BeiDouChef

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照燒鯛魚片公仔箱論壇+ Q+ V, R0 \3 u- {
【材　 料】5 S* N5 v; r3 a( L
鯛魚片         4片公仔箱論壇0 O$ |3 ~. c" u; F  \
韓風照燒醬         300克
3 z' Z9 N  P$ l) O6 L6 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# n% i) @6 Z# j: a: v: j  v
【做　 法】
4 {6 @/ F7 y6 c1 q1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。4 o/ Q8 {1 B# J4 `0 g* `& y  i
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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) `& U/ o* X, W* L3 |+ f! t* a韓式風味蛋包
0 k/ D/ n8 C3 m公仔箱論壇【材　 料】
9 O0 t) m  G" C+ _韓國泡菜         80公克6 k1 k/ c9 |, f, Z9 c# R
韓國泡菜汁         20㏄
5 V/ f8 O& y3 w* M韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* x' `# I% C" z
青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }/ m/ z8 K* Z5 G9 @9 Z
豬五花薄片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb! x  J0 n: E6 }: e& z
雞粉         2公克
4 t  [, D7 g' `" h5 A鹽         少許
% L1 x! e6 h- t6 h, E8 a2 j8 W9 a胡椒粉         少許
( t* k! c2 `( B5.39.217.77沙拉油         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C' W" B3 r# E# s, L- U
蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb3 c1 c: ~  ^; a- M! ?1 E
淡色醬油         少許tvb now,tvbnow,bttvb; T' t7 u7 w! z7 S' _, ?
公仔箱論壇$ k, j3 N2 X% M2 g- A2 t+ R- d" K
【做　 法】5.39.217.77$ @* m0 r& u$ w8 W  Y' i4 E. ^$ Z
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。& l8 K- Q% S+ S/ v8 g1 k1 S. L7 J
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。5.39.217.77( q: J# G7 C& p5 E8 R8 ]
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
$ T' r0 f2 {+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
/ K  q4 x5 k: p# N7 I) c5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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+ f" K6 t2 B4 @; n0 f( Ttvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵
! E) Y5 v* O% D- R' a6 l+ ^5.39.217.77【材　 料】$ x. P$ a) T) M7 R7 [: x
韓式冷湯麵條         70公克
- a0 c' U0 C2 i0 y8 Q雞腿肉         1支
: _/ c0 Z6 ^* }  w' T. l' w公仔箱論壇韭菜         100公克* h& T# x  B6 j
蕃茄         1顆
) I! k- Q1 J7 Q, l8 v" q- Q泡菜         60公克
2 Q/ R) v" v" ]* j公仔箱論壇松子碎         10公克
* N2 `* f% ?) J公仔箱論壇
8 n; w. _: l/ J$ I【調 味 料】5.39.217.778 c0 o8 T1 i+ `7 f* j- |8 S$ R
A.水         600㏄
8 k6 x/ l; ~8 j0 H+ q: U- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑片         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ o' ^) Q! r6 f7 N2 z
雞粉         1/2小匙
  L7 `3 o) W- A  t5.39.217.77醋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D1 G7 w" h% d/ P! C; H
淡色醬油         1大匙
. T) v) X5 }9 A0 l: Y公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77+ A1 ]2 j5 C  p# _" X
白胡椒粉         少許
+ N( C" [7 |3 G& X( @& v& LC.香油         適量' l  ~6 G4 f7 O' p
蒜末         適量
# g" G+ C$ S" Z6 N公仔箱論壇青蔥末         適量
6 K0 u) |0 b' w" w" l9 x) g7 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
8 `/ h7 U+ V, a) P3 ?- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 `  a3 |% u$ @' F
【做　 法】
  f9 J& e( B1 f" M0 i" r8 f6 @; ~& jtvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
: ^4 V% d" t0 n& M  V& ftvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。& x$ @3 E% Y2 l  S
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。1 T6 a6 x3 c* T3 K* b
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n- p5 R7 j- |0 J6 W
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。) l+ q2 y$ R4 j' m1 `
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
- i7 h6 Z  P; A6 ?7 B" u白胡椒粉         適量

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* Z: {8 K- O9 I0 o7 o公仔箱論壇辛辣拌麵
# F7 E' P0 g* X5.39.217.77【材　 料】
2 H( y/ ?  O$ j1 [4 n0 Z* b5.39.217.77韓式冷麵條         110公克
" d; `( X4 [( i+ C. u3 h5 e5.39.217.77拌麵醬         適量3 _0 ~% f& \! H$ i( K& O, P0 p
蘋果         1/2顆* G! ?+ F: U3 G4 x% q+ m, M, b
泡菜         100公克
+ M0 k" J& ^; H: v) K; S( l( _5.39.217.77水煮蛋         1/2顆! x$ q/ y7 v% [- f) R
小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb, \: c) U" R. y! r  K' _" {

7 W8 r$ b7 p% z5 ~  l; P1 `【做　 法】
5 p* y( |3 W* j: V! ]7 J8 v' |5.39.217.771.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。! F- F0 y/ i: C
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
, D3 i) ^8 R8 H& ~" v+ o5.39.217.773.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。0 |9 g4 v1 k1 s7 i: y! Q/ c( p% p
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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泡菜生魚拌麵
/ N2 O4 n4 c, i9 U7 v# U* f0 T公仔箱論壇【材　 料】
/ i# _8 s4 Z5 w  a4 z( l5.39.217.77韓式冷拌麵條         110公克
3 y* ?* L' X5 {8 r2 _$ |9 f5.39.217.77泡菜拌麵醬         適量
0 n; N! u4 D- ~4 l9 Gtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚生魚片         100公克
& s, I9 ]9 t; f8 ?1 u: F+ C' G9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# v5 U7 P% W1 [5 L
熟白芝麻         適量0 ~9 z7 X( ]' C' @  K0 i
海苔絲         適量
, |* D( L6 G! ~5 }" g0 F' C6 Q公仔箱論壇蔥花         適量/ o' R1 X2 E9 \9 O

* v9 J) x7 p8 s+ |) c7 e8 {5.39.217.77【做　 法】
- M7 e9 }0 s: z0 u2 V5 i8 q% Y公仔箱論壇1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
1 y6 C# f& p" f2 z* |$ z- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
6 [0 t' Y  i" j& g: m' A( A5.39.217.773.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
9 I1 s- |0 F$ M" [6 E" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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8 R+ N0 K0 ~* }# j5.39.217.77泡菜炒蟹腳
, G# x/ Z* t3 F8 A8 _5.39.217.77【材　 料】7 y, o& N$ ^4 {% g# e% E& J
蟹腳         350公克
% I: _+ X7 L6 r$ U- Z' \公仔箱論壇洋蔥         1/2粒
. o: V; r$ _5 [( R: jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb; ~" T! o: v! E  p: V6 f
蒜頭         2粒
$ b- F  {: w7 T4 w5.39.217.77韓式泡菜         200公克
' d! @; r1 @4 n9 X  R( D, b+ X- R( k青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb0 S4 m5 ]6 l8 e8 d7 @
新鮮九層塔         2支7 }3 E# G6 v: G4 i" L" Z' @
公仔箱論壇; f2 n: A# [3 F$ X: E
【調 味 料】5.39.217.775 P0 W: E6 x# B6 Y0 L/ ^. b& _
香油         1小匙5.39.217.77! Z+ j6 N* j  v+ ^+ u+ W  b
鹽         少許' T5 X" S: e! T+ f+ |8 S
白胡椒         少許0 ?5 n2 X7 X3 u" S3 |$ _- U

4 V/ y) }, q1 U* Q公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& Z+ M# q1 i% @; ^% r
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。公仔箱論壇& n5 e2 j: d6 C9 P# v  y7 {! p
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
7 R9 _/ L- ?: i- ^* v4 T( y& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; m5 c8 f% h4 T9 u
韓式烤牛肉
9 B6 k. m# N/ ]/ Z9 K: J8 b0 y【材　 料】
0 O: b- h- |9 ~6 ^$ m7 DA.肥牛肉片         200公克% S" m( i9 E2 }* v4 u  q
蒜仁         3粒  l4 p" H) {6 D, D$ t; R
水梨         50公克5.39.217.774 W6 s5 ?/ u! P! k9 n
紅蔥頭         20公克
9 P5 u( w9 A9 x% ?$ Z/ D5.39.217.77B.生菜葉         10片
+ Z& B. i0 P  S5.39.217.77小黃瓜         2條
0 x' {( S& K* t7 c% M/ v4 [公仔箱論壇蒜片         10片5.39.217.770 ~9 j0 V/ M2 J& O, N7 v
5.39.217.779 Y% r" l) a6 \6 k2 o. I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& U; D0 u" x9 V  f# W3 h
味醂         2大匙
, w' Z  R: z1 Y  otvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
$ \6 K( v/ K7 r$ u韓式辣椒醬         1茶匙
8 y, y1 Q9 d) Q# V& w公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇  f, ~5 `/ T0 x2 S4 \; r
糖         1大匙公仔箱論壇  ?, L. M4 |: f5 M7 t# h5 Q1 |' e

