BeiDouChef

3 T4 D  H% v( {# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋
) p0 u" u# H/ E  h4 ~- @公仔箱論壇【材　 料】
: K: o% J4 k2 k7 q6 d( y$ n" C+ ttvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊
& j( N6 B! L/ ]) qtvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb/ G$ m4 D; z/ @, e5 V. o; W
豬肉薄片         50公克
" v* w; ~) `3 W2 a) h, d8 i. c麻油         適量
" `  z# k, Y" \$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆5.39.217.77# B- {8 w) \; @" x& {, d( Q
泡菜         100公克
" P1 F! M! F5 Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         600cctvb now,tvbnow,bttvb/ ]: z6 c' _3 b# O; y
蛤蜊         5粒$ V: V7 w6 d0 `! E
香菇         2朵公仔箱論壇* G& P- A& f. N3 N2 d" @
金針         1/4束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b, _7 d& f( W
韭菜         1支& |0 {- S2 x7 O1 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t/ M& V! a2 v! A: u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^! ?0 r+ V) z' m( W
鹽         少許
$ n/ ]1 Q/ B- \% f* S5.39.217.77雞粉         1/2小匙
2 {2 {9 U6 w1 [, J5 ^7 X( v8 }' d, x) m胡椒粉         少許
6 g1 F5 t) E& S麻油         少許0 h- N& V- v# E* n8 j2 {, E7 O
       
; v0 @# m  s- a# {7 Y. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 T, ]% |: L% Y( H
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {9 G' \4 b: d- i8 m
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。5.39.217.77+ k9 }. \8 b& k5 n
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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+ o/ B8 X. q6 H公仔箱論壇韓式烤肉鍋公仔箱論壇# Q5 Q/ D' i3 q3 n2 n/ y% j
【材　 料】
6 @0 D) @( E; z# z  r7 h5 {  m# i# {tvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片         200公克
3 a3 ]% T. ]# C; z' g+ U# @! e* q. O# K洋蔥絲         1/2顆
% W2 l- ?% z* s/ |& A, L5.39.217.77豬高湯         適量公仔箱論壇/ w# M6 Y5 e" @% S3 s
火鍋料：
: m; n7 b2 v  s& D% C( s高麗菜絲         適量
  G- n. f- c( y/ ]( |洋蔥絲         適量
$ p( I/ |. H8 g7 I) p7 Z" \tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         適量
4 i# X4 Z' z4 j+ E5 M5 w6 W, \青江菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 i4 N, `& j( G9 ~

+ K7 {: O* N' X4 d# _. Q6 V, f- B5.39.217.77【醃　 料】
* r5 S' F, X6 H( L1 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1大匙公仔箱論壇% `7 L* \- U5 [* S
蘋果泥         1大匙5.39.217.778 E1 j. n* W( ^8 @; z
韓式辣椒醬         1大匙
4 U7 R) s4 v8 M- V6 L' d醬油         1小匙公仔箱論壇/ O  s# H6 _2 Z8 X5 x
米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z4 w0 y3 p; H* M
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 ?- l' ?* `( i
香油         1小匙
  k. u- C( h9 D7 I8 a& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! E7 r* ]3 T; S9 P$ s! V【做　 法】
: W, b( v' B9 @+ otvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。; d5 p4 N* A) N, o, M
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
  J0 p& @) ~4 ?, x# t  a公仔箱論壇3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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" G$ p% q4 T, X6 h( g7 @  t6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子鍋公仔箱論壇- O+ [" D0 a6 K
【材　 料】
" m" V( k/ p7 p4 h5 Qtvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
5 ?+ k: R: {, |4 ]5 L5 C水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v' x) K5 ]0 _3 g% ^* p
泡菜鍋底醬         2大匙
# h; t0 A4 s& m  P, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
( ^7 q4 G/ X* s1 n: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: e$ j, Z" ?6 w' _4 I' [2 b' b煮物料：+ }  j+ ^" M+ l* t7 A' n9 R7 M$ n. ?
冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb* W& j0 ^( d7 O1 G5 p3 W
       
) [, R2 W9 R9 o$ q) O【做　 法】
& |5 k1 I4 `8 S+ Q( C! n- d/ }公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。0 K- X1 V2 h* n) |6 @3 z8 f
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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( x% f' M3 a/ C8 c7 c$ J! ?; r豬肉泡菜鍋5.39.217.77% O) A: N9 i3 A9 G: f3 n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ j* N* U+ F/ n: A/ R" _6 {
豬五花肉片         150公克
8 C5 Y& R" a1 P# m公仔箱論壇韓式泡菜         150公克
( _! k1 m) p" F5 o0 ^tvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊
: t0 n$ P7 O; B! z韭菜         2株
3 j+ m. Y9 ?* S6 ]1 o1 i9 u0 z( M3 t香菇         2朵
+ ~: b4 _% ]4 q# G8 Z1 n( Y$ M蔥         2支: E1 \* q# i/ M; G- W
泡菜汁         100㏄
$ P9 {; f. s) B$ Z# K8 Q5.39.217.77水         適量
2 {- ?6 T2 w3 h0 R  r7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% `# T1 V) ~9 @; f5 z
【調 味 料】4 c5 g) d% X! t$ m3 |& C+ c! d$ e- @
A.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 C& F; \) K1 L# k+ O( B# W
米酒         15㏄
. d; e: @* a, O/ L' u5.39.217.77糖         6公克
+ }. n" w7 ~0 a/ H# Y* B/ ]: u  e公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克7 {. |) m! d( v( o; v
B.蒜泥         1/2小匙5.39.217.77  t9 e3 P3 r# e$ U; W
薑泥         1/2小匙+ m8 @. M8 Z. Q( ]
蔥花         適量
" ~) m7 D  x7 K* b; A; K) Y* lC.香油         1小匙
) l/ q8 O$ ~* `' y! }9 \( xtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙3 K- p. \* U( j( \7 p* {6 D

6 `, ~( A! D8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 T/ ?8 I1 T7 p$ `* {
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
' P& G+ Q- s0 f% N; K  m2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
/ Q8 E& j) a: D7 H0 ~0 Y" f: y/ T公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。5.39.217.77$ a3 e( T) B; k  ^4 }
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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) y6 L2 h3 [$ K1 ]& h8 m! X
泡菜年糕鍋
, x- f! n. [. J- q【材　 料】
# H! i0 K& R, q: _9 m$ C: t: {7 Y公仔箱論壇豬肉片         50公克
; j7 d9 k" m* W. D3 c* Z/ I. }5.39.217.77洋蔥         1/4顆
: F! |9 I/ m+ R( B& n+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 e- X' c1 L0 w
韓國泡菜         150公克
, M7 m0 b' H6 c" o$ g$ c; w' L公仔箱論壇韓式年糕         200公克公仔箱論壇" U0 a5 V9 o2 y! b
牛骨高湯         2000㏄
1 o, ?* {# e3 b8 Y: O5.39.217.77沙拉油         1大匙
. g& z, T1 ~. V2 \; O2 A. X, q) P0 o0 U5 i
【調 味 料】
+ f) J6 y, B; M* _& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙公仔箱論壇- `0 O4 A! z  y, w1 V0 t3 H
醬油         1大匙
: ]6 m1 r/ a6 L7 F; i: P5.39.217.77細砂糖         1茶匙
; S. ^/ j0 [$ [! o" t- g0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% \, b! I+ c' @/ I- V2 }! B

  _3 Z' _* V7 Q5 @# |# Y& N1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% h5 c8 T7 d# a! q& D' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。  d& N& I% {" g7 g! ]% h6 g2 `
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
1 a: |$ T- x# o/ u8 ?+ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
  O; H* p9 c* f# l4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。- a4 V5 E  [7 x
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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5.39.217.77* k' x; z( T7 n5 b: R
泡菜鮮魚鍋
, ^- K+ H1 M. P( O9 p5.39.217.77【材　 料】5.39.217.775 h& l/ C3 K2 C# R5 q& S
紅蘿蔔         50公克
! m: B: m8 `7 f% V$ q5 vtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         50公克
2 Z% |6 n7 q3 V4 Z4 Y  T芹菜         3根+ O% r- ~: a3 }1 V
嫩豆腐         1塊5.39.217.77' F3 T5 Q1 n: e0 a
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @* R1 ?9 c8 T2 _- |$ L6 Z
鮮魚肉片         300公克
1 G  F# X( [* {! Q5 X" d7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片5.39.217.77' H. @& W4 K; R5 @0 `
丁香魚高湯         2000㏄  }' N" f4 ?' G; l2 B. K, b' {
$ ~* B. m8 \! K4 x& j, Q% Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 X, d# {- k4 O, ~
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |$ ?4 m" v, \# F5 n0 E4 L
辣椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G5 W1 Y- H: j- D0 M
麻油         1茶匙
; g/ c) ~; b9 ^7 a" y6 [醬油         1大匙
- E2 e  _- b4 j$ Y公仔箱論壇        ( d/ B7 ?4 K% e3 h# J" A
【做　 法】
3 V! S! h$ o+ A4 r3 E/ K' D4 D5 U: I5.39.217.771.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇+ r2 B" W7 J8 m
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇4 S% P% Z: \/ ~/ m  P) T6 E, E
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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' [+ y6 {. x% r
馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇# i0 I2 A# J2 Y: P1 i$ \0 t4 A
【材　 料】
$ y4 `6 A" j9 f/ a! v* W2 o; H公仔箱論壇腩排         300公克4 d/ W' q! c8 O4 z( `6 }
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇+ g( t4 B5 z0 b% A0 \
韓國泡菜         100公克
+ H3 Q8 K! L5 E3 I1 q% qtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄5.39.217.77+ H/ e: X1 d. h0 x) ~" _( }

5 o/ \+ f: E# U【調 味 料】
$ M3 T0 {4 ~( p: S' s3 ?, V5.39.217.77辣椒醬         1大匙公仔箱論壇# S8 [# W3 O- ~# h# \  k
辣椒粉         1/2茶匙
8 E; F* C; _- f. r5 }' O2 n薑泥         1大匙, |1 O9 R# e; W% c. w
鹽         1茶匙5.39.217.77& U9 C& A$ Q$ R# l/ q4 Q# K
米酒         2大匙6 k- I7 C+ K6 Q& q! A" o3 k
洋蔥泥         2大匙9 }4 ^* \' A$ T! `, {. i' z
        公仔箱論壇  q3 I( x- j+ b) W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d& r$ `- Q3 E, I
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。" C! m: e) F# p3 ^3 H9 ~
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
4 |. J$ Q0 J6 T& P3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
: P: Y( q$ \- l& O6 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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2 M% w2 V+ y7 }5 S7 n' C9 C" q# r公仔箱論壇泡菜味噌鍋5 x# |0 Y) Q/ {" s( r$ a% B) y
【材　 料】
6 U# S" n/ I: T; |1 i豬肉片         200公克
) V" P( h. a% x7 N# W, k- ]) e板豆腐         1塊
1 d. c3 q& C! t0 {韓國泡菜         150公克
# y6 V+ E. d! _7 X公仔箱論壇青蔥         1根
4 T. q6 L8 ~" G! N9 U+ q  {9 P8 _tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5個公仔箱論壇3 `) q: z2 z; m, D" }5 R
丁香魚高湯         2000㏄
" \2 Y- a8 C1 {* V5 v) o& m) L1 H8 ^  ?) k5 Z
【調 味 料】  J" ^6 `- [, ]$ z
韓國味噌         100克
+ x; |, v& v; W% e! i6 S公仔箱論壇細砂糖         1大匙5.39.217.774 t* \" _: _# B: ^# I: _, \
5.39.217.77$ a% d1 H) n" `) c. \" o
【醃　 料】
* F; e: j! t2 [tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x/ K- B* t: ?% P6 ^
薑泥         1茶匙
! ]. r2 y+ O* {" T& X. C4 jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
; u+ Q: h6 m) v2 y3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" T9 X# j  {( m# }  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 a7 w1 s% B9 V5 p5.39.217.771.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" J; e3 q7 S9 S. u2 P+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d. F8 u# d3 J3 l* I& l
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- V* S2 V: r8 ~! F% L4 p
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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5.39.217.779 x; L; M7 g3 n
什錦冬粉鍋tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ [' }. l# q# C. z: U! k5 Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T" U% Q6 r% v
豬肉片         30公克
! O4 a' H/ y, x' W+ y$ q. y冬粉         50公克
7 Q; I4 a2 _7 A8 o/ O0 gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許
; t) F8 f8 J! u, [5.39.217.77玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb. a2 S! I6 h$ [9 L0 Y7 O
韓國泡菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' l2 F( K. v& K# V2 \, M
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb: L7 {1 v& X2 K  H# q# {  N
洋蔥絲         少許3 z: P2 ?2 B% s
牛骨高湯         400cc
1 D& h! P; x$ f0 `" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個5.39.217.770 G# L$ t$ I& k) X7 i2 c

