原 料+ \0 I8 o0 Q2 g0 r6 Z; J
淨 牛 肉250 克3 _. [9 ]2 L: o: o8 ]% u
炒 米 粉40 克5.39.217.77* b% X- r. s( A& j- p' N, ]8 Z
青 菜 葉100 克
* u* h2 x4 r. R7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花, 姜 末 各3 克- f2 `/ M* n0 O7 B5 p7 c2 y
甜 面 醬50 克
5 y- C% Z+ j! o4 y! \3 N, |5.39.217.77郫 縣 豆 瓣 醬10 克
8 j, F. [$ L2 j$ M m j公仔箱論壇
) H K2 H4 ^$ [7 ` Z5.39.217.77制 法
% z, g) m! v' K5.39.217.77牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
1 \+ N9 l8 r+ _; R: S+ Otvb now,tvbnow,bttvb用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
! }7 B7 G& e7 o' w3 H V用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |