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今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
2 X. x; x  {( v: k/ i% Q2 C/ y" k- N& ^公仔箱論壇做餡先TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q7 z, S9 h* _; G7 j2 V( g6 `0 a
首先我地需要
( D# {2 p* z! k9 I# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
  o' e. d+ E) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..工具 沙布、隔利、刨5.39.217.773 x* p" P  z- M" [
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) o  w) S6 d: Z% t" G1 k- J" ?3..幫隻菠羅刨絲先，公仔箱論壇+ [3 l5 z6 r. z# p
4..要用沙布隔去菠蘿汁.# z- ?  }: u" m( n4 e
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.9 z. [+ e$ `+ s
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
, t! Y( ~* S0 h9 Q+ w1 G, i7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]5.39.217.772 L# Q. {0 _4 t- `3 t* G% x: j' N( {& k
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.tvb now,tvbnow,bttvb) J1 x/ G8 m9 O. h

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昨天 08:334 P; P( d3 A8 X% C: y. R/ ^3 S
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做皮嗱！我要需要
4 N3 R9 W3 y. c/ g) J0 h7 U. n公仔箱論壇9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g公仔箱論壇2 C7 d3 _2 f; j6 x% x
10..牛油和 糖霜 打均公仔箱論壇2 y& b) l4 ~: m/ l
11...再加入低粉 和吉士粉
6 p$ J4 k( }; f* y8 m4 B12...把所有材料搓成麵團.
! e( n/ m' Z' j* e, W: L5.39.217.77公仔箱論壇  o( C% H# r6 O8 k
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昨天 08:33
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  C2 i6 O- l4 B- `6 Z9 D/ |& gtvb now,tvbnow,bttvb13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
! ~) v8 D0 K% g! V9 i5 }14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
8 N  ~. x' M% r$ z' u8 `7 n  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15..麵團包入餡滾圓, 放入模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s2 l7 @( c; W. ~) J
16...用掌心一壓成形公仔箱論壇  {# C, `% V) N# Z5 t3 q
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% k: a3 v( E, q, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天 08:33tvb now,tvbnow,bttvb8 T2 {6 Z5 {: b. Y; f  \9 ~. ]

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4 \. O( y; `7 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% o% e- L! g& m, v
17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
' m8 A2 u: ]5 T: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
, e' o6 U, s: J: u+ K' Y$ r3 }18..金黃色靚仔出爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K( }0 k! r  {" ]4 }- p( B
19..放上鐵架待涼.
9 v( _  r3 H. ^. n7 _; y# }20..包好就可以送比人拿.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c4 i! l1 p! k9 U9 [! @' m
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0 ?- c1 C6 V7 ]0 }' s# S公仔箱論壇昨天 08:33公仔箱論壇, M$ H0 u7 D4 _$ s" }1 L
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~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧5.39.217.775 V: x' v* T9 m( f" R2 S
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6 w" v, R7 g1 r, W& q公仔箱論壇材料方法好間單.
7 y( f2 s" q& F5 |* `公仔箱論壇
& ]$ U# Y# p9 F1 I7 d( a公仔箱論壇1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。公仔箱論壇& d% }$ p1 S; T1 t* C
7 y0 l" [- v7 A) f2 r2 R% C
2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.5.39.217.778 Q- H. v; G5 M( ^1 ^3 l, y
5.39.217.77" P/ Z; a# j% X8 T
3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。
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4. 封好放入雪櫃30分鐘。5.39.217.770 \4 A9 U/ v1 Q$ E

; `" T" |! B5 k% utvb now,tvbnow,bttvb5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''tvb now,tvbnow,bttvb0 g, D! e; r: U! A" Y% E
材料： (6 吋蛋糕模)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 \5 H  q. g" q
消化餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j  N4 b% D' c: E4 \& Z1 H
消化餅  5 塊
  i( z% v: E* u2 @$ u淡牛油  30gtvb now,tvbnow,bttvb& x) X- G& E0 i+ l4 z* a# q
芝士餡料：( [* q5 ~- K' r5 A6 j7 J
忌廉芝士 250g公仔箱論壇- h3 |: r; b1 u6 g# @( u* y! O
糖 40g' ?; I7 y% @3 A/ S* h
淡忌廉 250g
7 }4 A' }! U! V- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2 茶匙2 F& G1 y' B* X" V! e
水 2 湯匙
$ X4 H6 g4 p9 M2 P( ^! J1 `$ j/ P$ m" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬 60g
% l7 G  _7 Z, N1 B, ^4 y  m5 O飾面隨意設計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s0 C" f2 x# M# x* J/ k0 m
6 M; M: a" S4 B
做法：
! x  u; U2 {; V1 l$ q* A3 l5.39.217.77(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
* v& P" o5 y& ]5.39.217.77(2) 淡忌廉7 分打發備用。
7 f! T8 k9 j; @% k- t/ l7 L公仔箱論壇(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。4 M+ g+ F* d5 K# _- K# \! N2 {
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
' I9 d2 m- e4 b  [tvb now,tvbnow,bttvb倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
% B4 }, t/ _/ c5.39.217.77(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。4 V8 h1 }7 \( Z

. Z( N+ |/ b# n2 l公仔箱論壇食物參考自~美味DIY~
( x# J- `$ U5 \: t' Q* V9 }; ahttp://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm5.39.217.772 R/ W( b! D& N9 R1 F
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紅豆糯米糍
, l: p$ Y  I4 D% t8 c) vtvb now,tvbnow,bttvb呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
; r9 x# Y# g2 C9 D4 U( a7 rtvb now,tvbnow,bttvb
( \. D' D- J: }. S7 n& Ktvb now,tvbnow,bttvb送比你地嗱.希望你地岩使.% j( ]9 @% S7 I' d
tvb now,tvbnow,bttvb  A. O- L* Y1 g& M4 `
糯米粉  200g
7 n( f4 {4 l% ~5 x/ |, D" ^2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵     100g公仔箱論壇; L! O$ v1 R) C  N: H0 N
糖        100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F3 y# w: Z7 S1 W8 v" f& s- O
凍水     400g  @# ~, ]* m" g* D
猪油      25g
: v7 G; k) L! W' b) j* |公仔箱論壇
- j; y. \, Y0 [4 x公仔箱論壇全部混合放入大碟中.7 O8 c4 T$ E% i4 V1 E
蒸15分鍾.
  X* n0 ~% i2 |" Etvb now,tvbnow,bttvb趁熱用機拌勻.8 U# z; V) g. t0 J& T
攤凍就可以分成20件.tvb now,tvbnow,bttvb3 Y# N' n) R3 }; x! H
包入你鍾意既'餡料'.tvb now,tvbnow,bttvb4 ~) s1 ]" A) q/ B* D
跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.公仔箱論壇0 q3 ]; ?7 k/ {$ C
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紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。公仔箱論壇4 r, b1 K2 d+ Z- F
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。- n$ r8 Q# a# J1 W: G
到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
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$ D/ |$ Z- i3 K) n# M" s0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- `! O7 p4 W  m# X  _5.39.217.77: I) Q1 q- [( @$ t) Q
♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
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6 `/ H* @/ j  L5 W' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇8 b3 l4 M2 Y! K$ v" i
♥馬豆---100g
6 T- t& }0 e# {0 Q" _9 M+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥三花淡奶---170g  
1 B! W& L+ R# B公仔箱論壇♥砂糖---280g  
% e1 T1 T8 b$ w! H3 X, @5.39.217.77♥椰汁---1罐(400g）% J* Z" b8 A* Q3 ]  G
♥鷹粟粉---170g
2 x) D& h# `, i& Y3 k  ^" t公仔箱論壇♥清水---5杯(1250 ml)5.39.217.77: l& u( A6 f# L
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做法：
2 N5 j% [4 Z% @& ktvb now,tvbnow,bttvb♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F0 e+ u( {/ Z
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水
5 q% H, B7 Y! O/ E; F公仔箱論壇♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z. z2 |3 b# B3 T# l% s7 y
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
3 K! Y& v; E* S1 }' x9 v$ B1 q# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶5.39.217.774 P0 C& @1 V5 j. m$ M+ V2 k6 Z
♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
8 d; s( r. b5 n9 I" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
* W" f' e& E' o. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |4 F# j$ J7 w4 B% Q4 w

