BeiDouChef

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泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb- J' q- ^8 j) i3 g" r8 j* p
【材　 料】
4 c2 P2 ^7 q8 E: \5 o! k" wtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊
/ h8 y1 ^/ ~# r+ S$ ~7 r% K公仔箱論壇粉絲         1/2把
8 _% A. }% p' m+ H2 j4 ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉薄片         50公克
. I- k5 L' [: q, A: ztvb now,tvbnow,bttvb麻油         適量5.39.217.77; v% {1 ^4 u$ |2 d
蒜頭         2顆公仔箱論壇: I& ]' j, Q+ c2 `5 N' E
泡菜         100公克
, v, h: l& V6 `. E% f- z' Z+ |* A0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600cc3 p$ f0 X2 n" S8 I" X7 ~" q, I
蛤蜊         5粒
7 S" y  \, u% \% Y; _+ r# f香菇         2朵
# y6 J. c+ M4 i6 M1 q) b8 w金針         1/4束# {& `2 a, i) q* g/ o
韭菜         1支
2 {3 B6 g& p& c! F/ _& Q+ Z( i' r! S8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
# O& a9 O' o: w( }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇9 {4 @3 |5 k- \3 F
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y0 Q5 b9 [% r! L9 @2 E# P8 z/ }
雞粉         1/2小匙
* [$ F9 w( `8 J1 N4 U胡椒粉         少許" p' \0 o4 ^; |7 @) i( r; m
麻油         少許
' o9 W4 o2 u% B% w3 Y$ B/ u5 p, P5.39.217.77        ; I- @8 ^5 H, t: @4 S) W
【做　 法】2 b; J; O: y: g4 o, j/ z6 ^
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 X8 [- f; p6 z6 X
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
/ W* }% Y; A, n+ O公仔箱論壇3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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5.39.217.77, t. d. x9 {* d7 I. J0 ?1 Z" r
韓式烤肉鍋
+ o2 u4 U, @/ ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ c7 H1 B" g7 M' i7 i' s
梅花肉片         200公克
) A/ ]  ^6 j4 v" c公仔箱論壇洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb- O% |9 U; T% A2 L+ ]  |( y2 d
豬高湯         適量5.39.217.77) T; [9 \! C) l7 x
火鍋料：* f" w; @6 X- b* a7 w# {$ Z
高麗菜絲         適量5.39.217.772 ?. v9 c5 D. r- {2 S
洋蔥絲         適量
: M/ V, a9 @$ g, ^# ~  C' j: [5.39.217.77金針菇         適量
( l1 }' O, K9 o5 }7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb& L* k- u0 Y7 C

5 }0 f0 q% E8 A/ U7 x& h5.39.217.77【醃　 料】5.39.217.77& Z3 ^( }% z0 k
蒜泥         1大匙5.39.217.77+ |* T* Z9 A1 @/ N2 I* M' a
蘋果泥         1大匙
4 K3 w5 r$ k$ H( Q) o2 T5 U韓式辣椒醬         1大匙
2 u, R  i3 W  f6 j; [# Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
' c$ }# J2 v! R9 D# _tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?3 A+ |2 x/ t4 d, B- [0 w, d
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇8 Y5 E% e  k0 R
香油         1小匙5.39.217.77: m9 B* t% T, w  J$ J: k1 [7 d
       
( K0 J  {4 I$ `' x4 Z9 b' z, z3 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* z7 _! o, P- c  m1 d, f% m3 R
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
9 u& q  V* s. I9 o$ i; q5.39.217.772.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
4 I: c0 e, Z5 E' U1 }3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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, P% q( Z( R# {4 d泡菜餃子鍋
/ i  h) o/ B5 i. C7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ A. ?& {2 r8 n, H湯底材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [: d: Q& e4 v9 t% B5 Z" A8 t/ ~
水         125㏄tvb now,tvbnow,bttvb% U8 O4 o2 M+ p9 G" U. d% P
泡菜鍋底醬         2大匙
& C  P' d) W/ V, k7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
+ y( R  t, U- l# Z鹽         少許
. V- y1 a9 O9 q, {4 n/ @tvb now,tvbnow,bttvb煮物料：
. ?- S/ E8 V; u' a. m8 X- c8 M冷凍水餃         10顆
0 s6 H" r1 S8 [9 w) Utvb now,tvbnow,bttvb        ! P" M1 _7 x0 Z3 `0 D
【做　 法】
) T9 P$ m7 H0 a5 r/ \+ G. F' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。$ D6 l. F! U+ s2 Q
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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" B- A5 n( g2 k! l6 a
豬肉泡菜鍋
; f2 G+ U4 c; Z8 \1 z5.39.217.77【材　 料】
: k  o6 B8 d5 |豬五花肉片         150公克
8 F' m5 j9 s! d; ?9 Q4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克
7 @$ E8 \; f) q7 O豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb. Q  U( Z* u# N- ~/ `# g- P, {
韭菜         2株, C) z& Y, A- D! Q) Z8 q2 O
香菇         2朵5.39.217.776 h' o0 ~& K4 B
蔥         2支( X& M, a' [* J9 A1 v
泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 }. n% O8 ?* y# H! f  n0 @
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb. p/ _# W" Q3 _: B

& {$ X( ~. R* C* n7 X6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.779 f! [; ~3 `5 m5 F( Q6 |) V! ?
A.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb* H' b9 x$ ?" W
米酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ z0 R9 a! @$ a8 W6 n; @+ ?
糖         6公克
  J% T5 R: Y9 utvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         15公克
1 n+ b( j4 l, P& R5 E! H公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K$ _9 @3 `/ q: c$ ]2 p# a
薑泥         1/2小匙公仔箱論壇% N) L- P7 D4 l
蔥花         適量
" P- b! a3 a& O$ i# S7 u  H& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         1小匙
  ]7 g8 A2 x  B9 c& C& i白芝麻         1小匙公仔箱論壇" t1 L+ d% [% A1 a8 `9 g% O

& I% T) d, B9 ^6 }' G【做　 法】$ d1 F9 p- x% M$ a! X+ `, i  T" f
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇5 S) a* Q- c+ A+ }1 Z, Z
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇1 j/ Z/ v) a, \3 I  W) c: V
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇7 k3 b  a- A* a9 v( m9 C6 V
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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5.39.217.77/ ]; s% }) m6 R, j/ ^
泡菜年糕鍋
! ^* N0 m6 N9 p. W3 j7 O5.39.217.77【材　 料】
3 S2 r& C4 @0 a; v# [5 c2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克
* c" M) m; w: D4 R8 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m& u. d5 h: X' D& w4 F
韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^* m4 D/ f% B  Y* V( g
韓國泡菜         150公克5 w- k* F) w- |) c% Q
韓式年糕         200公克
+ i6 S2 Q, q. i$ R% {) C! u2 V5 O牛骨高湯         2000㏄5.39.217.771 I- q; x" F' u# U2 W$ t& G
沙拉油         1大匙
/ p' B3 `$ T5 u2 |  f+ G% X5.39.217.77
) j9 U! {$ s; A- H( ^+ o3 |& ~+ N公仔箱論壇【調 味 料】
: P; C9 k" o$ g; q4 G公仔箱論壇辣椒醬         1大匙& }) W1 ?4 F+ Y: k  o, h3 M. @
醬油         1大匙. k/ P! M) N) Y$ l3 E
細砂糖         1茶匙
1 k+ q" T% x4 g' a$ D( u9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
1 \' C4 Z/ z1 E公仔箱論壇' v- v; a+ n. X
【做　 法】
+ M2 S/ v* N: B. _3 |& j$ P6 X1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。" ]" b1 j' P& |% K
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ ]. f2 Z% e8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。( H5 P( j; H9 z) ~
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
8 h- m5 K% d) u% r5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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8 V: x- C% S5 G* m& M泡菜鮮魚鍋
0 B) H, F: g. `+ u$ y5.39.217.77【材　 料】5.39.217.770 I2 H) H3 h& ~; @2 o
紅蘿蔔         50公克
% z2 Z" [: `. @9 m3 R! L  v白蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p4 `3 H+ B$ n, O
芹菜         3根
' P5 X* X+ {4 Qtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J  {7 C+ w: i
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  c6 i& q9 F. F9 x# Q
鮮魚肉片         300公克
0 [2 L2 G) Q- j( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片" O6 T3 a$ T* H/ r6 V
丁香魚高湯         2000㏄
1 C' a, ^) }/ V( P  i9 }0 x& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 e# g" i# c$ k5 R9 S) A
【調 味 料】
. x; y8 e5 X  f/ `+ v1 ]薑泥         1茶匙5.39.217.771 B# E3 C2 R  j' v
辣椒粉         1/4茶匙
& [; g: m5 u: [* N* g9 _9 C公仔箱論壇麻油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ E! w' O: S' W1 w+ e/ P3 B
醬油         1大匙
  j" `6 s: E& p9 R" o; w  Q5.39.217.77        5.39.217.770 W; S$ b4 D: \, j; ]* ^
【做　 法】
& \" Y6 T- ~1 b+ A) ^" H2 ~) U6 C1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.77; ~* I( n, T  l+ o
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。& l- o* B  M2 P' Q# Z& }
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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) h' ~( v6 g3 V' d$ Z6 I0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇4 u  e' H7 B- I2 r! U7 O
【材　 料】
/ ?+ \5 y- G" J* a5.39.217.77腩排         300公克
+ S% t# d7 @& Z0 v; E) Y  V馬鈴薯         1顆5.39.217.77* w+ p/ _9 [3 C" J' _
韓國泡菜         100公克0 B$ T& z2 J  e# V
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N7 R# h' U2 x- p

