[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全5.39.217.777 b3 S/ D& M$ N/ O/ j# M
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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4 N7 K  F, D2 Q; P公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!
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/ d$ G& H; ]5 f, u) k. Ctvb now,tvbnow,bttvb主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q2 i, {3 K0 f6 \

- W) E. H& l0 w4 U4 I- ^) U' f' Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 v* C: W' T/ Y+ v5 T4 A; ~
泡菜豆芽炒肉片
- h  S; y9 c# w【材　 料】
! M. q. p) W# D! ~# s" G: z+ Wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克) T: y3 G5 x. b( ~2 F
韓式泡菜         50公克公仔箱論壇; p+ V9 I6 j9 v( H3 p. ^* U
豆芽         20公克公仔箱論壇7 i# a1 D5 {/ J" ~1 n  q- S) {
tvb now,tvbnow,bttvb( d- N1 o: R" I3 ?
【調 味 料】
% Y( F. ?. V+ a, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
' Q& {+ q  V& \* I( D) t" H( D5.39.217.77米酒         1大匙
1 n- L* E/ E2 [6 utvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y& ^7 M% b) ]" c" l6 ~8 M: H

6 X9 k; P6 v9 l7 s! B/ ]公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇0 r2 b' ^/ h6 G9 z
1.韓式泡菜切快備用。
0 ?) J' v; m0 E5.39.217.772.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
7 Z+ }. _  ?7 r3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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+ p) k. C7 B; E+ f+ l' {8 F0 `9 Q泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T3 ]2 O5 q- ~& ~7 \0 ~
【材　 料】
3 o! K/ e1 ~  e4 Q! @5 ^8 v; @3 E# G鮭魚         1片公仔箱論壇9 w2 A; d0 C1 L2 d' e' A% ^9 k
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. E* ~3 F( }& M! b
青蔥末         1支
% A8 r2 }$ p" vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒
' ~4 J' j7 V$ G! itvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克
0 F, s. {5 B! F, l. B/ [& p4 E( o- O9 L) @% k& D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( i% t5 G' m! l
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s" Q: B9 H. [: `7 v4 Y
糖         1小匙
' u: V, h) m  S' |鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ n! T) J8 R, p$ ]1 o
白胡椒粉         少許
4 i* {' A4 s+ g$ \8 Q7 ~tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 Q3 Z  \( ~" n2 {
【做　 法】
7 C$ m# p7 q7 Q& [" l7 g+ e1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
. Z$ c) ]  V/ P# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。: j! t4 v: \, |" ^: c% y! }' S
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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% G" k4 H  K5 g! U: h7 c( ]2 X* d公仔箱論壇泡菜炒肉片(6)
7 X6 |; Z+ T; i6 w0 i8 n' n【材　 料】
7 s: [4 k- i0 S- r# |& n) ^6 d豬肉片         200公克
; l0 u4 x: ~3 {0 i5.39.217.77泡菜         150公克
, ?- u0 z1 R/ O( O  D洋蔥絲         20公克
, _0 `& {0 e9 h* H9 x# r1 ]: a& C蔥段         15公克
- V: d; C8 n6 v. S韭菜段         15公克! U2 O) _! T+ s/ E

