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5.39.217.77& I; r2 a2 i4 u  r

2 s- K1 _1 s# v, X  }1 ntvb now,tvbnow,bttvb""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
/ M; g$ Y$ F, O5 y
3 d/ T" D' V# h) {5 T2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. C* d; `* [' v/ _: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225g5.39.217.77  \  q7 y- r9 ^. [6 f1 ~, H  V
砂糖 50g
9 M/ |2 ?3 T6 H. m  g5 h- K蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb" U, ?1 ~" \* `% O
牛油　100g, ^( A5 B( f7 v' a9 z& z! e
糖粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C5 L# k4 @7 X' g* k  k6 m3 h3 ^
朱古力 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" w% B9 b+ }+ O; m+ H  h
低筋麵粉 60g
, H8 P# M8 C. ^; z. b  W8 q# m( g& ?
做法
: z5 C5 O* A0 R公仔箱論壇1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvb now,tvbnow,bttvb4 b9 i6 O% t1 E5 x
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
4 a' v, |6 X) [4 r, |公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
) V7 c# d. D% X+ i3 Q; U/ Ftvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
7 z0 ~. ]( I! V$ l$ u5.39.217.77再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
" `2 g/ p. A; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
! L8 ^0 ], f7 {1 \6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
3 V( H8 S+ T' N1 Atvb now,tvbnow,bttvb8 Z& q2 e2 R" d) U4 F3 s

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……西米盞......tvb now,tvbnow,bttvb8 ^+ y' w( a1 E, N6 l2 \( G% B: a
公仔箱論壇. t3 ]! U. N. d: m) E2 |2 m
材料:約20件
5 l- f  t7 d5 q5 l; k5.39.217.77西米 100g公仔箱論壇5 {. F. k3 T9 n/ O  F# D, x8 W7 Y
馬蹄粉 50g
$ S% `( L3 I& m. D9 M! p4 [砂糖 50g
; v% j) S3 q$ ktvb now,tvbnow,bttvb清水 75g
4 @3 }$ ]% k; G( P  v/ Ctvb now,tvbnow,bttvb油 1/2湯匙5.39.217.77! j% Y" r' n/ C3 X+ o# B- H* E
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
! y+ K1 q; X! a& u" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法：
* x/ C! y% }0 n9 g( F6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% Z+ j/ {. N3 H( U
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，5.39.217.777 e: I& {: d1 B7 S1 `2 I( B8 k; T
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
( I# B4 j9 }$ [7 U8 A5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- L0 q0 `# A. ^# [+ @( q3 I5 }) m
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
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: t& a8 {& X; ]7 _3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，5.39.217.77* o6 M4 \( v" X. a% q
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
( k. f; C3 D! }$ ]: U0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L5 w% }; \, r  D
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, q* O" j% N% ?

4 [' z  O; Q, ^4 z' l4 K. Etvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
3 s, W1 E! ^8 U7 C6 u+ S' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ L0 ?1 a( Y. P" v' o& e- J+ Q7 G
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。5.39.217.776 \& ?' Y. Y' |" K- j$ Y6 A8 R8 l
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。公仔箱論壇# R& v' @- d1 K9 v4 y5 s

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9 R" Q; [. L9 K+ X! ^5.39.217.77, w/ d# E+ q  D

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
3 O, ?- T: M0 P# U& utvb now,tvbnow,bttvb7 c- e' Z# k+ v! H8 y+ V
低筋麵粉 3/4杯　　# d7 M7 g3 n+ V& v
tvb now,tvbnow,bttvb6 |9 l/ _3 J- i. ~6 J# u& o# ]' r
澄麵 1茶匙          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 e, k2 S2 R; R. h

( d/ B8 R, d& N' R5.39.217.77 雞蛋 1隻      
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5 o! b/ ^$ V- [" L: J. v水 250毫升        5.39.217.77) s: t2 f. l9 J$ o

1 X1 a4 B& v' W% ^) G5 p8 R2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙　 5.39.217.77: _1 n+ c1 d% n( ?) f: d& ~5 `

0 q6 |5 E. W2 M- Z) i2 btvb now,tvbnow,bttvb豆沙 適量5.39.217.77& V! [8 W+ {, f- _  \" e" X/ C
做法：5.39.217.77, z4 c5 H7 _- N$ w4 v5 Z
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
3 e# F6 P. |% Y. I+ \. {6 S6 C2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
+ E% Z( t% O" `4 ]+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。0 a, L- w& K8 q3 i! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]* E. N! |7 r5 u
## 特別嗚謝"蔡師奶"tvb now,tvbnow,bttvb8 G/ N" X" n, m$ D$ [$ S/ v
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6 C% `# }% V( `- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; ?3 I! u9 Q6 M6 m4 `

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玻璃曲奇 / b. t6 P7 c5 N5 a- t% B
公仔箱論壇% C8 r' f  s$ M
材料 (約20件)
, d  y0 F9 ~( C$ ~8 ~+ c; S1 s  K3 x公仔箱論壇
+ Q& G# H' `  Wtvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克
; w9 L# R/ F! L7 O公仔箱論壇糖粉 60克6 j( |  b3 p" D, z
雞蛋 40克
1 O1 S; T& L+ Y$ z9 l低粉 200克3 v3 J+ n" {( u- E( G: b: e
泡打粉 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t: Q# q0 [! e, C, Q
鹽 2克
# y: W! E( l2 A0 I" L" |" W5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 ) V; g+ R8 j' R% r1 l
公仔箱論壇8 x! f* {0 X2 o
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 n& |6 T% |/ O

6 \5 r/ z9 E/ R# I( T2 h+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發5.39.217.771 J+ h+ \- J9 d% z
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
' d# }* r) F3 D% ^* z9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
3 v$ s  F* n8 Etvb now,tvbnow,bttvb(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
7 I/ i+ n5 O# b: @/ m6 Y; z! q8 R1 z(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
7 _+ r  d! X- l* i' Z- Q0 c- ^- A公仔箱論壇(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
- E: y% b+ y- k( r+ r公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X& Y1 q) M! G( W- U! t; `

- L" Z8 R$ x9 f  _公仔箱論壇** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~5.39.217.77. @7 t  r7 P) Q. y# n$ z/ [
公仔箱論壇3 j0 M% }$ p/ `2 E$ @1 b$ v
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法 式 檸 檬 蛋 糕
1 w  ?( G" [4 Z/ m/ a公仔箱論壇
" h' m9 |) \7 V* {5.39.217.77材料 :5.39.217.773 _7 v, }( }% ~3 |$ ]4 E
牛油95g              砂糖95g
6 u2 _# }' }, E) l6 _+ i$ g# w5.39.217.77蛋95g                杏仁粉40g
! }6 _1 W- e- b6 {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
/ i$ q4 J# X- ~! L& b# Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽少撮                 發粉1小匙; j* l. ?5 M4 H6 V4 ~; Q
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
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! J. T' i; I$ {2 p' Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 v0 ~8 r* h, h% y3 ~+ i# dtvb now,tvbnow,bttvb預備 :
# @% @' }6 G  r) k; y1.牛油放室溫.
0 x# N% ^' L% c公仔箱論壇2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
% w2 E1 u, C- y% q) C; j5.39.217.773.焗爐預熱至180℃.4 [2 @" I- M( s- ~: N
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.公仔箱論壇8 {; X# D* R# d8 n. L0 ~  ?

