
2 b9 X. |4 I" m/ K5 Q4 z1 ]5.39.217.77辣炒回鍋肉
! ^* ^) _3 ^4 W [【材 料】
( F$ D, u1 g8 }% L- Dtvb now,tvbnow,bttvb豬前腿肉 200公克% m t" | K. B( k9 i m
高麗菜 200公克
( p& v+ E, a. q# L7 b/ J蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb# _# B% B% m9 o2 G% U+ U
乾辣椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _$ Z6 n8 g. |( n! O; R
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 l& q. ], _' H: C
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q$ p) S' K$ J, j) C2 ?, _
/ M7 C3 r3 j# [0 {- Ztvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
+ f3 {* B; _! j7 L) u$ y3 C! w& X蒜泥 1茶匙
' G8 K, ]" A; S4 `: X韓國辣椒醬 1大匙
# P0 p3 d5 Y- A, |" H% m2 N* D5.39.217.77韓式魚露 1茶匙
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【做 法】
$ w9 o( e# y( Y, n$ y8 Q+ h& ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。' R( _2 J8 {4 ^& Y" Q
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。
P, m3 T) @, @9 J* r7 S1 G3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^0 {5 }; S' y8 y
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。
, ]9 B; T5 s/ A) h" |5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。 |