BeiDouChef

+ ?4 q* X8 e" }4 q5 X+ n' W) U燒肉泡菜鍋公仔箱論壇+ k# P1 N- l; J. O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. g# M. P7 F3 D( l- w- R; o# {
五花肉         250公克
% ^5 N. |/ K& t7 _0 P5.39.217.77洋蔥         1/2個5.39.217.77  G& j: ?( d$ R: V* |- Z9 v1 F) u
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇. c7 T1 S6 T0 Z" @+ U0 H3 W
芹菜         2根公仔箱論壇* e1 X% ^( }- y6 f
麻油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- b$ y+ P$ P8 a3 z
牛骨高湯         2000cc5.39.217.77- T2 Y- Q. k3 X# B
白芝麻         少許
% Y4 @9 M; K+ o3 \  R! H3 r9 Z5.39.217.77. h4 [* @6 f- J8 Y  e: Y+ n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Z& j3 G% h3 `( o
辣椒醬         1大匙
$ W: u! ?* C! B" t! N5.39.217.77米酒         1大匙
, s: n; @& G" r3 ]9 |* N/ _6 c公仔箱論壇味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q( O7 }, E0 ~
醬油         1大匙公仔箱論壇. |2 n/ C& `( X7 X6 I6 \
薑泥         1茶匙
5 t7 @" p' ^! o4 g1 T蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 X3 ~  D  q. Q1 M3 s5 e
% I0 X5 G/ s+ R. I" l
【做　 法】
" l, V4 R" Y3 P- m8 f5 z' htvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。! j, \% g& I8 Z
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。5.39.217.77& m" t0 S& ?, X' x' D
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。$ N. x, g; p8 @
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
; i/ f) Y# q/ `5 u  C3 Q8 x5.39.217.775.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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/ ?+ P' Q0 {3 N7 ], U5.39.217.77泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E: x% m+ s5 @' ~9 k7 |6 j
【材　 料】
# X9 B' T4 H) V6 P: stvb now,tvbnow,bttvb泡菜         300g; R5 C& c1 h+ N& D' O+ [( `
豬肉火鍋片         100g
! M$ h1 C/ A7 |' f% }# S( N豆腐         1人份
- j0 A7 t2 c$ F) e2 S! {公仔箱論壇貢丸         3顆0 O/ A! z1 p% M+ V/ y  M* b0 H8 |
香菇丸         5顆
/ ^) Z4 h7 i) u9 q* Z" t1 \公仔箱論壇鮮香菇         3朵
3 e* b7 a( ?# g" ^; O' otvb now,tvbnow,bttvb青江菜         3株
$ W& m/ n, M# F" Y/ j" j6 W金針菇         80g% B1 o  I  w1 R
青菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb+ j+ C- S. _3 u+ k: {
高湯         適量
; A) l" x$ D) l$ f4 S' T) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V! l& `& w, }# C【調 味 料】
: C3 ?9 m, \4 [0 E7 O$ V  a公仔箱論壇鹽         1小匙5.39.217.779 z4 z5 M, p- A+ E' j, }- N# g
雞粉         1小匙8 r; i, s% D9 u: {
3 u% r9 T; P& X4 z' p$ h: i5 V
【做　 法】5.39.217.77; }  k: ~# L+ j, S
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。5.39.217.776 P5 E& G0 F" G$ [! F" g" a+ v
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
2 e) R! ~; K* j' I公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.77$ k; C+ N& N; v& S: G$ M; F  Z. [
韓式海鮮豆腐鍋
. u$ m6 V" k1 n9 W; i公仔箱論壇【材　 料】
- ]" |5 }* D% s0 B4 o) c  [3 |洋蔥         30公克
# [( d: h& E% }3 d1 _" p韓國泡菜         50公克" g$ j1 ?0 f$ R7 E2 j
透抽         1/2條/ ?* u" J/ f/ V: k2 N  V1 P6 @0 ^- w
魚肉         50公克
" [( V9 ]9 h/ F/ j% j* Y0 atvb now,tvbnow,bttvb花蟹         1/2隻
! C% D3 N& j  A9 e( s( N公仔箱論壇嫩豆腐         2盒
; i5 [4 `- w, P+ d白蝦         4隻
# W# {; Y8 X( \$ z2 A* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4個tvb now,tvbnow,bttvb, w/ \( |" A8 c0 |6 G1 i
蚵         30公克
3 v* u" F, Y& c9 v( ~金針菇         10公克% u1 i. k  g" ?' k
茼蒿         1把tvb now,tvbnow,bttvb3 n7 v6 d, y! _
芝麻香油         1大匙5.39.217.77- f# s; ]7 X2 b* w/ Q+ D, }
高湯         2000㏄
! q7 s  v/ v# e7 k$ O* w& A/ ]魚板         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J  R# _' r1 a6 j

9 K  E' {) q$ l- U3 I; z. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! }; J) ]3 ~2 p蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77# \/ k- Y# e, D2 B. j" c
辣椒醬         1茶匙5.39.217.776 b: `- p& R: ~  T: F% \/ Z+ `! s& {
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ L1 w( H* D5 |
味醂         2大匙
. L$ ^, n% |& q* F
1 C  P  {" B4 g- |2 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  z  X# A; s+ F; o( k1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇) m4 }. r9 Z$ ]! b( n) s
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
2 R, e: s4 n3 z  k9 }& b9 D公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。, f3 j% _5 B6 n" B0 w
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- u( p! L& M* z7 \/ o
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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自已動手做更美味9 F$ P* P1 D7 _

" m" y$ z& @3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。省錢又好吃