvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
9 B% I  d3 s/ U5 k5 ~公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
# b0 _9 P4 C7 ]  Y" P. H1 U鹽         1/4茶匙
* `4 G$ C$ C* d" l5.39.217.77        % B$ x# a1 ~& Z- a3 ~% `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( ~; G. V  d1 R# R( j! `7 U# V
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# [+ E' z& K  F2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- F& N% h) P. X3 \9 Y+ Z" G3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.77/ [3 d) J; [0 I- x  q  M
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
" q; m' V9 M/ U' P6 I3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

- E  r  j' h8 d: i. y6 ^2 `  q& h韓式泡菜鍋
4 ^# L6 L1 t4 M6 C" G& q【材　 料】6 z* M; `6 v0 z9 d
韓國泡菜         250公克公仔箱論壇' Z  p- A- @2 c# M2 z; w
青蔥         2根
$ V  m5 y3 B/ E8 ~' N& W公仔箱論壇金針菇         1把
9 Z( ~, {% j1 c8 E$ u. g9 X菠菜         50公克公仔箱論壇8 f, v( O$ p  U5 `# h
黃豆芽         60公克
! P/ x3 R2 ]" ~8 t1 C" F1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒* x$ |  ?6 t4 F% a+ a
豬肉         100公克
8 k+ Z9 {! h( Y+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克
! R0 @$ i+ z4 l* ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb( c. z1 w2 g6 g) s' _
沙拉油         2大匙
8 H7 Y3 \$ M+ {- a: i  x
/ v( \- C5 s( O( j# N5.39.217.77【調 味 料】
" I5 ^) |- L" N& m+ F& |9 ~8 `) K  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙5.39.217.777 d, a/ [0 a1 j' g! f1 I  X
韓國辣椒粉         1/2茶匙
! |9 W( g# j0 m- q0 I5.39.217.77味醂         1大匙
' G6 M4 i2 A7 m, O/ h7 _, u& a8 ~* e公仔箱論壇醬油         1茶匙
, b3 K2 ~) _6 j* U/ K& S9 [. E公仔箱論壇糖         1茶匙
. i8 W' N+ c2 e' s3 o, U" Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 f+ I2 ^  k0 S; E( j1 x4 [
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F5 O$ K6 ]2 y) r1 j
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f3 A" Y% ?  y# i- C, I
米酒         1茶匙公仔箱論壇$ X2 L. ~9 ?0 I' z. g, y. _6 A
韓國細辣椒粉         1茶匙
# K$ k: [1 U! }. d. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
$ u' r  \7 Q9 k4 _/ a. j7 a3 ^. {1 |公仔箱論壇糖         1/4茶匙
3 ?; ]+ p( X/ F3 A4 E; u2 V+ y; F公仔箱論壇太白粉         1茶匙
% R! s4 D" e5 E+ h" y6 ?公仔箱論壇全蛋         1/2顆
9 R: Z2 E$ C& Q( p5 c& x% e        $ Q+ n7 Z, W! T3 n+ o; {9 K4 z
【做　 法】公仔箱論壇* y1 v( G. ]9 r: l; x, L- n3 F
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
( Q) \% V! h4 j$ J9 z' c$ S9 r4 h9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.775 n0 D% `4 y% P# H; C
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。5.39.217.772 t% a# @6 \! P% Z
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M  p) M( w- m/ H" }5 D
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
) X& t& ~1 @& f* p& {* D' F' Z6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

' a5 V4 f( S2 O
韓式人蔘雞鍋
4 u. p1 i; C: ~, p3 h: U【材　 料】9 o$ U# t- h9 x6 X
童子雞         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M* K( j2 h2 }! n* C& V
糯米         100公克
8 g- |& J) L! `) k/ n: Btvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個
0 ?; ~2 P$ ^" o) i紅棗         4顆
, ]1 a+ O  O& V) z; F( r0 A1 P6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         10公克3 N0 v  F9 l7 U: [6 y
薑泥         1/2茶匙
- ~* c, n! F4 m3 S蒜泥         1/2茶匙
6 X2 V& G4 s# l5 M& b鹽         1/2茶匙
$ V$ g( {$ A) @, d鮮人蔘         1條6 p9 u  j) w+ P% G
清雞湯         600㏄
$ e7 K2 y" A% I+ g2 `蔥花         適量5.39.217.776 w4 w4 U5 N" M. y0 [) D# m. z
竹籤         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O9 n% b$ B; C& k
       
# P& l: s) e8 y4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( N+ N$ F7 e5 e- @) t5.39.217.771.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.77: w5 Z8 ^* v5 Z7 Z' j
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。; X0 ?! ^1 h# }
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
$ g6 I/ |6 l& I0 V* g2 btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.773 |7 \# W% ]2 e$ j( a# o
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

: f. e7 l! K" Z* u' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋5.39.217.77# A) m* P' K* b& s2 d2 y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. t/ K& d& D$ g. g, i$ B2 s9 ~
茼蒿         50公克公仔箱論壇/ G+ B  X% r5 Y$ u
大白菜         80公克
2 z6 w- G1 q2 M; |' [5 e南瓜         50公克
9 _& q6 s: `( g5.39.217.77板豆腐         1塊
  `% Y4 Q# s1 d# z0 t2 d6 f公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
* b, J! G0 L& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb* f9 ?: }4 z  c! N
丁香魚高湯         1000㏄0 e4 Y, R7 }/ J* T
7 A, P( d2 e" r/ y
【調 味 料】
' n0 C/ @1 g- z* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙4 w! L* e2 j; v& f3 r
味醂         1大匙
/ w- \  Y  ?$ d  b" a9 @( g        公仔箱論壇# {% D' q" h/ ^/ d
【做　 法】
0 H: j  s" u( y3 |6 I1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。4 b9 u( ?# d4 s9 N0 l' g0 ~
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇+ H" d. b" k/ z5 w, `
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

