[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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/ H! U& W/ v3 j6 p韓式 色.香.味 料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z: S$ C2 A2 [' C3 E7 V7 j
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熱騰騰獻上!!! tvb now,tvbnow,bttvb- P  Z. i9 j% C' Y

& o$ F3 ?& ~% S+ M8 o8 m9 n5.39.217.77
& L* I! T" G; d: vtvb now,tvbnow,bttvb主菜
7 J2 _) @  X4 P# |公仔箱論壇5.39.217.77$ W6 ?  L* z( A% l( {$ |
tvb now,tvbnow,bttvb' G4 N5 s3 [/ n1 j  B
泡菜豆芽炒肉片
0 l/ Q4 h+ s8 w5 e! }! W4 M' V【材　 料】
- ?' m) D6 F+ Q6 k! n: Ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克
  S. Z7 I. u; R  F韓式泡菜         50公克
8 W5 e- t1 L. i" q) d豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u4 C0 C5 e! J" e4 P% H

8 @: O- L3 W- v; V1 f# W【調 味 料】" X) X% k* a# T
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! E3 |8 m; q& @4 _( w7 Z# ?
米酒         1大匙+ N" }" g. x" q7 G: M0 U- v+ t( g  z
香油         1小匙公仔箱論壇, [' T' B# U/ Q9 Z" R
5.39.217.77) f8 p: I" ^& w, f( k
【做　 法】
) j5 E- n0 W. u) ^' r1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇( q6 x* |; e4 O( e+ P2 E8 s6 Y  N0 j1 R
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。" N! `2 a0 U  j; o+ L9 V' o' w  _
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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5.39.217.77) y7 @3 |' j  \. h* V" Q5 K
泡菜炒鮭魚塊
' R3 f: D2 u. z7 w7 y7 r  Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 m. w: Y6 y% U  |6 m% a鮭魚         1片6 q; z. T* C1 _
韓式泡菜         100公克
$ A$ Q8 L0 n% q/ o青蔥末         1支
. @2 F/ f' `3 {8 P- D7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒
# E' k* H- i* }公仔箱論壇薑絲         5公克
( x( h" Z7 p# P' y5.39.217.77公仔箱論壇( t7 _" d2 q  C: |; p. a! D5 z
【調 味 料】
" u7 k  E" p$ }+ Y  N! E* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
* z& T/ t3 Q% c4 y9 V. _2 Y糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  `3 Z+ X6 |8 F1 }. N, M9 ~
鹽         少許
1 [! O0 F3 ~  D5 R% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- x! x, Y$ j! H+ ]; y! ^
$ j; ^& r" @6 z$ }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 T/ u' s* D& y' k+ Z1 r
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
* h) Z% b- i' k1 Y5.39.217.772.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。5.39.217.77: a3 i5 K4 v+ H( w
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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7 t; U' Y8 |# q; X+ m) otvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)
8 N0 }& O3 }: m9 o& M& |5.39.217.77【材　 料】/ B* _: C  W4 Z" o5 `& M
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! N& A& j; d" Q6 I
泡菜         150公克5.39.217.77+ k7 `6 f( J% a- g( B$ q" W
洋蔥絲         20公克5.39.217.776 [3 Z# k. m" m
蔥段         15公克" X! b* Y6 W" j3 c7 K3 W
韭菜段         15公克
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% e8 P& M0 i: E5 f& e8 V1 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 j5 W( |7 m  f# u) p; t0 q; P
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }: k9 S5 S5 p7 D! `' ~
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m1 T6 N; k: _5 \
雞粉         少許
7 C& M9 O) h1 K2 P0 s9 G* P. K5.39.217.77米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% _4 l; i- I- C& s
公仔箱論壇$ _! j0 k6 j7 ~. m, e
【做　 法】
  a/ Z; V3 E$ P8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
. h0 W) O" k& j+ L$ F' @5.39.217.772.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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公仔箱論壇& E: k" }1 U0 g/ H
泡菜炒雞胸肉片
4 K4 f) \$ Z3 }% T* T  }: R: e【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 A# F4 z: A7 J
雞胸肉         1片
  V! @) A+ o( D6 r( w3 n韓式泡菜         60公克# t9 k/ P2 O2 n( X- ]4 b
芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb" t8 \2 Z* ?6 v
蒜苗         1支公仔箱論壇1 c+ L9 }7 h1 p$ p' t
蒜頭         2粒
, P' u# {( [; }5 ?公仔箱論壇% d6 ?+ P3 Q9 a. J8 K+ R: z# z
【調 味 料】4 X! W0 `/ l) e- W. J- J3 b) Q
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q& h, j; X$ p" `' [
細砂糖         1小匙
5 ^6 N; A* y5 w* d! M公仔箱論壇鹽         少許& S5 U: N" Y' g; ]  B
白胡椒粉         少許
. j  a# t' [0 i; H" |4 L& B( D" e
7 k3 h: S4 ?& V5 W: Q【做　 法】1 Q/ W9 B, Q+ n
1.雞胸肉切成片狀備用。& r( ^, F  D. d: m9 V/ r
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
$ p6 B2 O) P1 E( ?* D5.39.217.773.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
8 Y5 R3 |" H4 c, L0 e6 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" w. g  C7 W! @4 D+ |$ A$ o
泡菜炒五花
- w  y- K  E' i2 C) S  }5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |; Z. ?+ {( B; k& F0 ?8 X" J9 z5 [
五花肉片         300公克8 d% G( n( Z3 X, ?* j
韓式泡菜         200公克
2 x+ V5 g3 t- h4 z1 s0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克
& H* |: j. m  R5 J$ D3 Q2 U公仔箱論壇蔥段         15公克5.39.217.77/ Q; f, Z, h5 d9 w
辣椒絲         10公克2 v$ [" a# w  W% D6 E7 }

# ~% _0 j; Z6 F1 m公仔箱論壇【調 味 料】# K. P3 _& ]8 }( G2 B  s9 t  f0 b6 r
鹽         少許
, _7 e0 {" I; F2 U, I, g5.39.217.77糖         1/2小匙2 g1 L5 ]; q% P; X" v3 I
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' a9 M+ P( G$ x2 Z, p% \1 g. B# P2 d
tvb now,tvbnow,bttvb* V2 j; k( w. Z/ O7 Y& v
【做　 法】/ \' e$ ~) h/ W
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
) i$ @7 v& ]$ D0 F公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb  a% {1 S8 _! N; N0 n
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
+ y( n2 ]+ ]5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇: i, }% A7 L% C7 b; _. I
韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb' q4 Q3 m0 o4 I$ g( S+ h# ~; j9 {) S
【材　 料】
7 g* V) w0 \. Q" c4 ]% {* R5.39.217.77牛肉         160公克
5 a2 B& Y: h2 X  E3 g; ?$ K# ~公仔箱論壇小黃瓜         1條
4 {; q* C; D$ u( ^* n  F0 I$ Y1 i4 c蒜頭         2粒
- X  t, N/ i& r& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：( B$ r7 p$ t( B, ?% _+ b2 E* X( G
蔥絲         少許
/ ~0 c  N" @- ]- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許
) k. J2 z1 B) K7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C7 W; t5 u3 E; b* y. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.774 ^6 M9 ^. `) G/ W+ m! i4 u& C
韓式辣醬         2大匙
( M& X) L" F2 k3 x9 j% ^tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
; b4 x9 M4 }9 G& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 m$ Q: w( B4 k$ h
【做　 法】
. [. r% `% `+ x1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。7 W" ~1 K: g% }- }' r6 m
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。6 n2 g4 b" A0 J- i! g
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g7 K* B4 H' o$ D
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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/ Z4 Y, ~; r" |6 V( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb- z! A( h( `5 x# `4 Y& E/ s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 F7 h3 O" X  l, g2 B) x* z
大白菜泡菜         100公克
5 O; R4 A# \2 \! o8 t韓式年糕         250公克5.39.217.77  L9 @7 z( l& E- H' c
去皮雞腿肉         80公克
* j, H6 a  X8 S0 m5.39.217.77韭菜         3根
" {2 U: s$ r& g* s% A公仔箱論壇沙拉油         1大匙
- g+ H1 m8 e# U9 K/ G1 k1 e水         1碗
3 I9 ]6 ]0 c0 F8 w9 m2 E/ Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# \/ Q  u6 y; u8 V+ E  f' P
【調 味 料】! u) H1 T. }3 [" Z! ^' ]
韓式辣醬         1茶匙' q; R8 O5 W* }; z9 P& c+ k2 H
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h1 Q7 ]' s# \7 z3 c( t
砂糖         1茶匙
