BeiDouChef

公仔箱論壇$ L# e1 }+ g3 e* C( U& p
照燒鯛魚片
4 B+ u' y# U' i1 z【材　 料】
, A3 Q& N, _5 R8 Q/ u  n' C公仔箱論壇鯛魚片         4片
& |& r3 F2 H# x. a# N) a) Y% _8 F公仔箱論壇韓風照燒醬         300克
% x6 d& Z1 S- K, L3 P- C2 o) l  ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 `0 E3 Z, D, P' }" w7 }$ J
【做　 法】
0 U$ d2 e9 i" [7 K/ x+ l1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
1 C+ r+ V0 @4 h" @; |! i' P& Z- p8 ^2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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9 E% u+ C- m% H1 Y韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb8 D. D; t& O3 Y3 d/ @$ S5 d# d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E7 R% }& {0 `1 G) `* i- ^; |
韓國泡菜         80公克5 m; E5 @& o6 }  W: S  R
韓國泡菜汁         20㏄
3 a# H. F; N7 l2 _9 Itvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克; h0 J- h3 F1 `. G  e
青蔥         1支公仔箱論壇9 o% x, a4 s7 @2 F1 m. s. L
豬五花薄片         40公克
5 D, g$ Z: d% ~: o: B公仔箱論壇雞粉         2公克
" ?! \" ]- t% e' R& F$ y6 c8 q/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77* ]3 k' B: X, }, ]
胡椒粉         少許5.39.217.775 }9 S1 I5 Y' R* Z- G* A
沙拉油         60㏄
& c9 j; |6 C1 |  \# G( C' j: ktvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆
2 \7 D4 N" l  z  ]. xtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         少許5.39.217.77# E; O$ R% C" J/ D1 n
- `- h" ?$ O2 w3 A1 w
【做　 法】
8 R5 ?! r; p! V5 w. d6 R. @公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) X, Z2 d# ^; Y% Q( C% A6 l
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
- l: o! K0 h  D$ Q5 i' E3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: Q3 P8 ]9 f0 R6 }( u7 p0 Q1 k* G! G; @
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |6 ]+ t) e/ p& Q3 Z9 j
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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% h* |+ ]1 Y% j1 d# ^  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式雞絲湯麵
% }# ~0 _+ ?" r% I+ ]! o+ V$ E! g5.39.217.77【材　 料】
3 @1 J9 T/ }4 j韓式冷湯麵條         70公克
* c0 ~! O1 w! z2 s% s$ p5 K4 u- h5.39.217.77雞腿肉         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M  O' j# c& b7 g& v0 g
韭菜         100公克
; K" ^+ I. Q. {- Y+ ?- P2 A5.39.217.77蕃茄         1顆& e; r) A3 c; _2 U  r. Q
泡菜         60公克5.39.217.77- T" E, Y& \6 V
松子碎         10公克
$ G) i& m! N4 i$ c  L% a: _$ h; S9 r公仔箱論壇. [# A" l% T* T3 s: ]
【調 味 料】
$ u0 h. G5 p) }- q8 C" cA.水         600㏄
% [( v! \0 F" r/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑片         適量* k* m) F/ D3 s3 a3 [6 e
雞粉         1/2小匙5.39.217.770 _- v. L) r) a  v& k% Q
醋         2大匙
7 ]# g2 l# U2 L: z7 w) N淡色醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& A0 W# O2 |/ W* H; Z
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g# G9 o' L* Y- ]5 o; w8 @; m3 I
白胡椒粉         少許: B* _1 h* V/ m3 r, u7 U; p
C.香油         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 D& [, z) H! G
蒜末         適量
) }! G+ ]& e9 o+ m3 Y9 `$ c青蔥末         適量* C1 f" A1 w- g3 n. ], n
鹽         適量5.39.217.77# t* F* f* V( j: T1 j0 u4 R

& A4 B0 ^! E" `4 d8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇$ ^0 x! [  ~; ~+ x3 m; c/ ~
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
; m0 |/ E' D" c8 \* l5.39.217.772.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。公仔箱論壇9 N; p& E% }$ }0 ]' w0 n- ]) {
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。公仔箱論壇$ D+ ~  I9 u$ O$ ?5 C' c: P# e* W& h
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
: R$ N/ Z  s& p/ x/ ^) O公仔箱論壇5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
- w5 R& d) n5 Z0 h5.39.217.776.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。5.39.217.778 v& G9 L9 I4 r% ?# Z: V
白胡椒粉         適量

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公仔箱論壇2 p5 C4 v9 `8 U: u) [/ H# @; G
辛辣拌麵公仔箱論壇6 q+ h5 n7 C. x. d% }) v
【材　 料】0 o$ d7 e3 |7 r& t8 K
韓式冷麵條         110公克
9 u' d9 {5 x( ]) A+ V2 j( b/ H5.39.217.77拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N. N5 u. a% O& c
蘋果         1/2顆5.39.217.778 b$ A! n. T/ c" X
泡菜         100公克
3 k! r& k4 w( w3 H' @8 L水煮蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb: A( D. ~9 Z% r1 `0 v( f; m- }
小黃瓜         1/2條5.39.217.77' ~9 u8 @  J! }7 O) m5 W' R7 z
9 ~5 k( s# h! `. U# H! u' E! Y
【做　 法】公仔箱論壇. t& z; m$ W. f4 m6 m& Z3 S( n
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
8 s4 Y- O" H+ f; H9 \- r  A/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。6 D! S: i- Y  ^
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
5 H" x9 u( H* Q. C5 e  l$ p0 y公仔箱論壇4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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7 k0 x+ c& s2 V
泡菜生魚拌麵
- x2 l: a' u" O$ j$ g5.39.217.77【材　 料】
! _# {$ A( l* {) d3 S公仔箱論壇韓式冷拌麵條         110公克
) q; v8 O/ q/ ?6 b: K+ B泡菜拌麵醬         適量5.39.217.77) f3 o. m1 ^6 \' Y% P+ K
鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 T" u- n+ p+ S5 k
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; y# W' h) `8 U6 {
熟白芝麻         適量; E( G: K! t$ n# v3 C/ q
海苔絲         適量
' t! Q1 }: t8 z+ j公仔箱論壇蔥花         適量
8 V2 l% e' F* W8 s& Z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# u, ^  D, R, t* l8 ?9 ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X8 A9 Q2 n: M  s8 W$ `- M
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
; h. s# ~& N' ]0 ~: l6 m" V4 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。5.39.217.776 T; D7 L. B6 n) w( k+ h4 h
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
- I$ i. X, Z! \3 q公仔箱論壇4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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$ c$ ?0 J/ F% q% s! Z
泡菜炒蟹腳
+ O7 j* Y6 Y' M  A5 I' j【材　 料】
3 M7 |3 _% T. v公仔箱論壇蟹腳         350公克
1 u' e( q; l+ X0 A  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2粒5.39.217.775 v8 z/ V; q, g& ]8 k" o  g
辣椒         1條5.39.217.77  q. z) ^8 a; W& g9 H
蒜頭         2粒
4 I. c& L7 h( q0 l- c6 a3 g9 e8 S( ]韓式泡菜         200公克5.39.217.77: I2 H6 r: J) I) |, K9 ~
青蔥         1支
4 ~& o  L  E' S新鮮九層塔         2支
' I2 c( f1 ^& T0 K( L- E公仔箱論壇
6 [( h+ _1 W" `, L' Q' _1 u【調 味 料】
9 [' `! |1 y  h, I5.39.217.77香油         1小匙
7 h5 m% P* O, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許) G# O( g7 x1 ?4 l
白胡椒         少許
- |9 F% p3 C+ e- x& q
* Q2 \3 u! Y2 {. u. P3 H, j5.39.217.77【做　 法】
2 O% H' s; V* I* r7 Z/ t; I" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。公仔箱論壇1 u( U5 J9 Y% P2 Y  f
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。) e- _! L* ^1 v* H( d) v
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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韓式烤牛肉
& d8 E5 D+ x$ \" Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: T$ _8 w. g' t) f; ~4 [9 |- T# B公仔箱論壇A.肥牛肉片         200公克
+ y- g9 D) o) t2 n8 Y  v2 x, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3粒8 X: u. v2 J  ]  v& t; ]8 {: L
水梨         50公克* j! P( r4 u$ A( n
紅蔥頭         20公克
  b' X- m1 T+ H( ~4 R( D) R公仔箱論壇B.生菜葉         10片
" x% i+ r. c! }1 `  J4 \公仔箱論壇小黃瓜         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q- Y8 S5 i' g7 x. C
蒜片         10片tvb now,tvbnow,bttvb- g( h% F% T! _5 a0 H

3 o3 b$ O8 t3 G; K- b+ y5.39.217.77【調 味 料】
' b8 U  Y  u6 S' x3 G' I; J5.39.217.77味醂         2大匙3 @( X/ U- s, x9 F7 \& x$ p
醬油         1茶匙公仔箱論壇# G7 ]. C9 g0 Z: j& W6 C4 j7 `
韓式辣椒醬         1茶匙5.39.217.77  l% b6 H, o$ W
米酒         1大匙公仔箱論壇( o/ K; y; P; I, v- U7 a' X
糖         1大匙公仔箱論壇3 i0 R" X# D" N' ]: N4 B$ Q
) `3 J  H' M$ e' @" h- ?# D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 J* T; E+ f' Z: u' d5 t
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。4 h4 _1 R+ z# O- T8 T
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w% K+ Z' W% @! ?
