BeiDouChef

公仔箱論壇# B7 x! @, n% P% u2 z2 c
照燒鯛魚片
, A" j# R7 @6 R0 ?! ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {, g1 f& U* Y' B$ \
鯛魚片         4片
# j0 s( U- V6 w9 Y4 N4 [' L$ z5.39.217.77韓風照燒醬         300克tvb now,tvbnow,bttvb/ W+ n1 E1 |; y1 I9 s- r4 S
5.39.217.77# T2 o9 S4 F7 I8 |) B6 S
【做　 法】
* q% P& P& Z/ M7 W. g5.39.217.771.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
1 U- W9 o0 U5 R; T, M1 ]# D2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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7 n: |  O# w! d9 E8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb. o% c6 ?* h5 i
【材　 料】
4 m# c( h1 O  J% D4 Q1 t( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         80公克
* K' U/ Z: h' Dtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜汁         20㏄
  [1 W; t3 g: s. E- o公仔箱論壇韭菜         30公克; k' t- z5 L7 T+ m8 {. M
青蔥         1支3 i- l) d/ q4 Q' u* g
豬五花薄片         40公克5.39.217.77% g: X+ n" D' p1 M# I" f
雞粉         2公克
- d! w1 n! A1 F$ M2 K9 X鹽         少許5.39.217.77, _! A) v' {1 e( j; k
胡椒粉         少許5.39.217.77) x+ x+ a2 b2 a$ o; e8 @1 N
沙拉油         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~; R+ j8 k; U! G
蛋         3顆
- x7 o; Z/ W/ v淡色醬油         少許& p; @4 e9 U6 q

5 c$ S  {$ o$ G2 _9 A, W7 [5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77" Q1 w/ B$ i( ~% U* ^- J
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。5.39.217.776 Z6 L9 f9 Z: f: _
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。5.39.217.77, I, t) }( C9 [. c# F/ `
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
1 E- ]! `. T" g$ G. H" ~5.39.217.774.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
7 z: e, f' a4 P( j5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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* t0 M$ D: |% G& W1 p5 e; O4 Q7 ^" e. q
韓式雞絲湯麵
- M% j$ R1 K1 c1 D公仔箱論壇【材　 料】
8 j$ [' I7 p/ o+ v" I( r# ^# e韓式冷湯麵條         70公克tvb now,tvbnow,bttvb# _% I3 h5 f  o! |7 B. D" r, g4 q
雞腿肉         1支
7 ]( V# `. c5 ^) W' Q! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         100公克
0 H' X* l/ r3 U, i2 T0 f! }5.39.217.77蕃茄         1顆
8 a: g7 i5 ]% x; o3 G# utvb now,tvbnow,bttvb泡菜         60公克
3 E; O' M9 I# y0 _3 j" z公仔箱論壇松子碎         10公克
, `3 R0 [$ w0 U  U8 v  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W  Y! R$ O/ Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77: n2 R* d# Y: g/ ^% t* ?: ]* J
A.水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G6 U( I* W. L2 L( \; A, }& c
B.薑片         適量
7 W" q' p! m1 q1 n5.39.217.77雞粉         1/2小匙
) V4 |) y+ I- B! T) a& f醋         2大匙
5 d. E3 y6 ~1 B' _9 v9 b淡色醬油         1大匙
. I6 D$ e. \5 K2 K; \+ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ {. u) d9 o2 g' K6 W$ \3 J8 M* m公仔箱論壇白胡椒粉         少許/ L6 z1 P1 J; {1 O3 G: [, u
C.香油         適量
7 y4 G# A5 q4 u: c蒜末         適量
0 X2 ^; h/ B, A; i) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         適量- [/ W) S+ p4 o4 Q( \' C
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a. N; c/ r, D
5.39.217.77$ O0 c- d3 J  E. N) E8 D' T
【做　 法】公仔箱論壇* T2 }$ P$ f* N) a+ P. u2 T) t
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。& a+ j& d1 A; w% a/ A
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
0 t( a, p) Y: H1 v5 L3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
/ V) O. u' |. W# Z2 b/ e: p4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
2 H. a$ }0 Q4 \) q0 g1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
* K, \9 |( W  u: f( G- H5.39.217.776.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。7 E6 F; P& u2 g7 S! Q: g& H* F
白胡椒粉         適量

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7 c1 P! c+ [4 ~( X9 F$ e$ ?9 c" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛辣拌麵
3 }7 d: t) U7 X# D& Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  ~* R+ _) L0 _( }5 ^: [韓式冷麵條         110公克1 r) S! C; f, Z* a
拌麵醬         適量
, t! N* ~- Z* f2 S( ~+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/2顆
3 Z) t0 i$ c1 }" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克公仔箱論壇# B, @/ }* S8 ]8 {0 X0 w
水煮蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb- @3 d) b8 U' i5 O. s; j* \5 H- r
小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb. E% Z4 X2 k0 G2 v8 s

  A+ V8 W7 x& d0 m# `1 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77$ F- l' s" q" Q$ A
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
1 ?7 _, e+ _* z6 ?9 n2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' O( S1 N7 u5 W7 F( [7 U
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h; U! n$ u8 M
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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公仔箱論壇. T7 A3 U1 v3 p- Z( ^/ o& X7 u
泡菜生魚拌麵  F7 }# Z1 b0 Q1 J
【材　 料】* w9 c( q5 M( X- j* a
韓式冷拌麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u4 h) l# O/ E
泡菜拌麵醬         適量5.39.217.77# @2 _: h% i. b% `+ U
鮪魚生魚片         100公克
! @; t' S4 s* D1 o9 W  e- }, S; o' q韓式泡菜         150公克公仔箱論壇1 i  X4 A8 W6 c9 d- K
熟白芝麻         適量
- l3 u6 \, J/ k% {& h% P  B% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲         適量公仔箱論壇! z1 x% S( P1 i6 G
蔥花         適量! x& n! `0 p4 T) `2 l7 A
) y0 O9 D  ~5 d+ \
【做　 法】
5 }# V, d- @( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。% S% \: A; R- R% A9 }$ R; ~% {# v/ Z
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?' }' ?0 b  a! w1 m+ J
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
: H0 H4 `: [$ p$ J5.39.217.774.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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5 k. m5 c% T" z4 n( q4 A& G泡菜炒蟹腳
6 _0 h2 j1 L3 Q* {2 [6 a公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 E; B2 H  U
蟹腳         350公克
# Q6 n8 g7 ]# E" |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb% {9 l" X: V/ E, W
辣椒         1條
/ C  q. r: C( g' i公仔箱論壇蒜頭         2粒, o; y9 g3 j4 O, y$ \
韓式泡菜         200公克! m" \+ c9 R& q
青蔥         1支
- J2 }4 X# |6 K8 j" T# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支( K. x% e8 t" v/ {/ a
公仔箱論壇% u3 {! Y' ?. z8 P2 l0 q/ z
【調 味 料】
) H9 y) U) C# W: g2 b! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙8 p4 L- D, H, B/ K2 c! f
鹽         少許5.39.217.77$ y/ ?5 T& A( c' H4 D3 |/ F+ F
白胡椒         少許
  N4 E1 N9 v: ]& X' ]/ h4 Etvb now,tvbnow,bttvb
  X$ r# e) I  f$ @: }5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; L6 m3 d. w- R1 H) M
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。tvb now,tvbnow,bttvb( R* f# U* {+ u' ^+ \: K
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
' w: {# p" U  e  L# x7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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, ]4 L' o/ U8 r3 Z7 Stvb now,tvbnow,bttvb韓式烤牛肉
1 M& c# ~6 _  l) ^2 M【材　 料】
  K% }& M, Y5 b- |- p4 w  Q$ Vtvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克
" {' h' Y9 w* B2 n- p' }: B5.39.217.77蒜仁         3粒公仔箱論壇5 D& A6 \* K: K5 E2 r2 Y
水梨         50公克
" F9 u; w* x8 y* e紅蔥頭         20公克
9 T, y$ U% S: [0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.生菜葉         10片
/ _. I/ p: g4 z' ]公仔箱論壇小黃瓜         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U' S6 e1 x# E# D
蒜片         10片tvb now,tvbnow,bttvb8 r$ w6 e" _& @5 z8 ^9 J

9 M- y; P0 j5 |1 A: h0 c; p【調 味 料】
* k5 P. g% d* {1 K" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙/ y2 l2 p1 e" C8 X
醬油         1茶匙
1 k8 C2 w4 y5 Z) S5 o& Atvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇9 a) a( Y9 B( M( U* A' x& f
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t! `  g3 B% S2 I( b2 r) d) R
糖         1大匙5.39.217.77( }& S0 s( k4 f: w0 b; H5 b

1 i3 u1 N. E, U公仔箱論壇【做　 法】
# z% {- ?8 D  V5.39.217.771.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
8 K# m' E" q# H1 ]3 b) f! \0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。, S0 o- y7 [8 f( h2 _8 g; w
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
, J) |$ T& m. A0 l' w# F. f4 N0 ptvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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7 S4 p# }7 l6 d1 b4 v0 r1 K" {人蔘雞腿盅套餐
& P2 P: e2 g5 a$ _( q【材　 料】- U/ w' n& V6 E6 p
棒棒腿         2支" Z2 ?1 [* p+ Z' T( V7 I2 \$ V
人蔘鬚         2根
) l  j- r; Q$ n8 w- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         1支
7 O- Q5 L" {2 B( K: w3 ~& _3 X( }tvb now,tvbnow,bttvb紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb. j$ h3 h. t: R* K+ T" H/ n8 ?+ \
枸杞         10粒
6 k8 k8 Z& Z) m% i/ i" V" [公仔箱論壇薑         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {& p( u0 K- g  d

- z$ u$ ^' S6 |. K' G( J/ {【調 味 料】
9 ~4 k8 ^1 Y4 j( X( [  @雞粉         1小匙+ }) i, P4 o! c1 G$ H
米酒         1大匙
8 w# z! _. K  y  U1 C0 Q# Z0 j) d公仔箱論壇鹽         少許0 X* ~* s* W% h/ B/ R8 g" O
白胡椒粉         少許
* {( _3 C& T5 d. w0 R+ e! i  ]5.39.217.775.39.217.77* d9 f, ?$ {2 F' T; V) r6 e; O1 p2 W
【做　 法】
& k4 n  X9 X8 C. O8 ^公仔箱論壇1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。* ^+ o; k% `% j8 S- [" M: ^
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
) V  c$ [0 h/ z- o0 `# U) i% y公仔箱論壇3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
2 R! o& K8 @* p  A: }3 @公仔箱論壇4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。公仔箱論壇# Z5 t9 K. P2 o' [! E4 p  J+ k
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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5.39.217.775 v9 @. f5 g8 K+ Z
辣醬烤豬肉tvb now,tvbnow,bttvb0 a/ N6 g0 R# d2 e& M" |7 G9 d
【材　 料】) t/ B9 b3 ^' P2 G) C3 A) g8 p
豬里肌肉         200公克
7 g3 n4 E- T2 M+ X8 ptvb now,tvbnow,bttvb
( j& L" ]! f; d3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- m1 g2 ^  [1 b1 n. Y公仔箱論壇韓式辣烤醬         3大匙
, _( e! v1 `( q% z9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb1 K- I( k! Y: U/ }( y9 `: H* i' Z
【做　 法】  Q4 j  ^. O* W' p0 S' e
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。公仔箱論壇# q+ r! q$ b7 m* ^: w: y+ y1 z
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u) d" c, A& ~- D
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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% E9 U! `" O( A
炒魷魚
$ d+ d8 _$ K8 a【材　 料】. g) i* ]# a( z
阿根廷魷魚         1隻公仔箱論壇- z# [5 c. v. D& ?# Q. ]
蔥         1支' O1 @  \% A! J; c3 e9 }. |( N
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb; E; x. W8 k5 g( E# L% y* J
蒜頭         3粒
' H6 o: c9 w* P8 b/ h5.39.217.77紅辣椒         1根tvb now,tvbnow,bttvb! d9 s$ e! ^3 _# H6 Y% {
芝麻         適量
1 x. h( ~7 W* N3 H" k
6 H! p; D) [' \7 I9 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. X) ]; s' ~6 S3 c" r9 Z  r. e! [
辣椒粉         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& x. h+ ^8 l( O; c' E: A' @9 l, _
醬油         2小匙
: H! _7 R" k( W( D7 Z. [, o公仔箱論壇糖         1又1/2小匙
# Q4 }8 A  ~% u5.39.217.77鹽         1小匙1 |6 T% e8 y- t! z3 w2 B, I
tvb now,tvbnow,bttvb0 b, @0 s* I# c- F$ L/ A& I
【做　 法】
8 O, m; p0 G1 X, K# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。5.39.217.77$ O) A! U4 O, I; Z/ F
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。; h& Z% p* Y8 g  |$ l
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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- B% x( T3 `1 k5 z+ V) Z3 E5 v公仔箱論壇辣炒回鍋肉6 h. g" o% W5 x' b% U5 A7 B: l+ b
【材　 料】5 \6 i. p4 u1 e0 b& \
豬前腿肉         200公克5.39.217.77, G) O* b$ P8 i/ h* _# K- S  D
高麗菜         200公克
* v" U+ r+ c# y5 W4 M* ~" J) j! w! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb: b! b+ _) d; X8 o. c4 G
乾辣椒         10公克1 n& Q9 U& d/ C% \' M$ D( l, H- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K8 W5 r1 p4 I( Q+ Q
【調 味 料】
; E7 @0 ]8 [8 V4 t- \/ w# g0 y鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 Y' Z: B3 T) B4 d% _- _& O1 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n' f, J% e, I# y; J3 K
【醃　 料】5.39.217.77- y! n$ Z! P% W7 Q& m
蒜泥         1茶匙5.39.217.773 u, |# v; Z7 I
韓國辣椒醬         1大匙
7 n' D* B( V" S1 `% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚露         1茶匙
/ d* @) ?. ~  ~" d# }8 R& ?        公仔箱論壇8 ]3 I9 A0 I; I- p) U1 q* N
【做　 法】5 @3 j9 s/ r& V4 A7 O1 x. |. j/ q
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。" h% f& x" ]+ x+ q
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ A4 j% o: O4 y# O4 p$ E. x
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
) U0 _9 t8 `+ G" p: Q4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。6 [4 D  Q6 u1 N& G& G0 b  }
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋tvb now,tvbnow,bttvb* B' d+ L1 _4 T& D" `% K
+ z. T# Q* k7 L/ l# b$ s; y

( P. a$ u. P/ \/ ?* Y8 p9 G4 J公仔箱論壇/ x0 U/ o3 T6 E" P7 z
: P0 K9 @  ~5 I/ T& o% \) u. x6 y
韓式泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb& L% o( D' I, |' B" ~1 @
【材　 料】
9 r  r! |( y8 D* |- a3 x& n3 V韓國泡菜         200公克
% r2 F, p' ]9 U# V4 a; p* D5.39.217.77豬肉片         150公克公仔箱論壇; Z( f. y, X# J. T/ v, P" j
豆腐         100公克/ b  s7 P: m" O; B4 O
冬粉         1把
) e+ r% K3 w! o3 r蕃茄         1顆
+ n1 M" _$ n" m公仔箱論壇蔥段         50公克
) w+ Q2 \: J) @5 K4 X* H7 J" i公仔箱論壇大骨高湯         1500㏄
! f8 S( n  G% R2 u  w4 o
/ g- }+ J% V( j- s- [8 _公仔箱論壇【調 味 料】" T/ i$ @7 d% c. @% F0 T
鹽         1小匙# o1 U- X! c) R1 b3 s, k. p
雞粉         1小匙5.39.217.77' ?# X' ^" a+ i* J+ k

6 q# F& J, V# h5 c        
, o7 h2 m) x/ g/ S# ?# d【做　 法】
: K) L" t: Y! C$ p# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。5.39.217.777 Y8 t  e7 K# E& y+ y
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
" t; q% o. N0 A3 L! e3.再放入豬肉片涮熟即可。

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4 b2 }! m. Y1 l: k公仔箱論壇泡菜海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L  H( D" Q% P* O6 w0 \
【材　 料】
# {+ `1 I5 u% l6 C公仔箱論壇豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 b+ H7 M  k7 q; t' k
韓式泡菜         100公克
3 V' B& j0 y5 G! G% \9 \5 Q9 b鮮蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb; N2 a% G. H; L8 ~- X2 `
蛤蜊         5顆tvb now,tvbnow,bttvb- w& x- g  J) Q
豆腐         3小塊
5 k2 j6 G) m: P! `$ w. @# J公仔箱論壇冬粉         20公克9 n4 O7 w! b: f# {
湯底：
' i7 H+ Y8 H' ^7 _7 j. F& D3 t公仔箱論壇水         300㏄5.39.217.77$ t; `) k' |) c0 N
醬油         1小匙
" q$ z% @( Y1 V, s2 N, w! Rtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1小匙
( f8 P& j. z; ^2 ^( U# m( K米酒         1大匙
$ o! A; }$ g8 ]( X5.39.217.77風味素         1/2小匙
. M$ r& a& @( S# p
4 L! l9 K# o0 n+ |0 C) N2 @【做　 法】
$ @! c" c: p" D& T0 n$ p2 z2 Z( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
& F) O0 z  r( I5 X' H  z4 M5.39.217.772.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i0 l6 P7 V2 u4 P9 y, f
泡菜鍋- V- U2 |6 F+ A% O8 F( P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* G1 M5 O& {) k8 S  T' d
大白菜泡菜         120公克
! ]& G2 z/ e3 ^' L. O韭菜         2根公仔箱論壇. c% J. v# p- m. J& j, R
櫛瓜         60公克
; V# C$ i. G  P' ]. W/ M' {公仔箱論壇金針菇         1束
# P! ~  Y& [0 W* k" T. a8 `公仔箱論壇豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb9 ]8 ~' U: s( \7 B( m
黃豆芽         80公克% [% J2 j9 l& C  R+ M
蝦子         6隻5.39.217.77  ~" K  S7 l+ U: ^
蚵仔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) m1 ?+ k, `7 c
蟹肉棒         2根
0 ~2 j+ C# {, }1 @  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
6 d+ O9 Y+ p  p0 X! L3 w8 t' p. |+ A胡麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N9 i4 [- t2 h7 S4 |0 ^
水         800㏄
, N; }8 J! D( D. F公仔箱論壇
* H  q" P( a# W. T8 r【調 味 料】
' S% U0 T' s5 g4 G/ F. m( L鹽         1/2茶匙
* `8 r9 H( U& M& x- e醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w5 E+ g5 |$ K* Q% q) U4 {
砂糖         1/4茶匙
3 Q" S2 {2 {/ x" p0 f9 i韓式辣椒醬         1茶匙5.39.217.77( X6 Z+ R7 t: d8 j' ~/ x
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q5 ]7 J: s# Q9 ^4 K
薑泥         1/2茶匙
; w' A8 l: f# v水         1大匙
* l" l" N1 b  S$ J# P6 B$ o8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, w9 y. [& X# J' P; ]; q【做　 法】
: U: `) A5 [( B- e# `公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ y3 D8 k. z7 D9 g6 _* l2 C8 R7 a8 V
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。公仔箱論壇# K3 P! b8 [+ u0 i: d$ o0 O
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇' |) K6 s) }4 X* |! L
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~/ j- j- \0 d( Y7 O6 H0 w1 ]* D
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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2 j& e0 M. s' ~, M韓式燒肉鍋' J" k) R: X$ t. G
【材　 料】公仔箱論壇( t+ U& q) B, n% e( o6 ^' \& r
鍋底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 T6 W+ K1 x, |
水         250㏄9 e* w; R7 O0 {. A! r
雞粉         3茶匙5.39.217.77: Q: P0 m3 e1 o, Y. ~; }  j2 k
煮物：
5 X* b8 x/ W1 Z( ~: I/ C% a- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克
: g. j4 D% d) P! N/ T) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆1 g2 R- [. d9 m4 g+ S" P
空心菜         4根
) z0 G. I* {% C公仔箱論壇豆腐         1塊
& v; y* s: ^" H0 {: r. g- p8 Wtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把  J' c1 q% Q6 ?3 R& H
公仔箱論壇2 [! b  C$ y( v
【醃　 料】& M' @/ J& \. n  d6 F6 x- V
韓式豆辦醬         1大匙9 m' B) G4 _1 `0 j! G+ j
水         15㏄
4 H% b4 f1 k. z公仔箱論壇公仔箱論壇6 o' B& i- g) A8 m7 J
【做　 法】, E7 K$ K/ ?) c( L, P& t4 j& L/ [
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
! Q1 x5 o0 D2 ]7 |2 V. |" W% v5.39.217.772.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
) ^4 J! B8 G+ R% `3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。5.39.217.77* m# \+ H8 G5 e, G' w8 N
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
! W2 s4 L$ l' B& f. C6 ]5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。