/ f/ Z% p* m9 Y製作 :
  ?3 U7 W5 {- D1 L5.39.217.771.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.5.39.217.776 D: y1 H/ f, a& ]- |0 g; c
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
. I; o3 s! h0 c7 A6 `  ?. t3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
' n: m! F0 }+ f  H( g' d4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.9 X/ g! W: f0 \$ T0 H) ^$ {/ |
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.5.39.217.77# F9 x" r2 {( Z: C0 J
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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''吉士Puff''
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7 [6 }. o, g1 {5 ^. U  q; G5 {1 ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
0 q  P; i: m1 Atvb now,tvbnow,bttvb水　　65g公仔箱論壇; ^6 f$ b( [# t# M
奶        65g公仔箱論壇6 h2 F5 g3 f$ e6 w
牛油　60g
' i* s( ]  Q5 J2 V! H公仔箱論壇糖        3g公仔箱論壇; f; @0 L$ n' t" V
鹽        2g! z" v# X2 |5 B) D. ?' [9 l/ k
低筋麵粉　70g
! l. \8 e/ X+ m; j( l  V蛋　　　　3隻
) q) v' N9 f6 k9 y5.39.217.77做法:5.39.217.776 ~& y% Q6 L: u
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
' _. p" }) y# L/ h' g% B7 C0 T5.39.217.772) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
- Z' {3 C, t4 N: w3 ]6 I( o: G公仔箱論壇3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.% T" r; n2 U) J1 z- O2 f' d1 K# g' ^
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
- ^# U0 e) a% t5 N, m9 E* p# ?公仔箱論壇5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大tvb now,tvbnow,bttvb! H5 P* _) c/ E' T+ U* C3 I9 ?* G
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins公仔箱論壇5 m2 X9 q  R" o7 E: h5 b- A6 H
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
: k4 ?" v  l7 J1 I; ?8) 雪凍至好味道.
5 L% B7 H( }$ t- L7 ~# |/ J''吉士食譜 ''5.39.217.77/ D4 M1 P% o- I
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
7 }. H0 N8 T8 g; T# Q+ G0 d公仔箱論壇1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃5.39.217.773 S! R% U9 j) B+ w. E/ }2 T
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌/ H2 [3 v3 I5 k8 w0 m
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A2 i6 m# e8 v6 i, D
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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3 ~: W9 y! ?! @& o1 a$ P% atvb now,tvbnow,bttvb
1 m9 j; g1 s9 L$ g公仔箱論壇＜  相机唔見左.無影相. ＞   
8 p  v# E# m$ x* a+ R8 ]0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講明先以下既相都係偷返黎！
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5.39.217.77) t; g/ t& h5 j: L; B% C/ T. n
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  b6 Y9 t! {; ^$ m; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  L4 ]6 O5 x  {. j: _8 s8 `公仔箱論壇
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. O2 T0 u! J0 p( J' y4 O  G公仔箱論壇公仔箱論壇- R" v7 i& R- s0 [0 W" N0 {7 v- `
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！, ?/ m% \* X1 I8 r0 L
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
  q6 U- k7 ^9 H  ?9 [其實我都好少食朱古力.因為怕肥.公仔箱論壇& v  E- P% p- z7 o  b5 y
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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; R$ N  M" {$ ]
好易整架！% b. U: ~9 c  ?
材料5.39.217.77  H- B( c5 i5 U8 d7 ?' s
黑朱古力55%   150g
% _7 @1 \* W; T9 d2 ^" K$ g公仔箱論壇牛油                150g
+ P. K/ X! J; r( k雞蛋                4隻
8 l5 o1 M8 L( g/ x( t& [( @糖                   50g
! z4 ]) D9 n/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉          120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _" q: P6 ~2 e
發粉                1茶匙
2 ~' E7 E6 _) q: [6 C' x0 q# F! n$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐紙杯          12個8 j/ p9 B$ G5 _1 |6 V
預熱焗爐180度公仔箱論壇  v( _9 O* M3 P5 P8 U5 S5 z
# F1 @9 z7 h3 V2 m, r
做法, A. `: W+ O$ R3 Y* Z3 v
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶5.39.217.77! E1 A' D- u- L" X8 \; F
2.全蛋分3次加入打起
3 K3 a. u1 @) s/ f/ h+ ctvb now,tvbnow,bttvb3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
3 I9 Q* v- f, n9 ~4.篩入面粉.用刮刀拌匀
9 t" c/ c  i+ |& a9 |5.平均倒入12個入爐紙杯8 s6 m6 `! c5 n% H1 U
6.180度  中層 焗10分鍾
) c, |0 H+ F0 e6 K) o# \9 I8 V  ^5.39.217.777.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
8 V9 l7 @" B, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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~~ 紅豆草餅 ~~5.39.217.77* @* W8 F  i8 R  z2 m

6 ?2 \* Y, {( g$ G; j- E7 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
4 t/ `' J6 j& d) l餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
% ?, B9 E' o+ a2 M$ h5.39.217.77手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a: _7 W# g9 M  x

9 D7 g% U0 ?; ]( n6 Z公仔箱論壇
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剛才tvb now,tvbnow,bttvb  l' j* H& q" L: o1 `/ F4 c. s

) u# i' V4 C0 F% L0 {( Z2 B
7 V7 s& K  t/ H8 O) D5 X* |做法﹕
; R4 N& w6 ]- ]5 P3 Z, X5.39.217.771.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒$ X- J' z, @" Q8 C6 T; S. ]+ O$ j
2..微波爐加熱2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- F3 R, m# L3 G& E. L
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
/ ?7 y& @, K5 \* y# L' E4..將熟粟粉放在大盆內   5.39.217.77: ^0 J5 d' H( f
公仔箱論壇" Z8 t7 g- _0 B9 V$ y

