vanbaswai

原 料
+ ]0 a6 p: x( o9 c! b' N3 i5.39.217.77活 鯽 魚2 尾
: m* B% ?3 I9 q+ s8 W公仔箱論壇活 蛤 蜊250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E& R( }+ E6 \6 \- E9 X
熟 火 腿3 片5.39.217.773 @2 `( @  X0 y; {3 m7 m  q
筍 肉5 片- u: q$ D$ D! n+ {
水 發 香 菇 一 只
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& y" v. Z! a: Q+ b( P# B制 法 ) X5 y3 c+ N+ V! t7 {. O
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 公仔箱論壇2 n/ P9 r0 D6 o8 m) A; E
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
9 r8 m5 T2 d7 x% [- j' dtvb now,tvbnow,bttvb潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

vanbaswai

原 料
) W) k7 ~+ x1 w8 s2 p8 E4 D公仔箱論壇淨 牛 肉250 克
% I! ^3 D. Q# [# v2 V" v% d5.39.217.77炒 米 粉40 克
# D& M% O/ Y5 z6 r* r: |1 y& R/ Ntvb now,tvbnow,bttvb青 菜 葉100 克
( Y. s; S3 ]- h- `& N, I( m5 [, etvb now,tvbnow,bttvb蔥 花, 姜 末 各3 克
- d7 z3 o5 }- @0 r# d5.39.217.77甜 面 醬50 克
: N5 ]6 c% y# N0 [. {# K; [5.39.217.77郫 縣 豆 瓣 醬10 克5.39.217.779 O+ Y+ C0 K. C7 _1 P

# [) G5 e) H$ S4 n8 K6 W8 Z3 f* g制 法 . j$ z* |! r1 [& o9 Q2 K
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
. c2 D; {! n1 M  g/ N" ptvb now,tvbnow,bttvb用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. . W7 r5 M( ~0 m! J
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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