vanbaswai

原 料
4 E; F) l/ ?! k1 M3 x  I5.39.217.77活 鯽 魚2 尾公仔箱論壇  j2 F# I$ C9 [: u  O1 G& e
活 蛤 蜊250 克& Y& Y2 l3 F8 J: J+ x' m
熟 火 腿3 片
8 V/ d1 ^, N! `+ g% _7 q5 K筍 肉5 片
" k' _  @. l) \% t5.39.217.77水 發 香 菇 一 只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g% m8 `# o, y5 S
5.39.217.77$ k0 i5 c. U! r/ n* }# e- L7 D: p" A
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb& H6 f; ?1 g/ L. v" m4 t8 i$ M
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 公仔箱論壇9 V+ n$ ^' G9 u' ]1 z- y
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
% G! S2 z8 I. Z# `潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料
; x% W# }* X( D5 r' h  n淨 牛 肉250 克
2 Y7 y  d! n" ~4 q4 g6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 米 粉40 克4 I- S% I& x8 ~3 A/ b$ T. }
青 菜 葉100 克) {% S% D/ P& t( t- }( w& U$ i4 H
蔥 花, 姜 末 各3 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I% k+ T: O9 d
甜 面 醬50 克
  N1 o- K) F; i4 W4 `6 m, {  \. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郫 縣 豆 瓣 醬10 克
' o0 I! Q6 _) s; C2 n! }9 V+ ~1 g
  w3 j8 U! L9 ?6 P5 }' B制 法
8 e3 y& o/ G( o0 G公仔箱論壇牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 5.39.217.773 F! C+ P! s/ P: t0 m
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
) S4 y# [$ L& O6 y+ B( m2 Q用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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