[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
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1 ~" F. b8 A5 A6 w: T各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.77, @$ s9 o+ A# m/ }
5.39.217.773 n/ e, y% z5 J6 [
熱騰騰獻上!!!
0 j2 b5 S4 U% Y/ `) u6 k# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \$ k6 h  j+ o5 C' i% L
公仔箱論壇) B" K" |' a  k
主菜tvb now,tvbnow,bttvb3 T/ L6 U' t1 D+ s# d. f9 F- v; J

# q7 x& b3 U/ ?% R5 I! e+ |* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?, S0 U  g  @8 B% J2 a
泡菜豆芽炒肉片
* O" a( {5 w% G$ y【材　 料】公仔箱論壇4 ?7 f! a. g6 G1 ?* C
豬肉片         120公克
- `3 e* V- q* i! E韓式泡菜         50公克
% k0 C2 L, W3 K+ f! v- q; A豆芽         20公克
) i0 d5 H# c8 q1 F$ ^, R5 Y公仔箱論壇( o, K- E; I1 d, o  ~% x4 E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 Y4 ^' j: `1 L& x5 n: p) P
糖         1小匙
6 r' M8 `0 q( K7 q; E* t6 T4 \  O8 t3 ~6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙" L5 z9 J, F: x9 X7 F
香油         1小匙5.39.217.779 f0 U, C. Z, S/ i6 x4 w. U
5.39.217.77' n& A3 K; h' U0 v% I* k
【做　 法】
. N( [+ w; X2 X+ i7 G' b  {0 i1.韓式泡菜切快備用。
3 z% \3 ~! Z4 |9 O: Z  F- Z8 Q: q. M公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
6 T* B4 Q3 a! a0 H公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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$ z& y' @. G2 o, D+ w7 M8 B" F2 I: `泡菜炒鮭魚塊tvb now,tvbnow,bttvb! m' U6 Y; [; n2 f
【材　 料】
8 f/ m: |+ Z- x. _' E. J; o鮭魚         1片
  g6 _# F8 M: I# i, F0 J0 R) X公仔箱論壇韓式泡菜         100公克公仔箱論壇2 Y. ^8 V6 X2 D. }
青蔥末         1支( ~) S# ~4 l3 q$ z$ `% T/ t, A" O
洋蔥丁         1/3粒5.39.217.77- |5 z6 q! A$ e$ j2 v2 i! Y; q! ^0 b
薑絲         5公克5.39.217.77. f) w4 }6 y8 O
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【調 味 料】公仔箱論壇. y7 u# }: n7 [+ S4 k- o
香油         1小匙
, R( l, y. m- G! q3 L糖         1小匙5.39.217.77  a% Z' W7 w% l& e% p5 U0 m9 `
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X( `6 W% M0 Q; Y% S# k0 s9 Q
白胡椒粉         少許
  s4 P+ G' r. r4 V2 d% Y1 u8 [/ c0 L$ N
【做　 法】5.39.217.77: G  g( J" X' a2 Q/ ~- L
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。. Q4 ]9 T. v# ?8 t9 g# y
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇3 O& i+ V7 O  m: P" ~( I) q
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇) l5 E( z% |" H! y" r! L- k% Q
泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U0 i. A5 y5 V1 _
【材　 料】
% ^! n9 X$ _; \" i4 C公仔箱論壇豬肉片         200公克
4 O& s  N6 U5 ]1 }公仔箱論壇泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' l* b/ `, p( [' N7 s& @8 N3 ?; T2 p5 X
洋蔥絲         20公克5.39.217.77. I7 j# J0 _; Z$ V; q
蔥段         15公克5 y/ I& T) |1 g& L
韭菜段         15公克% t0 E0 e6 P; u9 n' d' u9 Q% c

5 ^% g6 x# X8 o1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 m  I  Y2 d3 I- c. }
糖         1/4小匙
7 b# K0 ]2 t+ X5.39.217.77鹽         少許
* |- E  v0 Y) J; |雞粉         少許
% g4 f. Q# |9 t7 m5.39.217.77米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K: H  V' q8 W6 [. h

- C0 h+ X8 h6 X, Z2 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; ]5 d7 B, Q7 A8 d( l) f  Btvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
. b1 D/ D! K2 A8 I公仔箱論壇2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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& }- l* w' @4 x# D, X  S, ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇9 o& ~: C) h* V  G1 w9 _. i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; C" k2 ^, O5 D% J( E) b: U4 @# e$ C
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 ]" V: ~8 ^1 y3 d. _
韓式泡菜         60公克
8 {/ f9 B$ e1 y. @公仔箱論壇芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb# p8 i) M- D/ j- `
蒜苗         1支
& ?9 W5 f4 Z7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒5.39.217.77* Y; R4 A/ M" [( h( `5 |' c4 I1 P

4 t+ P* l5 ?4 u$ r& C$ @& ?) X& `! P! O5.39.217.77【調 味 料】
  b1 x9 X9 S- ?5 b6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
( A5 K* |8 @) O$ D3 H, A細砂糖         1小匙, z& u* C# b2 S8 z0 `% _; C
鹽         少許5.39.217.770 b) d- w; X$ ^) `6 p+ C
白胡椒粉         少許
) w, x: t: M0 P- C5 ]- V1 D& y5.39.217.77
% \, q5 m& b. d3 e: }【做　 法】公仔箱論壇  _* F1 K7 {( c
1.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; f6 v( s8 V4 l' S$ G
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇( U$ e0 M/ N8 Y6 g) ]9 M- ]& W
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。5.39.217.77% h6 a6 m  N6 g; T0 |
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% x$ |- c9 }, Y: ]! k( i) j3 }
泡菜炒五花1 ]) d, P, q" x% @" z. m
【材　 料】
$ f/ v4 D( O, Q- j/ L! ~, R* S0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克
5 g3 K; X0 F7 @2 F$ D% L6 ?韓式泡菜         200公克
' ~1 E3 c' C0 m7 h/ W. l1 L* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克
; G1 X! t4 |0 X6 r, E5.39.217.77蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v/ z, q- ]% u4 ~; a: [& e
辣椒絲         10公克
$ i; v9 n8 T6 V6 C( Z公仔箱論壇$ ?. [1 \0 Y3 w4 F7 N9 m2 _; A
【調 味 料】
) w0 c% y4 ]% b1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 I) G6 Z: E2 i3 }/ Z% i( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
9 |- m: p  ]! m& D5 C, htvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙% y% u# p; O, P7 H

! s) }& T) j. J' p【做　 法】2 Q7 m0 ~. ]+ H5 @
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
5 I2 {' G0 W7 D7 p) p- h5 Z5 u4 {4 ?0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。5.39.217.77( f7 n" W0 J* h" }0 O' [" s
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
4 e# D0 }# w: R7 N# x* P5.39.217.774.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb& V" x. @/ w: V( [7 \, f7 H
【材　 料】
; t0 c" ?2 k/ o' A. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D" Z; j. X. ~4 c' {9 s* ?: m
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D: l0 F5 F* @$ v7 I: p/ s" \
蒜頭         2粒$ z; h4 C/ K' N4 A1 ]
裝飾材料：5.39.217.771 D1 ]+ \$ Q* V. ~1 _
蔥絲         少許
3 O1 m7 }$ }: d公仔箱論壇辣椒絲         少許公仔箱論壇8 h8 ^& _! s1 t' I
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【調 味 料】
) W& P$ s* x8 K* d: z# q韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇# s" `. q# @6 [; ^, E9 s+ A
香油         1小匙
0 |# W! [3 V/ K# {( S. T5 k
  E( M7 g# [0 v$ k" A8 o0 j, k# n【做　 法】
4 f4 f" `; M, }9 i/ k/ h* t公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
6 g5 S: S; ?4 d2 E# W  q3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.77  Z3 O6 i8 s& P* ]1 j" L' N: g) [# t0 o
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
; Z! M3 i5 K/ }3 L* k0 z5.39.217.774.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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5.39.217.774 w/ j" |6 z1 N, K2 Y6 n
泡菜炒年糕
  Y! W# i& k1 [. @, V  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 S# N  c- j/ m& ?1 K. T: p- u0 z5.39.217.77大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k8 H/ l* j) B
韓式年糕         250公克
9 v+ ?: k: C9 L$ s" D5.39.217.77去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇! g4 b. r- N" L2 N
韭菜         3根
% p3 n2 d& q! W$ n$ H% u沙拉油         1大匙公仔箱論壇; B' U3 V, Y6 w0 F% i! m
水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb) d# C' j" S  y/ u+ E8 b
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【調 味 料】
* ^, D2 A$ V1 b公仔箱論壇韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇$ U$ y! u: L- i9 Y* I
醬油         1/2茶匙
" e( G1 [7 C' i2 y0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( k3 [0 y/ M5 |# L
/ P! N7 y- `; B8 Q# R1 B
【做　 法】& |0 \! I& {# j! y  O
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
  k) I& r( t& m2 x0 t2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _) `. u' J& I- M
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。( y# n9 S3 F9 H
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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公仔箱論壇4 z/ \& _% v3 s: e$ b2 Q% A. {/ D; J
泡菜炒肉片5.39.217.77) y6 F) ^3 R5 ~# b4 L0 v
【材　 料】公仔箱論壇; i0 c4 Z/ Q& a
大白菜泡菜         80公克
' g+ t5 G1 C8 t) Atvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條5.39.217.77# j& U, N' ?7 l# x* T
豬肉片         100公克
4 a" U2 j( B$ e0 m" v1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F8 O7 D7 g5 {$ F0 O% r
水         1/2碗公仔箱論壇% Q0 C) [$ y9 A: G2 R6 Z: z% d
太白粉水         1茶匙
) |- v1 `6 ]9 a  j. f# M- k8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙5.39.217.77/ r4 {" Z) I7 p2 c0 U/ g
公仔箱論壇+ F% z& k% A* u/ U8 R/ s
【調 味 料】5.39.217.77) f/ C( ^8 G, i, h
醬油         1/2茶匙
: ^6 k) q' d; E4 @) Q8 y% q1 |  {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
+ a% Z. M7 j) i3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! S, Y& m4 p9 W' ^% Q  V- B
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇% K) g4 ?/ b8 N
小黃瓜         1條
5 b/ J# d' l4 @. k豬肉片         100公克公仔箱論壇  t' A5 w; J+ w- t: F2 p7 _
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P( Q2 R; ]' _. p7 k- q
水         1/2碗
9 \' e8 T% ^7 u; k& X  g6 Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙6 k3 ^6 M- N3 H0 g& c/ u$ k
沙拉油         1大匙
  N) f# b/ p( W3 C3 A3 l; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 T/ o, G+ K. E. _" Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
( H3 A- _; X) F, W+ q; atvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
  S. V2 A' g' H, k0 f/ T3 p5.39.217.77
0 m2 e/ U2 n4 W6 H- x% Q" j  L  L9 b公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( B1 U/ D1 z7 r
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇& D! [! R  Z+ B5 @( W
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。5.39.217.777 {5 K8 g% Z. Q) H! @
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
8 v. x7 W; O9 g, C/ D7 p. `公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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韓式甜不辣7 o2 _* M' \' |2 T4 X% `" W% Y
【材　 料】) K5 i0 P7 |: C, s( C* \
蔥燒甜不辣         200公克
$ k4 P: ^+ R. f! ]/ P! {洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t1 b" h. P. p
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇- q9 m, Y! g, D% V
薑末         1/2茶匙
  Z9 ]- d' J% Z+ Rtvb now,tvbnow,bttvb油         少許
6 e% `  p5 C. n! j. V水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w+ E' m, `+ J0 D/ U* M

0 v3 |0 Z2 A9 @1 O4 m3 E7 y$ V5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】1 e( f( T' r: Y9 T. [' j% a
韓式辣醬         1大匙
- @( n1 e# ~( e: l' u醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @2 ?0 q/ b% T& ^9 g* n
細砂糖         1/2茶匙
: r- I4 `, w) F. W, p" x5.39.217.77
4 X; w9 S9 ~/ m# t/ J5.39.217.77【做　 法】
4 @' {8 Q* ?) H6 z# M% S8 u* Etvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g) x) r- X) W( I- N! B/ i
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。; C, P1 y6 u' e2 j6 Y+ s8 t
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干
6 Q2 M7 w, E) d  S5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77- P) H( O8 [0 G2 F+ [; h) L2 r
豆干         6塊公仔箱論壇; K  O; v* z8 G2 O! a; a% G  y
蔥         1根1 v# x# |2 w) M# U, o, z2 H
蒜頭         3顆
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 k3 o& t- R: M# B
韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇9 p/ g5 e$ t! z' D: Y6 ]. z
韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S. q4 f6 n( u) E! o' _
麻油         1大匙
- o- g, D, q4 r: x' N  Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ J# Z. Y& ^/ _' I: ?4 s" w1 s, i
【做　 法】) U$ `% }/ Y2 _) `) V, W3 {/ K$ C
1.先將豆干切片汆燙。
% ?0 E  H. U1 D1 a( q7 o5.39.217.772.蔥、蒜頭切末備用。* c( O2 g" S8 ]: O- |' V
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
  ~: S- n8 q. H% ]0 f4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。& S% S2 F0 g  T7 x: c" a) ]$ ^( e
5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb* @$ \9 i' j) {6 h
【材　 料】6 {3 ]% B& H. J3 R
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇2 X% h% g9 s1 w; }
雞柳         4條
9 Z& F+ j4 d2 n& T- {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒, {/ B8 Y+ Q4 z9 `0 A
秋葵         4支公仔箱論壇9 i2 V+ a( H$ W2 ?* T5 Z) ~1 C% H

. r' {$ B# e' \【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h4 M7 [& n! \5 K
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F7 {0 B4 ^1 w; E+ \+ ]# K1 m* h
白胡椒         少許
3 n, _+ @. A- t( U- f. F5.39.217.77香油         1小匙
; ]8 u! D4 n0 `+ {% h2 ?' Y, P公仔箱論壇糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z7 m7 U9 J2 ?5 o8 ]

, D9 _6 U1 G8 r# l4 {1 M【做　 法】
8 Y+ q. J& i$ U公仔箱論壇1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。  _2 P8 G* ^- N- g* d6 j
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
  }  w) H; W* }1 }- Q5.39.217.773.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

/ F2 @, X. }& y$ ~tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚
  Q5 n$ Y  n3 G' `' G7 W9 S+ L* }公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇$ g4 d1 g- e) \5 l+ C
鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ ^3 T+ O% Z, K2 S
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）) k, `' N! }; R- d4 Q# t& T
青蘆筍         4支
3 B2 e6 a- u' d8 D! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^7 r& a& U) }0 w' q; X" utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- x6 t& V2 B. |1 {4 a" h: V0 A5.39.217.771.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
# _& o( o2 c- f# k" P5.39.217.772.青蘆筍消除底部粗皮備用。- o" H6 q, D; a1 n! }( K- W( U  b; A9 i
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇: B7 s$ n% X; C- ^
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

4 ^* D, B# J6 B( h8 x公仔箱論壇韓式炸豬排5.39.217.775 s3 ?# e* H% W7 k3 q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w4 \) b6 w! _6 H$ H9 a2 K2 y1 P
豬里肌排         4片公仔箱論壇) h1 \1 L- E- t& H5 m! n0 Q3 h
低筋麵粉         1/2杯5.39.217.771 z( P$ o3 m* T6 O% L5 l& W
粉漿炸粉：5.39.217.77( o4 Q& K# S/ S- b6 T
低筋麵粉         1杯tvb now,tvbnow,bttvb& Z0 x' {8 r. `+ J! q8 }
細玉米粉         2杯
" {( S7 g6 `0 n. q+ s( R6 k2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  }! u* o9 I. I. H
細砂糖         1茶匙" a- d, k5 F. g# W2 I
香蒜粉         1茶匙
) b5 v7 A! x1 w( C9 Ttvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯公仔箱論壇5 i# ]/ \( B* j

/ U- ]' w  ]" \2 Q8 m5 d: [tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇* \! {7 T' l2 n) N) d( E- d7 Z
洋蔥         40公克
) a& d/ N" z& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克
3 r9 z: U2 E9 M9 a蒜頭         40公克
3 O2 {5 b& B/ G/ \! J) l6 m水         50㏄
  h% ^* C! B) m6 m: Ttvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇- M; A% T6 _3 y; i' r
細砂糖         1大匙公仔箱論壇  `3 z8 o" @9 U0 S
魚露         1大匙
# a2 O& W( M, L- z. O. m料酒         1大匙
( Q* _- W/ }0 Z& T5 q. k5.39.217.77
2 ^6 y+ Y. _! W8 h# u5.39.217.77【做　 法】
6 I# U0 n: S/ s- X; b% Z* Z! F5.39.217.771.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
. }9 I, H7 E- O6 t, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]. Q4 A1 {$ D% u9 ]. \
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
' B1 N/ ^" `) a$ z( T* _: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。5.39.217.778 [, C' D) b" {, T
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

1 d) U5 o' ]5 Y# F
煎烤牛肉捲
$ U7 @3 U& F( F! @【材　 料】
) L, f$ }* W0 t4 R8 }6 q- ?膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb) `* \+ z0 |; r3 s( |  ?
蘆筍         120公克
: ]1 Z4 y. B4 d, |) p公仔箱論壇洋蔥絲         80公克
; D. a. C+ o' j3 m4 q  z肥牛肉片         250公克
: `- D* }% v  L% {0 s% u+ X
1 c- g% G! L: z& N- |# w) @公仔箱論壇【調 味 料】
- x- k3 r. @& M韓式烤肉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; f8 Q$ V! l1 w8 D' F
蘋果泥         1大匙
/ U3 e: \: j$ P6 L# ~沙拉油         1大匙
0 e. d& ?. Q. W4 g- i8 a! B公仔箱論壇
& M/ l4 H6 w8 m* B: f) ^; X; U【做　 法】: e$ V' _$ R5 _% z( N
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
$ I* [& P0 }! J公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
8 T% C: g5 l9 w. f5.39.217.773.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
% E# u% Z# p, }( j* S) S4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

( D6 y' R/ p5 r( V% b; ftvb now,tvbnow,bttvb韓式烤鱈魚
( R, i# e  e# c+ N1 [% f3 }; {; e5.39.217.77【材　 料】
9 |2 W* j. U# u$ X7 Ztvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片
! ^" {" h! G, H8 [7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克
' P4 z9 C. E! n" a/ M5 v$ dtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克
' \+ X5 _6 i$ T: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克
2 i0 A5 b$ Q  n5.39.217.77
3 {3 y; M, a+ u0 Z+ K# Z7 u! P2 s/ K公仔箱論壇【調 味 料】
2 }3 z( d* a7 g. m9 o) htvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" w0 G7 }9 d% a( R6 O$ Y5 p9 p
醬油         20㏄
3 |% t$ z( s3 [  z香油         20㏄
( U- i6 @4 M7 e& u  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克
& @) z/ ~( x8 D- {1 Z4 I公仔箱論壇; S* p/ O7 k) k+ e" V( X$ l
【做　 法】
  U. P" f1 t* S# T' }& ~3 W; S公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
/ K4 }! h6 R+ \) Y/ [$ \: k$ B5.39.217.772.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
; U8 Z' G3 G2 y2 W7 ~+ l& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。