BeiDouChef

5.39.217.772 v5 O3 }4 u( p/ K
泡菜豆腐鍋
( J2 G) R& f$ T+ Y5.39.217.77【材　 料】
% @- p( K- P. p3 w) Z7 c  s, N. \嫩豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb0 K# Y; C. I4 y0 X8 z2 [
粉絲         1/2把
5 L; |: J9 r, ^公仔箱論壇豬肉薄片         50公克
, e8 @! E) A1 {" ?* M# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         適量
1 z' z. ^2 B6 p( ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
/ s& i1 x) ~+ I9 j- L; x6 e5.39.217.77泡菜         100公克: V4 [3 l- t' d
高湯         600cc8 v2 u6 o. X% N2 r! [. o
蛤蜊         5粒1 K$ S" E8 p# |* A+ e  x! R9 p
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~- k( L: I3 ]+ \, H
金針         1/4束1 f! D' ]7 P4 M: ?2 I
韭菜         1支5.39.217.77# ^: c2 h) A6 R( t) ^" \! _7 U

2 N$ S$ K7 \" R; i) f2 S5 {( p5.39.217.77【調 味 料】; Q  i) m" \6 u2 |& |
鹽         少許" o, F3 [$ Z* [+ [' A
雞粉         1/2小匙
; F# G% I! C* \9 S; V/ G  X, ^公仔箱論壇胡椒粉         少許5 _7 e; H/ W1 p+ I5 v8 N+ Q7 A5 }4 k3 y
麻油         少許
# |8 j3 ?. I. z1 I        tvb now,tvbnow,bttvb& f% c. x* q* q1 S" A
【做　 法】
8 t/ ^0 ]7 i5 \' Atvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。5.39.217.77+ n# U9 p) j* e6 U
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
) Z' Q; f; u. o6 e1 T+ [3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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+ Z8 |1 O( H/ t. h8 Y. ^
韓式烤肉鍋
0 _; u8 c# l" w' C3 R【材　 料】公仔箱論壇" q8 V! @* v% d8 ]3 ~+ S
梅花肉片         200公克) O2 c1 w( B  L
洋蔥絲         1/2顆
1 r; i' z2 B- |' M& l豬高湯         適量
6 t. I. N' ?/ M4 y+ X. @# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：
' ~2 p6 q3 r  c公仔箱論壇高麗菜絲         適量
9 q; [: V" F7 z( ~5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F+ q! B; U9 C7 C
金針菇         適量5.39.217.779 d- }& ~: O* w
青江菜絲         適量
( q" ^7 ~5 O2 M! o. v7 etvb now,tvbnow,bttvb5 }% R# F( ^- j: \
【醃　 料】  b# a# d1 }3 L
蒜泥         1大匙
# J& W, S% t3 Q' z* t  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u1 y/ P0 I( |. \" \( h  k- [) y5 }
韓式辣椒醬         1大匙: x0 ]1 J0 e! B7 \
醬油         1小匙
: b# r9 I$ `0 g% V4 `2 B米酒         1小匙
/ a5 y# `% v( X' t1 X7 L細砂糖         1/2小匙5.39.217.77* u; {3 B3 q, e; P
香油         1小匙公仔箱論壇7 V+ x& B$ _) y" J& x
        5.39.217.775 \! G7 _' o8 _* C& |* I7 b
【做　 法】: g/ A6 F6 O/ |7 F# f0 L, P1 S5 c
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。. s: i  i( h4 u. v7 O
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb. M* E3 `/ V  q$ r/ E0 }
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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/ E' {; _0 Z& W. e* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子鍋
% b% n' l( h. [0 p8 z$ ]2 c! n% G【材　 料】公仔箱論壇) z% g& R. X" ^& b2 l7 Q
湯底材料：公仔箱論壇1 o9 O$ g- L1 \4 W+ r, |( A
水         125㏄公仔箱論壇# X4 H5 c6 H$ s2 x, G. r
泡菜鍋底醬         2大匙
; \1 L/ b  p4 c6 v7 qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克- u7 U1 f: c* B. L& q3 E7 W
鹽         少許5.39.217.77: R9 G' J/ ^7 t# X; e4 K: g
煮物料：5 w, I: S7 Y1 ~1 f$ J, i
冷凍水餃         10顆
# v$ n" k7 f, D- e2 P! J5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb3 v( y( f" N$ d+ e. J* t: ^' K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m$ b$ {$ s1 j& z8 d
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: g9 |0 O' `2 C! i- S
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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5 b$ O( w$ i) Vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋
/ {" d( \2 C+ B% ?8 \7 d, N- z5.39.217.77【材　 料】
. i2 _; C- x. W5 @5 }5 {公仔箱論壇豬五花肉片         150公克
- s& F2 j, X' E$ q5 x  E/ l7 s韓式泡菜         150公克公仔箱論壇5 X9 h3 H1 }( V% [' n
豆腐         1/2塊& D0 k: B5 U1 j
韭菜         2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p; A  [7 b+ e$ J; t
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t' t9 l3 A. o% T# n* ?" V
蔥         2支
4 l" \" ~  y- A8 {: `, |泡菜汁         100㏄
8 k$ Q  z1 W4 a% d4 E. [0 ]8 e3 F5.39.217.77水         適量9 g3 |" \( V% V9 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w+ D6 q2 ]" e& z1 F& Y9 {5 T
【調 味 料】
1 a& |8 N0 M4 s. f" S2 p4 r: O$ H5.39.217.77A.醬油         30㏄* {" e0 @- P3 {
米酒         15㏄公仔箱論壇7 S$ G2 `$ V7 w5 n+ s
糖         6公克
+ b: d. O5 X) o1 P/ G# Q; `韓式辣椒醬         15公克
! h2 G0 p$ ^5 n/ @7 n6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! Z4 ~" C' J* H0 x) r( Z
薑泥         1/2小匙公仔箱論壇3 s2 o0 H" A! _5 C* y! H
蔥花         適量
8 P4 S$ E3 a% G; W* h+ ?4 V9 U) oC.香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~6 {* u8 l! F: @( V
白芝麻         1小匙2 H1 J6 @& I+ f6 D: f2 k9 ?* |/ V8 R
. q% [0 P1 ^& h1 p0 F+ Y6 L; }
【做　 法】
' C0 b" `. K6 C5 q5.39.217.771.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ r% {/ }" C5 n" {. X
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
% X! `: k5 @& Z, B6 m0 \3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
! ]' o( T5 A# M- F! i3 N4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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/ [1 c. n' }0 e8 R% Z公仔箱論壇泡菜年糕鍋公仔箱論壇* z! d6 \: f0 T; u6 P( \# m) I
【材　 料】, l! a& ~$ w0 l" \$ B. c
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A2 u% _5 P1 v4 [6 ?, P( l
洋蔥         1/4顆
( K6 f3 m9 ^; m5.39.217.77韭菜         10公克公仔箱論壇5 p9 @4 C& Q, Y0 l2 I
韓國泡菜         150公克5.39.217.77" f  ~' s: u: p0 C9 g4 ~# o
韓式年糕         200公克) h% w+ J9 M# _  e! ?) K6 z6 w5 o
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f. ^4 X4 V6 b  u3 ^" R
沙拉油         1大匙5.39.217.77* n  I1 N0 Q, a6 D( Y! }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. Z- X) c* \! q0 ?6 f
【調 味 料】
- i. o" y3 O) N) Y: g5.39.217.77辣椒醬         1大匙
* h: Z- {6 ]+ V% I2 c3 _2 Y, N5.39.217.77醬油         1大匙
6 n, H* Z) Y2 Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ x/ @0 n4 E6 h' b+ h
薑泥         1茶匙
5 W+ H' L! C+ H0 H) d2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]1 s1 e# }3 \# s& v& Q: M" gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, K4 p  f/ i: Q' C8 n1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" K; v- v/ l) N: j3 S. w2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y. S. a, O* a! ]1 O9 ^. u3 b3 Z
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
0 P9 D! V& O2 E4 y( h* \$ stvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; N  W9 l" k" N( a( k
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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6 h1 H* W7 |* a" \) v2 E+ Z公仔箱論壇泡菜鮮魚鍋
5 Y! ?& J  E5 e3 ]# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" f2 K" H/ i6 I( ^/ U公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克
2 a  O& z4 W1 N% D1 A$ o白蘿蔔         50公克
# O6 U4 h1 M& ], P! ?4 r: ^4 R公仔箱論壇芹菜         3根
& M# i" B4 z/ c, L( o1 x公仔箱論壇嫩豆腐         1塊5.39.217.77) X; R$ Q7 P' C( L* A1 ~3 i/ o
韓國泡菜         100公克
1 T5 I' [5 p! s/ q) l6 W6 B5.39.217.77鮮魚肉片         300公克) m1 D2 n0 q# g2 l
魚板         3片
+ \0 a0 M3 k! p5.39.217.77丁香魚高湯         2000㏄- Y3 d# t+ p; B% n

) y! m/ {* ]7 B! ?' r5.39.217.77【調 味 料】5 A# N1 V: q8 c3 H
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W, ?8 S9 `% n9 _0 o7 x3 j
辣椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e+ R8 h9 u0 e  l
麻油         1茶匙* A/ J: p; z" J8 X" a8 Q+ B
醬油         1大匙
1 V8 S/ ?* D! H% |1 f* [5.39.217.77        6 k9 i& I. f( }' `
【做　 法】
) K! w: R5 F. C0 s: x  Q) G1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb& i) C* U9 o7 K
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5.39.217.772 R3 n0 }" z" \& \  j
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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5.39.217.77& V) k% @/ B4 c. w8 I; o
馬鈴薯泡菜鍋5.39.217.77' u' R. Z5 [/ ]5 e( ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( P: C& I4 q6 p2 S( {$ P0 e" Q- o
腩排         300公克
; B/ m1 e& A; v2 X5 s, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆公仔箱論壇) K9 i8 G- Q* I+ y+ g$ O8 B
韓國泡菜         100公克5.39.217.77; O: a0 p0 w' M5 d, E
牛骨高湯         2000㏄
9 C% N; T6 G0 |3 b4 E6 j3 C公仔箱論壇3 _$ c' D$ z( v# [- h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; G; Q* K  A  I  p. i6 O2 M1 u2 S
辣椒醬         1大匙
! Y7 I6 a8 P- F% `公仔箱論壇辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇6 y/ D6 Y" K) u+ M. c
薑泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) I$ G- A. @/ w/ }
鹽         1茶匙
: f7 L! }; E7 S8 U3 h9 ^) D# R1 R公仔箱論壇米酒         2大匙
! J3 x) X+ F* \7 V% b( L洋蔥泥         2大匙
$ ^7 L9 T+ L6 i+ e, y5.39.217.77       
, }8 H; a$ y; D# ~8 S4 l* W" e- G公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [2 P, Y+ _7 R' r
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
/ i* D+ E% d! R/ X8 a2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇7 O/ B5 G5 ~: n' l
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
9 g9 u1 |# x6 I8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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) ?: n3 l( q( R9 f, `
泡菜味噌鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G7 ~8 G8 e  f4 X) s5 Q! D, p
【材　 料】
* K- ?% z) {) R6 s! W" z豬肉片         200公克公仔箱論壇4 b/ P6 x5 x/ s" x
板豆腐         1塊" H- C* j) s& A' A9 D, E9 ?
韓國泡菜         150公克
7 ?, n# ?8 ~/ P6 \9 B6 b0 }tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根
0 `& m' W. O: ^  f" R0 S. F蛤蜊         5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c* n: I9 q" T. @$ s
丁香魚高湯         2000㏄
$ z# Q2 ~8 k, G, K% f8 ^6 a公仔箱論壇
$ G  l* S7 U2 _; }【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ^! m1 f- b+ i8 A- Q% N0 V
韓國味噌         100克公仔箱論壇9 V6 u% p. b7 I( {- u, y+ f
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, B. }& j( X
5.39.217.77) l# \' ~) C6 m! O1 y
【醃　 料】5.39.217.772 U) j5 c) o8 ?* d0 s: S/ L7 `+ l, M
辣椒醬         1/2茶匙
$ z. E, H1 G" v! c7 @3 Dtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
& L5 f3 S7 E8 X, J% k米酒         1茶匙
& v! V5 m2 @' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77: m7 I; u: S: b  U) [; }! b
【做　 法】
; c8 R% S( h) W+ u1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: z$ N& t: J4 C% e# ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 h. p, ?! j5 G* g3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
2 q$ n/ Z0 @8 U$ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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' i/ k: A7 Y* A: C$ K/ |3 N. n. U什錦冬粉鍋9 D) b4 K2 ~/ [
【材　 料】
- k3 I4 `- O5 A  m# n# ?  H5.39.217.77豬肉片         30公克
) d. b9 B* v, x1 t2 T, Z# [冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& v3 w5 @4 Y6 E5 O, K1 V
南瓜         少許公仔箱論壇2 E6 h( w; D& k# [+ T
玉米筍         2根公仔箱論壇* S2 Q/ j4 p- _. G
韓國泡菜         30公克公仔箱論壇2 X- ?, N: c3 g8 c$ l) q
麻油         少許
, U4 M0 x, @9 g& M  x  W5.39.217.77洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e3 q1 P7 X( |* U$ l. [- g6 g9 n
牛骨高湯         400cc/ `2 I5 }5 ^& D6 _4 d! E
蛤蜊         2個
- g" F" n( s# w* `& y5 F) itvb now,tvbnow,bttvb
2 D4 C5 l7 L, K  P+ Q公仔箱論壇【調 味 料】
" i5 ^8 B. W/ H- N4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙
8 p+ p' c2 }6 o$ n麻油         1/2大匙
3 \/ r' l9 }' o0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/4茶匙
' y" @& |% K: {( C公仔箱論壇味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G5 W- q6 e2 `/ Z$ U; `
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇: f3 v: C2 n6 e2 q/ u; e
* T- [! u/ D7 z' h- S* _0 u
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 K) a! s- y) k
薑泥         1茶匙7 Q& j$ J0 _$ D3 K& E
米酒         1茶匙
5 z# e, ]" s5 X3 I9 W' C) S0 Ttvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇  I- i; L8 m5 e9 q; C& t4 u
醬油         1/2茶匙
6 W) R8 s" T, x公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" k! R% s4 p4 [
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B- M$ r' m( U& j% Y, t& l
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) [6 b3 q% {, C. F2 h3 I- v

+ O: s) O3 @. F6 ~: p+ N5 B7 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: V7 G4 r+ i  u# V7 j8 itvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
9 ~3 V8 n$ j& k9 S  Q3 M公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [' ^/ L  W/ q% |- g0 E
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。5.39.217.77+ D& _6 b" D! ~
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

; v6 e& S3 u- N$ U' K公仔箱論壇泡菜雞肉鍋6 [1 t+ s8 x* C- T$ }( r2 y( B+ \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P+ G- x' l: P
去骨雞腿肉         2隻
& i, ~3 L: @" z/ M( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
. V( b: N+ N8 X1 n( \7 r9 mtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
; K4 g. r; S' y5 ^. C7 ?) k! f) Z黃豆芽         20公克
% ]! X  m3 I: ^0 n% v南瓜         30公克
  W- [4 y3 D, x' L4 e0 j1 z青蔥         1根
5 ^! S- a+ o# ?) p. H* D: p麻油         1大匙
; X7 k' @" ?8 T( m" ~) y6 s公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄5.39.217.77( G8 }/ X& I8 l, B

; ^" b" M( [' z& `) Z+ ?: n5.39.217.77【調 味 料】
+ a6 P9 V& Z. i# A) I, A# \, r0 K4 s公仔箱論壇薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k1 X5 [: X7 |; i' U2 v0 ]0 A+ a
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C( O7 O! b5 A  P; z0 D0 A
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F- M5 C4 h) o3 q% m
米酒         1大匙
' i  U6 i! a  a7 z- N醬油         1大匙
3 N1 ?. H$ K/ R( M2 I味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]8 n& f2 T& h! j  F8 m
辣椒醬         1大匙
. e9 h9 z! Q' |0 B4 b0 Y鹽         1/4茶匙
0 Q* [" D! \; t, g8 }; C# N7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 O/ n! Q! W& L5 p% u3 L( @" q5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~: M# e9 f4 g  O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; n( Z/ a/ `4 O) r# L  P' c5.39.217.772.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- E! U0 A: v" F公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 Z; Y5 Z6 \) p+ l' M$ v: i0 r
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) H  o/ B' k" }+ M
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# Y8 V4 A9 r0 r& e
韓式泡菜鍋公仔箱論壇/ ?6 C( o/ \$ [7 _
【材　 料】4 \5 h! |4 u- H$ Z5 A$ }+ L7 x6 g
韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V/ b, t+ [& J/ \9 P+ f
青蔥         2根
& `! [; C: J5 y1 [8 Z# N! y5.39.217.77金針菇         1把
6 g  l0 {* j( [  w) etvb now,tvbnow,bttvb菠菜         50公克5 B- W  I; [2 J0 k6 g; D/ N7 X
黃豆芽         60公克公仔箱論壇0 i0 S. I) w" ^, S! y
嫩豆腐         1盒5.39.217.777 t! V2 g' _/ Y4 j
豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _' d$ f2 {) w# s
牛肉         100公克
3 C5 @# h0 f/ o高湯         2000㏄
! R* p* B0 }0 m$ A8 D  `沙拉油         2大匙! z8 H& N, K8 Y* S

7 g0 N2 k- f! B. S5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇, C) P6 d0 H1 a
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇9 D9 D9 V6 c* z" I3 i
韓國辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z3 X, x3 K5 C) A* w6 `0 Z+ Z7 `
味醂         1大匙
& z' V1 ?0 B8 h( _% J. ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
7 H4 S# p7 Y1 A: Dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
9 n) i! p7 G) b1 N; V: u8 e5.39.217.775.39.217.773 }2 q9 ]  u+ D# C
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G4 B" c1 Q3 c1 K; g
薑泥         1茶匙2 N5 n$ d  P+ v  ~9 w
米酒         1茶匙
7 z% c  o, g. g# u7 `! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U6 h  A5 f9 U: [5 O
醬油         1/2茶匙
1 b5 m; j1 R) R$ V& T* |# Z+ E; s5.39.217.77糖         1/4茶匙
; q& G% c( j2 R! stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙' s! V5 i- L, _" {" K$ i
全蛋         1/2顆8 R! g" I& A$ G; \: F% l
       
& b  r4 X1 H7 }+ k* W公仔箱論壇【做　 法】( A. Z/ q, ]- V5 x
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
1 E! w) U2 L! E- ^6 V2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。. ~1 \8 H1 W! m4 H0 L+ V8 T* d
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y; J8 N7 ]! g% {3 ^  M
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% l( D& V# G  g; s9 E3 R
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
! ?  B0 n' I3 t) |7 A/ |; x; Ptvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.770 M2 W& }' }. O$ b
韓式人蔘雞鍋+ g# p% R% M% V, ~' P/ D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B- v: d' s1 F2 K
童子雞         1隻
( t0 ?; Q/ a4 Q: S5.39.217.77糯米         100公克
/ V4 J& y" h$ x, G去殼栗子         6個5.39.217.77( S, U* E& P* Q" \4 _$ n
紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~; S. ^2 C% |; F0 K/ w, h
松子         10公克- Q/ ~" J$ X9 J
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* m. x! [5 f* _
蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77. |4 P8 ^$ n! z# `3 D
鹽         1/2茶匙
7 e6 H" v  d# ?  f! [( T) s6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘         1條
7 t; ~, k- j4 d2 M清雞湯         600㏄
+ L3 R' _& n2 q9 C" G! a& H0 G. C8 d+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 n( u& e" P( U$ K; r
竹籤         1支
: @' z7 z* V2 @8 b# h$ D( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ; B% ~0 t% R- H' v8 l
【做　 法】
: O) r" E' Q+ c) y# A' \! Z" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
7 ?( n4 V, z! r  }3 ~2 J; M公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
3 S& v  c- C/ }5 r3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇9 O: X/ W1 _- _' _$ L# d
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb& t6 c- }* |8 X
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 [0 o* @# R0 T
韓式蔬菜豆腐鍋
0 {0 }1 u7 r& W) ~5.39.217.77【材　 料】
7 g$ p( s: g1 Ktvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" M& X1 p0 t2 M- @. G( c
大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i' g$ j  @! P# n+ t7 k' v0 ^
南瓜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) n$ _5 j- Q$ K/ \
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _* W9 q0 l8 X! r7 f2 n2 w+ f) _. j
韓國泡菜         50公克
- i$ y- e- f5 L魚板         3片  k" l) G6 |, v& j. Y$ }9 @" l
丁香魚高湯         1000㏄
0 C9 i' ?+ k1 ]& e* `5.39.217.77
! _* [, I- x8 {9 ~【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! o" E' R- N, h1 }. m" i
鹽         1/2茶匙
% |+ ^( R; c  I- b4 z; w- U; w公仔箱論壇味醂         1大匙
1 F$ t+ e: y. U  h+ z1 `) I公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m% M& Z* W; Y$ ]2 [% H
【做　 法】5.39.217.776 s' s7 e$ q  U0 e  Y: s- e6 ~& H
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?* L' `& G9 J, e$ _4 W
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇' t9 C( U& Y& w) ]
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- x+ @. w/ M; v
韓式牛肉鍋
% ]' L7 D, n' y2 ?' k& c【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 C4 C( k- J4 Y1 y) X; q/ T, b
牛肉片         250公克7 z0 V2 C' b- k% r7 e+ O+ a2 e
金針菇         20公克3 ?0 y* H& v$ l  O2 n
茼蒿         30公克
( `- m) h; Z8 H0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         4朵
3 H0 o7 w* ^* t7 G" [: ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個0 \# s' Q, i- N/ p& f, D+ C" o
韓式年糕         80公克
  f1 l5 z% l; J# N  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊
' j# r, e- }( W; ]% u2 ?* m6 L2 z公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
, }' Z' N* ~) ^! F7 j# n& F公仔箱論壇麻油         1大匙
' O1 J/ @& [, u0 X/ c7 ctvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
) H5 T# O1 N4 O, s# a6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J3 M0 ~7 G+ f0 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 _$ s3 \6 c2 m- C9 L3 b薑泥         1/2茶匙2 m( z4 p. q3 \7 N
蒜泥         1/2茶匙
  \9 z) D3 T  o# k9 J8 H0 R5 ~# I) v米酒         1大匙
" ]$ L# Q2 B: P/ t公仔箱論壇醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E0 C( R9 k' S$ |2 N
辣椒醬         1茶匙
* t4 `, E' @( Z4 M6 Z牛骨高湯         50㏄
% X+ `" I. }( h, Y6 W1 R公仔箱論壇公仔箱論壇9 Y4 P; ]4 m8 K4 a
【醃　 料】
* ]% `- d0 u0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙公仔箱論壇7 ~0 V$ s* I4 V1 F- a) S: M) A6 D4 i
米酒         5茶匙7 I5 L( z) ~/ S6 z) V
醬油         5大匙
2 d% v' T/ i% ]9 otvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙
; _( L* ^6 Q& ?公仔箱論壇太白粉         5大匙
: L/ `7 x9 |2 R- Atvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆7 k9 X! G! u3 m4 o+ v
1 u1 L9 D' T$ z4 y- y* v5 h
【做　 法】
, G1 {: d: G; A$ F( Ntvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s3 I/ `5 M9 S
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
6 A0 e$ S7 o: c) y7 E6 F7 x3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。, F9 p+ V; I6 A4 j1 L* ]1 s; ^
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
) w% [5 t+ G# m0 k. X5.39.217.775.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

) e3 k: E6 L( h' R" ?0 W- d5.39.217.77韓式部隊鍋
. ~% a2 g1 l! v% M; G: A/ H【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ~! K* L0 o* [, q) l
牛肉片         60公克
/ T7 Z; ^. c4 Q% R7 C2 G, T公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
1 X. n  \9 i1 u6 W% w; R6 Ytvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊5.39.217.77; M4 h8 r7 e! f) F
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A# O2 t& I& @) Z
罐頭午餐肉         1/3罐
3 e, h6 n$ e- Q3 l( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根7 k+ T7 k$ e* v" l+ t# p: `
麻油         1大匙( B1 m/ w7 V! o: J2 b
牛骨高湯         2000cc
; g9 G1 h8 F' v, h/ @8 I. l韓式年糕         2根
: W, |" A/ z' i( @" f韓國辣泡麵         1/2塊5.39.217.77! {" s2 I* ], U! c3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# W6 M5 V2 C
【調 味 料】
. U  I, \' i% f' I, m5.39.217.77味醂         1大匙
$ Y" y3 b8 r8 o5 d) ^3 ^8 s9 [( J) @5.39.217.77薑泥         1/2茶匙
9 @, |6 Z# {$ \8 Y/ I+ L* v細砂糖         1/2茶匙5.39.217.77: n4 P4 A# r! _
tvb now,tvbnow,bttvb. t- r8 h- a5 Y1 K0 D- E  f( u
【醃　 料】
4 o4 l/ p7 F1 G# T2 p) E' a薑汁         1大匙
" D. |" A) x: w* H, ?7 p1 g7 \tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
4 s1 W* Y$ t' l5 Y! f, utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
5 g: i* V9 q( D; B: A2 d: K/ K味醂         1大匙6 v2 l; \5 _$ x# x* ^! m
太白粉         1大匙
4 n4 O1 H. R! g; p7 F9 t6 R9 }tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
0 l, i6 f2 S! Z4 W+ Q$ _/ s! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; c+ }9 Q  t# I  G+ R/ L/ b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p; r: m5 P- {% `) ^
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.77" l# C% z8 |7 X/ o
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
( `7 D- S4 d6 ~, c; l6 B& v: ^3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
; L  D- M1 e4 {% Z. f3 Y公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.77! g7 w: f- G+ N' O
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。( W6 N4 ^, r% L
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。