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tvb now,tvbnow,bttvb( c. x8 ?+ F! Q3 w* ~0 ~6 S
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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""$ e( u% n+ d0 E& h0 d9 B9 W# x
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材料公仔箱論壇* R; n  e6 p3 g  A- d3 ?) \
忌廉芝士 225g; z5 B5 p: n; u* m
砂糖 50g5.39.217.77! C7 h) I  T" ]2 n
蛋 2個5.39.217.77! g+ ?1 S* U7 U  S! I
牛油　100gtvb now,tvbnow,bttvb0 N3 D  N1 `* F8 I+ T5 H
糖粉 100g
! i0 Q1 F4 r5 E/ N, `  D( S5.39.217.77朱古力 120g公仔箱論壇! n) b3 |" j! f( ]- M
低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb6 c7 Z0 F3 _& v
公仔箱論壇: P5 j3 C2 E4 L: Q
做法
3 w4 k9 G  [: O1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
( m- J( ?0 Q6 x# `4 K% a( `2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌tvb now,tvbnow,bttvb; Y! j' p% A% S7 |
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
+ d; d) Y) g5 K7 ~8 A" l( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。/ D( ?2 X8 _7 F
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇1 y: \2 ?" u. o9 \9 c7 Q5 O: a
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
- y0 `8 x* h5 \+ ]% O7 P0 Z9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
* ~$ r5 m( m2 u2 ~4 p0 s公仔箱論壇0 l4 k# y' o; F3 E( ^  ^

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……西米盞......1 r" f, A/ g; O: B
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材料:約20件
) h, j$ m# ^$ c, J: m" b8 V- V公仔箱論壇西米 100g
* I4 [, j7 Q1 ?% T* M- _- U9 b/ ytvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50g
" s# R8 Z. q( f9 [, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g5.39.217.77( |, B7 O5 Z/ a# E- d* E. _
清水 75g
3 Q- e$ |0 l2 h0 t/ y, itvb now,tvbnow,bttvb油 1/2湯匙. U* I( N7 H( W$ O
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r" Z, E# l9 f# S  B

# g+ O9 T, M+ {& j; jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y: v$ Q; T  |9 Z+ q
製法：0 y, u7 u$ e! U0 B: ~/ C
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1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，tvb now,tvbnow,bttvb6 Q( G' }( K2 o' B1 {2 n3 `" w8 t
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。5.39.217.777 Z$ J$ r7 F1 D
( v  s5 D1 z3 E: `
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
9 K' j, ?7 Z0 L0 w! ntvb now,tvbnow,bttvb
. J' m/ d8 M3 ~- c& Q" j3 R- c3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
; Z! ]! @' l5 f/ p, G# o% l( r5.39.217.77  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~/ m) u" H9 q6 V9 i

. E6 j. S1 u4 G2 c6 W. O/ b' y4 T, c4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
9 b. Y1 v, h4 Q8 r4 b4 G3 Q- t5.39.217.779 U$ |' S, |: Q- s8 L$ n: D
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。公仔箱論壇: j# x3 y& j3 U5 ~2 D" x3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M0 x' t4 P' h2 K
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。# f- q: x% C& k
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。7 _0 w1 R; j8 j& e0 v
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: V; q/ o. \6 R0 a6 Y& x/ C, g% r- n5.39.217.77
7 a/ p2 B, ]7 D8 q6 A* {/ ctvb now,tvbnow,bttvb

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
" \  Z. O+ p" a6 C! _( ]4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |" T/ F4 m/ @& q  i0 W1 R2 g: b1 M
低筋麵粉 3/4杯　　
. [" a2 L  V3 k9 s公仔箱論壇! o: f1 k# q! {2 k- p2 U
澄麵 1茶匙         
# d; `* w3 L0 ?. O4 g$ h, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K1 ~# r* ?6 {9 e6 {) o8 h3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻       公仔箱論壇$ y; B( ]! K' R7 R4 a* e
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水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb2 C3 p; s( ]  B# e' [

2 q9 o8 t' `" E1 `; [$ C: {! k公仔箱論壇油 2湯匙　 + _: I: S* v5 d0 ]! c* H
5.39.217.778 F' D' x& w; ]3 E& Q6 f% E/ p
豆沙 適量
9 V/ b  x% r2 b6 ]3 J) N做法：
1 V! D- M( A) @. k. u& ?公仔箱論壇1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
) q! x$ @5 Y( J$ c: j# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
7 R1 w& }  J5 [公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。公仔箱論壇3 {5 @5 ^1 l5 J  M3 g7 S+ C
公仔箱論壇# I, }" j% C* n0 ^" r( R
## 特別嗚謝"蔡師奶"
) r3 u3 s: \% S6 A% ]5 ?" p0 U, e
9 `8 E& m0 d/ B$ J& P1 O0 {2 X* W. a公仔箱論壇
6 s6 L& N; ]* t7 d* G6 u# Y5.39.217.77% m4 D3 p) }8 q" o9 {+ @: h

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玻璃曲奇
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. z, |4 a' B2 y- L0 I( i公仔箱論壇材料 (約20件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* ~4 X4 Y7 h& e, [5 w
- D7 e7 F9 E5 w+ J! b% c. q0 V( i) G* F) @
牛油 100克
/ R) a" O) z& i公仔箱論壇糖粉 60克
  f" e$ w6 M, G( }& f/ etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 40克
% W0 ^' Z$ ^8 Y7 d% C, t, v) I9 \低粉 200克
2 @2 ^5 l# x5 a8 |6 {1 b/ O% W/ w& l2 ?公仔箱論壇泡打粉 2克
* B7 ?& }1 p( s1 u; H鹽 2克5.39.217.77( S# i- ~( }% X% V
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 公仔箱論壇9 L/ G; C6 W6 G% j3 n( {$ l, ]

4 N$ L$ R& ?: b/ F& J做法﹕
/ X4 s3 |# l9 I# e5 v8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
! Z& J( u) `: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
6 s! l8 ~: P& U- `# C# Ytvb now,tvbnow,bttvb(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊5.39.217.778 \8 g( i& G4 J
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
; v" m; e9 Z. D  ^$ L5.39.217.77(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
2 [, A& W; d/ s+ ]" L" k. w公仔箱論壇(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, tvb now,tvbnow,bttvb" ]. q( q( q* }6 C* p7 u
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶- M7 X$ [! ]1 \% [: V4 u) v2 q
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出/ ^% z0 e& ?  ~5 _6 [

" h) Y9 b. x/ M* ?' G# b4 ?公仔箱論壇** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~% g0 \! E0 b* N, y' M8 X/ D
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法 式 檸 檬 蛋 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T' Y2 D( w6 G% t+ \
公仔箱論壇0 r7 U3 Z1 j+ r, {; F  x% P
材料 :公仔箱論壇' H* _% ]2 [. [2 \6 _$ ~9 L
牛油95g              砂糖95g
2 v! t; V; z' q; x" A0 `8 C+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋95g                杏仁粉40gtvb now,tvbnow,bttvb" @0 I" A6 G( r: `" v" Q6 P
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
4 B9 @) J$ U5 G! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少撮                 發粉1小匙( U( n- Q2 `, [4 m
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
5 W6 p  S. R4 J# b6 C% _0 w# _; gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 }- w+ n- n' q' R3 j' ?
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預備 :
# T) r% r& w3 b; N( O" B# X公仔箱論壇1.牛油放室溫.
& f: G5 l  Y% q- ~2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
. e+ N' W* K+ @' Q3.焗爐預熱至180℃.
' {' ?2 `6 s) P* J# v9 }& Y' Utvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
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& x/ ^! ?2 L  X' V% n8 q5.39.217.77製作 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d! m8 q+ {, O" n$ E: Y( p6 d
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
& g5 q4 L* Y8 Q6 B6 K  H( C  o公仔箱論壇2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
5 D! j. ^' Y6 N) K) j公仔箱論壇3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
1 ~/ ^1 g8 w7 g& b2 M" C4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
/ T1 _0 J, v! x- B& Z5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.; _! m0 X1 }1 n. J
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb6 i4 }) m6 `2 w  V4 B6 n
公仔箱論壇( P; E. P9 C1 }, s+ k

