[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

. y' _( h, v' a" d" t% Btvb now,tvbnow,bttvb, J2 ^4 u% t* c( r, R( k1 D" B9 o
韓式 色.香.味 料理食譜大全公仔箱論壇. i$ I, g) \2 I# j; g0 X3 R1 C/ e
5.39.217.771 `, T. u) f5 P& w! P7 u8 L& r# h( }
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
+ \! g0 O, S% U$ S8 e0 X# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `+ z# ~. j3 Y% c0 }$ U) x- m' { 熱騰騰獻上!!! : A9 M+ _! w& e6 n5 F3 K6 S& Y

# t& C; K  J5 X4 j9 |公仔箱論壇
7 Y8 m' c8 X2 {* w) j7 q. U主菜- {& B' s. [+ ^+ {

* S  G) T0 f, o) r8 C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- ?9 A' c# G
泡菜豆芽炒肉片
! `( s0 Q% ^4 l8 Z; ]5 ^5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77& T" n2 u1 U: s
豬肉片         120公克
- h2 C0 D/ d% C1 r0 ?. s% btvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 d; \+ Y  n0 k$ C: R) N
豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 V  z% i) G7 R* A

$ @/ E! `* z* \【調 味 料】& m* ^5 q) c" r6 U; @  S
糖         1小匙
6 X, M" Z+ Z. ]# D米酒         1大匙
; @# I, T; _5 |9 }6 C公仔箱論壇香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% M0 J, M7 |. i3 ^( ~/ ^+ \* ?5 B
5.39.217.77( z0 Z! B5 q1 t  \; y4 }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ y# D6 r% c, W6 @
1.韓式泡菜切快備用。
5 m3 {# M6 {: z) ~/ X; w# m- x5.39.217.772.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
+ l6 p2 T1 X7 Q* m0 ?( j$ P+ E5.39.217.773.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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$ {* M% ]/ e0 j0 [8 p/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒鮭魚塊5 K8 z/ t# n  Y7 k, g
【材　 料】
, S' y% u8 N, z鮭魚         1片1 ~6 p; i* H9 u- `0 K
韓式泡菜         100公克
0 x: x4 F6 ~% H5 S青蔥末         1支9 a6 E( E+ j; H9 B. e
洋蔥丁         1/3粒
4 f8 ~  ~( m) s# j公仔箱論壇薑絲         5公克
0 _9 j% f) Y/ X* Q: Q; h5.39.217.771 o8 W$ q9 o  [# b5 o
【調 味 料】
0 l8 S! u, J0 L  L$ @; g公仔箱論壇香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l. G  n. r( k% v
糖         1小匙
0 ~/ E: C/ ~* B- s& ]7 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
. v  Q8 O4 c+ N) x3 }. R  X公仔箱論壇白胡椒粉         少許5.39.217.77* A" I' f, b) X3 K; ?! |" f
tvb now,tvbnow,bttvb: _# m. k  b6 [# K. B
【做　 法】% E# i) V+ {; c$ {# r) k5 l
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# L9 e4 Z0 f# H% P+ B
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。: q/ _+ p) e; f+ m( Y
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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, ?7 u' J/ }3 A& y0 `& n! S
泡菜炒肉片(6)
! W6 M( S) r4 ~. T& l) i5.39.217.77【材　 料】
: d- B$ o/ M1 `豬肉片         200公克
. o9 ~& e5 ^. A  Z泡菜         150公克
% k! D, q+ F7 s& f* b6 U洋蔥絲         20公克- h% c# ~3 [3 N9 ^, b/ n" W
蔥段         15公克! F; M. e6 ?) X$ e& m& n5 S' M& K
韭菜段         15公克公仔箱論壇* Q3 x1 Y4 z5 O3 T9 f; ]9 `$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F5 B! i) F4 t* c/ z/ `
【調 味 料】
& z' |2 s' Q: x6 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙
8 g( h( z- O( Z* k8 ~0 J鹽         少許# z$ {6 b' }+ N9 f& H5 t
雞粉         少許5 t! C5 y7 j* w6 o# J0 X
米酒         1/2大匙3 n* o7 g7 [  ^
公仔箱論壇- p0 f3 e% i$ Y9 w% y' H
【做　 法】
5 k2 g% R$ |. v( F0 U1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。$ m7 _8 _& a  U* i6 \7 z
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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! E% C8 j* M# k; e/ e: A5 q% [2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞胸肉片
. l* l; Y1 S: L0 f# Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇  P9 Q2 w4 {+ |# u/ t/ u" E& M% m
雞胸肉         1片
; H& U$ t8 E, `# V公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
) _8 d& O2 n& w" B. J- n! a公仔箱論壇芹菜         3支公仔箱論壇$ f5 l. X( K3 N4 F% w6 T
蒜苗         1支
/ @9 m+ }: X9 B  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
8 g" W3 F1 I5 W1 r1 s5.39.217.775 Y2 N" f9 `6 ]; L* A7 L
【調 味 料】
) h3 v* r% X/ ]! P! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙5.39.217.77  A: u4 R2 C3 F3 G' J. Y
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F6 K! V. [" o) M
鹽         少許2 ?+ {7 u0 d, ^" [- w: _
白胡椒粉         少許公仔箱論壇0 J' s  U$ a/ b7 j

: {' W7 r3 k8 \1 n; |+ l2 I/ btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& ^5 [7 {6 _5 u0 q- I/ K0 x1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇4 r3 H, V3 j9 X/ J$ |* q4 L0 J
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇  r0 q. i4 d( ?$ ^: \
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。7 d% h9 @0 F- n: c- ]3 `( Z% c$ h
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) l+ V- T  }' Y- u
泡菜炒五花
  I  W/ ^* k  G' s+ S【材　 料】公仔箱論壇4 G, p* y9 }0 H5 Z% N/ f
五花肉片         300公克
3 I" p; e# T9 q) Q韓式泡菜         200公克
8 @; L1 x( u$ q) o# d: W8 M5.39.217.77洋蔥絲         30公克5.39.217.77$ x. n: i5 N" d8 I3 p% ~+ `
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \- C: M) q- v9 A2 |0 [  C! e" U1 u
辣椒絲         10公克
: B7 J% G3 R! Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 M& I& f7 v1 |1 L: C
【調 味 料】
3 e+ o  B( ^. I- p& Y- ~公仔箱論壇鹽         少許
9 U, l( z+ b: D; Z* E9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
& D2 G" n6 Z) x( C% G5.39.217.77米酒         1/2大匙
& v, A8 p9 m' [% Q# N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( a1 Y: I" L" p" z! e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]) l3 k' ~0 \3 |9 t* ^
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
, C* x" y' g# ?2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
: x7 j; W( J% M- A# C公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb, c  P. H9 S+ I
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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- g$ I- j- c$ A: C, _& {& S: J韓式辣醬拌牛肉
- |$ M% [4 y7 @- m0 k7 o4 O公仔箱論壇【材　 料】$ Y8 W, G/ C0 R5 }
牛肉         160公克
. G$ p9 O4 S  \小黃瓜         1條
( G5 k: ~8 M& @6 g! `+ Y$ z5.39.217.77蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 m/ w. T1 G3 A# K
裝飾材料：
7 C+ Z: x0 ^3 U' ]( t" K" h$ b蔥絲         少許. z* c# ?  T( D4 `2 q/ ~+ E
辣椒絲         少許5.39.217.77- m( v+ q8 t3 z# ~4 ?& N6 B$ ^; s

+ B" W* ]7 c1 j7 {公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?2 R% ?. t- Z
韓式辣醬         2大匙5.39.217.77- j4 ]3 V1 }1 Z% ^  @  M
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^' `8 f* @& e
公仔箱論壇3 _( v  @+ b7 d. [
【做　 法】
% g) X+ G3 Y; n8 A) A9 z6 F1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
! [- h3 i! r3 n' }% E5.39.217.772.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
5 u% F, y) ~1 R. D: ntvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb, D  M% C# n  O& G! |9 A
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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  g/ ?* s8 P& m) U/ s5 s泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n3 @- n8 A4 I6 V3 s
【材　 料】公仔箱論壇0 U) c0 I( x* O7 x; n- B. {5 k) Y
大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇$ m' J, s' r  Q8 L
韓式年糕         250公克  j  E! T; ]9 e7 q9 L
去皮雞腿肉         80公克
. c1 x5 \' T) _# D( s1 f6 y5.39.217.77韭菜         3根
1 G# C7 u* y6 X( m# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
, _/ P! E1 _$ k) P2 ?  Qtvb now,tvbnow,bttvb水         1碗5.39.217.777 @! Y5 G& @9 U" E  |
5.39.217.77( s9 {) }  ?- j/ B( f; L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 o- T+ ~' _- x  ?0 k& P
韓式辣醬         1茶匙
. e* p, U& ]; f8 R- t醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E. @! ~/ @0 y! Q5 }6 a
砂糖         1茶匙
) Y4 R& m8 W9 y; P* Z( Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 |3 [, H5 c* J9 M% i  O
【做　 法】5.39.217.779 Z" X: H( f# r8 p+ R  {
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
* ~8 ^! w, r1 R9 c! Q5.39.217.772.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
* L5 v1 R4 ^, p: W8 o5.39.217.773.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P- Z: [: A2 S: L
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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4 j7 l+ k: j6 u5 R& q% r泡菜炒肉片
/ V2 }2 B$ N, P+ W* _# \5.39.217.77【材　 料】
" [+ z: x& X" Y# R9 s9 ?$ W大白菜泡菜         80公克
: s, ]' g9 x9 b) {6 z3 b小黃瓜         1條5.39.217.77  z0 b4 l; {5 `& G
豬肉片         100公克公仔箱論壇* m# }) n3 g% R2 [- }! p
太白粉         1/2茶匙- h. n! n: m$ P$ l( y
水         1/2碗
7 l$ N8 w) ~4 X7 w1 ~( [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
" t& A8 A4 p0 y1 j公仔箱論壇沙拉油         1大匙
* w  K3 P% g0 a. h5.39.217.77
4 v! k) W% R7 l2 t) K1 N6 `8 i# P+ H公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇% e$ V1 v# A9 m9 h& n" p: o
醬油         1/2茶匙
( H' `3 K5 e+ g9 b3 A9 Y砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D) r1 O3 o% z- R+ B6 e6 l1 K

$ E9 P3 u5 j' [+ T8 J' qtvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( {' D5 e' p- T1 J& R4 I( v
小黃瓜         1條5.39.217.770 D/ X. T% S) p& t  T# I
豬肉片         100公克公仔箱論壇! H& A- U: [8 R) e" s7 }# A% `
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g8 u6 J) n% f) p) N; Y' X0 N
水         1/2碗
0 x5 f- z) n% x8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]6 j: y2 {: o9 k
沙拉油         1大匙3 g% M' R5 _% {- X5 `5 k* C
【調 味 料】公仔箱論壇: A" A& L2 @4 Q, b4 N% O% ^; s
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W8 z8 T$ G# S" R" p
砂糖         1茶匙
/ G, t5 P% @. z0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
* a" o4 C8 i8 n+ U  `' n. G  J【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V) a  o+ b* |+ w
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。( U, V* q. i4 x$ ]  ?' b9 y( P
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
/ n* W7 {* }/ b% T$ Itvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。$ X* z9 }* ]9 N
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

- ^" H0 n: h2 Q5 |; ]) J5.39.217.77韓式甜不辣
. U4 p3 Q7 n- I0 K1 U0 I  ~5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~: ~& |+ G2 |, K3 z
蔥燒甜不辣         200公克
9 p7 j4 x' x, v4 o洋蔥         1/2個
- S; w! S: _5 g" o7 I! U: k蒜末         1/2茶匙
( ?: B7 _# ^8 |薑末         1/2茶匙/ b7 L' r5 s& n3 {
油         少許5.39.217.77  k9 I! k+ @7 `. r
水         100cc公仔箱論壇9 Z! L6 n$ {; I! W
5.39.217.77) b! ~9 F  ^7 o/ J. _( ]
【調 味 料】" c) W, [4 @6 }& t- }4 _4 A! w, ^4 p
韓式辣醬         1大匙; {$ o/ _5 d& d$ X8 g+ E6 @# J
醬油         1茶匙4 y+ _5 _2 t: w6 V3 s) ^: ^
細砂糖         1/2茶匙
  S0 o' M) f6 i6 u公仔箱論壇公仔箱論壇. r, U& ]# l) Y; o/ F4 ]
【做　 法】$ v- ?# B& V4 A. |! w! z# j7 c( ?
1.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇# ]' C) `' b6 l$ h
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
! w& D1 L' h4 X1 v) w9 |tvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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+ l6 `" K+ b4 \$ k' _tvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干* k1 I9 B, k( n
【材　 料】
8 I. G' j/ T; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 j; `, |& L+ |4 p
蔥         1根公仔箱論壇8 O3 P! B. k6 K: y0 L7 K
蒜頭         3顆
& h  B& K# v  ~, @% g; S0 w0 @tvb now,tvbnow,bttvb
# b$ k: g% c( P9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 U  d5 X( |" U/ t
韓國辣椒醬         1大匙
& g, i0 @; z; {5 S4 H$ O0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙
7 F7 F/ x8 j3 j5.39.217.77麻油         1大匙公仔箱論壇, g3 Q: R( u0 E( k  ~8 i5 y8 |

$ k; n8 C% n0 Z5 z/ K5 X; Y【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 Y7 l1 p% e2 S
1.先將豆干切片汆燙。
3 L9 ]0 h1 f2 s# P# ~: h公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。
: j( L" x: T& B7 qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。  w' p- V& V0 h+ A3 [7 P
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。5.39.217.77# J& Z: i- x" p+ k2 d
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* Y. b% t* w& h# V5 ?! X* `
泡菜炒雞球公仔箱論壇* |: ]# K3 T( y1 L# s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l0 e9 m# x1 {8 t) c; E
韓式泡菜         60公克
3 U- i0 R) d2 g2 K7 L雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb: R5 m+ w0 b( K+ k1 m
蒜頭         1粒
, t! v0 m1 b9 F公仔箱論壇秋葵         4支
( e. m, e* Z, l7 Q
1 C% H' L+ [5 i& O0 N3 }( o' F. m5.39.217.77【調 味 料】
9 \$ o4 i5 g1 ^% x5.39.217.77鹽         少許
3 v2 `4 y9 a4 Z4 {* n/ H: Y白胡椒         少許
. ?9 v) V- }4 i8 a/ k5 o香油         1小匙
$ P- k7 z0 c: o' d! n; h6 J9 ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
% m1 x0 [& Y$ k  E3 g! S' g- v公仔箱論壇
( i2 r8 @: l7 y" u5 ?) @  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 W/ u* x2 d" o' O1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
( i; t, P) D0 V! l, K2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?# M2 D, k5 w: m6 R) t
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇0 [: B5 H' ]: }+ _
韓式辣味烤鯛魚
- R8 k  U6 N! S3 e【材　 料】. p5 J# C7 g9 b
鯛魚片         300公克
$ [1 c. K7 T/ O) k$ ^公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
; D; O- ?# T+ g* d: Q" d& G5.39.217.77青蘆筍         4支
; d  I" {" v* j+ D$ s' P公仔箱論壇4 ?/ Z3 z- Q+ X5 x; Y2 [
【做　 法】; @* W. q+ x( C' G1 ~# N3 d  C
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 I! @0 c$ ^8 J- j: D
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。( I! d! z+ n+ s* S3 S' o+ s& U+ e
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
' N0 f2 J( W3 s# D公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 l# K6 x0 L) Z
韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a  U2 _# q( W: j$ O- T
【材　 料】
% n, E- d. S2 _" ?' g/ ?' ?豬里肌排         4片
6 m, x! M  L' J6 L( F; z公仔箱論壇低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t( `- b6 G: y
粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb; ]" B& Q  O/ ]4 Y5 v7 A" A
低筋麵粉         1杯
5 V0 ^+ Y& c9 t+ C2 ?( r  X+ j5.39.217.77細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e" O3 a# }4 C6 C* E& D  m0 o* \
鹽         1/2茶匙
0 ]3 ~, ?, L* i% m" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z8 E7 G6 M  J/ U
香蒜粉         1茶匙0 r$ B0 O* d$ i. w; w0 a
水         1又3/4杯
) M8 ^/ P  w) m5 R8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" |( A, u' A# ]$ r
【醃　 料】
8 N  n1 ]) U7 H* e, m+ u4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb' A5 Y5 o1 l( ]% W
薑         10公克5 e2 X. x8 x$ J- o$ T
蒜頭         40公克5.39.217.77+ n/ z6 i( @2 _4 I1 K
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb( d, [- A  r3 D9 Z8 d) Q9 t4 {! n
韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇0 j) x; B! C) P+ J
細砂糖         1大匙
) S5 W7 X7 K4 Q- a! t* O魚露         1大匙5.39.217.779 R6 y$ O3 T, W+ A4 @- j. M, G
料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e5 r4 ?+ \2 H* z: Y
公仔箱論壇" G. K) f, u7 P3 q! R! [- S: f
【做　 法】
+ ~0 `, ]% o) ?7 G1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。$ t6 U! `) R  f* E
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
( z$ p0 T0 ~& G3 V' t+ y1 M+ x: _公仔箱論壇3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
% D% V6 e- ]; @5 H5 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
$ r- ~# F- s9 g+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb& ~* Q' C6 w1 B' r
【材　 料】
( F6 T7 E3 g7 n- ?! ^6 `tvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇5 B, E& w& P2 _! |  K+ \/ x
蘆筍         120公克( R" G9 z1 Y2 M- Q  y* J; D
洋蔥絲         80公克
3 p7 P9 L4 o$ a* K; f肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |8 U: G3 S2 P% }5 B) G

" b  z: ?3 Z1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, {1 Y6 U8 U* `0 c- E
韓式烤肉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k; x+ }% f' E3 K
蘋果泥         1大匙
7 w% j0 N3 ]1 {, t3 z5.39.217.77沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R2 w8 W! k8 y4 G
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【做　 法】公仔箱論壇" N: U$ K( g  J9 e: e
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o- D9 |3 X4 A2 S
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H5 ^  M5 e) i  _2 p4 q
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。5.39.217.77+ Y+ m# R2 R9 [2 ^, {9 L  k
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) E- P, O& ]8 ^0 e$ \/ @- q% C% {
韓式烤鱈魚* {- G+ G) z9 ~+ A# M
【材　 料】
7 D3 G. D* o; z; A鱈魚         1片
8 \5 I6 l5 u4 [) ^, _洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~* ~) y$ {3 I' _
蒜碎         20公克
- H; Q7 p8 y7 J0 J公仔箱論壇白芝麻         10公克; X3 S! z0 x5 H2 N

- m; O9 T# s+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, L9 |% |6 S. {2 T6 i韓國辣椒粉         15公克/ ^3 t  Z# A, x
醬油         20㏄
8 o1 q+ J5 |. X& A$ n3 t# x7 ~, qtvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄% ?/ a! p1 O5 c! c1 q- m# j3 y
糖         10公克
* T+ U; Q- N; X, z( F, X0 a5.39.217.77
2 @2 L: U: Z5 c8 R6 d公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇8 C9 T% |6 i/ t
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
: L2 |! m: ^* E* jtvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
4 @: h/ s) v% R+ k7 H  u3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。