BeiDouChef

  m. v5 L' o7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋5.39.217.77" L" @* u) y7 m# r. P
【材　 料】# F" ~# U% u# D# h( J: e
嫩豆腐         1/2塊5.39.217.77. ]6 W) F  B6 d2 H7 a
粉絲         1/2把公仔箱論壇. D! r4 `( x/ z
豬肉薄片         50公克
! V& r: }2 l* a( v公仔箱論壇麻油         適量公仔箱論壇; `5 S! x/ w9 G3 b
蒜頭         2顆
" r7 i. U7 {0 ^% Q* b% p+ T泡菜         100公克公仔箱論壇7 x6 U' W+ F) g+ V# d
高湯         600cc公仔箱論壇# a% R# \0 [. q$ s7 E7 B  M( \
蛤蜊         5粒
  \- V7 |# a; l8 o, L香菇         2朵公仔箱論壇  o  ]1 R: V6 b0 t. I. Q3 A% n
金針         1/4束
; V& W8 P+ {+ W( V$ G" x9 _* y0 y公仔箱論壇韭菜         1支
! c: v5 P; y& Q) z$ E/ _  r4 o) ?* a
# z- N3 U% c! n; z7 T& g公仔箱論壇【調 味 料】8 @' t# F# D- q6 y0 q7 v
鹽         少許
6 |' A0 j# E- q6 Q( a5.39.217.77雞粉         1/2小匙
" z+ {% @; T% v% V: g胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- l, f9 F* {7 k- N& u( l6 J' r6 S
麻油         少許
1 Z+ ]9 c# U/ q1 a5.39.217.77        $ s! |. V% e: ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; t# D- q9 i! t' t( s
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。2 M. b1 Y/ F. ?& B, c( G. l
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。公仔箱論壇( q! s/ C) T  p5 z
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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' L; E) D, H# ^; d韓式烤肉鍋
) F# l) [: u/ m( j5 y% K' N公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& T5 v7 v$ r- ?) f
梅花肉片         200公克
; O1 g7 n0 F, b9 N洋蔥絲         1/2顆
+ m6 z' B! |. N" x0 q1 z6 G" rtvb now,tvbnow,bttvb豬高湯         適量3 Y4 j3 t2 o3 H4 o' ^
火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb. C! l, n: a1 C
高麗菜絲         適量
1 K) X" Q# l2 f1 a) m2 ]洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb  T: w0 T# F' {( Q% y& F+ `" w
金針菇         適量
8 s# {- q; l6 c5 v公仔箱論壇青江菜絲         適量
& w6 M; N( ]( U8 n$ n
3 t5 c+ F3 H" J! h/ ^$ P【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g: A+ \+ y% w- X7 I+ K9 I8 s
蒜泥         1大匙
! s: z+ A% T2 V  t) w8 i. d" W, n蘋果泥         1大匙/ f6 g7 P0 @3 u+ i. x  j
韓式辣椒醬         1大匙公仔箱論壇4 N0 i  E9 t- E  w6 a4 t8 {
醬油         1小匙
4 ]- w/ w( n* [0 Z- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙& j: n1 T* S% o
細砂糖         1/2小匙
: n7 J2 z; N6 m1 y+ @6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
) Y1 d4 B: f7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 p( S4 m3 O  N2 @7 f( [. Y【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! {* A6 w8 n" V+ A( O& N
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 L1 H" l. t& N. ?+ X. x0 S# N
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F8 e. Z4 m3 k# Y
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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# B" C* r/ g" H6 m1 `# [) H; _泡菜餃子鍋5.39.217.779 @; L! `1 v$ L1 p0 V) ~
【材　 料】
9 X' r- H! L% j7 t' ]湯底材料：  ]1 F; B& i+ z, t
水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q+ _: H/ q+ U  t
泡菜鍋底醬         2大匙
3 ?# T+ E/ z, X/ R5 I5.39.217.77泡菜         100公克
4 s8 V2 {# u. O公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N: b* a4 o3 T) n% j' H3 I
煮物料：
3 l' N$ F7 \5 [; i/ D% P公仔箱論壇冷凍水餃         10顆
9 p- S8 J( \, A, V2 N        tvb now,tvbnow,bttvb3 B  a! L3 H. B& F9 Y6 K8 a
【做　 法】
, b" I: B9 t8 ]$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。公仔箱論壇$ v% d& E/ W0 c5 h$ ~+ C8 S) X/ G
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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. L! H2 N, Y& M* y2 [% S% r* X4 Dtvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋5.39.217.779 ?/ ?0 q0 a4 Y  f0 z* K
【材　 料】9 h) ?8 d6 M1 C4 s# S
豬五花肉片         150公克' b8 J  r, x/ `! b9 Z$ F: P
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! V$ m; K& t/ N  m% I
豆腐         1/2塊
8 J3 T7 ~, u$ Z! Ktvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb8 ]/ `: t+ t; y! [
香菇         2朵
& Z9 `* F& Z, S' s  C" I2 U3 [蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l! h8 ]5 b  F/ P* b
泡菜汁         100㏄
4 h! x5 d3 `4 A/ `; c; z1 k! y) t5.39.217.77水         適量
5 `  ~9 ?4 \0 R! G- z  \$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J$ n# r: w5 q* {公仔箱論壇【調 味 料】9 h, t( t% V. f: O1 Z+ c6 Q6 K
A.醬油         30㏄
) q. |3 R. [, a9 j米酒         15㏄
8 H7 j9 Q6 B. }+ _: itvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克公仔箱論壇' r* z1 u, g# L
韓式辣椒醬         15公克: D; w' _' q- V# `/ _8 C" A- c
B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" K) u+ S9 }; `% w+ I) j
薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p: g  l7 h8 |# K
蔥花         適量. {: P9 R" o9 z: V1 O% `8 Q. M1 n
C.香油         1小匙
7 |! p- F8 ~2 V4 ^7 H白芝麻         1小匙
9 q. s8 C$ k* M. C/ F$ H# Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& f! i4 f0 J2 T, K, E
【做　 法】
, S% c# y* A, |" [0 rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
/ {  C! k! O. ?% P9 |: C: q- l2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% ~0 D6 N1 x" Z
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb' s) ~! y$ I% h& Z
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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公仔箱論壇2 d3 L+ C7 {( v" F8 U& Z( `
泡菜年糕鍋: O2 r8 Y8 T* V& _
【材　 料】
/ V6 ?/ |/ d$ e. \5.39.217.77豬肉片         50公克
4 ~4 S$ C1 [4 {; C& z# a6 ^/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
4 j! ?, d  y4 h韭菜         10公克公仔箱論壇- g7 t5 R$ N& |- c1 ]+ U5 C1 x
韓國泡菜         150公克
5 b6 \; F! j6 k# G2 q: ]$ [韓式年糕         200公克
4 S- ^/ X# |6 q$ y- v5 C+ q- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
. u% R% k/ R' W/ r- utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- |: R5 E5 H5 z: C! j
, u, F5 H: _0 U0 j4 ^7 t
【調 味 料】' Y& J9 d  A5 K, o9 ?3 ^) g5 J4 R
辣椒醬         1大匙# O8 S/ ^1 v/ ?" e
醬油         1大匙
& t9 o8 f* a: O- g4 Y+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙公仔箱論壇5 N* a, h" S. z
薑泥         1茶匙$ L+ b2 Z( @! o, J2 {$ q5 K8 t

* C7 l3 E# q$ R- _# a【做　 法】
; O. i/ D- ]) c  b+ f- {8 K) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 S: w& ?( c! p. r/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 l, K( Q0 j9 c+ ?2 [3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
$ }1 c0 p! W' l% J公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。: S, V8 S1 P  x5 R( L2 |) I9 B
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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. l' i8 M" Z* |# a4 r/ I泡菜鮮魚鍋
7 G/ t( M2 U& D, D【材　 料】5.39.217.772 G, @7 q0 X' A+ C( {
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇% e6 C% Z- Z' R% G! i- Q7 e
白蘿蔔         50公克
; p$ E* p6 n/ g公仔箱論壇芹菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M6 |% C  K9 f" u$ Q" w9 a5 O3 c+ e
嫩豆腐         1塊- t0 X( f$ T! X& ~; Z+ J
韓國泡菜         100公克
# H; d4 ^& k3 C鮮魚肉片         300公克
5 `5 A* I9 r6 C& }! F- `2 vtvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
, D4 X, o4 P7 X, @" Gtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
  r  c8 i% t- F+ C% Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' ?' z% q+ i$ U& j$ z; I* N
【調 味 料】5.39.217.77: k; J; {* c7 i, z+ O/ m
薑泥         1茶匙6 L6 o  ~( s0 W3 S
辣椒粉         1/4茶匙
* |$ M; E3 v' V9 j: |3 b1 T麻油         1茶匙
! H: l: X+ }* I公仔箱論壇醬油         1大匙5.39.217.77" h8 s# V1 F7 v5 ^! o, T
       
; T8 ]" s( m) A) l4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- M( Y6 g% ^4 b5 ]8 ?+ M1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。. R0 X+ P0 F3 K
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇3 j9 }4 C( z8 U
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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& @: P( L% l0 E  ~馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb& V8 j; E8 U& r: f% j
【材　 料】
9 D& N! u. V" f  t5 r) P: y. w5.39.217.77腩排         300公克
9 x: j# a7 K: a3 }公仔箱論壇馬鈴薯         1顆1 V, A0 w( P; x! Z6 ?* P
韓國泡菜         100公克
( L9 o. s' p/ q1 S; m7 n牛骨高湯         2000㏄0 J5 U- ]* X' W7 C2 z' W

6 z) q3 ~. o/ W5 o9 \公仔箱論壇【調 味 料】
7 P2 H1 \$ \, S5 P5 H3 ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙% }( b5 J  o/ y, R7 ]2 Q
辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l# y, Z4 w2 l+ y$ y: I0 Z8 G
薑泥         1大匙* j& s! t8 X$ t) M/ w% \3 H
鹽         1茶匙
# G  R- u6 k  f3 n% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙公仔箱論壇6 h7 ^% c1 v; \! K, i; V
洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇) Y6 {+ q* c! _5 ~4 J
       
$ u/ H$ j+ _  k: V5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b* h+ x" k  @
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。: ~* ?. C- p2 V' g" C
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。& w+ g  h$ Q  g' a! s
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
) |# V/ ^' {$ P" U7 g4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c" u' }" |! i; m3 K  t3 u
泡菜味噌鍋
; d# J  a; U& l) X5.39.217.77【材　 料】
" y, h" G3 J/ ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
8 `: G' g. T3 M9 Z板豆腐         1塊  i5 H* Z" Q2 J( l
韓國泡菜         150公克
& ?+ J$ y2 F$ z5 J% {% Z青蔥         1根
0 _  B4 n" k) z' }( j# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5個
+ U. d- {/ {1 r& H公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
. t" V5 X( C  b5 N* _8 r公仔箱論壇3 q5 o. Z( Z# V$ }
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' ~1 |5 R6 ]1 |) b5 t! J
韓國味噌         100克
3 U& e  y2 y  s9 s3 l* o細砂糖         1大匙
% R0 G, ~! D6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W5 f+ y) I$ A# F7 W( V
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 {8 i2 [4 ?4 v3 @
辣椒醬         1/2茶匙9 W1 E+ s+ D. }2 Y
薑泥         1茶匙
  L3 L8 F8 `3 G+ p5 |1 w米酒         1茶匙5.39.217.77* H) D! y6 E% a9 z) G1 S
       
8 o- v2 U- T$ J& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, m; o% \! Q! t0 R* M! X. x- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# P4 N, t0 A0 A: D" S. [5.39.217.772.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。* F# k8 q# \4 F' m" Y
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
9 r3 W3 S7 U1 C$ q1 C/ [+ v4 z6 s( i公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.770 Y5 Z" n& N2 ^% W
什錦冬粉鍋
3 l+ w* O4 l1 s! _1 g& L3 X' gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; ]0 z4 ~# S& j1 [0 b* u- _tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         30公克8 A9 ]$ D% Q6 V6 k; I" G
冬粉         50公克% y( y. S# ^, z% N7 f
南瓜         少許, K# j, t* R7 @$ P
玉米筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% e& ^1 ]) L$ |5 E
韓國泡菜         30公克' k$ S- O4 n4 A7 q5 H
麻油         少許
) D7 K& h& E% Y& T9 I) S洋蔥絲         少許- |. h& G6 f+ n( m4 f
牛骨高湯         400cc
. u. x* A- ~* v: h  j蛤蜊         2個
' G6 T+ z0 W2 V! ^/ X7 [& n公仔箱論壇公仔箱論壇& }; h' R7 r* [4 b+ z' G
【調 味 料】公仔箱論壇3 i% g# g1 b. n" @$ r& J. _! o
辣椒醬         1/2大匙
- g6 I0 F0 P1 g" |1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! w# i/ {/ p. H; d. W/ K
蒜泥         1/4茶匙5 Z" j; @6 x# p0 R' A2 {
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H" W7 m7 r: B8 p* e) m
醬油         1/2茶匙
( J) }- N% c; J( D. G1 n9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e5 d# A! g" J* l
【醃　 料】
, n$ v; j2 h9 l3 S; Q3 E* X* M' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙. W& p- [- G' J. m# h
米酒         1茶匙
9 z( R) e/ v. w韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇0 ]7 x/ z" R6 Q/ ^* |( w
醬油         1/2茶匙
1 Q# D+ M; x7 B$ u+ W" M. Z0 t& C細砂糖         1/4茶匙, }$ Q/ x; a7 x6 Q( I8 t
太白粉         1茶匙
4 y/ U/ N  ~& I: C5 Y: A8 _tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 d( ?0 e3 ~7 @( h* P% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D0 j1 q  z& i2 U) I9 A9 ~
【做　 法】
9 \7 H. z# e. ^! Z5 S; e9 B4 O! C1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
% o) e/ d7 Z, N* W& i8 w; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ _* r, V: W; Z; {& t5 [
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。5.39.217.77; D; ~3 v- D. x) m" c0 n1 M1 H
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77  f5 {5 r: s- U$ d$ G0 k. e( b* U: D  c
泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n. d" `' _2 N
【材　 料】/ l5 ^, f$ D$ l$ F. h* X1 ^& }3 J
去骨雞腿肉         2隻. N1 V$ |* k" n& B
韓國泡菜         100公克
% \% |+ Z0 N* p7 F5.39.217.77金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( [( t6 ]$ O1 Q, R2 n4 ]
黃豆芽         20公克公仔箱論壇; o, p: L3 u/ `7 W/ |/ _
南瓜         30公克
1 G0 s& w( V7 H* G3 }3 p. A青蔥         1根公仔箱論壇. X3 k4 x" Q6 O; O
麻油         1大匙
* w3 [0 J. R8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇- u6 t+ b+ v8 O
5.39.217.773 J4 N; q. V& ^3 |! A
【調 味 料】
1 Q9 v: C  f) u0 t1 V& g/ Ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
. j" w; G- N6 c蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {5 M$ g% q0 @8 s
辣椒粉         1茶匙
1 }8 Y+ Y' g, V  _. y$ j米酒         1大匙/ h1 a1 P/ l9 ^9 v
醬油         1大匙( ~2 A  \2 X+ d! u. Y
味醂         2大匙
4 L) V) v" N: G- f$ E辣椒醬         1大匙
4 W) w, S* x& ?  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5 H7 r- K% ?% K) P  F7 X- z+ H
        tvb now,tvbnow,bttvb, Q0 d$ y) P" {1 m3 R2 j2 h
【做　 法】
/ g) v- B6 @/ Z* Z3 ^  ?" z& J1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 M% J( S3 O. B: O0 A& x* n- Ytvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q) w# n( _5 m
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
$ a# k* y/ Q" U公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
! @' N% A1 Z% X% @5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- _; Y$ H0 s. g
韓式泡菜鍋& H" w: n' K. b
【材　 料】
: f/ O- N4 t# ~* t" m% T) ?% c公仔箱論壇韓國泡菜         250公克+ [. Q- o" ?3 h2 F, W  x0 N0 f" M
青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb. y# H; w9 T8 h- X
金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb  G5 S0 D3 _% q7 i
菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. r) i$ a$ ?% z
黃豆芽         60公克tvb now,tvbnow,bttvb& n. U1 K1 K- e6 F* n* X- |" S
嫩豆腐         1盒) f2 V" z7 j9 M9 A6 j
豬肉         100公克公仔箱論壇3 ]. {; i  X& m5 U( U* Z: x( E
牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ q" N+ K. C
高湯         2000㏄
: j0 F' P: `) |8 H; Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙公仔箱論壇0 t/ Y! [) k+ Z. ~  K+ k8 C

