今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I! W7 k3 |& t, v' e- r7 }
做餡先公仔箱論壇% z q) u) A8 F' {, r2 }7 q& l
首先我地需要
8 l1 T$ g$ Z/ m* u# Z1 }公仔箱論壇1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
2 g* D. W. k/ i7 n0 x* I- F2..工具 沙布、隔利、刨
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. g1 @: s- ~- S; R1 y" H3..幫隻菠羅刨絲先,
6 S5 y- Z0 q/ a/ |4..要用沙布隔去菠蘿汁.5.39.217.77" c, E0 q3 e0 p& Q& p
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.5.39.217.77% j7 g; ~$ A" s- W
6..放於pan上炒佢10分鍾,加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙: B5 ~8 O- n) H0 g+ e: r) q8 \5 x
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]tvb now,tvbnow,bttvb6 U2 c8 N1 U, t& R& _8 d9 H
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
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做皮嗱!我要需要
$ E% T; m. x3 J4 U6 y9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
1 o% ]$ T& ]- n; Y5.39.217.7710..牛油和 糖霜 打均
# ?# J! l6 j/ a* o5.39.217.7711...再加入低粉 和吉士粉5.39.217.775 @3 X ?4 C" Q' W* V7 l3 C3 n7 Y
12...把所有材料搓成麵團.5.39.217.77* p0 b4 V/ o# k6 K. c8 p( N
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13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
. p6 C" C1 }: T6 a+ m+ _, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]公仔箱論壇5 {, q* O% @" A5 B6 F
15..麵團包入餡滾圓, 放入模公仔箱論壇( ?7 Z$ U1 N& g1 S" Y; u
16...用掌心一壓成形
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17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `' W8 q7 z: M5 D( r
這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.5.39.217.773 I5 C c/ ?4 M4 @1 q
18..金黃色靚仔出爐.5.39.217.77! x& S- d" E% ~4 |' S$ B8 `
19..放上鐵架待涼.tvb now,tvbnow,bttvb, d% S* i1 r' Q3 J. E: v6 z1 J
20..包好就可以送比人拿.
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~~ 唔知邊個會交功課呢? ~~ |