BeiDouChef

. n: x# h' ]7 P% d, v( t2 [* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒鯛魚片
, w, t' t# Q( w4 V, q+ l# E$ S5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' I5 ^% d0 }% h) E- N+ \7 c
鯛魚片         4片8 v2 J7 [/ }, `3 |8 l% a
韓風照燒醬         300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C) g' S& F3 i" e- V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D+ k" m) [& i/ N8 u" ]9 g
【做　 法】公仔箱論壇* _5 _1 \4 w/ S2 R& i+ h
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。5.39.217.773 ]5 L* i) V. q7 s. D
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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7 q# k# {# g% t( x7 @0 x( h5.39.217.77韓式風味蛋包
  @% V8 K% H# ~4 q1 y- ?% e8 e5.39.217.77【材　 料】
' ~5 w0 j. Z7 j) E# |9 w韓國泡菜         80公克
' f. C$ L5 ]/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜汁         20㏄) C/ @5 x) J, Z2 B; v
韭菜         30公克
6 o5 R% ~, L/ F& T. e$ j公仔箱論壇青蔥         1支
* X7 i$ a& \+ a4 C0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄片         40公克
& d# `6 F9 i( S5 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         2公克5.39.217.774 |( n1 ?$ z8 d2 L) \1 u( R
鹽         少許
. Z" B2 }6 C& k& b" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
+ T; Q- }+ ^1 g7 p) C" gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         60㏄5.39.217.77* a$ \: b1 |. N1 k# P, b
蛋         3顆, I$ ?: E0 v1 z6 t7 h+ w
淡色醬油         少許5.39.217.77! b- _5 y. E# d% O  p6 ]$ y. u
$ n  {: _6 M) f7 B
【做　 法】
3 y3 S) r6 o+ q; ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
9 g  ]6 r, E1 X/ n  y$ Z2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
. L. W% D: m) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。5.39.217.77; G5 i; j& }4 x4 t6 ?, x9 ?% x
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
1 i" |9 O- F( `8 E% U5.39.217.775.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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  F) B, {7 A  Y& J1 H
韓式雞絲湯麵tvb now,tvbnow,bttvb5 e3 o. {# P; K. |) Q6 t
【材　 料】
4 Z1 T1 P: U. T: s& n8 B+ N8 y公仔箱論壇韓式冷湯麵條         70公克
3 u" y) A8 n! O0 @7 g$ M雞腿肉         1支
' A% |$ |4 S7 [1 s韭菜         100公克5.39.217.77* G1 y8 Z2 X1 X8 E* w! a2 I
蕃茄         1顆
% f* h% j/ B" p# S' i) i. T1 R/ }tvb now,tvbnow,bttvb泡菜         60公克
3 p1 _6 v% o) |$ s0 W0 y松子碎         10公克
# F! l5 X7 f0 @  D# u! A公仔箱論壇! W- U; X5 U2 B, j! Z7 {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h0 ^/ ^/ b1 e+ u/ m
A.水         600㏄
3 r/ S. g9 h* `. A5.39.217.77B.薑片         適量
! N8 ], Y9 x1 Btvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙2 c6 \* I  W* Z' n5 \; t
醋         2大匙
6 _5 w  D& _2 b7 x# G  E! S: I# Otvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         1大匙% l6 m* t) M' @9 l5 h
鹽         少許
6 K: P4 c& T4 }, {4 ]5.39.217.77白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U0 E2 M- Z) `  A/ X
C.香油         適量
* N# g. r1 {6 C; L0 Y. n) @5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 i' q  K/ G; U% g& e" w+ ?
