[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
: C( t9 M: ]( N. N# x* dtvb now,tvbnow,bttvb) C4 S& I4 k& e# o# G7 R1 D& X& {  c
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y# T* B9 A0 h5 }, k. M

1 e( L! m- }! j! A4 R4 n" etvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O) l4 C! P4 P. P. x$ R; G- ?0 i6 G
5.39.217.779 L6 Y* ^) L- i. R+ Z8 U
tvb now,tvbnow,bttvb# S( ]1 w$ g+ E! e9 ~3 {1 p0 k  }
主菜
6 |' P+ a# x$ S  k0 M* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 v/ R2 ?/ Q

: f" f* p) H! w; }5 Q/ P7 \泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb- \0 e( E; @! ^" N8 u( R
【材　 料】9 M8 D' V0 z0 i0 S  y: \. H3 s
豬肉片         120公克/ f+ ?' d/ b0 t. _) a% t
韓式泡菜         50公克
# D( e. N0 C8 J" l# `5 \公仔箱論壇豆芽         20公克
, V0 h+ N7 F, h; i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 Z# @: [  ~# n# K2 L
【調 味 料】; `9 f) m. m- {8 G
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z. v5 V" w2 s' W- Z
米酒         1大匙
1 O7 J7 V- T0 W& etvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
+ o  c+ ^& _6 |; `# |' h5.39.217.775.39.217.77- A" n+ a. U6 y/ V  j
【做　 法】
9 [" D5 p1 f# v1 S% I/ F* {  g) a5.39.217.771.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇+ t4 g! R& }0 ~4 n5 V) H$ w
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
% `2 t3 Z5 B2 W9 a) l3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 w0 L" s$ {' i8 t
泡菜炒鮭魚塊
  ]: D! S3 N8 B+ [【材　 料】
+ B8 B  f+ J  l+ S5.39.217.77鮭魚         1片: E, R! a& L0 Z( c4 h
韓式泡菜         100公克4 C! K$ i$ G& R" `8 D+ a
青蔥末         1支
# M4 _! B; @. A, u$ u, Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒
) ~9 L# E8 V+ a4 Z5.39.217.77薑絲         5公克5.39.217.774 s0 p8 O+ K6 w3 M9 Z9 W" B8 ~
4 h# ]$ I" W" m8 T/ v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# c' k! K3 N& }5 f$ w
香油         1小匙
$ x# l8 A$ d' _8 r  \1 D糖         1小匙5.39.217.77+ A/ i/ f7 W5 g$ t( ?
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 l5 j8 d  S/ d0 w( E. o! P, B
白胡椒粉         少許
+ `% p5 |$ _( T' S3 s' |6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R2 C' T1 T1 V% e
【做　 法】
, a  O+ F* w1 D; }1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q1 D% s& }% L% r
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。5.39.217.771 ~0 G* o( d) A6 I% ]; N2 D
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇6 a/ z$ M7 ]9 ^9 I4 c9 ~% |* O
泡菜炒肉片(6)2 g  [2 q2 W7 `3 c/ p3 z' \4 O
【材　 料】
* Y0 T0 `) L1 d- E5.39.217.77豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D' [+ c# `. D6 l- S8 }: v  Y
泡菜         150公克
/ {/ F4 `* t2 t洋蔥絲         20公克
9 t( A" c' W/ b+ O2 r公仔箱論壇蔥段         15公克
7 p% k$ Y4 q" H1 M韭菜段         15公克
4 i9 e! N% q  c) ~3 v" k: k5.39.217.775.39.217.77  j# v/ z& D+ A7 N* V/ _
【調 味 料】
% N! y3 s* l8 c* i. i* r* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
. e& w$ e; y9 e' n鹽         少許
7 x+ v% c+ j" L& E9 B# V5 I: {5.39.217.77雞粉         少許
+ u0 O! H- I& G! J" W/ S2 q9 A% K7 stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙8 a9 ~7 o1 A7 `, z

4 n# a  ^/ _& ^# ?( K9 e5 ^# T5.39.217.77【做　 法】
0 _) D! c/ ]( P公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
  D7 r0 a. k/ p9 @7 y5 p6 s公仔箱論壇2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片
7 p6 y) @' A0 O3 \/ b: Y* a5.39.217.77【材　 料】
) U& b2 i$ O- \0 t" L9 R雞胸肉         1片& ]  Z. v  Z! v; ^  V9 `
韓式泡菜         60公克5.39.217.77& x! ^$ u& ]: ~
芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb" ^% g" }+ d3 d: B# x) P
蒜苗         1支4 g- {6 r" N  k
蒜頭         2粒公仔箱論壇. V% D" L& w" `/ m1 ?) z: ?" z
, `) E% e; T& d% D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F3 a, B* V" s) J9 @; I$ @2 h
香油         1小匙
# w, S) X; n4 stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙
( ]* `6 q! ^1 T  W鹽         少許
3 g, E! }2 s# _7 g9 {+ _& \5.39.217.77白胡椒粉         少許0 T) k5 o- g( w9 F. s
! e3 |& s3 O) I( G+ e% d
【做　 法】5.39.217.77# P! Y1 h0 r9 q1 U- @2 Q' `
1.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# T8 Z( ?7 `! m* P) z) f
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" F7 e/ K; Z& C) |, w3 v1 U2 p
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 `4 {8 c  v9 ?" I7 X. O5 B/ j9 F
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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; k" P( G, J* f% ]3 I5.39.217.77泡菜炒五花
. h/ g9 T3 I6 m: g% _. Q5 c: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# x( `3 k" k: G; N* K
五花肉片         300公克% @8 l( v- }# s* G6 u2 I
韓式泡菜         200公克
/ z  G& V- ~  E$ l: R' h洋蔥絲         30公克- t) S' i, b' W3 p
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% C" k8 w6 `/ k
辣椒絲         10公克$ H8 j- R8 @" I' z# W3 e
tvb now,tvbnow,bttvb3 H* i3 N0 G( ~, U: q
【調 味 料】
5 K1 D; T5 I1 X, ~1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* e/ a* C/ b0 w! n( ]7 b公仔箱論壇糖         1/2小匙
# W- {4 S; q! Z: t9 \0 u% N/ gtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙' D6 X+ Q% x  A/ ]; ^; C0 k
5.39.217.773 I# _; R+ l* L1 t3 Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u( P. l  r: I; L2 W2 ], S1 d
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
! R# j! z5 q& Y; ]" x, [: \2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb0 L# ^9 x$ w+ `1 |+ X  ?
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb7 a& W# ?- k! ^# G0 F) i) H1 g
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉
5 s) D- ?: F& h8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇) r! h7 W5 N; V) B! h( n
牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb7 T$ H( v6 G' U1 H2 D
小黃瓜         1條公仔箱論壇% G  {& }  {6 x) q4 v9 o
蒜頭         2粒: x& N: ?7 l3 I
裝飾材料：
5 ]" E# d- u$ G# z公仔箱論壇蔥絲         少許" ?. f6 m; d4 W: i2 Y% L% S
辣椒絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb& A( y( f' f% y/ R; a  |

3 k; j% \( p$ `1 M# j【調 味 料】
! M8 x' E" Y) x$ a公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇7 Z2 g* Y6 s- }" O# l" d. q* X
香油         1小匙5.39.217.779 r) E$ ^0 U: u) K3 @8 r' U
5.39.217.77/ `7 c- j# p( X+ T5 i" u/ K/ ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `% \0 H* B  B  o% s# v9 L
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。; K4 S/ N  V$ z( f. i' ]
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W- ^* c5 r! h/ x4 n% _
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
6 R1 J) {% D  d, ^1 z/ Z6 j* e5 i' q3 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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$ ]) q" g9 T: k' o; W$ V泡菜炒年糕公仔箱論壇( P# L' ^  }8 y1 _: _
【材　 料】
5 X' M8 A2 a3 h1 Z% ^7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m% C" f6 V6 c" r6 H- P5 U( D) o
韓式年糕         250公克公仔箱論壇6 J8 `, r( Y- U: H
去皮雞腿肉         80公克
& W3 C+ i9 d  v$ m$ g韭菜         3根
, Q$ v! n! ?9 G* \5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙; U- u" L/ j7 Z% Q; K: I
水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d7 n2 J* @7 `/ q/ K/ F

- a+ o$ \. c; c' e. D' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* l5 H0 x% c) M- y+ T" S公仔箱論壇韓式辣醬         1茶匙5.39.217.77$ E1 }" _9 G6 |- Q6 H& }
醬油         1/2茶匙5.39.217.77+ A" |& k+ n; _  b3 p4 w2 R
砂糖         1茶匙
8 Z0 V% Z8 O1 ~3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q1 }5 P- F4 M【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* D, O8 u: r7 N- ?  n, m' W3 O5 p
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。5.39.217.77* t. O( Q/ a4 b0 ?
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。5.39.217.77& j0 G- ~( h! M6 w; P/ A; i1 v
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
. J7 q2 D7 I6 S+ `公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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+ M: R4 k4 K4 ?7 c5.39.217.77泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb5 C* |; [4 V1 ^, p
【材　 料】公仔箱論壇2 ], o# w  K7 v. _( B4 e" h$ ~  z
大白菜泡菜         80公克
( H4 E6 o) m* k, y1 o公仔箱論壇小黃瓜         1條
. m4 c, o) s8 e8 `: A1 y' a豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y1 V5 p1 g+ t5 w
太白粉         1/2茶匙
% q6 g% }) z- V$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗1 e- d9 k) H  O* v  y
太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B0 I) ~# s* N! b
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- @; w% O& a7 h( S9 W
" C$ L" p7 D7 r$ N0 i
【調 味 料】2 n, A8 O9 {, x. Y/ M7 D4 L9 v$ B
醬油         1/2茶匙
! [! Q% T* ?) f5.39.217.77砂糖         1茶匙5.39.217.77* K5 `- O2 X. Z  i) c
: N, t* H3 P" \
大白菜泡菜         80公克
( W) J! i6 Q# S  T公仔箱論壇小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb, F5 c6 V. h3 I( C
豬肉片         100公克
: d, ~" `9 k- U& O1 S太白粉         1/2茶匙
. W6 x6 T6 L; m* w, v3 }3 Etvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
( V$ ]) z  P9 Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
& Y, ^: a5 k0 f9 T& s沙拉油         1大匙
. c$ f. M% o: btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 i& L4 \% u# B" Z  T醬油         1/2茶匙公仔箱論壇) z0 u  n$ p% e9 |0 }
砂糖         1茶匙5.39.217.77* M. t, b% s8 \, Q7 G# X/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb, Z+ ?5 a8 Q8 Q% Z1 e) a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! N! s' ]& Z% e; ~, S( S5 b
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇6 V  J6 {- O5 Q+ s) o
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇  f, \  e9 L3 D* ]
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b8 G; b2 [) w& i, ~' r% k
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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# q) s8 V3 ~$ `2 E) w; @( l+ V韓式甜不辣
: y9 y# K. a5 c; R" `公仔箱論壇【材　 料】
( `* g8 ~6 W7 ~# |9 V& B% J  Q5.39.217.77蔥燒甜不辣         200公克% }4 n* A; L5 b: E9 g% a+ x
洋蔥         1/2個
+ A7 `; t# }7 C# |蒜末         1/2茶匙- M0 D/ J1 T2 L1 x3 @; [
薑末         1/2茶匙公仔箱論壇3 h' n- Y; p; t# a5 g. q
油         少許6 _* }" i! X' p
水         100cc
( w2 k( u  @5 B. z) `+ a
2 Y5 Q; @  |% u% x* y( q3 H公仔箱論壇【調 味 料】
9 x2 I. Z+ Q" K  d. a公仔箱論壇韓式辣醬         1大匙5.39.217.77) q. s: P2 M8 Q9 P* u5 m- G+ Z/ T) h! \
醬油         1茶匙5.39.217.777 X. Q$ c6 h4 p
細砂糖         1/2茶匙. @! S! s) i" c* ~7 k
5.39.217.77, P3 F, A) {7 t: `
【做　 法】5.39.217.77, k  m, m  ^2 s: L, O% Q" h( ~
1.洋蔥切片；備用。
1 p' O4 j9 X  |5.39.217.772.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
) n$ P' z( w6 ]: Z4 }2 i2 ]: b6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 w+ n. r" ^6 \# @9 `0 z' r
韓味辣豆干
$ u& d3 k0 ~( Q) o; S& ?公仔箱論壇【材　 料】
. c5 ]6 _5 V$ c' U6 ^公仔箱論壇豆干         6塊公仔箱論壇& M  p  l$ z, j  x& \+ v
蔥         1根  K8 Z, V# u+ N: \$ B
蒜頭         3顆
1 D  s0 }  A. y) ]- M2 s+ g5.39.217.77
4 n. ]1 b- H: T, ?0 _【調 味 料】5.39.217.772 h+ {$ g* G0 j9 g9 q8 o
韓國辣椒醬         1大匙
9 K$ Z& R4 H; u9 }* P3 ^2 R3 ]1 R5.39.217.77韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( v8 g  m+ X" {4 T
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G0 v- `& y9 n" m
公仔箱論壇( B; Z4 z4 n( N6 m$ Z; Q! n* {
【做　 法】
) C/ F  I0 x: g5 b; {1.先將豆干切片汆燙。
6 D5 X; C' O4 [( J' B( l, @2.蔥、蒜頭切末備用。
# i3 B  y7 d4 e5 r5 l% b9 B) l2 J" Y3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
# u$ g% g  F7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。5.39.217.77& }9 @! l- ]$ j" L5 W3 D
5.拌均勻後即可食用。

