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% ?2 m7 B) t) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒鯛魚片
# X' L- X$ L8 Z  Y【材  料】
. N- X9 P! v( o( \. D, L$ x3 f! H鯛魚片         4片5.39.217.77; K' r1 P. a( @. \
韓風照燒醬         300克
& G7 S* |' u- C7 o4 y" C& K" @
1 c; \/ E+ G+ H5.39.217.77【做  法】
' u7 j1 T1 ]+ a. N/ Q) Q1 |5.39.217.771.將鯛魚片吸乾水份,放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
; I* k# K  v" O6 j: y4 ?! Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架,不斷翻面塗醬,以小火烤約10分鐘即可。
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韓式風味蛋包
5 L# _/ R6 R1 X4 B$ _5.39.217.77【材  料】
& N" a0 Y) x; ]8 u/ P; O公仔箱論壇韓國泡菜         80公克* R6 u6 C8 X" w5 p+ L
韓國泡菜汁         20㏄
( Y! B5 ]% x* V5.39.217.77韭菜         30公克
! {/ L* K5 }8 u5.39.217.77青蔥         1支
( ^& d# {- n* [6 @% jtvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄片         40公克
! w5 H+ h8 r1 [6 v公仔箱論壇雞粉         2公克- V0 [3 |( d$ h! \
鹽         少許
0 z3 G% e7 s5 `$ {9 ?7 q- Z7 V# x胡椒粉         少許& N: o$ ~5 @. f: R) B
沙拉油         60㏄
' n1 u9 {- z+ w' F$ Y. t蛋         3顆
$ I/ x/ p! [0 @1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         少許
" o0 j$ P0 J2 S& {& k: ^tvb now,tvbnow,bttvb
* p( k+ v2 g; p  D, P7 @5.39.217.77【做  法】5.39.217.77  u" Q3 m8 v7 f+ @9 e& @
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小,連同汁液混合備用;將韭菜、青蔥分別洗淨,切成約0.3公分的段狀,豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉,切成約0.5公分的段狀備用。
$ x; L# z0 Y8 E2.取鍋,倒入30㏄沙拉油燒熱後,加入作法1的豬肉,以中小火炒至變色,再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火,最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。8 [" i' l  o& O1 y
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液,加入作法2混合拌勻。$ D" L0 k5 B8 }
4.以大火將平底鍋燒熱後,倒入30㏄沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中,稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f& V" ]4 U' ~! C
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端,整形成蛋包狀即可盛盤,再放少許泡菜裝飾即可。
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韓式雞絲湯麵
& }$ f$ |: [" T- E2 s& K: J4 z+ d【材  料】
6 g3 f* g# z4 y5.39.217.77韓式冷湯麵條         70公克
# x1 c; r; q& E' D4 g& L* q: ^: b雞腿肉         1支( B/ j2 ?# a$ x4 [) i
韭菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P5 \- C6 @/ H  {3 [2 s
蕃茄         1顆5.39.217.77+ _5 P/ e( F; T! C
泡菜         60公克
9 d' i% h& C6 a% j/ _3 v* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子碎         10公克
" T; a) }/ I, M- l! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?- _7 f4 D/ ]7 f1 c# Z* F【調 味 料】1 w) j5 }+ \& k/ S9 t. F
A.水         600㏄
2 @4 z3 D; V! s6 y8 G公仔箱論壇B.薑片         適量
; S# Z  ]5 e" L- p  U公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
7 s! {; I* R7 [  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V0 i% I) L' }0 L9 v
淡色醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r) E$ T. H4 O
鹽         少許$ l& Z4 N* O" \. l* e+ U
白胡椒粉         少許
" W! Q, s! q/ g: I2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         適量
! m( N0 W5 y; n0 G2 K8 ~+ @公仔箱論壇蒜末         適量2 r  J/ Q# W+ S* R1 w! F" L- E
青蔥末         適量
# B$ x5 m7 _: o* y( j+ U5 c' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量& k! o1 p- U7 a! R; q
# [# K- F  L' a
【做  法】, F5 S) i! L2 ~; K7 {' A
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
) k8 Q- b$ C9 w5 {9 atvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~# Z# Y5 G* R, T
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。
; G) j& S# O! P* K1 `& l2 q5.39.217.774.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。4 r( A# G4 k8 g* V4 o
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
' n) N; t6 G" g3 o& L) R# g4 _5 J6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。
2 ^  C; j. _) T1 ?: _  r白胡椒粉         適量

7 p* p" S' j# M$ [( G) I辛辣拌麵* e* t$ m% h8 x1 N: `
【材  料】公仔箱論壇; m+ z+ r3 K8 M! W6 E% Q( m! ]
韓式冷麵條         110公克tvb now,tvbnow,bttvb: i# u4 S1 N6 @/ h" |
拌麵醬         適量
1 H! q! ?8 ?4 O8 X0 K$ k蘋果         1/2顆5.39.217.776 E) q$ }2 [! M) M
泡菜         100公克  d5 A5 e, |: H1 N6 n
水煮蛋         1/2顆
! v0 g9 P7 `& H7 x9 ]! r5.39.217.77小黃瓜         1/2條. u) a% }% ?. W) g$ J& ~
5.39.217.771 R2 k  x3 q" M! |$ r) i
【做  法】" z! j/ \* M) t  c* G# Y+ r% G
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。( y: C! h: y; m, u( s
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片;小黃瓜洗淨瀝乾後對切,再去籽切成片狀備用。
% E( Q# G) S- A6 `5.39.217.773.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上,混合拌勻。+ Z+ |% r7 {) Y1 ?" P
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

" c/ z& Y9 o2 t泡菜生魚拌麵. Q7 S9 a. i- h0 |, {
【材  料】
6 {% e% Y  F7 c5 s  p- ]公仔箱論壇韓式冷拌麵條         110公克
  `2 V) v. K6 C( X4 v; u! Mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜拌麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb; D: m' m, E. h
鮪魚生魚片         100公克5.39.217.77: ?& m" [% P+ d; _
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D. ^# a( Y  K
熟白芝麻         適量5.39.217.77! q/ D# D2 V1 ]
海苔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r5 w$ n9 H8 W% e! T) y" ^2 k4 j
蔥花         適量5.39.217.777 j1 v# u/ u! A. P# q% `

. ?- X" o  c- R( n/ v" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
/ |' q2 q  W$ D6 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。5.39.217.772 f) s1 i- n% j  k1 W  e
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。公仔箱論壇( `- \% j3 j* k! e& M, L, P
3.韓式泡菜切成段狀,加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。5.39.217.775 ?, y# i2 A4 s1 a- M
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上,再撒上海苔絲即可。

+ _( J4 g% a( b. D& ~$ _8 Z5.39.217.77泡菜炒蟹腳
/ D/ W  U8 m% F6 K$ @& A0 P5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: d( ?& Z- H4 |3 R
蟹腳         350公克1 o7 w1 ]- B. z9 |, }
洋蔥         1/2粒
0 R. s) ^9 c" v; s5.39.217.77辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x1 ?9 f$ M* d. n: G$ s
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb) ^( @" u8 g& A, P1 u' F0 T. M
韓式泡菜         200公克
( c$ y" G; M, Z' m9 N8 w- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支公仔箱論壇' ]3 s# u) O6 m3 u/ M) N5 R
新鮮九層塔         2支
# N$ X; |3 a3 W; f  \6 ?8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* r' H/ C7 N  T! b3 L3 A
【調 味 料】
* @* ]( I% `- L- O0 V( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
" K* ]: }) x2 E4 M' w; D+ q; b* ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
9 [  a, w' A$ G1 ~$ K' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許% N7 P6 F: Z! X5 R+ S# c1 U* [

. e3 D9 G" \8 u2 a% A2 `tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ X, ^# D. ?! u5 A! a
1.蟹腳洗淨,用菜刀拍打過備用。tvb now,tvbnow,bttvb( U( }3 d; r% [4 u% e
2.洋蔥洗淨切絲;辣椒和蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;新鮮九層塔洗淨備用。! g/ t$ k  B/ _
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料(新鮮九層塔先不放入)爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後,加入調味料快炒後,起鍋前加入九層塔即可。

9 l( k! _7 y& J( N& l) u+ q1 }tvb now,tvbnow,bttvb韓式烤牛肉5.39.217.77* L6 k& m! d% X+ G- Y8 q" |
【材  料】
; C: f5 w6 g+ u5 o" B3 U$ q  Ttvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ D0 w  x! b; K9 A; ^1 M
蒜仁         3粒
. W; r( D; y8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨         50公克* i- Q3 r0 }* ?
紅蔥頭         20公克
+ n+ Q- q1 m5 Q3 ?) G5.39.217.77B.生菜葉         10片- d, i5 v, b/ y; k
小黃瓜         2條) X' J2 T: Z5 O  }3 K8 s3 _
蒜片         10片
6 ]8 y$ r1 `: V/ F
; l5 B; |( t: V1 q  l- D% Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ L( n2 _2 D' F" i味醂         2大匙: o5 t$ F4 I. j6 r
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p3 Q- ?* l! B3 u
韓式辣椒醬         1茶匙
& Y: L9 r$ i7 b" Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~* c5 ]% k* d2 t% K( i
糖         1大匙5.39.217.773 I" t% P' \9 u) `
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【做  法】
$ q$ h6 \  `/ |: }6 o公仔箱論壇1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。
$ _  {( E# p4 j; d7 C公仔箱論壇2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。
  R7 ?7 l- }; j/ n7 b5 T; G& J, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。' I1 ~, A+ Q! M
4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
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人蔘雞腿盅套餐
9 Z" H3 r7 T0 k* c! i* S$ ~7 c【材  料】
8 Y" p" j1 z1 o7 c! {$ F: X棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P) V& M, j2 C$ c) `
人蔘鬚         2根公仔箱論壇( X  W/ q8 e0 t/ Q
杏鮑菇         1支: P4 c7 Y  h' l! F9 Z
紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb5 I  Q  x7 ~+ d- W. `
枸杞         10粒
: z2 h2 E$ Y6 f! X+ X薑         5公克
5 v2 c; f* }# ?& K; N6 `tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ c8 O3 Q/ u
【調 味 料】
4 b$ |; P7 k+ ~. q" B; Y$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙: U2 @" V; p8 K4 y
米酒         1大匙公仔箱論壇# n  K( `; x8 z# {, a0 n
鹽         少許
( t# s1 W# C1 ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
8 I" G, I, d, d1 N0 X
9 p* {+ `- m# n4 F- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
5 K+ y% v! I7 @4 h! U8 g- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.棒棒腿洗淨切成大塊狀,放入滾沸的水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N' Q. U% u% l  u3 e
2.杏鮑菇切塊狀;薑切片狀,備用。: D6 N0 }, K1 T* K- v
3.取一個小盅,將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內,加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
- f& m# a3 y) L3 y' H% ]1 l5.39.217.774.再加入所有的調味料與人蔘鬚,包覆上保鮮膜。7 f* E% q6 ?+ M0 O1 X7 Z# x: X. y
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘,搭配白飯與配菜即可。
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辣醬烤豬肉
% B' u( x/ r* l; P: t8 E【材  料】1 G* U* L! f; O& U0 u$ N3 N
豬里肌肉         200公克
. N& q, _- y9 r4 d/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I) j. d# d) s0 |4 M6 {& h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b; N! V; L+ E, l* Q- `$ W
韓式辣烤醬         3大匙5.39.217.77) \) ?3 U, {( Q$ S( g; y
        tvb now,tvbnow,bttvb' Q2 j; X/ P' |0 R
【做  法】5 a. c* v9 L; _  X
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。公仔箱論壇: E7 o3 `. \: G
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上,醃約10分鐘至入味。
* G" g' k5 H4 N4 y, q" m5.39.217.773.作法2的里肌肉片置於烤肉架上,用炭火將兩面烤熟即可。

) p7 c( z3 V/ V* i  G- A3 l0 T炒魷魚公仔箱論壇# D) ]4 Q# y1 j8 O3 r$ m
【材  料】
. ?8 E6 M! G7 L/ s阿根廷魷魚         1隻公仔箱論壇+ b; R3 c) Q/ [3 x
蔥         1支" `4 L$ V! q& b0 `# y
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D' h5 v, C5 o3 I- f) A7 C
蒜頭         3粒0 Y7 g6 c) ?8 E% r
紅辣椒         1根
" M8 ]! Z/ @* P7 ^( `3 B+ f! U芝麻         適量
0 c" o' Q0 Q7 p; k: A6 G7 T5.39.217.77
9 O! z2 z1 k! a' s7 c【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, ^5 C+ \/ Z) x: X' I
辣椒粉         1又1/2大匙
) }2 F& e$ W; W4 J5 Q5.39.217.77醬油         2小匙5.39.217.770 l9 k) M1 w! W* U" r
糖         1又1/2小匙
' J" W7 C! a9 ~$ D/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙公仔箱論壇+ p) F7 P. |' M7 C" _  S9 }4 N( Q' S/ O; u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?) i5 d, L6 G4 o& |
【做  法】5.39.217.77" u: T7 d2 w/ F" w
1.蔥、紅辣椒洗淨切段,洋蔥去皮切絲,蒜頭去皮切片備用。% ^! d3 W5 u3 t' q+ I
2.魷魚洗淨,去膜及軟骨,切花後切片,以滾水汆燙一下,瀝乾水分。5.39.217.771 h  i8 @$ A. p
3.起油鍋,油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香,再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下,隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味,續炒至魷魚熟透後盛出,撒上芝麻即可食用。

# F9 j% Q# r3 X! V% E5 G# N7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣炒回鍋肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T$ E* L8 T& B- i1 T8 D
【材  料】
. v! h8 h6 r  y5.39.217.77豬前腿肉         200公克
( S: z2 x4 B+ F$ M; j  g6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% J( R- z: b$ O$ n
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H2 P3 q' r( z8 r5 T
乾辣椒         10公克
2 p' i$ r3 r0 q9 a& X公仔箱論壇$ S: _: z, ]+ p& \* \: X( v
【調 味 料】
4 M( {. L$ F$ p& W' R5.39.217.77鹽         少許+ T6 N# a$ m) Z3 o

9 ^/ n, X( I6 r) ]  G公仔箱論壇【醃  料】
% W6 A) I) {/ q7 x1 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙1 z2 `+ n% i" t4 D9 g
韓國辣椒醬         1大匙
, z3 M  |) C, @韓式魚露         1茶匙
7 _  K0 p% o9 U! `& G公仔箱論壇        / d2 J, \3 D% I3 h( Z
【做  法】
# L. H0 l6 |: m+ r2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。, ], h6 I" v/ T- Y) u7 h- F
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。
9 p' k5 ?- f5 \5 V9 U! I3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。
8 C4 J- U$ Q$ g- Y0 R% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。
  t% w, p) R- R  X公仔箱論壇5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。
韓式鍋
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& o# z0 u/ p5 S3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) w/ c6 n7 T$ O; |; a$ R" ]% }tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb% f7 A8 M0 I9 e& d3 E/ W+ r+ O
【材  料】
" O7 T+ x1 s8 U+ [3 W7 f* U韓國泡菜         200公克
. Z& m5 b) j4 {  P8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克
# A& T6 V9 ?+ f, F2 @2 |7 z3 n0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         100公克公仔箱論壇* r8 Q6 _- B5 X) n# m1 a
冬粉         1把
  {9 E7 @2 [8 x( k* P蕃茄         1顆6 y1 [0 M( `; _% Z& o. Z
蔥段         50公克公仔箱論壇, o, z2 T( `9 j6 k' s* Z
大骨高湯         1500㏄
% R* Y  A( m1 M5.39.217.77
. \% s  U8 Q% N9 i, `8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E+ v# q5 F$ ]% F. `. ^/ L0 k
鹽         1小匙
8 H* e3 ]& N6 C0 v2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙: \- x) H, @% ?

" Y" H2 Z+ _2 t* y8 c* E( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
8 K" `# Z8 \$ r( ]9 \1 C. ]公仔箱論壇【做  法】
7 G# p, Z3 i* b, J% m- o1.韓國泡菜、豆腐切塊;蕃茄洗淨切瓣;冬粉泡水至軟,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H" x1 W. ~% @# h
2.除豬肉片外,將所有材料放入鍋中,加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
  `" w6 m- h$ _5 {/ ?5 n# D1 g6 v* xtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入豬肉片涮熟即可。

