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' z. O+ ?. j  I1 e2 G' @/ R公仔箱論壇
  ^! q) M( `5 d( S4 {  {, l5.39.217.77""  Cream Cheese朱古力 Brownies   """ O& R$ ]$ K3 ^4 T  r3 k  u

* e" w* W3 a( H. ~7 w7 h5.39.217.77材料
& [7 V0 \/ L# D$ t8 \: `忌廉芝士 225g公仔箱論壇2 \% y% D% o/ a0 {9 w' m1 ^" V
砂糖 50g: X  H* f3 g2 w5 n9 r
蛋 2個5.39.217.77, x9 d7 Z* \. l" h5 s
牛油　100g公仔箱論壇/ P$ _4 ~$ M' W! ]; ~
糖粉 100g
- U2 E9 f; B. L& `$ x6 Btvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 ~; ]$ J+ m+ A, P9 _+ }
低筋麵粉 60g
: G5 d: S6 y& g# M
# e  m2 B9 r  n# I2 z做法
& R0 j! K+ s0 o( O( n- v" k0 T" l公仔箱論壇1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
# x7 J5 {) n6 ]( B8 q2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
: A) j. }9 b7 O% e5 u5 |/ B+ {公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
. N5 t* C; A4 C1 j! n6 d+ p5.39.217.774) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb# h1 t% i. x( s- y
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案tvb now,tvbnow,bttvb  B5 M' X4 Q1 ]
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘公仔箱論壇! R* p- q( g4 W
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   tvb now,tvbnow,bttvb" T7 `4 D' o( X& ]3 f4 d" ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 G% o- D7 N7 D: w9 P7 y
tvb now,tvbnow,bttvb6 {% Y" x4 y1 A' I3 j# f& p

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……西米盞......6 k8 M" @7 U' q' D% x

) b2 S8 ^3 \3 D# h- `' F7 N3 W5.39.217.77材料:約20件5.39.217.770 c; n" _) {5 a4 I1 H8 H# M
西米 100g公仔箱論壇, Y8 {: z7 {6 ~3 P- F
馬蹄粉 50g公仔箱論壇; o% J0 {5 u+ f# [: M% U
砂糖 50g
+ Z& T& l$ `* m0 |* L清水 75g
& j) I. E! t0 g' o4 T9 r1 S油 1/2湯匙
" X" ?9 m7 [: K& T6 a( A4 \/ m% F0 Mtvb now,tvbnow,bttvb豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a5 M' d7 l- I7 E& z

. A5 L3 X0 J0 a( L$ {公仔箱論壇
4 W& ^& B3 c, v+ A8 ~製法：
9 s. N' N' v: j2 qtvb now,tvbnow,bttvb/ u; v! S: \3 P( ~) l7 B0 g/ {; A
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，tvb now,tvbnow,bttvb/ B) w% C) I2 s: R, E
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
' ?! o' m9 z6 d& b5 W公仔箱論壇/ ]. t4 V0 a" c- I5 x, S8 E* h
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
3 F' m6 s' G0 U7 \
( ?' T0 W' s% r6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
( r' e5 q7 y$ Htvb now,tvbnow,bttvb  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
  x, O3 ]+ b1 Y0 Y# _% j& I公仔箱論壇& Y# D' l4 S' v5 ]. d
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
* D* f" l# f' R5 K  ltvb now,tvbnow,bttvb
( R8 ]% ?5 c* d' Y4 r' X3 r5.39.217.775.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5 _% |1 J5 _; a0 k9 e9 m

' o; \+ y, }5 D( m5 J6 _公仔箱論壇心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvb now,tvbnow,bttvb  O) V4 K. w# L& `6 ?/ X1 \* v7 v
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。, u" D& O5 o: p  ~+ E1 m- I

, j7 k) ~$ q% C6 Q1 p2 h5.39.217.77
0 C& \  o, l8 C6 c4 X  z" f5.39.217.77
9 H4 d+ b8 f, A4 [

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B5 K$ B! n; {

$ o$ l5 O6 T" V; |( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 3/4杯　　
% C. f% h! V4 ]2 k: `9 e# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D& l8 y- q8 l
澄麵 1茶匙          公仔箱論壇& ^' k& E( m$ X! i, C& z

$ g: x  ^# ?- m: b1 H  e& Z" P4 Atvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 1隻      
2 b5 L5 _# l0 Utvb now,tvbnow,bttvb- d0 |7 I4 P- ^& x2 c6 A8 q( }
水 250毫升        
" R7 ~' H8 |( s* ptvb now,tvbnow,bttvb; t9 w' k/ B5 F) i- v* _
油 2湯匙　 5.39.217.77$ {+ h0 K. m. O, p) G* U. ^; A

9 a. G' T$ p( J) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙 適量公仔箱論壇; i- F; d  E. h% E7 Q/ G1 }$ f4 b( y
做法：公仔箱論壇0 d; J/ \. q2 f% _8 |
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
# \8 [1 w7 @5 xtvb now,tvbnow,bttvb2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ w% D5 m7 K  S5 u
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。5.39.217.77- I' P9 R) C* Q# x7 o! {0 ^9 \  Z
) [( s: o. X& f
## 特別嗚謝"蔡師奶"
7 b2 M7 R# ?& o, b! u. j; Q4 Q0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ L, f1 e, r" \0 E/ H. B
tvb now,tvbnow,bttvb! F+ ^9 m3 R! y/ v+ k6 E' s  R

) H% m9 Z* {9 ], `/ ^( D公仔箱論壇

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玻璃曲奇
* T7 V: D+ M' o$ ?3 C3 z2 G6 X5.39.217.775.39.217.77& ]* E9 m$ }1 s9 a
材料 (約20件). [' g/ P$ T' t  K

' |9 s7 U3 j3 y" L4 H) r: W公仔箱論壇牛油 100克
" _: c# r& X$ W# y$ q7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60克
& b6 S4 c' N5 D  p" j& Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 40克0 C% `( B2 @; G0 }; |0 \
低粉 200克公仔箱論壇1 g+ E) g7 q" f5 i( f- z: F
泡打粉 2克
0 q- O# k3 s, V6 d. w! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2克
# P" k2 v% B( d5 {9 y1 A5.39.217.77Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
9 G+ y: n, V7 A& M3 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- Y8 C1 Y5 R6 @. u* L6 J
做法﹕5.39.217.77  P$ c, v; U/ ^6 ^! _3 A

, K5 \" {) v/ U: \! w* p+ H6 c5.39.217.77(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
: }* Q5 T) K2 @6 l0 Z(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊- S, q- z4 K; r! M) E+ F
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
! e  p1 C7 j/ q8 }(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇tvb now,tvbnow,bttvb$ x% w. Y' r8 N% B  d/ j5 Y
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 5.39.217.77$ y) V6 J1 A; g4 i
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶5.39.217.779 ?2 P9 x& J5 x/ K! d
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出4 @$ T/ D0 r9 ]6 [7 R

- O( Y2 o/ f' C0 `4 r5 g公仔箱論壇** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
6 ~4 M9 F0 H7 @& Y; ]( s4 Jtvb now,tvbnow,bttvb8 g1 T2 ?* U  K/ h: t

- V- J8 M; o9 l, y) m  ?tvb now,tvbnow,bttvb2 c" |- A6 y6 P! l
5.39.217.777 H* {& G. k, t3 A) {1 K4 `

; d) C' G  V. n

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法 式 檸 檬 蛋 糕
9 \5 c4 o2 O' V, j5 m5.39.217.77
% t. G. a& E6 h5 _- Z2 b材料 :" m/ {3 \5 F0 `. m0 A6 d& h) l
牛油95g              砂糖95g1 r; L# U) J( t, l
蛋95g                杏仁粉40g
; _1 g7 j% z3 k5 `% x8 ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
  n6 H# P8 h! [4 `公仔箱論壇鹽少撮                 發粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V8 T9 m3 y" Q1 ^
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
, A# C/ k' N+ o4 R2 Q3 v5.39.217.77
- J' ]7 A, U& i9 @tvb now,tvbnow,bttvb! r$ J: c3 S& D9 H5 E9 [+ W& T
預備 :
. M$ }( d  ~5 O  `tvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫. # z0 e6 E  j# G% d" V. T
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   5.39.217.775 q3 \4 Y- i- p$ n' {- V& n
3.焗爐預熱至180℃.
, h" P3 a, R2 }$ ]* ~5 r: u4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
8 V2 H4 w% K8 N6 i( J* I" v  V" b4 ?1 \$ `" X4 [3 A1 d
製作 :
/ J: a+ R- N" V3 M1 J* W公仔箱論壇1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
$ `: x) {& w+ g公仔箱論壇2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
8 \. ^: \6 N$ ^# {9 z  S+ L公仔箱論壇3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
6 F+ G7 z  r$ X  [4 U2 A! N% m公仔箱論壇4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb% J; w* C, q4 ^
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
( R1 N% ?' q9 |- a( k& i9 g, x0 }tvb now,tvbnow,bttvb6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
3 s" A. K; _, n! q" s5 k' c+ R
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9 v/ V% X3 W4 w0 a4 V$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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''吉士Puff''( ^. S( f8 C3 t* H5 o3 k0 p

  v0 z7 R% g4 ]) v6 S4 M! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 g1 Q" f" e/ _% a$ T4 k7 F; a* Ktvb now,tvbnow,bttvb水　　65g
( w% N3 ~, _* L# y2 E' }- n4 h4 C. ^奶        65g
5 e9 T6 T8 G2 C. S9 ^5.39.217.77牛油　60g5.39.217.779 x9 x: l1 w; ?6 [, U( Y
糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb, @& x( c6 K" B; H6 t& [: @
鹽        2g
0 s6 Z5 j3 a) R& J6 r5.39.217.77低筋麵粉　70g
4 u, K! D" u- r  `" z公仔箱論壇蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb0 v/ D1 U7 w; F- z/ H2 C5 B
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j+ w' o! I; i7 G3 g# k; N2 B
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
3 D3 r: m0 @. Y1 g5.39.217.772) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
5 F  M+ @/ t- G' C( Rtvb now,tvbnow,bttvb3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
, A" O; ?. g; k9 K0 ^: xtvb now,tvbnow,bttvb4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k  r& c3 d$ `; _# p1 P
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大公仔箱論壇$ v. T9 V1 G, q" e; n' Z, b' |
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
' A+ Y! L$ O+ K9 Y2 atvb now,tvbnow,bttvb7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
3 X$ ^( O6 _8 U) A# N( Ktvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.
6 l, y3 l! p8 z2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。''吉士食譜 ''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]' |" j" e) T9 r' M5 @# x6 _1 O: Y
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條8 R9 y7 R3 S7 q" J) A. R) {& A+ n' O/ \
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
1 R9 @; b! F* o2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 F" P: H1 H
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
. _  |/ @9 p. Y# m9 l5 h5.39.217.774) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用tvb now,tvbnow,bttvb* j, O1 S+ `2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K0 @( ^0 A% w  M, Y

& i7 s' A' H2 r; I4 R＜  相机唔見左.無影相. ＞    tvb now,tvbnow,bttvb: R! q) u( Q; n. U( N! e
講明先以下既相都係偷返黎！
5 K9 F' T1 J" }# @2 W* O. i5.39.217.77
# L) L: N' E$ D) |( c3 H5.39.217.77
; D/ e: t1 ?# ?( V6 K
0 f" b  q/ r) k
9 l. w$ ~' ~$ N. d: _0 D& c# `5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! {. f4 O/ u4 ?/ K7 M( S

! v2 Y9 I1 p, ^+ a, E4 {$ P. ~" i7 c) b5.39.217.77+ `/ f" y: y0 T3 H6 ?
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, k4 g: C$ F$ }+ L1 V% c5.39.217.77

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) y" n$ {3 }+ |% A& K" _+ b/ M/ r8 ~  t9 Q公仔箱論壇5 }$ I$ l) I1 e5 c
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！# e0 m( o' B: |6 r. o' P# l- P
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
0 f* a5 h+ b4 L: W其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
3 b# q& r2 o* p5.39.217.77但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 公仔箱論壇: F$ X# R2 g. y! M4 \$ y/ _

2 d# h; q& j0 q4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  K2 v5 q6 o( Q% B: \' h- @- H" U/ z
: M+ F, P6 Q! G/ D% N% Q- l
好易整架！tvb now,tvbnow,bttvb$ D/ d+ j4 g: Z' N1 _) L0 C# O0 C' y
材料tvb now,tvbnow,bttvb! _8 N; ~3 U/ @( r( Y7 U5 E1 w* n+ g9 `
黑朱古力55%   150g
  w$ x6 F9 ]! ^+ e9 I5.39.217.77牛油                150g( a% m' ^( T8 C: t& [" |5 B3 T
雞蛋                4隻
% b, c/ l6 E* w& l糖                   50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^' }7 d% _, i( e" M9 Z
低筋面粉          120g8 i4 o6 X6 n1 ?; W! Y$ r
發粉                1茶匙2 g! I6 ^0 f5 |2 {" b2 A- W0 T
入爐紙杯          12個
0 [3 Q0 [7 P. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐180度
3 ?$ z5 u4 P5 J  F6 Z2 I" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k1 I6 u/ L2 n' e/ f& ~9 M公仔箱論壇做法
/ k0 X6 a' H3 R8 ]; y1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶5.39.217.772 g  B( @% S6 c8 i
2.全蛋分3次加入打起公仔箱論壇0 E+ T/ C; l/ Y$ h0 c
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇0 X4 D4 z, o. {$ M5 ]( G! J. B0 s' f
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
1 V& l+ F) a- Y+ N5.平均倒入12個入爐紙杯tvb now,tvbnow,bttvb% ~8 O/ V$ F2 @: ]: ^; A
6.180度  中層 焗10分鍾/ ~& S4 F5 s  L5 g$ K2 U" {
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
& ~  h: f6 r  m- @# ytvb now,tvbnow,bttvb所以要特別鳴謝'yen home bakery') F9 K9 o5 k! c; h8 P5 c
公仔箱論壇6 B) ~% U% Z5 Z5 T- F: _1 @: T- `
~~ 紅豆草餅 ~~5.39.217.778 y' X* \8 f9 G" `' H- `& A
5.39.217.77; |) S1 d( W4 H, y2 N* w
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
) B$ x6 Y' z0 t4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
1 {3 t+ v% A, Z& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]+ ^+ B' d0 Z: U: W6 F  }; l% r% u* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N+ t0 J+ G- R, M" E! R

. g& N; ]. t4 B& v" q& g2 U公仔箱論壇下載 (74.94 KB)/ p7 G/ j8 R$ F2 I
剛才tvb now,tvbnow,bttvb8 j6 [5 {" y. M

4 l) ]4 p. D/ z7 d5.39.217.77
3 T  _4 e- H, e9 z( J5.39.217.77做法﹕公仔箱論壇& V3 A- K, g, k6 F
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
# ]- x8 c) K- W- b4 C' U5.39.217.772..微波爐加熱2分鐘' }0 e9 N- |, K9 V& c  t2 |
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
6 _8 k4 y" t+ k& o/ o# b5.39.217.774..將熟粟粉放在大盆內   
! p, i/ D, K- ^, D! n/ @
/ n% y% k. D2 Etvb now,tvbnow,bttvb
1 _' X! }/ s3 ^6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @) Q0 K* R  r, k3 {4 \tvb now,tvbnow,bttvb下載 (86.58 KB)+ @5 o; r4 W( j0 m5 l% C
剛才
6 ^6 P- p+ K3 _' S, P9 Y$ U3 D9 g) s, g% [/ E! Y) T; B
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，tvb now,tvbnow,bttvb$ ?7 H# h4 Q/ s' f# X9 D5 ^" ~5 m. i
6..即成為草餅團。大約有500g.
! h9 n( _) b1 C( I, F, j5.39.217.777..切開十六份擀薄
) Y' i  B3 p4 y9 s8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡公仔箱論壇4 b, ^- a7 I& a' j
5.39.217.77! k: R. m3 n% n  {& V& ]5 v' s
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剛才
! y% U# u2 v4 O5.39.217.77% n7 j+ s# w8 ^4 Y! H
公仔箱論壇* l6 b3 g9 O" c( g& |) p1 Q
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
5 U% ^! E2 F9 L3 S# z8 H  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; N4 d  e! b7 O+ P
, F2 ?. c. z  T- {; K  a. F5 M4 R
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子tvb now,tvbnow,bttvb6 Y1 D" z6 k- x7 X% a
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]* r& n: a4 M/ f( I* C
蛋黃            3個         
# b1 _# L, y4 q砂糖            35gtvb now,tvbnow,bttvb8 g, ?3 b, L2 ~7 B1 ^7 _
椰漿            50g   '暖身'0 R3 ^6 R0 @% ^6 @: p' c5 Q+ [/ H
班蘭精        10g        
6 Z! z" I; |6 `4 m: O$ y沙拉油        40g   '暖身'
1 b3 s) j8 N% W4 p, O% r椰子粉        30g   公仔箱論壇7 \2 P8 R4 p4 i. V) W
低筋麵粉    50g5.39.217.776 a% p' W+ G  G" H3 a) d
泡打粉        1.5g  
7 ?* U) {( d# S; i蛋白          4  個        5.39.217.77# y( @  c# R3 W- P8 r
砂糖            45g
' ?1 r: ^( O$ W+ @% c6 Y做法 :
3 Q' j3 |( p3 H, R$ Z( Ltvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
- i& g; _/ j2 e$ A' F, ?  B5.39.217.772)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.. [8 p& J$ a7 A3 P( P% Y. {
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
0 ^9 l$ x; B9 {) n5 @7 {  w4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
7 g, T3 k# H; o4 P& e5 F( B) J5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
8 |' Z: j& e; s; I0 otvb now,tvbnow,bttvb6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.tvb now,tvbnow,bttvb* x$ B0 g' O& C! e
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.公仔箱論壇1 X5 n1 v9 ]- _6 h8 y# G0 l$ S& z

" P6 X- r) |' M+ E公仔箱論壇

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
9 D' s+ q0 `0 f; j9 d( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白                160g(4隻)0 ~% L! o$ f. g) D( F; \: P
砂糖                30g5.39.217.77: o7 l9 w( W# w3 E+ V  h* B$ a9 K
蛋黃                40g(2隻)5.39.217.77- T' S/ L% `# ?8 f- e
砂糖                40g公仔箱論壇8 O7 E5 q0 X% J# o
菜油                40ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M- w: `+ |' ^  y8 g; C- J4 N
低筋麵粉        80g- t+ j8 f% r! q, F4 t' n- H2 h
鹽                    1/8茶匙
8 ~. A) }6 \* O0 O4 i; T  Qtvb now,tvbnow,bttvb伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)* y$ @3 _3 ^0 {# D5 w. _) J
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)5.39.217.77: b1 _+ Y& T% v9 }% e4 \: }
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
4 L- S8 X8 ^; K2 p6 W; J8 G5.39.217.77預熱175℃烤箱tvb now,tvbnow,bttvb' m9 ^: q  C! V' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I) R* _0 m! e9 x- H% t9 U
步驟：
8 ~6 d8 Z* d1 N3 [& l1 f6 Utvb now,tvbnow,bttvb1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
; w4 f# l8 |4 q: j) r公仔箱論壇2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
+ @) ~# \$ c1 O+ y. H5.39.217.773.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
5 d/ J& u5 r$ j4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
' U/ R# [- z7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
9 ~) L! H) N& {7 X/ g6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。5.39.217.77! o' Q) N/ E0 Z
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。5.39.217.777 |: F( Y3 ^6 K2 V/ T5 Q- L
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
+ h! {  M: \: p8 H1 q1 n- w9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& e6 i( ]' s) H5 C& z4 n
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
( t. R3 T$ R& T" u0 `11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
9 R* J3 T7 |3 r6 L3 L, p( z4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @  B7 S* J; F: Q2 t2 M
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
+ E( R) L7 P) i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c$ U1 Z% C1 ^+ m$ S' X5 ^

0 c& _. ~% o3 X8 [' U公仔箱論壇

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  I9 w# Z3 P* r' }5 e" t& m$ M5.39.217.77公仔箱論壇" r& l1 E( o. {& w
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
4 z- ?8 O) f/ S- k: k) E0 o4 f/ V海棉蛋糕 ~~
: T5 y8 o: p" J, r* a, r  a+ VA) 4 A+ A, F/ }& h% p
蛋白..... 4隻! ]) p! ^7 [5 S) I: j
砂糖..... 60克, j8 P4 k4 s" k0 I4 {
蛋黃..... 3隻
: J1 s7 X6 s3 s+ ?6 ^3 Ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖.... 20克
, @; ]5 w$ N( I/ A5 k6 s, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.... 60克
6 a# Q+ G1 e# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.... 60克
, {; a, ]9 w# F% O* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
9 O! F: _9 R/ G" J9 T7 `! U泡打粉 ...... 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W  D3 y' p, s1 o
梳打粉 ....... 1/4茶匙5.39.217.77, v* F5 a- B* Z: e, g& q& L
自製雲尼拿忌廉 ~~
& L9 n9 t  b8 z. j0 }! f9 b8 l淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
% W5 v( m1 I/ P( @8 E: ?2 R* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饀料 ~~
) ]9 M! [: ]2 Z自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
! q  J* q7 U3 _  n  _tvb now,tvbnow,bttvb做法 : 5.39.217.772 B: `' ?6 g# R6 d
先打起雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I" ^, n% M( G5 g. K
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!# ^! o# ]* f% }7 O6 K4 `2 R' s. s
海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇, R7 ?* c# c( _4 M) s
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
# _& P/ y) v/ [3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)- ?8 @+ d- c7 \& X6 T
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [( q. y# ?6 A' F, D- E/ S. g
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻tvb now,tvbnow,bttvb# [9 Y. d4 {5 Z- G9 m. y! c5 S0 |, f
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
  l; w0 K4 q" z7 [8 M9 _7 r- ]' L! N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ s; N$ M6 ]& G; g3 l$ K* F

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~! F0 }: \; l  Z! y/ p0 k& t5 U
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。tvb now,tvbnow,bttvb5 F/ k3 k4 [/ V* z9 A, K
               
; B. H4 \  I. ^- |2 y# E+ k- t- }9 V5.39.217.7719 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
+ @3 B) B4 U2 @7 j$ \0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" H  ?- @- I! @6 B5 g# [) d4 E
餅材料:
6 e8 s$ W+ d" m4 ]/ V: T  X/ a6 _5.39.217.77蛋黃 2隻
! a% w6 L  j. I% D/ Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻
% E% l2 S* _' w& e公仔箱論壇糖 30g/ h7 E0 C) X9 y# V) i
低筋粉 40gtvb now,tvbnow,bttvb/ y2 Y0 v/ ?1 o$ a# [( M- _

  i) I! H: S, S( l# qtvb now,tvbnow,bttvb5 n- T) U' W1 w! D$ M( D. `
芝士餡材料:
4 V. k( B) [; K7 F; LMascarpone cheese 500g5.39.217.77* S, v: P% x3 m8 C
蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 ], \- b4 E- \4 ]- P
蛋白 4隻糖 100g/ p' p. \1 k' [' k& V( _$ P4 ]
淡忌廉 250g (打起)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k* N0 x* c6 S6 [
魚膠粉 2湯匙
* |$ _. `. |- m" f1 }8 N$ D+ @水 50g
& n) z0 ^2 w, q3 t5.39.217.77

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n/ L% i3 ?& D( l$ I: X- u

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
$ k  M* @' I5 l* p2 K& Ntvb now,tvbnow,bttvb咖啡和amaretto勻合,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q4 K" J& r  o
~通常我喜歡1比1份量
5 b* [: w6 _. m' S
1 o, s; p6 _) ftvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉
3 k8 P/ g/ O, W( s
$ r! x5 _! `2 u( Z" Z+ Qtvb now,tvbnow,bttvb, m) S" r+ e: j0 `; [: l% K
做法:
. |" V$ T3 Q% w1 H% v0 ^% p7 v公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
$ J8 K# G* `8 x' Y# q/ w# Q0 K% M' t公仔箱論壇焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。! w! @0 U( ^- j. D
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
9 ~% l) j* s4 B2 N2 f% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低面都要掃上咖啡酒液。$ C, O+ X5 j. g% t5 G  L
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb8 X4 A' O9 P% c0 a1 ]1 @
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
+ Q8 D' {6 Q+ j0 e3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
! l$ L5 C; @  s5.39.217.77蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
& [3 s0 }5 E! f: T8 u7 J: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再拌入淡忌廉。
7 }3 e2 |0 K% `7 S取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
& j, T. u0 d% n) W3 J. }tvb now,tvbnow,bttvb倒一半芝士料入盤內做第一層。
/ _' U) V8 ]  W  F2 r5.39.217.77再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
3 S. r1 N$ H" M7 o進食前,灑上可可粉,即可。
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- Z1 V1 |9 ~4 m1 D$ Y$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \+ H3 F& A1 q, ]8 v6 ~
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.5.39.217.77; c0 ~* P2 L3 a# h5 h6 _
只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A- Z2 N& @  L
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶公仔箱論壇  i* B9 O5 v: g) `5 L
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! x+ s( f6 a3 a5 ?( V" o5.39.217.771..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
) g9 ^8 `4 [7 m: @  B+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，% M# x7 n! O' J9 d
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。公仔箱論壇3 R* e. {1 \8 Q$ |8 X- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _, K  V; ]" ~5 z& |2 R

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  i' E1 n* C" {* {$ G+ {5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
+ x$ F0 l# ]$ M/ n. y+ S入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
8 f7 z6 ]1 P' o: F0 W公仔箱論壇. w( M% s' F* {* Z

9 G% z0 V) E  z$ X5.39.217.77
  `1 W! T1 g7 E' ]: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.5.39.217.77+ C/ r- S+ `# J7 u+ @  }( W
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.公仔箱論壇- G2 ?/ }4 w% K- h  j( G; X

; D: V+ n0 J: t6 e6 O5 y7 C& P7 v4 qtvb now,tvbnow,bttvb
' a0 @) Z. m5 o. \, V2 t+ N) v5.39.217.77
9 o& y' h7 L& {; [7 Q7 w  ytvb now,tvbnow,bttvb# ]# h$ H2 u# [6 J/ K, G
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
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- U# a. w$ g  d# U) y公仔箱論壇  m; T3 B" X& A) m$ P% p
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
6 Y: _6 ^+ u) Q6 R( c& V) |$ [0 x公仔箱論壇, o( G* [! q' ]: _# a+ {
' E" m' s" ?3 B) |: p) x

. t* n: ?# D% i" {/ I+ m9 q再放入雪櫃.雪凍.tvb now,tvbnow,bttvb# ?( g/ o  `) V/ A- w: m  {- C, c) c

4 u1 F5 O% I- \) C4 {7 W
/ q- O* ^, z6 T% ]公仔箱論壇8 i3 g5 m7 p* A# \" p7 Y

4 O# |- o; `; E* l+ @: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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樹頭蛋糕
! x. x: t/ S( ]  ]# r8 z% D$ f5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ S' P: ^. Y9 P" `
公仔箱論壇4 j( l3 e, g# }) {
tvb now,tvbnow,bttvb7 D, y# B; K" V7 Q. t/ D) D
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朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
: y" g2 A; ^) T3 Q0 r' ]/ C% utvb now,tvbnow,bttvbA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
6 k2 m9 D( F2 w+ M) {B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
! k0 V7 Q. O& a0 Q3 l% L: mtvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q8 `4 Y1 v* {$ Y* O" x1 q
D) 液體菜油  50g
0 t, _* y, G- V. E9 p& K! O預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘( c2 y3 N5 B8 N( ?6 f* T8 N
製 法 : 5.39.217.77* j5 H; R5 L; ^: T. h/ }% n
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.# d+ t6 C* ?5 C3 C6 p  O( o
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,公仔箱論壇' T5 d& i, \2 j2 u9 l2 d
    再轉高速打至企身成蛋白霜.5.39.217.77- e2 W" k0 A+ B$ ^
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內5.39.217.778 }" [( O- o' G* h0 u1 s
    拌勻至沒有粉粒.
6 L  |- }  F: e公仔箱論壇4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
  V0 A* G2 j1 Y0 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.tvb now,tvbnow,bttvb6 R5 r* Q) R( N4 S' J3 E
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, & L% d2 x) ]+ q0 R% Y$ Y
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
, _* i& a+ u) A! m3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐平放放涼備用5.39.217.772 H, ?" G; c* |4 Q; M* S

; v2 i3 I+ J/ @7 e" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c8 b4 @, R; y# G; k/ h; |' b+ q
朱古力忌廉材料: 5.39.217.77* u; y8 R9 m: ]
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h- Y1 I" l3 ]5 p: R& Y6 }
5.39.217.77; o1 y1 \0 K$ Q0 u8 c2 [4 f, K9 C1 f6 F
1)朱古力用熱水座溶
" I8 Z9 n( ?' @% t4 J, O5.39.217.772)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.公仔箱論壇( B, I6 T- q9 b* d8 D3 g
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻' D3 o! s6 w: ]3 A8 ^
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用tvb now,tvbnow,bttvb; ^. K! r, E" i/ c: F, C

  `# c2 V$ `# a: O4 F5 Etvb now,tvbnow,bttvb捲蛋卷
2 `5 g( \7 F7 H* M) g1 G9 b1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
/ ?, M1 F) ~+ G8 a+ j0 f5 s公仔箱論壇2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
( j9 v! E$ ~$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.1 _1 l9 v  ], z5 [+ k& a. j& t' u
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.2 e6 C) o" C+ c- \/ y
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
  x: K6 i6 M  D  Z( stvb now,tvbnow,bttvb6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
3 y! `9 H0 R$ @; T- l0 n7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
/ B7 u9 L) n4 v/ Y+ z9 s7 B3 Y, S2 L5.39.217.77南瓜既香甜令人難忘，1 L5 ]  }. R1 v3 n8 `3 o9 L2 C
南瓜亦係非常有益既食物呢.tvb now,tvbnow,bttvb6 x& Z" `0 y- m3 [) j1 T0 Y! K9 d1 o
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，5.39.217.771 B" D8 D# L/ X
但比年糕多一份鮮甜.tvb now,tvbnow,bttvb! |; t( B' @: `! N; Y; u' z( I8 F
做法亦簡單得多~~8 z" F$ n3 V( S( @+ B; H" g
只需要預備三種材料，
5 `  p' R/ g0 Z/ o- u. u) }. Z5.39.217.77快到15分鐘就攪掂.
& b3 ]! @- t, T& p& f煎得好完全可以外脆內軟.
+ j' S2 G' X9 i0 t7 h公仔箱論壇
% V( N/ o; ^8 e+ q2 j3 X3 x% ?4 v食譜：
) q) g) d$ i# |! ^5.39.217.77材料：
/ b  W. F2 m! Y  K% p公仔箱論壇南瓜  200g
! o  U) P" n  x+ w! E糖       80g(可隨自已喜好多或少)公仔箱論壇, x) O% F  T8 T1 a* u2 z
糯米粉   100g5.39.217.772 L7 A8 j* p7 A! V; [5 r
做法
2 p- h1 [1 c# C+ Q: n公仔箱論壇1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔5.39.217.77/ n* C& _% j: V# w+ u. T8 o
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉" M/ W/ X: N$ a. i
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
3 r+ a6 t1 _9 t$ a% i: n( W0 p3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
3 P+ w' i) P5 g- @(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
: `  m/ \- s8 l0 K, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)搓圓、按扁、煎、done~
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