# W M7 ]4 H5 }0 \6 p) [/ O
什錦冬粉鍋
6 H2 i) f5 j. f; W9 W3 l5.39.217.77【材 料】! ? i* r o* ?2 R* U) S8 E) s* D
豬肉片 30公克公仔箱論壇$ T& ? t! R# n5 S5 Q
冬粉 50公克- ~. _! m+ z9 p& a. H
南瓜 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ r- n. X. B, o
玉米筍 2根- r* x% E7 v1 l' H
韓國泡菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb; k, f: S' u# o9 U1 z. v, Q
麻油 少許
2 T3 C ~) _$ I7 `5 P$ s+ B% G5.39.217.77洋蔥絲 少許
0 E( G9 ] z) g$ u) l/ i4 t t' \. }5.39.217.77牛骨高湯 400cc5.39.217.779 V* |- k! \( k& Z7 L2 f
蛤蜊 2個
1 s$ O1 K# N/ m! ^9 X5 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: J9 U) ^. _+ T* O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- ^/ L/ D' @3 K" g' c4 Q8 v& {' H
辣椒醬 1/2大匙公仔箱論壇* R' W C9 e( F9 C* [2 H
麻油 1/2大匙
* Q. a+ ^" U$ i; n- q0 E$ Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1/4茶匙
@* l* [2 y! W& g/ B" M: L5.39.217.77味醂 1大匙
2 ^, P/ F: H+ }( Y1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2茶匙
! ~+ d$ v: A x9 R" O, s公仔箱論壇5.39.217.77* Z6 l2 _/ V+ [$ O
【醃 料】公仔箱論壇, H; \ L+ @! r, r( G9 i
薑泥 1茶匙
/ r9 b. c: R' W' E n. V5 \/ z公仔箱論壇米酒 1茶匙公仔箱論壇+ v2 M/ e$ w* a, @) h' r; t6 C1 o
韓國細辣椒粉 1茶匙
0 J- \: V: X D; h( Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2茶匙5.39.217.777 M, m& F5 i6 Y: n: H q5 [0 ?% a
細砂糖 1/4茶匙公仔箱論壇$ l3 ^% m& D' S4 W
太白粉 1茶匙
) G" c+ K. D7 g+ N7 x% ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb) S7 Q: {3 w6 u, @1 x3 Z0 G/ t& p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w2 Z; V0 l1 x, s2 t
【做 法】
+ O9 }7 k1 V; Z' Y$ wtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
5 |& r* R. c" E( U) ~, |7 t; H4 F2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。) y E& G+ J8 [! ^
3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
& d/ \& y6 X B' s3 l' B. t k公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。 |