原 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J9 H$ y% Q9 z3 C+ R8 `
淨 牛 肉250 克
8 v! c% Z' W2 ]( P9 K* ?tvb now,tvbnow,bttvb炒 米 粉40 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p+ J% c7 x/ t/ }, C
青 菜 葉100 克tvb now,tvbnow,bttvb v% a' Q2 Q. u* p. T
蔥 花, 姜 末 各3 克+ m. ^( @: A1 J1 b7 p* M) g& _( V' s
甜 面 醬50 克 C, m$ {4 O* T0 z% j
郫 縣 豆 瓣 醬10 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d$ t4 b1 R! n) c! G
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制 法 & w z4 B, V" L0 t! {+ D [5 ]2 j
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 5.39.217.773 r* ?; U( j5 C& A* R9 M
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 公仔箱論壇% L9 D: ~9 K1 |; U5 T
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |