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韓式海鮮豆腐鍋
" v" Y& {. k. ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】8 E6 C! K! y4 ^
洋蔥 30公克
" h* V8 l5 h& `6 M- i$ G韓國泡菜 50公克公仔箱論壇 N6 T9 Z2 x4 ?+ k W+ o
透抽 1/2條
3 i! D! x! T/ o- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉 50公克
$ u# F- u- z8 x% O7 H M, htvb now,tvbnow,bttvb花蟹 1/2隻公仔箱論壇+ I; i; L* T, [/ {) k3 T
嫩豆腐 2盒
1 e* M9 n2 D* B! B* ]8 U5.39.217.77白蝦 4隻
7 ~+ I X$ o/ ~! p- ^, Y$ ?公仔箱論壇蛤蜊 4個
: z4 g0 e: S/ v1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵 30公克
; @( ~. q% c5 \. a5 F5.39.217.77金針菇 10公克
! e, M- E- \! U% R3 Vtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿 1把
1 G% I! `+ E2 f) Atvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油 1大匙
) }5 D9 B& G" n8 U# K公仔箱論壇高湯 2000㏄
4 m2 M3 K, U0 D8 V魚板 4片
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* |3 l4 r0 a1 ]& s8 L" Q0 ~: P
蒜泥 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {* C7 _# w% }9 ^$ A3 p9 }8 f
辣椒醬 1茶匙
' E( ]6 ~7 c8 h K) J( F5.39.217.77醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& _( b$ w6 V8 j% F0 Z7 h) Z
味醂 2大匙5 X: o/ F4 ~3 v: b; O5 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z, y, O2 D# P
【做 法】
3 R$ J! L0 K+ ?1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。- I3 U1 ~+ n8 R
2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。
, Z g& z) T* _/ N9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' E, ?* B0 K8 p
4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。0 }+ O4 s. m! a
5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |