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今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.0 X9 }. d+ l5 l+ |8 L
做餡先tvb now,tvbnow,bttvb9 n& R# X+ n( x5 n
首先我地需要tvb now,tvbnow,bttvb6 U4 o9 N5 ]- a, K  A
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
) G3 g7 y) j; ]8 _& C1 p3 P3 b公仔箱論壇2..工具 沙布、隔利、刨公仔箱論壇, S5 S; x/ ?! X) O8 h# q

4 V9 _8 U" o" g4 P' S( h& X公仔箱論壇
/ Y5 K' y: ]7 K% {& ]) P8 z8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (75.03 KB)
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5.39.217.772 Z1 W; R8 g- l" `0 w8 ]4 a

% X/ Q& g9 a- k# `0 S" z5 H$ \3..幫隻菠羅刨絲先，
; N: L& J! W$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4..要用沙布隔去菠蘿汁.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^- `+ U+ ~0 \3 J) ~
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.tvb now,tvbnow,bttvb& b9 Z/ d9 R3 Y, L/ M3 `
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
7 R0 J! l! C6 W- e4 x: A& F" l) c公仔箱論壇7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]tvb now,tvbnow,bttvb; F$ a" S- Q$ [0 |+ k9 G
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
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0 D' q+ B7 l9 H: ^3 o9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w3 x3 G3 |4 a3 Z+ w1 s/ }9 B
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昨天 08:335.39.217.77& n8 s; j5 `' \5 ?" W! f
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8 ]; n4 ]2 y0 F, e2 o% _# N& _% j, a
做皮嗱！我要需要
8 y; C% ^9 M' t9 A: g1 h6 p  w5.39.217.779..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
1 A) @( w+ q7 ]10..牛油和 糖霜 打均
8 b) Y) B7 W- r+ L5 X, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11...再加入低粉 和吉士粉1 `" A0 @7 c# t' r, U
12...把所有材料搓成麵團.
( [) [1 G6 d# i9 M公仔箱論壇5.39.217.77' `( p' S5 A- P. M  ^
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. a: D/ b& r, y8 v" M
公仔箱論壇3 p% s1 S$ a" `* o; x. d
13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份5.39.217.77' V% K" C* }1 G) F# o0 |! V
14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]5.39.217.770 l, t' _0 t9 A0 `* H0 J1 q* Q
15..麵團包入餡滾圓, 放入模
; a7 T7 Y) ]8 x6 ^/ `' z5.39.217.7716...用掌心一壓成形2 \6 C0 w/ {! d: }& k2 n
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) ~: S  n" X$ y6 d0 F* y公仔箱論壇昨天 08:33tvb now,tvbnow,bttvb. R2 F6 G; I/ l  F* r; m: c
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公仔箱論壇, `# i4 t$ a3 O' ]' K: Z4 W+ V5 h2 J, ]0 A

  q' l- P* R' J" ]& b2 N4 _$ }17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.% g  O( z7 D5 {  Y+ Z
     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
- g% ~" _" T$ A) A5.39.217.7718..金黃色靚仔出爐.
. [9 d5 L, z. j( O& Q19..放上鐵架待涼." q, ]: h2 X. x% x& E
20..包好就可以送比人拿.
( a+ }5 I: e2 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 ]7 n* v, s( k1 K9 M. A
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6 U3 b% R( U" x3 I) u* h+ `& J* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N# G# v- d. ?' j

* u6 }1 U1 T# r5 Btvb now,tvbnow,bttvb
+ z! I+ q. m6 [! d5 n7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧
7 x. _, i/ Z" x0 E5.39.217.77% t0 Y9 z" K5 U% y) Y5 q! ]/ x/ j

9 \. Q: \+ l) K1 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料方法好間單.
. j! G; d8 g8 v7 X公仔箱論壇- b7 o8 k/ {. b% y8 Y  Y, H: N
1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
/ ^% ~! N% ]5 b# y公仔箱論壇
5 {+ Q) h8 c4 p" ]& |2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.
. S6 f( S. f$ ]6 r2 T8 R: _
3 B* Z% l# F; l4 u% ~( u% {+ B' c# c5.39.217.773. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。
8 M5 R. {% B2 a- X+ H# Z公仔箱論壇! l0 l& a$ V$ B( d% i: L0 D
4. 封好放入雪櫃30分鐘。, i7 r6 j. O2 F$ }; \- u6 g* M

, K" V2 z) V+ _- f/ B5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
6 e; N3 V2 j- [1 m7 S6 m5.39.217.77材料： (6 吋蛋糕模)tvb now,tvbnow,bttvb  S' }- y) ~" b: e5 _
消化餅底
: ~8 D" U6 ^% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅  5 塊
, {" P7 P% L; _: t- o5.39.217.77淡牛油  30g
( a/ _5 p9 d! c- ~6 y+ L3 p9 x公仔箱論壇芝士餡料：
5 d6 e4 X& z1 a6 V6 L9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 250g& P. {/ A! O: S
糖 40g5.39.217.770 T  l2 ]8 k0 C& ]. v; M
淡忌廉 250g
# Y. v: l3 m" I/ r0 p& {魚膠粉 2 茶匙6 D, l  L, r! Y4 ]% h
水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! n) V: L) H- y& ]
藍苺果醬 60g4 t3 o1 _2 p8 x3 l
飾面隨意設計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \8 v6 f; I" O# {- H& H% |

8 Q5 \' c: a& w( L) a做法：
3 u0 w/ N# W, O4 @公仔箱論壇(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。公仔箱論壇; T( x6 l( p4 m
(2) 淡忌廉7 分打發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |3 ^  [- z1 I
(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" q3 g/ C' t& c' W
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 X1 y6 F! B1 i4 [
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
* i% l$ W# k! J; I6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。
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( l6 ]# ^5 x/ E4 j& [5.39.217.77食物參考自~美味DIY~公仔箱論壇' |# ^  t. v  e4 Q* K+ Y4 a
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm
4 f7 {! ]9 [# ]8 U+ I# H' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X2 Z" b- E# @, m
公仔箱論壇8 h0 @: T8 z2 S0 s0 G9 @
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- o! C" a# z. ]1 }6 ~, p: F! d2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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紅豆糯米糍5.39.217.77. X; p. K) ]  |( X3 j5 Z! v' B
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
) I7 _- W- t0 Q( E5 {# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# t2 {* D* W2 |: D
送比你地嗱.希望你地岩使.
( \- b! s' w% Q' x) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T( g  ^, T6 n2 F
糯米粉  200g
$ X" f9 I: v# Q- a2 ttvb now,tvbnow,bttvb澄麵     100g
( H$ K# I7 C; q$ Q0 {tvb now,tvbnow,bttvb糖        100g
0 B7 _) ~' p1 n0 X, Z: ~. ]( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍水     400g
- R% }. X6 ~: T& Z% I* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪油      25g
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全部混合放入大碟中.公仔箱論壇3 D% @. G& ~6 T2 Q: @# X  N
蒸15分鍾.
- b5 Z) J1 c2 H& y趁熱用機拌勻.
) c1 B8 S& e- q5 }7 X% Y5 k4 p0 Itvb now,tvbnow,bttvb攤凍就可以分成20件.
% X4 }/ Y$ r  E1 \: p公仔箱論壇包入你鍾意既'餡料'.
' k3 X/ L; z, c$ {; B5.39.217.77跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.
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/ h+ Q; D) u& ?& q3 j8 m8 V1 S% D8 X公仔箱論壇紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。) s  K, M$ n* J+ x0 x4 J
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
. i  X% R- [' p% ~5 B9 F: B7 k到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
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; L: f, p3 O. S$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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9 E* D2 U+ a  y$ u% l♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
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9 M$ d- Q( q: U1 e: V材料:
5 L/ f; g& J( z$ W& o- r7 C. v公仔箱論壇♥馬豆---100g
9 h8 u% `; V7 P3 T+ P♥三花淡奶---170g  tvb now,tvbnow,bttvb- e. q5 m) K) g/ [; M
♥砂糖---280g  
+ J* r3 E# m1 Q$ r2 A5 ~♥椰汁---1罐(400g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o9 x  w3 ?3 n/ o, p' j
♥鷹粟粉---170g
; s* O. J; g; y# V% u♥清水---5杯(1250 ml)2 v' N5 {  v  @: s
公仔箱論壇5 X0 P+ {; L, B/ C! `# y
做法：6 m: I9 X. |) t5 m
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘公仔箱論壇5 r0 A  r; G* F  k, Y2 z
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水' J8 X0 O; W3 P6 c- e
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀公仔箱論壇, p, \" c9 n2 o* L' ]: Q. H
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
4 B$ K) `; a0 r6 q- \% G/ E♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
6 P$ X6 j$ w8 K♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
% C1 j3 v0 _  s# Y; M5.39.217.77再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，$ F6 l9 T3 z, {
待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥5.39.217.774 o2 U% u% V. A. V( v' L3 s# V' M
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( ~9 D# ^- t3 b- h: h( \9 b5 Ctvb now,tvbnow,bttvb+ R( s6 L3 U/ v9 V% o

