BeiDouChef

) m' s& z: V) m+ _6 |. m+ y泡菜豆腐鍋
9 }) G) Y1 i2 d7 k0 u/ n' ]" R5 |/ k5.39.217.77【材　 料】
& C( S! P0 {- N4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊
' Z. t+ z" s0 o+ ~5 W1 v' C粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb" v) R, W4 y7 N$ H+ A5 c1 n& I2 o
豬肉薄片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \6 W0 U2 l- j( o9 |
麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W) Z$ V/ o5 \- e
蒜頭         2顆
  u! E- C' P4 g" A; m泡菜         100公克
" N" H# F/ k- t- [- B0 c* A& |% X+ p高湯         600cc
1 X; w" c6 k/ {4 b4 I, wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y+ ]5 `0 D& P* D0 @3 p
香菇         2朵9 w  Y$ p; ^0 n5 [
金針         1/4束
2 n. S1 y$ l! b韭菜         1支4 _) Q2 A% k& U& L: }; y

$ r# F& G6 r5 {, D5 s' ?' y' b- utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 U/ C" ^' c6 q" F2 U$ J3 g
鹽         少許公仔箱論壇3 _+ x: p! F; Y1 \( I$ D
雞粉         1/2小匙
0 h3 X/ u/ N; l- V6 ^公仔箱論壇胡椒粉         少許
7 z6 ]2 Z7 S4 _- ]- j" D麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e2 h7 U* {  g6 Y, ]4 Q
        2 _8 p4 R8 u& J+ s5 D2 ~- ]. x
【做　 法】! j& v5 k2 Y# j3 [: b
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D5 U) T7 K) w# w0 W5 p6 N: l
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。7 P! x, S4 ^7 ^- F2 l
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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' r  J5 H) x: a) `- y& B- z5.39.217.77韓式烤肉鍋
( a, u! k) }- F- S( G【材　 料】
% ]& l" F# T$ |! dtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片         200公克
. s* q9 r2 J; y; Q1 k洋蔥絲         1/2顆
* Q6 @. H& s; P% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量公仔箱論壇- `8 B! Q' I5 p; r! R
火鍋料：& x9 |6 j2 h, X! m0 G6 F
高麗菜絲         適量
/ Y' K5 ?, D5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量
' `& i% q* |$ o& p金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; d6 ?7 _9 C+ y9 }, d
青江菜絲         適量
$ t% F, q7 ?' J" M0 Otvb now,tvbnow,bttvb: q3 Z( [& A" G
【醃　 料】. ^6 @; m5 A2 b2 B
蒜泥         1大匙3 {0 A  K. y7 I& V. [' d0 {
蘋果泥         1大匙
7 e& U8 a" G  L韓式辣椒醬         1大匙
7 r2 o7 r9 o2 `6 B$ F醬油         1小匙
" a7 w7 H; I2 w$ t- s米酒         1小匙6 W- x' L0 d. h1 h- s
細砂糖         1/2小匙5.39.217.77; B5 @, w/ e0 C# A+ m" M
香油         1小匙公仔箱論壇2 w2 [% I9 W0 r5 z, K4 U
        公仔箱論壇2 n, P- |) E) ]
【做　 法】
" e& R2 k5 w1 C- s% ^/ q( j- R公仔箱論壇1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
; |& x2 p, b4 [" k公仔箱論壇2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。公仔箱論壇, ?# }2 F" t' ?! H0 ]
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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公仔箱論壇" _4 m  u7 }. n5 W
泡菜餃子鍋
1 U! t- t  _/ `& `) O2 S$ o: a公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77/ [( [+ e7 L5 \7 F- k9 _  |$ f
湯底材料：
6 `: A, ^* x, V5.39.217.77水         125㏄
8 j( T7 H4 F/ {3 b9 S" q泡菜鍋底醬         2大匙
1 h$ U& }# v1 j" y; mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
, Q5 J3 M+ N% E" w3 ?: ?5.39.217.77鹽         少許
* w, x& F9 m$ C" t8 N) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：6 _. g  k$ G. ^- K' g$ n
冷凍水餃         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n2 F0 O4 c0 Q1 d4 Z7 ^& v
       
  j6 l( P7 b& G8 S【做　 法】
% |! f# m! Z. |7 P- i/ i' M5.39.217.771.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。5.39.217.770 o0 u6 C/ S4 i- S5 G
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" b. b6 ?5 c. [: V
豬肉泡菜鍋
$ E- t( ]7 s) k【材　 料】
4 v5 [, \$ B* G  n& b5.39.217.77豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C) `/ ]0 O9 s( M
韓式泡菜         150公克
" F* g; }3 \+ a' R; D0 G  C" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1/2塊
0 o6 n+ O/ w3 m, Y9 x韭菜         2株
/ {% {. L( K$ T5 D3 M$ M( t3 ^5.39.217.77香菇         2朵
' b( J2 Y) |( O8 k蔥         2支
& p; {; v& O) I" e& g* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁         100㏄
) q" G, l6 s( Z$ j( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
6 h. e9 _/ G5 u& l- L) \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D# T" h, r/ T, l% A
【調 味 料】5.39.217.77# l6 t0 a) A& q0 _# ]# c1 A8 {
A.醬油         30㏄5.39.217.77+ w8 D' Q! I- a4 P, |; R1 p3 x  v
米酒         15㏄0 R/ _3 r0 z# E6 u
糖         6公克9 }2 f+ k. n* i; \
韓式辣椒醬         15公克
% x* _2 T, d. a0 i4 y7 HB.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g7 t& s1 U% T  ~  J+ N
薑泥         1/2小匙  S4 h6 J2 F  R/ l6 H* W
蔥花         適量
* {7 h5 m: r" d5 F! N0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         1小匙5.39.217.77! M+ l" U" z/ `. W8 k
白芝麻         1小匙0 L8 h5 n1 X3 j+ r
tvb now,tvbnow,bttvb9 T2 e- {# D: V# F) g2 K9 F
【做　 法】5.39.217.77) `5 Q# a0 m0 \5 w* J8 F
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
# h+ @: G5 I- ^公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
. [0 L( T% t8 N3 Z% Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
: ?! z4 P0 @/ P' b- \公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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# `, v0 ^. o) `. ^! ^' L% L2 w泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u5 |! i+ C. M, k/ ^, g6 v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B' e. O) ~( H1 i9 k* O, n$ e+ F  J! W
豬肉片         50公克5 E8 W( ^" `1 g7 f! N
洋蔥         1/4顆
# i. B7 i& h# T) G! H公仔箱論壇韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o) q* `  c- g3 ~8 ~
韓國泡菜         150公克
) [/ f) {+ e# [5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         200公克! J0 D0 ~0 P! U+ ]# |
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb* J- B* C+ [: U+ ]6 t7 l
沙拉油         1大匙
; o/ _0 S4 E7 l5 o. E+ {8 o公仔箱論壇8 n8 r" t* ?: ]  i- X' t
【調 味 料】公仔箱論壇6 t) i; x7 |% X& ?( Z
辣椒醬         1大匙
' n' R& i9 f* |1 V! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# v) I. j) \7 i6 {) X0 }1 D
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇* V8 d# y, d/ w
薑泥         1茶匙
8 f+ s: _" ?, m2 z% d4 M" ?1 I9 S公仔箱論壇, e* n6 h, K0 T5 `
【做　 法】, C% A4 q( V$ S1 n8 l1 F
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* _: o. v; [/ o* t, n( z2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.770 J( n2 q$ g4 q  X+ a& N5 o' Y
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。' D, g, H5 O$ L% w. C: g) W
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇7 q+ i1 b& p, F! M6 S
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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2 I. x+ g6 C( G% dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 c) L4 _+ E; O2 K5 Z
【材　 料】
/ W, d- Q) W! m  {( t/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
9 e! G6 F3 c2 q; c* x0 F( p, h! Stvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ n7 A! _- o. h; O3 ]
芹菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m& |- X0 `. F6 I2 D
嫩豆腐         1塊
$ E9 T; h5 A% |( L/ @& M; C0 p5.39.217.77韓國泡菜         100公克公仔箱論壇8 _/ I0 B" v: l& U" ?/ d% ?# B4 t
鮮魚肉片         300公克
# r9 u' @3 `; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
, x+ f" g& U: _* H* Q5 P/ Y丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb  o# E; F* a  t( t, l/ R& X
公仔箱論壇* @" \6 t/ {# V- L3 ^
【調 味 料】; Q( |* ]* O. A4 Q% N9 q$ E
薑泥         1茶匙: d8 s) m# Y4 l
辣椒粉         1/4茶匙
- t, K- y0 H# G$ L) |7 k) C麻油         1茶匙
& J3 {* V* V- f醬油         1大匙
+ a9 ^$ o9 R' H( o/ F, J: q公仔箱論壇       
; J, z6 {2 j; P! c2 F5.39.217.77【做　 法】
, w0 s. }8 ~0 P$ Z1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
/ e6 F1 w: r+ A# }, t5 L0 A2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。( ]; B& g* v  V' ]
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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5.39.217.77; n1 P% T! v. @5 N  w
馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U6 S( w- G, U% |  J. V& c; ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# d; t/ Q. \3 F- ?: A3 M
腩排         300公克
8 r7 U) N7 x+ C馬鈴薯         1顆
! T" y' a) S, @* N5 ^) N7 z5.39.217.77韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }$ e- k% `" v3 S0 K1 _2 g
牛骨高湯         2000㏄- r" s$ \3 {, F& G+ I

