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照燒鯛魚片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d$ D& B7 N- U% ]
【材  料】5.39.217.77) o. _9 b9 t& {& @
鯛魚片         4片5 k% B0 ~5 B2 M% u
韓風照燒醬         300克
, F$ [- R( p5 H' H0 U4 J+ k( j7 P公仔箱論壇公仔箱論壇9 l6 O1 p" J2 m5 @
【做  法】; u- H5 R9 B$ p) W' Y( J* F: }
1.將鯛魚片吸乾水份,放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
8 n2 q5 `" ~6 [2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架,不斷翻面塗醬,以小火烤約10分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 }+ G& i. e. B- B
韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb/ f* p, m$ T6 Y- I  t" o8 C3 n
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h4 R1 Z0 ~1 C2 [+ S# Y
韓國泡菜         80公克5.39.217.77- ^+ E  Z) b9 {+ ~
韓國泡菜汁         20㏄
- B. }5 Y, \) k, r" y$ ?  q, ~韭菜         30公克
% j6 b3 m/ O$ M7 e# P; }5.39.217.77青蔥         1支5.39.217.777 b" ]  b6 z& e" B2 S
豬五花薄片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb: D& p4 o- p7 e4 p+ w
雞粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb4 s2 \5 E. G& n2 f% J
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ w" L, U1 @8 ~" p  [' x! E( _
胡椒粉         少許
3 k% C% r8 G. P2 o. _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         60㏄9 c- W1 a) U1 T" P2 q0 R
蛋         3顆公仔箱論壇: d0 @! g0 d* C3 g
淡色醬油         少許
6 E- `( {0 |: d  T- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r) s, `" b* ^
【做  法】* q8 M3 G8 [" x. U3 j! @
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小,連同汁液混合備用;將韭菜、青蔥分別洗淨,切成約0.3公分的段狀,豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉,切成約0.5公分的段狀備用。
. x0 K2 B- V2 l0 j4 Itvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋,倒入30㏄沙拉油燒熱後,加入作法1的豬肉,以中小火炒至變色,再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火,最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u) m) b& [* X6 N. \5 U
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液,加入作法2混合拌勻。5.39.217.77' z" Q8 D7 a( {% i* E
4.以大火將平底鍋燒熱後,倒入30㏄沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中,稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。
4 B/ l# c. u: t: N! r, g, s2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端,整形成蛋包狀即可盛盤,再放少許泡菜裝飾即可。

& N5 [* q" i( C% K3 c3 \4 S5.39.217.77韓式雞絲湯麵
+ w6 n9 m+ T2 e9 b" d【材  料】
4 \" u' H/ c4 Q3 \5.39.217.77韓式冷湯麵條         70公克7 }$ i7 C5 w! [& k1 F
雞腿肉         1支
' I* }5 A. E2 p  Z. y# }- r6 ~公仔箱論壇韭菜         100公克' ^  ^) U; T- s' B& X. y* l
蕃茄         1顆1 ~" Z( W, L: z4 |3 Z
泡菜         60公克
6 u: n% b+ o- T3 d- \5.39.217.77松子碎         10公克
# L& S/ @" h/ L2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {1 W! p) g+ N) `, }6 p! Y- ^5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇: D* S6 i, _& \6 e3 f& O  G
A.水         600㏄公仔箱論壇) R2 ^4 r0 j. }4 r5 O
B.薑片         適量
' D7 [, C, Q2 e+ A1 r+ J; Q9 }; G3 a: h雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^$ G$ N$ l7 e
醋         2大匙, n6 R: ~+ p, [' r
淡色醬油         1大匙3 Q7 r+ g% A, ]( |4 r/ ?0 o! N
鹽         少許
$ p( U+ W* |$ W  x; v, ]tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
/ G8 ~" G# Y( s3 t  ~6 [0 ~% fC.香油         適量
4 D6 `  @5 I. T! |! Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量
! n' A2 j/ E6 D+ T% c8 W3 f$ Q$ |- f青蔥末         適量
- z/ O& L/ J! A' ]1 c2 M$ p. E公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 i) z: ?# Q; y5 j! C3 M5 O
1 L! f2 {& V4 `) L/ |  D" K
【做  法】
2 i( I6 P7 j; H% k8 J5.39.217.771.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
- o! }4 l4 p7 ~. q" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb' m+ |* W' I3 d7 H3 I, z; ^0 v
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。5 j- a8 [! O! i! g. L6 a' O
4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P  M' Q. h# p# k' Z% y. F5 ]( u
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
7 ~& z6 ]) ~* G; M. p6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ s: r! e1 S& k3 ]
白胡椒粉         適量

% X3 k; ~5 |$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛辣拌麵
( u; a7 T4 C8 M3 C8 o- O. f/ Q【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 m' J6 I% a! {- \& S
韓式冷麵條         110公克公仔箱論壇' b) ~& O- K5 J7 p5 [' N
拌麵醬         適量# U$ Q2 X. Z  }2 I# W/ m
蘋果         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c! j- E0 g% R4 A+ L
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y/ h* z  Y# m9 u1 `
水煮蛋         1/2顆
' o9 P& h3 I: g: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H4 u- u* Z) v% H! a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y$ Z! ~' Y1 e# V! |3 j
【做  法】5.39.217.773 b; }2 F# M* c1 G6 \! Q$ Z
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
3 h+ Q: p2 T9 G# E' }公仔箱論壇2.蘋果洗淨瀝乾切圓片;小黃瓜洗淨瀝乾後對切,再去籽切成片狀備用。公仔箱論壇5 R, K3 L9 S: o8 e8 f1 Y' `
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上,混合拌勻。
5 ?, i& q6 b1 u% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。
5.39.217.77# R1 P1 D$ q# T7 f" H* L8 q
泡菜生魚拌麵
9 c" \* _4 D. r* b( T) f公仔箱論壇【材  料】
" {1 ~1 ?" U: n8 X! Q$ ?% _韓式冷拌麵條         110公克
8 v8 I/ y2 w, s) b% U泡菜拌麵醬         適量
, i& a7 {& _& I5 {5.39.217.77鮪魚生魚片         100公克" X( j$ E7 _4 I
韓式泡菜         150公克
) U! N$ }0 T) z2 X0 f" T: k7 L! Q0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         適量
9 z  d$ x3 A. z4 x# q+ U+ u海苔絲         適量
7 c6 h5 X; m! t+ Q公仔箱論壇蔥花         適量
& |0 H) H/ `% A/ n( {8 G' n1 N% g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 C1 p1 G( V% a- `' n
【做  法】2 {( X; E- A: `9 S! h; y
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
5 P6 e# I0 A' q6 }2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n& h, u8 n6 ]# Q8 H/ r/ F1 t; X& J5 Y
3.韓式泡菜切成段狀,加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。5.39.217.77" ?/ b2 Q  G9 a) U9 I7 n; o3 t
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上,再撒上海苔絲即可。

7 [; l; L) o# r" ^/ j7 Z* p5.39.217.77泡菜炒蟹腳  ^! a. z2 m; L3 B5 Z
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; S0 O2 K$ B! R1 |8 l
蟹腳         350公克
9 r4 D: k! Q3 ~6 e- P5.39.217.77洋蔥         1/2粒5.39.217.77# X2 j. V7 R: {/ x2 H/ u
辣椒         1條
