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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z; `9 d% Q$ H$ Y5 {  i
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
1 x" I+ z4 |" G, m; Q& ~公仔箱論壇) y- ^# y& m$ i$ q5 k' y8 _- ^5 M
材料
) G! X' w2 g- F& I8 M忌廉芝士 225gtvb now,tvbnow,bttvb& M: U" c/ L; d) i
砂糖 50g
( Q+ P. f6 u  a( A$ m蛋 2個5.39.217.77+ I* J. D$ T, S1 N
牛油　100g! m/ K: k8 x1 W; {
糖粉 100g
1 V6 F/ ?+ g7 ?& S) n朱古力 120g& x' x  W% x; ^5 Y7 I* a6 d
低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb/ C4 O9 F+ D4 \& l! S+ Q8 ?% Y2 i
tvb now,tvbnow,bttvb* ~$ j$ b/ m& M! j7 j
做法/ M# B& \; c5 t6 f, E; _+ i
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvb now,tvbnow,bttvb- K; |2 a" \4 J: Q& j
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
$ |' c' Q$ H$ o4 u& t, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
8 o# \8 v& H! O7 [8 ?公仔箱論壇4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。5.39.217.773 B( s- x, H) F" {" [: x7 b$ l
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
4 b, V/ U5 c; Z- i( f- _5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘6 X0 m3 m9 H) s" O
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
, U4 \+ E6 |- T& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e$ A" P: a- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 L! P+ f+ s. ?9 C& O

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……西米盞......公仔箱論壇$ S6 l9 Y  u9 }
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材料:約20件
8 H& ~0 x  [* {* T6 x! k/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100g
1 l) [9 c$ |/ G# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 50g
3 Z  V; S+ r" g  H2 p- ?; b: a& c; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb% ~& S7 x2 r8 ^1 Y* b, u1 s. J$ U8 J
清水 75g5.39.217.77' m# t! P' M) |; w2 i! `* |+ H' Z' y7 X
油 1/2湯匙
' @+ C+ `, G/ g6 V; ?6 a) P5 ?( u豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g5.39.217.77; W' {, _5 m: |5 z" {" U
5.39.217.77' X/ V/ i7 U$ s% E

9 M! }7 }% k  {" ]+ V* N4 Q5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p  `5 o/ X9 T( T

! \( J- b( F0 M% W9 @# o公仔箱論壇1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
0 M  A( k8 \$ Y# a& A# y' N/ Htvb now,tvbnow,bttvb   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。5.39.217.77. F* }! _7 k8 T' L& g

* W; @- b, k2 J& i' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
& X# X5 ]% j; ?% j0 x) _
# Q  y( d0 K, W9 ?- Q/ |" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
2 E3 `  I0 I4 S- Y+ y) y* A7 e& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。( y) [' A- W$ c% `! k9 N9 i

! F& {9 c$ `/ e+ [, I& u4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 5.39.217.770 E: n/ G' x' X6 d# v+ ]" ~

* b4 M* I8 X% f, `' @' Dtvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w' g4 ^$ u6 I

3 v3 N6 f0 H+ R& t: J( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
1 L- x! c# P: F5.39.217.77      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
3 W6 N% i6 \) s公仔箱論壇5.39.217.77) u: j' l9 K7 `4 N0 t

" l! ?% D# h! v; q公仔箱論壇
+ |6 H  j" h& C5 Z" U& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
2 F) @9 T$ n9 A& C5 E! k5.39.217.776 b; i4 w8 N" H) c* u
低筋麵粉 3/4杯　　1 s+ b, f5 b4 }% l! ^5 E+ D6 a

  I: k- y2 B4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙         
# q1 y) i- f- A, [( Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ s2 e* l# L! a/ {# |0 C  m) Stvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 1隻       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 m, ?! C& ]& T4 F- k2 p# a  S
- P+ x, Z1 V8 N. x
水 250毫升        
& Q4 r- k' R9 Y. R; |9 O; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z) V/ l4 o* E$ |2 ~5.39.217.77油 2湯匙　
9 S( d$ Q' ^/ R6 j' D5 \5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% |' [* E) }9 f) y/ O2 Z
豆沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb( @$ R4 {3 B  A9 i- c
做法：
* u; R( i1 ^" ftvb now,tvbnow,bttvb1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
  s" h3 u+ L; T2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
' P! N7 a' i5 V- z) b公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
$ s2 ^. x6 g3 Y" `, W公仔箱論壇
8 C/ G8 Q# S2 z. ~. ?4 v# ?公仔箱論壇## 特別嗚謝"蔡師奶"5.39.217.77  m7 E4 ]8 t3 e2 H" N

