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公仔箱論壇) j/ O. g/ K( t+ K& r& k

& G1 S0 ]+ S& t9 ~' F""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
9 k% j! {( ~0 |# N  N# htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* k2 X1 s7 c; W% Y0 `5 b
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b4 t7 K, l/ C0 L  |+ \" w
忌廉芝士 225g
( J- B$ ~; p( T3 ^- \0 y, Atvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
9 y, b7 X; V0 g& l) F8 U5.39.217.77蛋 2個
9 u, [! M. }3 m* j- R2 r4 Y. [5.39.217.77牛油　100g; T' D- K% L% n9 Q
糖粉 100g
2 |; I1 p6 D$ y) T5.39.217.77朱古力 120g" Q7 C* Y" B+ y5 _
低筋麵粉 60g
  K% g; D2 b( K6 X+ c- ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 n( d- G( `0 `" \, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇0 T% h+ R# Q" B. e1 x) e4 R
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
3 @8 t) T8 G- Q3 a% Z2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
) @/ W! |* u+ D3 }  ^/ E公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
/ M) a& U9 c" ytvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {0 a' h& W% e9 B. r4 U
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
: U6 z* q2 R6 P6 s& k# p$ m; M5.39.217.775) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
- k) e; N8 P4 K% a# x6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
! h. R# k& b0 i2 g+ ~! m( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ?1 p* V- d& }& ^
公仔箱論壇5 @* J5 B  P$ g& |4 z

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……西米盞......
8 S# s% d1 p' C$ y3 J% O公仔箱論壇5.39.217.77& M' G: F* s9 I5 s
材料:約20件
. U) R/ E# ^0 R9 \西米 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v3 `% b# ^6 V0 y
馬蹄粉 50g
  ?/ V6 h" Y" _- a* |3 E; @- [" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% |& u/ d/ U: y5 t/ E3 M* H
清水 75g公仔箱論壇/ G, U" g4 B! d8 G+ W5 i  a
油 1/2湯匙
0 `2 x5 a* Y9 |* b  F# g: v( itvb now,tvbnow,bttvb豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
8 f/ a3 f) E+ ~" e7 j! _  _
3 ]" l- D, u/ J/ Y$ V5.39.217.77
. P9 z- l+ t3 V( R6 f& v公仔箱論壇製法：
/ E3 u$ t# K6 i2 g, e5.39.217.77
1 H" b0 A% O! ^  L% x- n, a公仔箱論壇1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，9 S: s% r& H5 i4 J5 a
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
% Y$ t8 p( c% w. M
5 w( W5 W+ {' F4 i3 @tvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。0 D1 R( c8 G7 ]  A0 o

4 N' d! P4 e# |/ C5 Z$ j% p3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
  R5 U! A' J: }& f: D' h6 @# _$ v4 wtvb now,tvbnow,bttvb  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
$ x5 Q* B; C% J( ^
" f6 G: m/ _& L$ rtvb now,tvbnow,bttvb4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! $ N( r6 \  ?0 U$ }& S0 C, W1 ?. q6 }

0 A4 Q9 e% n% q% }8 Y& x5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
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心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
, R1 X; L* I% ^& F, h公仔箱論壇      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。5.39.217.77$ V) F2 x+ ?2 t/ ?+ B+ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H: L6 _/ j8 m' u& D: v! L& A
5.39.217.777 B0 |4 r  r# L3 {& i& d
公仔箱論壇- A9 N( A0 D; o+ b) |- v) v

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)公仔箱論壇' k% N% X% I* i# S9 X- F& q

4 w7 N' b) d8 ]/ `% r5.39.217.77低筋麵粉 3/4杯　　公仔箱論壇; l% O$ l! t! V" u* }) F0 _, F
  y$ I& V( t5 v2 W- o8 ~
澄麵 1茶匙         
3 e  ^' O- C6 A! W9 d
& u) b0 a, R# B4 m8 p- S- q# E5.39.217.77 雞蛋 1隻      
, A" w# @% C4 m5.39.217.77( x9 G  A- A" S; s
水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb3 v: Y5 f+ `- \& F' A2 v) x
+ r/ D" M/ R/ O0 N
油 2湯匙　
; o/ H" M# @! ]: L3 `% F' v. l6 u3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D5 v5 N9 ^0 C# z公仔箱論壇豆沙 適量, c! n8 @- x$ }# f( M5 m5 a% ~) B
做法：
/ ]0 k  A+ B; Z& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
7 S+ f- E0 G: I7 {公仔箱論壇2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
& L! P, {( M: U( Z, \! {7 I公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
2 ?7 }: T0 _; V3 X+ @公仔箱論壇5 j# v" l3 S  @* ?. D" E) }( u
## 特別嗚謝"蔡師奶"
: b6 x# K5 ?1 O" |: h) i0 z
. n0 ]2 X4 j! ^- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `8 E8 N* K7 ]; W7 w0 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( F7 Y; c' K9 R3 \

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玻璃曲奇
  q0 g% Y$ ^' o* C( B  w- Wtvb now,tvbnow,bttvb& g+ k1 o& Z5 R' A8 W& Z
材料 (約20件): p, K6 U+ J2 C* j1 L7 I# e
6 T+ n0 |2 c* [! e+ u( R
牛油 100克
- P. o7 C1 o! M8 B. u% }公仔箱論壇糖粉 60克公仔箱論壇% ^6 n% b! Q! @
雞蛋 40克
8 O* d* \  z; @4 f5.39.217.77低粉 200克9 V- |3 M- b! J9 d
泡打粉 2克
2 ]  D8 I/ K- s0 _鹽 2克
) e+ ^, q$ y" b% e8 Stvb now,tvbnow,bttvbFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
2 H- S2 {& h( z' M* ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; `/ n! [9 j) m8 q- M  R( F
做法﹕5.39.217.775 ]/ O8 y9 `7 o+ H# E6 Q1 [
tvb now,tvbnow,bttvb- s! s+ b* a9 C/ _0 b( I. V/ h' r
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發公仔箱論壇$ r5 V2 X1 j3 r5 s
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
* c, F1 ]! c; U& \4 G4 v: @: `& g# J(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合5.39.217.771 Z& K, K* N! O  H" ?! Q
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
% ?; w; G. b7 y, x; m0 d7 wtvb now,tvbnow,bttvb(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L$ Q7 v, P! j" \
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( Z! Q/ H7 n$ y) l
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" i% f1 c; ]$ t
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** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~5.39.217.776 D! J' S; I9 M3 d% _

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' v, n' u; R5 W& a. z
公仔箱論壇1 I' r4 ^3 O& \6 j9 @- L) h' Z0 Q8 P9 X8 X
7 G8 F7 P& D' G

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法 式 檸 檬 蛋 糕
0 }& g3 n0 e7 v6 F8 P! j, x公仔箱論壇9 r  `9 f( `1 u0 z
材料 :公仔箱論壇6 W2 d, v" Z# |+ L9 k6 W
牛油95g              砂糖95g
4 I3 d8 Z+ z# |" [5 m, j; j9 a5.39.217.77蛋95g                杏仁粉40gtvb now,tvbnow,bttvb& }$ L# I/ k- ?) G! G8 B
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c% \7 g. W% U( \2 x) L6 Q
鹽少撮                 發粉1小匙6 a5 h: {, ?2 O- k) r0 }) f' a
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
. C& ?6 H% u4 M% z# R  L1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X* C( J- G9 K/ X9 V6 \/ mtvb now,tvbnow,bttvb! [, ^9 {4 s8 @# D" f; A
預備 :tvb now,tvbnow,bttvb# z% f; X% V. A! `6 y9 Z. o
1.牛油放室溫.
, X; m) `* {2 s& |tvb now,tvbnow,bttvb2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   5.39.217.77: D! Q9 e% C* w3 ?- D1 [
3.焗爐預熱至180℃.
' P6 ^4 c- G3 Y0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
5 d0 B9 \! i5 L3 H- @- l% d* htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w' |6 J5 J  j
製作 :
& ?% f, _$ @' ]5.39.217.771.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
0 z/ }/ @) D8 ^9 E! s. A) w, i5.39.217.772.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
: r) @; `1 H  x/ R+ P: ^0 p公仔箱論壇3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
+ C) Y( R$ f3 r  y. Z8 A: Etvb now,tvbnow,bttvb4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
/ Q3 G  \# |8 @9 r. K* I& w5.39.217.775.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
7 b+ z% q$ e, L) b: h公仔箱論壇6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb* v6 R' B+ v; {9 Y+ f7 y
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- X" H3 Q$ ]# E6 Q% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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''吉士Puff''
' h& t( a2 ~7 O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R: Q$ ]# g: F) O4 e9 {
材料：5.39.217.77  v7 \  q" ~! D
水　　65g
- v, r8 J0 l& Z0 m3 G% d奶        65g
- l% J1 \9 i0 }公仔箱論壇牛油　60g
4 w2 t" z$ O7 i' X5 K$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        3g
: ]) u; v2 X1 p8 V* N5.39.217.77鹽        2g# `. c# C( {) \2 K. U
低筋麵粉　70g
* {! j0 m0 M( o- a6 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋　　　　3隻
# X1 f9 |1 K; H! ?; ~公仔箱論壇做法:公仔箱論壇! E% L* u0 \( k
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩5.39.217.770 N) P4 S4 }0 c7 T% E/ _
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火tvb now,tvbnow,bttvb  q& s7 K6 D9 d2 ~$ Y! c5 F
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.. ^  d; U" n4 v/ p: w: N  c( w. k
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,tvb now,tvbnow,bttvb5 I( k; G# s; Q
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
& g! }8 ^8 x- t5.39.217.776) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins公仔箱論壇; G8 v4 k. z4 _. Z
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
; d1 ^) e' c8 `3 Utvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.公仔箱論壇7 B3 V, N. J  I
''吉士食譜 ''
0 o0 A9 E1 ]# f公仔箱論壇牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
  Y. D3 T. e2 e6 ftvb now,tvbnow,bttvb1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃+ G7 `; D' c! v; b# I
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌# t" s5 `, ]6 t' f) ^, b
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身tvb now,tvbnow,bttvb& F, N9 {, U# j( G4 `4 ^; A* r
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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7 u- O# Q/ H8 m. I) O＜  相机唔見左.無影相. ＞   
/ O5 V/ v- G; ?1 H6 t6 A: E& H5.39.217.77講明先以下既相都係偷返黎！
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, d/ I# y% a3 P2 ]& }- N, B; {9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) i' S, ?! A# u

2 F- V2 p5 i3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; x5 X- W& q$ _' T

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4 a% n" d# b( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 {3 `! Q. s  j0 s
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！0 t& w8 u- c; U1 b
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.tvb now,tvbnow,bttvb! N; u  @* E) ^! i
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H, g/ l) \) f' e
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
0 D1 w/ X; m! |' o, l# L! mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# ^! {2 x4 U9 U$ P) j
5.39.217.77& A1 @$ l9 B. P; L% K( p

. V6 i8 V9 ?2 W1 n5 a* s5.39.217.77好易整架！
5 u* @' Z2 C- d! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% l$ H7 r2 R5 |, E% s& l5.39.217.77黑朱古力55%   150g
7 t0 a+ d0 h$ C0 l0 m, G7 h. A1 mtvb now,tvbnow,bttvb牛油                150g
0 r) ~+ u+ P4 [2 H% J0 }; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋                4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~' q- I0 V% E' A  Z- }9 w# a5 M
糖                   50g
$ l9 X, S/ o# s: l( V9 U9 ]& S5.39.217.77低筋面粉          120g公仔箱論壇3 U- P! [, T2 @. k. D  k' r- P' V3 {
發粉                1茶匙
1 a, }- O5 V7 ]; q4 i5 [7 f: ^入爐紙杯          12個tvb now,tvbnow,bttvb+ n4 B4 X. Z# P) u2 n# r6 J
預熱焗爐180度
  \! R: J  J* R3 g) t+ x7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y$ O/ q5 m# I& P; G! b, Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
* p5 l8 `( {: {4 y7 ?$ u; l2 Z5.39.217.771.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
& L1 v1 x3 n5 T) X2 ~8 `! i8 q$ b5.39.217.772.全蛋分3次加入打起
* m; }' Y, Y# A% `公仔箱論壇3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
. W% A: y& l1 U# m0 `7 ?/ utvb now,tvbnow,bttvb4.篩入面粉.用刮刀拌匀
- v7 G, K% K% c2 \% j5.39.217.775.平均倒入12個入爐紙杯tvb now,tvbnow,bttvb; M& v7 j0 t$ X4 Y! g# {1 _5 R- m
6.180度  中層 焗10分鍾
+ C* F+ o. j# S! \7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
  `) B. h) y9 |! U+ O所以要特別鳴謝'yen home bakery'
& g* [5 q  Y/ y- e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W5 N% E  z& I) {" R
~~ 紅豆草餅 ~~
+ T; I$ R; ~2 M4 ~& m: Q. d5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 d% p( I' a+ k( {$ C, C2 s
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
8 ~) O3 C7 s: l) ^$ x/ f. Ptvb now,tvbnow,bttvb餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
. A  l, ?6 L" |0 q* [! @6 T" q! E3 N公仔箱論壇手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]& ~& d' U7 E$ ?6 P) d- {0 i
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tvb now,tvbnow,bttvb+ y* i- o2 R) a0 L7 A- w1 i
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: B" T! L% ^7 B. R0 ~/ Q/ ?tvb now,tvbnow,bttvb剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 z+ Q, N7 W( Z5 S