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# |9 L+ O8 t& U" m7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球
! p9 s8 R# b* y/ {8 u8 P1 Y公仔箱論壇【材　 料】. b$ d! h1 j" {+ ^3 z
韓式泡菜         60公克
4 L$ v, l0 V2 ~$ S4 ~% ~& b8 W) f3 C# J公仔箱論壇雞柳         4條
" `% F: w! K% x: z9 S7 k$ L公仔箱論壇蒜頭         1粒公仔箱論壇% }+ j3 @1 W1 v( A% ~. e$ l
秋葵         4支
0 n# ]5 |, Z' W' K. v; P% ]
; U4 M/ K: z  Y" X【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r  ~  P6 F* N3 Y) S' r
鹽         少許
0 M: n) |% x! l/ g1 ?5.39.217.77白胡椒         少許
& X' L1 {9 W; c7 Y5.39.217.77香油         1小匙( y* D: o4 u/ x8 t- c% d- p
糖         1小匙
; z- I4 t, m8 e/ G/ G, i; y; b/ f+ dtvb now,tvbnow,bttvb
- W) x# U+ `# d/ O) x- K, [公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77# K: j+ b  O7 N6 |% d3 S
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。  q2 [% A0 |9 ~2 q
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。* y, [1 k* f8 C9 l
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

5 Z& h2 P1 d7 n# t& _; B
韓式辣味烤鯛魚
, t: `3 ]% d& @4 ]7 c. e9 A) m1 ?5 X【材　 料】
5 f; ?9 Z' I5 }" S6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克
7 L" r  j5 t1 Z7 T+ i; t3 B* i) K2 D公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇" I1 m5 E7 ?& ^$ y3 X
青蘆筍         4支
% i+ @# k: X) e# @
/ _' H$ C8 o) r- w4 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77% P$ G  I8 F* [0 P2 Z
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
0 s" h+ o* J/ R1 h$ J. `2.青蘆筍消除底部粗皮備用。  [+ O" l  f, @, ]. i3 h
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
: e% V  Y) Y1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