+ f: @# q5 c: Ltvb now,tvbnow,bttvb

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''吉士Puff''
4 F1 A  L# r" w. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {" e; c& J" N/ p2 [( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 a$ V( W* h8 L( f5 J& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水　　65g  T$ e, q3 S! x0 n
奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t- k7 c; p) d( H! r
牛油　60g
. x. V1 [( o6 j! M+ M' s, v糖        3g
  i3 q: ~  ?: e/ n1 u; Q鹽        2g. M# J: A' g+ l3 U, y0 k( e2 u
低筋麵粉　70g
! |/ C1 H5 k- X! e7 e; C" q1 @4 j/ w公仔箱論壇蛋　　　　3隻
. ]4 Z( T. b; ?( L: [# F$ W8 Z公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb' u7 d* x6 f  [- T' y! z& T
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩) y" Q& @% ~! E
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
6 c/ t2 Q" w) `8 |0 R' E& N) H公仔箱論壇3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
- u2 w8 e$ [# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,9 c- s2 H8 B) o$ e; g# ]; b1 y0 s
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
- x1 ~9 ?/ }* f* f% X2 e公仔箱論壇6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins$ N0 I' k+ {! ]' H7 b
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
& U: x$ e$ M8 v5.39.217.778) 雪凍至好味道.
" B3 w! s9 z2 d9 X8 l5.39.217.77''吉士食譜 ''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `1 b* x8 v$ \; |: c4 _4 q
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
$ V3 G" u  F; l% X, z5.39.217.771) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃# L1 }# J8 v# p1 J1 i! i. ^
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 h  U5 N- B: N0 U4 q& p4 o' q
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
- W% v" [1 F. N6 d: R" m公仔箱論壇4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用5.39.217.778 \6 c, ~3 n0 U# K

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6 |) r6 A2 R+ K5 A/ Q' Z! [公仔箱論壇＜  相机唔見左.無影相. ＞    5.39.217.779 @! Q* U  }1 {  k. j
講明先以下既相都係偷返黎！
4 O, {2 n0 j) M
) C' _- y: b  j5.39.217.77
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, y( f( [% g) u2 W3 y/ w% J公仔箱論壇
6 }" V& b" k0 @3 V7 ~- ztvb now,tvbnow,bttvb7 Q; m+ `9 i) A1 f5 P' R6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d4 T1 n$ }% U

) x9 |1 k4 |2 b) E* g" ktvb now,tvbnow,bttvb
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8 r$ n! l( n, K# Q1 D9 s/ X公仔箱論壇

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5.39.217.77/ B& K6 ?; G" P1 Z
! [4 V/ c2 ^$ ?( Z0 e; Z
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
! j- N. {* f6 q; g+ S7 Q' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
1 {# {! p4 c% Ptvb now,tvbnow,bttvb其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
; h1 U* l5 j. W* Htvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' + K5 G# h% n5 g2 I7 w

- |4 ?$ H$ j7 [! ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ s( o' s# _$ b# |# ^5 b& ~

5 Q2 V6 o, J# L# U8 F7 Y好易整架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [1 B! G" o% H; \$ G7 b. f
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P: J& T; c+ z/ G4 g
黑朱古力55%   150g+ c+ d* Q! ~7 P& G$ W1 p6 c
牛油                150g
  @  i- h# b+ p: h  @* e/ }雞蛋                4隻5.39.217.776 Y( j5 Y( a5 E; N
糖                   50gtvb now,tvbnow,bttvb) y: o7 N' v: d, i8 U: [
低筋面粉          120g
6 l; g% M0 U  e0 v  X發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e) x, _: Z- I  i
入爐紙杯          12個公仔箱論壇2 Z, j2 R% f6 G9 O3 ~# m
預熱焗爐180度公仔箱論壇2 p& I  _- ]  w) H# r. r9 D

* W4 x" S; W! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 v1 d0 ?& _6 J6 V1 s; y* r1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
$ R& Y9 i% l. J, E# g5.39.217.772.全蛋分3次加入打起
( ^' h& C$ i% X  J4 |% t$ v. w1 J公仔箱論壇3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡5.39.217.77# l) A5 l2 ^) _  j" j6 ?2 U1 [
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
* E. x! N: |0 F, g5.39.217.775.平均倒入12個入爐紙杯
8 ], U0 ?/ X6 y% O, k公仔箱論壇6.180度  中層 焗10分鍾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t  L9 X' m' Z8 f) D7 c! ^
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.tvb now,tvbnow,bttvb" p$ a) X& B0 X( s
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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7 w8 {/ U4 c0 T" d( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 紅豆草餅 ~~
6 x% T3 Z% `8 r' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u9 [/ M- r0 L% A$ A( i1 \) C' \tvb now,tvbnow,bttvb材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml5.39.217.77( S% X% Y. B9 z3 `6 f% a0 b
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g: t& x9 j9 v2 f+ X5 P
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]公仔箱論壇( [; L! ?1 l* G; h7 E& r( }
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# k' G0 y6 N  ?9 stvb now,tvbnow,bttvb下載 (74.94 KB)
6 k% V) N7 R* a# h/ t) k& S公仔箱論壇剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t  R- G. X; `4 O4 H

. k# S$ @7 V7 N3 i' e2 @公仔箱論壇
" o" B. F, j9 B- e( I: I7 V9 D  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i1 {! S/ p5 g0 S8 v9 C
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒公仔箱論壇/ v+ f  b( c- S& n% L. X
2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇5 ?4 a) @5 q2 ^$ n  j, {0 P8 X
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻公仔箱論壇! L6 l; R( \% @. r3 N* J: k1 H
4..將熟粟粉放在大盆內   
/ ?: A% V. n! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" l" ^( R# G, L# y1 d- L
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tvb now,tvbnow,bttvb$ f9 R5 y' F& n8 q  p
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剛才tvb now,tvbnow,bttvb/ u! ~) @. Y1 q* w9 w# W) I

5 f8 f' t! ~: k5 @, ~5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
3 ]' H$ w! P# s; Xtvb now,tvbnow,bttvb6..即成為草餅團。大約有500g.
: F( W6 A* x, E1 `9 T$ A" V7..切開十六份擀薄5.39.217.77$ Z' ~  E7 \* y; U/ |! q
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡  E1 j3 ]( B! a9 s

2 \; R7 j" [  |" j! L1 o9 J0 z5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C. w4 q0 M% |/ y% L5 w
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剛才! d% [& K9 t: D8 v( V

- I# \) v3 `$ i7 n/ o' f
) _% g4 g2 \' X% p4 q4 V& r: \/ O2 Y3 mtvb now,tvbnow,bttvb9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。5.39.217.770 e1 m* O! K- T( k" L2 i- z% P. b
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！& k* ], P/ G, k3 t6 S$ t5 k
' c% x* u) g' X3 h

2 F$ @! o6 c" m, A5 S; C, i
+ j, m! @8 x) L+ B& s

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子% T: H1 F! e$ j8 Y, M% Z; Q
材料：
1 x3 t$ T( c# t; Y+ H8 ~4 r蛋黃            3個         
+ a4 v  V  [6 c" Q5 v2 g1 ~/ T5.39.217.77砂糖            35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o1 s$ a5 m- d* [7 P! d+ K- S1 J4 |
椰漿            50g   '暖身'5.39.217.77' W/ l9 k3 l4 p
班蘭精        10g        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e0 E; R- J6 C+ F6 a2 h' O$ u. W) l
沙拉油        40g   '暖身'
; _2 Z: j1 _( Z# U2 [+ \椰子粉        30g   
8 `- k' [' f) G. l6 Ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50g
1 e' d4 N( ^' P& s: p- |公仔箱論壇泡打粉        1.5g  
- @+ T9 r! V$ f0 k' Z5.39.217.77蛋白          4  個        / K  s4 n; ?, _7 L6 Y2 Q
砂糖            45g
. q2 o9 @; Q( ?* o! P& stvb now,tvbnow,bttvb做法 :
5 a8 q' k" B: y/ X- [. c5.39.217.771)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
0 U) g, ^: o$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.8 d, \$ d; G8 I8 s$ \& ?
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
) ]$ l! {" W0 {) [# ]- c: _tvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
' Y9 k% w  B& i: |3 Y* Y5.39.217.775)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R% i; Y& U/ y* H7 l
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙., |8 A' d) B/ V& N7 v
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T- G9 _5 z2 I9 d! U: O

8 s4 a1 M) N" a8 S% r( M0 t# c

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模  U/ v( a- R: E& f/ h, i
蛋白                160g(4隻)
% L, q1 S$ M* K+ E2 v公仔箱論壇砂糖                30g
/ r' L" K3 D: C6 o- S1 z: utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃                40g(2隻)
4 s' ?) E9 d9 Z9 N, T1 @6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                40g
3 G& T5 ^% L. H" X菜油                40cc
3 N4 W4 g) M8 k5.39.217.77低筋麵粉        80g公仔箱論壇9 e& N& u. ?. G4 U) R7 i
鹽                    1/8茶匙
- W! |+ Y  N3 s) {tvb now,tvbnow,bttvb伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)tvb now,tvbnow,bttvb5 O2 o% a+ b: X9 R6 d7 _
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
' |6 S/ N9 ]3 |0 T  k2 A5 mtvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)5.39.217.777 `0 ^" ?/ p& w( @  M; [
預熱175℃烤箱
' F% \8 L/ B" `6 R6 K- S5.39.217.77
- I% t/ m% g# w: C0 p+ t/ U步驟：
# g& u: }, U0 Q/ ?4 U0 Q1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C* O- k2 r3 c
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。# x* {) g( l) p+ n+ N
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。5.39.217.773 j4 p+ Y' a' L+ _; T- Y) B0 L) }8 G
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
5 r2 @4 k2 K2 a  w5 C* b5 w& P5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。/ R# m% ?  f# H2 {$ ^2 e4 M/ |1 Y
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。- Q+ m% P4 J: ^
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。" q4 U/ t1 r/ i6 d% C+ E6 b
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
6 J" l+ P/ _7 M& [$ _2 O公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
' w/ J+ X: |! w10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
6 d1 H6 U, ?7 o7 \( r/ ?* m11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。5.39.217.77( G+ G. ~2 x: V( ^0 n, x3 m* D

1 b0 t. T! S3 @7 O~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~公仔箱論壇" d, o+ t, l% {0 K$ _, @$ S

* q' B# Z4 @  H: d, n8 d& y, F3 b
3 T# N! v$ ]. E# j! _: O0 k

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8 F6 J' d% E4 W6 T/ r8 a5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d8 d, A7 B; J: M; U
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)8 Y$ O) [% `. K3 a% ?
海棉蛋糕 ~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _2 [3 Z/ [- z; v4 E8 I
A)
  N9 x* U4 j- a( o4 \3 D. }0 ~8 }8 P5.39.217.77蛋白..... 4隻
) s+ S$ d3 T. c4 y3 e$ ]( X/ otvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 60克5.39.217.77% o7 u. v. m2 D; S( [
蛋黃..... 3隻
4 X- p& m/ [* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.... 20克
1 ?7 q; W9 g# g3 S5 u5.39.217.77菜油.... 60克5.39.217.778 L2 q( _8 P! X! C3 Y
牛奶.... 60克
( ~: v. n5 b" N+ f( @0 r麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)1 O0 s5 s; Z+ F1 d
泡打粉 ...... 1/2 茶匙% o% g3 M/ T' V5 n9 W3 a0 K
梳打粉 ....... 1/4茶匙
) V0 u( L/ q6 ~4 w( D& e自製雲尼拿忌廉 ~~) F7 h' t. _# ^' x9 m
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& w1 a1 R" M. C( ^/ N2 ~8 ~. M
饀料 ~~公仔箱論壇( T7 p( ]6 V: [' y/ c; Y
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
& G: w) u' _4 G% e# E5.39.217.77做法 :
! x) Y8 n; C) u) [先打起雲尼拿忌廉 ~~5.39.217.77' X! `& ]* N4 ]3 m" ^4 {
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!5.39.217.771 D1 P& L7 o! v
海棉蛋糕 ~~
' u( r" M' v+ |( Z! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用. O3 b1 C& L, @$ i( q
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
6 \" l$ P) y0 D' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @1 j# ~7 q& W3 p
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t( j- k: z0 g0 b
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)tvb now,tvbnow,bttvb8 Z7 s/ O- i+ \5 S- E
5.39.217.77$ u8 ~& L  ~1 Y; o# d, \# w7 A! M. f

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~tvb now,tvbnow,bttvb5 F7 ?( K; y9 n) b6 x. y
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
- F( \! t% }! }* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               
5 c- k. x+ V) z+ w6 ]: |+ E公仔箱論壇19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
3 b4 h# J% {" h! b* xtvb now,tvbnow,bttvb7 _* D( B" Q' n" J, n* \! a
餅材料:5.39.217.77* e5 f, u/ K. T- N% X6 V* l7 }
蛋黃 2隻
4 r6 f: i" t8 _1 d$ _/ z5 e0 h" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻
- y+ s% P0 C( Z+ f3 u8 [% a糖 30gtvb now,tvbnow,bttvb7 ]% Y  Y& u8 x' q' r
低筋粉 40g
  Z8 g1 I( V! K; l  E0 a5.39.217.77
/ H- c& B: @" V9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N; Z# M  v% R4 E& ]! O& F5 f
芝士餡材料:
2 `  V# L# t& P# {9 Q7 ]5 Ctvb now,tvbnow,bttvbMascarpone cheese 500gtvb now,tvbnow,bttvb- }9 V, U9 {- v4 g8 w; B
蛋黃 4隻tvb now,tvbnow,bttvb5 i( y( e) O9 u8 T
蛋白 4隻糖 100g
/ B; _. z) @" z$ `2 ?淡忌廉 250g (打起)
; z4 g  [* {5 y5.39.217.77魚膠粉 2湯匙8 C$ W1 L1 F. w5 b
水 50g 公仔箱論壇' y0 {% }% }' [

. O% T# U* f. F! K1 H& F; P1 [

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
9 Q/ K3 f1 o0 S7 itvb now,tvbnow,bttvb咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇( ?- E2 V; E3 A( ~7 C1 L: g" m$ l
~通常我喜歡1比1份量
# ~6 T' B6 W( v2 p% M- ?  ]4 g/ Q; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r& t# R5 f# k, gtvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉
% ?  e* R' ~% M( `
( I! r) S5 L7 H* M5 X  C6 L: o公仔箱論壇- g' {4 u3 q) C
做法:公仔箱論壇$ u! J) B; _) r4 |
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb' d8 y7 `, Z5 x% `: g
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
$ |  \1 N5 o& N4 S$ r9 ~, j/ h5.39.217.77用200c焗10分鐘。出爐待谅.tvb now,tvbnow,bttvb1 O7 n9 M4 b5 A0 _9 w0 Q
低面都要掃上咖啡酒液。公仔箱論壇5 {& Y9 j  J; i
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.  g$ _( V4 @$ C, ?& O
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。' v. ^/ b6 O4 W) Z
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。tvb now,tvbnow,bttvb" O# g3 Z9 u% x3 A* b; C
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
1 t* k6 {6 @. f8 t  j6 Z再拌入淡忌廉。
8 U2 f6 s2 x" y% X6 |9 O% w$ O取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
: l4 U6 R9 M  Y- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒一半芝士料入盤內做第一層。
) v' |' [" R& A& v9 ]7 b再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。5.39.217.77+ Y' Z* @) h; Q) F
進食前,灑上可可粉,即可。
9 D, m  F# O0 h/ ^1 Jtvb now,tvbnow,bttvb( E3 h. e6 A" m( P9 Z

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tvb now,tvbnow,bttvb) K! B8 n. y3 l2 g( O% n: U  h

; w+ q3 z7 q4 ?8 S1 L公仔箱論壇Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
7 t) |4 p+ [  x' ^$ A; Y9 n只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S/ k& r& Y! _! {& E6 k
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶5.39.217.778 Z4 f6 @6 S  G; ]9 x( L: B

# \8 E0 ~& Q$ e# z; y2 D- H: g# R
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
5 P$ p& D2 u5 h( K公仔箱論壇煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
6 T1 H, J7 ]/ U$ m( n0 Ptvb now,tvbnow,bttvb千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
! Z+ i3 X7 \$ w: S& Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 j% j& t" F) k: N4 T+ M
公仔箱論壇$ G5 J) H2 X# M, R. `

: Z! w. u; v) X: w# o2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
( o1 w) r6 r7 B2 C入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
4 b! ~5 D: q) O  l  W6 @9 n5.39.217.77
1 p1 N: y1 H3 L* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r- {& J+ k6 [8 ]6 i- b8 b

0 i6 X' E$ m0 I( t! \# g" L5.39.217.77取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.公仔箱論壇9 P6 e$ z& M' l  Y. }" i0 N
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.公仔箱論壇4 \/ g* A3 I  n( @

2 D. @; I! z# @# {! k% K7 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( J# J" b  b- t
7 c4 z; A8 p. H) C9 i6 P3 Y4 ^

5 b- G1 W2 [" W3 R' v( M6 k# A1 Dtvb now,tvbnow,bttvb 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
8 \5 z% Z1 v& ?+ T$ O6 h( K1 |
5 C/ r8 @( I% {( s1 \9 o公仔箱論壇/ D1 Y4 |) L( V# m! |
tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 a4 c# Z1 Q5 I! X
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
5 {8 F# l; Y7 d$ m/ }# _6 h2 C, x) b* B% X* r, Y- p
2 p0 _9 X+ R/ _) z/ V! L

' b* B& B' k, q1 g* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入雪櫃.雪凍.$ G" ~) U3 c& U1 E0 b& u$ \# |; c

) u( P) c% W  ^$ ^$ \" `+ K7 X6 U0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X8 W, L; s% Itvb now,tvbnow,bttvb
) E; j; N3 m3 I# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# M) S/ b5 x; w  o0 {4 O- C

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樹頭蛋糕/ ~  |/ }6 v  y: |6 J5 i- q  D3 _

  O  J' F- |9 b2 i! x
0 D- E, H' w- j: A) }( S
  Y7 ^0 d& O0 q4 p( m2 z* Ltvb now,tvbnow,bttvb2 M# M* ~* ^. m* C7 J

1 u. q. ~+ ]  v  w9 K5.39.217.77* W: I5 ]: t! R& q
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
: A3 d* b# |0 U+ y% a) W5 Z" g公仔箱論壇A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
$ W  V& J. _/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
% f" P  Z" K& o5.39.217.77C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb7 a7 n3 p* a/ d' |% N
D) 液體菜油  50g
. h+ _  q0 ?; L% A2 B2 T1 v- ?公仔箱論壇預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
1 `: r8 z) d3 u, u) q5.39.217.77製 法 :
: Y+ l& w1 }4 w9 k% ~* Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvb now,tvbnow,bttvb5 F  `6 l, T3 _* s4 M5 X: r2 G/ X2 ?
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
9 Y3 |/ r( U/ A) h- X  H5.39.217.77    再轉高速打至企身成蛋白霜.
' ?1 A$ S. z3 `  n8 {7 v3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
5 L1 p) p. c" T& n4 r( u& y  M    拌勻至沒有粉粒.
5 e6 {; n& y/ J; H& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb2 Q- {5 i7 O$ z8 K  z  n* h3 X( H% p
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.7 j3 u$ [, _7 w
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, tvb now,tvbnow,bttvb( T( o$ ^$ c* r) X/ j1 |9 s. W
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
6 O5 U" U0 S- t6 e0 U8 f6 I8 _出爐平放放涼備用! a4 V$ s# P8 W* G

7 v- T. u% N0 b; h" `/ C
# q8 U# ?8 J( N& ]; f# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力忌廉材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F/ I8 A8 _7 A& t$ x+ l
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t4 w" ^* f, W  `7 l' S7 b0 L
- Y# i; m2 f& y
1)朱古力用熱水座溶
/ z1 F) K: r6 v/ W; Rtvb now,tvbnow,bttvb2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
. t- }. w4 y* X1 w0 d3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
0 _0 n5 m* u0 |+ \' r0 H5.39.217.774)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
/ ~2 V0 E6 i# v( c4 [$ I+ H公仔箱論壇公仔箱論壇. _0 Y+ j  o4 u
捲蛋卷
) G! m) z. M7 B7 T3 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
7 Q/ j( A1 k; {" h8 c) H; M5.39.217.772．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I6 k/ v( ~- W- L; O( B+ o$ }7 z/ m- _
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
# {, d" M9 }6 J" X7 h0 @5.39.217.774． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.5.39.217.774 W  P) @; I* [% ^# P  S, D; J
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉2 _! z: t9 n+ e# \! ?
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
' D* ]  B$ c- z$ R6 F( Ttvb now,tvbnow,bttvb7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
+ r6 J, |4 W' [" C6 W公仔箱論壇南瓜既香甜令人難忘，
# T6 I1 m. U+ S( d南瓜亦係非常有益既食物呢.tvb now,tvbnow,bttvb- Y1 Y- U- I4 I: _: A
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，5.39.217.775 ^- z7 x' O  n+ n& Z3 h
但比年糕多一份鮮甜.
9 R9 L! f) L2 r0 d9 s" c: R做法亦簡單得多~~  ^6 }2 x& S5 I7 Y% f; p$ |
只需要預備三種材料，
5 r# H5 ?$ K% M快到15分鐘就攪掂.5.39.217.77# _7 H8 q! D5 g/ Y
煎得好完全可以外脆內軟.
8 h8 o" z! }8 s( Z$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]5 `, X- `' z9 |( A9 A6 f' c0 T1 a* w* w食譜：
6 U6 e! ?1 Z9 Q9 T% J# n) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
6 D' W5 u, h# J0 l, l& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200g公仔箱論壇% W/ {: J5 \+ ~7 p6 [
糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvb now,tvbnow,bttvb, d& V: p" _# W8 b
糯米粉   100g
9 @' M) d* H5 {9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. i, [+ l, s" [! L- i. }) h8 L公仔箱論壇1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
0 ^; w! d2 Z% c) T/ n2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X: d0 y5 ]- ?! M& g# c: U# X
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴), c( k6 e4 I  f; Q4 ?6 o
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰5.39.217.775 H) `4 v: j  C2 S
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
8 u3 ~* Y" ^  ?. X公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~
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$ ^: d) s$ m  A: R5 G' }公仔箱論壇