''吉士Puff''( ^. S( f8 C3 t* H5 o3 k0 p
v0 z7 R% g4 ]) v6 S4 M! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 g1 Q" f" e/ _% a$ T4 k7 F; a* Ktvb now,tvbnow,bttvb水 65g
( w% N3 ~, _* L# y2 E' }- n4 h4 C. ^奶 65g
5 e9 T6 T8 G2 C. S9 ^5.39.217.77牛油 60g5.39.217.779 x9 x: l1 w; ?6 [, U( Y
糖 3gtvb now,tvbnow,bttvb, @& x( c6 K" B; H6 t& [: @
鹽 2g
0 s6 Z5 j3 a) R& J6 r5.39.217.77低筋麵粉 70g
4 u, K! D" u- r `" z公仔箱論壇蛋 3隻tvb now,tvbnow,bttvb0 v/ D1 U7 w; F- z/ H2 C5 B
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j+ w' o! I; i7 G3 g# k; N2 B
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
3 D3 r: m0 @. Y1 g5.39.217.772) 水,奶,牛油,糖和鹽一同煮至牛油溶化,熄火
5 F M+ @/ t- G' C( Rtvb now,tvbnow,bttvb3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉,立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
, A" O; ?. g; k9 K0 ^: xtvb now,tvbnow,bttvb4) 先加入半份蛋汁,快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k r& c3 d$ `; _# p1 P
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大公仔箱論壇$ v. T9 V1 G, q" e; n' Z, b' |
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水,中層, 180c-200c, 20-25mins
' A+ Y! L$ O+ K9 Y2 atvb now,tvbnow,bttvb7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
3 X$ ^( O6 _8 U) A# N( Ktvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.
6 l, y3 l! p8 z2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。''吉士食譜 ''TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]' |" j" e) T9 r' M5 @# x6 _1 O: Y
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條8 R9 y7 R3 S7 q" J) A. R) {& A+ n' O/ \
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
1 R9 @; b! F* o2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 F" P: H1 H
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
. _ |/ @9 p. Y# m9 l5 h5.39.217.774) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用tvb now,tvbnow,bttvb* j, O1 S+ `2 r
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& i7 s' A' H2 r; I4 R< 相机唔見左.無影相. > tvb now,tvbnow,bttvb: R! q) u( Q; n. U( N! e
講明先以下既相都係偷返黎!
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