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照燒鯛魚片
2 T$ u' a5 F8 Q5.39.217.77【材  料】5.39.217.774 J0 a( R' G8 B. b7 U
鯛魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& w4 w$ S4 T" H, ~
韓風照燒醬         300克  ?( l6 L5 k  E1 ]
" q2 {! ^" a' B
【做  法】公仔箱論壇' g' @$ W+ Z: q- c0 }9 A$ N
1.將鯛魚片吸乾水份,放入100克韓風烤肉醬醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u4 |* @$ `0 K* G: Q
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架,不斷翻面塗醬,以小火烤約10分鐘即可。
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韓式風味蛋包公仔箱論壇: {# O; D+ H0 Q
【材  料】
: j# h6 B8 p7 U) D1 P  T5 S7 u韓國泡菜         80公克
- v/ v& Y3 v! r( z" E- d$ k韓國泡菜汁         20㏄
2 [; l' g) A0 f7 x+ p' c# H2 L5.39.217.77韭菜         30公克5.39.217.77* Z9 A9 |4 ~4 y4 e: F
青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb" [7 y# K- t6 @- a" W" M
豬五花薄片         40公克
, \! H% j; l2 H! p4 C# W* H1 h1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         2公克& l$ H% [- q) a4 _1 i1 g' @! b  D
鹽         少許2 A+ m* q9 S/ w, P' [5 a) L# t
胡椒粉         少許$ v$ C/ ?* J* _4 G7 M
沙拉油         60㏄
8 f- Z( E& n& w: utvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆
; Z' m, t- u- N  ]; E; l淡色醬油         少許5.39.217.772 \9 y% j) i. u! j4 [' g# ^- \0 x

  H3 n/ ]: H, T- g+ R; R' m& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 _' c3 M1 x6 Y2 W  ^4 i公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小,連同汁液混合備用;將韭菜、青蔥分別洗淨,切成約0.3公分的段狀,豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉,切成約0.5公分的段狀備用。公仔箱論壇4 x+ ]9 B0 L9 r+ ]2 Q0 w6 A  D2 t1 J
2.取鍋,倒入30㏄沙拉油燒熱後,加入作法1的豬肉,以中小火炒至變色,再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火,最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
4 g3 }( y) `% N  [! s5.39.217.773.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液,加入作法2混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r, t2 q& ^  g, M+ n& w1 H- e) n" \
4.以大火將平底鍋燒熱後,倒入30㏄沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中,稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。
' w6 R9 Z- w$ h- }4 G. X0 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端,整形成蛋包狀即可盛盤,再放少許泡菜裝飾即可。

+ n) x5 B9 C+ h( d: s# \, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式雞絲湯麵! ^7 _# n% q  u$ i# ^% c/ J
【材  料】公仔箱論壇/ ]; [# |% D/ I, M1 K' ?5 k6 A
韓式冷湯麵條         70公克
3 v3 B$ F! j: m* u' A( E3 P雞腿肉         1支
0 X+ Q, c5 u7 R! G9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         100公克
' s5 {: T9 \* s9 O$ V  T* ?# I; U% Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆" T5 P1 o/ G% E* n* R* U* }
泡菜         60公克公仔箱論壇3 L  v( k- _6 D0 X" t9 f. R2 g
松子碎         10公克
6 d3 G; b  D! X# A2 E/ H3 o, {5.39.217.778 w+ v/ B9 x' e4 w  I
【調 味 料】
8 `; J9 O; x5 R  E  n3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         600㏄
6 S8 i3 d, Q/ p! DB.薑片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z% L2 ^3 |( n
雞粉         1/2小匙
. n% R) Z: H8 H4 L* S醋         2大匙
# V' }$ E, W; M淡色醬油         1大匙
: ?4 Q$ \( q3 D  J6 q3 D/ e鹽         少許5.39.217.77% ]+ Q4 w  O6 I: l# q. V  j
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 G2 f) g  M# c
C.香油         適量3 Z: r3 p# C" {
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [% G! z) _) m& ?) w5 L
青蔥末         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j1 i# X) N3 U3 b* y
鹽         適量
9 e0 p& n: ^2 v2 U
# t0 ~7 r1 X6 l9 b4 O5 N$ N【做  法】
- c4 R- E3 U9 [1 h9 k1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
- r' S: r$ [3 N/ \/ D% d- g公仔箱論壇2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。" p7 n% W2 e3 t0 {- S* e
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。5.39.217.77  |5 s+ c  H" A; X7 r1 [
4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
; l$ B3 c2 L3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
0 a8 X1 s8 c9 ?  G* |tvb now,tvbnow,bttvb6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。
5 ]- q2 G" n4 q( u" b5 L: O! D9 b白胡椒粉         適量

! y1 c. i7 `" G: J5.39.217.77辛辣拌麵
9 t$ J8 ~( B- \5 J! c* K( E【材  料】
4 ~6 {; `) {/ K; g韓式冷麵條         110公克
9 t  ?# R' J. H" g& ], D- y  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌麵醬         適量) g, ]' a3 m9 B0 C$ I# s4 y" e. A
蘋果         1/2顆
- _( g- v, a( V( N# b- i  R0 W泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I$ C8 G, h1 V: m7 w) W! Q
水煮蛋         1/2顆
) ?4 k( B/ a+ D/ ]+ Z% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb9 C( p+ D, s: S! v2 [( I+ ?
5.39.217.77, j0 v4 E7 ?$ X8 H2 @" ^3 r3 C8 L
【做  法】
' M  [- j5 V/ M0 K5 Q公仔箱論壇1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
2 c. d/ K- G$ T, f) j7 ktvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果洗淨瀝乾切圓片;小黃瓜洗淨瀝乾後對切,再去籽切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 R' N" D9 a9 x# U8 d% l
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上,混合拌勻。公仔箱論壇% ]% x7 e- @: j& w- g# _! L
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

: P, D+ w" [% ~5 Q泡菜生魚拌麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f* A/ ^/ k% `; T
【材  料】
. s+ j' O, |& R, A韓式冷拌麵條         110公克
) o- R: ^, b: S  V! t0 ^2 o0 w公仔箱論壇泡菜拌麵醬         適量
9 j3 v: |' S( ~! `公仔箱論壇鮪魚生魚片         100公克
8 A6 J$ l( _2 q; S4 F5.39.217.77韓式泡菜         150公克
8 E/ m. K8 J6 L3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         適量
) |9 q( ]7 G' f1 N* Vtvb now,tvbnow,bttvb海苔絲         適量) O) y1 i: z+ U) \2 G. f3 f1 M
蔥花         適量. `, G: L3 M9 B  p* ]
! t4 Q7 F  ^: c7 n
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z$ _# \/ w: N+ ^
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇7 ~6 I' P: y/ |% Q7 H% C( ]
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
" @, V  s& F+ B' G# T( ~1 t5.39.217.773.韓式泡菜切成段狀,加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
/ n0 k  s3 ^2 J3 A# b) Y公仔箱論壇4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上,再撒上海苔絲即可。
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泡菜炒蟹腳
+ ~+ O; r0 G: g9 T【材  料】
& V3 w6 Y# I6 f4 n& ~/ z/ g蟹腳         350公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t) J3 u/ L  H& X3 u
洋蔥         1/2粒
7 K; N# D' M  x! Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1條: c! O+ A& K9 `+ e6 A0 y
蒜頭         2粒
- H1 r6 q1 R2 ^1 n/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克
' {" x1 c  ~) N& a) R; Z5.39.217.77青蔥         1支
5 T" M" ^# `2 s2 q2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
8 m) `* H. h  z+ h7 h, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ c! J% Q+ V0 ]6 v5 o( q) i; e% K
【調 味 料】
: x: P% t1 R# D/ }! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙$ Y8 Y7 `. F8 v) ~+ o! \! o& i, z3 A
鹽         少許
; ~5 D+ b6 x( }公仔箱論壇白胡椒         少許
6 B9 _' ^2 w# |# G1 k' v( l
2 q: m+ s7 h' ?5 {2 G$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 r1 r& ~6 _5 ]6 n. i9 A* v: T' B1.蟹腳洗淨,用菜刀拍打過備用。
5 V% P6 T2 v0 x9 z9 O2 q' Etvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨切絲;辣椒和蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;新鮮九層塔洗淨備用。
) c4 @( H. j: V" B! v3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料(新鮮九層塔先不放入)爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後,加入調味料快炒後,起鍋前加入九層塔即可。

9 s8 a9 B9 C. Jtvb now,tvbnow,bttvb韓式烤牛肉
- X% B/ H* C4 d8 N, w  B& A5.39.217.77【材  料】
2 M' S* h1 b: [+ y' y/ g" fA.肥牛肉片         200公克
' F  S+ u9 _+ }- R) c; n/ e& itvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         3粒
+ S+ ^( e/ L; g8 i6 k5.39.217.77水梨         50公克公仔箱論壇, K- s/ a4 _5 O
紅蔥頭         20公克9 j2 w) m3 h+ ?
B.生菜葉         10片
; }2 G; y; p2 c. c3 @5 h5.39.217.77小黃瓜         2條5.39.217.774 z  W1 q3 i1 Z, h, d1 L1 v" `& i# F# h
蒜片         10片
3 {  `/ p& ^$ i- d! |+ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g+ y6 S7 C" l
【調 味 料】
2 i* o& M: g3 f) @. D; Z2 t5.39.217.77味醂         2大匙. b. d$ M; T0 f2 ?5 X6 g* e
醬油         1茶匙
% E  P" a( d$ G: V韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |1 k% J) H$ K! J: f4 J
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r3 W" x1 S+ L' ~9 W7 i
糖         1大匙8 p" w; {. m, @" N

; A+ s4 y. M1 B- L公仔箱論壇【做  法】
1 Z) {- O* G, I* e0 e* _5 G7 ?! W1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。tvb now,tvbnow,bttvb* D- _8 _# ^( b/ @+ J& l7 z
2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。
% n! A1 W8 F  c0 k. O+ i. ?3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。
1 \$ T8 Z: E9 r6 \+ qtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
5.39.217.773 z  Y4 V+ E! c5 |/ \6 `+ k" z
人蔘雞腿盅套餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x$ d8 r, X) Y4 z
【材  料】
* z0 e$ {% r* m+ n4 P8 @tvb now,tvbnow,bttvb棒棒腿         2支5.39.217.770 z3 b3 b- ^- f; f
人蔘鬚         2根
) ^: Q) n& `% c% v1 h& w  W6 p( f7 h5.39.217.77杏鮑菇         1支
6 ?* [7 ^, f& y: Q) i0 L! F9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         5粒
" [! \: n2 y2 A$ _枸杞         10粒
, T4 F/ c0 E6 |; I1 `" q, `1 e) j薑         5公克$ K* g0 X9 _; {+ w  a6 r1 P9 b

. y; {. y& z+ U6 \9 V5.39.217.77【調 味 料】
! g; O) \3 P4 B; l* n5.39.217.77雞粉         1小匙3 q  `+ H# U0 V: ^8 W  X4 z
米酒         1大匙' g. K% z% A. }" w
鹽         少許
9 S5 J' b7 p( M0 H0 p& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
: }9 E+ p- ^/ a9 P3 S) ~, Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ n0 n* w' [3 w, h) M7 k  Y8 s
【做  法】
8 a7 s0 `; s. A7 b7 v1.棒棒腿洗淨切成大塊狀,放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
4 Q" ~( a) ~! R: B/ B$ m+ ytvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切塊狀;薑切片狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 H" z8 Z3 r; ]6 Y! N
3.取一個小盅,將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內,加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
8 z, U/ r$ w! Dtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有的調味料與人蔘鬚,包覆上保鮮膜。
/ ^/ {; {# }! N) A& j" M; U  w1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘,搭配白飯與配菜即可。
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辣醬烤豬肉公仔箱論壇7 o/ m0 v% q! b6 T" T+ b9 Q
【材  料】
  _- s% S- D- E, I& J5.39.217.77豬里肌肉         200公克
8 Q9 {9 h. X& i% ]& F1 M
8 x5 _* y3 o; \1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 G7 A/ c; n; h' D6 d! t& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣烤醬         3大匙
; W- Z" b$ R  U3 w% K       
4 e; f0 x4 ]9 h0 `0 H5 q公仔箱論壇【做  法】
1 T4 b) v  X. B1 @4 E* Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。5.39.217.77+ D4 r% x, a1 R) U5 }/ P% z7 Z
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上,醃約10分鐘至入味。5.39.217.77! |0 Y* z9 I. A4 @) H9 d
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上,用炭火將兩面烤熟即可。
5.39.217.77* Z# b$ ]. s: V: U' Y% @3 a
炒魷魚
& M- K4 _3 x5 i, ?. x2 O【材  料】
* @1 P4 p+ Q2 R3 p2 z% P2 F, V& P阿根廷魷魚         1隻
# R  {* {( I; H7 d) z! J' P公仔箱論壇蔥         1支* Y# e& }1 b! f
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb2 {/ E5 s( ?! ?" ^
蒜頭         3粒公仔箱論壇6 h1 p- h7 z9 D, W* Q0 j+ z
紅辣椒         1根
" O  `4 J0 t- F! D' C. g5.39.217.77芝麻         適量
1 R5 F* z! L3 O, ?9 I6 V! btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ \6 c# `3 @$ V, L3 ^: k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 z  Z( ]1 w3 A/ y
辣椒粉         1又1/2大匙
( v9 v- ?, V& b: ~* V  I公仔箱論壇醬油         2小匙5.39.217.779 n' w6 s! b8 K  `7 n- [# T6 o: O4 b
糖         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z8 V8 ?" l. g& h6 m/ f5 W
鹽         1小匙
  H1 q+ G! e2 Z3 S公仔箱論壇5.39.217.77  c/ h3 H# T1 K: v2 }
【做  法】公仔箱論壇- d  D! K% \8 H+ D  j
1.蔥、紅辣椒洗淨切段,洋蔥去皮切絲,蒜頭去皮切片備用。
0 [0 @# n( d. p- f5.39.217.772.魷魚洗淨,去膜及軟骨,切花後切片,以滾水汆燙一下,瀝乾水分。公仔箱論壇2 t0 |5 D7 K7 a1 Y  e; |1 R
3.起油鍋,油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香,再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下,隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味,續炒至魷魚熟透後盛出,撒上芝麻即可食用。

( ]5 P( O. H/ ?( B( u& ntvb now,tvbnow,bttvb辣炒回鍋肉
* M2 X+ g7 \6 [& x. C【材  料】
5 |. ?0 n8 K; ^3 [) v8 Z7 _5.39.217.77豬前腿肉         200公克公仔箱論壇. G- i; J3 [4 J! L2 Z- r
高麗菜         200公克3 t! k1 i; w' z  |5 c
蒜頭         2顆公仔箱論壇1 c! g% K3 P' h+ Z- X, `
乾辣椒         10公克
% a. I! w4 v# G; A( Q& X# \/ q0 u* z; W& M, G' T9 U3 U
【調 味 料】
1 c  Z3 ]1 ?( i, ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許% i, i& `$ D2 `$ b) ?
公仔箱論壇* F& A* e- O( x0 Z; l
【醃  料】
- A. W4 J+ E( X1 l- J+ o公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
' u8 a* ?$ a8 [2 i  D! {, M+ mtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.77% ?  @6 s& h( c) d9 ?
韓式魚露         1茶匙5.39.217.77, z1 J. a) y: n" v! \& Y
        ' V- ~7 z6 s5 Z, a3 n. }
【做  法】
5 H8 t& T8 K: Z" w公仔箱論壇1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
9 \( [4 o: Q* u( |公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。) N9 d+ I' _1 M6 Z" ~) s! \
3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。
  p6 }7 }. _+ L9 I. P* D7 ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。
3 c: b& ^0 S1 V+ i2 d1 q* V8 Q6 j0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。
韓式鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 w1 N1 t- A) j2 h' F4 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e5 [' R+ z) _; \  c/ S( z% U; {

; C! G8 u# r2 T9 @公仔箱論壇! m9 F& J. \3 y; o

" A$ j0 ^5 h/ g公仔箱論壇韓式泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 L; {! q# A% q( N1 M( n
【材  料】5.39.217.772 n. ?. h3 O( j2 w$ N% ~% a
韓國泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }7 Y" `! w- p
豬肉片         150公克3 b- b/ \* k. ~+ d7 D' b
豆腐         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C& l; c) D2 y. z
冬粉         1把
0 h. f! U9 }$ o9 l, \( B+ _5 }4 _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
' j+ f, [# M2 _" q+ o6 l蔥段         50公克" g/ K/ ?% f4 a3 D4 f3 c% p
大骨高湯         1500㏄
$ a6 F' {4 Y3 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& f; _" p$ d: I/ x1 @# G( z
【調 味 料】
, M) f6 F7 |4 t5 y/ u公仔箱論壇鹽         1小匙5.39.217.77! B6 S. p% q0 m9 J
雞粉         1小匙5.39.217.772 @/ k# Z) {- Y8 U/ H& X; j
! U2 [# Q8 G+ v
        tvb now,tvbnow,bttvb% X/ t% P% i, \* x* a
【做  法】
( D$ B6 d7 O9 L2 D( Z$ U1 {6 w1.韓國泡菜、豆腐切塊;蕃茄洗淨切瓣;冬粉泡水至軟,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [% b  o: C9 S3 S. Y
2.除豬肉片外,將所有材料放入鍋中,加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% A' V/ n0 E/ i
3.再放入豬肉片涮熟即可。

: ]/ ^" @" ]: k7 _% ]0 p+ X泡菜海鮮鍋
2 ~6 G' B6 i/ `4 gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B: w! N0 W+ {& h$ C) }# O
豬五花薄肉片         60公克
9 U+ r% f4 m" ~! e韓式泡菜         100公克/ T1 u0 Y4 A' ?. Y: V( E
鮮蝦         3尾
$ G" A* p, e9 L, H3 i+ B& p公仔箱論壇蛤蜊         5顆
  S% d5 b% N8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         3小塊
9 S" c% s% m9 T) z8 I1 W7 m4 y冬粉         20公克9 F& D4 p* n3 k
湯底:
# a8 i) ?; t% o* L水         300㏄
  c6 `; V0 P9 t+ h* g# k醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x2 `' \- T" S! C2 }
味醂         1小匙
4 y+ x* D1 _5 X& j0 v  G. r米酒         1大匙
5 c- ?. }" [5 P6 ntvb now,tvbnow,bttvb風味素         1/2小匙公仔箱論壇4 H7 o2 U. r; g4 F  b
5.39.217.77# C8 j- k; n  C6 P2 v" a& m
【做  法】
: ~) x6 A2 G- W0 H. c0 k5 e1.鮮蝦洗淨;蛤蜊吐沙洗淨;冬粉泡水軟化,備用。
1 B( `5 p9 [1 l& \3 O公仔箱論壇2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中,煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

% g3 O6 n7 d3 d! t& r* `5.39.217.77泡菜鍋
9 I1 L9 Q& d; `7 b& y: \; Z; Q公仔箱論壇【材  料】
8 t* }5 w3 T: m" t; \tvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         120公克, Z' \' o# V3 |* @9 \" k
韭菜         2根
; K; v( T6 N1 C- Y( s2 Stvb now,tvbnow,bttvb櫛瓜         60公克# R3 ?/ Z: I1 I8 {3 A: r1 E/ _
金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb( S9 |& t  w+ G$ a
豆腐         1塊
6 Q. a, a9 F' g& |" T# ~3 Btvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         80公克
& M! n6 t% F$ A+ y: A8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         6隻
+ H( u" k! E) h7 t2 p, u5.39.217.77蚵仔         30公克: ^& w2 T" W) n9 P
蟹肉棒         2根5.39.217.77- g" U2 r! N+ e  o0 U
洋蔥         1/4個公仔箱論壇  b& j) @- H& ^. L. r8 V' {0 Z
胡麻油         1大匙
: @5 S+ x! v) P, o  D+ q# Stvb now,tvbnow,bttvb水         800㏄5.39.217.77! Y( M" J: y+ s5 Y) _" o
7 Z% I- m/ R- E" N3 T
【調 味 料】
: s3 N% k: H4 D7 p9 B- K' E+ |5.39.217.77鹽         1/2茶匙5.39.217.77. [* V- {" B! A+ I% B
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 g- v: D7 |# y% {% B1 b
砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b) @5 y  _/ t1 [  R
韓式辣椒醬         1茶匙4 G( w1 t0 H% s
蒜泥         1/2茶匙
* t1 Q& P0 t% `2 J6 j公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
5 d; }  L. ^+ A0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
+ B5 N3 m* T1 y) J' x4 s        5.39.217.77* B+ g, P8 M, |9 n% I' j
【做  法】/ s/ _7 S+ t  j! _6 _5 P5 X
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。
$ y- o# o& z( K2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。
0 x: ]! ?* f, d% g0 d& Otvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。
- g6 @7 G& Z$ a, s" f/ V9 g+ [8 A4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
9 J" y1 ?& V( Z2 I/ e7 A5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。
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韓式燒肉鍋
& ~, Z6 ~! P  ^6 X2 q/ stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 M4 g1 e9 ^- H- otvb now,tvbnow,bttvb鍋底:
. L8 q) P, y4 Z" [tvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄% E& t! U3 F# w2 w
雞粉         3茶匙( f# s# u$ c, O9 }" [- k+ }, y
煮物:tvb now,tvbnow,bttvb2 c/ R5 @: \, W- n
豬肉片         150公克
9 A$ E6 l" k5 E洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb# }3 O) k9 Q$ ^$ f! P
空心菜         4根tvb now,tvbnow,bttvb' v1 t& s0 C4 W: u
豆腐         1塊
% y/ n, n7 \+ d- ?0 U- @- w( u- e0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把
0 B; b' G/ l& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m! o( C6 L' A
【醃  料】5.39.217.774 B( U- P0 w& @3 h$ ]" Z
韓式豆辦醬         1大匙
* G" v4 ~  h+ z  {1 ltvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄
" G  l+ [( s* U* e$ H公仔箱論壇
. \! H: ~$ K) F2 T【做  法】% f- \" \; Q1 ^: {! K  v* q; c
1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。5.39.217.77+ k4 h, f# d0 u4 U
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。公仔箱論壇9 Y$ m$ P. \9 b$ S$ r9 J+ `( g
3.洋蔥切絲;空心菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。公仔箱論壇. D  l+ |, F: m& F  E3 {
4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
# C3 `( D2 Y7 }# O5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
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