[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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. x4 ~7 V# U: H; x$ _5.39.217.77韓式 色.香.味 料理食譜大全
) T! q2 ]% M. b- ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 I9 }; w/ P! C8 V5 a各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.77" P* v; x# q% v8 L$ ]

6 |4 l" s+ B0 W0 }$ F 熱騰騰獻上!!!
4 L+ x; X. o1 W$ E0 |1 D! u公仔箱論壇. n+ G2 ~; S$ \! O

% h5 p5 N5 V- ]主菜
# o1 ?' A3 Y5 F) Q; A/ c( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% H! C/ x) [$ z' P8 J& s& U0 R$ ]% ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o+ w# T& [5 `/ v9 E/ U" z/ L  q
泡菜豆芽炒肉片: e3 z. Z! N' \/ ~
【材　 料】
, `9 Y$ p" F' Y9 i5 U豬肉片         120公克
, [1 P. o2 @* n% e% q韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y& K1 B- i) _* M; h  Y5 d) d0 i
豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. O& U4 g- c* A6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb. d  d% S) R: l8 z: X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; l" F, x" j4 G: Q, k
糖         1小匙& g7 m/ L( }- b( ^7 E1 G
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b2 y2 y/ E1 n( Q: h
香油         1小匙7 m% z0 r7 i8 v0 _& f
tvb now,tvbnow,bttvb) J' M: x! Y" ?0 _% y. g' X+ P" y* y* `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& a# P9 D  ^1 {
1.韓式泡菜切快備用。& J) c% O. Y1 |+ x
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。5.39.217.771 ]; L% _% J# Q. [
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊tvb now,tvbnow,bttvb3 W6 c; M- r* i+ Z2 p/ I4 C! K
【材　 料】5.39.217.77: i9 }1 [8 o$ I
鮭魚         1片
' P/ K" G: n4 f公仔箱論壇韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. t1 b+ s/ i8 J. M
青蔥末         1支
2 ^  ?0 a2 a  r' I: D6 l- x5.39.217.77洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇8 s; B, m% n& I1 D' g4 J6 m+ z7 ]
薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?$ c. j1 ?3 f

4 n  Y* d5 h+ g, L% j+ }) J) Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& N' b" q5 o7 [% j" ^# M- a4 @6 I
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i& R- t2 [5 a4 A* F* d7 }# h
糖         1小匙, S7 h, L2 ?  b8 V% e5 K
鹽         少許
" r: ~5 v9 W9 A  _; w% F公仔箱論壇白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 q) j7 I$ Q: f6 x3 ]
; P, @/ r# z* Y7 v, P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* |0 U- f; N% C# z
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。" S; O' M4 m) A' O/ m( e
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇# E3 q3 \$ @' W& w3 A  h
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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' T! y2 K: s9 c" z泡菜炒肉片(6)  K) ?/ s. r8 Y: _/ s
【材　 料】
5 @( n! ], ?' q+ Y5 P" L豬肉片         200公克
5 \5 c3 d* o+ S; Ttvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: b, C; V! X  B2 I$ K
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* \; a& m% }, N1 e, O
蔥段         15公克
, x2 J% h; ~, `0 L韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B" R1 C: b* |/ H4 g/ N: A

