[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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  p4 c1 d6 ?% f$ U$ Z: Itvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J& b6 Q0 e- F5 ^
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h& o9 j3 m; D' p; J2 C! T/ L$ `. a
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熱騰騰獻上!!!
  f# p- b: G! M8 i- jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) A$ K4 ^$ o+ d3 S8 T  }9 r) G. l
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主菜tvb now,tvbnow,bttvb$ y: W' q+ u: X8 G7 c; I/ N* S
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泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N$ L/ r$ g/ k) @, D7 \6 R2 n
【材　 料】
+ j9 A3 U( U8 K+ X5 o豬肉片         120公克& @$ z. v8 f2 Z$ t7 G
韓式泡菜         50公克
6 F2 I" X; p  M9 u+ X0 t2 ]0 G5.39.217.77豆芽         20公克
7 O2 u  P4 K0 `% M/ h# E8 T# Z8 ctvb now,tvbnow,bttvb- Z7 f2 k4 v7 c( z
【調 味 料】
- {4 n! M1 c4 F( h- g% f糖         1小匙
; `* U  a# e. d1 H米酒         1大匙公仔箱論壇! Z4 e6 q% X$ }. G4 n$ l' q$ J
香油         1小匙& W# I1 p- j5 V2 x6 T

4 M6 e+ O9 n. A/ @. J& }( M【做　 法】公仔箱論壇" M6 ~9 @$ ^, F; X/ W! \' S$ }
1.韓式泡菜切快備用。
# F; _' r! z  n7 ]' S/ s$ X' R" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。% A; H+ q( D9 Q0 N) |# ?+ q
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
3 s$ N2 [$ S" w* F5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* [; W7 a: f6 E! n" z5.39.217.77鮭魚         1片
7 C1 }% _) J3 I5 u9 B8 p+ @' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克
+ Z3 @/ L/ D  w4 J1 }1 [5 r青蔥末         1支公仔箱論壇( g1 r" Z& V& U$ l/ S
洋蔥丁         1/3粒
5 g2 b/ z; b. I1 Ctvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克
/ L0 S9 O8 A! m" ^; j+ l公仔箱論壇
1 u* C, K# D8 ~, ?! R$ I0 K# otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: Z9 ?' l8 r2 M  Z5 y' k1 wtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙. q7 k+ z" N, h' e& S- S& u6 e" ?4 N
糖         1小匙公仔箱論壇9 v% s& t( E/ A9 ~8 G; I; ]2 z
鹽         少許
& U7 D7 ]2 J/ u' ]# Z白胡椒粉         少許5.39.217.77+ h& J) ^( y; C5 B
tvb now,tvbnow,bttvb: j' o1 G& j- C
【做　 法】
  ]" H# x/ f- H6 n  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。& D3 c6 z5 Q$ V9 _2 ]
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K5 m* d6 S! C+ P/ o6 |, R/ J$ _
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.774 v- c1 m0 E7 n7 q' V0 k0 j
泡菜炒肉片(6)
: L0 i! ?9 a% S' H4 N5.39.217.77【材　 料】2 a7 d$ c. J9 }  g8 \" U' P
豬肉片         200公克
, S/ \4 P* P/ `+ @8 }( g1 C- ^公仔箱論壇泡菜         150公克
" F5 @' ~; l' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
# y3 k; w9 Q- G0 q' M. h6 F% B0 h" e蔥段         15公克
+ e0 Q. o0 ?; C, h) x4 p公仔箱論壇韭菜段         15公克
5 Y& q& ]/ e* g8 H1 ]3 O  r6 _
$ F- j  M  y4 {0 i5.39.217.77【調 味 料】
3 J$ @# g: [+ d4 A6 r3 L& E5.39.217.77糖         1/4小匙
+ |4 C7 {' r& V) j2 {1 V6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許6 [. l4 m' k. g) E; _* ]; p$ |
雞粉         少許5.39.217.771 n9 b6 X* w6 D# v
米酒         1/2大匙
9 H/ `& m+ v, [% M$ H5 z& X
$ ~; q! n2 n5 N  P. z+ ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N  ^* k8 Q7 g: ^! U' R2 v2 }
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。5.39.217.77: y, A# g! U/ |, }" {( F3 K: F& g
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片
& _. F6 r( Q" E/ J4 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 [7 t+ u6 Y8 L3 B7 I* Z6 \# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片
