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蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料公仔箱論壇) ~& G/ C5 F" c
活 鯽 魚2 尾
; E' w1 w+ l! a  P* }tvb now,tvbnow,bttvb活 蛤 蜊250 克公仔箱論壇8 |3 V( E' s* a3 q6 {# B
熟 火 腿3 片
: c* |: R; P3 v7 ~3 E& O, etvb now,tvbnow,bttvb筍 肉5 片
/ z: f" a/ ?9 M水 發 香 菇 一 只
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( @" m; u, C5 ~" C" E制 法 公仔箱論壇- H" ~1 J" x* I5 l- p7 x* p+ ]
鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
  V8 Q3 Q* T0 [' ?2 o1 ]6 `$ g$ u公仔箱論壇蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。
. n: o) y) C- F# w& y: ^潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料
* n9 G9 y, [+ W( f淨 牛 肉250 克公仔箱論壇6 |" Q. a- p4 A3 ?. @
炒 米 粉40 克
* T# F: j9 ?5 f0 O1 h# v/ I青 菜 葉100 克
, C/ ?" J7 V) I$ W公仔箱論壇蔥 花, 姜 末 各3 克' `- I$ D! C* ?/ |8 @
甜 面 醬50 克
3 [* H+ ]* W3 U( {. a% Y5.39.217.77郫 縣 豆 瓣 醬10 克! M4 m- _7 S% C

$ k; `) [4 K* h' ]制 法 1 x& R# J3 \1 s+ T. @
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. tvb now,tvbnow,bttvb- i' O: S0 i1 G1 V9 B2 m; P
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
5 |6 N9 Q* P5 x+ Z+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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