% n, `/ A1 s0 L, c# G( {( m% h5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _0 Q" h" w& G2 d* G

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玻璃曲奇
3 O0 T) K8 ~3 w$ s, Q/ N' o公仔箱論壇
- ~' K0 J2 Q6 P* M$ [' p材料 (約20件)tvb now,tvbnow,bttvb/ S9 L$ k8 t" l8 t5 X
tvb now,tvbnow,bttvb1 p7 f7 b, ^- K! D; Y5 B
牛油 100克
* L+ c+ i/ {7 c6 Y% S糖粉 60克
- h5 f; F( U, D1 C$ {- @雞蛋 40克
8 ?4 z0 Y/ k8 C- G- M低粉 200克
8 e  j8 e9 p8 S$ t公仔箱論壇泡打粉 2克
1 S! _. t4 V! y- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2克
) c, ~3 P, N- q公仔箱論壇Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 ) D- s3 c/ S# G- ~! I1 S$ n
tvb now,tvbnow,bttvb( `0 T: D9 N, o" H$ w0 {
做法﹕
1 F0 `$ @+ w9 q- ]$ v; a( p. Z
8 s' i" P; _; A1 n7 H" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發5.39.217.77& v# q0 M- |3 F3 s2 P
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊$ `5 C$ a7 P2 w5 d" Z0 M
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
; l# l9 r1 {0 m1 k7 V9 L% {5 ~/ n(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
% w4 ^( M3 {- q( Y3 Ftvb now,tvbnow,bttvb(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, / P! D) w2 C% o9 C
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶5.39.217.77) E6 S- [! F  ?# R5 W* C2 b
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
" \5 u, j" N/ }1 h& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M, q+ ~% _  @( t# y+ r" \& G3 v5.39.217.77** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~( n) \' q. W! ~8 h# h) M; p

! ], i$ p) C, R+ c& A公仔箱論壇3 W& n9 r  N2 P* Q
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2 K' f' L9 {  _
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法 式 檸 檬 蛋 糕
' P/ P3 p! \1 Y% G: s. ~5.39.217.775.39.217.778 g# E) K4 e# U0 v5 {
材料 :/ b3 o; m% W2 D5 }2 n
牛油95g              砂糖95g5.39.217.77& K5 h4 K  y6 [4 E) F9 Y* I9 J
蛋95g                杏仁粉40g
# K( f4 O# A' _8 }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個) k/ b8 M. k/ ?4 j* n6 F% ~
鹽少撮                 發粉1小匙
: D5 G2 z3 Z3 B& |0 Z: t公仔箱論壇低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w* s2 I8 s9 C) d/ e8 H  O' K5 g( j
公仔箱論壇# v4 U7 z% J) I0 j8 e

( a9 I0 p6 o0 \4 h6 D: o+ i. W: j  z預備 :
7 E2 r, I% z8 ^3 J) ltvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫. tvb now,tvbnow,bttvb% ^6 _9 v# h, }. Q9 ^$ Z! C
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
2 A) h/ l) R6 B' |- \公仔箱論壇3.焗爐預熱至180℃.5.39.217.77+ V7 c+ U, e+ a9 L- N' x
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.5.39.217.770 {: [4 I# [$ Y- r( {
5.39.217.774 p9 A6 W* H* h5 H% H& A
製作 :公仔箱論壇( ~' H: y1 F% H* |7 [: T: F1 T9 D8 D
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.  i. X) z/ y+ R+ }0 b  ?8 x) u
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
( d  X3 q# B. f/ e; V2 W7 r3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
% v' D3 z$ H) C8 ?! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘./ [$ o9 j# Q' I0 n
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.( ~4 @  u7 Z# E) s9 B
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.% l0 n$ T2 O: ~5 ~7 x9 C& l, l
' j. P( T5 y6 S. Y; Y3 L5 J  C1 z
4 f, B/ a, A7 _' S

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''吉士Puff''
$ h4 D1 U  g  x公仔箱論壇公仔箱論壇8 g2 i7 U. |8 _3 Q0 Q7 @2 R
材料：
, M. v, \+ F. j公仔箱論壇水　　65g
9 u$ y: V. {; }3 A# @4 f9 H+ t1 R奶        65g; Y( r+ k) F1 F8 O1 u$ M8 s
牛油　60g
$ u7 _7 C' i8 o2 m/ E$ @. K3 ~糖        3g公仔箱論壇6 @: }6 v3 B  o' x
鹽        2g
- w( W" N8 \- U* x低筋麵粉　70g公仔箱論壇. L7 K0 c4 g" a1 }/ R
蛋　　　　3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X+ v) h1 p( y& F0 m6 P
做法:公仔箱論壇2 u; F) ^! G0 F2 i5 M& ~
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
" c9 v% O# q: S2 ?2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火公仔箱論壇" e! a0 `  O6 v8 K; ]) N
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
2 c. F# f7 J# i; q2 m. {$ ^! o7 w公仔箱論壇4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 X8 z2 ]( p, s/ x8 [
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
& J; }8 \& k- O' r7 a6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
0 a5 T" c6 a0 [* I. _. m5.39.217.777) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
1 I* o; W% M" W0 L; u- N8) 雪凍至好味道.
. Y. \0 a/ m4 A5 Ztvb now,tvbnow,bttvb''吉士食譜 ''tvb now,tvbnow,bttvb8 a* r  O2 |% N; r/ R3 b# J
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
2 `. ?3 u  _: s1 r: K5.39.217.771) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
$ |/ e$ d6 C. B/ h9 \1 e" F0 z2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇4 o) f  @" ?5 Q8 D, i
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
1 O4 h2 f( ?$ r3 ?) A+ g4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
. H2 |" z! N8 z2 F* H! |- t, O# O2 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u- o4 ~3 f9 A4 _( d; l
公仔箱論壇8 o# ^1 J9 X& q2 S9 Q9 W
＜  相机唔見左.無影相. ＞    公仔箱論壇5 d" f# N" n# r' d  X9 _
講明先以下既相都係偷返黎！
! K. ^$ Q/ l& l7 w) x2 p公仔箱論壇
" p5 Y2 H4 x5 Q6 h0 ~) T; etvb now,tvbnow,bttvb
6 L  t9 i8 M7 |( [# y3 j5.39.217.77
- \; B4 R. p3 o  e- f/ z2 S/ _& t! d7 t5.39.217.77
) M+ _, p0 N" L1 f" \( P1 m/ A( z( U8 K4 c% g/ A, q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D: }; j7 V  R- Q: P' e
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, `) U3 ?1 F0 O6 W5 ]/ b) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W% j' F, Z# Q

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! f) |6 R5 I4 {( l# G. n3 N/ r
+ d9 n% f+ G4 S今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
4 A# {# l7 Y, d/ ]公仔箱論壇一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
9 Q# f: N* _5 j其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
5 p# D) r5 N9 Y2 [5 M, H但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
4 Q: m- n. v* I6 S% s& |% t
6 {! n& H# q; K7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( z, q* O0 b) ~. P5 X
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好易整架！公仔箱論壇" y8 h' F0 Z$ S: S" e
材料5.39.217.771 o7 v5 i5 p( z
黑朱古力55%   150g5.39.217.77% t3 J% u1 {8 n, S# }% c
牛油                150g5.39.217.772 y0 z2 C* p, l/ S& S* W) y3 L
雞蛋                4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R  R& N, R, O8 Q" K+ p
糖                   50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( a: Y# @0 [  G; I1 N
低筋面粉          120gtvb now,tvbnow,bttvb# ^' O. K: h' ~. D1 v
發粉                1茶匙
  r* W/ ?# k6 K# O入爐紙杯          12個
( g( k5 X' }4 \; \& o  h! d預熱焗爐180度
7 z" L- ~6 B+ l$ @6 ^4 Utvb now,tvbnow,bttvb* H4 g) W; w$ x# M. B4 f# C8 Z) c
做法公仔箱論壇. e  H% }6 ?, c! l, |' o8 w
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
5 o% k6 M$ F' `  V: @2.全蛋分3次加入打起
. l" c( T( q" H3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡  B/ U$ O- L) ~, v7 q
4.篩入面粉.用刮刀拌匀1 p* N* ?! w& p: Q1 \
5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇$ [& _0 u3 @7 v, R+ t" u% l
6.180度  中層 焗10分鍾
- {, G/ N3 _. h公仔箱論壇7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.公仔箱論壇7 Z. g. ?- [" _" _) k
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
" S: K  |# P/ U, y) B3 k/ S3 W7 h: Xtvb now,tvbnow,bttvb; d5 _3 f$ h" h
~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb5 U! e6 N6 I/ {% q- {

/ r0 f6 f8 I; c# z+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
$ g! V5 }+ M* {) _, @餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
$ U4 _$ x6 G+ i/ Z! {3 a3 r公仔箱論壇手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
( {" q9 Q2 ^- b- i; u& @' j" e4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G# J; u3 K% [; ]) W8 B. l/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c  x' ], i7 U0 H% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (74.94 KB)
. X6 q* a3 M+ R/ f) t3 @$ M公仔箱論壇剛才
1 `: N0 h+ z) s* j1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R" U  Z! ?5 O# ~5 ?

+ G, E" J) a6 i, D1 t5 ~公仔箱論壇做法﹕5.39.217.77% e9 J6 G. b. e0 J" K6 i& V5 X* E
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒5.39.217.776 g- d% y  i5 S$ a4 g; S( W& U
2..微波爐加熱2分鐘8 u2 y: `) V- y! p4 q+ d- f
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻$ N  a" A" @$ v
4..將熟粟粉放在大盆內   
, A# w& V3 v% w# p& p$ `5.39.217.77$ B3 W% D! e4 p/ R1 t$ g

$ H+ V- u9 [3 G) }$ q4 ], Z/ u" ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: a  n0 f7 n& O
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8 I: v4 \5 q2 E: m2 w: B5 x0 b: c5.39.217.77剛才
1 p' O4 e9 H5 I8 W' ~' r9 Y5.39.217.77
$ ^5 A' ^8 O. \' Q6 R5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
5 q& q# k0 m% C' a2 F" }tvb now,tvbnow,bttvb6..即成為草餅團。大約有500g.
8 L+ O5 a  N% }  E公仔箱論壇7..切開十六份擀薄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z  i+ t, N6 N  @
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
3 |, m" B2 C' p/ h0 C) l9 \" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _' o* O& }9 J$ ?+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 L" Q3 ]8 [4 O4 `$ Ntvb now,tvbnow,bttvb剛才8 l" B8 W5 x% H# L/ W- R

* a) I% V% H; _" {( F/ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" H2 U1 M. \( ?
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。公仔箱論壇) G$ L% Y% M5 t6 K
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l0 g( ~8 `. B. c

* v# J7 L! ~, I" ^! f2 Otvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ K- W. V+ r  [, k
5.39.217.77' e! k7 d3 ~  y# g$ M

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子公仔箱論壇; _: x& E' Q6 a' {- {* {1 v& N
材料：5.39.217.77% c  T5 w6 p! N3 R
蛋黃            3個         公仔箱論壇! `3 y% J: n# j& c# o
砂糖            35g
! U4 Q: q. Y0 G3 h公仔箱論壇椰漿            50g   '暖身'
# i: q% {  h" M  _2 n班蘭精        10g        
$ E' ^. h5 |3 p+ w* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'6 f+ E0 ~8 `$ K* A) ], q
椰子粉        30g   - d+ \7 f9 t1 {9 |! y5 }
低筋麵粉    50g7 N% i8 o; W( ]- m  J: K
泡打粉        1.5g  
! @$ z# }: m6 U# ]( _: `+ p) G" ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋白          4  個        公仔箱論壇) D. }5 d7 ~, H$ K) U" W4 k
砂糖            45gtvb now,tvbnow,bttvb, F9 u9 s, j4 u+ r( @
做法 :
( g0 x- `1 X- [# B5.39.217.771)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度tvb now,tvbnow,bttvb7 B9 B: p. {) W9 r
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U) o  e9 S1 _5 o0 Z
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
3 x! Q; }& G" {# x8 x# etvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再# H" j9 r2 r( d7 O: g
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全5.39.217.77  x6 U# K7 ^$ b- i' V0 c
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.% S4 V  Z1 d$ Q5 N% R
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.公仔箱論壇- D( {5 ]+ J  U, j" g1 J+ B8 k2 z

/ w- H2 {3 o! X8 R8 h& J. G6 k* H) dtvb now,tvbnow,bttvb

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模  l5 u) d, O5 [
蛋白                160g(4隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g' q- K& g2 w
砂糖                30g
; K( X  g( U3 D公仔箱論壇蛋黃                40g(2隻)
; K+ q- {+ W5 e1 k# i; \$ o7 f' s9 Wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖                40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q2 h$ a# E* x, y2 k( M+ k
菜油                40cc
$ A' S7 [. a; {* F4 L低筋麵粉        80g
; O6 \( l5 U& x' W- _公仔箱論壇鹽                    1/8茶匙5.39.217.77. ]! d- |  j, R
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)tvb now,tvbnow,bttvb1 y& V3 L" d& r+ e1 o- m
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
$ O/ O+ `+ Y! Vtvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
) `% v7 }$ y$ z# l5 b  p預熱175℃烤箱公仔箱論壇0 a! w  F- y5 O& l
7 j0 @! T+ }$ D1 G
步驟：
) l; r$ T* ^' K  H7 j/ C( k% `2 a1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。9 Z; w9 Z5 R. q+ _6 C7 k, d
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
7 X9 R" U4 a) o6 c  W$ {3 z  I公仔箱論壇3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
8 t) [: O# W4 ^" k+ ~0 \* ^( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
/ ~! B' p; U7 f( ?4 ], D公仔箱論壇5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。公仔箱論壇9 x' I6 j& O4 Q7 S
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。tvb now,tvbnow,bttvb+ T( }; @4 m7 X: Z) o; H
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。& V1 k- ?7 S! D1 B9 u% U4 B
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
& k2 |2 a5 y( g$ U7 E$ ?* |+ z9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
2 V& _! t3 N+ q1 o公仔箱論壇10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。, r8 T) O3 Z* R; m- _# T
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。6 e9 H6 [& s& L3 n0 B, s( K
" c5 j* z  ]6 G! Z
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~5 E- |5 y& c9 s6 x- V
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5.39.217.77* U- g4 }7 g- V" C) y

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6 }  g4 e9 o  l4 i6 k* i
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
6 P- r5 L9 Y5 D: dtvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~ 5.39.217.771 g9 h7 ?" R9 M9 P' l
A) 5.39.217.77+ x- L" x1 v" K' a
蛋白..... 4隻
' u" [5 d' z% s. T) d  P4 I3 y" R- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖..... 60克
7 O$ L6 S7 v2 m# M5 R蛋黃..... 3隻
  a; `+ u: {. t3 a公仔箱論壇砂糖.... 20克
/ |& k9 u) d' s8 {菜油.... 60克
7 A" B( `0 Y) h2 H5.39.217.77牛奶.... 60克5.39.217.77# i6 A% j: l1 K$ h
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
8 J" n) k* V' k) D+ h% H, }1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙
. o4 Q- {9 u2 p; U  o# w, n3 f& [梳打粉 ....... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( H. f( `- E* g* c; c
自製雲尼拿忌廉 ~~
% Y, u, P& ?; a) E淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R" D" e$ L4 c( t* \. D
饀料 ~~# Q# O2 Y% w, f" T+ V" d- t
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)tvb now,tvbnow,bttvb3 v0 _5 S( c6 }  N3 q' x- z
做法 : tvb now,tvbnow,bttvb# R" h7 A$ ]' u5 K! f! X- v" u
先打起雲尼拿忌廉 ~~
/ F8 v! y/ t1 l, z1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
6 m# T! g: n! y( Y6 g4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
  T& C* |& d$ t! z! m1 g% s& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
; ^. E& q+ t0 m+ O! T% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)5.39.217.77" A5 v; q7 a8 J2 A0 L
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
1 h- b0 u/ B, ~; r$ @1 Q, n& X) y8 l公仔箱論壇4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
: J: Z8 b" V1 f$ a5.39.217.775) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)公仔箱論壇& x2 W4 o) ]1 w) B

1 k' U8 f; h% Y; h' _公仔箱論壇

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
+ k% R* ]) x% [% w4 `8 O: Q# k9 \想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。tvb now,tvbnow,bttvb' y1 x% A) H& F( y
               
