[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
, `8 P' x& y9 v) j& Z' ttvb now,tvbnow,bttvb5 w" k) f2 N/ W8 Z3 p& z
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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! Y- W# M# y3 Ytvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
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* m6 s/ O- t( @* u! a7 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 I1 G' u4 i) l: }+ l$ T9 c: O
主菜! q  o, {. s+ ~) n- u! l2 a1 A* `1 X* z
tvb now,tvbnow,bttvb1 x# F/ j, q( }
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泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a! o/ b/ N: m0 u# `: U
【材　 料】5.39.217.770 @" g" x4 m) t8 g
豬肉片         120公克
$ ~/ g% Q! c' T& Z0 d9 B. E. \( M9 [# X2 L韓式泡菜         50公克
( X8 D6 @( a" a7 w9 d豆芽         20公克
8 K( b( ~1 N+ b5 n3 a公仔箱論壇
5 F# ^  j: c" U5 c+ W2 E【調 味 料】公仔箱論壇: \+ K4 M5 ]. s) D. w6 p
糖         1小匙5.39.217.77& U8 i! M3 q  g+ K- @
米酒         1大匙
! r4 ]7 A% ^- V" F+ h% i( n公仔箱論壇香油         1小匙3 b' j/ V4 r$ M, }2 v4 q- }
tvb now,tvbnow,bttvb: I" ]3 a. `# {# K% y6 s
【做　 法】
; y; g4 H- n4 A: t) ?1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A; P( v6 U+ C  `1 J4 i$ d5 b( }7 o
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
" s& m3 Y7 `% A8 T* F3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
0 I$ c/ G/ ?# ]# v  m9 K3 L, F【材　 料】
( P5 }3 ]4 `) K" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片! {( M; O4 R' e; I7 c
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& F" d8 v& y2 f& r
青蔥末         1支
8 Z' n7 D8 z/ |  M& P5.39.217.77洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇- j& x& c  l% h# H! ~  W
薑絲         5公克3 T3 Z8 X5 F# ]' Z