# M: v, @- i' J7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 y2 g; X( H5 D2 C2 j" w3 S4 _) ~
糖         1/4小匙公仔箱論壇; z' C& a, I3 I, l" `: R
鹽         少許
* _4 S- A. B% Y8 j* ]. d5.39.217.77雞粉         少許$ n8 e& j$ l# `
米酒         1/2大匙% h8 U' S/ o4 q# ~9 ]+ O
5.39.217.778 \, S! c6 J! H. [' T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M! \1 n) G' D  J# V
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。4 w2 s. t7 b3 C3 z
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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公仔箱論壇& n, c2 x) m% ~0 b% c2 w0 T/ `! _/ R
泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇, V* A4 \  F4 |" A: ?% a
【材　 料】公仔箱論壇# e7 M) v  }+ M( c2 `
雞胸肉         1片5.39.217.77# m- _1 F$ o0 N* ]3 n0 \+ ~
韓式泡菜         60公克5.39.217.77  m# o% b/ d8 P; a- g  M
芹菜         3支
- C9 d& f8 c* A0 u! v- G( B蒜苗         1支
1 s4 w5 e- p" h6 D0 B5.39.217.77蒜頭         2粒
( P" f4 I7 r0 N- w% r- dtvb now,tvbnow,bttvb
5 D7 v0 ?+ w* M: r; F4 K5.39.217.77【調 味 料】
. M. _) [! v. M  g香油         1小匙
5 N8 H1 {9 f) e# F- {2 ?細砂糖         1小匙
; o, B& g1 v0 @: v4 A6 A, R公仔箱論壇鹽         少許$ r$ S6 Y4 q/ h2 p
白胡椒粉         少許公仔箱論壇* @" U* c$ z/ o9 S. l! d

6 {- |4 J9 X1 Q8 w9 K* V5.39.217.77【做　 法】! c* H5 W, s* h- l
1.雞胸肉切成片狀備用。& C2 I* q$ b! [/ X
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
2 n$ W" n, o! t9 U. _* p9 M4 q3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。5.39.217.770 a4 P" V# J* e* U9 r
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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9 i% D* m0 ~$ |" w+ ^& e( n9 \5 Q泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C7 Y- K2 \$ q3 r7 j! B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. f; S$ q; K3 t2 g) s& Z3 `) o
五花肉片         300公克/ q+ N1 |0 A- H  U3 T$ A1 ]
韓式泡菜         200公克
5 u0 D9 g. q1 `% g+ e. ?3 ]洋蔥絲         30公克. @! ^' U* N2 n; {
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p( q) v0 |  e
辣椒絲         10公克% ?6 p6 X- e7 `
5.39.217.77: C/ a9 T5 v  P" [7 L
【調 味 料】5.39.217.77# i6 {- B* N: n: v
鹽         少許
3 S8 H. V, J/ \/ Q: `! V3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙5.39.217.77! j* |; I- s* ?# Q
米酒         1/2大匙
; E  ?7 M2 }- k3 n5.39.217.77
" U5 K4 t0 |% C" w6 `8 S& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ c1 e! Y& i" Vtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
6 V: G+ m2 j0 b8 N3 M/ Q: j& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。5.39.217.77/ k3 q: g" o  ^7 I6 u
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。5.39.217.77* n% U+ ^( ^9 g
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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6 M# N) A' T, {: W9 Z韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s. K# a$ s3 y6 `
【材　 料】
0 \* s+ Z  W' k2 F& S9 A, k1 ~! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克
+ n: L& S/ S6 U. I5 {公仔箱論壇小黃瓜         1條" B9 J; |0 W" l% K2 W( s
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k1 ]1 n) k& T. e' Y( R1 U
裝飾材料：
) O: _& e2 q, o" t7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許
2 _# C  E. J9 Q8 }7 \* l( ]5.39.217.77辣椒絲         少許  |1 C4 ]: I# ]0 n& n* p* K4 b

7 h( g0 |2 U. e: r- ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 c/ R) e0 P  N! u' G6 g6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙
6 i' @; h8 m1 c5 {9 S) _( H- Mtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙5.39.217.77/ C6 z+ C4 k/ [8 e
tvb now,tvbnow,bttvb) z) f2 u. c8 j+ Q2 z8 I
【做　 法】5.39.217.77- q. ^) A; |- N8 ^) j" D" x, ]3 n
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
5 O) L4 ?: w9 u* {! l; }% F; v! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
  B) Z3 Z1 d. Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。2 f" a: ]! {3 j" A* W
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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' o# a1 n1 a$ X7 C( o/ vtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕
( |* Y, F5 h# R8 O【材　 料】
$ M$ w6 K5 L" c6 W% A4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇  {* n3 K6 }$ A
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T" t0 n5 [9 N9 z# t0 A" G4 E; _
去皮雞腿肉         80公克
  ~" W# x1 H2 y) z+ i6 H( ^公仔箱論壇韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h! S& e$ ^7 i6 t
沙拉油         1大匙公仔箱論壇: R5 S% j& s) u5 U3 `9 n) H3 y
水         1碗5.39.217.77# [( F8 L' j8 f( ^5 {6 ^. K+ N# n
8 r$ X( V% @& Y# f9 B$ h+ o
【調 味 料】公仔箱論壇- o) ]3 u7 c" ?" G9 T6 M, l
韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 i" @) D) W2 t
醬油         1/2茶匙
2 v! ~3 O, |1 p0 O9 n% }; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙4 F7 i, U& f% y7 B# @

( n  Q& m  M2 k【做　 法】
! O9 P* B' r1 M( |! l( K) c' ?  M公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
' s7 g. ~. P0 Y! ]2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
& U: c5 x5 Y0 e& I9 S' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
" L1 a! u8 `2 x2 e- T公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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* v9 A( s2 f! E& g泡菜炒肉片
- ~! N& M9 e! b2 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77/ x( e8 c7 W) ~) I6 W/ a
大白菜泡菜         80公克
1 ?: g1 t: R; A# W公仔箱論壇小黃瓜         1條. x& Q0 {0 u9 M7 c" {0 x
豬肉片         100公克
, X( g6 P1 }% x" R2 z) i太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R  `: t. X- ~& v# w8 {
水         1/2碗
- X6 \- K7 N9 i% b5.39.217.77太白粉水         1茶匙5.39.217.77: R% k$ ]9 s0 ]! ]. b. P
沙拉油         1大匙
* t: U6 Z. C7 P( D2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; Y0 W$ V$ P4 I! U0 b0 q$ J
【調 味 料】
: @- [" {9 S- ^% e公仔箱論壇醬油         1/2茶匙' J: a+ g) s9 s/ r
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! K, z! |9 e; ^4 B

/ n- [5 Y+ [% ^- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克2 v/ I* f) z& v3 [: m3 ^# [
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _8 c9 m: o) V' ~. i
豬肉片         100公克2 b8 \8 i* U9 k3 s# T" p( N% o
太白粉         1/2茶匙5.39.217.77; J& r% a& }! U, E# z7 X
水         1/2碗
% M) p& R- @- X: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙5.39.217.777 E" `" Y; l! @7 _
沙拉油         1大匙- p, i4 J/ q7 G3 V
【調 味 料】公仔箱論壇1 D" X4 P4 _7 Y& t9 ]4 U" D' P
醬油         1/2茶匙
, Y5 z) L$ F7 _0 T0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g- j. ~% B! O4 U
5.39.217.770 G% c2 _, J+ J% \
【做　 法】
6 @- Q4 y% S2 Z1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。, W( ~  y3 k) C& z5 e' E1 c
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P, Y8 I% ^7 z, ?  J
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。5.39.217.77, q1 f  D: E' o0 J& m
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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7 x1 s* v+ D& R0 {( Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式甜不辣公仔箱論壇5 @7 t* o" H' n% y8 k
【材　 料】
; b3 E2 Z7 s( @蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 N, `% y$ |! d
洋蔥         1/2個
9 |' m6 j3 L7 ]# G2 z6 F0 Atvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙5.39.217.77  C* a& q* g' Y9 L8 m, j# \
薑末         1/2茶匙公仔箱論壇0 b; }2 L. \- G( r
油         少許
# Z5 t+ n* b/ |1 L# X, {tvb now,tvbnow,bttvb水         100cctvb now,tvbnow,bttvb) `& n* u5 C$ O- X+ ^+ ^# C

$ V4 k1 h% H, s3 n& R! q5.39.217.77【調 味 料】
- F6 \( h7 ~+ Y' u) s0 X: Xtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1大匙
( G# f# O$ W5 f/ n0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D$ Y, C5 T- H& d, M
細砂糖         1/2茶匙5 `0 t8 Y& K2 C$ `  z

" ^8 Z0 y8 i+ s" X* O  htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 c7 Q( n2 M  a! u公仔箱論壇1.洋蔥切片；備用。
, I4 Z' k6 o8 H$ d+ B4 u1 R公仔箱論壇2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
6 J7 N% ~0 M# g4 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

) h6 J  }, [& D6 c+ a4 |# i- J韓味辣豆干
/ _) m" q' I, htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ `* A/ L. E; u  K/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊
2 ~& J4 Z' f% Z5 V' Z蔥         1根- f) T; e0 c, D/ r) D2 G
蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb) s0 ~$ n1 D! B& M8 t* E
( \" f, J: ^) Y8 R0 v; Q. @
【調 味 料】1 v9 L  E: U1 ?( I
韓國辣椒醬         1大匙
8 d( F! M# `: Q. d. e1 z# z+ Q1 V韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇; ]1 z  ?/ N0 p4 U8 D
麻油         1大匙公仔箱論壇7 q: q& A) [$ E: `' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z' g( K$ }2 K% k( L! y- W
【做　 法】5.39.217.77  A1 m6 `" ]4 I8 U/ j+ o- N
1.先將豆干切片汆燙。6 }. o# F  z" l
2.蔥、蒜頭切末備用。
3 j: j2 t  |& f1 n6 c& _- f公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
+ d( t. k$ a- t7 V$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。  t3 Q9 V% w1 Q3 L" `, `' G
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

' K& B, n# h& Htvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球
3 o/ ~1 M& a5 N, r+ j& _# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ |% I+ S  K4 M3 }. |7 {, {( \5.39.217.77韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb" v1 o& e% e/ O% n0 I5 p# e
雞柳         4條5.39.217.773 P& P0 X1 a& w
蒜頭         1粒
% D9 k+ R. s3 r- b  K( o秋葵         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y7 J! D6 ]9 @- Q

3 P4 O2 M# g8 R. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 c8 Y( C' `  n, o" G& D
鹽         少許* P' I; u' h( X+ ~" ?2 P7 b) f
白胡椒         少許
" ~& q4 @, U% n香油         1小匙
/ O4 p, h& w8 I2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
" u. s- m  e) W0 `, d0 s公仔箱論壇3 D3 \! I0 u& w6 A0 w1 b8 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( b6 C) i6 S0 ?! v  ^5 I( S
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
" K8 ]$ O2 d' S8 q; R/ j4 b* ftvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
* Q  M9 a0 W) E5.39.217.773.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

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韓式辣味烤鯛魚
- _. p9 g( Q& o# s【材　 料】
. m2 m6 T  {: C/ t0 `* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克公仔箱論壇2 F4 a2 J& F" O" j2 Y
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
4 Y% b' {% [' D" T7 f5.39.217.77青蘆筍         4支
# o& p  N" {+ E5.39.217.77公仔箱論壇. ?+ q2 h; f' J# p4 j
【做　 法】
$ U% }2 u! ], t: _. }% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
: I- Y4 l2 M  n- wtvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 o+ z0 E! Y& h3 C1 T6 y
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
' Q' ~1 g7 M' w* Q! T4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

/ Y% _% F( l" w$ V6 d& G2 c韓式炸豬排$ |) W1 h' x6 |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, N2 o: d5 O3 ~6 s( x
豬里肌排         4片
' r0 H' H- Q5 S低筋麵粉         1/2杯
3 D" A/ @/ ]  h' N1 ]6 M+ I9 J8 r6 @公仔箱論壇粉漿炸粉：公仔箱論壇/ G' J* t4 v% L; M1 }* |1 ?
低筋麵粉         1杯公仔箱論壇, f% e5 m- w; t) _; p' c
細玉米粉         2杯
% Q5 b/ J8 T8 m1 V4 Y7 i公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
! h6 E: d. ^2 e( B+ T/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h+ ]. b2 j7 F, s1 s; U+ b+ A
香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J6 ~7 F% X2 [. R. e! W
水         1又3/4杯6 q) _) W" q/ A  n0 A" Q

0 {* z) X6 _2 o' l/ i7 r7 S$ g) s" Atvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
  h% `7 g6 S4 G' A! O  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z( H% P8 t7 {4 \: n  M) i! |
薑         10公克5.39.217.771 s' d0 z- z" W* r
蒜頭         40公克公仔箱論壇( a1 V- e" J2 L6 R
水         50㏄
: q: q3 o( `; H# j% Stvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         2大匙
" b/ r! v, c  Q8 t6 t& f( btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙5.39.217.77) M* Z$ N/ T7 ^) X$ v
魚露         1大匙
* o  w. K  m9 S! e4 w8 g7 _  A料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' K6 h$ O) ^/ Q2 t. A4 n. ~6 v: S

: c, [, n  v8 }, E) {# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: ~5 F# I) ^6 o! ~. e  @) G- }tvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {# _3 M5 H1 {; f5 f- u
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇1 W+ w: p7 [; R
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
, Q2 b# W0 n3 T  h+ y& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
5 L+ {* O# {$ E& q0 C: f5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

- J9 P3 D& y. H4 |% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb* R, h* Z' ~6 u* {; B
【材　 料】
: v, y: i, e6 stvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb- [+ [9 i: Z6 I6 k& v6 o2 a! F
蘆筍         120公克
  v) X# `; y4 x; _% J5.39.217.77洋蔥絲         80公克
4 ~5 ]0 ]1 X; K1 P& T, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克
5 `8 Q: J: i: [; a% u; X! V
% D3 B4 Q, x' b  E4 Y$ P9 C- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 @# H8 h5 r+ E6 R2 N韓式烤肉醬         2大匙5.39.217.77. t: d/ M3 T+ I: Z
蘋果泥         1大匙
3 I; X; ]' m4 ?% O& F9 s5.39.217.77沙拉油         1大匙
1 C5 O' O; g, Y- a5.39.217.77* S3 ]5 ~. `' w4 o
【做　 法】& q6 F, p* H7 T0 b4 A
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
& P) f9 ?7 I/ g' g! J" s. H2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
- G: q9 t% l- F1 w8 |5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。5.39.217.77. h: p1 k# D; c2 }. O) z- R( k
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.773 X8 J) _0 }9 v! H2 Y
韓式烤鱈魚
5 C: [+ ]8 @% I& q# X# @5.39.217.77【材　 料】
' b' w7 [9 p1 C公仔箱論壇鱈魚         1片/ V3 u3 D$ Q# J
洋蔥碎         20公克
, Q" f3 T* M" a( u$ B- b5.39.217.77蒜碎         20公克
% v% F9 Z1 F" G! y" c  |tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         10公克公仔箱論壇7 `& S; d9 P6 ^( M
8 X( @0 @4 S3 n4 F3 m, V+ t+ n' L
【調 味 料】
4 `! U7 K  K5 H; H公仔箱論壇韓國辣椒粉         15公克
8 n; ]! i2 v( _" X醬油         20㏄
: h$ a: @, p. \: D* F$ M香油         20㏄
, |; W) W' {1 R+ B4 v( wtvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克
  C# y+ H7 O2 m" i) a5 I5.39.217.77
7 [* v4 d9 \$ J+ F5 n5 R6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 p) |; e8 B  x" N( {, p# B
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G: p4 Z9 Q$ O  O5 h/ l& Y
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。' e% n+ s  [* q% G9 C$ i: ^
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。