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; q: p& Q5 d6 utvb now,tvbnow,bttvb""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""5.39.217.77+ p8 I$ ^# t; S* a# J8 E

4 S7 ], p1 H$ T. E: c3 R材料
4 Y% o; l" ]5 n4 y0 {公仔箱論壇忌廉芝士 225g5.39.217.77; ~1 Z0 q! I0 k, S2 b
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb1 t0 }+ e0 Y+ i% x& y3 A/ t
蛋 2個
( @; t  X) k$ g2 ~: Z5.39.217.77牛油　100g3 g% ?0 Z: e7 G- v9 S  d6 ]* y
糖粉 100g5.39.217.778 y5 S! c. {4 }) t3 e
朱古力 120g
; P) K  a9 d# W* Q) {" r/ Z5 r  u低筋麵粉 60g. Y: [: c2 `* ^! r( \( h

9 |( v# g6 j( _7 Z! r/ X% a公仔箱論壇做法
; s- \- `5 O$ J1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
, q0 z0 {1 ?! d: q: \; W: s" c5.39.217.772) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?" G5 C; K& Z# Q: g' \& W
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻( u7 H7 |& j- ?  `  \7 n8 J
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。  B8 ]4 S- m" W$ l- {) w. V
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案, E& {& W6 Y: T; G( X$ X
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
5 r8 R$ g, }+ p; ~7 |1 [6 k( ptvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   ' K  l4 j$ n  l9 s
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tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 M" t' w% |" S0 X/ T" |

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……西米盞......5.39.217.772 _4 [' Q# g5 [, i& |6 m
8 X& R( s* M- R! F
材料:約20件
" z0 r0 ^  X" z% ?4 q' {, B西米 100g
7 f. Y* z8 U' k# w% F7 j/ _6 B5.39.217.77馬蹄粉 50g5.39.217.77. |7 T% O) \' b3 ^
砂糖 50g
" r" I9 `6 F! {. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 75g
; ]* W8 r  C% q2 h0 Z) W油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W" u" J2 h* c
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
9 W" ~. E6 {6 V公仔箱論壇
; p& u9 L1 w  }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F. Q* Y  p: e! ]. r4 J
製法：' l) ]8 N  b" x: u) d$ o* X

/ V/ {5 y5 k3 a+ k( N公仔箱論壇1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，5.39.217.77$ V. x! Y3 z& E' L! x$ {. \0 V7 o. I
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。5.39.217.777 u$ W8 q  S- u5 I" e# h! w

- t" H4 |6 y( J3 z+ \/ B2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
8 B0 v/ u7 v: j, G; W) jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 t( z' d1 r( ^2 a
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
+ J: L, s" T0 f9 H9 F, X' \  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
4 }7 G/ _+ b) \4 w# t
- D; R9 |, I" \; F2 O4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
: m. E( c& C- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V! Y# I# g; I/ stvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。公仔箱論壇) X& w& f3 [+ p* Q2 Y( l: d4 T
公仔箱論壇* C) v# z6 a6 y6 U4 J9 G% j
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
8 [, V- N) f! a2 t' }; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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. Q7 l1 D" R+ u" Q  w3 g( q5 x1 o! n# q' w0 ^* y  P- e2 |# Y# u' g; X
公仔箱論壇, r" I# b  F, T  P$ U

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
3 m( S& j. E, H; i# Ktvb now,tvbnow,bttvb
* l8 \; Y3 d& c公仔箱論壇低筋麵粉 3/4杯　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y; l: y) L" G- v' @" }+ k; x

) |2 }# @. b+ V' P3 d0 T$ n5.39.217.77澄麵 1茶匙         
. J3 V1 V# C+ W- |/ w5 G% u
# Q% z4 b: e% F* v' B 雞蛋 1隻       5.39.217.77  p" M4 a. g8 @: g& `2 A

" f/ C1 Q8 f* Q$ Z5.39.217.77水 250毫升        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N3 g( m& f8 B, Y4 R

, }* ]2 b0 ]7 r0 {, d4 @4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙　
2 A: y! p6 ]! G) ~/ w
) d! c1 J4 J0 ^& z/ Z% T% g豆沙 適量
: A( h5 ^7 A7 n# X# v$ u公仔箱論壇做法：
6 L  y. H. M$ L. T% J& R% }! x* Ctvb now,tvbnow,bttvb1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
1 S+ _$ D9 W  a! k: x8 A, j2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
8 H1 A3 V3 b5 A- o7 P% p" W7 r: A3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。/ E) O' D5 S$ a; |

# i( [% O  u, W: [1 n$ o! m; l## 特別嗚謝"蔡師奶"( o, ?9 F( R  q

$ w5 l4 N! _1 f( ~  u% utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ r$ g0 F+ q0 |! q. \" @. B  @& e. k5 a
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玻璃曲奇
  F' {8 A) m. @( [8 B! Z9 gtvb now,tvbnow,bttvb
3 M' G+ Y- Z" P5 i, P+ h0 a: rtvb now,tvbnow,bttvb材料 (約20件)
) K' G1 V8 v5 ?, P, a4 v: c- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X9 p( n% [% i- o3 R
牛油 100克
! L% m& `7 |. ?' n) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60克
7 ]# D- O; O) ~" d1 Z* S. y) e4 E公仔箱論壇雞蛋 40克
6 y- K; @' a! m低粉 200克8 B9 o/ V% ]" P) v  S; D
泡打粉 2克
& z6 f% g$ j  G, I鹽 2克
# Z7 \: X3 b0 B& rFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 - z9 l8 }4 |1 q7 B) [- s3 E( z; _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K2 l% h! C( t
做法﹕
  ~9 x" x( N! D: U: R
5 H1 J2 Q8 z$ q. O. V% d5 v(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發公仔箱論壇8 d5 V. E9 B6 _* |7 S" m' V7 l
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊5.39.217.77* ~5 _8 s8 e7 ~) X# U
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合, y: F4 w2 q. Y, g& `& P+ S& _
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
1 d: L: V% S/ F$ u% B% V5.39.217.77(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
( w; E. T$ ]: S9 v8 Z) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
. u" f- l" Y# F5 t(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出/ n8 j; F$ \  G. j

, Y! b! `' u  m, t& [8 X) l公仔箱論壇** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~5.39.217.77* F: A( f, h  r2 z+ r
5.39.217.77' n( o; y: z$ n% R% B

4 ~, \3 d9 s& E6 g# N! C8 Y* l7 dtvb now,tvbnow,bttvb
" c7 H6 b9 t+ s) w; u$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
. ^7 u3 g/ J  Y! w7 h0 ^/ D公仔箱論壇
: f' E* ]0 c5 y* m( V+ i) Z公仔箱論壇

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法 式 檸 檬 蛋 糕
; a9 L3 Z! [3 T0 |/ [: t' Dtvb now,tvbnow,bttvb
; ?4 L2 g7 W% a2 b' O. R' B5.39.217.77材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e* d( G. ]! y# E& Q- m
牛油95g              砂糖95g
7 v+ k2 e+ A7 V4 }" ztvb now,tvbnow,bttvb蛋95g                杏仁粉40g5.39.217.775 L' t$ C6 T8 r0 Z5 ~4 P* f1 f* \
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
3 s# X1 x% b) ]+ B+ c% }1 E鹽少撮                 發粉1小匙% W7 }5 z; Q0 V9 o3 \: F8 D# @8 q% x9 n
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇0 v* u5 c; I; L$ Y1 t/ f

2 \' K- W7 o$ e; k6 e0 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ Y: H3 e- |; A
預備 :7 I$ Q1 h: U: P9 U+ v
1.牛油放室溫.
! u8 Z, C5 Q8 ^, x4 R, X$ r公仔箱論壇2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   公仔箱論壇; |& I1 R3 I1 a& j. k( M% B- J
3.焗爐預熱至180℃.
5 E* d6 r# k4 n6 i% l2 htvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.' @2 W8 k' v* d: u5 q

