lux1261

' Y% j3 D* [$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
" M4 N" D: a0 @: t7 [# y5.39.217.77""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
5 M; J9 P* z; A" b& D4 j+ p
7 G; s% W, m# F. \& h8 U$ stvb now,tvbnow,bttvb材料
3 s. G5 E1 Y3 v5 f/ U公仔箱論壇忌廉芝士 225g5.39.217.77& I5 Q$ D8 e4 ^6 x* i
砂糖 50g
3 k. j( z  x4 G5 l2 ?3 x蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M/ y  m" W3 r% n2 B3 n
牛油　100g
& k6 ~. ^; X9 s1 c6 [tvb now,tvbnow,bttvb糖粉 100g
8 t) {* T' J1 n5 H4 A# t5.39.217.77朱古力 120g5.39.217.776 U# m& V4 Y5 e. q
低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [: y/ b0 ^) G1 F% l
# {  y, ?4 N- n& ]1 w& M
做法5.39.217.774 t" ~. _4 F/ U% b3 S
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
9 D/ Y0 m8 a/ P) W/ t+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
  v9 H1 m2 L) o/ r公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻5.39.217.77, G* ^" x. P  `. J, ^
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
9 G- Y. F, H4 t3 O再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
+ h; W  X) G& @1 X; ?3 q  [tvb now,tvbnow,bttvb5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
& e1 K/ j( I, |" T8 l: _  I) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
! e9 L2 v% J& e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 d( }7 s0 U% W; S! O1 X- ]5 J
公仔箱論壇' D, c. r$ i' R3 a4 e! b4 \

lux1261

……西米盞......2 i# H2 W7 M1 h+ D7 x
tvb now,tvbnow,bttvb' [  s+ X7 D- l/ k# ~. D
材料:約20件tvb now,tvbnow,bttvb, A, `# d; G7 B' k  z$ [
西米 100g
4 @( ]' g$ ^* ~2 m, C6 O' O馬蹄粉 50g7 H' m; w' J' s' [* Q( J- ]
砂糖 50g
" B/ G$ R6 d2 T$ A+ {, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 75g
( x0 I4 d! M2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1/2湯匙
; v  B' D! I* Y% x4 K) d7 ~% b. _豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g5.39.217.779 t5 H; Q# `/ q* w% l0 m
8 ~/ z- Z/ v& }6 x) r/ H% A

* f  g6 \9 T( g: ^8 q' n, v' s( i公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~' B8 L6 O4 L% M$ Q5 s% U9 r
5.39.217.77& D9 P! Z  y3 A$ T6 }! Y
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，5.39.217.779 Q% h7 \8 |0 E- z( \  y
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
& k: t  _: B6 E+ J
6 _3 w; M: T2 E: E; w公仔箱論壇2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
* P- C: V: L2 m: R0 b. j! Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [5 o$ ^! U0 O9 o& u7 t) U- U9 U
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
2 f6 V* @, m+ Q, q' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。5.39.217.775 \5 r3 _0 Z7 r2 A# T* t! d

/ G- f) a: J, p8 L  Z5.39.217.774. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 5.39.217.770 d+ N2 h% K2 {5 H0 T
tvb now,tvbnow,bttvb$ H( w2 p( K- r: s* t0 N# N
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
7 Q2 G2 ?& `' w( {tvb now,tvbnow,bttvb
) [3 R+ o: w) p8 P) Xtvb now,tvbnow,bttvb心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
2 o# H% R; d) }" D# X! U- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。tvb now,tvbnow,bttvb; S) y- x2 b4 b. o8 s; r9 g$ T4 f

! u- b7 u; _! V. wtvb now,tvbnow,bttvb
& m# \! ^7 r2 F; m4 Y/ e5.39.217.77
: ?1 P, {( ?3 g: y* x

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)
9 v, Z. h$ a! z) S( f/ q- \2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J) n5 [" J( [3 U5 S
低筋麵粉 3/4杯　　
7 `! H4 G- {6 t! q
4 ?2 F! E0 I7 n, ]4 G5.39.217.77澄麵 1茶匙         
4 I: r5 @  @" }2 u公仔箱論壇
% K$ u4 Y) H6 x& I0 c: ~( S; N# }3 c& o5.39.217.77 雞蛋 1隻       + Z; q* C! C& n
5.39.217.772 Q% f) ^; D) z9 X
水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 }) l+ k: S0 [8 y$ B8 `3 q. s

) y7 }% U0 ^! x9 ?  z5.39.217.77油 2湯匙　
6 f8 x- w) v5 \0 ~2 x% E0 r( Z& v2 B1 v  h9 z; v) g9 T  P
豆沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h8 g: \1 H# U0 _: b3 u" u
做法：公仔箱論壇; ~3 \* ^. h; k8 [, T. P) p
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L1 Z$ s0 C6 m, s) q/ M0 Q2 _6 Q
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c2 e/ v# p: Y' C: ]6 _' P
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。$ `3 \( K( T) `9 a

) r$ `1 n, Y* N3 h* I+ |2 R公仔箱論壇## 特別嗚謝"蔡師奶"
, u* J, G+ H; r  l: D5 ?: {/ G# b
  s8 ]' R% V% T' A6 H- v7 i# wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d5 t6 O0 {' l) W9 j

6 h0 `0 S( y6 w3 ]

lux1261

玻璃曲奇
! u& h* K) z8 K$ F/ L: o公仔箱論壇公仔箱論壇, y( i' n' X4 d- J& [
材料 (約20件)tvb now,tvbnow,bttvb, s+ J& e- N2 k

; i- o; i( \' N! P4 Y公仔箱論壇牛油 100克tvb now,tvbnow,bttvb: d: M1 V( T% j1 p
糖粉 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X* }2 {# O" i/ ?
雞蛋 40克5.39.217.77$ I* T* k, i1 H0 y: s0 X6 e3 a
低粉 200克5.39.217.776 s: r- o( W/ y3 R( X# M0 o
泡打粉 2克
/ t/ L6 F1 R/ J' X9 d0 I公仔箱論壇鹽 2克
: q; ?# P+ c% L5 q4 a# O, @8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 + b) \* l! G  q9 `! R" M5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W6 [( ^7 s1 A
做法﹕
, h2 f( E& Y5 y* J1 W* o; p2 Jtvb now,tvbnow,bttvb, ~  B% s; Y7 S$ Z& ?% M0 k) t3 h% m
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發公仔箱論壇' E; _) R% i, f+ N# u+ y4 {
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊tvb now,tvbnow,bttvb- V1 i$ Z) Y, T6 \
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合tvb now,tvbnow,bttvb) N) d! t$ d- |  l5 v
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
, |4 y$ T$ c5 m" D+ F7 c& N! Y5.39.217.77(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 公仔箱論壇" S, ?4 G2 D5 N4 ^
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
3 o( @+ m& c$ W% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
+ H( N% t* C4 O) ztvb now,tvbnow,bttvb- l& J" j8 c2 j$ a
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
0 T/ S5 L  V) c8 ~6 H: }( r
/ I" A/ i/ w/ C, H8 v# A
2 n- g: y0 H. {
% P8 L) I$ G7 ^0 e  K7 }
* L% L# P; O0 }, b7 n: l2 ]5.39.217.77
8 y# P" m0 Z' R& E$ Q' y公仔箱論壇

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕
- K/ J% r2 a9 Q# k3 M/ b5.39.217.778 D0 S2 G8 x2 T% ^! G: N. y
材料 :
. f1 x* X& }& T; F* x* t5.39.217.77牛油95g              砂糖95g# [. ?- B! e, C$ Y% i
蛋95g                杏仁粉40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g# ]2 ^# c" x! l/ S
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個5.39.217.77" Q# v4 P7 I2 \3 [# R/ M
鹽少撮                 發粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  C- G; c3 P: G" r) c2 ?
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
3 E8 w; X' A7 a0 f* v% L公仔箱論壇
. x  {$ g9 _1 t4 A  x5.39.217.77
* `* h: w) o1 G6 `7 Stvb now,tvbnow,bttvb預備 :
* S; S1 `+ F6 S; B/ W% e; `+ y5.39.217.771.牛油放室溫.
, _9 r3 `( |! i1 D5.39.217.772.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
! d% T2 @3 S7 J* n4 ^3 l6 _* x3.焗爐預熱至180℃.tvb now,tvbnow,bttvb; B; c+ v5 W/ n+ j: @  a! j
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
: O1 ]) A, e3 w公仔箱論壇
# Y2 v. P( I% n3 a+ r, `製作 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U* L1 s5 Z+ g: V
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V' O, k7 j7 W; K) q
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.5.39.217.77( d3 ?0 B: d5 x( ?1 l, E1 r; d! V
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
! s5 Y/ R% p. X* c5.39.217.774.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.& g# b. K" @- T  C- a+ \% s7 S8 o
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
/ ?. S4 X  M/ w# a+ y$ S) W0 J* i  Ztvb now,tvbnow,bttvb6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I3 s9 D4 @5 b( p; n* T& [0 j
tvb now,tvbnow,bttvb. `- S6 W/ ?. F4 j9 |- d+ Y

9 c( K2 W' u7 ]! L& C

lux1261

''吉士Puff''5.39.217.77/ |! G* j, }2 M, V' R$ c

7 n8 M2 k& V( v5.39.217.77材料：
" J# H) |+ [8 R) x- ]tvb now,tvbnow,bttvb水　　65g
* `- P0 j6 h$ D' h( z% c  b奶        65g
8 P  j0 j: B$ ?# _2 _7 e# \# x# T牛油　60g
+ l# M$ e, O2 u1 F5 c( T糖        3g公仔箱論壇- }/ ]& A2 o% U3 \& E
鹽        2g. V0 o+ A) D6 s( d/ k
低筋麵粉　70g5.39.217.77; ]& k2 g0 I$ J6 R" G* @7 H
蛋　　　　3隻
6 k% q$ u+ n; V* x: ?8 r' {做法:
9 Y. f; w) u* h* Ltvb now,tvbnow,bttvb1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
4 w5 g( Y- S  w/ y  l' w  htvb now,tvbnow,bttvb2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d- z8 k/ J+ v1 y1 J# w
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
& J% A* A; u% i* ^: K# V" O$ b; i& v2 K4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 C, @6 j' j; v5 s. b. o
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大5.39.217.77! Q' a' f" d5 Y0 F
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
1 i) O: {1 x( m7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~# p$ p, v  D3 q' m# X/ R) R& i* c
8) 雪凍至好味道.
( a1 I8 w4 G$ a7 i! w9 a''吉士食譜 ''5.39.217.775 H1 U0 |6 k& [4 |. f
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z6 c, q7 I3 ]2 X( {
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
; R+ g  L9 v7 _  G5.39.217.772) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
* O: X- C2 k1 _, y5 Atvb now,tvbnow,bttvb3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
3 `! Z8 m: y+ C' Q4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
5 U- y$ n- Y9 M/ |' b. a2 Y8 b
8 O- R* Q+ ]; W8 H7 l公仔箱論壇5.39.217.77: A$ V7 G/ S% K+ T; z5 f$ ?
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
2 D: v0 b* j4 R" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講明先以下既相都係偷返黎！tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 d6 Y6 w$ i9 t
5.39.217.772 k8 M5 m' {4 l& t- V0 P

5 e) O, N  f- p; H* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V- M' F) |3 A$ s公仔箱論壇" Q: P% h8 g( H$ \+ V

/ x4 a/ B! m5 {% v! u5 B公仔箱論壇5.39.217.77) Z+ T- `0 k# g" l. ]; N
公仔箱論壇9 i+ l% f& D' j" C$ d9 e  V3 ?3 K
- T7 ~3 m+ X, N8 Y2 P- z6 A0 f! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \/ g$ ?: y4 X8 k& \2 R

lux1261

: ?8 p, A$ ~9 S( f  K7 g. z
1 a8 L" C3 i. G) h: A今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
' G' u) |" \' o( ~. q5 n9 L. d* Otvb now,tvbnow,bttvb一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
# |) |; U5 P4 @) a1 d3 ]其實我都好少食朱古力.因為怕肥.+ U% U& ~& p: q3 x8 K
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' * \; [/ t& @; p% g
0 U! M7 ~. J4 e4 H8 a# g

) [% X0 h  B% o# {3 \公仔箱論壇% L. U8 A9 M6 q0 n/ P6 E% D
好易整架！
) p  x* j; u. i% j' M材料
5 z& l+ h5 \  o8 b9 u$ `0 A8 {6 E, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力55%   150g
& \$ U- e1 Z5 E# H; A- U牛油                150g5.39.217.774 y6 [# c: I' S7 c% f
雞蛋                4隻5.39.217.77' i$ n6 ]( _0 s
糖                   50g公仔箱論壇; Z% s3 X0 P1 O- n, ~) m
低筋面粉          120g
2 ?: {! w( U$ Q3 }" a3 ^! S; o& t* M發粉                1茶匙5.39.217.77; w4 b$ P0 ^: u" j: |" I
入爐紙杯          12個
( @2 A. y1 o. Q* M8 Z公仔箱論壇預熱焗爐180度. g9 Z* a: b+ N6 `7 l! P, _) v

! }5 A0 a8 \0 O- w& ?& qtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, d" k8 \! j, G5 c3 s7 z0 l" e
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶7 e# b# |8 V  i( z
2.全蛋分3次加入打起4 O& w$ k& T0 {1 }  T/ i% c
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
; w5 D5 B, k! s公仔箱論壇4.篩入面粉.用刮刀拌匀- o! Y3 T; {9 P5 D/ \
5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r$ A0 u% F! U9 d
6.180度  中層 焗10分鍾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^, m' V/ Q6 j, R
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
& t6 N% n5 f. n# B5 n9 t5.39.217.77所以要特別鳴謝'yen home bakery'
' ?0 @# d& N6 J8 w+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X% y% a( N- @. v) W/ v~~ 紅豆草餅 ~~7 F6 C& A; B- R# Q9 {
8 |( i  f3 n. W. C! x
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H, a: l6 j8 F4 n% `
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g1 h3 D+ o' G( A% V9 g
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L2 e0 J$ s* o# A0 F( R1 z
5.39.217.77# a9 n; n, y& Y8 B% v

1 z' _. g+ q! p  W7 A下載 (74.94 KB)tvb now,tvbnow,bttvb+ y: @1 |  t* ?- b% J% ^7 F) K1 n- F3 y
剛才: g, f  B3 v2 I2 O5 j

. T: k4 a4 D6 f
4 E# ~* w+ E6 Q1 E7 {3 v) }' s/ o做法﹕
6 [& r" V& o4 A6 T% i: d- R公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒公仔箱論壇1 z: ]( S# y" m. w* [  h5 i) W
2..微波爐加熱2分鐘
! s4 z9 l$ r1 D$ Ytvb now,tvbnow,bttvb3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
- r4 K  _. X$ {2 v% ?4..將熟粟粉放在大盆內   
0 B1 K. N% ^9 w: F7 q, f6 o; m) s公仔箱論壇' R  T# n1 F; d# l3 z

; I' K% L2 G( l) r% Q( Z5 ^! ktvb now,tvbnow,bttvb
$ c* x3 x/ x' i8 S5 Rtvb now,tvbnow,bttvb下載 (86.58 KB)& u9 p/ |3 f$ h5 L% `
剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O2 ?& U: |- h2 h$ s, f' C4 \/ k

+ F$ r  T6 z& g5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，公仔箱論壇4 e: `! Z/ F' ~: D1 a1 m: D
6..即成為草餅團。大約有500g.
) f' f5 |# I7 v: I2 ]& N* r7..切開十六份擀薄5.39.217.778 J. j" L, a2 K# }& t
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m% Q1 [! g* C6 r

# E/ ~  u. V, v' C3 u  t公仔箱論壇
9 ^0 k+ n5 S. X- c- w8 j; A0 `8 vtvb now,tvbnow,bttvb下載 (96.94 KB)
' f$ P/ D9 G. C3 etvb now,tvbnow,bttvb剛才公仔箱論壇5 s4 I/ n/ m. e- P
公仔箱論壇4 h7 |- k. n/ ^0 n( Y" p

" t0 `8 _/ s+ w% g& f; ?公仔箱論壇9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
5 q% d* }. c! r& a  W8 I5.39.217.7710..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
* p  H: ^; y' Q2 g" @+ o4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 d+ u' n( K5 ]& E+ C; S' }7 |  [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M( Z8 a3 `* b5 @; E1 R& I

! h7 |5 b- _0 G' o; i2 I0 xtvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
  \8 ~/ c; y# g7 P; ctvb now,tvbnow,bttvb材料：
/ ?  [& m; @1 c- k蛋黃            3個         
& v: d' R8 [  d% v& N) z5.39.217.77砂糖            35g! f/ Z/ B, h. O) ~7 O; l) N9 Y
椰漿            50g   '暖身'
% A8 I0 P  y7 t; I; w班蘭精        10g        
, x1 O9 E. o* a+ ]0 B: R6 U- G, g  t5 f' W沙拉油        40g   '暖身'
' t. @9 x* n( i9 s8 P& itvb now,tvbnow,bttvb椰子粉        30g   5.39.217.77  U* ?4 i6 O4 p  h
低筋麵粉    50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I, }; V2 u) a0 T! T4 `7 p
泡打粉        1.5g  
0 k4 B) y' v% S+ s" }& o' A' P9 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋白          4  個        公仔箱論壇' Y6 s7 _# ]4 n5 M! @
砂糖            45g
  n$ M1 a- v& P$ I做法 :
+ X# N$ `$ @6 @9 o- z9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
$ }5 t. w$ ^) h; X5.39.217.772)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.( z% w) Z9 r1 {! ?$ n: U
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.5.39.217.770 s3 e& }0 _- S' H: _
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
5 Y/ @5 z* \9 x* x* t' l4 P8 j5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k9 [3 C, R& a" _7 E
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.- u7 A4 ~% _/ U5 p
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.5.39.217.77' l5 e; ^3 P7 q6 }' |/ b8 r

- T0 }6 O# g7 c; z* j

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
, {$ h- K) {5 l3 p3 q! |% ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白                160g(4隻)5 w3 Q' n" ^8 _( v
砂糖                30gtvb now,tvbnow,bttvb! \: v  P. a) z5 m) f+ `
蛋黃                40g(2隻)
1 X* @2 Y. K8 g& Z& h) G/ k砂糖                40g5.39.217.77% Y- q5 c8 z* C/ p; M
菜油                40cc1 T4 K/ c" d, I! r  Q* Z/ k* S! c
低筋麵粉        80g/ {. ?4 G3 A+ B2 S
鹽                    1/8茶匙5.39.217.77! B; Q, z2 H' }  C4 A( [
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
" V# x; d0 p4 K  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 z' `9 _5 s. y9 }2 M4 {% Q
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)' @. {7 [/ b% S- j2 i  V
預熱175℃烤箱5.39.217.777 O8 r2 j' K; n& _# i& y

. L, e# g, V8 z: T% M2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ h, E: [; O/ ~$ Q# k
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
1 g) L" n' D  _: h, {tvb now,tvbnow,bttvb2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。公仔箱論壇2 g* q8 f7 ^6 b# [- \1 n
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
4 W# c/ \! a; ~8 m& i4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
- s! a- n" s# z+ ~% g. H5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
8 g, ]) Q# S4 o8 e' _6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。8 V, R( L, i) T3 T5 D
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。$ ~# w1 M- N' J5 J6 R
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。; q- h" {5 n% o& [8 D- H7 p
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。3 p* K2 e3 f) D4 O0 e9 m: f$ m
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- L) B; P6 t: \8 t" X
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
. v& j9 \; b( `& a/ i8 o公仔箱論壇* v! f# |0 R5 W* a+ }
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
. j, x% z, W+ k) E% X. I6 B9 M; n; N- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^% a; ?4 L7 K+ F) [% ?5.39.217.77
9 P( W( X2 {5 Q" c2 o4 ~, htvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

7 [6 ], y  O1 y2 j/ j$ [! ^

! y6 f5 D$ v( I: ]. y' Wtvb now,tvbnow,bttvb綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
: o) n& [0 H; I$ X3 p5.39.217.77海棉蛋糕 ~~
" ]- b4 h3 w! `) W7 K2 G5 itvb now,tvbnow,bttvbA)
" O( @" ]) X! s4 T7 C' k3 F5.39.217.77蛋白..... 4隻* V7 Z: A( g! x  R+ ^' |6 k
砂糖..... 60克7 j: k8 J2 j, }" a, d' c
蛋黃..... 3隻1 `$ v. }9 O" g9 s7 w" Z
砂糖.... 20克
! v& y' @) t) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.... 60克$ L. e; ?, y" k. g, V, u
牛奶.... 60克
: w; X( `0 M; S$ |3 n$ Q5.39.217.77麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
4 e% h) j$ }& G4 [3 Z泡打粉 ...... 1/2 茶匙5.39.217.77; w% x% L# v0 S% U
梳打粉 ....... 1/4茶匙
, H) x: o' f* W) W5 M' c自製雲尼拿忌廉 ~~
( S7 i/ c3 R0 m, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
& b; v' U5 C. P/ V& z% q" d6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]4 \$ T/ v1 T
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
* T  T0 o+ C& F5 l% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 H3 i+ U0 m' e3 i
先打起雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb3 u. y& f8 @8 N( l, b/ n
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇5 }% @( e" _8 Z; h! F" I! L1 O
海棉蛋糕 ~~
0 X) k) u$ K. {; n- w& n公仔箱論壇1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用公仔箱論壇) j* q( L5 x- j" B. l
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
9 W1 o3 D) j$ Q! O' Y公仔箱論壇3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
9 T8 D# o* v  i( g, }7 u( Btvb now,tvbnow,bttvb4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻5.39.217.77. q' S- }& y5 a" x. T" O. P) Z2 Z
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
* e4 ~( X- T4 o& s+ s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n/ `3 }  y3 K7 a+ H

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
# Y; R& C/ T1 R6 ~6 H! m想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
' f8 K" w0 a3 v; N, E/ w) Stvb now,tvbnow,bttvb               
, G0 K6 T8 T' i% L; ^4 Htvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
4 u4 G4 @6 N1 N( v+ {/ t1 f* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R  i' ^" D6 v! v3 D$ f餅材料:
/ W4 {& G# [; v- ?0 j* ?5.39.217.77蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o& W% G7 Y$ q' j2 P
蛋白 2隻公仔箱論壇; z& b' {/ P, \0 I& r0 f
糖 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 I+ l' l- t8 P; L) A4 V5 ?
低筋粉 40g% Q' o$ ?4 ~4 |+ R8 _# |0 a% N

1 y9 Y% v4 }* U. g* K$ `7 B1 b8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y* {5 G6 @4 h1 b" g5 f芝士餡材料:+ G# Q9 B6 u4 q/ f8 L
Mascarpone cheese 500g
+ X6 z7 \6 x3 [5 p6 ?! D5 W, u公仔箱論壇蛋黃 4隻
" Q  k3 b" Q/ P- q( W! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 4隻糖 100g公仔箱論壇, U7 _9 e" q, i. t3 U$ j
淡忌廉 250g (打起)/ ?' f2 j4 r. Z
魚膠粉 2湯匙
+ g! t# a8 @9 y$ E水 50g 5.39.217.774 X3 ~: q2 n' Z$ @8 J9 e

8 w( o  E7 c- V3 x- m2 f+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
0 {& C" H; e0 T3 g; c' {咖啡和amaretto勻合,待用。
" F% b$ J5 f) h7 P2 q9 jtvb now,tvbnow,bttvb~通常我喜歡1比1份量
6 S4 D2 f$ @/ {4 }; ]
7 T) g" k' N. d! T5.39.217.77(裝飾用) 適量防潮可可粉0 v! m, e' ?3 _5 m0 N3 W6 H
( K, B: n% e/ q: x

! s' q+ n  C( q( p+ ?0 ]0 l: X5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?4 I1 {/ y; u# g) i
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb  Q" k! }1 A+ M5 E7 B4 e
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
/ S9 i! Y* c3 R! u3 s# k7 V' D用200c焗10分鐘。出爐待谅.5.39.217.77. p- @4 J! J# T/ [
低面都要掃上咖啡酒液。. \% H+ Q' u3 i8 ]3 j
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.5.39.217.775 q) t) d9 u" a3 ?
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。5.39.217.77# C6 N4 \: O" ?* o# w, Y8 `& W
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?7 p7 g; Q6 [! y' T0 _
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
2 @! N" M- w$ ]6 J( d+ x! S- k* F5.39.217.77再拌入淡忌廉。5.39.217.77" D: Z( h0 n7 C% n+ I3 N  H
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
% n6 @; _5 X, z6 i5.39.217.77倒一半芝士料入盤內做第一層。
% u% t% t5 T. P再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
0 y' M/ d# g. g: A2 a進食前,灑上可可粉,即可。tvb now,tvbnow,bttvb& x# k% v8 G8 A% t8 T1 R; U4 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E; k# m: [4 z7 ^5 m1 y0 N: R

lux1261

& j, t# Y4 p! T5 N7 I6 ^/ ]# o( e* a3 E# p
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.公仔箱論壇+ i! z% ]+ o9 _- P% x, j! a
只係用呢4樣野.
$ u" N6 k2 C! K7 m5.39.217.771.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
/ `- y9 p. S9 M/ {7 ?$ v& D+ c5 Y
  T2 x5 h! f' [* C. |3 ~& v9 D- |! u) b5.39.217.775.39.217.773 D9 s7 }4 F% t6 U
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
$ ?4 }- M! m1 m/ w7 l  w5 X煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，tvb now,tvbnow,bttvb8 l: s9 D, ^1 G! h
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; f* R( t: R
tvb now,tvbnow,bttvb5 G1 |/ g1 {3 v# S4 Y! i

4 y$ W; t+ z7 E2 y$ b7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X; o* [/ C4 @5 d8 n; A7 l/ t2 u  s2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。0 ]* h+ F  d5 Y- w! W5 D
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
: R3 B' f4 c& k9 @9 i$ jtvb now,tvbnow,bttvb
) B& _/ g' m. g* Y7 z$ xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# F& B+ y: ^) c6 x- s/ U$ [' ^

/ |" v( l7 k# E: j5.39.217.77取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
6 A& c0 L$ q3 [: U6 w, e6 F5.39.217.77將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.5.39.217.774 S) w  Y9 [1 d

0 M: q" T+ g- y9 z7 \; \5.39.217.772 ^4 @9 P, u1 l8 C

+ z; W& Z) m5 Z1 r; j* Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 v) x; }5 M4 J8 e$ X) p  s' W- w
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
, _2 h: Y9 q9 W. B% j# c
" C) `( ^4 K$ H* h+ O
$ {. x; [6 n+ T1 q6 i7 |4 h9 y9 C
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
& ]/ }2 l; J1 B5 D9 t5.39.217.77. P, z% Q3 j" H% c

' M& }. c/ l) L+ Z, X6 g7 ztvb now,tvbnow,bttvb' E" y4 O7 @6 z1 K$ N+ h1 L0 E
再放入雪櫃.雪凍.
9 S0 A1 l+ x- a! l7 ktvb now,tvbnow,bttvb: m1 L+ M! h# ^& ?7 S  v

8 N! S  W- x9 k/ f8 r* F5.39.217.77
$ @" E, l: O3 ?- q  mtvb now,tvbnow,bttvb
5 j. p/ h8 `+ p, Utvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

樹頭蛋糕5.39.217.771 [  t. I& J' |9 V* ~

- O- R) _9 Q% B7 R0 |0 vtvb now,tvbnow,bttvb
4 e7 s: Q7 r' X3 U1 f) \6 h5.39.217.77. p: J: L) Y# z/ L5 z) x
公仔箱論壇7 P; k% `3 i3 R" B

& @" u& a( q! u+ r$ c
) Y. g( x+ x3 ]- a, b% q朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
7 q4 h% F( e3 m5.39.217.77A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
- \; ], W  R$ i/ Y9 ]7 ~( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
  n+ D. h  C0 AC)  蛋黃  5隻    公仔箱論壇" r0 b+ R7 ]! o$ K, v. e: G
D) 液體菜油  50g公仔箱論壇3 w- `1 h" d% e* A
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
/ |$ w+ y; x4 [  l* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 法 :
! B4 X0 D- M1 X' R7 r公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
9 c- |5 ~& j" x  {0 c4 r6 j4 B) i3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
. s. z' x' y! R5 m2 @& G+ {* Htvb now,tvbnow,bttvb    再轉高速打至企身成蛋白霜.
9 A7 B6 {/ c6 o: F% G5 x; W% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
( E  d) p7 s: Z# `/ N, N- R, v    拌勻至沒有粉粒.
! S" w% Y; e# k; s4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 O& I1 U4 J, n* m. I' T9 |
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
* O% x* `  m. q/ T, S+ i( `, L# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 公仔箱論壇+ \( Z. Z7 z' j2 E9 A5 O# Q
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
* l6 L' z: Q$ W. v7 E* W/ n出爐平放放涼備用% R; p- L1 \$ q
9 M0 z+ f( B0 ~" k+ p# ]' |

" s6 D3 ?5 U- H# G! G1 p朱古力忌廉材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N. |- G! U  O& e! Y4 x
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
! {: l* p$ t! ]5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, A/ t4 _  r6 U. Z
1)朱古力用熱水座溶
- E8 g5 Y0 J9 U5 ^tvb now,tvbnow,bttvb2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
4 i5 R1 O# l3 v+ L5 B& z( t- P, Ltvb now,tvbnow,bttvb3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
* a$ o& N* |) e! c- }' T8 x' R4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
& J$ V9 I3 w% ~1 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K2 g( m  J! F9 |- c
捲蛋卷公仔箱論壇3 p) q$ b4 D# `$ S5 K
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
) r8 N4 n" O( z% M: \2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉5.39.217.77- ^. {! ^- h- p+ Q) A$ O4 r
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z; h7 z) P6 M) b% `0 j1 d6 H
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
7 \4 F9 F: b" K! G9 n公仔箱論壇5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉公仔箱論壇, c$ X: I( ?/ m1 t
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P, b* w9 S0 M6 _) x
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇2 f/ z6 ?5 ^6 V
南瓜既香甜令人難忘，公仔箱論壇: |5 p7 S8 {5 b
南瓜亦係非常有益既食物呢.
$ ?; d, n: o) h' a9 f1 Y- `# x公仔箱論壇呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，公仔箱論壇' _' r) G. A4 A2 d6 a
但比年糕多一份鮮甜.公仔箱論壇: M4 V! n, S* G! e$ O
做法亦簡單得多~~
" h* L# w6 |: t$ u& F; U, jtvb now,tvbnow,bttvb只需要預備三種材料，
, U4 h! i4 T) _$ j) t; `4 B, Q公仔箱論壇快到15分鐘就攪掂.
5 A! C7 y7 S( B# I6 f5 O4 ^公仔箱論壇煎得好完全可以外脆內軟.+ d' X9 y3 e3 u( C9 }0 X, F+ @& o+ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G4 m2 |8 q. W; v* e! R3 N
食譜：tvb now,tvbnow,bttvb0 V. S5 P8 ^! P
材料：5.39.217.77- e8 Z7 \9 e( k" H9 n# D  G& i
南瓜  200g公仔箱論壇9 k' }, j1 r+ H2 ^! J
糖       80g(可隨自已喜好多或少)5.39.217.77; p5 n1 Q- H9 k- ~0 b/ ?, C
糯米粉   100g
; D$ F8 E" `' u# ~) ^' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 H) `, J3 q3 _5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
  ~9 M( X: B7 L: _* K2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
2 U- j" G% K0 |( o' _1 ftvb now,tvbnow,bttvb (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)tvb now,tvbnow,bttvb- O, }$ L/ K0 Q1 Z0 Y
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* X. J) g" t! E) R4 }' b
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
7 `2 P0 |4 p/ m* b' z5 x0 q' y! \tvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~
! }( z2 h0 n2 k% ]2 |tvb now,tvbnow,bttvb( `5 \4 G0 V  y! T$ f