carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F5 P0 G" n; N4 X$ R
牛柳8襾(8件)
& C" Y- x, @3 ^( wtvb now,tvbnow,bttvb煙肉或火腿8件 " c! P" D: M0 ~7 z. d4 h) T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {3 B1 v0 `9 F
蒜茸蛋液: ( a" J) F* R* T% m
蒜茸2粒 公仔箱論壇$ ?+ r5 a0 q0 p9 ]. y3 `6 U
蛋2隻
5 J2 m1 H. F1 d雞粉半茶匙
6 _! P* U* O4 P1 W5.39.217.77鹽1/4茶匙 8 v1 U( B  n- Z- }4 g; d' R* Y
胡椒粉半茶匙
- r: }1 l) W$ a0 Y& Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 A4 n) B& V. k4 J, o
麵包糠料: tvb now,tvbnow,bttvb5 L" L  ~+ t% Q9 p
洋芫荽碎4湯匙
) [: y& ~: y% [0 f8 V9 J: S百里香半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" e% G# h2 e6 D$ [( @% a
麵包糠 公仔箱論壇$ n2 O9 Y5 t. u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C: {; D0 ?. L% {! e: @: f
做法: # a0 T+ g8 V/ g8 h! t3 z, |' E1 |
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
& A3 |% X) H9 D2.煙肉煎香
5 B, [0 W2 I; ?9 jtvb now,tvbnow,bttvb3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
+ ~# |1 g5 r6 w* u) P/ {& J1 |( ~公仔箱論壇4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料* Z1 Z4 _; F# R3 k7 \/ Y& I
5.落鑊中火炸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {" r2 y5 b: |3 e; [# p& x
6.以茄醬伴食

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材料：
* |& q7 ~& W: q1 K: Atvb now,tvbnow,bttvb牛肉(碎) 3至4襾
$ I. ]! }+ v) k3 `6 C' {/ E公仔箱論壇板豆腐 3至4件
! i. D( x- R- U  x% q2 Utvb now,tvbnow,bttvb冬菜 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 ^: ?: V% F! P; o/ o4 K
蒜茸 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I  q3 `) i, @
蔥 適量
7 C" c% t, M! Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' ]8 o. |& s; m0 B" B! u
醃料(牛肉)：
9 c1 i- I; l+ l( c, o( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
) W3 k& O& S8 S' e水、油 各適量
; a5 o8 [  ]. T- [  V# a: Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙5.39.217.77. {: o+ a& G& k' K% o% L
麻油、胡椒粉 少許
' }% S3 F! _/ m! j) t7 Y+ {  t  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙$ a* B, ]. X0 z' I
5.39.217.77+ [3 G8 z! @& y3 l1 V. z2 i( x
汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }4 w+ `6 `9 Y: l$ z
水 3/4杯
1 r1 e) ~0 f5 T* a* ]( C  [5 O6 `公仔箱論壇生抽、老抽 各半湯匙
- V& {/ R8 ^3 A+ |6 M1 K! F* _3 V' a生粉 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( G$ v# W1 N3 v3 u  Q# _# L* V
糖 1茶匙
" a, A+ `( I3 z' {* p: `: `
, |' u  S! M5 A- Q4 l3 T6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：6 O! I4 y* h! w0 I: q" |
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
4 S2 u- A4 ^2 J) u( d1 D9 b5.39.217.772.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
: h8 f4 B0 A1 A1 q( Ptvb now,tvbnow,bttvb3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a5 W" K3 x5 W/ h3 q# Z' h* X
麻油1湯匙3 T/ T% l, a2 Y, \/ ~
美國雞腿2支切段
& a$ h# E. G, f: F7 _0 R公仔箱論壇薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" T7 a% z  c- N% A' e+ I) |# ]  e# k+ w
米酒適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W/ M1 S  f  T3 S' s* [/ A
做法:
# j: h9 ~* J8 P2 P6 O" C, z; x 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
; Y6 X0 o7 B, ]- N$ u; ~tvb now,tvbnow,bttvb火腿肉 2支tvb now,tvbnow,bttvb! n9 R8 X& _9 i6 Q! c# k# ]
大黃瓜 1個
, Q$ r5 V& {$ m" c( Z$ |蝦仁 100克7 w8 w; E; p( r
青椒 １個tvb now,tvbnow,bttvb# U2 L/ E/ U' @+ \$ i/ C
黃椒 １個
- n* Y. F$ j  L4 F) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 １個
& D2 ?& a5 R& h) K( ~$ O& V公仔箱論壇當季水果 適量
0 g$ z" z! r1 z5 B- k公仔箱論壇青江菜 4朵
  y6 O( n8 V, _! u1 V9 N! N鹽 2茶匙
' C8 b8 n$ }9 M1 U6 v糖 2茶匙
. \+ W# P' L& ^. E公仔箱論壇紹興酒 少許
% U. S( h' u7 f+ Z  b) f/ J& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1茶匙
& n1 c2 K) {+ G% D! F5.39.217.77醋 少許
$ [$ M( ?$ B/ Z4 `. u, w5 _5 M味琳 少許   : j# ]1 G1 c4 Z8 Y) _8 }# B- z
做法:   w# t4 ^7 Y' [- r3 G
1.將所有調味料做成調味醬汁。5.39.217.77, @$ D- w  o0 ]; h0 V1 l
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X1 X$ H8 K- R) }9 r
豬肝 1-2個# O  H) E4 R5 c6 V" P$ }, x& \
洋蔥 1個
& H: i& z! H/ n5 e# t6 g! |* x5.39.217.77蔥
' S% r  t( B$ D$ f4 Y) h4 }, k5.39.217.77薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y8 K8 d% C, [* Q
植物油
, V4 P' P  w4 L1 l" u( M太白粉
# c) |0 X! c  K8 N3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油! g' h/ ]/ E. t: I  K  ?: w2 I
胡椒粉
5 T+ W7 F" [* x, C2 qtvb now,tvbnow,bttvb糖
- Y9 f0 ^  m* m# T- T* h1 D米酒6 f4 ^+ j" ~& S: d
味精
1 Z& r: `  m8 |9 B/ b: c. |麻油 公仔箱論壇1 y: }6 u- N& c$ [
做法:
* x) F. c3 g) ]  ^+ Y公仔箱論壇1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。公仔箱論壇" n& Q$ `2 h3 Z8 I* Q/ W, `
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q4 o4 s: ?1 Q( a
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 6 g; ^2 L# F# K! q; g% H5 G2 ^
花枝丸6顆公仔箱論壇/ R4 }- u) {" j% }7 j/ q
雞骨高湯3碗$ A- ?/ w1 ~5 F6 E$ A$ C
鹽1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l3 Q- y+ [+ a: B0 E
芹菜1根切末   
% A; K8 A4 l0 c; otvb now,tvbnow,bttvb 做法:% F4 S: |1 K% `4 O+ R; f/ d/ o! C
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 tvb now,tvbnow,bttvb# h5 e; f2 G; V
1/2 杯清湯 tvb now,tvbnow,bttvb! T) y5 \! T% H: q
2 隻指天椒
5 B0 U8 Q6 [+ R7 v, J公仔箱論壇2 湯匙蒜茸
2 u' f* ^% e7 }: r- y1 A- E公仔箱論壇2 湯匙荵粒 $ b- O7 z. Y8 K! a2 R8 Z0 B
2 湯匙紹酒
  P  q1 `6 W; S4 c7 |, e. |1 湯匙豆瓣醬
$ o8 h8 I7 x7 O6 j* w  R7 \- Z1 茶匙辣椒醬
3 ]) E* K+ d1 J: d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) e$ v3 V- ~, x' R% |; t# l
調味料 : 1/2 茶匙鹽
% w; C/ A, t) k0 l4 Ntvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙糖 5.39.217.772 O. f4 G5 T1 S5 ^
1 茶匙生抽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z  E4 Q) x4 W; |
1 茶匙雞粉 5.39.217.77! c2 R) d& g6 s( [

& h- L8 Y% h. L# N* gtvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
& a9 I! E% f5 F) {/ o7 M5 y( {' ]; n(2) 指天椒洗淨切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X( E' k7 O/ l9 w2 ]! K
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O2 C! j! G: F% C( t2 @$ J
瓣醬及辣椒醬拌勻。
5 ]! ]% [; }( `3 n) U8 |tvb now,tvbnow,bttvb(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V% F" d6 `. w
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
. F. }$ U% O0 V4 A4 `5.39.217.77荵花即成。
% I+ D0 I- ], H- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 v+ t- e4 m' M+ q" ?
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
5 ^3 |! l8 v- B1 l3 U% ?+ |海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
* n& @" [7 Y# Y) z9 k) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
/ ?2 }  V0 j% f7 y' E) P; j" o$ l佳，因大粒的會較韌。

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材料7 Q6 B5 Z, ?1 I# {
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
6 i6 F" j/ C5 F粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _3 L* F. Y5 l4 i, w: g9 ~0 x
蝦米 - 20克，浸軟
' Y) V% u5 [) p% H- r( e! n* N5.39.217.77蒜茸 - 1大匙 / O2 I4 b+ o5 T; w5 |. t# V9 `
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
# S6 U$ ?  N" g; g8 [5.39.217.77公仔箱論壇3 W* f& N. b$ F8 S( i1 t2 ~, P
做法:: u7 R# u' Y' p7 s
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 tvb now,tvbnow,bttvb" k5 h0 [" e% @' D; f' \: H) e; U
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 # y2 r$ B5 }! s1 |
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
; m9 [+ ?3 t) s$ V1 A2 y4. 加入蝦米，略炒。
0 g3 O0 }. I4 m; T6 v5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
- [- T, ]5 h% |+ x. U4 g- [! y, P6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
1 _6 c# ]% v$ d! x5 P! U% W  p' ]tvb now,tvbnow,bttvb鯇魚 - 1000克 5.39.217.775 {; Q; ^6 n4 {
薑未 - 5克 5.39.217.772 _. a2 M& n' t0 z4 b
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
' a6 ]: @  a7 U& v. V5 C/ N0 k1 D7 [公仔箱論壇
: j9 [2 a; d- w$ m! B# i9 f  m9 q& @tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb" E4 X' x8 t0 N8 E! j8 K3 i2 }
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
8 Z% s3 i$ N- \tvb now,tvbnow,bttvb2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 公仔箱論壇; x; c, L/ `5 u; X' I
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ D0 r7 e! Y6 |2 P# ?3 A, T; y# i# x3 |
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z+ t# u1 V3 K& }; S; ~
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
0 q' E+ q. m% e- c6 ?6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X! Z5 P  Z8 V7 n5 G" }
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i5 T/ `- k! ]! M
猴頭菇 - 3個約40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B8 w# L3 U; q& K* H1 _! D
瘦肉 - 250克 5.39.217.77, d5 T! Z% e* E& K5 w" @
靈芝 - 10克
8 B' M5 d* L  O! `: _6 M# f) j: ]金霍斛 - 10克 5.39.217.77. X! _" T6 I7 z0 Y, P: ~$ i7 t
蜜棗 - 3粒
6 X9 I( ^$ H6 ]) B7 {8 ^- ~( d山楂 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb; F% L9 l) \; E. Q9 V: b$ V
金華火腿肉 - 10克切粒
6 s+ d+ o# E7 `  u& p, b2 {公仔箱論壇調味料 - 鹽1大匙 4 T; `. T. S# {$ w9 p6 m9 P8 _- u- U
做法:
; I0 ]  k! y3 p1 a! g# d公仔箱論壇1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
0 g" A8 X5 J5 \% ?4 e2. 瘦肉，汆水，洗淨。
4 n0 ]/ V" L( y: F5 z4 }公仔箱論壇3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
, Q7 B4 R: h" u2 |* W  M1 k4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
  e5 D6 x5 l4 `( J, Y  T; f+ a食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統