BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 r9 f8 y* t) K4 b. L, m
泡菜豆腐鍋
3 l. e5 A8 u& A: Y  w$ y9 O  o【材　 料】- y/ x2 v) I9 Z" A1 C( s4 i
嫩豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E- a7 F3 q, c0 c( e" w
粉絲         1/2把
* n2 s' H" h. m" m3 d% |2 Gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉薄片         50公克
$ G/ i1 }2 G2 j* Q/ ?" p. c+ q公仔箱論壇麻油         適量公仔箱論壇& P6 L! b9 ?& Q  {# w2 |6 C
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r9 T. Z2 y- `0 l
泡菜         100公克公仔箱論壇* p8 z8 N! H: }3 g* }& S: v
高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U- d6 I* Y0 i( K
蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb3 r0 h4 O, G* r3 x* N
香菇         2朵
, Z9 X% c2 _$ _# p公仔箱論壇金針         1/4束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y5 s7 Q1 \  z7 A( r" s
韭菜         1支公仔箱論壇9 V7 a- M; x0 e& R. |1 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @& Z" x& a4 U6 p( l( j6 D
【調 味 料】
/ a2 ~, {" z$ }; s$ C鹽         少許5.39.217.770 z- _. T$ {) K
雞粉         1/2小匙
# b5 Q0 R& h+ i公仔箱論壇胡椒粉         少許
/ h) n% U) {# H' j公仔箱論壇麻油         少許公仔箱論壇4 M3 ?# ~5 U. j8 |
       
5 y9 e4 l: b0 l6 f) H; h5 q【做　 法】
% P5 l+ Z5 O- ]% ]. @) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。/ I8 n4 K8 f, |' m7 k% @
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S3 o8 M- H' k; r/ i  {
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

/ v% I$ u& F" N7 K韓式烤肉鍋
& j5 |; _1 {3 b+ d5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, F4 r0 h- f% O) l  K5 e0 B# |* _梅花肉片         200公克- ?6 o! o, W8 f2 V9 ]/ \' \
洋蔥絲         1/2顆
9 k! Y) k3 i" C  P) X9 M9 Y$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb, H( i3 W. w" @8 t2 l
火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb- U3 f% n+ t! u) s! i
高麗菜絲         適量5.39.217.776 x7 h" P* A. ^$ _: b3 i5 I
洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb; k/ |& E% D( V. ], V
金針菇         適量
. x( i( Y) R' U$ A. \/ K" m公仔箱論壇青江菜絲         適量
/ r+ \) J% I2 e2 b5.39.217.77( M1 f2 V9 u* J! D+ P% @
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J: ], C) E) D# b1 i7 u
蒜泥         1大匙
: Z$ m5 g% T  e4 N" D蘋果泥         1大匙
; w. v+ z- m9 G) |- H7 V# G韓式辣椒醬         1大匙
; c' q% I6 t7 ?, [5 i公仔箱論壇醬油         1小匙公仔箱論壇7 [2 q4 V  l) G: |) D" M0 ^$ j9 R
米酒         1小匙
; [' y$ P+ r- _% a, V1 v* h4 F0 D" ~9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙5.39.217.777 h+ B/ Q" ~& K5 ^" ^( R. [
香油         1小匙
/ L6 Z% D: L+ m% c( x+ B        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t3 D1 @7 B, k( z1 V
【做　 法】
' Y- R/ p! j6 y  U. V3 Atvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
0 r3 s, ~8 l% a- v! W0 Q5 ^2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
) m$ X  F0 _  k0 f) C+ n1 h# D3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇- h' b, I& p- x2 T
泡菜餃子鍋
7 ^/ }; m7 `# R【材　 料】
: x0 V1 Z. h- m3 k% s$ z! U4 U* X湯底材料：
  S; l5 V8 ^; o1 B1 Y$ q, E0 B( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄0 E" x2 ]4 G$ \+ d1 N* h9 u
泡菜鍋底醬         2大匙
0 C! x- b7 H4 P' |1 ~) s5.39.217.77泡菜         100公克- R, p* p3 Y! F. {" C
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s7 N. o3 e; B2 |9 O( i* g* s, X
煮物料：
2 g* c! ]0 t7 }公仔箱論壇冷凍水餃         10顆
6 a9 H8 ]4 A' P  s( L& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; l" `6 e  x7 k% u【做　 法】0 }; e9 j0 U7 S- \
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
5 i. N& X9 t( i; w% V$ t5.39.217.772.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

/ [- \) n- V7 J公仔箱論壇豬肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 Y' d  H9 {; V/ ?( e* k1 P7 E
【材　 料】
3 {( I% Z  Z( X$ m5 }+ F# Z豬五花肉片         150公克5.39.217.77  ]5 [5 L& u9 R& o+ x9 d
韓式泡菜         150公克5.39.217.778 B1 A: j* L$ q/ |& L  O
豆腐         1/2塊
5 m+ c6 A6 k& j- N% h! I韭菜         2株
" X1 Z& a, j; i7 N& `+ G% I香菇         2朵
( A9 h$ J6 z8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2支
1 f: _" s. |0 s泡菜汁         100㏄
5 j1 j2 {+ V  U/ q- _. J公仔箱論壇水         適量tvb now,tvbnow,bttvb% g; Y0 K9 {5 H& @* e, _* }

! H, I8 d9 V& V【調 味 料】
6 U+ U6 A0 R; G, {A.醬油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q+ Y4 {1 a) O2 m. Q; v5 M
米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 ^3 O. `; B$ S9 S" z8 P  O  ~
糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X1 e, D0 L" @/ ~. e
韓式辣椒醬         15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 |4 X+ K2 w$ P; r2 ^1 |" e* H
B.蒜泥         1/2小匙公仔箱論壇' a7 d3 L& p, W  ~* E# J' U5 c
薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P) l( `) \* Z( W
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ H& b( Z. _' D
C.香油         1小匙% V( D7 e6 P& D4 n1 @3 p7 p/ w
白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* S: c: S: j3 b% ~6 W% m" Q

# U7 n1 U% X5 R5.39.217.77【做　 法】
( S2 D6 T( Q6 D6 g0 M/ }5 k% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
! S- |5 k* o' u7 l% L- j. K公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
9 t' a3 c/ d* {/ D( F2 n% _; ?3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p3 I# A' ^  y! K5 W# x5 l
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

% I. {- I: q  t% A
泡菜年糕鍋
+ M4 E" }7 k8 q# A( Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇. v7 L2 d4 A6 k$ y% J
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G& c5 m+ D2 Z- I5 f' }
洋蔥         1/4顆
: L; g1 g2 T, G- ?5.39.217.77韭菜         10公克
0 j# B8 \. d6 k7 P3 R1 `" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克
1 W! ~, w+ R( [0 d3 }  Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         200公克
9 i. Q5 _: C7 f9 q2 P1 u牛骨高湯         2000㏄
6 `" _- ?- k, `8 e: \5.39.217.77沙拉油         1大匙
' ?) J: D; S1 C3 J( b7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; K3 R3 I5 ~: Q! O9 I3 o2 [+ p
【調 味 料】
( N" n+ k9 R6 D4 s) t! v+ Q7 Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
- f5 Y0 x. ^# K" x& v: v3 ]公仔箱論壇醬油         1大匙5.39.217.77& t  g, O8 d( n1 Z( T. g/ B$ s
細砂糖         1茶匙
7 \$ y; }! k, ^( E5.39.217.77薑泥         1茶匙5.39.217.77+ P7 S! l( q, b* N
tvb now,tvbnow,bttvb4 `: r' R2 s% [' }2 a4 e! c
【做　 法】
& v6 I2 ^6 \) O6 otvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。; _  R! y. t0 [- o! {# q3 @/ A
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 ^2 a9 r- i0 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I4 Q% Y* g/ c( W! H) y
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
  t' k5 a" j# I# C公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {% \/ {! Z! v* ^5 ~7 i9 H
泡菜鮮魚鍋公仔箱論壇& @( q. h0 j* e( Q
【材　 料】5.39.217.77$ e% ?) t( Q- F' \8 I
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇; W: G) p% V/ H5 M6 T2 T8 K
白蘿蔔         50公克3 c6 v# T0 s- Y' @* n6 C8 ]
芹菜         3根5.39.217.776 w; ]! C* S3 Z- l2 F
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t  k% |3 e, \. N4 X
韓國泡菜         100公克/ S* D' M8 ]" {9 G2 I
鮮魚肉片         300公克
; x, [& q! z' {7 w魚板         3片
- L+ r2 E  _4 N4 D8 g丁香魚高湯         2000㏄
6 b0 P% _0 d# g4 n& e  b5.39.217.77* {! `2 M7 u; G! q$ [+ y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E8 a6 u7 _0 t9 n0 `, k6 k
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z2 j+ D% u/ `( _5 b; t4 X- }
辣椒粉         1/4茶匙5.39.217.77* ~) H' o, r& _) V  G7 T- ~
麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l! O, ~9 O! c; G8 A$ v' i
醬油         1大匙% s) ~9 N' v. W) ~8 K( X
       
# m8 l  I$ [. t【做　 法】
# X/ [( J) Y2 O) M- [. w: [6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
. v5 B5 \2 Z( G- I. A+ e2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
! d9 x" v4 n* f# X$ n( {3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 Z8 O0 m) N2 m" e5 I
馬鈴薯泡菜鍋5.39.217.776 Y4 o1 [: l& W+ \2 [! w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' K$ v% ^* p& E) z
腩排         300公克
- e  a  w- F+ Ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
& K7 n& Z$ f# P' n3 E5.39.217.77韓國泡菜         100公克公仔箱論壇1 {0 e+ C6 X4 V3 a' |) a
牛骨高湯         2000㏄
7 N2 {( |0 l8 D1 S  v5 T5.39.217.77
& v: P$ d1 r" P& f, m" B0 Z* X【調 味 料】
% R  a& X. v4 g3 `; o7 F5 A* v辣椒醬         1大匙
7 G8 ~/ {* Y" K( t9 \; c. X  m辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.77# Q# d7 T3 F. f- j1 q$ m
薑泥         1大匙公仔箱論壇# {# u! q- W" X
鹽         1茶匙& k: V  Y, U8 \; I+ X% Z) z
米酒         2大匙
* ?8 [( q( N! O洋蔥泥         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \! J3 k* c: B" Z) [
       
) a& X; o+ q+ [【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* i- n' f( A: Z% W$ k# Z
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.77% }/ i# P7 |+ B( i4 S0 {8 r
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x0 e* I# I8 X3 v6 D& F4 {. g
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
: u$ @$ y  y& [: K- S6 x+ C* z5 }4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

  E$ @0 O3 r9 E2 m1 d% Q. E1 _9 otvb now,tvbnow,bttvb泡菜味噌鍋公仔箱論壇& J: W. q: t& H9 z2 O5 ^! g
【材　 料】* p. {* U% f. u
豬肉片         200公克5.39.217.773 S8 n1 m' ?9 x
板豆腐         1塊
$ ^- }2 ]% @" X& X/ {& U# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 \4 _4 ^8 z% e( q
青蔥         1根公仔箱論壇) o3 Z9 j1 B  p+ ]3 d/ U
蛤蜊         5個5.39.217.77! L! p  K8 B# O7 Y7 e% t9 {, y
丁香魚高湯         2000㏄
6 M$ H. |# f' o$ k% A0 c3 C# s' wtvb now,tvbnow,bttvb
3 M) ~( B, b5 E0 b) X  S【調 味 料】
" ^2 ~3 x7 f: w( i: E* a' T公仔箱論壇韓國味噌         100克公仔箱論壇: j6 t$ f5 e- v0 L( u
細砂糖         1大匙' ]5 F  A2 j7 m2 j  `9 `+ C  _
tvb now,tvbnow,bttvb7 O7 Y8 G. o! l2 }7 g" d
【醃　 料】# x' `+ J, s; c4 k) Y
辣椒醬         1/2茶匙
- {9 B+ t/ x9 v: o4 \8 z4 Y) @/ Ftvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
, m8 s$ j  ?# [1 f公仔箱論壇米酒         1茶匙5 L8 ?! ?  g7 o
       
/ k) b+ n+ |+ M) qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 _4 m$ t. ^8 J' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇/ C9 T& N5 `$ E& k/ j! ^% Y
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。& X1 f. @, A: E; Z  W# c# D
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ i2 q% J' }1 G/ u6 ~9 x
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