1 a5 x) j) M6 ?( m# a1 a公仔箱論壇【調 味 料】
6 k9 w. p' _2 p2 Q" C5 c辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 N( P8 V* s" K/ y: R; _5 F6 q; \6 V0 H
麻油         1/2大匙
% V# Q* }7 x) r( e, W蒜泥         1/4茶匙
/ \1 ~" ?0 _9 h8 c6 D: I  y" T味醂         1大匙
/ U7 Z; H# J: Z/ s. D醬油         1/2茶匙
/ t% w- D  P: }2 j# l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* P0 a+ l4 S! ~0 F8 ]
【醃　 料】
* g3 x, ~2 t) |$ K9 G. w薑泥         1茶匙公仔箱論壇. Z2 Y4 H) o- w/ ?2 t0 O1 f
米酒         1茶匙
+ k# e- F$ T+ l0 d* M: G0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙
8 I4 X, o; p5 s5 Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
' i; z; w6 M. S7 N- h細砂糖         1/4茶匙
4 b- n. y$ P9 J! X+ I/ ]太白粉         1茶匙
4 `* Q& D0 z' |1 m* y( W) ]公仔箱論壇全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |; P" ]7 W" h  U

2 {9 D2 ]+ Y# f+ c& A6 \; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]( t& g3 R) s8 x& }
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
' y/ V. m3 I4 h' J. [. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `9 G- g! j; e0 R7 R
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
3 n% B% {# m  Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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( o9 v" H- R7 N: K0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋
5 s6 f, j( ]1 C* L; P公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; L$ N# F. J$ i0 L
去骨雞腿肉         2隻
* u- H+ ]* x: q& N1 @; `5.39.217.77韓國泡菜         100公克
" X$ F* D+ D' N2 ?- R- w: G  z金針菇         20公克- m* K+ v) _& G* }
黃豆芽         20公克
, o% m, M4 @8 Z4 k  ~7 q南瓜         30公克
! d( C' b$ K. A/ z) F, G, Utvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb! E/ _# k( \. o5 ^5 o2 k
麻油         1大匙
( @9 e" F7 i+ r) {牛骨高湯         2000㏄
6 O+ _$ D1 o3 O3 stvb now,tvbnow,bttvb
6 f6 c; G* M& ^# K/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, X. O& I: d8 v1 U! X, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
6 `' \2 _5 I; e. `; Q蒜泥         1茶匙5.39.217.774 w. C$ f' G/ Y: L6 t; _1 H/ K! o/ y
辣椒粉         1茶匙5.39.217.77! B! b# H6 C& R. l2 r
米酒         1大匙
" b7 n# `: L; Z, U9 ~5 Z1 d$ }2 p5.39.217.77醬油         1大匙
8 `* r4 x. r8 t( w, U6 x公仔箱論壇味醂         2大匙
. x7 b/ |0 `' n* c公仔箱論壇辣椒醬         1大匙公仔箱論壇2 R$ e" W* T+ D" o# c  m! `. K
鹽         1/4茶匙
) ^5 f- c" y( G/ p5 x' v5.39.217.77        5.39.217.77$ X+ S4 L# F0 n7 C5 s3 Y  d3 K
【做　 法】
$ y  Q: l1 y5 p) l7 \+ \- t1 e1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 I( ~% u4 e: u+ E5 _& r# e5.39.217.772.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a9 a5 e2 @, M! Z+ y" `* a# ~
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
0 a6 K/ @9 [" V' s4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
) _' W# h& G4 O8 l. [* N5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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( z) w  r$ ]) B( t4 y* X: @/ I2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜鍋
  j% j0 r( l4 w( y0 f& p9 A【材　 料】
. i( f9 D4 a4 p# {, Q- [: ^& Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克5 v5 K/ g# R0 v( B
青蔥         2根
+ H7 c# E4 U5 I2 Rtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把
% d/ C5 p( N1 x1 j; Y' K  [6 W& E公仔箱論壇菠菜         50公克
2 ?4 s% N! K. r5 B5.39.217.77黃豆芽         60公克. Z, i9 u: k; f' i$ ~
嫩豆腐         1盒
& l( O% d, _/ \4 W* V' e# h7 \! [5.39.217.77豬肉         100公克
* L& G) ?; K2 G- H公仔箱論壇牛肉         100公克公仔箱論壇4 Q: k* d! ~3 e& w2 S* Y$ I4 D
高湯         2000㏄
& B6 @/ Z. E8 N0 P* \2 u8 W' Z公仔箱論壇沙拉油         2大匙
2 z9 X$ _. e5 L2 W- M$ U' P7 R' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K! y. u3 ~! U
【調 味 料】3 P* f; ?2 Q: C
薑泥         1/2茶匙
4 `3 `6 Z' o$ U公仔箱論壇韓國辣椒粉         1/2茶匙
( e: W' X8 x: m. w; I味醂         1大匙+ [$ o+ A! c6 O3 @
醬油         1茶匙公仔箱論壇( h( y4 o2 x* v6 a  N" l
糖         1茶匙9 p2 z: t3 B- D* ]4 ^& \

