今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.tvb now,tvbnow,bttvb" a& O) c% @0 E* e9 k; P
做餡先
( I$ D& s! v8 c. E+ j% p- ~" ^ s公仔箱論壇首先我地需要- l9 o2 W4 K3 E4 J- h
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
; f: @- d( n) ^/ @% d+ \2 G; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..工具 沙布、隔利、刨
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3..幫隻菠羅刨絲先,
% a% T$ a9 R7 V0 A) n- Ztvb now,tvbnow,bttvb4..要用沙布隔去菠蘿汁.tvb now,tvbnow,bttvb5 b* i# m Y: {
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.5.39.217.77! h3 O3 S- b1 j Y) w
6..放於pan上炒佢10分鍾,加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
9 ~3 h- J/ T& l' L5 I& e$ m7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
" @+ i1 q- y, {, q. y2 m2 T* i- V8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.tvb now,tvbnow,bttvb8 g8 d: ^0 g4 K* d9 _
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# w/ ?8 I. K$ W2 ?& V& ttvb now,tvbnow,bttvb做皮嗱!我要需要$ [; ~ b# R9 M# ^" [& `, S
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g公仔箱論壇- R$ V5 ~6 }. O' Q, F! O0 { x
10..牛油和 糖霜 打均
5 q" v* U4 y! R& k11...再加入低粉 和吉士粉
) s$ I3 d3 f; I& f- ]3 I) Z7 H12...把所有材料搓成麵團.9 B7 D6 V- h8 d) ?5 j% a! A
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昨天 08:335.39.217.77( G7 w2 ~" D5 E& w0 Z, j1 W
j F! M$ F$ {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X: ~+ U4 w, G @9 b ~
; M6 S# d/ g1 s) A公仔箱論壇13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
3 r ^9 E. F2 d7 ~! |14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
' x3 D p$ U0 J( \tvb now,tvbnow,bttvb15..麵團包入餡滾圓, 放入模5.39.217.778 w, y0 R$ C( o/ Z
16...用掌心一壓成形
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17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
; O6 S3 J4 Z" J8 \' i5 ^! |公仔箱論壇 這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.& j# U G# r: t* g: n" X6 g
18..金黃色靚仔出爐.
- v& J5 n4 v! ?tvb now,tvbnow,bttvb19..放上鐵架待涼.% [, v9 h7 |0 S: V2 I2 Y
20..包好就可以送比人拿.
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% K8 n6 ^1 W- G$ y* c2 n. I* K~~ 唔知邊個會交功課呢? ~~ |