[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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. H( b% H# g$ d* o7 K5.39.217.77韓式 色.香.味 料理食譜大全
- K0 i; x. b0 u6 Y) [1 h( l' e7 S5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i: O4 d2 A) ]( K
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0 e7 k* i# t$ E7 q$ |/ c  [tvb now,tvbnow,bttvb
! v/ p. D" T9 ?) T& Stvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
$ A% y) Q1 a  G$ c4 L; q5.39.217.77公仔箱論壇$ A, G3 _5 o0 r# O" @
tvb now,tvbnow,bttvb9 y. i2 a: b% r5 |" M  g4 M3 g
主菜5.39.217.77! K- P2 y, o% K* P, c, o$ D
tvb now,tvbnow,bttvb$ S5 P$ a7 M0 y" C

: x1 f* m: z9 _3 b% h9 n公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片5.39.217.771 r! y9 n! W) D# V6 d! X% W; ?
【材　 料】
+ Y4 W% w) J5 |公仔箱論壇豬肉片         120公克
: y; ?+ N/ s; K  d韓式泡菜         50公克
/ y, T* R2 S8 c- Z% U8 d公仔箱論壇豆芽         20公克: g9 E  K( Z( r4 ~. E1 s9 A
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【調 味 料】
4 g. z1 W+ J/ x; W+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R& e( q) o: ]8 O
米酒         1大匙
( v  z% e) z* q& U3 A' f; B, d5.39.217.77香油         1小匙
  \, X* j; A3 [! c公仔箱論壇! W, G9 b* E* G# s/ s
【做　 法】
, k0 Y' I. O4 {5 {/ t* ?1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇; K: Z0 P2 h, _- u
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
$ A5 l2 K+ i0 L- O6 v7 e3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
) f- e9 v' T& ~1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) _5 X8 {2 N- c1 z: q
鮭魚         1片
: M6 }5 P9 V" t0 v& ^% a; e7 Atvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克
- \% u. X) E  Z0 L' h5.39.217.77青蔥末         1支- I! d' v0 ?# H: n) w' w& f) s
洋蔥丁         1/3粒
  T8 b. w* e( k9 p, w3 F公仔箱論壇薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ R" u9 b- T. b7 H; u

7 D  `" t) r6 d( U! K' u8 e6 Q3 p4 c【調 味 料】7 ]: j; ~8 B2 Q3 Q& ~$ M
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]( @+ A, z4 H2 ^( {
糖         1小匙公仔箱論壇& R) f4 w9 q# P' N! x
鹽         少許
( h" c7 w; c0 P4 T( c公仔箱論壇白胡椒粉         少許
* d" N$ a% W7 |5 ^) n
, v; u1 X, S5 v6 f( S0 Q* M【做　 法】
! P( n4 R% q, P/ h& Btvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。5.39.217.77- o" t* M, X! a
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^9 J# @2 [( P1 R( r# X  Q
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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% U1 B- k# Z; o, J! s9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片(6)
2 \3 z! N* V0 u& q$ Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; O! J* A8 U* P% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克
+ |+ p  K. b5 B& ^" F2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克* t+ E; V/ `4 O' b
洋蔥絲         20公克" y8 j# I7 v  y5 b) w
蔥段         15公克% p0 C4 Y9 A1 H
韭菜段         15公克& z' D4 t: _- f

( |/ o2 W/ k7 M& I* Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ ]1 H% ?& ]3 \3 O% @( `; ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙公仔箱論壇& n/ W& y. x& {5 C
鹽         少許; k, q! C7 v0 |/ |# ?
雞粉         少許
) U- o+ u7 H+ ?! ]7 T* c5.39.217.77米酒         1/2大匙
( G& ^! y) e3 D0 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c9 T- B: h% s1 J1 y' m, Q
【做　 法】
% R; H, y7 ^2 F! y7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
8 m9 _' O2 d5 U- m6 ?8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5.39.217.770 d9 T: \. A) H6 C$ }, o
泡菜炒雞胸肉片
( |" G8 j) M6 |- ]- `4 ^# z【材　 料】4 b( t. \/ g  t0 E" Q1 H
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb5 z* e' ]3 I. [9 E& u
韓式泡菜         60公克
( g9 a3 R+ L5 V- c8 o9 l5.39.217.77芹菜         3支
3 U) w) }3 h2 l" R* gtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支
3 }: B4 }9 {( t# J0 c蒜頭         2粒5 @# ]# ?: o7 J8 w6 {9 V1 O: \& [' B

7 h% S  J& M/ V; R2 J; u3 R7 I+ C/ w5.39.217.77【調 味 料】0 u; b8 w; F" P4 T, \6 r8 w* {
香油         1小匙公仔箱論壇2 ^& p, ~! @8 [2 x
細砂糖         1小匙
$ d5 O- t( ^& t/ J# G5.39.217.77鹽         少許
, R1 b* _5 A- ]1 U  C公仔箱論壇白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! D) Y1 f/ f4 Z: A; p- d

" r; l4 ^, _. _2 S【做　 法】
/ o. |$ K" E2 t+ s3 t9 n  F5.39.217.771.雞胸肉切成片狀備用。
& M" Z2 V/ S/ Y& v2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。5.39.217.772 y$ y3 J. E% }8 y7 w
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。* h6 }8 T( W: F% ^) ]3 Y6 }
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a; w( t( k  j' @
【材　 料】
9 }& v9 p6 Y, D& h# C6 |  etvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克5.39.217.77" \* a: b' A+ h9 X- b
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇) }1 j: W1 s3 |' c+ z
洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [$ b) }* v; s8 ~  d6 h* j5 {
蔥段         15公克# I' P, y( f9 U8 X0 }8 ~7 ^
辣椒絲         10公克
: ~* |" y2 B. J" v5 r& F1 u0 X- N9 ^# l8 v
【調 味 料】5.39.217.77, L6 I1 V2 Q3 Q' c* i
鹽         少許
* R' x/ r6 R7 i: b0 z; x5.39.217.77糖         1/2小匙公仔箱論壇/ z+ w6 }/ \; A, \7 t$ n
米酒         1/2大匙
$ W5 x* g. N- J7 f7 p: ]
8 E5 q7 l* O8 z# U$ _【做　 法】
9 p0 L2 U3 b  K/ A' a2 U) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y0 l+ b- |5 `) m0 Y* ?7 f
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
! n3 A' d' k3 ?9 f/ d3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! l6 X2 S  ]4 ~$ K7 b
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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9 ?7 |) ?' p$ P1 N/ m5 x! s韓式辣醬拌牛肉2 v9 [1 x. V) I4 x8 w* W
【材　 料】公仔箱論壇; h  F+ J* [! s
牛肉         160公克+ M# h; Q5 [; |
小黃瓜         1條+ }( f3 W/ ^2 u( ^7 l
蒜頭         2粒
0 W4 F6 j) S' o; ?4 {* i公仔箱論壇裝飾材料：公仔箱論壇2 `& E" d9 x. A7 X5 u4 u' O
蔥絲         少許5.39.217.77" m0 A( K" c: `. U/ ~3 u+ N8 Q8 ]! k
辣椒絲         少許
0 I8 h5 x( j" Y: V! R7 jtvb now,tvbnow,bttvb
" u8 p" w+ u/ W0 g) F5.39.217.77【調 味 料】
" D& O3 _* @; F$ y. W' v3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙
3 ]% b" P& E& O( B( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 h8 J1 e6 b! u6 x

5 v: y% P0 c1 V' \  K$ ]公仔箱論壇【做　 法】
3 S' ~3 I3 j8 `1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
' D; Q+ z2 b7 E* gtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. H/ Q: e; G. c* B5 \3 u
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
3 m: _- v+ t. k4 g2 P* |4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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5.39.217.77' G  t# l; k- i) i
泡菜炒年糕
9 h! ~) q/ R& `* W) L1 [* [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~* h; U% }) L! _) b! P, q+ P5 }
大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇6 Q7 W1 R) s# }9 f, t
韓式年糕         250公克
5 S. `7 d! B) q9 s5 h+ p去皮雞腿肉         80公克
. [! v* ]# ]2 |# b5 b5.39.217.77韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb* }3 I% g4 h7 ^
沙拉油         1大匙/ C$ G0 C2 U7 r1 I  q
水         1碗5.39.217.77; a0 x2 @* \3 a+ E+ r# {: g% r
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【調 味 料】$ v+ w7 s0 C# {. x/ \: E
韓式辣醬         1茶匙
6 b5 I; x+ Y+ A4 q; ]2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
- ~0 i  j" O( }0 ^4 J1 m5.39.217.77砂糖         1茶匙
- G8 i+ ^7 @# T) H6 wtvb now,tvbnow,bttvb) z3 P. H# ^0 W0 m
【做　 法】
$ |" m: x' j( l1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。5.39.217.77( x* ^) h: N% v# T
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
' o8 F* H/ _0 }1 N# [7 W, Z# E5.39.217.773.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 K# w- c7 |: Z: m% j) N
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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3 [! l; l% g/ }4 y- y+ ^1 `2 A( r4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片
8 ^/ D: C: Z5 V$ ]3 N- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ N; {8 }3 f# W3 c大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m! N) O2 \) T/ a( L. P
小黃瓜         1條" z. s. T/ d& T! N3 B: R
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]* I7 e, |8 ^! s; z* r, A; s/ U
太白粉         1/2茶匙
5 z: N3 Q& W3 q5 p  `- ktvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
& D. F2 s' C4 C4 L0 F& |太白粉水         1茶匙
$ k4 V) m! e, K沙拉油         1大匙
! x" p7 K# y% i* Y; \0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o. R  X" J# q5 ?( \+ w" O3 ]公仔箱論壇【調 味 料】
3 G' L7 B3 E5 T醬油         1/2茶匙$ ?$ ?% a; v* |5 ]% D
砂糖         1茶匙9 s" N( C6 O5 h: B. o/ u# F$ u
0 J4 r9 o7 t! I/ B. h3 t
大白菜泡菜         80公克
) z  g* ?& C7 I* d$ Z5.39.217.77小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb- R* u0 H' |# V/ w3 f# C  b
豬肉片         100公克
9 x6 `9 C! f2 I/ {: {# V: ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙5.39.217.773 y) i* ~) r: j7 X, l+ M% h, d
水         1/2碗
9 b9 }% B, ~. a9 w& J公仔箱論壇太白粉水         1茶匙: B6 \( ^5 \. {2 H
沙拉油         1大匙
: P: Z: |4 R2 w+ N- U【調 味 料】7 j. u) X* M- J4 E
醬油         1/2茶匙" H; f& Q9 p7 I. |+ z
砂糖         1茶匙5.39.217.771 L: ~5 h% i, z7 A% W& d3 W
5.39.217.77( i3 E: B7 E9 B  T$ W1 e: }+ M
【做　 法】
) S- U) n2 a5 L4 O/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |* `' i8 D1 w' g. Z  }
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
8 P; u1 J( u4 b, S6 e4 J/ p' ~tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。5.39.217.77* y/ U# l  F+ n: i6 \, D( u' k
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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4 i- v6 W. D" s; J) e2 I, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甜不辣
0 G# P' l. q6 l4 C2 I( Z+ W+ b2 K【材　 料】公仔箱論壇5 g2 S$ j6 i1 z/ v( C. A8 i% h
蔥燒甜不辣         200公克
. a; Y3 l1 R: U3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: Z3 {3 O' }: ?2 E/ Q, Q. L2 O, Q
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇/ M7 K% F, h% y
薑末         1/2茶匙+ @  `, `, r% `/ W* p- G
油         少許
: C* y% Y8 b$ ~5 Y& t5.39.217.77水         100cc* r: w" x* O. K1 ~: e
5.39.217.77) c& y/ E; R) ]0 r
【調 味 料】3 ?2 E' o/ T* L8 i! G
韓式辣醬         1大匙
7 r8 X0 |7 _5 P- }4 t& T醬油         1茶匙% `7 ?, z  E7 P3 {; O
細砂糖         1/2茶匙
" d1 J" h- c: _  M( g! I& ^公仔箱論壇
5 M4 x1 F( _+ f4 B" H5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 j" t0 k5 f$ i/ J' J' gtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。
; R- A  J$ @; i3 Q7 [. }5.39.217.772.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N* o% F5 l' |
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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' E& z( g. F1 b2 [2 _韓味辣豆干
' }* M- R# \& g" a% o- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇1 w# J. b" e0 O6 `( Z* E' O7 u7 k* C
豆干         6塊公仔箱論壇( J2 m: Y: v( s, k3 F9 N6 \0 e
蔥         1根
7 i. L. q! z5 j3 o- F; n9 l, F* H( N6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
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【調 味 料】( w4 ~" x; P  b0 [
韓國辣椒醬         1大匙
/ o6 B/ w0 ^6 X5 |韓國辣椒粉         1小匙
3 W" w& |# G* k9 A  q麻油         1大匙
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; H/ v( a1 m# h8 q: h- t: k+ J- V; g【做　 法】
- y3 ^$ _+ m. {' j6 Y" c公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。
& k1 [" H- I7 N* h公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。" q; q7 D  m" B0 ^# u( I
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
# Q9 `( k: d/ V: ^5 @6 @5.39.217.774.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
* h8 a0 W4 j6 K$ \7 G+ V0 D; S6 ]5.拌均勻後即可食用。

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2 Q, n# ~$ h0 C  o" A2 Ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球
9 P4 b" P, z$ B/ C( A【材　 料】- K5 v  _) L' V" @( _
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb) j9 G% i4 }' @3 D! V, S
雞柳         4條公仔箱論壇2 s+ L6 T6 S) b7 \" v
蒜頭         1粒
; F/ a8 w7 f  Z2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支
- e6 |- x$ k- r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ \+ w, ]& Q3 i5 O8 H3 G& {
【調 味 料】
. U" Y3 _0 Y$ p( Q9 d; J% itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許$ i; n8 J- C/ `" ]$ S( V
白胡椒         少許
& m3 A% @$ ~8 O" D. M7 M0 A) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙5.39.217.773 h9 {8 Y- `% r- m! N% W7 n
糖         1小匙
: w/ i; i3 r5 @3 n
% @4 e7 r) v) b; M【做　 法】公仔箱論壇; Y( f; o' L9 _
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
6 n# W) g  k" ^, ~7 s0 s6 E' q5.39.217.772.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 R5 ?) X" \4 h# n" M+ l9 u
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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" K& {! n% Q! i7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb4 [+ W; y) B) ~% X+ T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z8 p! Y0 f' F4 V2 `
鯛魚片         300公克. y- q2 b  l6 Z
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）* o  o) q3 U+ \& @: a) e
青蘆筍         4支$ U# C7 X8 K( a8 [" Z+ w5 S' I

5 d% y$ M! |9 a* ]9 G! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ {& Z4 O, W0 l% ^& u& S; F- c
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
& F* V8 \; m0 |6 w+ H( Itvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。公仔箱論壇8 x$ _% p1 B9 B* O
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。7 c4 R' F7 [" v2 C+ B, M
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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9 M7 J5 h7 L# e. b7 _6 ]: V# Ptvb now,tvbnow,bttvb韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J$ f6 a& ]& Z+ U$ L0 i, S
【材　 料】3 B( `1 u" V& u6 I+ ~( V& o; H4 l
豬里肌排         4片
0 I7 U2 H( j# y3 Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯
& V& }! b( R' d7 e) Ztvb now,tvbnow,bttvb粉漿炸粉：
, N. }6 |. U. D; l; P8 o5.39.217.77低筋麵粉         1杯公仔箱論壇  k5 B& g# F4 W8 N3 |" ~
細玉米粉         2杯
! s9 t5 C- U  D4 {4 _鹽         1/2茶匙
2 ]" o) R% v" `9 h, R/ ^7 J0 X$ q) q: ^5.39.217.77細砂糖         1茶匙
. j/ L( x8 k/ v. G9 b6 \tvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [9 \( ?* x4 e- Z8 s6 k
水         1又3/4杯
/ a4 r* i/ Z& S( l' {  \& r# `% X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H+ x! k: }/ F# I2 |  z
【醃　 料】
: Q+ o  C2 k5 t5 ?4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
# `2 V: d' C1 t/ [2 z2 m* L5.39.217.77薑         10公克: K$ w  u* S/ A* f
蒜頭         40公克: s$ f0 d3 ~9 K7 [
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb! a3 ?) ?" @# A% M) Y" s2 {  \" y
韓國辣椒醬         2大匙
6 z' J2 ?  R( I; n: V2 v) m9 v$ _細砂糖         1大匙
% u4 o5 `7 f2 E4 x7 G; M0 I0 z魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% A6 L' n1 }1 b/ c, E; q9 G! y6 ^! p
料酒         1大匙
, R: `0 A' I; C5 |( z. H6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ]2 y6 ^7 r5 C6 a7 k; E2 h2 l0 G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t4 p0 {4 v7 T( H0 i
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇9 T. k1 N9 x- I/ A) F, U+ X
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
; ?2 t6 S& x: e# F% x* i5.39.217.773.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
% g, }6 h( t: A公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。* v) c$ P8 D: d  f& {, d
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g* ^( {8 a. I" y8 Q
【材　 料】& N; F7 D' L  d) {
膳魔師達人原味平底鍋         1只
  N% a, |$ ]8 \9 c+ t9 q蘆筍         120公克0 A6 j- x: L+ W& M
洋蔥絲         80公克
- k$ \9 h: _7 W8 X: ?5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克
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. @7 }! X: J8 g" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  W* r$ x& C7 Z! ]) U0 Z4 ^/ S韓式烤肉醬         2大匙5.39.217.77" A' R/ d' O! W! x5 W! g
蘋果泥         1大匙% M; D: z; U$ E" |- J
沙拉油         1大匙
: H8 `% t# J* Q) ?' O9 M7 e3 g. |8 }公仔箱論壇' M# I! X5 B3 E( ]
【做　 法】
* e% j6 ^! k, X6 S( R5.39.217.771.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
( ?$ C' I( h& K5 P1 otvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
  f  G* s1 |* b5 }  b- U7 a+ k  f! M& S3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
5 X. u+ D* s, s% P/ T- rtvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W% f, b9 I" Q, Q$ R8 F& I- S
【材　 料】
" C  h, _! n- m( _- c- ]2 A  h  [公仔箱論壇鱈魚         1片
- i: _- j6 M' z3 X/ ^' o& a公仔箱論壇洋蔥碎         20公克
& {0 Y; X/ x0 B7 D6 q' g/ \/ S5.39.217.77蒜碎         20公克5.39.217.77) X& d1 F9 F* W  t' v& G  L% r
白芝麻         10公克
: I& p$ e( o$ z
% V2 _$ Z9 p, _9 g【調 味 料】
$ ?# {6 {; ~$ ltvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         15公克
9 Q% r7 l2 l0 F  C; x, A' J公仔箱論壇醬油         20㏄
6 y. }( h( ^" V2 j香油         20㏄% Y: ?( ?+ _9 Y! _* J
糖         10公克
, F4 s+ e# y$ Y7 a4 ~) i% {$ n5.39.217.77公仔箱論壇& L) Z6 v/ y9 N$ }6 L5 K
【做　 法】4 ^7 o% _0 L) p! A
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇" a9 `4 \) f" s2 j5 I; }
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
2 G, X* b! ~2 S- Z: T! D( @5.39.217.773.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。