+ h1 v7 b: B5 i7 B; O4 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |  w$ j% L  E
辣椒醬         1大匙
/ f' @% u; ^+ D! v+ r辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N$ \- Q6 J0 k
薑泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [% G0 |7 ?9 k/ ~
鹽         1茶匙
4 j; [; L9 z: z  F2 t- ^4 stvb now,tvbnow,bttvb米酒         2大匙
* W! M" K$ ]3 K0 K% _0 d* K! Q1 _2 a5 X8 s洋蔥泥         2大匙
) L# L  N$ }- y! W/ X6 ]' etvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇  g8 P( J- }; z  i6 x0 u4 [
【做　 法】
6 M8 W! a  K' W! ^5.39.217.771.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
/ ^7 G5 U/ z0 b2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
1 [3 G5 l' m6 R7 L' g+ c+ J$ N1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
2 S' A0 z1 k' ]- S0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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2 P; c* b7 i1 u( a. J
泡菜味噌鍋. Y5 V3 ^( Y, [6 R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {+ [2 x7 c* A( O+ T6 |
豬肉片         200公克5.39.217.77! W" M/ X! _6 E3 J7 m+ I% \# E% o
板豆腐         1塊# w* ?+ B  B/ s  z
韓國泡菜         150公克
5 @  O2 K! \% S& Z3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根
4 E  f2 H( I/ @' V, R蛤蜊         5個
6 Q! b; g* U' R! Y; M1 K& O* j5.39.217.77丁香魚高湯         2000㏄: r) P% C) O& {& C& y# @

3 H  D$ }* X, u) v, [4 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H- B+ Z' i3 ~( V0 ~  ?- A5 l7 l
韓國味噌         100克公仔箱論壇5 g7 @  {6 b# U1 \+ H) Z
細砂糖         1大匙
" Y! i& ~. G- Y& o- I; j9 P- P公仔箱論壇5.39.217.77/ d. D1 f* |) ?) c+ E* U, n
【醃　 料】
( a( k" g  f. _+ r* r$ V+ m! B6 Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙; T# d0 g" Q. Q, F. U
薑泥         1茶匙- L0 s7 z3 _4 z! S, b# V5 m
米酒         1茶匙
& b3 Z$ e2 r/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 q- p# `' q1 T# [8 n) j  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.772 b" l& w5 ]- T8 v& M3 U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& D5 Z: y3 F. U. D5.39.217.772.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。  G) U  u( F1 G- V/ n% }
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
- u1 G* M7 J. `  Y' F/ k5.39.217.774.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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# e9 Z; f% h; T什錦冬粉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c& j& H1 r1 r& `  B$ e, V3 Z
【材　 料】
+ ?( V2 E: M3 c5.39.217.77豬肉片         30公克
& V$ }# }0 q  j/ r4 ]冬粉         50公克
9 P* x3 l% |$ b. a9 D3 R公仔箱論壇南瓜         少許公仔箱論壇; f) O7 x. m7 d8 Z4 Y. t9 h
玉米筍         2根
5 W) k$ d' `" T. p8 ?  X4 p$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克公仔箱論壇; w. y5 }% e8 D9 b: q. A
麻油         少許公仔箱論壇% ?' {" d) ~, w6 L
洋蔥絲         少許' W7 q) d& y" p& h5 n
牛骨高湯         400cc
. {. I# n) F2 }/ ?& t& G% ]- {7 K公仔箱論壇蛤蜊         2個
7 q. `% ~% r( A9 H1 Z. ~
* ?% C" ?# z- }. n' K4 _9 U" o2 y% w: ^【調 味 料】
- L0 d6 F0 c2 h  [1 W: Z. u辣椒醬         1/2大匙
  A- \. _' L" v3 O0 h2 n* h1 P0 i6 z5.39.217.77麻油         1/2大匙
8 n' Y  w# k" |8 k+ ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/4茶匙
! h0 f! f  p1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙  Y% v/ P  ^7 U$ X, n! j! Q
醬油         1/2茶匙
& R) P* |1 }/ c1 C3 a# f& h0 e6 x6 G
6 H5 f9 z  C  ~; I) M+ v5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
( ]+ A2 N6 _- g, u8 r% J7 Z. [公仔箱論壇薑泥         1茶匙
0 B1 c; T8 t" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& a' p+ C9 ?4 m0 a, m
韓國細辣椒粉         1茶匙0 f/ k; }( f" H' C# Q, E
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q" K$ f/ X0 Q7 t
細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ N, b! K. k/ l; N
太白粉         1茶匙
% z4 w% P6 g! A! E8 _: E$ p9 R& U5.39.217.77全蛋         1/2顆
3 h/ Z5 K+ }% F, Z公仔箱論壇
5 v1 U3 c$ c2 ]$ |# f+ d% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ Q3 V, ~# Z8 }- g
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
, i- I& [8 }) F- p" t0 v' [( Atvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X" c/ w, F! T
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb/ B4 N4 x/ u) d  s. ~2 E+ v
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