( s# z0 u4 I/ y. c% R% v- B2 o7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ Z+ _1 a0 q' v- J) c2 dtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
. e5 U& R# J  o7 i% Y, `* Ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
7 H0 ~. {' J3 \9 |公仔箱論壇鹽         少許
: N; j) ?  l' E5 \- R公仔箱論壇白胡椒粉         少許# v" K; `3 W* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f) B7 ]! U( _6 n  ]; s. Z
【做　 法】. {& `" b: ]- d) I; B0 s
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
) h1 i4 l! W' S$ o' B5 g4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
1 q; y, {; ~) }0 c, N1 Atvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.77. U+ p" I: z& `! {3 C
泡菜炒肉片(6)
* a# r( e6 C& H$ R  d8 R3 d1 V( s; j) A【材　 料】
. ?7 g4 k: N# y4 ~tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V+ @  h; T4 B  L! }& H3 z  O0 l
泡菜         150公克
  G  E# g! F; l+ |; R5 |2 U; K) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克( C0 N& \. g6 R8 f
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb* \0 {5 D) r" G
韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h+ a8 I# i7 m" a) d: z3 V* b1 A
tvb now,tvbnow,bttvb9 Y& l4 V7 e9 T4 n6 G6 L2 s6 B% W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! e4 j9 V5 V+ f
糖         1/4小匙. C$ O+ _& ~  x* g: ?8 X% L* J, S
鹽         少許
: }+ x: L7 A$ }3 y雞粉         少許
2 c- y$ M0 }; A  J4 m* ktvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙5.39.217.77) O1 e3 i" t7 J$ U$ G3 N
公仔箱論壇- j& I! f) ~0 T, N9 }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 m) Z" p; q7 [
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇4 A9 D9 C) ?1 T  N0 k
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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1 _) R% M% y' A# x泡菜炒雞胸肉片
- I# x/ U4 Z7 N! ?3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; f1 [2 c: s( a/ {$ U
雞胸肉         1片9 Z/ ?: c! i! o( x/ j( O( [1 T' U
韓式泡菜         60公克
; f) b7 b$ v* t0 @: b9 C芹菜         3支
" z. A! S6 ^2 y/ H$ @0 z5.39.217.77蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb) o9 U& ~. t" z. b& ^
蒜頭         2粒
( z4 w6 l! K7 k# X5 _" R! f( F" `tvb now,tvbnow,bttvb$ Q! n- J' z# t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P( w7 E( ?# b! g' _  X: P
香油         1小匙
8 j$ m8 q% T! n; f" {; v細砂糖         1小匙5.39.217.77, ?) c" Z- X# ]0 q; l
鹽         少許
1 {# |- k  A1 J4 S白胡椒粉         少許
& N" _) R  G& C, X# M3 Wtvb now,tvbnow,bttvb0 w$ x2 a) D# x0 c
【做　 法】
% ^+ P) ^# j$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。  q5 N2 t9 O; m% J* w. @
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。: \6 e, {9 [$ h3 H; G( F' J3 [& h
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
* x1 |& e2 p% M' M9 a  [! \( j  O- w+ ptvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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0 R" o1 {% P7 h" P! M$ H泡菜炒五花
# a( G! O" Y4 a! }  ?0 l【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' x# x+ m; F) ~: S7 q7 H0 D2 ^* o  W
五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb. w$ L. t+ E# ~6 ^: K. n" q
韓式泡菜         200公克
4 p' n0 w6 O/ ?" A5.39.217.77洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. \1 Z1 M& v' a( |2 S+ {) h
蔥段         15公克
+ @# v" s& m; J公仔箱論壇辣椒絲         10公克
" n  X: ?  `; @7 r% |  W) y% m公仔箱論壇公仔箱論壇" K7 F  e0 |/ `& ?/ X+ E. e
【調 味 料】6 V. z% B$ M: O2 c% }7 f( w+ [9 l: S
鹽         少許
% n3 F! V( ?6 u: p3 c  C. Y" Y( Jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- a4 p& p; O1 J
米酒         1/2大匙
5 l3 U0 Z8 B1 P7 G) F% z8 Ctvb now,tvbnow,bttvb
' z, C8 G; {4 G2 a" P【做　 法】) d1 O1 w1 G2 N' ~/ \" w5 j
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
+ {1 I% i+ x3 B0 P( U5.39.217.772.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
7 m+ R6 e& J; m2 s6 a, a' T  A/ k0 |' `2 e3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
% h2 M9 [# a1 u( e" Utvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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+ D( L0 n0 ?. H! k
韓式辣醬拌牛肉' ]: C0 _, _& f! f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U. v2 @2 e5 G$ P3 Q% F+ y
牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v" i. y  I* v; U! I, f( F
小黃瓜         1條
& n* A/ I3 Y& L5.39.217.77蒜頭         2粒& }; P! D0 ^1 j" N  ]3 o$ t2 M
裝飾材料：
* y$ S2 r- R+ z( R& z' Y公仔箱論壇蔥絲         少許
" W: i8 m( Y6 e. g0 \& u5.39.217.77辣椒絲         少許. s2 T" U5 |* ?5 S3 q2 c$ F/ t

- f, `; u% Q; b/ D公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `& M) n: y' I: U! J
韓式辣醬         2大匙
) r8 U% R, |& y# O6 f$ Ftvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙+ x* b! E( D) \: h. O
0 U; r! [8 u/ a; R& M& L
【做　 法】
$ I% @' _6 d9 k( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X/ Z3 d7 Q/ a  c4 n# N
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O8 D7 Q. f- Q6 q2 C3 p
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
$ O( N5 S& S6 s& B: {5 G$ N; B+ I/ e公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕5.39.217.770 d# P- p, r6 p& s
【材　 料】
7 j8 S4 D  s: S5 Dtvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         100公克
- Z7 g6 I+ v, D0 W& d% f  R( _tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克
) B( c$ }. W" g* S: m3 H' a5.39.217.77去皮雞腿肉         80公克
9 s* \+ O0 n% K7 f5.39.217.77韭菜         3根
! `+ N- a7 P* X9 n  Q- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
+ J! B; u" N% p! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O7 m4 O/ y1 \3 r3 z