5 J  _! Q* x: D- G2 W  b公仔箱論壇【調 味 料】
2 ^2 L' a/ }0 X0 |tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙
2 @3 O1 L$ J6 [( i; ?鹽         少許公仔箱論壇$ \' r9 m5 |6 j: U
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V+ f# {6 H3 @) s! t
米酒         1/2大匙
* ]3 c9 y7 O& y& V; [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% `/ g4 y/ m6 }  }2 ]
【做　 法】
- K/ l) g% c6 H5.39.217.771.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。0 x7 q& A+ v; e" z* `6 L
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片5.39.217.77* m2 v$ P$ P' b1 w: e
【材　 料】
& j) F8 \! A  f; atvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @' p. [) y, U9 s+ H2 `
韓式泡菜         60公克
- T# Q& C: m9 ^+ l6 o5 F7 p' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支6 E) u' A: ]& Z5 O2 ?5 [. j
蒜苗         1支$ @9 u6 {$ g5 }- g
蒜頭         2粒
5 U( s, N& s: e; H5.39.217.77
6 o1 Y4 `* c0 @/ n% b2 A5.39.217.77【調 味 料】
" z5 i( N: T' ~2 U* c$ @公仔箱論壇香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [# j" d. w4 s5 E  v
細砂糖         1小匙
$ f# k2 c# N- j4 l5.39.217.77鹽         少許
! x" v- l  M9 B: ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
( \/ P% b# T- ?' u4 |5 S. O公仔箱論壇& C& f5 d% J  U+ u
【做　 法】
. j$ h+ E# X3 @+ U- F8 j, b" I公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。9 [4 w) c' I2 O2 t1 J
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
- A: f7 Z0 _% h. z3 d: L' M; [3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
# `# U$ G! J" r$ K! W- i8 i& @) j4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花
; J3 s+ F% x% o6 e1 ^5.39.217.77【材　 料】5.39.217.777 l6 R( x/ \# l- `6 q& `8 o
五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 d" Z# j  c/ J5 ^  \  T7 B
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇( }) |2 k6 i! B4 h6 r( }2 I
洋蔥絲         30公克
! c. H9 e4 X( ^: ~  V+ V" d3 q: a蔥段         15公克
; o. B  t. e; j9 qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 A0 y& T6 @4 g: ^: m) x) n0 I6 d& a
tvb now,tvbnow,bttvb  f) s0 Z: e4 g* p  h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: S3 v0 r5 w0 y: H* K) r/ E1 D& M
鹽         少許
4 K7 ]/ u" a! e+ g* M+ Z3 c糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I, X3 I( i9 e) N7 o8 \. T  B, b
米酒         1/2大匙
. a4 K- O+ U+ k( }- e: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 d( o/ I2 Y$ w5 C# T) X6 ~, l
【做　 法】公仔箱論壇+ x" u- a- x$ [$ @1 M  M5 R
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。7 r) T$ R: v& T. U4 e% R, O+ @# k
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇; ?& w( @; ^5 ^; y4 O
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
4 ]8 \! v$ ?# t& J. G. P6 f4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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% p. f7 w) A( ~/ a+ v0 ~tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉
6 k# i- |+ A& q: Q5 l& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& W. _, W$ z* A2 `! s: @- Q+ U  q公仔箱論壇牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |* e; t& c* i. V; s- o3 i: y7 G
小黃瓜         1條
) k( N% t' U: }- H, ~5.39.217.77蒜頭         2粒5.39.217.77, `+ a$ C" ^' z% @+ G1 D
裝飾材料：
) C' i2 P# o8 m( E( [8 u+ d7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許
( \) ^* K. O% q* v1 c- m8 k7 }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
5 a$ U1 u) i& d( K3 i* q& {+ @0 s) _
3 E9 f$ \0 ]1 y$ [5 @' Q: |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77- v& }2 W, P7 H2 r
韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 @9 P9 I1 e! B: c) V$ O
香油         1小匙
+ Z) d! Q1 ^2 i4 Q( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D+ S! k" q9 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& H$ P& j( v4 \5.39.217.771.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
" e- ?% U; X$ F2 A4 B( o& z: w2 b/ _2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
2 K1 ^6 ~7 m# @) A3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb! {. n; r! w, F! b% R% o
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb9 h4 _( O7 h5 y9 v6 ?( I: e) ^/ h
【材　 料】
3 l* o2 f6 i! }# d7 ~, v大白菜泡菜         100公克. {# G9 l  m5 E
韓式年糕         250公克5.39.217.770 O' A% S2 G7 X; @; h1 F
去皮雞腿肉         80公克
+ ~% {2 t& R" g1 r7 _tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根: y$ z/ N: C2 o
沙拉油         1大匙7 ~0 }- f+ f2 ~. u
水         1碗. U  X& p- j, @) o" k

/ P) C" I4 K. i! k+ T# {: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77- e% w5 C7 m$ x: e$ z  v. ]6 H! n
韓式辣醬         1茶匙5.39.217.77* l  [) J$ Q0 g; z/ j/ k
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z/ N/ E$ n2 V% e! O6 r
砂糖         1茶匙; C/ l& {$ b) S- L- Q! [

6 u( e, Y- Z- X$ @9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" D% p- a3 `, d
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
4 y5 S# n- B, r2 ]  j7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇& q: l) H8 l1 ]2 r" u5 Q+ g
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' B( X- f' V% F
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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( C# p1 X# b' t* r' X9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片
# S9 Q' |* R" ]0 h% P( H, Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.778 s: G4 Y; B0 z/ d2 O) O. I% s
大白菜泡菜         80公克
6 O& a+ u5 r) w$ G; K6 w3 p公仔箱論壇小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb# C2 [! x- \0 G& S
豬肉片         100公克3 R2 t% j0 E8 E/ |9 [* O3 \
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k' @; R( J* G0 p+ V
水         1/2碗$ ]4 w! L1 I" F" t) i5 z6 t
太白粉水         1茶匙
' y- A' i2 w  B  {$ `" g& Y- utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
# W' M" |8 ~3 x' O6 b% b% m* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H: M- y5 c% B. t& F$ M- [3 |3 r
【調 味 料】
; u4 A! S" v# g0 ~5 N' {! c醬油         1/2茶匙
! Y1 }) ^* q2 F; D% Y7 x& d6 O公仔箱論壇砂糖         1茶匙公仔箱論壇3 u1 }- J1 g3 [3 X4 C

5 G) @, R' Q& {4 \公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
6 p. I( u3 u6 n5 Xtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
0 {, K% t5 ?+ X' ~+ I) _$ z1 O豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: h+ T; w! G4 m3 w4 f
太白粉         1/2茶匙
. A8 B6 F8 e/ p# u& R- o% J: [tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
2 m/ g) @- ?0 ]) ~# r5.39.217.77太白粉水         1茶匙5.39.217.77$ E* ~; q' M' g0 ~! G
沙拉油         1大匙
5 d5 [4 A" A; h- \8 j5 V) p2 {【調 味 料】- W4 ]% [# b  G
醬油         1/2茶匙
% H4 q* i0 L" j$ Q公仔箱論壇砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H6 A% {" H* _: T* Q

% R* R: f  f3 d% O5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77$ l8 _/ \* C( v8 a
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。5.39.217.77! l! K- T. }  ^- c6 t, G
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 q: Z6 J; |# }
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。8 }1 n$ m. s: u
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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) w6 K' f$ v. G韓式甜不辣公仔箱論壇" M, y( E/ w7 I! R
【材　 料】公仔箱論壇" @, P& j& _: S5 \% H! n! L- w
蔥燒甜不辣         200公克
- b0 m0 Y% \" C) `洋蔥         1/2個
) o, f% Y- I% Q) m# j) z, c5.39.217.77蒜末         1/2茶匙
' |2 U; `9 i0 j5 W+ J9 p) i" M薑末         1/2茶匙
: x/ J1 u. X% B/ Z' t7 L公仔箱論壇油         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 J  O/ N3 V  y  J, X/ |: d+ U
水         100cc
* F) _' H9 _" P8 W& ztvb now,tvbnow,bttvb
# v: f" W0 x3 Z" @5 A9 U& @7 }4 f【調 味 料】
( Z% X3 v" [4 |7 ?/ |) {/ R公仔箱論壇韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T. p0 G" {2 g
醬油         1茶匙
6 Z& T8 m7 I6 C& I  o0 o" n1 A公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙/ ~. S: ^  r8 z8 M0 t3 ?, D
公仔箱論壇0 o3 e. F6 V/ W! W, D! U
【做　 法】公仔箱論壇. l% j8 I# B* l( H
1.洋蔥切片；備用。
& N: o. }2 E0 l! Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
# n. W/ X+ H! v  H0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干$ R% f" u! L, ?* M$ y7 r
【材　 料】公仔箱論壇$ x0 i& \) H. D7 w  {
豆干         6塊
. M, O* X# `- }6 F) I+ {1 o$ Otvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
7 a# Z& I/ `) o  S' h! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
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【調 味 料】公仔箱論壇; c4 k# \# V% q7 O! o) ]  r' I
韓國辣椒醬         1大匙
/ a+ K% X2 M- wtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙3 h" _" y) o' Y. {+ s
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h* ~3 \2 L% d8 I' {2 R
公仔箱論壇5 L. a+ C9 N/ `% m/ h4 l# T& A
【做　 法】+ D  C' e9 w" A- V7 E, ^. t8 n
1.先將豆干切片汆燙。5.39.217.77# H" N8 \+ ~8 c! X& I; W
2.蔥、蒜頭切末備用。公仔箱論壇: W' _5 `; U  B( k  R9 c5 I8 s' h0 v
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
: J! G! h$ O" v, S' }4 h4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb' b0 y$ e% Z9 l3 ]7 s5 u* p
5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球; W1 G2 H( o+ I8 ~, ?9 I+ |
【材　 料】
1 k+ `( W% T! P" D' M4 E  ?' `, ]1 P  Jtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克公仔箱論壇$ ^: y+ }) Y) H0 {6 q: b
雞柳         4條
! M6 }9 V' \+ ?" k6 ~8 t# C5.39.217.77蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v! \( ^6 j1 O6 Q1 X& q
秋葵         4支2 U6 f4 U* ]/ \+ g$ i0 k) u2 q
tvb now,tvbnow,bttvb8 t( C1 j3 |" n+ a8 b
【調 味 料】
# f. }& J% G2 V- \) Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! ~! {" S  p( R$ _6 f% Y" U8 q白胡椒         少許
9 N# g" M/ y+ V; p: E5 F( {1 M, V; R公仔箱論壇香油         1小匙公仔箱論壇; h9 h+ {* P0 }% n
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t: g8 o, e) ?
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【做　 法】公仔箱論壇# ?/ e5 U( g# H# r% ^  k
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 c# q6 ?9 `+ W4 Y
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
3 ~+ h" g+ J6 Q# l2 N3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

8 d. m; b% j! D% ^& @1 g韓式辣味烤鯛魚5.39.217.77# }4 }7 b. r* D7 N, M' {  v
【材　 料】5.39.217.77$ c/ f2 `9 ^3 |0 w$ I
鯛魚片         300公克
' u$ T8 u. G- S8 K2 m4 t& }0 v市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
; K7 C8 ?/ _9 ~# ?  n8 ~0 Z" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支5.39.217.771 C5 G: u/ V4 |3 W
tvb now,tvbnow,bttvb) `' ~0 x" \0 `  t8 r, t, u2 \/ [
【做　 法】
7 h2 L) ?2 T+ v* C" e公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。1 w9 d( {) N9 K0 F$ V
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ y5 M3 V4 @% u* }7 c
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
* p2 t% z( s7 h% W5.39.217.774.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

