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5.39.217.77& Y- P2 X; q" t7 Q4 C
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
& b+ a# e' `' _tvb now,tvbnow,bttvb
& E, V( G- H1 ~) n) M# J! B公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb0 T7 l3 i# O0 F1 L
忌廉芝士 225g
# K7 X- }4 q# |' O公仔箱論壇砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb, U2 I6 w/ Y0 O( }' V! q6 ~
蛋 2個, R& G- P# ~. Z0 _: q
牛油　100g公仔箱論壇% Z* |4 M& v# X
糖粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v  \" h, L+ B2 `
朱古力 120g
4 L9 Y' u, I1 D* a, W低筋麵粉 60g
% Z" i, Z8 p. w; `& e2 \4 u7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
! y$ P  g- H, {" m  M做法
! M/ R% `$ p4 C+ o) a' z" ptvb now,tvbnow,bttvb1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合公仔箱論壇2 p# a. W& M5 D
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌% [1 C" \- `6 n  n9 p- S
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻5.39.217.77: J9 z4 g: A  T/ k" u/ `  r! Z: w
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。公仔箱論壇* c9 E" F. l. W7 |+ p
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇3 x) u( N+ \& D3 y5 N4 `; e3 y0 }
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
7 q2 \2 U: d5 v# y: h5.39.217.776) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.     w+ i! q! f& Z( E- T0 m
$ }  a3 t" _# y/ v
5.39.217.770 |% c$ [5 G$ e. z

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……西米盞......
: `3 \& l- R! Q4 d) Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  b1 G  s5 q/ j! C' F  I! F
材料:約20件- K0 ^/ f: u6 w* g6 I5 l
西米 100g公仔箱論壇+ A- P4 V% n5 ^( _6 p0 M5 r' d" m
馬蹄粉 50g5.39.217.779 d! m, Y1 G5 ~3 P' s
砂糖 50g
6 z) F# V6 h4 Z5.39.217.77清水 75g5.39.217.773 _8 K% R1 s: \. V9 T$ h
油 1/2湯匙5.39.217.77- Y* e, h) p+ A5 b' L; Q. @
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
* O% h9 c- t# F% |; H
: \# v. Q4 @$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
; M8 u3 s* n7 X! y5.39.217.77製法：
5 b7 U* b2 P- _' h) B5.39.217.77
/ o. ?! T9 _- V5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
. }5 }) C! n+ E: U; _& T) S   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。5.39.217.77* J! H1 q1 L, P+ b' @5 s% k

" o" n. t$ @' P" B! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
* [9 h* A; H5 {, Q: Qtvb now,tvbnow,bttvb) w/ r; U+ U& o2 {7 R  N
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S% c/ q( E! d- h
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。6 a, h0 }4 J/ S' G" Y) [' F
4 P3 M3 _# H3 P& T: i' n3 S
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
6 @& X* n. P6 c3 N4 U3 W# u
- e! H+ N1 I* Y- r+ k5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
4 `: q7 @& U8 }( B0 ^
& `9 _8 @2 Y# e  V! Q7 a, k& m  A5.39.217.77心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
; Y0 ]1 L1 s! o, R% Q% J" x  n      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
5 Q, y) q( T5 I+ g
7 S8 C( N, q. s5.39.217.77
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
3 v; x1 u* x3 p$ F3 b8 B' j+ U4 Y4 x3 ltvb now,tvbnow,bttvb2 U7 h0 a' z  E2 N( J8 `
低筋麵粉 3/4杯　　; v9 w' b, x  h5 R

+ v( i$ b+ W5 k5 T7 h# f) o公仔箱論壇澄麵 1茶匙         
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( t( y9 s' F' i' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻      
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水 250毫升        公仔箱論壇/ U7 D8 f. J( [# K  P7 @
; q# Y6 @6 Z; X
油 2湯匙　 : H% Y3 o: W& Z, I# U! i

: R- D) L2 A. Y  v, b7 a* Rtvb now,tvbnow,bttvb豆沙 適量7 ]8 w1 g' |( @7 D4 Y
做法：
( K, v# d2 o9 ^  O, v7 S9 h$ l1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。公仔箱論壇; H7 t' d) S$ T  Y% _
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
- P1 |% g, Y9 K( x7 p8 X7 Vtvb now,tvbnow,bttvb3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
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## 特別嗚謝"蔡師奶"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D& i) ?9 U0 j4 w- P
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玻璃曲奇 tvb now,tvbnow,bttvb% L  K/ a, J; b
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材料 (約20件)
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2 x* o9 G$ m" o1 i, M/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100克5.39.217.77& @# `; S/ J" {
糖粉 60克
% j& k  u; ^. b+ ?/ B" z5 f# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 40克
0 w4 |  x! b  H& H; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* c7 ]5 |: O
泡打粉 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W+ G+ ^1 }: }; l
鹽 2克5.39.217.77; E5 h  r% h! ]( L
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 tvb now,tvbnow,bttvb1 V; f8 b, M0 ]9 O& G; B# q; C

/ z' y" b( b, J! H4 x$ H, Ytvb now,tvbnow,bttvb做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l2 B" U, D) q1 J; p9 m" a  j
公仔箱論壇. f7 ^9 Z0 h9 Q2 j7 i! j, D) D
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發公仔箱論壇: I2 f# q- L1 d' h$ M7 i  Q: o# w+ e
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N. P6 G; H5 V+ e; x
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L5 w, o3 |5 V' S% ?5 J/ a
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇, q2 b* a( t6 z! X
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, tvb now,tvbnow,bttvb- t: {2 Y- h5 W+ _0 u! e; t' K
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶: m! I3 f9 |  j" L! x; b
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
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** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n) t% Y7 l4 W. k- T  O- F8 I

& B% |3 z, ^' M) t# a公仔箱論壇5.39.217.77; c- a* z" K3 F( {
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法 式 檸 檬 蛋 糕
& Z, _  @6 P: _8 W) H1 j7 `5.39.217.774 }* ]+ w5 E+ r
材料 :
( z0 f3 Y4 B* \( T% l, z. O5 F公仔箱論壇牛油95g              砂糖95g
4 ?  e$ K! |) c& U0 q+ ?5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋95g                杏仁粉40gtvb now,tvbnow,bttvb1 U( d0 k5 C! T
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個# J" N$ H/ q1 y6 q
鹽少撮                 發粉1小匙5.39.217.77$ J5 b( ]4 o2 ?
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 9 q( D$ U1 V% J) k1 p0 l

( F; U! U% k4 H5 t# w. Atvb now,tvbnow,bttvb9 ]4 f6 z1 ]8 }
預備 :tvb now,tvbnow,bttvb- R  J# B7 f: B6 F+ `
1.牛油放室溫. 公仔箱論壇' O  }* g/ w8 r* S/ X0 {/ E, e
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
" V8 r& H# P9 z  {. e3.焗爐預熱至180℃.
  k3 s3 J+ h- I6 a0 _+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
% ^! [+ ?! \  z+ l5.39.217.77
+ b- h  H5 `% P/ l公仔箱論壇製作 :7 l) p2 _" L) v  _2 d1 |& S
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.公仔箱論壇4 N+ m0 k9 W$ O) M$ w
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.tvb now,tvbnow,bttvb6 ~1 F7 J) I9 p9 \
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.$ z+ X+ m1 q) e; c
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I6 e- f" g) W0 Z* D& W- U
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.3 E, n& d7 s' s, f% X
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
4 E4 H' }/ }# v' b0 f公仔箱論壇0 E, i% F# A7 d: E: _6 h# x& M9 Y

* n' E& f/ |" s$ |) ~$ v  E! ]公仔箱論壇

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''吉士Puff''5.39.217.774 n9 x% ~; e0 [' u5 i

( q' S# y  \8 N# |0 A5.39.217.77材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 f8 f% ~6 r+ U  \
水　　65g( v7 L, w; r( b9 J6 h0 ^1 s
奶        65g公仔箱論壇; s4 S2 r% ]2 _) R5 _# G* ]3 f( P
牛油　60g
5 Q- q4 |# y+ ]  Y, J1 ^糖        3g公仔箱論壇9 D% G' x" M% D- x" W
鹽        2g: e, ^+ p4 u) d9 k
低筋麵粉　70g
( }9 z3 `; H% U3 d9 A- A! m5.39.217.77蛋　　　　3隻
* D/ o% e2 n3 Y" d* I做法:tvb now,tvbnow,bttvb! d6 f7 z4 F. B7 @
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩公仔箱論壇+ p0 m. [+ n1 S9 n# m6 N! m) b
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火tvb now,tvbnow,bttvb: K1 B3 _& i. Z! K/ f3 \
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.. O7 v' W. @/ \( A1 u
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
$ X* ]2 x6 ~1 X  Z2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
' h0 X# ]9 F" k9 W  etvb now,tvbnow,bttvb6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins5 ~0 w8 w8 E1 X5 I7 g0 d$ a
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
9 b! Y% f; _  K, r$ Z1 d8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 雪凍至好味道.
7 v0 k, v* m6 b  ?% O) a( T''吉士食譜 ''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U& _) ^. E8 ~: X$ k# ~0 L* d
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條9 m# {$ Z/ [. Z" d- A$ \
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb9 b- T- q9 L4 w8 |
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
% T  Y; ~5 z0 X' ]2 W$ H% V) S& c公仔箱論壇3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
) P8 C8 @: [2 w5 {0 @0 r) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用( C+ i) m0 z, y( ?8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R$ d+ T: Y/ Q. x

* [- T9 Y. d% ?＜  相机唔見左.無影相. ＞   
0 l$ y  j9 y( D2 ~  s5.39.217.77講明先以下既相都係偷返黎！公仔箱論壇. }! h) h6 @+ f! |& c: J' l

% j' E8 d8 w4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `; ?2 z3 J3 n' l; Q4 M' S# H

7 X( ?, T+ g5 B$ _' P% {) p; E* Z8 mtvb now,tvbnow,bttvb5 Y$ j& f/ h! \" @' u; U
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公仔箱論壇; y! I  J: ]4 M& h" g

* v3 w' I3 d3 U4 {公仔箱論壇

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. ]0 Q. Y' k3 a* }/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t. x* B2 {, [) Q- `  Z
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
: H% a5 Q2 f2 @一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
% n5 h4 V0 v+ H1 o/ Itvb now,tvbnow,bttvb其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
# x7 _8 R& i3 s; F# s公仔箱論壇但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X5 C$ K7 k) H8 z1 [4 A2 Z
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# [! p- r: X. J% H) O8 l4 x' \+ i5.39.217.77
6 ?( x8 i, e0 e3 `+ dtvb now,tvbnow,bttvb好易整架！! s1 O1 B& R6 D
材料
0 J/ c4 y' t% J% o' [# ~公仔箱論壇黑朱古力55%   150g5.39.217.77$ n0 ?4 \4 J/ h# ~3 m# N
牛油                150g
* c6 w+ P: a) i- h/ w2 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋                4隻
* B1 M2 r8 Q* G+ n糖                   50g公仔箱論壇9 S0 S% J; u& T2 d& K# u8 g
低筋面粉          120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }+ E4 a0 H7 q% E% B, u
發粉                1茶匙
5 T5 R0 V" K$ ~1 H( h$ u入爐紙杯          12個公仔箱論壇  m! E; ~  e( I6 k% g4 }1 ]
預熱焗爐180度
* H" x! X% v/ w4 C5.39.217.77
8 I1 W/ l( G- F- Z  `. `7 _tvb now,tvbnow,bttvb做法
" U' O. s, e1 p% g1 K% I" N+ q公仔箱論壇1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
' E* {/ t4 v6 H) l5 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋分3次加入打起5.39.217.774 `3 D2 ~; Y& j# e
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
; X6 O$ S  l4 `4.篩入面粉.用刮刀拌匀5.39.217.77$ }0 `- S  ^# W. f* }
5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇; m6 j: q% m+ V' a
6.180度  中層 焗10分鍾tvb now,tvbnow,bttvb  x, B6 j  k" v" E3 F
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
1 a* y" `1 w; `0 C  A5.39.217.77所以要特別鳴謝'yen home bakery'5.39.217.77/ [7 K1 J: u7 z7 z+ D/ J& m2 O

+ @7 U9 F  I- T$ t- s$ ?5.39.217.77~~ 紅豆草餅 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, n3 O9 q3 m: j  }

, P. w# I5 i. H8 T6 E1 N8 K- z/ ?; Y材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
( u! n2 m) w; W% c1 S6 c. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g5.39.217.77! ~. u& ~. W  }8 Z% Q
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
% z4 x# O* K9 ^0 l. s3 F
) f. p4 x' r/ U0 u5.39.217.77 : X) D4 F' ]$ N2 Q) }5 y1 {' x# y
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剛才
9 v& s! z$ x6 L, J$ Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 {7 V9 }# w: b' T

' D  p3 h: U4 otvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
0 p# ?8 Q9 a3 S' `8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
& s3 |$ N6 d& {公仔箱論壇2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u( d- C1 n% g& B( r1 K
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
  X% T4 A5 o1 L. [  d1 x公仔箱論壇4..將熟粟粉放在大盆內   * i7 E. k: d2 M, |3 K$ A8 \- z
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1 t9 b3 ^0 J* Z8 F: m5.39.217.775..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，0 q) L. i; b- S
6..即成為草餅團。大約有500g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m/ H0 J8 b- `3 [
7..切開十六份擀薄
* [6 [9 ?9 V7 T, t; @& J" R5.39.217.778.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d' i+ D1 W* d9 E

  @: T% L+ R5 Z' P$ m$ N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( Y& y  f! C1 `" Z( L" l
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( H9 W# P" r: q6 U. y剛才
0 P6 x7 u3 d( h2 M# X3 dtvb now,tvbnow,bttvb
8 [- r9 l/ j6 L4 t9 [5 N6 V. l: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d! v$ q$ t9 c0 x, T3 K
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y# ~. U: m. ]1 I7 z
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
! o7 a" D: }1 ~: j* Y9 d/ v
0 ]* Z3 I8 [) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# s+ N% i/ B" t/ o, B# w% H

* n3 y! x7 e. v0 a9 T

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子  W; j, M* ^. @0 U9 B" y; r
材料：tvb now,tvbnow,bttvb& a; F5 E" E( _
蛋黃            3個         公仔箱論壇  c2 o, j) L, E7 b! B+ ~' X/ V# ?
砂糖            35g公仔箱論壇# h' N' k3 F# a  A7 z! @
椰漿            50g   '暖身'
4 V3 \; ]3 G! ?4 z5 p& v班蘭精        10g        tvb now,tvbnow,bttvb7 D. p! I. X& Y# _2 K3 _
沙拉油        40g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb: Z  I' a8 @" \# ~) R4 H
椰子粉        30g   
. W8 N' o; P5 btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50g
! X& }8 e' i. B泡打粉        1.5g  公仔箱論壇5 d) B9 h, f( f" T4 S. f
蛋白          4  個        
/ N% K1 B% s! H8 H7 m" v砂糖            45g2 M! \. {$ K3 @% t: B% g
做法 :/ }) T1 S+ h$ _, m- |3 n, n$ C- u
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
6 c0 Y) r/ y! ?1 f; ?% M2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
7 t" d. Z, \; [0 d) e1 g' K  R; Ztvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.tvb now,tvbnow,bttvb& c# B$ z( G, g& V) ~; ~
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再5.39.217.773 n3 {" z, w+ `) d0 r( N) {) _9 M
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
* ^7 I: {2 m) h1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
- b- q9 b. E, f) T5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
" W- [. }. h1 d- _$ @tvb now,tvbnow,bttvb
: f3 Y# M$ [6 _7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模& g2 |" l; r) q8 ^
蛋白                160g(4隻)
8 |/ W* s; P, Y$ P( N# T3 d5.39.217.77砂糖                30g
; Z2 a0 @% m# y' E  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃                40g(2隻)
" [3 b& o- W$ r0 Z; {* X- H; }! F砂糖                40g
. B- b# |- G' B2 x# L+ [菜油                40cc
. p0 M9 ~( ?* {3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        80g9 Y1 L" F8 V8 c/ Q5 B" e
鹽                    1/8茶匙
6 s1 [" u+ d" n* X: z$ R" H4 [4 N! ^5.39.217.77伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)5.39.217.77# g, O: L: B6 O* _
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)tvb now,tvbnow,bttvb- l, |  ^9 n# h" p, j* t( D8 a* U
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)公仔箱論壇3 ?. s' ~. h' k
預熱175℃烤箱9 S1 }9 h( Y7 {, w: D- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 T5 h' \$ ], C' U" M2 i! M
步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d  q" J& t8 V5 f$ Q
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。公仔箱論壇: C6 }% e1 z# x( b
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。# I2 b2 {: |5 p, a" \0 [
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
6 t) E4 `7 r5 @+ K+ @- a7 m$ N5.39.217.774.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。# p5 v1 d5 I% r& I
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。4 t' q5 V5 e5 `4 I: z6 ]
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
4 y& H7 o* I& B# L* P& ^公仔箱論壇7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。8 V; k. H4 G. E3 o6 _
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
  |2 R* M$ a/ p% ]9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
) G9 f# T. l; d: ^tvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
: W+ A+ I) `* ?- ?11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。5.39.217.774 i7 w2 }! k' l+ [7 ]+ t
% i5 ~; l6 Z) Q) K; m
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
0 `& ]: U% k! O8 j: C公仔箱論壇8 d$ i; y( ^( d+ ]6 ?( q/ Y! B) ^
公仔箱論壇9 \# S8 P! A6 `7 u; ?

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tvb now,tvbnow,bttvb! A4 ~8 o8 D2 A+ B$ T  t2 c  ^

' G# }3 h8 Y; e8 }5.39.217.77綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)/ e( y2 x" }* R6 j& F, H& s+ q& c
海棉蛋糕 ~~ . ?. s0 {2 {/ E! t8 {5 [
A)
+ [' v# w5 W  }蛋白..... 4隻5.39.217.773 _7 x; y% F6 w: O0 S" j' p6 m1 P
砂糖..... 60克
' U4 {6 \- W/ c" M9 [公仔箱論壇蛋黃..... 3隻5.39.217.77  R4 S! ~7 V! ~0 B# W. D' K. z
砂糖.... 20克
0 N1 o& s& ]7 h+ t" [5.39.217.77菜油.... 60克
" d* N2 O1 m' u, o" Q公仔箱論壇牛奶.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb. G5 x  L# _0 m8 `7 x
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
" u0 \  Z/ s* ]4 g& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( Z2 J) m5 e, g3 K
梳打粉 ....... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o$ V! j$ h3 P! A! X' G2 O
自製雲尼拿忌廉 ~~
! P) q, J9 [* v/ B9 Ltvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙% p. Z8 a( I- `$ _' _2 A
饀料 ~~5.39.217.775 G2 ]/ e$ c4 w7 C) V
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)tvb now,tvbnow,bttvb8 C4 P/ W1 p) ?: ?
做法 : 5.39.217.77- Z. ]9 J; E3 b9 D. g
先打起雲尼拿忌廉 ~~0 d  q2 I, E- v, h; ]7 v1 p
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!' {0 h2 O8 q+ u7 g$ [' A/ C
海棉蛋糕 ~~
" a) [& O( T3 q, e' J; @5.39.217.771) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
# x/ x* x. r9 R/ z" t6 m1 E2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |" l1 I* P# {4 v( O
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停! r7 T; i5 @3 j! P
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻5.39.217.779 t2 v, ]% q  J# e2 D% M% {2 Y
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
* b+ i% _4 v2 ?: x9 [. o1 d0 k2 ~# C. A4 n+ C! C- i% f, [

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~! |( B5 `  Q; X- u
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
8 q) R( \" F8 G0 U5 N& I* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               
: {& d) [$ }) B( s% y& Z! M19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
  I# G! \) A' X8 p7 A* N9 G. d; N( z
- P5 Z- D1 X/ y/ ]4 a- S2 s" v餅材料:: C$ R8 _: D1 C) P1 n, M
蛋黃 2隻公仔箱論壇2 Q  l3 n* h* l/ g7 ~5 b
蛋白 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I/ Z3 I) L& i& R3 E
糖 30gtvb now,tvbnow,bttvb0 F8 x2 k0 F5 U, a$ q; R9 r
低筋粉 40g+ ?' a3 p3 ~# X& o5 f: ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a; i+ N, |9 ?+ w

2 B9 v5 T( i' g& Otvb now,tvbnow,bttvb芝士餡材料:
6 b! g) @( C1 @tvb now,tvbnow,bttvbMascarpone cheese 500g公仔箱論壇6 Y' I7 Z7 m6 }. d
蛋黃 4隻tvb now,tvbnow,bttvb# \! u3 ]+ K( l3 w6 ^. k
蛋白 4隻糖 100g+ s! W! V) b( S: U( O
淡忌廉 250g (打起)5.39.217.77' n  h; Y7 V1 }2 Y  {
魚膠粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n6 U, r' j8 o
水 50g 6 u! I( B7 I4 y  s0 q4 F/ Q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D' u" F' u+ h% r8 t7 L/ T# f