# _. |" h4 S( ]  a8 {% k8 c5 Z公仔箱論壇什錦冬粉鍋
' N' ?. `5 G! l  D, |【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# r' b* }- U+ o8 ?6 ]+ K$ v
豬肉片         30公克5.39.217.77/ b' v, ^6 }4 d  y' |  I
冬粉         50公克
5 Y: F# f3 N' m' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許* g7 O" a- y# v
玉米筍         2根公仔箱論壇( w* W6 `  T  {4 q) o
韓國泡菜         30公克/ n% r6 j- h9 K& z- P* |: {
麻油         少許6 C# F  G  S( }9 R1 m) K( F$ b
洋蔥絲         少許
# M$ t9 V* m; V* n) [$ O牛骨高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb3 C: }% D. |( n0 F" e8 F! I2 W
蛤蜊         2個
8 ~' T$ g# y( }% |# p" S& O
; o4 C4 D$ }# m7 x% t) f【調 味 料】
& ?, x+ N! r. H9 _' n5.39.217.77辣椒醬         1/2大匙
! t3 G  x4 v0 j0 l0 Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% S# ~$ y- E+ [5 k1 b& x, M
蒜泥         1/4茶匙
; p- K) d0 p7 }! L8 S味醂         1大匙
5 C, e! o8 G! ~, n公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
9 x# v; W* F5 r+ {# p. |5.39.217.77
! p: [5 z, @- ]+ d; p" n* xtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】. w( V+ p5 P9 _# e9 P
薑泥         1茶匙
9 ]2 l* j( r( ^7 Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙公仔箱論壇/ [( Z# ^& ~2 w5 B
韓國細辣椒粉         1茶匙# I, x9 Z" |$ m9 ~
醬油         1/2茶匙0 `% L% X5 z2 l
細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇8 i: s# ]( u- c: y  B
太白粉         1茶匙
" P0 S; X' _7 V' p6 @tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆公仔箱論壇1 Y7 T& F  A2 }# t3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X% z2 d8 P" i, B2 S" A  n5 R
【做　 法】
( R) j2 B3 Z! T! U. g8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
5 b( V. L4 w6 l4 v3 ]7 r% y- otvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
, p* P8 \2 i# o6 U1 c7 I* d公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
! W5 g- z4 c4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

$ J& T! o: v$ U$ o: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋
/ s9 N% @( g2 L9 j【材　 料】
6 g2 E  g" o/ G# {; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         2隻
- E9 x6 U) o' ntvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克! ~0 O: t" F4 k; i1 a
金針菇         20公克
% g) n: d+ o& n1 F/ u5.39.217.77黃豆芽         20公克
8 N1 w& V. Y# {/ \公仔箱論壇南瓜         30公克
$ X6 b% O# i7 n+ C& k9 B" t. k5.39.217.77青蔥         1根: [+ l7 ]9 k1 V5 w! l
麻油         1大匙
) w( ^  O* H5 U4 G; s# F; ]+ d+ X5.39.217.77牛骨高湯         2000㏄5.39.217.77, ^* w( a) ]4 d* o; l/ R
公仔箱論壇9 b1 S* n, f2 P2 B# f, }1 H6 A6 N3 H
【調 味 料】
* ^" Z4 Y5 B/ \; h0 [! [$ l8 n+ ttvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
' E' D; E/ u  }% U+ a# Q公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
  X& ~! B: a0 u& r5 k9 ^& l) `辣椒粉         1茶匙5.39.217.77" E/ L  T) ^7 S+ X' j0 E( y
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( f- C+ ^* H! e3 ^% j8 W
醬油         1大匙5.39.217.773 x2 u) a; f+ @6 s+ u
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, G5 m' C0 t" P/ m  F' l7 V! i
辣椒醬         1大匙
7 d+ |- w8 \7 j8 h5.39.217.77鹽         1/4茶匙公仔箱論壇7 H( `8 L; B$ p: r0 `9 R
       
* v# D, r6 s! F5.39.217.77【做　 法】
# X8 t* \& x, z9 b/ e9 ]5 L公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" H* I' i$ u! \. r: j公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77' u$ P  I, |/ ^' ^
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。2 a7 g  ^+ @, a* [" ~* Z. C
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
" o  D6 x5 H. w& E8 y* j5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

5.39.217.77" [; i0 {  a. \$ E( J' g
韓式泡菜鍋公仔箱論壇9 U8 @# k# v. B1 ]5 P
【材　 料】
9 R) ?7 W6 `: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克3 _0 \8 a3 I9 O7 {( O
青蔥         2根
3 b; e+ r8 E5 a$ c' X7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把
& U# `2 C1 n9 l% w公仔箱論壇菠菜         50公克
+ |8 b/ C5 e0 |$ l黃豆芽         60公克
& l4 A' G6 ?/ F( b2 h" h. o8 @嫩豆腐         1盒公仔箱論壇" m$ r* X- _/ i: Q' S8 j
豬肉         100公克
. D6 |) _- k# y- h$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克
# U" p; \0 }! J7 Z5.39.217.77高湯         2000㏄
" v, i& s- G2 U/ B+ |$ ]' R) N沙拉油         2大匙$ ?; I0 p1 A) R# x6 l
公仔箱論壇/ a- A0 z1 G4 j7 j) ?( `
【調 味 料】
3 O, E4 L. `5 I( V, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
* ^* @# R# w  j$ P1 g& p8 G) o5.39.217.77韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇# u+ s  u9 D- m$ R0 E5 L
味醂         1大匙5.39.217.77" s$ {( V5 z' [8 `. x$ e1 C( \( X
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g# l$ q- q- Q  g8 ^5 z
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c- t9 ^8 x7 r1 f* ?1 o7 \7 Y6 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m. Z: {9 M% Z
【醃　 料】
' L( O- L% g$ p" etvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙5.39.217.77: z) M! _1 b- T' n! s
米酒         1茶匙
6 I$ o4 c& z$ j0 ~, }# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙
. X" W9 F) B3 r4 O( Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T0 r/ @" g1 |
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c# a* C$ o& v& v1 R
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- W; @/ S1 D& O$ c1 j
全蛋         1/2顆
( n: v* [3 D) ?$ B6 d3 q5.39.217.77        公仔箱論壇. i9 I7 E8 X9 q9 F% ^, J5 U2 h  p
【做　 法】
3 M6 C  @* {! K5 H# P3 T; M1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。4 U4 ]: l* {0 E) F( `% Q
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?* u$ y8 V5 e6 w- R0 C% p: j
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
, r. u9 j) b9 \' U3 E4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
  O% y& i6 N7 b* ?: F5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
* p+ ^; i$ q- K6 f6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

: P# G/ ]% u) t4 B# `- e韓式人蔘雞鍋
" M% c: m0 L8 ?8 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& L+ Y$ M% a9 B3 F5 M* n6 y; A童子雞         1隻5.39.217.77: p. v8 a) b: M  g' w
糯米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~* b; d& y& S
去殼栗子         6個
- @# f: k- X; B0 Q! S: L% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         4顆公仔箱論壇, A0 D- g# w! _8 H0 W1 g1 e
松子         10公克. L0 L5 o( q' t3 r! r
薑泥         1/2茶匙5.39.217.77; C, n  G: R0 X9 }. m. D
蒜泥         1/2茶匙5.39.217.774 s4 z: [. W: J" J2 \+ y9 H
鹽         1/2茶匙5.39.217.77# G* _% N9 j" ], b* P: O" I
鮮人蔘         1條
) e. }4 \9 d# ^# R! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯         600㏄6 P' J% r& x  N6 W% S5 C/ S
蔥花         適量
% M: I, q' e. B7 @3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤         1支
4 j* L1 W8 P# q+ {3 ~6 ~公仔箱論壇       
! c3 h( G3 X  v【做　 法】
: W6 m6 }7 Y) r& k" j9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
+ s  w' O) `' v- Z. I: D2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
5 Z% N$ A. ^, B  O. x3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。0 T6 C4 l6 ]7 s- o
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
  E4 d) e( N' E$ s9 k/ {5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c  F9 w6 E& X# I/ \( w
韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {" Y; ]" x7 N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ I  j- i0 n4 A
茼蒿         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p& R8 r0 g% ]- e, u0 j
大白菜         80公克
& w, I; H& O( r' ^: C9 t! ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜         50公克
* a7 ?  U; B) a; o板豆腐         1塊
( x/ C9 S% ^7 c9 V. Q- A) w5 j( Etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
5 D: F! h; z- r% D( _# V/ |  L$ \0 V$ @5.39.217.77魚板         3片
" q$ }- L( X4 X* Z% J& {; L丁香魚高湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb% _' V. V" B" _, e' y  F

# A0 Z/ h2 X( M0 l4 _# v+ e+ B4 Q5.39.217.77【調 味 料】
) l6 S3 r. {( {& S# X7 s! u$ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
: }* A0 \+ ]  v" A/ _( H  i0 k4 M味醂         1大匙
% ~4 q# {/ C5 A7 U公仔箱論壇       
! [8 |0 t! L3 x9 v. C! i# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77+ \2 C9 O' ~7 L7 l' g
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
& e* P) T' {7 _1 y1 s- `公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。5.39.217.77* o9 o5 i/ q( J* X
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

. r6 ]3 g8 q4 C% C, r8 H
韓式牛肉鍋
# R0 p* r; G/ A0 U5 k0 g公仔箱論壇【材　 料】
2 o& q& ~1 J! U. C# U* m! U; x牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E5 S% S3 V* ~+ _( D
金針菇         20公克
* q+ [" F6 L, l6 [4 a) i0 X5.39.217.77茼蒿         30公克
1 H; ]! G4 j5 o0 y$ N( s8 J4 M9 Ptvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵$ u9 G' ?; B3 o
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a$ e* h5 w" `2 b/ {1 r# G
韓式年糕         80公克
- ?* R6 y5 c9 r0 R+ r板豆腐         1/2塊
# w  A( U* L8 H# B: i6 F8 d5.39.217.77韓國泡菜         50公克! r1 a+ L8 X! G. y8 U6 v# ]' c
麻油         1大匙
: Q! l$ H- `: W: `tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
% D+ w5 S" t% ?) A8 P公仔箱論壇
% `' Y- x- V) |: B【調 味 料】5.39.217.77' \" r% F& n. N8 w9 H) z
薑泥         1/2茶匙3 y0 ~' k* g( \$ K  E. s; y
蒜泥         1/2茶匙
2 H, P, W; s7 z# {) G- W5 T米酒         1大匙& V6 w8 j0 D9 X1 g0 {
醬油         1茶匙5.39.217.775 J( ^' M: v0 T4 v2 H# `
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 h1 k! [- N) ]
牛骨高湯         50㏄
& v$ M' ]0 R& L! T4 T公仔箱論壇
9 D; u; |* I% F* W公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X1 D+ P6 G: \0 R. C& a
薑汁         5大匙5.39.217.777 G% j6 ?% P5 p. X% l/ n! d
米酒         5茶匙
3 e  n) q' p( N4 i5 ^( X醬油         5大匙5.39.217.778 b/ X9 `# |9 ?. s
味醂         5大匙公仔箱論壇5 x! M! p) b# _7 m* B: F
太白粉         5大匙
4 X0 Q  d" G! B- ]) \' r' R% m全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S' Y! x+ P3 G4 ~4 Q8 {; s+ g
, S  O) K5 _+ `
【做　 法】
9 D1 b0 ]! Z% S: r1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* H1 \8 p* x- J" u5 c
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
0 ]3 d. D9 }/ i4 H# C5 e" Atvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
: f+ o; @  _, q% l  Y# X3 e: G# ^公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
' J1 S3 ?5 @# b! Ptvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" C0 P! }4 K4 F- ~9 h0 m9 |' T
韓式部隊鍋5.39.217.77+ l# y- Y* Q6 [/ Y
【材　 料】
9 c+ {9 D6 e/ t: r: B$ X! r8 M' `$ @tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         60公克
9 N" J6 e, s* S9 S, N# S洋蔥         1/4顆公仔箱論壇& \. p  G3 d6 f6 A: k  f( t
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U* U  m" \1 c4 Z( U  M
韓國泡菜         50公克( U2 |$ M5 S% @) j  X0 @
罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb* V3 v; ~! C' _+ L9 A) Y
熱狗腸         2根
" U* U% P- {1 u4 @: Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙7 f# b+ D" d/ m; T% _% Q5 h
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb/ @) z/ Z% t8 U7 O+ y
韓式年糕         2根
, I% K" i8 Q0 b- T1 x3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊  Z& n5 A" S0 j0 f
5.39.217.77, G# p( O' G  f
【調 味 料】公仔箱論壇  E! y2 e6 N) N: `& ?+ ~
味醂         1大匙
8 k  ?, K8 Z+ ^3 \  C1 C8 r" {( z* p' I  I薑泥         1/2茶匙
- C9 }2 [( h2 e7 W  s2 Y細砂糖         1/2茶匙
3 s% b/ Y9 t* H; _2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t- a: I) S: G
【醃　 料】公仔箱論壇& D9 p+ L0 Y0 C. S0 x5 C
薑汁         1大匙
- \$ @0 v; e$ R+ \8 i3 R0 h9 [. H+ b5.39.217.77米酒         1茶匙
9 p% A# F- C: c) s醬油         1大匙: {* Z+ E; }1 G: c6 |. i
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H# S- U( E" T; o
太白粉         1大匙5.39.217.772 N+ G# M& Y( `3 ]4 U- H4 _
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z: G) m1 K' G& ?. w9 {
5.39.217.77" a9 _: B+ m6 m, q
【做　 法】
1 v4 F! T3 ]& r! c5 V/ d5 k1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
( [5 B9 b1 L/ R( E6 O+ h& z" W公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
7 A4 ^$ i) \2 m( U- x: h7 p5.39.217.773.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
. o; E' Q4 B# \; d8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。& S% {7 M0 h! [
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
9 O' k: s# b9 Q5 X$ Q9 e( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。