8 J8 m; w* h! R" P2 @5.39.217.77【調 味 料】
) R9 I, |7 L  d9 m, q辣椒醬         1大匙
7 A: U, u0 p$ Q/ H/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.77% ^2 |! S/ _8 a4 B3 x# m0 V
薑泥         1大匙
* D% L7 ?, o3 u2 ]' L+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙. r- N- O& T) L0 \6 ~6 @0 C6 b
米酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R2 L- I2 s2 y2 M! R' U; d
洋蔥泥         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d/ k: @2 u, A! U' j7 j; x! w
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~  H' t$ _5 [; A: r
【做　 法】
3 `" S4 ^9 b5 r7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
9 A3 H' p& |6 x: A$ D5.39.217.772.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.778 W" b5 ?+ t$ F
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; L8 R; ~& K$ B: q
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ G6 {  h: i8 f5 ^! _" L8 O
泡菜味噌鍋
3 T' P: b- X7 @: M1 z0 q5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77  \1 [3 r, a( j, S
豬肉片         200公克
7 P1 p, ~' }& h0 F+ U+ _2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb% q3 p1 n) L0 ^6 D
韓國泡菜         150公克公仔箱論壇5 W7 g$ z# v5 N$ u; k  F3 q
青蔥         1根% R# Y, M6 E+ c4 z. r
蛤蜊         5個
: t0 [& F* U0 @" ytvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
* ]$ ?' b. d1 _8 G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! M' e( v& M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- Y. k3 r3 [$ p$ v0 E% h1 ]
韓國味噌         100克tvb now,tvbnow,bttvb% K% Y  i9 _0 Z( E% ~+ e) {
細砂糖         1大匙
) x$ u% e; ^8 J! v( j& b- D% z公仔箱論壇公仔箱論壇4 ~3 v& M" L6 u2 ?+ M
【醃　 料】& D* {" p6 a8 A# I* ]9 d
辣椒醬         1/2茶匙
- K, Z3 m: W6 _% J5.39.217.77薑泥         1茶匙5.39.217.77. U+ n' n- V3 S% `; @* V8 p8 z
米酒         1茶匙
- l  M4 L3 F9 }7 k; Z# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 W1 h9 F8 w& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 {6 ~1 Y6 i2 M( ?, |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. ]4 U: H: O, n9 p: s; C' }2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- m8 r0 F% l; l# ?公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
( P* w6 Q+ E% B0 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d6 \3 s( Y! M: m# X
什錦冬粉鍋
& g  z! K. u% T4 x5 w【材　 料】6 V" A0 E# `: F
豬肉片         30公克5.39.217.77$ m' J9 d6 [' {7 o) I
冬粉         50公克
) R% Q/ T9 q# N/ k& L* K5.39.217.77南瓜         少許
( S/ w3 j2 ~0 x8 n8 |7 H5.39.217.77玉米筍         2根
* J. y- ]1 S  @. V) g5.39.217.77韓國泡菜         30公克
9 D/ ~) b% @9 I  @3 a5 ?8 g( V麻油         少許
$ r( h: V% c: v0 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許
2 q$ h* V" G# C5 d8 j5.39.217.77牛骨高湯         400cc2 X7 u6 P, J, ?2 f5 P5 C
蛤蜊         2個
% p9 h( |3 T9 R% h- H# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S, d! A+ e* @, b【調 味 料】
- l" E( [! }/ d辣椒醬         1/2大匙
$ K! C0 k# s+ e- B4 ]8 p公仔箱論壇麻油         1/2大匙
6 t- N+ N" ?+ _$ n& h1 G8 N8 p蒜泥         1/4茶匙
9 l! a) C2 P$ c2 |8 M$ i( j# P) R: f0 `5.39.217.77味醂         1大匙
6 g+ O" u8 a- u醬油         1/2茶匙
5 I" w! n4 V% g: P6 ctvb now,tvbnow,bttvb+ l4 U- ?* n* V! X  M
【醃　 料】& b/ _7 B- ?) W/ K
薑泥         1茶匙
3 X- B% E) R4 X; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
$ Y; Z: B. q1 ]( S6 T, L/ rtvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙
4 l, \4 m6 i2 K8 |4 c5.39.217.77醬油         1/2茶匙
" O4 b* s6 s7 p7 J* o細砂糖         1/4茶匙
/ o" T0 G7 E) q2 h; ^公仔箱論壇太白粉         1茶匙
9 `7 ~) S" Q/ e, f2 v) I+ s9 s( y公仔箱論壇全蛋         1/2顆
7 S, M2 A& V& d/ a
* h2 W; Y  A; V2 H- S; v5.39.217.77【做　 法】5 N& T0 I6 p- E* S- g8 [
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
7 Q/ `) `; J( ~2 h. T! t0 g公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。% x2 u0 c$ ~' \$ f
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。' g  n% Z# W  d2 d- E
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

4 Q- \& l6 p, W; l; O4 C& }- q公仔箱論壇泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb' ^8 U( ]* ?- y! k( h3 `3 M* c
【材　 料】5.39.217.77  z: J! J) s7 F4 g5 P. j  \) ?
去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇3 p- Z0 @2 J. w
韓國泡菜         100公克
& t  a+ j+ p& R$ f金針菇         20公克2 _% ^, d# |2 H& @
黃豆芽         20公克
( r. @* N0 N, \  d2 u; [: L8 C6 M公仔箱論壇南瓜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t" F# C3 r7 d7 u
青蔥         1根5.39.217.777 y6 X- y6 \, C  }. f
麻油         1大匙
7 S; j" ]/ |, M# O4 G% u牛骨高湯         2000㏄
" A+ u2 P8 Q7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
& x/ l5 L8 C% w8 q' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% f% y0 \" a0 X$ a& b+ d" U9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙! q8 q" ^5 E- x# N
蒜泥         1茶匙
# E! y2 z- y" S! O公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙
& d5 K& B- R4 w* K* J米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?! R* y, k4 p2 P, `6 Q
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% B1 F( z! N; S
味醂         2大匙& {2 S% r& j; g0 |
辣椒醬         1大匙
8 o9 l; Y% V, P+ J+ D5.39.217.77鹽         1/4茶匙
' Y! \8 ~  z) z5 o公仔箱論壇        5.39.217.77, b) J  y/ C  S0 S, P. ]5 J
【做　 法】
6 X' s  ?. p) I5 [) U5.39.217.771.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ S4 X$ {. n' `' T5 N6 c2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 s' M; Z% J5 c% y1 q公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
! N- f: f- S) n1 q+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
6 i, T; W; {' @* ]公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

0 ~  Q: H0 B" ?5 O4 i6 P% P* B5.39.217.77韓式泡菜鍋
3 I. A* Q: F6 d9 e, _# s, p; l/ k/ stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, O! R& e# k' B
韓國泡菜         250公克
, g# h9 V( ?& A/ }, ~5.39.217.77青蔥         2根公仔箱論壇6 ]. U! X' g% D) H" q
金針菇         1把3 H- `& k1 G3 C7 K, N8 c' V  [
菠菜         50公克
# m/ x) J, V, t# ~! X0 c- c3 utvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         60公克
$ E  ?. c, |! q* L$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒5.39.217.77" w$ L) t3 C4 G3 Z) t/ V/ Q
豬肉         100公克
$ [2 Y2 V4 i# M, O! `5.39.217.77牛肉         100公克
' p3 I" f; f) j) F  M高湯         2000㏄( S9 {3 V& s/ v! p" O
沙拉油         2大匙8 ?! E- h5 k8 J* I

! ?1 n7 L9 K9 [8 Y/ {2 Z  P【調 味 料】
6 _* U- |) Q: ?" H/ g  K: Y薑泥         1/2茶匙
2 x% E  n+ z4 ^5 I, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙
% T& i8 F2 R% b* _4 P. I  s公仔箱論壇味醂         1大匙
8 s0 M! a' E, C8 z5.39.217.77醬油         1茶匙
% ?7 b9 V5 O) I5.39.217.77糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q2 i0 _- X9 b5 X) j  _9 C) ?$ c
. j8 m# j, j/ I' O+ U# ?
【醃　 料】5.39.217.77. Q6 a  R0 h+ S- m( Y% A  @+ [) q
薑泥         1茶匙
' P8 J. B7 N% D; q米酒         1茶匙
6 Y! y6 T' n* {: h. \+ M. u* @tvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙5.39.217.771 i% v! T2 u& l1 G
醬油         1/2茶匙
$ L/ ]9 C" }* N  r$ u0 {5.39.217.77糖         1/4茶匙
: _6 p2 G. X, Z* i/ G! a5.39.217.77太白粉         1茶匙
  g- c; g# i6 R全蛋         1/2顆
( k4 H0 \( j: s' G' x  B# }' C2 u公仔箱論壇        5.39.217.77$ x  W: }5 L9 Z1 F  l
【做　 法】
6 b, |) C; ?+ |1 q* {4 c% b' C1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R: U9 x' a( |1 q0 r, k
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.775 E& _2 j! _8 g' s; l/ Q1 n( C; n5 t5 Q
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
3 R$ z- M. V) q) e# V1 |公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
# M2 P! Q- Q: i# _9 C/ e$ Otvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
$ f  G  y! [. E0 y# J" X1 x公仔箱論壇6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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5 H/ k: J8 z( k/ F$ T% Ntvb now,tvbnow,bttvb韓式人蔘雞鍋5.39.217.77& n2 Z% {6 l; h/ N
【材　 料】5.39.217.773 U' K( e  y6 V5 [5 F
童子雞         1隻5 f" h5 j. f, B& {2 {! y9 D- J
糯米         100公克公仔箱論壇' J* ~$ C& e$ x: \8 o
去殼栗子         6個2 c. [5 W' s( e) f1 w
紅棗         4顆
8 P- V* f0 U' O4 r. m3 \公仔箱論壇松子         10公克
+ j  C  O% n0 d! ]- T! l薑泥         1/2茶匙
' s9 O& E: t6 F0 o" l9 R/ I$ Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77# m4 ^% h' f2 I! v; D( W# |) b
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇% C1 ~2 c1 j5 e: P
鮮人蔘         1條
, F9 y9 Z% F- ]$ C: ~% c$ }3 c0 i2 W清雞湯         600㏄5.39.217.770 C' `, u! O; N7 E
蔥花         適量
& B$ W% I' F6 l/ M- N' }( _竹籤         1支
+ ^3 V" W, f1 ?7 L( F) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        8 l7 [$ j( v3 B$ l# A+ V
【做　 法】2 }( E3 `# M% ^7 X
1.童子雞洗淨去骨備用。
. t: a- `4 u: X$ `2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 }# l% F* Q" p
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇' h, w8 p: Y8 l  u' `( ^
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。3 u( \+ D4 n  M) w" q" X1 F
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

! P* h* g; ?) e* x' R4 x6 V韓式蔬菜豆腐鍋
" E5 f" M9 ^4 m! W+ b2 S【材　 料】5.39.217.77/ D  y! T' s5 U# c2 B
茼蒿         50公克公仔箱論壇  K* E  @: Q, D" Y/ A8 P/ W
大白菜         80公克
* c: O, y! b5 l6 a) Z南瓜         50公克) ]9 h: Q0 Z( X2 C' P1 @! x
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb. b, b! j0 E9 A7 u7 [
韓國泡菜         50公克
/ V3 f! A! c! x6 j# X9 S4 N魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g% X( N( ^: i. b0 e7 D/ u1 n
丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V% d; \0 V: J' z1 e' a' ^

! z! |0 f9 {+ n$ Y5.39.217.77【調 味 料】
8 o  `" g3 _! s7 q6 n' F9 k* u鹽         1/2茶匙
3 m6 i0 z  U5 `. [! D" g味醂         1大匙公仔箱論壇" ]$ f, y4 P' g, {) j+ m$ ~
       
7 }. @& W( f6 A( V5 x【做　 法】
! A9 o: K# Y- i! i# h- ?  U5.39.217.771.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
% y+ {% h2 P0 l8 E2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
2 _" l2 P+ ]/ q  e, r+ a$ }' p公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

7 B: ^  i3 v6 O: K
韓式牛肉鍋
, X4 \9 y8 H# p- R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& i& T" Z* O" |0 l( Q# q: U6 `
牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 n0 @7 }- F% p7 r
金針菇         20公克
" a. \( }# w# O0 W9 f& m  G; }茼蒿         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. X' A+ [2 i) s0 D) n
香菇         4朵5.39.217.776 q; s/ _* X* Q: |
洋蔥         1/4個
' `; i2 T& ^- X8 W* u* T6 ~* q) k9 Itvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         80公克
/ A0 o0 s8 j, V' r$ E' |板豆腐         1/2塊8 b* u6 d2 O' m, _- w$ T
韓國泡菜         50公克
6 j/ X; q5 N6 Z9 D, e麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |+ z$ j+ A8 p' L( [5 \
牛骨高湯         2000cc
+ f1 j* [& ]3 ]( p' p6 l) w1 vtvb now,tvbnow,bttvb% k. p3 g  R/ z$ t4 G, z& G$ p5 N
【調 味 料】  L) l  a, f1 S) R: E
薑泥         1/2茶匙5.39.217.77" T4 z( y! o* i* L
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. a% T" n; J, t; u/ ^/ v
米酒         1大匙
: a3 l0 w/ K: {. j2 U  a醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# @# @  Z6 Z6 x  T( f" n
辣椒醬         1茶匙$ j0 c0 R$ U$ y, p
牛骨高湯         50㏄
7 M0 U3 A' V7 z" Ytvb now,tvbnow,bttvb
: D: o. k1 u( Q! a5.39.217.77【醃　 料】; x" h! ?, ]9 \% L
薑汁         5大匙: m1 e& ?& k& q, g  O) @0 Z
米酒         5茶匙6 g) s. A  y. {# z
醬油         5大匙
) c8 |4 r+ w2 N2 R5 L% q2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙
; K4 J' @9 ^& jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙6 i! s( V+ m9 a1 w
全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O# W# o+ I: q; ?: A
4 }$ F  ]" r/ z3 z( Z6 D% N
【做　 法】
+ F2 j; c$ U: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。7 E7 k4 O" A! Q. i) n
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。' G( I6 q4 B% e" [; T( M
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* M& S7 ~0 H2 b
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y! W* T  w" U9 {% K& B* N
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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1 ^3 v7 `* j4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋( X% G' ]: p, I- D7 S9 R
【材　 料】
- k" j  x4 U% w; |+ W公仔箱論壇牛肉片         60公克公仔箱論壇( c% c( G) }8 W3 v% F, l8 \( Z! Z# T
洋蔥         1/4顆
- @# W' c$ y! A, o  vtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb! M# @4 C0 j" n9 X$ W
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l! u2 V- K% R8 B& H
罐頭午餐肉         1/3罐% {7 v& J. ^6 r3 |$ _) Q1 ?
熱狗腸         2根
6 B- E! M+ P4 h麻油         1大匙; l+ n6 I! k1 ?! Z/ k4 o
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇# _( }4 Y3 d; R' c$ \
韓式年糕         2根5.39.217.77  n7 C7 Z" n# l0 @9 T! @' Z
韓國辣泡麵         1/2塊
, _% e1 D! |- ?/ \. ]) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g3 ^5 x  F1 e3 W1 F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 \! x' O5 ]( k7 |9 x- J6 p
味醂         1大匙
9 W2 R. b  h8 B, E公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙5.39.217.776 ~5 A6 C  g! m  [/ f
細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" b/ k5 s, c; g8 ]8 U" d$ P

6 z- m! p0 b, W! X* k1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
- f! l( E# Q9 T) T4 q薑汁         1大匙
8 @) E1 u9 q, k) k# B米酒         1茶匙公仔箱論壇) E$ W( `1 t6 J
醬油         1大匙
7 m+ l: H, o4 a2 t- e8 n味醂         1大匙
) j& p9 r9 s5 c1 J, {* m* R4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙! N" p# t+ Q/ m
全蛋         1/2顆
2 ]& `1 ~5 n& G# g  ^  B3 G# E7 @9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I# A0 I0 }( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; F, V1 \, h& d( a. E( x5 _1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5 C) `# s! ?2 H. R1 y+ ^
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 B# P& k; }5 n
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
. C7 O0 T( u0 J# z' _0 [公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
$ ?1 E5 v* T( Btvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。7 O, R+ c0 u% J+ C" D
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。