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7 \5 h  V" g6 Q- ^""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
9 z2 l% G; `3 q. e公仔箱論壇' k0 z& Z8 j# T+ S( K4 f0 ]4 y
材料
! p. q& S0 b+ h$ j忌廉芝士 225g0 G3 w. I6 i# a/ g: u3 D9 c" h2 k
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I( F) g. ~0 h  D0 y: ^
蛋 2個
' Y8 b6 a# f9 Y: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　100g
4 n! v0 W& b  H糖粉 100g
5 p! i3 w# e/ ntvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g
& d$ h; \2 Q( ]' I" {. ]: W公仔箱論壇低筋麵粉 60g
, ?2 v0 A# Q9 [/ Y- d( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v  j3 b) E/ P! I$ h' S公仔箱論壇做法
9 Q$ N5 J2 Z9 K% h- m, k; htvb now,tvbnow,bttvb1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i$ ]! ]$ T5 v1 Y' p+ g0 ?+ M
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
3 d. V1 _! B2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻% H1 P6 A, t# \4 D4 d# D& k
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
) D. q, w1 E6 K% I5.39.217.77再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
. r; `$ R; Y/ d- [/ y$ _4 \tvb now,tvbnow,bttvb5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 }3 d- g, F4 T0 h
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
& G6 D- h& w4 l" G( p5.39.217.77
. \4 C# ^1 K  d* R- P$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
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……西米盞......5.39.217.77& T2 n, c: O) k  x  f4 j

, U2 A5 ]& G0 W- j( e7 ]' W& D材料:約20件
/ W' V& G6 c* V& ^公仔箱論壇西米 100g公仔箱論壇- E$ j) B# |, m! J3 d% }
馬蹄粉 50g
* J. V6 S. P/ V1 G; K9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g
' t* H4 V$ O/ b9 c清水 75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y1 L8 N6 l, D( ?* ~3 N
油 1/2湯匙
  d1 O$ ^" Z$ Z! F  Q! i! ]公仔箱論壇豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
& Q% s  H9 x# Y% P6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 C7 Q3 {* N& M6 M

6 s% g' w& a* G: \製法：) L! C" y' y2 N  P- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X6 B" Y8 B: ]6 v/ J. b" ?
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，公仔箱論壇( s8 j. Q4 i+ T% P. y( S4 M
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
  x: j6 _! d: ]3 t6 l% D6 C; N公仔箱論壇
/ }7 @. a: A- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
2 Y* a" _6 F: T0 @6 @, j2 l& V! L9 k/ ]0 Q7 Y$ \. g8 d
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
( G% l2 F1 h8 Ntvb now,tvbnow,bttvb  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。, Z5 v: Q, j  [' w+ r$ s
7 J* e) ~/ ?4 k) l) f) E4 l. C
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
3 Y& s) E: x3 I" a) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ D$ J3 e5 W; s& b* _" X
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
; s4 I' Y5 r1 s3 v: _. J% d3 k" J5.39.217.77: F9 a4 ]$ s/ w5 n. E! F" e
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
' y& _* x4 G) Z) E# d' [- ~8 g公仔箱論壇      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
! E( b& @9 }: a1 P) X公仔箱論壇
3 y$ T: v7 z, }, ttvb now,tvbnow,bttvb
, k, e$ n- r  u6 V+ Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# p1 k9 H6 ~, q( ]4 O# O

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豆沙鍋餅材料：　(約5件). Z2 U& _# J8 D! H7 B/ ?6 ^
5.39.217.771 U, n. s2 L/ J0 P( E; x0 l
低筋麵粉 3/4杯　　* x( b- t- k$ O0 F' N9 @8 [

* i! c. H/ F' a; s$ ^1 @澄麵 1茶匙          6 P" p" I; o& \

6 B& z7 ~, C2 p6 d: \2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻       公仔箱論壇: k! y  X, h6 s8 V8 M

$ v* U4 Q0 ~1 q1 ^7 N5.39.217.77水 250毫升        
7 W0 E# ?3 S% }3 F: J  ]/ r6 l7 K6 K2 @: V. b8 Z! d7 e$ |
油 2湯匙　
5 {7 Y/ N: c7 W7 O; F+ ?( R: k' M- q
" S: |  Y. `1 i) T. g豆沙 適量( `* K% H5 y: a7 I
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' R" Z6 {! V2 _! f7 n) N& G
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k0 X! {6 H, ~( Y  e
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
9 q, z. v. B  m% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
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6 Z: n) a& \7 C! @$ l! V+ n- M: G## 特別嗚謝"蔡師奶"( t) O" c2 L/ x/ q

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玻璃曲奇 : c- `. Z, e. y8 _9 w) `

( B. g9 q( s' y) J3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (約20件)
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1 o3 v2 ^3 h8 _公仔箱論壇牛油 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G- {+ C! L3 w$ j9 J
糖粉 60克tvb now,tvbnow,bttvb0 A8 ~1 F3 i. Q
雞蛋 40克
. o/ h/ {( n3 @( [& ]5.39.217.77低粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb. O# g. ^: |, I' X
泡打粉 2克
, Z9 j3 e2 k5 r' B$ I鹽 2克) F/ k( {( a" w- l& ]+ P  o
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 5.39.217.776 ~2 B' M! y9 ]) A2 ^6 ]

' h  x. J4 h3 z1 M) j+ D做法﹕
- e6 E4 F0 P; Y: y- wtvb now,tvbnow,bttvb
& X- J! O- o" D' ~公仔箱論壇(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i- v( k  [/ b: k; Q/ Q1 |
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
" M9 E  E# t- |, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合3 z8 h4 h% U! I/ @3 v
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇5 @5 W3 ^& q. Z, ^, e$ A
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
' s  x# n; {% P) U0 Ntvb now,tvbnow,bttvb(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
" H6 S% v) i' F2 |公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
7 G/ q# @& M6 p6 {. s. j/ X: i' @1 O4 x1 }$ D) k- d6 [
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
+ d0 A- Z3 G. R$ V! i' O) h( D公仔箱論壇# q' p" Z6 d* V; @7 w
) M4 U3 F- A) c+ z
tvb now,tvbnow,bttvb  J& g% M# n) \' U: T  a: {

5 F; T7 Q$ b! u  @1 G% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v6 `8 B# t* x2 w1 Btvb now,tvbnow,bttvb

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法 式 檸 檬 蛋 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }5 x5 i7 m2 R) A% I
5.39.217.776 W4 C6 j5 H. `" }9 C
材料 :( Q: t, u, M& w# G. O% C
牛油95g              砂糖95g
# Y0 e" Y5 ]7 n) [蛋95g                杏仁粉40g
; j: {- A1 v9 v( Q4 N4 V! A% W檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
5 L% w0 v, B- x! b: ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽少撮                 發粉1小匙7 m4 {9 T# Q) X; U2 t  k- X+ T9 w, @
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
+ }3 A. J$ H/ k( u0 N4 [5.39.217.77
2 y6 i9 Z9 S! u+ V4 R$ h4 y公仔箱論壇$ a& }) m+ j& X# b
預備 :
; O9 M" k. n3 _! n- Ctvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫. : p" c# q& @) q
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
' c- P) s# A5 n0 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐預熱至180℃.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h; {* e& M" T5 f
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.5.39.217.77% h+ ~3 d6 c; |+ P( c

* S6 I) Z/ q+ \; \3 [7 e製作 :
! t; L) k) s# R, n/ `: f7 J1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
4 k  Z8 u: D% P' f5.39.217.772.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
  u6 g# {$ s# l% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
) L2 T7 ^/ p5 ~3 a3 {公仔箱論壇4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
0 S. n7 h3 P7 |tvb now,tvbnow,bttvb5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z' q6 c, C4 u# _: t$ n  _6 z7 G
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
$ x& v/ L- Y8 o  N# H) l# p
+ J6 l# Z! s8 ^6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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''吉士Puff''tvb now,tvbnow,bttvb) [  D* p; `6 S

. C( U" z) J" F材料：5.39.217.773 N9 _9 C1 Y# D
水　　65g% V  f( H7 N" E6 x- t) Q, j* ~6 H
奶        65g3 H/ m( h) i) l( P& X
牛油　60g公仔箱論壇# j- b$ H  f5 z
糖        3g
$ p. B) ]8 A' w  `( w鹽        2g
6 D8 f8 {6 ?! J5 _. s  W, N9 j5 ]低筋麵粉　70g公仔箱論壇# h5 _. ?  f# l& _/ `
蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb& I2 h: Q8 D& \- Z1 b% N
做法:8 `7 T% a) B0 O. D9 f+ X  `3 H
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
2 G- |& {' K2 e5 u! Q; x! K" G* |5.39.217.772) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火5.39.217.771 O: U/ r4 c8 o: i8 r8 W& I
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
' [9 M, p) k1 v0 z* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n- @7 I/ q( d1 E9 n: f# k
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大5.39.217.77! b: V0 D+ D. _, @' l) d
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins公仔箱論壇- U5 R4 Q4 b  b9 p! m  m
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~& {, H6 i! u# N. P2 E$ i* T4 Z) s8 P
8) 雪凍至好味道.
- B$ u) b; ]: G6 {) R公仔箱論壇''吉士食譜 ''
* D% ?, W# E1 Z牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
3 N# m$ e5 L6 A7 z4 W0 n. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
4 v1 r( k) f" w2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌& N8 E- S! j0 n( S* `) r
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身5.39.217.770 v; R+ e+ k7 ?) H9 w
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用5.39.217.773 u) V2 J( f' ]5 ]9 `

( _$ n( V( i: R* B9 |
  N. u- u3 R4 a9 C公仔箱論壇＜  相机唔見左.無影相. ＞   
) r' N7 A7 C! ?公仔箱論壇講明先以下既相都係偷返黎！
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4 E! U" r7 v- x8 A5 s  [$ w+ u* c8 d5.39.217.775 b# c7 U! O3 L- \, ?' }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( [) h$ o5 j

( |6 Y* O9 ~2 ~公仔箱論壇  y: Q( }) H. y$ E# [4 H

6 y+ f% x, c- A5 e" p( [% ?  V公仔箱論壇* G( W* j. R" [6 Z7 K

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% V  g& [3 `* e$ S" d' H6 P. ]tvb now,tvbnow,bttvb
$ B- e4 W  A' H' ?5.39.217.77今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！tvb now,tvbnow,bttvb6 `* Z& B# m& ^# R# C
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.# L4 r% O  c0 o3 M& v
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
9 G$ h' A  L( c公仔箱論壇但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
9 M! S) F5 B- D4 U
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s+ |9 E! W  z* A$ B7 g( j
好易整架！5.39.217.77& x& n6 d! r! _5 f7 S4 t
材料
% A" o9 N1 a0 ^! c! O" P5 K$ t黑朱古力55%   150g公仔箱論壇, K. E, ^6 r5 v* _
牛油                150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \7 L& }. m! [3 q& e9 v
雞蛋                4隻
) \+ ^+ b# T' N8 k糖                   50g公仔箱論壇, P8 l7 q: G5 S$ A
低筋面粉          120g
$ s& }/ f$ F& X! x( s6 }; n3 D  l1 Ltvb now,tvbnow,bttvb發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( p; ^2 J1 x, X3 b9 r9 W
入爐紙杯          12個" M; ]; \# E) [  d; Y
預熱焗爐180度
- Y6 y; Q! n' O" T1 ?  c1 \+ S7 E' g3 R: c9 |: K+ Q4 g5 A
做法
+ d8 u  ?8 V$ {6 ?( X公仔箱論壇1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
6 v7 Z) P1 @/ s7 `2.全蛋分3次加入打起tvb now,tvbnow,bttvb' H/ T3 ^, I" Y5 a2 L3 L: ]2 H& R4 g
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r* p) f( ?& G. |% E
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
- n* E3 S. g% c. T5 H/ [" O3 p& ]5.平均倒入12個入爐紙杯
& D2 {) o8 P5 a! r, ~5.39.217.776.180度  中層 焗10分鍾2 G: l9 [! q. i3 s7 \
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎./ |7 Y+ d% u# G  k) ~
所以要特別鳴謝'yen home bakery'' a1 ?2 }3 O" b3 E5 M4 L+ X9 m2 W# h
4 z( S8 x. ~9 e2 U. J
~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb8 p4 b$ \+ ~6 U$ {

; p; g, R0 h+ `7 `. w: D, c7 E5.39.217.77材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
6 K, F/ n6 L' q' Q/ w  M5.39.217.77餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
! d2 u' H" Z( g" V4 j& |% c+ ?手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]公仔箱論壇) u& q: A- a% G! R7 `
公仔箱論壇& w8 |+ I' \. q0 U% O- ^9 N) c

; l* Z" L0 |4 i# {5.39.217.77下載 (74.94 KB). t6 y6 P! n) d9 z# e
剛才
% j# N' @: T( n0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; `, L& I7 S" ~! T+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
$ ?/ W8 D; ~" S! B- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒5.39.217.774 }+ P9 G. @  l
2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇" K: z% b" d3 e9 X0 g
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
* s- e* T. r" j/ W) v/ m' u; P. U4..將熟粟粉放在大盆內   公仔箱論壇3 x# m2 `: C1 b: }

' t: W/ a/ q( E* I) W
; I! d' k$ P' j' e8 ?# U" L. S; N公仔箱論壇$ A9 \3 u- t/ Z" A
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剛才
% z$ j$ H# d6 i9 |) Z( |# L" N+ w! e公仔箱論壇9 f! p. ^8 O! C8 ]: X6 B1 }) b
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，公仔箱論壇5 k1 E8 u2 F* @. n  ^9 a, Z8 N
6..即成為草餅團。大約有500g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O6 N2 d* Y0 ~! l5 U
7..切開十六份擀薄5.39.217.77( W% F' L5 p" ~2 H5 b& T7 Y' t
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡/ ~4 ]5 n; H4 h$ w
公仔箱論壇  Y. \5 w$ w) N" _, Q- O
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. E- B: }0 I) q  G& U9 `0 m公仔箱論壇剛才
. L  L5 u! C9 @5.39.217.77
" E2 }3 W( v$ [+ F- v- ^2 h. e1 M4 W) s2 j$ [) {$ G
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
6 p- d, a. {3 U$ L9 q6 W% ]1 gtvb now,tvbnow,bttvb10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
1 q/ Q* t9 D( V* Q) mtvb now,tvbnow,bttvb
& f; ]9 A; b# K, T: G4 C  {# v$ a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |/ h, Z. T& |7 s; @0 k! B' O" W

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
$ [0 F5 X0 n' b公仔箱論壇材料：公仔箱論壇4 A+ K2 @' K1 o( H. P  }  t
蛋黃            3個         
3 k+ Q0 H% D2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            35g
. H' O5 a0 Z' V8 ]0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿            50g   '暖身'
+ F7 U3 T9 h  I6 l0 F; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭精        10g        # e2 b- A( z* y; z8 T7 I
沙拉油        40g   '暖身'
: J& G1 N6 f! u1 Z. @! X! e5.39.217.77椰子粉        30g   . z0 y7 K$ {  }
低筋麵粉    50g: n0 X8 V6 Q0 L1 X2 B4 {9 o
泡打粉        1.5g  5.39.217.779 R! v6 ~5 T, L# C1 p* m
蛋白          4  個        
5 i2 U' T8 p- S! f0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            45g
  B- o- T" f4 p# |! m做法 :
& c$ T4 S% v5 S6 I+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
& g. M2 q) z' _7 h' N2 c. c- Z9 n3 O公仔箱論壇2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J- z! M# Z) o: r- c) o3 @, \
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.) @# s/ w' v7 o! X
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
8 _& B! w* O3 r6 Z1 G7 }! N5.39.217.775)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
% x8 e- n4 R# s$ D. A$ K; s5.39.217.776)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
. b$ q1 N' N9 b) R" o7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
. u1 b$ g( M1 Q9 K6 n9 l% ?tvb now,tvbnow,bttvb& ]4 V; D$ a+ }* M- C( R

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
& E6 Q0 A5 X" [  w$ i' ]* s公仔箱論壇蛋白                160g(4隻)
" W2 h# W* r: B+ ~; y, m' z4 x9 w公仔箱論壇砂糖                30g
. @; j8 R. A0 k9 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃                40g(2隻)tvb now,tvbnow,bttvb  \, [/ m( q" d' z6 X1 t9 ?, B& b
砂糖                40g
3 D2 d- Y5 x9 U% s" V: p公仔箱論壇菜油                40cctvb now,tvbnow,bttvb) U# J5 L! ]9 K2 Y1 m0 `2 W
低筋麵粉        80g公仔箱論壇& Z( e( D0 n9 z  ~
鹽                    1/8茶匙4 M8 g( i; y2 B$ w) o' y
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)tvb now,tvbnow,bttvb2 Z* k3 O, P' x" h
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c  ^2 o7 s1 v9 E7 ]! l5 M' b
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替). q" n, B7 O7 x6 h( i$ ]. }
預熱175℃烤箱
/ F' Y8 w/ S- H+ C5.39.217.77- X7 G" y  E- W3 K: i; C; D
步驟：
8 T; i2 ?. [, U# v" u1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ _; \' r4 P' x6 ~; D
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
9 N9 G0 i2 y& K1 G! s# `公仔箱論壇3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。公仔箱論壇% w, ~8 o4 }" \4 }
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
$ Z6 n% c' W+ f( r+ L- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) u$ s' ~) T7 h/ c$ H$ p
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。: S, b* O' ^& z) e& Y: R7 z
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
* }5 U2 |2 W* v) V! C8 h5.39.217.778.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。" O* e; Y* \6 {: M2 ~) c
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
, E+ }. o+ h! |7 |10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。; e( [  K0 X; E' C0 p
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。0 }2 i  ~$ ?* p2 w0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r* p+ [; z: w$ J/ }. Q5 k  Z
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
5 U  `: w; d7 Q8 a% b* |公仔箱論壇
% [+ x* x1 ]5 ]9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]" X+ e3 I% a2 W; s! G( _1 stvb now,tvbnow,bttvb

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: R/ S. u6 \+ O5 b% {" W7 M5 O; l* x4 F( o  z+ Q
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
' j5 P# M, }! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
! B& S# F& `5 t- |/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A) 8 ~" O9 a  g) B9 x1 o, Z$ F
蛋白..... 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^9 n9 x8 Z/ k( u8 Q# G8 f1 w
砂糖..... 60克公仔箱論壇5 x  Z0 ^+ R; j7 |, g4 ?  e0 |0 a
蛋黃..... 3隻
( a4 t) F' Y$ K: [砂糖.... 20克tvb now,tvbnow,bttvb7 X  r7 a0 G1 ~0 R
菜油.... 60克
; U8 `* V8 F1 c" x2 W8 ~7 d5.39.217.77牛奶.... 60克
) u% b& m2 o( Q% m' j1 n麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
$ h1 d9 y; |. J$ @5 C3 p9 u0 }tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 ...... 1/2 茶匙
& L+ X- C7 t! O, n9 g4 C梳打粉 ....... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I; I4 L% [, x( n
自製雲尼拿忌廉 ~~
/ {4 `$ M& G* b, T淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 c! }. l! F% q1 S: y
饀料 ~~7 k0 X+ Q+ X2 B" D
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
& O$ l2 M4 M1 C+ r+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
( ^! R- h4 e- K* l; q公仔箱論壇先打起雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇; S; q+ |2 O8 W* I- R6 }
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
2 j4 K3 a8 i. g: r5.39.217.77海棉蛋糕 ~~/ u. C3 `# p& L6 P
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用tvb now,tvbnow,bttvb+ c8 |* V7 @6 J! v
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
& ^& z7 ], ?: \! r9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
7 i8 T! r( e5 `8 Z, P$ }4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R$ ]& H, g) n- l  j
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
6 Y8 a2 L# z/ X' S6 Z2 f  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {2 ]' ]/ E7 N! b

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
0 {6 b; @/ O( [6 d) k: C! _6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
, F+ D* i/ k5 F8 g5.39.217.77                tvb now,tvbnow,bttvb" ~2 @# x3 P9 N' u7 i
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個tvb now,tvbnow,bttvb- J2 P% z* Y/ |- m7 m# y4 q

1 X% ?& U# e4 E0 D+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ @$ Z2 d$ K) f9 g- O# ^* k
蛋黃 2隻
8 j+ n4 Z- `* @" k) s  S4 O蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb3 g4 @" x: ~7 G
糖 30g
% W; e9 C; j1 @  J, H5.39.217.77低筋粉 40g5.39.217.777 ]# k  S1 H+ b' e
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5 y+ w, N# s( W! ~: vtvb now,tvbnow,bttvb芝士餡材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y" B" Q. K0 ?& z% ]' f, q; X
Mascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _6 \' f3 o4 u; h( l6 @# z5 G: j* {
蛋黃 4隻
4 _; l; ]* j, O0 @& J! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 4隻糖 100g. s8 X6 y* w# L# h! c- h% G8 T6 d
淡忌廉 250g (打起)公仔箱論壇- h* K6 q8 J  q
魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g+ |/ G7 i7 n& S4 x* ]
水 50g
" v& K# }5 t& W0 [. m9 qtvb now,tvbnow,bttvb

& h3 w9 o/ B7 `! @' i9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙公仔箱論壇' Z& O+ c8 Z/ `( \* _1 l
咖啡和amaretto勻合,待用。
( U- n: F) r9 ^* V8 X( s# ^公仔箱論壇~通常我喜歡1比1份量
6 ]9 i  C0 u9 ?9 \+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @- g+ q( m! |/ ]% [' L" v(裝飾用) 適量防潮可可粉
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9 L9 y+ k2 S  q& q8 k' Y! q& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇& t8 B  b1 {. z9 d9 N- V
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb' L2 _/ ~0 g4 d$ n
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
3 C! t  f) ]7 I公仔箱論壇用200c焗10分鐘。出爐待谅.
" x- U% K3 c# Z公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。
6 \3 m! N$ J% `8 ntvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.% K6 K7 ]5 F& c- P' M
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。& r! U9 s& a' ^4 l5 [: G* S- T7 ^
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u$ G. V# ?3 f7 h# m0 X5 `6 u4 ?
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
+ m* D8 l; T/ e/ l5 l) u- B+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再拌入淡忌廉。. d/ p+ U: @$ \2 x7 s6 ~) c
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻公仔箱論壇6 u8 o0 M7 o" x" _) Z! }+ k& Q  Q
倒一半芝士料入盤內做第一層。
# C5 q; K, ]! d7 y7 W再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。tvb now,tvbnow,bttvb) d8 T( e8 z; O& q0 s4 V5 V: K4 I. D
進食前,灑上可可粉,即可。* @3 F- Q3 e# v1 Y) M8 j1 r; V  q

" Z7 j* w% Q1 M! h& j! `2 n( G, ]tvb now,tvbnow,bttvb

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( H) V  g5 N0 S* M4 Z1 ]: [tvb now,tvbnow,bttvbBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.tvb now,tvbnow,bttvb* K3 I" e1 U8 t
只係用呢4樣野.1 d. h4 G! F9 P3 f, t4 H
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
1 j- c9 C8 A9 q; @; d( O" g6 Y$ U( ]公仔箱論壇! ]. b+ q0 Q2 L5 V) i; A8 k+ n& X

5 U/ m1 E! ~+ k1 f2 ?$ ^1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。   c- O/ ]9 K3 A: c$ N% }
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
2 _' D' T( j. b, c2 U3 J5.39.217.77千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。tvb now,tvbnow,bttvb. a7 L4 D4 k: v! G4 S
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4 s' n" J- K+ Q+ h2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。tvb now,tvbnow,bttvb# c& q. R( H9 S/ a
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。1 z$ A+ G+ [' Q. ?
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5.39.217.77/ ~& q- {1 h! T! c% K
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取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
* l" m- m- x" D2 n2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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% c- H/ V/ _7 y5.39.217.775.39.217.77* x% n9 k: V# l; }9 s- q+ Q
5.39.217.77; [7 U4 b. T, P; k$ K' j& ]

2 ]2 m4 Q* ^( g7 ]; E5.39.217.77 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。/ o2 X! K- J) ^

" q% C% ~3 N7 d1 ~- gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a) ^+ k- W0 {+ Q
公仔箱論壇) b. x) R- y& G2 x  L4 L
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。5.39.217.77* N/ j( \. m; w* X3 j" y

: A9 ]" u" Q' p( L' U2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _9 \' H+ y( f6 `& Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; U* E7 R6 d/ ?# v
再放入雪櫃.雪凍.
* \0 X2 \7 S  p7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k" _( j! n) [- h3 g/ X( N4 y9 Y; D
公仔箱論壇! |% w' B4 O# f( c) i( Q- u# W: \
5.39.217.773 _( o- ~+ X9 j1 o$ D
4 r! j, m1 d& M+ m0 Z6 j: K. U

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樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb* V# [7 F% p) d" b( a, Z7 t' ?
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! |& ]; G3 B- H2 v3 r  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N; [1 \. G8 o: Vtvb now,tvbnow,bttvb5 i! p$ D" N+ d1 j2 {