: h* Q+ I; ?2 f3 n8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
" Q$ L/ ^, C# o/ n- _- H& a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @3 e5 U# L. n# P$ V& c
餅材料:
5 K/ [' n- O* {8 A  _) B+ D# g蛋黃 2隻
) B& A& O" a. x% S$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻
; f; x1 N( z$ L. e' p  _9 y4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30g
" u( k3 a+ [1 M6 b公仔箱論壇低筋粉 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w" k- X6 J4 U' n5 g
* v* T( ]- l! G+ k; k1 k7 p, k

  m+ D7 b$ D5 z7 k5 k5 k* X, D芝士餡材料:
" ~$ X+ ~8 Z9 _+ ^$ lMascarpone cheese 500g
0 J* C# d5 g, K7 Y5 p+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 4隻
- R0 K' U0 t4 b+ B" p: y, g蛋白 4隻糖 100g0 `/ f# e. g! j- J2 V
淡忌廉 250g (打起)8 |" d* ?9 T/ b/ r% S- f/ ~* I
魚膠粉 2湯匙9 C5 Q/ D: Z5 R( W9 m9 @
水 50g 5.39.217.77# G6 o; C( T  `- `+ A6 H6 |8 I

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G1 ]$ ~* z/ _% Y9 q- K  D

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
( @: B- Q4 y- M5 w, r) ^" X5.39.217.77咖啡和amaretto勻合,待用。
7 a; E. i% V' Z6 ]4 H: O~通常我喜歡1比1份量) N( [1 |& v8 `0 z# W, T$ u

$ K- l5 d. E5 \' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(裝飾用) 適量防潮可可粉, x2 f; ?# X" j2 h  @7 q. X

' o" _/ {  }2 j: R& N  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m3 w3 K9 _" y2 t# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 r8 {1 }* n( \7 z, P3 b5 C6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。8 ]% R' J. n0 f9 `
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X) P4 `# l8 f1 R
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
3 k0 f4 r! [+ C* V3 n9 ktvb now,tvbnow,bttvb低面都要掃上咖啡酒液。
# ?! Z1 U+ C& G% R; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
' P+ C2 n/ R. k. ~5.39.217.77淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。5.39.217.77, F; [  r. b# N9 X
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
2 z) H* p4 V8 f- P, k9 B( Itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
8 ]7 l" @) D. c& c% Z2 m6 S' Btvb now,tvbnow,bttvb再拌入淡忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb) h& T$ `3 N% p( J; ^8 }" K
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
6 L" j6 x2 e" P2 p1 |/ L' a倒一半芝士料入盤內做第一層。
) }" N8 F  l) Q$ a% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。tvb now,tvbnow,bttvb0 l% K4 o! F8 Y
進食前,灑上可可粉,即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 y# K/ f  t8 w( s2 z7 u( E. N9 {/ |
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H8 G  N1 E" T' E3 V
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.5.39.217.77+ `8 {4 u$ t9 T6 s$ r/ j+ _8 x
只係用呢4樣野.! @: J5 \. t3 `: C. [3 G
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 A. w& z! t
公仔箱論壇' e- ?- o. C- W" m( X4 ]* g

- ]3 x) q! V) x9 c, [公仔箱論壇1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 9 ?$ V) x1 D- T' w2 S; h
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
0 _" i8 ]5 ^5 }, ~! K: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?* V0 x+ d2 G+ A/ |, o

7 n- W5 k& J- u5 `$ Q% k公仔箱論壇5.39.217.776 \( D+ d- W& A, W

  g: t  s+ Q" ?5.39.217.772.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
7 k6 A, c/ \2 }5 ytvb now,tvbnow,bttvb入爐，以200C焗約18分鐘至熟。5.39.217.778 f' _) T* _2 q7 V8 Y) {

0 p7 ^8 [3 _) U0 w9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \) N+ f2 y2 ^/ A. {2 u5.39.217.779 [1 I- \/ s2 i! ~; l+ a
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.* [/ N" k9 w) F+ V- y; f
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.tvb now,tvbnow,bttvb1 I. O( {, `1 L. p1 }! j5 ^
5.39.217.77' t$ m  n3 |  R$ m% q( _- I- v2 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 t; a0 h) P
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' W" `7 C! y) Q  }7 ^公仔箱論壇 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
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公仔箱論壇& h( Y7 j/ E, h# h8 Z* x: v

" C+ j1 v2 l  J1 |公仔箱論壇忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
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公仔箱論壇6 ^2 F" m! h! ~2 @

) X) `1 B, I4 i: e7 O1 c7 j4 J! S再放入雪櫃.雪凍.
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樹頭蛋糕* O# x5 q/ m; Z' F1 j
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' b3 L* X6 T4 S5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ w, t2 t: P2 M+ Y, l. x$ I
tvb now,tvbnow,bttvb+ _$ C4 a8 B6 l8 E) L
公仔箱論壇" u1 S1 F# w1 C" ^. G
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 5.39.217.77' e% o) J" K9 Z7 y9 Q4 A  J
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
# H! g4 n2 c6 k5.39.217.77B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
7 f3 s& d6 `8 J9 k* G, h5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻   
; x1 v2 a" E6 C. dD) 液體菜油  50g
# [& x6 f* K8 o, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘公仔箱論壇8 Y5 o0 `) O2 E$ D, b- \+ n6 y
製 法 : 公仔箱論壇4 p9 X. w1 Y4 B' {( [% i. U
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.5.39.217.773 e7 m8 j+ E9 W0 G; L
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,9 `9 g$ C( u1 ^/ C
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
: H" j8 T0 t; M: m$ p" L5.39.217.773. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
& [3 r0 C% H  b  X4 L    拌勻至沒有粉粒.' }. H# q% A5 l3 ~
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb$ s1 m) f  Y: @* P; ?4 T2 S
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.tvb now,tvbnow,bttvb; @, Y/ H; o$ Z* {
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 2 k" d3 v: f. `$ b& g3 l
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
' M' x& b9 M. V+ \" m+ t6 i出爐平放放涼備用
3 l6 i. k, ^5 M0 R! L5.39.217.77* ~* I2 X8 u) f& F6 E( ^$ u

  y; Q" _; W8 j朱古力忌廉材料:
' Y) o% d4 _1 j3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
- t; E$ S2 o8 H7 H& \! ~7 [8 _5.39.217.77
; ^7 r- @4 k8 s8 f7 t- M! g8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)朱古力用熱水座溶
! _5 H- v9 ?# D3 r2 t5 p; L2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
* @3 n. ^; w& Q4 [; S; {$ s( P公仔箱論壇3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
! Z% Q- B7 P/ V4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
/ ?4 B1 O2 f; U. z! g' y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& ^* x+ x! G  r+ y& I: t+ u
捲蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c' \* x6 S8 }- a) z
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
% U5 d/ ^' q9 x2 [! c5.39.217.772．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
* N4 S) O1 m4 z" q* {. \+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb+ V7 C  h  p3 L+ f: l" ]
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
& r3 {' D) Z! C7 m5.39.217.775)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ g& v3 `& g- t8 D* d
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.5 @( V0 N% G4 o2 V3 Y( d0 E! h: K
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.; H; M1 ?5 R8 x: u5 c7 ], ~/ X
南瓜既香甜令人難忘，* ~( T; n7 K! `! ^) A# S- M7 Z
南瓜亦係非常有益既食物呢.' F8 P. F& k( ?  n: A/ d% Z8 E; m
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b! {' [$ i% @
但比年糕多一份鮮甜.
0 T# Z' p) b& G1 f  I做法亦簡單得多~~tvb now,tvbnow,bttvb+ D! |& V4 _9 Y6 U2 d% {5 \6 N
只需要預備三種材料，5.39.217.77* _/ a% e) q+ T' x3 \
快到15分鐘就攪掂.
* U" N1 _9 e: B0 Q/ K7 N( @6 e9 i公仔箱論壇煎得好完全可以外脆內軟.
8 j9 m/ x" W: |5 s8 d% e! \$ q" r1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @2 k7 n% O) p2 |4 E
食譜：
8 g$ C( g' O/ i( M2 ?5.39.217.77材料：
) ~& @+ M% s" C7 J$ H7 V3 u南瓜  200g, H; B. G8 q! F) U
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
7 ~! G; v- z& _9 k5 P糯米粉   100gtvb now,tvbnow,bttvb& s* J7 z/ @7 S& `: U3 |' F
做法公仔箱論壇' ~1 `  @7 x6 O5 T( ?6 u
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔tvb now,tvbnow,bttvb9 K& o  h$ x: B& S" J1 X
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
" h3 Y5 g: K- J5 N2 \$ s5.39.217.77 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)公仔箱論壇* z3 U1 y+ x1 Z9 M( \  \4 b
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰* d6 d: P+ w7 o# M
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
( ~4 V7 j8 U0 b( y6 D* M0 H( E5.39.217.77(4)搓圓、按扁、煎、done~9 x" ?" F9 l5 \$ h
5.39.217.77' _* B/ M0 a& z