* X) g9 H8 g' U! ]( |& A5 v5 |! @* [9 Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式牛肉鍋
: `( f1 h. N- F% n8 B& z& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M+ e) D5 n$ v5 t6 N: K; @5 X
牛肉片         250公克公仔箱論壇/ ~/ J: {1 O& f9 ~3 W  ~; E
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! x* Y$ A  L* h
茼蒿         30公克
3 v# e8 {7 ~4 a  s5 ^) [2 h/ e公仔箱論壇香菇         4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z- K" O3 B6 _4 `. f7 a1 x" {
洋蔥         1/4個
* Y7 F& s) t/ p( B# [8 R+ r; P' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克
" r- _( }  L, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊
& @% e" P% A  [7 @. }' K: z5.39.217.77韓國泡菜         50公克
# W& j6 A7 y" G: L  x) {5.39.217.77麻油         1大匙5.39.217.77) [0 q1 I3 P# |, r. u
牛骨高湯         2000cc
& P3 {; H6 {/ R! I: ]6 X; ~
& }& B6 [" s3 u% V, Q3 A公仔箱論壇【調 味 料】
, A6 s4 }1 ~" B" d1 }, k  V1 `薑泥         1/2茶匙
$ s/ v+ [, h$ ?- S1 c5.39.217.77蒜泥         1/2茶匙
2 I% W7 S: g8 c, M3 o公仔箱論壇米酒         1大匙
) w/ o2 r* {  y醬油         1茶匙: H: N3 a8 X3 p& X+ {
辣椒醬         1茶匙
3 v* L6 `& R# V/ B+ {1 x牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]: R! p: E& A2 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( \  p3 Z9 H9 P! e% Y
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [% F8 c% E1 ?) ^
薑汁         5大匙  J$ X1 P/ l& P5 U7 z2 i1 P
米酒         5茶匙公仔箱論壇+ L3 g2 O( \* J* ?; A  F: P
醬油         5大匙. Z( q: U% g( e& ]
味醂         5大匙. M* x! q" c8 H7 ^( V5 z* }
太白粉         5大匙
( Z0 d* `! K0 c# R* w全蛋         2顆
& j: f. W" k$ P/ H$ K5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 C1 I! \# J$ e* V8 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 t) p& O  t9 ]4 z! z) j2 m1 E" G
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
7 W: E6 p7 m7 T& ~# A1 l& _  N# o公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 a6 z+ J9 P6 a4 t
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.77  d2 f7 }: P# ^: A& b/ y- R6 R
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
2 x; B! j7 g3 I: m7 X+ x( Btvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ q2 h3 S/ a* j6 C5 X. _4 f
韓式部隊鍋公仔箱論壇# X; k& f* k# W. U" m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) r( Z+ g! u3 o- R
牛肉片         60公克8 t7 i$ j$ O4 l6 R( F* O- z
洋蔥         1/4顆
$ B/ L- B1 S- ~' W  y3 |4 s  K嫩豆腐         1塊
' w4 a2 r) k2 Q" N& ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b8 @. f( B$ s1 ?* k: I  C! T
罐頭午餐肉         1/3罐5.39.217.772 V. p: E8 N3 L" X0 J  w
熱狗腸         2根
3 L3 c5 Q+ z" f1 H( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
% f, v1 e% y  R& E! i( j  E公仔箱論壇牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a4 {, V% `  m# s; U
韓式年糕         2根1 G8 A% Y2 x7 Z4 ^, U- J5 P8 [) f
韓國辣泡麵         1/2塊9 l! A9 E) c2 ~8 L
公仔箱論壇. e5 j# v+ S5 d' J
【調 味 料】
! S8 b7 H. D' D" J# S7 j味醂         1大匙
6 s) R( m0 G; s% D薑泥         1/2茶匙
- j2 O* I2 I* M細砂糖         1/2茶匙
* E/ J8 T5 ~$ I2 ~! [! s$ @5.39.217.77, l# `3 X: w% R' |
【醃　 料】
8 [' q9 E! O4 f% C5.39.217.77薑汁         1大匙4 `$ t7 [0 {1 x! F3 y0 t, g! ~, l/ O
米酒         1茶匙+ ?. h$ {6 M% W- r2 @, E
醬油         1大匙$ u( A* k0 p% `8 ?0 M
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q2 M9 ~5 [- Q1 h0 C
太白粉         1大匙5.39.217.77! C1 e  V- ?) Z. j$ V. Z
全蛋         1/2顆5.39.217.775 ^1 c* D5 N8 ]/ j, E  R

$ H# Q, y: b  I  D6 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ r4 N( |& `. {- p
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.779 h0 ]8 d% _1 h  r; }; ^
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇: Q& V; @. K. j  A& f/ ?
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。. _$ A% T! X) n
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
+ @5 E/ J# t" o% Q4 J' B! S! `4 n5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
) U3 v. I/ `$ \- b& l( F6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。