# z8 ]; X3 i( y: N3 ~公仔箱論壇【做　 法】
' I/ d8 X. d9 O8 e0 U' f1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
1 U! z( ^, Q. A5 Y! B1 C, t; Z公仔箱論壇2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
9 d. Q, A# T1 F3 G. L& c3 }( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。' R+ s. N. Y4 Q$ |. \* A' |3 {" T
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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8 u" z5 b6 V) W' F3 c" ?( N& g7 w
人蔘雞腿盅套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^! a% E$ [/ S! ?
【材　 料】公仔箱論壇" G$ O* m/ W1 x. D6 x
棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n; D/ d) [2 ^+ b3 a: k; v
人蔘鬚         2根
" |! k# O( y& N  ]0 L杏鮑菇         1支
4 t& W# T9 U+ w, d公仔箱論壇紅棗         5粒( P+ x' z/ I4 ~# o: M
枸杞         10粒
& \, s3 {2 z( a9 t: e薑         5公克
$ Q  Z; {! C, ^+ J) l0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m) @7 i3 j2 [- M8 d- N0 }
【調 味 料】
3 N- ]# N! M0 h" k% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e: t5 ]0 v8 e# [3 h4 [; C
米酒         1大匙
+ O& t5 x; p, O3 X" s! s  q5 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ i. A# L5 O) d
白胡椒粉         少許5.39.217.77* @- s. A8 H) m6 v. \% r0 F
公仔箱論壇5 M0 C3 A3 n- w4 O$ B& m
【做　 法】
: T. \; {( D1 Y! W' _% l1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。5.39.217.77( B3 c7 y% n$ w2 h+ {$ e# q
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
6 y' C3 W5 \1 d& X2 U# m$ r( U" j) s( m5 Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
4 U! E( M$ @( R: l# d; t5.39.217.774.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。" I: E7 V: t# L  B/ M
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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* H0 d& g7 [. H8 M. J: L  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬烤豬肉, h- T. m  C. L5 B
【材　 料】公仔箱論壇# s8 b9 B& E  L
豬里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I8 E! S/ ^7 _1 J6 s
, S0 `2 g0 }  J+ m1 N1 ?2 _
【調 味 料】5.39.217.77+ A3 k/ e  b( `2 m1 h" K
韓式辣烤醬         3大匙
0 q; C$ m2 P* j0 a/ L" Stvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb4 y- c, W8 {0 f3 D2 `
【做　 法】* E3 g; G/ M# W6 @/ A
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {- `! o+ m/ y8 e& m" N
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。) F3 l- {0 p: g1 Q$ P
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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! k* w3 M/ ~3 J  F) Q! btvb now,tvbnow,bttvb炒魷魚$ G- P& a3 q" Y- \
【材　 料】
. V* A5 M) S5 N* D$ Q& B& X- f4 ctvb now,tvbnow,bttvb阿根廷魷魚         1隻
, x3 N" [! G9 Y8 j& M3 k9 t% A& ]5.39.217.77蔥         1支
9 j4 v: K$ A( @$ y* g洋蔥         1/2個公仔箱論壇0 s/ }+ z5 D3 y/ e& n% r7 Q
蒜頭         3粒公仔箱論壇0 V# B  g$ L' }4 [$ {; t
紅辣椒         1根( s' L: a. A- j; ~& L1 a. d" @
芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ J7 }* }7 L, b% [

/ x$ i8 g7 n7 E( N# ]* h) Q. `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 Y9 [, d% _2 l% A; |2 a- t
辣椒粉         1又1/2大匙5.39.217.77- r) \* F% y, W8 p& H
醬油         2小匙  a/ X. r* a" f1 J  i5 L
糖         1又1/2小匙公仔箱論壇$ V# E" n( m0 C7 j' A4 N* G  s, v0 \
鹽         1小匙! C: a" P. u: M3 z, f' _

# Q) R% n& O8 ^) S& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: q0 s6 T! I) ^9 D2 @1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
  {4 P% y3 x+ etvb now,tvbnow,bttvb2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C; C' ?& \! [. x" w
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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辣炒回鍋肉
5 t6 h* I, S9 L3 I2 C1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- A3 {2 g& ~! {' k4 q- F0 Q: i豬前腿肉         200公克
% p4 U! r8 F# H: Z* G9 M& H% ^5 Z高麗菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ f) |! T8 c. F
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb( R2 P( a- B3 `3 c8 ^3 [4 C, N
乾辣椒         10公克
8 n' s( Q7 v- t8 l公仔箱論壇! I7 |. w! e' ~' N3 X
【調 味 料】
, S7 V! c8 a, C: Z  d8 F* n( s公仔箱論壇鹽         少許
1 q/ L! Z' c* U0 ~
+ }; q6 \  W, \- I* Utvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
) q7 l3 Z6 ^5 T, v2 K4 l6 m蒜泥         1茶匙5.39.217.77) G1 c9 f/ P9 E# s
韓國辣椒醬         1大匙
" {* t3 L3 Z' c# `! u8 s8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚露         1茶匙
* Z1 v/ J) z" g+ F/ b! X公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb4 C4 b9 `0 l8 ?$ D2 [
【做　 法】
1 X+ l4 M6 U5 b; M+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ O# n5 [  h4 T- ^* ~
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。公仔箱論壇- v) u1 W3 J" r; }, J6 y
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。5.39.217.77  x9 C; t; _% P& j
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。6 n# R6 F* h$ {* B* U
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋+ j) Q( c  |3 F- H5 g
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9 _$ H/ z0 C/ U# Z$ r; I8 Y4 c
3 I/ F/ H- y' E# F& k, q1 vtvb now,tvbnow,bttvb
; f" r! Z- i' x8 t: t6 }. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜豆腐鍋
) J' e! f% z& E0 i. z& K) k* s% Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: r4 G2 o. |( Q2 R" S# ]. ^+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克
4 e7 ?* L0 [! ^: o! n豬肉片         150公克
: g( Q: ]: W* T& M5.39.217.77豆腐         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q- R; ~* E8 ?6 @( m: q# L: S% j
冬粉         1把公仔箱論壇# M- N' l: y7 s, y! ]
蕃茄         1顆
' c# b* Z- V" w: H5.39.217.77蔥段         50公克
' P1 B% s8 V9 h# p5.39.217.77大骨高湯         1500㏄' ?( l" J+ c; j- x
5.39.217.778 W) z6 c! R0 ~- G
【調 味 料】% g4 E3 \! J+ a4 C) _* q6 h: N
鹽         1小匙
2 l1 u1 P* B& R* @. P; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙公仔箱論壇, w+ B' ~8 R+ }- H* @' k
公仔箱論壇, T- N( K+ \4 ~6 n
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: Y& w( M! r$ m) [) J
【做　 法】
$ t* O( }  A& G/ S! [5.39.217.771.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
; P6 k3 d( M7 A# z$ z) }# u2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  o; I9 `# M) ?0 a8 v! v
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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3 m- W/ y' z1 D& `5.39.217.77泡菜海鮮鍋
# d( N0 T! }1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 i6 p8 J% F9 }1 E# f% c豬五花薄肉片         60公克
7 o: o7 \7 T, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克
8 q4 x! l' V! P  r# M2 D$ ~! d鮮蝦         3尾
1 ^) u' P0 g) g; M" m/ {) a1 D公仔箱論壇蛤蜊         5顆5.39.217.77/ X0 _; p5 _( R% }
豆腐         3小塊
; E/ C, L( ^. I( t冬粉         20公克
3 c( [; y3 z3 g# P6 H& v% ?: P湯底：( W% e. [5 Y5 N4 Q. J
水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [! J  g$ p7 ^% O
醬油         1小匙+ V* f' b& d1 @% J, V2 b$ [
味醂         1小匙: F  _+ O/ p: H) l
米酒         1大匙
# Q2 E4 ~8 v( r; i公仔箱論壇風味素         1/2小匙公仔箱論壇- A1 V8 H7 j8 ]7 @3 w, P

# z( z6 M' N0 N" C0 \* d【做　 法】
) F* U9 ?5 R2 U8 P$ q9 V# F1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。6 K1 ]6 M; o$ b) Z  [+ b
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜鍋/ E; a* v& n4 `4 T# O1 \6 k
【材　 料】公仔箱論壇4 k" p1 \4 M1 r
大白菜泡菜         120公克tvb now,tvbnow,bttvb# l" f' n9 D7 g4 S) E
韭菜         2根" e- \5 R0 R6 R! n
櫛瓜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb% m$ i  Q9 `* w) W; R# K
金針菇         1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D5 Y" v7 g) A" r0 R" J% }
豆腐         1塊公仔箱論壇. A) y$ h, L- T" e+ p+ c6 _
黃豆芽         80公克
8 j7 u7 ~$ a- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         6隻
6 q( \- ^4 L( w+ \2 A& S' h8 l公仔箱論壇蚵仔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" z3 U: B/ a5 ~" H0 E" _5 Z
蟹肉棒         2根公仔箱論壇+ U5 |6 o/ z9 O5 t  B7 l
洋蔥         1/4個公仔箱論壇2 o  l, ?" |0 n* v  U# ]
胡麻油         1大匙
7 x$ |  s) D4 W8 R" H9 Y( P9 z) Otvb now,tvbnow,bttvb水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L+ l! ?; d, ?6 ?1 T

0 T5 E$ y  A& b- y6 j【調 味 料】
( W+ c" _4 b* x  f2 A% S' G' R& S5.39.217.77鹽         1/2茶匙
) l# i& V5 N7 t$ G( w& ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u! y8 a; L% H1 h5 j6 L" C
砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 x; u; }! p# @( Y$ Y
韓式辣椒醬         1茶匙
" l0 G6 M! D: Z8 Z8 X蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77$ Y1 E+ @# `, I8 w! ~! Q# S
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p+ v% K) ]2 }) i  y
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t% q% C3 Q& g
       
! n/ z1 Y7 \* b  A公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, v8 }6 ]: U3 o, O) x
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。5 I) {, [0 N. F$ W1 l3 U; I6 o
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
' t1 U2 M0 D1 d" Z* J4 ~2 L公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
7 j, U9 b7 s9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇# G! o8 C# C& _2 H# ?. ^* ?. A- A
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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3 @. M" {8 ^1 u韓式燒肉鍋
3 q/ [# S$ c% [& Q【材　 料】
8 d& P4 D0 w: w; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底：
. \* \/ s- [- K( ~" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄公仔箱論壇3 L7 I; h4 ^! z% k8 r
雞粉         3茶匙
- O" E8 B! g, l- P$ c( \煮物：! W8 x1 N7 X! e$ ?7 O9 k
豬肉片         150公克
6 ]1 O4 V: a9 ~2 F, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆
, a% O! \6 K" p0 J5.39.217.77空心菜         4根
( l/ ~* l% ~7 Z0 f4 ]+ Atvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊
* a3 z8 E% Y: A! \5.39.217.77金針菇         1把5.39.217.777 F" Q$ L# j) X$ W* c

5 [7 m' h( f& o' j【醃　 料】
" M( N0 B3 J8 v! N/ U9 o/ e5.39.217.77韓式豆辦醬         1大匙
- e0 H) e" S7 E* ]% O% d0 u1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15㏄
5 E# W3 }7 K  _; ^8 V5 U/ ^
# u2 k' `6 J7 M6 y8 u- \* D% N; n公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77" L8 e1 W$ k) G( g% `; [8 ^
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
2 m" f; c3 Q' E* g, {  itvb now,tvbnow,bttvb2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。# g) Y1 V  w( K( ~  G
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。" g) n" `" a9 ~# R; l2 \$ u/ F
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。+ t5 Y( {2 i% F& {! P3 t8 {' a) A
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。