BeiDouChef

5 i" L4 ^8 e% `4 E; l5 Z公仔箱論壇照燒鯛魚片
0 x1 t" b6 s% Q/ j【材　 料】
5 T* g' q# U2 e& g( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         4片
1 T$ x& U0 f9 N9 @, q( S5.39.217.77韓風照燒醬         300克公仔箱論壇1 I0 u! c" A1 P+ W9 n: g% P

. C5 l9 }3 @( i8 u) O. ?/ d8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! d! c1 i. ~: b) f8 ?1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
5 J% G5 r, f6 ~& X6 \  Q2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

/ Z$ e5 ?& C) Otvb now,tvbnow,bttvb韓式風味蛋包8 d, J$ x* V' r  y
【材　 料】
& z! J; }0 ]: F' M/ V  M1 O+ v, W公仔箱論壇韓國泡菜         80公克
: X6 x& J* ?& |' G& x* A) |韓國泡菜汁         20㏄
; w" a8 @2 N1 }1 q  W$ X/ m- j8 `韭菜         30公克
: @3 p* [& F& x) f  B: t) v! e1 S9 Y青蔥         1支
2 J5 D! N; U' V+ Y2 Z8 k' btvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n5 }* z  x2 Q1 z: Y5 p: ?
雞粉         2公克
  I& Z  h; K- ]" i$ J7 S鹽         少許
7 g9 C3 s1 l7 L; |胡椒粉         少許
; s! K/ P+ f$ \0 Q% O; e沙拉油         60㏄公仔箱論壇; W+ i$ i/ y2 f1 _4 c) f
蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t5 q; V+ w) X
淡色醬油         少許
' l$ Q% @+ v' U* V; d/ _5 Q5 T6 K" N- |: x0 T% I  X: R: p, Z: @- f7 \( n
【做　 法】
5 V( A- B! p5 y, Q9 x! w3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
; G; X$ S- n/ a& ?! Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。: Y! m8 C0 c4 D4 M5 u
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。5.39.217.77, z. L4 p7 S6 G" e; J
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
, o1 c3 T' s2 r" f0 |2 l! ?8 q5 T; \公仔箱論壇5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

BeiDouChef

/ W/ ]  E6 w: V( x; `( T韓式雞絲湯麵
! i2 |% A. U! r  T( i; f0 ?0 G5.39.217.77【材　 料】
( m2 P! M3 A3 B8 \公仔箱論壇韓式冷湯麵條         70公克
2 M8 u$ Y+ L4 V! @! n& i5.39.217.77雞腿肉         1支
0 n7 ?; Z. n$ }4 i/ ~# L  x( B8 K5.39.217.77韭菜         100公克) _: q& \1 x+ @4 E( ]6 s+ H! J; q
蕃茄         1顆公仔箱論壇0 Y4 Z5 p1 Z! D( |5 \
泡菜         60公克: I8 o! {1 D: [; N
松子碎         10公克
( o/ x* a' z) ^1 n$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ?% x8 i1 ^- j+ t
【調 味 料】4 e3 Z6 p! |0 c' x# l
A.水         600㏄4 }+ ?1 g. ?! `* n
B.薑片         適量
9 n2 [; Y0 O) `, H( j# t& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙公仔箱論壇* t, B2 }+ l, A+ Q1 S/ V- j' y
醋         2大匙公仔箱論壇  N0 l: g* u& X; r& |
淡色醬油         1大匙
3 e+ A' p5 V' `' y# W公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k# ^1 w8 O" q0 z
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A* s4 w& O9 j( X
C.香油         適量$ ~$ z5 J* e& L& x0 O: ]9 M/ K
蒜末         適量/ d0 }' G, i" o3 i( {
青蔥末         適量5.39.217.77% |8 ~5 N6 q) P" O' Q3 z% {9 K* S5 @
鹽         適量
- `# V1 A, J6 X5 G6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ a  n7 [4 g- D8 p7 {
【做　 法】5.39.217.778 r* _) ~; s! ]0 W4 ^
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
/ Y5 q% Q" |+ p% k$ H公仔箱論壇2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
  b0 c+ d( A7 a- m3 Y. u公仔箱論壇3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。5.39.217.77: L* ]/ R. d$ i& T  k) C2 T% ]! L
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
; y: ?+ n& u% D9 S: ^/ @3 ctvb now,tvbnow,bttvb5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
8 A( i7 O( L! q$ }2 l6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
0 Q5 f5 F* Y9 {9 v% a5.39.217.77白胡椒粉         適量

BeiDouChef

" o2 s2 o$ ^* t" q+ J5.39.217.77辛辣拌麵
; Y( s# N' U( O4 \1 f% }/ htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 S! T0 j* U2 ~7 t* i- K公仔箱論壇韓式冷麵條         110公克9 q9 l& m" e. G5 R$ H% T
拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^4 d" t* l4 o$ |* |, d
蘋果         1/2顆5.39.217.77) f5 D) }& m( i7 S2 Q
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S5 d% v" f/ W" p8 w7 W" ?
水煮蛋         1/2顆
+ ~$ G" {6 ?3 r& y$ c; ~! Q5.39.217.77小黃瓜         1/2條
( @" [1 i1 @9 Q- V5.39.217.77
) k- A% E+ ]# d9 N) u' L' d& y【做　 法】
& \5 C! U/ k: {% D% x+ i0 h( S1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。5.39.217.77" _$ a3 D% I6 `' G; E5 J) P
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
0 U, ~/ W/ b0 P5 d  v. H: G3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C) d4 O% l3 k9 {
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

BeiDouChef

# Y# {1 A+ @( q: `( N2 L6 A! q" M+ ]公仔箱論壇泡菜生魚拌麵公仔箱論壇0 v/ _9 C. }$ B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ^8 I4 j# ~1 q: a. Q
韓式冷拌麵條         110公克公仔箱論壇" V3 G/ z3 ?# [- Y* H5 }3 y
泡菜拌麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 \: @# z% z: @/ `" `3 H
鮪魚生魚片         100公克公仔箱論壇5 j2 X5 ^$ V3 }
韓式泡菜         150公克5.39.217.77% n  |/ P- K+ @1 u6 h# D: d. s
熟白芝麻         適量
( p' I& A7 i, R0 j6 k, G; ]. s. @公仔箱論壇海苔絲         適量
* h  h/ |3 ~, s$ U) wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
7 l9 }  R, {, A+ B) ?/ c5.39.217.776 K. [  Y* ]& f" G' @( o6 y
【做　 法】公仔箱論壇% w$ S  K+ q( ^3 A- B7 f* H
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇6 R1 V+ ~2 f5 ~
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
1 V5 X" Q9 c- i公仔箱論壇3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。公仔箱論壇# C: T: H% g5 v) M" q4 f
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

BeiDouChef

5.39.217.77- t# g( B1 {# F4 R/ s) J3 T& n5 _
泡菜炒蟹腳
9 E7 `( ~2 t0 i5 ]" A' D【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ V8 d+ r2 j2 P: q% @: W+ Z
蟹腳         350公克tvb now,tvbnow,bttvb1 p  E$ Q  k4 ?0 E" I
洋蔥         1/2粒5.39.217.771 z! i% ^& v! `9 I* _
辣椒         1條
& h4 J2 y: u( V' l' [3 c+ l蒜頭         2粒5 @+ S$ u1 U5 ~2 I5 Y  a+ O
韓式泡菜         200公克
& ~& v" d. Q' g  ~tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支
# D1 x! ^2 u3 y2 V  [: o0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
0 O1 X* [+ w& r! o+ Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 F2 x- x! [  ]. f' Y+ Q* w
【調 味 料】
# W, x! f4 p) A, vtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
& T- r1 ]# z/ Y% V3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
) B% d" b! p1 D" D白胡椒         少許
6 Q! a( ]' P# f, Y0 }( G3 F* t+ p
/ `6 n+ [# q9 ]( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 c+ p1 b3 N3 J9 n' Q% c$ V公仔箱論壇1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
5 f, D3 S7 I7 X7 u, I$ c2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 l* b6 Z2 A& Q7 D% W
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

BeiDouChef

3 x' J3 A; |' F) B. A) ~; E韓式烤牛肉公仔箱論壇) {+ B3 F3 t1 J  ^& B
【材　 料】
5 z1 L( \# f, m3 x3 x# i( F公仔箱論壇A.肥牛肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y% l$ d7 N! n. T. K" u; S
蒜仁         3粒7 d( C4 Z7 r. U9 e: O
水梨         50公克
5 a: Y$ Y( p  T& h5 _& u7 atvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         20公克公仔箱論壇8 R. j" h# K, |( I
B.生菜葉         10片
1 \% f% T3 J$ l小黃瓜         2條
3 |! l, L- V7 z& }: r5.39.217.77蒜片         10片" l. n9 H( n/ S1 p% c" j' `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A: q7 Y0 B" h) V/ t
【調 味 料】
5 I6 Z% G5 `5 q8 ~tvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J8 [+ {6 o6 N6 r' W( L8 H' t
醬油         1茶匙: D; [1 d6 S* w% g( Y
韓式辣椒醬         1茶匙
1 X1 B! K. R6 v7 ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙公仔箱論壇2 k5 E  Q  r% t" `8 q! r
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R( a% l& F3 X1 E6 s( W$ _7 N7 R
tvb now,tvbnow,bttvb6 u9 t3 Z3 n2 O9 {& |1 O: [; Y8 U
【做　 法】8 O- q0 c8 u0 @1 v- @( i5 i  E
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
0 C4 s& s& H$ ~& f5.39.217.772.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
0 z& F. `9 U8 o( c9 T, ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
3 n+ v" m; C! y, T- @5 R! h4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A* i; F! ]( [4 V+ G
人蔘雞腿盅套餐! [! j/ e' H7 y9 e* F# B% l7 b+ o7 T* y
【材　 料】
  h1 }9 m7 d) _1 ]2 i公仔箱論壇棒棒腿         2支5.39.217.77% u0 K* s4 P* ^4 q5 N; p
人蔘鬚         2根
  m( m( [1 u+ ?7 p# k2 ^# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         1支
& @/ J. r. F9 f' M  w8 S" }( n  ztvb now,tvbnow,bttvb紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb1 c' D& l! b. m" a4 {
枸杞         10粒5.39.217.77/ H' F. \' P. ~6 q9 N' ]
薑         5公克
' A0 {6 L6 t2 F" ?! @- f7 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- E9 V% T, w! Q
【調 味 料】
3 H. _+ s0 M$ o* O0 S* _1 R9 d9 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
) G1 u2 s; T  g' jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙公仔箱論壇7 I0 U. Q' R# j+ T
鹽         少許( Q$ t5 I" A! `+ h5 [: d7 z4 r7 I
白胡椒粉         少許
5 ]) U4 Y! P: H. T8 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( L+ E( f* C6 |
【做　 法】公仔箱論壇7 I9 P4 m: Z1 y" Q
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
% g* k( |: N/ f; q( L( Z公仔箱論壇2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
' r8 O4 r( z( m  _: m' K0 d3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇6 U# M) j, i. a) u8 p
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。! s- `- H' J3 G3 z
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

$ Y* U, S8 X: j) |1 p; ?% ?5 Z公仔箱論壇辣醬烤豬肉9 C, D! {) X3 O
【材　 料】
# |" n5 A8 N5 R! g( C; [8 I2 n/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {' y6 E: T4 s, j: J  p, K9 c

7 ^( `7 i$ [. {8 N% B% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 \. p! S0 b! o# Y8 H& i1 n) k
韓式辣烤醬         3大匙
3 |" F7 A" v/ s+ r' y. w        公仔箱論壇* Q, \1 n- |; X$ w+ A
【做　 法】/ R0 Y9 _9 T. x- M0 |
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。6 t& H7 c6 E9 L( h- Z
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
% u: n- h5 q' K% ^5 G' U8 S% C3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

) f# z* E& p, p4 ~8 Y1 X: O( R炒魷魚
% W2 T0 Z5 ?4 o【材　 料】
0 d% j; E& n- S5 I9 {( F公仔箱論壇阿根廷魷魚         1隻公仔箱論壇: b5 x7 V6 h) x7 n
蔥         1支
% N( P5 H+ Z0 t洋蔥         1/2個
2 g! Q6 k$ {6 r公仔箱論壇蒜頭         3粒
" j1 y7 W% i' }) ~' ]紅辣椒         1根5.39.217.779 c. B- g1 N. K+ f  F* C- l
芝麻         適量, j9 y9 O2 {- |, X

