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3 A/ Q! V, H$ u$ e+ T" M' i4 l公仔箱論壇
# w- O1 T9 x5 Stvb now,tvbnow,bttvb""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
8 @* f' ?; B/ Z" x( C5.39.217.775.39.217.774 B3 K2 p5 |! O8 ^) r" L
材料
: s' {' h& \: U2 [8 L! S5.39.217.77忌廉芝士 225g
* k$ l: k# p7 J+ m1 V" S5.39.217.77砂糖 50g2 Q8 M* ]# _& F* F# i; k- r
蛋 2個
1 X) C: K2 D: l* }) F' S牛油　100g$ t) t5 B) i, m
糖粉 100g
5 o8 |# K' F7 A$ f& ^. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 120g
9 j. o, E6 {3 E, B低筋麵粉 60g
, h- V. _& L! ^1 }) W& R8 w
' H0 @/ d8 C( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 I4 h& ^8 G6 n. E7 U+ X; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
! T' I9 v, t) K9 N+ e/ L) a  t2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌公仔箱論壇% h  Z* \0 u0 r7 G$ w, K4 n
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb6 ~  v5 {& z# K
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。& x; Q! `5 R' Q
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇! w1 w3 Y. B2 T/ s
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
; V; I+ ]( c2 u, [0 }( r: w& Ytvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
! K9 h! u$ m5 B5 t/ ]# W* n* p5.39.217.77# E  a: }5 R5 W1 D) l

* L$ @: {5 B  Z( L2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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……西米盞......
% X+ k" B" p( k1 }7 i5 Y5.39.217.77
+ [0 h$ M, d( X1 P& d! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:約20件
7 {" s6 B3 G: d9 t" u5.39.217.77西米 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f$ K5 M/ L$ d
馬蹄粉 50g
8 t- m0 h5 H$ ~/ f; @: A# [( ]砂糖 50g
$ q% X6 k1 }: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 75g
9 n% R6 f, x# T% v! \% Ftvb now,tvbnow,bttvb油 1/2湯匙公仔箱論壇* K7 `. T% ]# h/ `
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g公仔箱論壇: W5 a/ v, T' _2 h& H/ L& m
tvb now,tvbnow,bttvb  x: }/ ?4 L7 I" h4 Z

9 ^$ Z8 t, c9 s5.39.217.77製法：% g$ t. l) C& J- e# F

' E" w6 e3 s& H1 V5 O" ]1 Z( @5.39.217.771.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
' T3 [- ~/ n* g* q; U8 Htvb now,tvbnow,bttvb   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
2 T; {2 v; H& \" ~公仔箱論壇2 q' y- ^: ]1 h8 B; R
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 p, T- P% `  d2 w
5.39.217.779 q$ `  Y4 ?. `
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，5.39.217.77- {) X/ W8 ~" ], J( @) @
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
$ `  F1 u' O- O8 w8 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; y' n2 N4 y- I& C/ O9 e! ]
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 5.39.217.77/ R& J, ]. E% A, l+ E9 o% r1 I
公仔箱論壇/ V, e2 V- h9 f, l# N3 \/ j" Q
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。: P+ O: R* M% [, B+ F) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 Z; u4 t; Y5 u! u  N5 _) ?
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。% N8 i% i3 q7 i+ d6 [* l$ M) Q
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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. U- o. W& H, S" C: stvb now,tvbnow,bttvb+ w* J, D7 g: |

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)公仔箱論壇7 P  n% g! L& Z' T# R
3 E* @: M8 f6 @; F; f$ `+ J3 S7 m
低筋麵粉 3/4杯　　
7 u! I0 C+ o( ]0 J; c' g9 C" x: i6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 j8 K: {# {3 h, Y
澄麵 1茶匙          公仔箱論壇1 c$ ^6 b$ m% a; h

  O# P- N8 K4 q4 P* o! U 雞蛋 1隻      
( s/ F$ _6 I5 _( @: j4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |) s& ]$ [# `- F7 X+ P
水 250毫升        
  ?6 X# p  ?+ o1 c2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b9 X; m* [' D' E7 \: e
油 2湯匙　 ' I7 L- s: @2 z

, n7 \, ^0 m- k  f7 \3 {0 X  `5.39.217.77豆沙 適量
. @; X( x, V  r( Z" o* c/ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：) r4 z- |/ \- `# h# y" f0 G! m6 L
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
6 K7 O% y& X0 v, C/ I- Y1 c2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。5.39.217.774 s8 k1 [8 O! R# ^& d
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。5.39.217.777 u' H5 ?, _, q" @* Z# X

; m0 ?, x6 \) q2 mtvb now,tvbnow,bttvb## 特別嗚謝"蔡師奶"
3 E  F/ j, o. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x" d; [+ A9 I+ ~+ B/ k  ^

: U! p& ~7 ^$ Q6 ~! E& U% y
* r, t. ~8 [; ~( ~+ W! y* T: a5.39.217.77

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玻璃曲奇
( b3 w1 s0 P3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e- M% C2 V3 a! y9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (約20件)
% L1 y$ R! R& T% D# W/ m/ t5.39.217.77, j3 t- ?' U5 M+ ?# ~1 f. B
牛油 100克7 W) ~- P. r  A  f6 U! Z: S
糖粉 60克6 |: I8 S6 [% q; q/ Y6 h& E
雞蛋 40克tvb now,tvbnow,bttvb! S% D0 J7 u  p) R0 m6 v) |/ Z- A5 s
低粉 200克5.39.217.770 k2 n4 _' l5 w5 z/ Q
泡打粉 2克5.39.217.77+ S& N3 s( f0 d0 O
鹽 2克
7 {& }( {3 n! YFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 % C9 C" ]; ^. j9 U* V' J

0 @8 U# D1 N9 e% G2 T+ p; y做法﹕- L" z+ j( ?( X' r+ O

9 R3 B8 v0 K4 @* s$ Btvb now,tvbnow,bttvb(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
- m8 E! u, Q: c6 B% t9 c( }2 a3 l公仔箱論壇(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
' j5 g( m0 u/ j1 f3 @# j(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
' I1 P( N% [9 J7 S1 P" u- ^5.39.217.77(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇( ^2 f2 ?; i- D) M2 S6 Z8 h8 b
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, + H/ [1 {$ @/ y: S: _+ p
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
+ {9 S& f9 i7 ^+ A, `(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出5.39.217.77- p9 `' {! S/ i* G, v4 t  H- s

( v+ f# y/ |. A: I# M5.39.217.77** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
7 j9 X9 x7 t# Z: b$ `! E$ P8 W: V5 _  L4 Y5 _5 h4 J2 e
公仔箱論壇* C* E, P% n! |8 W

  l# B. B- h- P5.39.217.77# \3 a% ~8 ?0 Y9 c. v
5.39.217.779 t+ i2 U7 n  {( ?; e) T

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法 式 檸 檬 蛋 糕
" u: G! k0 @! y$ J公仔箱論壇" G1 b# E8 H4 [: Z/ U* P0 U
材料 :
' B$ ]: ?; n7 \, q& |牛油95g              砂糖95g
( p7 F4 {) a3 h& B蛋95g                杏仁粉40g
2 u+ j" a; ?. h檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
$ C, {7 u9 Y4 J鹽少撮                 發粉1小匙7 [4 G( j0 }# s
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇& _3 D) G) t' s+ l! b
tvb now,tvbnow,bttvb7 x- E5 {$ z9 S) r- W/ ?# q

- U2 Q- }$ I: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 :
* g' p  t  p' c+ E: Y: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放室溫. 公仔箱論壇. G) z. V3 O% \# B
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   tvb now,tvbnow,bttvb& k2 ]& p/ d6 y% @
3.焗爐預熱至180℃.7 I" H) p+ K' y
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.tvb now,tvbnow,bttvb1 r, V9 t7 H; v6 l2 D% u% ^* I

, ^3 [5 u9 [& j% s0 N製作 :
+ Z4 D5 P8 Q0 e3 ]# Ztvb now,tvbnow,bttvb1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U! c: e9 F1 Q8 Y7 T, i9 Y
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
* _; |. b, h  m+ @2 S公仔箱論壇3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
; |+ f/ R% u$ ^% L- v7 C4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.$ @3 p; _, P# s, R, e; Q3 j
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.3 _) ~: }4 Q3 {  |6 t( V
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
+ k5 K) V+ u8 J  @' B3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m9 a* f1 D2 S; O- u/ k+ _+ M9 c2 S7 O5 k" _- Y& y: @

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''吉士Puff''公仔箱論壇1 d: }' A* @6 P) p; L# b

& y( s8 E% f0 b' @% T/ G3 k: c$ N5.39.217.77材料：5.39.217.779 s6 j9 O. a8 h- |7 }
水　　65g; k2 G# ~. H. k3 E9 {: r: U- N
奶        65g
: m0 q5 O, e; b2 c4 [9 u- s8 E5 rtvb now,tvbnow,bttvb牛油　60g
" {( x3 S6 c% ]/ ]! |1 l公仔箱論壇糖        3g
  F! J4 d% e! {2 D; P( gtvb now,tvbnow,bttvb鹽        2g( y1 ~% B# U' W& w
低筋麵粉　70gtvb now,tvbnow,bttvb  R2 r1 m; l% Y
蛋　　　　3隻公仔箱論壇$ Q3 f! q* d& V2 C( K0 v
做法:
7 p5 e% u- u& }' @5 O7 |; A2 I- a1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
- q7 u2 _2 F- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
8 d. }/ i, a2 O2 O' G, Z3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L+ p% i& j/ I. a' r! v4 U1 O
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
. S' u% z3 r. g/ N7 @, S- N5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大* y% c8 {' F" R6 W
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins1 n% _0 E$ i3 H$ T
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb; @. O% n" X3 Q/ h
8) 雪凍至好味道.
+ D- Z9 W+ d4 O9 @2 F8 W5.39.217.77''吉士食譜 ''
" M! f6 z' W, Rtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
9 b4 d. R7 ]* H- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
. f7 ^& C  Y8 U1 q; p. u7 E2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
0 q1 B( i1 I  h) v; c7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
' u4 {# G8 L  @, ~' P公仔箱論壇4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o% `% I+ w. Y6 S0 P

5 b# p& B+ X1 p) _1 D. }tvb now,tvbnow,bttvb
% }/ k& ]  O' p1 o＜  相机唔見左.無影相. ＞    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \6 f2 _: `/ O% p6 _2 k
講明先以下既相都係偷返黎！tvb now,tvbnow,bttvb' O* i+ j' f) T7 x; J
4 p+ [7 R' S1 \# i" N

* P2 ?& A) w. K$ M7 ^' u+ c. [; t5.39.217.77公仔箱論壇- W/ D# b5 W' j/ i% F

1 i, X" }' U% e9 @tvb now,tvbnow,bttvb9 ?5 L+ m6 I& D6 {
5.39.217.775 E( _# v! ^* f: P0 O
% k* \" \2 {3 O

0 U' D8 B* c" L5 k+ E! Q2 ]: _公仔箱論壇
  ~0 N2 T8 o! y( g! J7 d+ q* B9 g公仔箱論壇

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" Y# Q( j  C3 B1 k2 u( f3 s" g/ d

1 p# y( r" c& X% m& s7 m( N今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
+ A- V: `4 E; N# H一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.tvb now,tvbnow,bttvb5 I2 O" R) o- @% B" P4 x
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
1 [9 Y* j" x! R, X# htvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
& w4 D" l5 W: p; W4 s* {/ l
) R6 j0 w) G& O8 S: N8 V# M+ e/ r
6 g& B  E( T8 Z7 b7 p公仔箱論壇
/ M  x+ }$ ~  T* G% P7 X% u0 a好易整架！$ H2 ?  a9 v8 u8 U9 c) u
材料
6 |, Q5 Q" K) n; J% Q3 ]公仔箱論壇黑朱古力55%   150g. H# `& i. D' U# e5 M  k
牛油                150g
) e# @/ c) Y/ P$ n4 K5.39.217.77雞蛋                4隻
- ~+ ^4 C' Z& e) f5 J$ Q$ w; y5.39.217.77糖                   50g公仔箱論壇! ]6 ?' r( J$ r$ k: r, ?
低筋面粉          120g5.39.217.774 e/ Z" `5 a' ^. O
發粉                1茶匙2 S# H  ~" u! g2 r! T+ C
入爐紙杯          12個公仔箱論壇8 E! y  q( z! ?( T
預熱焗爐180度
% n8 e2 K3 Y! ^2 `% O4 w! e( f5.39.217.77& \! ?0 Y5 h9 J5 M' \) L  F% ?
做法0 r# a$ U- b7 V" {& x+ X9 y
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvb now,tvbnow,bttvb0 g8 V, ]+ x6 {
2.全蛋分3次加入打起
2 Z* E0 B% o/ d1 A" h( a5 I/ `9 E, R5.39.217.773.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
1 @3 @2 i7 x+ }4 jtvb now,tvbnow,bttvb4.篩入面粉.用刮刀拌匀tvb now,tvbnow,bttvb6 C6 s: y3 |0 X) i
5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇5 G* j$ C) ?" K% H
6.180度  中層 焗10分鍾5.39.217.770 T: R. R3 j) P5 z. f& T
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.公仔箱論壇2 f, z6 K5 _+ p: ?* v
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
( R6 v! `& X2 g1 p5 n2 b5.39.217.77
0 b3 w0 ]* e  |, t/ n公仔箱論壇~~ 紅豆草餅 ~~
6 O" L; |: ~( t8 U( }, ~/ p: W3 C9 V1 w, T! t; F+ S
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
. N: x) k! K7 j公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
7 L2 C7 ^3 c7 H6 e8 w公仔箱論壇手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]5.39.217.77, A. t" s0 q, p2 H
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: [1 q( m+ x8 s3 G( Z) [$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (74.94 KB)5.39.217.77$ \2 b4 Q, f: W6 {& @- ^
剛才
+ R+ w  a, M  F" [9 u( Z6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D& l6 g% V  `5 Y. h3 a0 L/ xtvb now,tvbnow,bttvb
. R8 _3 M0 T# ^' l1 x7 g+ I做法﹕
% T+ U; z  l- c+ a  H4 S/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
5 u  L. \0 Q! a" ^- Q2..微波爐加熱2分鐘
( i& U9 q; d; ~8 ^3 p! x- A8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
( K6 y. Y4 z3 u; z/ R: c公仔箱論壇4..將熟粟粉放在大盆內   
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/ G. H& X4 Z1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O1 o/ R9 M$ S; M公仔箱論壇下載 (86.58 KB)
* O& h: s2 J2 O  ~tvb now,tvbnow,bttvb剛才
2 {. s1 v. I# @5 d' m, C5.39.217.77
! p8 x( G# B' K3 q8 K2 J* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，6 w; b8 J5 s$ u) O
6..即成為草餅團。大約有500g.
& V4 V8 D" ]8 t4 `; T: q# S! j6 M+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..切開十六份擀薄
5 N  E5 N; f: s" B8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
( r& ]* t" \& x1 _5.39.217.77$ U( s' _/ n% a: d. S$ j. v9 B$ b
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剛才
  G2 Z! u2 v7 _. y公仔箱論壇. ~8 V$ Y0 v( l' h* e
tvb now,tvbnow,bttvb) t* g5 J; i; v  j2 i
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
% g! Y8 [4 u% r9 h' C& y. W10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！5.39.217.77( i' k/ Y% b% q1 N6 B6 w8 Z+ Q
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' R) ~  g8 G5 I+ Z; T7 k公仔箱論壇
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
( p# ]% v+ I# j: Z: P材料：
7 {! L$ f, V4 K% _8 s5.39.217.77蛋黃            3個         
1 Z9 b8 W8 [9 Y+ D5.39.217.77砂糖            35g2 j6 Q* W, u* n* [2 g6 l- A
椰漿            50g   '暖身'公仔箱論壇$ `6 b- N. s( G* F9 z
班蘭精        10g        5.39.217.778 E% a+ a8 E5 P2 P- A3 r
沙拉油        40g   '暖身'
9 G# o) Q5 e3 ^8 F% c! Q椰子粉        30g   
8 {" `9 o, F: {# h: M. R- d3 _低筋麵粉    50g1 e" ^/ O9 x) y* B* m7 U" a
泡打粉        1.5g  
% e; E& M  ]( ?6 }; c* E5.39.217.77蛋白          4  個        
2 r, B1 R- V' z5.39.217.77砂糖            45gtvb now,tvbnow,bttvb% c5 X& t: D: ~9 g! h1 j/ e# H
做法 :
$ h! o+ \7 j  U0 Z& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度! ]! k# F% M& E3 Z
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z5 ]! M( J# {! s/ c/ J; g
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
; l: G7 E& p. V3 ]3 Q4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
+ [; e, W  X5 w# p: s3 A5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
5 s; t3 f8 J1 O+ `1 w公仔箱論壇6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
9 s# a, K8 X, H9 X* n( w3 o7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
* r- ]% d4 y/ }1 `/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) Y. P, H" K2 y/ s$ ~

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模5 Y' n7 ~& ]* i9 X+ [  U0 @
蛋白                160g(4隻)0 C: [+ K* [0 w6 i
砂糖                30g
  B! {& e' c1 G; H2 Q  htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃                40g(2隻)公仔箱論壇, v$ S% p1 V8 C: o% W# y* P
砂糖                40gtvb now,tvbnow,bttvb7 A/ S. _/ X" `6 ^8 O8 ^
菜油                40cc
: m* j. U7 E0 X  I- n5.39.217.77低筋麵粉        80g8 \+ r* \# U3 j: [; [3 c
鹽                    1/8茶匙
! Y( O7 a. s1 @; z5.39.217.77伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)tvb now,tvbnow,bttvb* J; j2 ~- W* A. ?. u& r  g: c6 Q4 q
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
8 K: u4 w* ?5 ^, Z2 K5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
* O6 O& h) g9 k. _  A/ c* b, z$ `# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱175℃烤箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H3 ^/ \, z4 B7 M4 U

1 T& r0 n5 `% i  t* J  A9 L公仔箱論壇步驟：5 l: I. ^  {0 p, d; u
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
0 y5 K* L: Z+ @' D) Dtvb now,tvbnow,bttvb2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。tvb now,tvbnow,bttvb1 n8 E3 d& k: k% r* \- \+ f$ q
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
* J8 ]9 r$ j5 e2 }9 e2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
% {9 \; U# v2 C, k# f8 @公仔箱論壇5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
! a* v( x& u. E; @( m: Q. |7 _% L6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
/ F/ W; d3 h. s6 b( f2 m7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇2 t* g" _: d- }" m$ r, F
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb7 a" F- c/ `; d  c; ?9 D
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
* }& C' |2 s! w: c. T10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
- x4 h& m- K: `$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
, o3 B! x6 [3 c5 P( e9 N6 j  Vtvb now,tvbnow,bttvb
* V6 B4 b: ~- D! I~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
* z. A7 d3 z: ^" D! I# @- U5.39.217.77& F3 _. n3 [2 ]' k& ^7 l
* V, K% u+ Q+ ]: T+ B+ T

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( L. j/ E5 j- E0 ~公仔箱論壇綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
! x+ Q) U% T2 A; y* o! H5.39.217.77海棉蛋糕 ~~
* x) f- b0 w$ S4 o7 @A) 公仔箱論壇, f! Q4 x7 _8 s6 J. ^
蛋白..... 4隻
; e/ @: K* E0 o6 n5.39.217.77砂糖..... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d3 @7 }5 Q' L6 T, \# q' N" J# o
蛋黃..... 3隻
& f/ ]; ]/ j  O) V7 C0 h砂糖.... 20克
/ I. J' z/ e' b; L- Y& g菜油.... 60克
; r& v1 @. e; _# s& L8 a! O2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.... 60克5.39.217.77! W* |9 Y# G" ^* h- |8 M* e6 q1 P
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
. |% t* |. |0 D" ^1 V  F泡打粉 ...... 1/2 茶匙
) x6 b" j; }: t, p' x公仔箱論壇梳打粉 ....... 1/4茶匙
- O9 b  H6 J& A5.39.217.77自製雲尼拿忌廉 ~~5.39.217.77, E% g1 `+ \4 E$ w
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
% K% r4 ]1 J: Q. }0 H- C! B* O饀料 ~~
8 m( n1 _) ^9 A6 b! b自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
0 b; f8 M8 f$ d1 C做法 :
- v* A. a# K! K9 L% G3 v7 W# J' w公仔箱論壇先打起雲尼拿忌廉 ~~
; m# `5 Q  D, w' ]0 @  E: P. P9 F5.39.217.771) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
* f& x- x8 D* t2 a- ^海棉蛋糕 ~~tvb now,tvbnow,bttvb$ K$ A  y# e: e  k2 W5 P9 J  Q. W. l
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用tvb now,tvbnow,bttvb0 u, I4 j3 g, }- w
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
3 K6 Q7 R9 P4 V! r9 Q3 j% `" p5.39.217.773) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
& T% Q9 l* ^& ~& }( M$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
. P8 q% }" l' ^$ f/ c" Rtvb now,tvbnow,bttvb5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~7 w( h+ O/ i6 y8 `% c5 a# }
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
, q! x$ w9 L( y; H! O5.39.217.77               
# S/ E1 X/ E5 Q6 K  j19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
+ c& o: R" U) W; K* M公仔箱論壇公仔箱論壇7 @, b9 V7 z* Q$ v* N0 J! M3 H
餅材料:
9 Y  w  l+ O) S7 e& M, h% q' b公仔箱論壇蛋黃 2隻6 r2 i; R5 T& U" |/ ]7 W
蛋白 2隻4 \' Z9 b6 j3 Y/ |( p( P0 b
糖 30g
+ h, F8 J( g# F" ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 40gtvb now,tvbnow,bttvb; v2 \; ^, V2 P% [

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" b2 J% _! G: g9 H- A( X" E* n" s5.39.217.77芝士餡材料:
# x4 {' o; t- O, ]0 ]Mascarpone cheese 500g
4 {# v' \. {7 W& G3 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4隻公仔箱論壇. X! ~5 U$ i* R1 @+ `
蛋白 4隻糖 100g
0 o9 ?0 W! ?1 D0 O6 A/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 250g (打起)
6 l2 s2 }3 w# O0 v/ z6 d; S公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙
2 ~. [# _: l- k  I8 z! ~' R  R2 ztvb now,tvbnow,bttvb水 50g 5.39.217.771 _" |* V, |) p3 M$ B

tvb now,tvbnow,bttvb% I8 ]4 ~3 z0 D; b7 m  _7 ]9 H

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙& R! B3 I& T' ?" K% Q8 k
咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.77( H. e- E: C, j2 Q# ]# q1 a: U$ [
~通常我喜歡1比1份量tvb now,tvbnow,bttvb9 k4 w" U. q3 G' f8 l# ?( C

, }: v/ D/ \4 x. A: ttvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉
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7 Y& P6 S. ]* o; m3 F6 a3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
' j- {, E$ N( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" ~  A% s$ i% s9 U! i' Q. |蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。; I; y" F0 i( J, D
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。5.39.217.779 Z& ^7 k  T5 I) g
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
$ T0 n# i2 ]. v2 o9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低面都要掃上咖啡酒液。
1 t# B- C- n9 S將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.5.39.217.77& i4 J$ ^* P( R
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J+ ^% k% ?! a7 q8 n) a- {
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
6 O, p  O1 n6 r" ?& s5 n' K公仔箱論壇蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。* Q+ z( [4 ^2 |
再拌入淡忌廉。
+ B3 V! H# c# w9 n# W$ |+ P( @/ X5 H5.39.217.77取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻公仔箱論壇% x. d+ v  I1 ]3 h( {
倒一半芝士料入盤內做第一層。, [* g7 U( h8 L, f2 r5 u
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, B9 i. F: r/ b3 B/ F; s  g
進食前,灑上可可粉,即可。
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Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.公仔箱論壇: ^4 `  Q) g" V4 E: y7 ]9 ]! y
只係用呢4樣野.7 O' {/ c9 a0 k7 j) H* e6 O
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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, m- F( W" b( B2 Y1 N* H$ `1 t6 \公仔箱論壇1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z1 j' N. u8 O) `2 S7 ^
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
5 o) P" B6 _8 P* E' \( d3 ?1 g, t" C千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。tvb now,tvbnow,bttvb5 M9 V/ S4 Y8 {, B

& Y" Q2 s9 n6 A: \( H0 T( D' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _2 X8 D8 o  I8 n. w

9 P9 E5 Y5 r- D6 r, i# z. X. v公仔箱論壇2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。2 M* r: Y3 e9 |3 q& d- y
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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' F5 h/ s  h- T  T公仔箱論壇
3 C# H' n) i/ N% L1 d- {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; }' H  n' s7 C& u  w. a' u# d
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
/ V$ ^' u; j6 u5 C" g1 D# [0 N( l將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
& e' o4 g6 s/ P& H; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# T. S# \& G+ y6 v8 {
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9 o, K+ ?5 M; D4 ~( R4 d5.39.217.77 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。( |  {2 j$ q' ^! D# K5 P# N; f3 B
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 g+ z( Q0 E, M# B
5.39.217.77. o; F5 D: G8 X# l, @% M( t
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
7 `) J. y3 M  N  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 B" T" b4 h: \7 |( D8 J

; B% |- R# l, B( s% s8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N- k+ z% i! K2 m" [tvb now,tvbnow,bttvb再放入雪櫃.雪凍.公仔箱論壇2 C" B0 `' f  K
tvb now,tvbnow,bttvb0 R3 c6 C5 k! [" V2 O" G" H  y
0 J6 G# w, D% ]. M
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樹頭蛋糕
& E) V% @2 P1 h# e- ~5.39.217.77
1 U' g! w6 J, n* D5.39.217.775.39.217.77  Q/ I; A* e# B$ q/ O+ f" {

4 {. I5 o' r) u3 m+ d4 X! Z2 I5.39.217.77
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公仔箱論壇% w2 _; ]5 g$ x/ L* A
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
6 b$ d1 m, b# `* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
5 J' v+ Z8 p; }) L" A( ?B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  * T8 N& y% g* X% Q( o* ^3 D4 e
C)  蛋黃  5隻   
1 \& a7 @  B+ e$ |3 S5.39.217.77D) 液體菜油  50gtvb now,tvbnow,bttvb3 u0 E( `& O9 z! e6 R& U  X$ T
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘- e- P) ~! Y* |- K5 q% r
製 法 :
+ e6 b5 b2 f: B; ]- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
% O% F; e# \$ P# Z$ ?5.39.217.772. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
* u' \- w7 e. \9 r* l8 C0 w7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.; w# \3 `" z1 z4 J! h* Z' C3 V
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
$ x  a. s7 Y/ J; q" I    拌勻至沒有粉粒.
1 Z. t4 q5 R/ z3 i) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.公仔箱論壇  ^$ {  Z- [* q7 Y* z9 X% O% J
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.tvb now,tvbnow,bttvb9 t* e. M5 {. j$ L+ P
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
7 g( D  l4 k% \5 D/ j5.39.217.77如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. tvb now,tvbnow,bttvb; L9 F! v( g2 n0 d% z
出爐平放放涼備用( m7 x, }) C* g: V" j: u

9 T! Z% i3 I4 E$ \6 z' m. z- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |( r/ J5 Z" H  d: Y  m1 w公仔箱論壇朱古力忌廉材料: 7 Z6 U) O5 G' q
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  tvb now,tvbnow,bttvb2 N2 Y9 e- f7 h2 ]- i% z

) K  I5 M3 O) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)朱古力用熱水座溶5.39.217.778 e5 _5 Y' L; X4 {
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.5.39.217.77' Z1 M: h9 a0 k8 x" R3 q/ R
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
" V. }: Y, _: R2 M5 y: a9 g4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用tvb now,tvbnow,bttvb# C+ P3 G4 J9 K5 J4 Y
7 s& `, N; c1 v* P3 T
捲蛋卷公仔箱論壇3 E$ N# H+ c" G3 C: k! m
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  5.39.217.776 v; P8 H+ o5 z$ p
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉tvb now,tvbnow,bttvb+ M2 K; a6 L7 l
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.% F5 W# a/ D" m3 o0 X- X( s
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @; V( c8 G$ {" X0 w
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
- L! P+ H) s! u" G" g8 J6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
2 u& X% ?. V% z5 T7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
& j/ A; d" h' P6 Q2 o1 ?0 d/ x南瓜既香甜令人難忘，; P1 D1 \% }2 }
南瓜亦係非常有益既食物呢.
2 T/ Y. i: @# ^* R# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，公仔箱論壇" K* g+ I( v8 n3 w
但比年糕多一份鮮甜.5.39.217.77; Y& _) J$ `! n  L( K6 l
做法亦簡單得多~~
) ]. l& j1 ~  g$ P: k" D4 W公仔箱論壇只需要預備三種材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _+ j5 O* e7 a1 b) g" G
快到15分鐘就攪掂.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; g' A# h8 f6 P& t7 e4 @
煎得好完全可以外脆內軟.公仔箱論壇; G' r; m9 s4 M5 d
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食譜：. p& z2 O/ {( w0 M: U" W5 h  {1 X
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [5 j# o0 u4 @8 L$ T1 e5 z* T
南瓜  200g
  I+ f+ R# `/ c8 W  H& T5 ~公仔箱論壇糖       80g(可隨自已喜好多或少)
: T" s7 h9 i. f5 X5.39.217.77糯米粉   100g4 K& E* g- k0 o! c# P
做法7 D; I! z& r5 j$ n
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
' `, C, Y. X) ^公仔箱論壇2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H, P/ L9 \$ |$ V7 H' G2 [
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
4 h: A- l' H6 B+ B5.39.217.773)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
. Q) Q! l2 r' E. X" s5 R5 ]$ I5.39.217.77(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)  U2 h$ Q9 a2 a7 e) s
(4)搓圓、按扁、煎、done~" l* Z9 Z$ s( N% V6 `1 @
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