BeiDouChef

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泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W- [* s$ Q% V
【材　 料】
$ v# ^% Z( A0 h+ _4 \  n% i. U+ _1 ^tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N, c& _- G: x( |4 [( g
粉絲         1/2把5.39.217.776 g* s8 S/ X" f  Q" {) g7 i0 A6 R
豬肉薄片         50公克
7 U" V  X. u/ ^% Y5.39.217.77麻油         適量
+ [& g/ g5 [; q4 Q0 U5.39.217.77蒜頭         2顆5.39.217.77$ w( q/ V: n) h. j' x
泡菜         100公克
6 Q/ o4 p& n: U- L公仔箱論壇高湯         600cc5.39.217.77  g5 N; `8 F" j/ T& R4 T! Q4 W
蛤蜊         5粒) J' w$ e# Z1 E# b
香菇         2朵+ y  r- s" f# Q! e) e0 `
金針         1/4束
4 x9 F" h) p2 ~. T" n1 V8 r公仔箱論壇韭菜         1支
" w; B% B" V% @' [) @5 s9 X& s5.39.217.77# R2 o) \' H- _+ k8 l& t# ]8 K
【調 味 料】
0 t% S7 \) I; C' c3 D  T4 j, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許6 F; ?9 u" ^! h
雞粉         1/2小匙5 ]+ G' G$ D; x0 V! Y: v7 G% r
胡椒粉         少許
. l! U! g: e: T. M' F* [$ ]# t5.39.217.77麻油         少許
6 F$ v6 F; @$ o/ o: u7 G, J( I       
5 T9 q+ G! h" @. o' ~# O5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ b# d. \" @, ^7 M6 l. L) S
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
4 u( S% w+ t$ S+ D, v2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。3 q, _' K0 N- s1 T8 g6 _. v' k
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 B  |7 r" E, X2 V* P
韓式烤肉鍋公仔箱論壇  ^( K7 L- J) J7 \
【材　 料】
. r& H' t6 @! B梅花肉片         200公克公仔箱論壇/ O7 s/ R0 x; R/ e
洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb* J! T/ k; E, [) R) W3 F2 R
豬高湯         適量
- _+ [/ k9 N, n9 R! I$ htvb now,tvbnow,bttvb火鍋料：
# {7 U4 l3 d5 j0 ftvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
2 ^5 @& @7 G! {9 z/ k5.39.217.77洋蔥絲         適量
+ T/ e+ P, m/ i! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量
6 J- w- t3 W) @6 U  e青江菜絲         適量
# v) u/ h3 N' {+ d* m5.39.217.77
2 T5 n9 a2 _% K4 M, F8 z【醃　 料】5.39.217.771 {! e$ `5 o' J
蒜泥         1大匙
, }2 \/ a3 d& q3 E' h" S5 X# T蘋果泥         1大匙
9 F" @, D2 V0 f! u3 p7 v, Atvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W6 |6 c( d# Y! `/ d8 l& o
醬油         1小匙
5 d9 a7 T+ v; ~0 {  b; r4 H6 d$ _2 G5.39.217.77米酒         1小匙5.39.217.77/ m5 T, W. M" C
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' i9 w' D4 a7 A. ^, A! X  W
香油         1小匙
3 s" ^8 l  f  I6 E( W! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 @/ \5 S( L: P* O1 o6 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% v2 J) r6 h9 V3 k1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
& h% }0 }3 r) \7 l7 p0 U5.39.217.772.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
; k' w/ j, S5 |3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T6 w2 y$ F& D! g+ r( K
泡菜餃子鍋
/ t+ \0 w; T, ?  ?8 Q9 J公仔箱論壇【材　 料】
, t1 k8 C0 |/ N! L; q. u湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ F$ t5 I9 S$ k: q3 o# J& u
水         125㏄
8 |4 d( j: v8 e  J0 w公仔箱論壇泡菜鍋底醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y* ~/ U1 B* ^- X( v# O8 Q
泡菜         100公克
% J) G: D3 i' m& W2 ?鹽         少許5.39.217.773 ^0 Q# `9 Z& l+ ^9 T- I( e
煮物料：
& Y; J3 R$ s3 I5 n( m9 e2 [! S公仔箱論壇冷凍水餃         10顆
  I8 o( o3 i. v/ a9 s6 Q! H- `        5.39.217.770 T1 S- [" Z5 J5 K- q$ e( i7 O
【做　 法】
: D- `4 w; u; x0 S1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。1 E# V4 h/ @) I& ]* A, L/ g1 D
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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/ d, `+ o# @  ~6 Z' q公仔箱論壇豬肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 d5 e- U4 F7 g3 S1 ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {: c4 U% n& _* ?. E4 u. X
豬五花肉片         150公克
2 c" C1 d3 ]  \6 O3 C" |2 Ktvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: N  A/ x: s9 @
豆腐         1/2塊公仔箱論壇7 a' ^# X8 l7 ^( {! m5 K
韭菜         2株
- a+ |& x( W  i5 T% r7 ]2 F6 }5.39.217.77香菇         2朵
4 P+ M/ Z6 R7 itvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支
/ X  k# v  ~- w' z1 j5.39.217.77泡菜汁         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x5 ]. ~8 c7 N* E  A" ?. K- `) ?
水         適量) H1 u- I( s3 t/ O  g
公仔箱論壇0 n) W, v0 O& c5 A9 d2 p# ?/ y  L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _, C; `6 ^! p/ O; W% v6 |
A.醬油         30㏄
& I/ \8 Z3 O9 D8 z% Q9 k' M' T公仔箱論壇米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \% H# Y: S* V7 n$ z3 M2 |
糖         6公克
5 K  B% e$ _( O( o/ A4 Q韓式辣椒醬         15公克! N& c6 U, h0 M. L* V0 Z' Q1 C6 T
B.蒜泥         1/2小匙3 O* r/ ]/ e9 t# i( Z
薑泥         1/2小匙
# p. d1 k) U, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
7 F& d8 H/ q6 z& o0 U) _C.香油         1小匙
' M8 A( z6 r6 I9 l- b  y; p5.39.217.77白芝麻         1小匙
' [; J% O" I: \4 z: v
: C5 o# e  y9 ~% ^7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# B- W. _9 l8 C- K0 m# k+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。- a0 E" ]1 u% X1 s
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。" v# o& X8 S0 K/ f6 A6 y% H# A; ?
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
% X/ o7 @4 [' \4 Q5 h, i) T) ?5.39.217.774.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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6 |8 J, v; ?% R8 w泡菜年糕鍋5.39.217.779 \9 V0 Q- _* z% r; S
【材　 料】公仔箱論壇! q6 O. I* G( h
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z3 O9 R7 m# S6 x4 M7 j
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb) J; f! w' B9 g% g! z' `8 ~
韭菜         10公克公仔箱論壇* ]( Q9 q9 ~6 m. H# o. M( x$ d: c
韓國泡菜         150公克公仔箱論壇4 I  V7 |$ U% A5 R7 r# o
韓式年糕         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* J0 E( J' ~0 b0 _$ w3 M
牛骨高湯         2000㏄
  X3 P( m; Z0 f* o# ]' C5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙5.39.217.77# F3 V, z+ C5 g% A0 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K( a3 c6 r, A9 H$ j' d
【調 味 料】( V- x4 c4 Q% i5 j& E
辣椒醬         1大匙
4 M# [0 y( X3 D% e" u* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙公仔箱論壇( F7 v9 Q3 |- f% F" w+ S
細砂糖         1茶匙5.39.217.77  V! m: E$ P9 H
薑泥         1茶匙' R. O8 @0 p1 W. t4 a$ g

) k: b2 C2 O2 A  A, o) n! v# b公仔箱論壇【做　 法】
3 J$ u4 E6 H0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z) D- ]1 K, G# s3 Q
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 K6 j( o$ J$ U: Y8 l1 Q* |
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇& Y9 V) O3 B% r
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.77: b- H5 ?9 H* E, u* a
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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+ z( u, _) T6 W) a% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鮮魚鍋
4 T$ w7 Y% }+ K  R4 @5 E8 b5.39.217.77【材　 料】
+ Y7 H# [8 W0 f7 f5.39.217.77紅蘿蔔         50公克
7 P$ D# A3 \3 V& }8 x白蘿蔔         50公克5.39.217.77% Q2 r9 f! q& z) d4 x* C- y& S
芹菜         3根
  C4 F+ E1 `! c4 O6 y5.39.217.77嫩豆腐         1塊公仔箱論壇' v9 k. g9 V$ [5 P; P
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( T" ~( z% S7 b" L( V
鮮魚肉片         300公克
& N. q; J, x( k. R+ s魚板         3片- E1 D- ]" m- X# P% k; ~! n% V7 S
丁香魚高湯         2000㏄
! y9 [8 J; h  u. C- A5.39.217.77
* ?! D9 `5 z5 G3 T6 }【調 味 料】7 b; s3 O  _6 Y! s# f1 ^8 E
薑泥         1茶匙( U4 c: F( }5 y, s( n
辣椒粉         1/4茶匙% `# o/ C. v/ S
麻油         1茶匙+ `  H* p, u! [8 B
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y% }8 d: j  s# v* }
       
; s! j' B6 h4 j% a【做　 法】
' c. K& h6 p0 B7 a$ [tvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
* y4 e& g% v- \* q+ a3 M1 u公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
; I% k7 D$ _; P0 h7 j" }  _3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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; X, K- `1 w7 g8 C) V0 ?# _
馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. x8 g! W/ U) e
【材　 料】
7 w5 p- Y0 I3 ^/ P4 `6 Y: L# P5.39.217.77腩排         300公克5.39.217.774 L) B# j( ^# }- {1 s
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇+ L0 Q: u  A0 P
韓國泡菜         100公克# C' K% a5 p3 j9 j+ f9 j
牛骨高湯         2000㏄4 Q2 _9 a$ f; B/ r
tvb now,tvbnow,bttvb  ?# _0 @  {; N3 O4 G$ u
【調 味 料】
; q6 M9 B. L. p' n5 i$ r公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
0 L; x- R3 |* S: ^1 `辣椒粉         1/2茶匙0 n) T9 B- n! c) t, r
薑泥         1大匙
4 ]1 @- w) w: ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E) Q2 _. E, I5 @4 a
米酒         2大匙
' `/ w) }3 a% ?& p. dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙5.39.217.778 v% d# U0 c/ z9 k
       
$ z+ C1 l- V2 O6 f1 `) o& `& Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇" d7 s. d0 b7 M/ R$ [
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
, P9 r! W9 ?+ X) @! ]2 }5.39.217.772.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇8 b/ z# [2 `9 C. P
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
( }, t3 [& f3 {1 @" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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公仔箱論壇4 U: F, J7 p' I$ S2 q, d' K
泡菜味噌鍋/ _0 f9 Y; s" a: m, A! @
【材　 料】公仔箱論壇3 v# Y  ^5 x! o1 g2 ^% j
豬肉片         200公克公仔箱論壇) Q: y6 Q1 U' U
板豆腐         1塊
# V5 K; l' Z! X& o5 s4 B2 H! {: etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克9 ~2 }$ D/ j4 o5 ?) i( B
青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O3 b  y6 {$ X$ t1 R/ Z
蛤蜊         5個
8 I$ s" X7 X. K" [3 v) Y5.39.217.77丁香魚高湯         2000㏄
, E2 |$ P* E' D& t6 i5.39.217.77' P/ `" n# P) U! P" M+ V: n% q
【調 味 料】3 D5 C& J: h/ j/ k7 c
韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L1 k1 v+ w, o/ `5 e1 _
細砂糖         1大匙+ u% d+ r9 I! P* X- n

; u1 [2 y% y, d- c公仔箱論壇【醃　 料】
. X! g- [% [$ c" z' U/ Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙
0 y& C& l2 M; u, a公仔箱論壇薑泥         1茶匙公仔箱論壇1 a( l: V  J& _" d7 i/ @0 r( g7 u
米酒         1茶匙公仔箱論壇. G* j, X! k/ E( F$ l) U
       
3 U  p5 C* h( t# ?【做　 法】
& j9 J! k- T) J' W: J公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k$ |: ?, s0 F! g5 A& D
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 P* {! W2 R* p/ _; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇0 S" f, R/ s1 {- Y6 A) e, H5 Z$ w
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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什錦冬粉鍋- y& ]: R) \3 j- g1 t. [& N
【材　 料】
! I* R" y, `# Q9 Gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' [! `. b* O. ]& f$ k1 s
冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 n& f- H3 w2 C9 K! }
南瓜         少許/ V4 Y# o) J/ ~7 p
玉米筍         2根
2 z/ F; w9 I2 Z9 V' Z" ]3 ^5.39.217.77韓國泡菜         30公克
4 b3 s# `6 |3 \- D3 k: [2 B公仔箱論壇麻油         少許公仔箱論壇5 _! }5 x( k! j
洋蔥絲         少許
7 r( [" Z/ z' I- a0 l- P, y. v公仔箱論壇牛骨高湯         400cc
; I6 k; g: I; \# T6 L) N& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個  H1 z. j3 \3 b, |3 C6 x7 B, g
5.39.217.77  H% f4 L( f& W4 Y. d
【調 味 料】$ J- M/ H1 a6 }) [: G  N
辣椒醬         1/2大匙8 Y- q# L* o6 t5 h6 g5 Z0 X
麻油         1/2大匙
/ Y* L9 F1 H/ M- @* r, Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/4茶匙
; Z2 z5 W% I* o8 y- b1 O% ]# v$ O公仔箱論壇味醂         1大匙
3 C: F6 A- J  l7 q0 e& |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
3 Q2 B* M* W7 e# Ptvb now,tvbnow,bttvb/ r7 O5 X  K" @1 Z0 m  }+ {0 u
【醃　 料】
, N+ o/ w/ o: ^: @1 W+ j" \薑泥         1茶匙9 j  @8 ?6 b% Q# i
米酒         1茶匙
9 \9 P( q4 w" _- ttvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙- w! {! R  T2 N6 m
醬油         1/2茶匙& G' O5 b/ P% k( x
細砂糖         1/4茶匙
( Q* a$ o' d, s5 O% x) N! e+ r5.39.217.77太白粉         1茶匙
$ ?( M" K) f0 V$ r% q7 h3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
3 G' t' n0 ?9 q$ I" S  E8 T0 E5.39.217.77
; O+ _, m, r- t$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ X+ t/ C. B. A$ f& P( Dtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
6 @, D0 S8 t) a; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 T7 j6 O, W" W) y2 M3 M1 v" _
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
. B  j3 ^! T3 Z- i2 e: N3 m1 _5.39.217.774.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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公仔箱論壇1 w1 ~2 X# y( k; V+ [/ p8 g
泡菜雞肉鍋
: m. y. Y2 A* v0 X/ {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: ~$ k3 L! T  e* [去骨雞腿肉         2隻8 Q/ I% L/ Y0 E) j
韓國泡菜         100公克5.39.217.77/ ~7 n% X2 I1 U" M! A  ~/ n2 v) i% w; ^
金針菇         20公克5 N  }9 x- n; I5 S' h
黃豆芽         20公克5.39.217.776 U) l8 e4 u& H- h1 L0 X3 j. S) M
南瓜         30公克5.39.217.779 ~* {' v4 R& k- I% }9 s
青蔥         1根公仔箱論壇" z% {4 g/ d2 t/ k0 Q
麻油         1大匙
3 \4 S$ f+ d/ M. }牛骨高湯         2000㏄
0 K% Q0 D" X, U- i5 f5 R# h6 [5.39.217.77, e& B9 c1 d% |8 H
【調 味 料】
% n7 G) Z& X  w( e薑泥         1茶匙
+ s: g; M% H4 ~2 s蒜泥         1茶匙
2 q" ]9 T  z& b6 `8 C* b1 P9 B7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙! S! ?" |' \- L. L5 g% B+ R
米酒         1大匙
! x. {* t9 n2 y- p, l; N! j# C5.39.217.77醬油         1大匙
% i' D4 a9 X6 p0 ]味醂         2大匙公仔箱論壇% i+ j; p# }# l" ?# ?' q5 V- D: i
辣椒醬         1大匙
$ d2 U2 y& u6 |7 }0 \+ P6 {1 A鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& ?7 \6 u1 z) [; V! w+ e
        tvb now,tvbnow,bttvb( I: n7 _. [1 t* A& q$ b9 q- j
【做　 法】5.39.217.770 E6 E1 r$ o5 l6 w/ D5 E2 g
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  Z8 `% E$ z3 Q公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇6 ]6 n" s& ?/ E5 S
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.77; U& |& L, T  c' D6 b& r! H  _' Y5 C4 z
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇* ^9 c# h3 Z: a3 j" ^' a) \. u
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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6 P# O! i, f  y9 \: a" N: `4 D韓式泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j3 l; J$ @) x' f* \+ x
【材　 料】
3 g7 H& r) Q2 M" h! h" ?8 ]) q3 t公仔箱論壇韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \* Y# D( U3 J' O0 {1 [
青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V5 }3 h" D. _1 P0 Y* b5 W: Z
金針菇         1把
2 L& N3 ^3 }9 N0 {3 l公仔箱論壇菠菜         50公克
) U/ c( S$ `4 W5.39.217.77黃豆芽         60公克
$ @8 e, r" O" N, N/ y! z公仔箱論壇嫩豆腐         1盒5.39.217.77. ]# \* K, I. Z: E; F
豬肉         100公克
9 I$ k0 l, {( x) I& {牛肉         100公克公仔箱論壇; Z+ Z, y) z0 b
高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {- G4 |' \- E) i; [4 b+ n! L
沙拉油         2大匙" I1 h& p' e0 z$ j/ o. t9 i5 c
tvb now,tvbnow,bttvb/ X9 Y: ~# h# p2 l* s: _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ K" A" [: g* F
薑泥         1/2茶匙* N% q/ v! p* [
韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇4 K4 k0 H) A# E
味醂         1大匙公仔箱論壇* B1 ?' B6 B1 e( K& w" W
醬油         1茶匙
* f$ _9 H5 A) Y) e( J2 `tvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
" f, r" J* C5 `+ d9 N/ g: W公仔箱論壇公仔箱論壇0 ~( t+ c  [/ ]; U
【醃　 料】
1 m# G* p( M( D薑泥         1茶匙
6 i# s2 [4 j" y, y2 ~" v% B5.39.217.77米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]+ _$ F( ^% Z4 |" A9 V
韓國細辣椒粉         1茶匙
$ D. A5 R7 R6 S- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