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5 K! M/ k0 h2 N( H$ B) J【做　 法】
$ t& R# p: {) F  _. L" ~5.39.217.771.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
- {) Y- d) O" X0 M  Y2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。5.39.217.77) \/ Y1 N, F5 _5 X" _
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
  P1 F- w( ]2 k3 y. Rtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片
/ |8 ?  e+ y! _, d9 p* @【材　 料】
% z% C) p/ I& _& @5 t7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N6 M8 j" d3 J8 ]4 t: E
小黃瓜         1條
% E/ i4 x5 U+ [; C) ^5.39.217.77豬肉片         100公克1 Z# m' [9 w; x+ U$ Z
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: \, \: ~1 a# R6 T2 w2 F2 `. n9 [
水         1/2碗公仔箱論壇. U, ?# t/ f, U$ A' q9 e% ?% }8 ]6 e
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L- \6 R8 K5 F/ R6 S
沙拉油         1大匙
& x0 n' p  K4 B% b+ g+ n' s
, D" i9 j4 P& itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 _! H# t6 o8 E醬油         1/2茶匙
6 g+ x% F* C6 @' k& u9 o( O2 c  G砂糖         1茶匙" [5 A. K8 O2 ~0 b7 y7 b
9 |  w" ^/ u# C  E# E' x+ Y
大白菜泡菜         80公克- l: m5 g6 _& y- a" ]! P
小黃瓜         1條
9 L5 C. w3 T- P: ntvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克9 Z, m0 g" R" @( |2 R- }
太白粉         1/2茶匙
5 I$ h4 o  }; c0 L  D1 R8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
/ B( [) {8 m( J+ k7 R太白粉水         1茶匙
+ I$ e  T6 w% S$ M" [4 }( b0 X沙拉油         1大匙
5 W, q. R8 B+ M- D  C【調 味 料】5.39.217.77! A* N+ D3 t% D8 R4 E' `2 o/ B% K
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j5 S  A: K# J- [. N6 b" U& V( f
砂糖         1茶匙
6 m0 `  _( \% X+ Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" p; X- m. B% P& i. S# L& p
【做　 法】5.39.217.771 Q: T+ L" g2 R% E; _$ r9 N
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇& z9 f# T7 H9 b& N% K8 @! L4 Z2 z
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。5.39.217.77/ g: d! z/ E$ S+ F) |7 [! D
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇7 j+ ~" I& P0 K# E! [8 {+ Y
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: b2 F" Y. |! C9 c- `
韓式甜不辣+ u0 Y- g! f! I, M
【材　 料】
# \$ c& c" z! Q% w% i3 h蔥燒甜不辣         200公克
/ U# l9 E, Z; T, k( t- ^% c2 R* ?  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
% J% `3 q3 A, S1 K* R! N3 y3 ]5.39.217.77蒜末         1/2茶匙
) V6 H/ N9 f% i5 m) [; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙) {- o9 Y% B: T$ x
油         少許
. S( i9 u2 C! x5 G$ g* l. R9 I( o水         100cc公仔箱論壇! I5 x2 R8 v" [6 Q

8 r# W5 p0 C& c8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇9 s7 p" b! `" d' l
韓式辣醬         1大匙- w& Y3 o' W! u) ~
醬油         1茶匙
6 C  ?: H/ j) a% O4 `2 e, |+ q" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙$ `+ X9 x& _$ a# z

8 C5 G+ J" O! m8 a. B& j8 j  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! l$ r8 [8 T
1.洋蔥切片；備用。
' @: F" @5 R1 `* s2 E$ m2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
" E+ O7 I+ Q/ O4 }9 c3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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. T, F7 D  d9 W( K0 ^' F$ `公仔箱論壇韓味辣豆干
* t% I$ m% m3 y' t- D5.39.217.77【材　 料】
" a5 ]9 k$ z6 q. \% @* S豆干         6塊) T- w1 O; F8 v8 a% Z
蔥         1根
  C! }" M& {. H5 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
* Z2 Z6 n2 c! h4 k1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r8 w6 ~% D0 Z【調 味 料】
7 }4 ]- b+ o; S* Z% J6 f3 }9 w韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇5 g2 l8 b/ {; @' O
韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I5 z+ s- p- c4 t
麻油         1大匙0 F8 A" H- p7 p1 @4 l! a3 o
( w  I! U1 d( l& ?
【做　 法】
4 [0 `9 a# S: R$ r2 @. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.先將豆干切片汆燙。
2 t( R: ~! g4 |! p2 i  g2.蔥、蒜頭切末備用。
& `9 W5 t6 \8 |9 ~* A- F) H5.39.217.773.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
3 x7 X' e1 S7 {$ ]4 y( p' \tvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [: {+ l* `: n( T) f
5.拌均勻後即可食用。

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+ v- u( L9 ]' e泡菜炒雞球公仔箱論壇' j5 P, ?* ~; ~/ q/ J) _) n
【材　 料】9 A+ a# S5 U. ~
韓式泡菜         60公克
! t) d( M9 K. c  [雞柳         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ h* R; X% t5 l
蒜頭         1粒
3 ?7 V$ h5 |. a" Z# \- b! u秋葵         4支
* L" d& o. s7 X! X* b7 s2 C% m4 C& `tvb now,tvbnow,bttvb
" g9 L4 d5 e! e% ^' f5.39.217.77【調 味 料】
) r' q8 W1 y* B8 e/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 g7 N# F1 m% P) p; @3 s, W6 Y
白胡椒         少許
5 K* x# b  @3 o1 n$ P" O* f0 d, Mtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙; t7 d; `4 H+ R! a1 s
糖         1小匙
% W4 e- X( ?% [0 S( v5.39.217.770 I) [" s) A' R" k3 O% J% _% C
【做　 法】公仔箱論壇' ?) U6 ?" b0 U' B7 h8 c
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& @, R- l6 z0 N# D# O
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。- E; d% N, H+ j1 _8 |& {; g/ d
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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; c8 W, ]. Q) {& ]公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇8 @! x6 k$ H! y# O0 z9 p
【材　 料】5.39.217.77  f2 [) ]5 ]# @- x
鯛魚片         300公克
) X- @" o1 a, _5.39.217.77市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
1 H$ x+ ?& L* a/ s& Q. t青蘆筍         4支
7 `4 O5 o0 |; U+ s8 w  Z7 \! L* p% P5.39.217.77
) D& \  e% O2 o* m【做　 法】
4 t" g4 T6 g& xtvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
; Y; E4 j) G4 k1 K7 @+ g: Y" p2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
0 Y! S$ Q* z, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
% p! Y6 ?+ k0 h: A0 I# ^& \& O* {" {4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

- q  U9 G2 @7 o1 b6 \5.39.217.77韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P8 x+ i& C- V
【材　 料】
! Q3 _" Y6 }7 J( H$ f. k公仔箱論壇豬里肌排         4片
* Y+ s0 V) K' F/ H. T" b$ O低筋麵粉         1/2杯
% w9 j, `1 X! m0 m1 S" m! P公仔箱論壇粉漿炸粉：
! Q. ^; G! N! D8 m4 A) k4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1杯tvb now,tvbnow,bttvb- v, W1 Q  {; s9 p" b1 N
細玉米粉         2杯
3 }( |2 z( i& ~; N6 U鹽         1/2茶匙
% l- i- i7 h) s4 Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
1 @% F" M$ y* u9 y9 g5 R# U香蒜粉         1茶匙
6 o$ `0 H7 K1 Z* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯5.39.217.77% q- x* ^# S" m

* W7 U* N( _9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇4 ]: E9 F" ?3 y/ A) k6 v  R8 c7 n, B
洋蔥         40公克公仔箱論壇) H7 ~3 S9 s! M, A
薑         10公克
) X1 E' H' D* f蒜頭         40公克
/ D5 ?% T; j# L' }& m5.39.217.77水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* a5 `( E) C& X, a; B$ ~5 h: t" @
韓國辣椒醬         2大匙
/ _7 i$ V% H3 M5.39.217.77細砂糖         1大匙
: q: [$ b" M  L6 {7 o4 A. M公仔箱論壇魚露         1大匙
; D$ S- |2 a+ |) s9 {6 A公仔箱論壇料酒         1大匙公仔箱論壇, w/ B% K/ T7 y) s) U

9 {1 P' X1 N9 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.770 b7 m) p' K' e
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
# D5 H5 m8 O3 ^. t9 X' }% f3 B2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。' z( L& _6 \8 X2 T* F
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。3 {3 d1 d! q& W2 M7 z
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb: f/ Q9 r! F5 e" I8 O9 H
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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5 y3 N3 i- V9 _tvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲
7 k) S% U! A2 N3 O, x3 x5 [' c/ U  H* E公仔箱論壇【材　 料】
  j! p3 F) ]8 A& k# @tvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇1 c1 ~* @( t* J! n: @
蘆筍         120公克
8 f7 F# L! V( {4 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克
& I" N$ `- C. T- J肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 s1 f1 Y2 w, L8 R
公仔箱論壇0 m! l4 H( p; d. d
【調 味 料】# e+ M- Q0 y, Q/ b5 k
韓式烤肉醬         2大匙
& C' j: ?* i( s+ D" `蘋果泥         1大匙
2 p: p# |* r) T" a. M4 G& q沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g" H' e  C8 B& K0 u9 k
tvb now,tvbnow,bttvb" U, G/ M) M, [2 b( {: B' F
【做　 法】9 i: R8 y, H2 v  K& k
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! f2 t. o# a; a; B9 ?1 |
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。5 D4 D: U; a$ r0 w2 @
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。5.39.217.77% ^- N6 L# J4 P) Q- x! ?
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

6 R' }; t( ?+ q3 {* A/ x) h  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚
! l" _4 G* L4 \" q* l2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 u2 ]" u& U) V8 Rtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y& F1 y7 M* c4 E  C0 n
洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I1 Z$ x' n6 `4 u! f
蒜碎         20公克
/ P( r1 B( u$ o$ k( s7 e5.39.217.77白芝麻         10公克5.39.217.775 X5 U# M6 l5 l7 X/ M/ Y# L

( }  c: y  p: Z; X! Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 L+ f% _4 U0 M+ p, V, m韓國辣椒粉         15公克
. F- R! c1 a# [& H  i6 X; rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄
+ x) f6 f  j) G" N5.39.217.77香油         20㏄
- u/ Z  n4 m8 [9 rtvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克7 h. d' T$ v! s- N

7 R) I5 F& V* P公仔箱論壇【做　 法】
6 U; v- |2 b+ l4 X- v5 n5.39.217.771.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
3 u7 N' R. E- d0 [0 m, m' C5 N5.39.217.772.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t1 x, k& r' \4 U6 X) D
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。