BeiDouChef

7 |& q8 U/ b8 k) X8 ?照燒鯛魚片5.39.217.77' f' @6 i! v0 P/ y( ]# A
【材　 料】
" u0 U# Z6 y' E1 d% U9 K  k$ R鯛魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J9 O  Z  a4 r% S
韓風照燒醬         300克
6 e+ w3 s" \3 V% Htvb now,tvbnow,bttvb4 B7 j5 M  ]; l/ I+ S3 z1 S& y& q
【做　 法】
" Q" W$ N1 W: B' s+ N* R1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。5.39.217.774 t+ I+ y5 H+ X* \
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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) J7 w+ z' }* W! O, k7 i. Z$ i公仔箱論壇韓式風味蛋包
  i  D+ h0 H2 w' N5.39.217.77【材　 料】( D& l( M, a! A+ _# _
韓國泡菜         80公克
& s5 G4 F6 B; @& o韓國泡菜汁         20㏄
; X: t- l5 S, Z+ `5.39.217.77韭菜         30公克5.39.217.770 s, d, x8 J% h. h7 y5 h, k5 [
青蔥         1支
# O$ N0 Q* e: F& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄片         40公克
& G; V/ N2 o9 L* l2 `, i$ k公仔箱論壇雞粉         2公克5.39.217.77* x  {3 i# K& A' D. t
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 r" N8 R4 y/ G' M6 K
胡椒粉         少許
  o8 k  K7 j3 i! a' k  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         60㏄
4 m; w1 v: G, W2 r, k* Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆
/ O+ u( Z1 M: a, m- F: s0 {, Z淡色醬油         少許公仔箱論壇2 Y; c$ J' A6 ]( x/ L

/ w) C1 T) w0 O, C, d5 j. \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 g$ |$ c8 n7 M5 b) l4 S* {! ^公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。% e4 p3 h0 B, r8 d' p/ c. U/ e
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
: |4 Z" F) z7 y' k/ Z3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
, Y2 R8 n' [- i& g$ ^% ]2 ^4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
2 T! ~9 b: v3 F! C1 D2 ptvb now,tvbnow,bttvb5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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* G$ \- y" ^2 V' b* ?
韓式雞絲湯麵
7 y2 s# R$ a+ N7 ^/ Y6 y/ ]' u# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  `1 `2 P# |, l! i: Z韓式冷湯麵條         70公克
& d: \# J( N2 k5.39.217.77雞腿肉         1支" X  S4 f& Q) z0 D: b
韭菜         100公克, G* F  C$ w" a
蕃茄         1顆
  n& @% b7 b$ E: {$ \: ~0 L5.39.217.77泡菜         60公克
) f/ O( I% t+ f* E6 G松子碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x2 K) b  V6 Z8 r9 {
公仔箱論壇% L2 F% S6 \; P
【調 味 料】
6 y+ d8 O% k# FA.水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 E4 R/ q0 g' I' V% [
B.薑片         適量
& h4 v- E/ s5 i2 g- P0 m+ A2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w- R/ ]+ q, p( B0 I% C. C
醋         2大匙
% N( \* k' O2 f; D+ o淡色醬油         1大匙
2 n7 p* a& P2 K$ H5.39.217.77鹽         少許
. c- B  s$ R6 s+ B: |* |5.39.217.77白胡椒粉         少許& Q7 e& S# A" i0 D
C.香油         適量公仔箱論壇6 D. F9 t/ T$ g+ i7 p
蒜末         適量" A1 E6 d5 j) M
青蔥末         適量
' e. [0 G& h% E鹽         適量
5 u' [6 a1 f' Z7 G; {3 W- q公仔箱論壇
9 I- }: _4 z9 X: d  G: \% A【做　 法】
7 H5 h: K4 I! f; t  Q+ k; u: r9 Q5.39.217.771.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
8 t& U" [: E) itvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
& E: j5 K- w" ^2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
/ \/ T( @/ x9 k4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
3 x$ X% |5 w6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
7 f+ p: C6 P2 g0 V9 c6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
/ }' h2 C  v' d/ T9 g2 X* W5.39.217.77白胡椒粉         適量

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& q0 n( [6 \6 X1 D6 s
辛辣拌麵公仔箱論壇7 f2 |1 |- l# P9 g6 l
【材　 料】
' M  T+ k3 @/ K' {( h( H2 J韓式冷麵條         110公克
