BeiDouChef

5.39.217.771 }9 o. x# ^5 f
泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% b: Z8 v: Q6 A6 H3 ]4 V0 u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" e: }# Z/ O! I& F7 k% @1 U
嫩豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb* Q7 v* z" w. X6 M
粉絲         1/2把5.39.217.77% x$ |' L8 p3 f; y3 n0 A
豬肉薄片         50公克
8 y+ B! C( P# t. D5.39.217.77麻油         適量
$ H2 J% g; ^) C- Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆8 W, k, @  Q/ g# o, w6 G- W0 K
泡菜         100公克5.39.217.77$ k' l1 m8 t; c+ |8 C
高湯         600cc
1 G  c( K+ h1 b1 q$ p" r蛤蜊         5粒
) ?8 R% M: k2 P. b香菇         2朵
! {- t  O( S7 t金針         1/4束
! G8 z4 }; k$ ~% S; Z; Q* [( {韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb& ^3 t! Y0 R9 [5 ~! n9 `6 @

4 S% P/ e) S0 a/ G* {0 ]5.39.217.77【調 味 料】
  @5 W' J1 ?9 m. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
( s0 u- u5 ~8 m雞粉         1/2小匙
7 x/ A3 o7 e8 v6 @胡椒粉         少許
' V: R* n9 G. ?7 x: Atvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
- T2 ?- R3 ~# ?( {公仔箱論壇       
+ k8 D$ b8 Z. i  k  H公仔箱論壇【做　 法】
, f( D8 A. O' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
; y- g& H1 I2 n' S5.39.217.772.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
# y/ G* @* R7 C( c; V: H2 |3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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$ A1 n3 U) P3 h$ T# x/ n- Dtvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉鍋
" {6 a9 C( \+ S3 j【材　 料】公仔箱論壇9 F9 V: I7 }5 M4 O2 Y7 K" w+ a
梅花肉片         200公克5.39.217.77. ?0 r, x8 Q1 t5 Z  l& ~5 K
洋蔥絲         1/2顆公仔箱論壇4 `$ {% m( O/ w- F9 @  b
豬高湯         適量
7 K# X8 e9 V2 g4 Y3 X; |/ R. m( |火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb& s- ]6 ]) V/ B3 t4 K, |) ^
高麗菜絲         適量- e9 a8 I+ U' w9 y7 T. N* D
洋蔥絲         適量公仔箱論壇  ~( g4 n  V& I& G2 l
金針菇         適量
8 i: w; q# O  s# o9 a公仔箱論壇青江菜絲         適量公仔箱論壇2 A+ W* e! L6 L; M  f* k& r
公仔箱論壇6 t/ b2 X/ i. W$ `, D
【醃　 料】
6 h0 b; k6 [; o0 e$ h) S% i8 |% {1 P蒜泥         1大匙5 p1 ~, ?/ R" H& `- y
蘋果泥         1大匙
5 _# A' O) |" d  g( s公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) i/ p  V$ S1 j# X) E
醬油         1小匙公仔箱論壇  g# o: Q8 ]$ a( r
米酒         1小匙公仔箱論壇' T. j5 N8 V2 D- f) K# F
細砂糖         1/2小匙7 G2 V% ?6 G. O- O3 g! b9 s& Z
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E+ J4 H$ v& h9 C$ G# w1 R2 p
        5.39.217.77' K9 x+ k. I' t, f
【做　 法】
' ~' _3 @; ^" y) }* g5 rtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d; H) O/ s1 F) U" q- o' @. U. L% J
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u4 Q# z0 O9 \- I  T
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L, R. }8 z' }3 y8 V+ Z( D- V4 @
泡菜餃子鍋
- X. r3 D" H& {( _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 n* R6 ^0 |' f& f6 W6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：
) w0 x" @1 \2 _2 L$ Ktvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 [7 O1 R) m( @: [* S. p
泡菜鍋底醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]% f, D. C# c; S4 ^( \1 Q8 ^
泡菜         100公克6 I( j' u& l; ~! L* {, i% o
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s& |9 J1 \7 J( i! F8 u
煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W  }+ E% r7 p$ g. U
冷凍水餃         10顆5.39.217.775 ~, Y' j* E( G6 W0 v
       
: {4 v  v5 G/ L0 [4 t" U公仔箱論壇【做　 法】
. e; W* ?& N% k' L$ B" H/ @" `5.39.217.771.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。' I: d2 c& @9 S  m7 \- s! @; F
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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% m% }8 ?0 o# c* i3 m$ D5.39.217.77豬肉泡菜鍋公仔箱論壇7 G& m7 K/ B/ _4 n) o, d; e2 m( F3 G
【材　 料】
) `0 m* \2 l2 }, `8 v* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& j" i0 n/ v8 L. `; ^7 ^% Y6 A
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q- R4 l9 t  o4 F
豆腐         1/2塊
$ Q5 s; f( T5 ]. x, o. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株: ^4 m, \( G0 l4 U1 {$ M2 m
香菇         2朵" r, K3 t- p. p, w
蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) j2 R3 {: I4 a( \6 i
泡菜汁         100㏄, H* Y5 f. H+ m9 H$ i$ z' ?
水         適量3 ~5 N; v* u6 H, S8 \! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& s# N3 ?1 F/ C1 J
【調 味 料】9 K+ H; ~. A& k* Y; T
A.醬油         30㏄
# Z% u4 V$ `) f, }5.39.217.77米酒         15㏄  V* C% J: \* d, ?
糖         6公克
0 v8 f" I, X  _3 `" [tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         15公克& `* }9 M; C. X; ^; I
B.蒜泥         1/2小匙公仔箱論壇# G) g7 R% P0 E4 E0 I1 e
薑泥         1/2小匙
! T% i. J* z1 f# Y7 m$ u公仔箱論壇蔥花         適量
! \/ T: a; y; B$ }; t! etvb now,tvbnow,bttvbC.香油         1小匙
9 b# y1 v: X0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙8 v& v# ~# n" w) \! C

* T' s( C: ?% q9 R公仔箱論壇【做　 法】
  J3 K0 O8 l/ R3 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。: U. X& P6 ~& L+ Q
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
; r# O" g9 y5 r  y) J" I# Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
2 m) \' v; z" W) Z; x, ]tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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7 a" A# [3 Q: E5 ?% [' Z
泡菜年糕鍋) O0 x( S5 n% A! N& k, _6 W% i4 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B& L$ R+ _0 E, t( t0 M/ Y' G
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u. O* d. S  n9 V1 ?  e- g
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb. K' f- t( p! i2 I9 D% x) g
韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {- J, O$ e' `0 h
韓國泡菜         150公克
9 E. Y& M3 T& _8 ]韓式年糕         200公克
$ z6 _+ G/ a( z8 Y- V4 D公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
/ U: O6 d& e5 s+ V5 w6 @公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇& p5 k; s2 S" B- r+ `
tvb now,tvbnow,bttvb2 K8 G+ i8 s5 [) g, P; m
【調 味 料】
4 `* p8 _6 K4 D6 p. s7 E5.39.217.77辣椒醬         1大匙
% x  L/ ]8 F9 B0 Z9 l6 o醬油         1大匙
5 X' Y5 w& X* O* ^$ dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
% P8 v+ D1 k. M% z; l# u4 X: l  i; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙- ]( r% w; ?5 f% m5 ]% I% N8 Z
5.39.217.77. g" o0 W6 u. K& h" K7 m
【做　 法】
1 m/ s$ X! I" U2 F1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.771 `6 m1 h0 O/ ?0 i
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 j' X9 h; h) g% G) U) E" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
1 Q% d) Y3 j) h) ~) K4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
% Q' W4 ^4 r' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* n7 A0 s& M! A
泡菜鮮魚鍋
9 y: n3 V% I2 m% F8 s  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. G: P; u6 l  V! z" r5.39.217.77紅蘿蔔         50公克
1 C5 w' {& ?3 k; Ftvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         50公克
# R' J% z" \: Z0 ~6 P芹菜         3根
7 h5 I* ~) `/ W& J( d( ^公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
1 P& P! U9 ?0 P2 _1 b+ k, H1 v2 wtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
% k' I) o2 ^5 p: I; `5.39.217.77鮮魚肉片         300公克
& k) h0 E: u6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片公仔箱論壇1 q/ o: l6 J/ r0 [4 ?# }; s8 v
丁香魚高湯         2000㏄
0 K6 Z- E1 G# k5 w) p, X% Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. Y+ s! {6 c8 D5 q. @6 S. V9 O0 d
【調 味 料】, N/ X2 v9 {3 q, F7 O/ f. f$ {
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q" I& a' ~  v& f& a# @6 s" O
辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇/ P1 P) E& R# i( z0 U5 x+ j* u
麻油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: J! j' r: {5 e7 B/ I: B
醬油         1大匙7 y; D2 n% |0 C: W! [2 h
       