青蔥末         適量
/ `1 d8 c' Q: n, S鹽         適量
5 ^8 ?: H  A1 R6 Btvb now,tvbnow,bttvb
4 l. a% T% |. t9 Y/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 t8 f- ^. k& ]% C" ^- ^9 L公仔箱論壇1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
$ e  J2 K$ N5 s公仔箱論壇2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
% ^; j4 |9 p( E8 H3 F1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
% ^: P- @: h- K6 c2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 i! K  Q% z& d" Y9 l' p( O
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
: H; e* K5 z5 `5 h公仔箱論壇6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。* W+ k) x8 m' N- w
白胡椒粉         適量

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( J( q& |: p  W6 L5.39.217.77辛辣拌麵6 ]" O" T2 l4 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U& q) ]3 I3 k4 K( w# {# u5 u1 q$ p
韓式冷麵條         110公克公仔箱論壇9 o5 }7 k! N) n  C
拌麵醬         適量
2 \1 l0 j& o2 _5.39.217.77蘋果         1/2顆/ o% \. v5 q/ w/ E
泡菜         100公克公仔箱論壇' [' y- A- d0 J
水煮蛋         1/2顆
' G  ]& S, u* V3 p( X公仔箱論壇小黃瓜         1/2條
( p4 q  @+ ?2 C公仔箱論壇
  [) K# I- J0 `0 h4 J【做　 法】
! \8 e) ^7 e, A7 H4 w- j: _5.39.217.771.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇! d9 P! B+ h' r. @& {. v% I! z
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. {; l% X6 f4 ^
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" y2 @8 |1 X0 ~. t6 e* j# N$ ^3 {
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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泡菜生魚拌麵tvb now,tvbnow,bttvb# u" ^- q. ?$ q6 X: f9 l+ N
【材　 料】5.39.217.77# I$ H: h# E8 e; P7 R
韓式冷拌麵條         110公克
3 P1 t+ u  ~3 H. J- J9 l公仔箱論壇泡菜拌麵醬         適量
; l5 h! J( W. U" e% ^2 ctvb now,tvbnow,bttvb鮪魚生魚片         100公克
* Y( Y! ~, h  F8 l. m# I, R韓式泡菜         150公克
; Z1 B8 n- `$ e. y% k公仔箱論壇熟白芝麻         適量
" v( E& _6 ^1 M/ |( W* G公仔箱論壇海苔絲         適量5.39.217.77" w6 _. ~* }" A
蔥花         適量
  ~: K2 Q$ Z, a" E& p, h2 B% {; {+ P, L. `0 D
【做　 法】
5 B/ z/ E  I8 c! O. g6 }) @5.39.217.771.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。5.39.217.77: i/ T( O6 O" h' p
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E7 T0 M. _4 u2 S% a7 Q- Q5 {
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) \% t0 u; j+ k9 K, g5 @
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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" V$ v+ E& R. S
泡菜炒蟹腳tvb now,tvbnow,bttvb1 O# D) [/ Z) h* f
【材　 料】5.39.217.77. N% a! y. `- J1 l9 S, l' W
蟹腳         350公克
. J! o- {; S( h4 @9 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2粒
" ?' G2 [+ Z% i' ~辣椒         1條公仔箱論壇; S3 z0 v* a5 P0 w2 |7 t6 |) y* R% |
蒜頭         2粒% J8 W" j7 l- k' V! C# G& e
韓式泡菜         200公克4 a6 }3 r/ Q% `0 \% W4 U  |
青蔥         1支) Y! C9 f. G( Y5 o; Y9 Z
新鮮九層塔         2支公仔箱論壇) j) x& M* t0 j# r- l( ?" k+ u

0 v# m: n( w8 ]4 d) |( `& ]4 l5 o【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^0 i7 f4 ]* b) {
香油         1小匙
" c4 I. L* }8 J  g5 E! x( K鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U0 N$ Q3 a4 h& W, u, Q
白胡椒         少許5.39.217.77! Y" A8 i. D# o$ T  Z2 g  m! F% }

% j& m; F/ v6 F1 m: e! {3 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" t) H5 u7 P8 D- ?; x1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
- h  s" O+ o" R5.39.217.772.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
+ s4 S8 z, y* p$ l. ^" x3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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& j6 V' t+ j4 R5 i: {/ K韓式烤牛肉
( i5 w- z0 y* E5 P5.39.217.77【材　 料】. I% t1 M' M& c0 ?
A.肥牛肉片         200公克
  H3 }- g4 D5 a3 l( n5.39.217.77蒜仁         3粒公仔箱論壇/ O$ Y/ X0 ?3 b2 R9 J& A
水梨         50公克公仔箱論壇1 O4 Q/ i, S+ q/ r7 U: Q) c" {; D
紅蔥頭         20公克
; t/ h. X/ V% G( t  W+ o6 K7 P" E/ utvb now,tvbnow,bttvbB.生菜葉         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G# f( ^) v9 S0 E. k% D6 ~
小黃瓜         2條tvb now,tvbnow,bttvb( O; ^6 J4 |1 N3 y
蒜片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R7 C2 Q! ?1 F8 P2 z0 J. U3 ?
5 S) q( u. f+ G: W9 u" b1 n
【調 味 料】
2 q& d7 @7 p0 {公仔箱論壇味醂         2大匙
6 s" }/ V9 y/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
6 T5 r; }0 @! V0 t6 _  \. x5.39.217.77韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) z8 {' z; T7 I
米酒         1大匙" h% B8 }' ~7 X! @$ x5 {4 k
糖         1大匙公仔箱論壇  E7 M3 j6 m% x, R% p$ E% s% E

) w/ O2 {& Z5 I* f; O7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) o0 J4 S2 [4 I- v5 L
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。6 a9 x# `: q" s1 x+ s: C
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
4 \! g- u) H5 [! j5.39.217.773.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
: k2 W6 d! o, V3 J# H4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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公仔箱論壇, F9 N+ l% W+ D3 d
人蔘雞腿盅套餐5.39.217.779 Z/ G0 I* X- f$ z- n- U
【材　 料】公仔箱論壇  A% d& X, h. X( R& m) V
棒棒腿         2支" _- z" m# T' s( w( F/ d% i
人蔘鬚         2根
3 G5 Q. V0 ^5 H0 z+ ^/ a( {公仔箱論壇杏鮑菇         1支
+ G, A. ]% p$ e( b% h4 }0 V5.39.217.77紅棗         5粒5.39.217.77) `2 i6 r) R  V# r
枸杞         10粒
! S# S) h" H: Z4 ]3 z+ z: p薑         5公克
3 v# `; [5 v$ r0 |! [9 H' M+ x/ X$ y+ ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C1 \6 }/ ?( S/ l8 |, m4 [7 y; x: M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 D# q2 I: {% F; w( j) m
雞粉         1小匙
# Y0 ?, R# d" p$ T, |9 J5.39.217.77米酒         1大匙
3 {7 W- V7 q" L- l' k公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H& t: Y2 M, p
白胡椒粉         少許( ?0 x3 ]/ N" V( m
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]- [! c. R* p& m1 m, H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I. U: u# c" `7 R6 y6 a
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
4 J) h9 ~. q( y- O3 J2 c5.39.217.772.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& m6 n+ K: p/ K% f, o( b4 H6 D
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
, U- U1 n) D0 O$ X$ p( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
( s2 t2 I& o6 [( o* a5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  T2 `- I9 o2 l$ w- G) h7 I+ P
辣醬烤豬肉
/ \: ]' T  ]0 [& I5 c6 m4 ~【材　 料】
7 H: F$ O+ L; N0 j0 x豬里肌肉         200公克
9 k& `6 p$ I5 A: o+ R6 B( F7 O# S8 S公仔箱論壇
- g- S( \; B' d$ u5.39.217.77【調 味 料】
! {5 R% {  j) s0 G9 L公仔箱論壇韓式辣烤醬         3大匙6 `) B- R2 r  r  l2 Q8 p
       
% h3 N9 x4 O. ]7 m9 f- B0 k公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b# r$ F& M+ A7 O, @& }( P& d
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
+ M6 t; m9 v5 l' }$ s2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。公仔箱論壇. A1 E7 ~/ L, u
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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# b' Z5 M# c2 B1 o: d; k4 }
炒魷魚
  ], o: Q6 Z6 h& m" P  J公仔箱論壇【材　 料】
1 m0 f  R1 L: Q3 C9 wtvb now,tvbnow,bttvb阿根廷魷魚         1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 N$ ?& z; H6 r, o) f
蔥         1支
' Q8 p. i1 A9 n* f- W4 k公仔箱論壇洋蔥         1/2個4 n* B" k/ w! [
蒜頭         3粒
' w7 {7 i% L% m  ?# Q9 W; c紅辣椒         1根
' t* u( M- o1 }+ k- Ntvb now,tvbnow,bttvb芝麻         適量
* G7 K2 Y( j$ }+ e5 t) w/ mtvb now,tvbnow,bttvb
0 h" g/ C. y4 E5 X0 w公仔箱論壇【調 味 料】
( `) d4 \" r8 L* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1又1/2大匙5.39.217.773 e5 F& n: z5 ~# m( K9 q6 E
醬油         2小匙
+ n* l, k4 H6 R2 O公仔箱論壇糖         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  F+ V4 X. Q5 w9 x; D1 ]5 ~
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: U& Q5 _# `$ G! @, ]4 [
5.39.217.77) [) Z, T7 r- p* ]9 E
【做　 法】
0 _6 C8 M) q- z0 ^1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
' c4 V* O, Y- G/ g, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。公仔箱論壇4 y/ Z5 z3 S8 a: Y4 i: n& w0 D
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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4 w' O: ~* D1 b: X# [& i辣炒回鍋肉$ M- p4 R, \3 s6 D% v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 n# \, j( u. f
豬前腿肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: K: a& L$ q: p4 N% f6 `
高麗菜         200公克5.39.217.77- u! k/ g! x& v4 m
蒜頭         2顆
8 }7 {; V& l5 p1 B5 G, x( V# T乾辣椒         10公克
! ^8 D8 M4 \' \; ~$ B; P( T& ]tvb now,tvbnow,bttvb- p  V" s9 d0 K! G* Q* L
【調 味 料】
$ b* |0 J2 ]* x% a: ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' ], k  k, N; F. Y' X5.39.217.77+ U3 m7 F- T( p! Y
【醃　 料】
* v  R. ?- A" B8 C( m5 S蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n2 f9 M0 _( X: i/ S+ _
韓國辣椒醬         1大匙& }; k. r0 i+ i; m
韓式魚露         1茶匙, E/ C# ]( ?1 J) J; a
        tvb now,tvbnow,bttvb! ^7 e6 F9 B& o( I! }* y1 E7 s7 o
【做　 法】5.39.217.77; J9 I) f1 o0 X' m
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。  e5 @6 K: h- N( ^  f8 Q
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
9 m1 w) ^+ M" C  F, U$ s公仔箱論壇3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
6 i! k( X1 [" V: [! ]5.39.217.774.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
8 g& @3 a3 `& r! i  Y% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
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5.39.217.77; U3 }4 g6 X% A: }) i; v2 l
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韓式泡菜豆腐鍋
4 R' J0 `: b& ]2 V公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z( C4 \, X1 w1 N' }
韓國泡菜         200公克公仔箱論壇+ K% x* R% J, q1 Y3 Z
豬肉片         150公克  {& t! z+ S( h. z1 a/ e  u
豆腐         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& Y* i. c0 x2 k; S5 c
冬粉         1把" C9 a* k) x2 e. h
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% [- x& R; m9 n
蔥段         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w9 v) s% L8 L5 G
大骨高湯         1500㏄
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7 V& T$ ^& Q( `, C! C/ M* t  b% ^公仔箱論壇【調 味 料】
- M0 s5 m2 p: H- d, |' O鹽         1小匙
. ~8 v" v2 T5 y: j, Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
. m) Y. c8 C: I* P/ q2 T公仔箱論壇
8 A5 _7 ?2 R* o4 p3 Rtvb now,tvbnow,bttvb        , b( B! V. |! @" k
【做　 法】5.39.217.774 R% U. E4 b7 s5 C7 k0 e
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
$ M9 m6 z, t2 d0 s" ]tvb now,tvbnow,bttvb2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e5 k# R/ O3 i- q( o& e: L
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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泡菜海鮮鍋公仔箱論壇  z; Z) j0 t* W! V  l& m7 h8 d! Q
【材　 料】
3 f, j4 r8 T0 m  E0 U5 x6 z4 N5 ~公仔箱論壇豬五花薄肉片         60公克公仔箱論壇5 S/ J# T3 a& D' `: {! d0 d# ]) T
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 V( ?! j. b5 A' M8 M& }2 U+ ^- B& G
鮮蝦         3尾  A- ^( k; U) |9 Q9 G8 i& f
蛤蜊         5顆
% I0 ]0 C+ g7 x/ H; \6 i公仔箱論壇豆腐         3小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L) U$ c8 f+ C) s' t4 ?( @  U
冬粉         20公克5.39.217.771 ?  w/ ]. Q4 R, M4 |0 w1 x
湯底：
$ y- I2 F8 M" T水         300㏄  B' Q1 z6 ^3 v1 S! O( a; R
醬油         1小匙
( \+ K. i1 i( O5 s4 B: u) ^2 x" M味醂         1小匙3 Y- h% Z: E6 g% @
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& B- Y1 M7 v3 O5 H
風味素         1/2小匙, [' ]8 [, G$ u. v
: Z7 G1 A8 r3 {7 Q' P6 f
【做　 法】
) f1 \/ Q2 N+ k$ c* T  ttvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。7 x* c% p4 i) B2 D/ Y
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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4 I' j3 q9 W- F* s# G( G3 m泡菜鍋
( v2 R4 ~8 i1 G% ]+ x" W5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 K( D; R4 p; v( ]+ [0 t9 r
大白菜泡菜         120公克
# S! s4 r( L+ H韭菜         2根
# l) @/ u3 L6 x" Y" B櫛瓜         60公克
) U: o  {$ ]! Q  C$ l. ntvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1束' B  [: R! [, y" W& y6 L4 N6 K
豆腐         1塊5.39.217.77! B" @- e% `8 s
黃豆芽         80公克
7 r' W8 y5 j, _, i5 M% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         6隻公仔箱論壇$ m8 e' j4 b9 O5 v( Z& ?
蚵仔         30公克
! @6 n3 M! o1 X8 b+ N( L公仔箱論壇蟹肉棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z& e: q( A! t8 L2 ^0 P+ P& f* o
洋蔥         1/4個
0 X1 \0 }% R8 ~7 D公仔箱論壇胡麻油         1大匙
; k2 ?8 p% u% M% u0 {' L' z$ h. ttvb now,tvbnow,bttvb水         800㏄+ E* ]; |: U$ H0 @) V8 |
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【調 味 料】
: K: q( ^- k6 \1 G7 M鹽         1/2茶匙
( \/ f& [% @  N- F% B: q5 x9 s醬油         1/2茶匙
; M" L. T9 i; d7 f砂糖         1/4茶匙
0 R: A! Z0 @$ @韓式辣椒醬         1茶匙9 W, X! L( Q% [8 K# o3 N
蒜泥         1/2茶匙
; q( O, |% |9 P% o2 c薑泥         1/2茶匙5.39.217.778 |. `2 ~; [5 u  e: f1 S/ @) i
水         1大匙
8 {' m& h! }: b. G' j' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        4 }( [! M& t' l7 ^; x
【做　 法】
, _- O1 n9 ]) E公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
' @7 F/ `+ q, }8 I& K$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
8 K; _" L, b( T7 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" `- [; V- ~" ^
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。5.39.217.77/ L( b7 j7 e4 d8 r7 c# P$ h
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋
) ]/ X& J" `% W# y5.39.217.77【材　 料】
3 o+ }# i: N4 a6 G( o- f' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底：
2 e( D$ P5 N3 J1 H% J水         250㏄
- Y; n! S. Q2 p# K" g& K1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         3茶匙) i3 H8 t, O8 B8 q
煮物：
5 D0 C3 I  N8 H# N$ i5.39.217.77豬肉片         150公克! C4 p5 S! X+ C" F& z: N0 t
洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb: j$ b* T& _( p) E7 K3 W
空心菜         4根tvb now,tvbnow,bttvb3 |6 E  u7 \" K3 }7 E8 a- {
豆腐         1塊公仔箱論壇' z3 R  r% y3 W% c
金針菇         1把
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1 ]: C0 v- S/ K5 h( q" l公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 u7 X  x# K' P9 t, L, V9 t
韓式豆辦醬         1大匙
. @) V% J; m. ~, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15㏄
- I: b  L& S  L+ F( d0 H2 T* D
; O) _( w$ [: L) v8 k8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: A7 N/ [. b6 R6 Y  ^' u
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
# Z5 S: ~' W" p# _$ C9 K3 s! C. o公仔箱論壇2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。公仔箱論壇, s: {9 S+ o& w4 L% n' F) n# `
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
. F2 y/ }; A/ B; l! x公仔箱論壇4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。公仔箱論壇. b9 V& S; ^, ]# b0 u0 E. V
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。