8 Q3 W: V: @. t4 @. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
: K4 c) O. E2 a' @, _; q6 B* @薑泥         1茶匙公仔箱論壇$ f4 y# T5 k3 t" P
米酒         1茶匙8 F( E6 v6 `: a
韓國細辣椒粉         1茶匙
+ [  F+ A8 E) y! jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
! K5 g% p4 Q5 Q9 Z" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙5.39.217.77% P- q8 H) m1 f6 s/ E
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m2 i# G- L8 @! j1 O) J
全蛋         1/2顆
9 F& G+ k9 {1 n  p& \  U' T  J# Z+ k公仔箱論壇       
1 m4 C, {$ @6 e! O+ V公仔箱論壇【做　 法】
. w7 o( @# B- `- d; s2 m1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
, t6 H& P7 J) R' t& t) @0 L& q) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
8 X0 q) J5 X5 Y. O6 ]! z* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。) ?6 a  Z& B" I# n# @& G* |; B5 O
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
# ?2 \: D7 z5 h7 M9 T5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇1 A' S) C3 l/ _) N$ G" @" g4 ]
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: x  A$ J. @7 P% k9 M. Z: q
韓式人蔘雞鍋
. e4 |7 ~/ }3 r5 ~; m  f) ^  @. `' mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q9 {* z: s2 g7 Z6 |% Q
童子雞         1隻8 Q( p" i3 L+ R7 e
糯米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~, ]7 x! j! U9 A' C) V; G$ H. m9 L( D
去殼栗子         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g' @- C% l3 w+ V, H9 I
紅棗         4顆
' a* f' F; W# U  f/ Z松子         10公克
/ T5 f7 A" A$ I( V公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙5.39.217.77( W+ c; j  Q* y
蒜泥         1/2茶匙: b+ T) ~/ ]8 \$ t. }
鹽         1/2茶匙
& ?: X$ l/ Z# _* ?$ \' J鮮人蔘         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U$ d4 s8 _4 Y4 e: ~, }+ I
清雞湯         600㏄
: n5 |8 S3 c' M蔥花         適量
' Q7 B  P4 S$ o' [! l2 k8 a公仔箱論壇竹籤         1支
, X& U* X/ p! _: T- z' I        公仔箱論壇) V9 w6 V3 \& f+ F: d' x* c
【做　 法】
0 Q- ^& `6 u* L% Ntvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.77% E; c5 b% Q3 M9 X2 j) j. d1 X
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
8 q! x1 g7 B9 s9 ~公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
, W) [4 A: T- W" \4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D8 ]( y4 E1 ]$ W8 a" f
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& t7 y! h3 P9 h( w4 D( C
韓式蔬菜豆腐鍋
' o$ `5 v' h) N6 ]" d1 H9 [  ?【材　 料】
' g) l+ ]# a3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         50公克公仔箱論壇/ u, z5 ~, x0 K1 {
大白菜         80公克5.39.217.77  X  M! i9 r( y/ M
南瓜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# P+ O' c0 l; j* y/ M7 S/ @
板豆腐         1塊
0 B4 S, R, R8 n3 ltvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 `4 V6 s3 O' I* h0 `" a3 ~
魚板         3片& j$ G' C% Z# Y8 w9 G1 S8 r# {
丁香魚高湯         1000㏄
& U9 U+ v- ?  Z' @7 [/ K' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^: k( t6 `% y8 t6 Z
【調 味 料】公仔箱論壇3 I, f$ Y: ~: A
鹽         1/2茶匙
* c8 z. a- W9 t/ u% A2 J' o' [& f公仔箱論壇味醂         1大匙
# f9 ?, }# x# G8 }6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇. j+ T- l# t2 h' T  E* z
【做　 法】公仔箱論壇+ @+ e$ \, G5 E
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ f8 z: k/ I! f* ]
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
3 [! S# J( Z7 Z' G6 W/ D7 i& `3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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+ Q: c5 r! w0 B- W' A9 ]韓式牛肉鍋
9 l' W& ~) U/ t4 h, x& B# h( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" M( c% [% L+ B2 n
牛肉片         250公克公仔箱論壇4 G4 u  l* P' \8 d2 o5 S5 p6 |
金針菇         20公克
( a+ A' W: f3 T+ a+ \$ _: S0 Utvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ w' c# |+ D9 N, C+ p
香菇         4朵
" D2 d5 u; E$ L+ u+ q/ Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
7 i4 W- q, E4 F韓式年糕         80公克# X0 u7 R3 n) k* g0 F  k: d
板豆腐         1/2塊
# i" e' v' V  a7 Q" otvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
* w8 k& F: w5 p+ }公仔箱論壇麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }2 ]) A, D6 P, d1 m2 u6 R
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb8 `6 U9 z- |6 K) P3 {. ^- [

