BeiDouChef

# n  d% ^- I6 {! u5.39.217.77泡菜豆腐鍋
+ C) D9 o: x* x【材　 料】
# G$ K9 V4 P( K3 C# ?( C5.39.217.77嫩豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w+ k$ S$ l6 E9 H
粉絲         1/2把5.39.217.77. ]* J0 _1 z" b$ R$ P
豬肉薄片         50公克5 W# E6 O4 E! J- |4 r; r
麻油         適量5.39.217.77, x. q4 n3 h8 ]1 G+ `1 Q
蒜頭         2顆
" Q/ {6 b0 ~0 ^  Z5.39.217.77泡菜         100公克
( u+ a; t5 ^4 V$ \; O8 W( `高湯         600cc  G  d; \; ?$ S4 _, y2 X, Z
蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C  a  V& J3 W! J! \
香菇         2朵
, T4 ]) S# w! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針         1/4束& Q1 P3 O) z; v; q. E
韭菜         1支
- N& R! L* f5 q" Q* P
* n2 R3 m' i" c/ }/ Q6 }5.39.217.77【調 味 料】
( Z* C+ C+ b" z1 {3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 w+ ~1 P- t$ Y/ @' G
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& W9 W' q) X7 r6 o- ~7 u
胡椒粉         少許5.39.217.77. ~6 ^: Q; ^$ V. X* B8 @( ~4 n
麻油         少許
, I, b" c0 w( J8 z/ F, o1 _: L公仔箱論壇       
! T- U! C; V5 I  `【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; D; W: v; S' z" ]9 V- z8 o
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
& T- f) J- f  P3 _- I, ]2 B8 i2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。; G3 `. f; Z, a& {* f
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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6 Q2 N! D6 l/ [  R4 ^9 o: Y6 [8 F韓式烤肉鍋
$ J6 E; G' ?' W' O; @' z- l【材　 料】3 H$ ?  F7 T. c$ {- t
梅花肉片         200公克5.39.217.77/ p* p( V9 h( r' G" A/ @
洋蔥絲         1/2顆
- P/ @8 g; c  n) G+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ T2 ?3 N- o. A' \' v# F4 D
火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb2 V. N' s/ s0 E
高麗菜絲         適量( ?2 G, _; H2 K* l& d& X3 |- r0 @
洋蔥絲         適量
$ t0 o5 K. P* ?( D" G) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z3 A0 `+ R$ i. E- e, u
青江菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb" O( Y3 u3 x5 N5 _! ]

0 p" j" `5 ?: k  c0 ~0 h5.39.217.77【醃　 料】5.39.217.77$ Q3 G- [5 d& k1 Z; _2 U* f
蒜泥         1大匙
; q7 s( v4 D) W$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( j/ H9 A0 X& m, V% j% U
韓式辣椒醬         1大匙公仔箱論壇  n( E0 b# ]1 _0 K4 K
醬油         1小匙
- M3 ^9 o+ n" V" W; P% `3 h米酒         1小匙
% C+ S! N5 T# u$ o+ p5 Q細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |- d+ N4 H1 b/ E1 g9 I
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G% @& z0 c4 E  ~
       
  p- h0 Z  Y7 c4 f3 o5.39.217.77【做　 法】
- N1 K- y6 D' m/ v; G1 [9 m5.39.217.771.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
2 p% K$ q9 G9 a8 X, |: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
0 b8 T' k7 o4 @" d. j* G8 Z3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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% i6 D" y$ u% T! e3 `
泡菜餃子鍋
1 K: T1 P8 K& b0 R* U/ Y公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* a( C7 t* @* O/ H5 a. b
湯底材料：
# A& Z7 u( n7 c( t3 j* w  C- F公仔箱論壇水         125㏄! t" c) l- {' O; E* G+ I. g2 p( V- Y
泡菜鍋底醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* t1 K, B& I$ u0 \" X
泡菜         100公克5.39.217.773 z# e% z# q1 [0 N: h
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 I) j/ K0 [9 b/ x$ c  i
煮物料：
* J) p3 r5 C" o7 s: X7 l5.39.217.77冷凍水餃         10顆: X3 l- ?7 [7 S0 Y- n7 v  e
       