% Q6 I0 m: W3 m/ T9 S* e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A/ q9 U( O& Y, C2 V. I( u6 C: s
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 5.39.217.772 f. k) Y4 {& B  m! Q
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
3 N5 `1 ^- V% z! {8 g5.39.217.77B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  ' {$ H% ?/ B8 c: X/ `
C)  蛋黃  5隻   
1 V- q; Q9 K  G# W2 s# s: ND) 液體菜油  50g
( V& `* ?* _! X7 f2 U預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 b) q( r/ ^! F+ U
製 法 :
, H6 H! K4 K. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvb now,tvbnow,bttvb  q8 u; o" D: V" Q6 N) l( @# K
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,公仔箱論壇4 M, ~  V4 g/ G# `
    再轉高速打至企身成蛋白霜.% K6 d7 r2 j( r2 ~) d
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
! V& j. c6 @3 n' ~2 {    拌勻至沒有粉粒.
6 J3 Y& S- b/ L# A! @tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐./ ?$ I3 J* a4 J: H3 m* B) ?7 ]
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.5.39.217.776 Y. _) F! Z/ {
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, ; u2 y; D6 X5 |3 Q) x
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
* S* ]) m" r9 J  z出爐平放放涼備用( u3 V  y8 F* ~/ L0 I4 }
tvb now,tvbnow,bttvb. K$ p& t. Y- c' E
* {6 p+ k0 o, V" W4 M( s" Z$ [
朱古力忌廉材料: 5.39.217.77  x; b! k' ^8 [+ m/ f
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  2 O) z6 S: |5 O0 @4 `) L; C
公仔箱論壇% `5 `' q& e+ h' ?% b+ i
1)朱古力用熱水座溶
" {0 \  Q$ c7 s* i5 K5.39.217.772)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.+ r% m& W  `& t3 i% r& R
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
' m4 k8 G, D7 k公仔箱論壇4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用公仔箱論壇  P, |8 p; l' \& g9 }

8 P2 A" l; R7 l5.39.217.77捲蛋卷5.39.217.772 t: L2 \. a+ S8 E" W
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
; C( E$ h' M* n! V7 D  r- ktvb now,tvbnow,bttvb2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
; w" _$ h: ?  C6 z# Vtvb now,tvbnow,bttvb3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
2 F' g4 n( y1 e' d* wtvb now,tvbnow,bttvb4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G" [& x0 ]" p+ ?/ w' v
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; [6 c' I+ c! O) `2 L
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
, N2 c$ @: U9 ]tvb now,tvbnow,bttvb7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇4 ^: c9 c1 @9 G2 B8 f+ {5 K
南瓜既香甜令人難忘，
1 n  \8 I# l1 @  K公仔箱論壇南瓜亦係非常有益既食物呢.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m5 K* B' M5 T! x
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，5.39.217.77& G8 U+ G) l# T+ i5 ~. w
但比年糕多一份鮮甜.
# E( T. G2 V& K3 s/ m( a$ d5 o做法亦簡單得多~~
$ ]4 g; x) w1 Z3 r公仔箱論壇只需要預備三種材料，tvb now,tvbnow,bttvb5 I0 o0 m. k+ C+ q9 w) {
快到15分鐘就攪掂.; P0 Q! {/ Q& I9 q4 m
煎得好完全可以外脆內軟.公仔箱論壇& M& d4 W% n' v; b# ~' Y
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食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V6 U; W, \; O4 d# \# L
材料：
5 P! N- Q+ y3 s# o& b/ V; M南瓜  200gtvb now,tvbnow,bttvb& R5 Z! S2 O7 e) e' n+ O6 e
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
. o, ~8 h$ n+ F/ N! _公仔箱論壇糯米粉   100g公仔箱論壇/ j! V0 V6 E1 C8 ^+ n9 [) _
做法公仔箱論壇4 r, R: L9 f1 R2 T9 P7 M$ A9 Q
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔5.39.217.77& a8 n* }# u/ {! }4 l) A% O
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
8 T* Q# [8 N' w0 W" L+ A6 P公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
3 `/ q% W; N1 R. m. \. L, B3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D% \* X/ @0 o8 l) h. R
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
! Z5 I9 B  H1 _% c( r公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~
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