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/ p2 ?  ^: b" ?5.39.217.77
, v  R) r- P+ b6 V  l7 u. R$ t公仔箱論壇""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""公仔箱論壇2 N! o* u6 _9 k) P* U1 r/ ]- t6 _

3 p. `, Q3 p# n6 U) p3 @7 h公仔箱論壇材料  B% x9 p0 U) u: R! m. o+ r( l
忌廉芝士 225g
/ Y9 O1 w, M& h& a4 r: k! B5.39.217.77砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }- u! w4 b( n, }8 O) Q2 J. G
蛋 2個9 i2 b( a/ t' J6 l( M6 {
牛油　100g公仔箱論壇9 z/ t5 _, z$ `2 ~, r% H
糖粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W; ~3 h6 \2 P, U8 {
朱古力 120g
9 z/ B' h0 m& N) X3 m) Q公仔箱論壇低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a/ R1 N) M- D& l
5 p4 H, i, }# }1 S
做法
1 Y  t9 H% E1 ]+ N* |, k公仔箱論壇1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
1 A& h0 {" y' Z' Y2 `1 `! R9 A2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
3 q8 i* v' e) Y4 T+ T2 x  Z& E5.39.217.773) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻8 i  @, _) }) ]" E
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
, `7 a+ J& n) T* v3 d# k5.39.217.77再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案5.39.217.77* X2 n; ?3 G9 E3 ]# v
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘5.39.217.77/ Z% j8 z- G0 ]. ^; Z# q
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G2 g: V8 M* _4 c" X

: X  l; D( e/ ~8 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d, e6 Y, {0 ~% t1 k

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……西米盞......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X( l0 F% O: M; @: _

3 ?4 a: n' y5 n. V, C材料:約20件
/ j+ M2 _" m1 ?7 c, e" O- p1 ?tvb now,tvbnow,bttvb西米 100g
& C, c3 \, n# w1 f( v, P8 F9 `馬蹄粉 50g
: E5 @) h8 A/ S# ^6 J1 }, l, o3 `5 Ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g3 }; F2 Q# s6 T+ M  X. y* j2 W/ @
清水 75g公仔箱論壇5 q9 Z2 Y# C  b+ u/ h
油 1/2湯匙
4 H3 ^+ [: H! v3 E' V4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
; ]. S0 W. C* l" Z& d4 P公仔箱論壇
7 v, \8 k* ]. j8 V) M: K6 t3 [% m& _- P: Z: d* A: h
製法：8 ?  c! V; Q+ X, q) N# _

4 u" e. o% q" n# P5.39.217.771.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
  A; Q- U- {5 ]! f+ D8 Y5.39.217.77   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
+ l/ g0 E8 {( K' j: q( j
# r: L9 }1 d* `. x! N5.39.217.772.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。5.39.217.778 S, k& o. `2 X3 O5 J0 s/ B

2 d' b6 F" s6 z% W, N3 X2 G9 f$ U3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，5.39.217.77% m" A: |4 A) I9 j0 U
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb! W2 J$ h/ [* P0 K
, M, W% C- o6 [. K* X
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! tvb now,tvbnow,bttvb1 p, r% v+ n1 `

. _2 Y3 v7 b7 X公仔箱論壇5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
  ?2 G: S% Q; B0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 X2 w, S; j9 C
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。' C' x9 K7 B. t1 P, ~9 d2 |% Y4 Z
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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9 j) i1 b; T3 `5.39.217.77公仔箱論壇. R% r8 Y; y! Q5 h, J
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)5.39.217.778 o9 Z# K) {, Q. B- ^8 |9 J
公仔箱論壇& |( g1 b+ Z) @, K# [( s5 e  s
低筋麵粉 3/4杯　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I; N# {. B! C  |
公仔箱論壇% z) n  C: L7 |0 i! a! {, F  a
澄麵 1茶匙         
) E" d& ?: ^" Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! L9 w/ O: h: B8 A
雞蛋 1隻       tvb now,tvbnow,bttvb5 `6 c) z$ w, z& D* d/ I

' Z& t$ D$ u- u" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        
0 w& b; r: r2 F
! A: ?, x4 t( y$ a油 2湯匙　
! L0 ]  Y! s: m+ ?5.39.217.77# ?: Q/ u/ C9 C
豆沙 適量
0 t% v. r/ W- e' Q+ c公仔箱論壇做法：
  G- n3 ?) z; {8 _) r$ N公仔箱論壇1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
9 W  z7 D# t$ D4 m, u8 R( G2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。% T7 ?+ Q. K/ s( {0 b1 ]
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
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2 w6 F9 S4 D' w' N## 特別嗚謝"蔡師奶"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l5 g: e# p9 ?& t+ Y5 G' e

: }5 U, @3 S0 f) etvb now,tvbnow,bttvb
* B4 H2 b! l4 g% w( ptvb now,tvbnow,bttvb
$ M9 l$ }3 z' b2 Y. D4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o! [) b& u$ n4 ?: i1 L

4 q) c6 {' d$ `5 f* I  M. W2 R0 o材料 (約20件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H& P0 A- z5 C, W' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j6 D* ]7 ?' p/ z9 j% k
牛油 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r! T/ ^/ s  ^" c  p7 B; P
糖粉 60克5.39.217.77* F/ e* H* y; s
雞蛋 40克公仔箱論壇0 l# Z/ e5 W" V# c" R6 C! u$ S
低粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb& Z  c+ z, {, l  D5 s# t7 n
泡打粉 2克# n% C0 b7 t- O! i: Q9 t4 k# z' A
鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: u2 j" `) k9 m
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 ; Z/ o1 v' d; Q( @
5.39.217.776 L4 K7 \( e& ~% G8 e. B
做法﹕- U: x. b3 R/ G8 R% e
- G. Y% A  q0 U4 X6 @9 h+ Z
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
' S+ O4 M2 e/ r: a) Y( [5.39.217.77(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊+ L7 A7 f$ K% ?$ _. t
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
2 p. ^% \: y! L/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u0 O2 v) @. o# q  S# ~3 o
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
- D7 T: I7 M9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶公仔箱論壇3 ^  }. d# V) F2 T1 V) A5 ]" y$ Q
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
- d4 @9 A9 B* j公仔箱論壇
) K% H  Z4 o' S# Itvb now,tvbnow,bttvb** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G6 [6 {" q& N

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0 T) g- @; S! \
- Z& m6 c, p* k/ X! S- p" X, k9 vtvb now,tvbnow,bttvb) @' F( u8 G( K; P) m
5.39.217.77" s$ Q  |) M6 w) t

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法 式 檸 檬 蛋 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q. ^( d3 ~6 y* R( X! @
tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 r* y/ s6 I; c
材料 :
' s$ n9 i% z: M1 D牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! E' @7 D# l
蛋95g                杏仁粉40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V8 b9 F7 }0 J/ \" ^) c7 H4 s& u  t
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
3 r, g- E0 w% _; }- ?- ?+ Z鹽少撮                 發粉1小匙
$ L9 E6 c" e& r& ?% Y+ Q公仔箱論壇低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
) C! A; a: m+ a% Y- O$ J* s* N6 V
: \- H* S, t' a' v7 _
7 }1 {% X* P6 P$ o0 L( a9 ^; j' X預備 :
7 Z0 O6 L" h& z; s8 {4 S1 g5.39.217.771.牛油放室溫.
; A2 k4 _6 f/ c- q公仔箱論壇2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   8 \/ m8 c4 ?9 w& T# j
3.焗爐預熱至180℃.
& v$ V, L( X* L: wtvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
  ~) }5 X. K: @/ i. f! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  d; _/ H6 p$ y3 ?$ k. a公仔箱論壇製作 :tvb now,tvbnow,bttvb' V/ M- z4 v! N7 C: S6 P3 s3 }: c4 {
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
2 m7 f4 O6 u5 @0 L! H8 m: `# }5 ^2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.6 d3 M) D& V: Q; ?) H
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.5.39.217.774 B2 T# f7 Y8 I! `  [
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
: z4 o& V) g+ S0 G/ j5 h, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.* l" r; Q+ s4 W  q& v2 q. E
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb. J5 W: a8 l8 `+ Q2 r* ~  Y2 }
tvb now,tvbnow,bttvb9 N/ Q# a9 \( e

7 o" X! S) H% |# m& |1 D6 c* e公仔箱論壇

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''吉士Puff''
8 U6 w# d2 F  i% z# |5.39.217.77, }% n( @2 X* D, N( j0 b* U
材料：% I: ?& H! L/ `. \( y5 T
水　　65g
4 e( z2 S$ n1 h  l奶        65g
8 W3 A9 T0 D$ p  L+ b5 f1 i2 g4 d, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　60g
- s7 D, E5 x7 itvb now,tvbnow,bttvb糖        3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~" V5 r2 X+ f/ m
鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb. @9 D. V. M% [1 `$ i8 ^
低筋麵粉　70gtvb now,tvbnow,bttvb  `3 z' X: ?6 k
蛋　　　　3隻5.39.217.77, M2 N) ]6 Q" _, b# C
做法:
8 D) d' g* }0 Q+ o5 P9 B( i# l6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
! L5 l4 _" n; _. [( X* `" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
+ A8 z# U: l3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.# Z4 s$ \$ `5 s9 m
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
9 F. {2 P) B# J8 K; q6 M5.39.217.775) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
. b8 P; b- N! _6 l公仔箱論壇6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins5.39.217.772 D; L  u: t3 R0 ]
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
) J" u; [5 |  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 雪凍至好味道.& {) ]1 J  k* Z( i: J
''吉士食譜 ''
- E( j6 E" m: i+ ^7 B5.39.217.77牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
$ J5 B' C% A# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
) I9 j$ D, X, a- P3 q$ ~5.39.217.772) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K( L- c$ {$ B
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身5.39.217.77" T+ e3 f% t7 K# \0 Y  O- ?
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
% c* u: `2 b" Q  O- `公仔箱論壇
/ i2 \- ]( o" w0 v  \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( D+ P, L! R/ x
＜  相机唔見左.無影相. ＞      v, q! K1 o, {- y% L
講明先以下既相都係偷返黎！5.39.217.77& a" i9 ~+ W2 O. r& V
公仔箱論壇; V7 J1 S: N. R  n

  c& s4 H7 d* k/ ~; W$ V* B5.39.217.77" B$ F+ ^- [" j  G) E5 U( t. l
tvb now,tvbnow,bttvb7 g) o. z! O+ B6 z- h5 q# e$ u  k

. k& {& o- r) ?1 u
$ ?, B3 m/ S0 O' _& G, h公仔箱論壇8 R! `$ V8 M7 q/ T5 v5 U
/ g) N/ |/ U/ T: C

7 x$ F; ]+ Q- Q4 v4 O. Btvb now,tvbnow,bttvb

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5.39.217.77$ o, d1 V/ s8 E: D
5.39.217.77% x! C7 ^# w! k
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！9 {+ `' I, q; ~- N
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.3 U: d" @6 }' h* B0 {+ R
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.! Y2 N4 x) a( Y$ ^( R
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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tvb now,tvbnow,bttvb5 w  t% a/ s  r5 L

. S1 J$ E* y" N/ U, n公仔箱論壇好易整架！
4 g0 g/ z; e/ h" r. H( w/ S2 }' r* Z材料公仔箱論壇+ t, _: H2 v  @) h
黑朱古力55%   150g公仔箱論壇, q! `% I0 u8 O* @8 `, T
牛油                150g公仔箱論壇/ q; t+ C* @2 H" F* S8 |$ C
雞蛋                4隻
5 A* P% s( Y, F7 Q# j2 J5.39.217.77糖                   50g
9 y: j  Q9 p! y低筋面粉          120g公仔箱論壇) ~( D  [5 u8 c/ z. O0 T
發粉                1茶匙6 X( K6 o- ~1 d
入爐紙杯          12個& e. K" z/ |) s6 ]
預熱焗爐180度tvb now,tvbnow,bttvb  Y  T- l* M, Z+ B' c3 c

/ v6 _) w5 c6 r( _; H5 H做法tvb now,tvbnow,bttvb) ~3 a, \# J7 h% h* `
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶公仔箱論壇3 n. R3 w3 i' D8 z2 l
2.全蛋分3次加入打起
0 L% ]7 l& Y: @1 n. x3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
; M+ P7 \* y6 t1 p4.篩入面粉.用刮刀拌匀
% i, Y; p* `& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平均倒入12個入爐紙杯
& x3 k: R) X! _2 S6.180度  中層 焗10分鍾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T, o  V5 p0 K' K* h
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
+ {/ p0 {1 R" Q* v! t5 ]% U所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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~~ 紅豆草餅 ~~
1 r( c* ^) k9 s7 Q) _! }% I4 f" ]公仔箱論壇: N6 x; ?% M3 B) j8 k2 i! q3 |
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
, z# X, _% l( h6 v/ g3 _. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g5.39.217.774 z; r; _' [5 W+ `
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
* L% Q- b4 l, P7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 h$ q9 r. q" S5 `

. T9 p; T4 u8 E( stvb now,tvbnow,bttvb下載 (74.94 KB)  H9 s$ c; S2 S" Y  T
剛才0 U. Q1 ^( ]  m- m5 B( ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o, s/ Q( g3 N" u2 F/ ?  v
5.39.217.774 z/ @2 L2 l5 v1 Q
做法﹕
9 R; i! D/ M! ltvb now,tvbnow,bttvb1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
( R& T: \( o; z9 O2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W5 C# ~. B, D8 G
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻) L# D# v$ I6 f6 o9 Q; u
4..將熟粟粉放在大盆內   tvb now,tvbnow,bttvb! m3 Z! o% b& ^" `
5.39.217.77% A& L) D/ V' T4 b  P
公仔箱論壇$ K/ h. Z, p% r# ]) g0 {- |+ P& ?  S
; ?0 T8 y- V6 L) X$ e
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剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m  r7 h# U/ G/ |  Q/ o
公仔箱論壇* T+ I) o- A1 g5 g+ v( b
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
6 r1 y8 ]( R' L, h6 I0 L5.39.217.776..即成為草餅團。大約有500g.
6 M: h% H: h" b( G# M( k+ m公仔箱論壇7..切開十六份擀薄
4 D* l3 ~# ?. D! v8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡* Z# a  X' n1 l

+ U2 h2 S0 k# r" Y( A
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剛才5.39.217.77$ Z  }/ e8 P! {

, ~' Z& d6 f" ^- }% ?" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ^+ G8 C! p6 q" o7 N: t3 K: ?9 Z
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [! `" o& n; ~5 s8 v* Z" w
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！公仔箱論壇- B6 c& K5 M1 I1 O7 D
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子. U$ o' c$ \* ~
材料：
7 u, g, E' W& C1 ~8 S. T5 G: y蛋黃            3個         
7 \. z+ f. A9 x* \  m( ~$ N5 X砂糖            35gtvb now,tvbnow,bttvb4 S. T7 a- N; N$ e6 A  P  o
椰漿            50g   '暖身'! [- Q9 u' N* |$ E
班蘭精        10g        
( w  @# T2 L4 f+ [+ Z1 U( R" |9 I' T7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb1 ]: c7 G: b2 k* y3 P2 J
椰子粉        30g   
) [0 N5 w3 M! s" ]& l2 h* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉    50g5.39.217.77& g" V/ ?5 x* [; x$ g4 e6 O
泡打粉        1.5g  
1 D& H3 F# t0 l. b7 L; I4 v蛋白          4  個        公仔箱論壇' m- {6 m: i1 K, X4 O$ P: v% y4 _: O
砂糖            45g
2 X, j0 o: S9 y4 a$ T" N; g公仔箱論壇做法 :4 V6 L. @  Y' R4 \! N* P# {* T
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
5 ^" j# B& J' }, \. k公仔箱論壇2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
  e/ ]% K1 @+ \, E% o1 v- D" M3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
5 q8 r( i; t/ }, c6 k" M2 a4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
7 M7 Z9 i; q( M8 _7 l; q8 M( N) {公仔箱論壇5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
! X0 I! C- V$ ]8 Q1 N  b8 N' R/ n0 [5.39.217.776)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
) w6 v$ K* T# E4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.公仔箱論壇, ~* I' q1 B( k+ n  }& [8 S# ]& _