* ]; O* \) V8 V: [- N1 a泡菜海鮮鍋
! I' B2 [: R3 r1 n8 j& \【材  料】2 d4 s6 m7 o3 U/ L
豬五花薄肉片         60公克$ K1 o% _2 Z/ D
韓式泡菜         100公克
4 Q7 {. }* V, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         3尾公仔箱論壇+ i% W. h( a* C2 d* W: x
蛤蜊         5顆
  F7 Q: o: k& U, V+ z5 g7 ?豆腐         3小塊
* w: Q" X  v# h/ o% e" ?; }, `- d: ntvb now,tvbnow,bttvb冬粉         20公克公仔箱論壇* K( b5 N% w6 ]" l3 X3 {' `& U
湯底:5.39.217.770 a' S. Y8 q2 m! I; n: g1 P
水         300㏄( Z, J6 Z6 v, V, [1 ~, r6 o
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& [& X( C% ?7 c0 J7 U' H
味醂         1小匙公仔箱論壇+ B; i0 C) h: r
米酒         1大匙
" ]* |! E3 ?2 v/ t, c! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味素         1/2小匙
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- p) G  B1 F' I【做  法】4 i: W- p6 Q, L! I2 k
1.鮮蝦洗淨;蛤蜊吐沙洗淨;冬粉泡水軟化,備用。公仔箱論壇- ?/ |9 B6 [: z6 |
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中,煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。
5.39.217.77: X' E# t+ O( z9 A3 O+ F- U
泡菜鍋
5 A: p1 |" k$ C【材  料】5.39.217.77/ x3 T' d, j/ f$ `
大白菜泡菜         120公克
: f6 u! B* ?0 u3 V# F% B公仔箱論壇韭菜         2根/ a/ z# h, a, M
櫛瓜         60公克公仔箱論壇- Y% ~* d% ^* i8 ?
金針菇         1束
7 f, h$ l* ?6 e8 b/ F- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊5.39.217.77" A+ W5 G8 F# U# i. C' r
黃豆芽         80公克公仔箱論壇1 L" u8 u! [% |7 S2 H: Y3 P
蝦子         6隻
) r0 b' y" X: v! A( n  S& D蚵仔         30公克5.39.217.77$ }  M& p4 _% P1 G6 ]$ k0 M
蟹肉棒         2根
3 Q* d1 J. v) Z9 L0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb0 {4 d5 Q4 h. T- O
胡麻油         1大匙
/ B; T( t& H+ u2 h4 e1 f( |tvb now,tvbnow,bttvb水         800㏄
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  z! \8 M0 @$ E# N. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- G0 Q9 ~7 z* T9 r
鹽         1/2茶匙& [+ h9 Z: U9 W1 v" m
醬油         1/2茶匙5.39.217.77- `( a7 u' C9 k1 P/ h
砂糖         1/4茶匙
! N  o" ~# V& \$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙
& N  V6 A7 _/ v3 p! @公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
# s+ E9 h; d. G1 P  ]0 W/ a# G4 k薑泥         1/2茶匙
5 I6 X( b. N/ F6 ^3 ?水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s. L2 N0 o( ?* D) m
       
9 A, J( G1 V; F6 \9 t/ F' H【做  法】
; n2 Q8 w( N; L9 p公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q8 c" ]: t) ^# x9 f) ]9 i
2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。
& m/ q/ D+ J+ M! i0 v% ~5.39.217.773.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。5.39.217.77; a- t9 |/ y' ~$ w
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
. E& d; v* @6 }5.39.217.775.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。

- b" e6 E9 u: l& ]' H+ x! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式燒肉鍋
' r- p0 ~' a. j1 L! ^/ \" j4 v5.39.217.77【材  料】5.39.217.779 q) G. W7 Z+ Y9 b9 e3 u
鍋底:
4 G5 c1 o6 ]: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
# ~) }/ ]: J5 f7 w2 X& H5.39.217.77雞粉         3茶匙
" B( w5 n( ~0 {0 z煮物:
1 B2 h( `, M: itvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克0 ^0 |1 B) x" ]7 b8 |& U- D, \
洋蔥         1/2顆
4 s$ F7 P0 [2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         4根
: U. L* b" {6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊
3 |1 s% ^4 M. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把
; a' R5 `! `: g9 z) e  i5.39.217.775.39.217.774 f+ _; D" j4 y2 y9 t
【醃  料】
( A0 w5 y& ~6 b2 a公仔箱論壇韓式豆辦醬         1大匙5.39.217.777 V4 ~$ z. Q- k# }' q
水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {# L: C+ S$ r: W: n1 K7 I

1 Z- Q2 s. q" q# c, S8 \  j【做  法】% B) W! F8 Z( t9 p3 s* S
1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。
/ q" J4 I' l) ^& D) f2 Z7 Z/ N2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
# d8 t. m2 p% ?2 }7 `9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥切絲;空心菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。
, ^. y$ d! f- s2 N* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O6 ~% E6 S) K7 Y) J% l
5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
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