[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

公仔箱論壇* u" U1 B5 k6 z$ _5 b6 ]  o$ h/ a

. m3 w% I# p# M  H9 R; u1 l2 ~  r% j韓式 色.香.味 料理食譜大全# D6 |: s" c; p* V/ _- L3 h" A
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+ k, F/ ?& L' @8 {8 F* L: @3 K 熱騰騰獻上!!! & e& n1 e# a( M
公仔箱論壇" Z4 K& a( k; L2 `% j% h4 s& F
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主菜
) S! ]4 ~0 `: C. S0 j' n  e8 h4 ~" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; W; s0 L4 h& U
公仔箱論壇4 u0 P  \4 Y9 q( D. k. t
泡菜豆芽炒肉片5.39.217.77& {: w' \. h' f8 t: W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% y! D% q' h. F2 p+ V! c
豬肉片         120公克
) n1 `% l. H+ J- X0 A- J5 J韓式泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H3 ~+ N4 V6 H9 Q- @1 }  y3 e3 x/ S0 P
豆芽         20公克% v' L1 [- [9 j) r
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【調 味 料】5.39.217.77" ?8 G* N' |) D$ K& f' k
糖         1小匙
3 N+ {/ |- M; l# X. T" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙4 l( V( C( R* `. p2 t* W! d
香油         1小匙
1 A/ L1 x' U  T9 ?$ W9 X& K5.39.217.77
  o! P7 e4 }; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 L6 V, r3 r  ?+ f) b: N' m公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。7 y/ E( n$ H6 @! U, g8 ~
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
  @! _) f1 m4 t+ F! N: u) S# n; htvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 F5 A# G3 A- C6 F) L9 j
泡菜炒鮭魚塊
  }1 i7 t6 k9 i/ L: l6 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ]7 T( b7 b. g) J! U$ [
鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb% Q+ Z0 |6 ~* k: F/ v7 B
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# w6 x7 o- E" ]# s& A8 d2 n
青蔥末         1支公仔箱論壇8 c+ F: P" x) U3 [. j) n
洋蔥丁         1/3粒
1 F9 ?' k0 A/ d3 i+ }( Y6 ]tvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克5.39.217.77% T2 D. @8 t# @
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【調 味 料】
. Q. F0 ^$ J% `, D% R2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
0 ^- d$ I# w. t) ?) j公仔箱論壇糖         1小匙5.39.217.77# w. m( A  {& E" \
鹽         少許公仔箱論壇/ K% [: H# r4 |- \# i) s
白胡椒粉         少許" F; c5 i- P# ^1 {9 D8 n; P1 z/ ?+ S

. I, m2 v( o% }' ~5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇! h+ g; Q, ~  l; d3 O3 s, x  n5 r
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
6 B" p" o7 @, O, s7 N1 ~2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
5 Z; ?; L; f) P8 L; S: [; ]3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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4 M0 O; _. S$ R! J2 d公仔箱論壇泡菜炒肉片(6). _4 j2 [: t6 S2 v$ B4 Z
【材　 料】5.39.217.77/ D& J. c" A" F1 C! S9 a1 S: I
豬肉片         200公克公仔箱論壇9 G2 F" Y  m# I4 {9 f9 `" M
泡菜         150公克
: V: \/ A! `4 w) W& _& h1 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
  h. d  |& y2 _5 A1 @% V, A# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
9 d) }' l$ T5 f* q1 N  v* X' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜段         15公克& D% m/ I: w& k$ U8 C! ]

3 K5 a/ J' a8 l' T/ u. Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* l8 A8 A+ }$ A3 h% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  P4 f; @  n2 B0 d/ V
鹽         少許
: N+ g2 j- C: t# O' w  q9 B# w& {: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
0 |! b8 l  Y' `# m- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
; L9 m* Z+ ?. ^9 m: d+ Z6 D7 ~/ _% v7 S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t0 i( o8 `$ o' ]
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D9 N* \+ B* S: [7 I+ v
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p" [# V8 q. M6 b% }
【材　 料】
, H& v* L! v/ t公仔箱論壇雞胸肉         1片, D- `; f: _3 y, s, X9 s' n& x$ V. J
韓式泡菜         60公克
3 W+ Z( v% S7 T( w' h9 q* }9 o公仔箱論壇芹菜         3支
6 s  J8 F3 v* h! T9 ?; H% ]  a蒜苗         1支, G0 n" z% ]( Y+ v4 V( Q
蒜頭         2粒
# u6 b2 c# N) {6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B* g- Q7 P0 O7 ~& ]: x! \8 |/ u【調 味 料】
3 Z  {7 D& L" G' ?公仔箱論壇香油         1小匙
7 Q* |+ W6 P8 d6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙5.39.217.77, L4 g. w1 b; v
鹽         少許
. i( G9 w# K: W- M9 W1 V公仔箱論壇白胡椒粉         少許% X2 o' x( o/ E4 J9 ~
公仔箱論壇1 j% E" u& w( K" b, A
【做　 法】( t  R- k! z  H3 N! p1 ^3 b; ]" {
1.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 g* g3 s# h! \5 J
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
7 d- X& A- ?+ I9 Z( q6 d4 \3 G5.39.217.773.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。& l- t! @& ?# N2 s. b( _/ v. `% ]9 h1 k0 b
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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4 |% @4 H3 T, y3 {6 N; u+ `( S7 V! z公仔箱論壇泡菜炒五花tvb now,tvbnow,bttvb" `  b7 Y/ \' r; X! U
【材　 料】% [. }4 s$ R$ M3 ~
五花肉片         300公克
/ x. o$ n3 Z) v5.39.217.77韓式泡菜         200公克5.39.217.77, x- z4 ?  w* s) h& O
洋蔥絲         30公克. Y* `4 j% L; E5 R2 O. ]2 q7 d- b  V. o
蔥段         15公克
  D! a/ X2 s$ B/ e公仔箱論壇辣椒絲         10公克5.39.217.778 t1 h7 h& l9 C- f* l  w1 F3 U

' q8 f: p( n4 q) T9 o  _7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& L. y! v* g, w. W( w& ]& otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
7 N7 C; d- U" n% V* j4 |糖         1/2小匙
5 k8 b: ^1 M/ }$ x" J公仔箱論壇米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }" D0 Y* w8 w& T) A- Y. R

