[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

8 z, u  Y& [9 G. G( |% X5.39.217.773 y% ^3 L, q8 z1 |* K. J) g* [/ N- \, q
韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb4 v- I# }$ M! i% G! x

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" H) g; ?7 `- b. f; e公仔箱論壇
% ?3 j* r' h3 V公仔箱論壇主菜
7 M9 Q4 j; Y; P/ N" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. b" Y  x0 n% `( @1 p

% Y4 |: {/ s2 }1 i: ^* C4 mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片
5 U* F3 m$ o7 d& y6 C2 v; btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇, n+ y7 }3 L6 _: G7 S  g+ L7 \
豬肉片         120公克
! Q$ ?6 p  L1 Z: ~% A9 g韓式泡菜         50公克
; l+ a/ c! W. G5 x0 W+ Etvb now,tvbnow,bttvb豆芽         20公克8 }) A) O1 l: I4 @+ J$ N- u/ s2 @# |3 t
公仔箱論壇( s+ `$ c* Z: N, {% a6 ~
【調 味 料】
3 B0 c1 G" m' N6 d9 b3 N糖         1小匙
; }, k& O5 z' b! e0 l9 K  f7 ]1 M* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇- O% H& p' w1 m8 G  x4 N
香油         1小匙
, H% \6 R4 O% t9 x3 A8 n/ Z; Y8 l公仔箱論壇公仔箱論壇% j0 d& T% u# K" Z; i7 L- x. X6 s
【做　 法】0 K1 C1 A5 F6 P. J7 c
1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r" T' t$ G  I/ q; F* Q7 w  k
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。5.39.217.77, v* Z0 z7 g, k. q
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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/ I, I% D0 B; d. @: x# X/ \2 `6 b( t# }
泡菜炒鮭魚塊
# ?" w9 }' k2 T7 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 c0 }/ Y9 O" e0 A: U: Y! G5.39.217.77鮭魚         1片
) a6 g: U$ R, Z韓式泡菜         100公克
- K/ N7 x# @* o5 ?3 ]  j2 Y公仔箱論壇青蔥末         1支5.39.217.77. n. X2 F& g1 L5 d$ H6 D# b7 f" i
洋蔥丁         1/3粒
3 g5 z! G' |4 B: X) U. Z- W2 ltvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克
/ A8 N1 v2 K) l8 J7 y5 r! R5 K2 vtvb now,tvbnow,bttvb4 W0 K& k1 N  b: {2 m4 `
【調 味 料】, m6 d4 B$ q- y
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  q# S" N3 B  D' t  K# q
糖         1小匙
4 K; n9 x5 u, c) d鹽         少許/ M3 n1 C4 J2 z# e2 n
白胡椒粉         少許
* c' D" @$ V2 y. g
, {/ x- a/ c" ^* P/ B& H! C【做　 法】
) Q( F+ q) B3 a, ?2 d公仔箱論壇1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L! R7 u0 A' |  q  Z% [  D
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
0 s/ s8 X& J/ ]% x! ~' ?5 utvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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9 u$ \! H3 M. I, _$ I
泡菜炒肉片(6)9 ?" `4 r6 ~6 ?) y
【材　 料】! L0 ?/ U& i3 K8 B5 L  f' G8 ^5 I
豬肉片         200公克
& A# B/ N1 U- Y3 ?9 p泡菜         150公克9 D6 E6 e# Z0 b1 W
洋蔥絲         20公克
& G$ Y' j1 b6 T/ ~3 s公仔箱論壇蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q) L: z& T7 Y4 J) b0 r) K6 J! {
韭菜段         15公克+ {& J0 t- l5 ?& u8 v5 h7 U
. O$ j) B% d6 f' w7 k; T; L
【調 味 料】
' T* V% a5 g2 x0 T4 D4 X) j: Itvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙/ Z9 c5 I, e" q/ c+ t9 j5 B
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 `: Y& ~/ c7 Y- i- h/ \
雞粉         少許公仔箱論壇8 u3 e! U5 h6 t) m7 o2 U3 w! g( b6 ?1 x
米酒         1/2大匙5.39.217.777 g: e) E6 f  p# |) N

5 o' Z2 b# h+ ?7 H) [1 o( O5 |4 J公仔箱論壇【做　 法】. c7 L' E! I1 I
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
  w8 W/ o0 k8 c9 o2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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. `, M7 O* Z) J  ~2 `( p* F泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb* [! D& b9 d$ b+ J
【材　 料】
9 @1 i9 y2 B- V! F  C* T! D雞胸肉         1片
9 o) V/ N1 K; n公仔箱論壇韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 O; I0 X+ y7 q+ Q0 o' S6 ^
芹菜         3支
3 B: Q0 U; O5 A4 U" S8 S蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^9 T8 i: i; H% ]- ~3 ?0 _
蒜頭         2粒
* F- c9 G* T4 I3 ~( y! r  ^5.39.217.77
% _& i( w$ d) x' f. _4 V7 P公仔箱論壇【調 味 料】9 l) k% S  f! {- |
香油         1小匙公仔箱論壇" w# l4 Z2 `6 ?3 U/ B5 Z0 Z
細砂糖         1小匙
* g1 U0 o, B# y+ ~" Z. n+ G8 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y  f! G) y% J" j
白胡椒粉         少許
3 u; U% R4 N& \7 O" M, e+ ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  L$ h2 D! U0 X6 q* u' O( q( w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 X6 C# Q' @6 H* q- s! u
1.雞胸肉切成片狀備用。
5 F( w6 g8 U7 K, Utvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
/ Z+ M. a* b+ b3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
. M2 @  c' G1 W4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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# N3 ^  z/ L8 I/ J* h! b) F1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花
! _) o9 K! l) N( L5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77/ H( l1 ]) W1 i3 b5 [% o
五花肉片         300公克
( _) g. y% a1 Q' Stvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
5 p3 [. Q" _% ?' m  |洋蔥絲         30公克1 N# Z$ }4 K1 U* n
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 C; x. y' G% z
辣椒絲         10公克
1 d; p# [1 v1 @/ \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) Y, l  `) a% C- F! Q8 s6 L+ B
【調 味 料】8 v- o8 u3 P& p$ R0 {
鹽         少許
( U* w% ~5 X1 u( Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
3 @. r( M, i9 `: V4 o米酒         1/2大匙
$ }( `( b# ?# w9 s; K, F公仔箱論壇
8 E; S3 W, @( N$ N9 L# \【做　 法】
8 |9 w, r& R! x  l' e; ~" l" j* x! n1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
- k9 N5 K/ Z2 z: l3 s6 c' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
4 u8 z, J( q: D" Y% B7 c* `tvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。& B. }% t1 w. S- n3 P! m5 I% X
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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% d) {- ?8 s0 S. u: Y0 C1 D8 P+ D5.39.217.77韓式辣醬拌牛肉5.39.217.77& H* `% t: R3 l# J+ m( h1 X
【材　 料】
0 m/ O' _: q. ]. Z公仔箱論壇牛肉         160公克! y0 e7 O4 v( {$ @  ~
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p9 B! |! G4 z
蒜頭         2粒
5 N5 X& f( a' @2 B( c% o. B0 h$ T" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：
. X( t7 r! f; j. `7 ?5.39.217.77蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u: X* l6 S- z+ o
辣椒絲         少許
9 u- r& i) X1 x; ~; m1 D9 H9 ytvb now,tvbnow,bttvb
* W# w8 f( E2 B6 e' U5.39.217.77【調 味 料】
1 p( I3 L: q, n  X  G5.39.217.77韓式辣醬         2大匙
' w! X! x4 m) I$ Z1 i+ x" h6 k: G5.39.217.77香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- @5 n# }4 ?/ c5 U1 n1 O* N

/ l4 T3 l3 t6 V' U2 R" O- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- }* o7 K$ y1 y% d公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇0 p. P0 @- p4 _$ Y! R
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.771 S4 W" f0 f7 I
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
% M9 f( W; S% ^: x' {9 _& |tvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 @2 j/ d6 P/ t& c- F/ M0 F& Z
泡菜炒年糕
. P/ u: M  u% D0 y5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D7 {/ o0 H5 d& W% x0 ?0 a  m9 T
大白菜泡菜         100公克
! x* y  H1 F" ]# q, _. k6 p) t9 ^0 m1 `韓式年糕         250公克
" h3 [! }9 o5 x% p% Z9 o% a' ?7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿肉         80公克
0 B# E: ^' N: x& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }5 h  ?! k, o, G- f* C2 e: j
沙拉油         1大匙
) h9 V$ }% ]- X6 I; Z/ N: T公仔箱論壇水         1碗
8 m7 ^$ L3 ?9 c, P- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [, ?1 _1 ]4 Z7 G( p
【調 味 料】公仔箱論壇9 l: n0 {9 q* A) M- Y+ S9 {
韓式辣醬         1茶匙
1 k# I: s9 T2 ]$ u4 |" f, g) P" D醬油         1/2茶匙/ {6 c& r3 k2 q$ M, i$ f
砂糖         1茶匙
4 g' @: X9 A  M9 Y4 `& P8 A2 @7 P5.39.217.77
! T6 n+ X; T6 ^( l0 ~$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m1 ?! d' a  L7 c
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇; q& g0 |# o% z$ X6 N: i0 R
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb' L4 v; U/ _. l% }
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
* i- P% a: r7 }! E7 z# B# B2 y) N: ytvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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公仔箱論壇0 A- n. Y% d3 {! G7 I
泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [9 V& p, ?/ N. f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y, a$ {! C6 r/ h! B+ k  q) M
大白菜泡菜         80公克
# r' Z  a. e3 ]! o* _% ?2 I) \小黃瓜         1條公仔箱論壇! V8 G0 y" ^# i5 j% ?
豬肉片         100公克
) h, h0 E: g* R( A% S1 ]5.39.217.77太白粉         1/2茶匙
  ?  ?( N% ^7 J' k. b# m/ i) t公仔箱論壇水         1/2碗
3 b1 Q1 s( _1 I, K- X+ d6 S太白粉水         1茶匙
" g' Z! F6 r0 u- P; Rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
3 g1 S8 K: B$ L! I' K5 z
! O1 A. o' Q/ @5 Q【調 味 料】公仔箱論壇* x5 I+ m0 Y; K  _
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇5 X* H; R9 e% P6 v
砂糖         1茶匙公仔箱論壇, M' n3 l- L8 r8 w2 i/ O" h

! B* f8 [9 n2 S1 ^4 A# V8 O8 S2 s5.39.217.77大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇0 i+ u0 I$ g7 c( F3 O$ J: y2 x
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb* |3 A5 ^8 w( n# `) A/ t
豬肉片         100公克
8 X# Q  L5 C) \/ _* K' [公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j2 k4 o0 H2 L& d* s) J4 {5 s, f
水         1/2碗
& K$ `# x9 K' D/ x4 U% S0 wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
/ e5 F5 F+ y7 y: K, [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
% Q2 c7 o3 v% _, v  f8 v! j, Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77- s4 u; q0 ?" i7 W
醬油         1/2茶匙4 m& V9 n- T' w# `
砂糖         1茶匙
, v- `! s* M. H8 m( S" mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 A% N. b- V# ]
【做　 法】
! ~) i! K: F# q3 Y1 ~1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。  }: L* J, N8 s; @
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
  c6 A( E; Y% B, I' Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇1 D# n# o  a" \  P4 N
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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! h9 M1 f7 \4 |5 {; L5 Z% X; }韓式甜不辣
; g% H' X- z4 {9 e, v4 P8 C, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: }+ L- W2 h' @7 @6 ?7 k
蔥燒甜不辣         200公克
# M! T/ `& X! L- s公仔箱論壇洋蔥         1/2個
) r  J8 [" J' u' [7 ^3 X蒜末         1/2茶匙
. y; D! E" V+ l3 h, w1 q  Q8 u公仔箱論壇薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! U; i0 N. y; W1 ]  x
油         少許
4 Y  \9 @* J4 U  m水         100cc5.39.217.775 P% w1 L( Y. A* O

  V8 a0 [6 f4 y" y3 p% N公仔箱論壇【調 味 料】/ N5 U( ^. N" m9 n& C3 g" g
韓式辣醬         1大匙* W% ^) Y: ^' o6 V4 p
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `& g5 y9 D" o- I; Z
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p" @2 d1 |4 U! t/ c: Y8 L
/ f$ H1 f( v+ d) u+ u: {) F# i: `
【做　 法】6 s2 Q5 W0 R$ _9 S. I; M
1.洋蔥切片；備用。/ u1 z2 o$ W) y9 M8 E1 z
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
! V7 g* E4 u. Q; |- o5.39.217.773.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

% Q5 n, i: k, |7 ^6 G
韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb+ n) w- g, n- w+ Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) m8 q" |6 T3 W+ a. G( c1 Y
豆干         6塊
5 b3 A8 S# R0 Q; M: p: w/ {蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m7 O" r- P6 }
蒜頭         3顆公仔箱論壇/ `) \; N3 F5 S: S8 x+ i& V
tvb now,tvbnow,bttvb' n; e% T  Q  z5 s% C2 F
【調 味 料】' W. c; W0 Z2 U, S+ }
韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ D, k' X/ j4 D0 I0 ]  u! h
韓國辣椒粉         1小匙
, E" y/ Y/ W- N) O+ ^' [) ?  I公仔箱論壇麻油         1大匙4 A. `) ?$ R) {2 ]! T

5 Y  P( M2 `2 r2 l  N  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* H$ r* H% u& P9 I) |公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。
8 E; Y( B8 B) Y! Wtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。5.39.217.777 `& h0 X; C9 c# S
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。5.39.217.779 y$ ^6 {8 r. z; t' m
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。8 z/ E: h9 Q# O6 t' V
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ q% V7 h5 H% ^+ f
泡菜炒雞球
. U! e+ U- |! \- E- y; o5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- V, p6 h3 `  \0 E9 e
韓式泡菜         60公克
1 A/ ]. L% q" Y3 K, rtvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條
- v+ [' b+ l$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒5 t8 \4 m& q+ W+ z
秋葵         4支
4 k9 s3 a. \9 r$ {
9 t" e* X5 R2 P! l) `9 l- C【調 味 料】
0 [4 H3 W0 \4 b/ ?  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許3 W& ?3 A4 L+ E5 @
白胡椒         少許( S, H( s; X+ E" m
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X5 X5 [5 y% {2 \/ B. D! @3 g" L: s
糖         1小匙
% w2 \6 x1 `) Z! z( ~' Z" c: `tvb now,tvbnow,bttvb8 B- s3 ?2 v( m3 v# Z, ?: s+ T" Q' t
【做　 法】公仔箱論壇- y6 i  [4 n$ T5 X! P7 w2 ~
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
: W+ Z3 L$ |2 G2 e! s3 z5.39.217.772.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
/ x7 l0 _- I+ f4 s* q* T3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ k: t: D# S4 m: g$ y' y/ E0 j
韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇7 p: `9 O* z) d
【材　 料】5.39.217.77/ g2 ]# p+ W) H- i$ Z+ ?. B" ^
鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D4 [0 N5 s' V$ b$ Q1 b4 e
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
6 P# G* X/ p2 ^9 C) t$ Z) C公仔箱論壇青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C8 z; b0 O; W& o" w  `  A$ D  n) Q
* W3 O0 a' J. R$ A
【做　 法】公仔箱論壇3 D/ A+ C$ z3 u/ y4 J6 C
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
! y9 g% u! f. p3 N8 C  ]4 |: H5.39.217.772.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb' w2 B3 R* @, u4 l+ a
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
9 C! @; C; w" L# w" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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" [) ~) w) ~8 |) Q3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排3 o. i3 x- Y' \" N0 ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% K) G( A) g7 Z0 f; d  K
豬里肌排         4片5.39.217.77- V& k! }1 y% S: {' K4 d2 r
低筋麵粉         1/2杯& C7 J( e$ J- I9 X0 U
粉漿炸粉：* f6 g; O" t# I2 j# x
低筋麵粉         1杯
1 I; b7 h+ U1 Q* {8 S1 b( T8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯
4 G- i6 P: S$ R6 V# x  H+ K公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
: r% M6 F, e4 c3 ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙" @: g2 L, {, v3 t- L$ Z# o
香蒜粉         1茶匙! _8 A( O3 \' H8 U1 ~
水         1又3/4杯公仔箱論壇; n9 o0 [, s7 H4 d' B0 _

