[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

0 {! {1 p* Q" ^6 e公仔箱論壇
  \) |& j" ?% R/ h  N) g2 N韓式 色.香.味 料理食譜大全5.39.217.77( _! f0 h! M3 m

7 ?. D: h, j# s; H5 R& S公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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5 h( L, A& i9 U5 |' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ L' T3 m, N3 A: ?

" j) j: D- D8 t9 m' R3 R/ B主菜% ]+ ~- q2 b5 e# `1 f6 C. |

! v  q* O. k1 e" |/ Stvb now,tvbnow,bttvb
* a. _/ K* K: f. h8 J* u公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片" {* v) j' V; q( A6 M
【材　 料】
  Y& q% ^: o8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         120公克
7 ?0 \4 U7 l! z1 }; h" G, \韓式泡菜         50公克
4 X# f8 q# N0 A% `! z% s公仔箱論壇豆芽         20公克5.39.217.77' ^& |2 i: r6 H" e# l& J0 M
tvb now,tvbnow,bttvb: b! ?( Z  O, K, Q' h1 \( p1 n0 \
【調 味 料】
. ^  T1 V% U# b/ P) X糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^+ _2 \; r# c6 H$ }; k
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k! ^/ h! ~7 V& I6 k4 H
香油         1小匙. I+ b3 {$ c7 O! O- J
" }! k0 B9 }3 g' m* x* e1 C6 t
【做　 法】公仔箱論壇& v  z3 H% j5 s
1.韓式泡菜切快備用。7 s* x0 W" e* G2 s" c" l8 I
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
+ l+ k0 p: }  N7 d公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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5.39.217.772 g0 R# y. K3 j8 O& T- J" `! v7 c+ _
泡菜炒鮭魚塊
) k! t' J& A7 @1 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' \! H" d# O* w) q6 p公仔箱論壇鮭魚         1片
; c; R6 p3 z- D$ o! k' D8 I0 q' Ftvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克
% o$ {! h' s  V) N* L8 K% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支tvb now,tvbnow,bttvb- ]0 L1 k) y$ b* [$ h9 T: t
洋蔥丁         1/3粒
  [# `$ \$ `! R9 S5 Q2 H薑絲         5公克
0 ]" K9 o3 H3 _; mtvb now,tvbnow,bttvb
" V/ c( |/ ~  c- j% p' d6 U% Z; }公仔箱論壇【調 味 料】
. }0 y4 j+ b- v3 d& u+ |香油         1小匙
  _: j' q) `) X% r' n) \% d5.39.217.77糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l7 |9 j8 H! x. l% r
鹽         少許公仔箱論壇  x- i+ s. ^' q
白胡椒粉         少許
( F! j5 K( t; M+ s3 b公仔箱論壇0 y- O. b- S9 a2 h  ?" u
【做　 法】
; t$ |* o8 x0 }8 @8 `" @) n1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
9 f% T0 n, @2 E. Y& a& T5.39.217.772.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
; m- o# U" G6 o7 K( q* B' T2 Q; w: B2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.77. {" s, e& v/ F# R, X
泡菜炒肉片(6)5.39.217.77( y& K: m0 @. T; |! @8 h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* Q2 m) m$ @9 Q  \( b9 A# i4 ?
豬肉片         200公克
, ^# r) Z7 h  N/ K# Ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克
5 P5 u3 d7 E; u% Q洋蔥絲         20公克公仔箱論壇, k- e5 R, B9 @- ^. @2 u! X
蔥段         15公克5.39.217.777 \& x3 l  I1 w6 G/ Z" `2 X
韭菜段         15公克
" E# |+ i/ x3 G/ O" E6 s% Y( y7 d& ^' D
【調 味 料】
) _  }8 Q# I+ H- Q5.39.217.77糖         1/4小匙
! v/ g3 `& ~8 a  B: j鹽         少許
2 d( G' ]7 \" l, @- h5 I雞粉         少許5.39.217.77- y2 g" w2 k' z5 I0 b6 z2 y
米酒         1/2大匙  f0 b5 G7 }' I/ M

$ Q0 o$ o+ m" T+ L. S" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: k& I; M7 b7 M5 z! G1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
! M% Y. N9 B. i# u2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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: j. ?% P7 R( {4 ?$ {% l: x  C泡菜炒雞胸肉片- t  w) h) `% ^% M) ^- c2 m3 W
【材　 料】
$ U! S8 w2 [+ v1 f# @公仔箱論壇雞胸肉         1片
( g( E3 C/ e6 m5 z5 N韓式泡菜         60公克
/ N4 S7 I, x4 I; }& X2 z. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支
% H9 m# W1 H# B4 U( R* N( h) ?8 h蒜苗         1支5.39.217.77% Y( j% F2 a& O9 `  @4 \6 u9 ?* X
蒜頭         2粒5 t+ z+ _# B: q. d7 g
tvb now,tvbnow,bttvb$ W: ~+ Y5 ?# t
【調 味 料】
: e9 r8 u$ o& P香油         1小匙
, ?, n3 w& l  v, \+ w3 C! w公仔箱論壇細砂糖         1小匙
0 S7 O2 n9 }5 [+ \9 S: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇) \' F% k' g1 o! I$ x6 s
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* w( e+ d  O" Y
5.39.217.777 Z/ c& }1 v+ M) K4 ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `1 ?) s8 b# ]. ]8 ]
1.雞胸肉切成片狀備用。
$ ]+ k; p$ }$ h5 |# ?( _tvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
8 G& S8 v- A7 C  \3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb7 {0 n+ t; J5 u4 R6 V% S! X- K
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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- r/ R3 H  Q- T5 k7 ?泡菜炒五花公仔箱論壇3 m/ o; V  A# Z
【材　 料】
- v' t  k! b" T5 S, f五花肉片         300公克
, S, L: F" {; a& b& H! s# `tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
; T: W4 V8 F4 R" H0 l+ h公仔箱論壇洋蔥絲         30公克. U7 ^/ B" {, e2 d8 Z1 q9 P
蔥段         15公克0 U, Y) h' y& v. L- N, C
辣椒絲         10公克
; F7 c+ C% n5 A& p  W3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }# ]( z1 `% Z% ], N& T2 @4 J【調 味 料】0 T  @# T1 K; a  r
鹽         少許
' U+ T  B1 d+ K' p* z3 v0 U- s2 d糖         1/2小匙
" B* y3 {& y/ ~% g* Q公仔箱論壇米酒         1/2大匙
) W& x- G* b2 l9 {. Ltvb now,tvbnow,bttvb, g( l: m" R7 q' i& f
【做　 法】
. L3 ?8 {: O  q; s9 f5 c/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
* Z4 J4 {# a0 K6 W2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
3 i0 \2 q% P/ d  ^, O( z" |tvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
$ X* Z. i. u  l; H6 K( A7 J# p4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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5.39.217.77' r: \; j& A# d3 Z# B
韓式辣醬拌牛肉
9 T9 u8 b; f  _; R/ ^2 N+ n1 ]/ H【材　 料】
# o5 U  [: b) E1 D# A3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克
& j& B9 u* A! R- T% e) ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
2 \  a3 Y- I( p! @9 y: V3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
- A/ D% p0 C. d! q* s) t# O: m公仔箱論壇裝飾材料：
5 ^6 U% D. Y8 [公仔箱論壇蔥絲         少許
4 F& W8 X0 ]5 p7 j' f+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許
! }0 Q% V) r5 j) @- r5.39.217.77
# |1 I# A) J$ [$ R, `! ?公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77, r( C- n2 `9 L6 }5 v" n$ k9 |1 K
韓式辣醬         2大匙: ~9 ]* w  T* U( _' @! y
香油         1小匙0 J8 \5 ?8 m  s3 e: I

6 s/ `$ y! f" t( h【做　 法】
$ W- T, D. w( ^6 a公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
) V6 l( a# r# F5 M+ \4 j/ R" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
# S3 q& k, _* B7 ktvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。. x3 E5 A2 }& [: N5 P' Q  l
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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6 [% h9 v  L% C% [. E! p2 G* k- l
泡菜炒年糕) p+ A8 ]. Y5 S1 H' s" x/ O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 f' i$ f" U' R/ ?
大白菜泡菜         100公克
! j. n4 v- Q% j& h7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         250公克& f8 o8 o! u& x; N& B5 j
去皮雞腿肉         80公克3 ]- T, D& k. L# Q  A9 a
韭菜         3根
. [# ]; F  ~, ?沙拉油         1大匙
4 n6 H  [, U3 v* v6 [! B, ?5.39.217.77水         1碗5.39.217.77& q5 A& o# o& p/ ~. r0 K4 W( J4 A

+ {. H" V$ b% c6 i- G; q公仔箱論壇【調 味 料】
' j% ]/ l. `4 \; k0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y0 m: g8 P6 P
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇9 h+ a0 D+ I5 V/ |
砂糖         1茶匙
$ D8 c# z4 C; h/ ~& I/ n( H8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O5 c% Q2 s4 h* {& j) S& Q
【做　 法】
: L# h) V9 s. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  G0 @; x( |' ]9 p
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
- m) |8 c2 l! @/ D3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
6 s. Q1 Y  h+ F4 k公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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公仔箱論壇& ]2 B  g  _. k/ O) S. E
泡菜炒肉片公仔箱論壇3 L; T. q" s5 f0 j) }$ ]& q' @6 `
【材　 料】公仔箱論壇, l! O0 h9 O8 D, b0 H# Y
大白菜泡菜         80公克
2 ]" l" i: Q* b2 _$ c3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
0 A/ M9 Y+ t' v7 [豬肉片         100公克
" ~. _3 j! I' C6 s( [+ T5.39.217.77太白粉         1/2茶匙
+ m9 K9 W" L# \, {  v5.39.217.77水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E& H" ~# o( E7 B7 D7 `: e2 @, }
太白粉水         1茶匙
& a# D5 \$ }* _- k& C( r; m8 H7 e0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙5.39.217.771 A& l' G7 {' u

: m* I- G- F* T2 Z" W! U【調 味 料】. g& E4 J5 m' x1 I% [- C, J3 x
醬油         1/2茶匙
5 I: d; Q. d$ B2 K- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
6 ^* b8 [; O# t8 W" n- c公仔箱論壇, O5 x) v( C7 }
大白菜泡菜         80公克
, S9 j* ~+ }! d3 D小黃瓜         1條
$ R8 u$ t$ d  G: ?+ U9 `! Q5.39.217.77豬肉片         100公克5.39.217.77. e* w3 K, U- f2 v* t$ e1 R
太白粉         1/2茶匙
& j' t3 ~9 b* ?0 m& ~7 A& c) Q; d8 q水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb0 m8 ?7 s. ]7 Z& w
太白粉水         1茶匙
$ V4 D9 E* E5 B8 R& L沙拉油         1大匙
+ V% h/ D  f+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 V. ~$ h8 E) ?醬油         1/2茶匙
. W1 z# \$ u3 n' u( U公仔箱論壇砂糖         1茶匙6 o/ x6 j3 [1 Y+ d" J# m" }. U
% F# T) T3 A# i+ E% F2 ^0 r8 U
【做　 法】
' A, N4 b# d; s$ E" {5.39.217.771.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。" P& f8 u- r- O& `! |0 ~9 X0 c
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
6 v4 l, r0 ?* t. }公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
9 Y# H5 W; e- l0 o  C0 P+ U+ z3 P6 mtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& \* f7 t: T0 o  H+ [6 Y8 }8 |
韓式甜不辣3 X- D' x7 m9 \/ j3 w- ]' V
【材　 料】5.39.217.77: a' z) M) k' U, U
蔥燒甜不辣         200公克+ X% t6 ?# }. S4 Y- {' F3 C/ a1 g, ^
洋蔥         1/2個
9 M+ ~  y3 L1 v1 C$ Y: _蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇* r6 o. Z, c+ q
薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z8 S& @  u; Q
油         少許
/ z4 v1 h/ d0 o0 O5 x1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc公仔箱論壇9 f: T4 A% Z9 N% C! H/ U, U

+ Y) q$ ^. W6 P' {( Z公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77. V9 L, V6 T. v: G7 N* k' }; }/ z6 |
韓式辣醬         1大匙
6 }1 ]; G. k) ?" n5 p醬油         1茶匙公仔箱論壇6 R5 c% T1 @5 T  J& ~5 Q$ V$ R
細砂糖         1/2茶匙
& [8 |/ c' M$ ]+ s8 c& \9 P公仔箱論壇
9 z- Q3 }) g, o' Q  j+ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! J8 i+ u9 h5 j+ b2 j
1.洋蔥切片；備用。
; E6 `8 y: b- j; J2 f2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇, q0 }9 |( G5 Q0 d" p
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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7 k' |1 D  o; _% n# e
韓味辣豆干3 d1 z! P$ u6 `0 \/ m8 v* K
【材　 料】6 o" O/ F8 K$ T$ y6 o
豆干         6塊8 T6 T7 b2 I1 {+ M% X6 B$ _+ \! O
蔥         1根
: B! X7 g+ Z& M( Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
. T1 {3 o, _1 \- n5 U2 m' W: R+ l5.39.217.77$ _  X) C  H$ J( S  i: |
【調 味 料】
) `- B$ ~0 ^! J5 g韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A0 J( b9 \2 Z3 W9 R; n1 H
韓國辣椒粉         1小匙
, g. H6 G9 H7 c6 u. C6 Q2 M6 J* c; ]公仔箱論壇麻油         1大匙7 I, N' ?: }# _$ a

( P0 h: T: d5 V, e【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ p5 [+ d9 P; _% V/ b
1.先將豆干切片汆燙。
8 @5 m$ K; n+ z, A, O1 R. p公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。
; c' o. b1 Y. D- `; ~1 [. I+ O% M3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
; k. D8 v$ _2 i8 W9 I' e* Ltvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
4 d# U9 y6 x7 y0 z/ Q- i/ \: p5.39.217.775.拌均勻後即可食用。

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3 K5 Y' h1 e) I8 V3 s3 Ltvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球
7 O- e8 h6 N& _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇+ j7 [! T- s1 @" T1 w, E
韓式泡菜         60公克
% H9 @( E: S1 D5 `雞柳         4條
- Z' g& @* O3 F$ p5.39.217.77蒜頭         1粒
0 |' X1 l7 Z2 M, f8 _& G% w7 f4 Z秋葵         4支
% X9 `% y8 P2 G+ _$ s
8 t+ J) H; B1 L- A" d' _【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c) b# a! a8 Y
鹽         少許
) q  v: N: h  Q  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 a7 h  e  A5 Q. Y
香油         1小匙' X. `! h  B( E1 @
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N# `  f8 I( L1 q+ h/ U
# _' ?; x: l4 Z, l2 \
【做　 法】
: l0 B8 r6 v9 f8 c( M) T4 |1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' T" j" L& m& ^# `; O
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇2 k0 m9 @/ N4 l) A  d
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇3 ?8 s, t( Y% e  @. z
韓式辣味烤鯛魚' g; P7 y* k% H) O2 a- z5 H7 y
【材　 料】
" g4 x4 M2 v: {公仔箱論壇鯛魚片         300公克
- {6 _- @3 I: R* R  g9 @4 n" ltvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5.39.217.77* u7 [5 G& I6 E6 Y, T; j0 V" @: B. x& [- T% W
青蘆筍         4支
9 z: \/ e/ D. i( O公仔箱論壇
; ]2 Y) W$ M( A3 B# C/ v; w+ `5.39.217.77【做　 法】
8 ?8 r4 @/ K& A- \, N7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
3 @8 A4 d( S; ~, e4 P公仔箱論壇2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
* K4 I9 m1 n6 P, z9 {9 ?3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。+ X5 k4 R- V" v) }
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

- d6 I( Y* ?! H" N) y7 p) X5.39.217.77韓式炸豬排5.39.217.77; X, N9 C! m9 V) T  R
【材　 料】
% t. r+ F" I1 E4 T% S' ]- q/ O9 d( l豬里肌排         4片
: T8 C8 s7 M0 n% V低筋麵粉         1/2杯9 d1 ?+ m# O' g6 P
粉漿炸粉：
) h0 c) A6 A# T( M. n5.39.217.77低筋麵粉         1杯9 H, T% k! j( n3 g
細玉米粉         2杯7 M( _4 Q6 ^- l, s* ^. F6 k% l1 s
鹽         1/2茶匙
" L/ T' a9 d# U6 A3 E/ c公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
- H; G8 f, M2 K2 I6 D5 n' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
; j: m% J/ [" c8 ^8 }6 r5.39.217.77水         1又3/4杯公仔箱論壇& J8 C/ i7 f- j; V+ D

. l; M9 o7 @* m9 t7 z【醃　 料】
. E, j- {' J3 \6 Q- n) k* }; p" ?洋蔥         40公克
( ~9 M9 ^6 ]' N# K! R薑         10公克
$ S- T) n& C% _/ z3 N6 d5.39.217.77蒜頭         40公克
. X; h6 N/ y+ ^  Utvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
& V+ n1 |: Z* }8 V) C0 X5 x公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙
4 P7 G) }) ^1 h& J( t8 _) R' R, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
7 z  a. ~. y2 m- f: m魚露         1大匙
0 h, i  e' K: B: B料酒         1大匙: @! G3 N* h" `7 d& _8 i

* s8 h  R; e5 }- A7 l' C" v【做　 法】
/ T8 z; a( D1 }# r公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
% [4 C2 k" Y$ M8 p5.39.217.772.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.77$ u4 C! ^2 k/ l, }) U7 K! R3 Y6 ?: O
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇: D5 t) S4 z. S6 Z: y- P
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。# X4 y  E, ]4 ^9 l
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

. ^: j, a) M& ^2 e6 w( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲5.39.217.77* f  v% c) T( a6 Y
【材　 料】
% i, |3 C4 G# R) l! o. ]膳魔師達人原味平底鍋         1只
5 L2 r5 [, C6 C: _( _公仔箱論壇蘆筍         120公克
" ~. c7 w( O+ b# a6 F% R5 l6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t; n  s" h  b& A2 I3 r+ P* u9 _7 Z
肥牛肉片         250公克
% I: O( X8 P% o6 r# C7 ]tvb now,tvbnow,bttvb3 g3 K4 n; i) s$ e! Z$ h- V
【調 味 料】
) V; {1 H  C0 g5 T* u2 v公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙
9 A9 Y5 C3 @; D$ z/ u7 ~公仔箱論壇蘋果泥         1大匙
$ Y2 i5 X+ ?0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^. ~- E" H/ P! j8 r

' ~# o) q% _; q5 y% G* K+ i【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M; h8 J$ ^* i6 x
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇9 R1 k. Q+ \- d3 X% j' n
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
6 e) \8 T4 \9 Y% d, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
( w  x2 A- P2 p$ M5.39.217.774.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.77( Y3 X7 r& u, q) S0 V# y7 q+ h9 ^  @) q
韓式烤鱈魚
6 E2 M: y2 L0 V5.39.217.77【材　 料】! B$ G' ]# N9 z% x6 b# |4 _. [, r
鱈魚         1片公仔箱論壇- S; k, Q$ U& }- n
洋蔥碎         20公克公仔箱論壇) t+ y/ i, B+ w, @' G" {
蒜碎         20公克
2 G; e% c: P/ dtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         10公克
% J. ], k6 o1 O: |* B( _5.39.217.77
# N! N4 |/ I* U【調 味 料】; ]4 U! e& D; ]- S
韓國辣椒粉         15公克7 j9 w+ X- I6 J4 a% p
醬油         20㏄
* b8 g5 M8 r' d" z5.39.217.77香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o+ B. i- D, n$ Q+ n. O
糖         10公克/ q0 ]' Y: }2 H
tvb now,tvbnow,bttvb5 ~; ^/ L& L3 C; k5 L
【做　 法】
1 ^$ O1 \. ]) u( Btvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
5 R& i; c' e, n6 D5 J4 D5.39.217.772.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
0 i1 G- J/ w! j' \- \2 W: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。