BeiDouChef

. A: u1 s( Y$ u9 I5 T, u公仔箱論壇泡菜豆腐鍋( V% o- r" \5 k( V
【材　 料】* j9 p4 K: ]- L+ }5 K# G
嫩豆腐         1/2塊
& Y; T, B0 J, K1 X, }/ h公仔箱論壇粉絲         1/2把公仔箱論壇3 x  w& m8 w& b( o
豬肉薄片         50公克公仔箱論壇2 N  v- k4 V) k: v) J
麻油         適量
# z+ c" X5 [4 }% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
6 l! h' C- F% D2 R# N  s* c6 G& G2 S- V5.39.217.77泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 F" ~9 z2 d: E: i
高湯         600cc
/ S- c/ k7 z, H/ Y; d. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5粒
! a8 Z1 N% r0 O4 m公仔箱論壇香菇         2朵
2 _4 f* f2 e: p# f# _金針         1/4束
5 r3 n' N& x4 `tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         1支
: m) c* |/ G$ W& s+ @6 V7 xtvb now,tvbnow,bttvb
$ f; Q- F7 q0 A; `' W公仔箱論壇【調 味 料】
/ O2 \( Y* N9 k9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77& i! g; ?# c- e
雞粉         1/2小匙
2 }0 o8 x! A3 b- V1 m, k胡椒粉         少許
- s& F2 U3 N! `& k) p& m6 L5.39.217.77麻油         少許
6 W, B6 F! F7 O* w1 J& Q  {$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 S! m+ W5 P4 z7 Y) _7 s【做　 法】
9 T3 L: \% q& r& `; j1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
8 E  _* x, D# b! C9 E/ n5.39.217.772.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。公仔箱論壇1 w/ C: k# n7 e3 V2 g$ h
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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+ x4 ?; g: Z9 A( B韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I: z2 j+ D% V+ T% F
【材　 料】
2 h) Y1 [2 F- @; p8 i& o( g, W/ V5.39.217.77梅花肉片         200公克公仔箱論壇1 l4 @, z' L! S8 E6 h: J$ _/ Y
洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 z4 l/ H! w5 K$ w" h( l3 L% q
豬高湯         適量' v, m9 l0 k- r+ `8 p& W
火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb2 e* j$ S  t- a0 w# }2 x0 o8 z/ `
高麗菜絲         適量公仔箱論壇( P) I8 X' }! I. M$ }0 F
洋蔥絲         適量
1 x1 P9 O4 o- L% i5.39.217.77金針菇         適量
+ x5 [) [5 ^2 F0 W' r青江菜絲         適量
, R$ M% j" {, ?) P5 q) z' n( d0 h8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I; A' T8 k* S' J: [1 P
【醃　 料】公仔箱論壇( m* M% \2 ~5 m, |  A9 H0 j, Q! a
蒜泥         1大匙公仔箱論壇, K! y. Y, l7 u/ z" f
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇6 y0 }9 h5 b1 I  \; g
韓式辣椒醬         1大匙
/ [8 J$ [# b; X' X' u( R; ?0 W+ b+ ~醬油         1小匙+ L3 W7 t& j+ {
米酒         1小匙
' F, C( F. Z3 N" n( }, r3 b/ D6 }5 e, ^& F2 C細砂糖         1/2小匙
/ F( E4 i$ K2 N7 ^- Ctvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
  H& L6 @' e4 i* g0 H        公仔箱論壇6 l3 _, }! L5 b, u) u2 k1 |& t4 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U: I" M# j- m$ Y9 a, @* b
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇2 J+ D  e+ o. D; {% l7 Y) B/ a' E$ g
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb$ H( F6 m0 k5 D: o4 \: f+ J
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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1 @3 _  N( ]% A& D8 u3 G
泡菜餃子鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?# e2 u! q# T" I: _) B1 g
【材　 料】
) L1 _0 O% T4 l6 @公仔箱論壇湯底材料：
& `0 j2 U; q! s; I" Y7 Y- a6 k% f9 F% G水         125㏄公仔箱論壇7 L$ Q/ O1 h2 x1 a
泡菜鍋底醬         2大匙
- u+ d3 b, j" Y! B* S" O6 U泡菜         100公克! P* j2 [% C0 K# }/ U
鹽         少許
1 z& V' ?4 C4 y# z) w公仔箱論壇煮物料：5.39.217.77) z0 I# a1 j" f9 ]
冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb8 m' E9 i" Z' [6 X) W% y/ C
        1 p3 G* q7 q7 A) g, W5 q
【做　 法】
7 p4 D4 E  W$ L0 Y# F6 {1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
5 y* N* @  s# j0 @! W% d! t& W# j2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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) A# a- M  n  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉泡菜鍋8 h$ o; z" r- F+ J3 o- K
【材　 料】) N+ k' {. o0 N3 C( h
豬五花肉片         150公克
" X7 h3 M: H6 I; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C3 b5 x2 p) O/ y
豆腐         1/2塊5.39.217.779 _$ R1 Z0 l! _' s
韭菜         2株9 v# ^. N7 ?' \
香菇         2朵6 m/ {+ }$ T9 F1 `
蔥         2支
7 p* ?/ b$ I( j) \: A: W# h1 R/ h0 o公仔箱論壇泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb) F& K) G# |) z2 N
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 V. B, u% e2 c1 c