5 e4 @# I3 X" k# M5.39.217.77韓式炸豬排tvb now,tvbnow,bttvb' O( y" D9 t" A' H  F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 i2 |, h; s7 H5 `3 ~/ w5 w
豬里肌排         4片# p" T2 l+ Q" t$ W5 X4 R
低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ J& Q5 g1 o  R6 v# V
粉漿炸粉：0 ?1 ^2 |, I, X! }
低筋麵粉         1杯
+ H" q" l; n7 F/ h( B7 E- G; X* x細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y  A" ~( o4 W, {1 W7 V9 G* r
鹽         1/2茶匙
! C0 B6 ^% P1 A公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
. G( z. j& a* b$ ?( f公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙
$ a$ I" l0 [* x; Q4 n3 j0 l: ^. L5.39.217.77水         1又3/4杯
  M  D# w& u  {0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @' A) @5 u, i1 c% E
【醃　 料】8 g" ]$ S( h) g4 m
洋蔥         40公克5 L' U) z/ d7 f7 G' f! K+ ]: U( C
薑         10公克
& g$ n* A' F: _1 {& d公仔箱論壇蒜頭         40公克7 j  p+ R( N( K  h/ `. i
水         50㏄0 H8 w+ R1 C) L6 z1 z8 r
韓國辣椒醬         2大匙
, K9 @# R9 t+ ~* b# d# f5.39.217.77細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z6 G& r. K* N7 i; ^
魚露         1大匙* V- f" n3 d# v
料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  S' }/ x+ ]4 V7 R7 v. m' F% F, o8 h+ Q
tvb now,tvbnow,bttvb, P5 X8 e. q8 P0 ?+ c+ `3 d
【做　 法】
  Y+ P( ?0 H' Otvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇& c+ C# u) g+ c+ d4 V: N
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。, P. @3 {4 q. t0 K4 g0 `5 _1 b
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇3 |4 u4 {) W" H# f" x* b
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
5 q0 d3 u' B# S2 U: W5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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3 g/ a/ B. l+ J& z6 P* b- r, |5.39.217.77煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `, o% W$ E* X# [$ r* [' K- ?. ?; E
【材　 料】
1 H* f/ A/ q) Y9 ?) e% x& l膳魔師達人原味平底鍋         1只0 I( T" @. G& g6 Z: s" {, q
蘆筍         120公克公仔箱論壇( d6 O) S  R1 W$ j4 U3 d# P
洋蔥絲         80公克公仔箱論壇' \5 U; X- T/ D$ V* X6 L$ q
肥牛肉片         250公克
4 M" x) U, N3 @+ ptvb now,tvbnow,bttvb
! A5 t- S; j) f% {5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j! V( S5 r9 A. f
韓式烤肉醬         2大匙0 N8 i7 R! A, A5 J! F0 Q, q
蘋果泥         1大匙
2 Y4 @5 y2 v4 I& Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y& R6 \. i7 V% N6 O2 i/ @
8 U  x% X. M/ n
【做　 法】公仔箱論壇- ]4 e: Q# h; d
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。5.39.217.77. ~1 b7 p/ t! ~2 b
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A/ z5 f( X7 @  Z$ [, b6 n
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
% Y0 u% Q- k: |4 |+ u4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb$ f- p0 k- Z' |% V  ^8 D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y$ s2 z6 L5 N3 s8 t' N$ k$ s9 Q
鱈魚         1片
; L3 I: O4 `6 Z2 r洋蔥碎         20公克
/ B& C! p& {5 @3 D0 Q公仔箱論壇蒜碎         20公克3 ?0 @& D0 [5 a/ i: j
白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T7 C7 _2 [5 n" o3 J, f1 M) M  ?

4 p  `% j# v3 N. Y/ X% s0 N【調 味 料】
2 b) Y; [" P% L' {6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克
& z/ v- [& s5 p% X醬油         20㏄
1 [0 ]/ Z) I9 r8 R5.39.217.77香油         20㏄# J- a/ q; F; s9 Z1 D
糖         10公克
0 D0 K; b4 ]! o8 g& a8 C
5 H( R/ u( ^; G' |% ]【做　 法】
- q6 `0 D( {, }) @( \% L公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
' a$ r: d  O% D0 z# btvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。; \+ @6 E5 x. b; W
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。