& H5 A; U* R7 R& ^, x+ s公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.772 g5 K; N& ^; ?
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇% L+ ^& }5 ?* L. n/ z9 q0 u
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。: e( }: p1 n* A% c3 t
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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: p. K* [0 m3 Z! J/ E2 s. [
馬鈴薯泡菜鍋) k5 H' a- m- Y, W
【材　 料】
, U7 y) D9 D+ w$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb' w& ~) I$ E' T) E8 y# Y
馬鈴薯         1顆
$ m* d3 \4 V! A- u. [# w+ c7 d1 z公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
7 f& `2 X2 B+ Q* T% V' j牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb  E3 n8 n/ x. b2 M
5.39.217.77! t* z2 x. R; B" P1 i# I
【調 味 料】
4 u4 i5 R: p2 R+ V: d5.39.217.77辣椒醬         1大匙
9 j- \- s1 ?: f& D; i" ~- l, S* X9 X* Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙
7 j, c8 y/ s# m( v1 T- C5 N# J0 N  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1大匙
" H9 {: {9 d  |1 C2 }6 y8 D公仔箱論壇鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l5 Y( ]3 N4 V
米酒         2大匙
# t) ^6 q' s. p  q1 |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙
( [1 h9 D$ j7 o0 ?7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2 U* @( J- [+ j" j  d+ n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ R# f+ b! f1 a0 v% A3 J+ V! H
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y% ?  p1 C2 T1 k
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
/ V7 l9 H0 z9 U: h( E5 o8 R3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
  z+ m% P! _5 t* T% Stvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

, i0 v1 e  {6 w  |5 Z! W& W( I
泡菜味噌鍋公仔箱論壇+ e4 l" b: |( [% P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k! ?5 I, U. `: N  ]  ^% X6 Z/ \
豬肉片         200公克
. k. k2 v# d9 _9 m2 u公仔箱論壇板豆腐         1塊9 [$ N7 O" F. L/ U$ L! i
韓國泡菜         150公克
/ K5 r; P! n8 H* }青蔥         1根
+ {9 w& e' N/ G2 u- x5.39.217.77蛤蜊         5個
% I$ M* [+ V+ J& |$ A4 j8 f公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
/ x" B% m: c: C. k2 L6 W! T5 h, etvb now,tvbnow,bttvb
6 ?: X& \& N* ]6 r公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇2 b9 V% }. y& `% M3 _  c7 Z
韓國味噌         100克
/ V; c! I, M. u7 N" v3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b. O) T8 V' {: U

: e9 v  M8 N$ ^) [5 P, @! ^7 f, ttvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
3 M2 E! |2 C/ o" [* d公仔箱論壇辣椒醬         1/2茶匙
9 w4 Q9 z+ Q! J/ q) u薑泥         1茶匙( K+ [- Y9 ]7 ^, y4 M3 Z
米酒         1茶匙5.39.217.77. [0 X" Q" v5 ^' w1 t7 {4 O$ u
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g1 e7 z3 u# S6 }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% K! v# E- u! S/ }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.775 t. {6 h0 j/ u! h9 B
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t/ A" i- A5 A/ t
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @9 v! s  I- G+ {
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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什錦冬粉鍋
% N7 R: q; Q* O* ~8 F4 G公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j' C: a& Q; W, p6 K1 {
豬肉片         30公克
) U3 Y+ ]9 f6 F4 E5 P5 ^1 Itvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克公仔箱論壇6 H) Y* Z& D9 X( ]
南瓜         少許5.39.217.77" A2 B3 a) q# i% b4 B4 h
玉米筍         2根公仔箱論壇; H5 E6 R7 V- J( w
韓國泡菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j3 ?' a# b0 M) f7 }% F
麻油         少許公仔箱論壇+ U# D9 H0 r9 Q+ d* |; ?
洋蔥絲         少許
- g. P* o2 E  t1 [9 G9 p; c公仔箱論壇牛骨高湯         400cc% _4 L8 ^; [2 s. J( e
蛤蜊         2個
# @- W$ D* S0 F' E6 ~5.39.217.776 {% J, Q! R8 h6 P7 z- a3 C
【調 味 料】" g8 R* `1 g9 V' ^7 O" t, t
辣椒醬         1/2大匙
5 e6 F8 x4 s4 c/ g4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙
4 U, D' V: P3 v$ c. C! R) }蒜泥         1/4茶匙
7 `1 i9 K( M& U' \味醂         1大匙
: [) K6 C  `* h$ c) @; _5.39.217.77醬油         1/2茶匙5.39.217.777 j+ K' h( V: J  ?1 t/ f2 N# r' Q
tvb now,tvbnow,bttvb1 f# \9 d) B! z5 M
【醃　 料】
3 ]( H& `' |* Q) {/ V- k5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙  o* X2 e7 n  i  C* [
米酒         1茶匙
6 n+ }( ~, R/ U; B2 g- I2 e5.39.217.77韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 e5 X+ B2 P6 W9 ^$ N
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, F% \' [+ P4 V9 t
細砂糖         1/4茶匙
2 X' k' s2 |/ L% ^3 X公仔箱論壇太白粉         1茶匙+ d/ J! R8 ~& A) r6 w$ Y4 |
全蛋         1/2顆7 H/ E  q0 m* A" g" V! f' u

8 c( {! n% n/ J% R( w$ z【做　 法】5.39.217.77( N8 e0 a7 j( a. s3 O
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
6 A9 k$ @" P8 N% Y; ~2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
% W) ~: k4 r5 Q) u+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
& e4 Z, A" o% q. D/ q4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

4 \) b* J! u' W8 G8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋. t6 m& b2 `1 y. [( k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* J( n3 e4 g/ o" o- m
去骨雞腿肉         2隻2 V8 l" h; E- t9 [
韓國泡菜         100公克: {% q  }. N% e4 e& b# {
金針菇         20公克
  v% x* e- D" C# t0 O8 H公仔箱論壇黃豆芽         20公克
* H. Z# z" E# r& U- z% y7 M5.39.217.77南瓜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) v* D2 u1 d3 n# e, v" R
青蔥         1根
/ x# }5 O0 z% E# n3 J" m5.39.217.77麻油         1大匙5.39.217.77, x* ?, b) j6 L* w
牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇" y( y0 r( [, A

9 ?# k) y/ r1 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# Q' w, w6 O/ \. C9 P5 u薑泥         1茶匙. a+ Z' t; Q9 d$ d. h/ d* w9 F
蒜泥         1茶匙$ ?; x7 F2 l- f+ d4 E
辣椒粉         1茶匙
, r8 g' N/ T  f% f, w# o8 H' f& G6 n米酒         1大匙
+ R# I( p5 v% N  G" M5.39.217.77醬油         1大匙公仔箱論壇# z" ?: ?$ a# c/ C5 V; F; M
味醂         2大匙
: H1 o7 q1 N  j+ q' w( M辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% x- |9 g( ]& ?; s
鹽         1/4茶匙; L" U; L+ |5 K3 M, D: {# ?
       
# y  D8 A- @) _' U5.39.217.77【做　 法】
4 E0 \% v# n" ?公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: b" U0 \9 B5 k+ L/ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。, _' n* a8 }+ x; b
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
! `# a- o* ~+ K6 f- D, y; D6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。+ J# }/ T  a" y) d: C1 H
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

5.39.217.77  Q2 I; R9 p! I) F/ k
韓式泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _5 T, m% `" a
【材　 料】
0 s, l8 j, z7 u* J4 p6 ~0 e) _tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克* F, q8 K$ S  e1 V
青蔥         2根
$ j/ q  u% e3 }7 y! F+ W- ~/ x0 u金針菇         1把
6 r- R# ?$ L5 O菠菜         50公克
7 P: }3 Q  Z; n9 e. B( @5.39.217.77黃豆芽         60公克
! a4 V0 U  E+ h9 M4 b5 w嫩豆腐         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z  P1 F2 w$ {' l. W' r: G) f& P/ p, V
豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t" [9 N) A# q: G7 @/ q6 k
牛肉         100公克5.39.217.77" v, B$ R0 S' g( S  H8 f# F/ b
高湯         2000㏄公仔箱論壇" w( V. V0 @5 f% v
沙拉油         2大匙6 j# k, p4 M$ u- S" {2 a
公仔箱論壇2 a% |+ \& d1 k7 W4 j
【調 味 料】
$ r4 I2 p/ b3 W; t薑泥         1/2茶匙
" \: w& a1 c( qtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙
) _  X. U1 e# o% k& B2 T6 d3 l公仔箱論壇味醂         1大匙
3 @2 q4 k, t0 t5 w% Q# g% }- c5.39.217.77醬油         1茶匙
+ t/ C! l8 t# W$ P; T7 t5.39.217.77糖         1茶匙
  R( t* O6 r; @( etvb now,tvbnow,bttvb
0 ^2 N, L  h9 \公仔箱論壇【醃　 料】
1 ^0 Q$ G7 s0 G( a$ M. z# H薑泥         1茶匙5.39.217.77- \+ C6 o, Q  }& d% ]4 Z7 ^
米酒         1茶匙5 o7 q& i# G2 t, F  k& N# O  J
韓國細辣椒粉         1茶匙  q8 I! C6 `2 q: }' ]
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! x' {8 y1 ~6 X. e1 y
糖         1/4茶匙
6 m' t- q. l4 i) O太白粉         1茶匙& U" |" a) Y1 F, j" F
全蛋         1/2顆
7 b8 F) w2 `( x( i% s. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, g* }: u2 {) B/ Q9 U% Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. _& [" a( X0 _) s1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。5.39.217.77" o& X, J2 s" k
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
& {6 y  J2 {) L: B! q5.39.217.773.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
: f* H$ P- H4 Q4 o2 j" W" A4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。$ k$ ^- s* y* {+ h* H! V; L
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。2 z% Z  o+ L; |$ q& S3 H9 t
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

) @& U: Z4 |% M" [1 Q/ itvb now,tvbnow,bttvb韓式人蔘雞鍋
9 s, Z  N4 Z4 K【材　 料】公仔箱論壇* R/ P* r/ m# r; ^. a: U; g
童子雞         1隻( B) Y- \4 F! v" X+ g# x- F. q
糯米         100公克
) M4 P$ J. V7 b$ U5 k+ d1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個$ g- a+ Y: L" R+ d) M" I3 y
紅棗         4顆
7 K/ B- c( n- q7 N: x4 U松子         10公克( G  O  C, n7 i3 v8 ]# T1 K
薑泥         1/2茶匙
$ O$ a4 U; l! Q8 {8 h. B9 e: }, ?5.39.217.77蒜泥         1/2茶匙
$ Z  ~" M% @2 x- o" ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙( n2 j, r- g3 M7 w: S1 |* g' f
鮮人蔘         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U+ z* o/ B% \# [) v8 s$ k1 n' u
清雞湯         600㏄公仔箱論壇! O  K" f$ H$ U: ?9 A
蔥花         適量
. ^7 @& b5 i- `/ n" [6 q7 P5.39.217.77竹籤         1支
0 V# o7 b. A* ]) u9 L2 d& B% B& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 o6 U. G* j( F7 Q5.39.217.77【做　 法】
9 a$ t3 ]6 g* _9 m: e$ q/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
0 T! l8 t, X$ y- M4 ltvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
* L! K$ Q0 d4 `$ u6 ?3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。/ p3 `6 T$ K2 {1 _) D8 }, d
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g7 C. c- R: L# f( n
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

5 [! N% P8 j9 N1 E$ a( B5 y' X; ]2 O韓式蔬菜豆腐鍋9 i6 V" `5 F4 A7 U/ J& f
【材　 料】
. W# b. h. N: Q4 a4 r' n% n: l5 @5 ~5.39.217.77茼蒿         50公克
/ l% i1 L$ q) f; e, p" c公仔箱論壇大白菜         80公克5.39.217.775 M- r' k: Q% c, G+ J) w
南瓜         50公克
. f. Y( d+ n! _" f. [* F! K( b公仔箱論壇板豆腐         1塊
- J3 x+ S7 a6 _7 W- v2 E韓國泡菜         50公克
1 j. |* L$ n% N# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片公仔箱論壇! l$ z7 G/ E" w1 {' k) y& q
丁香魚高湯         1000㏄5.39.217.776 \" ^6 ]$ }  Z4 C& k+ e. }. F

+ V2 H. W/ `: [; m- `5 E6 p【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ r5 e! k; K* Q$ a& Y+ H8 N! V9 x% d
鹽         1/2茶匙
! K: ~' w& b) `5 m* j  P+ m# o5.39.217.77味醂         1大匙# d, Z. B' F4 T6 Z! x3 b- z
       
, `; j' B- |5 f* L5.39.217.77【做　 法】
. h4 u1 ]8 l  r$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
) f9 H3 k7 [$ ?7 h" e# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
; r) m& p, b1 W* i  f% F8 T7 ^公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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- T1 ^4 |2 e* Q$ q6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb3 d( O  }/ Z! ^- k
【材　 料】
1 b) ~8 m8 Z4 R  |8 D牛肉片         250公克! J) E/ g' _& P  k6 G- V/ p- f
金針菇         20公克公仔箱論壇* a9 I9 p6 h- W, m1 F$ J! J
茼蒿         30公克& [' T2 E0 S4 l
香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb' x/ ^% y3 a3 P5 r8 R3 I; i
洋蔥         1/4個
. N9 z/ @) k/ h2 L; J5.39.217.77韓式年糕         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 a4 N+ _" F& W9 K4 y+ L
板豆腐         1/2塊公仔箱論壇% \9 d$ M4 |0 R  e/ o& J5 i" a0 \
韓國泡菜         50公克  v) y1 I% n- g: R% v$ R% h
麻油         1大匙
5 Y8 X! T5 S4 y" l5 I( J5.39.217.77牛骨高湯         2000cc, p! T; \6 b! {