' w: g; p; E" Q6 [/ @拌麵醬         適量5.39.217.77$ f, o0 H; J" g% ~/ d" |, N
蘋果         1/2顆5.39.217.77! j- i6 u# N# {1 j3 ~* s
泡菜         100公克6 `% P# X4 _' q' b7 g
水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇$ ]" a, P( H- i
小黃瓜         1/2條
( U" D0 @9 t0 {, N  s. e! d5.39.217.77
* D' ^$ ~$ u& Y【做　 法】
8 D. g4 B+ V* \6 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?" |5 m4 \1 C# ~. d- n
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k5 F8 [3 Z! y8 b: s
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。+ B, o) @! u3 t4 q% o) a
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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: H# x4 z3 R2 Z9 `; {+ A泡菜生魚拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w1 B! ]$ N" [
【材　 料】5.39.217.77' I6 ~9 Z- o; {3 m( M
韓式冷拌麵條         110公克tvb now,tvbnow,bttvb8 g; Z% s4 L4 Z
泡菜拌麵醬         適量
$ o- |7 B1 _2 a/ c# K- J; z  v: o$ W鮪魚生魚片         100公克
2 e- C  C; `9 F, H( z韓式泡菜         150公克
! x3 ^) Z. m+ O+ M公仔箱論壇熟白芝麻         適量, E' ~8 `3 P0 {* o9 n
海苔絲         適量
. S! |$ f9 R7 C' Y; |$ v7 C5.39.217.77蔥花         適量
8 H; `7 ~0 C8 G7 X- G- y( L' f& ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( F: y# z7 h9 V7 E: n! T' H
【做　 法】5.39.217.773 r" {% o0 h5 h3 G: M* z( M( x$ o# e
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 \/ t3 J9 Q- u& t3 @
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
1 _# ~! G# \9 _8 B- \3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
3 [  `# K0 b8 U4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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$ o9 X9 q% ^2 |! v' T) J/ p泡菜炒蟹腳
0 l9 Z, \+ V  O' f& E$ a* ^5.39.217.77【材　 料】
7 s1 Z4 M  W" g0 ~2 \; t8 i公仔箱論壇蟹腳         350公克公仔箱論壇$ z, Q) n; j) o0 u8 l! K
洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I. n$ ?' I7 J3 s
辣椒         1條
) R- w$ w! x% v9 [8 [$ Q$ h; P  A蒜頭         2粒5.39.217.777 u1 A( Z/ _, ]$ q2 s% _
韓式泡菜         200公克
0 I+ P: b! w$ V+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支
( T5 K5 k! `" x6 I$ U$ B! {公仔箱論壇新鮮九層塔         2支
' r/ v' J. B) Q5.39.217.77公仔箱論壇) ~) @5 C, o. s# T2 {$ g5 v) O1 n
【調 味 料】" L$ P$ M4 S! ?$ I0 @
香油         1小匙) f$ I9 V: T' @" X
鹽         少許
: b* L% b  U5 g1 Q& b- R4 l2 |5.39.217.77白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z# @! e- `2 z  }' V$ |! I
公仔箱論壇7 f* p. Q" _" x; W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O/ f, ^: b8 W3 G# u
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
" P, ^6 U" e6 G5.39.217.772.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e. J' f3 x% F/ `- a
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 F0 U( N% f' `0 J7 _
韓式烤牛肉
* g2 @5 _% \+ G1 C/ K/ e, t. y; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L/ c8 H; E! o5 s% p  l
A.肥牛肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d1 l% G# _0 d* e( _
蒜仁         3粒tvb now,tvbnow,bttvb. o9 G* o  H- r" m; R1 w
水梨         50公克
1 N0 Y/ X3 T8 B( f! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         20公克# d* C' ?. o* _, L3 c1 o# j
B.生菜葉         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I* Y5 K& \* g
小黃瓜         2條
# ~& H6 M( @7 |( z, R: B3 {( q( F5.39.217.77蒜片         10片
7 I$ N% ^. K" h$ L% j- `5 E. h7 V% \
【調 味 料】
9 j( {2 _! ^, K( A) ^3 r8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
" N$ o. U" H. L0 A0 a0 [% Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
/ m5 N$ W* `2 I- Y. j2 |公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙$ C( W' m+ K0 o( j6 _0 B
米酒         1大匙
7 h4 ]/ J" R( M6 i9 M3 M$ I5.39.217.77糖         1大匙
: J& f- K7 G8 n; w. l9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q1 q- W. p. v  X% I4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  a9 D# h2 z; }1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
: |* U" a/ @' B- X" P- G- u  |5.39.217.772.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。5 ~# J9 q6 U) E& r
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
/ o9 d$ Y# r* S$ ]* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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  P3 l. G3 \' I5 c2 x" {; \5.39.217.77人蔘雞腿盅套餐
! R% \, L" U- B/ H9 u6 v# a【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* {- V: N& H& V7 m0 h' i  c
棒棒腿         2支5.39.217.776 H' o& U* [0 Y% t2 F( G& g4 u9 X& j
人蔘鬚         2根公仔箱論壇$ C! F: Z8 o$ t( U+ q
杏鮑菇         1支
. C: P1 i; o$ V0 \- [' g5.39.217.77紅棗         5粒, y2 H/ p! R9 e' W  q; d
枸杞         10粒公仔箱論壇2 R) R' J3 F7 C7 W( ~
薑         5公克
; X7 o! f( R* V9 F7 H/ Q( ]+ E# Itvb now,tvbnow,bttvb
5 L' e4 v  g2 c7 t+ X公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77) J! s: E+ N, E  k$ m
雞粉         1小匙公仔箱論壇) M6 I' O) g& g5 O3 J( ]! z/ u
米酒         1大匙/ [2 `2 g% y. L, z( F9 _) ]
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U2 V4 J8 d6 Q* ?& }6 n
白胡椒粉         少許
( E, A9 y: L( k, B
. G+ Z) T' s5 \$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" o* R- H5 D! O1 J/ n. _tvb now,tvbnow,bttvb1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
0 a/ D2 M2 o, N0 Q5 o2 H8 b2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
9 `, C' L- m& `& P3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
5 t/ x8 T2 D% j7 T1 x6 F4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
8 k- g* P5 v% }, N0 y1 ^4 vtvb now,tvbnow,bttvb5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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/ M$ f# k! o/ z6 j0 Z
辣醬烤豬肉公仔箱論壇2 F' J1 L* Z9 E" \5 l0 ^/ V& q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) s; W0 B* Y! N+ B3 z" r2 |
豬里肌肉         200公克
8 E" P" k9 _. z5 y. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _, k$ y& `, k. W0 C5.39.217.77【調 味 料】
) X, g, L# k  m& z" K& N& I韓式辣烤醬         3大匙
5 \+ D0 D. U( x* v4 L$ {0 H" {        8 B- l) W" p* E4 i
【做　 法】
) s3 \8 g$ A! {+ M公仔箱論壇1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
& h7 C6 w' V, ?4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
% ~; w' p6 J# h3 R6 v( L5.39.217.773.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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8 K2 a4 |/ U; A3 q1 y/ a, h  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魷魚
3 N# y. y- t; j/ t5.39.217.77【材　 料】
! r/ Y5 s3 p( e. K+ N' ~) @) F阿根廷魷魚         1隻
( m9 l: M7 ]& c3 p# E9 stvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支
1 S" f; ~' T! g) d& p' U洋蔥         1/2個公仔箱論壇" h/ e& I# P2 |* W1 \& @
蒜頭         3粒
- Z; D* d( {: T5 ^' e$ P% x! k5.39.217.77紅辣椒         1根: B# `5 N4 R5 U( i& p; f: M
芝麻         適量
6 U. e( j4 s$ J. u! e  j. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U# u% t- Z( M. ]* a. Q5 p& F# n
【調 味 料】公仔箱論壇0 U+ ]2 u  @4 x6 R4 c
辣椒粉         1又1/2大匙
& M5 y! w4 d9 ?' H4 `* o$ F5.39.217.77醬油         2小匙  T9 R- |. G8 w, L9 R3 Z) r
糖         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* s' G6 B3 r5 |3 G6 @
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; |- o) U- q+ s& u8 i$ V+ P

; V5 ^. m2 F8 s: o& Y9 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: m6 X, U# ~: W) M% Y- L5.39.217.771.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 O3 \5 ~9 T0 m% V* }! Q, E
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
8 Y7 u* [8 y6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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公仔箱論壇; x' U3 A5 q, H7 R& m  \, h1 C
辣炒回鍋肉! j/ Q  z, c9 _& a% l* A
【材　 料】
0 w: A  Q& h' Y5.39.217.77豬前腿肉         200公克
0 I2 d; e3 d7 r: Dtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         200公克
* o, P& a$ t$ m' b8 {. ~5.39.217.77蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A1 o/ E. z) Y5 m& i; p  ]
乾辣椒         10公克# `8 m7 ]& K  f
公仔箱論壇5 _' A4 E3 g* G# {% \" C. p
【調 味 料】8 x6 d; h% b. y9 k  z
鹽         少許
+ Y5 J! V' D3 b7 ~3 V; p1 U' Q4 D1 ?$ v
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 ]) c( k: C0 u; A
蒜泥         1茶匙
5 V$ c) A) X7 O  F) z韓國辣椒醬         1大匙% q2 ?0 H) j  g6 R* @
韓式魚露         1茶匙5.39.217.771 J8 y( h. M" U9 `+ S5 E* {8 g
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t" Q1 r7 K$ o* G" ?2 L7 c! Q
【做　 法】/ p6 ~/ q: P( X/ u# u4 \
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
0 t6 F) f2 R3 `! d% C2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
5 o) _/ \) Z& u3 |1 O$ p3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。5.39.217.77  T0 Z& \# x9 [7 w) N
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
, R  P) @. T* O* A/ T$ L1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
  c# |7 {% {* _( u7 G: m6 J% Mtvb now,tvbnow,bttvb2 ^8 m# f( o0 O: X, T2 N& m

0 r, X; `- C% ^5 A, {- |/ L1 U, o8 y' g2 Z4 V4 b4 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _5 t! e6 h/ C0 [* F0 Q+ ^" O
韓式泡菜豆腐鍋
! b% E6 J  {1 Y( c% p1 i5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q) Z# k7 n7 J
韓國泡菜         200公克
. ~) V( ^* A' T( \( B/ ^9 E* g) o. O5.39.217.77豬肉片         150公克
' ~6 c% E! u/ A0 F- k豆腐         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y) B/ c# |& B; I+ c6 z
冬粉         1把% X4 y* Z- A% v0 u/ G3 V
蕃茄         1顆
+ U" O! N* R! |- l, D' ^+ ~5.39.217.77蔥段         50公克
% g6 V; O% ]. H: Ltvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯         1500㏄3 X* T" ?7 a+ f6 A# t! N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ z5 Q/ K- E6 ?+ g% K
【調 味 料】
$ d/ i% `' L. f9 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙- J( w% Z5 _0 e) ]- A
雞粉         1小匙
) N& d9 [) g/ c1 P& B公仔箱論壇3 n) ~( }9 b0 D
        
+ ~+ `& u3 `  [4 m1 x$ C【做　 法】
) x3 R5 m4 U; d/ q1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
( @4 A5 K7 N* Q, ptvb now,tvbnow,bttvb2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。& u8 _4 R0 t. h. m, K
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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( t0 o( u7 l1 b; f. c9 Q
泡菜海鮮鍋
( ~" Q3 ~0 ]% u: q- R4 [【材　 料】
9 p" i% G1 i9 F7 ^+ b' x- a  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄肉片         60公克
4 a) K) j3 @, s) F1 y$ r5.39.217.77韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) w' B6 P% k, l- u; [" U0 [
鮮蝦         3尾
( q% F2 G9 }0 d  H. v" k蛤蜊         5顆+ T: \- ^/ w) N! f2 R' ^3 C
豆腐         3小塊
1 U! l6 I9 ]5 \; K" @5 F5.39.217.77冬粉         20公克
0 n* ^# q5 d" J% R- Q& Y公仔箱論壇湯底：
, }6 V  m" W. b水         300㏄
1 v0 e* j  ^3 C3 x' q! ~- @醬油         1小匙
& Z" _( D2 K: g4 a. l2 l/ z7 ^公仔箱論壇味醂         1小匙公仔箱論壇' }$ E/ I# ~" E
米酒         1大匙
# V, _! n% `; I* G5.39.217.77風味素         1/2小匙
4 a! I. B2 Y* ]; C4 g3 P! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K% P) |2 ]: O8 ]! @! o/ g5.39.217.77【做　 法】
: U, ]1 |6 r/ [! X) ~公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。5.39.217.770 u8 a9 y: W0 C( _. `" j. t0 h
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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- @* M7 R8 h0 u3 S# o5.39.217.77泡菜鍋
9 u6 x4 ?% B0 J4 t* J* E【材　 料】公仔箱論壇4 |+ `3 T  ~* n$ y8 N+ _6 v# o
大白菜泡菜         120公克+ C/ s7 t( O) |! G9 |8 B
韭菜         2根5.39.217.778 l' B( A+ Q8 P5 v* T$ S2 w
櫛瓜         60公克
' G% v# Q4 z9 d2 D- [3 n公仔箱論壇金針菇         1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w$ Z; E" b+ o5 u. M
豆腐         1塊5.39.217.77* a  F' f2 W9 B9 @" J
黃豆芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j# p  T4 t- u, a7 ]1 N/ Q
蝦子         6隻  P1 d# l& A0 B& K- ?2 S% @0 u
蚵仔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 \# j8 n  n# _6 M6 h; H+ J" H
蟹肉棒         2根* b, b3 Z! ?& H- |4 w8 m/ a
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S, C- x, H8 T# `9 \2 t6 Q$ G
胡麻油         1大匙; _* G! X& i+ N& M2 z
水         800㏄
, v5 v9 ?8 ~1 I4 m: f0 s5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! |6 R# \" L6 u) H  {. j9 o
【調 味 料】
9 M. ^5 B, o: R7 Z  ?- W公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
4 v% H/ s& m2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
8 ~4 V3 v- O3 Z- m% U6 q砂糖         1/4茶匙5 r/ j/ D5 @8 V+ @: v  H3 h2 K
韓式辣椒醬         1茶匙
) f$ u6 P5 x  S7 j6 @. F9 q) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
# {# `8 ~  G% h. `* @- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
0 ]. i6 R* f( s, m" K) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
5 A; \% Y  q4 \; X& |) E1 Dtvb now,tvbnow,bttvb       
6 u# M# A% l& _# T( S" t7 d5.39.217.77【做　 法】
3 c1 s% v/ E3 n9 ~9 A, H+ A1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
8 ~/ u0 Y' {  O( J2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
9 Y4 {+ J( m5 @, e  I6 ^5.39.217.773.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。5.39.217.77/ N. |) l& N  z' g, E  p! a. }
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。$ z2 x: i1 h* Y4 w* {
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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5 ^, S. G5 I+ b& }tvb now,tvbnow,bttvb韓式燒肉鍋4 P" H1 N& u9 G& \8 H$ a6 k3 ?1 T
【材　 料】
$ U$ L/ e  ]7 d8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底：3 T7 U4 `2 g8 A+ |" `3 k
水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 M7 O+ N: V3 @1 o6 B* X* L
雞粉         3茶匙
  e; u0 Y% G2 T煮物：tvb now,tvbnow,bttvb5 l7 O; i* O2 e
豬肉片         150公克) ~* |' G. W2 s) L$ E- T
洋蔥         1/2顆
0 m/ g0 D5 v( ]+ B; c- X) Ktvb now,tvbnow,bttvb空心菜         4根公仔箱論壇- n% Y( }" r9 L: a* C
豆腐         1塊
2 c5 S; a! |" h7 \2 [金針菇         1把
, @9 K' x: W" K7 T! ?1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
+ A! O- p1 J" \+ d【醃　 料】
- ~7 c; d* i% z6 D2 ?2 f: X公仔箱論壇韓式豆辦醬         1大匙* `8 m& t3 D/ j* B; r8 h9 l
水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b& b  ?- g9 e

. A6 W0 p' m! ~9 G6 {公仔箱論壇【做　 法】2 q3 J/ f, a; q9 L0 F
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j" b. [& f' y
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb' S8 T& {5 l4 n6 Y5 d5 j
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
( k" e& S8 Y+ ~( D# D8 v" r公仔箱論壇4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
% a* |7 ?( b$ D) N2 V; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。