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
9 n. c/ G, q' b/ h- B) a+ d7 p5.39.217.77咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.771 K7 g- P& A2 S6 n5 h! K. I
~通常我喜歡1比1份量5.39.217.77/ m0 \, ^- u" M# g

/ I2 Z2 ^; o3 N" Ztvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉
! U9 y1 A, ]0 c6 C: B: h5.39.217.77
& v! [. b9 H& u' r3 f# Y% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G- D# E6 X) X6 C; K
做法:5.39.217.778 O# d. B, m( `
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。. R# [  G% P6 t3 y# t: V5 W' l& U
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。+ u" c2 A' I, O4 N
用200c焗10分鐘。出爐待谅.公仔箱論壇( G9 V+ s+ c3 M* s( c
低面都要掃上咖啡酒液。公仔箱論壇2 U7 t( Q4 r2 x) R# ?) N% D  W
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r+ s$ _7 ^. i7 R! p* v3 L
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。$ n/ J1 Y- {, S! H; \
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
* B  f( B) H) y6 v蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
% r" k% t1 J: u6 y" p再拌入淡忌廉。公仔箱論壇' u3 R4 n, Y+ Q: Y7 r. P) f% i
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
- ]! l3 i/ F6 a7 p公仔箱論壇倒一半芝士料入盤內做第一層。
1 B# X  s: d0 }5 B3 Y1 D! P再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。5.39.217.77  ]3 K3 P0 q% E& L
進食前,灑上可可粉,即可。
0 R" o! J" T! T8 m+ f% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f) B8 j9 F& A0 k

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Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
  b) i% t' H# y4 d% i% h. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只係用呢4樣野.
9 t6 i  g# E9 Y7 J  p/ L6 M& {% T8 n: Ktvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶2 [5 y. ^& w$ G3 q# ~  b

; |  ?6 V+ V8 _3 a9 f7 P+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
  {) s! Y' G1 k+ w1 s' h1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 5.39.217.77% a" j2 I+ I7 T. z6 q9 d
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _" E6 L3 T. A  U7 o) b
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
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) C" F1 B9 i& Z* ~( R& W1 e6 h  Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T6 D4 h$ z1 b( e

8 H; O; O* z1 U2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V4 u8 ]9 Q$ x/ D, {2 m* W) u
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
9 i: x, I# `% D- j7 R$ J8 ?- u公仔箱論壇& |) f; e0 `7 E3 F& e8 O) U
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取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
' n, V7 ?4 x- L) g' n9 c" Z6 d5.39.217.77將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.5.39.217.77  f8 B% ^& _  N, X

1 M# n! m8 I9 g# }5.39.217.77+ V1 l" S- b/ d1 b

! U( c! g1 Q7 V, k
- Y- x2 e' q% U2 a' q2 W. n& f5.39.217.77 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。2 n1 D+ T6 X* ~4 Y- l3 J

% @: d4 U. H5 Z$ P" E5.39.217.77
8 o- t9 _1 `4 X5 l: x+ g3 a+ P1 {3 i1 E: ~) R& z8 q
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
' A, p" q4 s2 c3 z9 V) T' l2 l5.39.217.77公仔箱論壇$ a0 O0 |$ I. _$ T& o; t2 Q# }
公仔箱論壇0 {4 ]* W0 b2 P4 V4 m( K$ w

+ j" Q# l6 Z4 U0 O6 E2 d& v6 R再放入雪櫃.雪凍.
3 l( ?8 c/ U+ j: a0 a4 _
+ Y9 ^$ w( w' q% t: B/ B公仔箱論壇2 a" f4 `1 a8 Q+ L3 |3 x" i+ M
公仔箱論壇& o5 y: U1 E2 a2 x" `9 ]/ f, c

+ E% p7 V1 g3 w. G8 itvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

樹頭蛋糕
) z* A* E. F: w$ h# q* G6 h. _: [! U, D  i: t

( ?* I8 C3 a$ l5 R, Q* \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ Z# _) C2 M, e: C  O& A/ _2 ]: T
公仔箱論壇. M3 j, `! e8 a

5 \+ F2 h! H5 x8 P7 }- [tvb now,tvbnow,bttvb
$ }. }; T9 \- S' s  [- C: _公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
! E* P. x' ~8 L6 }. m- X' LA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  ! G; O8 M1 Y7 q3 H1 v
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
, D: V; r$ t; Y3 G, W  ~5.39.217.77C)  蛋黃  5隻   
/ J/ O$ |) C. R7 @/ Q' ]% Ktvb now,tvbnow,bttvbD) 液體菜油  50g公仔箱論壇9 k- h; L3 p) L, r, S% _9 x' D& l
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
0 D; o5 y  }3 M, n, gtvb now,tvbnow,bttvb製 法 : tvb now,tvbnow,bttvb: Z: U: ?  k) a; _5 E" Q
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
, k& B, F- P; d# d4 R( W# n2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
8 w9 u& `) E9 A/ S' t6 M公仔箱論壇    再轉高速打至企身成蛋白霜.
! l% x! p* i1 o; N" [5 E4 h& N1 C公仔箱論壇3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
8 t7 ]* F9 s0 `tvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.
" a7 o3 ]/ b* O& x/ f% b5.39.217.774. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
( M% X0 I5 E  u$ m' q公仔箱論壇5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
4 t+ S6 e; |5 }6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
8 ^+ F  `* R) x; }$ _. ?4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
- e0 T7 a6 ~' \3 H出爐平放放涼備用
: W; b6 Q$ o  A2 O" r: u- M公仔箱論壇公仔箱論壇7 c+ [! O7 ~8 v) h( l* L4 H" E
* T+ A- T9 S5 @# {* R  b3 Z) ?
朱古力忌廉材料:
2 {0 ~6 S* \' e2 Q2 |" r公仔箱論壇 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  tvb now,tvbnow,bttvb! d9 F: R1 b5 F* d' q

0 b9 Q$ z; y6 w2 n6 \2 i; I0 S! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)朱古力用熱水座溶5.39.217.77  n) I4 d# r* h! O+ T0 w
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
1 J2 y' V# n+ K2 l# S1 T) F( |+ E3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻公仔箱論壇, b" V* `( ^% E0 l3 h$ m, {2 x
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
. s- \7 H; w/ ^9 h! S) e, u
) \1 \5 h: ~' Y5 _/ {5 ]+ ~# m捲蛋卷4 `1 s3 R0 g2 j: v( W
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  % J( w2 d/ N' {# |* `; i
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
) i, g# M8 z% R0 B5 E3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
; o) `8 x$ Z- X" O4 C. _9 `公仔箱論壇4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
3 A; `- D- T( B1 h: {5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
2 Q1 ?+ d: X0 A. g1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X" e2 ?2 {8 X$ R' s8 }. @
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.5.39.217.776 j2 q: ~- S* P
南瓜既香甜令人難忘，
. W4 p6 o/ ]0 f南瓜亦係非常有益既食物呢.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R$ _4 t' E# I
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，" h8 e0 X5 h; \
但比年糕多一份鮮甜.! q* Y8 i+ G$ L, I1 ~- \
做法亦簡單得多~~
8 A. _+ e. r9 J) d0 M- G只需要預備三種材料，
$ j! f! c9 X$ H5.39.217.77快到15分鐘就攪掂.
* |' `/ h7 E/ R4 y8 \. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎得好完全可以外脆內軟.
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3 i- `6 w' g5 V+ \( l8 z7 d公仔箱論壇食譜：公仔箱論壇% b2 y2 z$ m" `# G9 D5 ^
材料：
/ l0 m: W. k: C% f8 K; B7 X6 j5.39.217.77南瓜  200g  P& h! r1 w( e/ j: Q* n0 F
糖       80g(可隨自已喜好多或少)0 o. l3 `( v' C
糯米粉   100g
, e/ K! V3 Q6 s做法
( m0 x7 N# G% a1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔tvb now,tvbnow,bttvb7 H; C, U& e* x: L
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
' D, S  I" d3 _tvb now,tvbnow,bttvb (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)公仔箱論壇7 L6 ~4 a1 T2 {$ i- g: `2 H& p
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰. B/ K6 R$ ]4 U+ p+ }
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h6 {- `, Y* `7 k
(4)搓圓、按扁、煎、done~tvb now,tvbnow,bttvb! @# P- G4 h: l6 U  }& M
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