材料:
! [% ~" E+ G: A( W: ctvb now,tvbnow,bttvb鮮牛肉八兩公仔箱論壇1 j' t b6 |% @* \# _! n8 i
蒜心4
7 ^. x, v: a" @& K5 e [& Htvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1/2茶匙5.39.217.779 U, F! O, n8 m+ z* j3 {
磨豉醬1/2湯匙與水1湯匙拌勻2 i& N- ?: V! v$ J }, q) t! a+ o
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醃料:5.39.217.777 S ]& N$ {2 x
薑汁, 生粉各1/2茶匙公仔箱論壇: L: s- i8 B, b5 p
紹酒1茶匙
7 [7 ]0 I6 @$ Q# L0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1/2湯匙
0 s6 I, q5 o" v2 y# ]4 p, ?tvb now,tvbnow,bttvb麻油, 胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 t F9 d9 E6 ?8 V+ j* v- C4 h) q
薑汁生粉各1茶匙,紹酒1茶匙,生抽1湯匙,麻油胡椒粉各少許
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x+ g$ j% g/ U5 {
水2湯匙9 ?$ g( K0 G3 p. }: z9 q
生抽1/2茶匙
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麻油, 胡椒粉, 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U; @1 y4 j; I+ i+ M) W, ?- W
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做法:
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1. 蒜心洗淨後瀝乾, 斜切小段用少許熱油, 略為爆炒, 撈出待用.
% o4 y9 L3 H1 K8 t$ W2 a8 @公仔箱論壇2. 牛肉加入醃料拌勻, 略醃半小時, 可泡油, 留用, l8 G7 R& [4 U: r" ?! f4 C$ `& X
3. 燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸和磨豉醬, 放入牛肉爆炒透, 灒酒, 並注入餘下調味料, 兜炒片刻至材料熟, 入味, 放入蒜心兜炒圴勻, 即可食用.8 y6 I6 a, u1 A1 V( ^. i* s
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