[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
' R# K! X1 G3 ?4 G, q7 K  s5 M) K1 m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T( V- U- y- @& e% G
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- F' r: t, T/ E: r2 C3 R! {5.39.217.77  Q0 d$ u+ f6 J; B" V
熱騰騰獻上!!!
2 B: x3 y1 }" a8 G# E* Utvb now,tvbnow,bttvb
2 a7 J$ s! q7 N  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?- E! q) N" Q) A9 a- C3 R- O/ ?0 Q主菜
% J: w, J8 @+ t1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _9 b& _; Y5 J$ s5.39.217.77+ |: ^" i, C8 @  T0 @( A
泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb$ g$ m! s  N% ?8 K/ G& T2 A# a
【材　 料】
9 W% J+ b& a; }豬肉片         120公克
6 v) ^7 ]& {) P- d+ d3 M9 j5.39.217.77韓式泡菜         50公克
# `2 W: `2 B0 |: w# J; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克5.39.217.77" G: ~$ ~' T3 t3 I! D
tvb now,tvbnow,bttvb1 D1 x6 U) `3 A
【調 味 料】
$ B9 ?& ?( W4 h公仔箱論壇糖         1小匙
1 e4 K1 N& D7 `# R3 w, |* k$ ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
4 m5 B  F/ E# ?香油         1小匙
* \. K* s* R* m8 W7 @" L" P! m9 B, x6 a& f: r; h" Q' F  D
【做　 法】3 V! |; v* J1 K- x
1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P* {& h! n1 ?+ |" t( W
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
6 X3 L( C, O# M$ c' z& Y' R公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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- ^  V$ @" @1 X- [: z; C泡菜炒鮭魚塊
! M" _, i+ \. }: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) Y0 @! C6 D+ qtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         1片
* w( E8 V) K5 Z% B5.39.217.77韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' l; X6 ]6 N5 {( W1 Z
青蔥末         1支
4 |$ t2 ^! d6 P2 e洋蔥丁         1/3粒
3 `0 S6 C- R' O. A. Q7 y( d9 U5.39.217.77薑絲         5公克公仔箱論壇8 \) N4 ?& w$ t9 m0 _. T  P
公仔箱論壇% |- x! N- m; i. o7 u) D
【調 味 料】
# t: W5 c4 f5 c公仔箱論壇香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _( S# w9 X; s# r& _& J
糖         1小匙
4 U% k0 J( l# G2 J1 ?1 Y鹽         少許公仔箱論壇) b% f, u7 r! A' R
白胡椒粉         少許
' e& O3 l9 {* _5 T3 k7 f0 W' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ C% p- H" Q( \' F# x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' H6 U5 W# m8 Y4 U4 H; q
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
( N% [/ Q7 d/ m# Q3 z, x9 p2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
. Y) O7 M( B5 q  \3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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) U; N) w* q/ ^& i- C9 `公仔箱論壇泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n/ g3 b( A/ x* B) k. r. S! d/ k
【材　 料】  D6 M' W# l, e5 f" |
豬肉片         200公克
8 O6 o8 n# h# V; r" S5 W6 i" ^! x泡菜         150公克公仔箱論壇; O9 i/ ^6 V: _$ [
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% D1 K" e0 R) k9 [& O
蔥段         15公克
8 h0 ^$ Z. n3 Q) Q公仔箱論壇韭菜段         15公克
1 l5 R+ H8 |& [2 c) Z公仔箱論壇
+ P* Y' U0 ^2 \( d% e! r8 e公仔箱論壇【調 味 料】
. X# ^8 f- _! ?# B, }( ~7 [/ J公仔箱論壇糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o' V: _. c' m3 C% Z
鹽         少許
9 f) ]0 t4 V8 b( k% J5.39.217.77雞粉         少許
" v, w/ n+ H/ o2 R" B; D3 p% Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
5 X5 m/ u+ e2 G/ Htvb now,tvbnow,bttvb
, v$ I. x; S. ~$ R& ]! o【做　 法】
9 r2 o$ u4 L, e) w* n公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
& s: z* u" {& u7 j: ~$ A* _tvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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0 R& g6 U( Q4 G4 X
泡菜炒雞胸肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p4 b  L" G3 L3 M& N4 R# k+ |
【材　 料】2 h8 o/ M; m* i8 C2 ^2 ~
雞胸肉         1片
5 e0 b- C, }/ I韓式泡菜         60公克+ O, O3 U- F$ y! V! p% S0 N7 k
芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb* Q5 W; G9 }5 G5 X+ z4 E
蒜苗         1支2 K6 n% ~- U; ~5 M
蒜頭         2粒5.39.217.774 o  X8 O# t/ z$ ^

. q* B% y: L5 g( U6 h5.39.217.77【調 味 料】
6 p! b# Z6 d1 X6 N. v5.39.217.77香油         1小匙
# c) [0 r0 t& Y( r3 s公仔箱論壇細砂糖         1小匙公仔箱論壇+ G) ?+ j! i3 b- I2 X
鹽         少許
& v; J8 f- @& T* Z5 Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& r. ^& k5 x; `: @
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【做　 法】
2 Y5 _" P1 L5 T! btvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。
- Z% P& U. j$ w9 b2 \: Q/ V) etvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
. W+ @. }& u1 ?1 k5.39.217.773.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。; ^5 ~7 E# a7 w# L; Y
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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% N3 C* T+ g; r1 l泡菜炒五花
+ @3 X1 X/ A6 o4 @# o' \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77) G% v- f" J" t9 P- n  e9 N
五花肉片         300公克
6 C& Q  o- X" R/ z  @9 j6 q9 h公仔箱論壇韓式泡菜         200公克( {6 c7 c2 r% A$ }. j6 D
洋蔥絲         30公克
* ?8 r4 @; n: c3 |6 N公仔箱論壇蔥段         15公克
6 @. J4 N6 i' k) E9 n- a+ E5.39.217.77辣椒絲         10公克
) B8 Z$ K$ F  }tvb now,tvbnow,bttvb
5 f+ Y/ Z) I  e/ m# \【調 味 料】公仔箱論壇* y4 K6 }4 _  W# R# l+ |, A0 v  ?
鹽         少許
; f" z5 {  ~# z* N. l; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
3 k$ H/ U: O) N4 z米酒         1/2大匙; I; W! M6 x. u! r

9 O( @' g& `; |- Y5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" x! a1 g: h. g  ?3 D公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。2 C# Y7 n1 a* ]" U- z
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。+ n' m4 `# b! `
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。/ z. \$ t5 Q7 V
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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9 _" H8 w6 G# A. ~( a' r# h2 p, S! q5.39.217.77韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇: B# a1 u+ Q, S6 x+ v  x
【材　 料】
8 b: |8 K2 Z* y! K3 G牛肉         160公克9 ?( p" k# l! I0 G7 k9 W
小黃瓜         1條
: ^5 j, p" ?4 Q7 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
3 y8 \2 {6 x" m  ?+ \5 Y- w裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb) \# W' ]; q1 E  Q9 |
蔥絲         少許公仔箱論壇5 k) g% M0 f6 @
辣椒絲         少許
3 j  j9 @  w6 F! N( D' K/ m公仔箱論壇
! s: x# `* k! d公仔箱論壇【調 味 料】
6 Z9 M. }6 `) u韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k: m" K8 b4 H4 U  Z* [
香油         1小匙9 y* n3 J1 l2 G6 x" N/ M0 _, Y( O

& L( i! N2 X1 i, T5 ]. _% J1 _+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇7 x9 f1 n5 S# W2 t# k. s
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
" c4 ~9 L* b1 Z3 {tvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.775 z2 h/ G: F$ O) |$ x# L" a/ l
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
# I$ c. {! Y6 g$ a$ c* D* s8 t7 X# @4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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& [; I8 I( ?, m& _" Y" {5 V公仔箱論壇泡菜炒年糕
7 j' ~# v1 y+ P$ ^【材　 料】5.39.217.77- b) P6 G7 I( `# g4 }$ E4 h" E' e
大白菜泡菜         100公克5.39.217.77; c/ n0 s; v& z. Y5 M& F
韓式年糕         250公克
9 {- N" @( K2 L; m: J5.39.217.77去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G& I9 d" f8 y! C; Q8 K
韭菜         3根6 t" ~2 A8 A: R8 k5 t
沙拉油         1大匙
1 K4 e, I) M% R& i6 }2 f. Q* d" g- M  ntvb now,tvbnow,bttvb水         1碗6 Q  u7 w0 v" I( v' z/ c

+ d, v  b: ~. w4 l2 i+ C0 @* H: H5.39.217.77【調 味 料】
# ?' _7 j0 t1 K* J: ?' rtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙5.39.217.773 u! V* x# b  `. ~$ x
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V! i9 f/ u* R& a9 a% r
砂糖         1茶匙
6 M: N- p) Y: H4 L7 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 X( m) ^- V  {1 [6 l1 G
【做　 法】5.39.217.77( ]$ w; @* r2 r- y# x2 v5 U+ Z
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
% S- p0 Y4 a8 A公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
- t& \/ z' z! M; Z' o+ p公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。, ~! L, d+ M0 v' A2 S
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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% T0 e' k9 R' o$ |/ b+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 [9 ]/ s3 V# R9 D1 [; K: u
【材　 料】- Y/ ^/ j, `2 H# R4 q1 c; I
大白菜泡菜         80公克
) H3 x# V/ ^/ |  X小黃瓜         1條
$ b3 s+ W0 H4 k豬肉片         100公克5.39.217.779 p3 j( N$ H. l; F4 ^
太白粉         1/2茶匙
( K, L7 W  s# b5 l5 N2 S水         1/2碗/ ^, L4 B- a0 j
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) e* L2 b; @) n
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X% Q$ |, @/ d2 q' p  {  B6 o+ E

5 l4 E# ~( `1 W8 A5 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ i, L4 ~! Z, |$ V4 y
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P0 b, a/ j" N7 u
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A. i  u! Q* a, a. p; N9 B

1 V) w: ]0 k! d1 ?大白菜泡菜         80公克
3 i/ M: X" T- [; Z( W& j: }5.39.217.77小黃瓜         1條
/ g6 N# o  f- V0 x) V" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
0 s1 p2 H, k! C5 f太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇) X) K1 C; n6 {5 s2 s1 c
水         1/2碗
+ o' I9 n8 p8 z5 I# J: O( K5 m' n太白粉水         1茶匙
- Z8 H- V: s* O1 x沙拉油         1大匙
- t) l6 J- ]" a5 _# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) N2 L( {/ U( g  y1 r" n8 {醬油         1/2茶匙
: a8 X+ J; L3 {+ d9 _* Y6 F公仔箱論壇砂糖         1茶匙
% h" V2 F" S! z/ j5.39.217.77
) \- t/ N. S8 m3 V* V* v公仔箱論壇【做　 法】
1 f" q: v3 P" O' @: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m3 U; \/ Q) ]8 `8 j! T
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i% O# e7 W; C2 P- _/ ^
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
6 |& V1 x  |+ b4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

