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公仔箱論壇1 K0 f- B# [4 G, c( |

0 x8 p9 h- E0 I) A# _4 G""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""公仔箱論壇0 _; M# `4 ]; U8 ]3 P

& a+ y0 G% q2 y# L# n材料
+ L1 a2 x' `2 e7 ], b9 qtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 225gtvb now,tvbnow,bttvb/ g8 j; n3 {0 K2 i3 W5 |
砂糖 50g公仔箱論壇1 k' g1 ^0 @8 K8 V; `5 K! J
蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb  t3 I3 p* g# V2 B
牛油　100g
7 G5 c' b9 Y: |8 u* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 100g' X, ~( I6 W( p0 A/ w" V( h6 C( u
朱古力 120g
) O  ~% w6 Y" o2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 60g8 S$ h5 i9 l2 x5 Y7 G0 S* d

! A, F8 h) `/ ^9 ?& ?" Ytvb now,tvbnow,bttvb做法4 s; U4 H5 x6 N/ ]
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合5.39.217.77/ |8 V0 k8 P0 U, {# {( c6 ~8 V! A
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
( u* S1 ?; @( o6 B7 u/ M  y7 `tvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻公仔箱論壇& {3 k* U0 s) `- ?4 a6 w" [
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb2 E8 y, d1 z' u9 C! S9 V
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案5.39.217.77# q/ B2 K, W* U; f) [# @
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘5.39.217.77% ?0 z0 O; L! K' p0 _
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
$ k. ?7 h* m; B7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E0 [* d9 p% T1 v9 J( ltvb now,tvbnow,bttvb5 ^) z6 q" P* P1 H! T

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……西米盞......0 }( E4 j7 W, m3 d/ Q+ r* K

7 Q* W5 Y# [3 [* R! N; G2 w" K; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:約20件
$ }! V2 F, a6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100g5.39.217.779 d! K5 h- e/ ]. B9 q
馬蹄粉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! B2 B: g9 B( B
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb9 }, R) O/ t' G4 B/ a
清水 75g
3 d; E; C! H4 u油 1/2湯匙5.39.217.775 b! o  ~2 |/ I, H2 D7 b- w$ H
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N, S! S4 K1 ~2 I+ B

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' O8 Q4 k, [" @: o- _0 _# s9 B製法：, d- S  r+ \- a; H

/ o9 F4 m& W% r8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，; S  n, r5 p" _5 q1 E5 u/ l
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
" l2 i5 f) ?& G公仔箱論壇! W" C" G7 u5 ^$ U$ t# m
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
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/ S" L5 |. Z( t9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
8 W: e+ g5 e* v7 \0 o2 K. a! E  u  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
5 q8 p3 F$ N0 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ k- Q4 u! z' ~
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! tvb now,tvbnow,bttvb/ ]& j. ~; l6 R* p4 Q# M$ g

2 B) p: |4 z9 `: a% Dtvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k4 e& O3 `; G0 `

8 }6 o' f1 o1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。: [! `8 N  z; c/ e8 x
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。5.39.217.771 C( I7 ]4 E0 [4 W7 x
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, g, w& Y, ]9 w' |3 r% k% f4 I5.39.217.77

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)公仔箱論壇2 x# w, R4 z' ~4 k% G, @' @* Q( h0 i
5.39.217.77; G/ U. G0 d( c7 Z' x9 R
低筋麵粉 3/4杯　　
$ h4 t0 @4 r( w2 j6 n0 N; v2 B" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j" L) a- b, c. t) q; C8 q
澄麵 1茶匙         
2 r9 `. ^8 p  X3 S6 G  ^4 Q5.39.217.77+ Y: n; m6 z2 W4 U
雞蛋 1隻       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o& I- H5 x% u- e. }
公仔箱論壇/ |1 L5 V/ L6 N# b" P1 m
水 250毫升        
4 A* `( T7 D( e; X: i. S6 A
- G0 k2 `- g4 e" B( x2 t油 2湯匙　 tvb now,tvbnow,bttvb9 T' N( W! i( X% M+ `- d9 e& E

, X% E0 F. L; Q9 Q. G  Z' g公仔箱論壇豆沙 適量
  t; k$ o7 k, c' W5.39.217.77做法：
- [) Q" x1 i3 x; T; Y9 \; ?, c5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 S8 c. s9 W1 c, P" m
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
! G) J7 g: J' A8 U& I7 {3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。- M# `' y: o: [- `8 \

5 A/ t- U/ W7 F5 U7 _* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。## 特別嗚謝"蔡師奶"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M- n, u9 F- r( _; \6 O3 S
5.39.217.777 F5 k3 \+ w# v2 n$ i
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玻璃曲奇
* {* A0 o' Q& v* H' u公仔箱論壇公仔箱論壇$ P# f; f/ n( Z: s
材料 (約20件)- n3 l5 o* Z, s. Y
, s4 p+ d8 q6 U" n
牛油 100克
2 ^: A9 g- X9 ^6 r5 v. A$ O5.39.217.77糖粉 60克
4 e% g6 T: G1 C+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 40克6 @% n2 |, O# z# R6 \  C0 Y, q% m. B. A
低粉 200克
. E1 z6 }* e1 F/ _; F- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2克
- P$ l7 a$ I: g- I  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k7 n% P4 M: S# o+ j4 r1 K
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
- N8 Q! v( b5 Z+ t9 i( Z
" L) k  d( R8 {, D9 E) U公仔箱論壇做法﹕9 w; K. X  T! b
; l) [5 y6 N' m" q
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
* b8 t; n7 ?7 W& Gtvb now,tvbnow,bttvb(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
. {) H. `) l; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `' [, |5 H* z) Y* x* y; O) `
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
4 n5 x# R: O0 U0 p. E(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
7 V! b4 X9 P9 E" d) A4 A( a( @公仔箱論壇(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
; o" y. j+ D' O(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出: n" H' X4 a" |2 ^, X" ]% w

3 y5 I& w3 ]3 G/ }" Z0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~/ N% s& f# Z0 d! @" o

! j: M0 j0 y+ V
  s4 ?  f) T1 L" g1 j+ Z! Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 N  m0 j% T5 V( U$ P
tvb now,tvbnow,bttvb: K3 P; O: q+ `3 Z/ l: N* H, j

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法 式 檸 檬 蛋 糕tvb now,tvbnow,bttvb- Z  m' S# ^/ w7 A3 B0 |
公仔箱論壇3 V% z, E1 z! ~6 N1 A! [1 H% ^$ n6 U
材料 :7 T. }8 U% o/ y# Q- _* l" E4 P
牛油95g              砂糖95g公仔箱論壇: J# i# o) O6 h+ }
蛋95g                杏仁粉40g
) X% S! D$ g* W, A' j' q% q" P5 h% Jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個公仔箱論壇' Z( D0 g% i9 F$ a/ t, h4 q# Z# r
鹽少撮                 發粉1小匙
$ I' j+ X6 }4 p5.39.217.77低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
, X5 G* I+ m2 e: B4 H8 ^5.39.217.774 Z( Z2 r( a$ d

- x5 }) e# ^! e3 n$ n公仔箱論壇預備 :0 j1 M9 ?( c) o
1.牛油放室溫. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S9 B4 B0 P1 h5 G: i* N1 f
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   tvb now,tvbnow,bttvb0 U$ v: W3 C  Y' x: O( e2 n
3.焗爐預熱至180℃.
2 ~* g( \: }9 c5 b4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
0 K/ ^0 _) l- t" g; T% _5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 h' y' c6 ^+ O8 j  ~4 T
製作 :
+ u/ u) q) T! K0 w9 j) |) Z5.39.217.771.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.; T+ \% z- t+ ~# C. `# M
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
, ]7 d8 m( T/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.公仔箱論壇/ i. t4 g% O0 F+ C1 k/ c) p
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.5.39.217.77$ C; v: ?# q/ C0 m6 M
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) {/ n: l. O! w8 H% U6 a
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.公仔箱論壇+ M. b( C- E5 |, U& d
公仔箱論壇; i& _* d* g' ?$ e+ Z; w
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''吉士Puff''3 W* f( R- x& V5 ~% a* I5 [

5 j4 u2 S$ f+ ~: p- H3 D" z材料：
% Y! n/ p3 F1 x: Q3 |$ ~6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水　　65g
, r" }$ f/ w! [) mtvb now,tvbnow,bttvb奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V- t' @+ E$ r9 r: F$ v
牛油　60g5.39.217.774 o# M+ w6 s6 O, Q
糖        3g
; W# S# I- w# x& [  e" v$ |鹽        2g
  v  @* i2 k* _- b$ Y7 d4 V' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉　70g公仔箱論壇1 v( ~  D$ R4 g. c2 m' ^
蛋　　　　3隻
7 x* P% W( b% _- l) _做法:
( {2 T: ^( d2 p5 y/ \) ~0 otvb now,tvbnow,bttvb1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c% _7 X' }9 O, C3 g# Z
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火5.39.217.77  m" a" B5 Z, B
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.公仔箱論壇, R$ F, l4 F; \2 v* G" n6 B7 V
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
/ C( G' A3 Q* w  y4 Y' C0 w4 y5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
" U' b  T+ E4 Z4 s; E公仔箱論壇6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 N8 I" T$ x% y4 A7 t5 V0 i
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~+ J3 r9 t4 j0 k( A
8) 雪凍至好味道.5.39.217.77. ~- _: |6 ^" W. U3 j% K" n
''吉士食譜 ''' D3 E- k8 ]) L* J% A2 D
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
5 y9 l1 W$ W  b) O4 D1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb4 \! P" M+ Y, _& j
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z. U0 s! @* {! Z9 v3 i
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q* k! {- F' w5 X; h0 E
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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＜  相机唔見左.無影相. ＞   
  W7 L1 l5 E; v講明先以下既相都係偷返黎！公仔箱論壇+ C& [& v+ {2 B( u3 @0 _
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: I9 h0 Z3 y- x; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S6 w7 Q1 X0 i$ }- a9 A8 O
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5.39.217.77) W9 R8 O. P. q5 H: H- Z% {

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$ w0 x8 s- j& u, ~$ m" t2 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, i+ C9 z( k

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tvb now,tvbnow,bttvb6 M, i  ^7 E& a4 w" w& t' r2 S. y

/ q1 j5 _# a  u3 i4 E& H7 D" Q公仔箱論壇今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
. V- ~/ {* i" z- N, e  S一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
1 @2 r2 z* D0 W其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
( G; S. i1 b! t0 k3 {2 c* e. s但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 公仔箱論壇/ r+ P& n6 s8 g; d! @& P
公仔箱論壇0 e9 \8 W  I0 a! r, e1 ~5 c
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好易整架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k8 p+ d" X1 g  \/ E+ t$ l1 [
材料  a; d& M+ u4 Q
黑朱古力55%   150g
6 |, s  w) V" T2 E" l# ~1 J/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油                150g5.39.217.77% ?# Y4 x  ]% r
雞蛋                4隻
' a+ v. A- a: e3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50g
% {" e; r  X; `# T) ~3 ~公仔箱論壇低筋面粉          120g
7 O' P$ T3 ^' N6 y5 Q$ u- Z5.39.217.77發粉                1茶匙
( Q* M# q/ g$ T6 j公仔箱論壇入爐紙杯          12個
8 f# I; }/ X) R# ^" xtvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度2 O( u- ~( T" v/ {$ [

8 I1 Y+ Q5 C: @4 p0 i' h  T( B* f/ ~7 [. t公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h0 x# T; d) S' i9 a. b
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, R9 z% v3 ]4 T( B
2.全蛋分3次加入打起
8 S$ g5 j" N" L5.39.217.773.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
4 ?3 _  O$ t1 M1 p7 ^- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.篩入面粉.用刮刀拌匀5.39.217.776 A6 ^8 T+ X2 N& O( K- C2 L* E
5.平均倒入12個入爐紙杯5.39.217.77- p, M# V$ n% i- z  M+ Z! [! b6 ~
6.180度  中層 焗10分鍾
6 q2 v" S- G. g: ^6 U公仔箱論壇7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
; O4 E3 u& T* @. {所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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~~ 紅豆草餅 ~~
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, `0 p# Q, w( n, y# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml公仔箱論壇: Z$ O* |1 D: U% t+ ~5 x( F, F
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g, G, y; \' g, A8 ~: b1 Z9 C0 S8 k
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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公仔箱論壇- g  |# c. Q. j5 q; k
下載 (74.94 KB)公仔箱論壇0 O, w5 X! ]( Y1 g
剛才
9 [+ f" I2 w8 y, n' e8 e
& M0 ]9 H; U2 Z/ n" C
* p& a% I- n; h- D! Ptvb now,tvbnow,bttvb做法﹕+ B* _" V: g1 r
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒( n, P; R' C7 o, T. ~  z) ]3 L
2..微波爐加熱2分鐘
% t$ G' l, u1 _' r2 V% C3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻9 J. b, ^' _/ C3 Q" P+ k/ m# B2 |
4..將熟粟粉放在大盆內   
9 j& G( r; l: V: t* V& _  H公仔箱論壇
: \8 Q6 h3 t/ ~' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* z+ \1 S( D" {( \* l) b
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剛才公仔箱論壇- v/ u4 X9 x% f6 t# k( F

6 s# x0 R& Y" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，( {# }/ P  e. \( w+ V( Q/ E
6..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb' N/ d8 Y- C3 M* h& ~
7..切開十六份擀薄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ K2 n3 H% l$ {" o
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
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- @/ H. d: R  I& z* P5.39.217.77剛才
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" o* H" c, M, J/ S
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
3 _/ ~! S* y0 g7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！3 B1 h# Q5 K, l- f8 ]8 n; ?

, l# l9 m$ J9 g/ [" v/ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u5 Y$ K$ i3 i9 P% w) n
公仔箱論壇4 F! m/ b9 \0 L" J& R/ [

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
' A9 U  ?2 e) q3 q; g2 t5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `% R. g9 ?+ i! X9 s( O( t
蛋黃            3個         ! W% e* m9 b" K; ~; k0 j1 z
砂糖            35g
0 @! O) l( V. D2 d椰漿            50g   '暖身'
/ ?, B, ?) m8 A  t; H班蘭精        10g        公仔箱論壇; `4 S' \8 E8 X2 P& c' B
沙拉油        40g   '暖身'
: t& C# L, y  U% v( u, {4 O( ]公仔箱論壇椰子粉        30g   
7 }# c! ]/ {$ E' E% y! wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50gtvb now,tvbnow,bttvb1 C1 X& Z( d' s+ }% N7 C
泡打粉        1.5g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. f3 t" ~& S6 d5 w' T
蛋白          4  個        , K  g+ ]) O2 F1 ^; }
砂糖            45g
8 j3 F( l# f. _# _1 C4 t: W做法 :5.39.217.774 n6 q0 [0 N. @2 h/ t3 y
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
! \  `$ I7 ?3 Y; s. ]/ Q. Q  F公仔箱論壇2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
" V3 T2 g+ j; U0 W" M# t3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.公仔箱論壇3 \2 x: d% B+ O
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 w1 a2 M- f
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全, R* p1 g+ E+ I3 c; y0 n; y7 A
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.tvb now,tvbnow,bttvb, f  A* ^3 [) b% S6 Q: n. i
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模$ X( o9 e% {7 u  `& P7 C8 [2 v* [4 u
蛋白                160g(4隻)
2 \  R% k4 f: X( m! H" f0 ?7 c5.39.217.77砂糖                30g
' v" Z* e$ a- i/ u) \, z8 j! Q公仔箱論壇蛋黃                40g(2隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: r/ T- G# C% ^1 ]6 q
砂糖                40g6 s% H; @4 i% u  {2 C7 N$ g
菜油                40cc2 g4 s+ D% U+ |$ y" V: d
低筋麵粉        80g5.39.217.774 ^% ^) {5 }( R9 L
鹽                    1/8茶匙
; q) u8 o& n2 q0 H! H伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)5.39.217.770 G$ ?: x7 j+ E
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)5.39.217.77; S- [9 o' M8 e2 E4 p( p
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
* ~. _8 I9 X4 v: N' ~9 \5 dtvb now,tvbnow,bttvb預熱175℃烤箱5.39.217.77- z( C! A; g0 r! g9 u3 G- f( p" j
- ?. B, k* b, y, O5 j4 t
步驟：; [2 @/ W; c1 A' V5 N/ D7 W
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
2 ?2 d  k- H: ]! \tvb now,tvbnow,bttvb2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
0 c: U3 a% X- Y$ B1 r) b; l+ I, H2 }! X5.39.217.773.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。% n* r" B$ x: ]' }* ?. ?' Z
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
0 B& o- `* Q1 c( i! \7 o$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。5.39.217.77% t0 d: v$ J% K
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C# H! I: }+ a' ?
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
1 }1 f1 ~4 d' D- {, K+ |% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
; a: T3 i0 v  M$ S* r. O5.39.217.779.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。5.39.217.779 R! m! D5 B* Z7 n% e& {5 k/ O2 W
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
5 H& F/ e# K: z5.39.217.7711. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。5.39.217.77: p+ U$ E9 N2 P- x
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~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
0 G' G0 |/ x5 V# Q+ U6 K' U+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& y: s4 X  _# g; H1 _1 k0 v5 X
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綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇4 ^" P  b& r/ [4 c1 o
海棉蛋糕 ~~ 7 R+ K* B. {- H' [, o% ]. e$ j$ u& J: Z
A) tvb now,tvbnow,bttvb) [% o" d( P, j( s
蛋白..... 4隻- d4 [0 v6 N: G* o6 ~! d
砂糖..... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D# H; f+ h1 x
蛋黃..... 3隻
- l1 v2 H1 v! w. r6 H: Q砂糖.... 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G$ C: ^' |( a  B, B5 X5 H+ Q  N
菜油.... 60克
) R1 w( L( o+ ]+ U$ G牛奶.... 60克
4 A1 D8 q, d' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)tvb now,tvbnow,bttvb% S) k2 e( D0 U, D4 j# f: D7 T3 M
泡打粉 ...... 1/2 茶匙9 E9 r/ i& X0 k6 [5 Q! m2 L0 i* [. M# G
梳打粉 ....... 1/4茶匙
5 k3 Z$ o+ h6 B) b" Z公仔箱論壇自製雲尼拿忌廉 ~~5.39.217.77/ ]; v2 y) h2 o/ b) ~
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
  P8 n- _# R* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饀料 ~~公仔箱論壇3 \- B, q* n- l
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
) X. `/ ]" J$ o: {: v8 d7 t+ h公仔箱論壇做法 : 5.39.217.77/ C# a' V$ Z/ d0 p: R5 M, |! v" t* J
先打起雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇; g$ T  V, s" q/ @
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!5.39.217.774 @/ G  p( Q( r" o' G
海棉蛋糕 ~~
, `- {5 `2 O$ f公仔箱論壇1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用2 Q- J* w& e! G; {, w. n3 c
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)5.39.217.77, f  L/ }( t. B/ m- _
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
& V) R; |. z& ]7 M& i3 U4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻  `3 V+ y9 l5 H2 p5 i' O
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
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1 g6 B+ h4 g+ t' \tvb now,tvbnow,bttvb

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇( k, t; Z( ]4 n) L- q: a
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。5.39.217.77" [8 Q! b2 L! h; Y
               
2 J$ d9 Q+ s& H" ^5 v1 [6 \- W5.39.217.7719 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個5.39.217.77, @  Y9 S& T! W/ Y/ h9 q& G8 \
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y1 I3 f# H8 T# r3 S
餅材料:
0 J# ~6 e$ R5 u* \& m" d7 f% E: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻
7 A$ ~' W& q# h9 c7 `8 D) e蛋白 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |9 \& l) U( u  K
糖 30g9 N: _6 S2 R. O" {. e: U
低筋粉 40gtvb now,tvbnow,bttvb/ G% q5 F3 V0 v& D1 Z

0 z; T& N4 a; e9 S2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u( W- E5 B  }' z
芝士餡材料:
" g1 w# |4 m8 e  b4 v: g: j公仔箱論壇Mascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H. n4 _. f2 t  a: D. C
蛋黃 4隻
$ W' ^' @( f& htvb now,tvbnow,bttvb蛋白 4隻糖 100g
% @2 ]. l- z) E淡忌廉 250g (打起)5.39.217.773 n* n1 Y- |2 }! H
魚膠粉 2湯匙
- Q) T0 S0 D; z8 n" z, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g 公仔箱論壇0 H' f* Z: e# ^

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咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙( ^: W4 k7 s. Y. O' g
咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.776 \$ |9 K5 x* S. [
~通常我喜歡1比1份量
7 v) g5 @- S" N, l5 c公仔箱論壇* r; A0 K- {: c" t/ Q, O
(裝飾用) 適量防潮可可粉
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公仔箱論壇6 A" S0 d  q7 \3 ]
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' ]& U( r. g1 e
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
& j- j3 i* g* Q6 C- ?4 L" ?4 gtvb now,tvbnow,bttvb焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
" Q& D" }7 q! U2 Y4 Y" Z9 \+ [用200c焗10分鐘。出爐待谅.公仔箱論壇/ n( d; c1 R- f; g; Z
低面都要掃上咖啡酒液。5.39.217.77" ?/ k) o' ]$ ~$ Y0 d
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.' ^) g1 I) `5 ?0 m) K0 R' Z
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
% r( a% |3 f5 K- s+ q1 W魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。tvb now,tvbnow,bttvb# P6 D" |' \  u  q4 _' l
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
: u" z' @" c: ]1 c, J* A再拌入淡忌廉。5.39.217.77, A/ @" V( X+ ^4 ~1 C( d. J
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
. x4 z, }4 b% y( G倒一半芝士料入盤內做第一層。
5 ?% n: ?- T. t# g4 @8 J再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。公仔箱論壇0 r$ k* O, H0 G$ g
進食前,灑上可可粉,即可。
3 ]1 {- Q9 w- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q! a' T1 H2 N

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) n+ g' ^: Y$ I8 D5.39.217.77Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
. X) R9 E( ~/ K7 n. n公仔箱論壇只係用呢4樣野.
- f, g+ k: {+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 tvb now,tvbnow,bttvb: C, Y; B  z1 s- k
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b) v8 E, H8 w/ g$ E
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。公仔箱論壇% {* R' ?0 X" H, i) y8 q
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2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
7 h) Y0 V9 ]& c7 K. h1 D5 ?0 ltvb now,tvbnow,bttvb入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
4 ^, i# h5 ]1 Y7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
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; j3 e/ t9 g* g$ K" D$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
- W/ E9 h/ B1 v* T, l" gtvb now,tvbnow,bttvb
! y$ }% P5 p7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* x) H3 c: o- W- j- s" l
% W7 l" B! Y( C( y$ p1 V6 T; ~0 k
再放入雪櫃.雪凍.
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& S+ q/ X; I( X- {8 r公仔箱論壇4 U# G, l6 H" _5 M8 u

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樹頭蛋糕5.39.217.77, U. _! J! v2 i) a! P2 O5 J7 h9 i

9 ]# \/ y/ d5 l7 d& z+ Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 l' Q& L& m( i

& W5 M- b; {: @: }( o5 ~5 B* B0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l+ X) {% }* M
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朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 0 l5 D- v7 T' G! L/ Q
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  ( R0 o! i& B: H* u
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
# v4 I, H- B% S9 b: |' e' ~公仔箱論壇C)  蛋黃  5隻   
0 L+ p  L4 s* }6 ]D) 液體菜油  50g公仔箱論壇4 g% e& @8 t. h$ S' V7 d1 i4 v
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
1 p2 R$ f  M, m4 ?# ^7 ^! j6 E9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 法 :
5 Y) s, I3 N0 H! ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.. _3 G; l* _# x% l9 O# o$ v  X: S
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
* i6 b$ F1 x6 P6 y# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.tvb now,tvbnow,bttvb+ V8 b9 B+ E/ o4 J, a! R; ?. G
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內5 Q: t* p2 i( N
    拌勻至沒有粉粒.
/ |7 p, }, F& m* J4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
# K! m9 [) w; h" jtvb now,tvbnow,bttvb5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
' X) f% f0 X% i; C' Z" {: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
: b! S. w+ q  _' Y) I5.39.217.77如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
  Q$ T8 j4 R% R& Q7 i. r4 v" M5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐平放放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb  ~2 x6 f% m; v3 b

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朱古力忌廉材料: 5.39.217.77" a+ z+ m- l( S. C
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @  [# G8 h7 v5 u* D

/ ^0 [: z9 S/ H" C" o公仔箱論壇1)朱古力用熱水座溶
5 C. ~/ L, u$ R" G4 `: w8 c公仔箱論壇2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
# e6 ]: d6 _& L: ?! F; D# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
/ I. S) ^0 I. I) D% e8 d4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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) s. a3 H0 h  |4 l- Z- H# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲蛋卷! J! P* W; e5 Z* `8 N, Z, @2 @
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
) E3 A) @4 l/ ^; ^2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇$ ]7 d5 {% J0 X4 B. N% g
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
" @: x. ]) v3 O7 _8 \9 B: I1 ~tvb now,tvbnow,bttvb4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
. b" E& p/ N/ t) q* n+ l/ q5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
( n6 i' E" ]- P5.39.217.776)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.3 j4 L2 h: P2 x. }, {6 B0 G
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.1 Y8 u4 |) |) [5 l
南瓜既香甜令人難忘，
3 |9 n+ ]# E/ T) F: e公仔箱論壇南瓜亦係非常有益既食物呢.
, J7 `  s9 F  _& G& s: Q呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，tvb now,tvbnow,bttvb! g2 U( b! b1 N6 D+ G, y1 u
但比年糕多一份鮮甜.
/ b( L) j! d3 j3 x0 z做法亦簡單得多~~
+ |7 E( }5 C% C: ?0 A* k5 I公仔箱論壇只需要預備三種材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N$ k8 f$ ^; F0 Q) |( R: q
快到15分鐘就攪掂.5.39.217.776 K$ D( {) f6 K) b; w% ]
煎得好完全可以外脆內軟.7 J9 f9 D( v. L
公仔箱論壇, A$ _, ]) D7 T" {3 _
食譜：5.39.217.77% u0 c7 p, P8 @- s
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I1 y7 y7 [. C. H8 M
南瓜  200g
- M, n  h+ q3 k, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       80g(可隨自已喜好多或少)公仔箱論壇; Z: w" R6 u9 V! i
糯米粉   100gtvb now,tvbnow,bttvb1 Z8 @/ F0 L% b# Y8 O
做法  P. l& _7 D" c* |
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
6 w, X( C, R  F! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb3 b0 H* e! Q, K
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
% @+ G- ?1 l( Y- e公仔箱論壇3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
: V& d6 G  _' g+ H: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)公仔箱論壇# d2 Y2 g. d  y. ]
(4)搓圓、按扁、煎、done~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D/ f1 f1 x1 _5 L5 b' ]
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