$ A1 `7 B( O, q/ W9 W0 \2 c$ \1 r: b, ^製作 :
- T7 m- t$ o3 U7 ctvb now,tvbnow,bttvb1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.5.39.217.77$ F, D* S- _8 D# x- y
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.6 B+ s1 Z; ~* q7 |- i
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.tvb now,tvbnow,bttvb3 C6 k$ ?5 [% V
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.- S# E* ?" z2 O3 S3 w
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.- a* s4 A9 q7 J$ B+ |  W0 }
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J5 `% v$ `; Y$ F7 |

; I8 y) E# @+ M6 u( P+ G$ S% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S2 G( Y; ~* W公仔箱論壇

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''吉士Puff''
5 g9 z+ K% Y" {3 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) E+ L) J% |: m0 r8 h/ i# p3 F
材料：tvb now,tvbnow,bttvb) T  K: K8 g7 l& A- N# m# k
水　　65g
  n3 o  |  o1 w8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65g
% b4 f1 r! ?3 U公仔箱論壇牛油　60g
! R) T; a& K" \! f  F7 N4 g7 z公仔箱論壇糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb4 r/ A4 Y9 s6 d8 S& Q# Z! X
鹽        2g
! Z  Y  U! s# M( V' f低筋麵粉　70g5.39.217.778 m6 l- u6 o+ k/ _
蛋　　　　3隻
0 o& h5 u. f% E  x: ?8 d/ k公仔箱論壇做法:
- Y7 s5 n+ A6 X5.39.217.771) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
/ M  O% O( @/ d5 e" \2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火1 e( y; i. T& C! ^$ u6 X) r+ @
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
  ]2 Z3 l9 M' A  Z2 F4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
+ l! t+ K2 `- V5.39.217.775) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
* t. s( D. s6 c- e3 F公仔箱論壇6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D2 P$ S5 n) r, A# @) Y0 W
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
' \& x" U/ l6 Z9 C1 M' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 雪凍至好味道.
( k! I/ a" _3 ?( @/ x/ {" N# j" U公仔箱論壇''吉士食譜 '', H' V0 \( i8 ^; J
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
3 k# s- ?7 a0 A0 r% e9 u5.39.217.771) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb; w" ]7 P% R9 V2 ^, Y
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌5.39.217.77( s1 Y6 j6 g. j9 C% g/ m" @
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身tvb now,tvbnow,bttvb* j  C/ x6 l% e8 X- q. t
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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/ o1 A& \5 E6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w( ]9 h* d0 G$ ?1 L# }
＜  相机唔見左.無影相. ＞    5.39.217.77& }' p! I! C) g4 Z9 m$ ]$ i
講明先以下既相都係偷返黎！
- f$ t# E, S* \$ {! ]( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L8 B1 Z% f8 p0 {

2 E, |  K! f; p  u6 G3 D1 Ctvb now,tvbnow,bttvb* ^+ c. |7 G9 T* z2 q

* m$ a- m$ \1 e" ?3 S' z: I
! _1 X' ^" |  z, l! e5.39.217.77
; u" ~1 P. B! z0 a. L) ?; `9 r" ?5.39.217.77( O+ e+ v  ^2 }- f0 r

6 Y0 Y0 X  h2 M: ]4 ~( [5.39.217.77* p2 e: m7 {& V

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今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！5.39.217.77+ |, R2 e5 s; m  r
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.5.39.217.77& @9 T; C# V6 L8 O
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.5.39.217.77+ l. a% S1 I7 \8 \2 @
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 公仔箱論壇; v# {" S4 l- k2 i: h

* d! t, l, p1 f  g( {tvb now,tvbnow,bttvb& {) C4 b2 h2 ^8 G" C' `1 P/ l

% ?' u8 e. m3 K* x: D好易整架！
3 G, z+ ?- v# U1 b0 S- `tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb# B: d7 ^# A5 j" {3 y5 s
黑朱古力55%   150g
& X) ]4 C7 \8 {( e" \6 i; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油                150gtvb now,tvbnow,bttvb6 O& q+ g! ~- p% F  L  J
雞蛋                4隻
7 l5 \$ s% r; H. ^) I) S# Y- `0 ?: k公仔箱論壇糖                   50g
- F" }# y; J# E; w低筋面粉          120g
  G, y2 E$ i5 o( R% ?4 I  V9 u5.39.217.77發粉                1茶匙
: x1 f! L+ l( B. s* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐紙杯          12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u' f0 U: `  p4 N* M4 C
預熱焗爐180度5.39.217.77! W: U/ P' g+ t  y, j

* i# P9 d8 K7 Z" M' d/ u5.39.217.77做法
/ M6 |( m- y( y9 t1 x6 b& V7 O1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
, G. [( U0 T. U) U, L: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋分3次加入打起- F6 v$ e9 n9 M# C( B7 p9 k
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
7 \0 M6 S5 H9 q+ J+ j) s公仔箱論壇4.篩入面粉.用刮刀拌匀2 U4 ?" q2 d  a4 G
5.平均倒入12個入爐紙杯5.39.217.77: r; p* j% y' ?$ X
6.180度  中層 焗10分鍾公仔箱論壇  ]+ K- F% m! |0 _3 Q3 I7 G
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.tvb now,tvbnow,bttvb. A" Q3 h) W# Y' G6 h. \
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
8 M6 H' s3 d  w, t" Dtvb now,tvbnow,bttvb
( h  f- U  e% m~~ 紅豆草餅 ~~/ `  l7 k7 d) S+ t: t
公仔箱論壇) Q8 W8 g8 b, v! ]
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [. D( W, r9 W# J
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g公仔箱論壇0 `9 N: ^9 f" e9 e
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]公仔箱論壇4 O' ^. y6 g; m

8 z0 `2 R+ k9 O3 s6 t% j. H% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 S' M4 Z; p/ Y6 e  l4 {
下載 (74.94 KB)公仔箱論壇% G- w# N8 T$ L0 R' f8 Q
剛才公仔箱論壇  j& t$ I9 ~. o6 D0 [* u: B# L" Q

8 \* m6 x* ^" e0 k9 V- V/ q+ j3 F$ o4 R; @
做法﹕
- Q( _2 i9 o- h' G& n5.39.217.771.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒5.39.217.77: D: r" _8 p, g$ A- w7 Y
2..微波爐加熱2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; t  a3 h# Q3 [2 L7 s& j
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
: `* W# O: J3 x9 t4..將熟粟粉放在大盆內     l* J2 J2 P- r9 l" u

  M1 L. ?' v0 X2 t: ]0 V% G; Z3 s# N公仔箱論壇
, e( |& ?* c) rtvb now,tvbnow,bttvb
; e# H! G7 Q6 c% e  B# Atvb now,tvbnow,bttvb下載 (86.58 KB): h# Z% M5 b2 Y- a. i
剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u6 }8 W3 ^$ e3 T" ]
公仔箱論壇6 I0 k9 F  V! [4 i* o0 o! W
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，% Y2 O3 ~! b# y
6..即成為草餅團。大約有500g.. W* `+ d0 O( v, R
7..切開十六份擀薄公仔箱論壇- s" a& Z0 S! X
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡4 I7 R! c1 O, k5 _
公仔箱論壇6 I3 n% p& V* Q
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剛才
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5 K4 L' b% q6 b) Y+ I% V1 rtvb now,tvbnow,bttvb) o2 v' g% H5 y
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。公仔箱論壇0 a3 O( j4 E% p3 g0 i
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！公仔箱論壇7 W4 J/ p0 K" T
公仔箱論壇2 E6 Q; a, t6 s
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
" ]: G  D2 @* m3 v! U! R: {5.39.217.77材料：tvb now,tvbnow,bttvb& t2 u! y' S8 u- V; F; q1 B0 q
蛋黃            3個         
$ ~2 L- }" C/ o' c9 k( O# ^6 X公仔箱論壇砂糖            35g
: X& R. V- b4 @8 O+ t椰漿            50g   '暖身': T* E8 w! F4 Q8 Z5 v! _' |
班蘭精        10g        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _8 p. m0 r+ {- }8 S0 q
沙拉油        40g   '暖身'公仔箱論壇, ?; Q; ^' t3 {5 r: u- H
椰子粉        30g   , B, ?& i+ r! {! E( B/ T
低筋麵粉    50g
1 b9 S( j- U0 u公仔箱論壇泡打粉        1.5g  
7 }2 X) {4 e4 A* P: F( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白          4  個        7 X! W/ N6 c  Q6 T3 K
砂糖            45g
9 ]( m! B% R$ Y9 m/ H- k做法 :* l3 w. i: e9 q- ]
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
  l. ]3 Y* Z3 n- v/ e/ `5.39.217.772)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
1 Q* A) s& h# ]" J6 v: |% c' ]tvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
5 l9 z; T- U2 C3 l2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再公仔箱論壇  M/ k3 {( q! V2 T8 d
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全& r4 o8 g4 v; R+ L, o
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
" @& j$ c# U: s! N/ [3 Vtvb now,tvbnow,bttvb7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.! B) w8 o% X! C- y' d* O
5.39.217.774 M% ?, ^$ e. A" L0 K

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模& p" s0 n7 L- t: d
蛋白                160g(4隻)
2 s& Y* `" u6 J& ?: stvb now,tvbnow,bttvb砂糖                30g
2 G9 \' x5 A( k7 R, G7 u蛋黃                40g(2隻)
7 C$ w5 P6 s7 n' ]/ j5.39.217.77砂糖                40g
( q6 p/ E5 n9 _! i' W0 otvb now,tvbnow,bttvb菜油                40cc5.39.217.77  W$ q8 ]* W5 {+ F, `+ Z+ a
低筋麵粉        80g
2 }1 \% |; N% |3 {4 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽                    1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  a8 Q! F/ t* p( }' F! P3 B6 P
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
" ?' O; e; ^+ [8 k: ~4 ]% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
5 B7 }( t4 y. I公仔箱論壇紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)tvb now,tvbnow,bttvb1 o+ V9 e0 Q0 a
預熱175℃烤箱
8 H9 p/ T) O: O& h8 {$ e  N0 j7 g
步驟：
- s4 Z  a8 V) F) I6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
4 E2 _' D/ j, z& A- y4 s- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
: F4 o& G7 J3 L: Y) `% @tvb now,tvbnow,bttvb3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。tvb now,tvbnow,bttvb" Q4 b  `/ e8 U. m% ?3 ]2 t
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S* a$ t! n2 p8 M+ G
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
. V* v3 q/ _) btvb now,tvbnow,bttvb6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。5.39.217.774 ^# E+ Q' B& d1 a. O6 @8 R) \
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。! d7 E) o4 h. u5 o* `, n8 t
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。公仔箱論壇. O2 @7 M" N6 B" X% T1 f9 n
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
3 r0 Q. t* D' a4 e" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
$ `6 o' o3 F# l4 X! \5.39.217.7711. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。6 W/ S" b3 b) F$ N: d6 P. y

0 |$ ?5 N/ i1 atvb now,tvbnow,bttvb~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
5 c; E+ X" L! Q- c
# x+ c8 ^6 N5 ?+ n4 H, ~4 W; k: Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 Y4 u5 y7 L, R% G( r. m

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, a2 r7 J7 x3 G5 d6 B4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)3 b! [/ Y- w6 Y" {* K6 Z
海棉蛋糕 ~~ 5.39.217.775 x- c  I0 }2 V' b" ~1 Z
A) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x% `2 ~+ u: F! V0 ^
蛋白..... 4隻5 i! B9 f7 L& [: d, \9 I6 d' q
砂糖..... 60克
+ f8 M1 p% g7 b6 x4 Z: o$ D' z* W4 J  g蛋黃..... 3隻
: @( a9 r- ?) c砂糖.... 20克
5 f& N) s, A; E7 J& J5.39.217.77菜油.... 60克
( e: W/ x$ E: u  c1 X  A7 Q% k& Q牛奶.... 60克* A% d' B% M1 P5 T9 r3 x
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
2 ]7 ]$ a( Y9 ^" [# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙6 |2 \8 ^9 n- Q9 O- j3 m* E
梳打粉 ....... 1/4茶匙5.39.217.77$ s% \; C. H3 W3 V4 x
自製雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb/ ^0 O  q! k) D* g) G' v' u
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
6 @+ [- F0 d4 [5 @. U0 \tvb now,tvbnow,bttvb饀料 ~~tvb now,tvbnow,bttvb& v4 Y8 b! U! V) U
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!); j% @. q) ^5 y5 G, S
做法 :
' d1 q; S4 H$ u; l; {$ A公仔箱論壇先打起雲尼拿忌廉 ~~
* S1 M+ E# \& f' W0 q) F8 q+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!5.39.217.778 K- S% s0 @* ]2 ]/ [: Y' _
海棉蛋糕 ~~: e) ^) s- j5 s6 q* F+ v
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
/ R: Y; l5 {8 Y. ^& v6 ptvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)tvb now,tvbnow,bttvb* ~* [7 C9 f' k2 l4 I
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
: b0 P( \( [- o/ K5.39.217.774) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
# t- w2 n# f1 ~" Y+ ]- L' s2 V5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
6 i5 V0 t! z6 v* _  \; i) `' B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 m3 r9 v$ `8 a- ?. o/ [

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
! }+ E, z" @; \/ Y  \7 i' P- O/ r: t想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
% n9 ?4 Z* B9 [/ D0 H7 Y5.39.217.77                4 u8 J$ Z) G0 f7 J6 T
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個4 g* X* C0 v' y1 |! t- R: o

* d# S* r6 N8 c2 H7 j# G) x3 f餅材料:
/ c( l, R1 h& }  ^, ]& l7 l5.39.217.77蛋黃 2隻
5 k5 @) c% u9 }, v9 r5.39.217.77蛋白 2隻公仔箱論壇: S2 G6 r2 ^0 q3 _1 y+ P: I7 r& h
糖 30g
8 M; M( F1 W) n8 f6 k5.39.217.77低筋粉 40g2 E8 |2 {4 J0 _

; {+ w3 P1 a' T" `( y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 g7 H1 }9 [& B1 I. {5 }: T. Y
芝士餡材料:
& `, p6 _0 f: s" I( E2 r, R* C% LMascarpone cheese 500g5.39.217.77/ s$ C) z7 Y% l6 S) H# p1 R
蛋黃 4隻
, l. ?7 o/ s6 t- j蛋白 4隻糖 100g
, w# N3 u/ v1 X2 q7 l3 D+ i公仔箱論壇淡忌廉 250g (打起)
" H  h) c! x* g, O& [+ O. j公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙6 a1 p5 D9 o2 E: U. E/ z
水 50g 5.39.217.77# u* ^3 M* B4 |. q) O

1 V& o  e( V; e# E, h0 n" K

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
& ]- v. ~2 k1 Y. h: j  O5.39.217.77咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 C  L- ]0 k8 M5 ]/ `
~通常我喜歡1比1份量公仔箱論壇& J1 F1 V1 V! ^1 n' e

