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5 h$ u% _0 y/ |* G0 k5 ^  ]+ z公仔箱論壇公仔箱論壇8 A4 N; K# S7 Q/ `4 k: U
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
6 }; c: K) \: n' P3 y% L4 s" P5 c$ J) [
材料/ T. |! p1 n$ t" j* f; C
忌廉芝士 225g
4 \: L* i8 Z5 T# p/ t# J9 ?" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g5 m, p' a1 Z1 \) C+ W# F; @4 p+ S
蛋 2個. _. K, {. x. I- E
牛油　100g
, l0 @: \( A+ K( |' ]8 c3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 100g
. d, G! k. l. n* I* Itvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g) o1 x/ v' t) j" L- p# z4 X* k
低筋麵粉 60g
. L' b3 l. W' X: \% x. Z# Q; y) ~. [: H2 a- q
做法
: p+ V3 G+ e1 `" U4 m7 P* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合# A  r& r+ i. T! W7 T
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
! J6 ~$ v* |0 {$ x, I公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻5.39.217.775 e' P$ _- `* b$ g9 R! W
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
3 X, b4 j2 p" Q- R1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h/ `( m1 H5 [8 s2 V
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘4 I- u; l$ M$ o" C6 m
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
' F; C+ b7 |$ n+ `tvb now,tvbnow,bttvb
, i! R8 s3 h! Z  E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R1 l3 N/ L/ a

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……西米盞......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D: ~, E0 P4 i5 F

7 l' I" I3 W4 T3 b5.39.217.77材料:約20件
  d3 k1 _+ d3 e& D. S/ W9 J公仔箱論壇西米 100g
& F2 x- o* `" U/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q! S$ P, b# f  ~/ V. k
砂糖 50g5.39.217.77# Z/ e0 d4 ^1 S, Q# Z; L0 C
清水 75g* l4 e; K# L% `+ Y5 L" M
油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, n$ X4 t( c  X7 s3 N8 A; ]& f! K
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g5.39.217.771 F( k4 O8 ~1 p0 A3 G
tvb now,tvbnow,bttvb2 r6 F* V/ b( Y' A
tvb now,tvbnow,bttvb2 K+ _4 T; \1 `/ s: _3 X8 g& x3 N
製法：
2 H' W2 K& ^2 S" N
- c/ G; i7 G# L( }8 n% \) ~, G1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，公仔箱論壇$ o8 [% s5 \' X& D- \
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。公仔箱論壇0 ^* a3 J3 S" H  k
tvb now,tvbnow,bttvb) h# a% N  i1 S6 ~8 Z! ]. D' |
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
: b6 x- I% e0 i7 M4 s. v公仔箱論壇3 N- U( y, N4 x, E, l# S9 ]2 q
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
: N- K# c& f& [5.39.217.77  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。公仔箱論壇3 [) |9 ?3 Q/ P: `) A0 Z

6 h6 {2 |- r0 c& Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 5.39.217.77  @  `0 b, G# E: j) ]4 l
5.39.217.773 v# Q/ |: A2 {6 m1 P1 c* J$ e3 u
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.77, [% P# _7 s7 h* g  }' w5 x

8 R0 G2 z3 L& G6 O- q. f/ H6 x公仔箱論壇心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvb now,tvbnow,bttvb6 R' i3 I0 h5 j% E
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。5.39.217.77% I1 M, V$ x- Q: a# @0 u. P- u

4 q9 y5 Z) f5 P# x' e9 l9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 r" h' y+ [  l2 @

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
, w3 U* ~5 u; m3 e7 Z# D) C6 I; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d& a8 q# j0 I, r) `1 F9 [
低筋麵粉 3/4杯　　# o. y+ P: j& B2 f

, |) u8 x) {5 [; F, n8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙          公仔箱論壇  m# D2 t7 ]0 j% M

' B; L- Z! f: A. D. a5.39.217.77 雞蛋 1隻      
& y2 V; H: c* r- }0 n6 [公仔箱論壇
' W( G. M" ~: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        ' a2 e5 b- K5 b/ f# ^6 d4 v) U3 |
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油 2湯匙　
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豆沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 D# _1 J  |' a5 ~; b4 p
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* x! y6 Q5 O. Y, U) E
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b% Z  j6 M( ]( R1 `% p% h" B
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
4 i+ Z: `* V0 f& h; G% p' n3 @+ W公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y, B9 w( a3 T( @1 n6 X
tvb now,tvbnow,bttvb' e. y& `" }6 Y) Z
## 特別嗚謝"蔡師奶"
7 D* `; a1 J$ z& h" s
  i9 U! h0 `; [( z! y) H) W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 y& T- Q/ @' f; z

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玻璃曲奇 tvb now,tvbnow,bttvb+ h$ K8 u% k- o' y; Y

6 t$ l0 q9 G9 b/ ctvb now,tvbnow,bttvb材料 (約20件)
3 q0 u0 z8 |% M" n8 a: b: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 O- N$ V/ {' q
牛油 100克/ o0 D+ J  O& N5 u  j
糖粉 60克tvb now,tvbnow,bttvb- j  ^1 }1 J& I+ @. a7 \5 P
雞蛋 40克公仔箱論壇- D3 [1 d/ a' \; V! P2 s
低粉 200克
7 W6 ~# ?4 m6 x4 |( J$ I1 A5 a4 O/ ?5.39.217.77泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb+ y& z" u9 @$ w" v6 b4 Q( h
鹽 2克
1 Q9 d: b$ _( E+ y) g% O" |! C5.39.217.77Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
% z% ]( O5 i+ [% I9 r, Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( g! I2 G# h" E2 x( O
做法﹕
, \0 k9 m$ ^8 E4 P& l; s" A6 W% D+ j* Z, C/ S
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb& p3 o- M' T% E/ O/ Y
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊' n% f% e% D8 b
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合; L  R( X3 s; e8 v( P0 i
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
+ Z% r5 H- r3 P: @/ A(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 公仔箱論壇7 p- Q- F# V$ F! V3 D3 |$ G+ w, u/ c
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶' N9 {+ R$ a! N& A& o' n
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
/ P% Q4 m6 Y+ \1 F" m, H5 z" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k9 }, O3 n, R' V; J2 h$ J1 M: o" U** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~5.39.217.77) c  [% X$ s9 v

9 P$ r. q# A9 B7 G
$ x# o8 W6 h* n- F, {* `# i5 m) A公仔箱論壇
/ ]  F' e; n$ v, b3 V' N) Z& i( F公仔箱論壇公仔箱論壇1 O! Q6 V. W- E3 U4 I, M

  G' i) U3 q# l! m: w% t( G5.39.217.77

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法 式 檸 檬 蛋 糕7 I+ s9 R4 i9 v4 a
& F9 `2 t  Q* M* l1 V; q- a% m
材料 :公仔箱論壇9 |  m+ g& ~4 d1 y! G1 S- N
牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x1 h: H+ O* t3 J
蛋95g                杏仁粉40g* K6 P. v* K( a) y  T$ k
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
/ l) ]) m0 x! q鹽少撮                 發粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 E9 o$ ?  |
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 5.39.217.777 i# a: n! N/ w2 k2 U: {! e) Q& c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A: ^0 W/ O3 x" \! p) J
tvb now,tvbnow,bttvb5 g6 e& h( V1 u
預備 :! m* h( }# {* T6 ~
1.牛油放室溫.
0 z( @2 u" t4 e$ D2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
2 @: L3 _: o/ \; \7 r, L* x3.焗爐預熱至180℃.
( c) B# q% K1 Z4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
- T  ~6 s9 l5 v/ K2 e1 }( m; s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a) l1 y8 L0 A
製作 :
: m: ^8 K3 b. ?7 v! {1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.8 V3 y& w8 ?1 a0 K% n% T& U; l
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
  A0 G( k4 F( H; S% f5 i7 ?+ |3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
! b5 k. z: o% {$ rtvb now,tvbnow,bttvb4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb2 ^! D# }# H  s: u6 R1 l+ \7 Z) v
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
' i6 M8 p( O& s6 ]3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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''吉士Puff''! |$ F2 L  j  D0 j( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }7 P" d# \% d8 T' B% {
材料：
. F8 t' g# y/ q) W( l( A水　　65g
# s: B: J  A7 G$ I% v7 |- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65g
; z5 a! }1 ]. v+ I2 B6 H3 |tvb now,tvbnow,bttvb牛油　60g
8 o- `% q. c& ?( E9 @糖        3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X0 w0 f3 Z1 p7 p! H5 I% Z
鹽        2g
! t4 k3 A9 z' v$ Y公仔箱論壇低筋麵粉　70g! ?+ ^# D6 @# L
蛋　　　　3隻
- g' `0 P* i) y; ]# [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
( K# `" b% l6 _3 [1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩) _$ p/ }5 D! Y
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K1 K+ ?. z/ P0 ~9 M0 t
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
5 I& h) y5 q4 v! `  g+ d2 C  U4 S4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
# ^  s1 w8 c4 q$ d. v5.39.217.775) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大5.39.217.77( w2 q2 N7 E' p, k0 y8 P
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
6 [' H; P' z9 Y. c5 ~6 Q公仔箱論壇7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~公仔箱論壇2 n6 }' _7 }9 E+ p9 f9 \' F# w9 l/ E! X
8) 雪凍至好味道.
7 c9 E) C' t0 J/ n* j3 k/ D7 i''吉士食譜 ''
, ]% t. `# Z' ~) ^2 ntvb now,tvbnow,bttvb牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
1 p6 a- [  I; \, r; D+ U. f: K1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
3 O( {, J( T2 d. P+ Z0 Y8 _) j3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
9 ]% J* w( ?) O5.39.217.773) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M: x+ r$ d* @/ }+ f$ _
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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) Y5 \3 _' m% y' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w- H# P" n/ e＜  相机唔見左.無影相. ＞   
/ I+ ]& C. C! b! d( A0 W$ }5.39.217.77講明先以下既相都係偷返黎！
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' A6 i+ d) g+ }6 X6 d7 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 j5 E' ?0 [, F6 j; @2 I
公仔箱論壇0 t3 m' a5 {+ I. W: z( R
" z) t- S$ [6 @% N9 V4 Q! |

) |$ v; D& c; h! |, i" k& _: j4 G5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 L9 @$ H* d8 E1 i

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公仔箱論壇8 e, ~4 t# ~, s/ T
5.39.217.77' \) E! n0 j, W% v  X
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
/ {- p9 F. {! D一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
# X9 u+ f" D2 A3 @( Y其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
3 v4 q) D" A+ V4 C$ @5 z. S0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
& S' [7 y0 R- Z! R( \/ D& ~+ q0 P* |+ I0 s& ^

; E9 X  q0 }" `3 T8 }公仔箱論壇5.39.217.771 b. }8 N+ x2 [9 i" i! K
好易整架！
' _+ \# [) ?; }( ]  X1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb; U7 N, R) {8 e& ?$ h4 q4 k
黑朱古力55%   150g
% C# @9 g" `& I0 G" N# X# r+ \$ i9 y! N牛油                150g
" ]% ]" t& K5 j9 A$ r1 h, F5 \: R雞蛋                4隻
9 X6 \, H' \; U* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50g& p2 w$ r1 C3 B; {' O
低筋面粉          120g
/ G& i# ^6 h; K( b& ztvb now,tvbnow,bttvb發粉                1茶匙公仔箱論壇/ P" x( X7 k2 @* @8 ^, F/ P) h
入爐紙杯          12個
- n* n; H. F2 ~5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [- i* K" ^  A* a1 W% K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h8 Y( {0 ?) c3 z4 f2 [
做法! U4 g! y- j( p! f1 J  M
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
" Z- M4 o0 y3 v% m6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋分3次加入打起) b3 a) B+ `5 n! C( b6 T% K/ d. X
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡tvb now,tvbnow,bttvb7 L. i: i3 H3 @+ _
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
0 l2 k! G( o# E6 B6 U+ [+ ]3 v9 _公仔箱論壇5.平均倒入12個入爐紙杯tvb now,tvbnow,bttvb1 a, E& M1 @0 I
6.180度  中層 焗10分鍾
- e8 w6 p$ y, j2 B4 j( E- x; ~* U7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.5.39.217.772 I+ x, g; v; J( g6 B
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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~~ 紅豆草餅 ~~; U1 t4 Z* k+ |  X1 }4 p7 Z
公仔箱論壇; U. c, h" x/ P' h/ M
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
5 {' C) N% D/ I9 P2 w! W* ?餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R/ ?7 {% b, u9 h' P& H# B6 K
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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3 T: K- F5 U5 A* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才/ q% W# t/ }1 I5 d8 P- E8 Z2 l

( v$ r4 H; i; J5 J. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* V% t+ r6 O# |
做法﹕
- N& |% I4 P& h9 o/ L) j( d5.39.217.771.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒5.39.217.774 W# S( i/ a5 V( n' h. `7 O3 u
2..微波爐加熱2分鐘
* u, e! }. O8 |+ m0 ]# V% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻% a4 e& p* i  j' c; C
4..將熟粟粉放在大盆內   
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* Y0 H! q. n4 n6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: A+ f4 O4 ~& G  \3 C: I1 P( q
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$ |8 r+ K1 L$ |  l9 f6 M5 q9 p  O5.39.217.77剛才5.39.217.77" C1 k+ f" ^$ Z. O3 ^% A( N

- i0 l3 {* H5 Q1 S7 `" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，2 ?2 X4 T8 H' _# @
6..即成為草餅團。大約有500g.
) D' \) s$ s: i) J% A7..切開十六份擀薄公仔箱論壇0 P* ~5 a+ X5 @) J* A. m( M
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S# \/ P9 r' l; e% J) `* c
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剛才
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& p) E, p- K! t( F0 }公仔箱論壇9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。tvb now,tvbnow,bttvb( b) l: O- R0 A
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！5.39.217.77" ]" o5 |6 e- q, z+ Q2 A
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
1 h: Z- t7 G9 G' g+ K材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s6 @/ K- a' j) w: O3 o( |
蛋黃            3個         $ {5 x) W; V/ p
砂糖            35g
3 e# t: B6 Y9 |, x) |椰漿            50g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X3 X& h: q- Z* ?
班蘭精        10g        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u1 ]: b3 _( N+ [# L" t
沙拉油        40g   '暖身'公仔箱論壇$ i0 q1 c# _, ~7 [- l
椰子粉        30g   
& @6 r7 `6 d( V& S' g2 c5.39.217.77低筋麵粉    50g
' }. v) g# e) d6 i) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        1.5g  
+ U' B( o9 M* j4 r3 g# F! [tvb now,tvbnow,bttvb蛋白          4  個        tvb now,tvbnow,bttvb% p) p9 ~$ N3 w4 c8 w
砂糖            45g公仔箱論壇0 O3 s; P1 |8 O( V
做法 :
- v7 L! ~; \3 C: k! k1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
2 k+ ~2 B  r! V6 o$ ?9 o5.39.217.772)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
+ R" d, B: m0 l* H# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k8 T  t7 A( ]" e$ ?1 Q
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
7 q9 x$ _% |- g5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
0 _' X8 \3 ~9 B# c) q: n+ J6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.5.39.217.77. y9 z6 U  j0 T' M: {* o3 `5 [" J
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模8 y6 u* I. b3 ?. u4 r+ f6 H
蛋白                160g(4隻)1 r9 c) k& Z" p0 ~4 p
砂糖                30g1 u0 O& r& L3 N7 N8 J! _: A
蛋黃                40g(2隻)
( l1 s" K8 z! h8 i/ U公仔箱論壇砂糖                40g
( H4 U7 T4 ^7 z4 q, X5 C- k5.39.217.77菜油                40ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g; k/ `1 k) f
低筋麵粉        80g
3 d3 d) s" X4 t8 N" X! O公仔箱論壇鹽                    1/8茶匙
: Y5 F1 T: x! b$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
7 m$ H/ q0 t0 D8 w0 H) `# s% Y紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
7 Y! K  x8 o' u( r4 W3 O紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
0 M. m: r) h6 a9 R, ?預熱175℃烤箱
: Q. |7 @) x, Q  ztvb now,tvbnow,bttvb7 z% W6 g8 O( Q; _/ Y/ _
步驟：
5 d: I3 ], }; X" p% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
1 Q- C, E, S: u7 S7 H& A公仔箱論壇2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
- A+ V- W  J8 l8 d3 U' @tvb now,tvbnow,bttvb3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。tvb now,tvbnow,bttvb, f1 _; u9 m- F8 b0 |% v9 j9 v
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
& M2 @  D  L0 @  `4 Z% }1 _) A5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
1 y/ d" z6 k- y6 Ltvb now,tvbnow,bttvb6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。; l& b0 F& y) C- x$ C" P
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。/ B. E. f2 I: L# h" w! u. p
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。5.39.217.778 z5 O% x6 k; h* x" h
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
# j5 Z4 u2 ~  y+ L% [% l+ X10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
% C9 I8 h& O% q- \! i. z11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
7 }& E2 ^( c+ w# J+ y  \, Q( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! l: d  P8 y+ {0 a% ~
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
0 [# V& e5 c7 ytvb now,tvbnow,bttvb
2 Z/ d4 J$ [5 ^% ]7 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r! k& F, i% F4 v# @