* e/ u; s/ {* I7 o- p0 N) K- `5.39.217.77【醃　 料】- }' M6 `+ w% \. _
洋蔥         40公克# t1 S; U6 p" h
薑         10公克
; F8 b* b& X: x0 C: X公仔箱論壇蒜頭         40公克
- f/ a1 X6 o, O, B, Jtvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
' e5 s# b; a% }; H# x5.39.217.77韓國辣椒醬         2大匙
: l+ o5 C6 L9 y* l5.39.217.77細砂糖         1大匙
9 B4 ~7 `! S3 D$ R- `公仔箱論壇魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f) M/ I) `+ y# p: `* |5 H
料酒         1大匙5.39.217.77* ?" H$ u. T! s+ Z6 d

! B5 X6 i0 Z) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.770 h! M* X& |8 \. A8 D9 a4 b$ c8 n
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
0 y2 h/ p& o9 i3 X: u公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb& V# `* r) v/ f# R1 j
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。8 _1 r8 W! c* K& C$ T" G- F
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
* c! u- H' u# [+ c8 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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5 z# w% F: ], ^1 y1 E$ f7 n7 q8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲
- x- r( _+ ?0 P  C2 r0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; I, \& N) L1 [/ x+ K1 c膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇5 q" i9 S3 o% e% x
蘆筍         120公克5.39.217.77' F9 d! |1 K2 [" ]3 [
洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G, U2 V6 G; S$ w7 L
肥牛肉片         250公克
( I: e# C& ?. `9 g) ?* r  Q1 i. n- [: f( h+ [8 }
【調 味 料】
* p: F7 ]: r3 _0 v4 v8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇% P; E4 U$ D# y; h, {1 H% f
蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" d3 ?) [3 k$ F& ]/ b/ ^
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' y9 v. L8 u5 @& f+ _5 N- a  t$ K
5.39.217.77( E3 G0 Z+ m5 X$ u/ E9 U) Q
【做　 法】
" c, Z6 T  G% r1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
. v  H/ K3 [6 C' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R, @3 s* t6 p" S, N5 u6 y
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb. W) v3 E0 s  c$ S
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb, j" V# b8 Q4 p+ o/ b
【材　 料】
& l4 ?- P# u+ @# J公仔箱論壇鱈魚         1片4 b* B: Q8 @% Q0 }, S
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W3 F: [8 e/ T
蒜碎         20公克* Z3 u% c! B+ S, Z  D0 J* {; T$ B# B
白芝麻         10公克
+ e* Y2 c/ F$ w! {5.39.217.77+ z  n( h/ f1 Y  _& d+ ?- R
【調 味 料】
; f+ A, G, [5 d1 d. ?( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克
+ e& U- n6 W' [2 S6 w) \) w- r醬油         20㏄+ s- x6 ^2 r3 Q( E
香油         20㏄
8 U$ P' ~% s! d5 T3 M0 A( i! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克5.39.217.77' W2 i$ f, m: M5 ~  Y1 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n1 m8 L- s: x) L! A
【做　 法】
7 S* ]" ~5 J& l& ?公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
' W4 {" K. T3 X- Y2 J+ l0 U3 c5.39.217.772.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
' `8 ~# c/ R: m5 r9 h% v; J! h5.39.217.773.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。