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  X! t3 ?2 t  a8 i5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I9 L; K0 [7 h" M3 T
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""公仔箱論壇: c/ b( J+ t$ o! i1 A$ |  ~% r

. e3 g2 A( }; L8 B1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料4 p1 o7 S4 F# @6 ]% i
忌廉芝士 225g
/ T! y& {- P4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb) J5 A6 s+ @9 r' {* J
蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb5 S% _% }) _3 j1 H! C
牛油　100g
$ L/ d9 @3 p8 P# M7 A5.39.217.77糖粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v' B, {, C& J; ^& }0 x
朱古力 120g6 r8 t  o, ^! R
低筋麵粉 60g公仔箱論壇" O/ V, Q" n. W% h% s
5.39.217.77/ X, l9 v7 d. E! F* m
做法
1 M7 f; h9 j4 ]4 z3 b1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合$ y$ j5 U3 z+ P# C9 k: M4 @* }; N
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
5 w7 g0 u4 U6 H7 G" E. _! m3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
# L5 Q2 a0 O* i$ d' |: O4 W5.39.217.774) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。5.39.217.777 O( z3 ]& e# v$ ?; F" u* O# f6 g
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
" U% Z& }0 m7 {( W. n5 X  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
* ^) M9 ]$ |' @; R0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z4 D' j5 @1 H# M& ?! S0 w6 l

8 A! J" _0 C3 f6 t2 C: h& ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 r+ ?6 i; `( I! e9 U% t! W. P9 X

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……西米盞......4 G; r4 n4 l, a" A3 N# U4 k
9 x- f. @. _1 P, V5 X* l+ P& R
材料:約20件
0 i% r# D! B6 K# X( z/ L西米 100g
6 @1 i( F# ?, x9 S9 [3 V5.39.217.77馬蹄粉 50g
* V% l1 A! G" |tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
1 y: X) s9 w: a9 v% R清水 75g
/ x0 t9 W8 N, [7 q  x. I1 g5.39.217.77油 1/2湯匙
; L. w; R+ _2 c" p; o0 v7 o4 atvb now,tvbnow,bttvb豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g) Y# U+ C3 L! w' B2 }6 t
tvb now,tvbnow,bttvb" D8 _& C, D# v# w) u: P

8 |4 V1 ^4 ^  u. L. \- G2 f  t* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：5 p8 {/ P: ]  v

( c+ }% k8 n3 Q* c; |4 S1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
) H5 t% q4 W' S/ Q' [9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。1 ?" \* v9 T" d$ u$ Z( y- B

7 o' P# ~! R9 S5 K8 {$ N0 ~% y8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
! {; T: ]. C0 J公仔箱論壇
  g( X9 B1 `! U! i公仔箱論壇3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
" X9 r6 y( X! u# L+ e  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb) k8 F5 m" j1 q, O9 m' Q. f
5 ^' S: e6 g& K& |# [5 o
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! * x& V6 B7 l4 @# K% C1 B' i
5.39.217.770 s% `8 M0 M# l" J
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.77; t* p" E: V1 ~
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心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
5 _" a( y# T1 J. B* X      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
% Z# \. a$ r: t0 R- P/ E, ltvb now,tvbnow,bttvb0 |, Z3 F+ |" O4 \9 z1 k
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. D% Q- S. V" I+ C: b5.39.217.77

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)1 {- j0 Y- @+ N& r, E0 u  r

- a0 _% z( {( C$ s' g6 \低筋麵粉 3/4杯　　
0 ]3 T  f9 z0 S$ q: j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~9 m- H$ f, |& J3 Q
澄麵 1茶匙          ; r- {3 \7 e+ P( S& E( g6 ]3 ~
6 F% t( V& Q# Y5 I  g, @
雞蛋 1隻       / Y/ g) I( w" m+ P8 Y0 M  B; X
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水 250毫升        5 u  Y, ]3 t8 q% S* [( Y
0 @% F- F* T! L7 v! f' H0 p
油 2湯匙　
& ]. H" k7 F5 u5.39.217.77% M1 F7 P, j. I: h6 q: t
豆沙 適量3 \& y, Y, `9 m+ k! p5 |
做法：, {& m/ C# v1 W9 w8 D3 N0 d- C, p) G( g
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
: x" i# r; a. j) ?1 I2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
& J. l- B; k4 Z% F0 o6 V3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
3 y; l* x& b7 Z9 u" |' C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. b& q& T: m+ d- x
## 特別嗚謝"蔡師奶", D  f  \( z. [+ x, `9 W- _& y' H" G

! n; e+ p9 x5 q  V$ n" Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 ?0 X3 h' |  k5 V; q
1 s& p3 J3 Q# C

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玻璃曲奇 0 J' Q8 `# ^3 L$ q2 j9 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q- x7 d1 v( m" S% m/ R
材料 (約20件)+ f* b4 c$ r6 U) Q( y# B

' J9 S' U0 F6 |1 P+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100克. a9 g) o& }2 F1 ?4 x  B  H
糖粉 60克
9 g! ]5 S0 |+ }$ V; wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 40克
1 E" l& ~: {* I! q/ d5.39.217.77低粉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n. T1 L3 }) c" i4 q5 l
泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb! Z8 ?$ _) B. `7 P  j. W, \
鹽 2克
4 i5 y5 R3 t* t5 |( ?. Ztvb now,tvbnow,bttvbFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半   p% j6 D: t: l$ V: ^
tvb now,tvbnow,bttvb: z& G: _+ G0 y' A. Y; _+ R
做法﹕
, I% G$ u. j/ C/ htvb now,tvbnow,bttvb
, K/ v+ _; g2 [  I$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發5.39.217.771 r. ~- m0 A4 N0 F7 `4 ~; X
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊公仔箱論壇$ t- D. F# J  l1 h8 U
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
) k+ x0 w" l! w0 s$ @(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
" g  W7 U8 n/ ?# \% E% }. L: i公仔箱論壇(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
$ Z' _5 m) ]9 t5 ], r(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶# E7 s5 F0 ~; z6 K: L* v
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出5.39.217.774 X0 p; u2 A+ p9 q: I
5.39.217.77( `/ Q! Z3 c* O
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
8 k  Y) M: _0 E; J4 h/ ]  m公仔箱論壇
! H$ a4 g+ [* m% E2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
# D4 ]1 x# g4 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e" [- @* J" I! N5 `

, a) I% z+ ^2 ^  O; W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I4 ?( c3 {) q

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法 式 檸 檬 蛋 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h$ w6 t6 Y( c$ G$ I8 i! f$ c

' W" v, E' p2 l' G* m5 q6 L; m# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :3 H  E3 Z* ^- t. m- i6 q& L5 u
牛油95g              砂糖95g- ~6 Y8 q. |* ~. g$ U; k( q+ `4 p2 O
蛋95g                杏仁粉40g
4 z' E' \5 [" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
. L8 D% d7 s( W4 U! O5 A公仔箱論壇鹽少撮                 發粉1小匙
" Y2 p/ [6 Z% h0 y$ {低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 tvb now,tvbnow,bttvb6 \, t" S8 F) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 ~. N8 T" ^0 n3 r

" ^: a  l* M% P$ l6 R: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 :
/ K* K3 W6 J( F' U1 S4 c5.39.217.771.牛油放室溫. 6 r+ ?$ k  r0 I; g
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   5 J- z' E. W; g- o! @+ v; w
3.焗爐預熱至180℃.公仔箱論壇" S( F! o! S  J$ N2 U( H
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.公仔箱論壇9 U# D! L+ I- p4 W% k& M, r6 m/ j
公仔箱論壇1 b2 l& _0 \5 X6 q
製作 :
9 S5 F. Z: ?6 F* g  x5.39.217.771.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑., T2 |7 t! B0 |+ e) E+ @- i
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
6 L& y4 i) S" Y& G% L2 d; k3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.2 y( w7 I3 z% C* Z6 h- \
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
4 D5 }6 e. _! S, f# g8 htvb now,tvbnow,bttvb5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.4 W, {: W+ q. _
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
( b9 g) l5 z5 t2 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y8 v% Q6 N6 N1 y, N* d7 R
: m0 w6 M+ e6 I4 {- l

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''吉士Puff''
( T. t: c, Z- Z7 z0 L' c5 C6 a0 l" C. T) k
材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 f) R5 T0 z9 d
水　　65g
7 y0 I( U7 f/ V7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65g
8 U% S, o6 L, C7 n8 D* H( _牛油　60g
4 _( S+ X/ K9 T0 v; s' k7 i公仔箱論壇糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb0 G4 P0 q/ E  o. k/ f$ c7 {
鹽        2g
7 M* i  j% Z' x5.39.217.77低筋麵粉　70g
( F8 k% }( {* L' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋　　　　3隻
: h. J( L' S0 z5 Q, I5.39.217.77做法:
8 s$ E8 l: q$ }/ n- O( W; t1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩- i" H! x- q/ G- R, D
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
& z: Q: F  }5 ?1 _tvb now,tvbnow,bttvb3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉." h. o  v6 K2 P5 R
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( a; Y: L. {) \' i2 Q+ |
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
' J6 F8 T! |; m; ^( f6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
- M* i9 K' |; j' G1 V5 u7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
; E3 W6 p" w, e, Y8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 雪凍至好味道.  o$ O+ J/ {6 R# a, t! H- J- k
''吉士食譜 ''
! \0 U5 b9 n( u- e8 c8 F7 ]- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q/ K6 a5 D' J7 f5 C5 ~! Z; P
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb2 E6 z1 e* @4 K
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌3 K4 \: k8 ~  _1 `5 n5 S) u
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
# L, j( m0 m! K4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用公仔箱論壇! `0 m7 D* a6 }

' `2 _+ Y8 u* W/ M& G5 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~9 a" g' L5 d; t
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
( Y* Z6 |6 y6 n9 z+ q3 S8 u講明先以下既相都係偷返黎！$ [# C$ P" l% g: Q6 x* ~
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5 Y1 e: [- V' a9 L

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0 K+ w. T) M. Z9 f" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# }! H! Q; U! H8 {& G( ^; N

! @9 C3 {9 H6 O( ~tvb now,tvbnow,bttvb
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! r# l! x' Y% p' V: q, v9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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5.39.217.774 [* K* L% D& I9 O/ {2 E: S3 G. l; B
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今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！tvb now,tvbnow,bttvb0 z' \4 @' G3 X+ k' u
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
8 h$ q$ o, a$ C9 z& z其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
, E1 y, |0 w, m) ~* u8 u- T5.39.217.77但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
4 k2 s( _. B" [9 n  r6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `: h1 D4 U2 m! b, t* {- _. T! i: J公仔箱論壇
7 f4 U# }0 p( x7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L, p& G" w8 I; u' m好易整架！1 _! Y# _4 Q. ], \$ f& H
材料
1 F' q* Y! c; Z3 H2 w$ vtvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力55%   150g
5 K* X1 ~" r  ~! \& l, ^5 W! d牛油                150g
# @3 u. W# v4 ?. o; f5.39.217.77雞蛋                4隻
/ l: f! ^" `: y4 F) J8 _tvb now,tvbnow,bttvb糖                   50gtvb now,tvbnow,bttvb1 i- b$ O* m' ~
低筋面粉          120g
" {9 P) ^# }" o4 k1 Otvb now,tvbnow,bttvb發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, E0 X+ Q7 m9 ~, i
入爐紙杯          12個
5 d2 {1 i) J3 h3 r$ T! {! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐180度
( _3 Y1 P( I2 u) x( l; q' F  W7 m5.39.217.77
8 q+ {+ k( L5 C/ A& d做法tvb now,tvbnow,bttvb! P' H/ y$ p0 g) v7 {% p
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
) L, o! E4 [9 N" I# E2.全蛋分3次加入打起公仔箱論壇) o1 z0 }" Q" [
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
: m0 j% N' I- ]7 c$ I; U! n# n5.39.217.774.篩入面粉.用刮刀拌匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z9 _9 s/ P- O! `# W3 B# V5 U
5.平均倒入12個入爐紙杯tvb now,tvbnow,bttvb8 Q: |) d9 [9 J5 K
6.180度  中層 焗10分鍾5.39.217.77) ?2 l7 n+ I: I/ Z
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.3 t& C, l# u9 D- h( b; `9 G
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
' R4 s- c( }+ ]! ?5 }5.39.217.774 Z8 B# R, R% |/ r. S
~~ 紅豆草餅 ~~$ Z) U3 k7 L4 l
5.39.217.77% j3 b2 z) x1 Y' g4 n) V
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mltvb now,tvbnow,bttvb/ S7 w, a$ N5 ~! _: e
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
$ ?2 b, u" P. [9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
3 J8 A0 Y( E) b* ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 J' a0 ]8 h- o! D; B$ g- f8 K

6 {& A; C5 T) s公仔箱論壇下載 (74.94 KB)
, \; O0 Q6 v$ y0 i( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才
' ?2 q- z. n4 I) v9 x9 e
  |. v/ q' y4 _9 p& B' }1 l5 Y1 B5.39.217.776 `, v( L% L" d! n- X
做法﹕
0 V: t  T9 B5 r  h公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒# f' p- A3 l" E( ~! ]  K+ _& Y& ~
2..微波爐加熱2分鐘
) U0 `$ }  s: g( e( J( B) s2 ~3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻- ^( t3 w5 L3 B" U  n
4..將熟粟粉放在大盆內   
, [3 H' L. Y& N6 t, W
$ p( @( v, ?9 n公仔箱論壇9 x9 T! f2 m  X4 x% f

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+ c6 y+ Q' s6 T. C& z! H$ X5 \1 |2 K剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j' F! b0 |# y* v( L0 b9 Q1 r" |

# K: V. I" g* _2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
/ M' g' F& `+ Y, wtvb now,tvbnow,bttvb6..即成為草餅團。大約有500g.# e% Y# v6 D! v, Z. c1 h
7..切開十六份擀薄
/ R+ B# i9 _- |' K8 s$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡6 @3 o( a$ a9 C' Z# H
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3 F8 i9 a7 W' I; w  }' H& P( k  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才公仔箱論壇+ A/ b' [# w4 _; {# s9 A# o
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' A, N. l! f  s4 Y# D9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G5 M4 {6 z$ m$ J% H
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！' X- p2 q/ h1 v4 K! v4 ^* {: W- w

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子, c9 r* n  U$ p* l7 K) w$ }) k
材料：5.39.217.77, h5 z# Y" M: o
蛋黃            3個         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f3 T  L/ j- V& G
砂糖            35g' i/ F  I; c- r
椰漿            50g   '暖身'1 h! Y4 e* _; d0 k% D$ Z1 g
班蘭精        10g        tvb now,tvbnow,bttvb+ O: K" B3 b9 L! f( V$ p' w
沙拉油        40g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb4 u0 k, e+ I1 M7 V) x2 I) p" l
椰子粉        30g   5 b4 l" I0 i7 j" Q5 [4 Y* ?, {+ P7 a6 \
低筋麵粉    50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [/ e$ r" t- {5 q$ _. `
泡打粉        1.5g  
* N0 D, M6 Z: P公仔箱論壇蛋白          4  個        
: m0 E, C" ]3 I; f0 I# @" \砂糖            45g5.39.217.77. X- N# D- u0 l% c* s) E' {, `
做法 :
# R- q/ U  [/ ~6 s6 \* X0 btvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
8 |# [4 N  T% I5 \- }* Q5.39.217.772)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
: W; ^7 W" a4 _/ s* K; I( ]tvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
3 }! d1 o7 Q, v9 V2 r% H公仔箱論壇4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再公仔箱論壇3 n9 w% C5 `5 x& q
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
- E4 W& t5 @9 j: \2 h4 Z6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
% W  N( h" H4 J# X* p, r1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.公仔箱論壇; q7 Z$ F  d6 T
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lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模tvb now,tvbnow,bttvb& h; R. ^6 {+ m* h0 p% n; g9 U
蛋白                160g(4隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E; C" P: C5 B5 E3 x
砂糖                30g
0 ^: ~! x9 F/ O5 E& f2 d5.39.217.77蛋黃                40g(2隻)
. E9 n  E) l; Y: j- I6 w! ~" O4 d( T5.39.217.77砂糖                40g
$ ^( F& m7 e1 P) w0 B( B公仔箱論壇菜油                40cc
% k3 @1 |9 ]" N+ M低筋麵粉        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B+ X5 d2 i5 C6 k) |8 N7 K
鹽                    1/8茶匙
7 Z$ B7 r5 d! G/ P& ^- X伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `: i4 i- E- q. `$ k
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
+ x/ `! V' o) B9 o公仔箱論壇紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)9 V* I& O5 E4 J
預熱175℃烤箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! M* u6 \- @8 U( F

3 |/ @! J4 A2 _) ]" o8 G公仔箱論壇步驟：
  W5 G$ z! L8 B* ^  E公仔箱論壇1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T9 Z0 K" b% A, s2 b3 x  z$ p
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
% y4 Y) a1 {# I2 {6 }3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
8 Z- n5 ]! x) U% I5 o# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]/ d# B" l9 a
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
% U% D$ @& G3 x3 f, F6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。" p3 E: r: x- m( ?( r; n8 T* l
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
+ R7 o2 p* X* M# \: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W' L. B8 m  d3 R1 {. f7 R
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。公仔箱論壇" k+ L3 @/ ?6 q1 p
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
# z6 ^* m! X1 A; `11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
. p3 y# d. L# A& N& e1 s3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ a" g6 |* u/ O6 n! B6 r6 l  p0 {~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
# p5 A$ S1 D5 Y- _; M+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j! y6 s! _+ m4 Stvb now,tvbnow,bttvb
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綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇% h0 J4 d+ d7 w$ J1 n$ |8 t
海棉蛋糕 ~~
: N+ E4 g! W& {' {. f0 vtvb now,tvbnow,bttvbA)
6 U( v* q7 M- h$ t! C* I4 L* @+ d- Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白..... 4隻
3 z& L* b+ G9 k. y& X  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖..... 60克
' g6 P3 \+ G8 Q2 J2 p7 J& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃..... 3隻公仔箱論壇% ]; C- V' l$ \! V
砂糖.... 20克
& e3 T% h# @; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.... 60克
8 T/ {( k# M# S公仔箱論壇牛奶.... 60克
  c4 E+ Z9 h5 _麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
2 k( U1 B, |3 p$ w5 ?4 N泡打粉 ...... 1/2 茶匙; }4 o: k1 @9 O: w5 _; C" X
梳打粉 ....... 1/4茶匙5.39.217.77+ a- J0 i' C( ?5 p
自製雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n  r5 y0 z( Q0 z& t1 H/ c3 L1 ?( P
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [3 t* y- q  z7 y  a
饀料 ~~
7 M8 x3 ]+ S( ~1 f6 E4 {5.39.217.77自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
: v( [( O! ?# v7 O, }4 h做法 :
$ f5 e! m; z' y; V- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先打起雲尼拿忌廉 ~~
5 Z8 y/ a2 W- l; |1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!tvb now,tvbnow,bttvb; c5 W4 `: e% f; e0 r$ \& S
海棉蛋糕 ~~
& ^) U0 p2 t3 @9 {公仔箱論壇1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
; K* A$ I/ [& `( @. L8 N, d" [tvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)公仔箱論壇7 ^- `/ g* ]' @9 t7 V
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
/ T! j2 _0 p0 W2 }9 i9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻8 t# b/ y5 G, e
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
  r; y* T: B: t  A0 i# p$ _公仔箱論壇
3 P2 G% _+ k) O公仔箱論壇

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~+ B. C7 J, N' R: |" H' T
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。) g$ }0 c+ _( ^1 ~% b9 @
                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y/ @4 o3 k/ \$ X+ ?
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個5.39.217.77( }! `& [( _) Q! U2 q) G

7 {* `6 S# Y2 N* I; f5.39.217.77餅材料:
. S9 w9 N) G$ l8 O5 ], q9 s) V5.39.217.77蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E- s; F  s  t7 Z  \: |3 [
蛋白 2隻
* u& c% @, h# L3 C, i7 p$ b4 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 30g
3 T/ y9 [9 W# `3 r0 @9 Z低筋粉 40g公仔箱論壇% F5 R: ^, v8 U3 J& p
公仔箱論壇% e0 Q3 D* b0 A# }* G

9 M/ h2 a9 h" j) G芝士餡材料:
6 |2 t: _" p- y. ]6 o" TMascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [! ~$ \$ w1 [+ p
蛋黃 4隻
: ~* g7 ?& _7 k- |2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 4隻糖 100g5.39.217.77  e+ l, ~& `; [# U5 D
淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb1 L& A  j1 }( _" j( J  ]4 u* x
魚膠粉 2湯匙
- J2 [! R$ R1 W/ k) C2 D5.39.217.77水 50g
; u# \$ t. ]4 t% h2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
& v/ B6 E. a/ c. d) Q& ^2 l公仔箱論壇咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb: J$ a! C0 s# R1 b4 S9 f
~通常我喜歡1比1份量
; I: s; Z# F7 F& I5.39.217.77+ S' v4 S' `. Y" a! c* J
(裝飾用) 適量防潮可可粉+ F$ K" {. Z4 v8 o) J/ O/ p
公仔箱論壇7 v; I$ E" t" b/ l  J8 m1 G+ L
公仔箱論壇  w* M/ N& N0 l4 @6 A4 O( ]
做法:- L& Q5 n9 d: ~3 i: ?
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
" m9 v# `3 I& A. S  d7 ]- S焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。5.39.217.77" V" ?$ K. h* [- h9 \( Z# B& u# j
用200c焗10分鐘。出爐待谅.- k. Q' v" ^" e' g% G, D; h! L( s" C1 _7 L
低面都要掃上咖啡酒液。5.39.217.77: N3 w0 {1 e7 a. T4 ~
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.$ R) j) o; Z: W# L
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb' g& c9 F* H9 ~7 K) ^* f
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
! h/ l1 P" J% @- k0 F" @  k9 Utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。5 c' I; V/ F! X! @# R+ R/ t
再拌入淡忌廉。
2 c# B: V& [( D! M4 J7 r7 g1 x取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M3 S! z3 _& z* U) S$ c, q
倒一半芝士料入盤內做第一層。* H+ o! X2 m) \$ a
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
: r6 c, b8 I( K" i7 c5 z- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進食前,灑上可可粉,即可。3 [* R+ k: W6 Q) \  x) T8 @. m6 M

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6 F$ n7 M- ?. Z, h, U$ q5.39.217.771 _# d: d" _8 D3 v! f0 D  j, H
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.公仔箱論壇* m) E% P' H8 v9 x- k, W0 p) k, {  b
只係用呢4樣野.
$ B4 O( K; `. c% O, y2 z* B5.39.217.771.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
3 ~. K; u$ T% y; Z+ {
) o7 M! g7 e# p( j$ t. t
, t8 \% D# u3 A* P% a5.39.217.771..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 5 d2 Z4 T3 F, }$ v
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
5 Q" w! E& O& k! v9 L公仔箱論壇千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。! O* M8 Y0 {; L1 n6 g2 z) s( V

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9 O$ h  ]( L& D: Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* g  [6 x' q0 ^0 t, `
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L6 ]& D4 K1 D7 I" A  N7 _0 y0 J
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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: B- I2 y- N. F$ R2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j+ y1 C, Y( K2 S7 m$ t- ^) S3 O公仔箱論壇
6 s! n% A7 ?4 e" `$ L7 ?公仔箱論壇取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.tvb now,tvbnow,bttvb: }; q9 U' O) V. g! p( U! q
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
+ }9 @0 t: h% ?7 H公仔箱論壇公仔箱論壇" H: D! X5 E, y9 D+ L

( G5 [; B( k5 W6 A公仔箱論壇2 L. \  z7 |! M7 f) c+ D) [0 s; T* C0 p! d7 x
+ E) x0 ?# w/ C
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ R- B2 C+ \& M5 o8 t7 p+ O7 e( Z! H

' j2 d' X- P& r5.39.217.77: \# u  z( G" u2 q+ P
1 |' |! l2 o. G: m9 p! \- i- H! Y
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
- B- Z: X+ k. D6 [5.39.217.77公仔箱論壇1 |# Q8 k7 w/ |& L/ G2 c6 n
5.39.217.77: |( m7 l. @" e4 \8 p( B
5.39.217.77& V& X; \. N& I  ^! y3 W( f8 p1 o/ H
再放入雪櫃.雪凍.
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; F/ w: i7 j. P4 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B% _0 @4 {* Y% V, F

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樹頭蛋糕
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0 r8 S, `  g$ L) X% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H3 A2 b. E0 m4 ?( w3 ^
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5 O+ b% `6 U% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [3 X' i5 |" a6 W( e! s
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
5 [5 _% i/ y: _# \+ w1 oA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A3 M/ u: p# ^2 {* v  x
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
8 P* h0 \% U2 N( C$ P& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb* |% \# _1 U* u6 S) O$ m
D) 液體菜油  50g
  g) ^6 Y8 G9 @) r0 B; j& u預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
/ j! j# ]  }$ @6 g! v/ q, D- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u; z$ \. x% L- ]4 @# A4 W- Z
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
  K. S" B# b  Y  B3 O$ J公仔箱論壇2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,公仔箱論壇' n2 Y2 n- g  ?, i% Z: W; H9 y, U$ B
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
' H  A* i1 b( W* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
* E" t) d: M6 ?tvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.
+ B/ C6 I2 H, S4 X' atvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.5.39.217.779 a" C4 m& k# d& D4 r, {0 z& \
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.公仔箱論壇* ^) ]: V% }6 C) w8 _& [- A, P( g
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, ( K, U8 [& e3 b
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 5.39.217.77$ ^7 V7 c; K- n% H6 A1 r: N3 B5 I& d, S
出爐平放放涼備用
, S  ?) N& u8 n+ btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ U+ i- z' b0 X! l: P" v

! ^. j* R7 s$ r& ~5 v2 [朱古力忌廉材料: & R0 a9 k4 T! m, r. a6 H! R7 U
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
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/ r- v( ]/ d( K, D9 T' g$ m  V% wtvb now,tvbnow,bttvb1)朱古力用熱水座溶" @& |1 J, a! }
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
1 K; F  q4 ]" A; Y5.39.217.773)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻tvb now,tvbnow,bttvb* o, @7 A( X  e6 y% z: i# \! i
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
* n. b) m: J; A- [$ {2 M& C' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- e' p: I! M+ }* r. i
捲蛋卷
5 J6 E% K+ K6 p; J2 s$ O& i公仔箱論壇1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
5 p. m6 |; D& U7 N) s2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
1 ]/ r9 P/ T6 T公仔箱論壇3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @; C7 Q& g! Y& F" ?, G
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.- `! E; C1 e, U5 p- w, z( U' j
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
) \( B  f. u% U5 f1 y$ Ctvb now,tvbnow,bttvb6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.tvb now,tvbnow,bttvb+ Z5 P8 }( Z3 o3 R8 x/ e% K# |
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l. @% R8 Y- R" E
南瓜既香甜令人難忘，5.39.217.77  L9 {1 K, [+ ~1 R/ |
南瓜亦係非常有益既食物呢., \! I" y5 U$ X; s
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
8 q6 h# j' B9 g. R- Q4 W: q公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜.
9 p" x, _5 S0 h8 k3 rtvb now,tvbnow,bttvb做法亦簡單得多~~
5 [  o7 q- c; ?- O8 {只需要預備三種材料，
* _3 S0 V1 d8 S/ x7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快到15分鐘就攪掂.
1 l( Y- `$ Q! u9 M% f, U, Z# Q煎得好完全可以外脆內軟.
+ ]1 [( h! U, G- T/ v6 G8 J& Mtvb now,tvbnow,bttvb
5 F6 r: z7 c! T" R- l( I公仔箱論壇食譜：
1 Y7 P1 W+ G+ a材料：
0 i7 j) ]0 L  N& Y2 C5.39.217.77南瓜  200g5.39.217.775 |6 Z  J4 J, W: u# J% O3 w5 e; m2 m) Y
糖       80g(可隨自已喜好多或少)+ a  s3 i9 E7 s+ w" V7 u  ?; C
糯米粉   100g
2 D2 x  I( g- E; x5.39.217.77做法
. {$ j8 p% l) I7 n, T# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
. v- Y4 I' a! {9 i5.39.217.772) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
9 b+ J3 X$ {, s, E% x; r公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
# a0 Q  {: e. U. W* y公仔箱論壇3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
+ Y% A; z9 l5 T4 z2 X+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)6 N/ W& ~$ e& ~; f0 H! x
(4)搓圓、按扁、煎、done~
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