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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
& ~0 m( z; m9 T, `8 q; B/ I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u& `- a/ r! q7 q' i# Q5 Q" L! U
材料
1 F! y; X& G1 [: H6 B# L' V. h5.39.217.77忌廉芝士 225g
4 S9 e) J% P( f9 I* F6 J7 ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
7 L8 L" a, Z* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2個* p  L9 O$ Z; ^1 Q# z# ~
牛油　100gtvb now,tvbnow,bttvb! Q! J; R. d) a9 P1 h# D
糖粉 100g
) D/ N5 J. K9 T) Q  O4 C0 ctvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g
% M1 o& H. j, M2 E: m2 V# B  ^公仔箱論壇低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb; }- V6 a$ A8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H& }) w8 `$ @5 R
做法
/ t  `/ L, S' Q  T! {8 I3 \7 Z公仔箱論壇1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合5.39.217.774 x/ x- ]1 |: u, `
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌5.39.217.77$ S7 W" Q9 c& C8 K+ u9 ^# u3 l
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
/ x  [- Y" p; v1 S: L; ~" O4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
  x- ?) G5 g5 u4 D; P/ Q- Atvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
9 p' p; s5 o1 ?. a  A4 j5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g  E; S0 P3 ^6 i. P
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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……西米盞......
7 @$ y* E4 |' S4 }( o: ?5.39.217.77( \( A* R* b0 B* E
材料:約20件5.39.217.77+ b  @, C# F1 ~6 l( q3 n7 L
西米 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X5 W) e7 P! S5 O; n& u+ p9 W9 B
馬蹄粉 50g
" c4 o# R% U  D2 T. V  ~5.39.217.77砂糖 50g
4 P& M% V# Z+ O6 i0 ]5.39.217.77清水 75g8 t8 p' H1 F3 a$ u3 q
油 1/2湯匙; i% w* u6 Y0 J7 P; g
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
0 d! W0 `) D2 R$ D1 r
- W, G/ Q9 ?7 v$ Z6 s5.39.217.77公仔箱論壇+ D" L; l; t( t/ H# D' A3 P, t' ~
製法：公仔箱論壇5 ^9 v3 }+ Q: v% q7 Z4 p

4 i9 a+ j) V* J- Y& D1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，公仔箱論壇/ F7 I0 @! d( F: K
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。$ {) h7 d- Z) {: u$ W
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2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。公仔箱論壇" I. i+ g4 x. M- v) L5 Q

+ l  g+ E/ c. G$ I( e1 I5.39.217.773.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，公仔箱論壇; n8 G6 H1 @; B: D3 R# W
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 y0 y7 O) v% A5 q  P! x
公仔箱論壇' @, h; ^3 ]9 R( c2 y! d
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
0 |+ Q: V, a5 B4 B/ F  X: o( M2 Y/ Y
6 U9 K2 Q$ A% K( W5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.776 V) c& [! W3 l

3 A* t3 `  {' W! M/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z: N2 ^% j6 v
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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tvb now,tvbnow,bttvb' l) Z6 a+ n7 k! a5 @

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
6 m' f7 I% S. S) L. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* F3 [0 ~6 R) @" W9 i
低筋麵粉 3/4杯　　4 N( l; C" i* Q% b' q8 X( _
+ @4 D( P7 x: s2 ~2 H
澄麵 1茶匙         
! E5 r) g2 s( D! |* Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 ^; r3 g- ^$ N8 \; W 雞蛋 1隻      
4 D4 U. z3 U; V- b/ m公仔箱論壇
: f( c: ^8 a/ z, O: k3 M, _7 d7 @水 250毫升        
) F3 ^" k; K, t! U+ I7 ^+ y* R
1 d! S$ R, ~! N& W  X2 c公仔箱論壇油 2湯匙　 tvb now,tvbnow,bttvb: `4 [/ C/ f( G+ n3 ~+ R* l5 T
0 M3 G/ U' v1 t  O
豆沙 適量- I1 E# \  e4 u
做法：
( o- z% l& N% ^; E6 t7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
6 _5 T2 H. s+ p) `公仔箱論壇2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
) e: O' m. [# q4 G! G& N8 |公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
8 n' }7 o( t) G4 l# N6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 Q2 I" _) N0 ^1 k
## 特別嗚謝"蔡師奶"
3 ~* o, t0 K' T+ J' Ntvb now,tvbnow,bttvb
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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }) h, ^6 M2 a5 ]4 h5 g# F
公仔箱論壇& {5 H1 H. }- n; w, I& u% T
材料 (約20件)tvb now,tvbnow,bttvb/ }4 C. \0 A. ^0 c3 X2 ~

: F  W; H2 r* [( }/ {  i公仔箱論壇牛油 100克4 F- k0 N+ G" V5 d
糖粉 60克2 C- z( u) |2 {. h4 {* _
雞蛋 40克- Z& E# D1 L# M' C% S) n7 |
低粉 200克7 ?& M, I5 y* t2 f: P: f
泡打粉 2克
) _* }6 L. V# C: e( s0 L  S公仔箱論壇鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?' \7 O' I+ o- V5 ?. ^8 P
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
7 M4 U3 }, c2 C公仔箱論壇
" y  _7 f8 R" i/ m/ P6 ^0 B公仔箱論壇做法﹕+ p' p& u; Y4 Z, X: K8 j* v

4 x. g& R4 ?. f8 f/ S: r$ Y公仔箱論壇(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
! v9 X2 r- r3 y3 a5 }2 q5.39.217.77(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
/ L& m% W& S2 z& P! S' T; y(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合5.39.217.77% J& ?: s8 X2 v/ ]" _7 w
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
- q% o' ?6 b- q. y' f(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
) h. B: i' V) v: e( l, Q公仔箱論壇(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
; ~9 P# M# Q' H2 F. l公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出, O7 m$ ~3 N* i, o

( r, g9 W' H+ I! a** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
/ L! V7 `. y8 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ _2 C( N: U' p4 D$ ~

6 x2 B4 g8 i: l' T" L% }  B
& y: g6 T  O6 N; t5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 G: [; A9 b) u. N% U, u
5.39.217.77( A. w' |/ {+ l) c% _1 ~  ?

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法 式 檸 檬 蛋 糕- K/ {! q6 h/ m

2 t# h! ]& y$ T' C! ]6 Q材料 :5.39.217.775 g( z0 q9 \6 q! n
牛油95g              砂糖95g
1 x( t* a) `* O4 y# E% G8 |% dtvb now,tvbnow,bttvb蛋95g                杏仁粉40g
0 q1 u2 B/ ]4 c. }1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?' e3 l* V+ g% U# S- A
鹽少撮                 發粉1小匙5.39.217.77" E. w* K7 Z1 I+ o: K$ r( ^5 X2 Y
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 - E! V" ^2 j( P0 g; f# P! y
tvb now,tvbnow,bttvb1 f  H8 w+ l/ V6 V" N
% R. ^  {. L$ e4 C1 I# A: t- s
預備 :$ }) _1 ~8 A* S5 g% [
1.牛油放室溫. tvb now,tvbnow,bttvb% ^" T! H7 ]4 ~# }8 A% ~
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   tvb now,tvbnow,bttvb. |6 h: x7 d/ N! d5 R+ ~& B  {
3.焗爐預熱至180℃.
* t- X$ q, _( D2 l3 z  u5.39.217.774.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.5.39.217.770 ~0 E* i( `# T. [( F
5.39.217.77+ \% c# B' X% f3 a9 b- X; `. b
製作 :* J0 L5 w" u6 k& z, l& j( U9 u, B
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D4 x- e( Q& ^/ u( ?
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.5.39.217.77% E0 u& V! K0 l6 W, O; `  q0 Y
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
/ _0 U  X) O' s) }) t% ntvb now,tvbnow,bttvb4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
$ c$ ~+ a$ m- u: M- d5.39.217.775.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.5.39.217.77$ N$ R" p3 X! |0 R
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb: @+ U7 P) x' m& v+ F

+ L3 o2 A2 W3 ]3 D; W' {! A5.39.217.77
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''吉士Puff''
4 {. c3 R6 G4 c$ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x" s8 C- [" s& G' H( B
材料：- u- M1 {, G5 G( f/ w9 F) c
水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb. J! R0 x2 M7 C% l% Z
奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u4 Q" v4 C% Q- d
牛油　60g5.39.217.77. H( `$ L% h; k$ J
糖        3g
2 M8 w  C; z" M' d$ H/ M7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        2g
$ a* [/ k# W; c8 V2 A3 [' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉　70g
( S- M. R9 z6 w6 t1 Z& X公仔箱論壇蛋　　　　3隻
. S5 h" S4 H8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 B' {7 [# D' m- N% }% l' l  ]4 C3 F8 qtvb now,tvbnow,bttvb1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
  T/ d8 F7 J! {( b3 R  A+ _6 T# z* ^公仔箱論壇2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
9 ~, M" i) m% x3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
" O# U; T1 `# x: L! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
2 [! u+ V3 H- u* S3 S+ \$ G* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大公仔箱論壇5 W" b1 @; Q3 P# k, Q
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins5.39.217.77  f0 O" r1 b6 g7 j
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
, @% k% Y$ @, q& d( C- y+ M公仔箱論壇8) 雪凍至好味道.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l% z' c3 G1 a: @% N
''吉士食譜 ''
6 B  {! ~1 u+ M8 A7 m& Q$ N牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條5.39.217.77! e' K# v. D0 d$ _5 p! y  O- _3 R
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃, g1 F' m* t( [; m7 m7 \* i
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇" f3 E7 C+ @' z. K
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身! _$ N( C' H. Q3 i# o
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
* ?6 m! m* {2 t6 w7 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k& R, G. Z. s# }5 T6 J
公仔箱論壇& ^' ^2 e" I5 U1 j- d# i
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
1 d; j- h; e1 \* v5 f* J3 stvb now,tvbnow,bttvb講明先以下既相都係偷返黎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z, @# x& \( z

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$ V; t* z5 H0 i  R+ [* l3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `" Q; L: o* r  ^7 P) H# A: F
) P8 D( @! L0 @* l( u" F, C8 Y

+ l- e9 a" Q4 e6 A* L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S' }" k/ x6 H

2 l! g& `# H: w# _5.39.217.77
8 n4 \; `! k1 [& b6 u5.39.217.77
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) R" j5 z. X! O, W$ Y$ d( T0 c  u公仔箱論壇6 n2 l6 }) r3 L! p7 c9 q
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
; J. p6 q) U8 Ftvb now,tvbnow,bttvb一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
9 K8 z+ m& f2 E' X9 v0 g公仔箱論壇其實我都好少食朱古力.因為怕肥.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r8 Z" E; G4 K  R6 E4 r
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F1 r* T4 O5 C  w( t
5.39.217.776 t; r4 u6 ^6 z7 A
好易整架！
$ ^& e9 N/ ]3 B" T1 i4 d材料
+ Y' l' a1 W% p: A# {; I, t2 Ftvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力55%   150g1 B: n! @8 V6 {% D1 O' L6 i
牛油                150g
7 g8 _5 {: y3 @4 M, r) i公仔箱論壇雞蛋                4隻
9 Z1 U$ I9 j9 x6 N公仔箱論壇糖                   50g
$ f4 W; R7 \7 g7 k: Z公仔箱論壇低筋面粉          120g
) z/ \5 b( t6 z& B6 s發粉                1茶匙
7 e5 b5 R+ K# {! V入爐紙杯          12個$ I! l( Z- y" Y, c8 k" }( @0 s7 U- Q( r
預熱焗爐180度5.39.217.77( H$ D4 Y, m/ Y1 I) Y
tvb now,tvbnow,bttvb! O- i/ n% I" w3 [8 f
做法
; z. d+ n/ w; R4 g' _9 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶公仔箱論壇/ I# H: ^' |2 Y$ G6 j& t
2.全蛋分3次加入打起! u2 E8 I/ _+ h$ o  {6 _
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡% X1 q9 U: y1 c1 E
4.篩入面粉.用刮刀拌匀tvb now,tvbnow,bttvb0 j9 K( l2 |; y9 B
5.平均倒入12個入爐紙杯
* m/ y2 Y: }3 F  z3 L2 F+ q公仔箱論壇6.180度  中層 焗10分鍾tvb now,tvbnow,bttvb9 i2 R! k+ Y: c2 _( b
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
" d7 ~! f! b* {. btvb now,tvbnow,bttvb所以要特別鳴謝'yen home bakery'4 K+ q: B0 q* S  B' Q" Y. {7 _

+ c8 W& ^) Y" T# z5.39.217.77~~ 紅豆草餅 ~~
. i2 S: Z' m* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b) R* n/ d6 U6 n# B
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mltvb now,tvbnow,bttvb! g1 X8 O: f: J6 q, T1 y0 w. q
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
2 T0 v- M$ j: M& {tvb now,tvbnow,bttvb手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M0 w' Q: l1 Z

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+ w3 J* I1 C* ]# M! q" C- Q, F公仔箱論壇剛才
2 I8 P# N$ Z7 X0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ?5 G! b; Z; J( D9 J1 N* @1 c6 ^; \

0 ^: n  U. U# u公仔箱論壇做法﹕
5 x! p% o1 y: s8 }1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
2 |) D3 b" ^4 I2..微波爐加熱2分鐘
3 Q: o3 V, i5 W$ H. o! f, s6 Utvb now,tvbnow,bttvb3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K/ N* h" {/ x& t2 t, e0 q* ?
4..將熟粟粉放在大盆內   * t$ b. x" Q  |* n6 d: S$ H+ k% Y6 J

  E' a. b  ]; U7 Y* D1 \+ N2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ |$ R1 T2 ]% B' m) C; ]: {* [1 b

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剛才
6 q: z; K5 O+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' \. g7 t9 c( f- E2 n& q1 X! ~
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，7 s  T; O( w+ ^6 S, f+ U
6..即成為草餅團。大約有500g.
/ p& s- E/ F) x! f6 ^  ?5.39.217.777..切開十六份擀薄
( h) V0 r" ]* D, S1 a8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
* S8 E  L, J8 d# G+ B# {: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a2 S& `5 u) F, u' {* n
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: w9 @- o# ]( ]% p剛才公仔箱論壇3 n* }% @1 _" s0 V

3 e+ M+ D8 R- V" m) N
5 c% c1 m' z" S+ g. d3 A! V( I9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
* [: o5 F  Y" H3 t5.39.217.7710..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
2 n- o- d9 Q* Q+ B6 t, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ U+ q7 N/ B' t% [

1 o; Q+ |" W! C) {# h3 ]tvb now,tvbnow,bttvb5 L- b: E/ v! Y; p

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
: l7 X7 I' y6 e6 ~" u公仔箱論壇材料：
  |: ^, F, n* X0 d# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃            3個         
0 d7 [' F/ i! W/ c3 ?% K公仔箱論壇砂糖            35g
3 H5 b1 I. t1 I- |tvb now,tvbnow,bttvb椰漿            50g   '暖身'5.39.217.77* y' g  l$ j3 a
班蘭精        10g        ! t% n5 @( o2 b: r" ~/ }
沙拉油        40g   '暖身'+ A8 f& r  |3 [, ?# w: L
椰子粉        30g   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 P* s- ]- h, q$ K- G4 p
低筋麵粉    50g
- V! r+ D0 ]9 @. J. {泡打粉        1.5g  
# f! ~) ~% ?+ _2 D6 m- e5.39.217.77蛋白          4  個        
2 F4 L5 ^' ?9 m" @/ w% I( f: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            45g
$ }9 z! B% v, L# ^- d5 x7 ?5.39.217.77做法 :
4 R. l* r  ?# _# R, G, O8 ^' f; K9 P( N& @tvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度5.39.217.771 j: _! [7 v4 Q8 ~  k
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.tvb now,tvbnow,bttvb# e0 q, e/ B+ |  L  L" V. d
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z; k' E) X* W! C0 `; e
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再tvb now,tvbnow,bttvb: Y8 O: G9 `0 N; X) w) D
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
& z0 j7 S+ y- d# y$ K( o: Xtvb now,tvbnow,bttvb6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
% U- @/ O7 |( Q5 ]5.39.217.777) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
/ D# b( k; Z9 V3 S( g4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; G( L4 p+ ~* U: r' A- E

