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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
& h: n+ v$ N+ I" X" g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- ~% F% H# v8 V/ a  H
材料
9 Z# p6 {( t. `/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I! _- K' ]" g  `, P' Y3 l
砂糖 50g
' W9 q! f  c, I# |. u/ d; q/ H蛋 2個
; a) D$ Q) j* B6 X, d! \5.39.217.77牛油　100gtvb now,tvbnow,bttvb, h9 x" E0 b  m
糖粉 100g( K# l) }: `$ V9 G2 f
朱古力 120g公仔箱論壇! Y8 t3 d) ]6 d; l: k& F5 c- `
低筋麵粉 60g
" |: f5 h( {! E* O$ @8 u6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" I# w5 d- i' d# y: ^9 P
做法
' _" a# S  h( {# t. P' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
9 t" n6 G% r3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌3 h' N4 Y- _# \
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻公仔箱論壇9 i5 _% k- L9 A+ I
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb/ B0 Q, N% ^( F5 s2 _
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
/ ^- b7 m% [4 @; k5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
; l+ K1 l& m1 q3 y5.39.217.776) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   5.39.217.77( y5 E% k9 N. _9 v  V1 r6 n* m
公仔箱論壇: E7 O" M, B' F  s

2 M7 {/ F# D4 M" F- k0 gtvb now,tvbnow,bttvb

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……西米盞......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ t4 ?3 n$ R9 u5 M% Q; P

0 s  \8 w3 d  @. ^' b+ L% P5.39.217.77材料:約20件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @3 ]8 G7 D- `& Y/ q
西米 100g
! B8 O" s2 \: e, ^; A) l) o1 Etvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50g公仔箱論壇- Y- a* p- T: F2 ?
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |" I+ |. T4 x. Q, x+ F
清水 75gtvb now,tvbnow,bttvb3 n  K& l" t7 H  M* X2 x* W
油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v; {3 c" G& n: m% S
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
  W4 C! d/ T" v
  E, _2 l5 ~$ I1 ^0 D& z5.39.217.775.39.217.77! y: @/ }2 `. P: Q# a( l
製法：
4 h; M; F6 d. m) ]1 [+ P2 {tvb now,tvbnow,bttvb
/ G# w- {; T7 q. ?5.39.217.771.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
! g% z6 ~4 G8 t4 e# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
5 e% ]' D; _# @  W; T公仔箱論壇
0 |$ @: A+ R$ i/ P: Z' n$ J, Stvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。+ a4 F; W- R. Y, i( L/ G1 y
6 `: A8 x. c: x! ~
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，( M( p/ \+ @' F, k. R9 s, {& R
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
7 P) W* O6 j9 V5 N! x& ]5.39.217.774 z+ p2 W; H% D5 C* Q! v
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 公仔箱論壇8 V/ Y- J/ L% C

* U# R! V2 X& ~. b/ Z1 f公仔箱論壇5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。tvb now,tvbnow,bttvb* _6 m' {: }! U2 U9 E" g1 I

! Y5 s0 t) H1 \6 N! d7 P; f公仔箱論壇心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。% \% ]# W3 x! G0 e- h
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。  I6 C$ U" z3 r9 {
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" h/ F# P* r  E6 q, d$ o5.39.217.77& ~! N2 {9 ^& h: [3 ~' Q

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)% ]' {; K3 v! u

, K- K; m9 u5 v) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 3/4杯　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c+ \: S# [5 U; e2 h2 w4 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m$ K- Z; k# c- {9 y) i* c
澄麵 1茶匙         
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7 N+ |, n( x; V( M) M2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻       tvb now,tvbnow,bttvb1 j. \+ K4 W9 M; R4 t/ \

% v% |9 t- N. m+ Utvb now,tvbnow,bttvb水 250毫升        
& I$ b/ c6 J! b$ t3 |0 j: q# Z# g公仔箱論壇
9 z  P$ N$ d2 M7 K. x油 2湯匙　 ; j) O" t: U7 w/ |( a
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 p# v& \$ V7 Q
豆沙 適量
0 K% O% J0 y& ^( _7 e7 M6 `9 h做法：
0 _  M$ W  g& I5 Y3 N0 c# o1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
! C" A; _, w& L  [2 J8 v) M公仔箱論壇2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
; ~& S3 ~8 [9 Q& b# }. z3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。) Y1 O( P- w2 g
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## 特別嗚謝"蔡師奶", Z9 z) H, M, ]
公仔箱論壇' B8 c6 \1 L% d; l) i. Q

! P5 ^  D/ M: T, w$ `- ~& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: J6 o5 y6 M  D$ ?) p

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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |$ X! ]& h0 n1 |) e/ u
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材料 (約20件)5.39.217.779 B8 h, Z* k' I
# B2 {5 `+ ~7 f7 l, l0 k
牛油 100克
6 L. ]6 j* m7 {4 J糖粉 60克
* c; E- ?' X  u- N$ Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g! }) [- L3 @
低粉 200克
5 D. C# G' a4 D( \$ r9 v% ~% m泡打粉 2克
4 R# Q/ Z) D* L1 @& U& _$ a7 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 2克
  C3 Q0 f  W* Q& o# ]4 fFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 9 Y  S& d* g$ m- ]# c+ O
公仔箱論壇1 C. j; e" g9 l, w1 Q
做法﹕
1 L5 n( X) O& _0 ]" Y- }8 w公仔箱論壇
: `% V8 f! [% `* \tvb now,tvbnow,bttvb(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb3 H% x' H0 B! `8 P( Y% f
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
7 _- \1 `( o6 k) [5.39.217.77(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合' a9 p# j3 c( C: I" o
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
* j  @# c0 }3 p0 u, |$ S% L6 A/ D5.39.217.77(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
* o$ ?% U: l, f3 B7 n(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
" }5 @% }- G9 o, s9 q  I, [公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
# r2 ]* |: Y0 J4 x/ H+ @" x% m5.39.217.775.39.217.77  ?! T& r, H# Z
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~公仔箱論壇: ^' w% h/ O0 a1 J& V

& c* z0 g& Y) H. Z% Y6 b8 Y" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- W0 k+ o% ?# Q. S5 y! U3 c# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z- u2 u' N; U3 Y$ C9 J, c1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K1 `  ]# Q5 G0 E% v

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法 式 檸 檬 蛋 糕
% n, `  ?$ P  M. Jtvb now,tvbnow,bttvb
" @$ B! b# J- J2 g) U' o! @/ l. ]tvb now,tvbnow,bttvb材料 :5.39.217.775 G% S- m# i/ b; X
牛油95g              砂糖95gtvb now,tvbnow,bttvb3 [6 x: L& F+ m5 t9 ?! k1 h$ C; [
蛋95g                杏仁粉40g
9 i, o4 d  ~, {+ H* a! a檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
$ L# P. N: A/ d8 p# D公仔箱論壇鹽少撮                 發粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {( P; g: ?- z5 ]9 w
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
7 H" G4 o- j7 d0 q! @/ D
: s+ r) x3 p) ?7 }& B" P  S6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c' F# d% ~2 H5 f
預備 :
# @) U7 f( b0 S# D" Y/ T8 c1.牛油放室溫. 5 w! x) v& Z# ~
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   5.39.217.776 s  ~: S; D5 o8 ~; [
3.焗爐預熱至180℃.
6 T. C. }% D# S& N. z% btvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.公仔箱論壇' e6 Y" z; N, J/ {. W6 G
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製作 :
0 Z& V& r) G" j4 r! T# P! W5.39.217.771.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.公仔箱論壇5 c7 h* H3 A) L: _, ^3 g# _9 B
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
: Z& o, y0 g0 j& O5 p/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.9 h3 [2 C& D0 I$ `
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.5.39.217.779 K2 R$ v& M, X
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb; ~: a( l5 o; m% C) e5 e! {- A
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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& `" D' |3 }; s公仔箱論壇

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''吉士Puff''
: b4 H- N% N4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
! z7 F8 F. T* R9 w) T( P公仔箱論壇材料：
5 e: C2 o( C2 @4 [/ Y/ ~/ Y5 ]( O水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb9 y3 C% k- G8 @) z; A* K
奶        65g5.39.217.77# W$ x8 A4 ]# |
牛油　60g
6 e; M' d) s% ]( Ktvb now,tvbnow,bttvb糖        3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R, ]9 B" q4 [7 o  D
鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb. y& ]. O  H6 ], l% n) f
低筋麵粉　70g
3 Q; z+ Z* q. ~" v1 A! f) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋　　　　3隻公仔箱論壇7 _# g+ s6 h9 ~& {# b
做法:- J5 u5 Q. j$ a- ?6 X
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
' q! n  a3 l9 g) s, l# R& n5 O2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
+ {. c0 r' Z. p" E1 r  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
0 N6 l# W# J) t9 _6 {公仔箱論壇4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,, x& J. a3 x2 ]) {* D8 t& S
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
5 C- M5 T$ z/ ]" y: a% I0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb* `6 X* c  W8 F! f+ E! W/ F; o
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
; I% W, _! |0 B! O, b5.39.217.778) 雪凍至好味道.! k% r+ h6 P8 A! V. d
''吉士食譜 '') m! C& t1 C" U7 f! e- [
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
8 D! `: `" u2 ^/ c! d+ g3 w. J! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
2 I, F$ B& R- J9 r" }% i, V2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
/ t, b( e; \, `3 ]0 u6 i) i+ N3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
2 o* P2 N4 r$ H, P3 X" Y4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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＜  相机唔見左.無影相. ＞    5 L( b! y1 {# t& A% R' m
講明先以下既相都係偷返黎！
& ^+ U6 v2 ^( ?  [# U! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D" J+ g5 a7 D公仔箱論壇6 l# S/ {" ]! P8 Y: H6 [9 G

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: \& ^) U# Y9 c6 f/ k公仔箱論壇
6 O! o1 r% d$ ?, E( }* f+ N& Itvb now,tvbnow,bttvb4 }. Y$ ~- T( Q- a! n, x

' A- K* X/ m6 R4 I2 k5 g+ G# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J4 d0 e% Q5 j+ c0 a% P; n
3 w9 b- b, K+ D- y# v( ?) @3 ?0 B

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, A' m/ Z3 j) W. v6 C* w0 n  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~/ \0 v! B( a& r2 q, D5 ]
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！6 X) {" Y; j# |
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.tvb now,tvbnow,bttvb6 `( l& U8 z" r- T' w, Q6 c
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
/ ~: s, A4 t& ^& |6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
4 g3 N! Y( q/ q3 [- e; F: X5.39.217.77
5 X4 z& {! U' y! T9 \5.39.217.775.39.217.778 y* ?- Z4 _0 `4 C

+ z! g% A$ w0 Z4 h/ x好易整架！tvb now,tvbnow,bttvb2 p( {9 |1 z0 K7 A
材料
0 s( o+ G8 a* a+ u$ G% y$ e5.39.217.77黑朱古力55%   150g
. a2 M9 K: n8 i1 x0 m牛油                150g
/ \7 e% A% v/ O/ ?9 e% Y公仔箱論壇雞蛋                4隻
, g, c6 j! T  `5.39.217.77糖                   50g5.39.217.77; q: A: w; Y: ^8 z
低筋面粉          120g2 d7 ?+ C6 o, N: E" }
發粉                1茶匙5.39.217.777 J2 U' ^7 V: m7 A
入爐紙杯          12個. q& \1 |& e2 c
預熱焗爐180度5.39.217.775 D' m' ]: q/ H7 J

+ A/ w3 g0 `* x1 B# h  ^0 n5.39.217.77做法. w/ S5 L! ^* k7 d' `1 P
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶, F: z& q! U7 e7 ^! p, N9 C6 \- |' p
2.全蛋分3次加入打起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S1 H3 t& c! A5 N# H' _4 h& `
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
7 W, E6 t! i9 H: B  l4 I0 t4.篩入面粉.用刮刀拌匀  y& R3 e. }" |. m7 j# y! C) w& L
5.平均倒入12個入爐紙杯5.39.217.771 x6 l! }5 D+ `2 V; Q
6.180度  中層 焗10分鍾5.39.217.77& y# U0 W% k- s: U! Y/ W; A+ ?
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
' C5 Z2 P5 Q9 H  Mtvb now,tvbnow,bttvb所以要特別鳴謝'yen home bakery'
/ X1 E( ^0 G* D0 Z& Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( [& ]! t" O9 B/ y
~~ 紅豆草餅 ~~! W& }2 G, Y2 x' q, `

# _/ |$ y" v0 j: a9 [tvb now,tvbnow,bttvb材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
/ x- ?" }( B4 u/ w! E0 O1 g4 w1 u餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p# G+ O1 p7 `; B0 n! W% ^- v/ M
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]0 [) U% j# l& t$ R3 Z# \; E
6 S& _, X6 @  L

$ J0 Y5 l  p7 o( ?! {5.39.217.77下載 (74.94 KB)公仔箱論壇( J+ v6 @8 e: E  G
剛才
6 I" U- B1 x; W4 \) f6 f/ {# ?1 q# D! h4 o) S: D2 {
tvb now,tvbnow,bttvb7 r7 a. U, @: u+ W1 U2 v  @' R1 U
做法﹕
: ?5 g' H$ n6 @% d5 p8 ^5 S& d1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
$ n9 t) H6 }5 B+ G! j, e1 Z4 O! `1 ytvb now,tvbnow,bttvb2..微波爐加熱2分鐘
" c% P; W' h" U% I; T1 Z6 n5.39.217.773..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻tvb now,tvbnow,bttvb4 K! D- ^/ f# y) h" I5 T! s) b
4..將熟粟粉放在大盆內   
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3 a* C, V" A6 @- s# |* xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ a7 W+ f" x  K
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剛才) H1 P6 |' B! p

- @- |! d1 g; D+ c公仔箱論壇5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l% d" j, H5 r' ^$ ]
6..即成為草餅團。大約有500g.
4 M9 s$ d) u5 O  H; |, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..切開十六份擀薄
! N3 K* |+ P% ?9 r+ V) C8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡' M: |% T0 Q% e; y8 j8 b8 C" {' p( Z

7 h0 s4 [0 e4 o: n公仔箱論壇
. x; O# I; }7 y1 Htvb now,tvbnow,bttvb下載 (96.94 KB)
' g* I& `0 J! E& \' Q$ V剛才
6 X( Z* ~2 H1 k# v. h7 R
) Y: V9 t6 G3 T& `
+ z; v1 e5 g, B* V7 @9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
: o+ m$ a. L( d9 _  P公仔箱論壇10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
2 {4 C" P5 T. C. O5.39.217.772 Q& O( q' M( e9 J

4 w3 ]  i; g6 K8 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 \1 q4 y4 L1 G1 \, |# p

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子2 t' s, K0 U1 K  ?  g: J' k# J
材料：公仔箱論壇) H# B* A- F  q0 [5 F7 y$ p2 _* L
蛋黃            3個         
+ N+ t1 d& D: W砂糖            35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z9 |; a( D  ^: I( A
椰漿            50g   '暖身'5.39.217.77" o6 P" N' b6 ?! J
班蘭精        10g        
1 L' P, V4 \" C5 f( R" W$ ]0 a+ ]3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'
! Q+ p4 v" T% H椰子粉        30g   
, k; t7 _' G5 N4 I; n6 t公仔箱論壇低筋麵粉    50g公仔箱論壇- C0 O. l# f, F7 M2 ~- p& ~
泡打粉        1.5g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b3 M- `+ B  k7 x
蛋白          4  個        
1 i. h5 Z9 w& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            45g5.39.217.77/ v% e/ |3 A! j! o% |
做法 :
/ i+ q5 H9 {; F2 a0 z1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
9 W& x4 W% I( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
* c& d/ |% J  l8 a" ~' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
) `/ |6 d% B! A+ ^$ n" r0 E% `tvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
8 B1 S) Q' @! U3 w5.39.217.775)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全6 T9 o% q; }+ n6 D
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙." r+ Z7 m( q$ l
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.$ a/ _3 C. r- y# V2 Y

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模tvb now,tvbnow,bttvb' ?. y. p6 _9 c6 i
蛋白                160g(4隻)5.39.217.77$ [. b& N; e* W
砂糖                30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g$ Q; g5 I8 j+ ?7 }5 h
蛋黃                40g(2隻)公仔箱論壇+ F9 i7 e/ q( k; c
砂糖                40g
( l7 G+ ?8 v; p8 K. y7 F* H4 |& r菜油                40cc2 l) E( {9 Y9 |+ m/ |4 L0 @
低筋麵粉        80g
* ?& \6 F: E6 O; J$ h5.39.217.77鹽                    1/8茶匙
9 p  R/ w, e: L/ L- q: o1 _tvb now,tvbnow,bttvb伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)5.39.217.77$ m1 U- O4 H1 O7 y$ Q. W/ r0 R+ \
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
5 J9 i8 z& {/ z$ k4 _公仔箱論壇紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
) z; F. @7 ^3 h9 m2 T5.39.217.77預熱175℃烤箱3 J% I0 J5 L0 I" _5 h- o

" W1 J% p$ `& o3 l# p步驟：( B: x/ D# H' {4 s, ]5 O) k* z" v
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
: i! p! x! \+ w# [+ Etvb now,tvbnow,bttvb2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。5 P: V$ d+ d2 C3 B+ M9 M$ ^; |
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。8 Q3 o( g- z" `' ^5 }
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb$ y0 M7 c2 D. `7 @. p3 _$ ^# T
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。公仔箱論壇0 D( a2 b7 }% O5 I
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
  _' E) ]1 y" p+ B3 w1 ^5.39.217.777.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ v: f+ ]4 F2 J
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w# y0 T) ^$ @6 O9 T+ s
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。公仔箱論壇% Z% ?) f- u9 L% G6 v
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
- C; A1 ]# b/ V# T. m8 F11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
' l7 }  ~1 I, e) itvb now,tvbnow,bttvb
% b. K% V3 X* c+ F3 B8 Q! ^/ Y5.39.217.77~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g" `% L( w4 n. Q
2 S2 |- D5 b, N0 O% j
5.39.217.770 A2 y1 u- s( L# D' A$ P

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( U; `3 o; F1 ~6 o# R1 I  @2 S5 [5 i4 y1 T7 `$ s
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
  u& l# y! q. W& \公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~
1 |. z; H+ t3 g4 ]公仔箱論壇A) 公仔箱論壇, C8 p, i- X3 [  q: a
蛋白..... 4隻5.39.217.77! \/ I1 D3 d" n, E. t: W' ?
砂糖..... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i% X7 c7 M% G
蛋黃..... 3隻公仔箱論壇3 A. p2 L  z. ^' M. p* H4 R* m( o
砂糖.... 20克公仔箱論壇& L( y, O) [" V) w( b' V: P
菜油.... 60克
7 [9 d7 ^0 ?# b( R# L1 V牛奶.... 60克
+ F% j, }* u" u3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
+ y$ u5 H1 M: E$ D: itvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 ...... 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M9 w: Y! k$ F
梳打粉 ....... 1/4茶匙公仔箱論壇2 @  A  s2 O1 {8 S0 Y$ O
自製雲尼拿忌廉 ~~
* K/ T, {- y4 V2 [  j# H4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a7 j8 J% t3 g; h
饀料 ~~
! J9 G, W! E" K0 j2 Q自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {5 f( r8 d$ @9 _
做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v4 y* h8 Z( U% ~# f2 W7 ~
先打起雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇& d+ |, _$ e4 t4 m! h5 z% F& D
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
5 H( |9 z1 G2 ]5.39.217.77海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇$ x$ V5 D; `% f' [3 Q# `
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d$ z/ T0 u6 ^* @! o
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
' P) Q! r/ K  a& `6 s4 e) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
  s8 Q- M7 @" Btvb now,tvbnow,bttvb4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻8 j. k" m# W2 Y: _0 q. d2 x. S  n
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)5.39.217.77" L$ h! W# ~( _0 b- C
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
$ s# x9 m( H9 d, H6 }想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
6 j6 Y" z$ t5 W- Y* W( W: |, _* R公仔箱論壇               
2 a# h" P6 R" P/ t8 e$ Ktvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個8 b/ l- `/ ?; |7 d
tvb now,tvbnow,bttvb5 s: _0 a6 v2 L! o, }, j
餅材料:
; I. ?! ~. L" ^1 i* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻
& ^/ c5 @; O5 _, T蛋白 2隻5.39.217.77, j; w; v: ]- C2 ~
糖 30g
# n. S9 S" b, T) r5.39.217.77低筋粉 40gtvb now,tvbnow,bttvb4 Y6 l0 p6 Z( H# f
5.39.217.771 a# ~5 |$ U6 ?( s$ T& B

. s. g% U6 |1 i( Y5.39.217.77芝士餡材料:
; j4 R; r# X+ T" @; @& k6 l公仔箱論壇Mascarpone cheese 500g
3 Q6 b8 s; j5 s5 m& Q. F, H" Z, s5.39.217.77蛋黃 4隻
9 ^3 V) {# h& Z( F0 U2 U/ V蛋白 4隻糖 100g
7 E2 R6 @4 W# Y" }5.39.217.77淡忌廉 250g (打起)公仔箱論壇! ~% Q. o+ e+ B1 c. l
魚膠粉 2湯匙
, l4 A8 ?7 E/ W4 `水 50g 9 x% g6 R  ^1 A$ ?% T" h5 d2 Y

tvb now,tvbnow,bttvb0 f' u% @  ^: `, w

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
# i/ H$ P4 s) ?8 Y- x$ j) S3 [2 ^& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。: s4 l$ T. p9 P- v5 A
~通常我喜歡1比1份量
, @. a& k$ ~2 {: s, e8 r, P: ^公仔箱論壇
9 R# n, O6 @1 i3 d( @! z" w7 u# s, R公仔箱論壇(裝飾用) 適量防潮可可粉5.39.217.77" |/ G6 y9 V8 M; S) G
tvb now,tvbnow,bttvb$ H' I& c7 H8 t+ i

- `$ Q& W' A' V1 s9 W公仔箱論壇做法:- z& L" v7 p4 o1 c5 t4 Y# M- }
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y6 u/ o0 a* u( E
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
' j2 |1 b. l/ E) A( T1 n/ V+ w公仔箱論壇用200c焗10分鐘。出爐待谅.
  Y' m& E5 p/ s" Y1 |, \- F5.39.217.77低面都要掃上咖啡酒液。5.39.217.77* J1 J! g* s0 U
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
2 i8 @  a9 M* O+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。公仔箱論壇4 P9 y* e7 s4 W  O# O3 l/ k
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。; C# F6 G2 P& n9 ^1 z/ O
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。tvb now,tvbnow,bttvb$ S( Y% c' Y  d1 H& z
再拌入淡忌廉。5.39.217.77" T4 O. y7 l/ _
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻公仔箱論壇6 R% Q- B4 `2 Z! E( Y
倒一半芝士料入盤內做第一層。公仔箱論壇* L$ x: j% O3 ], o8 ~) R
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @; ^  j8 N% N" u5 c( Y
進食前,灑上可可粉,即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z: g3 Z2 Q2 p

8 \: Y2 X3 t0 B2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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5 `& j) W8 M. d" O' K$ r8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D6 ]3 S- P/ K3 p7 LBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
% E+ F; @; Y% f只係用呢4樣野.公仔箱論壇7 S/ L$ G- a$ v' V
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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tvb now,tvbnow,bttvb5 s2 G' t) X4 I" M
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 " U: l% l$ d& m0 |- @1 e5 S
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，5.39.217.77' y8 b& _) v* L4 s0 _& {& ~) B# p
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。tvb now,tvbnow,bttvb/ {0 p/ j# G. p* ]0 A( I0 S8 C8 J9 L3 v
5.39.217.77( N; T, U' n% H7 [8 c/ h/ m
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公仔箱論壇" O' \' w* \* J( l6 t  @! u5 e
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇+ D8 e- o9 H+ o$ N; R8 r
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
0 x; [# Z1 V5 D8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T% b" `4 q+ m& M

. z* q# v8 {9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' L( }. w) V: [+ J* G+ s$ ^
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J2 U- R5 Z+ V4 T) H
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.tvb now,tvbnow,bttvb$ Y$ E. v7 v( B' I) |4 Z& u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q; J# R  b+ O& N1 O" T
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3 p$ u+ K0 y  O$ x2 F5.39.217.77 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
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2 E2 {) h8 R1 m' _5.39.217.77  [; ^( g% ]3 j; g' m

8 [( q6 U: A! [: o* T公仔箱論壇忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
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7 C7 F6 w3 }8 d1 C8 R( x5.39.217.771 N  _8 h+ ?, X% h
再放入雪櫃.雪凍.
& n; w( N& J. J, V& S. }
) W/ J+ R* v- j0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
" [) s' o2 y. J! r# ~$ |3 J4 D: G; a

8 i$ U, j  B/ [$ I5 Y公仔箱論壇

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樹頭蛋糕
8 _! `6 v! [" s( z3 P1 b: h5.39.217.77
+ E$ H* V+ C: S/ ?/ w) q* ~公仔箱論壇
6 D1 f, L$ Z; ztvb now,tvbnow,bttvb  \; B& E" V; b9 r6 {

+ `1 ?1 K& `7 u8 J5.39.217.775.39.217.77' U6 K1 k$ B: D* G; d

) b4 V. c, K1 F+ h( \8 b/ ctvb now,tvbnow,bttvb朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
1 g- J0 y* o% V4 n) s5 G$ o' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  公仔箱論壇+ b# }, @- D/ d" b( P
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvb now,tvbnow,bttvb- o( |" ?% L6 R
C)  蛋黃  5隻   
% T0 ^- Z( S2 O3 ~" E) N! tD) 液體菜油  50g- F# Y7 i; |* c) o6 L' A6 l
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘公仔箱論壇) z" @6 q. \8 d1 ~3 X2 z
製 法 : 公仔箱論壇5 I' B, B6 R* D$ y4 J- n& P
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z' {3 M& J# V. z& z
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?4 v6 O8 E3 ~7 {. [6 C
    再轉高速打至企身成蛋白霜.公仔箱論壇; Y5 w) R7 D1 D$ a: y- i
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
4 U: h! ?& `- V  H    拌勻至沒有粉粒.
0 Q( S6 b( u4 I# s6 Q' N2 F" A6 P, J4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
( L, \( D  b. h; M+ H0 ^, Utvb now,tvbnow,bttvb5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
2 i7 `# l/ M. R) e% Y公仔箱論壇6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
3 t0 h: r+ Y6 c0 d/ p0 Vtvb now,tvbnow,bttvb如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
. F. g* W! h; I1 _, _6 Q& a# R6 W3 f出爐平放放涼備用
* m' ?* R( ]# Z5 p5.39.217.77公仔箱論壇" i% P* U* ~1 Y# Y3 {  O4 c, w
tvb now,tvbnow,bttvb) j6 ?, U* Z; e* D  F
朱古力忌廉材料:
. h1 q5 `* g6 q; }) Qtvb now,tvbnow,bttvb 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  tvb now,tvbnow,bttvb# O2 g9 A, i6 l4 G0 U
公仔箱論壇  \( ~  `3 t5 y2 E# `' ~7 j) e
1)朱古力用熱水座溶
2 X6 k! O! ?, H+ w/ q$ b4 K$ j3 v! p公仔箱論壇2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.tvb now,tvbnow,bttvb& I9 G7 t4 z' l, X
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
! }7 v+ R# ]7 n' l( C4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用tvb now,tvbnow,bttvb. K) t$ K$ Z# b% v/ ~" m( ~9 M

# O% @) \( D, Z1 {0 P; O捲蛋卷
( Z/ x2 D7 G7 T4 u9 }% {7 i+ k) t: g1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
4 ?( y8 I) i; T6 T# V. |4 J5.39.217.772．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
) V1 ?$ m, Z; H公仔箱論壇3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.+ S) j# [0 c( \" F- @
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.公仔箱論壇2 o* f! a6 h% v2 X4 m. l' e
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
' w" Z& L- w1 {9 _8 h7 dtvb now,tvbnow,bttvb6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
1 j' l/ j. ^1 e7 ]; }6 f+ h( t6 z5 @tvb now,tvbnow,bttvb7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.! |2 q  M9 ?1 h9 S8 N1 u
南瓜既香甜令人難忘，3 v+ q, D' B  m5 c
南瓜亦係非常有益既食物呢.
3 F4 G, q: H7 h% X! F: Q& E2 H5.39.217.77呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，公仔箱論壇) q9 ]. j* u# M, a# f: \3 D$ P3 j
但比年糕多一份鮮甜.
0 t1 B2 d; X# M; I( _1 z9 Stvb now,tvbnow,bttvb做法亦簡單得多~~
6 N9 `, T7 m9 n5 ]7 y公仔箱論壇只需要預備三種材料，
' Z9 R# D0 h- O, q* h, Q/ A公仔箱論壇快到15分鐘就攪掂.
3 ?! `% M7 e" |  i( K' f煎得好完全可以外脆內軟.
/ h( d- g6 S+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y0 B* \$ P; d6 P+ Q1 c食譜：
8 a1 i/ V+ T* S, H: o7 [9 q: i3 @) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ z5 Z( U9 [0 e9 z5.39.217.77南瓜  200gtvb now,tvbnow,bttvb$ c3 O" D! E& |, \2 P
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
0 o% M  J! y2 c/ t1 F! f& Q糯米粉   100g4 K* g# e; Z" u4 P
做法
/ R4 G6 R) r9 b0 |1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔tvb now,tvbnow,bttvb+ U, w8 h" j* t2 W, D7 g2 ^
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉4 I5 @" d: l& V7 I8 ?; A
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
6 F9 `' ]8 i& o! M. H+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
0 P; v; {) \8 n# [! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)公仔箱論壇* W# Z. O( _% {! _; {
(4)搓圓、按扁、煎、done~2 b# u: L* y) w( I" |+ L
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