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！& ]: p# w7 k# I1 R( [- z9 |6 s* `
! c5 M! v3 o& R% ^
1...做個原味蛋糕体先公仔箱論壇, W& W# X5 h) u( T" x
食譜5.39.217.77; b9 M* ~: P  s6 V9 _
材料 : 公仔箱論壇6 T7 K; x0 `; J# J% V: |0 }- K
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g
( m0 D! V# ~& A, W8 p5 z2 D8 rb >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
9 G# }3 p! D$ q: X  {c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
$ S8 p3 z+ f& T  q0 z' etvb now,tvbnow,bttvbd >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            
# |3 ?; U( t5 `; t1.焗爐以180C預熱10分鐘.公仔箱論壇1 G1 I* W( o3 H' p0 b
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
) b, r: n* d0 s: r- d% A1 E& l公仔箱論壇3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F7 ]1 G& R% D5 N! Y5 M
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切  [/ N7 K/ |6 t2 C# u
    拌至完全混合.5.39.217.77# F8 H& `" q3 S- C2 P. c
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
7 U( u5 v% p2 i# {  q, _2 K   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).tvb now,tvbnow,bttvb; z2 N! q( {6 z4 N7 o! `
6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
8 K5 B( C& M, H, ^) Q公仔箱論壇7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.: [# z8 k0 s1 R$ B
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起." P- R* b# P! o6 W3 ?4 ?" C9 T
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.公仔箱論壇: y) o7 j' D& p
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2....甜味栗子茸150g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P, i: _- S* M, F2 Z1 L% F$ A
3....忌廉 150g打至7成.公仔箱論壇  p+ |& T* r' r2 \2 P6 L5 |
4...將2和3混合.
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$ ?0 [9 W: z  }/ x9 d# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5...將4完全混合打至有汶路.
# r- a: r/ e% O4 h! q- S5.39.217.776...準備長面粉棒和間尺.
* V, J# p7 X# ^9 @( z5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..在旦糕上楂滿1/2的5.
4 i8 V, N6 W# A/ D* t- utvb now,tvbnow,bttvb8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.
/ g& Q* t% z. stvb now,tvbnow,bttvb放入雪櫃定形一小時.
% w" |5 T1 n, M7 m" f& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U6 K" j/ v9 g5 U

" I' g/ n1 Z6 S' p* v公仔箱論壇公仔箱論壇: U' H+ B2 N2 D" I/ \0 i  z
9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
- G6 y' x) M" j* G; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.
7 ^, ]4 v/ G- z4 p/ n: Ptvb now,tvbnow,bttvb11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
8 U) F: Z9 u1 Z1 H5.39.217.7712...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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公仔箱論壇- c0 x1 S" R* y) P2 R/ Z, c; S8 A  E
公仔箱論壇0 R8 U3 p1 f, }0 o5 r  F
朱古力慕士8 ^4 z% P+ n* L5 ]' D; l

" U0 D: O: d: \; k7 Z, A: ]  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( e7 _' Z5 Z2 i- V
1...6寸模具
2 u9 h  p1 k+ Z; j9 ^公仔箱論壇2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
! G4 g, A- L! g% k9 y2 ]tvb now,tvbnow,bttvb3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
  u( U! a8 Z1 W) u) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
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: q; U$ o/ Q% X+ ~. i+ U3 a! R+ D5.39.217.77
5 O/ }  W) G& f4 U* Q5..魚膠片4g以冷水浸軟，
) h( c, h8 s" H& Q9 Q6...牛奶90 朱古力120g.
5 l* _; V# V) Q# n; Y! A7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
6 C% a2 L5 `' O# b: Atvb now,tvbnow,bttvb8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用5.39.217.778 w# F; l; n6 I' s
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1 W* C. T8 ^: Ctvb now,tvbnow,bttvb& X' g) h  T$ P4 r, f0 L2 m
9...朱古力醬要拌至完全滑身.
  A: {8 C. m( t/ ~* {10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
" K# J. P% n8 m. q1 M' utvb now,tvbnow,bttvb11...將9和10完全拌勻.
9 h' m6 d  F: ?: E$ w. ~公仔箱論壇12...將150g淡忌廉打起.
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) X8 Q: r6 X/ [! B/ F" A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o- i; X' \! x/ _) R  m. h% _
13..打至7成.5.39.217.77' e3 O! y$ `: Q7 O/ o% v
14...將一半13做入11中.拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I9 G$ L3 T1 t+ f4 G
15...加入另一半13拌勻至完全.
) E2 [: b& n& D, @! i* ~6 Q% J16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
) O& ?) M* I$ N) q0 m% H公仔箱論壇5.39.217.77* w7 }  e7 t# m
tvb now,tvbnow,bttvb! k! B+ I! }1 O, ?
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ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C8 Q( E: R( E2 V/ y* H
.放上現成朱古力裝飾，完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @' |4 g, M) Q& t1 _6 y

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