2 G* q, W0 b5 \, u1 c公仔箱論壇(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb' Y6 x! u) }, Y  r+ H

5 b/ N/ _0 e/ e1 \2 _; C$ [5 n. X* ]0 n* K; a4 q% \5 v5 g
做法:
, H: d/ `- F3 Q  Z* k5 |* X) k: N公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。9 n( H1 W* T* }: Y/ l6 n) m
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。公仔箱論壇6 A7 K" ^) @5 |) B# g: ]6 d" w# a; H
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
( M/ Z0 M; V4 S$ F  z低面都要掃上咖啡酒液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^" c) X. E" Q$ F# T/ ]
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
" {3 {& {+ K$ P9 H淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。5 T* M' K0 H( ]% a
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
9 b' \/ E2 _$ c/ _7 d) H; c* e0 _tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
1 e; Z& A/ M- t/ v) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再拌入淡忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [' }) N5 \- n8 u6 H+ h/ Q
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b4 a9 O7 w& b. \
倒一半芝士料入盤內做第一層。公仔箱論壇- ?1 o, @% h. t6 l4 k
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
  S7 ^7 i& L( ^  M! q5.39.217.77進食前,灑上可可粉,即可。
2 A" ]# h3 G8 P( ]$ I  ]9 _6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 |& S& t$ r3 A- z; }
. l/ ]4 F7 y) L5.39.217.77Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
; ^3 q% m- `, V4 _3 [$ Z+ T1 r9 I% P只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a% z* P4 z+ p& j! o' ?8 U" |+ t
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
6 u6 F% Q! p# Z0 u5 z公仔箱論壇公仔箱論壇, @% {+ N/ y# V1 q: U2 ^6 d
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1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 0 J* X1 V# p; K# ]9 `+ o
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
( E" g* p/ ^% K# K# h/ A, R/ m* R0 y千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
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6 g: d4 `% m0 k2 I3 O. g  @5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 ~  b1 E! [+ K' z2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
$ d* H( s( T. y: G1 f入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
# @6 D( A$ b# U& O5 n/ j+ l0 k5.39.217.775.39.217.772 T+ I7 p$ y# W; K8 W/ B- l+ |

9 n7 d* d/ o9 D3 Z: z' o+ @) A公仔箱論壇! |1 a: x$ j" ^& a5 |# W6 S& v
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
# T7 h) m; i# U0 }tvb now,tvbnow,bttvb將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
$ B4 j; l$ @1 a6 f6 A6 }+ y) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R$ x, p+ ^' l/ k$ @- K

5 J/ n0 P  V, D+ y3 c1 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) e$ q* |( V7 [
tvb now,tvbnow,bttvb4 B5 b8 n* z& b0 b" w
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
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, R3 ~, J8 ~3 c8 z) D  v; B; h1 d) S+ d0 q; ], r' ~! E# I% q" Y
5.39.217.77& O5 Q  [% B' c0 a  V
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。5.39.217.77- ^7 p6 _- `* A! S

" \9 f6 J6 F$ W3 A9 D/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n/ p: L! U8 G7 P公仔箱論壇
2 O+ e5 G$ R7 g8 @/ S5.39.217.77再放入雪櫃.雪凍.
  Q" R' |# C$ i1 q( ]( t; H5.39.217.77
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2 u9 n# V8 t6 e7 V' y  O公仔箱論壇
! _) a+ ]* Q; Y4 _
: k% J, K* ^  s3 Z" z  j# [& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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樹頭蛋糕
# ^  U! r$ f6 G9 n) |  l5.39.217.77* `* M7 k6 W( E2 }

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5.39.217.778 l- i8 c! s, F  @5 v
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* ~% A: s& n. W; g' r" ^5.39.217.77朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 2 d+ U2 v" l: a3 p* h. k
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
0 L/ ]# f, B& H# }9 V3 I公仔箱論壇B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  5.39.217.77) o2 p0 }' d6 ~9 P
C)  蛋黃  5隻   
! c; v% U' T9 J# H$ CD) 液體菜油  50g
. `4 D" s- ?& m4 c7 V7 k1 f公仔箱論壇預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘公仔箱論壇$ W% e: Z6 l# L1 M
製 法 :
2 ^: M3 s" G& \. w' }$ x% L: j' ^, b6 O5.39.217.771. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.2 r. L( Z7 {0 O( B, p
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,公仔箱論壇1 X+ k& P! [* J; k7 {, D! A
    再轉高速打至企身成蛋白霜.tvb now,tvbnow,bttvb  B8 K5 u: n5 ?# h
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
( q% n( Y3 v  `' b    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇1 L" b6 o: ]1 ~% I! h
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.公仔箱論壇0 u2 S+ ], y* q, r  Q
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
( ~0 t5 j# Y2 B* }公仔箱論壇6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, tvb now,tvbnow,bttvb. H: x7 c& ~3 ?# \
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 5.39.217.770 {: T; `/ o. @  u2 {" ^2 J
出爐平放放涼備用
  J+ o5 ^! V8 S  x/ |4 m2 t/ `2 h0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I& x" w& e5 N' c! _7 s2 P4 @
tvb now,tvbnow,bttvb" Q3 J: j) e6 x. [  z4 G5 w/ j
朱古力忌廉材料: 公仔箱論壇6 q( V+ |9 Z6 f# D/ b; G
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  5.39.217.77/ t9 P0 ~+ Z$ M+ p4 J' C

- u2 c. P# q$ j4 y- I5.39.217.771)朱古力用熱水座溶' Y6 w$ K1 l8 L1 [. t: K
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
0 E" |$ D/ Q% z; N7 ?3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
* g" G, [& f- E1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
& U% q* q7 u. d$ Q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& ]) ?" _  S& n/ X6 F/ o& F
捲蛋卷" L+ T1 f1 p0 v0 S" G* o3 r- F
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
  p2 L0 D8 b" Z) Q4 ~" m2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
' }7 q6 N3 O7 Z3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.5.39.217.77$ ]7 D' M/ m3 o8 W1 O0 A) J$ N
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
+ t% s7 h+ ^1 o, f6 c$ A$ k3 \5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
" ~; d# E+ N% I; D4 I2 }2 K( L, |9 X公仔箱論壇6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.5.39.217.77- x3 t' ^$ h  z1 w
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.5.39.217.771 ?! o6 Y+ C5 O/ T' ~% K( N; f
南瓜既香甜令人難忘，
) i& x9 F" Y7 h* G  b2 g2 xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜亦係非常有益既食物呢.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F3 g# |3 U5 w! U& R, v# K7 w8 J
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v( q, L3 ~8 q( y8 u9 m( ?
但比年糕多一份鮮甜.
& z8 p, {1 i$ N$ P0 u# L! k做法亦簡單得多~~tvb now,tvbnow,bttvb0 p1 L" x% d+ h% m; d- K! l
只需要預備三種材料，公仔箱論壇% a% R" X4 S. e2 b, i0 k
快到15分鐘就攪掂.5.39.217.772 Y% h3 ~  H+ Q/ ~# y% q0 Z- r7 _
煎得好完全可以外脆內軟.9 V8 g$ t2 ?' V6 u

: A* |0 r% O& f9 ?. i& T/ C1 Ttvb now,tvbnow,bttvb食譜：
+ I( l; V: [6 v% z: o材料：
6 g' v0 C8 B. W* T5.39.217.77南瓜  200g
6 k- N6 \6 Y3 G% R+ M8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       80g(可隨自已喜好多或少)
6 H9 ]" E! ]5 x& D: k: dtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100g
+ A/ P, w( X  E* ~5.39.217.77做法
5 Y* S8 b* v" T7 C公仔箱論壇1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
! \) C7 Z8 c  t2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb) [. M# F: V( b9 D
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)tvb now,tvbnow,bttvb' H/ [3 w$ X& k
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
$ _0 B. @  b2 n* @公仔箱論壇(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)9 ~; S: X2 I. ?
(4)搓圓、按扁、煎、done~
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