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tvb now,tvbnow,bttvb" i; l$ D0 ~6 S6 W# S8 x
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   "") \3 y! y* U# M: S+ P/ R7 j! ^
公仔箱論壇( `7 {. l# ^/ A1 [4 Z( G
材料tvb now,tvbnow,bttvb% A. d( i8 f& U# j' _4 i4 b
忌廉芝士 225g2 Q; ~5 }$ T5 u' t( [
砂糖 50g
! p" u+ f( H' p3 n' B8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2個
+ W' P$ t6 P# e2 B& A' y! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　100g5.39.217.77# Z. \) y; ?$ \1 z1 ]8 K: R: @
糖粉 100g
8 D7 P' f% F' _6 _- }' s4 }" L' Atvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g5.39.217.77% b* k* ^, f! j+ ?' Q
低筋麵粉 60g
( y, F. l( J# ctvb now,tvbnow,bttvb9 X9 {8 A" p7 i" {' r1 T
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 r% j8 D# u3 K: {  Z/ q
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J; X0 U# g6 f0 g* w7 H
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
4 }* L" C, m9 e) H) K) N# c, J7 Q3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
# D9 p; i$ K7 }6 b2 Z6 E4 k公仔箱論壇4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
* l5 P; j* |  n+ u& r  V! ^- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
9 u0 P  Q3 o  x" ^7 Y) c, d: L5 Q- r5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i7 D+ t: M4 A& D; M4 q$ g
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
7 X; b' |  B1 C: utvb now,tvbnow,bttvb
$ @. |) E2 Z2 z' R' Y; |9 F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) h* a# ]; c* _

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……西米盞......
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3 y0 K6 J0 `1 J+ ~7 M& O- F9 D# Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:約20件7 A. F1 J* Q$ T- t* w
西米 100g# d7 T9 J5 a2 E. y
馬蹄粉 50g
. \& {6 }8 U* P6 q5.39.217.77砂糖 50g公仔箱論壇/ h8 v: C; Z8 L0 H6 B' V( ]
清水 75g
2 ^2 I8 a2 z3 i3 x3 ^4 |8 z油 1/2湯匙5.39.217.770 ?0 f' w% |8 I1 {; t; h
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g7 Y" s# P* {* W7 c; ?. P
5.39.217.771 ?8 D! P5 X) _. |
5.39.217.77% I5 a  ^$ f7 [) Z# C' ?7 \' W6 J- r
製法：
/ U; \) m' N2 e" I& o4 S& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- o2 n# b- F# j
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，公仔箱論壇+ {" X2 f8 m% ]) c$ a  z
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
( I8 i8 ^1 h. |' W8 Y/ Z, w) ?) {2 [+ ^3 N2 ~1 x
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。5.39.217.771 k9 Y) D# I! e" H* N4 R

# }" n! V) ~4 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
2 X7 b) l; I7 \" r" Q+ |  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。公仔箱論壇8 k, \2 M( z+ v- ?4 F

5 X% e0 ^2 U+ r7 F/ D5.39.217.774. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 2 ^6 H3 r7 _( H% S5 I: J
  W/ i$ `6 n( i# \8 R. e7 x' N" _
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。公仔箱論壇7 T* t1 d$ e, @1 [5 i8 w

0 ^- g" @% n9 d" Jtvb now,tvbnow,bttvb心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。公仔箱論壇0 o3 t" L8 r, K8 |) {
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
4 M) N+ Q; |5 s& G1 i4 W2 ]5 n3 t5 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! A' n6 p, X2 B
5.39.217.779 ^/ ]4 f5 P( X. W! v6 S
  F1 W' U5 j; b) \& ?  M

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)5.39.217.77* D9 V# N; i% e
4 z0 T( ?5 F; P- K6 E" i5 R
低筋麵粉 3/4杯　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c" B( D7 q" {4 h( \; ]

" X& H$ e3 x, d* f0 r& A: \6 h' ?- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙          公仔箱論壇! o* Q/ D8 O. q- s( M

+ T& C% _# y/ \6 j; F5 Z* x- v 雞蛋 1隻       公仔箱論壇- I2 |+ V! M* I8 r
5.39.217.77$ s) m" k; O5 u6 `+ m9 C  u$ \
水 250毫升        : C) Y" g; s8 T% a$ I1 |0 _( [2 x
tvb now,tvbnow,bttvb, w# `2 `  r/ t$ k; x& b. X% C
油 2湯匙　 : l5 y0 _- m/ f6 w
5.39.217.77% V/ l3 s5 R- H: _+ }, M
豆沙 適量
: @/ b  B6 {8 i  g: K做法：5.39.217.77" M. ?9 H8 O+ I3 P2 ~" ~  @" b/ i
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。5.39.217.77! V. s& F+ t7 Z2 Z1 F5 X3 z" n, p
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
8 X2 \$ M  G: v3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
3 U; q, C5 U! j# F" y: w3 D, @% }& ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?: D' E& `0 c' o
## 特別嗚謝"蔡師奶"' N" ^* E5 I* c1 ?8 c% j, |( w( Q* c
tvb now,tvbnow,bttvb7 n3 D- D: r5 B: y
5 H$ M# d9 y# W6 t! D  f8 F0 e
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玻璃曲奇
! {7 c0 Q1 `- x: p4 c5.39.217.77
. `9 Y2 [2 p, V* t5.39.217.77材料 (約20件)
8 P3 u% I& v  h0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J& h. D# v7 I% d9 ~
牛油 100克
, T$ Q, Q. `; p* d* h9 U- i公仔箱論壇糖粉 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |+ e, P; [" C) k
雞蛋 40克' {  v- u, E; B; W% n
低粉 200克
( a5 E$ o! w) o0 k- w: V5.39.217.77泡打粉 2克
+ ?4 |: h. D. z* w3 k7 Q" E/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2克
9 |0 w+ g5 g! K0 I* p5 b( fFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
& l- _* t! @) a$ L( L+ V
5 v2 Q% x4 v/ I$ x0 e! \( {$ M公仔箱論壇做法﹕
; ~! _% q$ Q, {- k6 e& I公仔箱論壇公仔箱論壇* K9 s- N! V7 b1 }: ]$ p9 V/ _
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb" o9 v, e2 D1 r& {) w/ u
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
. a  O& }' l3 ?公仔箱論壇(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
( k5 f! q* S8 j' b7 g( |5.39.217.77(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x; a1 f2 E" M
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 6 W8 G4 v) _( a2 k% U/ b
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶tvb now,tvbnow,bttvb6 f) P. d1 v  f5 M# {
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出公仔箱論壇/ a! b* d3 i" X

  [4 }3 K: c, R% X** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
& L% @- z8 b; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M; h5 R. E; E4 h& N
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0 \+ z( s$ ]: N* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m& x- H/ `6 J& P  f8 M: vtvb now,tvbnow,bttvb
7 n! D2 o* s2 f3 b5.39.217.77

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法 式 檸 檬 蛋 糕
8 g+ o6 L* j( U' ~) |6 P5.39.217.77
% F# w; v, c* D1 r" p) ?( C- ctvb now,tvbnow,bttvb材料 :tvb now,tvbnow,bttvb6 p3 L+ z' @( ^8 c
牛油95g              砂糖95g$ W& h( n: ^) L7 Y7 h: D" ]# h
蛋95g                杏仁粉40g& v; Y* H. ~" t. W. Y3 v
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個5.39.217.774 J: m  s. m$ m' \2 m) p
鹽少撮                 發粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o) B! {! W2 n$ r. U
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
+ Y8 S$ }' a9 N( {7 ]8 S9 V/ wtvb now,tvbnow,bttvb
6 L2 Z7 S. @( |9 B
4 }7 h: u' x4 \tvb now,tvbnow,bttvb預備 :
4 A. c( g) ^3 Y3 c8 C公仔箱論壇1.牛油放室溫. 7 n  |; c/ F! _6 _, A9 s$ k
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
/ l1 W$ `/ J8 [- h1 q( ttvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐預熱至180℃.公仔箱論壇, l# K* J* n3 L1 y3 G: j
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
. g: M  `3 I# n+ l) q; H9 E9 ?! e5.39.217.77" r& d8 o3 L; h$ C7 ]1 v& m  q
製作 :
% y# c0 i* I/ q) C5 V- U2 d; Z; p1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
6 y4 R) B7 K0 {9 G6 Y- l5.39.217.772.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
' A: N2 W" {& L3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
6 F; _4 l& I4 g1 L+ Y5.39.217.774.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
, J5 v. w; H$ ~' y, ?5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.公仔箱論壇# O+ I6 C/ v; v  @. b
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.公仔箱論壇" H( c2 c, w9 a; Q

4 l7 o* r; N! D4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
( I& O; g7 h! ^+ y9 R8 r0 Mtvb now,tvbnow,bttvb

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''吉士Puff''tvb now,tvbnow,bttvb- B* U* H& G7 k

1 q, Q/ H0 l6 U% |" ^# k' u( R公仔箱論壇材料：  W) S  w% S5 [* T% |* k$ B
水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb8 ?% b( x* N; M! g! i" J+ P
奶        65g
/ o7 B+ \! C( v( e! l% x5 E6 i. y公仔箱論壇牛油　60g
/ C9 A8 N5 U  e6 H糖        3g4 o$ G- a) y$ m' m
鹽        2g
- z! ?  D: W) a& c6 o# b低筋麵粉　70gtvb now,tvbnow,bttvb6 a, E; O/ E! r. z0 `
蛋　　　　3隻5.39.217.77# l# f9 F+ r9 B/ n5 S( P! H
做法:
5 Q5 k1 x( W/ u2 o; g+ d1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x' p5 ]4 |  F% x' r: b
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火6 M1 g- B+ e. |6 z
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
' M, p. F) N' [$ |( ^7 G公仔箱論壇4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
. F6 J) }! e. L, I" _: E5.39.217.775) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I% Z$ @* u) k( Q
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
, m! |: U5 I$ l- {0 q8 B  i% L5 m7 k9 q5.39.217.777) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
# T/ }2 ]9 C5 A2 l1 m$ c$ Ttvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.& R0 d+ ]5 n. ?) `2 A0 Z7 ~
''吉士食譜 ''
% w0 U5 @. F! G7 ~+ M5 n4 a1 y( g3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j% }- o- [3 e* B. z8 S
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
8 m# f+ o" }' Q) ^2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇% V# X( V8 z; `5 B1 Z/ K
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a7 ]; p4 X' U( ^
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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公仔箱論壇! t; G) K) S5 l; r' B6 c( R
＜  相机唔見左.無影相. ＞    0 h# O4 S/ N) y+ \7 g4 @
講明先以下既相都係偷返黎！: \0 Y' a) L% y6 q" P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a  h& O3 w; p6 D5 A8 v

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$ I8 E8 S2 o% ]5 r$ s8 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* m' |1 j0 r- i8 G4 A
9 R  ]3 S- ~& ~) G+ J9 n( A' }

) J# M7 a: F. n7 h1 `0 z) U
5 E! v$ Y) P( C6 k% B1 h( R+ E公仔箱論壇
, C. Q9 z/ |7 M* ~* D0 [公仔箱論壇
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tvb now,tvbnow,bttvb; y9 ?' m! W: W7 a/ c
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！- d- @3 t1 {) F7 i' k% h. A5 U" Y
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
  V5 m- q# J, g; M$ I; ntvb now,tvbnow,bttvb其實我都好少食朱古力.因為怕肥.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' I5 z; |0 K9 {8 v5 d6 G3 ?
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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5 j+ K' z8 Y/ K8 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ b  n8 U1 S1 a0 q
好易整架！tvb now,tvbnow,bttvb! }' Z) [3 e+ x# x! v: M# a
材料
) a( W: ~8 K6 H$ c0 g1 H. U$ C黑朱古力55%   150g
6 r8 }" s! G. @  N3 r8 H  h5.39.217.77牛油                150g
8 Z# W( e+ m' p5 q. c7 V! m3 wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋                4隻
) E4 i4 p# ]5 p5 O: a0 ftvb now,tvbnow,bttvb糖                   50gtvb now,tvbnow,bttvb8 l& v  T3 d% \7 \2 K4 c3 W; _) F! r  y
低筋面粉          120g
2 k0 B& v6 p% S7 q) g5.39.217.77發粉                1茶匙
( V+ G4 q, ]; C7 Z入爐紙杯          12個
) w+ W& w' ]. R& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐180度
3 d6 k7 K8 [. c, ]& A公仔箱論壇
, F# M; W; R1 s. p. F5.39.217.77做法7 C( a8 H$ z5 I7 n: j" R) _
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
( Z0 d/ w" Q8 g7 ]( ?0 X, y公仔箱論壇2.全蛋分3次加入打起
! |2 j2 ?- W& H& F9 h- J! }" Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡. p7 F$ [6 ~( G. d, v$ O
4.篩入面粉.用刮刀拌匀tvb now,tvbnow,bttvb1 |$ D- x, X; F! b- O
5.平均倒入12個入爐紙杯
0 A8 ]" L% n# S7 C6.180度  中層 焗10分鍾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q3 Z% f4 |9 H- N0 F. O1 W3 e8 G5 q
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.9 X; F5 S. |/ E! M
所以要特別鳴謝'yen home bakery'5.39.217.772 N' H% p0 M* j6 S( q) r& x
3 `6 @, E+ |( p5 S: l. d  U# a
~~ 紅豆草餅 ~~
3 Z& `4 z+ b0 k公仔箱論壇5.39.217.775 @) I+ \9 e: }1 d) V
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
. d8 O! i) d- Q* N( e- i2 A# P+ p餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
4 n+ [, x- \5 \2 l公仔箱論壇手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]tvb now,tvbnow,bttvb) Y4 u7 B% P1 j' O2 J
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5.39.217.770 t- g; X; Z$ b2 A, |3 V# e
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  F4 N# j3 v# v! g* e4 E! h剛才' F* N8 o5 B6 s  ?

* m: z3 _3 P& |0 T' q2 Rtvb now,tvbnow,bttvb5 C! z3 B  i/ p. P7 ~
做法﹕
) Y4 f8 F4 W. U# k1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒2 }# I$ _. M$ ^+ C( ~
2..微波爐加熱2分鐘
4 C' O1 `4 I* v# K0 r, B5.39.217.773..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
4 a- G2 S+ _3 L& b) x! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4..將熟粟粉放在大盆內   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n( r9 O- o2 g2 r* R

5 ?3 {% Z/ A6 D7 v公仔箱論壇
- r6 N* U7 z. U& Z公仔箱論壇
- ^' c, T: b# A1 K  k$ I+ I5.39.217.77下載 (86.58 KB)
6 V5 i# i' V2 a0 @4 ?7 Y: w公仔箱論壇剛才5.39.217.77! R1 J$ |* m4 I5 a
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5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
! a8 z1 r7 m) y5 M( c# \5.39.217.776..即成為草餅團。大約有500g.
9 V: `; [  s! l5 z0 Q0 F* V, C7..切開十六份擀薄
5 B) [1 W# `5 U3 T- n公仔箱論壇8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
4 F/ B" H) ?" @! N公仔箱論壇
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$ r, L* _$ w  `7 e2 |公仔箱論壇剛才
* y; U" c% ~  j% n4 K* F& B3 u0 w5 Z5.39.217.77
7 X7 I+ ~/ \1 Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U! ?6 v; I# W& z' ^" p+ Q9 N
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
" `3 U, r8 H; D7 S- b10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！公仔箱論壇/ Q$ C) F0 g! l7 n) l  s) g7 O

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( W7 I8 c1 J' v6 A/ S4 T# @! `$ gtvb now,tvbnow,bttvb, l/ O# f% ?% \7 _+ Y0 E+ H

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
, O: p% y) f6 _5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% g* h: m4 X* n
蛋黃            3個         * b' J  v, m6 q2 Z6 X3 y* K* Z
砂糖            35g
: |& I3 \, @+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿            50g   '暖身'# b0 w3 p; Y3 t9 D$ \" g" T1 k# b
班蘭精        10g        
% ^2 P! I# F& \) @% F& a) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C8 U6 ?$ m" F4 |3 C5 ?
椰子粉        30g   2 {) ^& a" i0 `; O# J4 b
低筋麵粉    50g
( ^+ v* o! H; {: J泡打粉        1.5g  
# s! |: `7 s+ M, T( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白          4  個        公仔箱論壇3 L6 w3 F' {( D. O  A+ \! u
砂糖            45g
& v5 ?4 |; g. j$ O+ H: n做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O8 q# M# _. u* A8 E5 a
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
# [$ C9 `( m6 `/ J2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.8 D( a% Y, N$ h5 A+ ?
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.公仔箱論壇; t( u! y9 o8 s
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
  B+ n; J, a& ?7 o7 Q! M) }5.39.217.775)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
' s" U8 U; E6 C6 u% r8 q# S公仔箱論壇6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.公仔箱論壇" d6 f0 {8 Y$ F4 s6 D
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
( v5 r$ S$ f* a, r) e  ]- G8 a  x% ~4 x$ S' V

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模  u- Q: r3 D% s2 `
蛋白                160g(4隻)
  r$ `5 R* u2 W: W砂糖                30g7 K7 M9 H% a$ u* G! r" |6 B
蛋黃                40g(2隻)
0 q& K# R. X; q& ], e! w7 s公仔箱論壇砂糖                40g5.39.217.77: B" p3 k9 ^1 L$ t+ m: B+ j( ~; {  z
菜油                40cc
# |3 e, k7 _9 P% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        80g* B, o+ x% T( j$ g. n
鹽                    1/8茶匙
7 v* p- |) o- S. S3 _伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
. y7 @  S9 H; M1 K' a- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)公仔箱論壇, j$ t" I: e2 c* L1 y6 ^
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)公仔箱論壇" P3 a, a" e6 t
預熱175℃烤箱
9 x( @& D$ w  T6 C- O! jtvb now,tvbnow,bttvb
+ L- \: q. R, l4 d/ k" H步驟：* E1 z+ @5 `2 }* ^
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
& U. k1 Q5 P7 r% j  z2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
; o& g8 I. E$ ^2 o8 q! U3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
* {+ l6 Q9 l" Y( X, E% J& a: i4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
( o% a% T% P, J0 f- @5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。9 N* Z; f. r3 d0 l( F2 d
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。5.39.217.775 g, @& \+ O  {
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。tvb now,tvbnow,bttvb; p  H* O4 ^4 n' x2 m) |( e2 Y
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
" e. h$ e4 D% H9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。公仔箱論壇& _+ T1 s# b0 [
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
% |) @0 d7 a# Q5 H1 F2 n11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。+ V1 w: E, V( D8 Z/ U. A- l9 V

( j$ M9 y. }' t! x" m. f: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
$ _; V9 Y2 W* Z4 p5.39.217.77: |4 F, `" j/ J0 j* C' H2 G& K/ ~

8 A# u/ y& s/ f2 m2 o公仔箱論壇

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! H$ k7 j' ~% p" G! ]8 k/ _& I8 otvb now,tvbnow,bttvb
! }" J) Z/ v3 @  d0 E; I  E7 N0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j5 ?, ]8 X) [( P$ {5 E; `  w
海棉蛋糕 ~~
5 m& ^: l* c4 l& xtvb now,tvbnow,bttvbA) 公仔箱論壇* e( Q$ i9 w% o
蛋白..... 4隻6 e3 k: [: ]# Q# W
砂糖..... 60克5.39.217.774 T' U5 `- v5 e( o6 P
蛋黃..... 3隻5.39.217.778 C; \" k% t, U$ Z, ~8 s5 k6 v- b
砂糖.... 20克5 W4 l( v* b' r: g
菜油.... 60克5.39.217.77; H  w2 t! u/ e. v
牛奶.... 60克
; X+ @7 m- E* }3 r: u5.39.217.77麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W9 W9 A5 @8 @. p
泡打粉 ...... 1/2 茶匙5.39.217.77+ E$ o+ Q" Y1 d
梳打粉 ....... 1/4茶匙
, d. ?, Z3 I* g$ O2 G& ^" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製雲尼拿忌廉 ~~
9 v8 x  V( ]; N* @7 ^3 U& w5.39.217.77淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙- o4 u$ d: S, R+ h
饀料 ~~
: ]* f; X8 o+ @8 j' F/ e自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
( W& ^- {. H" i4 E5 t, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : : [/ @; d- Z- f+ P
先打起雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇8 d' U+ C, V  k7 b
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!5.39.217.77/ q2 P7 y3 ^/ X0 K- S
海棉蛋糕 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" B  I$ @7 W  {
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X$ {' Q/ C- Y+ `2 W4 d
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
0 p# q+ Q% L" R3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb! `0 W7 [! A/ o& C6 n7 @
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
: w9 F* ^: O& Z( r0 o5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
6 j$ D7 B- I0 r5 }9 F- A, Y: p6 Y1 S: B% R5 L9 M$ A5 f% W! ?7 j# e( |

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
# p3 A5 v: X, ?: otvb now,tvbnow,bttvb想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。5.39.217.772 N; E: j2 _! J3 N) \# L" Y7 S3 b6 ]
                公仔箱論壇- X2 r4 ]- ?4 d- s, o
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
! w- v; A' g* q: g) D
# `  v2 W+ g5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅材料:公仔箱論壇& x  ?9 \+ g& o9 ?+ J
蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^4 \  S" A# l* I1 x9 u2 @, Q
蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb3 |' V6 j/ N# `. F8 G0 s& M
糖 30g
" p6 \& _9 Z" j9 z3 p公仔箱論壇低筋粉 40g0 P1 r- B2 U3 f9 y- J- ~6 K7 _
公仔箱論壇1 ~6 h, B( F8 m2 U' F& B1 x9 q5 k
, c# R; Y3 C: [
芝士餡材料:
, ~6 r* H/ m3 R0 D( O公仔箱論壇Mascarpone cheese 500g
/ X, z6 R6 C5 Y. m( S/ y2 {6 L/ B蛋黃 4隻5.39.217.773 a# g! Y/ \8 R; ~; L% L
蛋白 4隻糖 100g
+ e+ E' i2 }) [5 m1 k& o淡忌廉 250g (打起)5.39.217.77) N3 N: J9 l6 N6 a+ o1 X  ]
魚膠粉 2湯匙
& X. L2 p# F8 c9 O8 P* j2 G4 A! S% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X- Z  Y& M: [4 D; S8 X

" A# L+ O+ W, [: }  X. L! h公仔箱論壇

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙7 x0 ]; j8 O6 ^: H6 ~! Q
咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.77" i% n  D" i: X  U
~通常我喜歡1比1份量2 U, P2 B& [3 x, ]! u" m

' c9 l% k/ P1 ]' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(裝飾用) 適量防潮可可粉' n0 \( ]) S: z3 R' q6 k' p

$ ]! k5 `/ P0 @5 D9 H, ^2 h公仔箱論壇公仔箱論壇& P" h$ u; Y0 b# y( q- v
做法:
4 M/ D2 R. N7 S( R# Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
- b4 d' s/ i8 A6 `( d( l/ v焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。tvb now,tvbnow,bttvb7 E; ?& L% H4 ?: L- T" f# f( R
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
+ B8 }" m  f0 R! V公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。
" E' V( P+ N; ?1 p5.39.217.77將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb8 `3 p4 h0 w$ G( |. w
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
' c7 ~# L) y8 ]2 d: d1 y. Y9 N魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
. p! A# R5 c6 p$ ], x公仔箱論壇蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。3 C5 I3 a! c% {3 S9 E/ T
再拌入淡忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb, I/ h. Q4 C- E
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
" t) s. b$ a+ q8 Q: gtvb now,tvbnow,bttvb倒一半芝士料入盤內做第一層。* w9 o4 B, s) c, w4 Z/ i
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。5.39.217.77  g& o2 [* u, C( C
進食前,灑上可可粉,即可。
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* X) f4 A9 p% O2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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2 C; m! F& U; \/ K/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
- Z+ O1 I$ Q0 A4 T9 x3 `5.39.217.77只係用呢4樣野.公仔箱論壇2 i: B! z$ o) f' j
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
: P% Q+ G- ~. k公仔箱論壇( r$ [5 H3 t/ l4 U: \5 e
tvb now,tvbnow,bttvb! B. B+ W3 ~) Y( T: ]
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V5 z) Q8 {' o" L
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，0 h- A. ?$ T- O. h# u
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
4 g9 i5 Y! V: Y2 x1 z' Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- M, O- O* j: M) m6 i) U$ a

8 ~3 x6 j& ]! m( E9 {公仔箱論壇
  U: |8 s: G" m- J$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
6 i6 l: ?* k; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐，以200C焗約18分鐘至熟。5.39.217.77# ^, _, P' u/ p' s* b
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* B0 E3 Y* W/ Y; Z! l$ a公仔箱論壇
% O, [. W& J, X- l4 J! @取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
1 _, o% M" y. t' y# q公仔箱論壇將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
+ O" F8 `7 W1 |5.39.217.779 ~1 L4 Y* L/ l+ ]+ w
公仔箱論壇' V- y$ Q8 _9 y/ e2 h/ u" K
( d* D" Q  w6 g5 |; Y7 ^

8 N) s  b0 S1 V' ?1 u; q4 \  S7 E0 S  xtvb now,tvbnow,bttvb 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
' S0 H) e. w' Y" T6 l) d) itvb now,tvbnow,bttvb8 D2 I# W' G4 b0 y

) S& ~4 n3 ^5 Ctvb now,tvbnow,bttvb$ |0 ?2 t9 S& K7 ~) J# f
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
6 d8 ]- e4 e; h: ?公仔箱論壇
3 k6 S( H, [0 m" Z6 X* Y& ?) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h7 p( F$ v: B- }) I6 u! P+ j

/ U; G+ J9 X8 ^3 ?/ {9 n& h% r5.39.217.77再放入雪櫃.雪凍.tvb now,tvbnow,bttvb* q9 t& l& V6 u/ |

0 o6 d% y' [  L公仔箱論壇
+ e9 |2 Y- J+ c* O& o( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P# M  g3 n* E$ G1 O& N. N
tvb now,tvbnow,bttvb& q1 Y" r9 I, F, [# X

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樹頭蛋糕
( y4 q* u9 Z7 {9 \# Q5 t5.39.217.77公仔箱論壇7 X2 b5 A- g2 M& G8 p1 F3 \% C

$ K$ n0 d8 f( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 x  m/ I1 e  n! N! ?7 X, J
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) t+ J9 N: |! c7 g" K# o8 qtvb now,tvbnow,bttvb
% I4 O, `, E" B# K! w9 L% k5.39.217.77朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
& m3 h+ D4 g$ d* m# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  tvb now,tvbnow,bttvb+ t& \/ l* ^4 }- o& a( s
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
) b1 j: @3 c$ M! Z1 K2 n0 F' u' h5.39.217.77C)  蛋黃  5隻   
+ r& F# w9 d6 p, d0 S( RD) 液體菜油  50g) L: E0 Q* y/ {- e( r  i
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘公仔箱論壇- M/ g+ t/ v+ j# H9 r
製 法 : 5.39.217.77$ ?' C: V2 P6 e% S1 P- U  e! E7 p
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.* Z* w- b0 x  h  }& l
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
4 S& F+ _+ ^! `$ D" X: @4 v5 \" @5.39.217.77    再轉高速打至企身成蛋白霜.5.39.217.772 r  o0 ^9 g  P# G9 ^3 v2 t
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內5.39.217.773 f' ?; a. B, ^( A4 t
    拌勻至沒有粉粒./ y1 Q6 d0 N8 W4 t. ]
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
' P* z) X/ i: i! o5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a/ R* k% j4 n: Z9 W
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
9 S' t$ G* t9 q  H' y& s- v4 a! I公仔箱論壇如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. tvb now,tvbnow,bttvb, `! J/ F9 `0 w2 W6 i/ x7 |8 V7 G
出爐平放放涼備用. b# Q' c$ h, A0 Z

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" B- ?/ f+ L* Z3 n1 ]- [, rtvb now,tvbnow,bttvb朱古力忌廉材料: tvb now,tvbnow,bttvb: [# _, `& R3 d8 O; t0 s" S: o
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
5 `  K% G2 p+ O  ~9 l7 `1 K5 e; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n' o' l: t9 A8 U4 P5.39.217.771)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O2 E$ @( m- f; r3 _# r9 w8 Z" f
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
% \. x: a3 A4 W/ s0 r4 s8 Q  B9 h& x3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
- F2 _% W/ m  ~- d5 I  T; K# H/ Q4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
/ p" K& _: L3 T6 ?, a5 s9 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _7 V) T, j2 w3 t! w5 l: E4 _" c! o- ]
捲蛋卷
1 j+ y4 z+ n7 k2 s3 M9 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
+ T- ?0 r! D; Q4 F: W3 S5 I. `公仔箱論壇2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
1 v1 i8 v) J( z) N2 [3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
) v5 Q& a$ t4 _) c2 ^+ i5.39.217.774． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.公仔箱論壇2 b+ ], v1 }' [) K2 [, {& U/ V
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉3 E4 q3 E) v: o+ O1 w9 o( ]
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.公仔箱論壇) l: h) C3 ]; _
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
) i2 [! r# B, N. }! C公仔箱論壇南瓜既香甜令人難忘，
1 Z5 R, q5 c5 I  w9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜亦係非常有益既食物呢.
0 ^; F, n# x) d/ v7 ?tvb now,tvbnow,bttvb呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G6 e$ e1 j9 `( V
但比年糕多一份鮮甜.
' _/ {- K! K/ [3 M: o- r% ]% C5 l$ s- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法亦簡單得多~~
9 {) K$ B+ t/ Y只需要預備三種材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c1 q! A/ z; c+ e- E# F
快到15分鐘就攪掂.
2 z! h2 z- C3 E! r  k+ b/ W( e煎得好完全可以外脆內軟.
5 `- Z+ v6 H* u; b+ d2 j: e9 @  h8 f公仔箱論壇
5 g, y; i9 f$ l食譜：
+ t* r7 e, w4 N/ _  N; m1 H3 }公仔箱論壇材料：5.39.217.770 N, w( `; F1 c2 M: |9 n8 |% x
南瓜  200g
" h- K) ^0 V, J  n1 e' i糖       80g(可隨自已喜好多或少)
( m2 \5 {8 J; K8 ?% C" z' a% v糯米粉   100g7 T# ~2 y" T+ J% g5 Z9 [! J
做法
/ a; X5 ^, H2 {. X& @& j( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔. G3 t. q4 n- m1 o/ r+ [# W& z
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
  e4 B  z9 u- ~6 o5.39.217.77 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)tvb now,tvbnow,bttvb; W: X" E8 `5 N* M8 [
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
! [8 j( i) `! C0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S! n! q, k1 i6 ^" w
(4)搓圓、按扁、煎、done~
1 Q8 f( P9 j4 Y' S# t& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. f/ w- U. L$ h4 @- V9 B) C