) k2 x6 W+ g  p1 S; H; j公仔箱論壇【調 味 料】
& g# F- V/ K# E5.39.217.77薑泥         1/2茶匙5.39.217.779 y* D9 |4 h# f0 L7 l. Q
蒜泥         1/2茶匙5.39.217.775 V5 V! D# E) W( Q! y
米酒         1大匙
% B! A: d8 d% c6 Y: Y/ T/ C; h醬油         1茶匙5.39.217.77' u+ j! B' Q: i. q1 h, G& {& U
辣椒醬         1茶匙
- O# g2 L6 }" W+ M+ ftvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄
% h. Y; i/ S+ Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ z7 T+ Q# B4 a: d/ o2 T) W
【醃　 料】
2 e, t+ I3 d* j7 x6 X  Y. `tvb now,tvbnow,bttvb薑汁         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb" g8 L: V, O2 K: W9 G. l' r9 _" D8 W
米酒         5茶匙
0 e" s9 u  Z' C! u/ b9 @4 U醬油         5大匙
: _$ x7 J0 ]) ^公仔箱論壇味醂         5大匙
. O: ]5 o7 R8 j3 N+ k, {% d太白粉         5大匙  f, h2 }3 p/ `" h4 ~
全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ q% x1 w; p& u+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E% Z5 r4 E) A+ j' N; k7 n! O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?9 O, f- o4 g+ C# {
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。2 V# c& d. D& W  u; d
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。5.39.217.77, |# V0 H1 y  y- b7 F) x  t
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。# N# t% I3 a) f& W! ^: G
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇% V+ _- u- n/ c- o. k
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 S) G8 `  L. o1 M
韓式部隊鍋6 ?* U, \+ e& h0 w3 ~  M) y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F, ^" p9 |1 v) f; A
牛肉片         60公克
' t  Q% o1 i* o' ~. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆公仔箱論壇+ |, C7 }. K* S; {' U' j
嫩豆腐         1塊
0 Q) T% c* h5 V& \1 D1 {韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 J; {" \: H; s8 p, L& l
罐頭午餐肉         1/3罐
7 l. {3 U' a0 g" I' @& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根4 M+ R) b" \0 E
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^' N. x4 n/ s# |: Z
牛骨高湯         2000cc3 D  O5 `: g4 U- l2 b
韓式年糕         2根
. x& D- f# P1 J& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb0 b4 e6 i) r) m$ Y% o7 \8 X
+ p3 x  k! E3 q1 g' O/ x1 J* {
【調 味 料】
# }3 J3 E; A. w% p' i- _$ Y+ v味醂         1大匙
% s5 D6 s6 Z5 K3 q8 s, U/ }. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
4 K+ n! ~' l& e& S' G) G5.39.217.77細砂糖         1/2茶匙
' g' @" _, I, v0 B( `# m- b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p2 Z) l" d1 r- p# ]/ B' o
【醃　 料】
8 d/ O/ h& e9 y. v% f8 r5.39.217.77薑汁         1大匙
7 z4 q+ ?% d2 @1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
( F6 W) P$ E) O% }醬油         1大匙
/ h; k0 X) ~1 x' v3 K味醂         1大匙公仔箱論壇- b+ k4 U0 G# o2 [. N
太白粉         1大匙1 J. }0 W6 j: T, Z  A
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb% X1 z1 m- a+ j" B
5.39.217.770 n( t; W" h, J  p% }/ e# t
【做　 法】
0 z( w( w+ b" m1 F* K* @$ O公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
. {4 e+ z; J+ f& F4 L2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。! j. W5 k" a  v$ z' b8 j
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。; Q9 f$ ?; d* {$ r/ n' C
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
; D8 h1 {9 X1 _6 h" y) }; H公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.77( }7 Z% u4 ]* m3 t1 {5 ^# T
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。