. e% U* f& o" h/ k! E5.39.217.77糖         1/4茶匙
, {8 H( L. \  u$ x& Q7 g公仔箱論壇太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t6 V0 ~$ N0 e& Y
全蛋         1/2顆
" [' s. l; R2 A! L( b3 B公仔箱論壇       
7 g6 T! O  i- n; t6 K2 V【做　 法】
4 x* h+ S. \* Atvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E% j. l7 D1 s; c( h3 o  b2 n9 ?4 z
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇: J4 p/ v0 E, J" I, I
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。. Z( @0 k; G) u, Z; F8 z$ P
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。7 Z6 ^0 M2 f0 O; s" k
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。8 p9 m6 d/ {# v: ]
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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& L* n( R- N/ W3 g" l1 u韓式人蔘雞鍋$ j+ Q: h# x/ F1 w' P, j
【材　 料】
2 D* Q+ V1 y) @& G童子雞         1隻公仔箱論壇) [) V; r$ q! B0 K7 }. }
糯米         100公克
: H$ U& r$ B" M, F去殼栗子         6個
2 P4 i% ?+ q6 N% K  r/ t; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         4顆
$ u  L% ^5 e' m5.39.217.77松子         10公克
" J! g& u7 M! e" I1 Itvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |4 U5 f, Y. b, }$ q
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B, t7 l4 O% `
鹽         1/2茶匙
, z1 p- R9 i7 g2 u4 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d! D3 ?+ W! ?9 M9 d  n$ N
清雞湯         600㏄2 o* `" L3 ?+ H: A5 d3 u$ j
蔥花         適量
" R' @0 d4 V0 V4 b1 a竹籤         1支. b( J- o' A3 G) b4 w- g9 C2 u
       
4 t1 {9 i* ?: _2 F$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' F6 X8 h* V! Utvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
9 _# X* B4 t9 O5 Z' n9 r* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5.39.217.77  o$ C3 {7 J7 }8 l+ R
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
" K) d3 ^7 g) m# Q1 m5.39.217.774.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
; Y1 P" c5 s: F  {  e5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `: L; v' n) l$ g& b7 {" H
韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇5 P9 \/ ?+ t( w/ j" L% k
【材　 料】
% c/ M$ z2 C8 R茼蒿         50公克$ f9 G; v7 V; j' @+ P+ i. D( C
大白菜         80公克
+ R' |& u" J' J1 f4 R! n& b5.39.217.77南瓜         50公克
& z6 |' Q: _/ J+ a. J板豆腐         1塊) q& E. ?# `5 p. K, m& F
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇; m. N0 t+ U# U1 g  a- L0 V
魚板         3片4 m. D% N; M" b' p* x
丁香魚高湯         1000㏄
; N( N4 ?; J+ ?- ^/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f6 J5 k; I% ^; L
【調 味 料】
& _( c% F5 @; Y5 ~+ j: z$ m8 w2 s5.39.217.77鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W/ ]2 d! f( a$ {
味醂         1大匙
) Y0 C& n" D* H% L8 B# @8 B: Y        tvb now,tvbnow,bttvb, D7 R/ |$ g, W* m* r; t# L  D
【做　 法】  n" L4 b" p/ f" X3 |6 Y
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇( _+ q8 p: E1 \; X" T3 u& \* H
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
( Q! |6 A6 F* Y% E2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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  v1 T: z3 ^" _; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式牛肉鍋
" V2 E6 a3 O* o8 e7 W9 ?$ s% I! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇9 P4 Y  w; U- q# o+ b- g7 X
牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb  W- _0 s: ~. ], K+ E3 G9 i: b
金針菇         20公克0 l$ }7 ~1 k1 y- J" x$ v0 z
茼蒿         30公克
* e9 Y( M% ?3 Q6 f公仔箱論壇香菇         4朵
& o7 s8 a4 r* Q. L, ~5 |! C4 w) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
' w5 w; Z5 }( q$ k! b' t5 B3 r公仔箱論壇韓式年糕         80公克
