lux1261

, n" U! ^0 X  N2 K& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F" M( D" Y6 E/ s5 y6 s""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
" e% v  A* |& A' ^9 I$ @5.39.217.77' N- b" e! o5 V% `. B, I
材料
8 i2 m4 i) G% K! E( }# Q' z0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225g/ ~- J7 J, h& C5 \4 ?3 o$ {6 T
砂糖 50g
+ a. O: \+ ]# d/ g& y公仔箱論壇蛋 2個公仔箱論壇6 S9 q6 }0 K5 k( u
牛油　100g5.39.217.77! W& k$ j4 T% V5 X, k
糖粉 100g
9 v5 }# h5 J6 I; h. J5 e, _0 }tvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g
; q) K4 U; K+ Q2 O4 t: e& k$ Ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 60g6 D0 Q5 t. M% r4 T7 e8 H0 e

; b' o4 P) K# [+ Otvb now,tvbnow,bttvb做法
  d; o  \) t6 m2 q$ o! F" ~! N( }1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvb now,tvbnow,bttvb8 R+ Z  Z9 s% ^
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) u0 ?! f5 S, r8 S8 A' ]2 e( ^
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
; R6 [: w: `  B0 ?公仔箱論壇4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
% o& @+ b' G+ [+ u再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
, p# l! d% r! V1 \6 ]7 q' m5.39.217.775) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
  d1 P+ C3 D% d' C5.39.217.776) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
. C8 Q" X3 a) Y4 f: }1 i公仔箱論壇5.39.217.773 u6 c( F+ V6 j
5.39.217.776 M0 x& O6 p3 z6 \3 b

lux1261

……西米盞......tvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 ]5 y2 R* Q* `8 Y8 W
tvb now,tvbnow,bttvb) N& d+ A" T5 L, C
材料:約20件' ?; j8 g7 ?/ X
西米 100g
* M) O! g7 g  g馬蹄粉 50g公仔箱論壇6 t7 ^$ b! N8 S  M. f
砂糖 50g
4 B2 q9 w: k+ G" |8 O/ y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 75g; {/ }7 @; u2 R7 _0 l5 F' {% I8 P
油 1/2湯匙公仔箱論壇; _& |% R  i& l1 i! ^
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g2 p2 ^* E* ]! A7 s! M7 p

7 V9 I1 u! C& Y: F4 B+ ftvb now,tvbnow,bttvb
0 @) Y: C) V! ~- T7 J1 a* B% O製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y1 D+ ]4 E! B- \4 B' R" {# b
( X3 B9 H7 B; l2 W* {6 s; y2 v$ u9 }
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
( r$ H9 H" Z+ @8 {% g! @/ a' \1 k公仔箱論壇   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。5.39.217.77# m" Z, m( t4 k* n9 U' G
0 s- }) D9 f" u% ~: l& b8 v. ^
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
( I. N' c+ F3 l! O1 Y, q
! _$ n: {  p6 J7 H. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，公仔箱論壇" U2 r  D% i9 L/ x2 X" O
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
9 T* b5 v3 T4 E9 X2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: V- ~4 ]0 H* d5 l5 M' A& @
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
2 _! r( U0 H) {% Btvb now,tvbnow,bttvb
- p( P/ O- O5 K2 i& ^! W7 D. t! N5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。1 O6 h& K3 u5 X; z8 U7 a
9 _8 x* Y7 u2 u3 g# ]$ F
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。公仔箱論壇% @: j1 H9 J. C: Z
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
1 S. V: w$ ]5 P0 e/ H& L( @7 Z" d公仔箱論壇
% t& u* A% X1 R2 ?7 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ _0 I! e$ z2 Y- _; X+ z( I
5.39.217.77- L, J# e+ H' ?; C5 K6 O0 H

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)7 v- a% V& |6 [- C2 ?) K7 r. A

; \( d0 f/ l6 a6 @; E4 B- I* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 3/4杯　　/ Y( [7 x0 j: t4 q6 N
5.39.217.778 l3 w: d2 b! A
澄麵 1茶匙          ; y9 V( p2 B6 ?& c+ C4 s5 |! ~
5.39.217.77- H' ]5 P& @+ E# R% r1 t, [! h
雞蛋 1隻      
) }3 @' P9 n% Y, Y% z! W1 h1 U0 X. e
水 250毫升        
  ~7 Z5 B, g$ S6 s. [; E* y
) j' X4 h" g3 a/ O1 s6 {5 U( D' T. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙　 5.39.217.77* _. q1 H3 r0 V9 f% ~3 S/ J2 R7 R
tvb now,tvbnow,bttvb: o- t1 S2 _" ^6 U
豆沙 適量0 P; K) s& s; s: u2 Y
做法：
6 t/ x8 B" g/ E8 o( i1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
* E0 H9 w( T9 m( S2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。. b# R, J* y' y4 G' s
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。tvb now,tvbnow,bttvb- M4 j8 L+ Q3 ~1 |7 [

: @( a: g* ~( O! b公仔箱論壇## 特別嗚謝"蔡師奶"
8 v& q4 `) B+ I$ L4 W1 P5.39.217.77
: ~0 L* J0 s; R6 V0 P: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [0 I" y; y( R: ^; E
tvb now,tvbnow,bttvb  {  i" N1 `( K2 ]

lux1261

玻璃曲奇
: t' ]; H7 ^# |# v3 y+ O$ @& T+ c. k; m0 c3 z, I. S
材料 (約20件)
4 z8 X  f, v/ b$ P. N- v4 Z1 J
9 r: m. x+ ^! R( v1 @+ `5.39.217.77牛油 100克& m+ w9 w: |' b. @% {% q/ B
糖粉 60克
1 s! U; F; d' U/ }& ]雞蛋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j  O, T; ^- m: X) G( ?/ |1 c
低粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb% E" t3 l  n$ _& d$ c4 s' U% e& |
泡打粉 2克
, Y; z1 i+ V. t: M5.39.217.77鹽 2克% E7 _  J: N# v# `8 ]
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 0 E- k- H  t$ u8 G0 M

; r0 m6 Q" \' O  {) k5.39.217.77做法﹕公仔箱論壇" r. ?. ]5 p. q% w5 c4 n0 L& Z
5.39.217.77( [% z7 i- L1 h3 ^/ _. D( l# `3 |
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發2 }! U2 k- X3 p  ]
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
3 i7 m" y' a2 Q! w8 Etvb now,tvbnow,bttvb(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
( n1 B* P( [5 k3 A4 f(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
7 a$ B4 i1 ^/ l6 C7 s(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 公仔箱論壇; H+ M: ?  P$ P+ |
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
' Z$ L6 C$ a' \) }! d6 w3 m(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
6 Q7 A( O7 M( a. s5 f5.39.217.775.39.217.77, R2 g. F) X+ `/ c& a$ O* ]
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
$ y# s, d4 O8 O; T: J* l. \/ l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 \: `$ z" p( W2 T" e) H

: x+ M& V/ C$ b& D& n9 z1 M( A- j: C& {- Y: x

8 A! X, i8 _/ d$ D5 k' W3 A5 P+ ~公仔箱論壇
+ ^. q. D1 b' O公仔箱論壇

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕5.39.217.77  x+ B4 [8 U  Z  @! v, X

+ {% f) H9 r! \8 ?材料 :
. q  S/ @, m" Q5 W牛油95g              砂糖95g9 N- {& @. s( Z
蛋95g                杏仁粉40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m+ I6 |. K7 s) g! q
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
- v7 l) z  }$ X# {/ I+ U! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少撮                 發粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @4 G! k6 P0 [( @3 R
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^: x" J6 G; e5 Y- C4 C

1 N0 L( B3 e! J" |" z; l) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E3 W* a3 h5 [& ~' H0 x4 A* q
預備 :
2 x' G, r* I& k6 x, i" ?7 i- u: @1.牛油放室溫. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y+ m9 u8 `% R2 P
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   5.39.217.77! m. s  d4 W( W3 a. c, L1 ?
3.焗爐預熱至180℃.$ G. k4 H- l9 Z* h
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.tvb now,tvbnow,bttvb' m# m: n/ f+ x+ ~" F

! w! ^1 s. E% F- h+ t製作 :
3 J* i5 S  v' _" G6 a$ e, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
# `. I/ i6 d( y- a% j( k( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
6 p# d! u0 p( l5 ?6 N! {tvb now,tvbnow,bttvb3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.5.39.217.77$ k4 b* h' o, G1 y
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
5 |: r& r2 Q' }! Q; P5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
$ v  g/ T1 O; \+ B: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V& l; U/ a0 m7 s* I$ N
' R/ H, P+ _1 w( N
tvb now,tvbnow,bttvb3 x+ Y% A' _/ u5 u& {4 }5 T$ ]

lux1261

''吉士Puff''5.39.217.776 k5 q- S5 U$ v! u9 F% k% T& r
tvb now,tvbnow,bttvb: T9 F4 W; N* x* p
材料：公仔箱論壇& r5 M" B  S9 A3 i  u2 h
水　　65g
, y, w% L) v& x+ v0 {( B% Qtvb now,tvbnow,bttvb奶        65g
& s. l" G2 B* C. J& w牛油　60g5.39.217.77" H" x, i+ j8 V5 Z: X; f! e
糖        3g! I. B; D) V4 J
鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb! C0 d1 O& @) d" C7 R, z
低筋麵粉　70g5.39.217.772 Z9 _- b8 ~( t0 y; z+ n
蛋　　　　3隻
0 E& ?/ l) d- d& f5 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
- y1 E; `+ l. C! ~% S0 {公仔箱論壇1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
! E, {& g# p; m7 D# L" j* d% Btvb now,tvbnow,bttvb2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
. j5 W/ v8 }' g3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
7 V8 _) Z" @' g+ e7 @% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
2 h  U2 S1 T2 ~( s公仔箱論壇5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
) P2 [8 [: h, U4 u/ E& N/ X% o6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb0 K8 g! L& ^7 c
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~5.39.217.777 b: \/ u9 f" W" y5 A6 ?9 A" E8 {
8) 雪凍至好味道.
5 a0 L- _. g3 z' u公仔箱論壇''吉士食譜 ''tvb now,tvbnow,bttvb! L3 @$ u" N+ I( F6 C8 R, I
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條公仔箱論壇7 Z0 k6 j7 h% d3 ~" K
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
( ~5 N: z2 a, H: t9 K5.39.217.772) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌tvb now,tvbnow,bttvb: L6 m, t- C* f
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
# n7 d4 f$ C! e4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
$ h6 p+ z" @1 u1 d& D4 B, ?* O+ g5 ], x' f; k" T
- l5 {' q2 x- z; n
＜  相机唔見左.無影相. ＞    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E6 r. U6 H3 V9 o) q
講明先以下既相都係偷返黎！
0 `& Z8 @, m# U8 D5.39.217.77
! r! H+ w2 f- t; h1 |  {5 g公仔箱論壇
! B- q& [$ }7 Y# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T/ O' n5 a; c" o7 ]
& l5 \: n) T% d# q
tvb now,tvbnow,bttvb% b4 o& B) E! g5 n3 {0 A3 k

  W) E3 g; @7 t6 w
4 y; y  N+ F! y; Otvb now,tvbnow,bttvb
' W) [8 W/ g7 y公仔箱論壇5.39.217.772 t' {0 J& S0 t0 ^/ U

lux1261

' {* l1 S" B8 `2 ]4 e
& K! i" V% h; k7 K5 C. A2 @
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
# I9 R0 @( l$ a+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u  I: ~3 j+ d! Q. B. }1 [
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
0 o+ j# z8 @4 m5.39.217.77但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z. U$ ?; i5 n% ?5 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X" W- C' _' A7 N% {, y

& i; @; l: x4 R7 W/ a5.39.217.77
% }5 t7 m4 g, j% U  c公仔箱論壇好易整架！
! x& V# c  {, \2 N$ R  z" x5.39.217.77材料公仔箱論壇* h1 i/ F2 v! F2 e+ m
黑朱古力55%   150g公仔箱論壇! z7 g% R. t7 _+ |! x& w
牛油                150g
4 M" e3 J* Y6 t- x7 q& n. e0 r6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋                4隻
: U6 q3 c/ T0 O" i( ^; t糖                   50g
8 j* T7 f" n/ \5 Z7 z0 X公仔箱論壇低筋面粉          120gtvb now,tvbnow,bttvb! J/ k4 V3 ~9 J9 S6 B# M( H
發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 ~3 j8 ~: {* K+ S- E, b- f
入爐紙杯          12個
3 u) h9 [2 \4 z" ^5 N3 k. Y; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐180度
) w- G/ b6 u0 N2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* ?( }9 r; q) I/ O: P7 m
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E- g* V) H0 ~/ C$ _
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶公仔箱論壇( C# ^4 x! P# K$ Q, V' E
2.全蛋分3次加入打起7 K- m# L+ m3 u) v$ B9 [
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
" U& r# C9 ^7 ]) E9 B) d$ T: v4.篩入面粉.用刮刀拌匀
; y: h) V& b1 U) F5.39.217.775.平均倒入12個入爐紙杯
6 E+ R& b3 R  ^* Z1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.180度  中層 焗10分鍾
( {  k+ b) Z9 G: |, m3 z. g* X7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
1 V9 u4 e$ W2 w7 q公仔箱論壇所以要特別鳴謝'yen home bakery'- T1 g* p; C* {- ^- B; e

# y" j, v; O2 `8 m) X) v, o~~ 紅豆草餅 ~~
1 @: c; t% r, ^7 Z3 D! L
- t; g* x9 ?, D2 v公仔箱論壇材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml1 Y( M2 z2 Z# Z/ k4 m/ X. E
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g$ g! ~% K9 `2 N
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]6 {+ |( R7 x. O6 P! B0 {

+ }# C; d3 j0 J) [! V; j
6 v" y% f. p) _5 l公仔箱論壇下載 (74.94 KB)5.39.217.77, M5 h( k. v3 O- I
剛才5.39.217.77; h" v4 F. k% p7 E/ d+ ~
公仔箱論壇) m5 `( H' q! _

- e1 i  k: W. r* p' a- k; H公仔箱論壇做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K, M& R/ c2 Y2 x: A
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒& j1 x" f# {! j- }0 X, b
2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇: u7 s- D% M# Z. B/ o
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
, C- i7 `# F/ o4 ?% t" D& Z# Y公仔箱論壇4..將熟粟粉放在大盆內   公仔箱論壇1 D7 _. N3 {  O' v

9 X, n8 m" U! k+ ?1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w9 Q" H4 }' H0 R

  d) b0 Q  v& x% D下載 (86.58 KB)
$ }! \6 w, z- @9 c, n8 G剛才
# t. e1 \% O! n2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V: h* Z9 k2 q: M. |5.39.217.775..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，公仔箱論壇/ L: Y& r! e8 C9 q% j; x1 Y
6..即成為草餅團。大約有500g.5.39.217.77' [7 Z1 K# y. n, X8 m" `1 }' X
7..切開十六份擀薄
$ j) E$ g4 @4 u! M2 W) \5.39.217.778.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
  B& z6 ~/ @5 `7 R' a4 r/ Q; p3 L公仔箱論壇4 D1 n0 H0 T" ?) ~9 V1 X
/ K4 V3 X( \2 H$ Y- P* w, [4 K
下載 (96.94 KB)
7 C3 ^8 V. x4 |9 X( H- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才公仔箱論壇1 E( f1 r0 N: _. U5 m

6 k' y7 f( V, h3 n, T6 b公仔箱論壇
, X) c  T3 L+ l7 F+ p7 M6 v: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。6 A  j3 i, l! j3 K& x$ k7 v
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
6 ]4 k, T9 \3 `9 I  ~! K( m6 o2 M6 w, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?. o! n) q+ L7 f1 _  `4 f6 b

& c8 D; x9 i) F' _

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
; a& a! L  s4 l6 Z) X  i- v% `/ ]材料：
. c; ^1 E/ R. H" \蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb7 Z3 \8 ^5 ?5 _6 m
砂糖            35g
2 H5 _4 \6 Y/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿            50g   '暖身'
9 s; a* p* X7 Q# n$ i, Y$ \班蘭精        10g        tvb now,tvbnow,bttvb# G8 e0 R2 C) }! v
沙拉油        40g   '暖身'5.39.217.77" M4 u+ S8 W. n8 S2 @# W0 \
椰子粉        30g   tvb now,tvbnow,bttvb+ Y3 r. l2 g: p* M
低筋麵粉    50g
% x- n8 c( R6 W9 y/ u' e5 d  `+ P5.39.217.77泡打粉        1.5g  公仔箱論壇( H' D8 N) b4 U. d7 b
蛋白          4  個        5.39.217.77& M, q- D, k' {* Y: ]  b% Q1 L, e9 o
砂糖            45g
2 d: s8 O8 Z; Z# E* }# Ptvb now,tvbnow,bttvb做法 :
6 g7 I5 i7 @+ b; G$ l3 j2 ztvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度tvb now,tvbnow,bttvb, ?. {6 q7 h" V6 L+ \* h
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.公仔箱論壇3 C1 c3 X7 v( ~/ G7 _0 g/ u
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.5.39.217.77: G- A  o& v' d/ Y" V
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
' _2 D- G4 E" H9 q5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全tvb now,tvbnow,bttvb! a8 {& v* t1 t0 V
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
0 g7 u  m- g4 l, n/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
& y  s9 n4 ~3 z; w+ Q% wtvb now,tvbnow,bttvb
5 Q' h; B: J7 ~( u* `$ ^3 rtvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
  q" s; t8 }) @! [4 t+ |7 D! Y. Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白                160g(4隻)
  ~( j6 K% L; R  `& ]砂糖                30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M0 a* w7 p5 X1 F8 D, z# {
蛋黃                40g(2隻)tvb now,tvbnow,bttvb2 d8 U6 O4 J4 H7 r
砂糖                40g' \% @3 a5 V5 A* r$ \
菜油                40cc
8 o( A% ]$ H; J' V) j" j5 c低筋麵粉        80g5.39.217.773 k5 u( j+ Y) V! r
鹽                    1/8茶匙3 ?( x2 K! z7 f+ J
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
. C0 A& }( W6 B7 X0 C2 `+ x紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)5.39.217.77# N5 x( k+ E; c. Z6 S' d
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
! S7 [- \% {3 Z# E% V預熱175℃烤箱公仔箱論壇" v: e8 m; C9 w3 ]. r/ e
tvb now,tvbnow,bttvb2 s* d& F/ J, S) x( S
步驟：
" u: A# K+ Z5 L8 L9 I4 w) b2 }0 p公仔箱論壇1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。公仔箱論壇# w! J+ j( s; b4 S2 ^# g2 s) k
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?: g: I7 V' ?& I6 E. e4 w5 \
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]* x) M7 P4 [
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
9 E3 H2 P4 w5 }' U$ T6 J) G6 C3 _  Z公仔箱論壇5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。( ?8 `9 K& B6 |: M# r
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
6 }$ F, n  B) [+ Vtvb now,tvbnow,bttvb7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇& f/ Z( x4 Q( h# E: j& K* D3 `
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。公仔箱論壇. u, O& ~3 _% [3 m
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
! N0 }/ M4 Y5 u2 L8 F' h3 p公仔箱論壇10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。公仔箱論壇7 Q9 T% ?2 [8 s4 r5 ^1 }; ^
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。5.39.217.779 o+ y6 U$ x' u# R+ |# w' e0 O
8 C; N! R+ p: {0 Z/ [4 g+ Q2 V
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
7 ~4 I  p9 b5 p5 z7 C9 `
& Q8 v5 O  ~# K0 C$ x) Q) r/ X公仔箱論壇
& f: ]8 b1 c( v! N" E; |

lux1261

6 k, t1 _2 e( H; Q; f7 C
  {6 F. E1 O9 T; d# M5.39.217.77綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)5.39.217.779 m! o: R9 l+ I! w: h
海棉蛋糕 ~~
0 ~9 M9 I: s! p9 Q( a5.39.217.77A)
. F8 f# ?+ k0 `, j: \5.39.217.77蛋白..... 4隻公仔箱論壇3 r/ z5 v% F% |) l
砂糖..... 60克公仔箱論壇( h8 Q6 U) Q6 e6 N5 i
蛋黃..... 3隻
9 B" h* F5 P$ s% }砂糖.... 20克" x3 z' Q7 u5 i* W% Y
菜油.... 60克公仔箱論壇( N' Z1 f5 O3 g* O
牛奶.... 60克
; z$ i$ d* r& U% ~0 J" U3 n: f" i麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)公仔箱論壇) M% P  M5 j2 p, Q$ g: ]
泡打粉 ...... 1/2 茶匙公仔箱論壇. z: S; @0 N' j9 }2 n
梳打粉 ....... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r9 G( J. I7 y$ |* ?& V
自製雲尼拿忌廉 ~~
2 j+ p* H) C" _, S6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
8 k& |, k+ }# U. e$ D# B- R饀料 ~~
  Q0 T5 Y/ t0 `$ ^6 \$ dtvb now,tvbnow,bttvb自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)5.39.217.77+ w$ H- a  g6 J. ], |
做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K' _# }+ ~7 D, k9 d" c& y
先打起雲尼拿忌廉 ~~5.39.217.77% G8 D* X$ ]: @2 a6 u
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇% S- `% B) p; m
海棉蛋糕 ~~
7 w& h* R' a. N# _8 z: I: Xtvb now,tvbnow,bttvb1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用5.39.217.77% ?0 O! X, r: n: n
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)公仔箱論壇: P' d  d1 ~' r1 q2 t) l5 Q
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
- j2 R) @& j) S( U  i4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻, Z& I/ M1 M4 K" @
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
7 {. }9 {) G; m1 W, }- r5.39.217.775.39.217.77$ c# A2 B9 E! e: J: V

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~5.39.217.77' ~) d7 y( y; \! N1 h
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
: {! Z( j! o! _* O# Q4 s7 _                公仔箱論壇: U3 x( a" B4 J+ _- B1 a% X
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
) J5 N- k% `1 k7 S
; V$ h4 C3 z1 _; X6 Z. n2 H公仔箱論壇餅材料:, V0 h2 V; {/ J/ Y
蛋黃 2隻
! ?) O) D" k& c! t0 `% m" q" E5.39.217.77蛋白 2隻
1 [# ?0 C* g# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30g
& z" Z7 |) T  |4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 40g- w7 ^" N" [" f/ y. l
4 i" C/ D4 w8 k6 e* t

  c. V' I# q5 w. k  }- H芝士餡材料:5.39.217.779 m: J2 I1 ^# u0 k6 t2 B
Mascarpone cheese 500g
: k; t9 Q1 |: ~7 o+ Q+ n- V- l: E$ q公仔箱論壇蛋黃 4隻公仔箱論壇* K) t0 e. S# U& Y) l4 Z# o
蛋白 4隻糖 100g
! r3 b$ l, G' |8 Z淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb+ i4 G' ?, H1 f; v  L9 s
魚膠粉 2湯匙
; Y- l7 m4 ~2 v* j9 W; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g
+ i5 u% J, N- |2 P

/ m. ]& |% J- U7 L% Ytvb now,tvbnow,bttvb

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
" b5 @1 L. b3 u* Z7 O+ K咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.771 D2 ?, O# k2 Y; N% r
~通常我喜歡1比1份量2 I4 l0 v0 w( G# a0 i6 Y
公仔箱論壇- a6 A* ?6 G) H4 X
(裝飾用) 適量防潮可可粉
9 y6 Z* ?% W: o) S3 j* Y+ f: j公仔箱論壇( V8 Z) |' I7 B3 s+ L3 T

4 s, {# |6 [3 a! o1 H做法:0 C8 C: S. j; w
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
8 s, ]# i9 i) H  T& {: m5.39.217.77焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。公仔箱論壇1 _% }  m1 ^$ w* S6 M& ^/ |
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
, r( x& [/ u  B7 e' w% ttvb now,tvbnow,bttvb低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb5 g+ }$ P+ h- e7 }
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb" w4 [- H# Z" |7 b
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y2 K6 S& ?  v0 m3 n" B
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
/ m1 j8 {0 y% h, s. n4 C4 u蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。# {6 f) U, ]5 A* v
再拌入淡忌廉。公仔箱論壇  X, g* U( {/ W- d$ \! n
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻& r2 z' z. \* H" V7 c! \, |
倒一半芝士料入盤內做第一層。
* z: F1 B  Q3 Q# y8 \8 X7 a再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
  a* r. o/ Q6 ?! btvb now,tvbnow,bttvb進食前,灑上可可粉,即可。' G, S; ]; t+ K0 X5 P9 v

( ?/ ]! K& B! t) e) Jtvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

公仔箱論壇$ I+ k9 k, O' b4 W" c6 Z" A
2 @6 \+ D, S" ~! `1 n6 I( z  ]) T$ S6 ^
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y9 h3 @8 Y4 W
只係用呢4樣野.公仔箱論壇' |! |7 r& J0 t, w: n
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
0 q8 a: S/ z1 E* S9 Ktvb now,tvbnow,bttvb: _% }4 G' N8 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X# t& B) F% R) ?* J; K
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇' T, p; ^" W, F' q; x+ |
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
6 d2 ?! v1 y4 b& Z' r7 ]0 o公仔箱論壇千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。1 l3 I: v& H7 b4 Y" B

) h- O5 W/ W  ^5 g7 C- B5.39.217.77
2 J9 i/ W# x1 }" i" N. I
/ i3 E, \& J9 T8 O2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
" K7 a; L- s: t+ {入爐，以200C焗約18分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p# P& d* ?, h/ H& d5 K( [' m

3 u' r  V. Q; ^6 Q公仔箱論壇
& K8 H. e7 T* B
# t$ n) n0 z& X公仔箱論壇取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.tvb now,tvbnow,bttvb( P( |8 z3 {6 J  w, V, ?
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.) m. {+ i% z& p( G0 C7 {$ I

/ T; e% H% Q% J1 \4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n, Y: }6 E1 r0 v, \+ a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _& j% B, d" j- M8 O9 v
公仔箱論壇* |5 Z5 f' K4 t: v9 \
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。公仔箱論壇& ?8 o; {: n& O4 o+ k% W! J
5.39.217.77% m; J( Q& E# x) M! _# m* A

4 R+ K. ~- z% C7 D( J公仔箱論壇: X5 G2 M" d% s* z' Z- M! Z- G* |
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h6 ]: E1 }# r6 g7 N( d8 u
0 _( h: ]1 J" s" c5 G6 x# k
8 O3 S% x5 [6 E0 M3 `% \  B

& s$ d7 [/ g+ }. W* gtvb now,tvbnow,bttvb再放入雪櫃.雪凍." o1 v, M9 a  l
5.39.217.772 A1 W/ l5 M4 F  t( b- }( {

" m; i  Z/ D# w1 ^; w: e8 K5.39.217.775.39.217.771 L+ l' p! {1 }* W4 \* ^! ]
5.39.217.77. A9 X' C) P4 u

lux1261

樹頭蛋糕
1 }* [( p9 V$ m7 x" ~2 P: d& w3 N& D% k1 u

4 O/ g8 \  J. j; D/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j1 V. l* B+ r& d! [4 y

3 p8 p$ h+ K. G! V8 \. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# V! S& r) B- G( M  W3 n! b

- \# `3 t$ E# p6 w5.39.217.77朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
( h6 Z4 ^; e3 s7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
1 G' e7 `& w, P9 qB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) M! z0 F" f$ I& Z% E
C)  蛋黃  5隻   
; \3 V  g" `0 K" f7 z9 F# O7 ID) 液體菜油  50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w  G/ f) n, i3 H& t  m$ y  b7 e
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
( `* D& [6 D. i( j6 w1 \tvb now,tvbnow,bttvb製 法 :   e8 _6 ?$ }% m% ]/ W1 `; S
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
" ]8 X2 q/ y1 M' R' x2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
5 H9 m* d  c5 ]& ]. h8 }' f公仔箱論壇    再轉高速打至企身成蛋白霜.5.39.217.773 _+ Y" B7 D3 p; ~# k. ]4 Q: U
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內公仔箱論壇) G( M, H6 m8 O
    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇3 Q! i% J$ [1 D& r
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb3 a& j, A2 D" v4 K- ~' R
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.tvb now,tvbnow,bttvb- b: d3 S. N- B( k! T. C) q
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
; w7 P4 l+ U7 O# F8 s% t2 [2 E  s如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
! m. B8 ^3 J, }" E7 Q% @1 {  r1 i, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐平放放涼備用公仔箱論壇* w% e% [" f6 j7 i+ |: R

9 V# D( a+ f. v. ?4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C# B" A- Z1 X! n) q7 w
朱古力忌廉材料: tvb now,tvbnow,bttvb) {; f4 A/ K3 [! n4 r8 c! h5 w
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
) {  C- d* s% f' C+ }4 ^1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q4 C5 Q" k: [5 R" }4 ?, e
1)朱古力用熱水座溶公仔箱論壇$ q4 @7 n3 F) u* R. ]
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
6 c0 a6 N: g1 `! {9 S) b4 Ttvb now,tvbnow,bttvb3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y* R4 |- _3 j5 f& n* f
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
, o, J2 G8 G7 e( Y' {公仔箱論壇
4 N" S& d2 ~) Q' G9 A7 C捲蛋卷& j6 i8 C1 U. r
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  公仔箱論壇3 G! l. v& z6 E% t/ B, j/ x  O
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
: S7 ]  B8 C& h% H4 utvb now,tvbnow,bttvb3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z- Y- e5 R# h/ N9 v
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.5.39.217.77+ @) l1 F& F' G4 o
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 W- k7 t3 @1 x0 L
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
) {+ G5 _5 X! X" u  K3 u7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇0 T+ O5 Z" N7 s
南瓜既香甜令人難忘，7 |( _$ o. G# t/ p7 s
南瓜亦係非常有益既食物呢." e- ]- C. |) m  {2 N& ^  |
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
# M. b- @, V! \: [$ J! @( Wtvb now,tvbnow,bttvb但比年糕多一份鮮甜.
# a" ^1 ^- l  P; ^3 u: S- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法亦簡單得多~~5.39.217.775 p% R! j: u+ i; x) O$ g9 N. a
只需要預備三種材料，
& F' L# D! S' n4 d/ J/ _" P快到15分鐘就攪掂.
# z1 |) X2 D3 U5 M5.39.217.77煎得好完全可以外脆內軟.
* `) @$ M, l3 ]% Z  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J) a  C: N, rtvb now,tvbnow,bttvb食譜：
: a2 c* X% p( f. d& u. @tvb now,tvbnow,bttvb材料：0 ]: [$ \5 F1 v' }! x: b2 X
南瓜  200g
3 }" W; U4 J( _tvb now,tvbnow,bttvb糖       80g(可隨自已喜好多或少)公仔箱論壇: ]% [9 X# M) k. a* j
糯米粉   100g
+ z) a; |7 X  P0 H; K5.39.217.77做法
9 B1 D. ?, y; ^# m7 @1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
% O, v/ M+ |0 A1 j* o* C4 F2 {tvb now,tvbnow,bttvb2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
4 \8 O5 b3 x1 btvb now,tvbnow,bttvb (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
  i' Z  U# m3 C* g  r+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰公仔箱論壇0 \2 y- [- v2 @/ _( t7 E
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)公仔箱論壇/ F- G( x6 q- c5 A$ G3 F  S$ P
(4)搓圓、按扁、煎、done~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m# Z, d, w5 @; `. g( n
. m3 ~: n( y- i# d3 g# i! B