材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 a3 j$ g. @0 [8 G) P( x8 C2 B
蝦仁(切丁)一杯、
; h7 h! j! ^# U1 T0 V% T蛋六至七個、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B; a- y) j8 G+ L7 a' w8 S/ D T; d
炸熟米粉一杯、1 c- l6 R7 v$ A& {% t
火腿屑二大匙、
( d& H" q% a, N; e2 @碗豆仁二大匙、
) E9 e' j1 B! a. @) Z公仔箱論壇香菜少許 。
* e! M5 t! n+ J tvb now,tvbnow,bttvb3 a1 u3 Z3 v) Z' p6 ~2 K
醃料/調味:
& ?2 }7 i2 ?0 u# [ ](1)蛋白六至七個、/ P) K5 c+ w9 ]2 l. W2 A( b; m
鮮奶半杯、
# S6 s& c* c! U/ {8 G' [鹽半匙、公仔箱論壇 z* {& N- f; w4 H* A
水及太白粉各一大匙 。
7 A8 O a8 K% Vtvb now,tvbnow,bttvb(2)蛋黃七個、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c; I& P8 o6 N" _
水二大匙、
0 M; V) o6 g9 P1 C公仔箱論壇太白粉一大匙、
! m, }( w0 q0 x2 z6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許 。
/ a h2 G4 Q+ \) J9 Q/ Z' `6 P(3)
1 w/ `& ` _6 Q4 M0 J8 J C' C9 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。tvb now,tvbnow,bttvb8 b, A5 K) q$ r9 I% a/ |+ T
製法: 9 f! W2 a1 G/ C% S4 b" i' p
1./蝦仁除去腸泥,以3料醃十分鐘。
0 a, y3 U3 _: K; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。公仔箱論壇% j) u8 n9 \; L" X$ z
3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻,切長薄片做成玫瑰花,排入大盤中用香菜點綴,盤中倒人炸好米粉備用。公仔箱論壇2 U* C8 h, K; |# s _
4./蔥薑少許以油三大匙炒香,倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上,撒上火腿及碗豆。5.39.217.775 j. \( u6 f8 I2 r2 c
1 d1 _% K4 ]& O! @, c% a
4 G8 \0 Z, P' I; q7 H
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:42 PM 編輯 ] |