8 C4 l8 M, q" W$ H* ^1 e# X2 }公仔箱論壇板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb8 z  v' k1 Z9 u3 N' b0 K
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇0 A9 g: C8 _) g& ]8 l0 G6 }
麻油         1大匙5.39.217.77, J* ?1 a8 M4 f8 L. I
牛骨高湯         2000cc5.39.217.77+ ]" k" ^& u* K! ~1 x" S
  @, ]1 C# E8 m9 C* u( Q2 E! h- o
【調 味 料】( m1 y: M' b: t5 O
薑泥         1/2茶匙9 T5 l% z: o. u7 U6 H
蒜泥         1/2茶匙
6 D' u- V% }- ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
7 G& f  z" Q0 l2 [8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙公仔箱論壇' q) q7 `! e( o7 i$ i
辣椒醬         1茶匙
* v: r! F6 w3 u7 U4 _5.39.217.77牛骨高湯         50㏄
5 Y4 f; O$ P5 _. k- K6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 d' S1 h* n
【醃　 料】
  b5 D$ R% s" a2 T" m3 F) G  c0 M5.39.217.77薑汁         5大匙0 {+ |" V, x) M( s0 f
米酒         5茶匙
  J4 p1 I1 a  i+ E! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙
" e5 g$ i+ k) Z; Y味醂         5大匙5.39.217.77: C1 v' t: T/ x
太白粉         5大匙
! u6 O" M% n6 G/ L3 k* Z+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆5.39.217.77+ d. [+ d' i' A

8 y- ^. Q- D' i0 G4 u4 n" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K; p2 H2 R9 v# G
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
/ Y; V5 C; x) X3 Z! \  h2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?9 y4 v5 @# H8 u( p1 K
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
$ U- v+ `- i3 E6 J8 _' O4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.776 B& ]& e" n7 Y! ?
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

% Z! Q. ]" e5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋
% b, w5 O) U7 \1 u2 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: S" }: I1 Y# ]1 n% f7 f" t5.39.217.77牛肉片         60公克/ _' s% U% j& w/ N) C
洋蔥         1/4顆
) h0 H4 v7 |$ p+ D公仔箱論壇嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h4 y' z( r8 F0 {2 j$ x
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X* m: Z6 |6 e# S+ a' S
罐頭午餐肉         1/3罐
1 a( b% T$ H$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根* y7 a( @9 z+ D2 `
麻油         1大匙, {& X6 u; Z- T6 `  B- J
牛骨高湯         2000cc
7 e5 y6 [% Q& B% y6 e) E( D- Itvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根+ T2 z, _/ Z* h& ?0 M, D
韓國辣泡麵         1/2塊公仔箱論壇) K) s0 E" a. P, \0 G

, I6 w' s$ I. ^# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 \7 S# {3 g4 ?; Q4 B味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, J) {! J/ E; P" e
薑泥         1/2茶匙
4 M, z/ b( Z+ l! O: T( ~2 a' S8 n細砂糖         1/2茶匙( @( B8 m* V& T/ b8 Z
5.39.217.77; q$ N! e: A  c$ H$ R  H" {( x
【醃　 料】  W' D& }+ W+ x6 h
薑汁         1大匙5.39.217.77, I4 J& ]. P* `$ b6 G2 }
米酒         1茶匙
( Q6 x0 U; b4 y2 c; B; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
1 B2 b, U4 ~# X) C! A. e5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
# C' z8 C" ~/ `6 P" ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
/ X6 e5 o+ F6 V7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
" ?& T% i; I' U( o+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 |/ \% Z  k. v5 j. G1 W/ {$ M, F" i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! E5 U% Z4 L$ T2 n
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]; ~" a0 s/ s3 G3 v8 B
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O, S/ W8 r7 d+ H% P
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q3 F7 k% o3 S; e0 ]5 Q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
6 B  I1 @/ |: V" C& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
+ f0 [) _1 T9 i% F) o0 i6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。