carmen_girl

材料:
6 Z; W& M& y9 _- f7 U1 G9 x公仔箱論壇牛柳8襾(8件) 5.39.217.77& B6 r& d& W$ [3 Z$ L3 r" @
煙肉或火腿8件 tvb now,tvbnow,bttvb( H* j; s/ ~  v$ V  b
5.39.217.77; g' [* B# P- j2 z
蒜茸蛋液: 6 t0 u6 B  d+ q: v8 o# M# N
蒜茸2粒
5 ]: K/ F; W8 v) m! C  m5 N蛋2隻
$ c! {) p8 v* D. L( u5.39.217.77雞粉半茶匙 ) ^/ D0 M4 [! m5 X4 I- @
鹽1/4茶匙 公仔箱論壇% Q1 ]& Y2 G0 \3 |
胡椒粉半茶匙
; D  I/ x4 D+ O; C# d公仔箱論壇
+ ~4 ?* O: g" W' p公仔箱論壇麵包糠料: 5.39.217.77- g! [# q4 P; i- C% D" O1 W6 l& p
洋芫荽碎4湯匙 ' {( }8 ]# O7 A9 w. [' h0 I6 K
百里香半茶匙 公仔箱論壇0 o- w1 q" b& X# ?# r# I" ]/ Q
麵包糠 公仔箱論壇% |9 g1 @7 @) M
公仔箱論壇5 S6 W) u8 y; [( y- y
做法:
* U9 u9 [$ z" C, ]  E/ |/ jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 & B! m- A& ?+ U; L/ W( f
2.煙肉煎香
: O# x6 X& l. v- V3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
5 ^2 g7 o2 i, k* i+ e5.39.217.774.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
5 q  F% @) n  k% M' ~) t7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.落鑊中火炸熟5.39.217.773 e- _9 N1 r1 L: n: Q6 M
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：
3 a5 T4 Y3 g- ]- x牛肉(碎) 3至4襾tvb now,tvbnow,bttvb' s: A/ `5 b5 P  M# ^
板豆腐 3至4件
( B" M9 J% x* s+ X4 z; `冬菜 3湯匙
; M$ s2 W" |3 c" E- W) \! Etvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2粒
1 C; U1 \* g" S) ]6 N蔥 適量5.39.217.778 r, G* ~" k# u# G

; K2 d( W" l8 _, P9 w: E* z公仔箱論壇醃料(牛肉)：
  `4 d: b  T' c  v) p& U/ M  @1 N生粉 1茶匙
) X  B+ J5 b4 `0 B8 |, \5 m水、油 各適量5.39.217.77( |' s6 C$ g+ C7 ]: \
生抽 2茶匙
. V. T$ X, l, r; T( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許
0 j7 q2 H' M; ?4 Y, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
+ M) a; V- n% ~2 E2 U' gtvb now,tvbnow,bttvb4 q. N$ j" C- p
汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L: i0 l, f" B, f& {9 d6 r
水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h0 v5 l% E1 ^% z
生抽、老抽 各半湯匙5.39.217.77& }; k1 ]' U' c. ^" h& L6 L  d& F
生粉 1又1/2茶匙* @7 y4 d' G4 a+ `
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @1 h3 U, W# V1 j5 P

" n# s! d8 R3 W. E: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; P+ w; O" j7 u( B4 B0 |1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃公仔箱論壇) I0 |% Z0 }6 ]+ p9 b8 f
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
. {2 f8 l6 `* p5.39.217.773.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料: , a4 K6 ?+ @, N* z. a( o
麻油1湯匙5.39.217.779 d  S7 x- G$ ^, Y
美國雞腿2支切段5.39.217.772 s2 U- D' d& H& _* U) \
薑片2片公仔箱論壇5 j: b7 i3 s5 e, Q' |4 I
米酒適量  5.39.217.77  T, T3 l4 r9 N. n8 N) X
做法:tvb now,tvbnow,bttvb* S9 I- h! z) h4 t1 n
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
2 C2 Y* t0 x9 e3 otvb now,tvbnow,bttvb火腿肉 2支
. h) c" `+ G: t& p9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜 1個公仔箱論壇4 u  `7 O9 Z, {  h+ M) K- E
蝦仁 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 m6 ]4 Z% e2 H2 I
青椒 １個
/ y" S( p. v  u+ S5.39.217.77黃椒 １個tvb now,tvbnow,bttvb: ?: }: Z: {# {5 y6 b" f1 w
紅椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o5 _# @& Y# S
當季水果 適量
2 e+ A' {  k% m! F/ Y. ~3 ~( T青江菜 4朵
2 b+ U" i& b& k9 o# I' Y鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c) U' K2 H1 }8 C2 i9 m' S* ^* L
糖 2茶匙5.39.217.776 \* d+ K0 z) ~' }4 h) U% {
紹興酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) R( d7 r# u4 F0 D& ?
胡椒粉 1茶匙5.39.217.77& r& B" L  v/ F9 H
醋 少許
( |; T2 G0 i, u公仔箱論壇味琳 少許   
4 T! l% x! q; x7 v: y  t7 M公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& b8 u, o4 O$ X# [4 [/ N0 l1 q
1.將所有調味料做成調味醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb. y& U* F* |& o
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 X6 E8 e; P. L1 c+ E4 E5 g
豬肝 1-2個
$ p9 B3 }% V4 G5.39.217.77洋蔥 1個
, i" F! b5 h& j2 _蔥/ L' O" E( Z1 D7 n. u+ Z
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ n1 t% z( Q+ G- i4 L1 v
植物油
) c- _0 x; F* L6 Z. `6 U7 l太白粉5.39.217.778 k4 Z% j) V, {" j
醬油tvb now,tvbnow,bttvb5 L4 l# ?& N% @5 ?8 l% o" ^
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb( f3 K5 h6 C- ~/ F' ~( E, p3 z4 q, m
糖5 P3 P4 F( l! q( ^4 S" H. u! n% Z
米酒
  s; l  m9 K! t) h公仔箱論壇味精公仔箱論壇' H% M$ a( ?. Z: F+ n7 g
麻油 0 I! M# i( `' s* }) K) u
做法:
  j4 N( p. U6 o1 D7 J; btvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
4 N* J9 ^  {2 A2 k) Z0 q2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
2 @7 |; A+ R. j5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
7 B. k0 d$ m. a& T6 N5 M) q5.39.217.77花枝丸6顆
, }( |1 p. K8 m' q9 G" ]tvb now,tvbnow,bttvb雞骨高湯3碗
( D% @6 j) h4 I+ F# Z4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1匙5.39.217.77$ Y. N' ^0 `1 a, b( I
芹菜1根切末   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r# \! V8 c, _+ S  ]' ~
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' ^$ w2 D( F" x5 o
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 ! q7 `) N- z  Y1 M1 V& m
1/2 杯清湯 ' P- o: H) o  F( W9 u. i; i
2 隻指天椒
" F6 ^8 G. W5 ~- B0 f# Etvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙蒜茸
+ d4 T: e5 U" s5 y$ L3 N公仔箱論壇2 湯匙荵粒
. P/ q5 A! @8 c公仔箱論壇2 湯匙紹酒
# ^- Y: P8 |8 O+ I3 \# N1 湯匙豆瓣醬
& A% K, t4 P% P/ `+ T" [4 c+ u5.39.217.771 茶匙辣椒醬
6 X, ], P) `8 R5.39.217.77公仔箱論壇' S* X2 F* m, w- H: V
調味料 : 1/2 茶匙鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l  w& ?, H! ]; Z2 r, \( @+ r: Q
1 茶匙糖 tvb now,tvbnow,bttvb& ?1 ]% H5 t2 ?  H- q6 T1 V4 q5 p
1 茶匙生抽 5.39.217.772 N3 l& N' A- A, P
1 茶匙雞粉
5 V7 {* s0 i) Y' }& t. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M0 K) O- Y6 L: E; W, s做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 + q& \4 E3 s( [2 E( f0 F
(2) 指天椒洗淨切粒。
7 Y' P+ q# K9 ~$ R  ?5.39.217.77(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
) T! F2 D6 t) i5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓣醬及辣椒醬拌勻。 7 U4 _4 d/ D) i( \6 H* W
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb5 n. }- j, {1 X& a2 \0 X
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u4 |" y/ }6 w% o& h
荵花即成。 ' v8 A2 R- ]' B

* `, {, p$ i6 x* E備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
; o: b) c( g9 D0 O( W  v9 h5.39.217.77海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 : p3 a- s) l7 K* D! b8 O  p/ c
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
) f9 W( }* e/ {- Ftvb now,tvbnow,bttvb佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
0 J, W, Z- P% g6 i/ Dtvb now,tvbnow,bttvb節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
+ O$ U! v6 h( k6 Y公仔箱論壇粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 - w5 N* z: R1 ?9 r( F: S
蝦米 - 20克，浸軟
& z1 b$ v0 p3 [* h" htvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1大匙
: Y3 ?3 v+ g2 b9 \/ Gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 公仔箱論壇2 w: ?- f: `: @7 m' i
公仔箱論壇+ I" E* V! h5 O3 |! ?1 w
做法:5.39.217.77* {0 j) W/ Z, g; g5 T. _
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
8 }2 k: _+ f! L" Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
6 t, ]* X! p* m1 n& t; c3 Z公仔箱論壇3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
: t6 x" \  Z8 @) k2 F3 y/ V公仔箱論壇4. 加入蝦米，略炒。 0 y; C- |* W4 k" g& `' Z& ^
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 5.39.217.77- p2 v  p& n' @! J1 G
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

carmen_girl

材料
% ^- Y' S- K* r鯇魚 - 1000克 5.39.217.77  d7 n* d6 }1 p* x) j$ ~
薑未 - 5克
, c: Z+ ]2 ]. E7 U  L" [調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
1 s4 l3 _/ R( G9 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g* c9 N2 c7 q& E) J
做法:tvb now,tvbnow,bttvb# @$ m& `9 M* l6 C) y! [0 o
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
: E, N; d: ~' z7 a2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
8 e" x1 P! i( B+ @. P$ t8 P5.39.217.773. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 - U" l& x" }! `
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
  P* o" K, U* v$ l9 X. p' a5.39.217.775. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
8 L7 _1 @! w7 _/ n" mtvb now,tvbnow,bttvb6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
5 b1 d& t1 e, ~% u* }, N公仔箱論壇7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料
4 X( e/ m2 _. |9 ?; @7 P% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇 - 3個約40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 q- \5 b% ^0 q1 Q
瘦肉 - 250克
& |3 T+ s# B7 otvb now,tvbnow,bttvb靈芝 - 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- T2 c) W; L! k. V
金霍斛 - 10克 # [' ^7 q; n. c1 t
蜜棗 - 3粒
) P5 R9 A9 b5 X+ L! s山楂 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb# Q  w! h9 C6 B5 `/ }4 [$ Y
金華火腿肉 - 10克切粒
4 ~/ o9 z% E% c* }公仔箱論壇調味料 - 鹽1大匙 % U+ T0 k" i! t$ c
做法:
  s4 Q: X$ p( m' @公仔箱論壇1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 8 X* |) L0 n- F7 C3 X8 M+ b
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb6 t' k6 J( h* {; O+ r( \& n6 ^# v
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
: j8 g3 R# E! N+ b, Z+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
2 k! I* F2 [1 l4 P6 S食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統