原 料﹕tvb now,tvbnow,bttvb* }7 L. c! Q! e* F: D& x# T1 [. Z7 r
豬 板 油300 克( b* p8 @+ s1 t
蜂 蜜 約200 克
! Z8 M* S* H0 w3 N青﹑ 紅 絲 各15 克; [4 d5 u; E9 p; |% M9 r
雞 蛋2 個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J& X6 N! q% l v; l a
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb& t2 S9 n& H5 C) u7 H+ Z3 j# R
豬 板 油 切 成 條, 沾 上 干 淀 粉, 搓 成 圓 條.
% ]- p' _" {4 `& g5 `6 Z& utvb now,tvbnow,bttvb面 粉 用 溫 水 和 成 面 團, 放 開 水 燙 一 下 后 倒 出, 攪 拌 成 團. Y q& H) F/ A9 l) l; G; P4 p% ~
再 放 開 水 燙 一 下 后 倒 出, 如 此 反 复3 次 后 磕 入 雞 蛋 調 成 糊. 公仔箱論壇; _1 o5 C/ O2 J7 V
板 油 條 蘸 勻 雞 蛋 面 糊 入 花 生 油 鍋 中 炸, 呈 葫 蘆 狀 時 撈 出.
' H- y- a) y& E/ g/ T" htvb now,tvbnow,bttvb蜂 蜜 熬 至 色 深, 放 入" 葫 蘆", 挂 勻 蜂 蜜, 裝 盤, 撒 上 白 糖 和 青, 紅 絲 即 成. |