lux1261

+ x8 `7 Y3 ~5 P) S7 j9 u7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T0 Z2 u$ |, T9 z! z" V2 S! ?""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
2 o7 c! U# C0 u. r1 v$ G6 }公仔箱論壇) X5 m6 f" Q. V- O/ [, z# O' q* k
材料
. O) E/ q4 m* a( A公仔箱論壇忌廉芝士 225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }1 b+ N6 _( K! H, P4 N8 x
砂糖 50g
0 j" j. Q2 C* B/ T3 R蛋 2個公仔箱論壇. ], y7 C' g6 W  e/ Y! M' J9 T
牛油　100g
( c6 o3 @- q: a2 A' E9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 100g
, Q+ w. D9 w" r/ t' t( T; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 120gtvb now,tvbnow,bttvb; o& D- u, H7 e# x* ]
低筋麵粉 60g
; M" |. `- K( H2 w( Q公仔箱論壇& a0 H  b6 O$ s. \
做法
3 O  `) _! Z9 Q- H0 A1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合9 f: u; e. T  |$ ]% c8 X
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌5.39.217.77$ e. [* }: Q+ R6 y/ w2 S
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
  G' |# E+ P8 @' Ztvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb" h1 F8 P8 y+ d& Y  x
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案tvb now,tvbnow,bttvb. @$ @% j- v" H# Q4 Z- Z
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 i+ j5 u( S* h1 ^
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
6 L6 @3 g: k9 q2 v4 X! V. J# }
( t* y  L+ r+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D: C7 Y- V( e: d& e6 J5.39.217.77

lux1261

……西米盞......
& ?, K& k4 s! w0 ]5.39.217.77* Q) l6 {( _* }7 ~5 f* ]
材料:約20件公仔箱論壇" M+ r" _( i- O3 f
西米 100g
9 I! N7 a9 N2 y9 C5.39.217.77馬蹄粉 50g
' }+ d( g. O) ~, r5.39.217.77砂糖 50g
9 p9 C4 ~/ f( a2 Y- b, B$ v清水 75g
1 J" b1 @2 }. r2 y$ M公仔箱論壇油 1/2湯匙
1 B1 B  x  U! v豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g5.39.217.77* w  n4 ]& r6 X4 o

9 y9 ~5 I  h: n0 x1 p- C/ \
1 K7 u- X* Y0 X1 [製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h% l/ G. z' P3 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P+ [2 i" U/ k/ L- }
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
5 R: v/ ~/ }3 F1 u% B1 M9 Gtvb now,tvbnow,bttvb   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。9 t. y! n& ^5 G1 o6 r1 }! X. l

( R0 y8 H& R: N# ]: i& X* @5.39.217.772.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
/ D) {- H6 z& |: P+ ]5 O
8 A3 L) c1 m! |公仔箱論壇3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
# _, `7 P3 W, Q6 v- h9 T7 H% K' H  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。5.39.217.77; c  w' B: T# s  X; }3 Z
$ |: }. D% X6 U
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
1 v+ }8 A! T) gtvb now,tvbnow,bttvb! l$ r+ e. Z( ~1 m: @/ P' G: @/ T
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 w" Q) I& R& m
5.39.217.77% h9 B( H* y; y/ W* b
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
6 r) w3 G! X' ~; T+ M7 A; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。公仔箱論壇" R1 S  _* A$ o8 V
公仔箱論壇+ [1 B9 _/ O3 N. {/ D
9 ?8 p# @; Q; e

4 h% ~7 n7 |! I$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)tvb now,tvbnow,bttvb6 p; s, S# z* y! G, Z8 q
tvb now,tvbnow,bttvb. h7 m. n# T1 ~! t( i
低筋麵粉 3/4杯　　
( d* b7 }+ h$ B# B
6 k1 V! o% B% b  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k* j* P! M  H4 g  d
& ~% Q7 D( }  i0 F3 J
雞蛋 1隻      
+ s8 P7 j2 w+ F% N# v: r1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k, n$ i/ x: y  h% S1 b, w% x( h
水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb7 E7 O7 K" j0 S) }  B! ~

