BeiDouChef

9 n  y6 F& I, A, \) Y公仔箱論壇燒肉泡菜鍋( s! O; O9 }- A! l( }. ~$ J7 Q" e  o
【材　 料】
& K4 H4 g8 K0 \3 A* x8 k2 n/ B五花肉         250公克
  h) `* ~6 X5 J7 b2 W' x; Q9 @5.39.217.77洋蔥         1/2個
  l- O- ^# B7 o- e3 ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
9 Y! F5 c, {( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2根
4 F8 \2 P' j+ Qtvb now,tvbnow,bttvb麻油         2大匙
. L* Q% @( F4 r/ Z牛骨高湯         2000cc
$ X4 Y2 ]' {6 }1 f& D( {+ @2 x/ C5.39.217.77白芝麻         少許  \% q; T6 \$ ~( [0 j

) k& f4 D% k' {: G( i" r( ]公仔箱論壇【調 味 料】
# c7 u7 X. `; C辣椒醬         1大匙
! D! r  r" p+ k5.39.217.77米酒         1大匙
0 I- X3 T. Y3 K/ n0 W1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
: `5 V& @0 Y( Q( c2 A, m/ k6 p0 P5.39.217.77醬油         1大匙
- s! Q' V# R. D& J7 P& _8 G( q薑泥         1茶匙
$ b$ v" X5 q" a7 G蒜泥         1茶匙
3 S7 G/ y1 X0 j+ m  k5 B5.39.217.77
6 N, G/ D( j+ M7 v; l【做　 法】
% g0 g8 }% ]4 V, T# a, U7 a$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: A; E  s0 I3 y: y) L% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
9 L2 x8 h8 R- }" G$ S' k' f0 b3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。5.39.217.777 F8 O: F0 _+ K9 c0 }3 J. [! A5 C
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
3 ~: s3 f& r% ?" a- o% |( f9 y公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

BeiDouChef

$ `7 |0 a: ]- J! f. L
泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 h* b; a+ q0 n9 @+ o9 @# g, N9 u
【材　 料】5.39.217.779 o8 X' X; G! h$ V/ f$ u3 l$ q
泡菜         300g; C" e9 ^. x& ?. F' o: Q
豬肉火鍋片         100gtvb now,tvbnow,bttvb% H& H$ r3 A1 L
豆腐         1人份
! G- b/ I, @( b+ ?tvb now,tvbnow,bttvb貢丸         3顆tvb now,tvbnow,bttvb9 D3 d) E; i, U9 k4 ~* _
香菇丸         5顆公仔箱論壇4 ]7 h8 \) m+ l& v# s8 o3 s
鮮香菇         3朵
2 k, M3 u) i8 H, O2 f, D青江菜         3株
/ ?5 G3 s+ k- z' F, [1 H金針菇         80g
" f% y. `# d; [9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         1支公仔箱論壇% z' p0 e, g+ c6 p7 N
高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~6 ^, |( t" Z7 i4 c8 t

( R# e2 X8 b: P, Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 h) `% U0 {7 \7 D; J$ f4 t
鹽         1小匙公仔箱論壇/ T% K# E  c- \- x' Q
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K0 ^, v+ i* X) Q5 \! h* B. x* `, W

  x0 C4 J% ]* d$ Z7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 t3 D) P, y1 w$ i
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
4 ~0 v! R5 n: l+ [4 ^5 j  {, G公仔箱論壇2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
+ [& y( D3 ~/ V3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# Y% s$ T; e1 _8 F( S
韓式海鮮豆腐鍋& V7 r3 f* ~" B& F
【材　 料】
3 C- H+ A5 ^( u4 b1 q公仔箱論壇洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% ]( T' _$ y/ O* \3 ]5 i8 y
韓國泡菜         50公克/ Q) S2 d0 i; w! Y
透抽         1/2條
' h2 l2 n4 q* u# }1 ]公仔箱論壇魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  |3 A# e2 Y  N
花蟹         1/2隻, I  O$ {$ S/ A9 Y4 g6 k3 S
嫩豆腐         2盒tvb now,tvbnow,bttvb0 ?% _* l1 m$ ^% q; ~- Z  X5 m: s6 X
白蝦         4隻公仔箱論壇1 v# |# \+ L, ^, e4 L
蛤蜊         4個
2 A( a% `2 o* _8 P1 P4 n蚵         30公克  z- O9 l9 g) W
金針菇         10公克
2 Y; r. p2 Z7 d" ]/ c& f- y茼蒿         1把
" ~) a- U5 L# E1 U' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油         1大匙+ b+ L) O  b2 e" x2 `9 s
高湯         2000㏄
" x6 C9 z( }! v) f3 O2 [魚板         4片公仔箱論壇8 ?7 Y* Y7 ]- H: w! v6 w6 a# [
8 x: i9 J( y: z( }) \
【調 味 料】
, r5 u' k) ~) r2 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇7 o( ^/ I& y. X9 E
辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; g6 f7 T) w# s% ?/ e4 m0 K
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~# ?8 w' O/ O' U0 l
味醂         2大匙
4 \2 |' f) t* i5 G/ N0 s4 m5.39.217.77
( B3 v2 G' w. J3 N4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77) q) V' f6 T' q8 g# J1 k8 Y
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. d, W1 g' ?# a% T
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇2 [. U5 H/ G7 A" E
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
& m$ ^- J+ E- G8 U* \4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
$ U, U  j4 |7 t5.39.217.775.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜, P7 Q4 T# O* G! N& c# t% m1 R- [. ]
tvb now,tvbnow,bttvb7 k6 [4 [2 {& S. ~
自已動手做更美味
. n  D& V0 |" X; Z$ q公仔箱論壇
& G  M' F) ?- A) Y' i, o5 T省錢又好吃