/ ~8 X; ^" n0 f) ~3 m' g. z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77, i! b1 |- }0 ?( p1 E/ k
A.醬油         30㏄: A& G, q  b; C: e. \: `
米酒         15㏄
  f5 u$ c7 S5 x6 S" F糖         6公克7 Q2 g6 ~4 [$ q! w" F$ O& O+ p
韓式辣椒醬         15公克
' G' _  a" S% Z& eB.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n+ g5 T. `- g9 _
薑泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 V( M9 v0 [* v- O2 f3 _
蔥花         適量
! e/ b8 ?! o7 x# R: DC.香油         1小匙
1 E6 k1 L9 x/ c1 X3 y- t5.39.217.77白芝麻         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s$ ~& K8 b: W  N: e
* r9 C& c4 C1 B3 ~8 O1 j+ O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: X) k. t: R9 V" [3 H7 G
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 R* t6 `+ ]1 ?1 l
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。! O1 F7 p# K$ g3 l
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。& p: ~, c: N4 W; q* q/ X: V
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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4 H, \) X! \0 J4 Q公仔箱論壇泡菜年糕鍋& ~  J: G; W# W& j. r6 f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; O0 q/ d! u6 F9 Q3 _
豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ D9 N) Z) f: R: c& F0 I7 I1 S6 `! x) J
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb5 {' ^2 n8 J* k  n5 P! \
韭菜         10公克
1 ~. A. |3 d7 g  m5.39.217.77韓國泡菜         150公克
3 F& H* N) x5 c! c% x4 `. W韓式年糕         200公克8 X% S. V* k) G1 B* b
牛骨高湯         2000㏄
; A2 P7 ~+ {9 V5 `# b/ |公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇, S0 X& ^& ^3 V+ A

% D- }$ d, f" j" vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( G: O( l7 U+ O- [
辣椒醬         1大匙5 p8 \2 v3 f  F) p" w
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h2 k1 }; W3 M2 R. ?3 e
細砂糖         1茶匙
8 M& M/ e% Y8 w- b5.39.217.77薑泥         1茶匙
. S; L& }: x, h% J4 P* S公仔箱論壇4 t. B  l# f1 p+ ^% |% m
【做　 法】) ^5 j" S# p3 P( b* g+ p! [
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77, {2 O) K$ R- j, ?- T2 N% t. O9 g& J
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇& I" ~6 \% W) d$ E
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 {" w* @" q# Q. H6 R; e
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
8 o/ _6 C' ~3 w7 R3 o# W1 N. i5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m; F; Q6 N5 ?3 F
泡菜鮮魚鍋5.39.217.779 u+ E& n) ?0 B2 x! W
【材　 料】8 h9 s7 U6 y% I
紅蘿蔔         50公克
  B3 T2 T) A- |% r9 s7 H' d+ |5.39.217.77白蘿蔔         50公克1 P0 _- u% W6 q( D
芹菜         3根
  n% O) W. ~* Z- W" ~# d% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
: ?. O. S- f" j' a7 V' U韓國泡菜         100公克- Y& T: i0 s4 l; n9 c
鮮魚肉片         300公克  H1 K2 |* V2 m
魚板         3片
0 l& r# D2 Y( F" Ptvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 C& d. a/ l, N

3 E( @; s- |9 L! Y+ ^  R【調 味 料】5.39.217.772 c( L) q. [+ |
薑泥         1茶匙& w8 l* D, W9 M" E
辣椒粉         1/4茶匙
& t; a( Q, k$ w3 W2 i5.39.217.77麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y: `$ I) Y& c$ i
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i: H8 I: W6 T& m* T' ~( K/ E
       
& S' u1 y9 ^+ I" G5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- ?( l% z5 N; {  c5 r# v+ l8 E; q
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
+ p4 k2 t* I( s8 Y2 t- N+ G5.39.217.772.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
$ f& C! u6 ?/ ^2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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! U1 P) b% f9 e8 j# R2 @+ z$ H4 U
馬鈴薯泡菜鍋
/ i* L& L1 ?# I+ J1 p7 R. gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 ?% ?2 Z" d" n5 w8 N& Y: Q腩排         300公克# N! \8 u2 |/ O' M; D/ ]
馬鈴薯         1顆/ D% y( v" k' P% ]. H% [$ m- L  V
韓國泡菜         100公克8 Q, h7 A- [5 O+ c& R
牛骨高湯         2000㏄
; }  X* g; p' `4 @& H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 S. P( e! Y3 E7 ~
【調 味 料】
- W* }5 ]. b' Z& _( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
0 g  c1 l4 Z& E) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. C3 y" Z/ g& y9 k
薑泥         1大匙
5 p! Z4 t! u* ^5 L# N9 X5 z# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙2 U3 x' c  |) D/ u6 B
米酒         2大匙
2 s% F1 Z1 [$ }" b0 F: h洋蔥泥         2大匙
; \' i- u7 D- P2 X" {: F& r        公仔箱論壇8 ?: x2 S% J: I. x1 X
【做　 法】0 K8 Y1 g8 m; S
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
4 c9 K% X. k9 a5 htvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^: m+ |' |( [- ]  Q
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。: x* [5 k+ ]; w; K  n. N
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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$ A$ J- ?: b. K( M& x0 z# Q& t  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋公仔箱論壇! d) r. _0 B+ P8 C. ]' y! w7 c' q) D
【材　 料】
9 J( h6 I' B( B- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克
5 |; ^) `  R6 z! f7 W1 ~" u* y5.39.217.77板豆腐         1塊5.39.217.776 M! d+ Z" k; T: n  Z  S+ E
韓國泡菜         150公克2 |( ~) k2 j! n3 Y3 c7 p, o' F7 w
青蔥         1根
. p' \# e* l0 o9 D5.39.217.77蛤蜊         5個
7 B# L4 n/ S7 K: A公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P+ M/ @0 R9 f

  K6 R; ?5 c; H8 A, `! |7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, |* ?: D% j# W$ \, ?; s! |公仔箱論壇韓國味噌         100克
3 A6 C, D( `7 V* g, h細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( t- Q7 x* V2 d8 }' F2 E# s" J
) Z, w2 ~, q1 n* t7 w8 Q7 `! Q
【醃　 料】
9 d' _8 i5 N/ |# z0 W  N" b7 A) F; K+ Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙
, i: B) k& I5 P9 B' w% ^薑泥         1茶匙
& K/ E5 f% ~6 |. K* ~  T+ U% N& w米酒         1茶匙
% E9 z) S5 X8 K3 v8 S* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- [( P0 W: |" v, w8 t8 Z* C5.39.217.77【做　 法】
. r5 d" B: O% H& wtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 ?5 `; g* D! b( Q9 H1 k2 ]( k& ttvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77/ Q0 s" j& x% V6 a8 _  f
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
9 r6 h! ?# k3 n/ {# ]$ w: S! Q公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

1 [3 u0 w6 j& A$ r( W
什錦冬粉鍋8 e/ J3 f( N5 h+ n
【材　 料】
' _* I+ S" U  D9 c; C; Ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         30公克
4 {! A) r/ P6 N/ L1 L# P1 N% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         50公克
) r* x+ N! ~1 g7 E6 T  h5.39.217.77南瓜         少許: r! N# u* E  A0 n2 \2 _( d
玉米筍         2根
! o7 G- Q" O* l8 U, p; ntvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克
$ R" D& c' h6 n麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d$ f' V% Z7 C3 X$ A. N
洋蔥絲         少許公仔箱論壇& V: J6 T" {7 m4 W9 J& f  A) e
牛骨高湯         400cc公仔箱論壇7 D/ P. f& j  m
蛤蜊         2個% [, t- }1 E( p0 J# I& i

  \9 h1 M; R7 ?) Q) b' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% y( t7 g+ `4 b$ T) q' ]5.39.217.77辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E$ |% p  N! Y% u4 F& V1 K
麻油         1/2大匙
/ G; u, d9 J* [- p+ [5.39.217.77蒜泥         1/4茶匙
2 i4 |$ R4 R, H; r( W; I# x味醂         1大匙
  D& o% J$ Z+ ?, E3 @* V公仔箱論壇醬油         1/2茶匙/ w+ m) Y- o2 J5 i! Q: K

/ y4 G4 O  O" W! i: S5 k: S  N【醃　 料】5.39.217.77) [' E$ P+ U2 ^/ f
薑泥         1茶匙5.39.217.77$ S! }3 K, g" @1 v3 Q
米酒         1茶匙5.39.217.77% s: H' h% D' R$ O1 \9 C
韓國細辣椒粉         1茶匙
( B/ o$ ?9 ]" }% g  X醬油         1/2茶匙
% T) O# @- S( h( W& N* ?細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇. s; ]# E$ h2 u- _
太白粉         1茶匙2 ]: ]: P/ D7 J" _2 E
全蛋         1/2顆
; M" j4 |0 [' }2 L9 l# M" j) @, }公仔箱論壇5.39.217.778 Y  n' \3 S7 q* X
【做　 法】
( _$ U, o; K% o$ J5.39.217.771.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: _7 }' l. `! J* d  x1 Z
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
( s- E& F; U' o' E5.39.217.773.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
: |1 N' X$ R6 N2 L1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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8 k5 e3 ]. n2 ?泡菜雞肉鍋
+ ?# N; d4 \* g" _# V5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A' G  @9 l8 _& I5 H% G
去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H2 X! W! t; A, W
韓國泡菜         100公克
8 a% ^# b, V7 s2 Z$ I; V. n金針菇         20公克0 s' y8 n7 \- K
黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 y. _7 ?6 r5 d0 \4 c; v
南瓜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R& W9 Q! t' p7 V# A
青蔥         1根/ k# B0 K5 y, e$ O) h
麻油         1大匙公仔箱論壇7 t# l5 q5 ]" g6 A3 X
牛骨高湯         2000㏄
: b" C; H  R1 _7 C, z+ ?3 T+ ]  ^7 q* A# X4 ]/ g+ E/ O8 t" D
【調 味 料】5.39.217.774 y% ], i" e& K  ^
薑泥         1茶匙
% x8 C5 X1 H7 s' q5 }蒜泥         1茶匙3 b8 p! B# k5 }- l0 R5 {7 g  P- V
辣椒粉         1茶匙5 L5 [$ `: g4 A( V1 ^  ~( s) {1 q
米酒         1大匙
7 g' a$ l9 A% i4 N# k+ |5.39.217.77醬油         1大匙
2 w5 ~* _) S# L* Q- V6 k公仔箱論壇味醂         2大匙$ g" s# h* s5 T( s1 F6 A5 [3 p
辣椒醬         1大匙
* i- G1 ], V) r  ?" a. f5 |公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
: j- c5 Z9 J; q4 Z' z) i* [2 b       
  E5 k. s. X! s6 @) x! b5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `  w) R" }7 m4 w3 Z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。( @9 D) H! W4 n8 @
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇; u+ u1 ^: k) f
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。" M# p9 G2 @: U
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
4 B8 e/ U7 a  H4 h- X) l, [5.39.217.775.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

9 N2 J% U4 P$ W, ~' Q% \8 D韓式泡菜鍋公仔箱論壇3 m, n. y* B# `- t) \3 D1 L
【材　 料】. Y. U. j; |8 w" F% l5 F
韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb: q" b. s# h5 Q9 ?
青蔥         2根
( F3 a- p& b9 t* l% ytvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把公仔箱論壇7 W+ ~6 [& y& e* X5 w
菠菜         50公克
: H# a2 D4 h( ]0 k  Q黃豆芽         60公克; ^/ e4 D9 ?  G* B
嫩豆腐         1盒
6 W: P9 v- F9 y: j$ ~. u* _' y豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. `- I4 Y( ~" G1 ?/ K
牛肉         100公克5.39.217.775 Z. i) `! P3 j; L3 E* D
高湯         2000㏄公仔箱論壇0 D0 k& O* k; j
沙拉油         2大匙
2 c# @' d7 d- c* o' t5 E" h/ D3 e1 `* I8 \, n- w$ J
【調 味 料】" G* m" C! x) E: _+ N0 f
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `0 C: t6 r. \% k( y2 Z
韓國辣椒粉         1/2茶匙
6 O! G* R( K1 d( [tvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙公仔箱論壇, J( D! z4 o2 \' Q1 r2 D9 C
醬油         1茶匙
' B$ G  G: t7 ?3 w( ]" |tvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
$ w! _, E; V8 y3 T/ L9 s# V) G- \6 M" ~
【醃　 料】; \/ a" U+ V  ^+ J% t% V6 k
薑泥         1茶匙
; ?! \3 i  D: f. s! m, P2 \tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
2 E: E2 {- |, S7 X: j5 u: K韓國細辣椒粉         1茶匙
. {0 z3 N" _: H" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
6 p; p* u3 R* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, p* n6 O0 i  {4 |
太白粉         1茶匙
% ?: S1 T9 f. S8 k; A全蛋         1/2顆公仔箱論壇# f. \8 F+ T; j) F7 `
        - I/ v% H; w4 D& G4 A  e: S
【做　 法】
1 s8 T" q( J* B, A& ?1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
' O$ }, Y; r+ {2 j- n  c公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p# ~$ O+ [1 P0 H& e
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 {& _+ u5 m4 Q
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 b( _4 g8 i6 W) H
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
' {% w2 p( h9 }) f: z5.39.217.776.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

! s  S& W, d. l. x, G) s1 ^5.39.217.77韓式人蔘雞鍋
; O, b: P0 A  |+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇+ o3 z7 N+ y( f4 {6 P) _7 \9 {3 l
童子雞         1隻
3 s: G0 K+ ^# D+ B( p: }1 E糯米         100公克
  p7 Z( E) n4 h- ^tvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個tvb now,tvbnow,bttvb# ]7 _+ }: i. z( |2 J3 H. Q; q
紅棗         4顆5.39.217.779 ]/ `/ y0 E$ J( P" \% g. ^
松子         10公克
  a  P, x4 @$ k+ s薑泥         1/2茶匙' V8 G3 Q9 _* r' I
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \/ W( M6 }9 K* ~' J1 [
鹽         1/2茶匙
" V0 h1 |% b! l. \7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘         1條
. X; ^: Z' T7 w! P公仔箱論壇清雞湯         600㏄
4 s. Z& O( ~& u/ H$ l: |8 x* m5.39.217.77蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n2 V$ ]' ?1 U- S' u! g" ~
竹籤         1支
2 D/ g2 R' X# s* J2 {9 P1 F, N7 \8 f5.39.217.77       
, O0 w; S! _! s7 A/ X公仔箱論壇【做　 法】; x4 Y8 b  B( O1 s2 w  s: _: V; L$ [4 k
1.童子雞洗淨去骨備用。
$ r9 F! v. [" B. C# X2 j" etvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
. f4 B2 R6 O, W3 o3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
- v' Q; o" h! R" P' L3 A4 o7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
; o; R; Z5 s4 I& W' }$ E5 O& v5 m3 v5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

/ c/ l/ h3 Y' s% }5.39.217.77韓式蔬菜豆腐鍋5 {+ z( u2 ~. k6 q. b# {- h
【材　 料】
9 P; D9 q1 ~* o/ |! e, k9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         50公克
' K2 w/ k( g  q( L3 F, Q9 Ntvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ i+ W0 I- M# r3 ^
南瓜         50公克
6 X" N) p4 g5 |; h公仔箱論壇板豆腐         1塊
7 N# F5 A4 u4 u韓國泡菜         50公克
! ^* W! h3 [/ s" y+ f+ [9 r& _' t公仔箱論壇魚板         3片公仔箱論壇( D9 t& Y9 V+ e1 ?
丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h5 ~! u) l$ ^' t: T. B+ K

9 m: C$ i( k1 R' K: S5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇( q  H# o# t- v6 h/ U) y
鹽         1/2茶匙
/ p% {* N# k0 z8 Gtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙5.39.217.775 y/ C0 Y: e5 ~  T
       
& z" T/ V$ O4 y9 t; \5.39.217.77【做　 法】
8 t+ D/ W! B* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
, `  F$ Z, q9 a* F2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。) f5 c% R; A- Z7 `! e) v
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

