[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

5.39.217.77, J' }& r5 [: a' Y- ^/ Q' t) N7 x. D

7 F. M" r  c( K) `- ~; u" z- V+ F韓式 色.香.味 料理食譜大全
5 r5 v3 v* U3 v% k- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }; A, l1 V. C% o* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m  F" D; r& U8 L5 J+ J- C; j

1 K4 o( I! l  {" O' Z0 N2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱騰騰獻上!!! ' G4 N& K8 ?3 m# a# ^

5 c% ?4 `& O$ B3 l" \) C公仔箱論壇公仔箱論壇/ S- c* @- ~8 ?
主菜
/ z- `) ~& w4 O! x0 N1 d, D& Rtvb now,tvbnow,bttvb3 _* h  p8 B* W5 B7 ?- Q

0 X% h' k: G5 p! K' S4 c2 N公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片
: S9 j8 @, z) K: a【材　 料】, p% V6 V/ k# H6 R
豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb* M* H7 L; j, Z" q) }/ L
韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j, Q% b# b9 @8 O7 c- \
豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b. Q; K& l, u+ [6 {3 l" I) ^, l
5.39.217.77$ g* k2 k! E  c+ i2 V: A9 \, g
【調 味 料】
& X3 @/ M+ |; G0 Z1 x, e0 N' f公仔箱論壇糖         1小匙
3 v; N, c: t, g! Z$ q米酒         1大匙8 ?2 b% {9 D; q: Y
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 h8 M) ?- h+ B+ x7 b
公仔箱論壇; c0 u( ?3 \- w3 l# u3 f3 h5 M0 \3 P
【做　 法】/ K9 b. y' W" n; X" |
1.韓式泡菜切快備用。
  i( v3 S: M5 j& J5 ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
3 n3 L2 q# k: R' P; b; k' k1 \公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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& h) W$ l5 R" h' A  Z, t公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇5 G7 P4 C! g, ?2 l
【材　 料】9 o! W: p/ M9 U5 ~
鮭魚         1片
$ {8 d3 W9 I6 M/ N0 J& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克
# w- |  l1 o7 X公仔箱論壇青蔥末         1支5.39.217.77! @& F" \2 u2 l6 j! r
洋蔥丁         1/3粒5.39.217.779 G* q' W& ~* j: O
薑絲         5公克
# n+ n+ F7 l. M- y. _# K公仔箱論壇# S: @3 E3 u2 j
【調 味 料】公仔箱論壇) N3 o0 P. _# \; q
香油         1小匙
. Y# Z, i( v% N6 t* r. v9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
  L# s6 Z: O7 Z# y; L0 A; l0 N公仔箱論壇鹽         少許
" g+ O# [4 C$ }. i' ~# i白胡椒粉         少許, \% P: b. [1 ^4 n, E# L9 @

- A+ q# v: O+ ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# F2 S1 m0 N5 r0 W( v: ]1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。. o- v+ G+ ?4 N* Q8 N3 r
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T& j7 @. l* f) ^
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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8 n! N4 x3 M$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片(6)
5 f2 L8 I5 ^! w( ]2 U, Y【材　 料】
3 s# N# X2 l0 W4 d* T豬肉片         200公克: o# c5 u" _: w' w1 a
泡菜         150公克
- B5 o. |* h9 q0 [7 U" S! w. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
6 b" q1 X- I: m5.39.217.77蔥段         15公克
; Z3 N9 h4 d. {# ]: l9 }4 ?韭菜段         15公克
. t/ S9 I+ p& s+ \) r% A5 x4 l" @1 i
7 {8 G% F* w" u, a3 [5.39.217.77【調 味 料】  L. t  r# [9 ?, \1 x* g: K- o
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I3 u% d6 b9 n$ W  A3 h  d; d
鹽         少許
/ t  a- ^) C% }9 E( U  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許5.39.217.77$ b* @* y% w5 `0 ]5 F
米酒         1/2大匙
8 h8 W; p; o" ]' Ltvb now,tvbnow,bttvb
8 g1 Z0 }5 n! J! m8 [& l公仔箱論壇【做　 法】
' k' i: A0 O$ k, W4 Y* _1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
& P$ Z, r4 ?. S& W  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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9 v4 q" B! S8 c9 e2 B' L公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片/ t5 W4 o& {/ w  V, ]
【材　 料】
: Q* v8 g1 ?; j3 D/ \5 R. \' ?5.39.217.77雞胸肉         1片
0 ]! s7 w  t0 ]  g5 w3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
" r3 ~0 F" h" p2 l3 t* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支
3 T0 G3 N, F6 o5 P& W5.39.217.77蒜苗         1支
: `; S7 f2 U  P0 c, o- y% _: Z! q公仔箱論壇蒜頭         2粒
  U: O2 N3 n/ G# ~# e  d9 z公仔箱論壇
- E/ S  v9 }, c1 _: ~: `5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @+ V  |+ K2 e3 h  g. y; q
香油         1小匙0 J5 r# B. o9 {7 t* ]
細砂糖         1小匙9 f, R# Y( E7 E% y! h1 L& U
鹽         少許
( X6 y7 ~2 k( ~: g" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許公仔箱論壇2 p+ M# c9 M; T2 q6 |$ u5 q% s

6 ~6 ^' Z& _5 ]. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 ]  q+ r% s" f5 ?5.39.217.771.雞胸肉切成片狀備用。5.39.217.777 M8 A8 D1 k5 \& f7 _) x% ]
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
5 Z- B3 w3 Q7 S) v3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
! c& R" ^+ F- g0 [5 l5 O3 f4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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* c; f- j4 H4 x0 `泡菜炒五花
, E5 K3 R  \  M! q0 B【材　 料】
0 @2 f& e! ?- N3 _: g8 xtvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克
1 J1 I% _$ t" V# q4 q5.39.217.77韓式泡菜         200公克
8 ~+ F( q! Z/ g, }- M; U5.39.217.77洋蔥絲         30公克公仔箱論壇' n$ y; B3 E& L4 t/ s
蔥段         15公克9 K% I+ s* m, _5 Q  d) u
辣椒絲         10公克2 L- ?* q1 W5 k9 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v. `5 C- [5 S) T" t7 B
【調 味 料】
! ]4 L* Y: t1 V公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w9 Z& k3 w# M; j" r. i
糖         1/2小匙% S$ C2 v- o+ E0 l
米酒         1/2大匙
% d0 J) z" \/ t" C$ C+ W! ]1 jtvb now,tvbnow,bttvb
4 u6 {1 n  v; Z) Q, J& e5.39.217.77【做　 法】
0 c3 S0 I" w* w公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
" d. R- W2 L8 x2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
' d+ @% z5 U9 C; G$ T2 a6 v3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
' h4 X5 K7 d$ e% x公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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* X  M. I* O* S0 ^
韓式辣醬拌牛肉5.39.217.77; Z+ j& u1 L& g9 w$ E! |& S: j; w; v
【材　 料】5 n+ \: D" h. z  b1 k! j) d% c8 r7 m; z
牛肉         160公克: j7 D9 c  j% l4 k! N6 x) G
小黃瓜         1條
9 ^' |  z8 d- j8 t. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
: @# V0 ^" i7 S6 Z# g4 s1 t6 L5.39.217.77裝飾材料：
) a* Z7 p) b7 B% d7 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         少許
0 y* F0 M+ J6 ^3 U- n3 e公仔箱論壇辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F1 i# ]& n; u& [1 Y. u- m  J" l

% |+ f9 W/ w: X7 x. g8 C$ x, d【調 味 料】
; O( o& i" r3 {6 _5 F3 b' B/ P. F5.39.217.77韓式辣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 m9 ]# |. p
香油         1小匙
1 U( n3 }6 W+ l2 E
( r4 {$ w& n4 C1 f* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% q6 s4 e/ P  [. ]& v! w9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J) A+ C, O. z! X2 o2 W
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb. \! H8 w1 y, q' A
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。6 q0 v8 U1 c& u' A4 j
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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2 ^8 o, S9 P" t1 f& f" c) C0 V
泡菜炒年糕
) w/ ^, W5 W3 i7 I, `: e公仔箱論壇【材　 料】/ u* C' }9 v8 F" n; O
大白菜泡菜         100公克
0 S/ E& U5 d$ r, U/ J5 Ntvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克& a$ U+ O  N$ w$ q+ G8 Z
去皮雞腿肉         80公克
1 I  \# ?# W' b/ z$ N, i( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根, F8 t1 ~6 L! U) h* a6 }
沙拉油         1大匙公仔箱論壇- p, s( y' {  @3 F. H- C& B
水         1碗
2 E. I: E( O/ u3 l' l! Q; D. n6 c5 A
【調 味 料】
# x# k  o0 Z) x1 w韓式辣醬         1茶匙
. T+ `, r8 P9 s- y7 F& Z醬油         1/2茶匙公仔箱論壇5 _, j0 m5 w$ m. B4 x2 g
砂糖         1茶匙
7 @; T" i5 M% l# W3 W+ R; s) b. y8 k  j' W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  L; R, Z/ {6 f
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇* K2 T4 a. `" G) K
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
& a! [' m% p) \7 z& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
2 g( _* `8 V% c+ v* b5.39.217.774.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片
) ]- B% m4 l- _2 |  H: q8 b: {5.39.217.77【材　 料】
; ~  o3 N7 O8 a6 _, m大白菜泡菜         80公克/ X! F- {. ?9 K5 U+ y* e
小黃瓜         1條
4 c. F1 T; p( T" G% _$ K# p7 X; dtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克5.39.217.77( Y1 `' X$ e5 t+ _
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! x* ?& [) F+ L) b
水         1/2碗
3 M& }/ [' g3 P; X& btvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙0 G/ x) W* x0 ~5 D- j! D
沙拉油         1大匙
) W2 Z; @$ X5 {8 A公仔箱論壇! m) }5 H0 u9 g! @7 [$ w' M* E
【調 味 料】
  X# M2 V  R1 O+ i* P; R5.39.217.77醬油         1/2茶匙公仔箱論壇% w! ~" u+ `! l6 B( r, y; c% G# A
砂糖         1茶匙
3 L- s+ I- T; ?; C2 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G: o7 @1 z9 g  m" }: O
大白菜泡菜         80公克5.39.217.775 D8 H9 A5 {3 E* x+ L4 _( G
小黃瓜         1條
* t0 Q9 V6 M# s) G# O9 ~豬肉片         100公克公仔箱論壇4 m9 ]# f- s" Y% f- Y3 b
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^3 k5 X+ r) G6 C. a  G9 M
水         1/2碗2 @0 t% {1 f7 }* p
太白粉水         1茶匙
3 R8 b- F6 n& h1 p( v1 f公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇1 p8 M% e5 W: R: c
【調 味 料】公仔箱論壇: |, R+ N9 @7 J8 h1 ?( O: Z
醬油         1/2茶匙
% U3 n  W2 }1 V$ o- atvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙公仔箱論壇# L" B* C8 m' ^# f# |& }

& y! c# e9 d+ \公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77. }9 }+ n1 d6 C. h0 ^5 e
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~. |4 e6 T# ~6 o/ Z! k$ M
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
) w" U9 _' `7 i& a6 |2 m4 R# Q公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
& k' F+ Y8 u! g3 A1 N4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

; c% D6 v4 n3 c韓式甜不辣
5 |4 I1 }' B6 h7 s- ]* m" k【材　 料】8 A; Z2 B) L: j
蔥燒甜不辣         200公克2 Y" D4 J& W! }4 v" a
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j& X" \! E7 h4 I' k* Q( J7 z* h
蒜末         1/2茶匙% v4 W9 [: r7 Z- T/ R( t1 b
薑末         1/2茶匙( i. i% S" o/ q% q( q( f6 N
油         少許
$ L- `' M& j5 _$ [/ O! Ktvb now,tvbnow,bttvb水         100cc
# V# b3 e2 o+ Y* s/ L7 i  U+ ntvb now,tvbnow,bttvb
% \4 V" y8 L3 A5 L/ R$ a( \9 U0 @【調 味 料】
# R- b9 N4 u/ j% X, G& D韓式辣醬         1大匙
9 q( l9 {7 N' ^; M醬油         1茶匙5.39.217.77" P2 c4 D  t( K: s, A7 ^
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ a5 O' W4 Q