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綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
( h8 G0 e: f$ N7 `: y海棉蛋糕 ~~
: @% R5 O' V* V6 I' T; o, t公仔箱論壇A) 公仔箱論壇: I& L3 ~9 b( A. a5 H- ~
蛋白..... 4隻5 _/ {* A' D: c/ l
砂糖..... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w# c7 Q8 M! y+ z4 Q. m, m
蛋黃..... 3隻
7 N; g8 _2 c4 w8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.... 20克
% j# R% u( ^, ^' o' X, I/ k菜油.... 60克
* ]7 Z8 B/ ^+ {& X! D5.39.217.77牛奶.... 60克
3 _; w3 @& m. ?3 k5 a4 h1 z麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
( p( s! a9 l: m, l3 A公仔箱論壇泡打粉 ...... 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P3 }# Q1 C1 F  e' `. S
梳打粉 ....... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l# t6 G. L: m. j7 U1 Y
自製雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇2 M6 Y# V8 E  L% n# C6 a
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
( v: O: C# Q- k9 ^# _: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a/ H) h! ?8 [. |7 F
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
5 a- K* a3 I; _+ G2 |* |6 W做法 : 5 [9 d8 i6 t2 s/ R  E1 z* `7 D: ?* E
先打起雲尼拿忌廉 ~~
' [# }( o6 ?! U, n1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
+ z5 k/ f( @: x$ P$ s9 m8 D& K, Xtvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~' I) K0 _6 L+ F0 Y& h3 H* T( R
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
: w. @* T* C, b; a. l" z- k2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
- A0 v0 B( T4 T% T/ }! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
- A; H% x8 r4 Y* |6 m/ x! e公仔箱論壇4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f0 C- T) u. K/ S
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
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# {$ @- m* ]$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~0 U4 Y" V' \: n! n7 Y3 V9 p
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
0 E- b0 {6 U9 g5 t" q                ! K% Z* ^# x, Y! a! g( d5 j# K* s  W
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
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7 E8 u& G8 M$ L' d3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅材料:
3 H0 p9 i9 A* I  S% d1 n- E公仔箱論壇蛋黃 2隻5.39.217.77+ U7 t# L5 M1 k! m
蛋白 2隻
2 @! b3 ]. h" h0 T  d  s& @2 _" L5.39.217.77糖 30g
/ B5 e- a# ^- A! G低筋粉 40g5.39.217.779 j+ M& e0 h! J& |9 D4 D* L/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }3 j/ @* |: E+ M: b

# D! c9 c3 c; N& I% q9 F5.39.217.77芝士餡材料:
6 y! v9 k- B& T+ `3 [tvb now,tvbnow,bttvbMascarpone cheese 500g
, o( |% c/ _/ u( }蛋黃 4隻
- E- V% H7 I; n% ]( I/ u蛋白 4隻糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B0 k( e7 @6 }2 u) k( Q: F& @
淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb4 E# l; i  T: Q9 F: M8 \
魚膠粉 2湯匙
# o8 D* ~" [8 E3 [5 h' l9 f5 ~水 50g
$ J2 z0 Z4 ]" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

5.39.217.77* N% P: n8 O5 p/ F9 L5 Y

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O5 c1 J" o1 `: H" T) n$ M
咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.77! X2 r$ k" X' R: i6 f0 Z9 f
~通常我喜歡1比1份量5.39.217.770 |2 K4 M0 d6 J7 O
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(裝飾用) 適量防潮可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g, ^8 Q) \/ G' f1 X  S3 ?" u9 {% K
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7 o2 M: ~- y4 a公仔箱論壇做法:5.39.217.77! {0 E! e) b. ], T& D- b4 g
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
! k% j# i1 D( M- U; `1 B2 i) @4 k5.39.217.77焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- r$ P; v" L8 s. ?+ ^
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
' e: T6 o0 w  v( m. m( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低面都要掃上咖啡酒液。( D' y1 m/ S* r) k- o
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
* j- l) \& [) s) v5 z9 P' y" a) j淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。' W% D) W# i$ `+ x9 G
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l; `) G  I6 g# C/ x* }
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ |/ \) w9 }$ U& b% ?4 [
再拌入淡忌廉。3 p) G) W3 `7 I' ?1 ]" D6 D+ N
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
1 K4 |! R1 j1 {1 }/ `. V' W倒一半芝士料入盤內做第一層。5.39.217.77! ]2 N4 g2 u3 ]# J- s, y
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c$ T9 N# @! j" Q4 T" N) y
進食前,灑上可可粉,即可。
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5.39.217.77& |2 Y  |! C$ ~  `# H2 _
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Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.7 c# z: z/ V, p( h, b: A# ?
只係用呢4樣野.5.39.217.77, f: [+ L7 ]: @  U+ T1 ^- F- w2 H+ A( |
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x$ \; T5 c' O) c
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，公仔箱論壇$ B1 a; x, l' k2 E( X
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。, d" `3 k- l' t, U& l& c% i% a# P( `8 l

# d! R. g& i4 X4 \' W+ N, n- ^. m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]9 O% |9 t/ i1 }
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2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
7 R  Z5 }% O3 E- Q公仔箱論壇入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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0 z) R2 L: s2 r" b" ~0 i公仔箱論壇取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.- w8 N+ o- K: K1 Q6 O/ {
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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4 T/ u/ D0 e2 m; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W5 @' |4 x5 ~公仔箱論壇 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。公仔箱論壇/ `0 d6 P* W7 k& t/ ]

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8 |6 \5 A8 p. ?; y- a( \. B, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v! Y- w9 x( w# T4 M: z6 t- ]4 z7 {公仔箱論壇忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。$ D5 b$ f1 m9 u9 f5 l
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) M- |$ {2 \  A9 V5 S) p" X公仔箱論壇再放入雪櫃.雪凍.
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樹頭蛋糕公仔箱論壇* V2 w% H3 l8 [# y7 X7 i/ j
5.39.217.77( D' n" ^' n& D3 v4 ]. [

% ?" S9 W" J6 s5 Z3 m5.39.217.77
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: G0 l9 [- z2 _5 p% |8 o# C6 j/ I1 P
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
7 l+ n$ J2 L: @4 U5.39.217.77A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x3 {9 Z( T- @5 _" K
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
7 b3 Y# T( k6 nC)  蛋黃  5隻   
7 ?( I9 }$ x7 A% ?3 X/ T; F7 ZD) 液體菜油  50g
) k( x/ ~7 ~5 O8 b7 m預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
4 Z8 x) q: e1 @5 Q% d) e6 o製 法 :
) j- ]) y3 }( M+ d公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvb now,tvbnow,bttvb& s- R4 Q8 P9 ]: c2 J* h; J  i: ?
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
0 x, a, x% y9 v- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.公仔箱論壇  E* o; f* M) Z
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
0 ^. ^2 K; o! h* Y; Y1 b6 A, s+ a. u5.39.217.77    拌勻至沒有粉粒.
7 p7 m0 z4 j7 F, h* Z4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
3 M" m, L$ \; t6 n5.39.217.775. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
* C; I5 X; V* P3 N2 N8 v公仔箱論壇6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, ( b9 L; E( ]* x
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H. [$ `# X/ C4 `4 a" c1 o2 K
出爐平放放涼備用
( }9 I0 W. j  M2 C) X% V. N
/ l8 D" m6 \( P( `" b, t6 |) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B2 \( P9 ], S( B! w. o7 z. K+ @6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力忌廉材料: tvb now,tvbnow,bttvb' u5 A# P% }, r! W  {. k
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
: v" x6 T# a/ _) I1 X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O/ O, T1 o6 h9 ?+ k' f
1)朱古力用熱水座溶公仔箱論壇0 O" a2 E4 Y# Q
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
. @* J+ [% b; ]8 l, N$ H+ ]3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
: X4 S( h& _! Y8 |$ R2 f  W' utvb now,tvbnow,bttvb4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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捲蛋卷
9 W5 D# ~; v* j7 Y, [3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V) _8 u2 |! t4 h2 ~5 b2 H2 [. ]
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
& K! V. M) Z6 M0 }% X( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.7 T6 i+ J0 R3 R  d0 l
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.6 Y: G9 R- L3 ]4 j- Y7 f
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
8 }  f, J1 s" q3 N' a; H0 K6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.tvb now,tvbnow,bttvb  C8 N& q3 w: h' @
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇6 C0 V7 O& O3 d: c) {
南瓜既香甜令人難忘，
( l/ ^  D& o- @4 S$ ~9 u南瓜亦係非常有益既食物呢.
* a8 e) ~3 |( d; ^tvb now,tvbnow,bttvb呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
* z6 H/ a- |" F+ s2 i公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜.tvb now,tvbnow,bttvb& `4 W5 Y" N- r1 S1 ~
做法亦簡單得多~~
7 J' t' o$ A$ i% V2 V, P( c* {公仔箱論壇只需要預備三種材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L1 {6 S  d0 m# _, o% U: T+ ~9 l
快到15分鐘就攪掂.' O$ S* H9 o2 W
煎得好完全可以外脆內軟.- I( K" z: W: e: p( y

7 z8 Z' f) n$ W$ x2 c( @公仔箱論壇食譜：
# b6 `% T+ h' ~材料：公仔箱論壇6 [! w+ N/ a4 B0 d4 H
南瓜  200g
5 @+ F4 y* I  r2 r糖       80g(可隨自已喜好多或少)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {& K: V; x: F, }& ]* _9 ]; n
糯米粉   100g
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1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔4 I4 d( W) U7 g
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
# h6 M% z- u6 S# ?公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m2 b0 o6 H2 c! n, Z* C" h
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
- ^0 j# r2 u3 |. j# J: Q! v' Ttvb now,tvbnow,bttvb(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
8 p8 y2 _( K, P  G(4)搓圓、按扁、煎、done~  N5 O+ P9 ?3 V0 K% ]
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