+ k9 @. K) l5 T% w8 x5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 O1 {& w$ _; l# a
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
8 Q- E& c5 ?" C) `* ]* o1 ?公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 b: ]& }! a% v
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V5 J3 a1 }! Y3 ]5 ]
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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5.39.217.77* ^0 I( H4 `8 x3 ]
韓式辣醬拌牛肉
" `& I6 ~; h: N4 f/ E5.39.217.77【材　 料】! R) y0 c6 x( j+ l- M
牛肉         160公克
: c$ _% `  J3 m9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb5 H- u0 g& O0 R( k' B& l% Q
蒜頭         2粒
3 M5 W& S: E8 L/ U1 o- n裝飾材料：公仔箱論壇# W9 l* [. N3 @" x& D' l
蔥絲         少許
, I7 C9 c6 M+ y! Y: q辣椒絲         少許
4 B  N3 H# c$ ~3 T! c9 C/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 f1 F2 c4 Z
【調 味 料】
7 o$ f. A( V1 n/ |韓式辣醬         2大匙, @$ H5 |* W& o  m
香油         1小匙5.39.217.77# |4 ^. s: D( g3 N1 D* E0 J
公仔箱論壇7 e6 C. e+ D, q, M0 `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U- g$ ?9 G5 ?- T
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
: [- @6 D" t" T7 @: h8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
/ m2 w" X4 m1 t: ^, L% C公仔箱論壇3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
; b0 k( C0 v3 ]3 J* ^- b! U4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕
7 j9 P; n; n; E  i. d; Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 D% |& z: [4 T, t7 P" g+ `
大白菜泡菜         100公克
  n7 w* R  R8 b2 `, X# |& b公仔箱論壇韓式年糕         250公克
7 r! C1 H6 q$ V6 B2 F去皮雞腿肉         80公克% `( U0 p. Z$ ]( w8 L+ z" S2 k
韭菜         3根
, N' w1 X8 |  t& g6 w2 P5.39.217.77沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z* s. N) R) C" {
水         1碗
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/ H0 n2 a( R4 v+ [3 u+ Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! y9 w3 r5 I; L( g: ]0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙
5 Q0 k! _1 q6 |1 r+ R5.39.217.77醬油         1/2茶匙5.39.217.776 v: x' _) a4 N0 {4 F- @
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) p2 }6 P3 o8 C) r% P
tvb now,tvbnow,bttvb4 r  W+ j5 N( ^0 h' f, W
【做　 法】
4 F# G; g$ ?# k8 y: w+ v# [公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。% ?" O4 x, K! d; g9 Z+ g
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。6 p: `' Z, B# p1 K& @) I/ k! H
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。公仔箱論壇( z# d: Z, X9 z- B
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片
0 R" v, U0 |- I: r, |' N. E) K1 N, m8 X# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( I& H. Y( E9 U" j5.39.217.77大白菜泡菜         80公克
+ z8 \) p5 f4 a: t" q2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條. Y& B) O$ ^: r- s5 \7 a. b9 h; w1 l( g
豬肉片         100公克5.39.217.77* T3 R& m3 A& L1 a) U
太白粉         1/2茶匙
: D0 E5 C" R6 y+ Itvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗: P! p& L4 P3 `! ^5 I
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* v5 g3 Z( }$ t* C4 ^
沙拉油         1大匙
. n8 I% {8 P' R$ H" j+ `. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 p; i# _: ]% }4 P& \2 y
【調 味 料】
9 x" O- i+ O/ z0 f醬油         1/2茶匙
2 o0 m" @9 s! u1 ^9 s' b* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
3 ]7 E) W- C) E5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ \- S7 l8 p8 l" q( _3 }! ]
大白菜泡菜         80公克
3 |3 J# d  f: U- V3 ~' d$ V& {/ [tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb5 O  L  f# ]' O" F7 P
豬肉片         100公克* Z* L" `# q+ j+ W8 \
太白粉         1/2茶匙
6 w+ L+ j! `5 r: g1 j% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb" Y& ?6 o5 a: h' T
太白粉水         1茶匙
" d1 A. p+ Z8 i4 N4 t公仔箱論壇沙拉油         1大匙
! H. Y; g( w, i1 j- a2 W公仔箱論壇【調 味 料】
7 R" Y) [9 {) n$ ^: W3 \. v醬油         1/2茶匙
% I  c4 |4 m1 e* z1 a砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U/ [9 j& ?. n- Z
9 k& Q* x. @( t$ r: R
【做　 法】- e: A6 n; k0 |. c; W
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
) Y8 }, i" F2 N2 g  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇) L( E  H! K6 i4 D
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。: c% a& Y  A# `- o# i
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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' V( K- a7 Z2 |/ D' e# J
韓式甜不辣5.39.217.778 j" }; G0 R$ j& G9 k
【材　 料】5.39.217.77  k. m5 p% `! s4 I% k
蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \) I0 Q4 O8 d4 Z3 w
洋蔥         1/2個
! a. Y: e; j. e公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙) Z) s  [% r! F8 h! J# _- t* C' z; r
薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n: k9 z! _+ E# C
油         少許% F/ @/ k8 D4 v5 H3 S
水         100cc. P/ N) X7 J, ^9 O9 p
/ o. K; ]1 Y* f% G, F
【調 味 料】
" Z2 H2 P- g8 Z) n& W1 c  L+ ]' n8 N5.39.217.77韓式辣醬         1大匙0 {- s3 Z( v" m
醬油         1茶匙* \: u1 A  r4 l: e
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]+ y% j& G4 w; M  @

6 d( ?  X/ u1 }6 P* d5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 b0 U4 W# [' v; F5 B4 d0 P8 r
1.洋蔥切片；備用。
8 E7 R  B% h5 y3 @: S& m. xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。3 e( ?& `$ w( @/ [; `
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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; i' T9 f, g7 r! A( N$ n. j
韓味辣豆干
, h5 p; a8 P* g$ @8 \: D* i公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.773 \/ h3 p; V) _3 L3 t2 j; c. D8 N
豆干         6塊6 P. E7 i% u3 X' Z& {+ O
蔥         1根
; f4 J; S: k5 e4 ?0 \1 x7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆5.39.217.77$ A2 B( R( y, A. z/ ~1 z
tvb now,tvbnow,bttvb8 d# w/ R0 `2 N
【調 味 料】$ m: r1 b: ^1 M! K9 @8 F, n; ]
韓國辣椒醬         1大匙
; e3 p# @7 W- p4 R5.39.217.77韓國辣椒粉         1小匙
0 H) ~9 F. D+ e0 n- X- l6 vtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
3 v1 E4 R! D. d$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j  |* {1 E$ }. Q4 j; s  H( F- `【做　 法】
' @* `4 v* f4 t! v$ A# z' ^1.先將豆干切片汆燙。
6 d; K2 q5 j9 `( a5.39.217.772.蔥、蒜頭切末備用。
# H9 T. N6 ]5 ~4 V3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ w* {( E- \' g7 w' N
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。! ]( t7 a% t! o6 m; {$ B1 N: T
5.拌均勻後即可食用。

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公仔箱論壇. J3 K; n2 Y" k
泡菜炒雞球& v# [& S# G0 b
【材　 料】
: _1 J: b! K' K; z韓式泡菜         60公克
0 W! X8 \2 G) A8 f( |0 M9 r2 s2 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條公仔箱論壇8 k6 d3 ^  l; h5 w" ^: D6 Y
蒜頭         1粒
; V* G9 Y4 w8 A5 g% w! u5 y: H秋葵         4支
' N1 j; ?( G' g! A; n/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
- h! _. X# W' a" e5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.778 T! O* Y" Q% H# @4 _' b
鹽         少許
, M. x) R3 H9 X2 b) x5 O- u2 t公仔箱論壇白胡椒         少許5.39.217.77! I2 a; e) W  x. \' C- L
香油         1小匙
* B3 l  S! D! x5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
7 l) s( z# P* ?
; l4 P% e. |0 g9 p" r: ^: O  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. \: A: J) E) I' G" @6 p% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。8 i  d! ^4 r) s& }' P& x$ Z
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
: p9 W4 F/ L/ o; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

8 b$ @0 A% A2 c( |5.39.217.77韓式辣味烤鯛魚
! G8 _* F9 W" itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& o) W( d+ Y' y1 T0 }3 K6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克
; ]6 \: G5 y! P! B市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇. Y; x8 K& j& _' u
青蘆筍         4支
  B) r: V" ]$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w6 y2 \( [, Y% ]0 _9 d2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 W7 L' \) O* m6 d/ k$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
; E  C8 L9 ~1 c* h/ i1 W7 n2.青蘆筍消除底部粗皮備用。5.39.217.77% e5 P& h0 O/ i! T
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
; ?7 F, H" s4 \& N; W5 ?/ d/ X4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

' Y; D0 L2 r2 k  q5 M
韓式炸豬排tvb now,tvbnow,bttvb) S& d4 ~! n8 v6 T
【材　 料】
' }- s7 y' I# D  E. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片5.39.217.771 p- ~. M" ^+ G: k! y# v
低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb. w1 p- _3 W- i( Y/ Q2 }
粉漿炸粉：
+ i' ?8 J5 d1 _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1杯
1 g/ f2 [$ a: n* J) |. v9 d7 }5.39.217.77細玉米粉         2杯公仔箱論壇5 n. b' V  d% ~2 M
鹽         1/2茶匙
! F' Y* J- F1 Y& j; `) F細砂糖         1茶匙
0 N! D2 L8 {' M2 l0 c6 `香蒜粉         1茶匙
# K! x0 t9 @; m/ i/ r& i8 c3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯
1 }+ q) {* }/ |5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# Q4 T: _+ \' x2 s- y
【醃　 料】
, E3 V+ H1 ?% u2 I1 T5.39.217.77洋蔥         40公克
7 F9 S3 o$ }. t% j. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克- T; U, B$ w0 A( ]
蒜頭         40公克* }% f+ s% ]1 d2 C$ }( g  X
水         50㏄
- }. [/ \/ X9 Q) N3 R1 F) ~8 ytvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇% a* q5 Z1 [3 v8 K. w; B4 l3 u" V6 j" ^
細砂糖         1大匙公仔箱論壇1 b! C% a% ~' x! g6 M
魚露         1大匙( f% ~" ~* [- C
料酒         1大匙# {( v& Q3 D+ Z) n# t+ x6 A& |6 l+ o* X

) V% `" h3 N3 z2 x' B3 C% m9 K公仔箱論壇【做　 法】
1 u( r, \! M, g$ ~  l1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。6 r# E; Y2 {/ y" f! D) K8 {, L
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k( m+ r5 l& ^6 W; a" ^' U
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。5.39.217.77  v8 e* Z% N: R* P$ [3 ^) V1 V5 b
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
  a0 h- D) v! S# X$ V! h9 F) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

5.39.217.77/ v5 n9 w) j3 @+ j7 [
煎烤牛肉捲
6 O% h+ O9 m) U, N% Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 h, c3 Q- r* otvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.77% E' X- i# S+ F) }" }- ]
蘆筍         120公克
) d  ^% j" H; e, r1 T5.39.217.77洋蔥絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 c% K7 M' D* g0 f  v4 e6 {4 R. H
肥牛肉片         250公克  f; q) T/ s1 b/ f+ f
( }. p* t2 }4 n" d
【調 味 料】
% P0 M) T' I: Y) B7 s% A2 b! D$ ctvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉醬         2大匙
# ?+ ]/ `" W1 j8 T- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙2 o1 [3 l3 n8 K7 n% p7 G
沙拉油         1大匙
) d  e2 d! e7 z/ t! h3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' j- I6 x$ M2 d+ e- f2 X, d
【做　 法】5.39.217.77) s- }/ W7 {! l4 T& F. Y5 v
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
, ^8 @8 w/ X* l$ ]; ]1 z公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。+ x+ ]9 O9 u7 b- ?" c
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \  u/ h( `" A0 N
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

+ p- P3 M9 ~( j+ m: ^  M韓式烤鱈魚5.39.217.77" k+ [7 Q+ [& p4 s2 B) R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& G+ P% s$ T
鱈魚         1片( O& @0 c5 o8 i* ~% v
洋蔥碎         20公克
) x* J) V4 B: r$ D% Z- H5.39.217.77蒜碎         20公克
# C1 a* }8 \' X/ |! T& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克
, K; [9 C* B. u8 G! e7 Z4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z  r7 m  `" e$ B' Z5.39.217.77【調 味 料】
6 u/ C3 F8 L7 U& Z/ d; O0 P0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克
; R3 z5 F$ d# }$ U6 n7 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄& p5 ]+ e' M+ P% B' P) t; c
香油         20㏄5.39.217.77" W  n- v) V1 [
糖         10公克5.39.217.778 @% Z* b8 h; v' t5 B1 U
tvb now,tvbnow,bttvb; w4 N, u$ m( l" c  A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [/ G9 Y" y/ y6 o3 o
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇+ s; ]# u4 d" A+ W" G8 s
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* E- E% [. [1 f6 W' N
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。