( }, ]/ U" {2 Q; Q) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 t% g+ b) }8 F) b# n3 ]
1.洋蔥切片；備用。
  {' r" ?1 J0 l6 M# A, @0 F3 O( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
$ ^9 u+ K- p0 M0 _% }, r8 Etvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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5 ?8 ^- A% O, X( p' E韓味辣豆干/ ^. g) s3 H6 u
【材　 料】
1 J- \& N! F7 Z* _1 q+ p" g0 m豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb' Q: W2 y% A! s6 i3 I' N6 s
蔥         1根
! ]' E! `4 D4 A! ?: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆6 d* U, i* j3 r& B7 j

% i* q' S; f/ _  X; v1 x9 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% D  h! D; \8 M: f  J
韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m1 p3 B* D: t& D) U) s
韓國辣椒粉         1小匙
, J6 u& W0 u! Z: T2 d麻油         1大匙
, [; T1 i8 h- f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 k+ P' w/ R. j1 D% ]  Q! w0 A* E
【做　 法】& ]: B8 e# s4 }1 m( |
1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇8 _3 y: p0 o, r5 C* Q2 |
2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L  J& t" s9 j9 t; a
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。) G, ^, }3 w8 K# g+ O, u1 f
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M% D* L/ e0 c. _7 j# G7 i
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

5.39.217.773 h" K3 s( Z  B/ z0 }9 ~$ s0 m0 y: S
泡菜炒雞球' z1 X3 X* J# k) T' s* f! o
【材　 料】
6 N2 O  u3 e$ [7 ttvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克5.39.217.77. ]! d( V- m5 V7 G
雞柳         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 r* n+ P+ c. t" u
蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O# ^3 D: G/ v$ \
秋葵         4支
0 C8 m0 C- H% G
6 {4 y' o* p/ [. ]( I; b: ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 {! I% `! d6 [3 ?" o, }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許' o+ i* x" b, F% {- g& S3 F" R
白胡椒         少許
2 |. i; Z8 Y6 t. G  ?/ i8 F8 P# u6 I: y香油         1小匙7 x. _& [; m# G
糖         1小匙6 t0 k( g8 R" r2 Y# h3 F1 y  N

- a3 C9 \% ?! W0 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ Q) G0 Q! r' l+ Q% U: b- m1 C
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇0 o2 }0 ?- [! ]% ]9 `1 Q
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
& v" d, C- h+ L4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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" N/ j( a8 K2 J9 atvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚& S. O- }+ X( {8 }) _8 j
【材　 料】
# f/ j$ [7 X7 d5 s( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克公仔箱論壇* L' s# Z) q1 ]( E3 P6 |* W
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb4 ^4 n% G0 S2 E+ \' A7 S5 }
青蘆筍         4支
0 H) S7 g8 z' [
/ W8 ]( e. ?6 c6 K7 r【做　 法】
: R3 Y' K7 I2 h+ rtvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
/ l6 [/ Z4 d% o5 E2.青蘆筍消除底部粗皮備用。! `# y1 T6 C1 a/ V3 {" ]3 w1 X* c$ @
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G. J" y8 j% |% X9 _
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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" Z' G& ~7 [# e2 D5 P. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 y( l, `) l5 f5 Z
【材　 料】
7 X9 _; E+ h) Y  l# j# p豬里肌排         4片$ K+ E% u, }9 C7 Z2 h( t) v
低筋麵粉         1/2杯
, e0 e3 L# A# k$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：5.39.217.779 ~$ f1 \& w; @4 l. A. f' W
低筋麵粉         1杯( P: G2 n/ x1 n0 r" k: J" c8 O
細玉米粉         2杯$ g: ~/ k8 `! K8 L
鹽         1/2茶匙
9 G  e& L4 A* }4 ~! h' t7 k- Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
7 M% {- t8 l% \8 q/ H7 \# U5.39.217.77香蒜粉         1茶匙
2 N1 O5 F" q) D$ G水         1又3/4杯
9 G9 c! ~! ]% @+ a% @" x1 s' Y4 Z
  F, G/ {1 Q: ^, C& |5 u! x【醃　 料】
; K. P7 n3 ^. B9 A4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克5.39.217.77' F$ ?/ p+ [' ^% F- B$ ^. C3 C
薑         10公克5.39.217.77* _5 h4 ~8 _' T& J1 @7 t% R
蒜頭         40公克
$ R6 J% Y9 `7 Q0 P* [2 B水         50㏄
6 {2 {) [7 @  f) D; M5.39.217.77韓國辣椒醬         2大匙8 }# ^+ p2 E0 b4 v( u2 Q
細砂糖         1大匙
2 w* B. D" _& @1 u2 L魚露         1大匙
7 }: d% O* c2 D$ Z8 p% E* I公仔箱論壇料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @9 G* b7 ?  d+ I" M

0 u% G+ o2 t* p' [公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _6 h8 L; E, R9 j. M: L1 O3 h
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
! b0 u$ i5 w% i. K: G& n# `" W2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
! @) g4 }5 E9 |+ o8 |0 f3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。5.39.217.77; a( w" t6 `% {! d( ~, p! k
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。3 d8 S' h9 Z' Y* B
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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' s* I3 F- S. h. w5 ?( n煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V- t$ y0 d. Q9 R2 y* v- @
【材　 料】
# X% P2 Z- B  h- y: m& m% a. }公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只" P" H: M5 a! N! J5 P% V5 N7 B
蘆筍         120公克
) F* C$ S( }1 Q6 x: P: z: I0 y% r! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克
' _' i$ ^9 \& |* `) A" ^肥牛肉片         250公克! H! N% R: k/ v9 ^6 h) q1 o

; p% S& {2 d! |, p4 w5 S4 w  r1 T8 q& |* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ Y- Z' W, E7 x5 f
韓式烤肉醬         2大匙2 _( s6 {, [! I" J8 c
蘋果泥         1大匙9 f% m- v& @  p6 d
沙拉油         1大匙$ ~1 ]. D; \+ j0 w& Y0 t% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?8 J4 r6 O: G7 \3 ?( l6 }" u! G
【做　 法】
/ G& H+ _* }1 \( T0 `3 u5.39.217.771.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' n0 G6 `, \8 q3 z: E$ U
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
8 p2 `: W. k: ]& x* h) H. {公仔箱論壇3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇. e9 S" [5 t& e/ V3 ?/ q1 `( p
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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! n, F) S- L: U: P' l/ d1 g4 p5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚5.39.217.771 ~* U7 t; t/ a2 e" l3 f) H
【材　 料】
3 x( ~) d- Q7 f- u$ R- ]+ c; w鱈魚         1片
9 c, H& J+ t$ ?# h7 w, ~' k- m洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R- `* n- E& y2 W. N
蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {/ e* x" M( }. F% M+ Z0 `
白芝麻         10公克
5 w. V2 k/ f5 L" [$ }" ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _  ^, K/ V/ [* B6 z/ k2 j2 T# p
【調 味 料】$ f) S6 V$ a6 t
韓國辣椒粉         15公克
- I' i5 Z7 F8 s5.39.217.77醬油         20㏄
* b2 O# H' U, o* B  Y) X香油         20㏄
& q! w: l8 {  R  t7 F3 _公仔箱論壇糖         10公克( l: n$ V( K1 S, J: V% P
tvb now,tvbnow,bttvb8 J( m3 `4 e% u
【做　 法】
, B3 I4 ~8 }+ c, p" \5.39.217.771.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
6 x( X9 |( P6 N' _2 Y) s) c  E3 L" B& t公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
2 }( T0 C  R6 N5.39.217.773.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。