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！
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1...做個原味蛋糕体先
! L- K$ X+ G  i8 [( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜tvb now,tvbnow,bttvb& l$ q6 C$ G9 V1 v" Y
材料 : 公仔箱論壇! g% X  L5 t. O) d: v
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g ; M  K; W* s) b* I& K5 ]+ K
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
) b( M5 O8 O0 ?' t8 h! Q; ?8 R/ s公仔箱論壇c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g 公仔箱論壇0 D1 J; P; j% @
d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                              W0 F# `" R( p9 H; k
1.焗爐以180C預熱10分鐘.$ \0 q) v3 A1 {: [% t; n
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
3 V+ @/ n* a4 r' S6 |& N+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.
( N7 G3 h9 ~8 S) e4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切tvb now,tvbnow,bttvb/ C% c& S! v0 Y: k
    拌至完全混合.
# f' `# H6 e/ `, n  z; u5 ^; T5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
1 \% x/ v3 r$ a6 k) s; o; ?" Stvb now,tvbnow,bttvb   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟)." a- y% u0 |8 Z" ^3 Y) U
6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,2 B+ ]# Z2 }: Z" E$ L) Y
7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.tvb now,tvbnow,bttvb; l; Z" O. E3 X! ~" p5 w# A/ G
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.& t6 W9 ]4 |' H. W4 n
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.公仔箱論壇* p2 j7 L) L1 {( \3 o3 P+ h0 ^4 Y

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2....甜味栗子茸150g.
0 \& c8 J. a4 }/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3....忌廉 150g打至7成.
! U9 I# S) R2 T; g! E- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4...將2和3混合.9 }/ ~6 t' L+ D# g
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5...將4完全混合打至有汶路.5.39.217.77# F5 w( W; o0 f5 A( A+ E0 Y6 t
6...準備長面粉棒和間尺.5.39.217.774 y) I1 f) r5 n0 I' a. L# G( g
7..在旦糕上楂滿1/2的5.公仔箱論壇# L' l+ _3 F" C
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.
6 S8 G/ f9 ~- b( ptvb now,tvbnow,bttvb放入雪櫃定形一小時.
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) E# U6 Z" b5 `tvb now,tvbnow,bttvb- a8 {" ^+ X4 }( q$ @+ V& ~
9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.5.39.217.77. F# t/ g4 c5 x5 B
10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.
. i% l5 y- s( C0 f; O0 ^5.39.217.7711..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.tvb now,tvbnow,bttvb6 X8 K; f" x" o8 L7 Y9 ?
12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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朱古力慕士
' d6 z! @9 H, S. ytvb now,tvbnow,bttvb
6 t" ?, a, j0 G* T. Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 U8 ]: z7 t+ ?& R* A: F2 C
1...6寸模具
! @! a. S  [  y8 y6 \tvb now,tvbnow,bttvb2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
+ s; U3 {9 q' J: S' J3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
, {2 G* P/ d+ H5.39.217.774..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.5.39.217.774 ^+ ?/ _! y! j; N8 y! o
公仔箱論壇8 ?& |+ C; }% W6 _# G  J

5 Y# o8 K3 s' W  K* K  c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; g' q! z9 Z- o0 l; T4 e3 |
5..魚膠片4g以冷水浸軟，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `7 }) ^- j) V( Q/ ^* u4 X9 V, J1 D* x
6...牛奶90 朱古力120g.
8 A  v* [% {: A$ L7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( N9 H8 c! y/ q6 J6 m& k
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用公仔箱論壇: ^1 ~- k- f6 ^. ^" T
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% \$ G" o* a& F7 R7 t7 E% i1 Y9...朱古力醬要拌至完全滑身.+ ^4 Q: c) s/ Y2 u& h! z
10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.0 r9 x8 d" A& S* M' h
11...將9和10完全拌勻.
+ @5 f0 s( r1 w- O1 t4 qtvb now,tvbnow,bttvb12...將150g淡忌廉打起.tvb now,tvbnow,bttvb& v( v: r: q3 t2 n# |* S2 `" I

5 A2 M, v" }* i# z8 G& l* b公仔箱論壇2 f% {* g/ y: `5 r* e3 F' Z, t
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13..打至7成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x9 V+ [! c3 l3 c6 g1 d
14...將一半13做入11中.拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S& @2 l( ]# G& X" V% B$ {1 f
15...加入另一半13拌勻至完全.5.39.217.77$ ]+ Q! E6 m$ u) g
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固# B8 D8 x5 B, ~0 _; {: \& }

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1 z* q4 {8 A" d, M4 q7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎
) b, {6 \/ x* r2 }# _.放上現成朱古力裝飾，完成
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