
5 u T' }' x/ i& j( wtvb now,tvbnow,bttvb韓式海鮮豆腐鍋
( p6 f1 ^1 |- }4 `tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】. W+ ?$ e' ~$ p- K' C2 z
洋蔥 30公克
1 i8 ~# v8 O* U' s韓國泡菜 50公克5.39.217.77$ C8 k9 Q+ \% j
透抽 1/2條$ d% K4 S6 }- o n) R+ ~" C9 j
魚肉 50公克
! ]' k4 j+ k( r- C4 t8 @, x& xtvb now,tvbnow,bttvb花蟹 1/2隻
; r& `( B/ x2 @2 m' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐 2盒* ?) H3 ]9 Y0 }, w- `' o
白蝦 4隻tvb now,tvbnow,bttvb1 w! ?4 Q6 c3 [: [" |" x' T
蛤蜊 4個公仔箱論壇, w9 q; _% T: T6 {' O
蚵 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z4 b+ I" o& [$ n
金針菇 10公克0 d: h* w0 Y: z. r3 Q
茼蒿 1把
, e" p2 F- c* d芝麻香油 1大匙
5 ^& F& M% v3 }0 z8 x/ b高湯 2000㏄
# m7 S& ~% }6 n0 F$ h8 N7 Z' e魚板 4片
v8 K! ?: U* [; W6 R& X0 J( X0 }' ?9 J& n/ H) P
【調 味 料】' A6 h4 }7 x$ Y
蒜泥 1/2茶匙5.39.217.77+ n2 P3 Z' w1 X# A/ y( m
辣椒醬 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t3 E( a& R Y- N
醬油 1茶匙
& X1 h" T; N6 |) f& wtvb now,tvbnow,bttvb味醂 2大匙
! w0 s0 s/ K5 f2 M9 @) b( Q5.39.217.775.39.217.77+ ~' @5 N; K& q+ `; d, c
【做 法】公仔箱論壇: M4 |( @2 G( y0 D0 e, ?
1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
: i4 _ Q4 w2 C, e8 p# \. K5.39.217.772.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 O9 i' m" q: M4 s4 _. U3 I
3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。+ {9 l" U. D a: _& G) y$ e% Z
4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
$ x6 A# M! D3 x公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |