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tvb now,tvbnow,bttvb0 n  {/ }7 e$ [! d* C
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""5 f5 C) P. D( y" J1 f" g

4 n6 A+ @% z0 W0 S4 o材料8 Z0 ?* V$ o* x6 J
忌廉芝士 225g
+ f6 `" i1 G% F  t5.39.217.77砂糖 50g公仔箱論壇; K  }4 U1 l) |: t$ L: Q2 C9 Q2 n
蛋 2個+ R5 S. ?4 t; @3 l& Y4 L- ]$ m2 F
牛油　100gtvb now,tvbnow,bttvb4 M# t3 h6 ]0 n: b3 a
糖粉 100g5.39.217.771 c) v7 K8 m% o. N4 l( y
朱古力 120g% N( B6 _1 c) D6 \0 Y* z
低筋麵粉 60g
5 D3 g/ `" T3 a( x% O: [& z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ O/ @/ `. O  c5 Q; Y7 _
做法, b4 s) c. N0 b- b" ^# ^9 m  T
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合5.39.217.77/ b2 c7 Z% l3 _# m- i4 A$ W
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌4 I7 n+ H& N) ?! x  C5 Z
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻公仔箱論壇, [+ }7 ~2 w( n+ `0 c4 o0 c
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb* i4 a5 C5 n, D/ B5 Q. e$ S
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案tvb now,tvbnow,bttvb3 T: k% A5 ^  T4 b
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
  l9 u' S7 O0 i$ M7 M7 O5 _公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   公仔箱論壇- t4 r1 P8 x. `5 }
公仔箱論壇0 {9 F5 j: E, t/ _- K) t

1 V6 ~: ]1 h& ~" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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……西米盞......, W/ z/ ~2 [3 x6 C

$ K  h! `7 W( f& A8 V; E  L材料:約20件
9 f) {5 O6 f9 Z  O: ^. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100g
7 t2 g+ x, T- H, N7 L4 X; {公仔箱論壇馬蹄粉 50gtvb now,tvbnow,bttvb! o7 p/ f& U- g: X9 X
砂糖 50g
' X  d7 `; s2 K8 p) etvb now,tvbnow,bttvb清水 75g
' {7 q4 |5 [9 |# w& }tvb now,tvbnow,bttvb油 1/2湯匙
" Q( T1 _; o. I4 n3 O5 J) S) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
& }3 u8 t. r+ s" l公仔箱論壇: ]4 N3 e% e" s: u9 _

" i& Q! F( Z- i. o製法：
0 X* ~% t, D5 H. r2 z6 ^( H, w5.39.217.77
; l: u: O8 M! x/ `1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，' E1 m0 d# G0 y: G; \/ M  l
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。公仔箱論壇7 S) S8 m5 C  y* ^0 Z. }* A; S( I

% \- a& Q5 ]1 e/ s! Ntvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。7 h3 H+ r. \+ O. x5 A  k" ?
公仔箱論壇: S8 h* |9 e, B; A/ I! l. a
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，) a; \' v5 Z/ ^' ^
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。5.39.217.772 `- A; c/ W: D6 l0 e
公仔箱論壇0 f- P; O1 o" `% i7 A6 ?" T# ^
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! : \9 b4 s3 L# W2 {/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb( f8 U6 T# b, K6 Z
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
% `; _7 L# U6 Q5 }0 {8 Q
- D0 _. h& M5 g, h' k, ctvb now,tvbnow,bttvb心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
' j6 c0 I, n$ W+ ^7 o4 n- p      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。5.39.217.77% M1 _/ C5 H( U% n6 P

( {' x/ F: C  X: U7 R$ }4 m* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P  n6 r+ `0 Z
  {# O; b2 q& L. d3 z5 w6 l# f

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)5.39.217.775 ~& e2 t# y4 [) r( o2 {
5.39.217.77" R4 o; w5 ~  K  ]" J
低筋麵粉 3/4杯　　
( v- U5 h) F* N; r6 p1 N; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q  S- f) i' ?+ t
澄麵 1茶匙          . \8 f4 w( R. r' a) V. Q
公仔箱論壇. {& d& c, R; T. _0 z
雞蛋 1隻      
* K" h4 B  k8 P: atvb now,tvbnow,bttvb
6 b" e: b7 Y/ L, \& s# Ntvb now,tvbnow,bttvb水 250毫升        5 o% h) A# U' K2 P
公仔箱論壇+ l7 k+ Z- K! S$ q+ H  r
油 2湯匙　 1 e2 |- v  |% d( g. k

7 F! K" \0 v1 u公仔箱論壇豆沙 適量8 t' G2 B% ]% g6 _" W4 q
做法：
1 o! I( U1 r- K8 F$ w! x2 h1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。公仔箱論壇/ P9 |8 I2 v7 r+ [: m
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。# f* o; j' U. u( C8 b0 o
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
; [& w- J- ]" {, R" Ltvb now,tvbnow,bttvb" x9 Q! o1 }. C. ?! ?
## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇* F! i8 q8 D. z$ c# ^5 |3 x

" h0 E8 t2 f  q/ H2 u. M1 }# V5.39.217.77
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玻璃曲奇
) ~: h% p! X0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S0 _# A2 ~" O7 @" k* Q5.39.217.77材料 (約20件)
" g8 V/ ~7 |2 ?* _$ X' F% ntvb now,tvbnow,bttvb/ `: E* \  y3 f; ?3 ~, {) s
牛油 100克
! u$ n. C5 {9 q( f, S+ D# B4 H糖粉 60克
- H# I5 E6 u3 l9 i& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M( B; |/ r- h+ G$ q  X; l
低粉 200克  H1 v  |; [2 h7 R
泡打粉 2克5.39.217.77' g* X) I2 X# S3 P1 O+ z
鹽 2克
9 B1 E9 {& ?( o8 \4 j& SFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 5.39.217.77/ B/ V2 F# N  J, G$ g* e
5 r0 a  V# _7 J- P6 ]
做法﹕5.39.217.77  y% c6 \0 `8 J* [+ I- Y* k
公仔箱論壇9 e5 m) A" ~& t. Q; b$ R3 G
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
, h% i. [" [$ ?  o! s( L! H(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
& e& k- M2 a" h" G: U& V7 P- h公仔箱論壇(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I+ j* H/ f8 p9 g( a7 ]
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇5.39.217.778 [2 {) c6 j8 F+ @
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
8 W# P7 v1 I+ Q公仔箱論壇(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
4 z# \  ?$ y. c- x( S3 T公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
' [/ |9 `0 C5 A0 e0 ~2 Q5 v公仔箱論壇
5 a  D4 c/ a- z7 H4 \6 Z** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~9 }( L# I! d! W/ J

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7 @: s$ P* {2 W" Y( v) m/ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~) p$ @' `8 g* p

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法 式 檸 檬 蛋 糕
- q: E2 {" I8 P% d# l. |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( L; _9 @- r4 Q% x& [, |
材料 :公仔箱論壇, w: k" s3 N! U5 A2 [+ _, T5 |9 R
牛油95g              砂糖95g
3 V8 t7 w, V! ~9 u- f& _蛋95g                杏仁粉40g4 z0 i) N) P: W0 M# C( @/ |, s5 n( r
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個5.39.217.77- i! ^& D& a/ t( t
鹽少撮                 發粉1小匙
; F0 I$ ?' Y0 ]低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
, z) W& W! w. Y* f6 C* ?/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^9 E4 h; ?6 P, }, ?; d- m5.39.217.772 G  p0 n1 j9 D& j0 Q: ]# u
預備 :tvb now,tvbnow,bttvb' j  {/ t/ {9 S7 \% W% R" K
1.牛油放室溫.
  }, W2 |- T; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   ) Q: n5 |) q; ?: f* k7 D3 y5 \
3.焗爐預熱至180℃.
# P$ A4 h: i9 e9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內., m5 n: |/ m0 J
5.39.217.77' a# ?- B- z/ N; K2 J
製作 :
$ T& M3 g5 c9 z" E. ^# B, F1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
% T3 P( n5 y  F3 A0 G公仔箱論壇2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.5.39.217.779 _# U: g/ [9 m% q/ V7 v9 g
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.; E* r2 h( t2 {" W5 j
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
' t$ b  A; T9 L( H5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.% G  [, z' V  S
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.公仔箱論壇! {7 v) q6 y5 p2 u7 X% e
5.39.217.77' e1 q( b' J# c) l

