BeiDouChef

' }3 c  g( X- I' _泡菜豆腐鍋' c6 I  ^$ Z4 [3 k' k6 R
【材　 料】
' X% Z3 e6 H) N: B嫩豆腐         1/2塊
# o* v1 p) P( H& T& j. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲         1/2把
& [; H  \* u" {! E5 T2 i. V, K& Y  j公仔箱論壇豬肉薄片         50公克
" j, J& z6 L) u  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         適量
% I: A* [1 d* `  ]; Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆4 E. g$ s, o* U, o9 o
泡菜         100公克
$ U2 x3 n: z) @2 d高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z9 [5 k) x1 s  t
蛤蜊         5粒
  o  N0 h. o6 E9 k2 [5.39.217.77香菇         2朵4 R1 V1 P; g" c7 |2 K
金針         1/4束
0 S$ O  D/ y. H+ P1 L* a) S韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb& s) B4 w! L/ V6 ]1 ~# s8 h* ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 m3 L3 A# x( K* R. i
【調 味 料】
' _8 g+ H& v. S' b* H) c1 Q( \鹽         少許0 j2 v; ]1 s0 i: h% R: \
雞粉         1/2小匙
6 e4 U/ h# i7 O( j) p1 \4 L5.39.217.77胡椒粉         少許
' n: B- }0 o. m. R7 ?/ B麻油         少許
/ h" F5 n$ [1 U) y( ^0 z4 U& h8 e! j       
% v* R+ S* o; ^/ [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' w  ?) R. j+ U3 _3 w" X$ _! G
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
+ ^' z# M5 r& e3 b; Q5.39.217.772.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
# L4 ^5 k1 @# f5 t2 w$ _3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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; f( R. N$ A7 T. {% A
韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb: U& m+ e7 A; z, p6 p% z! K
【材　 料】5.39.217.77& v" w' k: k9 k+ N- v2 I. {, _$ ?
梅花肉片         200公克
5 x, H# A; a* U8 }1 d5.39.217.77洋蔥絲         1/2顆
: D% M: ?9 Y- n; ~豬高湯         適量
2 l$ Q' N5 f- j# m4 J5.39.217.77火鍋料：
+ k5 ?# h, K0 {! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量公仔箱論壇. t% L7 P8 T' k0 m" u/ S- i
洋蔥絲         適量
' W6 U$ l8 ~$ z& o9 N8 _公仔箱論壇金針菇         適量
7 V( d* @- {1 ^1 Y6 f4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜絲         適量. G7 L0 n4 u6 Y1 E, n# Q5 l  x; q

* x) r) O% ?# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇- B5 Q' Y/ ^) N& A( U
蒜泥         1大匙+ {' ]( i/ L, G, w+ m* I
蘋果泥         1大匙
; Q4 f" H0 K! \$ T" M5.39.217.77韓式辣椒醬         1大匙2 W, v! m/ {/ x- \# @7 W, H
醬油         1小匙
; Y" X: Y  v6 N+ B5 [公仔箱論壇米酒         1小匙
+ j5 D: L/ ~8 z2 a1 K1 G5.39.217.77細砂糖         1/2小匙% M5 Y5 @0 I( G5 A7 b3 q1 w
香油         1小匙
4 Y  ], [; g- E5 M8 Z5.39.217.77        2 ]5 C! \% m$ a9 Q; ~
【做　 法】5.39.217.77( ~1 |0 }0 M) w+ C
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
9 D) P) T- Q  ^  P4 b- v5.39.217.772.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。公仔箱論壇) I0 P  G7 v- K- l7 U
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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( T: c0 D" J2 ?- t5 z  S. `4 r泡菜餃子鍋公仔箱論壇8 G/ k5 x9 A+ d" N8 R9 u
【材　 料】9 K- ~& G% F* c" M; V
湯底材料：5.39.217.771 c3 |8 d3 a3 ]- e
水         125㏄
+ S! ]9 Q* I4 A7 \1 t* Utvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋底醬         2大匙
& P2 [) G# n0 s2 ]6 i( G% l泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i* v( |0 {( J5 m+ d, g. \* ^! S; b- f* p
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. a3 r) V/ W& Z
煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c# t6 [0 B+ Q' d9 o
冷凍水餃         10顆! v6 [1 f0 u$ a9 y8 p- X
       
' x& A0 Q# ~/ @; D& n9 W0 e2 r8 e5.39.217.77【做　 法】( v0 S8 t  t  g' Q0 I9 s% _9 q
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
4 h( P( Q3 m, Y+ q: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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* N/ R! W5 O' |! C6 l8 v3 c
豬肉泡菜鍋
( z7 D4 J& X% M& O' c5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77: d1 J# ?: _+ a( Y
豬五花肉片         150公克
- b8 j0 y; v0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克
7 \# O. H1 p+ g4 T2 t7 vtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊
+ |3 U% V5 t0 q* |, j. e' R* R5.39.217.77韭菜         2株5.39.217.77/ {3 C8 k; n1 K7 S
香菇         2朵
0 ^( c# F( a! n7 p) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2支
4 Z) p+ [- x# u泡菜汁         100㏄
! t9 l4 o) h* R8 [2 A( a+ n- n水         適量
. U: n8 _  b$ A  u: d7 y; {) s) l' g5.39.217.77# g; }6 q2 D' V# a
【調 味 料】
% W0 d  x* \8 N6 wtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _. ^* q2 G3 j: @3 y3 X: G2 q; b
米酒         15㏄  E: N. C4 W" V5 V% l
糖         6公克; w% ^( {% j3 h3 [  |8 s/ [% f
韓式辣椒醬         15公克6 n7 O3 N- V9 @6 [3 @: Z
B.蒜泥         1/2小匙
1 S$ W: E* R8 S6 t- k公仔箱論壇薑泥         1/2小匙
9 j$ w0 A* f, X* t' z# o9 w5.39.217.77蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {' A1 Z: ]. n# p4 c1 _
C.香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e& j6 x7 H7 j  M
白芝麻         1小匙' Z# \& t6 O: |

2 n6 D2 \) D: v5 z, W& u【做　 法】
0 J, Y3 L$ g* j( S3 C, K/ @; q5.39.217.771.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。  D/ X) U9 V7 K$ M0 d! H7 V. Y
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
/ q, M3 r# s, V' I, O" Q+ z7 o3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
& \4 Y  o4 C. U) ^# k# q* S/ j" xtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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8 N8 J6 N* `* [1 x7 Ytvb now,tvbnow,bttvb泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R7 r2 W% [  T) h
【材　 料】
; ]: r, Z1 b: u- {/ V# D# x公仔箱論壇豬肉片         50公克5.39.217.77+ p9 u7 Q$ \. U& j1 E
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R% a$ Z* V, R1 |0 }1 j( b9 c) y
韭菜         10公克
3 A! d0 N: n. A1 d& _韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q$ Q( \, S6 r0 R. `. Z5 U
韓式年糕         200公克/ ^0 J0 E, U+ V+ L
牛骨高湯         2000㏄
0 x" v2 S3 {0 T. o1 R' V" ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
+ y( E- z. k9 g  Y% ?. N, P8 [  n5.39.217.77
9 I3 `% u) c" M8 Y0 j7 ^【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- s. Q- N& S
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇) G% j5 G! e: W
醬油         1大匙
- U: Q: t; e* m6 A. P3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; g( x+ u8 o0 H* X
薑泥         1茶匙
, a- V6 s' M: Y6 d# X! m8 i3 c" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) n" l( j" N$ \2 `0 j1 M
【做　 法】5.39.217.77& D; `+ s" P  G8 z) k- [5 P1 b* h
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77( b; f4 ]5 J1 C9 ^: h3 B
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
# x" ~8 [- O; m# `' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
0 {9 N! a+ Z9 J7 @; d& p6 K7 |tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。- X) c' h9 v$ A3 }2 x1 x5 U: }
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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公仔箱論壇, b& Y" }5 u/ J6 y2 U/ U% @
泡菜鮮魚鍋
) p$ J2 L% I) t# Q6 R( H公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |& I) C9 R5 ?* q! t
紅蘿蔔         50公克
! w" n6 J) j$ ^8 K! @/ D# ~公仔箱論壇白蘿蔔         50公克
  B9 V6 r" l8 H$ Q) z; v* B芹菜         3根
% x: b9 D) H% o$ r$ h- j* X公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
% c) A( T% r( ~  Q- g9 k) F: ]5.39.217.77韓國泡菜         100公克
4 a0 w' y( b& J* _; f2 Y8 v鮮魚肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?6 Q2 p; L8 R/ m
魚板         3片
! y+ a" F, d! D% R5 B公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
. v6 f6 D5 M  V# q0 O公仔箱論壇
6 [/ @( M1 Y: Z3 J; L5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U& s7 J+ }7 Y3 m% U+ z/ i4 A6 o
薑泥         1茶匙
' ]& }, U4 x2 o2 q1 [  g5.39.217.77辣椒粉         1/4茶匙
, K8 S" q9 S  q' a2 Z9 I- z+ b麻油         1茶匙, ]7 y( o( V9 V& z* s$ L! I
醬油         1大匙5.39.217.77% j) G: p2 ?6 t9 Z' p! r
       
; S  z& R* O5 e/ Y: ?8 `2 D0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% k, B/ O8 X4 a- `% j- z8 r  I5.39.217.771.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
- G* s) h+ [  z: |: e! t2 P& N( [! t2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?2 e( x& s1 C0 z
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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3 Z! C0 @# \, D0 a
馬鈴薯泡菜鍋0 x- p# \; Y: p) R
【材　 料】
1 @6 B8 G% V+ t4 l( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克
/ C' ]/ _) B8 e# A1 r0 Y0 w  ?! |公仔箱論壇馬鈴薯         1顆$ v7 a. U- \5 O3 N, g$ w
韓國泡菜         100公克
: E$ ~3 H) {( |公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄. `) z2 U2 J5 [& P

' O' E1 I! `2 u7 B5.39.217.77【調 味 料】
/ H2 ?% b1 g, ?0 ]. @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
! O) w' |2 R" P" V- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^3 }3 U3 e( ^0 n- d! K6 h/ f& n. W
薑泥         1大匙
8 D4 o/ u* B$ n# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
; N! c' e0 w/ F! ^2 g公仔箱論壇米酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X  F2 T5 S4 g+ M8 ~2 U
洋蔥泥         2大匙
7 E' w) k8 B  N5.39.217.77       
8 G# F7 q3 z% l2 m5.39.217.77【做　 法】5.39.217.770 e6 X) X1 m2 }# d* S5 O1 J3 ?
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, S$ B- E6 C, _
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
3 ?, v0 l" o* D  E) gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。' V4 v/ \! w! G
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 B4 ~/ k( B4 L+ ~
泡菜味噌鍋公仔箱論壇: a, `" h1 X* F% ~; K/ ~
【材　 料】
' h, C- Z8 K6 ^& m豬肉片         200公克5.39.217.77  O/ l* K- [, d: C" i' N5 C( ?4 B, j6 T
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E( D! l6 x* f# Q* G0 q2 |4 p% j6 P2 Q
韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P5 {3 L, ?8 _8 i; S
青蔥         1根
8 V/ G/ h0 T% S, b蛤蜊         5個
2 k4 b2 x6 ]' Q: y# x# A丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇) c9 [) E, t/ W
tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 P, f/ E) P( w$ X
【調 味 料】5.39.217.77# x( n" R& W5 v8 b
韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X) I2 \& _6 j8 r7 Z4 Z
細砂糖         1大匙
0 {: Q  {) m+ V) h, Z, O4 J/ X1 u公仔箱論壇6 F1 f' \0 ~. h7 j2 n( A
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G& D0 O/ l2 {' L& ~
辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇* ~: j) a" _# |7 K
薑泥         1茶匙
1 Y* Z5 C5 d0 C# C6 ^9 s2 rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
6 s- ]% `1 _9 O! g% V) z        - X) R& v' C4 [- N
【做　 法】5.39.217.77# z% r' E+ z9 ~" }3 c$ I& N9 A. P
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 Q# m* w; e: O2 Q; l4 A! @tvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.773 \/ o! f5 g  }
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
% o3 p, M. M& X4 S2 W! M/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 a8 g3 V" w6 s" h
什錦冬粉鍋
% e7 x: ]0 e. B! h1 V【材　 料】
* T6 B0 l! ^* \1 ]7 D; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         30公克  p9 Y6 V$ k$ W
冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* V( W5 k1 Y& f; P, X& B" Y
南瓜         少許5.39.217.77  R: [' z+ o. f) {, i
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb' _( a' ?! }) A" w" A' t
韓國泡菜         30公克5.39.217.77% C& I2 W8 I1 O
麻油         少許8 j+ |( Y7 B6 V1 q" v
洋蔥絲         少許# K- t0 Y  Z' w% Q2 r
牛骨高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb/ Q! e  S, {8 a
蛤蜊         2個公仔箱論壇- @8 D9 T, q1 a  c  j$ N% ^/ O
' U' \9 |8 `+ Q0 f0 `/ q4 J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 x, o$ N* X' K( s4 C5 `2 Z: {
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇% {3 g0 {2 i, [$ A! M. l# t3 I
麻油         1/2大匙/ [) E' N# c3 f4 t
蒜泥         1/4茶匙5.39.217.77+ F% q" `6 r  X& J
味醂         1大匙
, B* o! Y% f5 s+ P' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
" _* b, K- |: C' F( {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' l% f/ C) R2 a% V) e7 a6 @
【醃　 料】
5 R4 |5 ^0 D1 \5 O/ g! ]  @$ i公仔箱論壇薑泥         1茶匙5.39.217.770 n, s6 \' r/ M8 r
米酒         1茶匙
* v. i5 g% F" r" |5 Q5.39.217.77韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' O1 P% T2 g  Z( N9 A) Z' c
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇& V/ j1 v2 q, B
細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇% j6 _2 Q4 ^1 z
太白粉         1茶匙
7 V" D5 J0 g( X+ M全蛋         1/2顆
) w' V' T! s# c& r3 R; J9 L$ T5.39.217.77
3 Y) m5 l% f  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( C9 r- R+ }7 W: j- h
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
) N. L# J: e- N( e, g5 H( m( r2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。, d; a( R: U2 G
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
6 r" _; D* }; r  H* T6 }, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

, |1 g' X' A0 j- a' S公仔箱論壇泡菜雞肉鍋
, W9 b4 }7 e/ L3 v4 u; D【材　 料】公仔箱論壇2 D% z# F, g* r" V5 J
去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇3 n* n3 S/ L  L7 y& v. T4 s
韓國泡菜         100公克5.39.217.77; u( T% A4 L$ h( D
金針菇         20公克6 {* f4 X6 i& _; {& E
黃豆芽         20公克
: O5 b; y# {% ~3 m8 ~3 _1 \, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c0 X' x7 \* G( d
青蔥         1根5.39.217.77- S0 v4 M# U2 `! b$ o1 a5 D4 M
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P! {& p! s8 V8 o
牛骨高湯         2000㏄
2 J* C" h" [6 K; Z
2 Z* ^9 H- Q4 {3 `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 k# z7 N) n/ q/ |5 O* c( s薑泥         1茶匙
/ ^' ]( t' g2 ]2 f' v4 x+ {蒜泥         1茶匙
  b4 K) L* p" M辣椒粉         1茶匙5.39.217.770 z, K2 N& ~. k, \- Y" h
米酒         1大匙. P" k  J3 N+ {/ g8 q. G
醬油         1大匙
0 ?+ c* u+ k; ?) w6 T7 E5 x5.39.217.77味醂         2大匙
0 T$ t6 E8 v; k辣椒醬         1大匙公仔箱論壇, g; K5 ]& ?: u/ X# V
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇/ G& x2 e0 p7 t0 b) v
       
' I2 i! p5 R5 x4 J8 E; }# W【做　 法】公仔箱論壇- X' V. Z6 r# v% Y# O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% g! \4 L; }: h# J, f+ U  b9 X公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 L% }$ W( J$ U" q3 l公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
( c6 ~1 m$ j+ q, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
% X1 I( R: N# Y. `- o, V公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

" Z$ v  ]+ L) |韓式泡菜鍋
; x! e# F% @, t4 S8 m【材　 料】: {! M' X, {: [, \. r
韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb/ R3 k# W7 I; H4 D
青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb( `4 T' E9 _9 j% R
金針菇         1把& ^* b4 Y, V. d. Y
菠菜         50公克
; w+ L$ ]# D# \tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M. ?8 F/ x0 ]5 L; p+ s; r0 T7 U
嫩豆腐         1盒公仔箱論壇9 o8 x+ y+ m3 n; G/ A4 ?
豬肉         100公克
- q. x% U- z. O# U( d/ \9 L! a公仔箱論壇牛肉         100公克
/ p; q! v3 k% r7 m/ e2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N4 g% e. {( Q
沙拉油         2大匙
) u4 ?8 g' s8 a+ _- v$ G0 G. K) V9 ?4 i
【調 味 料】
  @$ B' X# P. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
* V2 [1 G- b0 t' t3 @tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙
( @' L7 i5 l. U( e味醂         1大匙; H, d9 I. C5 L: O& G8 H% c
醬油         1茶匙+ _( M6 W  {1 S$ f* W
糖         1茶匙
+ A6 n$ S% Y3 ^& H  ^# R5.39.217.77
1 [# P) e: Y3 w5 |【醃　 料】
; V3 m& i5 C* z' }8 P6 V3 B1 d! H6 e薑泥         1茶匙公仔箱論壇- x! T* C5 k; W: U
米酒         1茶匙
- p2 Z, \& K3 A韓國細辣椒粉         1茶匙
" \, N0 s4 h5 l, X* c- {( e. Q醬油         1/2茶匙
) R1 ^* ]% P4 c2 o* a- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
0 r3 g) ^" U  G8 i6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
, G% t2 o" f: Y* u$ w5 h: u公仔箱論壇全蛋         1/2顆
2 E0 h& v6 Q% x! w: e/ M5.39.217.77        & X$ J8 t1 u# G4 x& y* L+ u
【做　 法】
& s% N' O" E8 r: E1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。5 [  P2 }7 S: l" V( j8 ]. E
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。+ B$ k- ?1 Y" {+ E" g. i
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
! ^% d$ @% k) W4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
7 V4 f8 x5 H; l' g  n( e2 v5.39.217.775.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
0 r. U3 f* B- v& c5 ~, n5.39.217.776.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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, U; ]0 {% w7 O/ Q
韓式人蔘雞鍋& s  I! M4 T/ ?1 y
【材　 料】公仔箱論壇7 E3 y- N% X! Y3 ?7 t2 u. R
童子雞         1隻, \6 V& _3 j' d) c& H  P
糯米         100公克
0 w8 O, p/ }5 I8 h2 k- ^去殼栗子         6個公仔箱論壇" O5 s7 w* O% d( x: ?. E2 E
紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 o1 Q! F4 N8 d
松子         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q' D% P# |; z* Z
薑泥         1/2茶匙5.39.217.77( {# F6 e* j7 N! C  q
蒜泥         1/2茶匙6 X$ L; ]* R$ J! V, v  f) @# Z
鹽         1/2茶匙
: A( W% q3 Y: t% J* U3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘         1條' M% v% z+ n8 `# ]: Q& ]
清雞湯         600㏄
4 O' T; N* h& P1 u# N9 V蔥花         適量
* C) ~( k# V6 ~5.39.217.77竹籤         1支
1 D8 B/ g' ^8 D# Z/ f4 O* W        5.39.217.778 P3 p& b' p& ~( C; f+ `" }* _
【做　 法】2 l9 G! P3 t7 ~
1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.77( g# [* W! [! N  `1 e1 s- m
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
" K; _) n. e, s3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
2 O: l$ S2 n& G& I; b& Z4 ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
. \% H- _' v6 [. C% m( b' n公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

4 i! Y  K5 L& p. S
韓式蔬菜豆腐鍋
( |) D# `- @8 A2 W公仔箱論壇【材　 料】
6 G+ M) u; W  k$ v3 ?9 ]茼蒿         50公克5.39.217.77" @2 L- T: h- z  ]( j' `
大白菜         80公克
  Z- E, N5 S% \! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         50公克
' l' |6 R" f3 t" P5.39.217.77板豆腐         1塊" X$ s1 e3 q5 `4 Y7 g
韓國泡菜         50公克
/ F- e; k3 Y* ?9 w7 z' @1 s1 i3 }tvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
/ V# I5 ?& i( R. ^" a( Ctvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ e( v3 D+ O- e9 B: w

4 s( L7 D- ]& E, f公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77' U( @; {8 m; g- W6 n- I( _
鹽         1/2茶匙
! G# g+ a4 U% t0 w( _/ k) \5.39.217.77味醂         1大匙
, f' s% ~* y. W8 Q4 X- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.777 a& G) ~+ Z. ]! T
【做　 法】
' I* x0 D# ^# F' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。+ M- _: F9 J8 v) D- v8 {+ X6 R
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。& p, N& Q* J# j% l: u$ S
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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) _# E1 W. q) r: q
韓式牛肉鍋/ s- b; `1 U) l
【材　 料】/ k" ^; h' m4 N% d1 t  ^1 v
牛肉片         250公克0 [: S" `3 q9 N6 t) I
金針菇         20公克5.39.217.77( E, X9 u& R# q' v
茼蒿         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s+ P, E4 x' c' O( _
香菇         4朵5.39.217.778 T- m. _: w/ @. X$ F4 g
洋蔥         1/4個
4 g" J$ s: j* _$ `9 X公仔箱論壇韓式年糕         80公克5.39.217.77  K0 S& b  I+ j" n# {
板豆腐         1/2塊公仔箱論壇" V$ X8 T/ Q/ q( [" [& v
韓國泡菜         50公克
# w6 D- I+ G6 j/ N0 q) _麻油         1大匙
- |/ z% `0 U4 o. Z( Q( }0 N; e# dtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc+ D/ C4 j/ d  H, }3 A/ L
+ \2 ^% ~7 j! W1 y( X' z- o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~) A/ T( O5 C# E% |( h( w, ?
薑泥         1/2茶匙
6 m' J  ^& k/ W' c+ M公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
: v! \$ V( U3 g5 G2 g: f公仔箱論壇米酒         1大匙
/ }$ i2 h' r+ c. {3 l醬油         1茶匙+ S$ x7 n/ z% W0 Z/ s7 p& _
辣椒醬         1茶匙1 T) Q6 }( u& T8 Q- t* H
牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ u" D& ]! g4 T# h: U0 m5 x

, ]3 B$ f8 z8 I2 W4 c$ p: x% S/ }! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O, I' d- v4 w6 k
薑汁         5大匙
; O! h1 \" k( Y8 A4 ~! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5茶匙
. @) [7 j1 _: r: x8 K5 k) e4 S% q& T醬油         5大匙5.39.217.77# o' W3 w0 S7 ?" ^5 K) t
味醂         5大匙公仔箱論壇8 }9 [( W; y/ U( V+ v& @
太白粉         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R( Y, x4 k- T' l
全蛋         2顆
4 K, i# y; ^& K! J0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S* D. O, F( }+ i9 [4 E1 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 v; T9 S9 w/ D8 S% g7 v
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
; e: j& S5 S- r  Y5 L  G公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。, p1 |! i+ T8 y4 Z1 I  v/ \
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @5 H7 ?6 m2 h8 a
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。/ U: v% Q( S1 r4 a2 Q2 i- I
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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  c" A8 ?. _& }4 T/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L( _; `  [* R* U$ o& ]( ]9 x) z4 L
【材　 料】+ T% d8 d0 Z+ r- B  g' w
牛肉片         60公克6 [# Y* t& E0 O: T, g- {, s
洋蔥         1/4顆
* }! t6 n! C3 M3 r! A5 L: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊5.39.217.77/ w, b; A3 D" W- G
韓國泡菜         50公克
( u1 f8 K( ]1 v1 }4 b5.39.217.77罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇5 S( L( e8 ]/ s& u+ s
熱狗腸         2根9 x6 {! I2 Q% Z" S. K1 \
麻油         1大匙
% v3 p  {2 r/ c5 B) |5.39.217.77牛骨高湯         2000cc
6 W/ v& F! ~8 ^) T公仔箱論壇韓式年糕         2根5.39.217.779 N& m. j* F* L
韓國辣泡麵         1/2塊* i" _  l% T/ C) q: S6 j" b3 g
tvb now,tvbnow,bttvb" f/ l: y: B- x3 l; g  h
【調 味 料】
8 S# j- b. W! i+ h$ H6 ^5 G味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a0 T  V+ p% p- I6 [6 {. B
薑泥         1/2茶匙
& {  f4 g- o" [! L! btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! a! ]/ Y5 ^- o+ H* d
tvb now,tvbnow,bttvb. V) C8 O9 |* X, f8 k4 `
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S. S' Y5 `( x& S5 K7 |/ r
薑汁         1大匙5.39.217.77$ C' A$ E' }# X$ @  O, U$ b) D
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i, W  c3 f9 x8 P: ]
醬油         1大匙
) c8 N  w' l1 y公仔箱論壇味醂         1大匙
7 M) Q! B, R" D8 n) Z6 Q太白粉         1大匙
* e8 C4 D$ U0 w3 u' Y5.39.217.77全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 ^! o3 m/ ]+ c- J' q1 f0 K0 m

4 t% t1 x' k- a- r* f公仔箱論壇【做　 法】
; @# f- @9 @  `# ?0 ^6 D. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。$ v0 ^. T7 u4 p; N: H, y: i& H3 i
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇  _5 ?" Q  _9 V# d" J# S$ U
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
9 i, w! Z* T, J% `4 T7 `& |# J4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5 r5 m/ K% ^$ _6 n& u% i' y
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) z+ ^* y% @) \2 g2 }
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。