6 X( O( d/ ~  v8 ~4 z/ @【做　 法】
8 V; `6 X* U4 h$ u1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
; J: q2 ^* i0 {0 w+ }4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇! d3 ]/ u2 O0 T/ R( K
豬肉泡菜鍋
0 B9 O$ \  ?' s9 W) y9 @5.39.217.77【材　 料】
8 @4 ^1 R4 a" J* x: U6 k豬五花肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# k) d1 k$ n2 {
韓式泡菜         150公克
7 Z* d) Z, m- i# M# E+ R. h% N5.39.217.77豆腐         1/2塊5.39.217.77- T- S5 T# o1 C
韭菜         2株5.39.217.778 ~. t$ G4 o7 y6 u" {( o
香菇         2朵
0 [0 x4 ^0 ?! p3 Btvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支
' M6 ]( ^& n2 x0 Mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄
( t- M$ U+ a( v8 {4 s7 F& n水         適量
/ l# ?) k3 \# H$ s
3 C; d* i. \) K# x7 m2 q- c: G) ^1 A( z【調 味 料】
2 ?- X2 C% c" V* E0 |" iA.醬油         30㏄
5 a, j/ {# O  T1 ~& L5 x0 t$ P米酒         15㏄+ |) i- P7 S; j$ J' h7 `* c' m
糖         6公克公仔箱論壇) X9 k. Y) F8 d+ M9 J& b: g- b, D
韓式辣椒醬         15公克
3 b* u* M' J. F4 X2 g5.39.217.77B.蒜泥         1/2小匙公仔箱論壇. ^* Q' m  T. Z6 }
薑泥         1/2小匙
9 g5 B6 [9 b: c蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ t# @0 J9 @( I- M1 I9 S
C.香油         1小匙
6 ?  I9 R; r# _% W9 A- g公仔箱論壇白芝麻         1小匙
- s3 ]+ Q7 [( s9 N: C5 p公仔箱論壇
8 P8 P7 V% M" U5 M$ E4 T1 z- Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W1 G2 I; N: ^) ?. d0 n
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.77# q  n1 g) p: ?1 Y4 b- n6 {+ j+ I' G
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
" M4 H5 p% k& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~3 v6 c1 T( A' s. b* s% a
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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, g. `8 q# e" F3 Q
泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb* M% `5 B) m! y+ y6 F. w8 d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 h0 f  ]; y* w2 \& [7 v' I
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V0 W( q- M# z9 t/ C- o+ N
洋蔥         1/4顆
! h; E  h) }2 e3 \3 r6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克公仔箱論壇1 q: d6 u+ C. d& [
韓國泡菜         150公克公仔箱論壇) d* G0 {5 S$ F8 S; i6 B- }( G8 B
韓式年糕         200公克
4 _! s: j' z2 R, t! u2 f, t, e5.39.217.77牛骨高湯         2000㏄
7 w$ b; D4 Q. ^- F" |  ?, p5 k' X公仔箱論壇沙拉油         1大匙
2 V/ y2 [- I/ z, Y5 {! ^3 Xtvb now,tvbnow,bttvb  k8 E: M. v# I
【調 味 料】
: t! F+ e! {; U$ ?; g7 _辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X  K4 G& I! d8 k1 Z1 m
醬油         1大匙
8 y( u. ]& n0 D# B公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
3 }! @& j, b4 \# q2 Q# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
- Z4 C- a0 Q- B4 ~公仔箱論壇
+ _3 U3 Q( U" ^' G! n8 q+ b( F+ i, l【做　 法】
8 C' `7 L3 M3 [- S( A8 M" k- U& U1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- d4 v# {4 X3 ]' @5.39.217.772.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2 S: d& C5 ^: f8 E) Q3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]& O1 s/ S% t: Y! n5 c: W
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.77' H5 U* C3 w6 r$ c; M
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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  ]: r, T9 T: `8 z$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鮮魚鍋5.39.217.77. S# N( G) A) l3 @6 p3 |
【材　 料】公仔箱論壇) [' e" n+ b; [5 B2 d
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇4 h( G6 C- i1 E0 y1 R9 a0 S
白蘿蔔         50公克
: b* [; ~  X& N- G3 B& V0 r6 ~公仔箱論壇芹菜         3根
* \% f8 }3 p, Q) Q. ?! m4 \: m6 Etvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h( U9 H- g& B: F* e* `  ?1 ^8 S
韓國泡菜         100公克1 n0 L- P: C6 u2 ?7 P) N+ V
鮮魚肉片         300公克5.39.217.775 K5 w) P8 C0 c6 o* y3 n3 h& |
魚板         3片
2 c. ]$ i  f( b" y7 @, i: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄5 ?! T8 h/ \' k3 Y, I

* x; c7 i! ~* G) P' Y  q【調 味 料】5.39.217.775 S7 e# O0 Y9 }
薑泥         1茶匙. u: Y- X6 |% c* o  W
辣椒粉         1/4茶匙
( }9 R/ C8 ]/ F& Q; v2 }tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1茶匙
0 M$ r$ f( e- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
9 F" @  a9 O6 w% D2 H0 @, b5.39.217.77       
: u* O/ Q& f" r3 c- x% V, u【做　 法】
" r/ _9 {6 i1 y7 D2 J9 i1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
+ l/ q( U# m+ k2 D- n* \2 x公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
/ F& k, G* L1 D& p( I2 U5 b( y' {& E5.39.217.773.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H! f* ~- ~' O0 }  K4 z
馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇- H5 v. M3 p  z, K, `0 O; b
【材　 料】5.39.217.77. L( C- {/ ]+ g
腩排         300公克9 V( J2 S9 ?) ^. S" T
馬鈴薯         1顆5.39.217.77+ F7 k$ U; c$ c& h
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S% D& t3 M) ~* ^" X& f
牛骨高湯         2000㏄5.39.217.77  @! Q% P4 P* P0 }- U3 i, d

4 C2 z2 _- ?4 v" `$ w【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p% p2 x2 Q1 T
辣椒醬         1大匙
/ j1 Q7 A4 H" }" i5 _. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙
2 o; E% x* t) P9 k( M0 e公仔箱論壇薑泥         1大匙2 ~; P8 p- d& `3 W) O8 j
鹽         1茶匙
8 _! ^, J# X1 n" Y) s0 F米酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. g) J6 @7 f" {' x4 }
洋蔥泥         2大匙
5 ], l8 J0 v1 V# U8 y! Z% q2 ]        5.39.217.77% C3 _4 Y0 c9 m4 Y6 y
【做　 法】
, ?) p- j1 B  ^* T% S公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
: [+ w6 i: i: T! V: w- ]2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; y( G* x) u" v' F& @9 k
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
! W( f  h; ]3 r7 `' L" P4 Y" k4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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公仔箱論壇6 I% K" C9 n# L+ C
泡菜味噌鍋公仔箱論壇  Q8 _+ L5 j% P- P4 n" a
【材　 料】
8 g! V/ j$ z( N' Q$ [. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d5 ?8 \6 B  Q3 N
板豆腐         1塊公仔箱論壇& V1 |; H* Q, p: y6 ]0 D* @8 i
韓國泡菜         150公克5.39.217.775 [8 s, b1 s' G: J
青蔥         1根' ~2 ~! C% U% d1 p
蛤蜊         5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J) E& f3 `; W4 P! w) q3 Q
丁香魚高湯         2000㏄# q7 a! K: X8 u4 k1 Y* E+ h
公仔箱論壇# ~* E; ?+ B$ j" v) H
【調 味 料】
) `  E+ G& |% p% a# J/ u5 w韓國味噌         100克5.39.217.775 ]) }- C  a' M( F$ S' |
細砂糖         1大匙
1 Q- _* |9 l* n* a2 v9 f4 f7 P. Qtvb now,tvbnow,bttvb
7 V0 E; ~) X3 h9 u# }3 Y) |# X# J. F【醃　 料】: [8 ]; p3 u, K/ f
辣椒醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {! G9 ^, o8 g# L
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A% v: G1 [5 h; c7 d
米酒         1茶匙
4 C0 u* w% Y% `5 l/ E; T* D+ u        5.39.217.77( E, M; k$ w4 ~1 T! W: x7 }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' J9 |2 l% E2 Q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。2 |5 w& w' g  [- Q* Q1 m$ D. G
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ R4 V5 C, U1 g0 x6 P* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
: V" t% ^$ Z9 y5 F4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# j" T6 Q4 C$ O* z% [! j
什錦冬粉鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 N! \. _% Z  u1 E# G5 b1 B) n
【材　 料】
4 _. _$ z9 P" i' N; d# t4 Z, B豬肉片         30公克
/ D/ P& E; Z) e- |9 N* a$ W8 g冬粉         50公克5.39.217.772 G7 R# L# [" ]$ b- n5 C+ C
南瓜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O2 v; q4 u) I" H
玉米筍         2根
5 ~  |$ Y1 A% D! ?; S  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克4 B$ ^$ m8 ^- N3 f: b
麻油         少許公仔箱論壇+ r. W- Z; X" w( d, c: r
洋蔥絲         少許5.39.217.77- C1 B, o! E  r/ n0 m0 q
牛骨高湯         400cc! ?8 }7 q& D* o% Q, Y5 D1 r$ f
蛤蜊         2個
9 I6 C+ I' u6 w3 p$ W! E
+ W; y7 R# g8 ]7 G% i0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' l+ n) f7 p0 D% R辣椒醬         1/2大匙' F/ j3 r  H  @$ o* `. I9 l
麻油         1/2大匙
9 f, e$ y1 P! D6 M: F% d! S$ F- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/4茶匙
) J& c2 P+ {6 J) C: {# K味醂         1大匙
" d8 ?& F: W8 @( n* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {4 L1 Q3 i9 W0 P' c6 n
  l+ \& M: X/ }0 M' ^# L9 [7 L' I
【醃　 料】公仔箱論壇( J* s3 S3 e/ V  T
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# n/ y# q; I4 x6 `0 |
米酒         1茶匙5.39.217.77/ E3 n! ?: M! S3 }6 @9 q/ Z
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F" b$ P) x3 K
醬油         1/2茶匙
" x2 j' z0 Z9 \2 Z$ T: f( z, otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙5.39.217.77: j/ N* B. R$ @/ K
太白粉         1茶匙
! S) m6 v5 E; j) n9 f2 U4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆( [# R( ~8 _6 V( y

- W$ a' Z$ ]8 O) K( q+ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  U' h; Y+ f( d+ H  O5.39.217.771.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h" U- V2 ^) P1 O) `% l
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
& h7 i2 ]) O5 ]; Y5.39.217.773.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
4 I: {- `2 d" s" jtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

