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  d% v) {6 r+ r8 p5.39.217.77
# P* [3 h0 {' }7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""tvb now,tvbnow,bttvb2 \0 t4 ?/ v5 I0 Q/ m( b8 d

6 E8 d" v- S0 c  I4 {公仔箱論壇材料
: j8 p3 {0 F+ ~( C8 ?' r+ g  `% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225g
1 n( N3 i7 F7 M1 d5.39.217.77砂糖 50g5.39.217.77* A  h$ l' F/ M$ j
蛋 2個
" g7 Y$ _( J  `" e# d1 N) htvb now,tvbnow,bttvb牛油　100g
) U5 F5 a5 W; [tvb now,tvbnow,bttvb糖粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c$ t) k0 p, b9 n/ r: ]9 f/ |- A  W
朱古力 120g公仔箱論壇; J9 ]* \. N7 v
低筋麵粉 60g
) o7 V4 l! R' g1 Y; @$ Y8 @* _$ B4 B8 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ |, q+ u. Z6 r/ S/ u
做法( X" P" S6 ?6 }3 r# \$ o  A9 j
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvb now,tvbnow,bttvb: v1 I0 M3 J, V; r6 d: E: d+ ^! Z
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
0 D& N7 W/ h" _" _tvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻, y8 a5 ?, V3 H" G5 ]
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
- b' ?# V3 t- `0 B! a( ^公仔箱論壇再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
, A. F: S4 ]+ d- Ptvb now,tvbnow,bttvb5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘5.39.217.779 p! z9 }0 j4 t" d
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   tvb now,tvbnow,bttvb: M; D; D( i3 v( Y- g
; G, n3 w9 D" ], i6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }7 j+ U4 [% X8 D5 }9 h

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……西米盞......
7 ?& M6 A; O4 S5.39.217.77  W7 W$ V$ k: D. g/ ~/ E- f
材料:約20件: w) R+ ^/ k) R! Y6 c
西米 100g
3 M) s6 A" z) |! o" ^9 [9 \5.39.217.77馬蹄粉 50g
" T8 q) F" }+ e% P: [砂糖 50g
3 p- y7 \. D# W) @$ R# Q" Y, btvb now,tvbnow,bttvb清水 75g
6 c8 A  S+ I$ W8 O公仔箱論壇油 1/2湯匙
. }9 N/ ^. \! ]8 P( P5.39.217.77豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g5.39.217.77; Q+ V& v$ J* S# `/ I0 q" I
公仔箱論壇! ~( I/ r* {! s% h4 V& l

- h1 C) }8 S: k+ }$ g3 Otvb now,tvbnow,bttvb製法：2 s7 ~  K; q  f1 ~6 c# l* l, f5 \

7 [6 w& H% D1 I" @$ Y# Q$ |公仔箱論壇1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a, l; j6 t" T+ V- B# @) g7 Z  B* r
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。- o  z- q3 O' N7 H- K+ n

( a; F0 W4 s( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。7 S: [7 X5 |  D

; f# B5 u$ [, q! m& v% G8 q- g1 Y3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
* e- W$ y; }* o( \tvb now,tvbnow,bttvb  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。5.39.217.77# o" A6 F" O. h) R5 v. g
/ L! u% z# y4 D0 C  F& B
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A% C; W; y1 x' o6 r' }% \* S

/ l/ T; U9 B% C; Z, @公仔箱論壇5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。公仔箱論壇$ _+ S6 |2 P# H& g

, L- t' l& l' |公仔箱論壇心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
& l  J; {- n& g$ n5.39.217.77      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
* M" M8 M& @3 |' r3 L4 m3 W5 Q* E8 K% h( ~& b% \0 B0 t* }
& K2 e7 |5 \1 b1 \. }# f
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)公仔箱論壇; v: G  Q; q9 O: `6 \* E  b7 E. _
5.39.217.778 G5 N8 W' R7 F5 Y
低筋麵粉 3/4杯　　; f6 s' Y, c1 t- G. l
8 f/ B( D. t  W  Q# K! K/ o
澄麵 1茶匙          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i! x4 `5 R) u. {! W9 C7 v! j4 z

. F7 E0 @. v/ f 雞蛋 1隻      
! g2 `' K. ]2 y% `# V% H5.39.217.77
8 f+ u6 Q$ [* E0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        
+ F( O2 u+ {$ m. K3 N公仔箱論壇6 {; a3 ^" U0 j  W! B
油 2湯匙　 5.39.217.777 h6 ?+ _# U" i5 S' T; p# G2 B
2 o0 D. E+ f% d
豆沙 適量/ M; j0 {8 D7 M# H0 O5 \1 {
做法：
- i* t% T  C7 q/ Q( S; t: @) Z& N1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
0 G' f8 j3 X" n0 w. z2 t: W& \5.39.217.772) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。公仔箱論壇3 V, s( P) J; Z1 t% r# q
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。5.39.217.774 _9 {: G( y: X$ g, B1 C5 {. c0 y3 }

. s* E% E+ a+ w公仔箱論壇## 特別嗚謝"蔡師奶"$ r/ K( R; |: p" k: R
5.39.217.779 ~6 I+ ]5 p/ _

( G& U# ^) s  h- P公仔箱論壇5.39.217.777 v4 O8 v5 b8 J0 x9 A9 {

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玻璃曲奇
- H2 }" W! I8 [. A' qtvb now,tvbnow,bttvb
5 m! Q0 x  L2 C5 A, v3 N材料 (約20件)% _5 C" e$ m* [6 N* i

: ^( ~2 v8 u1 A  B$ F; a; h8 y. [; w公仔箱論壇牛油 100克
# H0 h) v- N& W/ G" T$ t' l公仔箱論壇糖粉 60克5.39.217.77! }  J$ E% a" ^$ I0 W# w6 a
雞蛋 40克/ i' H/ d$ X+ R: F9 @
低粉 200克
- ]! p, P4 P+ D2 A( itvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2克
/ e5 O: E% g" l( R4 Q鹽 2克公仔箱論壇4 p& A9 k3 e% E% B( m
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
9 m5 g6 g9 H, s6 y" ^, H6 }9 ntvb now,tvbnow,bttvb" @  M( U: o% b; L8 i" S# d* s  R
做法﹕
: J: C  c( t6 }" f  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x% N2 s: f, n: H(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
! n) {# [) T3 z7 itvb now,tvbnow,bttvb(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊5.39.217.779 K: m& y$ a* D, V1 e/ S, S2 g
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合5.39.217.77$ `) {( A* ]+ E8 i& s% F5 K" G
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j4 w. c: ^6 h2 u9 @, z. b9 a
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
2 u0 p' E  I; o# K: \) n公仔箱論壇(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
* Q) P2 b5 s& {tvb now,tvbnow,bttvb(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出5.39.217.77! }8 C* y* c8 P- b* g0 ?* n) w* F7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! g7 ^8 D+ ^
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
! _" Q+ u$ v$ A0 u  a2 F- l. c5 c5.39.217.77/ n( G5 n9 H$ M
' {: h* O$ O/ d' a8 ^

; x; m3 Y( v& }" N5.39.217.77
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法 式 檸 檬 蛋 糕% L% o9 G4 {7 \+ c1 c$ ]
5.39.217.77/ v$ w9 [! N% R+ t8 W* F/ G( t7 \
材料 :公仔箱論壇9 L. W+ d1 i! M; Y+ ^& J3 @5 M
牛油95g              砂糖95g
- v/ p* @3 _& p& V" H蛋95g                杏仁粉40g
0 H7 I6 @. ~( C' c6 t. B) P3 f! e, P  T5.39.217.77檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個5.39.217.77: q6 c- e/ {' o/ T1 \+ X
鹽少撮                 發粉1小匙公仔箱論壇& d; l$ P, }* a4 {% u2 m4 o: B  V3 h
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用   t& }) p/ ~; m$ `6 M3 `
公仔箱論壇/ w- ]8 r% E+ ~

4 k7 q: ]& z6 `2 b3 ~4 t" Htvb now,tvbnow,bttvb預備 :5.39.217.770 q5 J! ~- L7 b$ @
1.牛油放室溫.
* S9 P5 B2 i7 v" s, ?tvb now,tvbnow,bttvb2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
3 m4 h. U' C' M) Itvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐預熱至180℃.
9 S9 c1 ~% S! H公仔箱論壇4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
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製作 :tvb now,tvbnow,bttvb1 W$ k2 B# j* c/ @- y
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.tvb now,tvbnow,bttvb! w3 z; C8 O# E) w$ S) M
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
  K" p" U. r: |# @' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
* ^7 ^. ~8 L2 J3 l4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
+ r+ z) H2 n- p% ?* `5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb: P3 [$ u. o7 i3 ~& g" w
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
6 m, f$ c/ b& M0 g/ B) C0 L/ n5.39.217.77
$ ^/ |! k- \0 Z9 N0 D1 H2 ~) `tvb now,tvbnow,bttvb
  Z" r8 o! n! h6 t( ~0 a5.39.217.77

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''吉士Puff''
9 Q1 ?; _  o# X' d2 ^( p$ P/ W公仔箱論壇
% y5 P" E. i6 J( c! E; }5 w+ D( Q材料：
9 q6 b& U. j) C/ @5 `7 M% stvb now,tvbnow,bttvb水　　65g
7 N8 [9 j  m$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65g
0 Q( F# f4 _6 J; _. K0 @tvb now,tvbnow,bttvb牛油　60g
* D2 S  j, G2 S+ \: f& Z9 k糖        3g  P. O+ J9 [" A: a2 g  j9 I
鹽        2g
' L2 @$ O1 |! E/ R5.39.217.77低筋麵粉　70g: V- b5 m. M+ ~2 W) F, X/ e
蛋　　　　3隻
! M) \3 r: d$ z2 J  W公仔箱論壇做法:5.39.217.77. \/ u( r; g: v4 ^, `
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
1 k4 |7 c/ |6 d3 ]. E5 r. P2 o2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火( L( y6 Z  g  V4 ]5 n1 V) A! h1 P
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
3 \1 w' M) j5 J* s3 V2 `. v' mtvb now,tvbnow,bttvb4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
& y6 U7 X+ G/ A4 e3 {5 `& W公仔箱論壇5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大公仔箱論壇3 }, H% O7 p8 O0 C3 o, O
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
6 o, e( a  ~$ B! a( A公仔箱論壇7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
: x4 [) P, ]# u* P, K7 S3 i: o; M8) 雪凍至好味道.
# g5 D, N- c  h8 V1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。''吉士食譜 ''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n" c0 x4 p7 w
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條5 t$ M; C& n7 n# e2 u0 O( S
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃0 f3 H: P, D6 b# E) M  X% B0 g# j) Y3 \
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇* V3 i# ~# G7 d2 @: t0 j" M
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
$ r2 h! x; W% t8 C' C, I$ m4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用5.39.217.771 O9 H/ v% D3 k/ L2 @3 K% d( E& y# G8 \! u

" @$ ~$ c9 l' V% l: o5.39.217.775.39.217.771 P8 p3 ~4 j- B3 E0 \. w1 n" ^
＜  相机唔見左.無影相. ＞    5.39.217.77+ I6 @4 S/ i  r! l0 Z
講明先以下既相都係偷返黎！公仔箱論壇2 T* K4 R6 C2 t6 s: F
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* O' K3 t/ U3 \% U' d5 [tvb now,tvbnow,bttvb# V" F; }# b' G" }1 i8 ]4 ~( G1 w

9 W; u; _1 X8 O9 Y公仔箱論壇* @6 d( q( _3 @
! A# @* N6 B" d
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: m9 O4 [3 K9 F! C9 c5.39.217.77
5 F9 Z9 X. p, ~; {- L公仔箱論壇

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公仔箱論壇" L) R( m/ `3 M

# p" {: d( u9 p3 k2 A( f今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
/ K: J( _2 q7 y- T5 ?7 b4 [一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.5.39.217.77) U* J, J7 l. g% Z- U. R
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
( x1 X2 y* i" }/ l& G: w+ i$ M. K: j% U9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 5 J" A9 C0 F, w  ~# y, Z
3 [# M* O' p2 g$ g7 {* y
5.39.217.77$ {" i5 J9 r- E

1 }4 z5 u( W! [3 ]5.39.217.77好易整架！
: ~0 g" [1 a+ N  }' @9 n5.39.217.77材料
% u" P$ q- L. [5 x公仔箱論壇黑朱古力55%   150g$ S- ]7 U# `' R" l& E
牛油                150g公仔箱論壇0 K, u: @9 E; [# j) F
雞蛋                4隻
( {1 e, Q4 n8 B" e  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50g
' b! ]* Q+ i: f1 k! S& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉          120g) B5 I: ~% D; h" m6 A4 G6 u6 F
發粉                1茶匙
% ^8 C& a; N, i入爐紙杯          12個
3 _+ R: n3 G- @5.39.217.77預熱焗爐180度
" ?& k6 d' h* Q, R' o. v" {' o$ E
1 B6 E: d# `! k: f) M# m做法
) e! u* P4 R. s5 H, U0 ]5 m5.39.217.771.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
- V; G$ O8 Y! j% dtvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋分3次加入打起
* H; ^/ W# V$ C/ U5.39.217.773.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
! _5 F7 n' T! P3 d2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.篩入面粉.用刮刀拌匀
4 A- {3 @9 r) x) i6 b' Y5.平均倒入12個入爐紙杯
/ m- y& @, d; c8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.180度  中層 焗10分鍾公仔箱論壇( [, H' f* Q$ }/ J8 v  I
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.- G4 g* b0 k2 @
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
( E5 S# Q& o  k3 D6 e. h% F$ z' Y8 a( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @3 T# E# O9 @: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 紅豆草餅 ~~
* {3 d( k2 {, y( Y公仔箱論壇
2 c7 ~+ n6 x6 V& C! W' k0 \4 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
/ i! q, Z7 y9 y餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
3 i1 n. u3 s! a/ h: d) }& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]# F& I( \7 U5 x5 ?3 e" f; S
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z; f# I/ n& V2 t1 L! X' S
公仔箱論壇) P) _4 R% A2 H- a, x
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剛才
- M* S7 H1 T! ~0 M+ z公仔箱論壇
/ ^5 X; O3 A# j: o2 v; s, }公仔箱論壇
0 }( D3 S2 W7 |" i( S# }公仔箱論壇做法﹕
' a: s; K# o9 E, d) B公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
6 f! `' _5 _+ J9 N+ v8 H/ \2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇; K" F+ F$ r; L) n* I0 j& Z  \' n9 `$ W
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻+ k- ]' q9 ?: s! k( ^$ I- L9 Z5 [
4..將熟粟粉放在大盆內   公仔箱論壇) M! B0 U  V+ I! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J9 |! w9 [3 B* @0 L9 l1 L2 _

% H  u' R; C6 V. M6 Z
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$ m% Y. w/ f; A$ ^* G, R) f3 i" rtvb now,tvbnow,bttvb剛才tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ C" ~  `8 x$ P& Q
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5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
) f4 @6 T& H5 P/ Z# T' t' w) ]5.39.217.776..即成為草餅團。大約有500g.
. U! w% s( M* T- C* `7..切開十六份擀薄
' S9 J7 Z" n0 `0 K- R% s$ E+ h! e公仔箱論壇8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡5.39.217.77  F; ~* J. T1 O0 G
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1 ]! |& D6 o* v. f" Atvb now,tvbnow,bttvb剛才
- Y0 W' R( P/ {% E# U
0 u9 r4 y* m" E( B; n' otvb now,tvbnow,bttvb  i% A5 o, g  g( b5 N
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
4 c% f& k( I+ Z! W10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！6 J# \+ A7 h5 j) o' F, T

3 h6 k. ]  x$ p# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ A. q& ~. O% n, T
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子5.39.217.77) \+ v! e1 s0 K; ]" q5 a
材料：公仔箱論壇8 Z. T4 N- R0 Q& F
蛋黃            3個         
4 U2 v2 P/ g( t3 ~# j$ ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖            35g
) ?- ~1 W3 m7 Utvb now,tvbnow,bttvb椰漿            50g   '暖身'
" E2 L- @" }; Q公仔箱論壇班蘭精        10g        
% O% ~& h+ c: I( L4 i5.39.217.77沙拉油        40g   '暖身'+ ]9 ~# q8 ~5 g( o9 M
椰子粉        30g   
. D7 F, ?# h; a. ~" F公仔箱論壇低筋麵粉    50g公仔箱論壇- g3 ]9 T& k/ \: v' F
泡打粉        1.5g  
; C1 e% y5 ~; ?1 E! `  V4 K; ?8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白          4  個        
% u# O1 \: S# P1 R* |砂糖            45gtvb now,tvbnow,bttvb; b) i$ D3 `( ~7 g" `
做法 :公仔箱論壇9 G7 S0 y9 \& v/ j# o
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度tvb now,tvbnow,bttvb1 W3 z) u/ ?9 T+ }. z/ X
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.2 s7 I* k7 {5 I2 a
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.; u9 u9 U1 n* {9 {) ~) V- i
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再公仔箱論壇* @+ e1 ]3 W  s/ ]  w8 v1 l2 W
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
% N9 F! s5 ]% v+ z5 e! ?0 _5.39.217.776)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
/ t! F( p6 x6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N  H& t! U1 C! u' b& U
蛋白                160g(4隻)
4 f) X0 f% e8 ^: W砂糖                30g
6 @( |# {+ ^  Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃                40g(2隻)公仔箱論壇  u" q% o2 \; Y& E4 |
砂糖                40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u2 `2 x! o( U6 n
菜油                40cc
* O9 f1 l( w# v; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        80g公仔箱論壇+ K! t3 M6 ?: N6 n
鹽                    1/8茶匙
0 j0 G$ g  S" J9 P" a8 n& W伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)公仔箱論壇2 s, R' K; o# G1 n3 o
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
) G* Q- c/ M/ j' y. @tvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)8 Y1 S/ Q/ Y' q4 A, Y( h
預熱175℃烤箱
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' A. ?) P. i% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：
9 F+ N$ |2 R% Z" r1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ ^1 y5 P: y
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
' ^, r6 v9 T' T- L6 x3 m- X公仔箱論壇3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
$ K( K: D8 O; K4 f公仔箱論壇4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。$ @; S. ~8 k$ M3 b3 y. R* K
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
- |7 N3 j) k* L1 z; L6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
/ ]' `& ^$ l# d+ V, L; M1 F公仔箱論壇7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
5 z- G% p0 }: f# e& A% |公仔箱論壇8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb6 V; j# b( v5 x+ b. E2 g1 W) H
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
' j/ L! ]0 _# w; a: g10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
5 s" v. o* }" N" e6 o+ x* K5.39.217.7711. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
2 q% `) B9 p/ q" n# F: \9 U6 S8 A公仔箱論壇
6 [5 K, Y* v9 v: K* ^2 V: \3 Wtvb now,tvbnow,bttvb~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
3 T5 A1 a$ \% o# c' \0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 @. g7 M7 b; j* u" `2 R, _3 K! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c6 F7 S* B, T% |0 n6 `- ]5 O! W
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
7 f" R$ Q0 t, M5.39.217.77海棉蛋糕 ~~ + G: j5 F& l- F, d) O
A)
" ~7 K' M5 u3 I! j4 ^  q5.39.217.77蛋白..... 4隻公仔箱論壇, Q$ Q- S6 _* f2 N& O  z& D
砂糖..... 60克tvb now,tvbnow,bttvb& y9 Q& ^" w+ I8 B8 Q; R5 [  l
蛋黃..... 3隻
1 X- h- {. X: n$ l* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.... 20克5.39.217.775 I; V1 y& U3 v' I- B3 K. I
菜油.... 60克5.39.217.77) G1 B8 L4 ]# U) t; T4 F! e/ F$ }
牛奶.... 60克3 R" Z9 B# s/ T. U
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)5.39.217.776 o, c- \( M6 H# b4 H7 j( I. ^5 p
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
8 y' S% c+ Z% g. H梳打粉 ....... 1/4茶匙. S( F7 F2 w% O  {& j
自製雲尼拿忌廉 ~~
. o& h' G5 S, }1 @+ ^. A淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙5.39.217.772 |. c4 L7 j& Q5 O* u
饀料 ~~tvb now,tvbnow,bttvb8 D) K7 x, X, _! k' z' y
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
2 f! q8 @+ P: H" F* Y. `" E, O4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : tvb now,tvbnow,bttvb: U& [; G3 f- n# M* [9 g; B
先打起雲尼拿忌廉 ~~
6 }, |) B# i8 z5.39.217.771) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!5.39.217.77" i( h% _) E3 _8 R4 E7 [7 j% q# _
海棉蛋糕 ~~
3 K" X: {* Z3 B$ ]  k1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用# `; u# n2 p# Y9 Z
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O; C( I  P* j) y& t
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb/ q- F3 s: q: A# k, r
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻tvb now,tvbnow,bttvb" T, H. X/ k, Q
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!); x2 W) j2 V0 l

) j) y0 ]$ N4 c) z; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _& H+ x8 V0 i( N' g  p) L4 q
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
) H7 H9 P- A0 O# B/ }$ @  _                % ?$ P0 D) R1 O- G3 D$ G  Z+ E" y
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
! `$ P. o( X( T, k3 Btvb now,tvbnow,bttvb
9 z& q2 s9 P/ x8 g" s- h5.39.217.77餅材料:
+ j# U8 D9 ~* L/ f5 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻
. T& C  p# D1 L0 P7 B  h$ M# d+ @蛋白 2隻
! Q% h8 a* }' T- U, ~5.39.217.77糖 30g
  X) B" Q* k+ r, w: N6 a. G. H低筋粉 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. r; n9 o* ^  I  \6 g

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芝士餡材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }& z" Y& c+ x. R( q' E) J+ z5 H9 X
Mascarpone cheese 500g5.39.217.77+ K, a$ n. ~% p+ L
蛋黃 4隻
: i  g* C) [8 z7 A公仔箱論壇蛋白 4隻糖 100g
" K; ~+ n) R/ P# y; Q( v淡忌廉 250g (打起)7 m; G/ q* |5 E) B3 V1 c
魚膠粉 2湯匙5.39.217.77; N* P1 y. M$ Q2 ?9 {0 H
水 50g tvb now,tvbnow,bttvb, a/ Y) `/ }& F

tvb now,tvbnow,bttvb% p7 e. @! r$ f+ h. o( m% _) C

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
, V+ s+ e+ J) M# z( @公仔箱論壇咖啡和amaretto勻合,待用。
! i, V* |. k. S公仔箱論壇~通常我喜歡1比1份量tvb now,tvbnow,bttvb1 B9 \% d1 B- ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r7 _5 n+ _$ S' q! ]
(裝飾用) 適量防潮可可粉
' Y+ h5 @  {" wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ p" U* ?7 @# P8 M

2 D! q6 i6 {3 ?* B! R公仔箱論壇做法:
3 q$ ^, q! i; ]  i9 Q3 E# E  E蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。5.39.217.77  s8 }6 h& Q9 E7 d( n7 Y6 f
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
/ z. R' w, F7 v' u$ B: h2 ], gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用200c焗10分鐘。出爐待谅.
' o6 X( l6 ]) a' _- d  y公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。
! T8 |' j  \1 R' `" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
" N' ~8 B2 T* ~: g. F5.39.217.77淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。公仔箱論壇* s: H% _2 W! x! v* J/ z
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ r# k% F, J" l+ D9 X9 i4 l8 n
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v, }! s+ _; _* A' C& n  O
再拌入淡忌廉。
1 \" A4 [& O5 Y# ?5.39.217.77取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻公仔箱論壇; t- _6 ]: g, M& N
倒一半芝士料入盤內做第一層。
. p+ e4 H' }+ q  L& ]! g& D) x2 F/ E7 B公仔箱論壇再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。" M+ N; e" i' w: d, V8 h; q
進食前,灑上可可粉,即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 y1 \6 m% l6 x- D& q* O

6 Y8 H9 k* M& e6 D" P; _tvb now,tvbnow,bttvb

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公仔箱論壇/ s; ~, v7 l$ L; I
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
* f( I. a( ~$ r只係用呢4樣野.
9 o2 x% \. Y5 g, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶tvb now,tvbnow,bttvb/ a: _8 i# k$ n$ n: L' T3 P

2 j" @, k7 _% {: x% Z% U公仔箱論壇
- a, a2 n/ i8 @* c, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 5.39.217.77( h& t- N( L( G5 K) d* q4 E5 z/ M
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，2 C9 g1 N6 ?+ r& U3 m
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
7 ^0 n8 `* x' ]  h% T6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) t3 I) e5 f8 s3 v  i
3 b- H' ^- w. M6 |
5.39.217.77$ E) m7 d7 R7 d/ d# T5 w
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
6 _& M. h8 q* s, \3 r! c公仔箱論壇入爐，以200C焗約18分鐘至熟。5.39.217.77. q/ H1 B8 p, R  e; N# `. O

: F: R7 ~7 z  I, mtvb now,tvbnow,bttvb. [2 p6 T, L* l* D
tvb now,tvbnow,bttvb' _0 G$ ~1 s$ e! e: h
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
( U& x! }" F% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T, c; N0 q4 o& Z2 w9 H. E1 S* n

* F* S& x4 `, A% u4 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 K3 X1 K) r* H% r

6 f! @# u! Y8 a3 e公仔箱論壇
! g: i; H1 o& Y& u5 R% a5 Q; p 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。0 x" I4 @# |4 [5 p. ^/ d7 p$ `: ^
5.39.217.77( o1 g7 |, x5 S: y* K+ z/ d# R; b
3 z, }7 Y" d' G4 J

8 i! D% q6 ?/ h4 y4 T公仔箱論壇忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
( W1 ~! C0 v# i/ \3 t' f2 o' F* R9 L4 H. H

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' \, V! p- c: Q0 \' Z0 k% S  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入雪櫃.雪凍.
9 G! R3 t$ W! R; `# a& Z/ e# r公仔箱論壇
& p5 y$ d* z7 i+ [1 `6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
- l8 f& K6 Z9 Z" q4 b2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j& d" d8 O" U8 ?3 G/ ?' j. x
5.39.217.77+ @$ Q2 D% D2 S3 m9 P+ R& Z4 \+ j

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樹頭蛋糕
2 m3 u: X# `3 q7 ?9 a" b0 M" f% S5.39.217.77/ C) \8 |4 d9 [
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* c0 ~3 f- m5 Z4 {5 B朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) tvb now,tvbnow,bttvb# ^6 P. V- N) Y. X" L/ X3 j6 w
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
+ R* M+ j& D' {9 j' h公仔箱論壇B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
5 s) {( ^) t8 z! A% v1 w5.39.217.77C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb1 M7 h0 |3 E. T/ c
D) 液體菜油  50g
, Q3 ^2 e1 _% L; e預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 r6 G) c4 W  i$ U' p. s
製 法 : tvb now,tvbnow,bttvb$ W/ c2 Z' z- i3 m
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
2 z9 t; F8 u9 a% E. n2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
3 {" X/ o! M% W. F5.39.217.77    再轉高速打至企身成蛋白霜.
6 L# D0 i2 K3 u# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g; [/ t8 p& D
    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇) y- `6 ]6 n) Z- j9 W) `) _: g) G
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.4 k0 t! v& i) Z) S$ c
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.公仔箱論壇2 [, D4 x  k# i' A, ^9 ^
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 1 W2 H1 ?# F" Y5 H9 N9 D
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
5 P( _# a. c/ {  A7 H- f: N  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐平放放涼備用公仔箱論壇) b7 V+ N8 b8 p! H9 n% a
公仔箱論壇# N* |; h# b' P: n& s. I8 J4 R
tvb now,tvbnow,bttvb2 J" H, B; U$ \( m1 a6 O- m
朱古力忌廉材料:
2 y, Z. @2 B8 K- f, s' b 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
: z7 A. k1 B' w. {  m5 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 f9 |* r/ x+ s6 [) c+ H6 h
1)朱古力用熱水座溶
' ]6 c# Q' @4 @2 c+ t3 [, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.5.39.217.77" U7 s9 f9 ^. b' I: E' l
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻公仔箱論壇7 b/ o5 Y1 w" W, e& W9 `0 \# c
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用公仔箱論壇8 P; s" I" q. P: j
公仔箱論壇/ q# _( Z- m0 C+ u0 X
捲蛋卷公仔箱論壇' e: w' v0 ^& ?; M
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
1 `. l( v1 u! d& W; h- C, Q' b' ^! W0 [5.39.217.772．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
( B/ z5 p! A6 y2 ?( ]3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb$ D6 ]4 ?$ `; {- R6 Z, E% ^$ k" s6 U( ^
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
# w% T! f' X/ c& g/ ?! F, o) w% Gtvb now,tvbnow,bttvb5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
7 `! s# i) w% N& jtvb now,tvbnow,bttvb6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
& D% C# R$ M; Gtvb now,tvbnow,bttvb7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
8 k5 u6 E$ T. x( t: gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，% l( x3 j3 `" [: X* r
南瓜亦係非常有益既食物呢.
, c0 O; n: ~5 j3 I) @2 v( y! |公仔箱論壇呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
5 b% W: U, R/ m" [但比年糕多一份鮮甜.
* U; U6 _4 d9 c- }' z8 M5.39.217.77做法亦簡單得多~~
+ |  z' m: z% Q+ M0 b# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只需要預備三種材料，
- w- L% A! r1 l快到15分鐘就攪掂.
' L3 C' }7 ?; P$ x0 F! O$ C/ |! P# e煎得好完全可以外脆內軟.# y3 j! @3 g9 Q
- p9 q+ f3 @: v$ [* ^+ K( }) j- \3 `' y# K
食譜：tvb now,tvbnow,bttvb0 Q7 r6 L  n1 }% z
材料：
- u0 m7 u" z' Q+ M. Ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜  200g5.39.217.77% q7 t; r. U: B* Q' q
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
* p+ x; L" _, y8 ^" |( B糯米粉   100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z; O3 w! n9 h0 \
做法
* b! C2 M+ a* K& i3 i+ @+ P0 S1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔公仔箱論壇' N3 N+ @7 l# C; k. h3 ]4 n
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
8 z# C; a( b5 U1 Y+ v" a  x公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
) h5 V/ x4 ^) b& _. s公仔箱論壇3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰& A* ~" O  e+ E, @, L# A& M" K
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)# n' |' t. S* Q$ M
(4)搓圓、按扁、煎、done~5.39.217.77" l  M1 t  y8 x4 T
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