返回列表 回復 發帖
% Y. g& T- D( s/ R& m
照燒鯛魚片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u7 \( W/ j& _. k, C) ?1 i
【材  料】
. e- O* q/ L1 C! R6 ]1 r' H鯛魚片         4片公仔箱論壇  M! x$ e( r7 E3 l4 t3 V; r# `: J
韓風照燒醬         300克; `+ }# Z% V; N# H# b

; L! m: }0 I6 L/ H$ o- w6 L【做  法】5.39.217.77# {6 {; ~# Z+ E& D" @
1.將鯛魚片吸乾水份,放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
9 b' h6 n4 g. |6 ]' x' b2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架,不斷翻面塗醬,以小火烤約10分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb. x/ }) b0 d' M/ U
韓式風味蛋包
* Y, S1 P0 q. s2 F; c5.39.217.77【材  料】5.39.217.776 x- C8 x( ^$ B4 {: E
韓國泡菜         80公克1 G0 j, o  A+ {! U- P; U0 ^
韓國泡菜汁         20㏄公仔箱論壇) m) D4 J- D. G& ~# d5 C8 V5 q
韭菜         30公克
6 L/ p. C1 N7 W/ F) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支
) L7 W( F8 M* P  @" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄片         40公克
& o5 `) V- B. b2 c  l) L  t) P5.39.217.77雞粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s) |; \5 q/ ]9 N( u* ~! T
鹽         少許
) }! t- d+ T1 ?" I: H: e' w$ r5 J; btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
9 R; ]; Y- g, Q8 W: p& W/ Jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         60㏄1 |! H4 O. R* {4 n$ Z8 N3 {
蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb( S1 H4 G/ B6 ~# A+ B+ w
淡色醬油         少許公仔箱論壇6 u. m! Y, }3 s8 ~- f, Q. q
5.39.217.77: e/ d" P) N2 r; u) N, [
【做  法】* E; x: f* \5 `( B; v
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小,連同汁液混合備用;將韭菜、青蔥分別洗淨,切成約0.3公分的段狀,豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉,切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b: F3 g) I6 E! G9 Q
2.取鍋,倒入30㏄沙拉油燒熱後,加入作法1的豬肉,以中小火炒至變色,再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火,最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。/ B& z/ a& R2 i) q* g
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液,加入作法2混合拌勻。4 H3 E' ?$ y6 C  s7 f2 q! ^7 V
4.以大火將平底鍋燒熱後,倒入30㏄沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中,稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.77" B7 I. |3 [8 Q3 l1 ?
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端,整形成蛋包狀即可盛盤,再放少許泡菜裝飾即可。

1 j3 ^7 N) w; }$ ~% I( P" x公仔箱論壇韓式雞絲湯麵" O, E( }; r8 |' ~( ?" S$ I0 z
【材  料】
5 i8 ?. D& h5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條         70公克
0 Y) v. w$ r8 K公仔箱論壇雞腿肉         1支
) b* q/ z5 j# ]8 M; {! x" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         100公克# q+ B( p2 q$ u9 t: ^2 \
蕃茄         1顆
" u' m0 a' Z! R% m0 ?" H泡菜         60公克公仔箱論壇5 O" e' r/ U: n6 U7 i; R; a
松子碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 k+ K0 L3 M" x5 i
tvb now,tvbnow,bttvb9 _% w: Q$ z/ D5 B. y
【調 味 料】
' A' x8 w% v8 s$ i. Q/ ?5.39.217.77A.水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U( @) e8 m: U/ k$ O7 Q/ h
B.薑片         適量
& W3 k2 b3 m; Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
7 q) _  S' G" D$ u5 k* r" [5.39.217.77醋         2大匙
3 X7 U* N) V- e' C6 k+ S* x淡色醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 L+ H( q: S. b; I/ V- W/ I
鹽         少許- }: o% |/ n- ~1 R
白胡椒粉         少許
; L( R0 S; j( i  W6 @9 j2 ]4 w公仔箱論壇C.香油         適量$ \  e4 d  p7 t1 X
蒜末         適量
( s6 G2 t& N5 h. R5 X/ R. X# y$ m$ y5.39.217.77青蔥末         適量
6 W2 g+ w( J/ O5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
- G5 @3 T4 H  X0 ^. R' O+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c5 ~! Z- O+ G. W$ k. k  ~
【做  法】3 @9 d3 T5 m8 n! R
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
( G! y' w( r0 C$ L公仔箱論壇2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a  Y4 q. ?6 ]) O: r/ t( F
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。
; d' Z6 N7 e# t6 X3 \4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
6 T1 ~* R( e: b# ~$ g5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N% V% K. m7 A3 h& e. j. n8 ]
6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。
7 o/ x2 p: J$ D  L. F3 d* [, r白胡椒粉         適量
5.39.217.77& C5 O! w. c+ _0 N2 i
辛辣拌麵
# _. z1 U( x8 l, O3 _【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 j! ?: l) `- ^, O$ P
韓式冷麵條         110公克5.39.217.77/ E2 |8 X' F4 p3 r
拌麵醬         適量
  w4 Y& T7 @& s5 O; u7 p4 [% d5.39.217.77蘋果         1/2顆
: w; Z$ k& t* k6 K7 U1 C0 Ztvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克9 t" x: y) j, Y: K, i
水煮蛋         1/2顆
0 j- Z& d; |2 `# N2 {; f  {$ P% ~+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb+ [  l# ^( Q/ @

. a0 q4 V- E# J【做  法】公仔箱論壇9 I% Z8 l3 Y5 o1 d3 B/ }" Q& Z
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
( C4 y4 x- M  i: S2.蘋果洗淨瀝乾切圓片;小黃瓜洗淨瀝乾後對切,再去籽切成片狀備用。
0 B/ @- T1 _, }tvb now,tvbnow,bttvb3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上,混合拌勻。7 s( u% T4 e* L1 b# u+ R5 x
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

, p2 ^. q' A: w泡菜生魚拌麵
1 j  u! z, ?" ?7 e% n. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" S; s/ Y0 |0 t公仔箱論壇韓式冷拌麵條         110公克
8 J% F& E8 t# K7 ?) N  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜拌麵醬         適量5.39.217.77. l; t( e) M- ~# Z2 Q) r  S
鮪魚生魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }, Z% B! n+ P/ J) t9 f2 ^
韓式泡菜         150公克
) c( J4 D7 `. K+ y* C% T4 v/ \7 T5.39.217.77熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ w- z' i' g' ]: @/ |! z
海苔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y; ^7 d  j* l0 _+ ]( s
蔥花         適量
% c6 S! U( y" u# _tvb now,tvbnow,bttvb
2 C  p2 @5 l$ A1 E9 q$ `公仔箱論壇【做  法】
6 g/ d' q. @: s3 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。6 y- i0 j9 Z( }  U+ {+ Q  D/ L
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。% r7 F* W2 `3 o/ p
3.韓式泡菜切成段狀,加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
% F" ?4 I9 V5 }) |( N. R' g& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上,再撒上海苔絲即可。

0 h3 ^5 U) o, s8 ~- F5.39.217.77泡菜炒蟹腳
3 y' Z" m$ D" W/ t8 M+ {# u【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: A! E7 P, T% F$ H, j
蟹腳         350公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O% f7 ?( d3 \! X! P7 ?' k5 a
洋蔥         1/2粒
, b/ T# j, ^/ R* v( w5.39.217.77辣椒         1條
3 I  p! i, K- U7 h' w% u5.39.217.77蒜頭         2粒
) Q9 E  H6 b, z' M( A; |tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
" ^& Q+ F; V' h6 Q青蔥         1支
. e& s! g& |0 x1 P7 n7 `$ Ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb) V. A5 o- ~8 V6 F  }, {

4 ]7 |' t( a" ~5 {# E5.39.217.77【調 味 料】
. z4 R# f: F" J* G) f5.39.217.77香油         1小匙  p8 ]3 i. E" \6 @% [/ V2 O
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L4 b1 W- o, ~
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb( l; S% F" R4 P3 L

0 b+ l" U3 Y% j* e8 ]2 L9 Y5.39.217.77【做  法】
8 ~& m8 X4 Q( P  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹腳洗淨,用菜刀拍打過備用。公仔箱論壇! Z. W1 @9 V  F
2.洋蔥洗淨切絲;辣椒和蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;新鮮九層塔洗淨備用。
6 \6 |0 m6 Y; N6 d3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料(新鮮九層塔先不放入)爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後,加入調味料快炒後,起鍋前加入九層塔即可。

- `  a( Z1 ^2 o5.39.217.77韓式烤牛肉
, |) n# W( C2 |% K* V- ^9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇& o' G9 V# c6 A$ a4 ~# N( s
A.肥牛肉片         200公克
5 y, C& E, ]3 A! Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         3粒5.39.217.77. }3 }. L4 v( e4 c
水梨         50公克
7 w" P. J& U! O* A  o; A$ A公仔箱論壇紅蔥頭         20公克
& J: t! X& c& p6 D' P8 V1 n+ S# jB.生菜葉         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j+ S/ @* H/ }( b3 p0 Z
小黃瓜         2條
6 I& o- S% e; w: {4 q) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r# b" A' o9 T+ T+ l9 G7 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u# M5 m9 ^, V- L$ N
【調 味 料】5.39.217.77! Q& U. v) R/ s% V6 V2 E
味醂         2大匙
! I% x' e5 T  [. r( L8 }公仔箱論壇醬油         1茶匙
# ^! o# N% f' U2 Z0 f" {. j韓式辣椒醬         1茶匙6 l/ t* Q( p* z& k4 k' w. I, F
米酒         1大匙
' s. x; q  @0 v6 W) S: I糖         1大匙公仔箱論壇/ H2 v: ~- y. ?- @9 h

7 {( }% }' _0 K$ \! J) Q公仔箱論壇【做  法】
7 [/ e% V7 B& A$ y1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。
. |+ O" p( e2 u2 o2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。
: f! V* m4 v3 M; i; B2 |- Q3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。公仔箱論壇7 u" e; e, M& ?( J8 |& u. R4 \$ ~
4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
6 u3 o& o+ m4 ]2 x
人蔘雞腿盅套餐
1 h" [* W' W; O+ {tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】' C" o% q  ]  d4 \
棒棒腿         2支
( F9 N3 X+ |! Q) f' u! B" c. ~公仔箱論壇人蔘鬚         2根
8 ], M8 p, h% W( j1 m7 j杏鮑菇         1支, V$ l. p5 ?, Z2 v% g3 ~0 Q% i
紅棗         5粒
& u9 a' ^) \0 s* ]+ ^1 A* ntvb now,tvbnow,bttvb枸杞         10粒  ?  D, N- b/ W. n
薑         5公克7 v& Y/ j& A; _# }& B

. @. q! s! H, n$ B2 |: {公仔箱論壇【調 味 料】
# {6 @  @4 z1 u: \, ]( Q. U雞粉         1小匙
3 d/ @9 i& C* v! q3 a5 ^5 ]5.39.217.77米酒         1大匙5 O  b4 B; `) M2 O
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% j  ]$ Y! A0 V; C
白胡椒粉         少許
/ ^  V- }; s  Q* j& R$ {公仔箱論壇5.39.217.777 V7 v) i: \3 f! ^4 z8 a$ k2 x  E
【做  法】5 e+ ^1 I9 i9 g. R2 W
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀,放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
- h* o2 D4 D; T' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切塊狀;薑切片狀,備用。
; c- h, R" b9 V0 C5.39.217.773.取一個小盅,將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內,加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
5 |: q% r; d3 m" Itvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有的調味料與人蔘鬚,包覆上保鮮膜。
# o9 Z& _: p! C+ a2 b3 ?5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘,搭配白飯與配菜即可。

$ R8 s4 b( [: ?+ H$ y. Ltvb now,tvbnow,bttvb辣醬烤豬肉
& ?+ N7 p! a) l0 o, ?' |【材  料】5.39.217.77$ y( v' Z3 _$ k4 }7 F( k5 U
豬里肌肉         200公克
, x& d1 ]4 a6 ^2 P8 Q& t公仔箱論壇
$ ?2 T  A$ n/ X0 M( M" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 E/ h. n4 C2 K5 a( ^) {- v韓式辣烤醬         3大匙
8 q- k4 Y. K$ F# a% {$ p& v( Q       
" ?3 _1 Q3 S( C% \【做  法】& O$ y# u6 C9 m
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" u: [, o+ R, h& b0 w
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上,醃約10分鐘至入味。
; H# i/ u7 W1 }1 I( Q公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上,用炭火將兩面烤熟即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- y" l( W. v, L( z8 b8 G; E9 H
炒魷魚5 o, @  T# h* g+ ]
【材  料】
% Z- `  e: U6 P8 J* p. y阿根廷魷魚         1隻
& B7 r" U5 U7 M+ P' W# o5 I$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支; \4 T1 Q% Y4 O" A; p# |
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb! q. N% l3 U/ L! K' t! ?. z
蒜頭         3粒
7 u/ B* o2 i4 vtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1根tvb now,tvbnow,bttvb! m- \' w* V  l1 [) G2 ^9 M
芝麻         適量0 g) ?4 f7 x  b3 C8 y3 q2 C6 ]3 L

+ ^: n5 r' g0 D& r" z7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇: }8 C% Q/ t, y( L+ |
辣椒粉         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [# b. r9 W. U
醬油         2小匙) G8 L( y8 h% [& M0 P9 {
糖         1又1/2小匙5.39.217.77  N! O* Z. O" e
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) p8 A( x  c0 J$ `

" m, d5 p* v, A/ `( _6 J5.39.217.77【做  法】5.39.217.77$ T" H' e% S- }2 U, |
1.蔥、紅辣椒洗淨切段,洋蔥去皮切絲,蒜頭去皮切片備用。
$ }  X5 @3 c( r0 f! `2.魷魚洗淨,去膜及軟骨,切花後切片,以滾水汆燙一下,瀝乾水分。公仔箱論壇! u3 O* q1 G* v7 y/ F# V5 f
3.起油鍋,油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香,再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下,隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味,續炒至魷魚熟透後盛出,撒上芝麻即可食用。

$ p% f% y+ u* Y8 C5 q9 Ztvb now,tvbnow,bttvb辣炒回鍋肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t( v8 ?, J* o: r& _0 \& F
【材  料】2 h5 B( ^9 r% C* g" t- S
豬前腿肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: U5 ?! o. t% t7 o6 ~/ D
高麗菜         200公克
% W: S$ y& q8 h( q" J5.39.217.77蒜頭         2顆
3 W5 d5 Y+ |& `2 T, D, ^乾辣椒         10公克
2 _( h; J8 j+ w0 o: W: f6 ^0 Y5.39.217.77
0 t+ F8 Y% u4 E, }: N8 h  d2 W1 N. N公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇* s2 E7 B  f) P* t# e
鹽         少許
2 S: h  j/ A( c& Q! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, E$ ]7 t! J7 v' ~& _/ D* ]
【醃  料】
- U: U1 W8 e& ], u3 k公仔箱論壇蒜泥         1茶匙2 J0 E# m8 Y4 e! c. _7 O
韓國辣椒醬         1大匙
6 j* J1 M; Z: B. n( J9 t4 c: q6 ^公仔箱論壇韓式魚露         1茶匙
; P/ Z; h) ~! l& @2 R5.39.217.77        公仔箱論壇9 [8 h; d7 E! o4 s. Q
【做  法】6 [: Q6 h  D- |2 U& p
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。5.39.217.77# {$ A; _8 A2 |5 c7 A5 f+ K4 t
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。
' C4 c; p$ b0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。
5 ]* R' R5 `5 v! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。
. \  F( M1 L" I" ntvb now,tvbnow,bttvb5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。
韓式鍋公仔箱論壇! l; [2 J: k" T. \  ?4 `9 [
# V  H6 n6 S: W, K* h
; L  K, V8 U" ^8 N- J8 q
5.39.217.77+ w/ {/ p8 @0 }- o' H5 Y
# D0 [9 w0 T. \; B0 u9 f. F
韓式泡菜豆腐鍋
. q6 m. ]7 X% o' o% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇7 ]9 C" Q8 D% X/ k0 Z7 [
韓國泡菜         200公克
# Y  l& D  h/ q( e& B& F: X; \5.39.217.77豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E5 A+ ~1 |) e( r1 E- J' a
豆腐         100公克公仔箱論壇! C! C1 g! e( b& G, u. [* E
冬粉         1把
) ^3 \6 H. D) e3 |7 ^: c; Z% t. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
  _6 j7 t. {. i( z蔥段         50公克; `, z6 m2 A: {& H! i
大骨高湯         1500㏄
; u. r# H, S0 x+ }4 C5.39.217.77
8 V# y3 z6 a, l. J$ R  k" Z+ h【調 味 料】公仔箱論壇" C- j# _4 B" C  l7 P+ U6 \; N6 {
鹽         1小匙
/ Z  ^9 f+ f8 Y: f- m7 O雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w% P; T' i. O2 T0 Q/ L
公仔箱論壇- T& N( o: G* {) x
        
) W# x+ i9 K8 i7 C! A- ?公仔箱論壇【做  法】$ V) l7 h* {. C- ?: A* V
1.韓國泡菜、豆腐切塊;蕃茄洗淨切瓣;冬粉泡水至軟,備用。
# s% P( ^0 Y5 T9 E, X公仔箱論壇2.除豬肉片外,將所有材料放入鍋中,加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。5.39.217.77& O+ C; P5 b; s- w9 e- {: ~% E" T
3.再放入豬肉片涮熟即可。
公仔箱論壇' A( s4 }) c. M; n# K% v
泡菜海鮮鍋6 P' \! }# b, Q5 m- O
【材  料】
' b. g/ D9 v) V0 u( S豬五花薄肉片         60公克5.39.217.770 X- d9 }4 N8 [7 r7 ^1 F* ^: `
韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X) E; S! k. o( u" {- {
鮮蝦         3尾
- S, z8 n, j' f5 P6 {+ Ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5顆
0 x3 I, r* M1 R5 @! _, S' @8 o! btvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊tvb now,tvbnow,bttvb* K! r( z& j, D- N
冬粉         20公克
& H. Q; l( T8 t) r: K; I公仔箱論壇湯底:5 H/ e3 ]; I! U' ^
水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb& u. R, G$ y: ~
醬油         1小匙5.39.217.778 p9 l& I( N- B& Q- x  C& h; t7 I
味醂         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]  @& G7 Z3 u
米酒         1大匙4 ]* F. p3 V0 B' r$ M
風味素         1/2小匙. m% w- V) k9 {0 E

8 l  a: @2 b3 h/ `+ X9 X【做  法】
9 o) m; G) Y* c3 Z& ~' {1.鮮蝦洗淨;蛤蜊吐沙洗淨;冬粉泡水軟化,備用。
& V1 R! T& R% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中,煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

3 Y) Q, C# @# r1 p+ ^5 c泡菜鍋
  w0 s9 c* R$ Q' C8 e9 z【材  料】公仔箱論壇; c& A& A& w6 L
大白菜泡菜         120公克
8 I. W/ f3 q4 D$ ^0 _  ?( n韭菜         2根
, t9 }9 r" h- h+ v$ {櫛瓜         60公克
- |- ?: z2 [. ~( T$ _3 Z1 Z+ g* X金針菇         1束
1 x( z2 V5 s! h  d9 g" [: p* Z; h豆腐         1塊
% _5 z) z$ e. b5 L1 N5.39.217.77黃豆芽         80公克
* d( Z3 O# l, _* P. m2 utvb now,tvbnow,bttvb蝦子         6隻5.39.217.77* A4 F: \2 W' a
蚵仔         30公克5.39.217.774 G5 O4 k( t7 f9 K5 O' {
蟹肉棒         2根
2 g  u# Y, n3 U洋蔥         1/4個
: f& O, G7 }: [! J$ x5.39.217.77胡麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- d  P) C2 _7 i" [* ]; z+ [
水         800㏄% J9 o0 v" J  t& ^# C2 E# w
, ?! F8 N% u4 @1 |, F
【調 味 料】
6 K$ A: l0 H( W+ Z. h# E; h/ c, ~5.39.217.77鹽         1/2茶匙5.39.217.77( O' i! T6 N6 `% r! E
醬油         1/2茶匙- S! M" K7 r$ r$ E8 J! o" s
砂糖         1/4茶匙
2 I  ]. `$ r% W6 ^5.39.217.77韓式辣椒醬         1茶匙
( W( V& l. G- ^7 H7 M1 z! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙4 U- X! ~1 \+ I( h5 ]
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( J0 O# U. H+ r" n2 W/ B% f
水         1大匙) g4 w8 F( R# l+ F3 }  w3 K4 u
        9 e# s" Z  ]- L! c. b# Y: O: L# J" }
【做  法】公仔箱論壇  @4 l' W/ o5 {
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O7 u& Z! f' s
2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。. U* q, f# E# r% W: _) }- a' P
3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。
9 k1 P' \. e6 V4 S: q5.39.217.774.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
1 H1 M4 t- t, ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P! \1 T' j& M
韓式燒肉鍋
) q0 U7 H2 j( i【材  料】
( ?- o# ~. N  x公仔箱論壇鍋底:  W5 q6 W! x7 S3 o7 l$ u
水         250㏄0 Q8 W# M4 W! {: S$ \+ _' ~! x
雞粉         3茶匙
% b' @5 t; P' t4 Q1 Ltvb now,tvbnow,bttvb煮物:5.39.217.77' j, p9 h0 Z2 g; ]8 V! a
豬肉片         150公克
' _) k9 v; l% p7 T0 n1 K' ?: jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2顆
3 V0 B) v8 j7 b; k1 ?2 z( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         4根5.39.217.77# r& s5 O- ^0 V7 T; d$ W1 X
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb3 S+ z+ ~1 ^7 b4 x& s3 O
金針菇         1把8 f: }, J: C" b  l3 [8 K3 r
5.39.217.772 Z7 \- R3 {( t% Z/ w& e/ g5 }
【醃  料】
# e2 S- X' _7 H2 i( K: h- |$ v4 g韓式豆辦醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V" ?* i4 ~0 c9 m4 B' r1 H
水         15㏄
0 i$ s) v+ B/ k' htvb now,tvbnow,bttvb7 L3 _( g; l2 w& T: }' L2 S
【做  法】
: C# w+ l7 Y* _! \% ]' Rtvb now,tvbnow,bttvb1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。
2 [* ^" ]- F7 U$ I, ^, T3 j1 p3 I5.39.217.772.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb0 \  F& p7 E" {& \( X- r
3.洋蔥切絲;空心菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb: d3 f* a# Y1 D' a8 l  j
4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
0 A2 B/ ]( g. g& J" U; utvb now,tvbnow,bttvb5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
返回列表