BeiDouChef

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泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 s+ Q* [0 A9 ^$ @" @5 L) D" d3 d% o# a
【材　 料】
* Q4 {2 m4 j* Z6 k5 i6 p3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊
2 D: a( r$ w3 n- J& Z5.39.217.77粉絲         1/2把
4 Z% i- @3 i: v5 J! ?公仔箱論壇豬肉薄片         50公克
0 m/ s7 A/ r2 f, Y) z$ v' ^- x公仔箱論壇麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?( c& e/ _6 q/ a- t
蒜頭         2顆公仔箱論壇. r( J; k. C% W( d6 E$ U
泡菜         100公克
% z9 \4 @( J# q/ F% g高湯         600cc
* Z3 P( [7 l# f+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb1 A" P9 k* A" Q, n
香菇         2朵5 [/ ^2 N( Y& f0 ?& R) I! x$ m8 |: h( }' J
金針         1/4束tvb now,tvbnow,bttvb; Y, d% E9 \4 O9 w, t% J
韭菜         1支公仔箱論壇, s% Q; m7 S# X

, m4 l: S) Y7 K0 y: h- v9 c【調 味 料】
, U3 w( }( U0 P6 K( Q: ^) X" ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
7 n7 {) {2 x. s公仔箱論壇雞粉         1/2小匙公仔箱論壇+ _" S, [# x8 {9 Z  F
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' J+ L) a" W8 N' \0 Q; v" H8 q4 P
麻油         少許/ Q( A% n, W, i5 V9 p
       
' t8 v% D; e$ O2 v- L【做　 法】
" r$ I- e2 S. z  m; D# l, W5.39.217.771.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
, H. _, q* E5 @" k, v" Q2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t) W, q+ Z% p
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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' j6 c: C% w, e" h' a1 q( {  }5.39.217.77韓式烤肉鍋
/ e; ~- _5 v2 ]9 l公仔箱論壇【材　 料】
: ?% ^  H) R& V3 m4 ]. Ptvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片         200公克; K- X; ~. E2 M1 h
洋蔥絲         1/2顆% h1 Z; `" }; n! |( e; w. {0 I
豬高湯         適量
/ Y) v  G2 s6 ?2 T! P2 M, b5.39.217.77火鍋料：4 X* r! }7 O/ T' B9 I0 V
高麗菜絲         適量
8 ?& ]& D0 X, ~3 m& J8 l公仔箱論壇洋蔥絲         適量0 X) @' f* |1 h3 \
金針菇         適量+ q/ Q- U/ Q/ j2 N4 M
青江菜絲         適量
8 a$ ^/ P% P0 C
7 B0 c+ H9 F$ \3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
3 X" g7 N  a3 Q( ]蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& @2 N0 O' G. ^# s% [* U9 _
蘋果泥         1大匙
/ t4 [) d) L9 l( E) M4 T0 S5.39.217.77韓式辣椒醬         1大匙
+ Q  I9 _7 y6 o2 v/ ]: M6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e+ E8 ]. G# D' h: `5 m8 s
米酒         1小匙- ?6 H. f7 Q5 d& e: _- j
細砂糖         1/2小匙( J6 c! z8 ~8 d+ v% R
香油         1小匙公仔箱論壇! }/ |# p$ y, h# T
        , z' l* w9 K" R
【做　 法】
* D7 ~- `4 E/ V/ A6 T% Otvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
1 s$ n! d: N* _8 H- p5.39.217.772.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
# z' L0 k/ L9 T公仔箱論壇3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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3 F, W/ {* b, b公仔箱論壇泡菜餃子鍋公仔箱論壇0 B+ n5 R2 G+ J  H0 c  ^% y- U
【材　 料】
* y, z% }$ d: U公仔箱論壇湯底材料：5.39.217.77- C' C' t& H) n
水         125㏄
! i. G& Q' H/ X泡菜鍋底醬         2大匙5.39.217.777 L8 N: O1 f  q
泡菜         100公克
% d4 H: r' |. A' K公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.775 O$ Z  R/ O1 a( T4 N
煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L4 X* v( J9 ]2 a& n; j3 P
冷凍水餃         10顆
) r; A# L, `4 g        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q/ ?9 |1 q/ v
【做　 法】
& t2 m, N. }1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K! f5 Y- c6 H8 \) n# Y/ k
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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5 V, I% W8 n" Z1 F5.39.217.77豬肉泡菜鍋
0 D- H. ~1 k9 S5 P9 y, x7 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 y0 H1 u" S1 H( Z+ G: otvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克
- W! x, f. C, B2 j+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克
' f5 C0 Y) i9 u9 e$ A! N3 rtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊公仔箱論壇! u6 C$ R; i0 M
韭菜         2株公仔箱論壇; i8 x+ P' {" u# W% H. m5 h
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H' |5 F1 N  {1 l! u8 c% N7 U! b- R
蔥         2支: C" H& w  Y1 c, C! f, P( E
泡菜汁         100㏄
) p# J* M0 @6 ~$ V! ]) f  }6 U水         適量
$ @8 c* S9 p2 p! F- b" i8 m公仔箱論壇
) O+ M+ @4 u; b5 S  B# B( `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇3 B5 L4 c5 c: C; h
A.醬油         30㏄
; ^. _1 K/ ]& m* c" e' n) J米酒         15㏄
# Z& ?  O5 w( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克5.39.217.77) c/ q: N# \# ]7 U6 n2 X5 e  q4 Q4 z3 v
韓式辣椒醬         15公克2 `" |' t3 e/ Y) t, o0 ], C
B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, U$ @8 t% d# [  s. |- S
薑泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M/ l5 M3 j3 Z% r5 x6 ?
蔥花         適量
1 E% P5 p8 S# rC.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G8 O" M9 x: o) t( P4 s5 E7 q" T
白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R8 Y6 x9 y( b* N- D0 P
; q9 u  \5 c8 v; y# r  [
【做　 法】
$ u6 i. q+ n5 t  ]. o& b* h) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
1 l; S) K- ]# J( w) N& Y5.39.217.772.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
* W8 R+ d1 |9 W3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
9 m( ^. w1 o) A. ttvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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! H- V8 ]4 F5 S" d  \* H泡菜年糕鍋- J+ M4 N0 S0 t' o) v$ Y2 _
【材　 料】
' N2 C) E* |+ [+ \1 M+ t, C: i- ~tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克. ]! d- [. A9 }4 s5 u$ Z
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇" S' T2 q3 t4 \2 J  S9 h
韭菜         10公克
2 A, j- U* X% e7 w. Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克
% ?/ j8 p& r2 E4 B) ~0 D韓式年糕         200公克
) h2 F" R* J# O5.39.217.77牛骨高湯         2000㏄5.39.217.77/ |$ ]. I# ^% C7 f/ J5 L/ U. n: O$ E
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h0 q" P% d9 }8 b; W
tvb now,tvbnow,bttvb0 t: V7 C7 U& b* e3 x- b
【調 味 料】
! _, _2 E# E$ J7 K# T/ s公仔箱論壇辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I0 U; Q+ Q, q- N& Q
醬油         1大匙
: H' p' V( l& P, ]tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
2 \1 j! V2 r& L$ T% h# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙, g/ |$ N- x1 f4 {4 ~5 F: u, ~
5.39.217.77  M" o5 Q. h  n+ M7 W
【做　 法】
' K  M2 s5 J/ x% W公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, g' R, [& D' G7 c0 t3 c$ b. T公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 Y: V3 D/ V6 U3 D6 b! l/ E3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a% O( d' ^" {; M2 ^. Y. X' e2 ~
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 x) l; r8 I
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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公仔箱論壇/ ^0 m( c3 t4 V8 o( e
泡菜鮮魚鍋
4 p7 c* s5 O5 G& ]【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ W! [( h+ R2 j3 s
紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L; P$ _+ a) {+ D! c# _
白蘿蔔         50公克公仔箱論壇' {- s4 U4 s1 D- ^
芹菜         3根
5 B1 [& `2 @( ~6 ]. _9 t& Mtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊, _/ g$ I; }5 p3 o; o" [: T& z
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇5 Y  B% ~1 |$ x. p% k
鮮魚肉片         300公克
9 `- L. a3 G/ X7 H% q- c: ]魚板         3片, t& Z; r, y% r, {6 t, p$ S
丁香魚高湯         2000㏄
8 ]2 @3 N9 q5 \( k/ w# n- n8 a5.39.217.777 C" c/ p" C  b( E, w  O: w
【調 味 料】( @( g3 q+ k5 A  l: X# k% C: v& M
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a# d. |% _1 e6 x' {4 Q' ?0 H
辣椒粉         1/4茶匙
+ z. B# A- X; Q/ L6 u% C( X% {- v公仔箱論壇麻油         1茶匙
: L& d4 y! P* Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
6 ?/ K0 a) g4 _& Y9 \3 ~5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb2 [8 ^! G$ R) g5 Y% V
【做　 法】
, D" M& t9 R% `2 W, B) t) m$ Btvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb: n; x# }# L  Z: ^  g
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。: j/ e! C5 t1 M
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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& Q* v+ _& E* t  i3 J& T馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇* h3 o$ \4 Y5 a" l( N
【材　 料】
5 ?, U+ c' ?6 W5 T( qtvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克
5 j) B2 n9 H/ y' A) ^馬鈴薯         1顆
  i4 t4 w0 x/ q9 m$ s/ P韓國泡菜         100公克5.39.217.77" \; O+ G% i. {* J& l
牛骨高湯         2000㏄
+ }3 a% s+ b' E3 x; P0 h9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 w4 r( B7 S& K! {; q【調 味 料】公仔箱論壇( n) V( t  x4 z0 [
辣椒醬         1大匙
2 G- L* c% o/ |6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙; |% z" G, |3 v$ v2 K! G3 m- ~
薑泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U0 s- V' i, G6 Y; S( B5 N
鹽         1茶匙
  m" W; L( d3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙
' M( f! a( f0 U0 `7 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙
4 M. [) }2 K, M$ F7 p+ C公仔箱論壇        8 Y- w' h: m: F5 E. V9 ]- P8 l2 g( u& P
【做　 法】5.39.217.777 z8 I' p, Q# A5 b) k# `
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.77. T# i# c, ]: g' ]) j5 ?
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
, U% O9 f; _3 a+ M8 \3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。# ^# D1 X" q4 ^" W8 w
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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" e4 Y9 j6 e; Z  v' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋
$ J2 s  A5 B3 W# f" o: n5 g+ v* O0 {公仔箱論壇【材　 料】
" z  C# E- u& i/ u8 t3 ~! A% r, Ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克5.39.217.77  C  F7 j; a5 |
板豆腐         1塊
1 J" a0 H' g9 x7 Z公仔箱論壇韓國泡菜         150公克
/ b, v) n" K9 m$ A9 e$ w* R( N- T公仔箱論壇青蔥         1根5 C8 O  E9 K  F! ]. j
蛤蜊         5個
( Q- y2 o5 p+ n8 s/ B9 V$ U0 Qtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
& p0 Z8 s/ V. {$ D( g7 L
% L8 y% A' d  k2 K# |5 y5.39.217.77【調 味 料】
8 _) H( ^- s0 p( o! t$ ttvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌         100克1 x- F& F" D- B. n$ A0 Y! n1 o
細砂糖         1大匙
) G/ j) t2 f2 [- d. w: H5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, \6 X+ q# k% v5 U
【醃　 料】
% c- J4 u  _2 Y8 o公仔箱論壇辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _; B8 u( f- I, H) o7 T
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q5 G: I# e+ Q+ X" t
米酒         1茶匙公仔箱論壇. r) z' O( O5 L$ w. {0 D# F0 ]* i
        tvb now,tvbnow,bttvb" X+ Q; M& z$ e0 R
【做　 法】
9 M' |/ w4 D2 G3 p) V( p1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& w1 H/ k+ a3 N公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。, J7 j# x& P+ i6 f# f" X3 t
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。6 `, M2 ~8 H3 ~' G, O. l  W
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( ~' _4 U" D+ Q9 B- n; T  ]
什錦冬粉鍋公仔箱論壇- T/ H; G' L) t" }
【材　 料】
. c7 M! G3 |; c& Ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         30公克
5 Y/ f' e! l4 \9 Q* z. I- K  l% qtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克( W+ G$ @' }" {) r$ s
南瓜         少許公仔箱論壇! Z' ]: V$ v" I
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb* z5 d' G& J: V% B& s
韓國泡菜         30公克公仔箱論壇/ F; `  \' i1 N8 E* j( |3 U
麻油         少許
5 S! Q, m8 z/ v, o洋蔥絲         少許% @% {- e+ o# G3 B7 v. F
牛骨高湯         400cc
: j1 ]. S6 L, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個5 A. D" N. \$ i7 p1 U( @4 M
公仔箱論壇4 ]$ \& [" t+ {5 [$ _  w5 b& J
【調 味 料】
* d" s% V; A. T- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙
# x! H* n: g5 i9 l5 t1 Btvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙
2 W. V6 [- ~, C  b蒜泥         1/4茶匙
* ]/ O+ T" I9 S4 u/ Ltvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
. M- D" Z9 N. e7 y公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
" u+ x* p6 l' Y8 U& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E  f6 @- V( M+ t
【醃　 料】
( v1 N* A+ }6 \7 [, r. Etvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙7 Q3 f0 t: F5 r+ v! F6 B, l" I
米酒         1茶匙公仔箱論壇1 H3 b, @* K( ^; P2 Y% [4 K" ~& I
韓國細辣椒粉         1茶匙
* K5 D* v, n. P" Q( N. E( vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
6 {+ l, ], G7 `  d  F) ?公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C1 K) b: D4 P) n
太白粉         1茶匙
' d2 I( N5 f' H" S: V: y公仔箱論壇全蛋         1/2顆
3 s0 F. R: C( i! G- W9 l! y- L4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y, a$ a7 _6 d/ V" B公仔箱論壇【做　 法】
3 s, L# F7 p4 L. `, C8 k- V& |* }* Q1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。4 I/ Z) X' l: t( D
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n) c& v4 ^7 L* V& U7 @! j1 _. `6 c
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o. A* P, g, K* O( Q2 G$ p3 c% ~
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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4 L; k2 c( {  c* u2 D泡菜雞肉鍋
+ J2 c  K4 l+ H  V' r) f9 C# ~【材　 料】
8 t5 s8 v* C% A5 i# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         2隻tvb now,tvbnow,bttvb  K4 {( F) V  |0 n/ z* L. d  O
韓國泡菜         100公克
4 t* M" `# O& _; j金針菇         20公克
7 y, q# [/ w0 ]0 o* X公仔箱論壇黃豆芽         20公克公仔箱論壇$ T" o- x4 S, t* i1 e
南瓜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H% L4 I# R# ~: g- ^# M
青蔥         1根
3 v+ _$ u$ v* E! E5 U" v) P" i麻油         1大匙
( _; G6 Q# k4 @8 }  K5.39.217.77牛骨高湯         2000㏄
2 \# C# h4 _7 h4 c+ ~" M" u. ], j. z" e/ b  ^: ]. Q7 {
【調 味 料】
, N- h# A; K4 h' J( Z2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙: Q8 O$ H3 t" J2 z7 ~: C* r
蒜泥         1茶匙
& z! `) H5 ~3 _/ @4 Q" F3 E4 V/ G8 ]5.39.217.77辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇3 F$ f; p1 J5 h# I* g
米酒         1大匙  `- }" x( R8 [5 W: W) Q% p
醬油         1大匙
# V2 S& Z- s/ j# j) Y# [; _味醂         2大匙5.39.217.77% i2 w  S: B5 Y  F# t: _
辣椒醬         1大匙! k) E% \8 E2 z. Q% [% N
鹽         1/4茶匙5 v3 m* C3 j  r& T
       
7 J! s7 _8 E; e; y  F% |  p# [1 x  J【做　 法】
  R, u0 c& W, ?( u) Itvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G3 y9 ~: S+ J% Z0 d' W0 f7 b8 {
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
! s, T' Q* H' B' X* g3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
* p! @" K9 D5 ?& Z+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 O5 a$ n- r, G0 \+ {/ s6 \
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" t/ \* d: v( u8 G
韓式泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 q, r6 h0 }) W6 x
【材　 料】9 ~/ D7 n( @, h, z+ O. k
韓國泡菜         250公克
% F/ u& P- z" f; p. L5.39.217.77青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q+ Z9 }9 e  a* c7 b7 t! }, y
金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb7 t, c4 F! _% U" f
菠菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h+ F# @9 X  J- s
黃豆芽         60公克公仔箱論壇, k% S+ J; j& X* a' e5 k: @
嫩豆腐         1盒
2 I  {4 Y. `; l3 l4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克
7 p) r2 z) D( Z+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克- n0 {- J: I* y- V7 U- y. t
高湯         2000㏄. r" M. v, G- k. x% _
沙拉油         2大匙6 v8 U7 x6 E# j. i5 Y3 q

3 V1 F+ f* ?  v; a【調 味 料】公仔箱論壇$ r) R( U+ K! B2 j3 ^: q2 S' `
薑泥         1/2茶匙
7 P# ]9 s  k4 J3 ^& |tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.77; T  @  Z# M4 A" M+ _/ [# E( F
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |; S7 N3 h' K# a' `# N4 {
醬油         1茶匙
% C* t& U6 x2 Btvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
* A$ Q; |2 U" A, K$ V; k公仔箱論壇3 l. u8 V+ Z: d
【醃　 料】公仔箱論壇0 |# ~8 ?1 @  _: R- e  e
薑泥         1茶匙
0 N' u0 N# P8 O$ l+ @tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O9 H( }( m  z  h% v
韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ H4 |5 z, W. L/ I
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇( M" v7 a4 s6 X0 f6 g0 Z
糖         1/4茶匙
% t8 Y! p' R" @" n, _( G* D# z  k% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙公仔箱論壇3 u% f+ Z& ^, b" |/ S1 z9 N
全蛋         1/2顆公仔箱論壇6 r  a- n8 d2 k/ ]; \. t# P
        ' G) W! x0 V7 E/ _) D9 R+ H" P- n
【做　 法】
: p! s9 S; j8 }; e1 ltvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。- O. I, @1 q' v" `" z
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
. K% t1 b9 d$ ]5 |. J7 H3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。3 W4 ?3 p- Q# j% H
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
" U7 Z' |# L6 }" w0 D. F7 R公仔箱論壇5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
; f' A' i8 R+ N$ G公仔箱論壇6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

8 z( q4 {  R3 _) K公仔箱論壇韓式人蔘雞鍋
8 D* U7 R  h- Z; P4 c1 y5.39.217.77【材　 料】
8 C8 m* K, o. Z4 Y6 |tvb now,tvbnow,bttvb童子雞         1隻
" _5 f; {7 d+ [4 y1 d, N. o糯米         100公克2 y4 x- U3 U: T
去殼栗子         6個
3 Y# `$ l3 ?2 o- K5 f0 z, O公仔箱論壇紅棗         4顆! u: z) [3 {/ D
松子         10公克! A& a: A% A7 x7 u0 l) y  ~
薑泥         1/2茶匙# J( D  U9 P3 Z  ?9 R
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C7 a. c/ i; S7 F1 v# _% @
鹽         1/2茶匙
6 \$ S: U+ I% U5 g" t' O- \3 v公仔箱論壇鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb' c+ }! h4 X" H% O, e
清雞湯         600㏄
# Y7 ?# J6 C/ h  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量6 j! ?6 K( o3 k
竹籤         1支
, |0 }2 R" J' l5 F5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( @6 U: `  Q' a3 M【做　 法】; G  k" d5 X) j. e$ W& Y
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; n2 v' q# T0 ^# b
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇" O0 j8 E2 P0 r- `( A
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
+ q2 T6 w* z. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
2 R: t  G  G% E- D) W7 ]4 o- P8 m5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

3 z" v; I  X6 V4 s+ t" S韓式蔬菜豆腐鍋
. |) B1 S; \5 H( W; O9 @【材　 料】5.39.217.777 ^) t3 W! P! C& _6 e
茼蒿         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I: L7 T+ W3 T  x% d
大白菜         80公克
4 N) ~; b% C/ y5.39.217.77南瓜         50公克
, ?8 ]2 x% A9 O  s# o. [板豆腐         1塊# j6 l  g+ X" F0 O0 ~
韓國泡菜         50公克/ g& n" ~: {5 Z3 [, O6 J5 Y. }
魚板         3片
; J, R1 D' E, m! ?/ c8 N8 d6 B丁香魚高湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb  w& A: [% o% [$ c

- [: H6 f, u6 g4 L7 v# l- b" L【調 味 料】5.39.217.77% G% B: o" |: G5 D- `& }( T& Q2 c
鹽         1/2茶匙
' g2 n! G0 O/ B味醂         1大匙5.39.217.77; C' L  r" d, D
       
& M# C5 g$ I) ~& x+ e【做　 法】
+ m6 ^) d0 v; O  W' e5.39.217.771.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇( @8 }* E: Y0 O- g. y9 W
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
& `' v3 C( ^5 `7 q5.39.217.773.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

( |8 {8 m  ^$ M9 J' V韓式牛肉鍋7 k8 b# _, y$ X3 x3 J" c3 M& j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t/ q; p- Y0 t: g" l& c8 _
牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O6 t5 n. m2 }+ p- M% d5 k" ?
金針菇         20公克
' a3 n* ^% t2 T! E茼蒿         30公克
# h' q3 @2 @" I! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         4朵
+ m/ e3 P) F9 L" L. @9 M/ s8 p: V5.39.217.77洋蔥         1/4個
; w3 T- f7 `6 F" }  j* f公仔箱論壇韓式年糕         80公克5.39.217.77) O- P7 j  |* _$ h6 K3 S6 U5 o6 r/ M' q
板豆腐         1/2塊- g# T, e8 A+ z  d5 A, O( j
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇0 V  X0 y( M9 H) @' L! y; c4 g
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x( g* \/ e8 ?: z7 K# G* R
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇: C, ^) I" R% Y+ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b; A  W/ d& r9 C: e- k+ p
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P  }( ], j: V% B% w) ]3 H/ H
薑泥         1/2茶匙
" O. t" a7 Y' @' D; p, ]& ]7 }8 k& j5.39.217.77蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X7 l' R% {. y& Q6 y3 X$ m0 M
米酒         1大匙
8 r0 v' l! G8 ~2 y* d% {& r公仔箱論壇醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& J5 g; q: u5 R* B6 h7 b
辣椒醬         1茶匙
2 x: w3 z; l# ?tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 v3 S7 d% ]& [$ L# r

+ J, P% g8 k, y5.39.217.77【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ }' {4 \: R1 w
薑汁         5大匙
3 h) n$ h; X9 \. }- `0 p9 w公仔箱論壇米酒         5茶匙3 Y( y; i' d: v1 e* L
醬油         5大匙3 n! r" M) q5 p7 A
味醂         5大匙5.39.217.774 f7 k* S% ~2 n$ t/ Y: ?- S! ~
太白粉         5大匙
5 S) ^% q$ q& _0 Q. t公仔箱論壇全蛋         2顆
8 z% w; q1 `% Z& D3 r7 V  X$ A2 {7 }
' H6 L: i4 B- T$ B, j, T% [6 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 ?7 h% g- p" a" ^7 C2 [% w5 p/ t& J6 P公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.77/ u7 B/ Q* I8 Z$ R
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
4 m; C, r/ q6 n4 e8 X公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
+ `9 e' R' A8 v) d  b/ a3 c2 N, B4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
' A5 u' w5 B) c8 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

; Z9 H, q0 F/ ~& G. u2 Q/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~$ z5 g% [* L9 o" L
【材　 料】公仔箱論壇2 Y* ^( m8 j! v1 Z
牛肉片         60公克
. S0 M6 e! D+ G/ D3 u  V公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
. o) Z* _- ^1 L( _+ w公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
, h, w( ]4 k! z, t/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
# ?4 l6 `& t8 L( i( K罐頭午餐肉         1/3罐
: L* l& f9 C; p3 k5.39.217.77熱狗腸         2根
3 V7 {% G* d6 y' ^7 F  s麻油         1大匙公仔箱論壇- d' k$ e" u2 ?4 [2 C
牛骨高湯         2000cc
, V" A$ P6 M. a* }! M- ztvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根
' J# q; `& m' }' {+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o- u+ N  k( b% Q
公仔箱論壇( t0 o* G4 y. Q; h# f' p% ^0 D
【調 味 料】
% M- |& r7 i7 o) ^- n& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙公仔箱論壇# Y6 V8 {) h2 i5 U. @7 h
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r* c( R% w3 V2 U+ ?
細砂糖         1/2茶匙
8 i" X( E' C" I0 D公仔箱論壇5.39.217.770 X5 c8 i; c6 _4 a8 D/ e% N
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b7 f9 I* ~: c  y
薑汁         1大匙公仔箱論壇9 l8 d$ C- E5 A* P3 D" l' b
米酒         1茶匙
8 F/ _4 ^/ F, Q* S6 E3 I醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 i( I  o3 I: M6 M, ?* a
味醂         1大匙
* L* H% J% ?9 X+ r  ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙. b& {4 d$ m5 P: M
全蛋         1/2顆
& g  G& j$ Q+ f  O公仔箱論壇8 I* Z6 [; `9 i7 P
【做　 法】
$ }7 V3 x! H0 z$ k  p" {tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。1 r) o( j1 B/ ^: t, @* b
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。5.39.217.77+ s/ n. P8 ~2 c# N% q
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇7 P' O; Q  |" p% Y3 S9 Q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.77" d" q+ `) e# g' H
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ @& |* c  X" c5 X- K9 H
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。