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蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料1 f+ k" {) Q" O0 Y' E& q5 o! i* [
活 鯽 魚2 尾
# o& E6 o7 A2 G% ?% h$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活 蛤 蜊250 克
2 {2 u& M% x. J& l+ Q$ Q2 D$ o0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟 火 腿3 片
% |3 o0 y; D' Dtvb now,tvbnow,bttvb筍 肉5 片
- p* U. ~# L- a- F5 W水 發 香 菇 一 只
. w1 l$ a! Y4 T7 u' |/ u) a) C公仔箱論壇
3 D/ s7 o' ~( s1 |' ~5 ^/ ltvb now,tvbnow,bttvb制 法 2 s  J* S2 |& g6 W
鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
' i; ?8 j/ D  M$ Z蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。
& z* ^3 p8 ?! _tvb now,tvbnow,bttvb潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料
- Z! g$ M/ u% h2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨 牛 肉250 克( f2 G: G; O5 X3 y6 N: r# b- g1 \) Q
炒 米 粉40 克5.39.217.77- k0 p; r) V; y% y
青 菜 葉100 克公仔箱論壇% n* b2 x4 W. v& V# i
蔥 花, 姜 末 各3 克
" Z& t) P, p9 i" k$ b+ V, J甜 面 醬50 克
6 ^1 ^( C& X  B5 O8 ^1 _- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郫 縣 豆 瓣 醬10 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* b3 g5 C+ k8 O
公仔箱論壇1 j2 ?  e1 k7 N- o
制 法
, G2 j4 T% z" T+ L1 e* Ftvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 t, o' x0 Q. g) E2 D; `
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. tvb now,tvbnow,bttvb; F" r* j+ c5 o2 p, n* \
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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