BeiDouChef

+ s/ ?0 F5 S9 R" v9 u/ \公仔箱論壇泡菜豆腐鍋
8 B1 @9 \4 x+ R; h6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. |/ d5 T" [% j. d* V% U/ r5 `/ [tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊4 V3 g& R) l/ ?, i
粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb: l# U( t; _. u+ e1 o
豬肉薄片         50公克公仔箱論壇/ @4 ]' Z* T% i" E  @
麻油         適量5.39.217.777 L: D8 i7 |6 @9 A: `
蒜頭         2顆
5 I  a: ], M! U" `( F+ C5.39.217.77泡菜         100公克公仔箱論壇6 m7 ?8 b% s, a% e
高湯         600cc
- O. y* [' s9 @4 V& P# k5 N% W4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5粒+ H8 s) T# [1 l& n! A3 h
香菇         2朵
6 y7 H) a3 i' Y1 n. O- K金針         1/4束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K( I! L' s1 b. M; c
韭菜         1支
& ^: F& b+ _4 n+ Q) X公仔箱論壇6 H0 A( x6 |2 ?  ~" h
【調 味 料】
9 U' l- [" g7 L5 f7 w公仔箱論壇鹽         少許& A8 r3 q  E# H6 b1 \
雞粉         1/2小匙
- r8 I4 K  w5 H" T5.39.217.77胡椒粉         少許# k, O7 x& `8 C+ M& L
麻油         少許5.39.217.77  r* `* Z" u! ]# U
        ' W+ C9 V. Y  i# e0 C
【做　 法】公仔箱論壇" p. E: m0 t# b0 T4 k0 ~
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb" P6 M4 h0 c- N, L+ l  K
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {  A& T2 d3 g% t% v
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

# p3 {) G: n; s+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ _* X7 C& Q6 M% y3 u/ i( U5 X/ p
【材　 料】( o% B! M% ]2 n& m8 N  f) X. H
梅花肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 m# }: b  W1 o5 A, W
洋蔥絲         1/2顆5.39.217.77) B$ H7 ~+ b9 l. a
豬高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb) L8 N3 S5 C: f
火鍋料：
0 o2 j2 l  U- ^2 s. k! T6 J' ]" ?高麗菜絲         適量5.39.217.77/ F1 b1 G, L5 a. c8 l, A# O
洋蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w0 L% L" v7 }# g' w! j
金針菇         適量
" M; x/ u, m+ B: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜絲         適量
4 K" S$ e! J  u2 B' ~( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. c& v* @8 e* J
【醃　 料】公仔箱論壇' I- T9 o2 a0 y. L5 s; h- v
蒜泥         1大匙
; {6 i8 W0 [5 |蘋果泥         1大匙/ ?! T, \4 z, T& ~) n! n
韓式辣椒醬         1大匙
7 B% c: J  K1 o  e7 O6 E5.39.217.77醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' S/ ~6 t' u1 h  }  g
米酒         1小匙
+ c) W6 f' o+ P) G% |細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" I0 B* D. B9 _2 ^
香油         1小匙公仔箱論壇" E7 F6 i1 K  G6 _' t
        ; f, K( \7 a1 L  e3 v- b
【做　 法】6 ]! e3 D; Z& |* s$ I6 h! t( N
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
0 T5 X3 o3 n+ [' }  Q2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
" [( J3 W! {' {$ q% \  }. }0 H公仔箱論壇3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

$ n+ f% I( a/ {1 L5 t  {tvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子鍋1 f  w- m/ ?7 M4 g0 s, X
【材　 料】
+ q3 ?( H3 o: Y# h( L1 Xtvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
4 w9 v  d2 @( g, `, wtvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄
- s- O* x* n$ p5.39.217.77泡菜鍋底醬         2大匙
7 @# Z! n6 w; X0 @7 V" f  _2 o5.39.217.77泡菜         100公克5.39.217.77/ R/ Y" T' I8 k6 C% i( Y
鹽         少許
5 w' g$ s% S1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：tvb now,tvbnow,bttvb* s! _2 U6 w+ }, g( {
冷凍水餃         10顆7 y' \) y4 M$ w" y+ i
       
) k6 }+ E9 _0 j1 P2 J. c0 p公仔箱論壇【做　 法】, T4 I; {9 }) ~$ {+ X! F* g1 Q/ T
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。公仔箱論壇+ |4 F# M6 ?1 |3 O) K
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

) p1 P6 ~5 @/ _5 S$ c公仔箱論壇豬肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L+ S6 n; ^! A, D5 l3 e$ f0 [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  V9 v8 }, \  O8 j
豬五花肉片         150公克公仔箱論壇) f2 D; h$ Z# `1 B8 ~4 D. u
韓式泡菜         150公克
& I! F- P, y8 q7 ]' H8 L豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, W7 L$ v8 F8 \
韭菜         2株
) w; o7 B6 X7 O( s* _. P公仔箱論壇香菇         2朵
* @" e) @7 _" C  \- S蔥         2支
1 t$ T# X! ?8 Q9 ?; D- |5.39.217.77泡菜汁         100㏄
! t# B) P, g8 t水         適量
+ e) y0 @# o) T2 K5 b6 i: C1 v
! L' ?1 k; P) p4 f+ I. vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 k6 C/ v9 L# ^0 Mtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油         30㏄
6 C3 t0 |, o  W1 i" U  I米酒         15㏄
- t+ i; l- W5 e3 B. I, ~5.39.217.77糖         6公克5.39.217.77% ], ?- {) G& b) {( Z
韓式辣椒醬         15公克5.39.217.77" i5 M# i0 }, V5 o' I
B.蒜泥         1/2小匙) K, N$ I# l  b' @. f2 z
薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q. D/ J2 W/ t- k
蔥花         適量9 ^. g: I3 f( [* s; l: }% v  Z
C.香油         1小匙
, R) I1 |6 [% s  |# z( u% _tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J4 n  M+ l1 o3 W. u% r6 |0 V& d
5 `/ F+ O5 y# [! F5 t* |: E
【做　 法】
: Z1 Z/ z' b/ A0 u. h9 Y( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
; W9 u& O( T* B' k2 c$ P2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
2 H$ J) F, x1 e7 c# G! Z4 @8 ?/ D3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {( k9 ?% z+ |+ {! k. m) k
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

% S# J: d* w* n, X- q
泡菜年糕鍋公仔箱論壇5 o! B1 ?( ]( h$ v+ U: U
【材　 料】5.39.217.777 Q) O( Y1 x: R$ W* t* E
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |0 ], E0 O% D+ B
洋蔥         1/4顆
" M1 \' K6 e4 ptvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克
1 _; k" M, c$ vtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克
3 q) q9 o9 ~8 T& u2 g+ etvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         200公克
* ]% }' p0 H3 b: g牛骨高湯         2000㏄
6 C. ?* A3 W+ }2 y2 a5 e公仔箱論壇沙拉油         1大匙. q) `: g/ }, A1 u/ r$ G4 y9 ~
% |" V5 [7 h6 x; y7 S& S+ x
【調 味 料】
" N' b4 z# j5 {% y. |% b, ]1 S9 `tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
, H3 D8 [9 e5 J) ~) ~; Z/ ?- V# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m3 r2 }5 ^0 P# u0 v
細砂糖         1茶匙5 _) ^2 c) s, t& Y0 `
薑泥         1茶匙5.39.217.776 U! Q. S8 j0 E1 L% p2 W  G
5.39.217.77: R8 Q7 s. t2 D) k) W. Z: Z
【做　 法】- ?+ n" Y2 \' U, j, V" I! g! L
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇8 J' K' n' V! }: T. }8 I4 ]0 f
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
# [1 G( ?: o. Y公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
6 m5 B2 h$ O& b7 Stvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.77' s3 z# b& N' l# \) p  T+ _5 J0 c; J
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

) s+ u* j+ g* R. _' ]0 _8 Y
泡菜鮮魚鍋
6 f1 Z* n% g& {/ c- u2 Z公仔箱論壇【材　 料】
  Q& l* q& Z4 t& r紅蘿蔔         50公克5.39.217.77" k: e  }; n. ?1 B  b
白蘿蔔         50公克
( g, R; Y$ J  g7 j$ t0 Vtvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3根
" Q! h1 U% L, I7 G5.39.217.77嫩豆腐         1塊
6 L* W& ^: x+ q( U& F: e1 m& X/ q1 u韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y4 x) {6 V8 m5 M9 D; v5 }  l
鮮魚肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb& v- T2 u* u# ]1 q5 @6 S
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J) q& J+ Z( Z/ @" c% w
丁香魚高湯         2000㏄
/ X  t) w5 d7 T! `9 E" X; X& U$ J
  \$ v0 \; E0 w8 Z. R【調 味 料】
1 Q# \2 U& X6 C( V6 ]. i$ T0 j% R1 p3 n/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f5 f; p7 Z1 D- I6 {
辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇6 r% V9 A1 J4 f2 K" B- ?  d
麻油         1茶匙
* B9 {/ [- P! X% V. l+ A; ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S: ?5 H" O- s* H
        - e& s: S& W) E/ x
【做　 法】
& ?" D6 }5 j9 H- atvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
2 n. J0 O0 r) h2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5.39.217.77& _8 [, S3 w( C! l4 f# u
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e0 j. g$ {: {7 R
馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb# ?  Y% P3 I9 T7 k5 f9 K
【材　 料】
0 E+ A0 O3 n8 j& K' {3 H公仔箱論壇腩排         300公克
% Y$ d9 N+ v9 U" n. g$ N* k馬鈴薯         1顆
5 k3 o+ L$ v0 y3 ~+ P7 ^$ ^韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {  }. X" G3 V! Q4 k
牛骨高湯         2000㏄
* i# L# ]* ~5 r$ S4 t$ D& {" x$ ~7 i公仔箱論壇& b5 l8 E8 K. S. k" z
【調 味 料】
' E0 m; x3 r1 N) s公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
: b1 i/ j2 w: K% p4 f- ~辣椒粉         1/2茶匙
: n: ^* G1 d+ I8 q) g公仔箱論壇薑泥         1大匙5.39.217.77) w2 }8 V/ ~8 u9 z8 S, d2 m" O
鹽         1茶匙1 Y  |, n; r2 }( b# g" L8 S( w
米酒         2大匙
! a( `, n" c% F) @# \% V/ j: L洋蔥泥         2大匙5.39.217.776 n: A1 c' Q5 H9 N9 _
       
6 V- s0 g& B6 C% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 ~5 [( R9 y0 o4 t1 S7 |公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
9 e. Q1 ^; V; {5.39.217.772.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
" _& q! s" B! Q3 K" L1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇1 [6 i5 Z& l, ~1 e* r) x- x' t
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

5.39.217.77; X- O9 T3 V0 I$ [
泡菜味噌鍋
$ J* x2 l) x/ k. b% X1 B5.39.217.77【材　 料】# W7 ^8 X- B/ u
豬肉片         200公克5.39.217.77& z  t* A! j! S, v
板豆腐         1塊
% J4 s8 W; j  i+ r4 V! g/ W' y- }韓國泡菜         150公克/ a9 z5 {9 c% {9 W
青蔥         1根
4 S: s0 T4 l: i; Z蛤蜊         5個
2 B6 f3 V5 b, W6 q4 ~* J5.39.217.77丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇7 o( \4 Y3 A7 S6 P) f4 P4 V
5.39.217.777 V( X/ Y  h) o7 N) q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  g. }1 ^5 X. h# _" y3 R3 D
韓國味噌         100克
: z: \$ l! d! ?# j1 I公仔箱論壇細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K8 l: M, N- A; ]2 G2 J7 t# c