7 J4 P8 W% _" Z  F0 I【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 L- [( \! k7 ~9 f
薑泥         1/2茶匙
  w% r4 T7 v( b; c+ b* Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
4 v* q& I5 ]' y& ?% y& W公仔箱論壇米酒         1大匙
! v5 c7 {! }/ y' {0 A! L& I醬油         1茶匙公仔箱論壇- H% d' K+ D, q4 U
辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' k/ V( L0 ^( q* l" v! b: A
牛骨高湯         50㏄6 \4 H4 b4 \2 E; d9 j, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V. `# C  b) U$ q; r
【醃　 料】0 K) B& A: j5 @' N
薑汁         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k, Q5 S( E9 J+ ~, W/ _
米酒         5茶匙- U# X, I4 }! i! `! h' X2 C
醬油         5大匙3 _; w# e  K8 `  L, ]
味醂         5大匙公仔箱論壇# y0 K" e0 [  S2 E3 |, n: L0 z
太白粉         5大匙
- [1 T3 H. J  [' w# x( X全蛋         2顆5.39.217.77" T7 ?$ t  s* q" d* ~1 i

3 ~3 I6 k0 I# D9 f【做　 法】! H2 I4 |, G! W
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
& }1 }/ e; J+ ?5 O2 Y; M7 j% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。0 j; v: M# p/ |9 c
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇2 Z0 p6 B9 }$ M4 N5 J6 `
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.77. Q  J6 N6 e( |" W5 \  z
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; z% |+ N! Z0 h1 Q# K9 K
韓式部隊鍋9 w) C- x, N+ _4 ?& `
【材　 料】
) k  k; a, x+ `* z3 g5.39.217.77牛肉片         60公克
4 s% {, w" o) \: i6 |; S5.39.217.77洋蔥         1/4顆: A( ]  ]0 \* {2 Y6 J
嫩豆腐         1塊  L" W4 N6 U/ B
韓國泡菜         50公克
' h, p! q! t; T4 h- X" j4 N6 R罐頭午餐肉         1/3罐' N3 d1 t4 v' z& e) b. N! [
熱狗腸         2根
% H& r" X% n6 Q5 j4 r# s+ Y5.39.217.77麻油         1大匙
, k: e1 X7 V3 [6 Q% f: R" d- u5.39.217.77牛骨高湯         2000cc0 M& ]' `2 o% j' n( }( @
韓式年糕         2根
6 p1 R- y/ G  e7 A4 Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵         1/2塊
$ p' k  y" E( x" a. O5 h
: C* L4 ]/ e" O  B$ @5 n  T【調 味 料】5.39.217.778 I* N6 g! b5 ?5 q4 b
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E# y9 y9 P* ?3 c
薑泥         1/2茶匙
8 S$ S3 O3 s3 X/ _: m  ?公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇6 X& `2 z# I3 h  S- M; \9 V: J4 s2 P
/ Q; W* }  V: c2 ~$ P5 g4 H. r1 I
【醃　 料】5.39.217.77. v- ^) J% X$ l( ?5 M7 a
薑汁         1大匙
! x' @5 J- ~( Y6 J, I米酒         1茶匙
6 s$ w3 q! E6 v' X/ D5.39.217.77醬油         1大匙5.39.217.77" z4 ?% b. D' B6 P8 S7 A
味醂         1大匙
! F$ c  L8 P3 {+ U+ f! X+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
8 W& o7 |  O- ~, J% m4 Q# |& h' q全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F! l' g6 f1 Q* `
公仔箱論壇' p4 C3 ?% F& f8 }! V$ W+ B& I
【做　 法】5.39.217.775 b; f& c- D0 N5 i+ U  H
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
7 C- v7 S( T* qtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。1 D: y1 [) H3 {1 f5 _7 r  R/ R& }
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
; |3 n6 V5 D) U! E' C/ m. E" t, s5.39.217.774.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。$ a' m8 ]  Q3 \4 {. f# U+ \( [/ V' @
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇  _4 X# M# l* U4 F5 _* L. K/ C
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。