BeiDouChef

7 z# H( |) }& C! ?- @6 V  I3 E0 Ttvb now,tvbnow,bttvb照燒鯛魚片5.39.217.77& U* K" i% F: c$ y2 o, |
【材　 料】
- G( m- l9 }  f! m6 Y- e6 u6 b; D鯛魚片         4片
( g6 a' q) p- G5 h, Gtvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克, N3 k! S4 v2 |6 F- Z

; a2 k& V9 Q) |6 p' Q& K4 h4 P! O【做　 法】1 M. X) d9 G& \7 ^
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
' c4 h: h6 Z7 g# p, A* O2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

+ k7 t- ?8 \5 N) W; q韓式風味蛋包公仔箱論壇& W( Z! f$ w6 z, {2 B
【材　 料】5.39.217.77: K* K' w: V$ H0 L$ q( |$ H; C
韓國泡菜         80公克) G: [; _" [3 n9 [- S/ ^, f- s
韓國泡菜汁         20㏄
4 f7 H3 z/ K6 A( }/ e/ ?5.39.217.77韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ]" W3 p* I3 q' J- p
青蔥         1支
. T! k4 }3 F( h3 w: Ptvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; r+ @. ~8 Y3 P9 e
雞粉         2公克
  e# c+ @" a0 L8 q. |5.39.217.77鹽         少許
! r; a9 x8 B; S2 i$ ]胡椒粉         少許
+ U- ?) P  f& `* \3 J( d; H9 |tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~  _5 K- Q& M
蛋         3顆
* l6 l1 q' z' }+ N5.39.217.77淡色醬油         少許
; P6 K* H" h+ m' ~& ]tvb now,tvbnow,bttvb
9 ?# W  T  z: B9 W【做　 法】
$ z4 f" ^* H, {6 A$ A1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
9 H4 _& O. f1 C* R+ B7 T  z' [8 s2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。9 @. C" B! F6 }/ h! [* Z
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
: w, W4 U+ s; k6 Z" @' u公仔箱論壇4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.77, v5 `- J( k" p% ?9 M& l
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

BeiDouChef

0 w  `. h, i! @" n4 E" ?韓式雞絲湯麵tvb now,tvbnow,bttvb* y9 D5 q" o# B$ D" H" N
【材　 料】
! M: J# }* i" f( G" Ptvb now,tvbnow,bttvb韓式冷湯麵條         70公克tvb now,tvbnow,bttvb& a( g: f4 D0 K" F# ~
雞腿肉         1支6 m! w) @' A/ {" d; A2 H
韭菜         100公克
/ L% p: O2 l8 K: C/ o. C$ F# X) btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
9 X( g- T6 N* e1 R6 E  r8 Z公仔箱論壇泡菜         60公克
; _5 I: g! R' Y; P# R* v1 e8 b5.39.217.77松子碎         10公克
- Z& W, x0 A8 y/ m/ Z; T3 e$ Q公仔箱論壇
* }8 ]/ x* N6 S5 F5 }5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇) Y; K  D' l# ~- u' G; D
A.水         600㏄
1 a4 m2 ]* ^- k4 O1 q/ F5.39.217.77B.薑片         適量5.39.217.77. S# m/ l, e& V' n; [
雞粉         1/2小匙: D- {( `0 H. e7 e* n3 |. Q
醋         2大匙5.39.217.77" }5 a  h: u: b1 [) A
淡色醬油         1大匙, k! i; q/ m: @. d' Y
鹽         少許
. y; X1 s8 M: L& itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
  K/ j" r4 n# L1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         適量
# H# R) j9 q9 b蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z& u7 W- L! `, u5 ^
青蔥末         適量
; g5 r8 q' e4 ~% s, l' ?5.39.217.77鹽         適量  N: L9 f  F+ m; l

! l- n! k( b  v) L" Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77) t' }8 A$ ?, e) S* ?1 ?
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
4 i0 R4 q- g. G$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。5.39.217.77' S' Y; A, |" g0 C/ j8 P
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
; ^' d3 i/ u# |. q$ stvb now,tvbnow,bttvb4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r  q/ @6 Y& J
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
6 L* ?6 _4 P; J  V6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。公仔箱論壇4 p( M: f; u- A
白胡椒粉         適量

BeiDouChef

$ x3 {4 }2 R* f; m( g$ |. h5.39.217.77辛辣拌麵  j0 z+ }$ N: y# A9 }0 j
【材　 料】
6 Q6 s" S& p) ^+ G5.39.217.77韓式冷麵條         110公克/ Y) _, B& Q( o2 z6 r
拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F' b; U% M0 I; r0 k/ ^
蘋果         1/2顆5.39.217.773 X) {& F) ]+ e9 u0 H
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L8 K  i: I4 |
水煮蛋         1/2顆
( E- E  g% X, |- W  c% P5.39.217.77小黃瓜         1/2條公仔箱論壇1 }; W2 ~  c, o

( {- J# }: K; i1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \; u5 s4 p' c0 z
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。; h$ ]8 Z1 N/ `4 v" x# ~4 J
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
+ u  p3 ?! U+ E. e5.39.217.773.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。公仔箱論壇; m' o% A( V5 b+ t0 }  N  ~
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

BeiDouChef

( |6 Z5 [5 k4 I; m/ h公仔箱論壇泡菜生魚拌麵: A2 c! |4 ~9 i/ ]5 Z
【材　 料】公仔箱論壇% B" b, t3 h, n7 |/ Q% B
韓式冷拌麵條         110公克tvb now,tvbnow,bttvb& W( t6 G3 M5 Y6 d. s+ {
泡菜拌麵醬         適量5.39.217.77; x& @  y* f- s! D
鮪魚生魚片         100公克
) c, n* n: [% o7 C+ P6 z韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! o1 L6 m2 G, I# O% e5 [/ d
熟白芝麻         適量5.39.217.77  C& V9 K0 ?5 i
海苔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 a/ R9 x" h$ `, p1 |2 W# F+ K/ s
蔥花         適量
( Q# p- ^3 |, B+ m5.39.217.77
$ Y  L( p5 b) L) p- o# _$ i* c" s: J公仔箱論壇【做　 法】3 E9 B/ z/ J! M9 f/ k1 o
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
0 J7 c/ S  e# h5 \2 |& e公仔箱論壇2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。* I3 z) g1 l, {" t- Q: M. i5 s
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。公仔箱論壇3 r% [( |) Q: B
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

BeiDouChef

' S! L' o8 E4 ~6 J泡菜炒蟹腳
* J% X; f9 J- ]公仔箱論壇【材　 料】
  X5 x3 C$ ^' p2 F/ b/ e0 t9 R9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         350公克
  m) W/ [, o. i+ y3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E4 D4 V5 u* z  @% b6 n8 t- j) E
辣椒         1條
' J. N$ c7 |+ ~4 O& ~蒜頭         2粒
' ?; F  E' X, H$ F+ \韓式泡菜         200公克
, O6 w& J) q9 R# T3 A( ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支
0 G. s" n5 p0 G# z5 p公仔箱論壇新鮮九層塔         2支
* H# C1 y' \2 G9 F4 h* V4 ]: K8 G) m
4 Y% ?1 T: j, B【調 味 料】
# S6 z0 ?1 n+ o香油         1小匙公仔箱論壇0 L7 i' J+ R6 _6 f  h1 `
鹽         少許
: h8 I, B4 Q# v4 i/ [' l- ~公仔箱論壇白胡椒         少許
) f: b$ K# x- [. X: o, L5.39.217.771 K% g$ Q; u& d4 B
【做　 法】公仔箱論壇  U) A! L  O6 E$ s9 X3 U" F' H2 b
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。公仔箱論壇; ~0 k( Q( G; q$ \% k3 U" t1 s
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
/ X7 U* h/ ?% p1 c1 `3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

BeiDouChef

- E: k" T, m9 x公仔箱論壇韓式烤牛肉
: }2 a7 }' |0 n3 O9 X( {5.39.217.77【材　 料】
+ s# ^$ e5 M/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.肥牛肉片         200公克
" T( U4 G% [* ^2 Z5.39.217.77蒜仁         3粒公仔箱論壇! W4 |$ A. K# Q' r( m
水梨         50公克
$ T) G4 v7 N. y: I9 @紅蔥頭         20公克
* d, a, t7 k7 {0 C; }B.生菜葉         10片
* p( Q) L. q& O0 T& S% f小黃瓜         2條
9 S8 o) {) Q; D' ^) R5 F* ]) Z3 a0 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X! U" [4 R2 r9 t* z. }9 D1 k

9 Y& y# g9 j6 ?. x5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* `# _9 q$ W  f公仔箱論壇味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% p4 @: a; a/ r; a
醬油         1茶匙
) H$ C. F, a; F( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P% i; L9 u7 z# O, U2 l( X
米酒         1大匙
0 a. ?- A4 H+ s4 H% M* [糖         1大匙
( U7 J( G3 m) z" Y$ \# @6 g$ ]6 M2 D# h- l/ ~
【做　 法】公仔箱論壇  y/ X, M' c* I3 |8 S4 }- G# F" p
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G- S* S( i) Q, f" @. U
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( @; [9 l; @9 K, D! G' o- d
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。) s2 _2 R9 s5 O
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

* y  z- _0 O" d
人蔘雞腿盅套餐
5 l9 r2 h6 o! W8 ]* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 n, _  l1 l% J7 T
棒棒腿         2支
) R$ V' ^! t2 `' C4 {人蔘鬚         2根tvb now,tvbnow,bttvb! z7 _5 F: O8 I
杏鮑菇         1支5.39.217.77$ \! H% S/ I/ e+ ~$ x3 s( E/ v6 H
紅棗         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {  @; y  D' X  K1 N' R( H3 @
枸杞         10粒
3 F& F, M4 X! t. T公仔箱論壇薑         5公克5.39.217.77' ^% w7 h$ K3 O, x3 f0 b, G/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z* s& }3 d" [
【調 味 料】5.39.217.77  u8 y/ a  G3 d8 }+ F
雞粉         1小匙
0 I0 i5 F# t9 T8 @( G% E* ^公仔箱論壇米酒         1大匙
3 r" b2 q/ A& D+ N4 y& @5.39.217.77鹽         少許5.39.217.771 ?5 N+ I. o+ B
白胡椒粉         少許7 E3 [( m& i* o  V& i1 E- c
5.39.217.773 [3 a/ p) i) E1 X! ~) ^* Y& l
【做　 法】
, O/ I1 O, @# K, V0 e! t! d1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。5.39.217.778 ]8 f" ~: E0 |7 Y5 t
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" j. l; v. R1 w
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。( Q' Y8 G5 q& l/ x
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。公仔箱論壇6 H. n, C: ~1 n: ~
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

. a, j  x3 h! _) Z7 |# e公仔箱論壇辣醬烤豬肉5.39.217.77! d9 `" \8 B+ l& w, g
【材　 料】5.39.217.77% F% `4 d: m& o: p
豬里肌肉         200公克% {3 h  o- A% g- `1 I$ F
4 j3 S; n( ?+ ^
【調 味 料】4 [% Z1 D2 @5 |9 y) _' B5 C
韓式辣烤醬         3大匙
( l* o' c6 G& }1 |, z+ t* {公仔箱論壇        , J# z' C/ Y0 J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `6 X# q9 _) V( L
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。6 m5 K* w, @7 w
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
' ^$ ~5 M: i% Q, w9 E: M7 b公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

2 B3 [  ^& e; d3 ^3 A
炒魷魚9 T& B* h. p( O* \! p
【材　 料】
. k, ?! t& X: Q阿根廷魷魚         1隻
- @5 C( J6 g' E/ n% {- c蔥         1支
7 T9 o7 I* }4 B. m5.39.217.77洋蔥         1/2個
+ p( z6 ~; i) w7 F8 ~% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒
  E3 Y- p) P* G! ]- q/ _) t1 g' N, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1根
' ?+ @! d  ~# U5 n公仔箱論壇芝麻         適量
2 B5 n5 {( A# a' `( F7 I9 U: J
5 [' L, a# q  f/ s  r# _1 @公仔箱論壇【調 味 料】
: ], ?2 t% j4 q& p! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1又1/2大匙5.39.217.77% Z9 v8 r8 k# Z3 B7 C4 N
醬油         2小匙5.39.217.77" a& a; }' j1 P, j4 l
糖         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 F* r8 v( l, K6 a. d# J
鹽         1小匙公仔箱論壇! t9 N2 g/ `  x; E5 E
5.39.217.77) I  ?" H5 _) p& v
【做　 法】
  {, g( |$ M$ s, l8 W8 N5.39.217.771.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
+ N: P/ u* H: t/ z& [& n& O  `2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。' L& N0 w+ I0 }
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

BeiDouChef

% K# U5 F6 t, l# r) {辣炒回鍋肉
, T; z$ o2 Y( ?$ q1 p: ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% F  V; N' b: B8 h" G0 g( E
豬前腿肉         200公克
/ a  `7 C) b& @$ p, p8 B( ?2 e高麗菜         200公克& P2 R/ M% t3 t7 S8 E. P3 f! K
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k' V% n' f6 S$ [2 s
乾辣椒         10公克
# V  A- |$ ]4 c  y5 I5.39.217.77
0 @4 h6 D- o& g2 s8 p* z' f公仔箱論壇【調 味 料】
' x" ]7 u1 E5 B, p' r0 J鹽         少許5.39.217.77/ A7 I7 _+ c; n. e; J! F' m) T$ F6 U

" G# e8 G- t) w( Utvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】3 s, v8 ~) C8 R- R& O
蒜泥         1茶匙4 N6 j' G8 M7 G# `  t
韓國辣椒醬         1大匙
' n+ z$ j1 n4 D" e, ~0 Atvb now,tvbnow,bttvb韓式魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ R8 F) m; @
       
2 o. P0 L  W& y- ]) Z: L- {; C0 ^' I【做　 法】公仔箱論壇, E. K3 K  J) V0 ~7 U2 P, `
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
1 B- D) k. l, C4 g3 d4 i' H- V' L2 Y- _  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。3 L! H2 Z6 L4 ?3 m) D1 \; h# q
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
* U8 w0 t3 R1 Q6 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。公仔箱論壇% S/ N+ M7 Q6 I% i5 x) x  b
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
5 |8 k! a$ i- W; ]5 b
3 ~+ _/ C  s7 s- E* {4 D$ Ttvb now,tvbnow,bttvb4 w- t9 I4 y9 I- F+ S% t
tvb now,tvbnow,bttvb& Q/ b& Z/ q3 |: {* a; h8 S
- R8 Z/ b1 B3 {7 ]) ?  {8 |
韓式泡菜豆腐鍋
/ E2 u  H: e( W6 b【材　 料】
( E) E9 T. c- [& M' W  w5.39.217.77韓國泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& m: ]; d$ E, f( }/ n6 Z
豬肉片         150公克* c! o2 L2 F2 S2 t5 M
豆腐         100公克4 g9 r0 v4 p8 c* [6 f% b* F2 Q% y
冬粉         1把
: ?: }( o; ^; wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
3 a# X; k2 w7 g$ ztvb now,tvbnow,bttvb蔥段         50公克6 f+ w/ S: L. C/ H. O$ _
大骨高湯         1500㏄
# S1 L0 |2 r2 s1 z3 ?: J0 g/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]+ p% S& Q. o1 c6 R" ]5 s【調 味 料】
! [! o/ f$ M6 N; i, x鹽         1小匙
/ `) v! R4 _& C9 X- f7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F; D% S' y- P
tvb now,tvbnow,bttvb# J# x# t5 E& H0 V* a8 H
        tvb now,tvbnow,bttvb$ \* Z$ Y( b* T- b* |* G2 ^
【做　 法】  ?1 u: u3 }( J- ]9 r" ?
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。公仔箱論壇/ p6 Y* f( p  b, _4 t
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
; Q; u9 C7 j: U! U. s3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

/ S" B. G% s8 A9 p8 r6 T7 ~泡菜海鮮鍋5.39.217.77) \1 }5 R7 }/ S; Z  S* K! w9 Y
【材　 料】5.39.217.77. q3 e3 W& c9 f: I3 \
豬五花薄肉片         60公克
& r/ i6 j& q0 `4 M- |! n5.39.217.77韓式泡菜         100公克5.39.217.77" ~# ^; v4 v4 x; y, z
鮮蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k$ G) b( {, c0 `5 z$ z
蛤蜊         5顆
& H  t. p( I. Z3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         3小塊
% R1 j# c1 Q9 |3 Q2 j  G公仔箱論壇冬粉         20公克
# W: l7 p/ {; m2 F1 q2 ]/ }" U5 h8 L公仔箱論壇湯底：5.39.217.77, t% T/ y% m* N* w5 z6 D7 P: O
水         300㏄
) z% ~8 _7 r$ W8 n+ B5.39.217.77醬油         1小匙
0 z" o8 ^7 n; h) U7 D3 m味醂         1小匙
/ J& ^/ z& Y4 b) |" L$ `# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
3 g: h5 z# q- S( T公仔箱論壇風味素         1/2小匙
3 r) F3 _& U/ ztvb now,tvbnow,bttvb5 z( G6 B# a9 K( \2 q
【做　 法】8 u. @) t8 i9 ^( [
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
, e% D! O6 W2 Z8 O5 f% k7 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.776 O( r& b- ~+ }. X
泡菜鍋
( ^9 K" ?; T) Y/ U- n5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇- H- P( Y! \. _" Y/ t5 p( k
大白菜泡菜         120公克
0 d5 y/ J  T' `9 G* G公仔箱論壇韭菜         2根
7 f3 N& b" b& f# p3 P2 v0 @; {5.39.217.77櫛瓜         60公克公仔箱論壇- _7 r- Z0 m3 E$ z3 c3 R4 S- D
金針菇         1束
/ Z" T( p1 B/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊
6 r: z' j. I6 n3 j! i3 l3 A8 vtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         80公克
. ?. T( G& Z) qtvb now,tvbnow,bttvb蝦子         6隻
# m0 \/ ^9 n7 o6 n2 Y# I蚵仔         30公克
$ C7 H6 n& p2 i4 L6 t" Mtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根
5 H2 v# Q8 s* N/ B' |' o  g) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個5.39.217.77, ?* a9 M. d7 O2 E
胡麻油         1大匙
( m0 x& [9 }1 O水         800㏄6 y, m  g3 l; o: L1 j; ]( J

, w3 K3 {+ d; j) w$ a6 @* P【調 味 料】
# K0 F6 k, x$ {3 C, f公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
" c% a! Q9 y" q4 h! i% _! b' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O. d$ ]4 [6 _3 t+ Y' Z' V
砂糖         1/4茶匙# e; c4 O; c1 E6 Q! B  ?) l
韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p; [# N7 e% V
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I% F4 S/ t8 |8 ~& _
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H& C# d- ?2 K+ {2 Z0 k
水         1大匙公仔箱論壇/ J) P( N; Q1 J- z
       
% K  z8 G/ \7 y. H% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ ~- h1 ?& c6 t0 f+ A1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。5.39.217.776 ]9 Y8 {8 g" u  ]8 o4 ~$ R
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( S, y5 r% v1 ^9 y
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb( v: ?" [1 D( Y& ^
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J5 g+ p6 e3 @) D; \$ Y( e
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

  ~) D$ Q  O, }, |/ ]% H( |5.39.217.77韓式燒肉鍋公仔箱論壇, R; g/ X- L5 z" G, K, \6 J7 N
【材　 料】
% j$ S, D$ _3 A% Y' P$ \3 b4 ntvb now,tvbnow,bttvb鍋底：5.39.217.77- F4 K2 G2 i/ d; q+ w, Z' N: N
水         250㏄
" }7 u  V$ l2 Q) J5.39.217.77雞粉         3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* s9 Y' N, P5 E  \6 z: I
煮物：5.39.217.77/ }( p5 x5 n" U
豬肉片         150公克
9 Y1 A7 N# I/ Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2顆5.39.217.77$ w$ P8 _, \! X7 r0 U
空心菜         4根
- A6 l# p3 u; M( z; X5 l( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊" [) m, ~9 ?1 e% Y- ?
金針菇         1把
. Q* _3 X( T/ E4 ?: M4 U2 `5.39.217.776 Q6 X$ G* l8 s* W( b) ?+ T0 T
【醃　 料】
9 b8 ]. F9 l/ D2 H3 Btvb now,tvbnow,bttvb韓式豆辦醬         1大匙5.39.217.778 L0 b5 I5 [8 V
水         15㏄
3 H* W) r' e+ C5.39.217.77
) d9 v( W$ @7 z; J" l0 s5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇: M) f) C; _; V
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。6 h  k7 u3 ?4 h  _2 @2 l" \- b/ J4 a% D
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s# p- r+ f  \( E
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
; I  c$ ^+ p, v9 j  m  ?1 a公仔箱論壇4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
0 s( n0 J  A% H0 O! [5 Otvb now,tvbnow,bttvb5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。