+ }; }7 Z% M4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q. z7 o# F7 A' w
【材　 料】
- n) d1 r- J' j. @4 @5.39.217.77去骨雞腿肉         2隻
: S$ o, t) q) C- C0 ~2 V韓國泡菜         100公克3 Q$ c! {/ s+ A# g2 M
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! H9 l$ c! S  O% Y$ S
黃豆芽         20公克
* ~$ J0 _7 @9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- a# _8 s" F4 t2 _/ ]* Y
青蔥         1根公仔箱論壇4 _8 ^5 q$ H1 `
麻油         1大匙5.39.217.77. j; O# b4 h7 d1 m/ F+ _: w
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h) U6 a8 p) [9 ?: q/ g+ }
+ i1 N7 g' n! I$ d' `5 G
【調 味 料】
+ }; c7 z6 g) m5 q" z' w公仔箱論壇薑泥         1茶匙
9 N! O6 I1 }% j/ ?' C' }6 e蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% R$ n0 Y# f! _, H
辣椒粉         1茶匙
4 y# G3 Z8 C/ Z, r米酒         1大匙
; l$ i/ t- A# W$ E+ n0 F, W% L) y+ htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
2 b* y* p2 q6 [1 j, w2 f  K: B$ Btvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
$ ^1 m$ U0 n" o5 v辣椒醬         1大匙
( @5 P4 [5 A# U, i. N鹽         1/4茶匙
2 A; r" K- y) i4 U       
6 T0 }5 M* y, N- G& f% h3 ~公仔箱論壇【做　 法】
. F+ V- r! h" ^8 l# i% f1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 k# r5 l, Q0 @: g/ U5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. D* P- }7 R& v# \" T
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
% X# }% B8 t9 L8 s2 a4 X+ @1 s公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [% R: S/ [, v# |' a
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

; y" z& z5 A% P韓式泡菜鍋
& w% `6 N9 H) J公仔箱論壇【材　 料】
2 v! R: S; Z/ X9 ?5 y* u( C2 m, `5.39.217.77韓國泡菜         250公克4 u8 }, _* n' F' ]; r
青蔥         2根5.39.217.774 g9 u2 D) S" e0 u% Q, \* c
金針菇         1把
- W( D/ o; w: ^3 Q( n菠菜         50公克
4 {% v- Z; a) m黃豆芽         60公克
& x3 g! s- Z9 H- i5.39.217.77嫩豆腐         1盒) r0 U3 V0 E" `( D$ R' f
豬肉         100公克
/ E5 |, r# B7 u& L3 C$ o: ~牛肉         100公克5.39.217.776 ]+ C2 I: O: `; ~3 m
高湯         2000㏄5.39.217.777 p' v# B4 d- `5 n# c+ i6 V. v4 D
沙拉油         2大匙
. v" t$ p/ a8 s: {5 ~* b, `# s$ C% K5 Z& o
【調 味 料】
+ e! v7 v  ?" q9 {+ u" D0 ctvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' @% s& g$ a+ v6 G' s/ r1 @
韓國辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) v' K$ G* O$ ~4 v
味醂         1大匙
- H: i  {2 b: z6 i, W8 C/ |$ |8 ]醬油         1茶匙
' j7 d1 S( I$ f7 o$ vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
  W) K  [1 D9 ^- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ c4 ^1 q3 `( T
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 f- u. a  E* `3 H* }  F# J& Q
薑泥         1茶匙
# h' A+ v( _$ `, @. S米酒         1茶匙0 C  i8 f* n2 s! s8 A$ _2 k
韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇5 [$ O" F8 K* p: T
醬油         1/2茶匙
& q$ `* w" ?/ R! a! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙公仔箱論壇- [* \9 [7 _  c# o1 I5 m. z
太白粉         1茶匙3 A9 |9 V: D5 @' f3 p. m% \4 C
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb! r* L! x$ a" \% ~* Z3 G
       
