[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

  W- f4 D; B" W, J& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e' M  t0 Z, b: I" Q韓式 色.香.味 料理食譜大全
( {6 Q5 E! `, ^1 C* {6 I/ A! |) h7 \tvb now,tvbnow,bttvb
, S: Y! t& y. m0 f+ [公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇' X, m, l2 X# e; ~6 a/ A
5.39.217.77% F$ z1 t0 C; _( S) U
熱騰騰獻上!!!
. C5 n; L1 q7 P
# J( w; ]: l& w' U公仔箱論壇+ G* c+ ]+ A9 A
主菜5.39.217.774 c/ }6 n/ o; S$ z# P

- z3 R" g" W  E) _# X0 v
: T, j9 j! z8 N5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片
2 d9 P- |4 i; o2 c% L: z- e( Y【材　 料】公仔箱論壇9 l; G' R# I. L0 {
豬肉片         120公克
  p4 J/ O) n$ U. ]* Q) t% Q韓式泡菜         50公克公仔箱論壇( c7 ~4 u  c4 I# `2 R$ p
豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 s4 a* ?* K' k: u/ \9 V

/ N3 p; x) q4 m& |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: ]/ v7 R8 v; R) X; [* s1 H5.39.217.77糖         1小匙
; S( t6 O. `- A8 c6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇0 K" l; q. c2 g% U9 K7 ]" G
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L! f% C3 M6 _7 Z

0 C1 B! Q3 z# S5 J3 H3 r【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `$ V3 q3 _' ?0 _
1.韓式泡菜切快備用。5.39.217.77' T- L$ v2 l2 l9 W6 G. j" [
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
* B5 g6 u" R" m& F. m1 ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
3 x4 e2 W. _% I8 B3 R【材　 料】
2 _4 `; F6 f1 B5.39.217.77鮭魚         1片
2 R, t8 q7 r# N* A8 o! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克5.39.217.77! C5 K4 `0 `1 E/ `( ^: Y- G
青蔥末         1支, I% T2 X/ n3 w, A2 Y
洋蔥丁         1/3粒
( L/ h+ \! O9 u5 ^( ?: ~) _4 O6 H4 otvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克
( d, E% T& V, d& A5 b- \, [) s, R公仔箱論壇
8 T+ A! c) p. S5.39.217.77【調 味 料】
" ^; x" z0 X* `1 j5 \香油         1小匙
( a( l1 |! }8 G: k, f2 D5.39.217.77糖         1小匙
/ j7 w7 c8 F: J, N% e8 J. j- `公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ _4 W9 x! Y3 ]  ?
白胡椒粉         少許
; V. L% f3 v2 Z/ r3 N公仔箱論壇
0 I  E, Z2 i, q, B) T2 K# e5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& k: _) l9 s- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
! b4 ^5 v. R. _3 N) `% ]2 f2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
6 \! b0 D! u- O- r0 @公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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) s: G3 a; i7 A6 m$ T; X泡菜炒肉片(6)
6 L9 s  {8 D4 c+ N7 p) u7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* \' _2 C- K6 [* D4 [! e: |) e) Q
豬肉片         200公克5.39.217.77& Z* T5 z, |+ P8 ~
泡菜         150公克
  k8 v4 O* \$ @% _洋蔥絲         20公克) P6 H* S6 o: z. ^
蔥段         15公克
& h! F" z% S  R. ?! }7 a1 s韭菜段         15公克公仔箱論壇+ t$ u' S- P* ~' w) z3 j5 B

6 c6 s4 K& s) ^& i0 k5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 }$ S3 U6 U( ~, D- M
糖         1/4小匙" c" r0 R3 j) I  C' Z6 x
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z) K- Q( n4 T
雞粉         少許$ y8 w% g9 F3 B5 b+ n
米酒         1/2大匙
0 _& L- a* p" h3 T% k; U公仔箱論壇
1 t' o7 C4 t" D/ f$ s9 n# jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" s4 N7 E' c) t& y
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [0 C9 D6 p3 T5 G
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 C$ n$ U2 `, i- u0 ]# b2 s
泡菜炒雞胸肉片5.39.217.77$ }3 v$ x! t" F5 L$ V+ W
【材　 料】5.39.217.77$ c6 B6 G/ N% U6 m" |
雞胸肉         1片1 E7 k; {7 t/ {1 B9 r7 A. S
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb: u) a3 t0 C  c2 o2 J
芹菜         3支
4 J, X8 a4 I% _, v5.39.217.77蒜苗         1支1 x" S# @( `# E7 o
蒜頭         2粒公仔箱論壇9 m0 W/ l, q& B* c) q4 m2 E/ {9 g
公仔箱論壇4 h9 {# ?/ c$ \" b) y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 `; o9 |# g- g0 I5 R, y$ ]1 b
香油         1小匙5.39.217.770 e+ y4 C  n" s: [5 j
細砂糖         1小匙
# M5 E! Y4 O$ t鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q/ x/ h$ W1 Z5 I! |
白胡椒粉         少許
% \1 [# u" n' F9 Q; U; D4 w! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `0 S7 @( d, g【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 h) `& {% g: g* i; N# ]
1.雞胸肉切成片狀備用。
7 A, l3 y9 y2 D* Z! X5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ i1 F7 L, B9 u' A
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
3 Y9 E3 {1 j  P- e1 K1 x! D4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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& J$ C" @2 m& U泡菜炒五花tvb now,tvbnow,bttvb! v. W! c% U* y+ A0 A/ s8 g% }  a
【材　 料】5.39.217.77, d  v4 [* x# `4 f
五花肉片         300公克
9 G& J+ V/ u0 S; y2 B  t/ Z韓式泡菜         200公克公仔箱論壇' v+ E, j3 [; L
洋蔥絲         30公克+ `  ^. X) l3 b) T) s2 W7 @
蔥段         15公克
6 W; o0 @  p: D8 Z" v7 N辣椒絲         10公克5.39.217.77: ?, K- s: n4 G
tvb now,tvbnow,bttvb' g) v3 O, M; `* Z4 A
【調 味 料】
6 a) S. M% I, r: i) n9 Z( R公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R7 O  E/ d$ L. H6 R; x
糖         1/2小匙2 V8 ~5 ]0 g6 D3 m9 f9 c
米酒         1/2大匙5.39.217.77' j. c4 c! y3 d" ^2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a; _9 q7 e1 z/ d' D9 G+ {- V
【做　 法】
! s1 D9 i$ s! L1 H% v1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇5 A8 A: u3 L3 G; o
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( v( X( d3 w
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇7 p, q: @. ?/ F' g! G0 D/ p
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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3 i" R( k) @; A7 c# b! v韓式辣醬拌牛肉
& @: [& v3 |; w$ W7 Z6 j公仔箱論壇【材　 料】
& w( N, Z, A5 L8 ~. I6 m) i% S牛肉         160公克
$ ^0 b3 v. f2 x: x( B5 I- t& v+ o公仔箱論壇小黃瓜         1條
! Q3 C4 K/ }, h- T. F( c5.39.217.77蒜頭         2粒
7 |; R& X2 R) c1 W) G3 W裝飾材料：
% b% n2 }) T0 N  X蔥絲         少許5.39.217.77/ @8 D9 L7 ?6 v/ _% q6 \0 W
辣椒絲         少許
8 j1 ~, g! c6 C' u; t+ s7 g- m5 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X6 Z; [; f3 K( d! s, l, s
【調 味 料】
% t2 g+ [/ y3 t8 X( ^: D; I韓式辣醬         2大匙
& C, \2 u$ o: v/ R, R8 z# j5.39.217.77香油         1小匙
. m5 P4 J6 A& W5.39.217.77* k) q6 S: _7 `: j2 Z8 q7 ^5 C( K
【做　 法】5.39.217.776 `2 f( S* N" @& d- o, \" k8 n
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 I. l0 O& n& G* n$ H( Z
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。  Z& r& t' D! x2 B) Y
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
! t/ k# }6 ~& k8 m) `2 x1 N9 G3 A  E  Htvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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; `: R9 t8 W1 W5 W$ K泡菜炒年糕# Z- {6 I" b+ z$ R  f
【材　 料】
8 u0 m* W0 p# {# o# [- t( W公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克
8 j. U% W" f8 Ptvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克' j7 w" k8 G/ D
去皮雞腿肉         80公克
/ X% Y/ U* F0 I, Z7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根3 T, M" V) G6 a
沙拉油         1大匙公仔箱論壇6 |& k5 C' S1 I) H% A, I
水         1碗
/ S/ M6 ^( M' O# j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% n$ T# v3 `- x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W/ @3 A; d: u: F
韓式辣醬         1茶匙; A% d1 C2 O1 Q% }7 [: x
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p& [( p3 X5 `, S4 O
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; N6 {% L# p" ^+ W) i4 a
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【做　 法】; S6 m* D1 A: N9 p5 {# v
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' f) k" \+ u* }% `! Y
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
- T9 ?+ ]2 j3 h' z% v$ N, _0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f) l" S% A5 U5 i' D( s. P& w
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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2 s( R, }, V5 u- z6 h0 U2 _) N: D$ D$ r5.39.217.77泡菜炒肉片
; Q( C9 @" a! X& u! F5.39.217.77【材　 料】
  D% s! b: C7 I" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克
; G3 N& x; x% e' d9 g. \小黃瓜         1條
, h* @- v( ^  m- @% B8 M5.39.217.77豬肉片         100公克
$ V: X9 p1 P% b2 Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
- p7 Z: V; Q) y* ntvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb* Z3 U0 v; [. J
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇( P& G! m3 Y  k1 G2 P( J1 q
沙拉油         1大匙5.39.217.77* B! J, {  F, M1 V5 x

6 }1 H; p; g7 Z8 N  h8 z5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇: O* I* o2 p. K
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?1 F1 H6 S3 x9 Q9 i, S$ F4 U
砂糖         1茶匙
7 m& R$ c; N- M- I6 |4 L: ^! z# c2 V7 }公仔箱論壇
2 ~0 O6 B4 @7 g3 [2 ^6 f5.39.217.77大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇' ~  K2 \3 W7 M3 h6 f, r+ g% Y" X
小黃瓜         1條
/ O2 R6 w5 M1 }( }! {& Ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克6 v: E; Z0 S. `% j1 ?5 z4 V
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P3 A* i+ [& u4 ?
水         1/2碗. h9 h8 s! y" x8 A
太白粉水         1茶匙
& n; q8 C* e1 e, @  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙0 _. D% ?, q6 E7 e4 N% T# y
【調 味 料】- D4 D. ~0 Z3 i/ Q* K1 h. R
醬油         1/2茶匙
5 s1 F/ x' J( L9 C% X% ]公仔箱論壇砂糖         1茶匙
: @& `! C# f9 [8 n8 g) N$ V' htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 g. A6 X0 R  h
【做　 法】
  {# o3 v& ?0 P! {% C, i( l  {5.39.217.771.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
" W' ]& T4 K) l& l' j/ H5.39.217.772.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇, r) W- B/ D2 L9 {/ n5 N2 ?3 L
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
4 y' @' A: n2 b' }8 y公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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1 b/ a& a$ _0 H0 x公仔箱論壇韓式甜不辣
7 q7 J2 ^8 g0 H  B) g8 m* k; z7 x【材　 料】公仔箱論壇& Z0 j2 E* N1 z. [
蔥燒甜不辣         200公克
' C1 y5 `! P/ K4 L8 U5.39.217.77洋蔥         1/2個
; J. w  E% M) Q3 ^  I- T% ?蒜末         1/2茶匙  j! Q. W! C3 ]7 s4 c& }
薑末         1/2茶匙
/ h2 Z  Y9 e( U( K5 j0 X+ U) X5.39.217.77油         少許公仔箱論壇) ^6 f8 S/ D) y7 k' Q2 g( Q
水         100cctvb now,tvbnow,bttvb4 i% d* J  G8 J4 r: ]0 J9 ]( M4 J

9 ~, y9 j- e, e8 L9 R6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% d9 c0 m5 ]2 Z9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U7 _0 D! B4 V) K; Q" B7 A2 [8 h
醬油         1茶匙
) W1 Y# H# [6 \' f/ A9 R) m! c9 U* ?5.39.217.77細砂糖         1/2茶匙
8 d! M6 p5 r& K# l" stvb now,tvbnow,bttvb) g# e9 h" l3 n' _6 G7 n" k
【做　 法】公仔箱論壇6 R: y: b7 P" e6 Z( k3 T
1.洋蔥切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb, S& L9 B5 m* S" A3 U
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。# c; B9 ~# m3 t
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

1 L3 M9 t- D% i( o1 ]5 Y  m" E; D5.39.217.77韓味辣豆干
9 N2 k+ w3 ~. `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e2 b$ ?# y+ Z' |3 S! C
豆干         6塊5.39.217.77& Z' k5 M, I/ t
蔥         1根
2 l7 J; Z6 ?  a2 p. M8 o蒜頭         3顆
1 N$ ?0 J- u" d* @0 D! Htvb now,tvbnow,bttvb
( {& x8 i7 f" U4 V" I公仔箱論壇【調 味 料】
/ T5 X# i) V8 \6 o韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.77/ ~& ~9 e8 W/ [# V
韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n# W; T  O8 I: n
麻油         1大匙- ]3 q, H. x' D8 K! t) G
5.39.217.77) u' m* y" `+ Q7 k* \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 `2 K' C  N( Z" e) ]+ {
1.先將豆干切片汆燙。
2 i) G: c5 [" N4 B6 V! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。& V9 u  j" I: R" w0 q1 |2 p
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
6 l: ?6 P: d/ D; g" S% ]4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
0 M9 j  U9 e; p公仔箱論壇5.拌均勻後即可食用。

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0 k3 l7 H! M( \7 K, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球8 I) P# u4 S. ^2 n
【材　 料】
" j/ F1 R( L  p- L$ V( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
$ G: T; l9 C) M3 Itvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條公仔箱論壇. s+ i8 d; P5 M2 [. q& i1 x" m$ p
蒜頭         1粒
2 a0 Z* U: M1 T* D) u9 }! O秋葵         4支
$ P/ S0 ]- a1 D/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k' F0 P/ x2 q( ]( ^5 x& m+ g
【調 味 料】公仔箱論壇" B* w3 y1 b7 F  h$ Q) ~, l# H8 @
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z1 i% u* T# U7 j* K
白胡椒         少許6 o/ {8 |1 D; e0 `3 m% i* H4 a+ Z2 p9 x
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" J, n! g6 b% U) A/ O% F
糖         1小匙
1 b" P1 R) Q6 e: m4 Q5.39.217.775.39.217.77+ I+ h) `0 \+ s) ?, ^" d0 ?. I
【做　 法】公仔箱論壇. G' S& ~0 c: p/ X
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
9 U) |* f' }1 f  z3 R6 ~' T2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
) u( }' I% X2 _0 Q/ q公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