7 S0 ?  W$ y! d, r: x" H  l公仔箱論壇蒜頭         2粒5.39.217.77- T0 z, E$ w$ n5 v
韓式泡菜         200公克
9 u- T0 U7 |$ K公仔箱論壇青蔥         1支) X) _: F$ J0 L
新鮮九層塔         2支; O% \+ k: F  R0 O) N0 S

) I  D; w) L2 N公仔箱論壇【調 味 料】
3 |9 T" ^1 R2 _tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙4 Y- b( n: a% O4 j
鹽         少許5.39.217.77. \: e- t4 k7 I1 g2 G1 {
白胡椒         少許
0 C8 R+ B0 Y4 G+ ]4 A: `; I& @tvb now,tvbnow,bttvb
8 A& V: B6 |$ _1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】. R" M+ P; v( f( w. m8 Q. K8 _: z
1.蟹腳洗淨,用菜刀拍打過備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _+ P3 u! H! @& z+ _' v
2.洋蔥洗淨切絲;辣椒和蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;新鮮九層塔洗淨備用。
9 m& M1 s! Q: U/ P& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料(新鮮九層塔先不放入)爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後,加入調味料快炒後,起鍋前加入九層塔即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |. l: @; ^3 P$ h/ V
韓式烤牛肉
$ s& G8 G% l8 s( w) z/ k【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]4 I4 o- @( b, l( x. h: O. s. e2 x
A.肥牛肉片         200公克( ]% Z0 y, I' D% R! e: q
蒜仁         3粒
' L1 I* w4 D/ c2 x% M7 H- Y) U: }水梨         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [' O- I0 D9 q3 C  s! H
紅蔥頭         20公克
" p) L4 n0 ~5 x$ p8 Y% D* U+ k$ otvb now,tvbnow,bttvbB.生菜葉         10片
  ~, D1 `( h% |/ H8 b6 o5.39.217.77小黃瓜         2條
, W$ x% r0 d) h1 |蒜片         10片
& s  c% q1 B: p# i5 f4 J. O* l0 n6 ?5 U3 {) ~0 z
【調 味 料】
* o2 `! ?, P* A$ p7 i  p. N! T5.39.217.77味醂         2大匙
3 h+ o- S) {+ |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, k; ^0 H+ e6 v4 I, q' C! r
韓式辣椒醬         1茶匙
6 L/ u$ x8 x' ]- c' |5.39.217.77米酒         1大匙
  k  G5 t! c: _tvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
1 M; m; h- ^) k# R" n5.39.217.77
% v2 c, w6 v# T% }6 \7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
/ u7 c; j! I! L, q  _公仔箱論壇1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。
- U4 b$ P; ^9 |2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。
0 s; o( ~! H% j9 x! q( E. u/ e) I3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。
+ v0 e9 r: X0 \. T- m5 F4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。

! C2 g+ @& ?# n5 E5 t+ ?6 o, G  ~8 ?( d5.39.217.77人蔘雞腿盅套餐" X8 ~/ `8 q; j2 S6 S2 Y
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 X1 m" h; K) u2 s
棒棒腿         2支
, X6 Q! L4 N" U9 u. E$ {" d5.39.217.77人蔘鬚         2根
) W" T: p" o4 X4 B$ E3 s5.39.217.77杏鮑菇         1支
1 O6 T8 Q; W! j4 o  O紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb  r% b# f; k3 G
枸杞         10粒tvb now,tvbnow,bttvb5 m, v2 ^( w7 g3 ]8 `
薑         5公克% n6 |1 }/ X* W+ _7 {
tvb now,tvbnow,bttvb0 H/ {- i; E# t: y2 Y
【調 味 料】5.39.217.772 e3 @( F/ }' O8 H4 K
雞粉         1小匙
, u0 B# N6 o6 b$ @% R* h' S2 N* X) R米酒         1大匙) v' N* S: b1 a! S% X
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 }) l- d/ \$ D" E' O
白胡椒粉         少許
- I1 F! u+ @! D/ w! S7 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t/ f7 Z8 f$ s# w
【做  法】
8 \7 R$ x5 B% p# V7 i! |! itvb now,tvbnow,bttvb1.棒棒腿洗淨切成大塊狀,放入滾沸的水中汆燙去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N6 e8 f, m* h2 T; J6 T
2.杏鮑菇切塊狀;薑切片狀,備用。
0 X! d) F( n. Itvb now,tvbnow,bttvb3.取一個小盅,將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內,加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。tvb now,tvbnow,bttvb% ^+ q0 ?% C4 A# E- `; v
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚,包覆上保鮮膜。9 B% h' K- D, c+ @9 I
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘,搭配白飯與配菜即可。
公仔箱論壇# q; W9 ?# I/ i3 v/ Z1 }+ ?! d
辣醬烤豬肉
- E; A! Z. N4 h4 p3 G0 F5.39.217.77【材  料】4 U0 y. y% b( A' U2 L3 F- P1 I
豬里肌肉         200公克
$ y3 c4 N  v# `
' k3 c# y0 R) |& q+ D4 ^( s9 i2 S( L3 ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) E* ?% Y  ]4 r
韓式辣烤醬         3大匙0 I% V4 r# r, W5 H2 R7 s0 h% {+ v
       
' j- e0 p1 B+ o+ |' G. y5.39.217.77【做  法】
/ w9 M1 s- L* k; K) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
% @* S' O' e$ `/ a; n! h' _- c5.39.217.772.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上,醃約10分鐘至入味。
" W2 \8 s+ q' \7 V$ D! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上,用炭火將兩面烤熟即可。
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炒魷魚
$ M/ Q8 }# V4 d2 p) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
6 z8 X: ]/ K0 u阿根廷魷魚         1隻
9 ?( ?% [7 F  n* J  C( k$ i& v4 ztvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I3 d7 l1 R9 X5 i4 C
洋蔥         1/2個
9 u$ k% T  I  R5 M9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒" d  P. _7 u' U
紅辣椒         1根. `" D  Z& v2 Y( a% u
芝麻         適量
) \- n' d; F& I: @
& w; L2 @9 a. i8 a8 H1 A  \* L$ stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.774 J6 ]" n" ?' X; j. o' Y
辣椒粉         1又1/2大匙
. I/ j6 M8 L* ^4 r/ k: Y公仔箱論壇醬油         2小匙
3 G6 `- u+ e; V4 U- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙公仔箱論壇* w) q( N# H# Z6 y* J* Y
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d/ @1 d8 w. w) D, ]2 l7 r

% K2 `9 \  Y' ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77) O4 ?0 d% o2 i4 D# {' i
1.蔥、紅辣椒洗淨切段,洋蔥去皮切絲,蒜頭去皮切片備用。8 Q! W9 B3 A) x
2.魷魚洗淨,去膜及軟骨,切花後切片,以滾水汆燙一下,瀝乾水分。* q3 ~) C6 @. h
3.起油鍋,油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香,再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下,隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味,續炒至魷魚熟透後盛出,撒上芝麻即可食用。
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辣炒回鍋肉
6 M; t8 p4 V, a' T9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z2 c" C9 y  \/ K3 j/ h$ c4 N1 o/ b
豬前腿肉         200公克" @; L9 m7 B- V3 c& ]& N2 _; j( \
高麗菜         200公克+ y6 }( x, g, [  L) i) X; ]$ G1 a
蒜頭         2顆( r8 n* y1 J9 Q; F$ u, v; E+ a
乾辣椒         10公克公仔箱論壇% ]. x" i& z  v1 r! @
# M# u( k# y- ~9 j
【調 味 料】
/ q8 O' @. A6 G7 B5.39.217.77鹽         少許5.39.217.77# j/ M( N# v) U. F
5.39.217.77/ w5 e0 G; f& g& I
【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb! {, B% l4 i, B( ?6 }
蒜泥         1茶匙
1 A" o. t- S, X# k* n$ D0 o( d$ L5.39.217.77韓國辣椒醬         1大匙
