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1 H2 F$ V4 `6 n8 A/ t) }* T' w/ [( l4 C, d. I( D  M6 N
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
7 R% c9 u$ e$ F; d% y0 \
! b$ H$ \1 u3 r, |0 O1 k" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! t: Y+ ^) _' o# D% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225g
& E7 @, M- T* l5 }' G9 o5 k砂糖 50g
; j" P6 ], X- }公仔箱論壇蛋 2個
: O( S+ \- W, T5.39.217.77牛油　100g  F1 H( s& N; W% t$ z& ^; D
糖粉 100g
) V6 E1 j8 T3 Q& |- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 120g
( b* y- J# R3 _3 R: e7 g; ^) V4 u5.39.217.77低筋麵粉 60g
: r" z2 |" X5 F; U5.39.217.770 Y8 X7 ?" A7 c1 G1 [
做法
' J2 o+ x% v2 L: Z; |8 v) _5.39.217.771) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
3 T& u0 p* \$ t; A5 f" k7 k公仔箱論壇2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
+ d9 c% |1 w3 ]% P5.39.217.773) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
  D% S/ F6 q# c, X2 X8 \5.39.217.774) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l% Z! ^$ w) T; f# c6 Q9 q; U
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
1 s0 Q9 j. X, b' M6 u8 z5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
, V( X$ d7 Y# I4 S/ ~tvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
8 R/ c9 t- D6 s( K公仔箱論壇0 R8 H7 j- x. R* ], {
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……西米盞......
% g: ]5 {" ]( t3 u0 K2 R- F3 i8 Y公仔箱論壇) O/ y) _6 ?7 j9 v  X$ E- S
材料:約20件
6 \2 o: q' m0 E8 a3 c0 e8 R0 u" O西米 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \! w2 ~* v, L/ e5 V2 B
馬蹄粉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z5 k1 U: \# n0 k6 {
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb" Q) }7 |5 [% l: j6 P
清水 75g: \* a/ C  c9 B$ h0 ^
油 1/2湯匙
7 Z. z6 O1 }: v3 U* H* N* |tvb now,tvbnow,bttvb豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
: A- b8 K. f) g- z% h6 p公仔箱論壇
& s9 Q& }7 ~+ p* z6 Q  ~/ X% ?* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X7 B, s* {4 x5 V+ C( S公仔箱論壇製法：
/ e( I* c1 }2 C, @' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t' a7 y3 M) \
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
$ w& B/ z9 f( v' t) r8 `tvb now,tvbnow,bttvb   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。公仔箱論壇: n  a( ]' G, r- O. p1 t
公仔箱論壇+ g% n+ H) J  ]* H7 g8 E
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 q, x( {% y. j8 M1 K- N3 h
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3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
* L+ h3 Y6 v7 g0 f  l/ Vtvb now,tvbnow,bttvb  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
$ Y, Q; Y! h- f5.39.217.77
& x6 t, i5 \5 G% V9 p公仔箱論壇4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
& ~0 ~% k7 o& I9 k. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u, G! I4 \: d7 j5.39.217.775.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
; \7 s* B. [# N& i  n+ a  A- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: W( `+ y1 R, i0 o
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
+ `8 _, Y+ i1 stvb now,tvbnow,bttvb      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^9 Y0 Y( E( |  K7 g" S, r, S( L

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
1 T  k' f3 A( T9 b公仔箱論壇
% ]/ j3 e, B- m& p( D/ o5.39.217.77低筋麵粉 3/4杯　　
$ z9 N$ H+ \  x/ W5.39.217.77; T0 B1 d2 r3 @' w
澄麵 1茶匙         
$ p6 e* h' R+ A/ C, O公仔箱論壇
, B; V, B4 \" Z6 v3 B9 j- M7 Vtvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 1隻      
8 f* p/ r! I$ E; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]; R+ B* y6 i" W5 k0 Q
水 250毫升        
' L8 E/ X# J4 L- u* P
+ f$ S& M7 Z3 a+ X1 S( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I* p) C8 H9 B% j- r  u
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豆沙 適量
7 R6 l+ T5 d  V' g# O+ B2 b3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：% h+ x! L( K3 a) k1 s3 [
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。5.39.217.77% W4 U) X3 ?& x5 b6 J/ Q
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。. U% Y' I/ P1 `5 Z% b1 o
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。公仔箱論壇# g! p# P# o3 G5 S( }" v% h1 |3 L
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## 特別嗚謝"蔡師奶"
. b0 j8 O: S2 \9 S* Q  o+ x. E5.39.217.77公仔箱論壇# P( ?2 \: H, R" z5 `! O; E: A

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玻璃曲奇 5.39.217.776 T; s2 E) @. n: B) |! D% `8 T
' g, s. W: O( L3 D9 L* @9 K6 S
材料 (約20件)
. s3 x9 M! p7 E9 ^5 V  o
& C. e7 T4 ], @9 G公仔箱論壇牛油 100克
. p, `/ e9 o/ C3 vtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60克
2 i3 t; Q. z; G6 X雞蛋 40克
: ?) O- z) P# P/ ^3 d6 k: n1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉 200克5.39.217.77- [( p. Y( m  y: i! ~0 v5 j
泡打粉 2克
  d4 F6 Q$ z- g3 U* F: ^5 s' ^! z5.39.217.77鹽 2克
6 t5 c$ i( H+ K) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
# N# F) R. {1 d5 p, z  N/ b+ D2 Y( j公仔箱論壇公仔箱論壇' f. h; N0 `6 ?0 h3 k
做法﹕
( D9 `8 U% B, K: Z8 L公仔箱論壇: I7 F2 M/ h, `* N' w; X; L& Z3 Z
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
- }% Z' o. [+ p(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊' T/ f7 X  G5 b& M5 c' i& D% \3 n) N
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
, U" F: V5 @: V4 m3 H3 A(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇公仔箱論壇- e: F& V  Z  `6 s! L9 G% g
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 5 W9 p3 M1 v( y. o# L
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
% m& T- e/ s! m" @% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
! v, x& ]" O" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( Y" J2 H& H' P* U7 Z+ R
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~公仔箱論壇# N' R9 K5 [7 c9 g+ e

) D2 z7 ~1 n/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
- A' h4 \1 n2 f+ F; J" M6 t7 p3 f" B( s" R" i, L# U/ ^
5.39.217.77% A2 o6 K- V1 B2 ]3 X! ^0 z
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法 式 檸 檬 蛋 糕
; A7 g0 V$ ]$ h1 v0 _! btvb now,tvbnow,bttvb
4 I+ V0 }4 U3 a7 }( ^3 m5.39.217.77材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D: N, v; _- x+ i; s
牛油95g              砂糖95g5.39.217.777 g1 E/ p& b* l7 o+ U
蛋95g                杏仁粉40gtvb now,tvbnow,bttvb2 Q5 Y+ w  ?9 b7 O" S0 L4 o' X
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
, A& F% `  ]: }公仔箱論壇鹽少撮                 發粉1小匙
2 z- x3 w. V6 d1 w: B# W5 f& Z  v公仔箱論壇低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇& @# P  {0 G9 I! n: a# Y! o* v& u
公仔箱論壇3 m# m$ [1 J# F% I5 a1 ]% o
- a% a$ M# H& S1 \/ ^# Q
預備 :tvb now,tvbnow,bttvb1 {9 N% C; k; E+ J' t
1.牛油放室溫. 5 N. C& t: G9 ~+ \( N. b2 o
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   tvb now,tvbnow,bttvb/ a/ j, [& b1 c, x/ B* Z1 ]; ^8 P
3.焗爐預熱至180℃.tvb now,tvbnow,bttvb) T5 |+ Z$ t0 F2 i: u# z/ C( U' M
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
4 W5 A/ N) B* U1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 _& _9 H  J, R" w5 Y
製作 :tvb now,tvbnow,bttvb* ?# r. H% W( d1 I
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
3 ^, M6 ]9 {" ]0 I2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
0 O  G' F6 L4 b: G, {7 c5.39.217.773.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
( w; T3 E+ u6 C8 j, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
8 {$ k; G/ R3 g6 J  y% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a2 `+ L, H- s8 q
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.公仔箱論壇" V7 G# j( Z; r9 `* J
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''吉士Puff''
3 g: j% ^0 ~) r, T公仔箱論壇2 |% j! X2 h/ `; @
材料：# Z% Q* |4 G8 `5 \$ h
水　　65g
, d6 ~0 \) C0 X' A  C: @tvb now,tvbnow,bttvb奶        65g
8 V& q0 \9 I' j8 |; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　60g公仔箱論壇2 c! X8 w5 F) J8 X6 {
糖        3g
, ~- s1 f2 W* c; I# w+ y% j2 s4 p+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        2g5.39.217.77/ A) W& r5 G5 x$ Y$ e3 q
低筋麵粉　70g
  G; k1 W4 z# A( r; k' f! z5.39.217.77蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb. }) e7 U3 Z4 v2 Z
做法:5.39.217.779 r. `! c4 f/ e/ @) `$ j0 s
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
* r" i2 G& N# Atvb now,tvbnow,bttvb2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火公仔箱論壇, G3 X0 k( X$ W" e6 O
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |$ P0 \- U& P
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,/ K5 }! @& W, H3 h
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
9 g8 _5 `3 F/ R0 x9 o公仔箱論壇6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins; R: Q8 R! h0 ?' n; j  V3 q
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~: d% Z5 B3 V1 e+ L$ t
8) 雪凍至好味道.
" n" P8 T. V+ d* d* Z  etvb now,tvbnow,bttvb''吉士食譜 ''公仔箱論壇/ n6 X' {  ^4 a/ j. ]& J6 ?6 L
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
% M  o) S# N% y; b4 p5.39.217.771) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb* Q' q/ j7 L7 J) b7 E  `
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇- k9 s' X2 }& d
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
" }5 ^- S! |9 K5.39.217.774) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用5.39.217.77% t5 M& I% H$ d' ~  M, L

! x/ l. q, K, }9 G, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _  C/ h) X8 O$ ?+ f! d公仔箱論壇＜  相机唔見左.無影相. ＞   
  H1 @$ t. N9 z8 Y! S& H+ L" H6 r& ]: h講明先以下既相都係偷返黎！5.39.217.775 M* n3 `1 g3 p7 f

* r7 n& ]1 j' W2 X% ^4 V2 u+ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j7 i( w) E) S) S! f6 Z
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  [# A8 r& W; o" G! A" z, Itvb now,tvbnow,bttvb
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4 q: e7 y4 o1 {8 a1 Q% \$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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6 D, i8 \1 D! e5 g
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~, m3 @' N$ ^- [
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！公仔箱論壇( v5 Z3 q% [& g6 m, L% O
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
) z+ F/ a' h4 l- |8 {1 ]公仔箱論壇其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
2 Y! z# q7 }, c9 n( Jtvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' tvb now,tvbnow,bttvb" y3 |: J# l( p

2 \- h# ]& S6 j( Y: `1 j0 b公仔箱論壇
5 Y. j: S; E- U# I2 g: k, _0 t9 [, _6 y1 w+ ~
好易整架！
* h$ ?  F& k, F9 H( j0 |/ H$ u7 G5.39.217.77材料公仔箱論壇; z& C$ A. e4 A) `) b2 o
黑朱古力55%   150gtvb now,tvbnow,bttvb8 V3 g* x; m9 m6 m+ j( }6 `: H: j: h. L
牛油                150g
6 N' S7 S4 L& b, O' i2 o3 Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋                4隻tvb now,tvbnow,bttvb3 i4 t* i; @  n% L3 C2 H+ D
糖                   50g% U& t+ U) n, X8 Z
低筋面粉          120g0 s) l/ u7 z+ p) _6 Z
發粉                1茶匙
1 N  n0 C4 U2 o5 g, s' f2 [8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐紙杯          12個
: |/ N, Y0 _! C  e9 p) [( L5.39.217.77預熱焗爐180度' G1 n5 w: v& B

! Q! ~, X; c2 I公仔箱論壇做法公仔箱論壇! t) w  W, l3 X  n5 \0 ]$ ?
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
! y# U* Q; E! x8 o9 @2 i0 mtvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋分3次加入打起
4 @! c7 U; l3 N/ p  [5.39.217.773.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
$ y& _: c$ ?# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.篩入面粉.用刮刀拌匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k8 l9 X* v" J% u5 c1 @
5.平均倒入12個入爐紙杯
4 x7 `2 i9 {5 e. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.180度  中層 焗10分鍾公仔箱論壇! X7 Y% J- J' F2 b- V
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.公仔箱論壇+ f, N* i* Q3 Q0 M4 a
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
3 C" L- k2 c1 l: k& k9 K. e* O3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* L5 Y3 F5 y( f% e  s5 c# ?$ N
~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb; B1 C. C, d: W: g) R
5.39.217.77& m$ N5 d+ ~. g
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
+ K+ \  n$ |+ A$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gtvb now,tvbnow,bttvb: N+ m7 y9 U+ [$ Q0 X$ b; O" U# h
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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; m, l: k# N! J& X0 `2 U7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W2 u9 U& ~! ^# N/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (74.94 KB)5.39.217.778 k) H$ W2 X4 b$ `7 T# @
剛才
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5.39.217.776 N$ b+ Y( I, e2 A
做法﹕
) j) _. o/ \6 @  z8 [. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒8 H" a. U7 N+ x9 w
2..微波爐加熱2分鐘1 h; Q8 }# E1 z# C* \
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
/ j( ^4 H7 G& J* T0 L1 M* ^5.39.217.774..將熟粟粉放在大盆內   
! X5 T7 q7 A% k7 b- V+ x1 D$ r公仔箱論壇* c! y( k$ ^( v+ v3 \8 I- a( \
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剛才3 h* U# a7 P+ k/ b  ~- f9 ]  T* w

! M: o! \8 q& E, s6 A, `公仔箱論壇5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
  I4 a8 p2 d) z, d4 N' R6..即成為草餅團。大約有500g.; D, d- M1 L) ]) _8 c; H# u( z
7..切開十六份擀薄
: v3 e4 H) S7 z: _. A' {6 xtvb now,tvbnow,bttvb8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡# f5 ^5 h' g  y! ^* d7 v

9 R# k1 S+ ?5 i$ W/ u5.39.217.77
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0 a& B" T$ H3 G5.39.217.77剛才公仔箱論壇. x4 r" i' H$ q& \9 R
公仔箱論壇0 B: ]5 B2 T4 @5 b
5.39.217.77- Q9 o3 Z0 ]0 h; ?- f. N1 N: p+ E
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。5.39.217.77  w9 o- H0 x5 C- U4 }
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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公仔箱論壇, A5 {# R- O, R5 Y5 u

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
; y+ K- T# g( d6 u; E- ^2 p. m1 {材料：
& b0 y. K$ M. i/ e- Q蛋黃            3個         
% j, d* U* e# t8 g. {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖            35g
, H) H! c2 X# ?8 i7 C5.39.217.77椰漿            50g   '暖身'
( Q3 D8 ?4 l3 [公仔箱論壇班蘭精        10g        
5 Z0 T  y0 m. k7 e* `& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'! l1 i7 [4 q" |1 ~
椰子粉        30g   
# {% x; B. k9 D0 Q& b' p' w5.39.217.77低筋麵粉    50g% ~5 U9 l3 u: N9 B
泡打粉        1.5g  
! ~7 G+ u# Y" G5 s! b: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白          4  個        
+ I- o! |! s3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            45g
  T! \. o3 N) r  f/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
- R; ?7 D+ w& m1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- W. M! H' o! u6 P3 n- ]! ^
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
: k- `8 P& I3 p* |$ W9 d: E3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l; x! _9 E' t# ?
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再1 f! l: P& h( e) n
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
7 t! _+ a" @, R9 ^# ~+ l  ~; H6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.tvb now,tvbnow,bttvb2 q1 B7 l2 \$ p" \1 R+ N# D
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
6 b8 F$ k( M1 B% ~3 a8 j" k" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n4 W3 H/ I) \: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
0 s" D( Z' A& m) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白                160g(4隻)tvb now,tvbnow,bttvb- x9 W0 \, w  j$ O+ ^' ?. v
砂糖                30g
/ \1 a. Y! i% y! Q+ rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃                40g(2隻)5.39.217.77$ L) C" {: ^6 |' v7 P. F
砂糖                40g公仔箱論壇7 G5 I3 e- W* ?- |- P, h' v
菜油                40ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t7 |2 y0 \4 g
低筋麵粉        80g
; I* n3 p& J4 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽                    1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w* t( f- A+ u; a: G7 \
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
% x! ~0 ]" k; K4 Z  e! B# Q/ q5.39.217.77紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
, t6 u' g  X& m& ^0 ~5.39.217.77紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p# Y" ^4 K) x
預熱175℃烤箱
+ r7 r; S  t  w8 S( T, Z; E7 mtvb now,tvbnow,bttvb1 }0 @  P9 _% |; ~) u* u
步驟：
- C, N: F' H: y8 m" g4 v1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [0 m; @2 X' p3 G3 S
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
) m. V6 \( u3 d* ]% V3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。tvb now,tvbnow,bttvb" I: ^5 a( G+ u2 `
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb7 v( H( X( A' h! \) `, ^* c; O' A
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y3 ]  W+ e# [! q% R
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。% Q8 L* ]) I9 }* M! c: q
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇7 H7 E: n+ B; W7 f
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
( h* S' z9 H. C  R9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。公仔箱論壇. ]" d6 g) ]* T! Z. x, J! r
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
  A- M0 v' R* u8 s6 V( H9 q7 n11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。( t$ h- P& b: n2 \
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~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
- T/ J' z) I: ?' G5 p$ v
; p! `, r- h  e, N5 ?  t) \& k2 z公仔箱論壇
3 m/ Z2 t2 o2 m, N- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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  A6 n5 |' x8 S# }+ p. ~: D2 D# a, Z: l, k/ u6 H/ u# ]
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
- _, f( C' ]8 O8 {; C5 x8 M2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~ 4 X3 _0 Q, p( Y7 k- |
A) 公仔箱論壇! F. }% T7 I7 B3 n0 _
蛋白..... 4隻
" n" h# G6 {' e1 D5 s! e砂糖..... 60克
4 z/ a/ ?, i  C, }+ B蛋黃..... 3隻
4 Z5 H; s7 D; f( k3 ]$ W$ n砂糖.... 20克
3 }+ e( r( f( t) e4 B5.39.217.77菜油.... 60克公仔箱論壇1 c* ?7 N% x% _, m4 k8 Q6 \" f) \6 l
牛奶.... 60克, `9 [5 {' F1 ^: ^
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o! X/ p' J* z5 A2 I8 R
泡打粉 ...... 1/2 茶匙# b9 c5 S: o8 ]6 ?
梳打粉 ....... 1/4茶匙
) V5 o- a, J4 K3 L# J自製雲尼拿忌廉 ~~
. Z$ _" Z7 R! N8 u& c公仔箱論壇淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙5.39.217.77& \0 ^+ H. c1 |8 c+ g4 Y. l2 H4 z
饀料 ~~
, y3 L6 p) L8 }. w1 F4 S0 b公仔箱論壇自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)( u% i! ?# e; m- o, P
做法 : + F. X9 c& I8 i' S8 b) [6 E
先打起雲尼拿忌廉 ~~5.39.217.770 @- D( r: V6 Y# f* B$ C3 p+ A7 }8 F
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!tvb now,tvbnow,bttvb! h1 Z# Y' U1 f5 X
海棉蛋糕 ~~
9 {: F9 ^. Z0 [6 q5 ?3 D1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P( `: m5 ~/ x; I5 z) a5 _
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)公仔箱論壇3 Z5 j9 L$ g+ s9 _
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
1 I" j' i9 |0 btvb now,tvbnow,bttvb4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
+ h9 G8 v( G5 x( C$ N. S, ~# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
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2 d& K& L; N# o/ m% i公仔箱論壇

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
7 w# X3 Q& R0 n  s5.39.217.77想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a. i% J6 Z! k! V
               
# e# @  ]" q1 c7 j, V2 X19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
1 C1 M! Q, e9 l# {; D8 j5 _公仔箱論壇
* g" G4 b: Y/ _4 l* K. Ptvb now,tvbnow,bttvb餅材料:
" x* k% o( O! b7 [1 v! j公仔箱論壇蛋黃 2隻3 p$ ?" \# Q/ K/ \  k7 D
蛋白 2隻公仔箱論壇7 d& h% U8 T, F
糖 30g
, W7 k* U8 u' V7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 40g5.39.217.77$ \6 s8 H& O" C1 {6 O* |, k$ q8 F' Y

. w7 t7 G) e& q. B3 n' k3 q
1 q( Q  x$ g3 b4 m# c芝士餡材料:
2 J/ |( O. Y) C1 H" `, [/ ^& K: bMascarpone cheese 500g' F7 G: j9 u: T; z
蛋黃 4隻公仔箱論壇2 N1 Z8 O# k& O5 E; _% W
蛋白 4隻糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s$ |6 l/ u, b3 L
淡忌廉 250g (打起)
8 z& L( X, ]) Q  t: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2湯匙
  G, ^9 c# c* k2 X# e" r  E, [公仔箱論壇水 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E$ E9 v9 U% S) s* Y

+ y9 R4 [0 N- }, [- I3 C& {+ J

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U" S4 ]' W1 z6 s5 g% d
咖啡和amaretto勻合,待用。
( H5 f3 U6 m% M$ f: ^tvb now,tvbnow,bttvb~通常我喜歡1比1份量tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ S% {2 u. J; ?) a

) j, h& t( L. x(裝飾用) 適量防潮可可粉
' f/ Q, c. A. [: i* k. F  otvb now,tvbnow,bttvb
, G9 o* _* O0 Q0 J/ x) _! S/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ?9 S0 e$ D2 l  V4 O做法:1 t0 M6 |% m. u, K! y  k/ A
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
: T# _! A. K( ~: @2 o6 _; [7 y) a焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
" F* J  t4 m9 Z7 h5.39.217.77用200c焗10分鐘。出爐待谅.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _, m7 I1 x4 Z0 `* ?* ?
低面都要掃上咖啡酒液。) K0 b+ U; i" B  U/ a
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
  k  Z; ^- D7 d- Atvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w9 W. j" p4 s9 ]
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# X2 q+ a* W8 _/ v) k
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
$ ~- V, q" H* ~) v" Y8 H! V, `再拌入淡忌廉。/ j: o6 g, a. C( F% c/ u
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
& ^( O( `6 ]- I. f( Y0 ~5.39.217.77倒一半芝士料入盤內做第一層。
" i# ?" j% E! g. N+ x5 r/ ntvb now,tvbnow,bttvb再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
% F8 E5 C! }: ~tvb now,tvbnow,bttvb進食前,灑上可可粉,即可。
& ?! N3 u+ G) N% Gtvb now,tvbnow,bttvb
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* K% R. b9 c; M8 r  J2 h4 d公仔箱論壇
1 q. h2 P" w- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
2 [4 D5 `" M* X# R只係用呢4樣野.6 g2 k. o! H% ?7 q
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶5.39.217.77* Y! t+ `. Q4 T( @# M  b

' f/ b* |: G, i, V; O* \3 e- V/ O
+ T# C5 Y& H! `  z. q1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
$ T% I& x7 e6 o5.39.217.77煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，& b1 Z% Z4 m  n  M8 [4 P
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。公仔箱論壇' k/ O; z, a+ f, {, W

. I' X, b3 O( Z) ~+ E, Q公仔箱論壇公仔箱論壇* @0 C0 ]0 x; S& N8 K. i* L, e

. u7 a+ F+ D  B1 L1 f4 Y4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇& \& r; _1 Z& G2 W" K% h
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e; ^3 s5 {6 H: t9 P

+ I/ g% E. \8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F$ [, h9 ^0 o' d1 ?! p

3 b) A. n2 Z  a; H4 J5 o5.39.217.77取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.tvb now,tvbnow,bttvb) N' _/ ?  }2 A8 e6 `
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.公仔箱論壇5 r' ^) _5 o; i# ^

# ^. o( Y) m% n. k1 j; x; Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 T" d8 c, R; E6 ]( e' ]0 i9 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 H+ q9 d4 R% u7 [1 Y" c
公仔箱論壇/ h1 I! ?7 k9 f- ~9 X6 R1 [
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。5 N% h6 a1 j9 G% j8 G2 O
5.39.217.77$ W& n5 x$ u1 t$ \7 @
公仔箱論壇$ j- |' o1 P5 M1 f  ^! l# S; w& m& K
5.39.217.77" U' E5 H0 d2 F  M4 A
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 _& J6 c  d$ x; m3 \

$ _& W, S8 T7 {( S$ ?9 g0 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# A$ C$ o# A4 L9 p7 Z* _- b1 }, [

: z0 o! j; @# L再放入雪櫃.雪凍.
) T3 ^. T* L5 Y8 i# x( Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 H% F! O/ O7 P4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O# N4 b% \3 {1 M5 ?2 r) u

# K' s( W( b  N  @  A) @! D公仔箱論壇
+ e- m$ V4 Y+ l# N, a4 j1 m, z

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樹頭蛋糕
2 a- P# g9 ?. W0 p) c9 j公仔箱論壇
6 Q4 D8 ^8 o6 q& b
/ a& K& W# |' l( j' @* X/ }9 l8 [/ ]- S$ q. _$ u- A
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# v& V- ?( P: k" n2 G5.39.217.77
% Z' k8 O' m4 E' `' Y4 @7 M# B公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
9 q& B- s  v, j# O3 }  R' T5.39.217.77A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  4 e$ L8 F) U9 M4 F/ F
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
% x/ q+ t5 o2 W1 O5 T1 }; G( N5.39.217.77C)  蛋黃  5隻    5.39.217.77; s- y8 A- {% {! m
D) 液體菜油  50gtvb now,tvbnow,bttvb$ J* J$ z! y4 S5 A9 {: y
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
/ F9 M; f6 g, w/ V9 H$ A公仔箱論壇製 法 :
0 u0 Z) `8 x2 f3 ]2 w. e- w) u! j& p1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K! e, R5 {; M  p
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
. t9 G* M' Y5 N+ O- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.公仔箱論壇) @* L7 S( |6 v5 I1 ~: }* ]7 E
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e  R9 F8 G9 S8 s4 V
    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇# b& Y6 J! u7 \2 W4 y. \
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.( z( g/ U- j9 P' q3 M
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
' K5 V  s, b# O# U( _9 x5 d" s7 @& e/ e公仔箱論壇6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
* [6 z. i* o. t. J$ I如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
4 e8 |+ |& u6 U# G; E公仔箱論壇出爐平放放涼備用
4 s6 {* y- ?0 N& O公仔箱論壇
/ z% t( E0 Y6 e5.39.217.77/ o8 o5 q: J0 x& D* G& j" n
朱古力忌廉材料: 5.39.217.774 g; ~7 |0 }! G6 b4 T8 C9 q/ z
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  & ?! f& B8 F6 Q& r, M

; c  P5 E- e# X5 f! W- z/ l+ o1)朱古力用熱水座溶5.39.217.77, _9 b) X* A6 i/ f, N! R7 u
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
4 i' f; m2 }9 M, |1 E# gtvb now,tvbnow,bttvb3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻5.39.217.77) l1 O  O0 ?3 A
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用5.39.217.778 g+ {& {2 v9 n) n
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捲蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb# d: Y/ ~  B1 b+ P
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
6 D) e0 ~( |$ d) g0 p9 K& ~5 {0 Z5.39.217.772．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^& u' @* V; c% ^) Z' i% \& B* M' z8 _
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.公仔箱論壇( ^( A' n/ e5 L& L6 {1 Z
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.tvb now,tvbnow,bttvb; N' H2 c9 o* \" {/ g# ?5 A
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
& i; s( |5 x5 A( L$ G+ O5.39.217.776)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.. M3 V; r1 _: a2 C4 h
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇+ }3 V1 y+ l" Y. @6 V* W& X2 z' A
南瓜既香甜令人難忘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g' a" ~$ S1 b- s3 B& X! A( h
南瓜亦係非常有益既食物呢.( r9 H" B4 X' |
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
5 b2 D/ ~7 V& f2 R/ J  M5 t- ]但比年糕多一份鮮甜.tvb now,tvbnow,bttvb5 b- g  @+ F( S2 {/ J
做法亦簡單得多~~
9 w9 Z, p1 j1 [2 T1 v* j# O公仔箱論壇只需要預備三種材料，
+ n2 O; R: e. t* V! X( x, ?& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快到15分鐘就攪掂.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D' A5 p- X/ j1 [7 B4 m
煎得好完全可以外脆內軟.
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2 P0 F# x3 D- R& i) W* `+ ?4 I3 r食譜：
, ]7 j  Y3 ^" g4 S6 K  I材料：
- T1 S: T5 q/ Htvb now,tvbnow,bttvb南瓜  200g
1 r/ n% G) j: f+ o7 N) h) g糖       80g(可隨自已喜好多或少)
! k, [. h6 P0 O4 X2 |- v5.39.217.77糯米粉   100g
5 H. P- Y" Z9 q3 w5 r3 a# M做法. j" S# w- K$ Q1 h% a) y
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔公仔箱論壇8 @+ L0 h% `; |9 p2 w# B1 N/ @8 }
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
% j8 X/ J1 G) S公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
- Z# ]6 q' J3 {( K0 K7 Y3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
. l/ e8 b* i9 |. g$ [5.39.217.77(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)5.39.217.776 r5 `0 \$ x% ]$ h6 V4 k
(4)搓圓、按扁、煎、done~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G9 G8 s0 P' r' b# v4 q

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