4 n6 b1 {* i# R- H$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a0 d# U. }  K8 S/ l. p
韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( a; q6 w; y' d
醬油         1/2茶匙
" @& _' b- U; i; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
. l! c2 A" K- g" J  J+ k5.39.217.775.39.217.77  }& P7 o3 T6 v% g5 w2 I  _
【做　 法】
% k0 `* k0 L5 e, etvb now,tvbnow,bttvb1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。/ E# u/ ~, p8 ^9 [7 {
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。: x. h/ N* k& l- H7 P. d" R
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。公仔箱論壇  g% ^/ s0 w+ ?8 q- E" o$ M
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片5.39.217.77) n. L) ?& h  P( K8 f
【材　 料】
0 \' r9 n! T& f/ B. W9 }7 D公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇/ D1 L9 V9 L  o0 D% u3 B
小黃瓜         1條+ m3 b! O$ c+ u, ]
豬肉片         100公克
# R2 r4 k# n5 c, M* a太白粉         1/2茶匙
9 p0 {$ x) v$ ^8 T9 t9 C3 C公仔箱論壇水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb4 M7 P2 f) z+ P: U5 K
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! e' A2 e/ S- v
沙拉油         1大匙: U1 c6 h) p, H( s

9 n- d- [! X0 }  P& ~5 i; v4 m  f/ ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 W. r! K/ E/ E' L2 Z$ @3 L# ~& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙& [& z* K! M# S0 k. N
砂糖         1茶匙/ A' }. ~# _' {6 O. N
tvb now,tvbnow,bttvb2 t7 E; _; V8 J% R4 v6 E
大白菜泡菜         80公克
$ e+ L8 Y+ \0 @! ^/ B) itvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
0 ]- R# V! Q! Q7 u* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ _8 T$ i/ |% c  B3 w
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇5 |3 S9 Z' }: Z* J" Z1 ^( _4 Q* A
水         1/2碗公仔箱論壇( O$ ^7 Z3 [, K( _# k" X) w
太白粉水         1茶匙
" }6 {9 k. e7 A0 G$ htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙5.39.217.77- ]- ]) P& {1 c# Q2 E+ ^0 I1 |
【調 味 料】
% s. O! z1 x! c6 ]醬油         1/2茶匙5 J, C: {8 ^8 @6 {4 T
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- B  D4 @7 W+ A+ K7 p9 J0 q
公仔箱論壇  D4 Q. O# X. I6 m
【做　 法】
" P) z5 e5 i; t1 [6 u0 s! z/ n9 [  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
0 \5 U  o9 R5 y; g6 [# `tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
* c/ X. ~6 i+ M公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
: _% D3 \5 k. g' q$ e" Ctvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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( S( a: v' V5 k! S公仔箱論壇韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb3 v& r7 y: a/ c: d3 H6 `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z6 I+ g( U! J& B
蔥燒甜不辣         200公克
; S2 z! x( z' _# W8 O4 b5.39.217.77洋蔥         1/2個
. {9 K5 y7 u: Atvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
+ v7 b! V' j9 X3 V6 z/ W% ]# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙
! a1 k% G8 Q$ ?% J" Z油         少許5.39.217.77" N7 r  }  A/ n6 s' b6 J
水         100cc
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# A- |$ F! V; W( p: @5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.773 D0 O0 w) f- G: @
韓式辣醬         1大匙5.39.217.771 A2 E" g& E8 A& ~3 z5 c% c0 Y
醬油         1茶匙
( i" H* g5 s% ?7 {0 \; S細砂糖         1/2茶匙
  c  A1 u% P+ p, c; C公仔箱論壇9 ~, f& o. W- u: S; b4 w0 p
【做　 法】
2 C: i4 [' F/ A公仔箱論壇1.洋蔥切片；備用。4 q& Z' ]* k6 x" L. U" F
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇6 f* a1 N" |3 q5 H2 B6 c/ ~: B
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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5.39.217.77! `+ B$ \5 d8 Y/ \  B4 R
韓味辣豆干
1 p3 O+ B" o0 c9 _  t【材　 料】
  {7 f, N$ V) D0 a5.39.217.77豆干         6塊$ G6 y) {- q4 C, ~
蔥         1根
* H% A7 @: I2 @7 `2 F" y5.39.217.77蒜頭         3顆4 {* H! v+ a4 `& G' E7 p5 H
, W& V! ^, h% k4 ?/ {5 j
【調 味 料】公仔箱論壇; T, `' U. R9 h3 o% v" t
韓國辣椒醬         1大匙/ I8 m* i; c1 c( \+ n; T  y
韓國辣椒粉         1小匙3 n4 q% f+ Y* x
麻油         1大匙
6 f# V% i% I. i* f# R" r3 W" ]& x" B5 o7 m: T4 i$ k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m& N3 X& d- B. X
1.先將豆干切片汆燙。1 J8 j. O3 U9 Q$ u/ d
2.蔥、蒜頭切末備用。
6 o  v' F  s! @3 D( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
, P2 Z6 v! k' y3 w5.39.217.774.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。- ^9 e' n  m% X& F# N/ S, g
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

3 ]- a3 `3 _5 I% Y( o$ W$ L/ [泡菜炒雞球
5 B& ?2 U7 _; C) _0 t- f公仔箱論壇【材　 料】
" M5 P- p4 n( M) I' Btvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
8 n3 l) [- [2 d1 h: b5.39.217.77雞柳         4條
; Y# t; F0 T) v- a  i公仔箱論壇蒜頭         1粒/ M1 k/ `: Z5 L2 Z, o! G5 P
秋葵         4支
+ P# i* t% d- J. y; r# g4 k) ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. `) P5 T1 H- V3 H4 X
【調 味 料】5.39.217.77+ r2 D4 V  z4 g% a4 k+ z8 T
鹽         少許7 P! L2 ^; b/ M5 P# I+ ^/ q
白胡椒         少許
& o7 x9 f$ G& L7 }) U, X% v香油         1小匙
- _5 l8 R( H6 [糖         1小匙公仔箱論壇2 \. R8 |) k" B4 w# ^: \: N, z$ j

* q' g7 _0 Q* ^7 c+ S2 h" S" c【做　 法】
2 q1 o( d; G1 P7 K/ B) h4 g& \# A公仔箱論壇1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。5.39.217.774 {7 _4 L- _4 _1 h: E. P7 \& I
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
4 K% O. S# R  `* y1 }0 J3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

$ A& o" d+ ]- a* d/ F6 I. i" ^! z5.39.217.77韓式辣味烤鯛魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L' u& f. R# H" w/ P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d+ d2 R  l; T# y2 j, j
鯛魚片         300公克
) T) f( F2 O" n0 K: t2 n+ D% wtvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a( U4 t' l5 }4 I# F
青蘆筍         4支
3 J+ z4 D# d& ~; c4 c  B- d5.39.217.77+ q3 B6 \% }9 y3 M- J
【做　 法】
% O) j9 l' ]' F$ W; S* T公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
" ^- @+ d9 h: Xtvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
8 N$ N& ]2 e9 }: Y7 e0 G3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
: L0 ^5 A/ E2 N8 X8 `2 {tvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

$ }" i1 c& S: \" S公仔箱論壇韓式炸豬排' ?' k; Y" w3 v; |" u( @
【材　 料】
7 a' t. q% `- t. E, h: ]公仔箱論壇豬里肌排         4片
2 N7 l. L- u) `9 n2 e$ q' q! k5.39.217.77低筋麵粉         1/2杯
% ^% y8 L" c+ `+ Z2 Z" M, }tvb now,tvbnow,bttvb粉漿炸粉：
5 _. G7 a6 L( l公仔箱論壇低筋麵粉         1杯
9 t( X, ]$ U8 `. b1 Ftvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯
8 J; O7 K2 o- K  q( W% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙公仔箱論壇. ]6 P# o+ P, t# y) A5 @
細砂糖         1茶匙
  x& y6 d( H8 f8 |# O% H香蒜粉         1茶匙
* j! g6 d3 R/ J$ c" F7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯) Y7 B9 L( W$ T

. b8 p: o6 V/ o0 u+ v( N+ Vtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J  N0 T  c3 }# H: H& f
洋蔥         40公克
9 G; h* K4 Z2 ]tvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克公仔箱論壇  Z) H: E( @8 y$ x
蒜頭         40公克公仔箱論壇$ l- j) ?: x& A! ^& x
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C0 t7 S4 t1 f9 `
韓國辣椒醬         2大匙
1 r7 _! ]$ U, Z% p; Q( N. n5.39.217.77細砂糖         1大匙
! ]8 w6 D$ ~7 }; f$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙
) K4 C( T2 P- f( L3 A公仔箱論壇料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L6 l4 L+ R6 U. c# R: w% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i9 {6 k( Y9 E, \. `
【做　 法】公仔箱論壇- B$ x' w: ]8 [& X
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。5.39.217.77' w  u2 I+ G$ X$ \" P
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
9 O: h4 F3 A. e: o4 q4 G5.39.217.773.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
9 S  I, b! R* Y/ Q& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M3 d, B0 ]& q1 N  b$ n( I
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

) J4 [) v- [: P1 {7 s煎烤牛肉捲2 _/ u5 U  r) M6 C/ f# N
【材　 料】公仔箱論壇9 V3 X5 P7 v& m1 c- e2 ?
膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb# m  H4 N% E5 P0 i. p
蘆筍         120公克
- p& j0 s& t/ O+ k& {2 Z+ `洋蔥絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) A: P  F, f4 G5 a, i
肥牛肉片         250公克
& _; z" u9 }) S& i% R2 }! q% ^% q( M  Y7 K2 N, U* {  i
【調 味 料】
; G: M! [. t9 w# R+ l7 ]& u韓式烤肉醬         2大匙
. B) q4 w  f" g; c0 c' E9 t+ c公仔箱論壇蘋果泥         1大匙
1 |  n  }( w& A2 ?7 M5.39.217.77沙拉油         1大匙* D& G% M$ _0 F7 I% n6 o% _

1 B1 a; z9 k9 s9 @% X$ K- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' G4 a; d9 \# i/ Y! L' I6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。9 c: i2 z: v, b% v  p# R4 O/ q/ ?$ S0 J
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
  U. |/ g- k2 a& X. @- F; ^3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O' s7 W( ^* |5 R8 u: C: _
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& N+ T3 w- D/ k6 z, G+ g! {
韓式烤鱈魚  b2 _, f3 I+ V; W$ j
【材　 料】5.39.217.77; O: t! f4 d2 t' n( @+ y
鱈魚         1片
; b1 g. r! a- b0 q3 j公仔箱論壇洋蔥碎         20公克
* Q! r* K) K4 C蒜碎         20公克$ l0 i  A. `' |/ s
白芝麻         10公克
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" y4 A) |' x* D# O公仔箱論壇【調 味 料】
( T- n% [" Q. R2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克
- b2 _/ s2 A8 u9 {6 C3 M( V5.39.217.77醬油         20㏄
& b6 D- c, q/ r公仔箱論壇香油         20㏄
) L2 ?' t9 P0 _  H. R& h0 [糖         10公克
" q) k# ~+ h* q) h, `3 h% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~9 Z( _) x4 S) o+ G$ o) Y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m0 C0 K9 {; a! J. }
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
- o3 Z' P  G& I) p( A2 S$ x; ?: \6 }2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇" i5 K  R3 Y0 Z& L
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。