, m  F8 \! N: ]/ [7 f' G$ A% `5.39.217.77韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?1 ?4 U; ]/ i0 j
芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb% v9 T/ y* n) B8 r
蒜苗         1支公仔箱論壇  L* ?7 O. ]9 r4 p
蒜頭         2粒- V) T0 I9 Z* P

, h$ b, o# j) S8 o2 n  c【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 H/ B( o: a$ E  S' u5 D' @& k$ @
香油         1小匙# B( X% ~" b9 v& ?+ H# z
細砂糖         1小匙* Y$ C9 M" `$ b0 a5 w1 P8 @/ _1 e
鹽         少許8 S& r+ X' D$ m6 i0 T2 b. l( x- y
白胡椒粉         少許
: `1 e5 c: W! j. ~0 m. N5.39.217.775.39.217.772 v- P7 [0 j6 A. J2 ?9 o* N, D- j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F7 ?) T8 t& S. c. O8 ?3 r( |
1.雞胸肉切成片狀備用。4 ~* f& Q) s& T9 D+ c/ u
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
, }. r* [* \8 u) F6 A+ J8 v公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
% g1 \& F* I  z; s, L& X+ n, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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& o0 ^% B# m4 k泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z5 X6 u4 f  P! o6 R0 d
【材　 料】公仔箱論壇/ K# X% A4 j4 e7 ^" m
五花肉片         300公克
4 e1 G: X& B2 e7 V3 A) ?' C' o6 H5.39.217.77韓式泡菜         200公克
. A3 R. J5 G" a$ d; v+ q洋蔥絲         30公克6 o9 @- J! O. b4 B5 Z4 Z& Y1 u
蔥段         15公克
; g) g4 C9 @4 Atvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克公仔箱論壇9 C/ l/ {5 m) G& W5 f

0 a2 G2 Y9 p- w4 Z8 q【調 味 料】公仔箱論壇; x' Y+ U! y! x) a
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a- Z$ I7 }! t' r0 q
糖         1/2小匙
7 H! g% ]8 K. ?: f$ N7 V米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' K$ m  ^& P; M( K+ ?# v& l/ H
5.39.217.774 g  h' l) Y$ P. b4 w. `, \
【做　 法】
! j$ R0 O, _1 \$ I7 c0 rtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
7 x: F) q! F# G& Wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。1 v/ b9 i2 x+ ~0 M* d
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。5.39.217.77# ]4 F" c- M- Z7 ^, l
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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+ ?, n- c- l2 V, H6 u; T公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉5 A$ _% U0 [3 k4 _" N* @  O1 m- o
【材　 料】
4 p9 g1 ]4 `3 s  u# U5.39.217.77牛肉         160公克
% x4 B2 D) f5 M* U; _tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
+ H  A9 t& x( Z3 [) D; w( T5.39.217.77蒜頭         2粒
6 @- `+ v7 l$ K  l2 q) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 M) P3 {4 W' y0 _. y) r6 Z8 E
蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" F% u( A! R) S: m
辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a3 C6 s# N" e" W& {* P& h0 J
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【調 味 料】
. y0 x+ [: K8 s韓式辣醬         2大匙5.39.217.77* M6 L7 k" g. X
香油         1小匙
  a5 d* q9 M% v( e公仔箱論壇5.39.217.77$ b  [; Y; [- h/ E$ _
【做　 法】
2 h2 E2 `6 A( R0 l3 y! M1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
* t' G, Q/ x: ~# \) o. L% f) c, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb' L0 Q3 O" k3 f: A! Q
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。* n. D( D8 x1 w: D- j1 {' ~$ K( J5 D4 V
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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+ r- T* E, @& M
泡菜炒年糕
: P1 R  N# B! n0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ }# [. Q. H" L" X  I大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" P: s( I( P* a' O; ~2 d$ D
韓式年糕         250公克5.39.217.77% \$ O9 r& J  ?
去皮雞腿肉         80公克5.39.217.77% I+ j9 \4 m$ E1 @
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K2 M9 ^" t! X$ D
沙拉油         1大匙
$ D) J  `5 z) V9 P水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~' q  T* p# G' `" Q
) e( C1 _6 ?- T9 Q( w6 c5 A( H
【調 味 料】
0 E8 ]! M7 L! V* L8 w, ^tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙
9 n. {3 _( T' i' |! [' T公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
0 \- y% r- N" v9 e( R/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
- H# |# [# ^( Y; Q: t/ _公仔箱論壇
2 F6 C6 e, S: ~1 {$ h5 F: C! ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* t5 A  t6 x7 x4 F8 M( @+ Otvb now,tvbnow,bttvb1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。$ ]9 r$ ^+ F1 R; \  B+ c
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z$ W0 C. x" E2 k( m, J3 a7 q
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: p, c! Q8 |+ ?8 T+ ~! M6 X
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb& F# U. ^6 }3 `9 L$ M1 ^
泡菜炒肉片
$ }+ L! f  ?" h3 K【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 P2 T* O- d  m- S$ _' p4 L% w' J
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; `( ~, e& U
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U6 X8 y5 _6 A2 x; A% Q
豬肉片         100公克
# h. g' Z& x- A2 q9 g5.39.217.77太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! O; Q7 _6 P" A' ]$ M7 O& [' ~
水         1/2碗+ d# q& N$ d; M/ R' Y- Y
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; |" ^. ~# l* F1 p, t
沙拉油         1大匙
9 {7 W" W# \  t- ]0 U% g) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \6 M1 h# w0 [, N% v% s& U" }% T
【調 味 料】/ K% F# s, [5 O6 B0 c0 R; L" k
醬油         1/2茶匙
. O& M& }7 I. a3 |3 J3 |5.39.217.77砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% q2 `# t, l

1 E2 p2 A3 a- }# H公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克, ?2 I/ ~! b) s" {" d5 p' U
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X% @' M2 D! _7 F& i2 W" ^
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& J9 [! R, \2 m5 L# e/ a
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇7 H0 L/ H& P* v# u8 x3 y; @  _# g( E# m
水         1/2碗7 P5 [1 P. U4 a( o+ \% G& \+ i
太白粉水         1茶匙
" s) o2 F4 e5 @- B沙拉油         1大匙
5 J& M% P/ e/ D# M: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77; ^; b5 ^, m! E
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `' [) v+ A# O9 k' D" m
砂糖         1茶匙
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【做　 法】公仔箱論壇3 f# v' d, ?, Z+ F
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。# S. b! c7 s# p* G
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
; P, t5 |1 G+ c3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
/ l4 i3 |) _3 N+ T& F% j4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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7 ^* J, B  @5 @5.39.217.77韓式甜不辣' R2 o1 V/ t0 J6 p! ]
【材　 料】# X' x# y# v) Z( t8 i; L5 u1 U
蔥燒甜不辣         200公克5.39.217.770 h- A9 G" `" N7 G  s: z
洋蔥         1/2個
5 U2 `; z$ r* E# E# ^8 y' ?. u蒜末         1/2茶匙& @& U# }! ?) n' T+ O9 M' Q
薑末         1/2茶匙
7 d- J+ U+ s) i/ r6 M3 L- s4 vtvb now,tvbnow,bttvb油         少許3 z( ?9 y9 I$ i3 N8 A
水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _$ F+ J$ T  V. h7 S6 ^8 F- u
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 P! L4 d7 j5 N, }; k' o. |
韓式辣醬         1大匙
' ^8 L& ]  y8 j) E7 Z. i# u公仔箱論壇醬油         1茶匙
/ X2 G: ~7 D' g* L. X, q3 ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u  v& e9 r! m$ X5 z

$ ^8 u9 N8 ^7 T. S# K# T2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, k; a6 ?- _5 f2 Z1.洋蔥切片；備用。5.39.217.77+ W/ Z! {! l* T; N3 g5 d, U' g4 v
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
+ Y" o& g9 @* H% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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' L0 F9 `% ~6 h, r7 N9 k韓味辣豆干
8 d; Y& u$ [$ c; i, i8 l公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77# Q8 U3 ~( J7 J" `3 |
豆干         6塊
2 N. o* q& m, Q( k2 T3 a$ O3 U公仔箱論壇蔥         1根
7 n* ~; Z! P0 F2 g: n9 I- A蒜頭         3顆" O1 a% |% h/ e. t# ?
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【調 味 料】
- v3 z- k+ S: K4 S' B; @' B& C韓國辣椒醬         1大匙- ^5 Q/ {$ ]+ n6 ~  r0 R- l
韓國辣椒粉         1小匙
5 |. f. D' K& t麻油         1大匙
4 l9 K8 ?$ e" A# `* b公仔箱論壇
8 A4 H3 ^& _; H$ O5 v  L0 h% G【做　 法】
' N) u% w3 S5 f" s6 y# L公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。9 z* ]6 d" r# `) R* d* x9 u2 E2 |7 C6 W
2.蔥、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb) j1 ^9 C# g: f" K2 i# l
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
( l+ C$ F- {+ m2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
8 m. ], L7 a( a& ~5 ]2 A' L7 E5.拌均勻後即可食用。

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6 _0 f& Y; b4 y  C7 {7 R1 ~0 s0 R
泡菜炒雞球公仔箱論壇5 c# |) x" q6 z; `4 @' t
【材　 料】
* b  L7 `$ Y2 F$ t. N. j韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 I* E+ C) M  q3 `# Z: s) }3 X
雞柳         4條
, l1 I7 ^" V' l' {& k  J8 E, }5.39.217.77蒜頭         1粒
! c1 B5 o- n/ r' X7 N0 \" {$ j5.39.217.77秋葵         4支
8 X& M* n4 x0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
! Y  H$ x. q  r% r! w+ e【調 味 料】
# n  m9 R$ f; K% p9 F4 Z鹽         少許! L5 t0 w( `( H4 T% F4 q
白胡椒         少許! F# ]4 a$ ]* v, A+ x  ?# N+ r
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T6 a7 j* S% x- |* j& t& [
糖         1小匙( F  D$ G4 v+ t0 z" _- f
2 o) @0 i0 ^2 D) o( v# n
【做　 法】
. i3 |- O: E9 J& G8 I" ~2 v# W1 ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
. q7 ?, e. X( k- t, e公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇$ d5 i& y" J# H. ]2 R3 x& ~
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

3 k( Q: V6 R' u& a8 ^' Q6 e2 B: v韓式辣味烤鯛魚
/ R0 @% n5 [; Q# z! j6 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- L1 A! t2 c4 U4 P9 l+ n公仔箱論壇鯛魚片         300公克
% q2 G  x* [: h8 K5 `1 i( o8 S5.39.217.77市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
/ b* a8 p+ \2 }. G2 U! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支5.39.217.77- u* w+ A( V! ~2 X# O8 m1 x
tvb now,tvbnow,bttvb% w# `7 A; Z" `( N& R7 Q( M+ Z
【做　 法】
! T0 b; c) U0 }  h0 b! k7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
& T4 f& c" o8 U' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蘆筍消除底部粗皮備用。5.39.217.77; p6 }3 R5 X4 {( e
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。. ?/ W2 Q/ r* n& R& U/ C
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

- N1 ?( ^& i3 t) l7 D$ n+ ]韓式炸豬排
) x/ Z. M, y, V, P) b: R【材　 料】
8 Q$ K3 Q" Y; c豬里肌排         4片1 h+ J- {# R/ {/ L3 V
低筋麵粉         1/2杯
/ o: a/ j3 v  Z- U; x9 O5.39.217.77粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb- }* d6 T: l( v) g" C& \- X- G
低筋麵粉         1杯
8 b8 m* J* m2 @! n/ A細玉米粉         2杯
5 m  t! {5 b6 [0 r; @鹽         1/2茶匙" t" U! t0 ?; u7 D4 h
細砂糖         1茶匙
! x/ s; c3 l" q1 o5.39.217.77香蒜粉         1茶匙
, D; u5 }$ E) ]# a2 a' t+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯
; e% q0 O# }& G. L+ e+ q, {
