返回列表 回復 發帖
5.39.217.773 F7 V6 U' k+ y
照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb4 J1 y3 W$ L6 a; A$ i* L: @
【材  料】5.39.217.77/ W: J# j: u8 z# x6 I
鯛魚片         4片
! r" d6 \4 `" W$ f& a  }. H韓風照燒醬         300克
3 e5 I9 j7 ?0 b4 p. J1 q) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, B3 a5 p# F6 g* B) |. r
【做  法】
0 q' L# m" V) K* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚片吸乾水份,放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
& e8 i' L9 n: Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架,不斷翻面塗醬,以小火烤約10分鐘即可。

5 H5 E! F3 D3 ^1 B" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式風味蛋包
* Z5 ^" N4 e; n/ U2 ^; J0 V【材  料】5.39.217.77# Y) p6 |( ~, d) H+ u/ F( d- C
韓國泡菜         80公克
2 \6 s! w! N% z; ^. x' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜汁         20㏄公仔箱論壇9 i6 E  E+ v9 b' w) D' G6 Y
韭菜         30公克
$ I- C6 h3 D& I  M青蔥         1支
2 f4 w& {& V" _% f# {豬五花薄片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb) J1 d+ ~; c" E4 R( |( X
雞粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb) _: z8 I% u9 J: w
鹽         少許( U- |1 Y. j' P' U/ W
胡椒粉         少許
# Z2 }. ?$ ?+ q. P4 ~: }& O1 C) f* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         60㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J" h3 ]6 }( l" O. H/ j6 K! i
蛋         3顆% D6 g: s. a, a2 I+ q
淡色醬油         少許
# n7 J4 Z% ?5 S, l5 ^; r9 A3 l2 y公仔箱論壇8 {# o- L6 F3 K* V
【做  法】' N  b- \3 f& h" m; }
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小,連同汁液混合備用;將韭菜、青蔥分別洗淨,切成約0.3公分的段狀,豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉,切成約0.5公分的段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ z8 d( o2 S! R& n, k  ]
2.取鍋,倒入30㏄沙拉油燒熱後,加入作法1的豬肉,以中小火炒至變色,再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火,最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。公仔箱論壇; g4 j. ^. M& k
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液,加入作法2混合拌勻。$ x) d& A6 K5 _2 P; i) l
4.以大火將平底鍋燒熱後,倒入30㏄沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中,稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。
9 m7 C5 s( o0 h8 Y& J9 l' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端,整形成蛋包狀即可盛盤,再放少許泡菜裝飾即可。
; E& Z7 C1 m4 Y3 `
韓式雞絲湯麵tvb now,tvbnow,bttvb0 S1 [! K! H7 v5 f' h+ o
【材  料】. t8 D, l. b4 z+ n, w
韓式冷湯麵條         70公克
; @9 O$ s' i$ W- R4 O5.39.217.77雞腿肉         1支( ?% B* F0 k, F4 N  B" P1 J
韭菜         100公克
9 G' ]6 _6 j" f- H/ x( k5.39.217.77蕃茄         1顆5.39.217.777 e+ d/ ^3 G7 ]' m) o
泡菜         60公克公仔箱論壇5 Y- x% ~" d8 g; S
松子碎         10公克
9 V, L; r% X+ z1 c8 O+ W7 `5.39.217.77
8 D, Z! K( P% e! m( E, S【調 味 料】
" j8 l( r) i6 d$ U) K公仔箱論壇A.水         600㏄
2 F3 c8 Y/ H/ ?: o  c公仔箱論壇B.薑片         適量
5 C3 ]; _- a; b9 L0 h4 i3 H雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @  x9 @) i4 w1 K" {
醋         2大匙
5 O' k. P1 N7 ^5 h! e9 q* P  ?* N1 J/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a! q$ z. b$ z; N" _3 |
鹽         少許4 m6 @1 D3 A" w- L4 c
白胡椒粉         少許5.39.217.77! |& W1 o+ O) f" }4 |; R9 a) b0 j
C.香油         適量公仔箱論壇! V' ~. H/ d  U" |9 V% N+ Q( C2 O
蒜末         適量  x4 \" K  z; b0 e
青蔥末         適量5.39.217.772 ^2 t# G6 o( x0 c! V$ R9 x
鹽         適量
0 g1 @7 ~+ ?1 S8 N0 V1 f  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T% K# Y+ V5 r- S. d【做  法】
, O- `1 a1 j% j' F6 K5.39.217.771.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
. F9 A) S# f. V# y, }  B0 D1 t9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。
% p; J* u9 \- c( ]" P% S& O  L公仔箱論壇3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。
' j9 ~/ Z- K2 N9 b1 h0 {0 e4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
5 W( H% H; K# W公仔箱論壇5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
, K% {1 w1 N* b! G  b) ^  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb; z# L/ D3 \3 x+ A5 I: O. H
白胡椒粉         適量

) y+ e2 l# C. y6 V2 o9 h; d; v9 I! v9 _辛辣拌麵
8 c, O: _5 h# @4 t" V【材  料】
; `9 i8 r- O8 u( v( T% u; r5 @2 C/ G; o公仔箱論壇韓式冷麵條         110公克
; j9 b  ], F( s* m3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌麵醬         適量; {7 \( y3 ^9 Z" _
蘋果         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \: e- d7 X7 n+ G& g  p+ W
泡菜         100公克公仔箱論壇" n' o3 \$ W$ R7 U* ]5 I9 k
水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇+ `. B4 R0 M! V7 }1 ?/ @: ?
小黃瓜         1/2條5.39.217.77* e" R% j+ d$ V' g: E

! |! E, u6 d1 ]* d4 s+ v+ e0 x公仔箱論壇【做  法】- E, @$ S8 V& {7 ~7 S* o9 G
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x  H, C9 j. c( w1 Y" O/ q2 N6 D4 r
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片;小黃瓜洗淨瀝乾後對切,再去籽切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. H( y  S0 }! q& g' A
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上,混合拌勻。
+ `1 v. H, y  f) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

; H: Y; Y" i1 A4 m8 k1 {tvb now,tvbnow,bttvb泡菜生魚拌麵
6 X& m8 D8 k% m2 jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.77: F& M  v& N. H
韓式冷拌麵條         110公克5.39.217.77* h* \5 d( W0 z; P
泡菜拌麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb& o) A* I. k/ K( I
鮪魚生魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _- M3 g+ b- b- }& u
韓式泡菜         150公克
" a. L& B5 w' j4 ~- Y, M9 b熟白芝麻         適量
7 x# j2 I; d5 G. n8 E9 v4 g: e& |5.39.217.77海苔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb, ~8 X" T/ c( H: P* X& D
蔥花         適量
+ Z. u- R' U9 n- n& ntvb now,tvbnow,bttvb/ B# }8 B4 Y; d* ~
【做  法】6 |, A6 ~. X" C# a. R( _4 S( l- o
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
" _7 o: p4 T1 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
4 E+ k) J; m1 P/ j* |* L5 e) jtvb now,tvbnow,bttvb3.韓式泡菜切成段狀,加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
1 C9 t( C3 C0 Y" A5.39.217.774.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上,再撒上海苔絲即可。

& e- C* Q8 j0 i8 K9 ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒蟹腳
3 m" g, D' U7 w9 x& P" ^% n- x3 u( otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# R) Z5 }5 I- R0 _. ^7 Z
蟹腳         350公克5.39.217.77* n. f, B" B4 a
洋蔥         1/2粒5.39.217.77  `9 n$ d- |1 R0 p" P" \& l
辣椒         1條
6 N+ x' ^% }" ~( l9 e  X5.39.217.77蒜頭         2粒
' K" H3 X$ L! a$ w  c9 M7 [/ u韓式泡菜         200公克
4 k! y$ ?& a3 E- T/ c$ E青蔥         1支
; f0 V/ d# r; X2 M. Rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支
( y, J- V5 t$ R7 W/ R5.39.217.77
3 [8 W1 m; y' X, p- C; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# [: w6 o) a* M  d- c- I
香油         1小匙
' \* }1 ^  W. t3 D3 C9 p3 B鹽         少許
1 ]; Z6 [2 i1 f& ^0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許' {5 s/ M' ~2 J9 w- S* \& M
公仔箱論壇' m9 r# R9 s! m! A* {% A& z- d$ O, q
【做  法】公仔箱論壇' o  a# z% K2 P5 I* f5 ^
1.蟹腳洗淨,用菜刀拍打過備用。
1 ~  c: Y0 J5 ]2 \: [6 B$ Z$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲;辣椒和蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;新鮮九層塔洗淨備用。5.39.217.778 C: Q; V4 W, ^+ S% \' {+ H9 R' R
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料(新鮮九層塔先不放入)爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後,加入調味料快炒後,起鍋前加入九層塔即可。

9 I9 H! R5 r: I/ A% s  j4 i( |韓式烤牛肉5.39.217.77+ b; L& v0 c! F3 A+ v0 O
【材  料】
0 i" w7 H' `! k* V5 Q9 IA.肥牛肉片         200公克1 A* i  C* c6 J" a" W
蒜仁         3粒
- H6 ]  G* ^. l& `  Stvb now,tvbnow,bttvb水梨         50公克  S  i+ g' M8 W
紅蔥頭         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i3 Y/ A* e# B7 N2 p
B.生菜葉         10片
$ c& q* k1 s3 ~' M, Ftvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         2條
- N; S& |, f3 }1 C  M蒜片         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V- u; E  ?4 i; i

4 L6 B" ]2 q$ \【調 味 料】
) F6 c, Z7 d# b' B8 \5.39.217.77味醂         2大匙5.39.217.77# U: E9 i9 Z" {; t! K! |
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& w% Z  t) @8 M
韓式辣椒醬         1茶匙) J# @1 [" l3 w6 w
米酒         1大匙
1 G7 F% o8 z9 ~公仔箱論壇糖         1大匙公仔箱論壇$ _! |, Y+ [/ c" S

4 G3 {7 F- `& w3 M( N2 b【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m2 Q7 ^5 p9 R+ M: t, J
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。tvb now,tvbnow,bttvb) |9 P4 A6 t% _- X- z0 p( R
2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。5.39.217.77: h' F5 G' z7 g- M' `
3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。# ^+ g! x" M+ R% A
4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。

' c, C! F6 q6 O6 v2 L' ttvb now,tvbnow,bttvb人蔘雞腿盅套餐
7 a2 t6 K# X. f0 \6 R  g5.39.217.77【材  料】5.39.217.77, @: d' I# ?+ g7 `5 ]
棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb8 k' g3 u; Y* \1 q/ s9 a
人蔘鬚         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q3 f2 f$ b! H. e3 z
杏鮑菇         1支
# p$ H2 E- r% y" H/ z7 O& p公仔箱論壇紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb3 l5 x: f  M9 f
枸杞         10粒
+ z) E  P6 r/ X1 h- E5.39.217.77薑         5公克公仔箱論壇' F+ V4 r: p9 G' M% C3 t
tvb now,tvbnow,bttvb: `& g8 K8 v3 {$ o* I8 S7 M- p  C
【調 味 料】$ w& x# Y; u! A/ Y' y$ w
雞粉         1小匙
2 t# z0 L8 g% X( N3 u公仔箱論壇米酒         1大匙
: j" k: y6 f9 \  U/ ?鹽         少許1 j7 J$ J0 b( K3 r) \
白胡椒粉         少許& a. C8 [; u8 ?, z$ f
5.39.217.77  m  s( F/ F5 }2 }7 o4 i0 p
【做  法】- I) q3 v, S4 L/ o! L$ B: y( n
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀,放入滾沸的水中汆燙去血水備用。' m4 k) ^- C% z9 G0 v
2.杏鮑菇切塊狀;薑切片狀,備用。
" J, D! m" L- ?) D: A: [% r公仔箱論壇3.取一個小盅,將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內,加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。; v- N+ c) |6 f
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚,包覆上保鮮膜。
5 G4 R: i& a* Z! S1 n5.39.217.775.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘,搭配白飯與配菜即可。
9 G! v" S5 F( W( E( ^
辣醬烤豬肉
( _( q# `% N; N8 Y* I! V9 |【材  料】  ?- F& p/ O# a* k5 e  D
豬里肌肉         200公克+ q& m7 r: |7 c5 e: ~

/ p& D% M! j- |' @1 f) t公仔箱論壇【調 味 料】
; z5 l2 l! |- r5 d3 F, `; h5.39.217.77韓式辣烤醬         3大匙; f" O& T& ]6 c) r/ l
        tvb now,tvbnow,bttvb! K  V) r1 Y5 n# X: P
【做  法】
9 s( B0 [& o' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l; I$ i( q. y: U9 n" ~% E. w
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上,醃約10分鐘至入味。5.39.217.771 D/ {% l4 B: \& s
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上,用炭火將兩面烤熟即可。
6 X/ t: p  l$ u; n  b8 h
炒魷魚
7 @- y9 e2 r: G) k# q) O2 Z+ ]4 f【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 U# Q) Q# G% D2 D
阿根廷魷魚         1隻
) o( M0 W$ J" ^0 Y: C; W* @2 h蔥         1支5.39.217.77- N$ p0 V* p! f, }# {
洋蔥         1/2個5.39.217.77, M4 m" q; f6 c8 n
蒜頭         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ z. M, N4 C* p
紅辣椒         1根5.39.217.776 e% Y7 Y5 x7 m1 l
芝麻         適量
' O; b3 n% ^: v/ y7 d0 I' s1 O+ M, C5 p# d' k" N
【調 味 料】公仔箱論壇* ^( R2 P+ a4 U
辣椒粉         1又1/2大匙
' v9 I& M2 ]4 }5 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙
! y/ s5 Z5 Y8 [tvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙
0 l; K' U2 M& ^. c鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 b+ H+ j/ ~+ E& j" L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x" u) x# L3 a9 @) ~6 i, X
【做  法】% r) O0 z4 H* X
1.蔥、紅辣椒洗淨切段,洋蔥去皮切絲,蒜頭去皮切片備用。
7 o/ S- @' L+ H. |9 _5 q4 w+ K% U& u: V5.39.217.772.魷魚洗淨,去膜及軟骨,切花後切片,以滾水汆燙一下,瀝乾水分。
& m+ [3 I9 V& W3.起油鍋,油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香,再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下,隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味,續炒至魷魚熟透後盛出,撒上芝麻即可食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c+ Z# ^% K4 Y2 n- G  F
辣炒回鍋肉
& L0 L" E- |1 u4 {  `* Z, H5.39.217.77【材  料】
, b) U: X; \, y0 t3 l$ S+ x5.39.217.77豬前腿肉         200公克公仔箱論壇3 s! R0 ^" V! W7 E0 `
高麗菜         200公克公仔箱論壇- a1 [. `; v- J# z6 p5 j/ y- j  e
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 G& o- }3 i3 V7 \8 d
乾辣椒         10公克( F% p. Z- K( Z/ I/ x

" ~5 g0 n) k7 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ W6 m- O! t2 T3 N4 K鹽         少許
2 A7 R1 @# V  X5 b3 P, O! E$ |
# l. Q5 c! r9 @. B! @/ e" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb! n( J# b& ?; i; f% k  x: q, c0 Y% z
蒜泥         1茶匙公仔箱論壇$ v( f  H2 M# h' ?5 S7 s( _/ k
韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.77# [) s& O8 x1 m! ~( u
韓式魚露         1茶匙
3 }/ B% r) X# W9 Z8 [% Z2 d( @        - O' {8 V: N8 L% o
【做  法】
% g" u0 @, y- t. W9 K/ A& U. \0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
+ |! m5 o- q$ Y  s1 m  ]公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。
  l- @# n+ M( W% _) k- a4 r0 `5 R公仔箱論壇3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。
" ]# ]- U: m" t0 M) D, ?tvb now,tvbnow,bttvb4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。公仔箱論壇7 Q! S- O2 k' s8 K
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。
韓式鍋& ?& k0 T$ _- j  N

! N) I" ^# S4 q$ E$ ltvb now,tvbnow,bttvb, B, ^4 Y  S% N3 s" L- w7 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y2 u( \& Q' O- y/ b& V

& v4 t+ F7 K9 A3 p, m% s" ?5.39.217.77韓式泡菜豆腐鍋5.39.217.77# k6 F* N% @3 {1 ?- P( J
【材  料】7 r3 ]  X/ s+ X8 X7 R& H6 R9 N, o
韓國泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" h1 j' `2 w2 q4 U9 x( q& j
豬肉片         150公克公仔箱論壇8 ?' k5 H5 S2 }- @  ~% f/ ]5 K
豆腐         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& J  E- G4 k' R6 R
冬粉         1把
8 V" r8 Y9 ~" rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆5.39.217.778 |  v1 J* x8 Z0 y
蔥段         50公克4 a# g8 D8 `4 F5 s
大骨高湯         1500㏄
0 b/ ~# F' Y) T9 a# A/ ]( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, x: J1 K, q# a$ X8 d0 N# v; P
【調 味 料】公仔箱論壇7 _6 l, n. G" J) c0 v
鹽         1小匙
( l' ~) t: o" ~& I" M+ R- ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
  P8 Q7 T4 @: a+ j& r* I' [% J5.39.217.77
* b* M& f2 r6 p9 H; X! k3 V        
0 q6 F3 [3 ~5 V$ G公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇, H) R: @' j" ]" ?. d
1.韓國泡菜、豆腐切塊;蕃茄洗淨切瓣;冬粉泡水至軟,備用。公仔箱論壇4 ]4 G, u* [( }" x6 }. P
2.除豬肉片外,將所有材料放入鍋中,加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
$ m+ U3 D, `, D  l5 K3.再放入豬肉片涮熟即可。

% g2 b/ E+ C/ `6 {tvb now,tvbnow,bttvb泡菜海鮮鍋! F( A, d* [" K
【材  料】公仔箱論壇% \2 k8 p( I' S9 b/ t1 B
豬五花薄肉片         60公克
/ d2 R3 Y, j$ d% n3 h1 j0 y- h3 h' Jtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克* J- [4 f; ^- n/ N5 P' k. P( u
鮮蝦         3尾公仔箱論壇5 ^7 e$ |# U/ y" D$ V% }0 C# v
蛤蜊         5顆9 `: w: V7 t9 y/ j
豆腐         3小塊
# h2 u0 p* |  F& B+ o冬粉         20公克5.39.217.77! H" r/ N8 b7 y* b# S/ r3 _. F$ |
湯底:5.39.217.775 q- Z2 R+ f2 @
水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb- V6 u% h. k" c6 Y4 E
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: T8 l: J% S) c9 M$ V! C$ X( @
味醂         1小匙
* H3 [& G: P4 a7 Z米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B) g+ a1 ~+ ?
風味素         1/2小匙5.39.217.772 u$ S& a1 ]$ B& O# u/ L
公仔箱論壇3 Z+ G$ y/ L8 Z: ]2 S$ X
【做  法】
+ E# V% d* F$ ~8 Q% Z0 Y5.39.217.771.鮮蝦洗淨;蛤蜊吐沙洗淨;冬粉泡水軟化,備用。
6 O. K9 R1 h2 ~2 Etvb now,tvbnow,bttvb2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中,煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

$ g$ e' {; a1 l# j! h$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋5.39.217.77- y! W7 M6 f, w) M2 R, v
【材  料】
# T- Y! d0 Q4 Z2 \tvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         120公克
; m+ @/ K* Q7 c: Y, y& J0 e! j4 s公仔箱論壇韭菜         2根
6 J8 \6 Q0 U4 U' P% y/ x9 u- ^櫛瓜         60公克5 N: l& p# f% {2 F
金針菇         1束
1 I/ S; D; v$ S6 U' Z; `$ [豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb0 \' @2 D7 \3 ^6 {3 _
黃豆芽         80公克
; S6 }1 |. l7 v: a蝦子         6隻  G- V! Q: y5 y/ d8 ^
蚵仔         30公克
0 }7 x/ s. Z5 @+ H$ O( K: Etvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根% X) L+ H- @: Z2 K4 L; I" ]2 n: K1 l
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb. F! d1 M+ F4 w$ w; p  F/ |0 i
胡麻油         1大匙
0 u3 ^, y" P2 `0 D# J5 T. a4 l水         800㏄% X- }1 G! V3 ]) F8 U; X% P
tvb now,tvbnow,bttvb, `! ^) E' V' @5 |) }
【調 味 料】
5 ]4 H' T- w' q$ F5 q) ~) M5.39.217.77鹽         1/2茶匙
" y$ H. W1 s6 W1 P7 p/ O醬油         1/2茶匙公仔箱論壇7 |; U* B+ d, G3 u
砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s  u$ P! @% @6 E
韓式辣椒醬         1茶匙
6 ]4 l4 m5 }& C9 k1 }蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L/ M9 ]0 R8 F0 Q5 ?7 Z  ?" w
薑泥         1/2茶匙
- Z" M- J. H- t7 m. ftvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙1 g1 o+ ], Z+ u- ?1 X. G, T
       
/ x( V+ O7 t( D4 \9 R; r+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; O3 E5 `% C% I, j% v公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。
8 }2 Z3 W& y# a: O0 [6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。
* q6 N# _  P  S; U  d5 ?7 o公仔箱論壇3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。% H+ e" N* h% c8 ]2 R& f
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
5 J% q& K% h3 U) m' A; S/ otvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。

0 L! a& P/ P* Q9 o$ Wtvb now,tvbnow,bttvb韓式燒肉鍋
7 v. ?  l5 {) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ P9 }* g& ]3 \5.39.217.77鍋底:, a: c- v2 Y: H; I( Y
水         250㏄
- }0 d8 I1 e" w8 I0 X+ X公仔箱論壇雞粉         3茶匙
% d& m$ s2 d7 w* u' g' O  H公仔箱論壇煮物:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I  ^3 w: P+ C  M5 p$ P/ ~
豬肉片         150公克# [5 d& s: h/ a6 b' o
洋蔥         1/2顆
, n. W5 D: F6 N) S5.39.217.77空心菜         4根( Z- A' [/ B% D' L, o
豆腐         1塊公仔箱論壇' T8 h" h: |$ S3 r
金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb4 F% Q% p. s8 L  w& S
5.39.217.77/ f" h9 k" s7 e0 A/ P
【醃  料】
; ?7 \9 K# M2 {; r' ~6 C. }% Y5 x, qtvb now,tvbnow,bttvb韓式豆辦醬         1大匙
  f6 q3 w3 R  x+ `$ I水         15㏄
7 S" k9 k& n0 D; E# e
+ A" Y7 i$ ?9 ^8 \# ?3 p【做  法】
4 K# L8 C: y; {- c- C1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。5.39.217.771 r3 K2 R0 d1 ~, _% O) p  z
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
# W3 L8 J4 s! @' q6 K9 V6 a5.39.217.773.洋蔥切絲;空心菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。! U+ ]* f# H7 Q8 ]9 K
4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。5.39.217.777 o- K5 ~& F8 R; g
5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
返回列表