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''吉士Puff''
) y9 }) v  u: j% m5 a公仔箱論壇
3 `6 [& w: l5 J3 s, m  M( l材料：
% q% C2 x6 O/ ^4 X7 z4 y  mtvb now,tvbnow,bttvb水　　65g9 Q/ u+ v: ^$ G. @; w9 a
奶        65g' s# y) p, K4 t" J( D3 O
牛油　60g4 F% ]; k9 F' j
糖        3g
, G1 t. k: q$ E. Y/ Y- O' T5 f鹽        2g
$ L0 n# q5 t* u0 r0 c6 q2 _低筋麵粉　70g
" P8 x' ]4 W4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋　　　　3隻4 n* m/ U8 ?- D/ ?6 Q/ h
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y' V- i8 S5 z' v5 T) Q
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩$ r+ Q0 c  I5 l: c
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
% l. h- E' U( \7 W2 v5.39.217.773) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
$ _% H: U# k& x% z1 Y$ e! `7 Rtvb now,tvbnow,bttvb4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
0 p- W" }$ c& ~3 X- Z) H% d4 }2 mtvb now,tvbnow,bttvb5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大: F" K( }$ I" S0 l
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
; s. L5 f5 w) ]+ m) j4 P; C; C- V+ c7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
8 v  |" P, e) j- Xtvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.公仔箱論壇% Z4 x) V/ K% U+ o) k
''吉士食譜 ''5.39.217.77* O; j, ]" P  k( l4 w
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
5 b1 ?- N1 n+ [2 N- ntvb now,tvbnow,bttvb1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
+ r. R4 \. t4 f/ }8 J! Ctvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
# \7 h- R, O+ m+ g/ g, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
7 M2 M2 J( S$ O; k0 a  b8 h7 q4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O. C" z$ d, Z. Q: Z

" S9 d; ?5 m/ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]; Y' W) Q+ z" p0 b6 ^
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
! S9 `( d* S& rtvb now,tvbnow,bttvb講明先以下既相都係偷返黎！公仔箱論壇6 O) X5 [, Z; b- Z2 |  H
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公仔箱論壇% M3 C3 M% o  H# R2 d
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/ F7 f% }" {. V8 h) C
+ h9 D4 t0 [3 e$ o今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！5.39.217.772 D6 y" T  W1 @$ v+ V8 v
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
8 q- a7 n/ k$ btvb now,tvbnow,bttvb其實我都好少食朱古力.因為怕肥.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s' g; B0 _2 ~/ e' G+ P
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
: _; U0 A9 [8 m; n* E8 E& ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# Z5 J/ q/ D& p1 }2 ~" N' L

8 `5 z4 y) e* l' _: w7 |$ E公仔箱論壇
- h' F- H. S* o2 g' A+ x4 D3 R6 [好易整架！
7 _% Q. h1 B# O材料
1 A( w5 Z' [8 e  H3 Ctvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力55%   150g
# y- |: U9 p/ K公仔箱論壇牛油                150g
3 n0 I, n3 \6 y* r6 P7 O  |5.39.217.77雞蛋                4隻
/ T8 I* L: a/ O, B0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50gtvb now,tvbnow,bttvb: u3 U; h5 r( W) ]/ ~$ {+ a
低筋面粉          120g" w6 n# A& O9 \1 B' K( Q
發粉                1茶匙
8 n  l( c) e, k/ u公仔箱論壇入爐紙杯          12個tvb now,tvbnow,bttvb: z- E) n' d7 X- }2 `1 G8 w2 R
預熱焗爐180度$ Z. Q4 V4 e  a3 `0 r
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做法5.39.217.777 C6 C2 v8 X! p" S9 E" O" X
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
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( d3 m  e# v) ]5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
+ o. l  L( B7 ztvb now,tvbnow,bttvb4.篩入面粉.用刮刀拌匀
3 w8 k0 U, Y" E5 {' R5.平均倒入12個入爐紙杯tvb now,tvbnow,bttvb! Z+ F) \' Z2 ?% Q# M- ^
6.180度  中層 焗10分鍾
% a; u, J0 {0 C8 P3 O5.39.217.777.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
/ s- ]4 T7 o7 l4 `5.39.217.77所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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~~ 紅豆草餅 ~~
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, N; R, n5 O) Y: G* a+ o公仔箱論壇材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
2 R9 F0 v' ~8 p! K) y$ O$ ]tvb now,tvbnow,bttvb餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
# R5 s6 K" E( t: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
6 Q3 L) \9 y6 V: U- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& b$ o# o" n. |7 f; r剛才
' u4 h8 x6 ^. \( H2 U0 c" {; e" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A& T; t4 D8 ]) S3 H7 |  c. z; F$ q# s
做法﹕$ `+ r2 N6 l3 _: h; ?
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
0 b8 h  m: h1 {4 t9 [8 V公仔箱論壇2..微波爐加熱2分鐘
* J/ G. \1 \0 j5 U9 _公仔箱論壇3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
" g0 ?* u2 ~# g, @2 Z4 T5.39.217.774..將熟粟粉放在大盆內   " w6 H  l" b, K8 @, F4 [" O+ T
公仔箱論壇8 T- }* T7 l% m: K1 `+ E
tvb now,tvbnow,bttvb! O: e( i1 x3 l$ X: E6 I/ A& v

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剛才
6 `. @1 v$ W* x1 x  A  `3 l# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C/ p1 }* ?9 J2 ]* q4 }8 |/ {tvb now,tvbnow,bttvb5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，7 ]5 o. y' S" R" n3 K  x6 @* T
6..即成為草餅團。大約有500g.
; @) D' o/ A) C公仔箱論壇7..切開十六份擀薄
6 |3 }' b% [( D公仔箱論壇8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡tvb now,tvbnow,bttvb8 R9 l" k/ ~. \* ?5 `

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剛才tvb now,tvbnow,bttvb* ^9 V: O' f. `
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5.39.217.77+ F( w4 \) x* U0 W
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
3 Z8 S! Z" X' V1 c# A* p10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！tvb now,tvbnow,bttvb$ p) Q7 L, x% _6 `3 R7 d1 p" k
tvb now,tvbnow,bttvb- N9 A- q4 V; `0 p' T8 ~: b
5.39.217.77+ R6 E4 @7 v& e4 s2 O

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子; C7 f) Q" T! j: S) C. k; c4 W
材料：
$ _6 O/ F' g0 \+ B5 ~; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃            3個         " n0 k- ?% A3 k+ C! ?
砂糖            35g
# s0 o. ?) z  C3 R8 q' c0 htvb now,tvbnow,bttvb椰漿            50g   '暖身'5.39.217.774 l. }4 `4 q' h8 R, R
班蘭精        10g        # i1 c& X# e- D( c0 K
沙拉油        40g   '暖身'
3 v+ W. h/ w: H7 q椰子粉        30g   
  v5 S$ B, O; N9 K6 m6 Z9 W) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉    50g
' {1 H; w% W3 l# c6 J2 M5.39.217.77泡打粉        1.5g  
) M# [7 p% l0 x+ N/ x3 f! w) s* {2 U公仔箱論壇蛋白          4  個        8 r9 G* ?4 `+ G8 S3 U
砂糖            45g
" E: Q1 |, U5 D- N: G: |/ C- Otvb now,tvbnow,bttvb做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b" b7 s# b) t
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
( `- G) v6 h+ O. L& X; z2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
6 ]) `& j" w1 `3 _% ~4 a# |/ l3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
) Z! ^* v; }4 b% D5.39.217.774)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
8 y. a& v8 {, U7 h) S+ C* P5 m# p7 o5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
  S0 ?7 Z! ^9 C9 W5 [6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.公仔箱論壇$ ]4 I- N/ v, f; p0 J: S4 X) G
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.公仔箱論壇6 p( ]1 [3 e+ g7 ^( r8 N- \/ I
公仔箱論壇! q" A3 T7 }' X, v8 S

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
/ J- f' r5 x+ F* M公仔箱論壇蛋白                160g(4隻)tvb now,tvbnow,bttvb6 h% F+ Z* ~! n8 [: Q& T: g6 c* q
砂糖                30g
6 X( H$ H+ o) G8 y* E公仔箱論壇蛋黃                40g(2隻)
! E" U7 q8 F; s  [  @砂糖                40g
% C% d; L, y$ P" J- k! v5.39.217.77菜油                40cc公仔箱論壇0 ^5 d* T& q7 ]
低筋麵粉        80g公仔箱論壇3 K) Z! j, E8 j" p/ _
鹽                    1/8茶匙
; e4 t" L* \; l7 w4 G1 K公仔箱論壇伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)tvb now,tvbnow,bttvb) Y- I0 V0 l; Y$ _! j6 h
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
& E% t  f9 u. P! f8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O$ K  l$ w- Q, k. e) h# s
預熱175℃烤箱  u4 _, u" F& Z! Z4 O# E

: k3 L! L) _3 @) `tvb now,tvbnow,bttvb步驟：- |# E; |5 L+ e- O+ M+ c7 s
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。# l* V3 S2 x. i% f1 v7 T% F( D
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
9 m+ Q% a# x% ^' f5.39.217.773.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。. `5 Q! D$ E' {0 N7 c. U  }, D
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。$ i7 Z9 x# \+ k7 U. }& N' U% A
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
- T/ }3 c( ?+ x6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。, C3 W$ ~$ K& N! ~
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇) m) x. F+ v, W. {7 Z3 U  W
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。2 B) j) x. W% |6 T! `
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
. L( J& _1 Z, I& D; k10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
9 d& W  X$ |0 e7 [6 X" |' F6 C( Z5.39.217.7711. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
9 F7 u7 _  u) v4 o, G; m. Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 n- ]+ j( d5 m- `5 B# g! R
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~tvb now,tvbnow,bttvb$ k: {2 E. a$ p5 O6 U" m! j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R+ H" q7 F' p2 o( }0 D9 p
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4 [+ o$ }$ Q8 T. M* ^
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z* P; W6 \# q5 Y8 H
海棉蛋糕 ~~
/ v# Q: U4 \- Btvb now,tvbnow,bttvbA)
5 p; U' k* b, |! d公仔箱論壇蛋白..... 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g+ X$ H. O# }. t4 c3 N# F% J: r
砂糖..... 60克
0 Z; h% A& K" \9 `蛋黃..... 3隻
/ D5 \; J2 E1 ~( D/ u- }% E砂糖.... 20克公仔箱論壇* O* {9 p6 J# I" \- Y
菜油.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ ?+ Y/ F" B6 r; C) f
牛奶.... 60克公仔箱論壇5 G2 n6 ]1 P1 C8 K4 b
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
- h7 n6 X  J& W! o( o8 ]/ W' R3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙2 [$ {2 E. \7 ~0 F. m
梳打粉 ....... 1/4茶匙5.39.217.77. u# [* u! _5 K; @" ]1 C( |+ G0 K
自製雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb. G2 z4 G. F( ~9 u6 U7 H0 C1 q) ^
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
; D' p! V! I6 Q" C) L5.39.217.77饀料 ~~
* k  }, H" p  e* Q6 [) z7 M4 Htvb now,tvbnow,bttvb自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
7 i2 z4 ?7 ]. J' K4 b  H做法 : tvb now,tvbnow,bttvb% N! J/ l1 W& f: c8 D
先打起雲尼拿忌廉 ~~
. g4 H/ d1 L& s- ?0 e& l: B0 E$ b1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
$ W8 c; J" `" I海棉蛋糕 ~~
% @+ s# c) ~! O0 ^' R0 u* m5.39.217.771) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
9 @" N8 Z& o! s! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
5 M# u5 h1 G) |& K4 ~. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停公仔箱論壇# t& o  L# J3 u
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻公仔箱論壇8 ]1 b- t2 X# y; }3 |( T+ g
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)& r9 g- |/ @% Q1 k2 t! `# Z6 H
tvb now,tvbnow,bttvb  x6 m/ a3 J8 |

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
1 q. {  q' L0 t& L; V8 `想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, |1 p( a# R) }; [1 T$ ]
               
! c! A6 A& K: Y3 ~% C) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個公仔箱論壇" x- _) Z5 H- F5 _& W6 ?( `/ `
5.39.217.77  d* t9 W1 _8 F* j8 h+ e: O8 W  y
餅材料:
; h4 ?5 \0 t/ ^6 c% A+ T% a! otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻
* y; y& ?" H8 k0 @, M% A8 k8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻公仔箱論壇1 Y5 t+ K' x8 ^& ^1 z
糖 30g
+ f% a0 K" a8 A: }% c5.39.217.77低筋粉 40gtvb now,tvbnow,bttvb. i& y0 p. n2 i6 v8 J6 \9 O

7 w; Z; T" }* X& H- b& Gtvb now,tvbnow,bttvb
' d* {, _% Y; C( z3 x9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡材料:5.39.217.77& a) {0 f4 `- b5 ~8 W
Mascarpone cheese 500g5.39.217.778 o; z6 a$ B' V2 c& D8 q9 o- r. t
蛋黃 4隻
6 s$ Y& G3 e8 @) H6 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 4隻糖 100g
& V! v) m0 A2 P9 B淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb3 }2 j: p5 W( _+ [2 m1 |$ p/ J
魚膠粉 2湯匙5.39.217.777 K* }: \2 L& x
水 50g 5.39.217.77: n# D- l/ f% j) v$ `8 p

# i( N! }, C$ n% q. V8 g  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
) e( b  r/ |, y公仔箱論壇咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇1 q  F: e9 B4 p) H) l4 a0 V
~通常我喜歡1比1份量
6 i$ [) i- z! v/ _1 R! I+ w3 K; I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 q6 ~+ n" [1 D$ |6 N
(裝飾用) 適量防潮可可粉& I) |: m& f9 x) O; z

& \' P9 I  P8 O/ y* v
) D- K2 U% ~9 R做法:
( B+ R8 l5 W- p+ w* g蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
$ x5 m' N- ^( @  c& N! ?& t7 g5.39.217.77焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
! {, S5 }( g6 V. ~- h2 o. N用200c焗10分鐘。出爐待谅.
$ \$ y5 W0 e7 k  ]公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb9 K. M, A' o  a1 O
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z% U0 p# ]# ~# W, c% K
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
7 X; v* `+ }. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。5.39.217.775 L0 e5 p% M% d2 D0 \7 k. R9 W
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
' {! E5 l2 a( Z! O公仔箱論壇再拌入淡忌廉。- D+ r  h7 E$ j) R
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
1 \3 d* K! |% w) k倒一半芝士料入盤內做第一層。tvb now,tvbnow,bttvb0 n2 t9 l, q8 H; H9 X9 x4 I
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。+ O- N+ \0 R5 x
進食前,灑上可可粉,即可。
+ A* T1 k0 `7 b" Z$ @+ B* [tvb now,tvbnow,bttvb
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& n8 c: m4 P7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~, _1 Y1 ]- q. Ptvb now,tvbnow,bttvbBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.5.39.217.77! A6 E* P/ k& s5 o4 h
只係用呢4樣野.
7 O" f+ ^- o( Z& f- k) e1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
6 t) c" q; l6 z+ E% ~7 [公仔箱論壇
7 P* F, o) {5 e. ~! m3 ~公仔箱論壇
, e/ u, d2 S5 T3 r* O, T& B; B5.39.217.771..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 5.39.217.77# Z$ S  f0 @" [# y! C
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
$ K( p' D/ ?! Q  c( @7 H千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。tvb now,tvbnow,bttvb. D: J( k5 m! ^7 ]% [( K
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- o! @9 y- h+ J4 a/ y- }2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。5.39.217.77" }! @1 \' _9 I9 P
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 P% |7 I6 f- ~+ v/ y5 E6 X$ `
& l- O! P4 f# }5 W6 p
公仔箱論壇$ ^1 W) h3 D1 _4 j6 X, j9 K% [
# F" U( w0 k5 K
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
5 Y0 V4 u* E* L: X+ U  i/ R將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.4 m/ g) g& A% o  T

  w; S8 j& K' ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  t' }( o1 g) `' k

, t0 s" Z8 f' ^, z1 v1 utvb now,tvbnow,bttvb5 p" O/ @8 G- W- x$ u8 R7 f: j( Z
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。& [( _' U  M3 I4 e" k
5.39.217.77% s: a( Y5 D4 n; p" K' |' g) E

; P' P/ ^( K5 m, Q3 I$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ h; D+ s+ L9 V  d; G7 R5.39.217.77忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V( T) e, O  Z( f& ~$ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X9 X6 Q* I1 o# U

+ v3 Q9 V4 p9 k! y4 P5.39.217.77
* |: }% S0 U0 q  E  L* G7 u% r5 `tvb now,tvbnow,bttvb再放入雪櫃.雪凍.
% T& _  b# v9 g/ s4 S
7 ~$ n/ G6 n- a! G/ l! K( y# A, s  ]  O1 Q) a& j3 ]1 Q& ?
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樹頭蛋糕
2 X4 _" k" u/ |/ X& w* H/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d, B' ~) b1 g+ @* r. v% X

: {' w  V% L& utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: [! P$ U- g6 g& D
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0 Z+ n8 _$ m) R% R4 p  X6 {朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
# ~# |  g, }* c) i0 vA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
1 X7 J" E& _7 L7 h+ A: {$ Q. B  j5.39.217.77B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
9 a+ ~5 G6 o: p: O! ^% m5 t公仔箱論壇C)  蛋黃  5隻   
; J. _5 m9 t; d. ^! |D) 液體菜油  50g. c2 j8 n( X: I8 v  K1 j
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
" ^) W7 B! }+ C5 F" U' t5.39.217.77製 法 : 5.39.217.770 i0 w% I- Z/ c" K; w! C" i
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開./ v; U% n8 @" x2 S
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,tvb now,tvbnow,bttvb1 i& f! C2 G  P: _
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
: `3 Z5 \  n8 x, e3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內/ b5 L- E8 p- F( t: s# L( q
    拌勻至沒有粉粒.
) V- V! }0 H, F: x; ]& X+ U8 N" t4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.5.39.217.77/ k' f8 u  H& K( `2 E
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
% q1 R  ?" d% D& ^# G6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
9 `. \  I+ a5 h9 W! ^5 @0 a! c公仔箱論壇如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B1 B9 Y5 |* r* f0 C
出爐平放放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s/ K8 R4 e$ v& y/ r

5 Z4 ?4 k  W9 z$ R8 s  Z  _5.39.217.779 T5 {4 G( v  l, e+ m
朱古力忌廉材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 w" o" H7 R& Z; o8 ~7 H: {9 f0 V( x
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  8 B: y# r& G. W$ G" k0 P1 X
5.39.217.77" ~; y' Q4 u1 ~% {2 H2 e
1)朱古力用熱水座溶5.39.217.773 H! b$ x  m  O- l4 b
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
; X$ C* m( Z; Y3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
2 g1 T6 o. F0 F' E& H; `tvb now,tvbnow,bttvb4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~$ n* \, _/ }  k1 q: |- N
5.39.217.778 o8 b  P4 e% U4 l4 F9 Y' e
捲蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb) t5 Q/ i; ]! c) q% s, v
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
3 `4 ]# L+ j" M4 @公仔箱論壇2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉tvb now,tvbnow,bttvb1 L* ~0 A0 A$ A+ R6 v6 A1 Y
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.5 N1 y. P" ^' p' t( y1 b1 s3 t& z  j1 ^% `
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.  h- g: q9 S. a' R* ]# E
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ j: f: i5 K' u2 a
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.' G. t- W+ g0 t* K
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
! O6 g: }9 t/ d, T, G南瓜既香甜令人難忘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g' n/ M) F; W  F" Z, v
南瓜亦係非常有益既食物呢.  w% E. l0 S, y, u) {3 Q
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，公仔箱論壇" i+ F+ o0 Z6 V4 R
但比年糕多一份鮮甜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y: n' t( X$ g1 _, ~6 e7 N  V6 R. Y
做法亦簡單得多~~
/ D4 w. o: {' ^5 X1 jtvb now,tvbnow,bttvb只需要預備三種材料，
4 |- B& g. O/ h( l) {3 R% j) J快到15分鐘就攪掂.. O* l$ R; U8 w4 w+ t6 V
煎得好完全可以外脆內軟.tvb now,tvbnow,bttvb: ~8 t: t2 n$ \7 Y/ X! l# ]

4 |: i& R$ T  Q4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜：
" D0 ]4 b3 Y% \材料：
) ~3 p1 {8 Y1 d9 R5 o# A  d南瓜  200g7 ], i) Y. L, m3 x4 G' n
糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvb now,tvbnow,bttvb; ^0 J6 Q# I' y9 p
糯米粉   100g公仔箱論壇7 Y0 F) v3 m+ z& ^8 D: h' [; }
做法公仔箱論壇2 ^) D2 }7 V9 A/ x+ \- s
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
7 r! s9 w7 Y0 _, V2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉5 a1 y4 |! F% t& f
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)5.39.217.777 i. n* I* {' u
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
4 `& z( P+ e; ^% p5 Y. \公仔箱論壇(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
5 x# M$ ^, y; I- R公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~
0 S4 t8 E, i& \! ~4 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |1 a. A; z; M  T. s  u