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+ B! K2 k* {) ]1 g: C( ntvb now,tvbnow,bttvb
4 n. S' f/ ], Y- X% N9 z% v" ?""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
9 o& T3 c. u( T* m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o' D! k$ e& h  W3 @
材料; A: t" r6 L3 k! Q* x$ b: ^
忌廉芝士 225g5.39.217.778 ]( G# k- p! x; ?
砂糖 50g
/ ~6 j) R' Z9 y# e3 ]* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2個
$ C7 F( K, U* }+ I牛油　100g
$ {' ]7 j# k# ^糖粉 100g
% I: p; N  _# f8 h' Ltvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120gtvb now,tvbnow,bttvb2 i' F; K) @9 E$ z8 v
低筋麵粉 60g
3 a4 o* L5 k. W7 l) _4 }9 Atvb now,tvbnow,bttvb
' n7 g& i3 f! g' n做法8 Q, [( Q" p8 w" l6 O7 H
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
9 h) c9 V4 t/ `: X' _, c+ `+ }8 {5.39.217.772) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌1 U) T# ?8 c$ d
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻公仔箱論壇5 U% [2 H: U9 r1 X0 v
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g* o: G- Z& _$ [
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇* b4 \: N' B; {% I+ R- C- x% U. |$ _
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
/ _( F0 A. g% `- v9 p4 m: p6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
; y. I: V1 J% L8 u* {6 R0 ~5.39.217.77公仔箱論壇7 [2 S1 `+ D, _, V3 `
tvb now,tvbnow,bttvb3 y8 _; Q' l7 W: [/ o7 P

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……西米盞......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 F" ^8 {- l* ]1 Y+ H& H8 t

" j" K2 o9 o% o' G! C7 I8 N- c材料:約20件
. M# A+ K0 f& K西米 100gtvb now,tvbnow,bttvb+ y% t5 z( L7 n* P' @# M- S' x  j
馬蹄粉 50g
5 @9 F; Z3 ]* r) {( i7 \8 o, \- N" e' |5.39.217.77砂糖 50g
( z* w7 f) l# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 75g
$ ]2 e1 Q( H/ m8 e! X油 1/2湯匙
3 X9 e' w' ]) ~, E$ |! |+ Q豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
! Q% g& L5 n3 v5 v5 t3 z% O4 o  f! ]6 p. X6 }' L

$ P! J4 B+ R$ O3 y4 q' a# P* B6 q製法：
6 ]3 P7 X; o+ R9 ?公仔箱論壇5.39.217.77" P3 X! @8 v) B9 l1 Q8 r: D
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，tvb now,tvbnow,bttvb$ A: G: d8 \3 T9 z" |% A; {4 b# c5 c
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。公仔箱論壇3 f6 v* r4 e( X8 S

1 D  f. [( `" H4 |) U: p公仔箱論壇2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
, C" Z& P  J# C7 W& s公仔箱論壇
2 H: b2 R5 Y# R: ]* J% _% L2 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，tvb now,tvbnow,bttvb7 B( r  e1 d! n7 K2 }* z
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
$ k9 h5 i; e# D: t* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G2 G. a/ ~9 R# R9 |& X
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
( f1 E* j8 _: T: ftvb now,tvbnow,bttvb
  V' W; X; J" F5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s/ @4 h& B, |  }& e

8 Y! o  f( n  i" y2 M9 n) d5.39.217.77心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
- P( k9 I6 l& V- X3 T0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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2 g$ m- \. z( C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F: k4 R' d+ a. B6 u3 R8 i

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s! e- N3 |3 u" [% a

' S3 h5 _: x6 v: s: c低筋麵粉 3/4杯　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]. r3 B! B' v$ V
! }( y$ ]( G7 z6 i& c: G. E7 K% ^
澄麵 1茶匙         
' f, E+ R. \$ }; Z
/ n) w7 A2 U/ f5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻       ' x, l  _2 S8 z% h
& g2 U( q6 X- n% v$ K
水 250毫升        7 e  m  P  T/ Y/ q1 S: `

, C1 l# F: p, ]2 U: K公仔箱論壇油 2湯匙　
( ]0 l9 a/ n- [  b公仔箱論壇5.39.217.77* @, i, U& _/ L$ m+ r( V0 e
豆沙 適量
4 F0 n; r1 L! @- @: u做法：
, @& @: e5 a" D2 E0 X. @$ r+ H1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
* ?1 t" ?( y$ f" Ntvb now,tvbnow,bttvb2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
9 `1 n: {/ u/ W6 c, [( {5.39.217.773) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。8 @: g( p: S4 w% ?

8 m0 B, N. j5 g0 P2 D" A8 T8 C## 特別嗚謝"蔡師奶"% |, e0 V) R: V0 ?( I# {
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公仔箱論壇2 K5 W/ S# E* i9 h" x( p  u, \

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玻璃曲奇 8 {/ ~! k2 `% R/ Q& x9 Q0 a; S
& y# p7 \# u) H$ k! T- q/ W( R
材料 (約20件)
" D7 }* j7 B, w- j. W
8 v8 L4 e/ c/ B) ]. q) @8 T公仔箱論壇牛油 100克
' [1 A$ T7 Y7 S6 X+ ]" e+ a% a5.39.217.77糖粉 60克
- ^8 m& @  R. p4 e5.39.217.77雞蛋 40克
: z6 {* x3 K( @! H; [+ @6 M  x低粉 200克5.39.217.771 n5 c  C" |, s( }! w) s! }7 V
泡打粉 2克
* }% ]- w8 i9 g( M) I鹽 2克5 m; L; [% A& I5 C) `9 v$ e
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s# X4 i1 ?" O6 }( p/ D

3 P* M8 w- ^, g, x0 y) x做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb+ O3 S5 ?; W1 r

2 Y5 u3 r7 L, n( F& |公仔箱論壇(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
. {5 E' g, k7 W5 S- ~/ Btvb now,tvbnow,bttvb(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
5 g' b. k. v! \7 p- X! H(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合5.39.217.778 {) e0 \7 E! Z! K
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇  M7 P4 W+ e/ T4 O/ k' O
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 6 V3 i( ~6 L4 k7 d5 G
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶! K( p; E: b" g) X) e) l1 l
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出tvb now,tvbnow,bttvb* _9 x& r! Z- [  K' V

, F% ?" L- b/ stvb now,tvbnow,bttvb** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~5.39.217.77# c: w, V* j- D) p0 Y9 X- `
公仔箱論壇; U+ x/ Q# r3 P  n# R
7 n% y. G: B& Y  K, G. I
) w) [" i# F5 X$ P% C9 ]. W9 Z! A
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法 式 檸 檬 蛋 糕5.39.217.77+ v9 q/ j) c& F0 B2 F- B3 ^# m" R0 w) r
5.39.217.778 @0 a' E$ G/ R7 L& ^* }  c4 a
材料 :5.39.217.779 E; ~, ]% v  l2 g
牛油95g              砂糖95gtvb now,tvbnow,bttvb# w, ~/ I4 {$ o- `# C( n
蛋95g                杏仁粉40g
; c, f" [  C: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
, F- \7 `+ K& z2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少撮                 發粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x9 E$ ~( |& `# `
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B( T3 D) I; S2 |+ M$ W) X4 \
tvb now,tvbnow,bttvb1 b* t; v9 A: A' B$ k6 T9 j

* T* a) m( x7 x$ e預備 :
" S' |$ w) u" w. p$ D0 \# |( ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]0 o; H7 e* X4 m  w1 B
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
0 r/ ?$ d3 Q$ c/ ]" q" F3.焗爐預熱至180℃.5.39.217.777 Y# D1 y! y; a3 o. B
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
5 B3 n$ Q& I2 O
* b' ^( B  l- ]! E5.39.217.77製作 :
& |& i! F: u, y- K5.39.217.771.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.tvb now,tvbnow,bttvb3 @5 E5 }  x6 O7 K6 b8 f) N
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
7 z8 J. q" o3 r, Z& b5 _. A5.39.217.773.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
  {7 f  p( f+ i# e  ]& S4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
% N+ ^0 p, M8 d. B  P2 k) ]5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.$ I; t1 n9 i2 }1 V+ T0 {2 a
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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''吉士Puff''5.39.217.776 u' r. C* O" |

4 w2 |; J7 b! ?$ M2 e2 V; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
7 S4 m% p$ n/ Y水　　65g
  N8 M; ~" }  C- R7 u+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65g
& U* D: b% E) ?6 B5.39.217.77牛油　60g公仔箱論壇" i5 n! W! T+ p" O# W$ M3 c
糖        3g
1 }% w. ]8 X& B; Y/ O5 m5.39.217.77鹽        2g公仔箱論壇" O: t! i* X0 O# f
低筋麵粉　70g
7 D. {/ U' s4 b+ b# U3 d4 Z蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb0 c6 V( K* R7 U4 ?  s" u' q, d
做法:
) H% ?, ?8 f* [: ^/ T. f6 r' X1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
3 ]* h1 \& K. z* B( x; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
; c: @$ _4 n) h& q" O3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
8 [* G! b% t/ ^; f* qtvb now,tvbnow,bttvb4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,1 l, C. d7 b3 p! q4 J' g
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N! |2 b$ R! _5 C" Q
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y: t  _; X3 l* i- _
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~公仔箱論壇. Q+ |' d4 R1 o# L# x6 a3 U
8) 雪凍至好味道.5.39.217.77: n3 o: j( f; z
''吉士食譜 ''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M: w9 A  q' P# Y. o2 e7 i/ f/ {
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
2 C1 u) Z. p8 W& a1 x$ ]tvb now,tvbnow,bttvb1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
6 f. P4 P$ A5 q! k! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌tvb now,tvbnow,bttvb7 x: K$ Z' K4 @9 b+ M7 N
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身' m- G/ _5 h/ m. l1 ?
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S' ~: O' o3 [1 }
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
! i+ h8 b* T9 ?- Htvb now,tvbnow,bttvb講明先以下既相都係偷返黎！
1 |% b8 ?4 u  q7 x2 l* f% O( x" E# w8 a公仔箱論壇5.39.217.77: |2 ?, u8 Y, t7 q( |
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) T1 y8 y6 U) K& Q$ W& D% f# ?3 u

4 I9 F- r/ U- {7 A% x
8 c2 F6 O; f" d( G. @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- y7 O8 u  x  q/ g* I% J! p5 @

9 b! O, h* o! Q& S4 J: O, `5.39.217.77$ [8 \7 L" B+ Y; g0 B+ M

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: w4 i3 g7 U- `0 b5.39.217.77# n4 u4 \- u8 Q. {, c. f
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
/ c- B+ A( V- Z一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e* G8 u, h. `
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E$ F; K) L6 Z3 b; E2 M: T6 A
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' ! Q& I/ i" r; ?) G, R7 G" H8 H; E

* w+ f: ]% s. c" ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 _) W% r1 o, P" P4 C$ ~* ~- u

4 F. e- l$ b. w+ J好易整架！
, w) G  _. U, ~& l  D, J  Q9 J1 h材料
+ z6 Y; {/ m0 ~! C1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力55%   150g
4 F  f2 T4 f9 u5 E# y5.39.217.77牛油                150g
2 r' s- @, f+ Y/ M4 b雞蛋                4隻
2 J6 h; j8 E" F9 |3 X# _! x糖                   50g+ K6 M1 z8 j* A+ ~9 N2 T1 O$ B( `
低筋面粉          120g
9 x/ ?. @8 q  n1 }發粉                1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j$ R; J  l! |* Y! j: O
入爐紙杯          12個8 H  ~! R5 l' N0 f: A8 A4 V; E, B
預熱焗爐180度
& L! y! H& A' X5.39.217.77
# R$ T+ V- z6 [) }, p- p, x) a做法
" c5 ^  s- e6 {' _% V3 u( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v: \; L+ N5 Q5 u
2.全蛋分3次加入打起公仔箱論壇, ?  i) o# K7 t1 n0 D! f
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, {, _* c$ a$ L0 o, s
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
9 B4 N5 X4 V/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇4 Q6 c* D- C% ~5 L3 ^
6.180度  中層 焗10分鍾
# [: w/ U# _( H' u) p* X4 Dtvb now,tvbnow,bttvb7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.. w/ a! e5 R- _& Q, J" a, R
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
8 c& z, y7 Z' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G  A4 S: v# ]( P( z) n7 h公仔箱論壇~~ 紅豆草餅 ~~5.39.217.771 `4 U9 [, k$ f$ D. d2 s/ U

3 R+ f% U( r( X( o! l5.39.217.77材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml公仔箱論壇+ }' @/ [( \7 L
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g公仔箱論壇" W9 k1 W, }+ f/ ^. M! A2 j/ n' M! `
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
2 g' s9 f# F. @, l; j& [公仔箱論壇4 |$ J1 M; j* U; d

9 I# o# G3 _3 _$ p, n, u" `下載 (74.94 KB)
5 d  H( p  e" ^4 e剛才
0 p1 |/ L7 q, o* o" Btvb now,tvbnow,bttvb
+ \4 u: u9 \+ ^, U7 T. l4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 u; |+ v$ i/ a2 I; U
做法﹕公仔箱論壇: o3 _8 ?6 W1 {" J* g  y+ l
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒* {) {) ?' A* g0 S) Q
2..微波爐加熱2分鐘2 y, R' }8 u: `+ {4 V
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻* O+ S* S, f" p# z
4..將熟粟粉放在大盆內   7 [5 v3 O1 c, }! ?& [: S

/ _2 U+ d  \9 F0 [! o- M- l公仔箱論壇
( E( _4 k6 W: f4 n, L! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T6 \, ~" t" D: @8 M0 A, Q( S. O8 N

1 }+ x9 S! S6 v  H* @/ H  r5.39.217.775..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
( X) l( w4 P9 {- r8 u# l6..即成為草餅團。大約有500g.
% G& @; P  \* }4 G3 B" c, A" k$ @. `7..切開十六份擀薄
$ x1 T* a' b( h; y8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡公仔箱論壇, A& m: A3 d! F9 _" S2 Q

" K7 r% p+ q5 y! @  ^) S) L1 }( q* [
* N' |0 F- g4 {9 f# U9 z5 d公仔箱論壇下載 (96.94 KB)
3 d0 h! f: V+ ~$ ntvb now,tvbnow,bttvb剛才
8 ]! |9 h* }+ K2 l/ Z4 o  `- v) ?7 Z* Q9 K: g

7 h' x! m- ?% @7 Q$ ?公仔箱論壇9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。) b4 q2 t  ]6 f' f: m7 M- t! p
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
+ S3 }  R( j0 K+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 D8 w5 \( w

# w% L2 r* `& y, }) ~( g5.39.217.77
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
& M0 W1 }5 n, a6 e4 P7 D4 r材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X0 v& w; H3 _* V
蛋黃            3個         
! X7 t# I$ ?8 V2 N5 V! O3 _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖            35g
! z( [0 j. \# ?椰漿            50g   '暖身'
* f: S8 J+ e: ]! ^. j6 O: D" y班蘭精        10g        
; G+ P! @8 G+ v5 ?9 F3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'
% ~% c* u1 P3 B: m# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉        30g   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t8 f, m; P. T8 S/ m( b; f2 A
低筋麵粉    50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \9 a+ P  _; a
泡打粉        1.5g  
9 E: \3 {% X1 l4 M$ i3 W8 ?蛋白          4  個        
/ ?( D& J7 Z+ @$ i6 Z砂糖            45g
% \, y9 L/ D# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B& K  X0 x8 D' z& b0 U! T% b) c
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
7 ~2 W1 C) H& Y' v) N5.39.217.772)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
/ ]. h7 R$ C8 }! @% Z$ b1 d5.39.217.773)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.; @( X( U1 c* {% U  f% @
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
& _) G9 `. x6 Z% [) N  Z7 [3 l" u5 q5.39.217.775)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全公仔箱論壇- M$ }; Y" D. {/ V7 M6 q
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙." C2 z2 K  V! b5 x% p
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.# b5 o0 |1 I, s) B

/ Q5 t# T) s. i# b  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
' d& x1 t' s9 L9 R5.39.217.77蛋白                160g(4隻)
* M2 Z; I/ p3 S$ K6 c+ O! _5.39.217.77砂糖                30g
; ^! X0 \4 m) s2 Y5.39.217.77蛋黃                40g(2隻)
, t) _$ t$ q4 p% c  V' }* f( M砂糖                40g
7 y2 a9 x% Q& _4 Q" @# ttvb now,tvbnow,bttvb菜油                40cc
' x- K; v% L3 `% }& [, `低筋麵粉        80g5.39.217.77- r- _: T, ?2 t# M7 g8 ~& q5 u
鹽                    1/8茶匙
/ y2 R- U" n3 W( M3 @8 {7 R$ f伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
% W: D% D3 |9 e' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
' n+ f5 I3 a2 _& [# R% L紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 N" K: Q* E
預熱175℃烤箱/ n4 L2 o8 c0 t: S' L! h. r

" S; A; b' C& e' }" _2 F公仔箱論壇步驟：
$ H& h$ e9 N7 c5 m+ u0 btvb now,tvbnow,bttvb1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
- \/ _, S8 l' k2 F5 n2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
; R/ Z/ T3 T0 _) l" S* n8 I2 ?公仔箱論壇3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
4 A9 }1 s$ c7 r# Y: B, `4 v4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
7 \. O1 U  V4 Z  m4 G公仔箱論壇5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U1 G/ c6 X, p$ i# t8 p
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
" J2 b# y' @, z2 E+ i. v5.39.217.777.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
/ ?/ Y+ t& }7 G0 o8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。6 r! f. m3 L. g- {7 Q
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }  _: {( {1 ^+ `5 q
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
. Y, U' k; ^3 s& M. D' n11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
" q, @# R8 r% K4 W- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [9 {( o' y! H, u0 ~公仔箱論壇~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~tvb now,tvbnow,bttvb8 F& _2 e/ r4 i. m/ y: G! L

. d; T2 z  G& r2 |/ z2 Y6 \5.39.217.77
7 I: Y9 T) d& i! V, G, T; u5.39.217.77

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' {1 p" @8 j- j4 C- T7 x
公仔箱論壇) q( _. v, i  `$ H3 r
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)5.39.217.778 z5 D( i5 J9 h- S1 ~9 g9 k
海棉蛋糕 ~~
1 d. A& V5 i% U0 b) e9 I5.39.217.77A) tvb now,tvbnow,bttvb5 q. f( @; }1 ?
蛋白..... 4隻
: I. i, J# e" D' t砂糖..... 60克- N' ^6 v% c0 n. W1 d
蛋黃..... 3隻
# u$ X. ?6 E: L, k: e" \公仔箱論壇砂糖.... 20克5.39.217.77' s0 J: y; F6 N, }6 \1 O" R/ ^
菜油.... 60克
& n) p4 _4 F7 [5.39.217.77牛奶.... 60克0 k* J) M. _" {/ x* a
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉); F0 G( D+ g; {6 x, x
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
8 n$ N  a2 K9 J+ ^  ^+ J/ @. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 ....... 1/4茶匙3 [& w  A* j% c. ]* Z' Y
自製雲尼拿忌廉 ~~
) D3 }2 V3 ]# ztvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  j, U0 o8 \* Z. e
饀料 ~~
5 @* R, m5 J# I2 q: _tvb now,tvbnow,bttvb自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
6 `/ E, F. D2 e$ P& w做法 : ; f' R  S& Z$ T2 Q* _% ]  U1 w
先打起雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V) u' Z- W; j7 A" o* ]& \3 }. I
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
$ r" m. U" Q( T/ g: E2 G6 Etvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~
* G) T0 ~8 W2 v# T* }1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
- {2 G8 n3 ?/ X: a$ s2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)公仔箱論壇3 E& A: Y6 J) \* O0 }# e) a: j
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
$ T& E; b' v; u9 Y公仔箱論壇4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻tvb now,tvbnow,bttvb, J/ Q. ]- y& h' t
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
: S- K$ _. \+ V: _9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" T6 t6 W( a. ^" j

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
# ?5 ?* z/ k. s9 i想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
- u" M6 o/ o( ^3 |5 z* y公仔箱論壇                公仔箱論壇, q# u# V- E* N, n
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
  Y' m5 P; m! _' W- x' u& v, Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, C) n0 P# N3 f/ F# b
餅材料:
6 ]. y/ B4 {* \4 p2 H蛋黃 2隻5.39.217.77; |$ K0 K, x, g8 e
蛋白 2隻
, Y, [) d/ B5 s* i- O7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30g
; {  v1 c/ }7 w5.39.217.77低筋粉 40g公仔箱論壇3 o7 f  }- D; U- l2 S
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]# `2 b- W/ N5 R. l" [. ]# V- Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 F8 s( K/ U( b( d  n, w& o& x
芝士餡材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& D: p5 J5 L- s" Q* b6 G
Mascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E- b- P" P5 t6 S4 W3 T6 j
蛋黃 4隻
) I! i1 K( @, |! Y% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 4隻糖 100g
# G* O: u  o* ]/ Z6 Y5.39.217.77淡忌廉 250g (打起)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P! B) w. P, N( j+ C+ h5 R
魚膠粉 2湯匙
5 y7 j& ~2 R: H. N; ytvb now,tvbnow,bttvb水 50g ) S. P) p$ \8 Q2 d7 [, j

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k2 w* c5 i7 ?( r1 p

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
, U  P/ j) @- t+ N( F7 u6 B; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。
9 W- ]- ?9 G: M. A1 v( j: Q+ f~通常我喜歡1比1份量
1 x2 e: q9 x! U  P5 J7 s公仔箱論壇
' C5 Y" ?: e4 |; ?/ F  Y) R" m' ?! dtvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉, u' `3 i2 s- u1 o2 R

" [% B; b, z! d+ w, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q! S: ~+ _# i2 q7 ~做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 f% _9 a, Y' P) N/ X
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]3 s& j3 @  s2 y' m
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。3 ^3 N6 T) `) _/ i" N' W# m
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
1 f/ i% r8 X8 ]3 V/ ]- Jtvb now,tvbnow,bttvb低面都要掃上咖啡酒液。
2 p' O: r. o, f( \( l% Y1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
4 w: h8 W5 K; w; Y- g淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。公仔箱論壇8 D' Y+ P! Z5 B& B& d5 c& J
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。8 v0 f/ q6 d2 s
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。5.39.217.77& |3 u' ?4 {3 b2 A" ?
再拌入淡忌廉。2 T& A% h0 [% C- x
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
0 c8 [' Y; `% i, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒一半芝士料入盤內做第一層。
- W+ ^$ I9 V* b( B- v再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。公仔箱論壇& f6 S: F# b4 v
進食前,灑上可可粉,即可。
6 Z  _) I2 ]) @8 O( n1 s7 qtvb now,tvbnow,bttvb
+ C) K( p4 S6 ~( h: |+ X公仔箱論壇

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tvb now,tvbnow,bttvb: V4 O' f# V' J5 N; l4 a7 j. P

; i  \0 ?5 r4 v公仔箱論壇Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
8 e- k0 N" O- G2 m' w公仔箱論壇只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z/ l! q# K$ |7 F" \  y
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
! l/ F2 k3 u  f$ K* d1 M  E, Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H3 v0 v. M( N; m1 ?  ~

, w! ^9 |7 y/ m% {: Y0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @5 J3 W3 C: [) h$ D  n; B
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
6 H& s9 X! M0 xtvb now,tvbnow,bttvb千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
" P8 w( x  M3 _5.39.217.77
( a( f. ?$ X; t( o1 e2 `$ `! dtvb now,tvbnow,bttvb3 L+ r1 ]! Q% T& j& Y. B

# u; x  x4 c6 j: ^4 H2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。tvb now,tvbnow,bttvb3 l0 A3 U5 q) [' O) h
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
9 b' m  `- g5 N; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M9 ]9 D% E7 d' O' N7 s9 {' ?! L5.39.217.77
* e: O$ w. w* c公仔箱論壇
/ S  d! e1 Y9 A# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
& b5 |, B* d* ^1 l. |公仔箱論壇將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
& r- r, T$ L" R6 P/ U) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n& `( N; e: |2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J9 @+ \1 F9 w& f9 A$ j
tvb now,tvbnow,bttvb; J$ g7 `/ b+ q" E

8 Z  Y6 T9 |' @0 S, v$ H公仔箱論壇 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
; `2 [/ ?" [3 M, e9 dtvb now,tvbnow,bttvb
' C  C; K9 \  K( w- D  Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 s  u& @7 @9 b, t: G

% G+ g; t" E) o公仔箱論壇忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
8 `/ U6 o" E5 x8 ~( R* d
7 x! s1 U4 f& R  ?. f9 _& ftvb now,tvbnow,bttvb
) O. _3 \# ~  T1 V# e0 Z% k5.39.217.77
$ q% @9 ?: b3 i  g# ]tvb now,tvbnow,bttvb再放入雪櫃.雪凍.$ F/ j, K# B8 W  C+ m

) f$ d/ _6 r5 |# |  dtvb now,tvbnow,bttvb
; N+ n. j5 S5 _; a, j公仔箱論壇
3 g+ R& U/ t7 t# P/ g; X; x! l公仔箱論壇. z0 R: N! G% E! K2 k& j

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樹頭蛋糕5.39.217.77$ T+ V% W' B1 X6 @7 C: n, L

  ~0 ~. H1 P- z' b; K+ R1 x# \: Y; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N6 x" ~9 d* M) T7 s. ~! S5.39.217.772 }4 S5 `- `! e4 q5 u; @3 }
5.39.217.772 _# m4 _/ F( E

" R( C$ s- h, |3 Z' h: J
% p, l, F) _2 `/ t% l公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^. R* R3 \$ E8 i3 L' W
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
4 U; Z& d$ t4 h4 U+ d" d( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
4 @1 P) ^- l% p# }. z5.39.217.77C)  蛋黃  5隻   
( [- d8 @0 g- ^" AD) 液體菜油  50g
1 N7 c- D4 \* S& q8 h" C) C( q: s0 ~公仔箱論壇預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
$ O2 L8 @& p( l. btvb now,tvbnow,bttvb製 法 : 5.39.217.77  ]# x% Q: A" `# f
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
7 J; c& [5 k% L2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [3 C6 `9 |, C
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
' G2 j% A) a9 }1 C6 s5.39.217.773. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
% t  B; Y/ X- N    拌勻至沒有粉粒.
' l0 F# D5 m& u4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.8 ^, L( y% B  v+ v/ a: h- {
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.+ h3 v' ~9 O9 K9 o9 k
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
. ^! \& v* P5 C( m7 I2 @+ J7 i5.39.217.77如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. tvb now,tvbnow,bttvb+ u# v/ Y4 K$ W3 x
出爐平放放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb5 D, E! N7 |/ h: C" y1 N

; b' z* v7 P# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L, x4 r1 G3 N
朱古力忌廉材料:
! g% e* a0 ?+ m" p 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
- d6 k7 H& t6 s6 W, Y8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]+ l1 ~9 D, |, a( X1)朱古力用熱水座溶
& L7 u, \( ~, @7 H/ i* u9 X% ]' d5.39.217.772)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
- Q) i) r( Q+ ]5 C5 E% B& b. ~5.39.217.773)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻tvb now,tvbnow,bttvb# g7 K. I/ g. n# Y$ J* T
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用公仔箱論壇( x, d6 O9 m" ]
$ @, [& `% y8 f, Q" a1 H; c7 S
捲蛋卷
( F% T+ n, e6 z# f# ]1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
8 X% O: k2 K0 [/ k4 X& f! x6 f2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇4 W; D, B/ M7 B& x/ y+ }, z; x
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb& @$ @5 z7 N, O5 h! @6 N
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
1 V6 j3 [; `  J& p; p% M) K6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
1 F. N) U+ G3 W4 L5.39.217.776)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
* ^3 U! i3 Y) J) }/ {4 Ttvb now,tvbnow,bttvb7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.1 b3 H0 @2 t' {8 x* E
南瓜既香甜令人難忘，
4 \# C9 r% i3 ?5 m; x) `6 h6 {tvb now,tvbnow,bttvb南瓜亦係非常有益既食物呢.& p2 Q9 A& v" E, B1 S% v
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
5 m( k7 V# A0 s) A% `0 u  v( Z4 z5.39.217.77但比年糕多一份鮮甜.
; Y" m% I% V* L9 B# g2 L! _5.39.217.77做法亦簡單得多~~
0 ?: [1 |. d& d4 s公仔箱論壇只需要預備三種材料，tvb now,tvbnow,bttvb2 h2 c$ @+ s4 b" Y' d8 ^
快到15分鐘就攪掂.. D( _* W, E  }; U
煎得好完全可以外脆內軟.tvb now,tvbnow,bttvb6 G( D- r* e4 d

: b0 m! u% M) ?8 W食譜：5.39.217.77$ P! j+ u8 [2 @; {, o2 e/ [
材料：5 W: l) Y6 j8 L! z
南瓜  200g
" T! u7 e8 m( t8 O2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       80g(可隨自已喜好多或少)
* T1 e  S' i; c5 l, J糯米粉   100g
9 M- c$ r7 N6 C3 \' J5.39.217.77做法
* R0 U' G& b' u3 }( Z3 o0 Q1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m, @9 ]# \# n- o
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
  ]& ]* d8 Y  _tvb now,tvbnow,bttvb (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)5.39.217.77+ e1 F" Q& v# x1 r$ \
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
$ V2 \0 J- O5 a5 _) ^5 [(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
: U3 q% x% R. y7 |8 v) |1 ^(4)搓圓、按扁、煎、done~& X0 a1 d# Z( n- t; E

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