原 料5.39.217.777 i" L3 l- J( j; J @. v" h
淨 牛 肉250 克
9 e4 ~6 P$ M0 P) [8 j0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 米 粉40 克
! N d) L5 z, F青 菜 葉100 克5.39.217.77" V5 E p# m- K1 x3 }
蔥 花, 姜 末 各3 克
d! m4 |$ E/ V4 D6 m7 `公仔箱論壇甜 面 醬50 克
4 q! ^- }$ M" M郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
9 H; k' A% U1 C' ]公仔箱論壇用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 5.39.217.77: [! D9 j3 f+ H/ k
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |