[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

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呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.
8 ^, D* q- T+ `tvb now,tvbnow,bttvb您地都玩下啦.第一次比個易d既.
% f; `( }3 |+ ^! Z+ c% Ftvb now,tvbnow,bttvb""朱古力雪芳蛋糕""
( F1 L- N+ t$ t% d/ otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P" [3 t8 T. _3 ]. u( {; t9 `) W
1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C. o1 j+ u) u" P2 j  Y% W
2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　# F& E, j3 ^" }8 U
3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖
2 c# o. ^+ d/ ]9 U" H) H1 Q4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J% I3 |: L* e. M" y% t" O
5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?3 }. r; G/ t. ~* {# o: k
       用機打至起泡至呈現尖角狀態.
3 S" R6 p) Q0 q0 c$ {" H1 T9 T7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.公仔箱論壇: l* {1 M+ F3 y$ R1 J. ^; n- S
       然後分三次加入拌勻.% y$ S0 M+ @% ^
7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.tvb now,tvbnow,bttvb6 z* z+ g, h- v
8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..# L& e6 p' }( Z1 }2 K
       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出
7 e. d" v; p: |$ e3 C3 t& X( Q9]    放入焗爐180度焗30分鐘.公仔箱論壇2 e# d% {  G3 |( J4 b8 G4 n
10]  出爐後要立即倒扣待涼.
# X# J' N  }# z8 Z4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F% p* j3 W5 |3 d; r: P0 `. l! c# a

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9 Y4 w) F7 s' \/ I! y2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紙包旦糕
! ]) k& |* T5 F/ K! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U/ W5 M; \$ ?5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9隻muffin 杯份量
! A4 V0 F6 r" M" h& d2 ~3 c公仔箱論壇材料低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w- m4 s4 C* h4 A) U
粟粉 15g6 B0 n, m6 _3 z* A4 X
砂糖 90g  a4 E* W5 }/ _
雞旦 5 隻
# k9 _+ @9 p+ X% U, Q7 n2 d  W$ L公仔箱論壇牛油 60g
$ N. U" x( `3 R* C/ l5 ?' K# p% {tvb now,tvbnow,bttvb云呢拿香油 1 茶匙
9 L& \* C. M. n公仔箱論壇正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個5.39.217.77, d: r& g$ W/ a0 m
做法:
( U% x: C7 G. h) m5.39.217.771. 焗爐開200度, 預熱15分鐘( h% q2 ^5 j6 a, d9 g
2. 將牛油紙鋪在muffin杯內3 M6 Y* [7 Z; {
3. 旦白分3次加入砂糖打起7 V" B; \/ t* s; B% ^9 o0 d% O
4. 加入旦黃拌勻- I1 d/ L2 G2 O( U: }+ B4 f* e
5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻
0 X: \/ t, A# e3 w3 j$ {; k6 f6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻5.39.217.77# ?! r; j" e1 T
7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿
, V7 |. Q1 o7 N8 L# @! @) F" H4 o8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。
) ]: \& x4 i( Y% k5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V. ^, j/ @- k( g8 Q  e

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椰汁紅豆糕
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0 J& m" V& A4 U! l; m* g材料:
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( K0 J0 @: b7 g& o3 @+ O8 q+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆        50g　   鮮奶        80g5.39.217.77" `. R6 e6 F3 T! k
砂糖        130g 　 椰汁        200cc公仔箱論壇  U$ o  r& y2 I/ X1 z# O1 ~
鷹粟粉     85g        水 　      625cc
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4 b% z- G/ B3 I* Y, z; z5.39.217.77做法:5.39.217.77/ C. H3 E: s8 I5 D2 B  Y% P
1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要
8 J8 c8 l2 n: Q公仔箱論壇2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉公仔箱論壇! W, x4 }" `& a2 K8 p3 _
3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食7 B2 X& \% ~+ n; I+ `1 W5 s

' l( k' n8 k' f/ D, a3 v% p' r溫馨提示：
5 O- h6 _0 R( j/ w: F/ _9 v# Z5.39.217.771) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！) C$ a/ j0 I* z! H  F
2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
4 ?" [- j1 V( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ M$ t7 d' m* C! W9 [0 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" v+ t3 n7 Q( |. ^/ W* ?/ b) ^( L3 ^
朱古力雲石蛋糕
0 V# p2 ^) s/ M; N* P麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
$ P+ S0 D% `1 a: d9 p! T公仔箱論壇糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z, w0 e8 E" C; {- h
做法：
) k8 }. e5 L$ H5 E5.39.217.771) 麵粉和泡打粉混合篩勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! n& p1 w$ e4 W
2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb5 ?7 y5 ]8 D- N4 Q* x
3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉公仔箱論壇) I& Z+ J  b1 k1 `9 N* W! D4 [) f
4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成
8 Z* w* a6 i4 i, a' D# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f5 N4 ?- D- i3 v' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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""士多啤梨布甸""
) k5 \3 h! j8 ?5 X公仔箱論壇
- i$ U, k+ c& D7 b! f一盒士多啤梨啫喱粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J4 K0 x( l6 C, `3 C( O  S
熱水 280mltvb now,tvbnow,bttvb! d' K' e) m7 u; ?5 ], Z' B5 H: w
花奶 170mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d: p0 r4 \# m, r  Q) C
幾粒士多啤梨切粒
* k$ C$ i8 Q0 t7 y* D) Ytvb now,tvbnow,bttvb
' \/ U0 r* S' E& I將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。5.39.217.77+ Z6 w3 P, m' o- _7 Q/ G8 R
加花奶再拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ {8 ]1 N/ b& s. w
再加入士多啤梨粒。公仔箱論壇+ J" j4 Y& u1 w+ Z. G
放入雪櫃雪約1小時
2 @7 K, v0 k" A6 Y就食得拿！haha
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \( u8 A1 o, ]" W& M! S

/ I0 b3 E0 R3 [3 D公仔箱論壇椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)
& K, _* R9 x8 N% k: K5.39.217.77材 料:
' @) X) O8 V' v% {+ |3 _5 x   
0 U6 \- A  E  X8 ^1. 糯 米 粉　　 140 g
2 m$ v1 v& d2 R+ h5 \9 p2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)
, p) s+ T# C3 I3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)
& Q! j% S! M6 |4 F9 l/ etvb now,tvbnow,bttvb4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e3 O5 o# ~8 X+ D
5. 油 　         1 湯匙   
5 S3 h  j- ~: a$ Q( s4 Ztvb now,tvbnow,bttvb6. 椰 漿　　　 200 g
0 f( K) F6 D' e5 B2 Y# B8 g9 }7. 水　　　　 200 g 公仔箱論壇! n3 ^, ~) c& S
8. 椰 絲　       40 g
/ c+ I% ?: L* \9 U# Q8 \7 y( x9. 芒 果          1 個[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb3 d- n) p6 G) K( L

+ A5 d- u8 ^, u% Xtvb now,tvbnow,bttvb製 法 :  # n- h! b1 P3 M. R
    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c  b1 X/ G2 U
1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   tvb now,tvbnow,bttvb1 o3 T& L# f- O9 L+ F; x
2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  
* |  _( j( L9 F- M- `. e1 `公仔箱論壇3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   公仔箱論壇+ v8 J: A. O) Z5 g$ A
4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內,
6 a% H2 `8 ?, x" l6 T$ i  d: }tvb now,tvbnow,bttvb   轆滿椰絲為止。  6 A/ k! v& G9 k9 u9 B

& M* }' L0 k6 y3 r) }; C2 @5.39.217.77   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手. 公仔箱論壇& K, v2 z( [" P
   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.
  B$ J* y! @: _# `. S7 l5.39.217.77
) v) k: R9 m. b6 `9 s( `! O8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
, [* [" @0 }2 R/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \2 U& |3 R: W% C1 I2 S$ w

: F. |4 C* q) v! o5.39.217.77

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; C! B3 `2 j3 C- [) t* L' p) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |4 S1 _; e7 q$ T
朱古力旦卷. E: q; B0 E( x: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ f8 q3 N1 E$ M, Y
我用日本棉花蛋糕　公仔箱論壇* |9 N% D, A4 y2 Q. j! c
材料:公仔箱論壇" f+ v8 x. s  s" n& V
牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 B% m* J7 W
做法:公仔箱論壇& F' M7 Z8 L! A# m, D7 _/ e+ l8 Y
1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，公仔箱論壇  A" T6 H! O. w, ?0 ?
2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)
$ I1 {+ u& P" ^- U, ]5.39.217.773) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)
4 X% W% g$ \3 v' W3 h: A9 F4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，5.39.217.77  n" l, G/ U$ _/ k
5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，# _; `$ L1 ?- u  Q
6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ Y9 V! _1 \; b9 p4 i+ z3 m1 j
7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。+ Y1 \: F& w. @* {9 N) S

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""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""tvb now,tvbnow,bttvb$ f9 D- C$ X, n+ u, L

3 f/ I2 u9 c6 i+ m5 v8 S6 Y* ?8 C5.39.217.77批皮：材料：(6吋批)
( u4 I: f* ]0 [7 [; R( d* S5 V! ?3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油....................................50 g
4 _! u8 A0 {5 @  t. P8 F5.39.217.77麵粉...................................100 g公仔箱論壇8 }. z) o1 y; q! M' C& B; t. \
鹽....................................1/8茶匙
1 y9 `5 k$ g% x公仔箱論壇蛋黃....................................1個
6 T; Y% |9 ]1 }* m0 z1 n; ~" b冰水....................................20 g% E9 V- S2 j6 t1 L9 A
公仔箱論壇) g3 S. p' \+ x- Q# O
做法：5.39.217.777 L* g( t  t( W+ T7 w
(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，. I: X3 B. m1 C1 l5 ^7 Z$ s1 h  T
(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。
* ~+ K. v* p$ r9 X5 _5.39.217.77(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。
; i6 u0 Y1 ?; ]0 @9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。
/ A" {; c) V' f; ~5 K; e8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。
4 v3 C8 |* X+ [$ t6 Q" K(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。
6 P6 G! j( k5 \. v  n1 @公仔箱論壇(7) 用叉在批皮上打小洞; h% ^3 |9 `+ Z2 C( J
*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****
" X5 l9 O  B5 h1 b/ L. r公仔箱論壇9 Y- c% B+ y( Q) p9 v0 d$ M
芝士煙肉餡料：材料：
0 x$ }* ~& Z  k" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉碎...........................100 g公仔箱論壇: U. [& |+ i) Y( V6 J7 `5 o
洋蔥[切粒]................................兩隻
/ H1 d7 a' R, `; p公仔箱論壇淡忌廉.................................200ml
  r# ~6 v! U! X8 u9 ]; {2 Y5.39.217.77蛋........................................2隻, F) b0 C6 m, b
車打芝士 (刨絲).....................20 gtvb now,tvbnow,bttvb: `4 N" u! G& ~8 G( t
5.39.217.77. x7 K; m6 Q: B* Q) _/ S  b
做法：; b: v, R0 h- }6 l
(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味
3 |4 t; G4 v4 O! J& A! h- Wtvb now,tvbnow,bttvb(2) 將蛋與淡忌廉打均.
) A5 z4 t' e/ G! R0 X* e7 Q2 e(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.公仔箱論壇- w1 v6 x" V( c5 o; p! o) O
(4) 焗30分鐘至金黃色。
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& |: }/ ?$ W# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w- q8 s& O+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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  G& I, x+ x$ T* Y. x; w# p5.39.217.77
- N7 |" ^5 J2 V0 i. `7 \: {) R2 Ltvb now,tvbnow,bttvbTiramisu5.39.217.77$ \" z5 A2 q, Z' |0 c+ t, z
原來有好多人鍾意食Tiramisu架！
+ z! `) J" f; q" v+ Y' D, f5.39.217.77) s) g4 [2 H5 w- S6 u( G6 ~
~~~~Tiramisu~~~~
! C+ e$ S# g. E1 i材料
  k' x' m; y" ]5.39.217.77Mascalporne芝士      250g
7 C5 U4 U' ~5 ^; a* H6 z淡忌廉                         100ml5.39.217.77" V( \( t: v8 e; a: |
糖                                  1湯匙
0 h0 t  x6 m, H/ Y% G4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅                          10條tvb now,tvbnow,bttvb+ h) k; L# P; T7 g! D
Espresso                      1杯5.39.217.776 C7 [4 d$ S2 h) S7 M' c( U
白蘭地                           1湯匙公仔箱論壇4 X/ R1 f) i' Q) S3 m
可可粉                           適量5.39.217.772 j9 f, x& Q4 ~0 u9 c  o
長方形或正方形玻璃容器一個
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方法公仔箱論壇  O0 [6 i' Y! y* p4 p6 @
1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>
5 F2 r3 F$ z" O5 {tvb now,tvbnow,bttvb2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。公仔箱論壇0 e- V1 j1 `6 |! T' f# C
<小心不能過籠，否則會分離>tvb now,tvbnow,bttvb2 I5 ~, G- ]) S9 k# H9 Y9 {
3.將2倒入1當中，放入雪櫃。公仔箱論壇7 \: ]6 \6 c7 a
4.享用前灑上可可粉！
! H9 h9 u4 Q# x' j  H  \, p- etvb now,tvbnow,bttvb& K( N( t* S) _6 j

2 n: W: i. T6 d7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~
% V+ j4 x) L" d7 y2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }# H+ l1 f8 M& T" q' Stvb now,tvbnow,bttvb蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個)
9 {: O2 Q" n4 c# J( k% o9 W甜脆皮公仔箱論壇2 a$ T& o' F' C# A# ?6 n
牛油 70克
! x. d, f+ ^* J7 F0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜25克
+ L" K. f3 m, K+ W1 s! j4 e5 N蛋黃 半隻tvb now,tvbnow,bttvb  U9 |: _$ l' T# s+ ^1 B+ P
花奶 14 克
7 z3 j( _- S; y* d3 Y$ S+ T8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉110 克
* O* j% q  V6 M- b% Z
+ ^* x( Y) [0 Ctvb now,tvbnow,bttvb" \$ j% I4 b4 T7 B7 M  Y
蛋漿& `# p4 q; t0 l7 ~: o
滾水 150 克
% m( ^- K) A6 S( H蛋 2 隻5.39.217.778 M2 e4 l8 d; E% @" g$ ~* w
花奶 40 克
4 ?; Z: k' e; }" B# r4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50 克 5 G. {/ R( T1 x5 t2 G" E
/ s+ m' c$ N; S8 j. B) q) r
甜脆皮:
$ L, ?0 w$ P7 D; y1 ]. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑公仔箱論壇& V8 |/ `6 w! l' W# N8 N( c
2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n5 [  r0 b3 @  K( _5 B
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模
; b# k& P- e! P1 A  k公仔箱論壇4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮# ?7 }5 a: Q( Z/ ?! v# Y

9 S1 i) S9 k( y( W5.39.217.77蛋漿:
; q9 s& B& _/ h: X1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻
# ~5 w. a) C' P; {+ T公仔箱論壇2. 用篩過濾雜質及蛋泡
: v3 P/ t& A+ ~# @  Q- D5.39.217.773. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘. s! y$ k- j% t2 ^+ y

8 l; I$ `% ~- ]+ l& F* G4 Ktvb now,tvbnow,bttvb- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘
" q* H8 }% x/ s. u7 a! ?tvb now,tvbnow,bttvb- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘5.39.217.774 F6 t" u% F' U
5.39.217.77) E3 M6 u) l7 c" K$ x, H

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tvb now,tvbnow,bttvb9 r) L; _) S  L! Q) W4 x) z5 k
""好味道格仔餅""12片
+ W5 h* |; z9 \* e: Y0 p公仔箱論壇
) W! z) i3 y4 |0 p, C6 d7 e材料：
/ l7 b0 U/ U3 |0 J100g    牛油<溶液>tvb now,tvbnow,bttvb4 e* z) z. c' v/ G/ m
50g       糖
/ c6 x$ @! }7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻        雞旦2 L/ T9 L  [& ^6 ^
200g     面粉
6 {, L8 J8 I: P9 U7 [" k- j+ Htvb now,tvbnow,bttvb50g       粟米粉
- J4 y7 B( k+ f! T. s% d: P公仔箱論壇2荼匙    發粉* s& i( `$ G8 B1 t5 K
250ml    鮮奶
' r2 _7 k# V, J0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個         蘋果<切粒>
, I! m, H8 ?! q4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個         格仔餅机公仔箱論壇0 D1 T! M" O9 W$ J' B

( x' K! E& U+ h3 s( `/ ^公仔箱論壇方法：+ y' [2 v! j8 L$ O% R9 f7 n
1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻
& Y6 b. G* l2 y. [! ^2 {" [tvb now,tvbnow,bttvb2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀; d7 d( Q( j9 N8 r2 T3 k2 {( K+ z
3.發５分鍾。
: ~3 n2 J8 {8 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。
1 h' |0 t1 E" K. r0 ?* n  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j/ g' X9 f; s1 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d$ b, `7 Y7 e- J0 ^/ l: g$ ~

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9 S) p% `$ r# K- c蘿蔔糕 5.39.217.776 f' }3 _1 u2 Z. \; f. O# ^
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材料：　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?" y, t* n5 q1 ~6 Q. y1 G
粘米粉兩杯半2 [- g5 n( K) j0 t4 ?
白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀
) ?% q. J# ^) h8 q% g5 Q水2杯半~3杯
7 P* t+ h9 ~9 `- ~- p鹽1小許
5 K: v* C7 e" R% N* ?3 p$ e  A  P胡椒粉小許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h1 Y- Z- \6 h# I8 P" \

# G3 P8 \) a2 ^$ f# E; r4 e5.39.217.77配料：tvb now,tvbnow,bttvb9 A) ]- a6 Y/ s+ O( l: ?1 G/ n
蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]2 e! e! G/ ^
香菇三或四朵（泡軟，切絲）5.39.217.77- p, ]4 v0 R) q( q  |' Y
大蔥2大匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T1 @0 L% ?$ p: z) i
臘腸1或2條（切小丁）。 公仔箱論壇0 P- N5 ^) v2 Q2 q$ P: ^

+ F; J) Z, G/ D* Q$ u$ U做法：　
; r+ ~/ V1 b  [0 d' L/ V1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
+ M: u2 o9 L$ Q# C7 j, P$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb* j0 v0 q# K" _. @. v  \& E7 `
3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。4 Z. W# ^, a" T3 i
4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。
% Z! m4 V0 y& l" z/ A公仔箱論壇
% j' K1 K6 b4 ^  I- @- y& Z5.39.217.77
; ?( E* `* ^  o/ n5 A5.39.217.773 y$ D; k* [% `7 Z  C( J( ?
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; ~: y. j- A4 b+ ntvb now,tvbnow,bttvb""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"tvb now,tvbnow,bttvb7 x$ |- M% P: d$ a& i5 p
tvb now,tvbnow,bttvb/ d: |- X0 D; X! |  M, ~- B
*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內
; l# P4 h. K( t3 b( f% otvb now,tvbnow,bttvb
' g( t( s  g/ e5 n/ `5.39.217.77餅底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g, w' z! E# l7 K
麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )
; y3 W/ ?* n4 ^  y( Y: a0 \牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )
+ ]. s( r& l6 q, |' n兩樣野混合埋一切.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U5 M% S# i; V* P7 W* O& f
將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內
9 o, J% u3 T) O- B- h* f公仔箱論壇將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度
2 [$ m* F* z# r" C. a將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!
: x6 S8 A* L5 B" `; h- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I: R" ~  A$ ]- k" S& ctvb now,tvbnow,bttvb慕士：
  |8 K2 c. w' `8 `" `士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)公仔箱論壇& @/ f( y; n2 e, R0 Z
檸檬汁 3 湯匙
' `* B5 a# R( I5.39.217.77魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)tvb now,tvbnow,bttvb4 e+ X& e% q( P8 ^$ E
忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 Y1 z8 d) e; I/ Y
幼沙糖　 150 克tvb now,tvbnow,bttvb7 q, {; u8 Q. B) T3 p; Q, q
蛋 1 隻 　 tvb now,tvbnow,bttvb3 P% {- q0 z. V3 H' r% A: m
**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、
6 e* m0 A: G. c: ^- c& e公仔箱論壇  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。公仔箱論壇- g) U, _' |9 |& @2 J
*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O7 B( U% b, S* S4 J; V
放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。8 s, H) T. r) E& s/ N. e

6 ]* M  u; D, E  G1 Z公仔箱論壇
  n  g/ y+ t- p3 K2 Htvb now,tvbnow,bttvb

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" }& Z3 W7 l/ r: y5.39.217.77
" m* w$ l# H. V& ltvb now,tvbnow,bttvb桂花糕 sweet osmanthus cake
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9 a, c' m7 y0 ^$ I( |9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糖  3茶匙  
! A0 C0 C9 W, r, C5.39.217.77魚膠粉 20克
9 n: V: S3 F) z) x0 g* {公仔箱論壇水 200克
( b; M1 A2 H; D! i# r9 B5.39.217.77糖 45克 tvb now,tvbnow,bttvb' D- B$ v: U! l; {1 _* ?

# c3 f7 g% E8 v/ [; l7 g& }% M製作  
1 a2 Z1 K/ K& m. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水加桂花糖煮滾。
" B5 v$ j; _$ Y) W$ z& Z. t1 P5.39.217.772.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
0 g$ s: p8 m. n  H/ t- q# t3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。tvb now,tvbnow,bttvb) G0 A( j" W. O+ ^, C3 K- ^. L- ?' c
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** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha+ j3 `, N6 H. S0 m! Y

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4 f4 L2 R( g" F- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 p; }8 x6 i% V* K
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砵仔糕  Put Chai Pudding
6 w5 f  S& N0 ~* W, q# K! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  k9 j% D# i2 g0 G( Y5.39.217.77
9 t0 M+ @% E2 _( x% utvb now,tvbnow,bttvb粘米粉    100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L9 e7 L, Y; k7 Z6 Q  }
澄麵      22g
/ Q6 y0 |' s- Z- u9 z  `2 P" N6 Xtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉    10g
6 [: {1 C: b9 d2 Z$ K$ mtvb now,tvbnow,bttvb蔗片糖    95g
" y6 P0 [% b2 {5 I( s) ~: W3 e0 B水        425g
0 Z) U6 A: }& h! T' P; m: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆      適量
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; p! ^+ t+ W5 N2 K( B3 gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 Z9 {+ B8 p, A) L
製法：tvb now,tvbnow,bttvb9 N! G2 h# M5 y! \0 U6 u3 ~
  R' N8 s, T- z+ G
紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，tvb now,tvbnow,bttvb  T; j9 M1 M1 X6 X  X' i

- L$ e# N' I+ G0 w5.39.217.77用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。
7 s5 g! N9 r6 V5.39.217.77
1 o* n+ ]5 Z* W% r& L6 ]- J4 N+ q8 F" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `+ C; G( L7 ?+ b

5 b; A+ [1 C- Z- ftvb now,tvbnow,bttvb糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。0 G. F! u; ?0 S: u: R$ _2 e3 C

/ e+ E( f5 z) q, }. ~5.39.217.77把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。
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完成後，用竹籤把缽仔糕取出。
, s  I4 D! B/ M0 u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, g0 F9 d' @: O- c! @, _. Q
**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。
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, l* t- {: P2 _7 s5 w ^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much 5.39.217.772 \8 ]. f5 v. ]- x: D( W( |( b; d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ Q2 [, W5 c7 y; J4 G6 ~+ l4 b& N

. M; H8 y/ _+ v; l公仔箱論壇6 D/ ^9 M3 ^$ Q; Z7 }# G

- K" V# @3 B/ c) |# @. ctvb now,tvbnow,bttvb2 E1 ^3 `) R. I& k
tvb now,tvbnow,bttvb6 S8 _7 F+ L( W. S4 q- l$ M7 P% G7 ~! w