BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋
  T* C/ v( k* c- P8 s( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ J: M. X) S4 L( G+ k3 v$ R公仔箱論壇五花肉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 c) w1 S+ u( @" Y
洋蔥         1/2個
. A8 j0 Z5 C; i9 X+ h! q5.39.217.77韓國泡菜         100公克
# v6 z; \) Z% E3 h芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w9 M; I8 N( ^( N
麻油         2大匙
6 A. k: Y: M, C. g% j0 \1 {& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc5.39.217.77! t$ ^9 j% t$ n; E) A
白芝麻         少許
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3 L( u4 Y  X5 b$ I& K0 a8 N- K公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇7 j$ v  Y4 H$ l# y8 V6 _
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F3 f' h% n+ b; X
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^+ c. S3 s+ r7 r6 Y3 Y
味醂         2大匙3 U" I4 k9 q: R7 _( Y
醬油         1大匙
& x$ o, `) ~% `0 y4 x" }薑泥         1茶匙
, b3 U! @! e6 T3 J& q% v5.39.217.77蒜泥         1茶匙
  d- g' g$ u0 u! d1 |5.39.217.77
- z( a: ^. K7 d2 N/ D+ d) atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77# q. F7 o0 I9 V6 B3 P4 }: \* O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。# U6 i+ }& z; d8 N( l
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇4 I( w8 K6 O  D/ T4 a' ]
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
; s. _$ \. E" [1 F! J6 t8 k) D3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5.39.217.77: [" b. u+ b* ~3 x+ s, X- y
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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公仔箱論壇# `6 p) d. m9 e: A
泡菜鍋$ s2 ^. v: G  A  o" |  [: h
【材　 料】
# T! P0 w3 W1 h& z" b! htvb now,tvbnow,bttvb泡菜         300g公仔箱論壇8 g* ^, e: ^" z' \/ N6 d
豬肉火鍋片         100g
( e1 U  d) i3 U% e, t8 |, ?5.39.217.77豆腐         1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o% P1 N3 E, J! {9 `
貢丸         3顆' B  U0 z% K  s
香菇丸         5顆
- O$ Y/ ?+ j- t" w, r3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         3朵
* P- R6 J9 H9 W+ H% \" r8 u5.39.217.77青江菜         3株/ v1 V( T1 ]# F+ z5 \
金針菇         80g7 W& O7 Q/ z7 M) K) U2 b3 B9 h1 ~; i
青菜         1支
& b% I* W. v' k) |9 d" C高湯         適量
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6 H2 A3 \# Z+ Q/ n% x  G5.39.217.77【調 味 料】
  d  ?% ?4 p# d  o2 v! @鹽         1小匙4 D9 U! I# T( G) D% o. p7 b. ]
雞粉         1小匙
9 ^: O0 q: y7 {4 G% h; D公仔箱論壇4 Y2 A% J+ b$ z4 }% H& G3 Z
【做　 法】
1 _9 @& O, m7 W/ j- ]5 t9 D1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb; n8 o# {3 E9 L( B: G- r2 f
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
+ k  a( S; d9 i$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f5 Y0 [. h& a4 M' n  \
【材　 料】. z; c6 e  C- p" u4 M3 w
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P! D4 m5 ^: Q, J
韓國泡菜         50公克
3 z8 \5 ^* W5 z4 L" ?: O4 `4 F: P公仔箱論壇透抽         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb7 l5 m& q8 a- Y* q; J" I) }. b( F
魚肉         50公克
! W6 |& N( h; k  o8 |公仔箱論壇花蟹         1/2隻
) N" q$ P2 T" q$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         2盒
2 p. Y8 U  e$ W3 I8 {; q$ y1 P白蝦         4隻
0 ^: K3 ?+ F, W* I* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4個
! F- I4 _4 z1 e/ Z8 M4 s4 m" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵         30公克5.39.217.778 I' j$ z3 n$ [6 M
金針菇         10公克
8 W( `) j, y, h! A7 p( o3 p  N8 }tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         1把公仔箱論壇( b8 \* D4 W! p# [8 Q* t5 t" B
芝麻香油         1大匙
& s' p( s3 d$ ~! Y5 wtvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb! @2 g0 h# @+ a' b: ]+ L
魚板         4片  K2 I) w( t( u" H7 ?, H
5.39.217.771 S5 \/ F- ?* J
【調 味 料】3 ~7 k2 m: D5 P# z: I0 d  W
蒜泥         1/2茶匙
) C0 I5 V: f8 k- n5 Q9 U9 c辣椒醬         1茶匙
5 b1 U0 A0 K. Q/ Z! B/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
& ]  G5 M' E) o$ x8 t味醂         2大匙
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/ h5 ?) I( R$ ]4 g" x; X) F& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77# S. y6 N8 {3 F8 W6 n8 D
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( i% J; B0 Z6 X" s" F
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 W2 `) r# p3 Z0 ]2 ?% c7 V
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇" P4 A% t6 \, z$ V; C% @% u
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
6 c' ~; M& O  P4 R) c5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G7 K8 l( _+ h1 t
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