- V1 Y+ k5 R( q  O5 `9 j【做　 法】6 [2 X6 U5 T) ^. i
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。5.39.217.77% d0 X; J" o# l9 ?" D
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
4 l; P2 p: H' m8 R2 n3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
* E" u! R% G' n- W4 x! Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
- Q8 m' G" g/ E# P$ U5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B$ [# \/ s; t8 G0 [
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ m9 q- k" N: {0 b+ B6 @/ S# Q& H# b. Q1 k
韓式人蔘雞鍋! G$ a% h, F$ m, P# a* H" V6 B. |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ m# x; B+ K5 z; r6 L
童子雞         1隻1 q2 c$ J3 ]" o- ^0 N# D4 R2 j: }
糯米         100公克4 W) s3 O8 I+ j2 ?! M1 Q
去殼栗子         6個$ l+ m4 J: Y, s8 S8 h$ Y$ Q6 }
紅棗         4顆公仔箱論壇$ N" A! l# Q# B  J
松子         10公克
5 i# ]. h6 L/ }8 J5 ^& X, Z8 y! H薑泥         1/2茶匙
# ?2 Q9 F0 W$ B/ f5.39.217.77蒜泥         1/2茶匙
0 D+ S; e/ d9 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙# ?/ a  T: A& ]8 T* M% P
鮮人蔘         1條5.39.217.777 q$ ~* m* D2 Y4 ]8 O3 l# R1 J  V
清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ a( S% ~* k. d; \& Q3 h/ l( Z
蔥花         適量公仔箱論壇, r& W: x" k! m# I, y
竹籤         1支, I7 }0 V& K# ]' l1 A8 I
        tvb now,tvbnow,bttvb. w* E3 ?, d* g' o$ ^1 e/ |
【做　 法】5.39.217.774 R; r3 i# j# P2 j( }# I
1.童子雞洗淨去骨備用。
- u$ {. T# [6 ^% l4 m: |5.39.217.772.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
% g3 u  v* t% n8 o3 b4 a3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
7 V, l! S) ~% z+ H" P4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。* c; w4 d+ _  A/ B4 w+ h/ a
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

" b9 C0 q& q4 B) @/ x$ `5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋
' v- d. d$ ~$ ?1 [$ }5.39.217.77【材　 料】4 f0 Y5 Z) T/ s" G
茼蒿         50公克
/ v, M* ~: N8 ~大白菜         80公克
' h8 v  \. c' i+ N; k8 E& S5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         50公克公仔箱論壇/ Y: x& v% n. ^+ ?7 c7 t
板豆腐         1塊: u! H- q3 r" ]- R( k0 u
韓國泡菜         50公克' v9 ?. J! D1 s* o, v% y, e% [+ ^
魚板         3片5 m. i( X: n% {% f! @
丁香魚高湯         1000㏄
, c/ u1 H& C9 S2 R: l# r0 e
8 m. d( N+ O8 L6 L, }% n! O$ a【調 味 料】
8 h% }8 v- \, Y/ x5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
: c# y  f: r% a  e" A5 ]味醂         1大匙( s& w- c0 W5 x% x. O
       
" A: d. ^! b- [公仔箱論壇【做　 法】
  r1 Y( f/ ~# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5 f; }3 T& N$ j; A2 E
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
8 t+ e# a4 P( ^% S$ y5.39.217.773.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