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模5.39.217.776 A" H# Q# _8 F" \: h
蛋白                160g(4隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 N$ K; O' x& Y/ r" \' P; X) P
砂糖                30g公仔箱論壇# y8 _' w3 q$ t! G8 z, S8 ~. B% Q
蛋黃                40g(2隻)
# `7 i9 D1 J; o& `6 ^砂糖                40gtvb now,tvbnow,bttvb" b1 r4 I  q# G1 N; ^
菜油                40cc; \1 ?3 V  Q9 X! e6 B) H
低筋麵粉        80g公仔箱論壇8 A+ ?2 z6 h& c$ j0 J8 s
鹽                    1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z9 V+ t6 \; Y( {7 `+ G0 F
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
* g6 T% z5 @' i5 l) U公仔箱論壇紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M4 G5 n* t! Z
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)tvb now,tvbnow,bttvb/ F- s1 ^) Y6 K7 c1 ?, ]
預熱175℃烤箱
* P; m: v0 E) B9 s1 Btvb now,tvbnow,bttvb4 ~, c- K$ c8 \" Y1 K7 C6 s
步驟：0 b/ U" k# G8 }! H) |# z
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。+ _+ a0 w( ^% L% X$ o9 l. G& S8 ]
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。tvb now,tvbnow,bttvb& M: D) m) h2 _
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。公仔箱論壇0 ?# S: l5 D! U/ `% d# ?
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
3 u( @7 A/ Z1 h0 }& T, g& G5.39.217.775.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。, v! O7 t+ |! R  ~$ b7 N9 z/ @
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。$ b/ V4 i& D( |( \: b3 W8 o% v  v6 V( B
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇4 @. ~# o0 V5 M$ m2 E" R( l
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。5.39.217.77# W, s& B; C0 W# I6 p, Q8 h
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。0 c8 W' k. L# E7 ]1 s5 B
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。公仔箱論壇6 t' p; E! P1 I9 c* T/ O9 I
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。5.39.217.77) ^# x& J" {" e$ ?4 a: C
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~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~1 j8 e5 J' _" _% d. L3 \

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, s! {; M8 i; P/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
* g! O5 p! d! t, u海棉蛋糕 ~~
6 S+ q- m; Q' t  ?+ E0 w5.39.217.77A)
# X. I) D6 `8 [* H( \公仔箱論壇蛋白..... 4隻
5 T% H( {  u, ]. n9 y* v5.39.217.77砂糖..... 60克5.39.217.775 c8 q# K- U- a
蛋黃..... 3隻) t3 L5 H9 r4 U0 q) `
砂糖.... 20克7 ~8 W$ |5 U  _
菜油.... 60克5.39.217.77/ E4 i2 f  f" V2 r
牛奶.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb, p  T4 T" q5 A0 G- q2 b' c, K6 ^
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)5.39.217.77' T* F6 y# r; E/ e4 U
泡打粉 ...... 1/2 茶匙" e, m. _. X* n% R- i
梳打粉 ....... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; K- H4 q+ `1 w: a$ x# o1 A8 K
自製雲尼拿忌廉 ~~/ v# d: ^8 @3 _/ ?0 A& c: w
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
+ J+ N& ^4 b' [8 }" P2 R& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饀料 ~~公仔箱論壇# B+ d( T& p' |2 m
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)5.39.217.77& m3 V: f' n1 g7 m, d
做法 : tvb now,tvbnow,bttvb* k& ^9 q% r- @
先打起雲尼拿忌廉 ~~
- A5 t" t8 p9 y4 P6 }( {9 I公仔箱論壇1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
+ F; K1 s& z2 u* |9 c) V. N& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~tvb now,tvbnow,bttvb! b) \' ^# H+ n/ o4 i" X" m
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
8 P1 Q! C$ L% ]' }# j' T, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)tvb now,tvbnow,bttvb; ]: [$ n! l- x8 d+ R5 r
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停公仔箱論壇+ q$ D$ ?+ k! e
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻; ~7 O: W! [4 ?- Y3 i) r4 k
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z% P8 U# ?$ M6 L; J, h% w+ X# a
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。5.39.217.77$ y4 P* h4 k, W+ V1 r& k
                公仔箱論壇" [" c* r( i0 C/ _( t$ u0 |: k
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
9 \1 j1 l- h/ Q( }, g9 f$ a1 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" Z% [7 O% }6 O, K+ J5 r. R, J9 u
餅材料:
- p8 w; E' {+ {: f; T* d2 _公仔箱論壇蛋黃 2隻
' e0 f7 T: b. j; F# `. t) R蛋白 2隻
4 ^9 R) E0 T0 ~! P$ C3 x糖 30g5.39.217.778 j9 q9 S; l+ d  p; t; m1 K0 G  b3 v6 X
低筋粉 40g& B" Z, P7 U0 i% b3 _, W

& X" u3 x1 F/ x7 P3 u, @5.39.217.77; `; X, q) n3 t$ {
芝士餡材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x7 G4 T& x; g7 p6 j1 {, Y3 [" ~! o
Mascarpone cheese 500g5.39.217.776 P) J0 ^/ x. S$ T. B1 T5 L
蛋黃 4隻+ P5 C" D" d7 K. H
蛋白 4隻糖 100g
5 l, F2 R. m4 f% v公仔箱論壇淡忌廉 250g (打起)
5 ^& t! S$ T3 v2 A! z2 W, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2湯匙5.39.217.77! o' W9 e( o5 X5 \. H! Y
水 50g
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5.39.217.77" v/ J' T+ {7 i9 {9 m2 _9 }1 v

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
& v0 r+ Q9 c2 |0 ntvb now,tvbnow,bttvb咖啡和amaretto勻合,待用。
4 B: H3 B9 O% V0 O0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~通常我喜歡1比1份量8 }, c* z: w; O# e7 h8 A

+ y/ t$ V+ e' ]  u. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb$ e; g( H! F" M

: K4 h* e+ ]" L3 `# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F0 \' X$ T1 W. m$ h% C5.39.217.77做法:
4 k  k. F8 A& s5 h6 p: W0 t/ k) I5.39.217.77蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
& w! @; j3 o$ I/ R5 y( \焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
6 y8 N) {1 C7 ~/ N! ^( F3 L8 ^6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用200c焗10分鐘。出爐待谅.
* w9 g6 [( y0 W6 D" S5 W5 M1 @低面都要掃上咖啡酒液。
5 ~* `; Z; p( g" I1 v( K5 C' Z$ c" s5.39.217.77將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.& q6 n  K& X' I. m" o/ E
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
+ U0 R! E$ K1 L; E1 T+ p, {; J, r! j公仔箱論壇魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
* K& z) k1 g! T- S1 ?0 w/ _公仔箱論壇蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。  I$ a% q/ [0 x/ M
再拌入淡忌廉。2 g3 M1 {- y3 t2 d6 @6 ?; Z& N: ~- r5 `
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
! y, p9 M6 V! V( y2 A0 D3 a7 F5.39.217.77倒一半芝士料入盤內做第一層。
& y: I$ H) G6 g+ g$ j( v4 D5.39.217.77再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
$ q; ?5 s+ P: T$ B& ?( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進食前,灑上可可粉,即可。
5 q4 D! T$ }8 g9 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 l8 d8 o# `3 _1 g2 ?- f

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# [3 A( g' q+ c4 J; k3 WBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
' Z, m( z3 |( z1 D  n只係用呢4樣野.tvb now,tvbnow,bttvb/ e% U% k+ u, u
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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; Y+ D" R. z' {; W6 z' r( ctvb now,tvbnow,bttvb- j# _# F6 |- Y. j$ j, V2 ^
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }# o1 H7 K) A4 Y  p. Q
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 r. B% o; m& K' x: ^
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。# J- N5 v' v3 y  I) K

1 F9 N* ~! [3 S+ T+ e: w/ `% p$ t; E& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H; G- ^2 t* B! |, F/ @0 v* A" I5.39.217.77
% r2 S; p4 S  k& |  l' P* Y2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇2 h% p0 I0 M. ]8 [: C
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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9 k7 Q! }9 x  t" }6 M3 v2 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 o5 B; ^; B" h/ P1 ]
公仔箱論壇9 |4 f# E2 @9 p% i: h& d# T
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c/ x9 M5 E# k' u
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
6 z2 r5 r' C: e4 w0 g( Y3 v9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y! A$ `) Z+ K; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* [1 L4 A( W, p- k  A/ F
) T- G" m6 l2 d! X" q- K

; Q. w$ [. m; g+ L' I4 t: B 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。公仔箱論壇& B% n! I, n, ?5 p9 c3 z5 ^9 r7 d: Y

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% R' Q, r) i9 B- [, V) W# B
+ N( H$ [9 j+ Z- h* O% u& ptvb now,tvbnow,bttvb忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。4 {. _  V( s- d/ W
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再放入雪櫃.雪凍.公仔箱論壇: h8 F7 ?/ F) K0 L
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; m/ A- t( s* K' J# k公仔箱論壇$ O- W' r+ B0 ~9 _5 y. g

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樹頭蛋糕
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; A, e9 N+ [# W. M' j公仔箱論壇
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朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) tvb now,tvbnow,bttvb/ V5 e! |1 U6 ~: h# k
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |: `5 r2 m: T3 T% o
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n, |0 q! s, ?& h
C)  蛋黃  5隻   
& o# f' Y* }, T" b( X& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D) 液體菜油  50g公仔箱論壇+ R( s4 F2 x) g5 m6 j) m
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘公仔箱論壇% F# m% r: Z: F& h* q( T# y
製 法 :
! r/ Z0 I. J% d9 h1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開." g* O# [  f, E7 m4 M% p+ N, }
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,公仔箱論壇! C9 r$ m9 t# q' W2 o+ G9 t6 }' g$ p  a
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
3 e' k$ H1 b" h3 R5.39.217.773. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E2 w8 n0 y0 |* y) [
    拌勻至沒有粉粒.
/ x3 [- W7 U) g( x/ s; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
$ r2 W. j" m( {& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 d/ l! o; k+ U
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
! [: ]3 C% ~4 `  I如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. tvb now,tvbnow,bttvb" `  I$ w9 ~; S
出爐平放放涼備用
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3 M# ~) H2 L8 \4 ]1 Q+ {3 B; n$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J" J" B0 v: [) e5 U5 g5 }5.39.217.77朱古力忌廉材料:
, y( C5 [1 X! P1 k( E; }4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
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1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m6 ?  z' s( q. y$ `( r5 }8 @2 s4 a. ^& {
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
9 a6 z! b" E0 r* M' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
  R- v+ h  j2 `1 T% a4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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. ~1 z( c- @( K/ Ltvb now,tvbnow,bttvb捲蛋卷3 G0 f0 n$ i2 e
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
$ v  i0 x( N! o; s- Q& U; k* K1 g$ s! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
  @8 U, Y# g7 w+ ~3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
% `& c% W0 t- Q2 U! }& Y1 e公仔箱論壇4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
2 J9 \& H4 d7 v2 D* u5.39.217.775)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
7 D6 g+ W3 \9 w" ftvb now,tvbnow,bttvb6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.公仔箱論壇4 u) }2 q$ k" q, l* E5 V) K
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇" C; q5 D% E4 V* N" ?% o% |& x7 {
南瓜既香甜令人難忘，tvb now,tvbnow,bttvb: K- H2 b" A9 w0 X; }
南瓜亦係非常有益既食物呢.  d8 {- A5 e; Q5 X7 e
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 y) o, [: U
但比年糕多一份鮮甜.
3 k$ p2 D3 l% \' C( I做法亦簡單得多~~5.39.217.77+ E9 R& o" j8 T. B: t1 D
只需要預備三種材料，
+ n, P' W* [- J7 _# stvb now,tvbnow,bttvb快到15分鐘就攪掂.
4 ^' a7 b& z  T煎得好完全可以外脆內軟.
/ B' b# n& A9 i1 Q9 P7 f公仔箱論壇1 f( M1 o6 v! k1 F
食譜：
8 h. i% n, ^1 Z! T1 a( r5.39.217.77材料：
) J! t8 F: \5 N公仔箱論壇南瓜  200gtvb now,tvbnow,bttvb! ^' n5 S6 c7 J( m6 @5 G! x: z
糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvb now,tvbnow,bttvb2 Q) ^2 F$ y- l$ F
糯米粉   100g
3 N. c* a5 K0 x4 C1 M& x& ~9 V做法tvb now,tvbnow,bttvb0 _6 q6 S; _, Y, [, s) M* ]
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
5 ?/ L) X+ [, K  H( K4 ^. |4 x$ `tvb now,tvbnow,bttvb2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
; t  @+ w  V3 Q' r! c, O. E公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)5.39.217.77) p( w' Q# S, x1 J3 ^. p9 Y# e' q
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
) W  X* A- L8 U. {" v) \5.39.217.77(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
8 E; ]0 J1 s1 Z- v0 O- W; q# p5.39.217.77(4)搓圓、按扁、煎、done~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @' W/ Z- u; v
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