4 @' y4 u+ o5 _$ ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; }% i  Z5 L& J
洋蔥         40公克
( |. Z2 ?3 {1 Dtvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克, w0 ~7 P. F' K
蒜頭         40公克
0 h" H$ g  G5 f" P  a水         50㏄6 T8 l) p: s! L5 ^3 D  g; H- z
韓國辣椒醬         2大匙
/ J2 U& M* r) r# s5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙5.39.217.77+ Y4 A2 o( T; B" X; _* l! A  _/ a
魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [/ p7 R# Q, e1 o' v& V0 r
料酒         1大匙
7 `% e) r; t9 n1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) @6 v6 i7 O0 ^6 z* G$ U
【做　 法】公仔箱論壇. v& ?! a2 C  u7 h. r5 u& `
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
, C5 p4 F1 i, a5 }4 q) ltvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q- P9 D3 D0 Z& k9 `, ^
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
6 h+ ?+ }" c4 Y公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。3 k) W/ s# V& _( B  D3 F
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# ^, S' {8 d# o) m3 K0 L0 |
煎烤牛肉捲
' I$ M- p2 f' g. E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 F% Y4 o' m, R
膳魔師達人原味平底鍋         1只
9 b2 D- H) g& `6 }$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克公仔箱論壇5 ~- d% O+ k& [/ \$ T' k
洋蔥絲         80公克
. F/ P7 v8 @( N1 Q1 X0 |6 h% H4 k肥牛肉片         250公克
* x4 X. A* |) _2 l5 h1 C& b% W: W  e) ]3 H3 y- |) x2 l+ I- `" c: b; l0 d
【調 味 料】5.39.217.77; b4 [+ [; w. N; I( l
韓式烤肉醬         2大匙
$ e4 T. i2 f8 T8 I7 v公仔箱論壇蘋果泥         1大匙2 T$ E5 [, k2 }! {8 S
沙拉油         1大匙
9 m7 X  I4 ?- P) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 K# z5 X; g1 {$ @$ T7 j0 c& _
【做　 法】3 {2 o) c# ^% Y0 x# z7 F: P, Y
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。* \. [9 h5 G6 y3 j1 p
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
5 c! f. V  L% r2 @( }- v7 l5 ~5.39.217.773.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" B" B: Y9 f+ p2 R% X4 e* G
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& _" H# L/ a3 _; u. ?0 v
韓式烤鱈魚
6 l" ^$ Y: K& W& ^) E' xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% d- S8 j2 }5 `1 i9 B- ~5.39.217.77鱈魚         1片5.39.217.77/ P( v( ]' ?0 |, m7 e
洋蔥碎         20公克
6 F' r( u3 ]5 I% Z+ v  P5.39.217.77蒜碎         20公克" a3 y1 u/ q$ |# }' B
白芝麻         10公克8 ~: F4 z! ]0 I
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【調 味 料】
8 z0 q0 s0 P# z' u; S5.39.217.77韓國辣椒粉         15公克; @9 Q1 ^4 {/ Z! u' o' K
醬油         20㏄
9 p: j4 I: E: p4 I" b8 M2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄% d: m% x: |# P; P1 n
糖         10公克
8 F. x% M0 }6 h, V1 m  mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 r! r# D2 |- L4 o) R
【做　 法】
) e  s6 l8 r5 p+ f3 U+ {公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。, ^* Q- s3 r  _8 H
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
# ]3 E6 V3 _; r/ z9 d. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。