  G/ J" X% r4 h: g8 \5.39.217.77韓式牛肉鍋
, `* s1 t6 O, w# r" G" S5.39.217.77【材　 料】
4 s, E+ D) J- z. M4 {3 a2 Gtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克
, v) t3 U+ {% ~$ g& ]! ptvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
& y& D* L1 z' w6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         30公克公仔箱論壇( L7 a7 m% c% h6 q9 p
香菇         4朵
7 _) D! \' a+ h5 n( y洋蔥         1/4個- F7 P/ D8 z* x2 r" S
韓式年糕         80公克
. S3 s# M1 O% G1 Z: j2 Ztvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊' O# i9 q/ x" t' _. p: g( Q2 B2 x
韓國泡菜         50公克
/ E9 S' V' Z! P% W/ U+ G公仔箱論壇麻油         1大匙
0 f8 t! U0 R! v* y5 J5.39.217.77牛骨高湯         2000cc! U2 v4 p: `7 W& `: i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D8 _; x+ t, @9 Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r8 i8 @$ ^) ]8 _2 k/ \) ~' ~# r
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s0 y5 n; p: q' H: ~
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ y; Q+ y4 p8 x! z7 ~
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. L$ ]0 W' Y0 g3 K* [
醬油         1茶匙
# o: L% F/ q9 b8 r辣椒醬         1茶匙5.39.217.77# w' G4 g/ h% H8 y7 n2 E7 N" G# u
牛骨高湯         50㏄
  _- ?) z8 |- D( n( K
9 r6 A( C( g6 T6 _9 i* v0 m【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( f- Y' X  Q/ m$ N$ n) n
薑汁         5大匙% m. |" P; |; S5 r1 K
米酒         5茶匙
+ p2 R; w6 T6 M! ?4 Z5.39.217.77醬油         5大匙
& }  }. \1 K) Q7 r& ~1 \) g公仔箱論壇味醂         5大匙
# w% A* m9 C8 F0 k# l* A) R; V7 s公仔箱論壇太白粉         5大匙
1 T  B! [' j+ J3 a, stvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆
5 b, N  W- u& B0 \0 ^2 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% ]2 H- ^& R! P5 A: \; F- k
【做　 法】
7 _+ z6 x8 i# U1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
6 y; |# j6 h% E- I4 ktvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
0 J: |; |6 z( I/ J) k公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
. C/ e7 W6 k8 F0 t公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
2 S  }( C+ v0 l7 f  `) d& K5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

( t% E. k+ h4 x  g5 e
韓式部隊鍋
3 x, V; k0 Y+ G& s0 d7 U2 {【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D$ l1 I  _" N
牛肉片         60公克
; }6 Q  t+ b: k2 ]; H) t0 F, [5.39.217.77洋蔥         1/4顆3 c) l( P2 z0 `$ W
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ Z) m/ i4 E7 l7 W
韓國泡菜         50公克
1 b8 t% d6 i* [/ s9 }; H5.39.217.77罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇8 Y1 |% [9 |: e( a
熱狗腸         2根
+ f: x$ G* b7 M5 w, `* Q3 o. P8 T5.39.217.77麻油         1大匙
1 [/ S! e/ y9 o7 n: u5.39.217.77牛骨高湯         2000cc5.39.217.77' B$ l1 X5 s2 H! \/ H
韓式年糕         2根公仔箱論壇. Y5 ^; g' U- @+ B
韓國辣泡麵         1/2塊! I! C. S' Z% F* T8 x
) `7 s5 m; ?- H; _% i1 l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J# H8 j, P6 q5 T, r- |
味醂         1大匙
5 u% D4 y3 X6 G# |1 w薑泥         1/2茶匙
. Y  {3 c$ p- n% u: _$ ?5.39.217.77細砂糖         1/2茶匙; e! h) i2 T* i, \$ u
tvb now,tvbnow,bttvb2 ]1 N& I$ I1 x& G
【醃　 料】
7 U+ i- D. X% ]) V7 i- |tvb now,tvbnow,bttvb薑汁         1大匙
1 D$ F# S. ?4 B- j' x6 ~% j5.39.217.77米酒         1茶匙公仔箱論壇& B: M: s8 z  t  }7 ]/ v( D
醬油         1大匙
& O; e' ~. U6 k0 U3 R公仔箱論壇味醂         1大匙
$ k) T, s$ i; @4 F8 r- y6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S& v4 R% g: }2 K
全蛋         1/2顆公仔箱論壇# ]! [* u: f9 E4 @  `/ C

1 }# x. L0 ^# ~( j5.39.217.77【做　 法】
& E) {' _0 n8 Q: s) {1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
9 V0 v4 J: T" q' l) j2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 B* v2 {. s/ W/ Y& x
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
3 G. b' e. ~( T+ j( }4 g/ E3 u9 ^5.39.217.774.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
7 h: U: R0 _$ U7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。- n/ W6 P5 U/ C1 c( ^
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。