& |; x$ O/ |  x5 \7 E6 t3 Y
韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb7 b3 i0 `% {+ F8 [
【材　 料】
* z6 O+ u0 G* p, @蔥燒甜不辣         200公克
; ?5 f1 N  Y% M. e# }洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R+ y5 ^& L- X+ z  k
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( t5 n8 [& }2 T7 ^4 I1 U1 Q
薑末         1/2茶匙
3 c. w! g, E6 A  C! n; i5.39.217.77油         少許5.39.217.77, J% ^% i# V8 t6 o
水         100cc
/ O* U# E. |" s( K' [% I6 L* utvb now,tvbnow,bttvb/ U4 Z/ M# a: b+ K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i1 H; C1 \: w& ?# a
韓式辣醬         1大匙
" S0 g0 t' ~/ x醬油         1茶匙
5 j# X1 L  r  k& |, E$ D2 P9 U+ M5.39.217.77細砂糖         1/2茶匙5.39.217.77# y& }, ^# f( R8 S8 I9 m
6 a8 P. R0 w7 Y0 r  R
【做　 法】5.39.217.77$ h; p) a6 F) j5 G
1.洋蔥切片；備用。
, d2 @% |+ {/ }$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
) Y7 o2 L" ?7 v$ B3 n9 q; C# X3 {8 i3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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0 w$ Y  c: @* W# w韓味辣豆干
2 _+ g# `( @, u) ^0 n【材　 料】
7 y4 e, B" j4 Z: |3 x. G/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊! c& B* z  [( I( t
蔥         1根; y  [& c: }$ w. U
蒜頭         3顆
  W9 v- V6 A% v( J, B# i) c5.39.217.773 S- N; x" P, J
【調 味 料】
7 L* I2 c$ o1 @5 e0 W5 l+ S$ y8 c; U9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.776 @, ?8 R1 g# I
韓國辣椒粉         1小匙5.39.217.773 c6 V' n$ |1 G- |( O
麻油         1大匙
8 j. Q* n# [4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 I* U0 n' \1 w' ~) F7 h3 K
【做　 法】
' v( r  p: E* r' C8 W8 M1.先將豆干切片汆燙。0 d. P* Y& Z6 G0 K5 r! I
2.蔥、蒜頭切末備用。
* b/ @% _) i. Q: a: s6 R5.39.217.773.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
# e; ]: |6 \0 M  [3 Z1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
# ^1 \0 }' B8 s* F% o2 e5 J5.拌均勻後即可食用。

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5.39.217.77/ i) w. T, o' N% A& L% u6 M0 j; {
泡菜炒雞球
. d+ }7 B" L/ _) v5.39.217.77【材　 料】& D0 X5 {2 ]0 G% }
韓式泡菜         60公克
) p& B  T- g3 m( x& etvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條
/ R- q" D3 z; {! ], P, u蒜頭         1粒公仔箱論壇/ L/ C& z/ Y, A% a6 G4 i4 {( Y
秋葵         4支8 h' v- n- s! w* M$ T5 \* Q" D/ B
; n: Y7 b6 v9 F; P9 C" V+ ~
【調 味 料】
( Y0 C4 o3 e' L6 p4 \' F1 {' H公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇: f6 W+ A; O1 S6 l- C5 I: i8 V
白胡椒         少許
/ |9 k2 }) R) m: I% {7 c5.39.217.77香油         1小匙: G. w% F9 V/ n3 l3 y
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f" Y9 h: _- H

' p, s1 R; f+ b- c' Y9 Y公仔箱論壇【做　 法】& H+ C4 D* H9 I' d5 ]
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
. m( H" O% s( h' A- v9 g! ]2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
9 V8 \7 C& _/ e% e; i6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇! q, f: [+ P$ c- Q- Y; C
韓式辣味烤鯛魚
1 ~+ Y4 f! [7 l8 J' a公仔箱論壇【材　 料】
- n% o# }4 k" i0 D+ H1 |. \6 ^. m4 S: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克
& }( Q9 r5 Y% Y) g/ z市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j7 a4 l# w" `, t( m
青蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb  D2 T& \2 G3 L$ w

* J) ^- b2 q9 y& l; B/ h5.39.217.77【做　 法】
" ~; @) p$ }: ?6 R公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
2 }; E9 C. D, \4 C4 T2.青蘆筍消除底部粗皮備用。公仔箱論壇( G& G$ c9 _# t: A) k5 m- A& S
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
+ @; ?( A4 w& u, p9 {' utvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

3 {0 r5 @2 Q, I7 e9 T+ }5.39.217.77韓式炸豬排
( M4 n0 B  [$ U" V【材　 料】
6 h$ }$ P, G( _1 Y- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片公仔箱論壇' ^2 N2 e2 Z2 ]5 `4 a/ D7 E5 Y
低筋麵粉         1/2杯5.39.217.77  x" W) o( @8 `9 k. M
粉漿炸粉：3 j5 o/ E1 W8 I* b' V0 `
低筋麵粉         1杯
% {9 {7 {$ R; W5 y: t5.39.217.77細玉米粉         2杯
- P/ V/ W( d1 N+ y9 a( ~; ~; I4 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙5.39.217.771 q* i9 W6 b# D5 @0 V9 j  x9 ^
細砂糖         1茶匙
: h7 L, j) D9 W; [公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙
$ `( M0 r7 r' d' _2 A5 b1 Z% `, q公仔箱論壇水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb( c4 Y0 a0 v5 h5 |! ]+ s

1 x2 W( V5 v6 n9 v5.39.217.77【醃　 料】
9 X. M5 g5 l7 Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克
9 C' e8 x- m7 `tvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克
3 z4 W1 s% ~9 F2 g5 m1 J; z蒜頭         40公克
! [$ V. m( m7 g& r" I- P公仔箱論壇水         50㏄
% ~5 g, A+ J2 a. N& m5 `8 S韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇) W8 _% Z. Z  H; L
細砂糖         1大匙5.39.217.77; J  a( e. \5 j' s0 @
魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e% d( d' M/ {, l
料酒         1大匙
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【做　 法】5 C" y9 [1 q/ |0 l% z$ Z( Y
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇& M# X9 P/ y: B! F% t
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
7 K" z; @% F6 S  c$ ?5.39.217.773.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
$ v' y2 j. y+ o& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。公仔箱論壇9 [6 X1 s% [0 T' j
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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: O- h3 y6 \2 s煎烤牛肉捲
: ]$ {, M# U4 M" @6 G2 \/ D【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; }; ^, o7 [; C. S0 r
膳魔師達人原味平底鍋         1只' X$ }4 M* o! H- x
蘆筍         120公克
- o! {4 x# y6 m. a0 W" c! P洋蔥絲         80公克
' ?2 m$ ~: X- w: y7 ]公仔箱論壇肥牛肉片         250公克
- n" X. M  P$ u+ S6 |( n* S
1 n8 A7 w- C" _* H5 u" K8 g7 |/ Y/ c/ i5.39.217.77【調 味 料】
! H/ D6 T, u, n* X  b% [9 o公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙5.39.217.77) J1 G' `: C! @4 {1 }1 u0 _8 V4 }
蘋果泥         1大匙
8 {' t" w+ G. w( o2 u! Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" n7 u* ~9 s0 H

/ z1 g% @# O" N* l( L【做　 法】
8 E  l6 ]- w8 U. p" {tvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. \6 u/ f, ]( x5 d- f
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。# X" Z; i7 j2 C" z6 j
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。2 Z. T# {8 R6 l5 M$ ~  Z
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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  G6 p! _" }0 z韓式烤鱈魚
& w+ }* J! M7 M! E+ _【材　 料】5.39.217.77, ^4 ?# O8 J& i' \5 q
鱈魚         1片
' z' v  [4 I+ Z4 }2 I6 `5.39.217.77洋蔥碎         20公克
% D! C( v3 R" F: h1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克
+ a! ?" d# L1 _9 ]% y公仔箱論壇白芝麻         10公克
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【調 味 料】- o9 P8 z$ t" ^% B8 v
韓國辣椒粉         15公克. w1 d: [+ R: s3 d
醬油         20㏄
. o* Z6 U, Z* C9 w/ N; ^1 o7 itvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D: [+ w* v, S
糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~7 `, C4 ~3 {. M; ?
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【做　 法】公仔箱論壇5 C, R7 y9 Y" Z, }8 p6 c
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E4 h+ a/ V4 x* G/ }2 s7 M2 T
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。/ A0 a' q/ v1 ~! t$ Z3 W
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。