' V  _4 A3 R' ?7 c% p  Q8 m  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
8 Q$ `4 \9 C% E% i# Q公仔箱論壇辣椒醬         1/2茶匙
# |' {$ _$ w- Gtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
" `9 s0 A; s( r/ s) Z$ S) h9 _& S( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S# S1 x, [6 u. ?4 M
       
, }, ^" F& e. o: r$ b( r( P! }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇$ P' g' d; K! K' c- T" B6 u
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。( F  D  M9 b- k6 h0 k3 ]
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
9 W; m% H. }3 E/ y7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ W' E  ]9 l4 l7 ^- p5 I+ f
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77  Z4 F2 J/ Y# F) ~0 c( s
什錦冬粉鍋
9 L  r2 E: H! R. [* j5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]6 K1 H/ Q  {$ s* V8 H7 I
豬肉片         30公克
. H/ Q6 D, ~5 `1 K4 x% N公仔箱論壇冬粉         50公克
9 D& p" h5 c5 d& T& h" B9 m3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許7 p- r  s. u5 j% {& V- b8 w
玉米筍         2根
( K8 o7 q% [+ E( `' k% \$ U韓國泡菜         30公克
: @* p0 h) D& E& K% M: l0 j5.39.217.77麻油         少許% e2 V9 e' @  @1 e! V% N
洋蔥絲         少許
  y6 P4 v9 J$ o公仔箱論壇牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d5 U  J; Y; I6 j
蛤蜊         2個公仔箱論壇* s/ F( S) ~8 w! `, p) B  q

5 a, f! I. @6 d4 b+ o5 y/ |5.39.217.77【調 味 料】
/ r( s0 Q9 O/ h3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙
8 K6 F1 q, W/ P' f; F0 b4 o5.39.217.77麻油         1/2大匙
5 }# a) M, O# Z1 ]蒜泥         1/4茶匙
3 J/ S1 v' R: f% b; {$ {5.39.217.77味醂         1大匙5.39.217.77+ ]: C  Z  }0 B+ R% r- L0 @2 I  Y
醬油         1/2茶匙
4 o5 M) G: p: ltvb now,tvbnow,bttvb
# Y( S! j  O6 g! k) I( P& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】! `  e# L* U, J* ]  `; q
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~, f- X. |$ `' ]# B7 H
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) b5 S9 Z1 E$ U% ?! Q1 R: g& f3 m
韓國細辣椒粉         1茶匙
8 L3 n% B7 ^6 b$ [) A5.39.217.77醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U' a7 b: l( j( e: z' z/ ?
細砂糖         1/4茶匙3 D- a& U8 i; W7 ]9 c8 ^6 k
太白粉         1茶匙公仔箱論壇* w8 U6 ~4 @# D3 h4 ?6 Z7 E
全蛋         1/2顆
0 ~- Q5 I, e# r+ m1 Z, k2 c; [0 w: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' k" ~  G9 o- `& U  \3 _( p
【做　 法】
: W% h5 U  J  d+ i1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d  L% Z7 c, V
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。8 Y, j" K% i, T! Y  ~* M; A; Q+ H; T
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。5 y2 M  M% m) x/ _3 A
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

) X+ s+ J" B0 A1 b3 o- {- m
泡菜雞肉鍋公仔箱論壇$ \; ]% k* Z$ a, T
【材　 料】
+ j' I" e, H, N6 v4 J去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P) T$ b( B# H0 o, R/ q6 [; l
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇% U) J) t! l  ~, y* g
金針菇         20公克
1 i# C* i2 E' q& X) o' o6 atvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         20公克
- S; A9 l0 [: n  I. x9 X南瓜         30公克
1 l/ z$ }+ W) ?9 u7 D/ N  }青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x/ ]9 Q* `" @7 i( o3 `
麻油         1大匙
' n6 D" s) M" L! a- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb' d$ {- C8 E7 L3 C
5.39.217.778 S1 Z7 A5 A2 o! b! b
【調 味 料】
, G6 X1 Z+ l& j" b" O  [0 |薑泥         1茶匙
! u. ^9 S/ B  S/ ^5.39.217.77蒜泥         1茶匙
/ {2 {" p+ g' Y. q% p5.39.217.77辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k# j& z' w+ y8 h1 ]5 Z( j
米酒         1大匙
$ P$ j/ r$ e8 J- P醬油         1大匙
" k) T. p5 J; m1 q0 {: N1 t味醂         2大匙
* V5 Q. A% ~- e' u6 i公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
4 b9 A. X, X; C  [$ b0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.77! v3 |: g1 g  l. c7 \9 J
       
& l7 Y3 X; D4 r. ~& Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 V7 |% T& r$ ~6 ?! ?  i0 f
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T8 a% g3 Q9 D' O  w5 E
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。% V" m# B4 x- h- g& H8 k% a9 V6 F
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
. e, K. ?- k/ Q9 N) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
0 u- R* M( D- R0 ~& }! m; J& B4 dtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

7 \+ R# I# s* e6 c) |8 w韓式泡菜鍋
8 U. |$ A5 @/ r- k5 e公仔箱論壇【材　 料】
, G7 b5 j6 G# _韓國泡菜         250公克
) t# P' q' k& J/ C& N1 v7 `1 i, v公仔箱論壇青蔥         2根
- f6 J" y5 @# U; g5 Y4 O, v0 j' gtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb" ?  _2 l2 a( Q  Y- Y5 L9 s
菠菜         50公克
$ H1 M1 V: Y, Q( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         60公克
, r6 T+ T, H6 S0 L9 L+ S嫩豆腐         1盒
7 ]0 ]0 F  A1 X, u, W豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H8 X* m: J; B: ]( t! }1 @$ o% X
牛肉         100公克5.39.217.77+ A7 s* c, D1 z# J
高湯         2000㏄5.39.217.77, m: _# K8 m& k9 _( {8 l
沙拉油         2大匙
* j! t- ?1 m; w( N# S" dtvb now,tvbnow,bttvb) L' i8 T9 X7 ?& l
【調 味 料】公仔箱論壇5 T- I, f$ p; U% H: ]# _5 c: l
薑泥         1/2茶匙
  G) R6 l' M2 [: x1 O+ ]7 ]韓國辣椒粉         1/2茶匙
0 J5 C# U  f  N$ a" L+ Y1 e  @+ [味醂         1大匙
9 P. T$ Y* b/ L醬油         1茶匙
+ q0 p: T; ]3 e7 e: h( }5.39.217.77糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^4 F7 Q  S  q- ^6 b$ f* l! c( H
tvb now,tvbnow,bttvb( w! v  F$ z+ O- s
【醃　 料】: ]: i) V6 \$ M0 h( Y
薑泥         1茶匙
7 E- j" s' h4 ~米酒         1茶匙
/ Y' D4 d7 S6 N- l; e/ g  s4 h公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I: [' e+ G% a
醬油         1/2茶匙3 L6 [( R* g* ^6 d3 k* L
糖         1/4茶匙5.39.217.77( [3 ?1 r1 i) ?
太白粉         1茶匙
# @" E8 i8 w( Y' w: ytvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
$ C3 D. k+ U9 `4 F  u        tvb now,tvbnow,bttvb. g7 I7 m) P" m5 d7 z, Z0 U# y
【做　 法】
4 B1 z9 O4 X! c$ ?& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。公仔箱論壇5 x' W+ @8 D* b' f5 w+ k
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。9 @7 [; a# F1 w9 D6 ^+ v6 D
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
# I! x' e+ q/ U6 X6 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
4 c% x# f6 d4 q% U公仔箱論壇5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
# r; r! d  i/ `' |6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77* o% A$ R. L& e* U# g3 o$ y
韓式人蔘雞鍋
! _. x+ o+ c; k5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇: A3 W) S/ N1 C
童子雞         1隻tvb now,tvbnow,bttvb% `! a/ Q5 d( S! k! Z, x$ t! C
糯米         100公克
7 x, s" _1 ?! K( s; Jtvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C; a0 K( L; M/ [) \2 J# o; p
紅棗         4顆6 h; L/ j, `& w+ O
松子         10公克
* _5 V0 q0 c, R6 {2 b: b# ^; m薑泥         1/2茶匙
: G/ C; T9 ^( ~7 itvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 B- b) @0 p. }4 V
鹽         1/2茶匙
$ u  F0 a2 ?/ Y* w! W+ d& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘         1條
7 g4 }4 x5 y  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯         600㏄# X6 {* ]" Y0 T( l9 a4 s
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb% |6 L* \# v1 p) g
竹籤         1支
( F  j! m6 c3 v+ C. z. e' ptvb now,tvbnow,bttvb       
( n6 e- c3 N4 r% ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! G5 i$ Y# ~& \公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。% @+ d; A% ?; a; C2 Q, t# p3 F* B2 ]$ N
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
8 |! }$ t( [; V# f$ Y+ Q3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p- y' g6 Q5 w% K/ _: N  ~, H
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
6 |# ~+ X( R  }+ L/ h* Z) \5.39.217.775.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

' [$ H5 v# |/ y公仔箱論壇韓式蔬菜豆腐鍋
) g* {6 D  W: Q; B1 V6 [公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 P/ W6 b, z8 n+ Z, G. Q2 B
茼蒿         50公克
4 L8 X8 s4 C6 b公仔箱論壇大白菜         80公克
8 ]% N6 Q3 \6 }* L9 O南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B0 d$ z# `; t; G5 W
板豆腐         1塊
6 m) P' e: ?3 I3 N, [" y, T7 P0 o韓國泡菜         50公克
6 Z$ n; T$ l" |6 t- ~公仔箱論壇魚板         3片
' D: b9 r" _/ w6 @! l: x公仔箱論壇丁香魚高湯         1000㏄
  G4 r" y# O/ R+ G6 y8 gtvb now,tvbnow,bttvb
/ H5 n+ k6 u, e0 `: etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77( N* m0 y+ D2 _6 Z
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \+ l# p6 O7 a& D5 ]6 B
味醂         1大匙公仔箱論壇7 W' n: m; F' X/ \8 X" }- h( x
       
! }/ t! c* X: \& `% k3 O* G/ K% @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N# a& a1 g& q' z5 I% n) @
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb! b: a) _- H% a7 f# r$ M% T, I
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。  b) z, _0 j  ]3 A8 K, S5 `
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 z/ M( f7 f2 @
韓式牛肉鍋
; i" o$ n/ [4 b6 v# }5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇$ {3 `7 {4 @; `9 F5 R
牛肉片         250公克
; a: r( u9 B3 O8 w0 X+ I金針菇         20公克6 ~; F5 k2 b7 X2 V* j: b
茼蒿         30公克
, u9 Z; C( a% R香菇         4朵
0 c! A" [3 l* l; V  n; n0 V; M公仔箱論壇洋蔥         1/4個5.39.217.77+ [, l* x+ E) f  ?8 M  B
韓式年糕         80公克公仔箱論壇& ^0 J. _$ J0 N" {& X. k  K# t$ K: h
板豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g7 j0 E. s0 e  u' Q; z
韓國泡菜         50公克
2 H+ {( B4 c1 B; N! Q. l+ z公仔箱論壇麻油         1大匙5.39.217.770 q- ^0 M" t  v' P1 `) c: ~
牛骨高湯         2000cc
3 X) y8 v4 L7 s+ C* h
6 X) k3 O# I1 c* ~+ X1 \9 V【調 味 料】5.39.217.773 u+ ?6 j/ r$ `2 _4 M* H) [
薑泥         1/2茶匙
) n: p% C. |5 f/ m7 _公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙3 m! g( j' V4 P+ G4 L, e% ~
米酒         1大匙
7 R+ ^: M# l4 \& c7 Q) c: Q& j5 ^4 R醬油         1茶匙
3 ]. ~6 n, s4 P* u3 d7 s辣椒醬         1茶匙
  c* R4 v1 n1 U% |, H7 N$ r+ A牛骨高湯         50㏄
5 u" K5 e0 T# x
' r. k& U) o* s; X% A; }9 d6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
! m3 l5 h- I. Z: h9 Q. D5.39.217.77薑汁         5大匙
: F; [* u" C# U5 e9 j/ {米酒         5茶匙
& K% x2 q' ]# p% x; M2 \  o醬油         5大匙
3 g3 F) d6 d$ ]7 i  }. O6 L5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙5.39.217.77/ H& _' e1 g7 y5 v- w) l( H6 K
太白粉         5大匙; y" A/ K) W9 q) m5 X* f
全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O5 j9 i9 i) m  {3 h+ r

# @  x- w& J" `公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇' u- w* ^* s( d" m( V% }; v; S7 s
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
. v" o7 |2 O& Y/ y) r2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
( {- @; c! S( z/ o1 u" Q3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( t- X$ A) ]( {, X
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
: E; X# a  Y+ n+ l( J) t! k9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

5 h, q  d) O- H' L$ B公仔箱論壇韓式部隊鍋公仔箱論壇' |* B" C1 m1 m9 z, X7 h: y  @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p3 b, f- [$ z. {+ b5 s+ U
牛肉片         60公克
( A8 _6 v  q5 t# o  ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
! U5 H8 D3 _4 J: X. F公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
" q, e3 b% |$ |+ W" stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
5 k9 W& Z7 J9 Y$ |, r) F0 _tvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐
6 s, [& r& [4 [* ~/ \熱狗腸         2根公仔箱論壇# e; g! O+ I1 a8 P# V
麻油         1大匙
% L6 X" a& }9 Y- v( ^% [& B) a牛骨高湯         2000cc1 N2 T& H$ z& x  v
韓式年糕         2根8 O, s) `1 _$ Z+ Q# ]8 Y2 N& [
韓國辣泡麵         1/2塊
) p8 M  S* B' R7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
" B$ i! W# n( n6 Y( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; s( ~- q% N. {tvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
1 Z1 y& Z  y) S( L$ U薑泥         1/2茶匙
- A2 w8 K: j" d: |9 r2 [% x7 L8 q& {) q5.39.217.77細砂糖         1/2茶匙
: |6 L$ V' ~8 V4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; H+ f, o) Y- u* _
【醃　 料】5.39.217.771 n+ g$ T, G  L- n
薑汁         1大匙公仔箱論壇3 g3 k( g7 T  _) n; Y1 Y1 @
米酒         1茶匙
; [6 {) \. ?* a) s# H  d! \5.39.217.77醬油         1大匙
6 `( ]. C4 E8 O; j3 G7 Y" `9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
2 g5 J( R4 F7 }1 d6 {3 C太白粉         1大匙公仔箱論壇3 M& P# n* }, F  y# h4 ?$ Q) Q3 C( k$ E
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |: `& e% n; r: T

; ?& u3 z/ n% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- u2 M! s1 f4 `. a( f' d& [1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.77. T. W  y* i; W9 W- d- u2 R0 E
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {( v, [) {0 s: c, v) ], Q
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
# G% ?7 g5 J. P- T- A8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
& n8 Y2 M- `- F( |/ m5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。6 D* |( f- P) z- k3 M
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。