: C/ x! Q& ]% L9 @0 I公仔箱論壇韓式炸豬排tvb now,tvbnow,bttvb! c, k3 q8 I; D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: \6 v) c  @7 M/ y! @0 A
豬里肌排         4片公仔箱論壇3 a2 c* X8 _9 u5 y
低筋麵粉         1/2杯
0 [9 w1 p$ {: V) l1 @# A: d5.39.217.77粉漿炸粉：
$ Y, T" h0 O  a5 itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~) f* l) s% j" T
細玉米粉         2杯" z% t8 E! B2 O( B* J8 S, ]3 A
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇" y# Q  ^* X# e* @' Y
細砂糖         1茶匙
; b5 j# O: t: T( E; Q$ ^2 Q公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙
5 C4 N1 q+ J' W( ^7 s5.39.217.77水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb* P$ S& Z$ H8 E6 s' S

" j9 e3 C" Q5 o6 ]( {5.39.217.77【醃　 料】
5 t' V1 h/ E# u& h洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w' a7 E: J9 n8 _& N* R  W# Z
薑         10公克
0 p* Z3 j+ Z! o, F" ~" P) A2 f公仔箱論壇蒜頭         40公克5.39.217.77) b) X2 A* q5 y" V  d
水         50㏄
' r/ O4 n6 Z/ a: x' l% Y公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n3 c1 [; L* d
細砂糖         1大匙
8 y! V8 L7 |3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙
2 Y' L! l: Q5 {+ B5.39.217.77料酒         1大匙5.39.217.77# s1 A' o2 P5 `7 G" R( c  M" @" X$ J9 D

. f* S, t  B! L" J4 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m& E: o/ M6 p* j8 i
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。5.39.217.772 s6 {2 B& ^3 }# e" L
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。9 S+ t! V7 _7 c- F
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇2 x5 ]4 O) |9 }
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
' v7 S* h. o& P7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

/ O* B7 g* R" W* q煎烤牛肉捲
! t9 D5 \6 r& l7 q/ M1 `. \; d【材　 料】
, k( y3 j" B; c/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只
+ a) U7 q4 n  ~7 t蘆筍         120公克" y( u; B( b3 v5 w
洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A( m! B( H9 O) t. o% r* h% z# H8 `
肥牛肉片         250公克5.39.217.77! y" g' @6 z6 i* \
! j8 v6 I0 y8 y9 r& k
【調 味 料】
/ o; f7 Q0 `7 m5 w$ S& ~韓式烤肉醬         2大匙
, _2 G) n' @' k& G) _# f9 Z" o5.39.217.77蘋果泥         1大匙
  v2 Q8 `& _8 p& U, k' b* ^$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙7 l) E& Z7 R+ ~

9 ^+ W# {- O! n5 ~. G3 I3 }% H6 }/ L公仔箱論壇【做　 法】
2 @8 }' A  K& h% c# J2 u0 D+ g. u# ^0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。5.39.217.775 x* t4 |, |. P# o! Y
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z4 ~1 G( N7 a8 x9 t7 h+ J
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇; {7 y; ]: I5 d7 f: N
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

1 @, V" Y' `* b5 k, h5.39.217.77韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _3 d2 V  D# T" |* D
【材　 料】
  b3 ?$ @6 Q5 Y  d+ R' i7 I5 vtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb0 Q7 U  M. s% F# I5 m- l5 p2 u6 A
洋蔥碎         20公克
) y! E" Y+ Z; l" {9 _3 l8 O5.39.217.77蒜碎         20公克
" e( y. l' \6 C; {# Z4 w5.39.217.77白芝麻         10公克$ o$ ^9 V0 `, y9 A5 o
tvb now,tvbnow,bttvb! K; C0 W+ m- s7 a6 H
【調 味 料】
- X9 e$ `- J5 X) J) I: e0 Wtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 y: T. ?+ Y: ^
醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [2 ~/ ~8 `4 l# B
香油         20㏄
( S& t/ Q& O+ U' j+ J9 q  T' U: ntvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I. d. N# I0 T7 G2 g

; o) ]9 [5 K" n( V, ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 ^( w% V9 J7 ^% U( _
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i3 ]$ e3 m1 r+ H
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇$ ^2 j  Q( K- q6 U6 [
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。