! K5 _2 U( }/ [1 o) h4 C
泡菜雞肉鍋
  k4 @( C, u( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: I( s7 {3 H& ^tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻
) }. v3 b* c% n# [# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
; A( D* v) h9 w2 y& l- f9 K金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h2 R3 ~. D) g$ w' a
黃豆芽         20公克
2 I7 X# V7 V) U9 T; m7 ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜         30公克* E* p8 s: V5 u) v; `- P
青蔥         1根
5 F$ e7 m5 ]% t8 i, ]' {公仔箱論壇麻油         1大匙
# H5 {7 w. w: F牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb) R& f. a7 M5 F
& W, y  h8 s9 t# k; I: e" r
【調 味 料】
) ~1 g: s; [, b$ \3 ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
6 l! \* E+ o! D* x9 f. d蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# G* H# N! a- p( |" e8 w
辣椒粉         1茶匙
0 ]; U0 l6 d. W! ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙/ k$ @  ^0 I& q1 n: X. N" j
醬油         1大匙
) g. K  I, [! [! }; h! g0 y味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' a6 N# ]. Q9 W
辣椒醬         1大匙7 ^) z: `8 G- B8 E) z
鹽         1/4茶匙
! @4 p0 [6 h3 S5 x! p/ y# Rtvb now,tvbnow,bttvb       
8 Z: g0 ~& @9 }$ w9 I- M5.39.217.77【做　 法】
1 M" P3 M- s5 Q# _* |' mtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇- B& p2 M3 T! z* m# L+ I& Z
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( j5 t7 n* z' P  b5.39.217.773.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t! B) b4 _5 k4 u' w. w
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x4 n; ~/ W. R( \. K
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

& }% w5 [+ v7 j' I4 M9 h& p
韓式泡菜鍋
9 H! O/ d- \" w7 K. ]* xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& O+ @. v2 @4 F9 Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克5.39.217.77! C7 w" x: R/ I5 l5 b3 e0 C9 f; _
青蔥         2根
  E1 I% b& I! T, F2 o+ d6 d: x( y' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把% b5 a! D0 ^+ W' t7 d  U
菠菜         50公克
$ Z, w* Q5 x8 c$ v公仔箱論壇黃豆芽         60公克5.39.217.77( B, {# d( [0 v' t
嫩豆腐         1盒公仔箱論壇2 |& [" d" i; l! p
豬肉         100公克
- A$ p+ Z: M5 J3 ]0 a! u# ^9 ]牛肉         100公克3 X. w/ x# C* g3 I  I" [
高湯         2000㏄  R+ ?0 b$ M9 m0 U: R' K  d
沙拉油         2大匙
" L" }5 a( \4 v7 @. t. \! U( k: d* z9 |/ S1 ~" I
【調 味 料】+ g0 q. @6 d* w: U! Y
薑泥         1/2茶匙
9 I) Y4 O3 E- j( l( e& m% F5.39.217.77韓國辣椒粉         1/2茶匙- M: A) p0 ?# b. E+ V
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p$ a+ ?, Z! o
醬油         1茶匙公仔箱論壇3 @- w1 Q3 R" E+ u- X
糖         1茶匙- B9 ~9 P. f: E- e7 `

- t. _% v- F' l* V/ `, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
3 u8 r0 f+ e* r5.39.217.77薑泥         1茶匙
& m! o& b  K0 ]2 {- ?公仔箱論壇米酒         1茶匙公仔箱論壇$ a: }" z; G$ s- F5 M8 f
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, G- u, {3 C/ a0 P
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C: K$ @& S2 ?" a
糖         1/4茶匙
$ p5 ^8 Y0 X) @5 p8 k太白粉         1茶匙
$ B0 y7 Y& Z" R# ftvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
. l, @5 n) w- Mtvb now,tvbnow,bttvb       
" O, x# v" T5 p' z公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ p# A. ^( N3 ~# Q/ _# y$ L/ q8 c4 m
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。. a- s. n8 r- G/ d$ {  k" d
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
; v9 x! |5 [( T% T* Z+ C5.39.217.773.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。5.39.217.77  Q5 E& n2 s" {) Z  o  T! k
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S+ l& b4 o: p
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b9 k0 z$ Y& u
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 |: J/ c4 i1 A* y8 |' G( W
韓式人蔘雞鍋
- `* _9 s5 q; \% H; L6 G5 {: i5.39.217.77【材　 料】
) Z) n& }6 |, p# Z7 u7 r9 {; c公仔箱論壇童子雞         1隻公仔箱論壇6 l: Q' O% L% N. Z6 W" H  L; D
糯米         100公克
, p+ D6 R- k6 [6 f( B3 |公仔箱論壇去殼栗子         6個
2 r% {6 l0 F* ^4 w0 @$ Stvb now,tvbnow,bttvb紅棗         4顆1 p9 y4 l: n! r3 z  p+ N% P9 \
松子         10公克公仔箱論壇" n5 p5 p3 H1 I( A( g( Z
薑泥         1/2茶匙+ w1 N  S. r( n7 V  M
蒜泥         1/2茶匙  {$ y% T+ P0 E6 @& [% S3 J+ G
鹽         1/2茶匙5 q3 m7 S  n7 p
鮮人蔘         1條
! g$ c7 t4 Y. h; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯         600㏄
& z1 m+ T$ X8 d7 n7 ?9 v$ B/ k0 i' H蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 o% p* u. Z$ V" Y1 g
竹籤         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b: u' A- \6 X" i- p
       
* G2 f( M) p2 R+ k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 T, ]; i# p  V5 W
1.童子雞洗淨去骨備用。
6 w6 x" e  U2 k/ e  S7 d6 Q5.39.217.772.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H4 |. Z6 K8 g9 _; W" s7 _* n1 h
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。. b2 M$ |% j! @0 Y  D+ J4 X- k
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
, M! p' V. m7 r) ]' ~: T! L0 K5.39.217.775.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

& U# W; N! R) L  ^; W韓式蔬菜豆腐鍋
% L8 N% k1 C4 s; w* h【材　 料】
. L9 Q' ], F  n! ]/ T/ O2 X0 @茼蒿         50公克
8 N$ V. _+ {0 l) H7 v: t/ C4 D公仔箱論壇大白菜         80公克
& n4 }# _& \, c) Y) P9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         50公克
( a6 c: e3 k9 ?6 C1 Z6 q板豆腐         1塊
/ V( z- {( V5 {, v韓國泡菜         50公克5.39.217.77  v* f! v4 G" s) w# Z
魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb7 `" r0 v' i* B3 h! G
丁香魚高湯         1000㏄
7 \# X3 J* f) v4 T6 w, G
. D" V  v: I0 D0 t  p5 k. J3 F) Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ?, l! M& p/ f5 w
鹽         1/2茶匙
- r' O9 q% k  O; ?, c2 r( |: F味醂         1大匙公仔箱論壇; \" r. D3 M8 a6 Z2 T/ ^$ _! X
        tvb now,tvbnow,bttvb$ I2 n0 k( k4 B
【做　 法】
, [8 k; L" v* k9 o3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5.39.217.77' H/ z* F3 n/ Q; Q+ F. f6 r" }
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d- c+ H  J* i% n  j. ~" d
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

1 X8 ^0 r6 T2 e9 b$ e
韓式牛肉鍋
9 ]" h* Q0 x2 n; h+ [8 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" S+ s. H( `/ t6 E0 v# W- etvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克公仔箱論壇* B( G. v$ c4 C
金針菇         20公克
1 H. \, z+ w  C0 ^0 c6 [tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         30公克
& y4 Y  y, U) L- k. l+ _' d公仔箱論壇香菇         4朵5.39.217.77& j  k+ C% c# T  b
洋蔥         1/4個) V$ t; d1 S5 w) X+ J
韓式年糕         80公克
6 |: m& l  S! a6 ?" z1 E) h1 `公仔箱論壇板豆腐         1/2塊公仔箱論壇) X- ^( n9 U5 E, d
韓國泡菜         50公克
* f# U6 ~1 D0 H4 C6 y! e* l$ K( A# btvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙  `9 o- U' y; a. R% l
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇$ j# j5 p2 C/ \- k/ b

1 n+ s6 K6 ~6 A. q. _4 g# G【調 味 料】
7 H7 V1 t9 Y( z! [9 G/ h) Atvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙+ n$ n, R5 {, I  v+ v- m
蒜泥         1/2茶匙
1 B  m  o" {4 A. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
, K; h/ u7 `  r+ t) C! stvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
8 }, B8 B* a7 I% ]3 T/ [" F公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇0 y! M: C% i6 P
牛骨高湯         50㏄
$ H) p0 `7 T/ Xtvb now,tvbnow,bttvb) G/ a) X; r% \* U
【醃　 料】
1 O6 N3 d# Q. o- G; K1 ?! H, N薑汁         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]  a: M' R2 T- ~5 X6 y: v
米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. O/ S2 j4 Y8 s
醬油         5大匙
& u* O& c# u0 u% Y5.39.217.77味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l. W, Q0 a1 l+ M! b# G1 ]
太白粉         5大匙
( H4 m" L% q( s; U$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆
+ y! C8 F1 o( I4 }+ J  F( Q0 d! y公仔箱論壇
5 V$ D' F) @; p3 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 }/ M, M* s" l7 q8 S% x5.39.217.771.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
: p# |' B  n" D2 c2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。. r7 b  h9 S$ [; U  l
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
7 ~: S& b2 u( E4 itvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.77: J7 z5 S4 O, a
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

+ ?! ]2 X& r7 c& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋
  u0 H& s5 i7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 p8 p1 C8 N) G$ j! Q) h" A牛肉片         60公克
' n2 I: [# f& Z3 }/ p) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆+ D+ ^9 q* Y, Q( P' w; ]) H
嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb, V+ k* `, d: L$ y) Y2 x
韓國泡菜         50公克. X+ H% h9 c4 L' e9 \; q) o/ _. G, u
罐頭午餐肉         1/3罐5.39.217.77" R* O1 M; \. \6 |  _
熱狗腸         2根公仔箱論壇5 @! G; K2 J) m1 x1 P3 z2 q6 P- S
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z% S' x! N/ Y$ S' J8 t$ e
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇8 C4 i9 @; M$ T4 ?% v' ]! z
韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z2 X# e8 Y2 Z7 z1 I4 x2 T! K
韓國辣泡麵         1/2塊5.39.217.77. M) M& b2 u2 j! h% h

7 d: P/ F, X$ E& o+ ^【調 味 料】5.39.217.771 N5 \6 F  z+ Q8 I. k* o( i
味醂         1大匙
( N; {0 _1 d5 s; V薑泥         1/2茶匙6 D9 B: d5 h7 A! P' h: X
細砂糖         1/2茶匙
! z2 n9 U! d' C8 O4 V3 @公仔箱論壇
+ o0 U! z' [4 v- r5.39.217.77【醃　 料】5.39.217.77! V% W6 U% `8 d
薑汁         1大匙
5 t4 j! {( z2 G8 ?* D4 S5.39.217.77米酒         1茶匙
/ ?" \' H3 `) ^: r* Q; x% {! c4 G  ~5.39.217.77醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n4 I  `$ O, r1 t1 W
味醂         1大匙- v+ |9 M, f0 l' z  U/ b/ x
太白粉         1大匙公仔箱論壇+ A/ z& X2 B3 U2 U
全蛋         1/2顆
# h, I  y7 M+ a7 i4 X& m% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |2 K3 m% v% |! P- N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# |5 v8 v& s) Z
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
& M$ o3 C! w  f  F( s0 a/ o2 b+ P2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。  K4 ?5 u5 \) D
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.77+ o5 L  f5 Z9 u8 w) ^$ J& F2 e
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
0 k# ?) \2 |- l/ E. f& ?公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z* D4 D6 E. Z# ?& {
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。