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燒肉泡菜鍋
- Q' u& D0 ^$ }9 R* y. c  y4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% i. s% b8 p8 [7 I5 b  z2 }: e五花肉         250公克
6 M  z$ ?5 q5 V: O0 V公仔箱論壇洋蔥         1/2個
3 j* B, P5 |2 F! }; B* [3 G- H& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
9 O0 {& p! s4 {. G# \# Q/ f7 H# ~芹菜         2根5.39.217.77% K/ g9 v6 c7 ~' m7 D3 I" f
麻油         2大匙& G+ h% u. i% s
牛骨高湯         2000cc
% p% F: g! g6 {7 E) K. d5.39.217.77白芝麻         少許
0 j/ k. O0 Q6 S5 E5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 K& _5 N3 G1 C1 I  D, b
【調 味 料】
& Z1 h( i  I4 g( [0 G4 O) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
8 s/ K2 e9 x2 v* ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
5 ~6 b3 ^  O: K( d+ J7 m, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
7 x" k  |( ?* C  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
0 P# K+ T  X  ^/ i/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
0 V" K* W9 P( S  M2 v$ @蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j. m' o' _! `; b1 V; E0 x2 |4 ~

! _: B  [9 y# X3 g' J) a( s5.39.217.77【做　 法】
* p6 a* v: J  |9 x# q1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇3 R  m9 ]7 N' B% b9 Q6 K
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。1 T& y% v1 ^. ~* D
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。5.39.217.77% U  z9 J8 s+ l" _
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇4 G4 i4 V  Y# W, H
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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, {( [( f4 b$ o- }7 [  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋
9 v: ~% I4 d1 G6 G6 ^5 ^) w公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; X: i8 l0 |- y  C3 N  C+ D
泡菜         300gtvb now,tvbnow,bttvb4 V2 }+ f' `9 i# b3 P
豬肉火鍋片         100g) P+ `$ \; c2 O6 I! w. z
豆腐         1人份% q: B+ p/ @  U' N; _* U( j
貢丸         3顆tvb now,tvbnow,bttvb9 p5 t+ P: s* e( M$ }
香菇丸         5顆
4 O* F2 k$ Z0 w0 o5.39.217.77鮮香菇         3朵
: G) i8 l4 g) {7 S( U. j青江菜         3株
. f; E8 b* A: c5.39.217.77金針菇         80g公仔箱論壇% f. u: W2 L1 B' A; I/ E6 G6 ]
青菜         1支
" f/ \  b  A1 {- l; E6 H% Q: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         適量
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/ z9 O9 R" A3 d: X+ W, k5.39.217.77【調 味 料】
5 ]8 z! x: y+ U8 J! x! s鹽         1小匙! y; C9 t& {/ j( e9 Y2 q, ~2 h
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U# N8 a8 d- ~, C# t
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【做　 法】! m; \5 M4 v4 R  ^- u8 b, U
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。5.39.217.77( c9 V1 g3 ^4 h; j) G0 }: k4 C2 O
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
# ?. I4 y* U; t3 @/ F" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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5 u  T' }' x/ i& j( wtvb now,tvbnow,bttvb韓式海鮮豆腐鍋
( p6 f1 ^1 |- }4 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. W+ ?$ e' ~$ p- K' C2 z
洋蔥         30公克
1 i8 ~# v8 O* U' s韓國泡菜         50公克5.39.217.77$ C8 k9 Q+ \% j
透抽         1/2條$ d% K4 S6 }- o  n) R+ ~" C9 j
魚肉         50公克
! ]' k4 j+ k( r- C4 t8 @, x& xtvb now,tvbnow,bttvb花蟹         1/2隻
; r& `( B/ x2 @2 m' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         2盒* ?) H3 ]9 Y0 }, w- `' o
白蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb1 w! ?4 Q6 c3 [: [" |" x' T
蛤蜊         4個公仔箱論壇, w9 q; _% T: T6 {' O
蚵         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z4 b+ I" o& [$ n
金針菇         10公克0 d: h* w0 Y: z. r3 Q
茼蒿         1把
, e" p2 F- c* d芝麻香油         1大匙
5 ^& F& M% v3 }0 z8 x/ b高湯         2000㏄
# m7 S& ~% }6 n0 F$ h8 N7 Z' e魚板         4片
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【調 味 料】' A6 h4 }7 x$ Y
蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77+ n2 P3 Z' w1 X# A/ y( m
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t3 E( a& R  Y- N
醬油         1茶匙
& X1 h" T; N6 |) f& wtvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
! w0 s0 s/ K5 f2 M9 @) b( Q5.39.217.775.39.217.77+ ~' @5 N; K& q+ `; d, c
【做　 法】公仔箱論壇: M4 |( @2 G( y0 D0 e, ?
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
: i4 _  Q4 w2 C, e8 p# \. K5.39.217.772.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 O9 i' m" q: M4 s4 _. U3 I
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。+ {9 l" U. D  a: _& G) y$ e% Z
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
$ x6 A# M! D3 x公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

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美味的食譜5.39.217.77# s7 H! L6 _9 X; N

1 l% h) ~2 s5 X% y! Z, E自已動手做更美味8 r" i; E& ]- ?

! i7 K% t! ^! ?# z) h( @. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。省錢又好吃