% _- J3 K  D* `* g2 u5.39.217.77油 2湯匙　 5.39.217.77  Z6 O, c1 t4 Y* ~9 v
5.39.217.770 c  [, V5 v8 H# {7 b# Q9 X+ G7 ~; o
豆沙 適量
0 `. N  j/ ]8 I# W8 Y5.39.217.77做法：
- k: \0 g$ d: r! E* b; s1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。公仔箱論壇$ `. Y: H% X) X+ g0 [6 z
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
, s5 ]' X. Y8 Z% s8 r' a3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
) V6 s$ q  b, m# H  V/ Htvb now,tvbnow,bttvb' Z1 C4 d( @) }% N
## 特別嗚謝"蔡師奶"
: G/ J$ R6 ]! W) a3 F8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C& t) K$ ~  ?
# Y4 \; G0 X2 [, A+ m
tvb now,tvbnow,bttvb8 k% u+ I/ z% u

lux1261

玻璃曲奇 tvb now,tvbnow,bttvb$ z# R! Q4 ?3 O8 u6 J. I( L+ y
& Z! V  L$ F3 G- r" {4 S0 S8 u
材料 (約20件)
: P, {+ `/ e/ L7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q8 h! L+ v6 Z5 P4 u& P% F) L5.39.217.77牛油 100克
3 e3 t1 m4 [6 |9 t* {2 j0 Z糖粉 60克
2 [2 `+ u0 P6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 40克
+ `. N9 x2 A2 V% d' ~3 l7 @低粉 200克' d1 T. q$ ?: W' J
泡打粉 2克/ X2 }0 `) b7 v2 z' V+ l
鹽 2克
8 T5 e. r3 O; y: a, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
% W6 |$ z9 m$ r/ h- p; ]
- V) Q) }% O: H8 E做法﹕
# l. y; h4 t/ T7 t; q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) v! n' G, m: x& q1 Q
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
( z9 t/ O0 V% O5.39.217.77(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
& F2 i6 N" I" F& S! qtvb now,tvbnow,bttvb(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
5 b  r; T0 a& U1 n: C; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇" ?5 i% W5 J' h9 P: S9 V3 q
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,   B5 e2 V% x  w7 D( E; K
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶8 {# [, V0 i1 k6 W( [4 [
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
. p+ u1 _' A3 ~- \1 X5 ?5.39.217.775.39.217.77  P' n2 ^( _( {7 [
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~4 X: @/ d8 O1 p3 i' D+ \6 _( J

2 c5 l% x" y7 I: F
3 r) C' f2 |) o
3 {! v" _$ {! |& p4 |1 M8 Q7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 e9 Q( w1 z3 s4 G# A; w( x4 m$ L: {
/ \7 B! W! I9 n# S- `* o7 d4 G0 C8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕
4 J  U6 U6 ]; a% l4 R: m: ~5.39.217.77
& v  ~+ F2 x+ \: o7 I7 w$ V材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N, |/ F* U, d9 y7 S
牛油95g              砂糖95g1 ^# [* Y6 U! e7 y- W
蛋95g                杏仁粉40g
1 T! N$ R9 S( N* q5.39.217.77檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個5.39.217.775 s/ W1 H9 q# O2 |4 s3 v; a
鹽少撮                 發粉1小匙
: t" e# c6 Q8 m3 H7 F* x0 V低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 5.39.217.774 i. |5 K) B* G" |

% e+ N# C8 s# p: {+ f# z" Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 X: t0 U- b$ S& D2 \5.39.217.77預備 :
9 j: }. w7 w1 Y9 ^5 b' t6 ]公仔箱論壇1.牛油放室溫. 公仔箱論壇- E! ^$ ^' R" m" v. B
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
+ @# V7 o& j! S' r+ a8 r. L5 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐預熱至180℃.
$ E# @. ^. t7 ?: i8 D- ~. X) E1 V3 V4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.* |9 N- s& v- J7 @

5 [. D  }+ H! \4 T0 Ztvb now,tvbnow,bttvb製作 :
; S1 _: T, L, L/ `; E- ?5.39.217.771.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.5.39.217.779 s& V& q5 U. l5 r
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
7 u- j# t- V3 t公仔箱論壇3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.tvb now,tvbnow,bttvb3 e  b, M, e3 K6 q3 }0 b+ O# b
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.' H1 H* |/ _$ H% H" o
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.公仔箱論壇" Y! o2 [1 E. j1 v" p6 o
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
; X3 i8 g3 F- i2 k' W& btvb now,tvbnow,bttvb5 t! u5 h) H4 A2 _5 j& ]

0 C0 M6 ^: e+ I- ~

lux1261

''吉士Puff''
& S0 K, P( p( G
# _3 E) e9 K! S6 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：
2 q8 {6 H- X# T  u水　　65g
9 m- Q5 J4 q$ j: x! S奶        65g
, D- h/ ~1 L$ c2 w- }4 i: t# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L0 B# ?. O* l5 X3 [' E
糖        3g
+ P. j" ]9 S0 A+ @, D: x$ `鹽        2g
9 G$ P& _! G2 ~# e& ^1 Y+ @  J2 t5.39.217.77低筋麵粉　70g
* b& g) R' f* i" p3 t, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋　　　　3隻: M( A+ V  T; Z
做法:
: V4 r% ~1 G; p; X) T' }1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩$ B8 o2 c/ I1 Y* V, q' w  |8 a
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火tvb now,tvbnow,bttvb/ H) h  I, z  \/ _3 K8 B5 x
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.' S; e$ U9 V" B
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,tvb now,tvbnow,bttvb5 Q* }. q& A/ d
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
$ I; Q) U) ?9 _" u; R5.39.217.776) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
! n  w( [0 A/ Z5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~; q9 p/ X9 q$ @! q! ^8 t
8) 雪凍至好味道.5.39.217.770 k& i! ~: M  h0 g) ^- ]
''吉士食譜 ''5.39.217.771 m  @( v( l$ h: z
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E. K' @: C( L# A6 y. Q3 J
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e% s! c- ?6 {# v
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
4 Y* j, a9 [( c; N' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
- q; m" ^7 T2 U, x6 S  u$ O4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 ~: T0 I/ B1 g5 Y5 V" A
公仔箱論壇( Y6 a9 v9 m- f& p1 ]
6 n4 U' t& @9 B9 u( i/ C
＜  相机唔見左.無影相. ＞    公仔箱論壇* N1 _8 |9 ^- O* i, A& ^
講明先以下既相都係偷返黎！tvb now,tvbnow,bttvb/ B+ ~# n' |& G  Y

( }* A6 f6 w# P4 H/ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?" X/ h. S% W. D; V: Q

5 l! a1 J! y& o1 [# ]公仔箱論壇
. P1 u7 ^* y- A- M9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ ?2 B6 L, L/ B+ d8 d* l. \) H- b
' p' I. f" }7 g) s& S

. p8 H# @' E- f, R7 W* [tvb now,tvbnow,bttvb
3 n2 m* w1 A" e5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k( M+ \/ u1 N/ B

lux1261

5 K2 k5 X4 l. {; e+ A3 y, T公仔箱論壇
# q' |0 T# P2 R5.39.217.77今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
4 X4 c, {$ P- F! M3 H一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
: J7 x8 J0 ~5 H其實我都好少食朱古力.因為怕肥.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, x) d) I$ p. [. P/ i9 ?
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
$ _! i, E  \" g# d公仔箱論壇
4 c( u7 u3 u6 K  y5.39.217.777 U0 p: W/ _4 I  X' p

9 }; F) n! z& J5 ptvb now,tvbnow,bttvb好易整架！' e0 J; X, o9 A- i9 w$ C
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k4 i  _$ ]4 `8 x
黑朱古力55%   150g
2 V2 y6 |9 ~7 C" D- gtvb now,tvbnow,bttvb牛油                150g1 a5 e, Y: W6 ?2 q, X/ I) c
雞蛋                4隻
; {* `/ a' y  G% j5.39.217.77糖                   50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |1 n5 G# M  I2 u/ g
低筋面粉          120g公仔箱論壇5 n3 L$ k1 }4 V$ R" L7 H
發粉                1茶匙& Y3 Z4 k0 O- A# f
入爐紙杯          12個
/ b& L1 T" W* C公仔箱論壇預熱焗爐180度% ^5 U5 S# r1 G; g8 |3 S) p

+ i$ S6 A( |- K6 A7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) l, H% c; b3 {6 @2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶# B; Q0 W/ g, z6 P, B6 q) D3 F8 ]' ]
2.全蛋分3次加入打起
& B! G' A& R+ a3 e  Z( M4 G3 m4 N. O3 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
" j' Q  h/ j# e; a! x7 W" Z' ~tvb now,tvbnow,bttvb4.篩入面粉.用刮刀拌匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 M; W5 M8 D. q8 {# ~) T
5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]4 y) r  L. j* ~$ p9 `+ Y; I
6.180度  中層 焗10分鍾2 ?9 G8 u2 c! A* j( U' a9 A
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
+ t7 H% f* O3 _: l所以要特別鳴謝'yen home bakery'- p9 }1 o4 ]' t, F6 l, l" e) ]1 M

( l- v5 _3 j' {) ?' c, j$ y$ N; K5.39.217.77~~ 紅豆草餅 ~~$ ^  i- W* g4 U0 o$ R, Q
公仔箱論壇" s& L2 k: V4 h8 y# o
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml4 @5 ]0 `, e4 v" r& C
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g2 N7 L, q3 P5 b4 H: ?/ N/ ?$ N- H( p
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]5.39.217.777 i+ i! A2 N# O; X

: f; n$ w1 Z9 C0 J公仔箱論壇
8 m  ^. o# M( y% X' c) |/ s# W( o下載 (74.94 KB)tvb now,tvbnow,bttvb9 S6 \/ F- a% Q7 R5 Q4 D
剛才
$ |- s0 b: j8 P  P6 |5.39.217.775.39.217.775 R7 V  J6 b5 ]- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T2 x1 ?* [/ j, @4 S# y
做法﹕
& [" J1 U1 l# b! i  M( p/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒tvb now,tvbnow,bttvb' Y. E, A- V. k: \  q6 Q
2..微波爐加熱2分鐘
; |; j# q( b+ Z9 I- _5.39.217.773..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻* A" i9 v/ ~' m  L+ S
4..將熟粟粉放在大盆內   tvb now,tvbnow,bttvb; A8 q  S4 |/ z# M- u. E* |6 h
5.39.217.77. u' f0 ~  O9 z( f, R* w" {  Y
tvb now,tvbnow,bttvb; N+ K( P. D' Z) z+ j. Z$ Q: L
公仔箱論壇0 x4 N* _* q, k, f+ E5 P8 v! ?2 ~
下載 (86.58 KB)
6 H/ F" K: H, _" h+ N0 S; ~tvb now,tvbnow,bttvb剛才
; d: ]( g: a9 H) X( U
- u* S. j# g8 N5 V$ L5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
) \8 A9 d! O/ S$ b6..即成為草餅團。大約有500g.
1 H6 }7 @6 r4 H: a; F4 D4 q& l5.39.217.777..切開十六份擀薄
! K4 ], p: U( N& \3 \tvb now,tvbnow,bttvb8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡tvb now,tvbnow,bttvb: x9 J! e+ ^0 ~9 M
; e3 f" f  y) h: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G5 v$ {. }( w2 @2 X  a3 y
下載 (96.94 KB)
, P4 \3 X5 K* i* L6 o) H$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才
9 v  |6 M% e/ D- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [% l" A7 G1 Q( ]7 Y
公仔箱論壇" j3 \5 H. c7 F) V, k
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。- R! z2 e7 t# p9 p0 Y2 }- O
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！公仔箱論壇% {0 d6 S/ ?$ g! K( s* b

+ ~6 Y; `  l1 u& a! ltvb now,tvbnow,bttvb
! ^, Y1 i* ~6 ~& w; J) Y5.39.217.77
- D) x1 M! N6 O- F! utvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子公仔箱論壇7 A$ G& o& J+ ]4 h0 L6 G
材料：
% Z* Q6 `% L) D- N; v! Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃            3個         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N3 a+ B- ?) |7 m
砂糖            35g5.39.217.776 `2 D* P  e& I. D
椰漿            50g   '暖身'
- [  s6 Y- `$ a$ y( J( U2 k! _班蘭精        10g        tvb now,tvbnow,bttvb# L: Y# A1 I, s! V
沙拉油        40g   '暖身'
  h. t( Z+ J  }* @1 A& K) Q- s椰子粉        30g   
. j% c& X/ r* g+ O7 V, ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50g5 d3 F- V1 e0 z* Z/ r
泡打粉        1.5g  2 H+ a2 t9 X" e8 O
蛋白          4  個        9 v( X' l" ]$ q) a3 U# S
砂糖            45g/ W) @+ M  V6 S1 v/ R
做法 :
  _3 R9 F% E- q) \7 L. dtvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度公仔箱論壇2 {( P( C& l) ~2 C7 [6 a$ \
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.公仔箱論壇% h( y7 S0 [4 I
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.9 F: J( H3 ?  {8 T
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
8 i, o' M% i; z" v' P( `5.39.217.775)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
% n2 ^* `8 c. I, W! ktvb now,tvbnow,bttvb6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.  d* R/ m1 I2 v+ J
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.公仔箱論壇% q! K& G6 I% x$ B
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]( U7 B8 F  x- p

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
+ [; \$ e" E( I3 S! X蛋白                160g(4隻)
+ C: k/ }' X; L7 r" n2 P, [砂糖                30g
5 s) n; n* r) U7 j+ ]0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃                40g(2隻)
2 A3 r' G* R& i, M8 B4 Z3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                40g: E' l5 r3 {, E; C. l/ d3 f
菜油                40cc
6 j1 K$ C0 N, a0 r( A2 K4 D% k, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        80g
6 w4 o- J9 e# j% X) g" D5 `2 j5.39.217.77鹽                    1/8茶匙5.39.217.77* p3 T% q1 m9 r* C2 |
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
0 N' t. o( D( l/ v6 @1 A: r9 i( O+ T紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)5.39.217.77- K7 i; x% G8 w
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)- B3 P' T9 f6 j* B/ G1 S: C, n0 F
預熱175℃烤箱
9 J/ i. f4 k! g: o3 m# itvb now,tvbnow,bttvb5 G; u+ X1 X5 U9 l+ p2 w9 |: M, C
步驟：
/ [9 n; t. w- F, }/ W1 n; I/ t公仔箱論壇1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。5.39.217.77  j9 ]5 s+ p' H  H3 h
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
' m4 k/ i7 \0 n# \. P- U5.39.217.773.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。tvb now,tvbnow,bttvb0 I, a1 D+ p& g( u% Q
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。5.39.217.77* J* E: }( m8 u; x* `
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X, H3 w( g. ?1 t" [  v# N" h
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。公仔箱論壇/ ^' y- S7 Y; i# S
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
! z. S3 M$ ~0 I2 \8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
+ z4 T$ c" j/ @1 C3 [. j7 ytvb now,tvbnow,bttvb9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p: i' n" ^- a1 G. I* W
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。3 @& h7 Y& H/ P4 Q
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。公仔箱論壇# `  H2 Z% s2 g! O" G" v
公仔箱論壇0 g& i0 c5 l! r8 R$ s/ U
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~+ Y0 U  K: M3 r

7 |8 E, s0 ~" ], M2 u5.39.217.775.39.217.77) ]1 a' e2 s! |8 e/ S

lux1261

9 v6 J8 W" F' \2 L, r

6 |- {, z! P, b( c) j, x綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
$ g3 U" ]' @9 ]5.39.217.77海棉蛋糕 ~~
3 \% [; S+ Z! [4 S7 ], @3 S) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A) $ F; g8 l# s7 C, r' f7 t: S
蛋白..... 4隻5.39.217.77+ d( ]2 v/ c0 L! |
砂糖..... 60克5.39.217.77. w: j; L, M3 ?
蛋黃..... 3隻5.39.217.77+ R0 r; j7 g% D& L# }* M
砂糖.... 20克
2 c) A2 F* f  K0 E# i公仔箱論壇菜油.... 60克
6 ^! H$ J- b4 b3 q& N7 B5.39.217.77牛奶.... 60克
6 X8 @0 w8 ?# u5.39.217.77麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)tvb now,tvbnow,bttvb  t. p+ Q( g4 J; z$ w4 _
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
4 J* U: ]$ Z5 h. d, J# D9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 ....... 1/4茶匙
- C& c. R" M" U5 J# H4 D6 X8 Q9 @5.39.217.77自製雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb3 G5 w& A: ]: M# s" z1 u5 c9 V
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
( L) x. {1 c5 @# n! j9 a+ K公仔箱論壇饀料 ~~
# ~6 u6 W# I: R4 h7 T自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)5.39.217.777 v- @  ]" ]* f2 v
做法 : tvb now,tvbnow,bttvb3 x$ ]5 K" a( O9 S' ?
先打起雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V/ J! W# }3 f* I8 l, j& T* G. p
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
) {% R$ {* o' K3 I% A0 i' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
( h0 r% d8 Z. r& ztvb now,tvbnow,bttvb1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
) _5 R# [1 Q6 ~5 K2 i: W8 K& G2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)3 D( I! \& D" l. s) {
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停! D8 N4 t  j+ J  Y0 p/ E# L4 R- C* \
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻公仔箱論壇4 \- I8 |: ~9 ]- w9 c0 g( G0 Z+ ~) g
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
. ?6 h0 j0 p0 P3 ]3 r2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
; K. f. [# e! T8 h6 A

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
* }; T( l# I* B想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。" b% a' d+ T. S  k5 U
                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }$ d; w/ S$ m1 y/ Y. D
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
2 i+ X: J) l% u& d7 y8 X& X公仔箱論壇" Z! t0 I, n5 Q
餅材料:
6 g; ~! i# b. s7 |$ P- }蛋黃 2隻
+ b  Q/ @. \6 m& q( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻
9 U$ o" c. t& g* Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 30g
8 k$ B! w! E' R8 ]* j5 h9 n6 W  p公仔箱論壇低筋粉 40g
. }+ b& U6 y5 a3 o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( m. ^" o4 D* k- A

8 q: G! j6 D! c& ^4 D5.39.217.77芝士餡材料:
! b4 k4 I: i, }6 Ftvb now,tvbnow,bttvbMascarpone cheese 500gtvb now,tvbnow,bttvb% _- ]* w; S" u! P1 p, w, V
蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w7 l) {" W% i; [1 F7 ~/ e1 T* m
蛋白 4隻糖 100g
5 s5 Y8 j8 d8 d' Z公仔箱論壇淡忌廉 250g (打起)
! H9 y5 P: J. D1 X公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙公仔箱論壇! B- Q9 o+ d7 |$ ^' Y; ^. U0 w
水 50g
& z4 \& J9 G+ L2 @) n& h" ?! r

7 C& H. p3 s1 H7 W, H: `tvb now,tvbnow,bttvb

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙公仔箱論壇6 f/ \6 k( r& x' G. Z, ~
咖啡和amaretto勻合,待用。
# ~/ i: d& J8 F: ^9 X5.39.217.77~通常我喜歡1比1份量5.39.217.77* V& K% z/ g, i7 ^
公仔箱論壇. ?4 e, }$ I* F) t* `. s
(裝飾用) 適量防潮可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H4 g8 m4 _: W8 S

6 t: C# t/ y) q$ S, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k+ ]6 ^9 V% V2 ~# p- L
做法:公仔箱論壇8 t( D9 g; v+ H# y6 q( ]
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。5.39.217.771 z3 B+ C4 d$ j0 y- x
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @6 b8 P$ G$ s' x# u( `: K& p+ l
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
, q( o9 b0 P2 Q6 S! m公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。
: P$ q) r3 G8 b5 T- W5.39.217.77將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb" C- ]0 L% x( O7 F; `: S
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
0 h, w$ E5 E3 c$ t% Y; m" @6 k2 D5.39.217.77魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
/ G% I8 G& K' T' |: w" L5.39.217.77蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。5.39.217.775 }/ a" ^% V% E, d* Q; ]) X
再拌入淡忌廉。$ J0 X5 @3 {" l2 Q
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻5.39.217.778 Q( n5 r% z: p. Q* g, T
倒一半芝士料入盤內做第一層。
; V0 T2 p1 `5 J- w公仔箱論壇再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。公仔箱論壇3 C; ]/ N0 u8 A, _7 {
進食前,灑上可可粉,即可。; h, `4 ]$ C. a
5.39.217.77* }4 e& U8 {; d# O( D

lux1261

! y; m  j* z- \0 _' x5.39.217.77
# I% ^' e  A% c5 f5.39.217.77Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.5.39.217.772 `* A2 B" R# h1 ^  `
只係用呢4樣野.
' V% s" G8 r3 u7 r% M0 u1 _tvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
. R6 t9 ?( s' n7 ~  Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 p, G" F$ L# r/ v

( |6 M7 X8 Y- E" k: R" U+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 ) e  }0 c% \' Z5 Z
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
  B7 p. y. w, o; \9 y( R3 \) F千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
. o9 c5 X! M  \3 b* Otvb now,tvbnow,bttvb
, y+ K0 l- O/ V3 }) c/ k1 P# I公仔箱論壇
; [* ^0 e1 Z% y; h$ O5.39.217.77- N, W2 F9 D! h/ H3 @# b/ m! U* {) G
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `! q# @+ p4 m
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。. u. ?4 a7 r- \( G( ]
5.39.217.77$ F8 o0 y7 z$ J7 ~  `
公仔箱論壇) L( r" E5 m2 |) B2 {

( @: a5 O* U2 g3 [  c5 A. Qtvb now,tvbnow,bttvb取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.tvb now,tvbnow,bttvb; \; G$ Q0 t- X1 a7 G7 W' K/ |* F
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
% ]1 ^7 K9 R3 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A, \3 c2 ]/ E8 N

: {! r4 \! z( L/ ~( `, j
0 _2 k9 d$ }. c) s4 i* T
: F- i) @: o+ V" Vtvb now,tvbnow,bttvb 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
3 y2 i/ l7 q; h4 s2 A$ B, ~5.39.217.77
4 R! j7 S, j" ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ F4 L3 O; R% ]% @+ T% k

. {" x7 ~% \; `. X/ M忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
7 I7 ~# V. o. k, s' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D, [' f$ D" \! \! Q7 F% P

1 ^8 w& ~0 |1 i- q公仔箱論壇
4 `( A. g% m6 N, i7 f/ t. T再放入雪櫃.雪凍./ e1 c7 m4 C8 o& _2 e
公仔箱論壇" I2 f: {1 W) E" _
5.39.217.777 Q8 m" w" I* N3 n7 X3 l) ?1 v9 M+ a

: D4 t. a( v) g/ D1 `
+ [8 n* ~7 b) o5 ]( j! h

lux1261

樹頭蛋糕
7 L! n4 p2 c; [2 b7 z+ o: m" K' ]/ e: q  l1 V2 y3 a$ j. }

7 [2 v- B' Q: {$ w) C$ I; m) I) t
7 l. S" z5 I, P- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 O' f. D5 n6 i  w1 |
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?% g, q! Z, _0 v# n

7 K) J/ d' G! B朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
5 Q$ P" X( k+ r# B! H% }$ g" ^9 _A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
" R) H, I3 u  ?B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  9 ?0 s& o- X6 X$ M; v" {: U1 J
C)  蛋黃  5隻   
( [" e- h% @: ~; A公仔箱論壇D) 液體菜油  50g
' a* m/ P4 `5 @: {) F* Y5.39.217.77預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
& n  Z4 h  [2 e/ y2 `! t7 ^製 法 : 公仔箱論壇! e1 a/ ?1 G9 P
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
' H# }) _1 v% ?( L8 R; X. R公仔箱論壇2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
) y1 K' J9 Q' q8 n% j7 u    再轉高速打至企身成蛋白霜.
: X  U( D+ p' x3 p0 ]: e; S. B: B9 g3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
% {& w; Y7 w: j; q4 M& M; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌勻至沒有粉粒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j; R1 v, m$ {1 f
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
7 A- P* W. l- C1 k4 gtvb now,tvbnow,bttvb5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
4 w1 h/ y: ]7 B: }+ v! d5.39.217.776. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
, m/ e/ x& o. z" Y! R0 T1 _# ctvb now,tvbnow,bttvb如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. ) G7 T1 o; f! ^' b! Y1 e9 A9 n2 E
出爐平放放涼備用
/ M/ ?* I! F5 C* h/ `! A
- @" q  k6 Q' g( @/ N2 {5.39.217.775.39.217.77( c1 C3 T1 f0 S8 J& R
朱古力忌廉材料: 8 q9 R% }) w- b/ o) h" B
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
4 `4 s3 k# X5 {4 I2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r# F$ _- b; z
1)朱古力用熱水座溶
9 D1 i1 o2 j4 K( X) w( p5.39.217.772)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.公仔箱論壇5 |' d) a' e& P& a% i
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻6 C7 o9 C# X' q; v$ H6 T
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
( k0 U- u8 g% ~$ C& O+ A) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k! V) l; R# H6 Y% v( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲蛋卷5.39.217.77: |# s% A' J3 ?% Z
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
# _3 J8 p3 A6 X+ p; b% ~' c2 [, H公仔箱論壇2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
) M; a5 k" i( q. `% G- A3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.4 w0 t9 v, O6 x- `- w( T! v. [- N
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.+ o+ t+ [  L) }) E: O: {0 K
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
, X7 t! e1 r! ]$ B5 r1 J6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
4 m7 z$ i5 L4 s" d7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
$ f, [. v$ T5 Q! }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，
# ]: q( R0 F0 ]" {* D* U# B# J, @南瓜亦係非常有益既食物呢.
/ [7 ~* y4 j( J. K/ F呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，. R$ i+ n1 P% [
但比年糕多一份鮮甜.
2 R* b( w7 A2 [3 s% s做法亦簡單得多~~
1 V3 n9 C  b/ w* X9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只需要預備三種材料，
& \2 C% f) c9 T- ]3 G3 M$ l, dtvb now,tvbnow,bttvb快到15分鐘就攪掂.
! |1 q7 q) l0 Q5.39.217.77煎得好完全可以外脆內軟., ]- ~( X9 h4 z5 X

+ @/ a# m0 X6 w. L食譜：
! g4 M* o* q$ ]7 S; ^' |% v' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" M7 F% J. M( P  s; g9 `
南瓜  200gtvb now,tvbnow,bttvb! ?* }0 V$ M3 I. M2 J
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
6 I, {3 N( F( P' t2 Btvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100g
- y! C% \. ], J7 j: @2 _# K做法
$ a' X( h% ^7 vtvb now,tvbnow,bttvb1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔0 K9 v# N: B8 J- S+ O
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
: `" R' G1 I" \* N" z# P8 K公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
5 j3 l, r  h6 M( ~# F  D/ V; U+ o公仔箱論壇3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L  S' R2 O4 B- Q" f! g; C0 q% A8 _
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)5 F/ r) u( B- p0 k% S. w, e% S
(4)搓圓、按扁、煎、done~
9 Q6 r$ |! _% F6 R7 c公仔箱論壇& Y0 t+ B0 d4 A9 x