& o$ y0 q+ l0 f8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 n; H8 I& E* h. n7 N; E, btvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
* I- C0 `! {4 h5 S- {9 D; b( b2 v9 ^* _: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, ^8 p% R. u& N0 }
味醂         1大匙
2 _: \7 x! V. otvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙公仔箱論壇+ B$ d% ?0 `$ N1 S. [
糖         1茶匙
% @7 z5 u  p" W- L3 n公仔箱論壇
' O- j$ s7 a% V! T' r) R' B【醃　 料】
# O5 ]1 m9 n- `* Z2 `( X9 g公仔箱論壇薑泥         1茶匙
, w7 I2 ~4 d& R. Q- O% ~# {% stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙& r( Z, ^! v. |
韓國細辣椒粉         1茶匙" t/ I: @% _  d2 w' n, e
醬油         1/2茶匙
4 u0 n- S. S. ~5 S: A) btvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
2 {6 Z5 q$ y7 r公仔箱論壇太白粉         1茶匙
4 K5 V2 ^# h. n公仔箱論壇全蛋         1/2顆
( a1 i6 N+ N/ |% `; Z& Ktvb now,tvbnow,bttvb       
, O# ~- |; D. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 }& F% m( I! F4 @9 y4 j$ g公仔箱論壇1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
/ L1 e' H( S) S* _5 M9 T3 g3 ~2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z! ^1 B( Y# A6 ^) j0 k
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。5.39.217.77; ^- s) ~$ x) |  s( s1 H7 V4 M
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( }$ d* w$ z, x
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
2 z( H; a" `; h7 u$ M3 ?9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

- ~( x- ^; x1 `5.39.217.77韓式人蔘雞鍋
% b0 J* M" c2 E' i; V5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r$ x- P5 m# S5 y( U
童子雞         1隻
& f8 h# p/ o0 D" k7 ctvb now,tvbnow,bttvb糯米         100公克
6 F  B7 h: x9 ]; L去殼栗子         6個5.39.217.77) l1 v! H1 C8 Y) W; f
紅棗         4顆
7 J. V, k# h( o: {松子         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 W; n% K* j' p) |; e' S
薑泥         1/2茶匙. c7 S6 C2 j6 ?! M
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# l7 `! ?* \5 G* [* n
鹽         1/2茶匙5.39.217.77% c7 @% \; \: K
鮮人蔘         1條0 D- C1 V4 ^+ d
清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb, z& C3 l( m0 _4 s+ T
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L% s; Q# m8 M  Z! Q; A! d* O
竹籤         1支
# R, C# M6 M6 l/ y5 a  L        4 s; }  t7 ?# ]; J
【做　 法】; C% c& p3 p- @( w+ V/ S: {. ~
1.童子雞洗淨去骨備用。
8 `" n$ D, V, |) o5 y2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
$ D& s3 c' n+ U, s) D2 p公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
$ g3 o  Z3 y* o" Q% {2 q5.39.217.774.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
3 D* d; T% l3 H$ N3 D! S6 x9 w1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

0 h8 l  q* n4 i& f. d4 r公仔箱論壇韓式蔬菜豆腐鍋
4 C" a" }+ j) p+ A【材　 料】' e" O4 H8 N, `/ u/ F9 H
茼蒿         50公克
3 D% X4 d  _+ S! y7 v# e5.39.217.77大白菜         80公克. x6 j- C3 c4 G8 v' ]# q
南瓜         50公克1 B0 K" z" x; E2 f% t
板豆腐         1塊
8 b, k4 |/ |% N) B" @; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克公仔箱論壇& G9 o7 l7 F5 r& g
魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb( w$ P: [4 `1 D* Z* P! e9 k" K
丁香魚高湯         1000㏄
9 [3 u# X6 ~; I7 w+ T& @
+ R2 ^& `$ C0 |5 T5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇, G  X0 q, s* y) {1 q
鹽         1/2茶匙
! J9 o1 \* f3 i1 {% q. g7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙/ E3 E% v( G& F) P) p
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n% {0 {+ Z3 n
【做　 法】
5 R/ F5 o* Z7 h: _- a公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb  k4 }3 g* @2 d
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。/ a$ a* p9 c: E5 D1 E
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

6 d3 V, P! A+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式牛肉鍋! O, E& Y( u6 T! p! x
【材　 料】
  C% K5 k- }4 f) f4 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克
( Q9 }! k7 `# `2 k* [" utvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
! ]" p8 \0 f3 C3 q1 A- u茼蒿         30公克5.39.217.77' v8 u( Q1 |. |8 u2 \
香菇         4朵
% f. w' P! l4 W, U( S洋蔥         1/4個6 g+ h2 C% P1 k, _2 J& u
韓式年糕         80公克
, y- M  `2 L# {" `5 ~7 F板豆腐         1/2塊
  p4 j- F6 \. \0 b' x+ t1 T公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
) F, X  v4 }5 c麻油         1大匙
; g9 a4 D" V1 r; E  m2 B" A" F牛骨高湯         2000cc
$ G0 Z! |2 k; Y$ \( j' Z公仔箱論壇5 l$ c6 P$ Z5 J" [; y
【調 味 料】
" ?8 a( }% O7 ~' q" i' o薑泥         1/2茶匙
6 u3 `0 S+ v& g1 i% I公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
5 m0 I8 F; S6 B& [7 n5.39.217.77米酒         1大匙5.39.217.77/ u* q- s; O7 v* R% ?
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k2 u( b( B( S( x
辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇7 f- ^6 `7 F) C" T- F
牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X& O) x/ Q$ J) F0 s

9 t% }: S. ~' Z$ X; W8 G公仔箱論壇【醃　 料】
5 f. Z: q. E- \: ^1 t$ i6 O1 z公仔箱論壇薑汁         5大匙- _/ M( i; g! B% p, i
米酒         5茶匙
! e+ D. R" ~, z! A# r# H: ~- Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙
7 A/ V7 O7 I3 ^+ U味醂         5大匙
; T6 T% C4 ^2 L; H  T- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         5大匙4 f2 N, ~% n3 I( k7 k
全蛋         2顆
, Z' i7 F' ?% o( g# s$ s1 V
: T7 J% b  ]3 t' `2 _5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 \6 Q0 C! W. g
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
) U8 W# v6 v3 C公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。) q4 E( m* f# d+ d" [& }) y
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
5 s& Z, @0 h  k& v9 v5.39.217.774.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。9 M: e7 K+ m3 @4 l
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

  H- a3 S8 S4 o$ q$ _9 \% d5.39.217.77韓式部隊鍋
! O* `, g' ]  T/ W( e5 r5.39.217.77【材　 料】
5 a4 K) q+ Q2 e0 R牛肉片         60公克
* k( o) A+ M; Y; a+ [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb1 o8 i5 N3 b& K
嫩豆腐         1塊3 G3 d  d+ O- j$ x* e
韓國泡菜         50公克
& H8 n6 s3 \4 Z5 [0 h! e/ D罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb7 H/ @: I9 n6 s0 a0 V* B
熱狗腸         2根公仔箱論壇' v  B! A# l' ~" M3 |0 \+ m8 B
麻油         1大匙
( b2 K- I6 b( d+ j5.39.217.77牛骨高湯         2000cc5.39.217.77/ g6 s3 ^$ c9 U) s& A" Q" O/ \, e
韓式年糕         2根
! ]+ |0 H8 u! W( U1 ^- \6 X4 ]tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g/ Y' @: @6 B
公仔箱論壇6 Q  c1 X/ s4 S6 \# j/ s5 K
【調 味 料】
' t& S4 a' f* Y, v1 l5 B: R味醂         1大匙5.39.217.778 E( ]3 X& e. ]& e1 V" _6 R7 F- K
薑泥         1/2茶匙5.39.217.77$ N3 f; S( H* m) c7 a
細砂糖         1/2茶匙; Z1 P+ d+ X/ p# P8 _3 W( Q8 J! {
tvb now,tvbnow,bttvb+ H0 k' }/ O; W9 n$ _! D( R; {
【醃　 料】* C( M- c( a" w0 o2 J4 j
薑汁         1大匙
  u1 N* R3 S$ h& U9 Z$ t5 d3 X: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙, T+ |! A8 t$ y6 M+ Q
醬油         1大匙! o- q) R$ c8 b* V+ F; b
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 F7 c* O' h# R. G/ b) g( V7 ], ~/ b
太白粉         1大匙
8 l* y4 Q8 Y# j4 E/ k( ?! S全蛋         1/2顆
! ]8 c+ |0 T& I9 C; z' h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ B! e6 B6 U! u: k0 S2 u( I
【做　 法】; r. [9 Y9 K! ^
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  R  {- z2 Y# C) e- o
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
' T' b! l6 u+ G: |5 U' z% ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
+ c+ Y+ J' w: w) \: _! W' S  M5.39.217.774.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
- F! y5 r  t! g5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.77, }. j7 m3 ?( J; i3 g% F( v
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。