
/ X& j1 L1 j. v" } L9 u' N9 Ltvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵
2 Q" P8 n# T X' E# _6 V/ w) E5.39.217.77【材 料】
7 o7 V4 {. r- b# E0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條 70公克
7 B4 r/ [$ t9 N9 d0 p" v9 ?雞腿肉 1支
9 f8 G& X( A6 [1 o" c7 Y- S5.39.217.77韭菜 100公克5.39.217.771 @& i4 F2 a' S3 Y; S0 n5 A$ V
蕃茄 1顆
* m# y* \2 d9 z* b4 I4 X公仔箱論壇泡菜 60公克
& o9 O/ v& z, Z) ` k, v, R松子碎 10公克
~0 x; c/ ~3 A S6 J: z9 z; G' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~" A( c2 R% m1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇- w4 f0 \) v" ~; g' `2 n
A.水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y* J5 r- v4 ?
B.薑片 適量0 G, ?/ f/ z- d' t$ o, C3 I- N+ W3 B
雞粉 1/2小匙公仔箱論壇- b; o* ^4 v" r1 k
醋 2大匙
6 {) n, {- P$ R% A% \5.39.217.77淡色醬油 1大匙公仔箱論壇' ]; P K) `* Z1 b0 I; j9 d, v
鹽 少許公仔箱論壇& p* s' _0 t" F- M
白胡椒粉 少許
) \8 H, \7 _9 t4 \! H+ I9 DC.香油 適量公仔箱論壇* s/ [% h3 }6 Q7 |- ?: V/ J
蒜末 適量
/ j% I; z! S/ N! stvb now,tvbnow,bttvb青蔥末 適量
7 V/ ?3 K; I1 c% _, z. [! L) ?* P* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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【做 法】
3 B! ^- b* _8 f4 j" \9 a1 E公仔箱論壇1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
5 Q& T0 S) w: s) T1 [ w# ~2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。
* k& p! c: b' E' O3 f; K! M公仔箱論壇3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。5.39.217.77 P6 p) H6 X: V8 I0 ]5 X* y
4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
2 N' N# N; ~7 Y7 f. Jtvb now,tvbnow,bttvb5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* R6 q1 c8 I. N- n3 _+ J6 n6 d$ \: n- H
6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。5.39.217.77, c s- |; N& T" x1 _
白胡椒粉 適量 |