原 料
- Z! g$ M/ u% h2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨 牛 肉250 克( f2 G: G; O5 X3 y6 N: r# b- g1 \) Q
炒 米 粉40 克5.39.217.77- k0 p; r) V; y% y
青 菜 葉100 克公仔箱論壇% n* b2 x4 W. v& V# i
蔥 花, 姜 末 各3 克
" Z& t) P, p9 i" k$ b+ V, J甜 面 醬50 克
6 ^1 ^( C& X B5 O8 ^1 _- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郫 縣 豆 瓣 醬10 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* b3 g5 C+ k8 O
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制 法
, G2 j4 T% z" T+ L1 e* Ftvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 t, o' x0 Q. g) E2 D; `
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. tvb now,tvbnow,bttvb; F" r* j+ c5 o2 p, n* \
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |