lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
. W( }/ r/ n5 u$ [7 k# v做餡先公仔箱論壇! V" l0 B4 ^9 U% p/ H4 D& F+ y/ _
首先我地需要
5 @4 E' v. m8 n% B+ g- l) I6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.tvb now,tvbnow,bttvb+ h. w" R# i4 [
2..工具 沙布、隔利、刨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x4 n4 {3 W' H# A

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& A1 w3 m" f2 y8 M' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天 08:33公仔箱論壇+ W  ]+ u2 I! N/ `1 ?: N& Q, `; ]

2 @% d1 ]7 B. M; q' b5.39.217.77
  z+ p+ X3 c2 M" C7 k# W8 \+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a  e2 _! ~1 f  L/ y3..幫隻菠羅刨絲先，公仔箱論壇$ o* G( R% |/ P% e% R% g! F4 P" N
4..要用沙布隔去菠蘿汁.公仔箱論壇. X' s+ W9 `' {
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
8 t) @2 [, b. N; O! v- k% F6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
$ f0 u) `* o: }$ x( o# k公仔箱論壇7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
  O, r+ J2 _- @# `, Q; r5.39.217.778..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.5.39.217.77+ X$ C, Z+ q2 Z/ ^" Q

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) S3 J+ d3 Y# E' s# l; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做皮嗱！我要需要
& O, f8 I! S4 x- H% V$ c! Q9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g公仔箱論壇8 q7 r1 O9 C. C* P  g4 l
10..牛油和 糖霜 打均+ B- w! L, p. Q7 c9 [
11...再加入低粉 和吉士粉
) c# g' T5 D5 j, I12...把所有材料搓成麵團.
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0 g, Z* N7 e4 ~  Z) S) ?6 a! z下載 (70.57 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M' D5 ]2 X0 ^2 Y6 P
昨天 08:33
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& i' _1 K' A& x公仔箱論壇公仔箱論壇) L7 {4 X, r$ I* ]
13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份5.39.217.77" w( I2 E/ ?( x! B7 h$ Y& Q3 e
14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
( H. u7 k) }2 h5 z0 dtvb now,tvbnow,bttvb15..麵團包入餡滾圓, 放入模公仔箱論壇8 v" W% ^( G) O4 B* Y5 ?/ R
16...用掌心一壓成形
2 O& s. X0 r1 B/ R% L0 m3 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U/ O; W& J7 F5 ]. ~
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) z% X! r7 n( V8 b/ }; r17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
7 j+ P) B& j" _  @公仔箱論壇     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.5.39.217.77% N) j* o3 O7 x# q  ?
18..金黃色靚仔出爐.
% f" @* e6 v1 Y7 J9 Z! F% M; v19..放上鐵架待涼.公仔箱論壇+ J, t% g; C, r8 s) B- K" M
20..包好就可以送比人拿.4 J. |9 D8 x' V+ e! w6 n6 l

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9 p5 P- g8 L5 I" [. |; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天 08:337 r6 t3 _' @/ H2 Y
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tvb now,tvbnow,bttvb/ k7 T+ t/ P+ e; {  _4 Y# q. k
~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧# t3 L  m  k5 p! t' \! u

' [( ^4 A5 A) M" t% J) _5.39.217.77% g; Q6 z) c- _) I, G: A; _6 f/ w
材料方法好間單.! B# R6 k# _- F0 @2 i

+ P$ H: S0 r3 y. n7 ~# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
! L1 Q; C( q6 _6 y公仔箱論壇5.39.217.77; s0 X: B6 T0 J& r* z" C
2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.5.39.217.77( d7 l/ A* {( f( U& K

5 O& M$ S8 R# |0 etvb now,tvbnow,bttvb3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。
3 n5 u1 H: m$ ]3 e公仔箱論壇" \, j. r( x! L2 f3 k0 ^
4. 封好放入雪櫃30分鐘。
% k. c. Y. c0 u4 R7 B
! N$ Y5 @8 i- K+ d; |4 xtvb now,tvbnow,bttvb5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''公仔箱論壇9 |: k1 w! j! |; ^+ M; _% a; X
材料： (6 吋蛋糕模)tvb now,tvbnow,bttvb, u% y, [+ x" e: \
消化餅底5.39.217.770 j/ f, l+ o- b( n3 T
消化餅  5 塊公仔箱論壇2 s- @0 L( c2 @: n
淡牛油  30g
, T/ u" O- N8 L# h0 k5.39.217.77芝士餡料：2 b+ K6 C9 e$ G3 Y+ F
忌廉芝士 250g
' v- V8 A6 X& s1 F5.39.217.77糖 40g公仔箱論壇9 L) y( z) u+ a8 `% s- h
淡忌廉 250g
! j& ^$ ]* Q4 c3 Q魚膠粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n# A' `% [# T2 O, M4 h$ O- o
水 2 湯匙
* o  T" l+ l% G% }& J5.39.217.77藍苺果醬 60g5.39.217.77$ u5 R/ v8 D% ]8 A
飾面隨意設計tvb now,tvbnow,bttvb: S0 X/ ^7 Q+ m

) a7 e, y* Y/ d. N$ h; p) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# X' ^4 A5 S* o' i. U/ t( g$ N8 \( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
  ]0 `: h* q/ q' G  v公仔箱論壇(2) 淡忌廉7 分打發備用。
/ G$ H8 z8 f! @0 Y1 |9 ]2 Ltvb now,tvbnow,bttvb(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。公仔箱論壇0 o5 `" b) [( i, T8 t
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，公仔箱論壇, b( e* f8 L# S: D8 ?
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
5 `! W( U; I2 r8 u, A  |: Y(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。
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食物參考自~美味DIY~4 W# f0 j; b& {4 u2 t  h2 Q
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^' k% p! I0 d% h

( C7 J- m4 o5 a6 ]( x! v5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i; c  {% f( N: S  n, {6 W: }! H

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紅豆糯米糍公仔箱論壇' b& ^- w0 H5 }4 h6 K4 o$ ^7 O
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
+ e$ ?: S: C# x( H/ x% o% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?% D: r, q" k( N* g) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。送比你地嗱.希望你地岩使.5.39.217.77# w6 L) W- d2 k& X# j$ ]
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糯米粉  200g
+ F3 W+ W1 S0 X& c5.39.217.77澄麵     100g公仔箱論壇, @( Q  f$ Y1 ?# W! F
糖        100g公仔箱論壇  o$ U+ _3 s6 u  o' ^
凍水     400g
" r9 Z$ I+ P# j# F; i5.39.217.77猪油      25g
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全部混合放入大碟中.# x1 `) X1 z6 p8 f& E  X( L; _
蒸15分鍾.
; d0 J' L' i7 Q  ~+ r2 O$ d/ z4 i公仔箱論壇趁熱用機拌勻.
% n2 z2 I) T8 d9 L攤凍就可以分成20件.
# u; n8 [) Q8 {& ?1 m, Q  o公仔箱論壇包入你鍾意既'餡料'.公仔箱論壇2 a/ L$ w6 x5 [- Y& T/ d
跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.tvb now,tvbnow,bttvb% j: E* D) |4 P3 x
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紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。tvb now,tvbnow,bttvb5 E2 u# q; t+ b9 c: K: U# \! p- D
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。公仔箱論壇+ [1 g. O( v1 D5 H, x# S; Y
到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。5 ^8 B4 H5 p# n

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7 L# C& [6 O2 y9 P; x+ J公仔箱論壇  }8 }% V5 R+ N. w4 ]

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1 P; j% j4 f- D- [3 _# H. Z♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
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$ L! `, W, F- `材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ s' z) O- H2 J6 x0 A
♥馬豆---100g 公仔箱論壇) V% `3 q5 }; [4 d; ?/ a
♥三花淡奶---170g  公仔箱論壇4 _+ Z$ @- y: g/ R& A" E. n; g+ [
♥砂糖---280g  
& H: j2 ~4 n: L# y- O' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥椰汁---1罐(400g）
4 t5 G- l: Q7 ~8 l5 l1 G& R* U6 C! i) T ♥鷹粟粉---170g
9 V/ i, h7 u4 ?5 L$ S0 P* K4 U3 D* y♥清水---5杯(1250 ml)
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做法：公仔箱論壇9 G8 l: f( ^( i. ~$ k
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘tvb now,tvbnow,bttvb, [7 G! z$ A" T' U. h( S
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水2 }1 W3 B% o$ N6 _8 }
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀
1 Y! e8 T) U* _0 n♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
7 `% U9 U. S: c6 s5 _% U& [♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
. d3 G7 A: d$ d1 L4 s♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
. \( N  M5 Z2 c! {, v. r再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，: Q, W# z7 w& }3 q# A8 c: n
待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥公仔箱論壇+ L; ]+ Z2 w' h5 e9 v' K* H
tvb now,tvbnow,bttvb; w3 h) h2 i  k0 {
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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `  p9 Q7 Q* d6 P
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1...做個原味蛋糕体先
+ V9 B" U: |" `" S6 @食譜
* e  O* G2 v8 H  K7 |# E5.39.217.77材料 : - K! _* q1 M. U5 ?; q7 d
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g
* `9 N/ T5 }# |( a" k9 J/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
# P3 }( }& K2 |+ i" |5.39.217.77c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
3 ^  B/ M5 ?1 E5 D0 u  xd >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            
! |: c9 H, ^5 F& P1 u2 }8 j2 R1 [8 [5.39.217.771.焗爐以180C預熱10分鐘.
7 f* a0 S' d/ M; L" |5.39.217.772.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
/ e2 P) f( A( j) W$ [7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t5 e8 W/ j" L# c2 Q' @& G
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切公仔箱論壇) M* t' N" n, J& ^4 H) A
    拌至完全混合.公仔箱論壇5 e6 A- ?9 Z- P* g) l
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.公仔箱論壇0 x! J4 h2 P5 ]7 s+ I. ]! U8 l
   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
$ v) j- q7 m. S# A; x- o/ p( p& V, U+ Mtvb now,tvbnow,bttvb6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
) W9 U$ A" p: Htvb now,tvbnow,bttvb7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.5.39.217.779 M2 x+ _# k0 D3 Z3 Y
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
6 }9 H! \! J( |9 t9 M0 X5 m5.39.217.77   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.
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/ @+ p3 Q: Q- D/ p0 ~公仔箱論壇+ {. b0 p/ h1 S( l; G
2....甜味栗子茸150g.
# E3 P* S( A/ K; j4 m* ~3....忌廉 150g打至7成.
6 l) g' w$ A7 i5.39.217.774...將2和3混合.tvb now,tvbnow,bttvb' R1 A% j0 q/ r) }  p, ~  ~- O
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5.39.217.77/ w+ @+ U8 p$ T" l) Q) Q  q
5...將4完全混合打至有汶路.
" `: w) o, T9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6...準備長面粉棒和間尺.$ T( ?9 D; z9 j7 ^2 E# i/ E
7..在旦糕上楂滿1/2的5.5.39.217.77* `/ E+ F% m" H
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.公仔箱論壇3 {: g& C: p! V* C1 X- [
放入雪櫃定形一小時.
7 C: J5 e% `* A9 i. ]; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F) r! s( f1 q( n/ M$ R: N, J

0 ?) k3 U+ F5 D/ P( d. Q2 {9 M3 C% c5.39.217.774 f* b; f' X  j$ H, X7 R
9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5., p0 e. e& |; A
10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.
5 j, G+ O( G9 G! F. ~* M11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
/ [% Z. ^. i) Z* [7 W3 Q- I5.39.217.7712...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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5.39.217.770 b4 x  u  }# d; C2 H/ D( G( Y9 `
朱古力慕士tvb now,tvbnow,bttvb  x  J9 H& a6 e" g( {) `! X" t

7 F3 T; w) r( r5 Q, e6 D6 s! ^# C$ S
1...6寸模具
% i$ K" X- ^* q0 otvb now,tvbnow,bttvb2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
1 P0 B9 ~3 Z6 qtvb now,tvbnow,bttvb3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
2 f9 c4 i( |8 X! g5 F9 X  Y$ @7 }' ]/ x4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.tvb now,tvbnow,bttvb8 [# j/ o/ d0 f, D5 k0 z+ x

" u: \; L- `# g! I4 p+ f0 `3 L1 m5 \
) u1 @& l2 A. V1 c0 ^6 V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ T* \8 e9 O' h' q. [2 r0 q6 H
5..魚膠片4g以冷水浸軟，7 _+ @# _) A: {" K! Q
6...牛奶90 朱古力120g.
7 r+ u- z8 k4 _7 mtvb now,tvbnow,bttvb7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.公仔箱論壇2 p4 r* J' c7 I5 i
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用
$ v& ^& K4 k* z3 g2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& K, L4 }, t9 W

( F; [, T3 {& C4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f7 ^1 M3 Q% C9 q# X" }+ M9...朱古力醬要拌至完全滑身.
' t9 C, @. k9 H: |; z5.39.217.7710...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
* ?8 A0 q7 H: ?公仔箱論壇11...將9和10完全拌勻.公仔箱論壇. ]" w0 S, d/ ~  R) V$ t/ e; u& `
12...將150g淡忌廉打起.* _# |- K3 V$ Q1 X2 q4 N/ }

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13..打至7成.
$ @: Y; Z: d6 C4 y8 \5.39.217.7714...將一半13做入11中.拌勻.
. k  y3 N  D& s6 }) c# F6 @% [tvb now,tvbnow,bttvb15...加入另一半13拌勻至完全.
  j. b& f7 u8 p4 F( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
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7 u0 a0 H% d! ^( Btvb now,tvbnow,bttvb
$ ]% \6 ?) v% ?& w" k2 G2 v" Dtvb now,tvbnow,bttvbps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r! ?1 {( H9 k8 R, t7 U- Y9 d
.放上現成朱古力裝飾，完成
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