) \. ^6 V" }: ~7 R( `% W, E9 g- ]【調 味 料】
4 z& G$ W2 U" g4 A/ T8 b! p辣椒粉         1又1/2大匙/ z4 E# g% o* G4 |2 W, l4 p
醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }) ]" U* P- [/ x
糖         1又1/2小匙) f  N6 O5 m  S+ {5 I
鹽         1小匙
8 }% b1 x2 l% i9 n
: X: _  e& I, u【做　 法】0 B. L  _( x" A
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
% L& |2 I* ~* w% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
+ B1 q) [5 {- O: N& }6 d6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [5 l+ z( F  c6 m6 R$ h  s. X
辣炒回鍋肉
; ?5 w3 \5 H3 }' n6 W公仔箱論壇【材　 料】
% F: z  m3 B/ h9 @& V; `0 V公仔箱論壇豬前腿肉         200公克
% I5 Z# E% \, A# B. x/ `. {高麗菜         200公克/ ~+ U  I7 v) y6 }* }3 P9 |
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb# p8 P# K) @8 X- f8 j" ?
乾辣椒         10公克
& T2 n1 g6 I4 E! g# {# i
  z9 b) }$ G# [: c% F2 X0 M9 ?& H【調 味 料】
) V: H2 `+ n& \. X. ?: K# F) }! _% R5.39.217.77鹽         少許1 {! {4 B  R6 u' \8 r. e- k
% O! k0 l+ C( U9 h8 M3 E) Y: c
【醃　 料】
; J+ |2 ~1 e( `  O- ]# [4 |4 \6 Y  h蒜泥         1茶匙公仔箱論壇! X/ X$ I) r; n/ V$ ^
韓國辣椒醬         1大匙
$ r8 C, ]3 A& H( [2 t. W公仔箱論壇韓式魚露         1茶匙公仔箱論壇! n3 ]9 \5 w2 a) p
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w* L/ v! j" s% n+ e% Q# B
【做　 法】
$ d: R  t% n/ _2 J- z/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。公仔箱論壇3 n1 C5 j+ D( j7 a4 ?
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
: [0 e- K' d/ U, F9 e* E# G8 @tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# ~) r8 o) r! J$ E# s2 ^
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x% z4 ?  z( s' ^
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋- i; @7 A/ \) @, z- I
tvb now,tvbnow,bttvb8 N: t( M+ @+ c8 Y# t; F2 r
tvb now,tvbnow,bttvb0 P" M4 u6 g! N- d" [3 _" @3 y

' ]( e* N0 o8 E* k/ q' N. x5.39.217.777 f' \% H" l9 H' _) d) g0 ?
韓式泡菜豆腐鍋! D9 U6 c$ h0 t
【材　 料】: c* G9 S6 E: `8 C. q5 @) ~4 S
韓國泡菜         200公克5 P9 W# h5 j; @) I0 w: S
豬肉片         150公克3 Z: v% P6 h4 q1 c- K0 d3 B7 [
豆腐         100公克
9 B6 l, [+ q/ t; a/ F8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把5.39.217.77( ]' z. @  z( C( l" U+ X) @4 v. F
蕃茄         1顆/ t) H2 k2 g" ^" \' ?* O# W
蔥段         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V( G& B( v, K5 ]5 z+ t0 g! {9 l' [
大骨高湯         1500㏄5.39.217.77( o+ L% Q* c4 o, M
tvb now,tvbnow,bttvb+ V4 z+ W) K  Q0 v7 j
【調 味 料】
& s5 u, _, i6 @# Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
2 N, ^! h6 x5 Q* f: x) t4 W0 g" rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?6 l& v) q$ B$ z* [, G

# A8 P/ S: ]- S        0 H! I, r3 w; q: P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 o9 H& V" _+ y+ b  |- S% a5 ]1 F
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
: x( b+ p0 F, P& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
0 t$ |) g9 t7 I! \0 u3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 O% f4 R/ s5 G9 Y# H* f8 F/ B
泡菜海鮮鍋
7 r* ?  I1 D: W5 C4 Q! U【材　 料】公仔箱論壇9 b5 o% t4 g0 ?1 X+ K3 K1 `
豬五花薄肉片         60公克
5 p6 s& d5 c+ d  ~, q! [: Ntvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克
0 F9 K2 V5 x+ M* z$ W: \8 H0 ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         3尾5.39.217.77# o2 X- F; A  ^% l; c5 J& v
蛤蜊         5顆
* @8 G" @4 q" F/ m1 `  Ptvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊
( p* Y* C; ?% j/ T公仔箱論壇冬粉         20公克# d2 b$ P# l! ~$ B7 S7 {7 X2 @
湯底：
9 p' K/ M8 \* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄
/ Z( t% T. j( s. ?* Z# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& H  c! N! G+ ?! Z2 G3 Q
味醂         1小匙
# R( d/ B: g1 I1 Y5 C! S% F- F! [* Btvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
: {4 I7 N) R  o% d* e9 W5.39.217.77風味素         1/2小匙
: Q9 ~4 @( ~6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p( D: P* G0 ]3 q7 ?8 g
【做　 法】公仔箱論壇+ s1 D/ x( Y; O/ [& D
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
5 i6 m4 j2 A2 q# Z' R* w5.39.217.772.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

4 {: p2 i: n% a) Q! P泡菜鍋
2 z9 n' U" N: [【材　 料】; P# I4 a2 x/ U6 Y' J
大白菜泡菜         120公克
4 k' e2 {. o0 @, V1 u: ]" V韭菜         2根' V7 c0 q! I+ K% x* |
櫛瓜         60公克
5 }& D+ P1 t+ \9 ^7 B公仔箱論壇金針菇         1束
- k6 w4 w5 v6 g) _6 }4 L5 a公仔箱論壇豆腐         1塊
3 X0 z( L; z0 u6 y8 K公仔箱論壇黃豆芽         80公克公仔箱論壇" w  x- J, J7 l+ r3 J3 ?
蝦子         6隻
$ U9 M8 X9 c8 @) {/ |7 j! d9 z& r2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克$ V7 `+ R  N/ f1 t3 R: s
蟹肉棒         2根2 Q0 z: p4 r8 k1 t
洋蔥         1/4個
& p0 E& M& D% {# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡麻油         1大匙5.39.217.773 c6 F( l3 |( O% c2 \
水         800㏄公仔箱論壇9 g& p+ R  _4 v0 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" o3 P/ m. ]- z
【調 味 料】
6 r& m- k1 L; c2 D7 y% A鹽         1/2茶匙
/ q  @$ {5 N; I2 w5 @: W" Q5.39.217.77醬油         1/2茶匙# [) {' y9 N9 @3 N/ o
砂糖         1/4茶匙
* `: p! m3 ^) R/ F  W韓式辣椒醬         1茶匙
- f  B, z- q7 F0 o公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. T& X' r2 @- T7 w. L+ m
薑泥         1/2茶匙5.39.217.779 ?; E5 x' Z4 Y" M- j
水         1大匙公仔箱論壇, P. X& I7 s, P: g& x( s$ T* V7 D
        公仔箱論壇6 X, g$ `/ Y- \9 S6 q
【做　 法】
9 v! @/ a7 f; H7 K+ Y2 i公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。9 I4 e. U5 Z, g" |& `, G
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。公仔箱論壇- w# j/ Y  D. u4 l
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
$ h5 t$ L7 U- v& O8 w4 u公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
- w/ c( O0 A9 j- B& g, B5 ]( Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

0 g# E' f7 O" S' o& u  @2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式燒肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ [' d! _  `/ T
【材　 料】
% n. s& M1 I! M5 O鍋底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G- j4 X5 a, o& L6 W
水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c, Z+ Z! _6 Q0 `% |2 o. j
雞粉         3茶匙
9 R" X- \) E* h$ q公仔箱論壇煮物：公仔箱論壇- n+ H7 u. n/ H* P/ ~, T
豬肉片         150公克公仔箱論壇, Y5 {1 \6 g/ a; i2 U1 `" P' p4 H; _
洋蔥         1/2顆, `& q" ^" O( v  a
空心菜         4根% l- _+ Q1 L2 X
豆腐         1塊公仔箱論壇! ?' g& c6 Q$ w3 N: o9 z
金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb) e7 r. x' x: J6 p# A
公仔箱論壇/ J9 q9 d( y9 p; e) A- L
【醃　 料】" o0 y0 p$ ~; l) _# D. P2 ]' W! S/ i
韓式豆辦醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 d0 f' E, X# A
水         15㏄
# O& p5 M  a1 M) l( k
1 F: u; Y1 E' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 `( j: c0 n6 vtvb now,tvbnow,bttvb1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
: o, V" N/ l4 `5 Q7 T: i$ \+ Utvb now,tvbnow,bttvb2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?' j( t6 y: T. _& y6 O0 Y
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
0 W  p) K. U, S) r  c" N' O4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。5.39.217.771 {! g. d+ V2 q. C8 c
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。