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模5.39.217.771 {4 n) w* d5 U/ @- L8 g
蛋白                160g(4隻)
/ u; H+ _' v2 b$ g0 G4 e5.39.217.77砂糖                30g
1 j# g$ d* r( w8 z6 @公仔箱論壇蛋黃                40g(2隻)5.39.217.774 }1 }( ^! g& Y; N4 h8 U. |
砂糖                40g
# N4 b2 K+ s$ f- O5 k6 Z菜油                40cc5.39.217.77; |5 _) r) U5 b
低筋麵粉        80g
1 o  o  F$ g+ C& g6 J鹽                    1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w, j+ I) Y; ]# n' u3 @: f( b& H3 |
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)5.39.217.771 A5 m* \, w! w4 O+ M% G
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
8 K5 P0 x( K* g( N5 k1 m4 f7 Z/ X紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
7 G( A% }, h, J* F9 b8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱175℃烤箱
: T: {- r; D2 P3 j) Z4 m, E! Y公仔箱論壇
2 l9 m  N& e& n  O! z步驟：
# i$ O% n7 F- _; Y1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。" D4 L! _! }# s( t, Q% R# _
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
  Q% G5 W- b3 U% Ktvb now,tvbnow,bttvb3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
& X% d' Z' x7 K& D, p. @公仔箱論壇4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。公仔箱論壇0 a3 }  @$ f4 \5 u# g
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。公仔箱論壇1 T& I2 W# Z4 O* @+ ~
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。( k! r# P3 r1 _4 q
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
( j( @1 n8 q' S$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。# Y9 |' i+ B3 {; F0 \2 [
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
! D6 j+ l! `2 o# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
# u! }( ^' f! L" D11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
1 J5 s- I1 c+ T. P; U  l* t公仔箱論壇
' [9 I1 G7 n2 S! b# j~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
4 G' i7 R, ?2 B1 l* {2 O
/ y5 w( v' t2 Q8 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# r$ ^1 y; R5 n. {, i: H0 O

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綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)tvb now,tvbnow,bttvb! f/ Y0 j" S' r0 _9 Y6 G
海棉蛋糕 ~~
4 m1 o( B8 s" ?1 T0 U# Y  m" etvb now,tvbnow,bttvbA)
8 `# Z: u' |' i& ]8 l9 c- ?! [蛋白..... 4隻
! t1 a; p$ n4 _5 S4 ~8 {0 _' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖..... 60克
$ P6 z. z" T  M0 g蛋黃..... 3隻8 l9 A" z; S/ p: E: o" V
砂糖.... 20克
& g0 x* L& U+ J& F3 k/ c公仔箱論壇菜油.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g4 Z2 n, g7 `
牛奶.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb! e% n% d4 r0 o
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M; x% e  ~" e  w! U$ r
泡打粉 ...... 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h# _8 n1 `3 o/ H
梳打粉 ....... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o0 E' W/ x* @: `" l& d
自製雲尼拿忌廉 ~~- g* _: F- k9 y/ Y8 {* n
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
1 t# D$ x% y1 r7 V% Y饀料 ~~
; j( _, O2 s$ r* K5.39.217.77自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
4 p: J! _! z1 t  {+ N+ S8 _2 ~, c( a5.39.217.77做法 :
# `* j' v& [5 A7 t! @先打起雲尼拿忌廉 ~~
) g! p* C( \: B, W& X2 h/ V1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
8 ~7 [& _) h3 ~. B) K海棉蛋糕 ~~5.39.217.778 {& S! V3 m! p" U+ `" N# j/ `
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
) n1 z+ m" R3 D3 f; m7 S0 q! Ztvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
0 M, v$ t8 x$ C8 n: i  T; \0 h3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停5.39.217.77% p( R: l! U8 F( o! w
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻公仔箱論壇( x" x! Y9 M1 S- C# S
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m' {8 }) d% l& |- A+ O: H
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~5.39.217.77; {6 h8 t3 U& y1 c* M
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。) ^8 t8 U1 F& D% I0 j9 d
                ) Z% C: M9 m9 K% P4 i; j* m" i
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z- s% a0 s. r4 p' p
公仔箱論壇' m2 u# f2 [0 B2 i' q! x
餅材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 d! E6 M* `* v
蛋黃 2隻
3 x- v. s# O% v% \7 B; h& h, e. ?蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb' p% t3 d4 ~( \# l( z
糖 30g
& g$ u4 W  K0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 40g
1 [* Y% m! }! S0 M: c
3 J0 w. t  O3 U6 @' Stvb now,tvbnow,bttvb9 ]6 {, m. k5 z# d* F4 R, r3 ?3 \% T
芝士餡材料:5.39.217.77, q( D6 N+ p$ `
Mascarpone cheese 500g# _2 ?! F8 k3 J9 i" O
蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v' N3 e1 X( L/ Y, X, v, Z
蛋白 4隻糖 100g
- e6 Q. X3 Q) @& D淡忌廉 250g (打起)
, `0 a- t$ H8 E魚膠粉 2湯匙
! I4 b. P" [9 K3 i5.39.217.77水 50g 0 D* q8 ]5 Y* o8 O. K

, y1 _/ v7 `; L, ?3 f5 ltvb now,tvbnow,bttvb

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
  r1 B) D- Q6 s  i% V- m咖啡和amaretto勻合,待用。
0 c$ e% J- D0 J( j4 A& ]# I, x5.39.217.77~通常我喜歡1比1份量1 B6 u9 j6 G5 z
# }3 l# o  j# e$ }
(裝飾用) 適量防潮可可粉4 I9 |( }' j# J1 X) V: W
5.39.217.77( D7 H) P  P- e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {# O1 q9 i: B! S# L. J: X
做法:, _' M% J: ^/ \1 `; ~
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。5.39.217.77' e' R0 W/ \/ x; S1 b
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。- x7 l6 D& r$ \
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
- a4 ^( T/ G4 o, y6 z9 y低面都要掃上咖啡酒液。
/ m! g5 I- a' y& R; k3 m0 [+ b將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
) e  n9 r7 r/ Q! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。5.39.217.778 p9 W  e" D4 p/ k
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。6 B: B& G/ J7 h6 X
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。tvb now,tvbnow,bttvb2 z  P8 t) i# e
再拌入淡忌廉。5.39.217.77. a3 t3 C4 X4 q/ [) f! n
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
7 A! _: {0 \  m" I+ M; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒一半芝士料入盤內做第一層。
- {1 V8 ]8 x; X0 n0 g, I( ]tvb now,tvbnow,bttvb再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。tvb now,tvbnow,bttvb7 s& r8 y! F) C5 P4 e- D  ^
進食前,灑上可可粉,即可。
, c; O: B+ V, Z& r" h" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R6 m1 T/ D+ v, q8 d" ]6 n6 D

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4 c9 H# `4 i" S, J# H
4 D& r- O6 t$ N6 N: w, Ftvb now,tvbnow,bttvbBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.5 Z2 y: j# s' G" g: R& Y: z  P
只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]1 @# u3 j6 |2 v' ^3 g% d
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d8 L( {2 x8 S/ S

4 c' x( k# {: G  d7 a/ _
( w$ _2 z9 r6 y$ z1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
9 K- |3 Y3 m  Q7 z) gtvb now,tvbnow,bttvb煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
+ u% ?# j: P8 A0 f. q4 {公仔箱論壇千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
9 ^4 _' |8 k* K9 G; e* T9 u! i公仔箱論壇
5 Y( I+ a# ], B1 J公仔箱論壇公仔箱論壇2 h' K, y* f' S

: }' o! d5 _- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
7 g$ i2 `& g' b+ D* E! a- \5 X# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
( Z, \+ F: o  Q/ W/ m4 I! F6 L& v, Q+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
, O& v8 b6 X' E" J* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v1 D6 F8 Z9 O, l; u5.39.217.772 w( v' B4 r. u8 [
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.公仔箱論壇+ G# @  X5 B# @8 [$ w
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
4 G" s) n8 a9 S公仔箱論壇# ^% U0 D) \) K9 Z9 E

# i: T  _6 d2 ~" W+ }2 @) j3 E4 }% j5 z
1 {+ {* I+ ]$ l% B! d9 W公仔箱論壇5.39.217.77# ?1 T9 Y" r  p2 B% C+ U# x
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 |( Y) k( P- w

' a0 T9 e& k4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 V2 b* m# X  l- R

( S0 R! a7 ~/ E5 Z2 Q. {' `8 F5.39.217.77忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U6 c+ p- ]) M9 c) m" r
公仔箱論壇2 E# O. H0 }# y( W
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& T, m! T' J- b0 I2 X再放入雪櫃.雪凍.% ?$ F# W4 o; y, X; _  S

" M* }7 G) y1 U) e1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I8 o- r" {+ L  }$ n) m

5 R' m: J! f3 J) I) h+ F0 c( ]) B3 i- Y6 l

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樹頭蛋糕
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5.39.217.776 J  X: E6 W5 x( j0 m$ j8 p

) @  `9 m' F$ R, Y2 {2 T) M2 D) htvb now,tvbnow,bttvb朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) tvb now,tvbnow,bttvb+ t0 I5 _- o! [7 r' ?6 w& `
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
' K8 C' B! m, i7 S: q2 Y5 G& Jtvb now,tvbnow,bttvbB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
. p5 h9 z+ g7 d1 w3 _2 ]9 @tvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j3 ]' k7 {+ i
D) 液體菜油  50g5.39.217.777 V% i  ?* u; U; M
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~: h4 V' H/ P8 j; Z% t; c/ {
製 法 :
1 s+ {* W9 y' y9 u5 _$ U1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
3 A0 p5 X6 M* F6 j0 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
3 I4 c; }$ f$ D2 ~, c) Z2 P1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.
0 A, U/ }2 i! ~, y: p" R5.39.217.773. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
2 d* X7 r. [5 {4 J4 Y    拌勻至沒有粉粒." m1 j4 f" {& l, N
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
& S/ u$ O6 y3 h5 e; J5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
% O2 ?+ e( _6 e  S6 J! f9 x  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
9 X2 }% i& F1 s8 K0 z公仔箱論壇如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
: A  r8 _+ O1 Y; s+ @# U2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐平放放涼備用' U. h! x4 ]6 f7 Q5 W; Z4 `
tvb now,tvbnow,bttvb# K& s% r% d7 F4 }

" U3 N: i- M6 _9 s公仔箱論壇朱古力忌廉材料:
" r7 [6 J7 I1 Y0 G3 @" l7 r8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
( L: h; z8 j! x' ^
) g4 R2 ]5 o, x  r. c6 l1 h; G" m5.39.217.771)朱古力用熱水座溶
! J* G$ C$ Z! `- r" ?2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
* U5 L6 `( E/ C8 E' E7 M, q# d9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
* x# D  U' J4 ^5 j% R  y5 r) F4 }; M5.39.217.774)將3加入2打發至七八成硬身即可使用tvb now,tvbnow,bttvb* V) C4 ?$ e2 ]% \+ x* r9 G
tvb now,tvbnow,bttvb  E& K7 s! s9 P
捲蛋卷
& v  k& e' V- U" j8 t- b1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  公仔箱論壇6 B& A; E0 ?0 V4 w0 B, ^! D
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉5.39.217.77- k. Z) s! l. _, y6 d1 g: {
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
0 v+ m& V- O( @! b  Rtvb now,tvbnow,bttvb4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.公仔箱論壇+ Z8 t& R( Q% Y2 o! F$ \: [
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
# V+ A% {- g; ]6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.: ~8 A. F: C8 [0 A. S/ J0 ?
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
6 A$ \0 w! v/ r8 d5 I& }) U# g南瓜既香甜令人難忘，
7 a+ D" c  L! k7 Y. I! Y) ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜亦係非常有益既食物呢.公仔箱論壇- w0 C' ?: |9 |1 t/ {( x
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
: N6 s. I& Q( F  p, E. o) ]5.39.217.77但比年糕多一份鮮甜.
: r& T5 U- x- p4 ]做法亦簡單得多~~
. B* m- m+ _2 u6 T8 Etvb now,tvbnow,bttvb只需要預備三種材料，5.39.217.77$ E! H, e) x  |' j
快到15分鐘就攪掂.# W" s" |0 U% f3 a: q
煎得好完全可以外脆內軟.
+ a. t4 ?( w; y% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l' O1 W/ Q* I3 q- G
食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S: B: j* D* y1 S# {
材料：
* c( w+ ^0 X( A- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200g
) a6 M- T& ^: F- |tvb now,tvbnow,bttvb糖       80g(可隨自已喜好多或少)5.39.217.77: {3 s. B/ K  g: W9 J5 c
糯米粉   100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {  O% S  @8 i& ^) @5 v* P: j
做法2 G2 D& W" C# _; m3 S: b
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v- W- j% V6 @2 _# f
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉公仔箱論壇1 d4 V+ R" [  u+ [. M; Q
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
8 e0 }6 ], b' s' O# p2 }公仔箱論壇3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰# k: M8 H. a; g4 p. b. {- p* I
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)+ I; k7 E2 |3 S# V! t
(4)搓圓、按扁、煎、done~5.39.217.77# \# J: X" M5 I- q. u/ [9 ~

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