3 z3 Y4 D3 h0 L4 ?5 Q2 y2 C+ ?' o7 H韓式魚露         1茶匙
1 c! t; D( C+ J1 Q. C& Wtvb now,tvbnow,bttvb       
  p) \8 z: `4 {- g$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】7 |% O5 ?& F/ z* g* b
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。! _( n6 A2 \: p6 b9 }
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。* O: v8 C4 i: C: F& l# |
3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。
& e7 [: G; ~: G6 p9 Z& @4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。
( Y# |' Z% S5 Q1 O1 M5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。
韓式鍋
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5 j5 z) q5 F! G0 J8 P! T5.39.217.77
/ E% w2 M0 G7 u. g$ _$ Y: ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* z6 Q/ u5 L: n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I$ x# |, L+ p; M- M
韓式泡菜豆腐鍋
0 R) d# c  O( ^tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
$ ^- G9 D: u' B5.39.217.77韓國泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k7 {0 ~9 s) h6 d" j' b$ V5 o
豬肉片         150公克
- j2 t5 V" b% g豆腐         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! I0 {& D/ U/ {( b
冬粉         1把. E2 [; ~' u" S- Z
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb; K+ q% R, ]5 f/ U6 ?6 G- [+ P: O' P5 E- i
蔥段         50公克公仔箱論壇1 Q. H+ d; f- O: J
大骨高湯         1500㏄5.39.217.77" j( `2 a, S" \" u, e8 j7 O

. |9 z8 G  }$ c( A7 G【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?' C/ u' y7 }1 G& Y
鹽         1小匙
' q( O- h. w7 _: ?; n1 k公仔箱論壇雞粉         1小匙
1 t8 a' i" x2 ?  p; N* H. n% _1 x, W+ ?) M. O2 `
        ! x& p( L( ~: Y, ^  F" b
【做  法】
% X' B: a2 B8 C# Q1.韓國泡菜、豆腐切塊;蕃茄洗淨切瓣;冬粉泡水至軟,備用。
$ H7 L2 ?+ V  z. o9 o; m2.除豬肉片外,將所有材料放入鍋中,加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
( T+ S5 q/ O) B, H- z: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入豬肉片涮熟即可。
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泡菜海鮮鍋
; R8 m4 @% S1 y5 l$ ]9 x5 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ \! \9 M/ e' D2 o# l  U" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄肉片         60公克5.39.217.776 ?6 s. B; m; r  q9 O" G0 {9 ~' |
韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m( N4 b; c) l2 {* ^' t
鮮蝦         3尾公仔箱論壇, `$ M  \6 t7 D! _% {$ w& M
蛤蜊         5顆公仔箱論壇/ Y4 X" F" A% t) I& G
豆腐         3小塊5.39.217.77- s& R1 c; T" D& V- s4 B1 A
冬粉         20公克
8 W. Q, z% n0 C% g5 g1 Z湯底:
# T# G) z( i$ r& ^  ctvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄
( S0 E7 i$ F0 S" z  w醬油         1小匙5.39.217.77" p- P1 l6 {$ g/ @2 N
味醂         1小匙
6 y/ R/ u1 X' u9 |  B) Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
1 r+ ]. m7 L0 q: X/ c2 |( p8 n公仔箱論壇風味素         1/2小匙
7 D# C" c0 b5 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t8 ]! B& Z- B- f* A3 D
【做  法】5.39.217.779 ?, Z& V$ R& S
1.鮮蝦洗淨;蛤蜊吐沙洗淨;冬粉泡水軟化,備用。
* k( X4 e- M# y: ?- _2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中,煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

% T3 y7 {( S" S; ^4 `! g: W  R泡菜鍋
# q1 O* G" r2 q, \, _9 Y9 {【材  料】
3 Q' }; S8 D$ x/ Q) x* v. a' P" H5.39.217.77大白菜泡菜         120公克5.39.217.77/ A  a. M4 `9 [3 ~- |6 ~! y. {5 U% ^
韭菜         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T/ I% F( y9 g% \  N( e3 O
櫛瓜         60公克
' b5 ~2 i& T" c' f0 o5.39.217.77金針菇         1束
7 [& {- u9 V% L" z# m5.39.217.77豆腐         1塊
! l4 A; L, X5 [+ b黃豆芽         80公克公仔箱論壇' h6 b$ k% G* H% E5 R" {: w
蝦子         6隻公仔箱論壇. G  d' }2 F1 M- U
蚵仔         30公克. [( r0 j* b! h1 W' [
蟹肉棒         2根5.39.217.772 R. K  V. \: H- U/ T; j  V
洋蔥         1/4個
1 C; T( Y* ~5 [/ |( T/ M2 X8 P" A公仔箱論壇胡麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u  e) |6 b0 g( ^* A4 g
水         800㏄
3 h' `: z0 m2 Y( w/ p
: f% e3 F0 @8 D8 K  h+ Y5.39.217.77【調 味 料】
- V- z3 W% T' L! i; T. f' j- m2 N; }公仔箱論壇鹽         1/2茶匙1 L6 D3 ~: H5 s4 @: E* E3 @
醬油         1/2茶匙
7 E. ^( i' J0 I" d' k% Q公仔箱論壇砂糖         1/4茶匙
! [9 k( d: a  A# F) }7 t6 ]/ a韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n1 {6 n, n8 V! f
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇. R1 g6 r3 t9 ]; k
薑泥         1/2茶匙
5 [( n; \) z/ U$ P' p6 a6 K$ m: btvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
) C: ?! _3 K( w9 X" v: s( D0 @2 J5.39.217.77        公仔箱論壇7 |9 J0 G4 o# p, C
【做  法】) G' X. G( n3 t5 m: \, V" R
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。5.39.217.779 t* f, b9 H6 u3 E( y* [
2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。
3 p; F3 H% M$ C3 r; {7 J8 ]  U$ v* `公仔箱論壇3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h4 p$ q# ^4 ]9 d/ z1 L3 X
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。: b( o, a9 a# L( z
5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。
5.39.217.778 e9 J) D* k/ K4 ~2 x
韓式燒肉鍋# ^  c) k/ o, M" B8 A# c
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 H: i" L' I- X( P& Q
鍋底:tvb now,tvbnow,bttvb2 Z; v# v; A4 X2 |- H
水         250㏄
" I3 }2 }7 T! \5 M. K. N5 D+ n% q雞粉         3茶匙
: Q! e$ a5 M& M3 l5.39.217.77煮物:5 h4 i. P8 S6 g5 k( t; _
豬肉片         150公克公仔箱論壇6 g' S( T( s1 @3 b9 D, _& E
洋蔥         1/2顆/ c0 d1 V- u+ j+ M& D0 A9 L5 B  \
空心菜         4根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h+ k& p( ?* M% I; R
豆腐         1塊
- N5 G5 b1 J4 \3 |( M' V5.39.217.77金針菇         1把
1 n1 S; v. U1 g7 i: Z5.39.217.77
3 B- c1 ?+ v/ y6 R; O  Ntvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
, G4 I6 K  p& f7 I% \6 m韓式豆辦醬         1大匙
2 M, _& |* S8 J水         15㏄
  m7 S: L; d! H1 f/ {6 _6 o. H公仔箱論壇
4 d7 W5 T+ k6 B; V【做  法】5.39.217.771 I! i2 u7 g/ X; E% O+ ~! Q! [
1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。9 `& K. `4 ]# d, w- ^( _& `4 N
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb# n* ^7 Q9 A8 @8 ]- ^  r% I
3.洋蔥切絲;空心菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。5.39.217.771 n3 C- r( o& e1 C6 d8 C
4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。# }/ q1 B: H! y" k8 j
5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
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