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8 L0 r% ?( e0 B/ S& K5.39.217.77下載 (86.58 KB)$ A* S( |* W, R
剛才" g. Y( {0 o; l8 N) q5 X" X

0 W2 v3 r8 {& X+ W# q7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z5 L) s0 ~2 C6 L
6..即成為草餅團。大約有500g.
3 N0 U3 x' M9 T7..切開十六份擀薄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y, P( \% l3 a  }& @2 s9 ^
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡- b! j. X3 h# A9 V0 v4 M
4 r% @4 W) H/ E* p+ `4 l

! E! G, q" @8 c3 N# v; F( E下載 (96.94 KB)公仔箱論壇4 p$ e; G" s7 P) M. `: N2 M' x- S& f
剛才
7 d5 A- W+ Q1 u' M$ ltvb now,tvbnow,bttvb
0 m$ a! g+ `; I
5 s7 \) p/ j: y: R' x" F公仔箱論壇9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
1 s( y( B# A9 l2 k公仔箱論壇10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
( Q7 X' e! H6 R% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 A7 H, R  @( F0 `

. X4 O& l, o* i  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e* s# K3 D5 H* f  S) o1 j- i% P5 r; etvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子3 {2 ]  {) {- K" C
材料：3 ~' a- S: m- L/ T: B1 |
蛋黃            3個         5.39.217.77. ^* R$ m6 |: L' b$ x
砂糖            35g公仔箱論壇+ a" u$ e. G7 Q4 M, z$ n
椰漿            50g   '暖身'
) C! ~  O) n5 A+ j. E5.39.217.77班蘭精        10g        5.39.217.77! Z7 C' t3 O/ @) x
沙拉油        40g   '暖身'
( S/ o$ ~+ q9 C: p椰子粉        30g   
& I4 d) {8 _; ?5 T% G低筋麵粉    50gtvb now,tvbnow,bttvb' p* U$ F/ X+ |2 I8 q- k' N
泡打粉        1.5g  
* l4 W( f$ J# c6 X+ t蛋白          4  個        
6 n2 R& @, ^7 Q/ P. W# I. Y" @公仔箱論壇砂糖            45g
5 u* i+ o/ s! R& f% t9 B% X- X公仔箱論壇做法 :
5 M, z. b# i4 E+ ?' d1 z% Q8 j( m: a5.39.217.771)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
+ t5 O- t/ @: z6 l! |tvb now,tvbnow,bttvb2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R3 h' s- b! r/ \
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
7 P3 V! h! I( g; }0 X$ O  d4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
( J/ G% F$ D$ x* n* }, ~公仔箱論壇5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
) L9 ^" }0 b0 d+ O5.39.217.776)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
( \& P: R! S1 f2 d+ J! _# N- n7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
! G# k$ {4 M$ M2 |+ a0 Q8 `2 G5.39.217.77
5 V: b, k9 k& |% o: K* d9 A+ U/ Q公仔箱論壇

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
- e- X6 r# ?# d- ~) g8 `公仔箱論壇蛋白                160g(4隻)5.39.217.775 H- g- t( t3 D+ p! O- Q9 d, b
砂糖                30g
4 [! G  E' ?1 G2 O/ _* d- z, r6 T蛋黃                40g(2隻)
: y8 I, g( S1 h3 x9 ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖                40g
& V) J2 L# D) U9 k9 N公仔箱論壇菜油                40cc5.39.217.779 ?- R& `8 l. p0 f  D6 |: E9 q  p
低筋麵粉        80g
# N2 m! Z0 }5 ?5 q9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                    1/8茶匙
! X7 V  T  x& e! a5.39.217.77伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
9 K% ]  o; L5 t( d  O* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
3 b) h/ {. @+ W& W% M( h0 G# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)公仔箱論壇# \  @+ Z& ?7 t- k# R& I
預熱175℃烤箱% Z- Y" N4 e) l9 [5 w+ h  [0 @! d
& C$ N4 [& w8 T/ D1 F% n0 N5 k$ O& l
步驟：
: C+ L3 i- k0 V( h0 ?2 {+ }公仔箱論壇1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb. k: {3 |1 n5 J$ k9 a7 ~1 J5 j+ [- n, J
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
) G( j" U5 @( ?9 ~9 p3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。! y: B5 I  I! `8 U$ o
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
& u) F2 ]3 O$ z- n" @# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
. c& r/ u  A3 }, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
0 F0 u$ h! z: X/ `2 `7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
2 P( ^  a7 X( f; a6 h- \8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
* g1 w% B5 m( |* v& u2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
, [2 J2 r' d- D; l* B10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。公仔箱論壇/ H, T5 E) |0 C) |4 O6 @) E
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。5.39.217.77+ f* k6 n: }8 F' Q3 D( j

" W- ^- R9 q0 K' V3 T8 Z~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y4 p4 U0 q% F4 m. a) M2 O

9 J& }; J7 n' ?8 m% xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ p2 K1 P0 [; {2 X

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- A) v& q; j( R, ?4 Q/ f' S7 f. `/ J# N% W4 v% _0 Q9 ?: v
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇7 R1 W2 G" R* x
海棉蛋糕 ~~
) X. I7 }# w& c' w( L; zA) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y/ a$ p4 k( ]8 W( J% m2 s  N% k
蛋白..... 4隻
: x( C( U2 m' r) K7 I( N1 |- z砂糖..... 60克
2 _8 w2 N" p4 R" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃..... 3隻6 y0 b3 ^& w! Q5 D; L
砂糖.... 20克公仔箱論壇5 C# m2 F- E: i4 [) O
菜油.... 60克5.39.217.773 d1 a8 d' {2 `7 q5 @
牛奶.... 60克
" r5 ]( t2 s$ `! ?( z5.39.217.77麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
7 s) {1 t4 k2 K! w& O泡打粉 ...... 1/2 茶匙
6 h1 W! {2 M) ?5.39.217.77梳打粉 ....... 1/4茶匙- q& R+ ?9 O) E1 Y7 ~
自製雲尼拿忌廉 ~~
4 L7 K. d) J2 H7 c$ \% ?% N0 Y淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
( }' ?0 C' R# [  _$ h7 y6 S+ k饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L* x% V& ^& P8 e
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)公仔箱論壇9 j/ [" H( k2 C+ l
做法 : 公仔箱論壇' _+ K) L  b( C2 U% R
先打起雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb0 [1 \, s5 y: M6 e
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!5.39.217.775 F3 D5 g/ @$ Z3 H- e
海棉蛋糕 ~~& J, G# T4 I* c! t4 V7 I
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
; i: ^* H( ?( b, m$ R- T. S2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)5.39.217.77; q, `6 A: H' Y8 G1 f+ |! z+ n6 v' s0 A% G
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb( R3 [( U2 T3 q0 Y
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻tvb now,tvbnow,bttvb- y0 \3 @* r& q% S2 Z
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
# Q7 W9 O1 U3 U8 ]# ]$ M. G
% A( I; @5 }1 Q+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
2 F' F7 J+ J4 M, P! R7 a$ X5 d" v公仔箱論壇想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。5.39.217.772 j. w$ s; S  R# S; ]
                " s! d3 S' |  q( d
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
1 `  U) {: u" P5.39.217.77
4 w0 r/ L/ w; I% U+ r餅材料:5.39.217.77+ w/ U, j- q" I0 z5 S+ d) f
蛋黃 2隻
; j3 b) d3 }0 l1 r7 r, A6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻
  Y4 p# g9 R, }1 k$ `+ Y5.39.217.77糖 30g公仔箱論壇% N& W& l1 N/ O% P0 S) ~2 H. S6 _& i" ]# @
低筋粉 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y7 T" a8 V, P* O

: G, y: I, }2 _5.39.217.77
! M/ l! I* C! M' s芝士餡材料:# |! T) I7 I, x" g
Mascarpone cheese 500g
" R+ p3 l! p! V, n1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 4隻+ r/ O% E  P2 S8 x
蛋白 4隻糖 100g- n% {  {" C2 T* o  _* C
淡忌廉 250g (打起)9 v8 i$ o5 X9 ]* K
魚膠粉 2湯匙
$ _* A, `0 R4 X; [6 U3 [( m水 50g # c" \( K& k& E8 |3 a; ]: P

( ], _* D8 G: p5.39.217.77

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
  g& S) ?8 Q% H0 a) ~  A( G咖啡和amaretto勻合,待用。
8 a( o) n  s$ o1 ?~通常我喜歡1比1份量
( ?5 ^. S% h3 R6 ?, ~! C( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! y1 j# `8 m/ c4 `
(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ a3 Q3 d9 ]  C" }2 Z

5 R. n0 c/ G+ K# b2 E
6 E. E7 U' I" e4 ^& ~5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ b3 F2 W+ ~0 I& H  Y: B; `
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。公仔箱論壇6 _: z# s; ]1 z  W" D( G
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
' Q6 M  O8 U! k8 I# d# x用200c焗10分鐘。出爐待谅.
( G  N- o5 h, U公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。
+ t/ B, z  _" B7 p, N) n) R; N, H  ytvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
  W0 r( |! ]+ H% E1 t' V0 z淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb' C1 u0 k  ?  _: a) ]8 C
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
/ N/ p, {# S5 {* c9 s" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]& t! g1 }1 |: L  k% |5 ?
再拌入淡忌廉。
2 t2 |5 W. Q8 C- w6 q5.39.217.77取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻5.39.217.77, B4 _: b6 L/ ^* j
倒一半芝士料入盤內做第一層。+ ~3 J' e( a# R- ?& s1 M
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M$ |0 m6 t; {8 i/ ]( m6 P
進食前,灑上可可粉,即可。7 d7 s, j  s3 F8 `  x
5.39.217.77# k0 W1 e- F0 T) W/ Q

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g- J  u7 x& a' \
5.39.217.770 s0 W1 c/ n+ D
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
/ E% E2 U9 V6 f3 t+ s8 ^- f/ b公仔箱論壇只係用呢4樣野.
, v( H. ^! t9 u" t* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶公仔箱論壇- g; _) O+ J; O/ W, R

: X& ]4 a* J- k8 X$ y) _
5 F, K2 o4 p& P) R1 `* p1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
. F, _8 W2 H4 \- ~3 Ytvb now,tvbnow,bttvb煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，tvb now,tvbnow,bttvb+ C- e  u4 c7 \# e5 }2 o% c: E
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。tvb now,tvbnow,bttvb' l) ?; F7 h; @" y
5.39.217.774 H/ O9 C" u4 w

5 Q, S0 b3 a+ B! L0 J; d* q$ O6 ttvb now,tvbnow,bttvb
' h4 F; f2 y7 I2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
( _& \/ E( v2 y* z1 dtvb now,tvbnow,bttvb入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
) l/ B0 D& H# a8 s2 X5.39.217.775 [/ T" M0 l+ i7 ~
公仔箱論壇9 o& e% w( M( _2 M( r

  Q* l* X$ \& v7 \& I$ C5.39.217.77取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
5 A( T7 f) N3 `將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.4 M: A2 m; H2 Y! {

" G9 q! S" T0 c7 {' z1 c6 y) x! X5.39.217.77# Y- Z! R8 u  `/ [# T6 s0 a4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {  y  O& `; q; C1 z% O
0 i+ u3 C) Q9 |* d% l) ?; ~
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
4 d. v# m$ }/ C* s) x/ ^$ Q" }' Q
" }8 P/ D4 B- v! \6 ]% m  c公仔箱論壇
( |" K$ t1 S. H4 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 O" z- p7 U% |# x
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。tvb now,tvbnow,bttvb! ~3 Z$ u& l: E, u) w& ~& K
5.39.217.77- g+ {% d0 u& v$ @# Q. ~8 w
! c  I; n0 G  ?
公仔箱論壇. Z( @( H3 A1 {6 Y9 ^
再放入雪櫃.雪凍.
! Q1 E! I! L. r3 e2 ^) q, i9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
9 B! P6 ~2 N# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P9 V# |& i. d. ?. xtvb now,tvbnow,bttvb
0 U* ~5 r0 R5 u7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w$ k0 u8 E8 G5 E( b. T7 [4 g* D; |

lux1261

樹頭蛋糕
# I- X  s2 T0 s9 X5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X, w6 V; h$ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @; N  y( k# m- Q1 ~+ ~2 p8 [+ e6 o
公仔箱論壇' M3 t" D& b0 V" h4 O. \% `
5.39.217.77( F  t3 D: j/ J9 k' G# }
3 n6 h" [1 `8 G3 B$ B! u" v

; a% V1 G; Z( T. j; Y  C9 s朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) tvb now,tvbnow,bttvb1 d( H9 v) Z) s2 d$ @$ o) p% `6 d
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  tvb now,tvbnow,bttvb2 o6 _$ |9 l% n8 m4 g! q
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  $ B' `4 ]1 l0 |) _! c: s' S% P
C)  蛋黃  5隻   
4 O, ~' X" _  G, x- {* l! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D) 液體菜油  50g
3 U, l0 h1 S! P! U! |' f7 _4 n% t# A預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
3 W/ [. N+ M8 M* C製 法 : % |" n: l6 z2 ~* i
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
2 t& J: H# g. E6 S* H公仔箱論壇2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,tvb now,tvbnow,bttvb; z& ~  z  {. ~4 @
    再轉高速打至企身成蛋白霜.5.39.217.771 Y9 G3 b: `* h- K
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內8 |- v+ h* U- ^, {# c7 ]6 T
    拌勻至沒有粉粒.
6 T" C: Q6 O& f8 K' ^' p8 {, ttvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H  u& o: C* z& G% ^# Y  ]
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.tvb now,tvbnow,bttvb% ]7 \! g& F9 V$ p! e  {1 B- q
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 9 ^: m$ a2 A1 [# @* v3 n9 c
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
( q: P. a* i) |1 A+ s  \出爐平放放涼備用公仔箱論壇+ c" A- B+ y3 w1 @9 X$ z7 E
& Q8 F# m5 B7 G/ b/ V

' \2 l7 ?; l8 L0 \5.39.217.77朱古力忌廉材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \: B3 I* `) K. u5 Q
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }' J% _; M# R/ ]+ l; L
tvb now,tvbnow,bttvb) _: z3 t" T  @: K) A" b0 I& y' @' x
1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p4 t5 e+ `$ }0 T( y4 G
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
* i2 v5 w5 m! X& p$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻2 p- j3 O' C! B
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
5 W% l1 x0 c7 B  f' O; s+ S5 F* P5.39.217.77
* M% H9 W7 i+ l- F, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲蛋卷
% R9 J; w) m$ }3 v3 z$ ~2 ]1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C' G$ o2 u) r6 Z  {: P% j, U3 R
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
! x% t- K5 |+ T4 [* E3 k公仔箱論壇3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
! j5 r* C: V# [% Q. B, D4 v! R5.39.217.774． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.- @8 D. @0 q1 J3 ?+ o# ~. u$ ]- S
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
: q! c# j) o; I: j/ i" T. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z" b6 q: ]' c% C
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
+ [3 [9 v: f& M$ k+ y; I3 h南瓜既香甜令人難忘，
: \2 f; y& L+ ^/ J* m/ u4 b0 j" [. W5.39.217.77南瓜亦係非常有益既食物呢.
& o7 Z, E- R' T, t5 X' _4 _; ~( E呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
- y* q3 W) }0 D1 a# ltvb now,tvbnow,bttvb但比年糕多一份鮮甜.
" \) q0 y# L7 ?# M' G! [. S9 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法亦簡單得多~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F4 w4 e( N& O
只需要預備三種材料，公仔箱論壇* W4 g8 @& g8 ]: \9 o& n' d3 P
快到15分鐘就攪掂.; s1 C1 Q; t+ c7 F% ?2 s/ s
煎得好完全可以外脆內軟.tvb now,tvbnow,bttvb' n& g0 W7 c5 I4 ?  J

: d; @7 X! Z" \. I, i3 }; atvb now,tvbnow,bttvb食譜：
$ V- A  Q' l& y4 k" z( L' n+ ]材料：5.39.217.77) r! N* }% c' E: _6 j% g! O6 R
南瓜  200g公仔箱論壇. O, S- |) x8 H# A
糖       80g(可隨自已喜好多或少)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q! x$ [- V8 t3 I- l
糯米粉   100g5 ^. B; B# p2 h, P
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y( }! d( J6 d, _  d$ Q( D
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
# G( X; K$ {: K  a7 Z1 D2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb, w4 H4 h# C( D1 u- L9 J: F% f
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)4 G( t& `$ }% ]3 g# L
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰5.39.217.77) f1 [' d, O! ~3 B; U/ j6 Q5 V; N% ]
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 K$ Y# k! [6 c3 |2 p
(4)搓圓、按扁、煎、done~公仔箱論壇7 X; m' k; U* v7 S" c- j( d5 t
5.39.217.770 y9 Q2 B# D9 i" R- W) o2 Z0 N