4 k4 [, j9 v" c# y韓式辣味烤鯛魚
7 e) ?& P8 N% p4 m3 I# e【材　 料】
# ^/ R! e7 r* \; ^; Z  y( o; J# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克
+ b4 `: Q6 g: f5 f4 X市售韓式泡菜         50公克（帶汁）2 L; e, P- z( u; d
青蘆筍         4支公仔箱論壇" D$ E" ~) e) v( t8 `* k3 e6 s
& d! R% W& o3 H- {" ?
【做　 法】
5 G4 h2 ?2 @) k+ L: d2 g+ v- E5.39.217.771.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
; ^0 S$ ^' K6 Q# Z( Z0 O2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
# m% t/ a4 F1 D# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
; Q8 u) Z; T2 G! Mtvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.770 N+ w/ l! r3 K, G& E
韓式炸豬排
: p: \4 a( Z7 f  Y【材　 料】
6 h  o$ q# w7 ~$ [  m9 K豬里肌排         4片
& k+ f, [% f4 B; C! I公仔箱論壇低筋麵粉         1/2杯5.39.217.77+ _: Z8 n, D) H; j1 y. X+ S
粉漿炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j9 {/ C& e5 \6 y- ^! b
低筋麵粉         1杯5.39.217.773 `) y% x% q; G  P1 b, l/ X" A* G
細玉米粉         2杯
+ t6 Z+ K- Y9 s0 H4 U+ @& O公仔箱論壇鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S; L7 e* j7 K
細砂糖         1茶匙
* @8 i) U* M$ {% c: P. T  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U: `& _( C8 `
水         1又3/4杯
  X; h7 x+ Z2 M! ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 p2 L% o. ?. `; u- {公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 p2 l( q& r1 A" e0 A9 T# k
洋蔥         40公克& K; O' h+ s4 I) K. m7 {8 Z
薑         10公克5.39.217.775 u% X8 x6 z' Q$ A. Z
蒜頭         40公克5.39.217.77$ G+ {. F9 b* ?
水         50㏄
6 a( P6 H( S$ a公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙
" {  S/ |9 V& s+ I( \- P4 V公仔箱論壇細砂糖         1大匙
6 x6 B( l9 n% c; \( E魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z1 A0 @/ S: ^* ^
料酒         1大匙
  ?" Y+ {, w; x4 E* Y  |) Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 Y/ f' w4 v* }2 |- [5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 Q$ N$ v! _- n& q8 V- [4 ?. @- V5.39.217.771.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。' _# `8 `8 y+ P; L% V4 b: d. B, r
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
+ ~; h# J4 t+ b  f5.39.217.773.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y  [0 l) s# B; H8 Q' u
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
. d& Y  ^. h. S" W. m5.39.217.775.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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0 P3 B: A6 F! u0 N0 ]' S. u6 S: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L0 }9 h3 q* I8 R$ h
【材　 料】
8 ~1 ?' v& E9 i. P+ a: {膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb" b' z' [/ [. b- X) ]  o- E
蘆筍         120公克
2 u) K7 ~- }0 o; [( E( f$ n. k  S: H5.39.217.77洋蔥絲         80公克3 V% Z7 u' q6 m% I
肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X" {( o$ t: x0 i
公仔箱論壇7 q3 D8 c: R) A% r6 u9 s
【調 味 料】5.39.217.779 v+ z0 e' d5 f, t. ^
韓式烤肉醬         2大匙
- ^- E4 s2 V; t9 P) dtvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C# D! o0 Z# j  m  P* _. S
沙拉油         1大匙5.39.217.77) D- t/ |( t! R
tvb now,tvbnow,bttvb* q) y/ I9 x; ^& }7 Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 e# {6 X7 C2 e
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
# h. j3 _# p  h公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
9 ?; V+ Q: J$ H' }tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
& Q' o. ~, e& [, S: A4 ~9 A4 I% stvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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. N3 K$ }- A' l. T5 [- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚公仔箱論壇! _  w# S2 g6 W% S- M4 b8 I- s- \
【材　 料】5.39.217.77! Y$ t/ p, [8 h8 ?; U
鱈魚         1片
& m* s; |2 R9 Z6 A, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克
& b, k, i7 V6 |- r0 Y蒜碎         20公克
$ b* U, ~9 K3 V  t7 J2 j/ d& M公仔箱論壇白芝麻         10公克公仔箱論壇7 s3 `8 `0 y! B$ w& t
) T* h% w. ^# u9 g7 N$ [& P/ ]$ R6 b
【調 味 料】. n# b" N) B* ?. h
韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]) B$ s- F& {5 \: p* C
醬油         20㏄
; o6 u# N/ _% u3 h2 ]- K7 S5.39.217.77香油         20㏄
, Q6 H% g; f, X' atvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克
% l) ]$ B$ ]+ m, A公仔箱論壇0 t2 s: C; D; o; w, Q- o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) \# R" Z0 d' i3 ~; C
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。) v8 y8 n  _& c, ?" W) K% P
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
6 ?7 {/ o1 q8 r" d0 x0 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。