$ @0 ^8 `7 M% U) s9 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) N: p, X0 n; X! m; E3 ]& ^( r
做法﹕$ Z, f* r4 t( M
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~7 D) L. J: J+ G2 @# x7 ^  n- x; O
2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇( R7 P/ ?; K, b& c
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻公仔箱論壇: ^; p- ]6 v& n
4..將熟粟粉放在大盆內   
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剛才
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% K6 H! @1 `3 M2 f0 A; \公仔箱論壇5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，% O' @/ g2 K5 H6 W- T
6..即成為草餅團。大約有500g.
) q: \* T+ a* {5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..切開十六份擀薄
2 |2 E: W! G- @3 O; F; r; ~! J5.39.217.778.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
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) v. M# X: _+ R9 B2 X. ltvb now,tvbnow,bttvb剛才
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6 p7 K! E" U4 |6 J& v" \/ K
3 t8 j. F. U7 T* Htvb now,tvbnow,bttvb9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。, W6 K, ~6 z% G$ w5 C+ ]7 ^
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！5.39.217.77# P: ]2 N1 p8 j: j7 i* ^! U6 [7 m

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
6 O$ K4 Q5 B% i+ xtvb now,tvbnow,bttvb材料：2 g) q/ \2 l/ b' J+ n2 y& U: g
蛋黃            3個         
8 u- N" Q" r# Q. ^0 C公仔箱論壇砂糖            35g5.39.217.77; I" e9 H; v3 ^  F: N! x
椰漿            50g   '暖身'
4 B8 A* |! @% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭精        10g        tvb now,tvbnow,bttvb) h% D$ n- s, H4 G! o. u  u7 Q
沙拉油        40g   '暖身'
1 ^( _- z3 o8 b2 ~1 o* S, U" D' Y5.39.217.77椰子粉        30g   * c# d+ }% q% C" {
低筋麵粉    50g
6 c4 @6 P% }! T6 I, _. D4 {5.39.217.77泡打粉        1.5g  公仔箱論壇) V. v$ [; a7 R) z' _
蛋白          4  個        5.39.217.77  y; I) v! \7 I/ C$ j
砂糖            45g
4 d( D' t! i5 B  y5 U$ a: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :tvb now,tvbnow,bttvb6 n1 q6 }% t* B' d. K2 x7 e
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
2 f  x7 M4 u( z( R, k1 d7 D5 V/ @; f2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' Y) }! q9 s$ m  A$ a
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
- B; C- G% ~' U. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再公仔箱論壇6 d, J. i% x0 ^) Q9 F
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A0 s2 c2 o. s/ ^# r, ~) O- r
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
) V3 f+ E* Y9 U  A: f0 K* o, A5.39.217.777) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
+ |7 v/ @* u1 G: _0 J4 I  H8 s+ |公仔箱論壇
2 g9 @/ i  ~1 z% ^" F1 \* X8 i& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
9 z! h7 g9 l0 B+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白                160g(4隻)
- @. ~' w) C/ ?; s9 e砂糖                30g! a7 c/ H% n7 N  g8 T- i) G+ C, r) B
蛋黃                40g(2隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]0 B* O0 z7 F  }' k) t" J& U: R  H% J
砂糖                40g
4 P8 [; C& W% `) ?" N0 G公仔箱論壇菜油                40cc
8 d' C4 c2 Y5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        80g公仔箱論壇4 @7 m8 ?9 ?8 b2 M. m
鹽                    1/8茶匙
' g: I+ K! f% p6 @6 D4 o% ~' `, C伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)公仔箱論壇. \" ?; A: R! q$ J  g$ C. E5 c
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
3 D! k" q/ A- d+ l紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)公仔箱論壇  I& F# J7 ^$ g  P
預熱175℃烤箱
: Z/ @5 v  S  X( Z1 L5.39.217.77/ ~3 y: z4 h3 n% p" F, W! E
步驟：5.39.217.77. L8 S& X; y% a- {
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb" U6 q7 V* R- K" m5 d
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
9 p' A" O! K9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
: R, c/ e3 m' U5.39.217.774.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 F$ d  s: i5 O) Y; ]4 }% I
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。公仔箱論壇0 k) c9 y! w, V  W' ?2 h( _
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。公仔箱論壇  X6 i; S+ ^3 G5 P% P9 d
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }: p+ h5 H: z' p$ ]0 h( z
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
" d% |7 m9 N) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* B8 t, f, K8 q0 Z: S
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。5.39.217.777 L5 o, h8 t' G9 m% t1 Z9 Y! P
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。; c0 Y+ M$ q* T; ]- d5 k
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~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
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5.39.217.77  [( R0 A) h; |8 ?" J8 ^$ J
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綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)) d8 o6 h) C; t, I. u
海棉蛋糕 ~~
; L) ^7 Q4 C4 m+ t6 n2 Q5.39.217.77A)
# X: X9 ~1 |3 Q7 O: h蛋白..... 4隻
1 J5 _7 x% ]) T" H9 L% f公仔箱論壇砂糖..... 60克
1 l5 q7 T0 w7 D1 v  @tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃..... 3隻
* d/ h2 {/ R' X4 {9 m5.39.217.77砂糖.... 20克
" Y- W) ?& B. C" n. G1 Jtvb now,tvbnow,bttvb菜油.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e$ B  H/ x3 V) `1 ?
牛奶.... 60克! E( ~0 P# g5 r/ F0 c; F
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
$ S) P" q: s/ i3 F* n" W公仔箱論壇泡打粉 ...... 1/2 茶匙
/ S6 \4 B5 U% X& G' H+ D) q/ T; x梳打粉 ....... 1/4茶匙5 O* [% s( W0 M$ T8 f
自製雲尼拿忌廉 ~~
$ M, c( K. }/ g: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙( _% _2 S: X, N
饀料 ~~8 _# y! c. x! S& G0 t0 |2 h
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
$ B1 P) H2 |+ o# x. [: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
9 w- n; l0 w8 P/ X先打起雲尼拿忌廉 ~~
' C3 `+ ?9 G, `% B8 E3 n6 ^; M  K公仔箱論壇1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!/ O2 X; M3 {2 Q! x3 \8 G
海棉蛋糕 ~~5.39.217.77. K- \- j9 u6 b! e$ g4 Y- {
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用5.39.217.774 W' z& H" E0 _/ S9 `/ s# D
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y6 H& J1 m& J! k$ A, J0 Z
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停5.39.217.772 d# |7 Q, q  y2 R$ x+ Z
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻8 h" i' K0 @4 r# p5 Q3 N
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
1 `1 P- v6 _" h! @+ m
5 s- U( M9 ?" t0 B$ V9 V# Htvb now,tvbnow,bttvb

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~3 U3 E2 h7 \. }  O
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
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19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
" F: b& j0 u$ f1 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 b" o) M5 N& N1 M0 ~2 B
餅材料:
! ?/ \0 {! f$ R" B# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻
8 b2 d/ ~; \' t3 ^$ Atvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻
' i( n. W4 j# a$ d8 e1 J4 t公仔箱論壇糖 30g5.39.217.77% [. O9 V6 H/ a. C9 j0 T/ p- k+ ]
低筋粉 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" V- B  Z, p* V0 p3 ?/ m
公仔箱論壇4 M6 \, S8 ]: v+ \8 J( Z
公仔箱論壇* y( ~$ C3 b, x( d
芝士餡材料:
+ h1 _5 y6 n% q2 |tvb now,tvbnow,bttvbMascarpone cheese 500g
+ s! K# M+ A' s( b5 ^0 [: y9 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4隻tvb now,tvbnow,bttvb/ l: `7 P5 G3 Q8 C! M" C: Y
蛋白 4隻糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?' g3 W- J0 s. K
淡忌廉 250g (打起)
- ^3 m7 r, h! s" U6 ?6 v魚膠粉 2湯匙
- M9 U  G% T5 s, S: }& f+ A水 50g 公仔箱論壇# v$ ]: b5 {2 T

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咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n- R* e) X. e6 l# c
咖啡和amaretto勻合,待用。5 M+ s$ ^4 C6 D2 y/ s8 O3 h* k
~通常我喜歡1比1份量: U8 c' L7 v3 a7 `/ K

6 n( X" m+ o) |, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(裝飾用) 適量防潮可可粉4 e. A" ]5 b% m- J3 D$ I' Y/ ~, M
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做法:
- g4 }/ m+ H: l0 m5.39.217.77蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。5.39.217.77, l3 \# o' G0 Z8 g4 n
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。) i9 L0 Y/ q( u$ f
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
& G8 i+ S5 B$ Dtvb now,tvbnow,bttvb低面都要掃上咖啡酒液。5.39.217.77# m* d/ p: \" r/ {$ _& Q
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.& J2 T+ m6 k7 `$ U( g5 I; y" @
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。公仔箱論壇8 y* V, g6 V& L, L0 T3 _( D) y) s
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
. w; ]! M' k4 s% W6 {蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。5.39.217.77( m) S* y3 }% \6 E1 Z
再拌入淡忌廉。5.39.217.77; l) k: i4 `$ U1 |8 m3 y: {
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻/ A  T( q6 _; e
倒一半芝士料入盤內做第一層。
' g  [7 {0 g) j再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x' q9 v- ?) J
進食前,灑上可可粉,即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y, S6 M0 T+ W# X9 X

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% P0 S3 T; i" D. [3 D7 D6 W2 A; }/ z9 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" Y3 q3 ?$ m: m9 N1 K
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.公仔箱論壇+ A9 B/ f- H! X0 `% I
只係用呢4樣野.
/ \& {% P: L# f0 d: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {  `$ w4 A$ z
tvb now,tvbnow,bttvb- o2 S" T. V! ?' @8 ?9 I" S
5.39.217.77% |. d2 N4 D. ]: J
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
7 v. B" C; ~' i% E$ p公仔箱論壇煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
$ G, ^5 G: b3 X' G; Z) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。% q8 A: O4 S% `! f& X) k* O) E7 O  A

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2 ~: \8 N, h9 E! B3 _tvb now,tvbnow,bttvb2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
7 u( J3 x; p) m公仔箱論壇入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
2 b: }! R- p, x$ D- B公仔箱論壇
) x* {. v# A' s6 t公仔箱論壇
& c! P% d  P& Y/ a/ U! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |8 x# S. C8 V; B( _3 \& b
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
3 t& a1 r6 ?+ ?; ?, ~' ^0 V將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.公仔箱論壇; M8 N2 f* k4 V; {! {( c, {  C- `

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3 S* v2 l5 n' T1 y- G. O9 H公仔箱論壇* C$ f" X6 S# X1 F1 W& y
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將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。: V# w. _1 _: R8 `$ S0 y, A% l

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- `; P: x, o! t8 ^! Z5.39.217.77忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。公仔箱論壇* C8 x7 T7 j, k0 d; W2 ~0 ~! Q

, l; N0 F6 J  o, _6 p. _5 I, ttvb now,tvbnow,bttvb
3 V  z; A8 V# }0 X3 P* l5 D+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P! B7 W! b9 t; Y1 ^2 Y' L2 o& X5 W
再放入雪櫃.雪凍.' i; v9 p5 r( A# z3 M

1 K6 u2 f+ [6 H" I  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c& s6 l$ W& G8 l公仔箱論壇
2 i5 M) Q3 |2 T7 X# e+ Q5.39.217.77) e0 q3 }4 A- K% o

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樹頭蛋糕
4 }4 ~* d% Y5 D0 K; _7 @# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H# ^6 N+ ]* ?* J( Y) [
tvb now,tvbnow,bttvb8 K% B3 A- s2 {0 ~1 o! U6 O* f

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* w$ o+ X& G" `+ |( d6 ~朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
! r. u: N9 ]8 s/ h( Jtvb now,tvbnow,bttvbA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
7 ^8 `4 b( u  I, r% `2 x$ V: OB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V* K) e! i9 p1 h) w
C)  蛋黃  5隻   
, H$ _3 _- l$ e9 x! tD) 液體菜油  50g5.39.217.77/ h2 J, T! Y2 c1 p0 u
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- R' ~  a' [$ C$ Z4 b
製 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 \( I. L& F6 T0 N0 B
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.# b2 U' Z6 E5 H
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
  ^5 @4 ?9 G+ n9 g5 a. h' U    再轉高速打至企身成蛋白霜.公仔箱論壇: Y' N# r5 X+ B- r9 e- }& [
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
9 K$ v0 c! @) N6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌勻至沒有粉粒.
7 ~. V7 r" |( |+ S8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
% j, X, U8 B7 e8 Atvb now,tvbnow,bttvb5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
& I- X4 _7 o$ u+ {8 S9 \0 o公仔箱論壇6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
* V2 B  i; ^- @+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
' r+ c3 \5 ~* w7 r7 J! C: O出爐平放放涼備用公仔箱論壇) p; M: Y2 l0 E! j

" v7 a, T! O. u4 ~, I7 D' T  y. r5.39.217.77
; q1 g1 y: K' B; l( A# k9 G公仔箱論壇朱古力忌廉材料: # A* W5 w( H$ j% _! M, {
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  公仔箱論壇. ]/ i$ R' l9 a# i5 h3 G
公仔箱論壇) E+ Q( e. ~. D* S+ M7 p6 [
1)朱古力用熱水座溶% \0 A% c' A( r8 Q. F% t5 ?% t9 ~( @5 q
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
# W6 d  ]/ y& p3 L* utvb now,tvbnow,bttvb3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
3 f3 V" y% ^3 W. Q/ P* D5.39.217.774)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
$ C) E! Y! E! D' n' k" B& ptvb now,tvbnow,bttvb
" M# L& u" T+ B% X9 d3 l/ Ltvb now,tvbnow,bttvb捲蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b' {2 O, ~$ g2 I, I
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
% {. j; _8 K' j7 q; L公仔箱論壇2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
) k# m5 I* j3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形." i. Z) Z- ^9 o6 j
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
3 ~4 c. P& H% T0 |  U9 K* s: ftvb now,tvbnow,bttvb5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
* }: _# y  ~7 X5 @7 n5.39.217.776)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' K& @& h! ?' U9 D! y3 e
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.5.39.217.77* ?$ [- O4 ^5 F
南瓜既香甜令人難忘，公仔箱論壇! ?8 Q- K3 D3 f2 W4 O- i+ z
南瓜亦係非常有益既食物呢.
; R2 y7 e5 d* ]+ S  {' e, x. F# ~tvb now,tvbnow,bttvb呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
. L8 w) g: n3 [, {6 O" o& E' f但比年糕多一份鮮甜.3 t. n( Q% N* l9 O7 s
做法亦簡單得多~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, ^. Z, S% ~2 E  ^# u
只需要預備三種材料，
: Z+ T- h5 C1 y  M+ s7 a# [tvb now,tvbnow,bttvb快到15分鐘就攪掂.) j1 E. l  G$ m) J6 K5 R
煎得好完全可以外脆內軟.
2 s0 ]! C% F$ `$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: [- r0 z( a# `/ Q. b
食譜：
) n2 j1 Y+ m# R( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇+ A' R2 {9 c, F6 X, |1 I
南瓜  200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P. {' d3 J, n, C2 V
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
, b( B8 k6 j2 d) [! K8 P2 Y. ?糯米粉   100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^$ `. x& a$ C' m6 e+ q
做法
# Z" C# w% n  p8 f# S$ _公仔箱論壇1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
8 u% [# c. Z# z: ^0 e& d: Y0 \tvb now,tvbnow,bttvb2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉9 J$ B% Y  K4 H( K% M
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)tvb now,tvbnow,bttvb; o+ P$ a/ W" U" M! M( Y
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
8 n) |: U2 V! y1 ^公仔箱論壇(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)( y, `0 q' Z* O! A3 d# v) \
(4)搓圓、按扁、煎、done~
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