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
9 j/ {' z+ @# v. I* e4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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7 s% c7 y3 x4 ]5.39.217.77人蔘雞腿盅套餐
4 d2 C" ]) t! O# u# t6 o9 Y【材　 料】
! _: b1 h3 Y8 @0 L% Y棒棒腿         2支8 ]8 g" l, k  ]/ }0 B
人蔘鬚         2根
8 @* C' w+ A3 I; Y# @, Ytvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         1支tvb now,tvbnow,bttvb- Y5 m6 Z6 `+ H5 `9 j5 W+ g  M
紅棗         5粒
/ ^' S9 z* U! Q- D3 R' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         10粒公仔箱論壇$ P' {: K6 n: h1 u
薑         5公克
5 W+ i( y' S# {+ i  o" R$ ]
9 L& o! N4 {% C【調 味 料】
4 U8 c1 I5 q9 e* W- |- l. @7 V7 x/ H; p雞粉         1小匙5.39.217.77$ D+ A$ c0 k% n2 i  k( k4 G0 T. v
米酒         1大匙4 F8 z. t! S$ u2 T2 s' K! p9 }
鹽         少許
( V. Y5 r6 p' Y  t2 V; h白胡椒粉         少許
3 Q$ @9 i5 s9 W4 \tvb now,tvbnow,bttvb
! f4 e  Y- o) i7 {$ {【做　 法】, G8 p% @- L$ k8 ^
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
* ]& w% L; G  ~7 T1 _) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
& N$ \! Z$ t* r$ D$ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇9 k2 H- d  }% M
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
* U. O/ f- W6 v6 x2 C( ?. h! ntvb now,tvbnow,bttvb5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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5.39.217.77. d2 c8 B- l4 d6 C( m; {
辣醬烤豬肉8 k6 ]( r  g: k/ S
【材　 料】
, K5 P. X* u# h% c% mtvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克
& Z! t5 L* h0 x" w& J5.39.217.77! S! O9 f5 V. k) K. v+ _' P
【調 味 料】
+ a* O6 u9 z( O$ t5.39.217.77韓式辣烤醬         3大匙
8 m6 A; @. S+ Z0 Y6 j' W6 C& W6 }- `公仔箱論壇        / Q% c& Y, h9 y" o! k
【做　 法】5.39.217.77$ J: Q) ?; S* ]
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
- F+ _6 i% j+ X. m7 X' J: itvb now,tvbnow,bttvb2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
6 c1 ]% R+ Z) [- \. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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6 {8 Z+ f. V5 r2 C( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魷魚
9 _4 A  B# j, M6 y) u: `4 |" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# ^* L! v( V% q3 @: n) s2 ^7 T3 `
阿根廷魷魚         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @2 x. {0 ~: v6 K( I
蔥         1支
' |* t6 G; a2 s* B1 w公仔箱論壇洋蔥         1/2個
1 D! |8 C, R5 V* \蒜頭         3粒" o1 V: j$ I9 Q, i* F0 c
紅辣椒         1根tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 v) @8 b" D1 x
芝麻         適量
) L  ]) K7 r: [* Y- D  ~  ?tvb now,tvbnow,bttvb/ y% F4 h, z9 h& S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~! O$ X6 {0 p. h2 Q' o
辣椒粉         1又1/2大匙5.39.217.77" Y2 W& ~  `! A* {4 i' V
醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O) Q* O7 M- y8 B7 b. }3 S
糖         1又1/2小匙+ Q. N, J& w2 G8 t, l
鹽         1小匙: r% _* H5 v1 k. X# V3 v2 i( |
+ U0 {! L. [# v9 S) K
【做　 法】5.39.217.77. n: X( e2 B% t- Q8 c
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。! k6 `! \4 o! B% s
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
& F8 A' N" G+ j9 e5 z. T% J3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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( l* W# e% ^3 u4 W: Ctvb now,tvbnow,bttvb辣炒回鍋肉
/ A4 e- o: J! y2 I; A5 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 V& o; p- i6 x3 K- Y. ]公仔箱論壇豬前腿肉         200公克
1 a# s, T, t, A+ C) b1 v) o, R5.39.217.77高麗菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r6 N/ Y6 i6 z) n# D. H
蒜頭         2顆
0 k: b- R4 _, p: M  _% f+ i3 T乾辣椒         10公克
9 o' K% e7 n' ttvb now,tvbnow,bttvb
9 X2 f& {1 Q* w5 h" s- K公仔箱論壇【調 味 料】
* M1 G$ a' ?, n. D/ E4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77( b6 n' `; O; k* {: [

0 j, ^. X  r4 v6 M6 s8 ~【醃　 料】& g& O9 M: a4 }; k. L4 Y; K% i& I
蒜泥         1茶匙
% c1 ]8 W. J) i1 l公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙
( M9 O5 I, J0 T- m韓式魚露         1茶匙
6 G/ C: M5 j/ q; P* _% Z: I: k5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb) m, R, q/ p/ ^% N/ _. B
【做　 法】& f9 T7 o# l( P) q- m$ `0 V+ S$ U
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
: L% F: g3 _/ l: V2 itvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
# W1 @: h  h0 U8 a( k7 c3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
. l* y5 |5 T/ U5 [% k5.39.217.774.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
, k# Z4 y) L+ G5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
$ t# _$ z. S, v$ Y: f4 \5.39.217.77
6 [7 T3 Y* F) K6 }3 B5.39.217.77
" I+ d6 O% {6 E( {* S8 ~4 q# d: Q7 }+ z: L

+ G( G8 ~; Y4 \' q) r韓式泡菜豆腐鍋
- ^) O+ B9 X. e% U公仔箱論壇【材　 料】
! f0 x5 ^- g% c, @$ g韓國泡菜         200公克5.39.217.775 ^5 |5 o& d$ _4 C/ B! C
豬肉片         150公克公仔箱論壇! v3 s& e1 d, M7 Z4 b
豆腐         100公克
% w( W' K; I9 C5.39.217.77冬粉         1把公仔箱論壇, I7 S5 Y$ p0 A, X+ q  r! _+ J0 c
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z4 c4 f3 v6 s, E+ g  O1 d# r3 y
蔥段         50公克公仔箱論壇0 Q( [# x% b* J( T% D' C: @
大骨高湯         1500㏄公仔箱論壇6 q+ l; X* a/ R' k: u! H! i

2 L* ?! u) X, ^8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 f; X1 u- i  v+ _, a; N鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F. s% Y% ^) B( A+ M
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~+ ]6 `7 C: L8 M

# P) Z7 O$ j3 a- W8 W3 v5.39.217.77        2 v8 A0 j. e3 B5 B* d; L4 W2 J7 H% l
【做　 法】
6 B" Y. c$ {# e1 Z1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
$ Q  ~6 ?: C- r5.39.217.772.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
1 _* |: N7 f9 w, h7 B1 \: ktvb now,tvbnow,bttvb3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f: Q9 C" L# ^! c) [4 C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 l: R2 J* y; z2 ?, ~
豬五花薄肉片         60公克
5 G5 C- ?& v7 O9 k+ H: T; j韓式泡菜         100公克! T( X  v$ X, _3 ]$ S1 a
鮮蝦         3尾' }, B# ^9 f1 w5 E! j
蛤蜊         5顆tvb now,tvbnow,bttvb8 Z4 f' V, D  P
豆腐         3小塊tvb now,tvbnow,bttvb5 E* E  D" X; [( [6 Q
冬粉         20公克
, R7 y) N6 h$ H" v% Ltvb now,tvbnow,bttvb湯底：
, T! Y0 a* S# ^水         300㏄公仔箱論壇' j7 {# J. w+ [! ]
醬油         1小匙
; t, r* N8 _  x  D0 {4 j8 \公仔箱論壇味醂         1小匙
. x5 B* ]! L4 W  C( r) x米酒         1大匙
' R! b3 H' D8 H  ^% ztvb now,tvbnow,bttvb風味素         1/2小匙
( ^0 O# S, Y/ f4 V5 t3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, ^& B2 H% ^  v4 w1 F
【做　 法】公仔箱論壇" J/ ]/ T6 Y6 f, n0 j: R/ k
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。; A# [" n% U& e3 ^9 v
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  J+ G; B* `( N
泡菜鍋
2 J2 r& h$ Z! P- _: U公仔箱論壇【材　 料】
6 f( T; m# ]- O9 n2 p6 S% \公仔箱論壇大白菜泡菜         120公克
0 v- B- ]9 j3 u- ^7 M2 S; p韭菜         2根
' [+ A: C) {+ z5 W* _+ n0 t( c+ Q櫛瓜         60公克5.39.217.77) u& W/ m: p7 [- |! L
金針菇         1束
2 C4 \8 Y# R5 x2 G$ j3 ?tvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb! s4 T2 \3 j. u4 u8 K2 B5 @6 w4 `
黃豆芽         80公克4 S, h1 D; G- ^$ l( S0 O7 L. g
蝦子         6隻
% v  v& h- ^& e! N/ R; n' D( {7 M; i0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克
$ Z# ^$ d! g' r( Dtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根5.39.217.77, X( _$ s6 @" V7 m1 j
洋蔥         1/4個
1 w& x0 n1 q% `8 F: h5 W8 r; g0 ^* O胡麻油         1大匙
& l+ Y4 _' I2 W" y. G4 ?公仔箱論壇水         800㏄
- O, e# B3 }' J/ F% L, a/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p5 I" V6 @5 M4 Z0 K- T公仔箱論壇【調 味 料】
* A: n8 W% T6 Z' L6 a5 u鹽         1/2茶匙公仔箱論壇  g4 Q9 f: s9 ], E$ c  E0 \. C/ [
醬油         1/2茶匙
/ g% j1 F) ]3 k! a; e! M5.39.217.77砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% B. l, M4 F% I, w5 J: I8 f
韓式辣椒醬         1茶匙
3 e; Z  \  S5 I3 Y. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
0 v4 c2 b/ g5 k2 C* O& I公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙! m* f8 M: S1 c( k" Z, T) o) w
水         1大匙
& ?5 i' [  W8 H0 W5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb- Y  H$ i' t1 h' m* H0 v: ~
【做　 法】
$ {0 I, Q9 f4 o- m+ h4 G8 L' `公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。公仔箱論壇  U6 T( z. Y  L8 R
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
1 Q; r, P3 `/ Z. X4 u0 j- o/ a2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _2 b% w" d; V' F
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
& X& F* c5 ~$ e" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.777 b7 |8 H. H: J
韓式燒肉鍋公仔箱論壇; e4 E$ w6 G6 X! l; g3 M1 r" ?
【材　 料】% W9 P7 J' ?. B: Q2 \5 a
鍋底：
5 X% O7 E) R0 @$ ]5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ [4 m; Y, D: v
雞粉         3茶匙
" t  l, ^" F0 v: j6 X2 J6 F( N0 F8 A4 f煮物：
% q$ a: q* Q! h1 K& {# T豬肉片         150公克+ C# h: P* i* b' B; i
洋蔥         1/2顆
1 k$ u. r2 R7 u; }5.39.217.77空心菜         4根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z. _- W$ ^' j
豆腐         1塊5.39.217.771 E3 B3 i; f6 Z/ E
金針菇         1把
4 D" G5 u9 ]9 O  ~# g5.39.217.77
& \; R+ J: J9 m3 z7 ^【醃　 料】
3 P+ P! a$ K1 P8 J' q0 J韓式豆辦醬         1大匙
$ L, E+ l! N6 I( |水         15㏄5.39.217.77) T5 }2 d1 z9 _7 R1 q
公仔箱論壇% N* D( {0 k8 y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X  w3 z3 s$ G: q) a
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。2 y# Z- e4 P( J+ e) F, J0 |
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
# H  f- b: k  r+ b% B5.39.217.773.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
* q$ n4 m4 a0 f0 C) `* A+ m4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。5.39.217.77& l$ {' k) R5 j* \$ H5 m6 h
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。