BeiDouChef

公仔箱論壇! G0 f' [% i% T0 y
照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb* c7 @4 }0 S) Z
【材　 料】
/ W( K& H4 I' ^7 u鯛魚片         4片% D+ V; j& W$ ]7 G4 ]$ Q
韓風照燒醬         300克
, c, U- g5 w4 L0 l7 F, l6 x4 l/ W
- A) o- R2 z! Y1 Y! a/ c& a+ [! z公仔箱論壇【做　 法】
9 x: Z6 W6 Y# X- d1 H# a' Y: L3 T! Q公仔箱論壇1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
1 G4 I4 A4 V, N% H+ f" d" F3 w  G公仔箱論壇2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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1 A9 h' a/ ?* V( }5.39.217.77韓式風味蛋包' e/ ]7 L1 f- H+ z+ z4 N" g* Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w- Y6 T; W; M3 P  |& X7 s
韓國泡菜         80公克
8 q1 O6 y: R  M! N: j& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜汁         20㏄# Z+ `1 K, z: m% q; v1 i+ \
韭菜         30公克5.39.217.779 ^1 _( l3 ]$ R) N
青蔥         1支; N( }4 w9 E5 t1 |, u; }
豬五花薄片         40公克
" O# C3 |1 N8 h/ c! @. s雞粉         2公克
' t% A8 [6 b  h1 L# m5.39.217.77鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 c- A/ c6 A0 r4 N( N
胡椒粉         少許. z: _- K1 @( i# @6 y' L$ J$ B
沙拉油         60㏄
7 F7 V: e& _  b; X蛋         3顆
! B+ n, ]+ {& o5.39.217.77淡色醬油         少許5 T% ~# f9 {; ?2 Z8 D9 Y
公仔箱論壇( h9 n. c3 V6 A; G9 ^$ [8 ~! \
【做　 法】公仔箱論壇% Y. n" a- Z! [+ J2 N
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。公仔箱論壇/ u" A0 u7 `$ s/ G
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 F/ i1 g/ m6 l
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
: }) z- o& V5 v% R: @tvb now,tvbnow,bttvb4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。0 l. X- I  j' N
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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5.39.217.77+ F* y) E. o$ b/ X
韓式雞絲湯麵tvb now,tvbnow,bttvb/ z$ _+ `# S( t8 ^2 H6 e7 L4 J3 H
【材　 料】
2 D' v  z; d4 P4 }7 V' A' f' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條         70公克
! m) ~; b( P' d: ?雞腿肉         1支
& v% d0 c1 o: E9 K, M韭菜         100公克
# A8 e  F7 Y/ f, k- f蕃茄         1顆5.39.217.77; ^9 ^5 m" a/ h, C
泡菜         60公克
  d1 p; \3 h2 E2 i; q松子碎         10公克
. V5 z3 O/ r$ U3 ]8 z公仔箱論壇
) H5 p- Z$ x) P+ C9 _5 o公仔箱論壇【調 味 料】
2 }- H* }$ U4 _( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         600㏄: E5 s" f( h2 q7 E* a
B.薑片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^0 |9 y1 L! K/ u( Q3 b
雞粉         1/2小匙
8 d: O; s4 ?4 k1 v1 i' qtvb now,tvbnow,bttvb醋         2大匙公仔箱論壇- U; \8 D( C$ O" j: p
淡色醬油         1大匙
) y- I9 [: h8 K& k: _- xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B2 p( D! R+ ^5 z; m! }' ^& ]
白胡椒粉         少許
/ {9 _; U6 e- ]6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         適量8 I8 D" h6 w  I
蒜末         適量
! |; u2 U# `( K7 x! @( @) {青蔥末         適量公仔箱論壇, m% [! ?0 Z& |7 h" S  F
鹽         適量) s. ^. u; Z% y# _0 @' o' c9 |

* g; n( Q, J; b3 R3 j1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Q& `; N1 M  k4 |% H: W
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
. w. K+ f  e& p& u公仔箱論壇2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t0 y6 x5 Z# S: @
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。公仔箱論壇7 L4 M( m# u  g* y( B7 X
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb* }5 V2 R2 ?) x: N* j2 y1 ^
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。公仔箱論壇$ H9 h! I8 ^( h2 |8 W/ U
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb' g% s* x8 c$ k5 Q( A3 b6 u
白胡椒粉         適量

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- g. R7 P; t6 g* \! i& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛辣拌麵
2 N4 g+ p# M! O* k7 h& C$ e公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇9 B& Y! R* e3 j# T3 a+ c
韓式冷麵條         110公克
' `( x" v) |) U+ I8 Z拌麵醬         適量
: i6 K+ d7 M$ m8 ^蘋果         1/2顆5.39.217.77$ @6 x) V8 \8 w8 U
泡菜         100公克
; m5 k, v- T4 y8 K水煮蛋         1/2顆9 }6 B2 b; [6 t4 B
小黃瓜         1/2條
! M; d1 m1 r7 g5.39.217.77公仔箱論壇4 J1 Q/ j( k1 M0 q0 X
【做　 法】) B! U6 Z) w& Q/ v
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇. N7 I/ Y: e1 {! o+ c/ E
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 g$ t' @  ]2 M% l8 m, H
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
! l) m9 c- T4 ~" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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# x+ U; }. Y+ U* A- J: b8 J
泡菜生魚拌麵
: E* f4 Z6 s1 s) ]公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ ^2 h9 }$ M2 X0 {: }! I2 V) q* k
韓式冷拌麵條         110公克
( v: W% v; u. H+ m2 j- c4 e, etvb now,tvbnow,bttvb泡菜拌麵醬         適量
: h9 B* e1 ]- T( j; \1 J( z* n公仔箱論壇鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^. l4 F1 q$ f3 q
韓式泡菜         150公克
) Z4 a/ t, N) Y) B  y; u# _- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb" a$ |2 b$ O) q6 Y' [, D
海苔絲         適量
  ~0 n. ~- Z6 n7 p) j$ L蔥花         適量
! S: }: @2 B- n# {* y" r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i4 l5 y) n  H% m
【做　 法】
- L5 G, Y  v4 W# wtvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。& f( o) S7 @& `. {1 h4 Q5 K
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
4 b; @: P/ f0 G$ B/ \3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。公仔箱論壇9 f, _# T7 N, r/ f- o
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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泡菜炒蟹腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e, S) Y8 V* z  l
【材　 料】
$ b5 E* X! S, B% A. C# s5 Z; ~5.39.217.77蟹腳         350公克
7 a' I2 C, x" e; g洋蔥         1/2粒1 j9 Q( M+ B$ P& \7 o. L
辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb1 s  p& d' G& X8 {5 `
蒜頭         2粒
9 M/ R: h! c3 K- ^9 L+ {( E韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j( R: V% v3 u, J" C3 }
青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb( R* n8 c0 H6 C5 w/ a1 h' V) v
新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb" G( U3 ^* L- m9 U

! g- M* h( L( W  i( z9 D2 f& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.777 V9 R, r5 ?# o3 [
香油         1小匙
& u4 u9 U" }) U3 T  V公仔箱論壇鹽         少許1 L' J" X* a) L2 V7 E
白胡椒         少許
3 `7 a# @% m- _& j0 A  A: vtvb now,tvbnow,bttvb" ^5 r- J1 z6 a' _- \" w- n) A1 \, }
【做　 法】
# G) H6 B) w  U) Q* o8 O  Ntvb now,tvbnow,bttvb1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
& C+ c  o0 ~" R, W& X- z2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e2 z- e. S- ]8 `
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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! T. U+ W0 F, |* W
韓式烤牛肉公仔箱論壇/ B( C& a* `* Y! @; Y( A% b
【材　 料】5.39.217.77$ G- p6 e9 y- ?) Z' T6 r2 C- J9 n" m
A.肥牛肉片         200公克公仔箱論壇& G6 t0 |+ P, h
蒜仁         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. r' p9 z- Y& I- j
水梨         50公克
2 L( F6 M% g8 [5 l$ r! D5 q) ]. X紅蔥頭         20公克
- r* o& s) ^4 Q9 @2 D4 `tvb now,tvbnow,bttvbB.生菜葉         10片! U  d$ N; r) r$ W
小黃瓜         2條
* x# |6 T# G% ^; \/ ^7 q5 x* L- ]蒜片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m( C4 r% z1 ]5 u6 M9 N

, h! c1 Y* I' ~( Q3 R- P; d) ~* m+ R公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t6 n8 b# h4 }% x; p
味醂         2大匙
7 r. j0 t" `  K: q- O1 L# [9 f' Itvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙5.39.217.77! v0 v+ K+ }$ r0 N
韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x1 `# b: N/ ^! c& B
米酒         1大匙
1 {2 P/ A# C0 m* S. S糖         1大匙
$ K2 o: P* z' u" v8 g! x2 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* q6 K7 l/ M1 ]% ~3 O0 }7 m4 S0 @
【做　 法】公仔箱論壇7 M7 |' C9 u, v& J7 E
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。公仔箱論壇2 @% }5 c! _  O" @* X% i7 q
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。5.39.217.77* P7 |* s5 q5 \4 Q% g
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
5 N% h, a7 w! P9 f1 w1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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+ H4 f- Y3 V6 K  J人蔘雞腿盅套餐
  e# L8 R) y- [* X. ~1 M公仔箱論壇【材　 料】
- ^! x- n9 B  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿         2支公仔箱論壇  g# T/ l2 Y" j
人蔘鬚         2根7 s: i" Q6 O' b7 N, m( ?2 w
杏鮑菇         1支
7 Z% X2 }& v& K: K3 \0 A紅棗         5粒
# C2 K  ?, ^! \4 E2 S# `6 z/ X公仔箱論壇枸杞         10粒
8 X( g9 \4 x6 S7 K! T" N8 y公仔箱論壇薑         5公克: K3 @& m# g. Q' S% O$ \- g

/ a8 t8 l; y9 {8 O2 j) O# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 @! Q1 g, B& d( o6 G5 f7 A
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O2 y& U0 b; C1 h& O5 K
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K# }5 |/ Z: ?. k2 W& T& C2 B3 [$ S
鹽         少許/ k, }8 ]$ Z  K) ^* K
白胡椒粉         少許5.39.217.77. n& S6 S0 l" v, A: ?
% [4 ?. d7 B" k4 W4 g' x4 u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c: p7 L8 p6 v9 d- P+ O/ C
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E1 J& |- }* j6 u" H' U; u
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
1 G" |4 u* W- s& R公仔箱論壇3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。5.39.217.778 S7 A' x, y; k8 ?5 O0 _) C
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
& `3 X0 y# z4 y" o! b" z  v7 ^- @2 d5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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1 _3 g5 N) N' g' d, S! I  j) v
辣醬烤豬肉5.39.217.77% K" t4 w- [& A+ r; p9 O
【材　 料】
; S" u3 I) b: qtvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克
/ F4 O4 O8 F$ o& O: Z- x. l( I4 _5 z* @tvb now,tvbnow,bttvb
+ u- Y: L$ ^/ H/ K' s3 s【調 味 料】
  A& c: v6 Q8 `" l% R6 t5.39.217.77韓式辣烤醬         3大匙0 ]( Z- H/ Z1 H+ z0 A/ j
       
/ W$ j% i; L8 Q& l. U' A/ W2 w【做　 法】6 r9 B# y$ \# O
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。$ E0 K1 {$ B) C
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。8 C% W7 O+ X' {
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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- y3 {* D% k8 m) j% @  C公仔箱論壇炒魷魚
/ ]$ f. k5 o7 [# I" Q% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 I( U! O+ A' f; ?: N4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿根廷魷魚         1隻公仔箱論壇$ _" B* o. F- Z! d1 }+ B* `
蔥         1支
' @5 a# E5 X' T% Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
% `' m( h# ^& ^4 y; u  W. y# W/ g5.39.217.77蒜頭         3粒
! h) x" t* K4 L/ s7 ]8 ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1根# @5 b! d9 Y- S! U0 A' N; B: G
芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q: K* i( {$ g. v6 A4 Z" }

9 z1 @  l9 i6 n1 |: y1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 R8 j( V3 x3 m# h3 i9 J5.39.217.77辣椒粉         1又1/2大匙
) a, e- t) L" a3 ~+ jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙5.39.217.77& t( Z/ j5 D( y7 d
糖         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V, {2 o4 [' T1 p# U& R& W- j
鹽         1小匙
! ^7 R% ]3 b$ {tvb now,tvbnow,bttvb
# i2 L* ^! o( j, ^4 t" p# O$ B" |公仔箱論壇【做　 法】; \- M$ k6 [8 E8 Z% Y' y- `
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 A( y8 q2 e+ ^! L: u
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。( R: h" A/ K# W/ p
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb: n: ~3 U3 L, _' S% g0 g
辣炒回鍋肉
0 Q; t- Y8 t2 t. J8 E5 H% z) l0 }' l9 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u4 ]2 ~8 B& B& \& i5 p
豬前腿肉         200公克
& _: [, ]/ m, G; V' K+ \# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         200公克
& r$ m0 b( z- Y+ C8 a% H) _- X7 itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆0 u, [: t* b: F; [; C, X
乾辣椒         10公克
/ w  j$ l5 i" v9 N/ c8 }公仔箱論壇公仔箱論壇' o7 Z( G& m' \" j0 ?* W
【調 味 料】
$ X( O$ J) f6 }. \* @8 D2 V- Y! Q5.39.217.77鹽         少許公仔箱論壇" p, U6 X, B& W3 b' w! _) K* G+ W( t! `7 a

9 w' M% u. j$ Q) c! Ntvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {0 k% v. s/ z) K. W
蒜泥         1茶匙4 F! n2 `9 P- B6 W
韓國辣椒醬         1大匙
5 x6 w' f, J7 A6 l( y公仔箱論壇韓式魚露         1茶匙) L1 X( c  m) M6 a, }; s' @& f
        公仔箱論壇9 X4 W" G# i$ ^9 }
【做　 法】
8 b! W, w4 U) y9 D& m1 btvb now,tvbnow,bttvb1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
8 D- P* t) O  \$ K" I2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。. A5 R8 X1 z! r
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。5.39.217.777 K" e6 V/ ^  t7 x! T& s1 I
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
0 w+ P# x* n. l) @/ l2 V5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋5.39.217.778 x* l) c6 d3 @
5.39.217.77* h, C- T) r% v$ d

' n- y6 L- S/ J5 ?6 I5.39.217.774 v6 A* p( u, K6 n0 m, o( D+ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T5 N3 t. o* g4 R
韓式泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb( i0 @% ~' h( I$ I
【材　 料】
* y+ j) _2 p% S韓國泡菜         200公克
; d0 s1 }) M% w6 t6 ]0 S3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克
! S7 i- P+ R1 y2 t  h' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         100公克
' ~+ f6 \* v. B* _3 x% c5.39.217.77冬粉         1把
1 p; ]! W+ h2 F* b蕃茄         1顆5.39.217.770 N4 F& u: V! B* m: X! t. ?
蔥段         50公克0 v8 \& }  R/ d6 L
大骨高湯         1500㏄
" a( ?8 d" F7 A: B7 `6 b  Ttvb now,tvbnow,bttvb
# [, F% D, T8 s2 |【調 味 料】公仔箱論壇4 r, j+ H7 s" Y$ M+ |
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z& S6 X& A6 {
雞粉         1小匙
/ f6 x9 Y. p* r0 Q1 d0 e5.39.217.77
9 W- n5 D3 y# X) _; L. _1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb) Y4 S  j( S6 X: O" a% V" [
【做　 法】7 U4 v3 Q. O) o3 k5 V
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。) @& y' {6 @' Y- r& g6 p4 b8 M: [0 }5 k
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: j& t& ~& n# Q' y; C8 `, [
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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泡菜海鮮鍋- I  e$ w' A+ D9 d  b7 ^/ @8 t) W
【材　 料】
$ |, O1 Z% _2 `+ h! ]豬五花薄肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?# u  H0 S5 n' b
韓式泡菜         100公克
+ ?( `2 e% f0 X. Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         3尾公仔箱論壇$ d9 Q+ J) e2 G. d8 E# X- ^
蛤蜊         5顆. }" P9 T/ V4 E  _5 c# Z- ^  |
豆腐         3小塊公仔箱論壇4 \2 M% P  U8 \0 O
冬粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ K! J( f1 z: \- p+ r) T4 a
湯底：3 G6 f+ ~2 s! Z% z" q
水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb% n0 o( o6 ^  [
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?+ w3 P5 A* x, _' m/ Z
味醂         1小匙
- k" ~; H2 Q3 e" I米酒         1大匙
/ R; n0 W3 I' ~* P風味素         1/2小匙
0 J7 t: @. H6 T' i3 O8 B+ [& r
# ~0 J+ g0 Z3 q【做　 法】
& e& d4 L1 g: \/ r0 x0 k0 X" D9 B公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
/ Y3 Q8 k6 f! V) V# x  j8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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7 b% K4 w8 }- B7 P, [) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋
- D3 B, n: H. A1 \5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇4 R. I6 N2 ]6 }* w* A; R/ f% Y
大白菜泡菜         120公克
. r1 h' l4 B# U; ~1 u9 R韭菜         2根
% c3 ^- J' A0 t2 Dtvb now,tvbnow,bttvb櫛瓜         60公克
/ \* N- X- `/ E' q) mtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, u/ d" F3 s% V' |
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb1 Q  }! ~0 F1 q8 u( N
黃豆芽         80公克
) R1 k% L2 ]4 I" N& F2 Q公仔箱論壇蝦子         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! {! h2 l* B9 Z
蚵仔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& B* N/ V, I+ o6 \$ L
蟹肉棒         2根
/ V" w' w9 V8 p: m公仔箱論壇洋蔥         1/4個
4 b+ ]$ b; x. M: i# a' u) D胡麻油         1大匙5.39.217.77" I+ S% @: O, V" t4 @
水         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb: E# M/ J( Q* Y5 `6 n0 |6 Z
- y1 U! a2 w* n
【調 味 料】公仔箱論壇( ~0 @- m5 @, |+ f* d% x
鹽         1/2茶匙0 K5 }5 {" f: Y
醬油         1/2茶匙0 V6 S7 s$ R2 u. i! j/ `, |( ?
砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 b( z- X( v; F; w
韓式辣椒醬         1茶匙
, u! @7 P4 L) i$ N+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
) z8 L8 ^+ y3 {- B/ ~公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
/ E) n- E) g8 r4 }( O, p. G8 R, b4 `水         1大匙
. l  q; X! J+ B& W' ~5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb5 R& @! Q0 ]$ ^8 P& Q  z
【做　 法】
6 ?4 d* g+ s9 I3 ]公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。5.39.217.77$ G+ i/ f9 w5 X$ Y+ A2 t
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。" d+ M, s7 e6 D0 Q
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G2 p9 {5 `% r2 o( A) Y
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
! s3 g3 m) }/ e& F! f% g. X5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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1 b+ ]. k& X1 _! g& Z6 w. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式燒肉鍋公仔箱論壇) v) [) v& R& O4 ]& q
【材　 料】
2 z' Y+ A( U  Wtvb now,tvbnow,bttvb鍋底：
' @7 K" w$ q3 l# E7 R水         250㏄公仔箱論壇& f: O$ l3 m& G3 N) V; u$ f
雞粉         3茶匙
& p" ~  ~/ B  K" I4 ]公仔箱論壇煮物：公仔箱論壇' X; D. `5 _- W
豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 Q; q8 u* Y5 G' h
洋蔥         1/2顆! ?  R' v7 }. k1 g1 P7 r
空心菜         4根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ _* V$ c+ |1 }  v
豆腐         1塊
4 H( H! E& Z# }& X/ w) M' gtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把5.39.217.77# X- x. U2 Z" d6 P' b. Y
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【醃　 料】* c" C9 ]5 ], [$ s- p2 E& D' ^  K! e: e( n
韓式豆辦醬         1大匙
( a/ \5 f/ x7 ^! z- N8 o9 T5.39.217.77水         15㏄
  ~9 T* b3 I4 }1 i8 V2 N) ^5.39.217.77) p- z- ?. Y$ l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" S! e( i3 A/ T/ h2 m* o$ a) r
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
$ H* e" }% ~8 x. F8 l5.39.217.772.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
, w8 L  {  k9 vtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
0 B- r# |7 f- M0 ]0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
3 `8 Y7 U! T3 S3 l2 D$ ^& c: {/ D7 c公仔箱論壇5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。