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豬肉泡菜鍋
( f, F. f2 R, U" j4 t2 C1 e: {) `( `5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 z) V" c+ c: @+ Z$ {9 Z* P5 n+ s( K
豬五花肉片 150公克公仔箱論壇8 t/ k0 ]) D, X
韓式泡菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 d8 X0 k; Z/ M" Z3 e6 J
豆腐 1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb) Z- F5 q' m; @4 ?; a+ y3 y' [) c) A
韭菜 2株tvb now,tvbnow,bttvb! U9 A( i/ }, k# |1 @3 k0 s4 M: R
香菇 2朵
; d& J V3 T9 K蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g0 @9 Y# v: S
泡菜汁 100㏄
2 C$ v8 N) r, I6 F1 Q# p5 q2 ?9 [水 適量tvb now,tvbnow,bttvb; |, m2 T' j2 o" h) `
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【調 味 料】
+ M- S4 W5 B5 ?7 C8 `' wA.醬油 30㏄5.39.217.770 ?. {# r( j9 W: e
米酒 15㏄
9 m J" z9 U, O2 }" R5 ltvb now,tvbnow,bttvb糖 6公克: u8 [5 q* Q+ B! J' H$ h
韓式辣椒醬 15公克5.39.217.77+ A1 y |1 J, z- y5 b
B.蒜泥 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, w2 |5 u4 ~- t6 @8 o: ?2 S+ l
薑泥 1/2小匙
" Y4 ?7 ?) B8 ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花 適量公仔箱論壇0 G: B+ j# o; d, U
C.香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S+ o- @. [2 U9 r: k& y% o) h# i
白芝麻 1小匙1 d/ |# Z+ p6 d& F1 E% K5 V" B
6 \. U1 Z2 {4 F( v( i( V( S9 [【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q3 b# B4 D% z# y/ I1 Z/ S4 p( |5 p
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。( F" M) |6 |/ [8 [' t# Q+ E
2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( W# h& z) \" N0 m1 k
3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb7 C7 l5 O* n( t( V
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |