BeiDouChef

5.39.217.778 p! x9 ^: B$ Q  L: P; p& ~: J
泡菜豆腐鍋公仔箱論壇; y# \% L' _: F) {2 {
【材　 料】2 m$ _3 c/ L( @* E7 w8 S; @; w
嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇% ?; ?3 I- g  i3 s3 P
粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb! a9 Y/ c0 x5 p" i  n
豬肉薄片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g$ Y% W, h8 q3 l0 |- P# C* \  n
麻油         適量8 Z0 D5 s9 z, g, U) m( Y
蒜頭         2顆
1 ]6 n# k. k; }$ ]公仔箱論壇泡菜         100公克2 B- C9 z4 Y. c6 S
高湯         600cc
& U# F6 t( k+ p# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5粒
  k. \; Z5 _* Y$ M% O2 W! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵5.39.217.77& X! R! W1 ~5 A, }3 _4 `9 U
金針         1/4束5.39.217.77) ?4 T; I! y+ |. A0 Q0 Y
韭菜         1支
  H% q  q0 R5 V. I# C/ H1 {  ^
) L8 J( [5 T2 G( b【調 味 料】
; h, m$ D& m9 S( E鹽         少許- D% D# R5 V& ^9 _$ g; Q5 t
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p2 n' J3 j- |; L# S+ y7 g) }& W' K
胡椒粉         少許
) I6 a1 k3 ^/ p& M2 V! ~麻油         少許
, M! T8 Z' p4 ~6 q        2 ]  w; R% O; v! [* G6 t
【做　 法】
" r) X( h$ T  j1 @4 c# |/ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb" }& l7 q) g6 V: j2 l; e
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
, [7 G( T) K! p0 s. S3 ]# H% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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5.39.217.77; P2 _# |# O8 P/ O9 w
韓式烤肉鍋$ N1 w3 L8 y1 W
【材　 料】公仔箱論壇5 n+ w7 c$ Y* P/ y9 m
梅花肉片         200公克) @) U7 E9 u8 W6 k
洋蔥絲         1/2顆$ o4 _! X* o( G2 m8 ~9 D7 w
豬高湯         適量
8 b6 v6 v' q6 w1 s* O) A公仔箱論壇火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb: r' B1 m: @0 c
高麗菜絲         適量
1 x5 p; g  c) v; q洋蔥絲         適量
! q$ k7 C7 f  s金針菇         適量
" |3 S+ t! v' r: `; g0 ]3 @青江菜絲         適量
- U8 U9 ?% p( H! m3 h0 x5.39.217.77
2 u& Z# `# u3 i4 X; Q/ D【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k1 g. h, b" Z2 j4 y, i8 [( G: P$ {
蒜泥         1大匙1 u/ Z4 C1 F/ o6 a3 G8 ?; y
蘋果泥         1大匙1 g1 q4 L3 x. u9 z% U( y
韓式辣椒醬         1大匙
6 |! q3 K) d: K8 ?4 h" e6 U公仔箱論壇醬油         1小匙公仔箱論壇# i3 p% `3 X2 e$ V' l) U
米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s7 ^! g3 l, B) x- T
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇" N; O0 V6 o2 ]% Q
香油         1小匙
- `+ t+ _  f% X! [4 X) R5.39.217.77        5.39.217.771 I" c6 N  R6 t+ S& ]' g/ l
【做　 法】5.39.217.77& R1 T5 o. j  q% W. X1 I9 o
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
( l2 q  F3 l- O* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。" Z5 }: M2 z! f
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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6 ^& Y2 x0 d% I, M% ]1 p7 t% Z5.39.217.77泡菜餃子鍋
$ v" |8 o5 c, g9 n2 Y: f8 b9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇# y% {5 u( J( ^4 {
湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb" ~. q! `6 [. ~* z% \* Q, \& {
水         125㏄5 Y+ N5 C0 X# [
泡菜鍋底醬         2大匙
" R9 _" @  K" x0 L0 i: z泡菜         100公克
6 ^' I2 |/ |) V) l鹽         少許
( X- I5 f5 P8 l' V" b8 t5 R煮物料：
; j4 E/ V5 s4 W4 r公仔箱論壇冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb  B: |1 A" [$ P& ^
       
3 ^+ C3 K+ j% {0 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s: p. |8 l( ?5 [' }
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
: d0 |, a- B4 Q+ _" Y2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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# L2 }# L) k6 D. F3 P8 a6 R$ ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋: Q; z; P; [/ j7 `; \+ X9 S% T9 P- g
【材　 料】
) s# i5 C, [) d' E豬五花肉片         150公克公仔箱論壇+ Q# z: t& F9 m7 J
韓式泡菜         150公克
1 I( ~+ e# |$ c% Y+ [4 mtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i( B  Q1 ]# y% y) `0 s7 V/ d9 C  J
韭菜         2株5.39.217.77; ], s% c9 O" u9 w
香菇         2朵) \+ A; Y: M" Z* F. k; I
蔥         2支
9 K0 P0 ?+ A9 c  u8 w. N; H泡菜汁         100㏄
' @9 j) W& Q6 x( y/ \& V水         適量
$ J# q) R9 @2 O2 |) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z# b, d% L% _/ j- {% N4 W* l公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇. e0 X- |) F7 ?
A.醬油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?$ U2 F+ _  b% a/ L; }2 y4 h
米酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 N* O, ?* Z9 ]% {; j" j$ T3 H6 S
糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 E) |3 V0 f9 M
韓式辣椒醬         15公克9 ~$ H: O3 o6 ~% y$ o6 m  d4 V* E' ]
B.蒜泥         1/2小匙* l0 L9 ^' b7 e
薑泥         1/2小匙+ W; H) a. N) ]8 }; A5 X) }# [) i
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 C! i+ h2 E, d, a& b, [+ b4 E
C.香油         1小匙
% u, Z" ^6 y0 l+ h1 B; _/ w6 ktvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙
; g$ I5 Y* Y, _& v7 p2 }9 m, z3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F$ n! M! l: h4 _( a) s【做　 法】
, d( z3 O2 m' q$ }' m# g/ z! f+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。9 r; j& v* J, R* A( o
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
; t" D- d) A. P6 K! w公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
2 ]: m9 G; {& {! h8 z5.39.217.774.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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" ?  y2 d  @( n* f
泡菜年糕鍋5.39.217.772 m3 l+ f+ ?( Y$ n, L
【材　 料】公仔箱論壇* l" i& G) s( U/ V/ u8 p
豬肉片         50公克
4 \0 y7 T/ x) n; V- o2 k5.39.217.77洋蔥         1/4顆
* |$ B) P! Q3 B8 {5.39.217.77韭菜         10公克
$ d% m1 ?% ]) k3 r- V  y5 e/ y5.39.217.77韓國泡菜         150公克
9 \# o6 p$ m1 \( K; y' M韓式年糕         200公克( I. T, E6 z1 p  o9 t& e* t
牛骨高湯         2000㏄
+ H9 y5 B# _" l0 k% N; F7 C沙拉油         1大匙
- C% ]( A5 y/ N/ X# f  s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 x: I3 F, Y# G) V0 T) r7 i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 t6 a, K8 z# ?+ ]
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: x! i! Z9 l/ {% S
醬油         1大匙
$ d; g- q" ^9 J. v2 ]# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" m  e# I9 V' w3 q; G; j: }
薑泥         1茶匙
% H) G. x8 g# E- r7 E* I$ [+ Q公仔箱論壇
, L$ J2 K& a  H/ N0 j/ K【做　 法】
4 }% l! K) J0 J% E9 n/ Utvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。* P7 s* S+ o7 }: P
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.777 v3 m! ]/ X4 d5 ]% ?8 P
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A! W, |; N7 J! v; o: u8 d
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇2 `$ }0 }& `+ L8 z
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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公仔箱論壇4 G. ?  |* y4 {" X& S
泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb, Z& I0 z+ E7 g0 I+ t! y% Z9 Y7 A
【材　 料】
9 k; c4 z+ k) ?% f8 ~* `/ A6 v2 r5.39.217.77紅蘿蔔         50公克/ `& }  m  E" D% O* [' |
白蘿蔔         50公克公仔箱論壇1 X0 N. [$ C+ G: K
芹菜         3根公仔箱論壇3 ^: ]$ Z  C2 b9 ]
嫩豆腐         1塊
2 D% F$ n3 f6 t- U' C( x. n8 ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
. M! ~# B4 e7 k3 F公仔箱論壇鮮魚肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g. g& G. k% ^+ f3 `
魚板         3片! H) m) M' H7 ?+ b, j0 \/ `
丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇8 J8 {( I# ^/ u1 U4 N. G6 l, K

( l% H# Q1 A8 \) n公仔箱論壇【調 味 料】
) X: Q& y* z7 v5.39.217.77薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. u0 K: W1 k0 @1 R9 S
辣椒粉         1/4茶匙. T" @' _7 d2 Y0 m* B2 }
麻油         1茶匙
1 V5 z: I; b' d- J0 |, D醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {# |2 v! |) z) Y- Z8 J' `, m
       
6 {0 V) u/ |4 e9 l# E1 A* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 e4 A3 E5 j' j8 }
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。+ h* N( ?- E6 Q( w) N
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5 j9 R- g7 j/ t1 N" q' m0 ~
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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7 A. D' m3 W& \# P& I% R+ ]
馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t/ N1 d" Q6 ?5 L/ D# A, t3 p0 Q7 Z
【材　 料】
& _& K) z; [( Ptvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克
. I/ U& N" A$ T1 G) E3 I5.39.217.77馬鈴薯         1顆公仔箱論壇" c: n# _$ w6 H. Y* v1 I# X
韓國泡菜         100公克
3 b; |1 d( E; C0 @8 H  V# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄! }6 t" o$ S4 r4 X0 y7 R

- T  q0 e$ J$ e& P. N, E3 i! H* |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v' J0 \2 y: N6 j# z+ r
辣椒醬         1大匙
$ w! l7 O$ w" J" u辣椒粉         1/2茶匙
) F8 u4 g7 d2 h. q5 j# [5 F薑泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' W" h% e- \. Q% z% b
鹽         1茶匙5.39.217.77" u( h/ P% T1 {+ E1 ]* y
米酒         2大匙5.39.217.77: Z' z( I* r/ P7 D. m
洋蔥泥         2大匙
% C4 @) n$ @0 ?, a( o        : T5 r# x* q5 d% m" x& ]
【做　 法】
) ?7 Z$ w# ^4 T0 S1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
- a; j. @* l* l( a5 r: P* M0 k公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77# z4 l1 b- M. ]& g7 E7 Z
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。' I( [4 g/ A: x8 E" B2 D
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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  C% F; J% Z/ c7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋tvb now,tvbnow,bttvb) y8 k7 G, z, |& |
【材　 料】
! A% L$ W  C9 H' L2 ]: c5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克公仔箱論壇+ @1 D+ {. T) e
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [! v' e0 y9 V# |' v
韓國泡菜         150公克5.39.217.778 Y, C0 n* U) V- j( U# u) C2 i
青蔥         1根
- P* W. a( u0 R& A蛤蜊         5個
! ~* q5 e3 V3 P: V( M& l! K6 C丁香魚高湯         2000㏄
2 |5 u: o% t4 |( v: `
/ r* m4 a* X' {1 B【調 味 料】3 y% I8 ?1 O* ?, F- _) }/ r7 v) f
韓國味噌         100克公仔箱論壇) K2 Y6 _, q* A% M2 X! [1 ~
細砂糖         1大匙公仔箱論壇8 O+ i% E/ |+ i

. I8 }2 c+ T, C% g9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
% A: p; T5 ?# ~1 P+ K辣椒醬         1/2茶匙
4 o! ?0 X2 F2 r* t薑泥         1茶匙
, i$ N$ P0 Z; a# Z* Z5 e5.39.217.77米酒         1茶匙5.39.217.77" h! ?- Z1 d6 G" ]% u4 n7 l
        5.39.217.77  M6 o: g# Y( I. o
【做　 法】
2 o6 ~* s- w) ~6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& \9 u7 x, U1 z& [5.39.217.772.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. _9 j( W4 _3 U6 w4 v3 @公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。5.39.217.77- L) I- J8 f; V$ [' [8 L
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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# q$ ?: r% ^1 w/ H9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦冬粉鍋公仔箱論壇& `8 y' k& L' s  V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 g* A7 C- ]" z3 u  s6 z2 C
豬肉片         30公克
: i& S9 t/ ], b+ B' i$ ]! A& Q4 a冬粉         50公克
: Q, k8 H1 j4 G* q( R/ @1 d" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許
5 a6 z9 }' t9 \' K公仔箱論壇玉米筍         2根
, d+ L0 p; Y  ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克
9 g; Z9 R' e6 J7 ~) H- {( R麻油         少許" B% Z7 |- j. F/ Z" ^
洋蔥絲         少許; _$ B+ ~: K2 L8 y
牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q6 b4 o% ~4 m$ G3 C
蛤蜊         2個1 P# n) W/ [) |( V) N: p/ [

6 p7 S- C* S9 Q1 j0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ h1 Y: c$ Q5 v7 _: k( E( g' ~5.39.217.77辣椒醬         1/2大匙
( N1 o( {" K9 O! u) H. Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( e) g6 g. K1 |& e2 r- D# y/ B1 O) n8 C
蒜泥         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r1 Q% D: ~% S/ F7 [* z
味醂         1大匙
" \) j$ \3 s. U/ e. ^. L& ^! f醬油         1/2茶匙5 ?: A% U" p2 d, }, }5 K4 _
2 u7 @- T. \2 b1 s( j3 ]
【醃　 料】* v0 A' k6 r* E( z- v
薑泥         1茶匙0 N& R4 |4 x+ {, X. }$ J
米酒         1茶匙/ g- ^4 b* M6 v, r
韓國細辣椒粉         1茶匙# Q' I/ ^" s  f. A
醬油         1/2茶匙
/ K, t" I6 k3 E6 X細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇% k' A! x: o3 U# H! H0 J8 W
太白粉         1茶匙! L- h: Y9 w5 Z7 X5 Z/ R: H  m" B
全蛋         1/2顆5.39.217.77& }$ P- D5 l  \5 n* k% Z

) Q$ V$ |# p* z2 F' W$ o+ Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ M7 i0 v) h/ B8 [  C3 U8 L1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。) X, w& j0 T3 ]! H
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P) O; c% q  W  `# u/ Q1 ~
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
6 f7 a: N/ e9 w! \. l6 [  B* L4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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2 v$ w; R( j6 U' A8 _7 X0 W
泡菜雞肉鍋
) E& d' I' s* A" p: M$ f5 A) y* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) Z+ _+ @8 j5 S+ q& i2 x! @% D
去骨雞腿肉         2隻5.39.217.777 E  J: G7 I% Z9 }
韓國泡菜         100公克! o* t0 L7 _& u
金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x( o: r* V' T% X6 t' Y& k' h7 N
黃豆芽         20公克
  ~: _# f  @  m! `/ W5.39.217.77南瓜         30公克公仔箱論壇7 `5 E5 q4 d3 _
青蔥         1根3 _, G4 S, W( k
麻油         1大匙
3 G' t2 R# n9 O牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]/ Q$ B' S5 p( \1 A

( G& n0 \7 K6 [5.39.217.77【調 味 料】
. H. x/ Z+ ^, J( {; L6 X5.39.217.77薑泥         1茶匙
5 F, |$ O, Z6 g( R蒜泥         1茶匙
* B* j7 [( q" ^, D! z0 c" a辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y9 C3 g- [( ]0 S1 S4 B
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u: S" j9 y$ W2 Q) d  C
醬油         1大匙
- t% F0 u  ]7 Q8 P味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ E9 T; d9 z( m. M+ ]: q
辣椒醬         1大匙5.39.217.772 Q# }0 v4 k* S$ t
鹽         1/4茶匙# r; k8 l$ Q. z7 H+ S7 @
       
3 _7 l, [! b: F) M! E5.39.217.77【做　 法】
1 B1 j5 g: X( ?# x2 z1 Q公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。8 y* @- ?9 B( ~
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ [7 h8 g6 t% t$ [公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。) D; [) V" v  B1 Z$ q+ \" l% s) N
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
8 D3 }0 H' m& k1 F/ H7 ^) S. A公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

5.39.217.777 L  [$ Z& s! F
韓式泡菜鍋公仔箱論壇4 ~  p# y. F, J
【材　 料】
6 ~' A$ J  @0 C" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克
% z9 c) l6 [" V) n) a公仔箱論壇青蔥         2根
) k& t- N2 {8 e  M+ Q金針菇         1把
& O% P1 j) D7 \; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克
0 ?5 H8 s; O$ Y9 d/ ~1 i5.39.217.77黃豆芽         60公克tvb now,tvbnow,bttvb, P( M8 t: ?! \# E( p
嫩豆腐         1盒5.39.217.77' L) c# ^  _( \4 {0 U
豬肉         100公克) O. H8 U3 L* W$ g# G3 D
牛肉         100公克
! y6 ^0 I& W/ M3 v. stvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄( Q2 n, Z- M, U1 t) L: _) L' i8 l
沙拉油         2大匙
  C5 o- r# b+ B5 ~5 M/ j5.39.217.770 ]+ x$ A: C: c4 n& _3 Q
【調 味 料】5.39.217.773 y+ q# U4 }1 L
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇0 R6 G, b* x; }& _' ^7 u
韓國辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.772 v& X' K8 C7 m0 G5 Q5 M9 b+ S8 q2 Q
味醂         1大匙5.39.217.77; T/ m- K" b( y
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @5 p5 C+ _$ W$ X: m" o
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j1 n* P4 y) c6 x' ?3 H

) V( z& d5 [" M【醃　 料】
+ q( {( X' {! A: wtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
% B8 @) ^1 L0 r) W2 Btvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% X4 l* B* D: y# e
韓國細辣椒粉         1茶匙5.39.217.77- V$ R2 ?4 R! U5 r8 r7 `8 {
醬油         1/2茶匙
/ \2 Q4 X+ J! q% q, A6 q糖         1/4茶匙
" \9 M* Z) w6 K4 j* ~3 S5.39.217.77太白粉         1茶匙
- w+ _. R/ p) T& e8 m全蛋         1/2顆5.39.217.77* Q$ ]! W5 U* V
        tvb now,tvbnow,bttvb/ X" s! g7 D) u! k
【做　 法】
' H- M. e# \0 X) ~& Xtvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
7 `/ P7 A7 f* z2 O4 {6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇1 ~, n9 j" y! K8 L7 L/ ?* R" S
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
0 ?! H7 m- r3 s+ f1 l7 |! Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
" ?7 o% M5 m  o* q5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
  p, c/ J4 }7 y, A0 l: v% {tvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77- P9 C1 y9 y* R- \; Z
韓式人蔘雞鍋5.39.217.77, u" U( _, d  D+ [  u
【材　 料】
2 i6 B3 }  ^5 @" {2 F童子雞         1隻
% b/ f5 r' T( u. j% ]" Q公仔箱論壇糯米         100公克
2 _3 g5 n' C: a# z# Z4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個, ^7 {- L7 A7 T  o0 R
紅棗         4顆5.39.217.776 f, z6 |; F) E0 |5 l
松子         10公克
& z3 o- T6 p, n) K1 ^薑泥         1/2茶匙
" J" s) S6 A# @- M8 |( a/ y蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77& K1 F" \# R3 \3 a
鹽         1/2茶匙5.39.217.77* f6 c  x2 P& c; a! z
鮮人蔘         1條
+ V- t& E' I: B* l+ x0 w+ j% |3 z, K5.39.217.77清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ N% Q0 F* w: t6 u1 Y' w
蔥花         適量
" u' H8 D% f  l0 m% q5 s5.39.217.77竹籤         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T( f' `  h1 p) v
       
0 J- Q7 F$ t# h8 ^, J/ {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ?; Y8 [; P) {6 u3 F
1.童子雞洗淨去骨備用。
( M" o( M& q0 p) B- V2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
/ ?4 M, u  H4 n2 W: i  f3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。6 y% K9 B# I  i
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb% }; {4 M- F) e" M3 o
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

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韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇. `9 l8 f9 ^* Y5 ]9 h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p9 h3 v5 X2 M4 u  b# F
茼蒿         50公克) |& w; {( d* g+ S( Z% o* B
大白菜         80公克5 X: s/ U' W! ^% i5 d' X
南瓜         50公克
9 u  _# v/ j- A+ R. i5.39.217.77板豆腐         1塊
0 L/ F5 Y4 h' c! v. o: }/ z公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
% t; s# N& W8 Otvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片5.39.217.772 S4 `6 M, y# j0 n/ ]( C
丁香魚高湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb* y! \* y! Y6 o" e- l3 {

/ E" L$ _5 j/ d, ~' K【調 味 料】
9 f! S! j( |' J5 V% _鹽         1/2茶匙
: y( q+ x4 a. h味醂         1大匙( C+ G. _5 M' s# _* y1 ]0 l6 p( N
       
8 F4 n$ {7 p7 _公仔箱論壇【做　 法】
* P( n. x- c7 f7 P' o  f1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
' Q8 K, @% }, a7 v! s9 Z4 V) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。5.39.217.77. v/ Y! M% y# ~8 P
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. C+ x9 p7 j4 A+ B
韓式牛肉鍋5.39.217.77" ~# J8 M! ?& n" ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z( t+ e6 J* Y1 D
牛肉片         250公克
" }% |: `! V0 v, z% Y8 z金針菇         20公克; N) M: |) }0 _/ V
茼蒿         30公克
8 ^; C4 \7 `: b# I* \5 ]' \! ?香菇         4朵
, i' i( R. b# r/ b公仔箱論壇洋蔥         1/4個0 @$ |7 a5 g/ p& O5 Y8 e0 T
韓式年糕         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \5 [5 w' A! G9 T1 S" Q
板豆腐         1/2塊公仔箱論壇$ S3 ]" X: ^7 u: f3 x! d
韓國泡菜         50公克
# i7 O6 |6 ^4 U0 H  u, N. gtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙公仔箱論壇, u# j0 y' g  [2 M* N; \7 [' G7 z& e
牛骨高湯         2000cc5.39.217.77; ]8 k8 H8 L- [9 M) a

% M  U) N3 z6 {9 P9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* J! D! y, N; M0 i5.39.217.77薑泥         1/2茶匙
/ r& M5 o& E5 E0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
) A. @9 M- `9 b) K4 M4 q2 t/ |, W2 X$ e公仔箱論壇米酒         1大匙
9 ]6 T$ G) N& k5 Q醬油         1茶匙
2 X, i2 f5 t* m! X2 p- U公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙
' n: C- @( b" Q- ~% e5.39.217.77牛骨高湯         50㏄
1 V% Q3 z+ _- m3 m6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x* `& c' h$ Q5.39.217.77【醃　 料】
0 y/ @5 o' K: r" [薑汁         5大匙5.39.217.77: S% T9 K4 P/ B& y! Y3 N; _
米酒         5茶匙
  h0 T; x2 ?0 b5 Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙
6 w, ?/ J3 w6 W* `4 {% L5.39.217.77味醂         5大匙
8 b3 F" {' b3 g- D: G" {8 e7 ]: rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙
- F7 c8 r" U4 a  B9 v( j0 A. l公仔箱論壇全蛋         2顆
1 A  |" [5 H' K# j7 s公仔箱論壇
0 @* Y2 _# i5 Y# V# W) W公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, K, f. e+ X% l1 V
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
- g( A$ k( t- D. [6 q2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。% o5 \' F/ b5 L( j2 _& q/ b7 P  d
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。* x; a" E# `5 b/ l
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb/ a' g; S& v  H5 a
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

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韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) E$ c9 |' B' F' k* |
【材　 料】5.39.217.77$ F$ j" d* i" Y. _2 \; Y4 q7 S
牛肉片         60公克
5 B. O9 n" ~$ z- Q洋蔥         1/4顆
2 T. C" X: ?3 |. l# l6 I! S1 u嫩豆腐         1塊
6 I; z7 t" H8 E, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
4 ^; r  e# S9 Y$ B罐頭午餐肉         1/3罐
( ~+ D8 K: \; A# U# a2 D) \6 ptvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         2根
3 s; N5 i3 H% Z  n. c$ ~4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
* G5 q8 `3 v+ D! _' ~5.39.217.77牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A4 m8 v+ S2 k
韓式年糕         2根
; N3 L9 M- h+ D8 e" \韓國辣泡麵         1/2塊
! e6 ]9 H$ G- u
, V5 o: ~) G0 g* e+ M. m【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Q: M4 n6 a8 t2 A3 o4 s( L, s
味醂         1大匙
8 N* w) ]7 R7 S. d# j2 v7 ?& H; q1 }$ |tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# M% i# l3 ?
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇0 h4 M' w/ I! f

" u8 h* J( Z" r+ a, b公仔箱論壇【醃　 料】
) \' e* U5 `: c/ d' x, I& m5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙
8 P' ?) B9 z+ d6 O% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
" ~  I, j2 k" Z6 l7 ]$ p- r公仔箱論壇醬油         1大匙
* u# g$ d+ {* F% Z! Q5 \, Y味醂         1大匙
& I) i" }6 X( z4 r, i公仔箱論壇太白粉         1大匙
' b8 _" V! ^, n; q1 E* A8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆3 x1 y5 C% r3 o. b4 O% K! F: x' t2 A
5.39.217.77( K  @% E* E) r; }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, s4 L2 T) ~4 q# g4 i. f
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
% Z: g) L: u. _5 x5 k7 v4 h5.39.217.772.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。- h2 [5 ?5 ^! g
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。) ]- T$ D4 H% m8 S" R% v) N# O
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
* M1 _' i- Q8 p( r5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。# n9 Y% z$ s% L: x* ~# L
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。