4 ~1 M& c* u# Q, s. a$ S韓式牛肉鍋8 i& |4 s( f2 y. F- l+ j6 ^2 v
【材　 料】
# j: w) D& @6 }/ a: r牛肉片         250公克
: J! M' v1 o, a( \/ L5 s2 h! ?金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g& ]6 V1 z* u& a
茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. m! T2 |5 V
香菇         4朵
5 _8 h2 u7 w6 B+ R公仔箱論壇洋蔥         1/4個& ]: h; ^% G3 m9 k3 H3 c
韓式年糕         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) k$ \4 ^5 ^; C$ @8 K- {. f6 d6 N8 t
板豆腐         1/2塊' }9 O* R1 o5 k6 I* Q6 s
韓國泡菜         50公克
7 k/ {! m( _$ s麻油         1大匙
  `2 G5 p% |: m# a& I* M7 e) }tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc  A4 m$ }% z* |8 v/ Z8 p
公仔箱論壇* j0 v9 `# j: H# S9 o; ~, }
【調 味 料】
5 {2 G; e5 y- o9 M5.39.217.77薑泥         1/2茶匙
  w+ l4 y' S/ B- h6 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙5.39.217.775 H; ^) Y  \( g7 p9 ^2 X
米酒         1大匙
4 E' X7 ^7 \5 t醬油         1茶匙公仔箱論壇- U' C" `2 Q  R' s: p) m
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s- v& \# M+ }6 l, ]! [
牛骨高湯         50㏄2 {( T- o' [# O8 }# f% n( G
: T8 j6 e4 {, a  @$ q# ?
【醃　 料】5.39.217.772 v" @# P2 a1 |0 V
薑汁         5大匙
: o1 x! w8 G" W$ d. w" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5茶匙5.39.217.77+ C6 P( V4 K6 ]# N+ X/ y
醬油         5大匙
' {3 e. t$ H; g0 z* g5 dtvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙" D- }* M5 g& L% a  v) Y- I' g
太白粉         5大匙公仔箱論壇3 s. U6 s# G. q" r5 |& z9 s
全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 U" K" b6 u( ~5 E4 U" g8 h
tvb now,tvbnow,bttvb' z% w/ C+ `( K9 s# Q# f: o2 p
【做　 法】
, w- ~9 q+ M: v- G; X+ d9 V( l公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。3 \5 @" ~/ @: Q& `* o3 ?6 ?' s0 |
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
/ Q1 J$ b/ r6 o  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。% F$ i0 G; `0 H) P& i
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
  k4 ?; Q6 I# P% a5.39.217.775.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

+ p8 j% {8 T, P% c1 N" J韓式部隊鍋
2 J6 W: W/ V- H, B/ b9 j; s5.39.217.77【材　 料】
6 }) ?& [* L( X' B牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. ^4 _( q7 q8 z3 |5 ?+ _
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j- }/ d* g- t3 v
嫩豆腐         1塊
- w! h" a9 c' @0 }/ X7 @公仔箱論壇韓國泡菜         50公克5.39.217.77# [' x5 n1 `- X
罐頭午餐肉         1/3罐0 O5 t5 a$ h! _6 g* t  n
熱狗腸         2根
2 v" t  X- _0 X' {( }麻油         1大匙
( r- Z8 H, L- \$ ~. R0 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
" z" e* L- o0 C! ~* P公仔箱論壇韓式年糕         2根
3 a0 K, r! N# B公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊
% q% S  Z  H- K! }2 I& Q5.39.217.77
+ f6 h% I& X8 J- Z3 T2 X3 G  F5.39.217.77【調 味 料】
' L# M& w; T$ D. l5 f/ @5.39.217.77味醂         1大匙
" n" {: s- @% u& n4 X公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙" D& X; g1 M& A5 G, Q
細砂糖         1/2茶匙
8 a! \4 S+ A. L7 T4 `: m9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
. ^* \# x; n) q& y, W2 k9 w【醃　 料】" S: G4 A# H7 D( ?2 o0 T
薑汁         1大匙公仔箱論壇+ u0 p3 j2 G+ M# F- z5 U* E
米酒         1茶匙! u* T$ L9 {% r3 l3 x' i- D
醬油         1大匙
8 K, x: w  Y8 p( e味醂         1大匙
) r3 {  R& |( i9 i  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
  V+ g7 u# B. y+ I  a# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆公仔箱論壇2 R2 _# ]2 j$ {- z
' e6 U0 W. V# T0 J8 P, i4 u9 b- c
【做　 法】
0 ]6 L0 Q$ ?: k+ U公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇5 i- u' o. v" Q# U: b0 S
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇- g# G: P9 Y3 z+ Q
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
( l( c/ V; }1 l4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
" J7 {5 B7 [1 X5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。+ H, y, c# G5 q: z/ w
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。